สำหรับวันหยุดฉันต้องการทำอาหารพิเศษ และนำเสนอการอ่านใหม่ของอาหารที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่รัก ดังนั้นถึงเวลาที่ต้องทำความคุ้นเคยกับแนวคิดการออกแบบการทำอาหารใหม่!

บทวิจารณ์ของเราในวันนี้มีจุดประสงค์เพื่อการตัดแป้งอย่างสร้างสรรค์ - จากวิธีที่ง่ายที่สุดไปจนถึงการผลิตแป้งชิ้นเอกที่แท้จริง

ใส่ความคิดในกระปุกออมสิน!

ขนมปังจากแถบและชั้นของแป้งโดยไม่ต้องกรอก

คุณสามารถทำขนมปังที่สวยงามได้จาก "ไส้กรอก" ของแป้งยีสต์ เพื่อที่จะไม่ให้แถบติดกันไส้กรอกจะต้องทาด้วยจาระบีก่อน จากนั้นก็พันเป็นเส้นตามรูปแบบที่คุณชอบ

จากแถบม้วนเล็ก ๆ คุณสามารถทำซาลาเปาดอกไม้โบว์ขนมปังขนมปังใบ

สำหรับเด็กเราทำขนมในรูปแบบของสัตว์อย่างแน่นอน

คุณสามารถทำขนมปังที่มีสไตล์ด้วยโบว์ขนาดใหญ่จากชั้นของขนมพัฟ

ขนมอบม้วนท

Spikelets ดั้งเดิมม้วนและขนมปังสามารถทำบนพื้นฐานของม้วน ที่นี่มีการใช้รูปแบบต่าง ๆ สำหรับการตัดแป้งด้วยกรรไกร

Spikelet มีการดำเนินการดังนี้โรยด้วยเมล็ดงา "ไส้กรอก" จากแป้ง จากนั้นเราก็ทำการผ่าในม้วนที่มุม 45 องศาและวางพวกเขาด้วย“ ผมเปีย”

ในทำนองเดียวกันเราก็แสดงสไปเก็ตที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดงาดำหรืออบเชยพร้อมน้ำตาล

จากม้วนกับน้ำตาลและอบเชยคุณสามารถทำพวงหรีดเป็นสีดอกกุหลาบ

หากคุณตัดม้วนเป็นชิ้นส่วนและวางบนแผ่นอบจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารม้วนอบเชย เมื่อพร้อมแล้วเติมไส้ช็อกโกแลตน้ำแข็งน้ำเชื่อมเข้มข้นถั่วน้ำตาลหรือการตกแต่งอื่น ๆ ที่แสนอร่อย

ตกแต่งขอบพาย

พายและพิซซ่าแบบเปิดสามารถตกแต่งในแบบพิเศษเติมขอบล่วงหน้าและเติมด้วยไส้

พายยัดไส้แท้

พายเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยการแสดงในรูปแบบของกุหลาบ, สัตว์, หยิก, แอปเปิ้ลและผลไม้และผักอื่น ๆ ดังนั้นคุณสามารถทำพายใจความสำหรับเหตุการณ์ที่เฉพาะเจาะจงหรือสำหรับบุคคลที่เฉพาะเจาะจง

พายยัดไส้

พายยัดไส้ขนาดใหญ่สามารถตกแต่งในรูปแบบของเต่าตลก การผ่อนปรนบนเปลือกสามารถทำได้โดยใช้รอยพิมพ์ของถ้วยหรือเกี๊ยว

พายดอกไม้ยัดไส้สามารถทำกับไส้หนาเพียงพอหรือมีการรวมกันของสองไส้ เราจัดวางไส้บนชั้นล่าง - เราตั้งศูนย์กลางและวงแหวน จากนั้นเราก็คลุมด้วยชั้นที่สองของแป้งและแก้ไขศูนย์ด้วยแผ่น เราติดวงแหวนตามขอบและตัดแป้งแฉกกลีบดอกไม้

เราทำแหวนพายยัดไส้ด้วยการปอกเปลือกโดยใช้การตัดพิเศษตรงกลางของชั้นแป้งและงอไปที่ขอบ

พายยัดไส้ในรูปแบบของปลาที่ทำจากแป้งพัฟหรือยีสต์

พายชนบทที่มีเนื้อสับและไข่ก็ค่อนข้างสวยงามและมีสีสัน จานนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน!

จากพายกลมเล็ก ๆ ที่มีไส้เราก่อพวงองุ่นตกแต่งด้วยใบแกะสลักและเถา นี่คือการทำอาหารชิ้นเอกเสร็จแล้ว!

เค้กยัดอาจมีรอยปรุ สำหรับเค้กเช่นนี้ไส้เนื้อหนากะหล่ำปลีแอปเปิ้ลมีความหนาพอสมควร

พายสองโทน

พายและขนมอบสองสีมีความดั้งเดิมมาก เราทำตามหลักการของเค้กม้าลายที่เป็นที่รู้จักระบายสีครึ่งหนึ่งของแป้งด้วยผงโกโก้ และทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ คุณสามารถใส่ลูกบอลสีขาวหิมะลงในจานอบและเทส่วนที่มืดของแป้งคุณสามารถอบเค้กสีและทำเค้กออกมาจากพวกเขาหรือคุณสามารถเชื่อมต่อสองชั้นของแป้งแสงและสีเข้มทำสองม้วนและผีเสื้อสี

ขนมปังตกแต่ง

การพบปะแขกของเราด้วยขนมปังและเกลือเป็นธรรมเนียมของเรา แต่ที่จะได้รับขนมปังตกแต่งที่สวยงาม? ปรากฎว่ามันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะอบเอง มีตัวเลือกที่มีค่ามากมาย ทำความรู้จักกับพวกเขา:

เปิดพายและพาย

เปิดพายและพายสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่กับขอบเดิม

พายจากพัฟเพสตรี้ที่มีเอฟเฟกต์ของดอกไม้เปิดทำจากสองชั้นเป็นชั้น

ตอนนี้ Charlotte กับแอปเปิ้ลทำในรูปแบบใหม่แล้ว บนแป้งขนมปังชนิดร่วนที่เรากระจายเต้าหู้ไส้ของความสอดคล้องของครีมหนาตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแอปเปิ้ลด้านบน

พายกับผลเบอร์รี่และไส้แยมตกแต่งด้วยแป้งตกแต่ง

พายเปิดทำจากขนมพัฟกับไส้เนื้อ

พายและพายตกแต่งด้วยขอบแป้งและไส้กรอก ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไส้กรอกระหว่างสองเลเยอร์แก้ไขตัดและหมุนรอบ

ด้วยไส้กรอกต้มคุณสามารถทำพายได้

พายที่เปิดพร้อมกับลูกแพร์และชีสกระท่อมมีประโยชน์มาก เราเติมฐานจากขนมชอร์ตคัสต์ด้วยลูกแพร์, แหวนหั่นบาง ๆ โดยไม่แยก เรากระจายมันในรูปแบบของดอกไม้และเติมด้วยของเหลวเต้าหู้ เราอบ

พาย - ทำลูกแพร์จากชั้นพัฟและครึ่งลูกแพร์ ดั้งเดิมและเรียบง่าย!

พาย "ซานตาคลอส"

สำหรับวันหยุดปีใหม่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การอบเค้กที่มีสัญลักษณ์อย่างใดอย่างหนึ่ง เราแนะนำให้ทำเค้กด้วยรูปซานตาคลอส

ตอนนี้อุปกรณ์ครบครันเราเริ่มทดสอบการอบดั้งเดิม!

ภาพถ่ายที่ใช้: hlebopechka.ru, www.liveinternet.ru,

เมื่อแขกอยู่ที่หน้าประตูแป้งยีสต์พัฟสำเร็จรูปจะเข้ามาช่วย ในราคาชิ้นงานสามารถเรียกได้ว่าราคาไม่แพงและคุณสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต และการอบก็ไม่ต่างจากการอบด้วยแป้งสาลีที่ทำเอง

พัฟกับน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาจากวัยเด็ก กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์จะสร้างความพึงพอใจให้กับคนรักคุกกี้ทุกคน

ผัดพัฟกับน้ำตาลจากแป้งยีสต์พัฟสำเร็จรูปทีละขั้นตอน:

1. โรยโต๊ะด้วยแป้งและวางมวล
2. แผ่ความหนาของชั้น - 7 มม.
3. ใช้มีดปลายแหลมแบ่งชั้นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เพื่อสร้างธนูออกมาจากพวกเขา
4. หล่อเลี้ยงแผ่นอบด้วยน้ำเย็นและวางคันธนู
5. แทงธนูที่เกิดขึ้นด้วยส้อม ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่บวมระหว่างการอบ
6. โรยน้ำตาลที่ด้านบน
7. ปรุงในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

พัฟเต้าหู้ทำจากแป้งยีสต์พัฟ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. การเตรียมแป้งที่ไม่สม่ำเสมอ - 0.5 กิโลกรัม
2. ไข่ - 1 ชิ้น;
3. มวลนมเปรี้ยว - 500 กรัม
4. แป้ง;
5. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
6. น้ำตาล

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: 265 kcal

วิธีการปรุงอาหารพัฟด้วยชีสกระท่อมจากแป้งยีสต์พัฟ:

1. เมื่อซื้อการเตรียมแป้งคุณต้องใส่ใจกับสถานะของแป้ง ควรตรวจสอบวันหมดอายุ มันควรจะมีพื้นผิวเรียบโดยไม่ต้องบีบ ทำในรูปแบบของสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือม้วนเป็นม้วน
2. ละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำ ไม่สามารถตรึงส่วนที่เหลือของการเตรียมแป้งได้เป็นครั้งที่สอง ดังนั้นหากบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์มีมากกว่าที่ต้องการในสูตรดังนั้นจำเป็นต้องตัดจำนวนที่ต้องการและวางส่วนที่เหลือลงในช่องแช่แข็ง
3. ตีไข่ในชามแยกต่างหาก
4. เคลือบที่ทำงานด้วยแป้ง รีดแป้งแท่งให้เป็นชั้น 3 มม.
5. จากเลเยอร์ที่เกิดขึ้นให้ตัดสี่เหลี่ยม
6. วางมวลเต้าหู้ตรงกลางของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า อัดจาระบีที่ขอบด้วยไข่
7. รูปสามเหลี่ยม หยิกขอบแน่น เดินไปรอบ ๆ ด้วยส้อม
8. ใส่เตาอุ่น
9. โอนผลิตภัณฑ์ไปยังแผ่นอบ greased ระยะห่างระหว่างการอบในอนาคตไม่ควรน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร
10. หล่อลื่นพื้นผิวของพัฟด้วยไข่ ในแต่ละผลิตภัณฑ์ทำรอยสักด้วยไม้จิ้มฟัน
11. ทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 20 นาที
12. เปลือกทองคำจะบ่งบอกความพร้อม

  วิธีการปรุงอาหาร - หลายตัวเลือกสำหรับสูตรขนมขบเคี้ยว

ลองทำลูกชิ้นเนื้อบดแบบโฮมเมดตามสูตรของเรา จานนั้นเรียบง่าย แต่หลายคนยังปรุงไม่ถูกต้อง - พ่อครัว

หากคุณไม่ทราบวิธีการรักษาคนที่คุณรัก - เปลือกยัดไส้ด้วยเนื้อสับ - มันง่าย แต่ในเวลาเดียวกันดั้งเดิมและอร่อย

พัฟขนมกับแยม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. พัฟเพสตรี้ - 450 กรัม
2. แยม;
3. ไข่ - 1 ชิ้น

เวลาเตรียมคุกกี้: 40 นาที

แคลอรี่: 381 kcal

ขั้นตอนการทำอาหาร:

Cherry Buns

อะไรจะดีไปกว่าขนมอบผลไม้โฮมเมดนุ่ม ๆ ?

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. แป้งสำเร็จรูป - 250 กรัม
2. เชอร์รี่;
3. น้ำตาล
4. ไข่แดง - 1 ชิ้น

เวลาอบ: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 287 kcal

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. นำผลิตภัณฑ์ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าและเตรียมตามคำแนะนำ
2. เตรียมเชอร์รี่ คุณสามารถใช้ความสดใหม่จากนั้นคุณต้องนำกระดูกออก คุณสามารถแช่แข็งหรือติดขัด ในกรณีนี้ให้กำจัดของเหลวส่วนเกินออก
3. รีดแป้งเป็นชั้น 4 มม. แบ่งออกเป็น 6 ส่วน
4. แต่ละสี่เหลี่ยมแบ่งออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา ในตอนแรกทำหลายส่วนตามยาวโดยไม่ต้องจบ
5. ใส่เชอร์รี่ในส่วนที่สอง
6. ใช้น้ำรอบ ๆ ขอบ ดังนั้นจึงเกาะติดกันดีกว่า ขันขอบให้แน่น
7. วางรายการบนแผ่นอบ จาระบีกับไข่แดง ระยะห่างระหว่างพัฟอย่างน้อย 2 เซนติเมตร
8. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 240 องศา

การอบชีส

พัฟชีสจะเป็นการเพิ่มที่ดีให้กับจานหรือเหมือนของว่าง ขนมอบแสนอร่อยจะเป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีสำหรับครัวเรือนของคุณและตัวคุณเอง ในเวลาเดียวกันมันอร่อยมากทั้งเย็นและร้อน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. พัฟขนม - 500 กรัม
2. น้ำมันพืช
3. ชีส - 300 กรัม

เวลาอบ: 45 นาที

แคลอรี่: 418 kcal

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำ
2. แบ่งด้วยมีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3. ในครึ่งแรกทำส่วนยาวหลายส่วนและอีกด้านหนึ่งใส่ชีสชิ้นเล็ก ๆ
4. ล้อมสี่เหลี่ยมผืนผ้า เพื่อให้มีการยึดเกาะมากขึ้นขอบสามารถชุบน้ำได้ เดินไปรอบ ๆ ด้วยส้อม
5. เคลือบผิวด้วยน้ำมันพืช
6. นำเข้าอบประมาณ 35 นาที

ซองจดหมายที่มีเนื้อสับ

เมื่อพายธรรมดาเริ่มรำคาญแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะคิดและเปลี่ยนสูตรอาหารปกติสำหรับทุกคน คุณสามารถทดลองและนำผลิตภัณฑ์ขนมพัฟสำเร็จรูปมาเป็นพื้นฐาน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของการอบนั้นคือเนื้อสัตว์จำนวนมากซึ่งสัมพันธ์กับปริมาณของแป้ง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. พัฟขนม - 500 กรัม
2. บรรจุ - 500 กรัม
3. หัวหอม - 2 ชิ้น;
4. เกลือ
5. พริกไทยดำ
6. ไข่ - 1 ชิ้น;
7. กระเทียม - 2 กลีบ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เนื้อหาแคลอรี่: 400 kcal

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมลงในเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้
2. เพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถใช้รายการโปรดของคุณ ผัดจนเนียน
3. ตัดบิลเล็ตแป้งละลายเป็นสี่เหลี่ยม
4. วางไส้ตรงกลางแป้ง
5. ยึดขอบ คุณสามารถสร้างพัฟของรูปร่างใด ๆ สิ่งสำคัญคือการแก้ไขขอบให้ดี
6. โอนผลิตภัณฑ์ไปยังแผ่นอบ
7. จากด้านบนทำการตัดหลายรู นำเข้าอบประมาณ 25 นาที

1. ไส้ไม่ควรมีของเหลวมาก
2. ในสูตรคุณสามารถใช้ทั้งแป้งยีสต์และยีสต์ฟรี
3. คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในขนมหวาน

ทานเล่น!

พัฟขนมอบเป็นขนมชาแสนอร่อย พัฟกับไส้หวานและเผ็ดไม่เพียง แต่จะกลายเป็นของว่างแสนอร่อยบนท้องถนนที่ทำงานหรือโรงเรียนเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว แป้งสำหรับพัฟสามารถเตรียมล่วงหน้าตามสูตรแรกและแช่แข็งในส่วนเล็ก ๆ ในช่องแช่แข็ง คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ร้านค้าสำเร็จรูปได้อีกด้วย

พัฟแอปเปิ้ลขนม

ผัดชั้นขนมกับแอปเปิ้ลเป็นบางส่วนของการเติมที่นิยมมากที่สุด

• มาการีน 200 กรัม
• 2 ไข่สำหรับแป้งและ 1 สำหรับ greasing พัฟ;
• 3.5 กอง แป้ง;
• 1 กอง ครีมข้น
• น้ำตาล
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

ขั้นแรกให้ละลายมาการีนในห้องอบไอน้ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถสับเครื่องปั่นพร้อมกับแป้ง

ตีไข่ในเครื่องปั่นจนได้ไข่ที่มีน้ำหนักเบา ร่อนแป้งไปเรื่อย ๆ แล้วกระจายครีม ผสมให้เข้ากัน สุดท้ายเทมาการีน

นวดแป้ง เราตัดออกเป็น 20 ส่วนเหมือนกัน เราวางมันลงบนจานแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาสี่ในสี่ชั่วโมง

เราตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ - เริ่มแรกด้วยแผ่นหนา 5 มม. จากนั้นเราก็หั่นลูกบาศก์และก้อน เนื้อแอปเปิ้ลบางพันธุ์มืดลงอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ให้จุ่มแอปเปิ้ลที่หั่นแล้วลงในภาชนะน้ำมะนาวที่เจือจางด้วยน้ำ หลังจากนั้นเพียงแค่โยนมันลงในกระชอน

ม้วนแป้งแช่เย็นบาง ๆ ใส่ 1.5 ชิ้นแอปเปิ้ลชิ้นและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา

พัฟพัฟบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยเนยจาระบีกับไข่และโรยด้วยน้ำตาล คุณสามารถทำอาหารที่ 200 องศา เป็นเวลา 20 นาที

เพื่อเป็นโน้ตย่อ แอปเปิ้ลดีกว่าที่จะใช้พันธุ์หวานฉ่ำและเปรี้ยว

ด้วยชีส

ครีมชีสในขนมอบเป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พัฟกับชีสมีความอ่อนโยนและน่าพึงพอใจ ขอแนะนำให้เสิร์ฟชีสร้อนและครีมยืดที่มีรสชาติดีกว่าเย็นกว่ามาก

• ขนมพัฟสำเร็จรูป (บ้านหรือร้านค้า) - 300 กรัม
• โทรทัศน์ ชีส - 150 กรัม
• mP ชีส - 2 ตาราง l.;
• ไข่
• นม - 1 ตาราง l.;
• งาดำ - 1 โต๊ะ ล.

สำหรับการผสมให้ผสมครีมชีสที่แข็งและอ่อน รีดแป้งที่รีดแล้วออกเป็นสี่เหลี่ยม

ในแต่ละตารางใส่ 1-2 เติมช้อนโต๊ะเหน็บแนมขอบสร้างซองจดหมาย ตีไข่กับนมและทาด้วยจาระบี โรยด้วยงา สำหรับการอบหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก็พอ - ทันทีที่แป้งมีสีทองน่ารับประทานขนมปังก็ถือว่าพร้อมแล้ว

ด้วยชีสกระท่อม

พัฟกับคอทเทจชีสนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ หากต้องการเติมด้วยคอทเทจชีสสามารถกลายเป็นหวาน (ตามสูตรด้านล่าง) หรือไม่ได้ทำให้หวานตัวอย่างเช่นสีเขียวและเกลือเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงไปแทนน้ำตาล

• บรรจุขนมพัฟ - 500 กรัม
• ชีสกระท่อมเม็ด - 300 กรัม
• น้ำตาล - 2 ตาราง l.;
• ไข่สำหรับการกรอกและไข่สำหรับการหล่อลื่น

ละลายแป้งล่วงหน้า เมื่อมันอ่อนตัวลงเล็กน้อยและเริ่มพอดีเล็กน้อย - มันพร้อมใช้งาน วางแป้งที่ละลายแล้ววางบนโต๊ะ

เตรียมไส้: รวมไข่กับชีสกระท่อมและชีส เช็ดด้วยส้อม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อย

แผ่ออกแป้งแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ครึ่งหนึ่งของโดลงในช้อนที่เติมไว้ปิดทับอีกข้างหนึ่งด้วยการบีบและบีบขอบเพื่อให้ไส้ไม่รั่ว อัดจาระบีที่ตีแล้วด้านบน อบที่อุณหภูมิ 190-200 องศา ภายในหนึ่งในสามของชั่วโมง

เพื่อเป็นโน้ตย่อ หากคุณเอาชนะการเติมด้วยเครื่องปั่นความมั่นคงจะสม่ำเสมอและอ่อนโยนกว่า

พัฟกรอบโดยไม่ต้องกรอก

• ขนมพัฟปราศจากยีสต์ - 500 กรัม
• แป้งหนึ่งกำมือสำหรับกลิ้งแป้ง;
• น้ำตาลไอซิ่ง
• ไข่

ปล่อยแป้งที่ทำไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลายน้ำแข็ง หลังจากม้วนบาง ๆ โรยด้วยแป้งก่อนที่พื้นผิวงานนี้ ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมและริบบิ้น หมุนสี่เหลี่ยมเพื่อให้ได้ "คันธนู" หมุนครึ่งตรงกลาง ถอดสายถักด้วยผมเปีย ใส่ทุกอย่างลงในแผ่นอบที่เตรียมไว้และใส่จาระบีกับไข่ที่ตีตามคลาสสิก นำเข้าอบประมาณ 15 นาที

ด้วยเนื้อสัตว์

• ขนมพัฟยีสต์ - 600 กรัม
• เนื้อหมูสับ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 หน่วย;
• ไข่ - 2 หน่วย;
• เกลือพริกไทยฮอปส์กระโดด

รีดแป้งตัดเป็นสี่เหลี่ยม บรรจุผสมกับไข่เกลือและพริกไทยเพิ่มสมุนไพรรสเผ็ดเล็กน้อยหอมใหญ่สับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันทอดประมาณสิบนาทีในน้ำมันกวนตลอดเวลาเพื่อให้ไส้ร่วน

ในสี่เหลี่ยมของแป้งวางไส้ พับเพื่อให้ได้ซองจดหมายทำหลาย ๆ รูด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้ไอน้ำออกมาจากจานอบ อบที่ 180 องศา ครึ่งชั่วโมง

ด้วยเชอร์รี่

• เชอร์รี่เบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ¾สแต็ค น้ำตาล
• ไข่แดง
• แผ่นแป้งพัฟสำเร็จรูป

มีความจำเป็นต้องเตรียมเชอร์รี่ล่วงหน้า: ล้างและเอาเมล็ดออกจากมัน

จากนั้นรีดแป้งตัดเป็นสี่เหลี่ยม ในใจกลางของแต่ละตารางใส่กาน้ำชา แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะซึ่งจะดูดซับน้ำของผลเบอร์รี่และป้องกันไม่ให้พัฟยื่นออกมาในระหว่างการอบ ใส่ผลเบอร์รี่สองสามอันแล้วโรยด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการเห็นพัฟ - เปิดหรือปิด - ขึ้นอยู่กับวิธีพัฟติดกาว ถ้าเปิดหยิกที่มุมแป้งเบา ๆ เพื่อให้พัฟยังคงเปิดอยู่ตรงกลาง หากปิด - ในลักษณะใด ๆ ที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบน อบที่ 180 องศา ภายในหนึ่งในสามของชั่วโมง

วิธีปรุงด้วยช็อคโกแลต

วิธีที่ง่ายมากในการทำพัฟหวานอย่างรวดเร็วคือด้วยช็อคโกแลต สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังรีบเข้ามาหาคุณและคุณไม่รู้ว่าจะให้อะไรกับชา

• แป้งพัฟยีสต์ฟรี 500 กรัม
• ไข่
• ช็อคโกแลต 2 แท่ง

ในแพคเกจมาตรฐานของแป้งสำเร็จรูปมักจะมีสองชั้นของแป้ง และนี่เป็นประโยชน์อย่างมากหากคุณต้องการทำให้แขกไม่พอใจกับขนมง่าย ๆ แต่ด้วยขนมอบที่มีไส้ที่แตกต่างกัน เราขอแนะนำให้เปลี่ยนชั้นหนึ่งเป็นพัฟด้วยช็อคโกแลตขมและชั้นที่สองด้วยนมเต็มไปด้วยลูกเกดและถั่ว คุณสามารถเลือกแทนที่ตัวเลือกด้วยรายการโปรดของคุณ

ดังนั้นคุณต้องเริ่มต้นด้วยการกลิ้งแป้งออก ชั้นในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องถูกตัดในอนาคตจะสามารถตัดพัฟสำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ ได้ แผ่นควรมีมุมและมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของช็อกโกแลต ตรงกลางเราวางกระเบื้องและมีดที่เราทำการตัดเฉียงบนขอบที่ยื่นออกมาที่เหลือของแป้ง จากนั้นคลุมแป้งช็อคโกแลตที่มีขนาดสั้นลงแล้วถักริบบิ้นเฉียงแล้วปิดให้สนิท

ทำซ้ำแบบเดียวกันกับโดที่เหลือและช็อกโกแลตแท่งที่สอง

ตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่ลงไป เราทำตามขอบของการอบพวกเขาจะต้องถูกถอนออกเป็นอย่างดีมิฉะนั้นช็อกโกแลตอาจรั่วไหล เราอบที่ 200 องศา ภายใน 20-25 นาที

เพื่อเป็นโน้ตย่อ กล้วยไปได้ดีกับช็อคโกแลต นอกจากนี้ยังสามารถหั่นเป็นเส้นและวางใต้แท่งช็อกโกแลตในระหว่างการประกอบพัฟ

พัฟขนมกับเห็ด

• เห็ด - 400 กรัม
• ผัด แป้ง - 500 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• หัวหอม - 1 หน่วย;
• มันฝรั่งต้ม - 3 หน่วย
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ไข่ - 2 หน่วย;
• เกลือ, น้ำมัน, พริกไทย

ขั้นแรกเตรียมไส้: ล้างเห็ดของฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันผ่านความร้อนสูง ในขณะเดียวกันเราตัดหอมใหญ่เป็นสี่ในสี่ของวงเล็ก เมื่อของเหลวระเหยออกจากเห็ดเราจะกระจายหัวหอมเล็กน้อยไปยังพวกเขาหากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกพลัมหนึ่งช้อนเพื่อให้ความอ่อนโยนและกลิ่นหอม น้ำมัน ผัดให้เข้ากันคนบางครั้งเกลือ ลบจากความร้อนหลังจากหัวหอมและเห็ดกลายเป็นสีเหลืองอร่อย

ล้างผักให้เปียกด้วยผ้ากระดาษสับละเอียด ตัดมันฝรั่งต้มเป็นก้อนล่วงหน้า

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ทั้งหมดที่เตรียมไว้เรารวมกันเป็นหนึ่งชาม

ตีไข่และเติมไส้ทั้งหมด เราผสมทุกอย่าง

รีดแป้งแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมประมาณ 10-12 ซม. ตีไข่ที่สองแล้วปิดขอบสี่เหลี่ยมเพื่อให้ติดกันดีขึ้น ในแต่ละตารางเราวางแนวทแยงมุมเกี่ยวกับการเติมเต็มหนึ่งช้อน ห่อในกระเป๋า แพร่กระจายบนแผ่นอบและครอบคลุมกับไข่ที่เหลือ ที่ 180 องศา kulechki อบประมาณ 20 นาที

กับไก่

• 500-600 กรัมของบ้านหรือซื้อขนมพัฟ;
• อกไก่ 2 ส่วนโดยไม่ต้องกระดูกและผิวหนัง
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวหอมเล็ก

ปอกหัวหอมและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างเต้านมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดใกล้เคียงกับชิ้นส่วนของผัก

รีดแป้งแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมยาวประมาณ 10 ซม. และกว้าง 20 ซม. กระจายไส้ในครึ่งหนึ่งทิ้งขอบฟรี Zaschipyvaem เราแทงที่ด้านบนในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมเพื่อให้ไอน้ำออกมาและการอบไม่ได้กลายเป็นความชื้นภายใน นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาทีที่ 200 องศา

กับแฮมและชีส

ผู้หญิงแต่ละคนพยายามที่จะดูแลญาติของเธอด้วยเค้กและม้วนต่างๆ มันคือการอบที่คุณสามารถกำหนดระดับความเชี่ยวชาญของพนักงานต้อนรับ ท้ายที่สุดคุณต้องแสดงจินตนาการเมื่อเลือกไม่เพียง แต่เติม แต่ยังเป็นรูปร่างของผลิตภัณฑ์ในอนาคต ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำเค้กอย่างสวยงาม

สิ่งที่พาย

การอบเป็นศิลปะทั้งหมด ตำรับอาหารของพายต่าง ๆ ได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นกว่าศตวรรษ ในขณะนี้มีหลายวิธีในการเตรียมพวกเขา พายคืออะไร? เบเกอรี่อาจจะ:

1. อาหารจานหลัก ส่วนใหญ่มักจะเป็นพายกับเนื้อหรือปลากรอก
2. ขนมขบเคี้ยว สำหรับการเตรียมพายดังกล่าวจะใช้ไส้จากเห็ดหรือผัก
3. ขนม โดยปกติแล้วจะเป็นขนมหวานที่มีไส้ผลไม้หรือนมหลากหลาย

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเมนูของร้านอาหารต่างประเทศจำนวนมากรวมถึงพายและพาย ความเป็นเอกลักษณ์ของการอบไม่เพียง แต่ในการเติม แต่ยังรวมถึงการเลือกแป้ง มันสามารถ:

1. ยีสต์ - อุดมไปด้วยใช้สำหรับพายและม้วน
2. Bezdrozhevoy - คัสตาร์และพัฟ

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนสามารถทำพายที่สวยงามได้รูปที่แสดงด้านล่าง สามารถใด ๆ อย่าง:

1. รอบ
2. รูปไข่
3. เป็นรูปสามเหลี่ยม
4. สแควร์และอื่น ๆ

เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารพายและขนมปังจากแป้งยีสต์ในขั้นตอนการเตรียมมันจะยิ่งสวยงามและโปร่งสบายยิ่งขึ้น

เราทำพายไข่

วิธีทำพายไข่อย่างสวยงาม? เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณใช้งานได้เกือบทุกการบรรจุ นั่นคือเหตุผลที่รูปไข่ถือเป็นที่นิยมมากที่สุด ในการทำพายดั้งเดิมคุณต้อง:

1. แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นก้อนกลม
2. ช่องว่างดังกล่าวควรถูกรีดเป็น flagella แล้วตัดเป็นลูกบาศก์ (ประมาณ 4 เซนติเมตร)
3. แต่ละชิ้นจะต้องรีดเป็นเค้กรูปไข่ ความหนาของการทดสอบไม่ควรเกิน 5 มิลลิเมตร
4. ในช่วงกลางของชิ้นงานคุณต้องใส่ไส้เล็กน้อย หลังจากนั้นเค้กหนึ่งขอบควรถูกโยนลงบนเค้กที่สองแล้วปิด ผลที่ได้ควรเป็นเสี้ยว

นั่นคือทั้งหมดที่ พายวงรีพร้อม เมื่ออบหรือทอดควรวาง preforms โดยการเย็บตะเข็บลง

พายรอบต้นฉบับ

วิธีการปั้นพายรอบที่สวยงาม? ในความเป็นจริงมันไม่ยาก เป็นที่น่าสังเกตว่ารูปแบบนี้เหมาะสำหรับการอบด้วยการกรอกผลไม้ ในการทำให้ผลิตภัณฑ์กลมอย่างที่คุณต้องการ:

1. แบ่งแป้งยีสต์ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วคลี่ออกเพื่อให้ในที่สุดเค้กที่เรียบร้อยนั้นถูกสร้างขึ้นด้วยความหนาไม่เกิน 5 มิลลิเมตร
2. ใส่ไส้ในใจกลางของเหล็กแท่งกลม
3. รวบรวมขอบของเค้กที่อยู่ตรงกลางและบดให้ละเอียด ผลที่ได้ควรเป็นถุง

เมื่ออบขนมพายเหล่านี้จะต้องวางด้วยคลิป มิฉะนั้นการอบจะหก

สี่เหลี่ยมน้อยน่ารัก

วิธีการปั้นเค้กจากแป้งยีสต์อย่างสวยงาม? หากไส้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่แห้งเช่นมันฝรั่งหรือเนื้อบดควรทำขนมอบแบบสี่เหลี่ยม ใช้เวลาเล็กน้อย เป็นที่น่าสังเกตว่าไส้ผักหรือผลไม้จากไส้พายสามารถรั่วซึมได้ สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์สี่เหลี่ยมคุณจำเป็นต้อง:

1. ม้วนแป้งเค้กให้แบนจากขนาดกลางโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
2. ใส่จำนวนที่ต้องการในการกรอกตรงกลางของแต่ละชิ้น
3. ยกมุมแป้งอย่างระมัดระวังและบดเข้าด้วยกัน

เพื่อวางพายดังกล่าวบนแผ่นอบหรือในกระทะเป็นรอยต่อ ดังนั้นการอบไม่รั่วไหล

สามเหลี่ยมอบ

วิธีการปั้นขนมพายยีสต์ที่สวยงามเพื่อตารางเทศกาล? ในกรณีนี้รูปสามเหลี่ยมเหมาะ พายทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แบบฟอร์มนี้เหมาะสำหรับการอบที่มีไส้เปิด ในการทำพายสามเหลี่ยมคุณต้อง:

1. แผ่ออกแป้งเพื่อให้คุณได้รูปสามเหลี่ยมเรียบร้อย
2. วางไส้ที่กึ่งกลางของชิ้นงานที่ได้รับ
3. พับขอบทั้งสองด้านเพื่อให้ลูกศรฟอร์ม
4. พลิกขอบที่เหลือขึ้น

ความลับในการทำขนมพายยีสต์

1. ดังนั้นในระหว่างกระบวนการแกะสลักแป้งไม่ยึดติดกับนิ้วมือจึงจำเป็นต้องหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
2. เพื่อให้ขอบของเค้กเกาะติดกันดีช่างแนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำ
3. ก่อนที่จะอบชิ้นงานให้คลุมด้วยแผ่นฟิล์มหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชก่อน ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ข้าวโพด พายควรอยู่ใต้แผ่นฟิล์มเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีดังนั้นการอบจะยิ่งสวยงามยิ่งขึ้น
4. ยอดของพายควรจะทาด้วยไข่หรือนมที่ตีแล้ว ด้วยเหตุนี้ในระหว่างกระบวนการอบผลิตภัณฑ์จะได้รับเปลือกที่อร่อย

หากแป้งไม่มียีสต์

หากคุณไม่ต้องการรำคาญกับยีสต์คุณสามารถใช้แป้งพัฟหรือคัสตาร์ดธรรมดาได้ ในกรณีนี้คุณสามารถทำพายได้:

1. จากวงกลม
2. จากบังเหียน
3. พร้อมโครงร่างนูนดั้งเดิม

ในกรณีนี้มันสามารถใช้เป็นแป้งยีสต์

พายแก้ว

วิธีการปั้นเค้กอย่างสวยงามจากแป้งยีสต์ฟรี? เทคโนโลยีการผลิตค่อนข้างง่าย:

1. ก่อนอื่นคุณต้องม้วนแป้งเป็นชั้นค่อนข้างบาง ความหนาควรเกิน 5 มิลลิเมตร
2. ควรตัดช่องว่างแป้งกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่ากัน
3. ในใจกลางของเค้กคุณจะต้องใส่ไส้แล้วปิดเค้กที่สอง ขอบของชิ้นงานจะต้องถูกซุกเบา ๆ

วางไส้พร้อมทิ้งไว้บนแผ่นอบหรือในกระทะ

Flagella พาย

นี่เป็นวิธีดั้งเดิมในการทำพายจากแป้งยีสต์ฟรี การอบนั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:

1. รีดแป้งออกแล้วตัดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากแต่ละด้านมันคุ้มค่าที่จะทำการผ่าตัด
2. ควรเติมไส้ที่กึ่งกลางของชิ้นงาน
3. หลังจากนั้นขอบแต่ละอันจะต้องยกขึ้นและพับตามขวาง ต้องตัดขอบ

พายที่เตรียมในลักษณะนี้จะต้องวางบนแผ่นอบ

นูนพาย

ต้องการที่จะทำให้พายที่สวยงาม? รูปถ่ายของขนมอบสำเร็จรูปที่จัดทำขึ้นด้วยมือของช่างฝีมือผู้ชำนาญมีความน่าดึงดูดใจทำให้เกิดความอยากอาหารและความปรารถนาที่จะเผาไหม้อย่างน้อยก็ลองชิมอย่างน้อยชิ้น! อย่างไรก็ตามมันก็ไม่ยากนักที่จะได้พายลายนูน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามลำดับ ในการทำขนมดั้งเดิมไม่จำเป็นต้องทำมากนัก:

1. ควรรีดแป้งออกเพื่อให้ชั้นเป็นวงรี
2. ใส่ไส้ในรูปแบบของไส้กรอกอยู่ตรงกลางของแต่ละชิ้นงาน
3. เหน็บด้านล่างและด้านบนของเค้กประมาณหนึ่งในสี่
4. พับมุมไปทางขอบกว้างสองครั้งตามขวาง

เหลือเพียงการอบพายในเตาอบเท่านั้น

กฎการแกะสลักจากแป้งยีสต์ฟรี

แป้งที่ปราศจากยีสต์นั้นมีความหนาแน่นมากกว่ามัฟฟิน จากนั้นคุณสามารถปรุงเค้กแบบลีนพร้อมไส้หลากหลาย ในการทำให้เบเกอรี่สำเร็จรูปดูน่ารับประทานคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. หากคุณต้องการพายที่มีเปลือกอร่อยและทองให้ทาจาระบีก่อนอบด้วยไข่ขาว
2. หากคุณอบทุกอย่างในเตาอบคุณควรทำให้ร้อนเพียง 100 องศาเท่านั้น อุณหภูมิจะต้องเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในระหว่างการปรุงอาหารในระดับที่ต้องการ
3. เพื่อให้พายจากเตาอบโปร่งและนุ่มคุณต้องโรยด้วยน้ำทันทีหลังจากการอบ

โดยสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามันสวยงามแค่ไหนในการปั้นยีสต์หรือคัสตาร์ด เทคโนโลยีค่อนข้างง่าย หากจำเป็นคุณสามารถเรียนรู้การปั้นได้หลายวิธี สิ่งนี้จะทำให้การอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นต้นฉบับ อย่าลืมว่าสำหรับการกรอกบางอย่างจำเป็นต้องใช้แบบฟอร์มการอบแยกต่างหาก ตัวอย่างเช่นสำหรับการบรรจุของเหลวพายหรือสี่เหลี่ยมสามเหลี่ยมจะไม่ทำงาน ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์กลมหรือรูปไข่ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำของมืออาชีพ

เสิร์ฟ: 4 เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาทำแบบทดสอบรอจนกว่ามันจะ "สุก" และปั้นเพรทเซิลหรือพายที่ซับซ้อน หลายคนก็ไม่รู้วิธีการ ในสภาพที่ทันสมัยไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ จากขนมพัฟพร้อมในไม่กี่นาทีคุณสามารถทำพัฟแสนอร่อยด้วยไส้หรือพิซซ่าง่าย ๆ เสน่ห์ดังกล่าวอบเพียงประมาณ 20 นาทีและยิ่งกินเร็วขึ้น

ม้วนชั้นของพัฟเพสตรี้เล็กน้อยหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม ใส่ไส้ตรงกลางและปิดขอบแน่น "บีบ" พวกเขากัน พัฟไส้ขนมซึ่งจะทำให้คุณมีปัญหาน้อยที่สุด:

• ราสเบอร์รี่กับน้ำตาล (คุณต้องการผลเบอร์รี่ต่อพัฟ);
• เชอร์รี่;
• แอปเปิ้ลชิ้น;
• ทอดเป็นเนื้อสัตว์หรือปลา (ในกรณีนี้ทุกอย่างง่าย: เพียงมุมของสี่เหลี่ยมจากแป้งติดกันเข้าด้วยกันเหนือชิ้นเนื้อแช่เย็นสำเร็จรูป);
• ไส้กรอก (คุณจะได้รับ "ไส้กรอกในแป้งที่ผิดปกติ" กับชั้นกรอบ);
• กล้วย (หั่นบาง ๆ )
• แฮมกับชีส

ในสูตรการถ่ายภาพทีละขั้นตอนเราจะบอกคุณถึงวิธีการทำพัฟหวานที่รวดเร็วสอดไส้กล้วยและสตรอเบอร์รี่

พัฟขนมหวาน

ส่วนผสม:

• แป้งพัฟสำเร็จรูป 500 กรัม (ปราศจากยีสต์)
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
• กล้วย 1-2 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
• ไข่ 1 ฟองสำหรับขนมพาย
• แป้งสาลีสำหรับโรยพื้นผิวการทำงาน

กระบวนการทำอาหาร:

หากคุณซื้อขนมพัฟปราศจากยีสต์สำเร็จรูปแล้วคุณอาจสังเกตเห็นว่าบรรจุภัณฑ์นั้นแตกต่างกันรวมถึงเนื้อหา ผู้ผลิตเสนอแป้งแช่แข็งในม้วนหรือชั้นสี่เหลี่ยม การทำงานกับตัวเลือกหลังทำได้ง่ายกว่าเนื่องจากใช้เวลาน้อยลงในการละลายน้ำแข็ง แผ่นแช่แข็งจะต้องแยกออกจากกันและวางบนโต๊ะ หลังจาก 10 นาทีคุณสามารถเริ่มทำงานได้

ในระหว่างนี้คุณสามารถทำไส้และอุ่นเตาอบได้

สตรอเบอร์รี่สดจะถูกหยิบล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ มันไม่จำเป็นที่จะต้องละลายสตรอเบอร์รี่แช่แข็งโดยไม่ตั้งใจ กล้วยถูกหั่นเป็นลูกบาศก์หรือวงกลม

เติมน้ำตาลและแป้งลงในไส้ แป้งข้นน้ำเชื่อมที่โดดเด่นจากผลเบอร์รี่และล่าช้าในการอบสูงสุด

โรยพื้นผิวงานด้วยแป้งแล้วรีดแป้งนุ่มเล็กน้อย ตัดเป็นสี่เหลี่ยมยาว คุณสามารถใช้ภาพยนตร์พิเศษสำหรับนักหนา

เราวางไส้ในครึ่งหนึ่งก้าวกลับมาจากขอบและปิดด้วยครึ่งหลัง

ขอบจะต้องถูกดึงออกมาอย่างดีเพื่อให้น้ำผลไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ภายในและไม่วิ่งหนี เราวางพัฟบนแผ่นอบหรือจารบีที่มีจาระบีและมีไข่ที่ขาดแล้วส่งไปอบทันที ทันทีเพราะคุณไม่ต้องใช้เวลายกและพิสูจน์อักษรแป้งไม่ได้เป็นยีสต์ หากต้องการสามารถตัดได้ในแต่ละวงกลมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เปิดเตาอบล่วงหน้าอบผลิตภัณฑ์ขนมพัฟที่อุณหภูมิ 180 องศา ด้านบนของแป้งจะเปลี่ยนสีเงาชั้นของผลิตภัณฑ์จะมองเห็นได้ชัดเจน

ขอแสดงความยินดีคุณเรียนรู้วิธีการอบพัฟที่ดีสำหรับชาโดยไม่มีปัญหา! ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารพัฟหวานด้วยคอทเทจชีสแอปเปิ้ลเชอร์รี่รวมถึงชีสที่ไม่ได้ทำให้หวานด้วยชีสแฮมเนื้อสับชีสคอทเทจเค็ม

นำขนมอบออกจากถาดไปที่จานกว้างแล้วต้มกาต้มน้ำ

หรือเสิร์ฟในส่วนที่มีผลเบอร์รี่ โดยวิธีการตักไอศครีมจะค่อนข้างเหมาะสมที่นี่

นอกจากนี้คุณสามารถทำอาหารขนมพัฟขนมปังกับไส้กรอกและพิซซ่าฟาสต์ฟู้ดแสนอร่อยในครั้งนี้คุณสามารถใช้ทั้งแป้งและยีสต์ที่ปราศจากยีสต์

พัฟเพสตรี้พิซซ่า

วางพัฟเพสตรี้วางบนแผ่นอบที่มีน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส (หรือซอสมะเขือเทศเท่านั้น) กระจายชิ้นไก่ต้มไส้กรอกหรือไส้กรอกราดชีสขูด (หรือวางเป็นชิ้น) คุณสามารถอบ! สำหรับสีคุณสามารถเพิ่มมะกอกสับพริกหวานหรือแตงกวาดอง

ขอแสดงความนับถือ Anyuta

  สำหรับสูตรพัฟรูปถ่ายขอบคุณ Svetlana Kislovskaya