ช่วงเวลาเข้าพรรษาเป็นช่วงเวลาแห่งการชำระจิตวิญญาณและร่างกาย นักบวชยืนยันว่าการงดเว้นทางจิตวิญญาณและการทำให้บริสุทธิ์ควรอยู่เบื้องหน้าเพราะ "สิ่งสำคัญในการอดอาหารคือการไม่กินซึ่งกันและกัน ... " เวลาของการสวดอ้อนวอนและการกลับใจต้องมาพร้อมกับการงดเว้นทางร่างกายอย่างแน่นอนรวมถึงการใช้อาหารบางอย่าง สิ่งที่ยากที่สุดคือการมีชีวิตรอดในช่วงเวลานี้ของการทำความสะอาดสำหรับเด็กและคนทำงานของจิตใจเช่นเดียวกับฟันหวาน สำหรับการทำงานปกติของสมองจำเป็นต้องใช้กลูโคสร่างกายจะได้รับมันจากผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานและขนมซึ่งส่วนใหญ่เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการบริโภคในการอดอาหาร อย่างไรก็ตามมีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าขนมหวานที่ผู้ใหญ่และเด็กหลายคนโปรดปรานยังคงได้รับอนุญาตในช่วงเข้าพรรษา

ผลไม้และผลเบอร์รี่จากเพกตินหรือวุ้น

อุตสาหกรรมขนมที่ทันสมัยได้เปิดตัวการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมตามส่วนผสมต่าง ๆ ระบุว่าส่วนประกอบทั้งหมดของสัตว์ที่มาจากอาหารจานถือศีลอดส่วนใหญ่ในการถือศีลอดจัดเป็นสิ่งต้องห้าม การเลือกสารพัดเพื่อการบริโภคการอดอาหารเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้หลายคนมีคำถามเชิงตรรกะ:“ ฉันสามารถทานขนมอะไรได้บ้าง? เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ในการอดอาหาร?”
องค์ประกอบของมาร์ชเมลโลว์บางประเภทรวมถึงเจลาติน - ผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ล้วน แต่ในองค์ประกอบของสายพันธุ์อื่นคุณสามารถอ่าน "เพคติน" หรือ "วุ้น - วุ้น" และอีกหนึ่ง thickeners อื่น ๆ เป็นผัก ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ เหล่านั้นซึ่งทำบนพื้นฐานของสารยึดเกาะพืช (แยมผิวส้มสารพัดเยลลี่) การอดอาหารสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย

แบนบนมาร์ชเมลโลว์

กับมาร์ชเมลโลว์สถานการณ์ค่อนข้างซับซ้อนมากขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยไข่ขาวที่ไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคในช่วงเข้าพรรษาซึ่งทำให้มาร์ชเมลโล่ห้ามการอดอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่พาสเทลซึ่งมีโปรตีนอยู่ในองค์ประกอบในรายการขนมที่ต้องห้ามในการถือศีลอด อย่างไรก็ตามคำถามว่ามีความเป็นไปได้ที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ในการอดอาหารไม่สามารถตอบได้อย่างชัดเจนในเชิงลบหรือไม่ พ่อครัวที่ทันสมัยสามารถนำเสนอทางเลือกทดแทนสำหรับมาร์ชเมลโลว์โปรตีน

Marshmallow - ทางเลือกทดแทนสำหรับมาร์ชเมลโลว์โปรตีน

ญาติสมัยใหม่ของมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ ส่วนประกอบของมันค่อนข้างแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ในประเทศเนื่องจากน้ำแป้งข้าวโพดและน้ำองุ่นต้มใช้แทนโปรตีน ส่วนประกอบดังกล่าวให้ผลเช่นเดียวกับการใช้โปรตีน แต่ให้ความหวานแก่การถือศีลอด เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ในโพสต์ทำความเข้าใจได้ง่ายเพียงอ่านองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถกินมาร์ชเมลโลว์ในการอดอาหารได้โดยไม่ต้องกลัวว่าทำบาปหากเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีมาร์ชเมลโลว์

แป้งขนมสำหรับการอดอาหาร

นอกจากมาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลดแล้วอาหารประเภทหวานที่ได้รับอนุญาตให้ถือศีลอดมีสารพัดอื่น ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์แป้งซูเปอร์มาร์เก็ตเสนอขนมปังขิงและคุกกี้ชนิดพิเศษ อนุญาตให้ใช้คุกกี้สำหรับการถือศีลอดหากไม่มีผลิตภัณฑ์อาหารในส่วนประกอบ หนึ่งในรายการโปรดของเด็กและผู้ใหญ่คือคุกกี้ข้าวโอ๊ต

ผลิตภัณฑ์แป้งหวานที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการยังเหมาะสำหรับการอดอาหารเนื่องจากไม่มีไขมันจากสัตว์และไข่ นอกจากนี้ขนมพัฟหลายประเภทไม่ได้มีส่วนผสมที่รวดเร็วซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพวกเขาพร้อมสำหรับการบริโภคในช่วงระยะเวลาของการเลิกและการทำให้บริสุทธิ์ คุกกี้พัฟสำหรับการอดอาหารจะถูกใช้โดยการอดอาหารหลังจากศึกษาองค์ประกอบ: ไม่ควรมีมาการีน (ยกเว้นผัก) และไข่ องค์ประกอบที่น่าสนใจของคุกกี้ขนมชนิดร่วนติดมันมีให้บริการทั้งสำหรับการอบที่บ้านและการผลิตขนม บิสกิตแบบลีนและคุกกี้ขนมปังขิงเป็นที่ต้องการของผู้ที่ไม่งงกับปัญหาน้ำหนักเกิน

ช็อกโกแลตลีน

ความประหลาดใจที่น่ายินดีสำหรับผู้ถือศีลอดจะได้รับอนุญาตให้สำรองความแข็งแกร่งของเขาด้วยชิ้นส่วนของช็อคโกแลต ไม่อนุญาตให้ใช้ช็อคโกแลตในการอดอาหาร แต่ยังแนะนำในปริมาณเล็กน้อย ความต้องการหลักสำหรับการเลือกของเขาคือการขาดไขมันสัตว์ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นช็อคโกแลตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอดอาหารคือรสขมดำ

มันมีเพียงเนยโกโก้, ผงโกโก้และน้ำตาล ช็อคโกแลตแบบลีนมักจะมีเปอร์เซ็นต์ของเนื้อหาโกโก้จาก 58% ถึง 99% ในขณะที่องค์ประกอบของมันไม่ได้มีนมหรือไขมันสัตว์บนฉลาก การดื่มจะช่วยบรรเทาภาวะซึมเศร้าที่มักจะมาพร้อมกับการอดอาหาร

ของหวานโดยไม่มีข้อห้าม

นอกเหนือจากดาร์กช็อกโกแลตแล้วขนมหวานหลากหลายประเภทยังมีให้สำหรับการถือศีลอด ขนมเหล่านี้ไม่มีส่วนผสมของสมุนไพรเท่านั้น ขนมหวานในการอดอาหารจะถูกใช้อย่าง จำกัด เพื่อชดเชยการขาดกลูโคสจาก 4 เป็น 6 ในตอนเย็น ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในช่วงเวลานี้สมองจะใช้กลูโคสในปริมาณที่จำเป็นต่อการทำงานดังนั้นความหวานที่บริโภคในช่วงเวลานี้จะไปได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ อนุญาตให้ใช้เยลลี่, ขนม fondant, อมยิ้ม, คาราเมลบางประเภทในช่วงอดอาหาร ของช็อคโกแลตเท่านั้นที่เคลือบด้วยช็อคโกแลต ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ทานอาหารไม่ติดมันจะเป็นลูกอมช็อคโกแลตเนื่องจากไส้และไอซิ่งในขนมหวานนั้นไม่มีส่วนผสมที่จำเป็น

Lean Oriental Sweets

นอกจากช็อคโกแลตและขนมหวานคนที่ถือศีลอดยังสามารถจ่ายได้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก Halva เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมสมุนไพรทั้งหมด นอกจากนี้อาหารอันโอชะได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารหวานที่มีประโยชน์มากที่สุด Halva ขอแนะนำให้ใช้สำหรับเด็กและผู้คนเนื่องจากทุกคนรู้คุณสมบัติของมันที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ขนมโอเรียนเต็ลนี้มีวิตามินโซเดียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็ก Halvah ให้พลังงานแก่ร่างกายและสมอง - กลูโคส ปิดในองค์ประกอบคือ Halva kozinaki ซึ่งในการแบ่งประเภทจะนำเสนอในซูเปอร์มาร์เก็ต พวกเขาทำความหวานแบบตะวันออกจากส่วนผสมที่แตกต่าง: เมล็ดถั่วงา แต่ส่วนประกอบทั้งหมดล้วนมาจากพืช นี่คือสิ่งที่ทำให้ขนมดังกล่าวในโพสต์พร้อมสำหรับการบริโภคโดยไม่มีข้อ จำกัด

โพสต์หวาน

ดังนั้นในตอนนี้สำหรับคำถามว่าขนมชนิดใดที่สามารถถืออดอาหารได้เป็นไปได้ที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ในการอดอาหารพบคำตอบและคุณสามารถทำรายการขนมหวานที่อนุญาตสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎการอดอาหาร

รายการขนมหวานน้อยหน้าตาแบบนี้:

Marmalade อยู่บนพื้นฐานของเพคตินหรือวุ้น - วุ้น;

มาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์ด้วยเทคโนโลยี Marshmallow;

ลูกอมเยลลี่, ช็อคโกแลตคั่ว, คาราเมล, ลูกอม;

ดาร์กช็อกโกแลต (เนื้อหาโกโก้จาก 58%);

Halva, kozinaki, ถั่วในช็อคโกแลต;

ผลไม้หวานผลไม้แห้ง

น้ำตาลหรือผลไม้เคลือบถั่ว

รายการค่อนข้างน่าประทับใจเมื่อพิจารณาว่าสามารถติดขัดเกือบทุกประเภทติดขัดและเก็บความลับได้โดยไม่ จำกัด เมนู Lenten ดังนั้นการหลีกเลี่ยงการขาดกลูโคสในขณะที่ปฏิบัติตามกฎของการอดอาหารเป็นไปได้ค่อนข้างปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ: กินขนมที่คุณชื่นชอบไม่ลืมที่จะศึกษาส่วนผสมที่ทำขึ้นบนฉลากอย่างระมัดระวัง

คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 600 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 180 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกมะนาวขูด
• แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• วานิลลิน 1 หยิก
• มาการีนแบบลีน 50 กรัม

เตรียม:

1. ล้างและแห้งแครนเบอร์รี่ ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกแกนด้วยเมล็ดตัดเนื้อเป็นก้อน ผสมกับน้ำตาลผง 80 กรัม, แครนเบอร์รี่, ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว เทน้ำ 50 มล. และปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที พับตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น
2. ร่อนแป้งด้วยผงฟูใส่น้ำตาลผงที่เหลือและวานิลลา ละลายมาการีนแบบลีนอนุญาตให้เย็นที่อุณหภูมิห้องและผสมกับแป้งแล้วค่อย ๆ สลายด้วยมือหรือส้อมของคุณ
3. ความร้อนเตาอบที่ 200 ° C อัดจาระบีที่อบด้วยเนยแล้วใส่แอปเปิ้ลกับแครนเบอร์รี่ลงไป โรยให้ทั่วด้วย crumbs ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 55 นาที

คุณจะต้อง:

• 4 แอปเปิ้ล
• 30 กรัมของแสงและลูกเกดดำ
• แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
• น้ำตาล 30 กรัม
• แท่งอบเชย 4 แท่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

เตรียม:

1. เทแอปริคอตแห้งและลูกเกดด้วยน้ำอุ่นประมาณ 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ผลไม้ตากแห้งด้วยผ้ากระดาษสับแอปริคอตแห้ง
2. ล้างแอปเปิ้ลแห้งเอาแกนออกจากด้านบนโดยไม่ต้องตัดแอปเปิ้ลจนสุด อย่างระมัดระวังด้วยช้อนที่แหลมเอาส่วนของเยื่อกระดาษออกจากด้านในโดยไม่ทำลายผนังของแอปเปิ้ลแล้วสับด้วยไม้จิ้มฟันทุกด้านเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการอบ
3. แอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยผลไม้แห้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์ห่อเป็นรูเล็ก ๆ ด้านบนเปิด เปิดเตาอบที่ 180 ° C แล้วอบแอปเปิ้ลจนนิ่มประมาณ 25 นาที เสิร์ฟร้อนหรือเย็นด้วยแท่งอบเชยและน้ำผึ้ง

  รูปถ่าย: Dmitry Korolko / BurdaMedia

คุณจะต้อง:

• แป้ง 400 กรัม
• น้ำ 350 มล
• ยีสต์แห้ง 10 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• ผิวมะนาวขูด 1 มะนาว
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งสำหรับการหล่อลื่น
• แยมเชอร์รี่ 200 กรัม
• วอลนัทสับ 200 กรัม

เตรียม:

1. เจือยีสต์ลงในน้ำอุ่นเติมแป้ง 200 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและผสม รวมน้ำตาลที่เหลือด้วยความเอร็ดอร่อยน้ำตาลวานิลลาผสมให้เข้ากันแล้วใส่แป้ง เทลงในแป้งที่เหลือ, เกลือ, เติมน้ำมันและนวดให้เข้ากัน ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ม้วนใหญ่เป็นชั้นสี่เหลี่ยม แบ่งขนาดเล็กลงเป็น 7-8 ส่วน ม้วน flagella จากแต่ละคนเพื่อตกแต่งเค้ก วางแป้งรีดอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบที่มีจาระบี
3. ความร้อนเตาอบที่ 200 ° C กระจายแยมอย่างสม่ำเสมอบนแป้ง โรยวอลนัทสับด้านบน ใส่ "ตะแกรง" จากแป้งที่เหลือ
4. เจือจางน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำและจาระบี "ตะแกรง" นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที ครอบคลุมวงกลมเสร็จแล้วด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นก็สับและเสิร์ฟ

คุณจะต้อง:

• ยีสต์สด 50 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 0.5 ช้อนชาเกลือ
• แป้ง 550 กรัม
• น้ำมันพืช 70 กรัม

• 2 แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่
• แครนเบอร์รี่ 150 กรัม
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง

เตรียม:

1. ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น 300 มล. ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ เทแป้งและผสมให้เข้ากัน เทเนยอุ่นและนวดแป้ง ใส่ในที่อบอุ่นและเพิ่มขึ้น 2 ครั้ง
2. สำหรับไส้, ล้าง, แห้ง, ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล ตะแกรงเยื่อกระดาษบนกระต่ายขูดหยาบ แครนเบอร์รี่บดในเครื่องปั่นผสมกับแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้น้ำตาลทรายและแป้ง
3. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ปั้นเค้กจากก้อนที่มีขนาดใหญ่ขึ้นแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ที่มีไขมันอยู่ข้างใน ใส่เครื่องปรุงที่สุกแล้ว
4. เปิดเตาอบที่ 180 ° C จากแป้งที่เหลือทำ flagella และเครื่องประดับ (ดอกไม้แผ่นพับ ฯลฯ ) วาง flagella ในรูปแบบของตาข่ายตกแต่งสถานที่ด้านบน แป้งสามารถทาด้วยจาระบีได้ วางในเตาอบประมาณ 40-45 นาที

  รูปถ่าย: Oleg Kulagin / BurdaMedia

คุณจะต้อง:

• เชอร์รี่ไร้เมล็ด 400 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
• น้ำตาลวานิลลา 1 หยิก
• 1 ช้อนชา แป้ง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มาการีนแบบลีน
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 2 คุกกี้ขนมปังขิง

เตรียม:

1. น้ำตาลผสมกับน้ำตาลวานิลลาแป้งและผงโกโก้ เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับเชอร์รี่ผสมและใส่ในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่หนึ่งหรือ 4 ขนาดเล็ก
2. คุกกี้ขนมปังขิงตะแกรง ละลายมาการีนแบบลีนปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยผสมกับแป้งร่อนละลายและรวมกับคุกกี้ขนมปังขิงขูด โรย crumbs ที่เกิดขึ้นกับเชอร์รี่ด้วยแป้งและโกโก้
3. ความร้อนเตาอบที่ 190 ° C ใส่ในแม่พิมพ์ด้วย "แป้ง" ที่ได้และนำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที เอาขนมเสร็จแล้วพร้อมเชอร์รี่ออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมด

คุณจะต้อง:

• กะทิ 500 มล
• น้ำ 500 มล
• semolina 150 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งแสงเหลว

• 2 ส้ม
• แยมแอปริคอท 200 กรัม

เตรียม:

1. รวมกะทิกับน้ำเทลงในกระทะและนำไปต้ม เท semolina เบา ๆ และผสมน้ำผึ้ง ปรุงอาหารกวนความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที ละลายแป้งในน้ำเล็กน้อยเติมเซมิโคลนแล้วนำไปต้ม
2. ใส่พุดดิ้งสุกในกระป๋องคัพเค้กแล้วแช่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมง
3. ทำซอส เทส้มด้วยน้ำร้อนแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ความเอร็ดอร่อยบนตะแกรงขูดที่ดีบีบน้ำจากเนื้อส้ม ผสมแยมแอปริคอทกับผิวส้มและน้ำผลไม้
4. ใส่ซอสหวานบนจานวางพุดดิ้งแช่แข็งไว้ด้านบน ตกแต่งขนมหวานตามที่ต้องการ

คุณจะต้อง:

• เชอร์รี่แช่แข็ง 400 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• เจลาติน 30 กรัม
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• melissa ใบสำหรับการตกแต่ง

เตรียม:

1. ละลายน้ำแข็งและบดขยี้เชอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น รวมน้ำซุปข้นเชอร์รี่กับน้ำตาลผสมจนน้ำตาลละลายหมด
2. แช่เจลาตินในน้ำ 1 ถ้วย เทแป้งกับแก้วผสมคลุกไฟไฟช้า ๆ แล้วนำไปต้ม ลบจากความร้อนเย็นถึง 60 ° C ละลายเจลาตินในน้ำ ใส่น้ำตาลวานิลลา ตีครีมที่เกิดขึ้นจนเย็นสนิท
3. เพิ่มน้ำซุปข้นเชอร์รี่ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม กระจายมวลบนแก้วใสขนาดใหญ่และแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟนำไปประดับด้วยใบมะนาวบาล์ม

คุณจะต้อง:

• แป้ง 700 กรัม
• น้ำ 0.5 ลิตร
• เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย
• โซล น้ำมันทอด

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• 1-2 หลอด
• 1 แครอท
• 0.5 ช้อนชา ขมิ้น

เตรียม:

1. ผสมแป้งกับเกลือและพริกไทย ต้มน้ำให้เดือด 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและแป้งเบียร์ คนให้เข้ากันแล้วรีบจับลูกบอลและใส่ในถุงพลาสติกจนเย็น
2. ปรุงไส้ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเทน้ำเดือดประมาณ 5 นาที สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอท หัวหอมทอดในน้ำมันพืชใส่แครอทขมิ้นทอดให้เข้ากัน โยนกะหล่ำปลีลงในกระชอนแล้วเพิ่มหัวหอมและแครอท เคี่ยวทั้งหมดพร้อมกับปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที
3. นวดแป้งเย็นอีกครั้งหนา 3-5 มม. ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. วาง 1–1.5 tbsp ที่ด้านหนึ่งของแต่ละวงกลม ล. อุดด้วยด้านที่สอง กดลงเพื่อปล่อยอากาศออก ใบมีดขอบ สับขนมด้วยส้อมในหลายสถานที่
4. ทอด chebureks ในน้ำมันพืชที่อุ่นดีเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน ลบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยช้อน slotted และวางบนตะแกรงเพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน ใส่แป้งลงในจานตกแต่งด้วยแครอทต้มและผักชีฝรั่ง

หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่ไม่คิดและไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตประจำวันได้หากไม่มีของหวานและขนมอบมันก็คุ้มค่าที่จะได้รับรายการ "วิเศษ" ของสูตรอาหารจานหวานที่ได้รับอนุญาตให้โพส อนิจจาไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะเลือกตัวเลือกที่อร่อยดีและไม่เอนเอียง แต่ยังคงจริง เราให้บริการของหวานที่ดีที่สุด - สำหรับวันหยุดและการสังสรรค์ในครอบครัวที่โต๊ะ!

การเลือกเวทมนต์ของเรา:

ขนมหวานถือศีลอด - สามสูตรสำหรับทุกวัน

Lenten Oatmeal Cookies

คุณไม่ควรคาดหวังจากเหตุผลของสูตรอาหารนี้สำหรับความกระตือรือร้นและปรบมือ เพียงแค่บิสกิต - แทะชาหรืออาหารว่างในยามบ่าย ไม่สร้างความรำคาญราคาไม่แพงไม่ซับซ้อนโดยทั่วไปเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทุกวัน

น้ำตาล 140 กรัม
  ข้าวโอ๊ตบด 75 กรัม;
  แป้งสาลี 140 กรัม
  3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผลไม้ใด ๆ
  น้ำมันพืช 50 มล.;
  1/3 ช้อนชา เกลือ
  1/3 ช้อนชา โซดา

ผสมแป้งทั้งสองประเภทน้ำตาลเกลือโซดา
  แยกน้ำผลไม้และน้ำมันออกจากกัน ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมที่แห้งแล้วคลุกแป้งที่นุ่มเหนียวไม่เหนียวนุ่ม
  เราม้วนมันเป็นเลเยอร์บาง ๆ ตัดคุกกี้ด้วยคุ้กกี้
  เราเปลี่ยนเป็นแผ่นอบอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 10 นาที

สภาหากต้องการผลไม้แห้งสับละเอียดเมล็ดถั่วสามารถเพิ่มลงในแป้ง

มัฟฟิน FAST

สูตรง่ายมากจนยากที่จะเชื่อว่าบางสิ่งจะดี แต่เชื่อฉัน! ค่อนข้างง่ายแบบดั้งเดิมเกือบ - แต่ผลลัพธ์นั้นมีคุณค่ามาก

แป้ง 2 ถ้วย;
  น้ำผลไม้ใด ๆ 1 ถ้วย;
  น้ำตาล 1 ถ้วย
  6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชไร้กลิ่น
  1/3 ช้อนชา เกลือ
  1/3 ช้อนชา โซดา;
  ถั่วผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส

ผสมส่วนผสมแห้ง ผสมน้ำมันและน้ำผลไม้ เรารวมมวลชนทั้งสองเข้าด้วยกันเพิ่มผลเบอร์รี่หรือถั่ว เราวางโครงแป้งโดยใช้กระป๋องมัฟฟินแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้

สภา  หากต้องการน้ำผลไม้สามารถถูกแทนที่ด้วยชาที่แข็งแกร่ง

FAST YEAST Pancakes

ไม่มีอะไรพิเศษแค่แพนเค้ก ไม่มีอะไรซับซ้อนเพียงผสมและรอให้มวลเพิ่มเป็นสองเท่า ไม่มีอะไรยากเพียงแค่ทอดตามปกติ และยัง ... พวกเขายอดเยี่ยม ใครต้องการแพนเค้กแบบบางที่มียีสต์?

น้ำอุ่น 2 ถ้วย;
  1.5 ช้อนชา ยีสต์
  น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
  1/3 ช้อนชา เกลือ
  3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  แป้ง 1.5 ถ้วย

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเพิ่มน้ำอุ่นและน้ำมัน นวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกันนำไปทิ้งในที่อุ่น ๆ เพื่อเพิ่มขึ้น
  ทอดในกระทะที่ร้อนจัดอย่างแพนเค้กบาง ๆ หากจำเป็นให้ใส่จาระบีกับน้ำมันเป็นระยะ เพลิดเพลินไปกับผลลูกไม้

สภา  อย่าลืมหยิบแยมของยายไปด้วย - มันช่วยเพิ่มรสชาติของแพนเค้กที่ไม่ติดมันได้อย่างมาก

ขนมหวานถือศีลอด - สามสูตรสำหรับดื่มชากับครอบครัว

แกลลอรี่กับแอปเปิ้ล

กรอบและอร่อยมากบิสกิตน่ารักด้วยความคิดที่มีประโยชน์: การกินทีละชิ้นฉันอยากจะคิดว่าแป้งโฮลเกรนมีประโยชน์มากกว่าเอวที่เซนติเมตรและแอปเปิ้ลแบ่งปันวิตามินมากกว่าแคลอรี่

150 กรัมแป้งสาลีธรรมดา
  แป้งธัญพืช 100 กรัม
  น้ำมันพืช 100 มล.;
  น้ำเดือด 100 มล.;
  เกลือเล็กน้อย
  3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
  2 ช้อนชา น้ำมะนาว
  1/2 ช้อนชา อบเชย;
  2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

ในชามที่มีปริมาณเพียงพอผสมแป้งทั้งสองประเภทเพิ่มเกลือ เทน้ำมันพืชบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เทน้ำเดือดคลุกแป้งนิ่มยืดหยุ่นไม่เหนียว
  เราล้างแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังนำแกนออกและใช้เครื่องหั่นผักเพื่อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว

รีดแป้งเป็นชั้นกลมบาง ๆ บนพื้นผิวทั้งหมดของบิสกิตยกเว้นขอบ 2-3 ซม. เรากระจายแอปเปิ้ลเป็นชั้น ๆ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
  เราห่อขอบของบิสกิตขึ้นอย่างระมัดระวังเลื่อนไปที่แผ่นอบและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนกระทั่งพร้อม - ประมาณ 25 นาที

สภาเพิ่มผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn หรือแครนเบอร์รี่ลงในแอปเปิ้ลรสชาติจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิง!

เค้กส้ม

รสชาติของคัพเค้กนี้ง่ายมากและไม่เป็นการรบกวน - สิ่งที่คุณต้องใช้ในการตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัว กระบวนการปรุงอาหารที่เรียบง่ายผลลัพธ์ค่อนข้างง่ายการสังสรรค์ในบ้านที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตามอย่าคิดว่าความเรียบง่ายทั้งหมดนี้เป็นตัวบ่งชี้ถึงคุณภาพของการอบที่ไม่ดี - ในทางกลับกันเค้กออกมาดีมาก: เบา ๆ มีกลิ่นหอมจริง

150 มล. สีส้มสด
  ผิวส้มขนาดใหญ่ 1 อัน
  150 กรัมของน้ำมันพืช
  150 กรัมน้ำตาล
  แป้ง 380 กรัม
  1/3 ช้อนชา เกลือ
  1 ช้อนชา โซดา;
  2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
  1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู

ลบความเอร็ดอร่อยจากสีส้มบีบน้ำ
  ผสมน้ำส้มกับน้ำมันพืช (กลั่น, ไร้กลิ่น), ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนเม็ดละลายหมด เพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชูเพิ่มแป้งและนวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

ในภาชนะขนาดเล็กผสมโซดาและน้ำแล้วใส่ลงในแป้ง
  เราเปลี่ยนแป้งเป็นรูปแบบ greased และ floured อบจนสุกประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา หากต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลผงตัดหลังจากเย็นสนิท

สภา  หากคุณมีเวลาเตรียมน้ำเชื่อมสีส้มหนา ๆ แล้วนำไปแช่ในคัพเค้กที่เตรียมไว้

ดูและคุกกี้น้ำผึ้งในน้ำมันมะกอก

ถ้วยขิง

เช่นเดียวกับการอบแบบไม่ติดมันเนื่องจากการขาดไข่ในการทดสอบคัพเค้กกลายเป็นค่อนข้างหลวมและแตกอย่างไรก็ตามในกรณีนี้มันไม่ได้เป็นลบ แต่เป็นข้อดี: ความพยายามขั้นต่ำ - และคุณมีขิงปิติละลายในลิ้นพร้อมดื่ม ความมีชีวิตชีวาของเฉดสีที่น่าประหลาดใจ

น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ 80 มล.;
  ลูกพรุน 80 กรัม
  80 กรัมน้ำตาล
  ชาดำเข้มข้น 150 มล.;
  150 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
  น้ำผึ้ง 90 กรัม (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะล.)
  1 ช้อนชา ผงขิง
  1 ช้อนชา อบเชย;
  1 ช้อนชา โซดา;
  1/2 ช้อนชา เกลือ

ก่อนอื่นเราชงชา - แข็งแรงและร่ำรวย เพื่อผลลัพธ์ที่น่าสนใจยิ่งขึ้นคุณควรดื่มน้ำชากับมะกรูดผลไม้ส้มหรือมะนาวหวาน - กลิ่นมะนาวจะเข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติโดยรวม
  เทน้ำมันลงในกระทะใส่น้ำตาลและน้ำผึ้งลงไปผัดในอ่างน้ำและความร้อนจนส่วนผสมละลายหมด

ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนในแป้งช้อนโต๊ะ
  ในกระทะที่มีน้ำผึ้ง, น้ำตาลและเนย, เพิ่มโซดา, ผสม - มวลเริ่มโฟมและเติบโต นั่นคือวิธีที่ควรจะเป็น - เทเกลืออบเชยขิง เทลงในชา เพิ่มแป้ง - ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วจนเนียน แป้งจะไม่หนาและเท
  เพิ่มลูกพรุนเทลงในจานอบไขมัน ในเตาอบ - เป็นเวลา 40 นาทีอุณหภูมิคือ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้
  เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยแยมหรือโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือโกโก้

สภา  เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งคัพเค้กด้วยขิงหวานสับละเอียด

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำอาหารอะไร?

ขนมหวานถือศีลอด - สามสูตรสำหรับตารางเทศกาล

เค้กเห็ดทรัฟเฟิล

เชื่อฉันเถอะนี่เป็นหนึ่งในเค้กลีนที่เหลือเชื่อที่สุดที่คุณเคยลอง! ช็อคโกแลตที่อุดมไปด้วยอย่างไม่น่าเชื่อชื้นและอุดมไปด้วยรสชาติ - แขกจะหลงในจุด และคนที่ไม่อดอาหารด้วยวิธีการเช่นกัน

เค้ก:
  250 มล. ของนมผัก (ถั่วเหลือง, มะพร้าว, อัลมอนด์, งา, ข้าวโอ๊ตหรืออื่น ๆ );
  แป้ง 300 กรัม
  1/2 บาร์ช็อคโกแลตสีเข้ม;
  น้ำมันพืชไร้กลิ่น 130 มล.;
  น้ำตาล 130 กรัม
  3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
  1/2 ช้อนชา เกลือ
  1 ช้อนชา ผงฟู
  1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว

ชั้นผลไม้:
  แยม 150 มล. ที่มีรสเปรี้ยว (ลูกเกด, ลูกพลัม)

ครีม:
  ชาที่แข็งแกร่ง 270 มล.;
  ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม

Korzh ในการเตรียมเค้กอุ่นนม ใส่ช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นลงในกระทะพร้อมนมคนให้ละลายจนละลายหมด เพิ่มน้ำตาล, เกลือ, ผงฟู, โกโก้, เทลงในน้ำมันพืช เพิ่มแป้งทีละน้อย - แป้งควรมีความหนืด แต่เป็นการดีที่จะระบายจากช้อน เทน้ำมะนาวลงไปผสมอีกครั้งอย่างรวดเร็ว เรากระจายมวลในรูปแบบจาระบีอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้

เรานำเค้กออกจากแม่พิมพ์หลังจากทำความเย็นเสร็จแล้วเท่านั้น ตัดตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
  ตีแยมเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่นกระจายบนเค้กด้านล่างกระจายให้ทั่ว

ครีม เราเตรียมชามสองขนาดที่แตกต่างกันล่วงหน้าซึ่งจะพอดีกับแต่ละอื่น ๆ คุณจำเป็นต้องใส่น้ำแข็งในใหญ่ เทชาอุ่นที่ชงสดใหม่ลงไปในชาที่มีขนาดเล็กลง (จะดีกว่าถ้าเป็นชาที่มีมะกรูดหรือส้มเอสเซนส์) ช็อคโกแลตและคนให้เข้ากันจนละลาย หลังจากนั้นใส่ชามขนาดเล็กในชามขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งและเริ่มที่จะตีครีม ฟังดูแปลก แต่นี่เป็นสิ่งที่ต้องทำ - ในตอนแรกมวลจะเป็นของเหลว (มันจะเริ่มดูเหมือนว่าทุกอย่างจะหายไปและผลิตภัณฑ์จะถูกทำลายอย่างไร้ประโยชน์) จากนั้นมันจะข้นขึ้นเรื่อย ๆ ในขั้นตอนนี้ปิดมิกเซอร์เป็นระยะและตรวจสอบความสอดคล้องของครีม - เมื่อผู้ตีพิมพ์เริ่มทิ้งรอยแตกต่างบนพื้นผิวของครีมเสร็จเพราะในขณะนี้มันง่ายต่อการทาครีมอีกครั้ง (ในกรณีนี้มันจะหนามากจนคุณไม่สามารถหล่อลื่นเค้กด้วย ตัดและแพร่กระจายเป็นชิ้น ๆ ) ผลสุดท้ายควรจะนุ่มมูสเหมือนและรักษารูปร่างให้ดี

เราแพร่กระจายครีมครึ่งหนึ่งบนเค้กด้านล่างกระจายไปทั่วพื้นผิวทั่ว ๆ ไปปกคลุมด้วยเค้กบน ในช่วงครึ่งหลังของครีมทาเนยที่ด้านบนและด้านข้าง
เราทิ้งเค้กไว้แช่ค้างคืนหลังจากนั้นคุณสามารถชงกาแฟและสร้างความประหลาดใจให้แขก

สภาเตรียมครีมอีกเล็กน้อย - เครื่องประดับที่สามารถฝากจากเข็มฉีดยาขนมออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เข้าพรรษา“ นโปเลียน”

เค้กชั้นสังขยา ทุกอย่างเป็นจริงเหมือนในรุ่นลีนเท่านั้น!

แป้ง:
  น้ำมันพืช 1 ถ้วย
  น้ำแร่ 1 ถ้วยพร้อมแก๊ส
  4.5 ถ้วยแป้ง
  1/2 ช้อนชา เกลือ

ครีม:
  อัลมอนด์ปอกเปลือก 150 กรัม
  น้ำ 1 ลิตร
  น้ำตาล 300 กรัม
  semolina 200 กรัม
  น้ำผลไม้และความสนุกของ 1 มะนาว

ผสมน้ำมันน้ำเกลือ ค่อยๆเพิ่มแป้งนวดแป้งยืดหยุ่นไม่ติดแป้ง เราปั้นลูกบอลและนำไปไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดเราแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน (12-15 ส่วน) ซึ่งแต่ละส่วนจะถูกรีดเป็นชั้นบาง ๆ ตัดส่วนที่เกินโดยใช้แผ่นคว่ำคว่ำเบา ๆ โอนไปยังแผ่นอบทิ่มด้วยส้อมในหลายสถานที่ เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศานาน 5-7 นาที - จนกระทั่งแสงสีทอง

บดอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ค่อยๆเติมน้ำอย่าหยุดทำงานในฐานะเครื่องปั่น นมที่ได้จะถูกนำไปผสมกับน้ำตาลนำไปต้มจนเดือดเทเซโมลินาบาง ๆ ลงไปต้มจนข้น เพิ่มน้ำผลไม้และผิวเลมอนลงในครีมที่เย็นแล้วพาอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  หล่อลื่นครีมเค้กแต่ละอันทิ้งไว้บางส่วนของครีมที่ด้านข้างและด้านบน ถ้าต้องการให้แบ่งหนึ่งเปลือกบนโรยตกแต่งเค้ก
  ทิ้งไว้ให้ชุ่มอย่างน้อย 5 ชั่วโมง เราให้บริการแขกและรวบรวมคำชม

สภาแต่งหน้าเค้กด้วยถั่วถ้าต้องการ

ขนมหวานขนมเทียน

ข้าวโอ๊ตบาร์

เป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมเมื่อมีบางสิ่งที่น่ารักและน่ายินดี - สิ่งที่สามารถทำให้คุณร่าเริงพึงพอใจในความหิวและในขณะเดียวกันก็ก่อให้เกิดประโยชน์ แล้วซีเรียลบาร์แบบโฮมเมดล่ะ

ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
  กล้วยสุก 2 ลูก
  2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
  1/2 ถ้วยถั่วสับ (เฮเซลนัท, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พิสตาชิโอ, อัลมอนด์และอื่น ๆ );
  ผลไม้ตากแห้ง 1/2 ถ้วยตวง (ลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุนและอื่น ๆ )

เรากระจายข้าวโอ๊ตบดบนกระทะที่แห้งและแห้งอย่างถูกต้องกลิ่นที่น่าพอใจของเฮอร์คิวลีสควรปรากฏในอากาศ
  ในทำนองเดียวกันผัดถั่วสับเบา ๆ
  ปอกกล้วยถูด้วยส้อมในมันฝรั่งบด
  ผสมถั่วซีเรียลผลไม้แห้งมันฝรั่งบดและน้ำผึ้ง มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางในจานอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment We level, tamp - ความหนาของแท่งในอนาคตไม่ควรเกิน 1 ซม.

อบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นสนิทในแบบฟอร์มจากนั้นแยกออกจากกันถ้าจำเป็นให้ห่อด้วยกระดาษรองอบและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

สภา  ลองเพิ่มแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ขูดลงในมวลแท่งซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บ แต่นุ่มและเพิ่มรสชาติ

นอกจากบาร์แล้วคุณสามารถทำได้โดยเชื่อมต่อเด็กเข้ากับกระบวนการที่น่าตื่นเต้น

Great Lent ไม่ใช่เวลาสำหรับความเศร้าโศกเศร้าหมองหรือหมองคล้ำ มีความคิดสร้างสรรค์ ทำมัน ใช้ชีวิตให้เต็มที่และสนุกไปกับวันเวลาของคุณที่เต็มไปด้วย

ฟันหวานในเสาไม่หวาน การปฏิเสธการปฏิบัติต่อสิ่งที่พวกเขาชื่นชอบนั้นยากสำหรับพวกเขามากกว่าการทานเนื้อสัตว์และนม นั่นคือเมื่อขนมที่ไม่ติดมันช่วยชีวิตสูตรที่เราจะพูดถึง

ข้าวโอ๊ตดี

ฉันสามารถทานขนมอะไรในการอดอาหาร คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ! ผสมน้ำมันพืช 50 มล. น้ำตาล 80 กรัม½ช้อนชา กานพลู, ขิง, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและเกลือ ป้อน 1 ช้อนชา โซดาแลก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว, ข้าวโอ๊ตบด 180 กรัม, แป้ง 100 กรัมและ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ นวดแป้งปั้นคุกกี้และอบเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เพิ่มชิ้นสับปะรดในแป้งและรสชาติจะเปล่งประกายด้วยบันทึกเขตร้อน

ความฝันของน้ำผึ้ง

ความหวานดั้งเดิมในการอดอาหารคือน้ำผึ้ง เราให้ความร้อนผสมน้ำตาล 250 กรัมน้ำ 250 มิลลิลิตรน้ำมันพืช 100 มล. และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง เมื่อน้ำตาลละลายให้ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ 1 ช้อนชา ผงฟูอบเชยและวานิลลาเพื่อลิ้มรส เราแนะนำแป้ง 320 กรัมถั่วบด 80 กรัมลูกเกดนึ่ง 80 กรัมและนวดแป้ง เราเติมจานอบและวางในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส จาระบีที่ติดขัดพร้อมแยมและสารให้ความหวานจะได้รับการชื่นชม

แอปเปิ้ลขนนก

อยากขนมในช่วงอดอาหาร? ทำแอปเปิ้ลชาร์ลอตโดยไม่มีไข่ รวมแอปเปิ้ลซอส 200 กรัม, น้ำส้ม 150 มล., ¼ช้อนชา อบเชยหยิกของวานิลลาและเกลือ เทแป้ง 200 กรัมและเซโมลินาน้ำตาล 100 กรัมแล้วตีแป้งด้วยเครื่องผสม ครึ่งใส่ในจานอบ, โรยด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและครอบคลุมกับครึ่งหลังของแป้ง Bake Charlotte เป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 ° C เค้กสีดอกกุหลาบนี้จะทำให้ทุกคนมีความสุขอันยิ่งใหญ่

ปาฏิหาริย์ Poppy

สร้างการม้วนเมล็ดงาดำสำหรับเมนูแบบลีน เราเลี้ยงยีสต์ 50 กรัมในน้ำอุ่น 400 มล. คนในแป้ง 400 กรัมและปล่อยให้แป้งขึ้น เราแนะนำแป้งอีก 600 กรัมน้ำมันพืช 180 มิลลิลิตรเกลือนิดหน่อยนวดแป้งและอุ่น 2 ชั่วโมง ปรุงเมล็ดงาดำ 200 กรัมกับ 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง 15 นาที รีดแป้งหนาประมาณ 1 ซม. จากนั้นใส่เมล็ดงาดำกล้วย 2 ลูกและส้มลงไปในลูกบาศก์แล้วม้วนให้เป็นก้อน หล่อลื่นด้วยชาดำเข้มข้นและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส คุณสามารถตกแต่งม้วนด้วย fondant จากน้ำและน้ำตาลผง

มัฟฟินตลก

มัฟฟินแครอทกับวันที่ - อร่อยหวานติดมัน น้ำซุปข้น 150 กรัมวันที่มีน้ำแครอท 50 มล. เติมน้ำมันมะกอก 200 มล., น้ำแครอท 300 มล., แป้ง 400 กรัมและ 1 ช้อนชา ผงฟู เทถั่ว 100 กรัมนวดแป้งและเติมแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟิน ใส่น้ำตาลไอซิ่งจากน้ำตาลผง 70 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือด 1 ช้อนชา น้ำมะนาวและอบ 40 นาทีที่ 180 ° C มัฟฟินเหล่านี้สะดวกต่อการพาไปทำงานหรือไปเดินเล่นกับเด็ก ๆ

แดดจัด

แพนเค้กเป็นที่ยอมรับอย่างสมบูรณ์ในเมนูถือบวช ในชามลึกผสมแป้ง 200 กรัม, น้ำส้ม 400 มล., ผิวส้ม, น้ำมันพืช 30 มล., 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ¼ช้อนชา ขิงป่น ตีแป้งด้วยมิกเซอร์เทน้ำเดือด 130 มล. กับ½ช้อนชา โซดาและผสมอีกครั้ง จากนั้นเราก็ทอดแพนเค้กในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช เทพวกเขาด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล - ของหวานที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว

นิทานตะวันออก

เหมาะสำหรับโพสต์หวานทำ halva ทำด้วยตัวเอง เราใช้ถั่ว 400 กรัมเมล็ดฟักทองปอกเปลือก 100 กรัมแล้วทอดในกระทะแห้ง เราบดให้เป็นเครื่องปั่นเศษใส่ลูกเกด 200 กรัมแล้วบดต่อ เทน้ำผึ้งเหลว 300 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและส่วนผสม เราเติมแผ่นอบด้วยมวลนี้และปล่อยให้มันแข็งตัว ไม่มีใครเทียบได้กับ halva ที่สวยงามและแสนอร่อย

ซิททรัสกรอบ

อย่ารีบเร่งที่จะโยนเปลือกส้ม - พวกเขาจะทำให้คนที่ยอดเยี่ยม ตัดเปลือกส้ม 2 ลูกออกเป็นชิ้น ๆ แช่ในน้ำหนึ่งวันเพื่อให้ความขมนั้นหายไป เป็นการดีที่คุณจะต้องเปลี่ยน 5-6 ครั้ง เราให้ความร้อนน้ำ 200 มล. ละลายน้ำตาล 200 กรัมในนั้นและเทเปลือกออก เราปรุงพวกเขาเป็นเวลา 30 นาทีจากช่วงเวลาของการเดือดวางไว้บนกระดาษ parchment และรอจนกว่าเปลือกหวานแข็งตัว ทรีทเม้นต์นี้จะชาร์จคุณด้วยอารมณ์และวิตามิน

ขนมเพื่อสุขภาพ

ขนมหวานสามารถกลายเป็นขนมที่มีสุขภาพดีได้อย่างง่ายดายระหว่างการอดอาหาร สีน้ำตาลในกระทะเม็ดมะม่วงหิมพานต์แห้ง 100 กรัมแล้วบดเป็นแป้ง แช่ 10 นาทีในน้ำเดือด 70 กรัมลูกเกดแอปริคอตแห้ง 200 กรัมและวันที่เป็นหลุม ส่งผลไม้แห้งผ่านเครื่องบดเนื้อรวมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และปั้นลูกบอลขนาดเล็ก ม้วนพวกเขาในเมล็ดงาและเย็นสักสองสามชั่วโมง ของหวานเหล่านี้มีประโยชน์อย่างแท้จริง

สามัคคีผลไม้

บางทีขนมที่ไม่ติดมันอาจเป็นผลไม้ปั่น ปอกเปลือกและหั่นลูกเต๋ากล้วยลูกแพร์และกีวี่ขนาดใหญ่ รวมกับบลูเบอร์รี่ละลาย 150 กรัมแล้วตีในน้ำซุปข้นกับเครื่องปั่น เทมะพร้าวหรือนมอัลมอนด์ 150 มล. ใส่ 4 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมน้ำผึ้ง แทนที่จะดื่มนมคุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้รสชาติของสมูทตี้จะน่าสนใจยิ่งขึ้น

เราหวังว่าขนมเหล่านี้จะเติมเต็มกระปุกออมสินของคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยในระหว่างการโพสต์ เมนูถือบวชสิ่งที่คุณพูดควรจะหลากหลายและน่าสนใจ ขนมอะไรที่คุณทำเอง? แบ่งปันความสำเร็จของคุณในความคิดเห็น นอกจากนี้ยังง่ายในการเตรียมการอดอาหารด้วยผักแช่แข็งและผลไม้ผสม กับพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารหลากหลาย: สตูว์, ผักอบ, ซุป, หม้อปรุงอาหารผักรวมทั้งขนมหวานแสนอร่อยเบา ๆ กับผลเบอร์รี่และผลไม้ โพสต์อร่อย!