เช่นเดียวกับหลาย ๆ คนเรามักจะลังเลที่จะล้างอาหารด้วยน้ำ ยิ่งไปกว่านั้น - นมกาแฟหรือชา ของหวานแสนอร่อยที่ไหล่ของเรา! มีใครบ้างที่คิดว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่มอาหารด้วยน้ำ? เราจะหารือเกี่ยวกับปัญหานี้ในหน้าบล็อก

นักวิทยาศาสตร์นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงระดับโลก เฮอร์เบิร์ตเชลตัน   อ้างว่าคนที่ดื่มน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ในระหว่างอาหารหรือหลังจากนั้นไม่นานก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขา ลองคิดดูตามลำดับ

เป็นที่ทราบกันดีว่าการย่อยเริ่มต้นที่ปาก อันดับแรกฟันของเราบดอาหารที่ติดกับดักซึ่งผสมกับน้ำลาย นอกจากนี้ยังพบว่ามันจะง่ายขึ้นสำหรับกระเพาะอาหารที่จะย่อยอาหารถ้าคนทำให้การเคี้ยวเคลื่อนไหวให้มากที่สุด อาหารไม่เพียงสับ แต่ยังชุบน้ำลายได้ดี

เมื่อน้ำเข้าสู่ร่างกายน้ำลายจะถูกทำให้เจือจางจนมีความแตกต่างอย่างมาก นิสัยการดื่มน้ำกับอาหารทำให้ความเข้มข้นของน้ำย่อยในร่างกายลดลง นอกจากนี้สารออกฤทธิ์และเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพจะถูกชะล้างออกด้วยน้ำ

อาหารถูกบังคับให้อยู่ในช่องท้องนานขึ้นเพื่อให้ระบบย่อยอาหารสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามในหลายกรณีมวลอาหารที่ย่อยไม่สมบูรณ์เข้าสู่ลำไส้ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้แยกอย่างสมบูรณ์ย่อยสลายเน่ากระบวนการหมักเริ่มต้นก่อให้เกิดการก่อตัวของก๊าซ

ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวที่เป็นอันตรายจะไหลผ่านกระแสเลือดไปยังอวัยวะทั้งหมดเป็นพิษต่อร่างกายทั้งร่างกายและโรคติดเชื้อต่างๆ

1. มีความเห็นว่าเป็นการดีกว่าที่จะดื่มอาหารที่มีนมไม่ใช่ด้วยน้ำ นี่คือความเข้าใจผิดเพราะนมมักจะทำให้การหมักในลำไส้เพิ่มขึ้น
2. ทุกคนมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งหลังจากรับประทานอาหารเย็นมากมายที่จะดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ : น้ำผลไม้โซดาชาเย็นหรือน้ำ นิสัยเช่นนี้ช่วยในการลดกล้ามเนื้อเรียบของระบบย่อยอาหารซึ่งนำไปสู่การกลืนของมวลที่แยกไม่สมบูรณ์ในลำไส้
3. มีคนรักอาหารเย็นในขณะที่ดื่มเบียร์หนึ่งขวด เบียร์เช่นนมทำให้กระบวนการหมักในระบบย่อยอาหารขัดขวางการดูดซึมทางสรีรวิทยาของโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

เหตุใดการดื่มอาหารจึงเป็นอันตราย

1. ระหว่างการดูดของเหลวจะมีการกลืนอากาศเข้าไปในปริมาณมากและอาหาร มันทำให้เกิดการเรอ, ท้องอืด
2. การเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วของการกลืนนำไปสู่การกลืนอาหารที่มีขนาดใหญ่และย่อยได้ไม่ดีเข้าไปในกระเพาะอาหารและจากนั้นเข้าสู่ลำไส้ มันคุกคามอาการท้องผูกการหมักผุในที่สุด
3. น้ำในมือข้างหนึ่งให้บริการที่เป็นบวกกับเราทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มความหิวชั่วคราว แต่ของเหลวเมาจำนวนมากทอดยาวไปตามผนังกระเพาะอาหารด้วยอาหาร ต่อจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องกินบ่อยขึ้น ขณะนี้มีการคุกคามของการเผาผลาญอาหารรบกวนระบบย่อยอาหารมากเกินไป
4. น้ำเย็นหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารซึ่งความเครียดจะเริ่มลดลงเร็วขึ้นโดยไม่ต้องย่อยอาหารให้เพียงพอ ความรู้สึกของความหิวพัฒนาก๊าซปรากฏขึ้นปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ
5. แพทย์บอกว่าการดื่มน้ำที่มีหรือหลังอาหารอาจทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารต่าง ๆ รวมถึง

ปรากฎว่าอาหารแห้งเท่านั้นที่สามารถล้างลงด้วยน้ำ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าตัวดูดไม่เพียง แต่ย่อยไม่ดี แต่ยังกลืนได้ยาก หากไม่มีความชื้นเพิ่มเติมเช่นฟองน้ำจะดูดซับน้ำย่อยทั้งหมดเปลี่ยนเป็นก้อนที่ไม่ได้ย่อยซึ่งดูดซึมได้ไม่ดี

สำหรับการดื่มไวน์สักแก้วนี่เป็นความสุขที่สมเหตุสมผล ไวน์แดงที่อ่อนแอช่วยเพิ่มความอยากอาหารกระตุ้นการสังเคราะห์เอนไซม์ย่อยอาหาร ให้การดูดซึมที่รวดเร็วลดโอกาสในการหมัก

หากคุณมีโอกาสลองดื่มไวน์แห้งคุณภาพหนึ่งแก้วในเวลาอาหารกลางวัน อันตรายจากสิ่งนี้คือความขาดแคลนและผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้

ตอนนี้มันกลายเป็นที่รู้จักกันว่า แทนนินที่มีอยู่ในชาใด ๆ ทำให้ความอ่อนแอของเยื่อเมือกของลำไส้และกระเพาะอาหารน่าเบื่อส่งผลให้การดูดซึมอาหารลดลงอย่างรวดเร็ว ภายใต้อิทธิพลของเครื่องดื่มชาทีละน้อยลำไส้จะไม่แยแสง่วงซึมและเซื่องซึม

ดังนั้นชาจึงทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างไม่มีประสิทธิภาพ "ผ่านแขนเสื้อ" ปรากฏการณ์เชิงลบที่เหมือนกันจะสังเกตได้เมื่อกินไอศครีมหลังอาหารหรือระหว่างนั้น

บทสรุป:   ตอนนี้คุณได้เรียนรู้คำตอบของคำถาม:“ ฉันสามารถดื่มอาหารด้วยน้ำได้ไหม” ลองนึกถึงวิธีการปฏิบัติตนในสถานการณ์เช่นนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการละทิ้งการใช้ของเหลวใด ๆ ทันทีหลังจากรับประทานอาหาร เลื่อนการดื่มชาหรือดื่มของเหลวอีก 1-1.5 ชั่วโมง
ตอนนี้ดูวิดีโอนี้และผ่อนคลายอย่างเต็มที่

คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่น่าสนใจและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ได้จากเรา

ในฤดูใบไม้ร่วงฉันต้องการซุป - ซุป, บอร์ช, น้ำสต๊อกไก่ แต่ทุกที่พวกเขาเขียนว่านี่เป็นอาหารที่อันตราย
  มีตำนานมากมายเกี่ยวกับน้ำซุปและซุป เรารวบรวมพวกเขาทั้งหมดและหันไปหาหมอพร้อมกับขอให้อธิบายว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องจริงหรือไม่

เพื่อขจัดข้อสงสัยทั้งหมดเราได้รวบรวมข้อเท็จจริงที่เป็นไปได้ทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารจานนี้และตอนนี้กำลังแบ่งปันบทความนี้กับคุณ!

ตำนาน 1

ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารและกุมารแพทย์กล่าวว่าอาหารจานแรกเจือจางน้ำย่อยและลดความเข้มข้นของเอนไซม์ย่อยอาหารนั่นคือทำให้การดูดซึมของอาหารแย่ลง

ความเป็นจริง:

การทำงานของกระเพาะอาหารถูกจัดเรียงเพื่อให้ของเหลวออกจากมันทันทีและอาหารแข็งบางครั้งยังคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมง "บด" เป็นสารละลายของเหลว (chyme) กับอนุภาคขนาด 1-1.2 มม. - ขนาดใหญ่กว่าไม่ผ่านเข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้น และตลอดเวลานี้น้ำย่อยที่มีกรดและมีเอนไซม์เพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่ปล่อยออกมา - โปรตีเอสที่สลายโปรตีนเท่านั้นและบางส่วนเท่านั้น ไขมันและคาร์โบไฮเดรตในกระเพาะอาหารไม่ย่อย

การย่อยอาหารหลักเกิดขึ้นหลังจากที่กระเพาะอาหาร - ในลำไส้เล็กส่วนต้น 12 ซึ่งเอนไซม์ตับอ่อนเข้าและจากนั้น - ในลำไส้เล็ก และความเข้มข้นของเอนไซม์เนื่องจากน้ำซุปจะไม่ลดลง การย่อยอาหารจะเกิดขึ้นในสื่อของเหลวเท่านั้นและหากมีน้ำไม่เพียงพอลำไส้เล็กจะดูดซับและถ้ามันมีมากมันจะถูกขับออกมา ดังนั้นของเหลวในคอร์สแรกจะช่วยในการย่อยอาหารเท่านั้น

ตำนาน 2

น้ำซุปเนื้อถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วจากลำไส้และตับไม่สามารถเอาชนะ "ของเหลว" ในปริมาณดังกล่าวได้ - ดังนั้นสารสกัดจากเนื้อสัตว์ในรูปแบบของสารพิษที่ไม่ได้แยกออกจากตับและเริ่ม "เดินทาง" ทั่วร่างกายทำให้เกิดความเสียหายต่ออวัยวะภายใน

ความเป็นจริง:

ในส่วนแรกน้ำประมาณ 300 มล. - นี่ไม่ใช่ภาระต่อตับ สารสกัดเช่นกัน ประการแรกพวกเขามีอยู่ตามธรรมชาติในเนื้อสัตว์ปีก, ปลา, เห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บนพื้นฐานของการที่คุณทำครั้งแรก และนั่นหมายความว่าถ้าคุณทำอาหารจานที่สองจากพวกเขาคุณจะใช้พวกเขาในลักษณะเดียวกัน

ประการที่สองสารสกัดเป็นสารประกอบทางชีวภาพตามธรรมชาติที่ไม่ได้เป็นภาระที่ยิ่งใหญ่สำหรับตับ ในหมู่พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายบางชนิดมีอยู่ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่มีสารที่มีประโยชน์มากที่เกิดขึ้นในร่างกายและขับออกมาจากไต และหากไตได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงสารพิษก็จะสะสม

ตำนาน 3

กรรมวิธีทางความร้อนซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำซุปที่มีส่วนผสมของน้ำซุปช่วยลดปริมาณสารอาหาร

ความเป็นจริง:

กระบวนการทำอาหารเป็นหนึ่งในวิธีการทำอาหารที่มีประโยชน์และอ่อนโยนที่สุด อุณหภูมิที่ต่ำกว่าเมื่ออบและอื่น ๆ อีกมากเมื่อปรุงอาหารบนตะแกรงหรือถ่าน

เมื่อปรุงอาหารแร่ธาตุมากมายเข้ามาในน้ำซุป และในกรณีของอาหารจานแรกจะไม่สูญหาย แต่ถูกบริโภค แต่เมื่อปรุงอาหารมันฝรั่งพาสต้าหรือผักสิ่งที่มีประโยชน์ก็คือน้ำหก ตัวอย่างเช่นในความสัมพันธ์กับมันฝรั่งต้มเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการสูญเสียโพแทสเซียมเพื่อสุขภาพจำนวนมาก

สลิมมิ่งซุป

ซุปและอาหารเข้ากันได้หรือไม่? มันมักจะอ้างว่าไม่มี ในความเป็นจริงซุปเหมาะสำหรับการอดอาหาร และนี่คือเหตุผล:

1. คุณสามารถใส่เนื้อไม่ติดมัน

2. มีความลับเกี่ยวกับวิธีการทำซุปที่ปราศจากไขมัน: วางจานไว้ในตู้เย็นและจากนั้นก็เอาไขมันแช่แข็งออกจากพื้นผิว

3. คุณสามารถทำซุปผักกะหล่ำปลีหรือซุปโดยไม่ต้องเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกโดยไม่ต้องเพิ่มธัญพืช, แป้ง, ก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยเตี๋ยว มันจะกลายเป็นอาหารบำรุงแคลอรี่ต่ำ บนซุปที่คล้ายกันขึ้นอยู่กับอาหารที่มีชื่อเสียงของมาดาม Zhestan

ซุปมาดาม Zhestan

ใช้หัวหอมขนาดกลาง 6 ต้น, มะเขือเทศสักสองสาม, หัวกะหล่ำปลี, พริกหวาน 2 อัน, คื่นฉ่ายหนึ่งก้อนและน้ำซุปผักหนึ่งก้อน (คุณสามารถใช้น้ำซุปไขมันต่ำที่ทำเองได้) หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กและกลางเติมน้ำปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือและพริกไทย (คุณสามารถแกง) ต้มประมาณ 10 นาทีด้วยความร้อนสูงจากนั้นนำไปปรุงต่อจนผักนิ่ม คุณสามารถกินซุปได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการและต้องการเท่าไหร่: ถ้าคุณรู้สึกหิว - กินซุปและลดน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วงฉันต้องการซุป - ซุป borscht สต็อคไก่ร้อน

บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเราไม่ได้จัดการเพื่อให้ได้รับอาหารเพียงพอทุกวันดังนั้นในกระบวนการวิวัฒนาการพวกเขาพัฒนากลไกที่ไม่เพียง แต่ปกป้องร่างกายจากผลกระทบเชิงลบจากความหิว แต่ยังทำให้ดีขึ้นด้วย แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับระยะเวลาที่ จำกัด เท่านั้น หากร่างกายไม่ได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นเป็นเวลานาน ๆ สิ่งนี้จะส่งผลต่อสุขภาพในทางที่เป็นอันตรายมากที่สุดอย่างไรก็ตามการอดอาหารในระยะสั้นภายใต้กฎเกณฑ์บางอย่างและวิธีการที่ถูกต้องจากเงื่อนไขนี้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายที่แข็งแรง

การถือศีลอดทุกวันสัปดาห์ละครั้งถือว่าดีที่สุด แต่เพื่อให้เห็นผลในเชิงบวกจะต้องดำเนินการเป็นประจำเป็นเวลาอย่างน้อยหลายเดือน

ข้อห้ามสำหรับการอดอาหารการรักษา

ผู้ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจขาดเลือดหรือความดันโลหิตสูงภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ ก็ควรละเว้น

การดำเนินการของความหิว

ในตอนแรกเมื่อคุณไม่คุ้นเคยกับสูตรดังกล่าวคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไปในน้ำค็อกเทลนี้รสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ครั้งแรกจะยากเป็นพิเศษ ในตอนท้ายของวันความอ่อนแอปรากฏขึ้นและเริ่มต้นดังนั้นพยายามหลีกเลี่ยงความเครียดทางร่างกายและจิตใจปฏิเสธการนวดเยี่ยมชมซาวน่าและสระว่ายน้ำ คนที่หิวโหยมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการหงุดหงิดมากเกินไปการทำสมาธิและการผ่อนคลายจะช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งนี้

ทางออกจากความอดอยาก

ตลอดทั้งวันแนะนำให้กินอาหารที่มีประโยชน์เช่นชีสกระท่อมเนื้อสัตว์นึ่งและปลาซุปเจลลี่เยลลี่ซีเรียลสลัด

บางคนบอกว่าคุณต้องกินซุปเป็นอาหารกลางวันส่วนคนอื่น ๆ ก็ยืนยันว่าอยู่ในอันตรายจากซุป อันไหนถูกต้อง

© Henry Jules Jean Geoffroy

ในการฟังจากคุณยายหรือแม่ของคุณ“ กินซุปหรือคุณจะได้รับแผล” มันเคยเป็นประเพณีสำหรับเด็กในประเทศของเรา แต่ตอนนี้ในยุคอินเทอร์เน็ตข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพได้กลายเป็นใช้ได้ซึ่งบางครั้งก็ขัดแย้งกันมาก บางคนบอกว่าคุณต้องกินซุปเป็นอาหารกลางวันส่วนคนอื่น ๆ ก็ยืนยันว่าอยู่ในอันตรายจากซุป ข้อใดถูก

ซุปที่ดีคืออะไร ...

1. ซุปร้อน - อาหารที่ดีมากในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว พวกเขามีผลประโยชน์ในการเผาผลาญอบอุ่นและถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วจัดหาร่างกายด้วยพลังงาน

2. หากการทำงานของกระเพาะอาหารไม่เพียงพอการกินซุปในน้ำซุปเนื้อสามารถกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยซึ่งช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น

3. แม้จะมีความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ในซุปนั้นต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อนซึ่งแตกต่างจาก stewing หรือการทอด แต่สารบางชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ถูกทำลาย

4. รวมถึงซุปในอาหารของคุณคุณสามารถควบคุมความสมดุลของเหลว คนส่วนใหญ่ไม่ดื่มน้ำเพียงพอในระหว่างวันและด้วยความช่วยเหลือของหลักสูตรแรกข้อบกพร่องนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะเติม

5. ซุปซุปไก่สามารถต่อสู้กับอาการหวัดและส่งผลดีต่อภูมิคุ้มกัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารโปรตีนที่อยู่ในเนื้อไก่จะย่อยสลายเปปไทด์เฉพาะบางส่วนที่ทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

6. การลดน้ำหนักที่เหมาะสมหรือการดูแลรักษาในระดับที่เหมาะสมนั้นจะง่ายกว่าหากมีซุปสำหรับมื้อกลางวันและไม่ใช่อาหารจานหลัก อาหารจานแรกมีแคลอรี่น้อยกว่า แต่ไม่มีเหตุผลที่จะหิวอยู่เพราะน้ำซุปทำให้รู้สึกอิ่ม นักโภชนาการชาวอเมริกันยังทำการทดลองพิเศษ: มีการเสนออาสาสมัครสองกลุ่มเพื่อทานอาหารพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่อีกกลุ่มหนึ่งอยู่ในรูปของซุปและอีกกลุ่มเป็นรูปแบบที่สอง ทุกคนมีโอกาสที่จะกินจนอิ่ม แต่การประเมินแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่เสนอซุปบริโภคแคลอรี่น้อยลงโดยเฉลี่ย 35%

... และมีอะไรผิดปกติกับพวกเขา?

สมมติว่าซุปมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่พวกเขาก็มีข้อเสียด้วย:

1. หากคุณมีอาการป่วย (แผลในกระเพาะอาหารมีกรดสูง) แสดงว่าน้ำซุปเนื้อไม่เป็นที่ต้องการเนื่องจากจะกระตุ้นการหลั่งกรดเพิ่มเติม แต่ในกรณีนี้คุณสามารถทานซุปมังสวิรัติแบบเบา ๆ ได้อย่างเพลิดเพลินและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

2. ของเหลวซึ่งเป็นพื้นฐานของหลักสูตรแรกเจือจางน้ำย่อยลดความเข้มข้นและลดการย่อยอาหาร ด้วยเหตุนี้ผู้สนับสนุนหลักการโภชนาการที่แยกจากกันแม้กระทั่งดื่มชาไม่เร็วกว่าครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหารและพวกเขาก็ปฏิเสธซุปอย่างสมบูรณ์

3. ไขมันน้ำซุปที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาแพทย์แนะนำให้ยกเว้นโรคตับอ่อนอักเสบโรคไตโรคเกาต์จากอาหาร นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการปฏิเสธพวกเขาให้กับคนที่มีความดันโลหิตสูงหรือหลอดเลือดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้สูงอายุ

4. ในกระบวนการปรุงอาหารน้ำซุปสารที่เป็นอันตรายที่สุดจากเนื้อสัตว์เข้าไป ส่วนใหญ่มักจะเป็นสารเติมแต่งต่างๆฮอร์โมนสเตียรอยด์ยาปฏิชีวนะที่ใช้ในกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ หากน้ำซุปปรุงจากกระดูกก็จะมีสารประกอบที่ไม่เป็นที่ต้องการสำหรับร่างกายของเราและสะสมอยู่ที่นั่นตลอดชีวิตของสัตว์เช่นเกลือของโลหะหนัก

5. การอบด้วยความร้อนในรูปแบบของการทำอาหารแม้ว่ามันจะค่อนข้างอ่อนโยนเมื่อเทียบกับวิธีการอื่น ๆ แต่ก็เป็นการทำลายวิตามิน ถ้าเป็นซุปคุณก็ทำสลัดด้วยผักชนิดเดียวกันเช่นจานสุขภาพจะดีขึ้น

มันคุ้มค่าที่จะกินซุป?

ซุปเนื้อมังสวิรัติโดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปผักบดที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยระบบย่อยอาหารนั้นดีสำหรับทุกคน แต่ในปริมาณที่พอเหมาะคุณไม่ควรพึ่งพาพวกเขาในการกินผักโดยไม่ได้รับความร้อน คุณสามารถกินซุปและน้ำซุปเนื้อสำหรับมื้อกลางวันถ้าคุณไม่มีโรคที่พวกเขามีข้อห้าม คุณต้องการให้ซุปนี้มีสุขภาพดีหรือไม่? เพียงทำตามกฎการทำอาหารเหล่านี้:

ควรกินเนื้อสัตว์และไขมันต่ำ ที่ดีที่สุดคือใช้ไก่, ไก่งวง, เนื้อลูกวัว, กระต่าย น้ำซุปจากเนื้อสัตว์นั้นถือว่าเป็นอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าน้ำซุปครั้งแรกถูกระบายออกมา

ก่อนปรุงอาหารให้ตัดไขมันและเส้นเลือดจากเนื้อสัตว์แล้วจุ่มลงในกระทะด้วยน้ำเย็นและหลังจากต้มให้ปรุงอาหารอย่างน้อย 10 นาที สารอันตรายที่ออกฤทธิ์มากที่สุดจากเนื้อสัตว์ในช่วงเวลานี้จะเข้าสู่ยาต้มหลังจากนั้นจะต้องระบายออก ถัดไปเติมเนื้อสัตว์ด้วยน้ำอีกครั้งแล้วปรุงน้ำซุปตามปกติ ผู้สนับสนุนบางคนที่ใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีทำซ้ำขั้นตอนนี้ถึงสองครั้งติดต่อกัน แต่ก็เพียงพอแล้ว

เพื่อให้ซุปของคุณได้รับไม่เพียง แต่กลิ่นหอมที่กระตุ้นความอยากอาหาร แต่ยังเป็นส่วนที่แข็งแกร่งของวิตามินที่ร่างกายต้องการเพิ่มผักใบเขียวหลังจากนั้นในที่สุดก็พร้อม

มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจด้วยตัวเองว่ามันคุ้มค่าที่จะทานซุปสำหรับมื้อกลางวันหรือไม่ แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือความคิดที่ว่าเราต้องกินมันและทุก ๆ วันเป็นตำนานของโซเวียต บางคนไม่มีประเพณีดังกล่าว แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขากินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหารเนื่องจากขาดหลักสูตรแรก ดังนั้นสิ่งสำคัญคือการกินให้ถูกต้องกินหลากหลายและมีสุขภาพที่ดี!