แม่บ้านทุกคนจะบอกว่าความรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในชีวิตประจำวันของเรา บ่อยครั้งมีบางครั้งที่แขกที่ไม่คาดคิดปรากฏอยู่หน้าประตูบ้านหรือเมื่อกลับมาจากที่ทำงานคุณเหนื่อยมากจนไม่มีพลังทำอะไรอีกต่อไปและคุณต้องการเลี้ยงดูครอบครัวให้อร่อยและมีสุขภาพดี คุณมองเข้าไปในตู้เย็นและคุณเข้าใจว่าคุณไม่สามารถทำอาหารจานนี้หรือจานหรือเวลาว่าง เรามั่นใจว่าส่วนนี้ของเว็บไซต์ของเราจะช่วยคุณค้นหาวิธีการแก้ไขปัญหา

สามารถเตรียมอาหารจานด่วนจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็นของคุณ: จากไข่และชีสจากปลาและอาหารทะเลจากพาสต้าข้าวและซีเรียลผักและเห็ด นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารจานด่วนสำหรับจานแรกและอาหารจานเนื้อจากผลิตภัณฑ์ราวกับว่ามันไม่เชื่อ แซนวิชคานาเป้และแซนวิช, อาหารจานด่วน, ซอสและเครื่องปรุงรส, อาหารเย็นอย่างรวดเร็วพร้อมผัก, แพนเค้ก, สลัดและอื่น ๆ สูตรการทำอาหารเป็นที่ต้องการอยู่เสมอและบางครั้งก็เป็นที่นิยมมากกว่าขนมที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่สามารถปรุงได้ในห้องครัวที่ทันสมัยเท่านั้น แต่น่าเสียดายที่จังหวะชีวิตของเราทำให้เราออกจากการปรุงอาหารที่ใช้เวลานานในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุด และในวันธรรมดาแม่บ้านจะพบว่ามีประโยชน์มากกว่าในการปรุงอาหารสูตรใหม่ซึ่งใช้เวลาไม่กี่นาที

สูตรถ่ายภาพย่อที่โพสต์บนเว็บไซต์ของเราจะช่วยให้ทั้งแม่บ้านสาวและประสบการณ์หลายปี สูตรแส้แสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะดึงดูดให้คุณแม่ที่มักจะต้องปรุงอาหารอย่างเร่งด่วนสำหรับทารกหิวที่กลับมาจากการเดินและหิวอย่างไร้ความปราณี เราคุ้นเคยกันดีว่านี่เป็นเรื่องที่หลายคนอาจจะคิดว่าเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารด้วยความเร่งรีบเพื่อให้ลูกที่คุณรักชอบ บางครั้งมันก็ยากยิ่งกว่าที่จะทำให้คู่สมรสของคุณที่เหนื่อยล้ามาทั้งวัน แต่ด้วยเคล็ดลับและสูตรอาหารที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะได้ซุปแสนอร่อยซีเรียลปรุงรสกับเห็ดหรือเนื้อสัตว์อาหารจานมันฝรั่งแซนวิชแสนอร่อยแพนเค้กแดงก่ำและแพนเค้กแสนอร่อย

มารวมกันในความหลากหลายนี้กันเถอะออกจากการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนและใช้แรงงานมากในช่วงสุดสัปดาห์ ในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารจานด่วนมากมายที่คุณจะลืมความรู้สึกของภัยพิบัติตลอดไปเมื่อแขกที่หิวโหยหรือสมาชิกในครอบครัวเล็ก ๆ น้อย ๆ ปรากฏตัวบนธรณีประตูครัวของคุณ

07.03.2019

ทีรามิสุกับมะนาว

ส่วนผสม:  มาสคาร์โปเน่, ครีม, น้ำตาล, เปลือกมะนาว, น้ำมะนาว, แป้ง, เกลือ, เนย, ไข่, คุกกี้

ส่วนผสม:

- คุกกี้ Savoyardi 100-150 กรัม
  - ไข่ไก่ 4 ฟอง
  - เนย 80 กรัม
  - น้ำตาล 20 กรัม
  - เกลือที่ปลายมีด
  - ช้อนชาหนึ่งในสาม แป้ง
  - 80 มล. น้ำมะนาว
  - มาสคาร์โปเน่ 250 กรัม
  - 150-170 มล. ครีมไขมัน
  - สารสกัดวานิลลา
  - 180-200 มล. นม
  - เปลือกมะนาว

07.03.2019

เค้ก "ความฝันของผู้หญิงที่ยุ่ง"

ส่วนผสม:  ครีม, น้ำตาลไอซิ่ง, ส้มเขียวหวาน, น้ำมะนาว, โซดา, โกโก้, เนย, ไข่, นมข้น, แป้ง

เค้กนี้ไม่ได้เรียกว่าไร้สาระ การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วพอ รสชาติของเค้กจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

- แป้ง 1 แก้ว
  - นมข้น 1 กระป๋อง
  - 2 ไข่
  - 180 กรัมเนย
  - 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้
  - ครึ่งช้อนชา โซดา;
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  - ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
  - น้ำตาลทราย 100 กรัม
  - 2 ส้ม

07.03.2019

ทอกเกาะคอนในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ส่วนผสม:  pike perch fillet, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ไข่, นม, ผักชีฝรั่ง, รำข้าว, พริกไทย, เกลือ, งา, มะเขือเทศ

ปลาคอนหอกเป็นปลาที่มีไขมันมากและน่าพอใจ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาหอกแสนอร่อย ฉันบอกคุณจานอร่อยแค่นั้น

ส่วนผสม:

- เนื้อปลาหอก 500 กรัม
  - หัวหอม 70 กรัม
  - ก้านผักชี 80 กรัม;
  - 1 ไข่
  - 65 มล. นม;
  - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
  - รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
  - พริกไทย
  - เกลือ
  - งาดำ
  - มะเขือเทศเชอร์รี่

06.03.2019

ปลาหอกเกาะ

ส่วนผสม:  คอนหอกคอน, ครีม, เนย, หัวหอม, แครกเกอร์, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย, ข้าว, แตงกวา

จากแซนเดอร์ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารทอดที่อร่อยและน่าพอใจมาก สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

ส่วนผสม:

- 450 กรัมของ Zander
  - ครีม 50 มล.
  - เนยใส 30 กรัม
  - หัวหอม 90 กรัม
  - เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
  - พริกขี้หนูหวาน 5 กรัม
  - 3 กรัมปรุงรสสำหรับปลา
  - เกลือ
  - พริกไทย
  - น้ำมันพืช
  - ข้าวต้ม
  - ผักดอง

06.03.2019

ต้มยำ

ส่วนผสม:  กุ้ง, เห็ด, น้ำซุป, ครีม, ขิง, มะนาว, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, พริก, หัวหอม, ซอส, เนย, มะนาว, มะเขือเทศ

หากคุณต้องการที่จะลองน้ำซุปร้อนๆที่ผิดปกติฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับต้มยำมันด้วยกุ้งและมะพร้าว

ส่วนผสม:

- กุ้ง 250 กรัม
  - แชมเปญ 230 กรัม
  - 300 มล. น้ำซุปไก่
  - 250 มล. ครีมมะพร้าว
  - 2.5 ซม. รากขิง
  - 1 มะนาว
  - พริก 4 เม็ด;
  - เกลือ
  - น้ำตาล
  - กระเทียม 4 กลีบ
  - หัวหอม 50 กรัม
  - 15 มล. น้ำปลา
  - น้ำมันงา
  - พริกขี้หนู;
  - เกลือทะเล
  - มะนาว
  - มะเขือเทศเชอร์รี่
  - หัวหอมสีเขียว

06.03.2019

เค้กราสเบอรี่ชอร์ตเบรด

ส่วนผสม:  แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีม, น้ำตาล, วานิลลา

ฉันรักชอร์ตเค้ก เพราะมีรสชาติอร่อยและปรุงง่าย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงขนมชอร์ทเค้กที่ฉันโปรดปรานด้วยไส้ราสเบอรี่

ส่วนผสม:

- แป้งสาลี 225 กรัม
  - เนย 150 กรัม
  - 5 ไข่
  - เกลือ
  - ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
  - น้ำตาล 150 กรัม
  - สารสกัดวานิลลา

06.03.2019

สลัดปีใหม่ "Royal"

ส่วนผสม:  ปูอัด, มันฝรั่ง, ไข่ไก่, ชีส, กุ้ง, คาเวียร์, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, พาสต้า, คาเวียร์

นี่คือขนมขบเคี้ยวปลาที่อร่อยมากและเป็นที่นิยม ซึ่งฉันมักจะทำอาหารบนโต๊ะเทศกาล จานอร่อยมากและเตรียมเร็ว

ส่วนผสม:

- ไม้ปู 240 กรัม
  - มันฝรั่ง 200 กรัม
  - 3 ไข่
  - ชีสเฟต้า 130 กรัม
  - กุ้ง 150 กรัม
  - คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - มายองเนสมะกอก 150 กรัม
  - วาง 100 กรัมจากคาเวียร์คาเวียร์

04.01.2019

คุกกี้ "นาที" พร้อมแยมตาม GOST

ส่วนผสม:  เนย, ครีม, แป้ง, แยม

หากคุณต้องการปรนเปรอเค้กโฮมเมดของคุณ แต่คุณไม่มีโอกาสทำอาหารที่ยิ่งใหญ่คุณจะได้รับการช่วยเหลือเกี่ยวกับคุกกี้“ นาที” แสนอร่อยและอ่อนโยนพร้อมแยม
ส่วนผสม:
- เนย 200 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 21%;
  - แป้งสาลีพรีเมี่ยม 500 กรัม
  - แยม 300 กรัม

26.08.2018

ขี้เกียจ kachapuri กับชีสในกระทะ

ส่วนผสม:  เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, น้ำมัน

ให้แน่ใจว่าได้ลอง khachapuri สันหลังยาวแสนอร่อยและง่ายต่อการปรุงด้วยชีสในกระทะ

ส่วนผสม:

- เกลือ
  - 2 ไข่
  - 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
  - ชีส 200 กรัม
  - ครีม 200 กรัม
  - พวงของผักชีฝรั่ง;
  - พริกไทย
  - น้ำมันพืช 30 กรัม

16.07.2018

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

ส่วนผสม:  มันฝรั่ง, ไข่, เกลือ, พริกไทย, พริกหยวก

ในเตาอบคุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งทอดแสนอร่อย การทำเช่นนี้ค่อนข้างง่ายและเร็วพอ

ส่วนผสม:

- 7-8 มันฝรั่ง
  - 2 ไข่
  - เกลือ
  - พริกไทยดำนิดหน่อย
  - 1 ช้อนชา พริกไทยป่น

12.07.2018

มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ (ในถุง)

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, พริกขี้หนูแห้ง, พริกไทยดำ, กระเทียมเม็ด, สมุนไพรโปรวองซ์

การอบมันฝรั่งในไมโครเวฟจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก แต่ในเวลาเดียวกันรสชาติของอาหารจะไม่ประสบเลย สำหรับวันหยุดหรืออาหารค่ำครอบครัว - ตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องเคียง

- 8-10 หัวมันฝรั่ง
  - เกลือ
  - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  - พริกหยวกป่น
  - พริกไทยดำหนึ่งหยิบมือ
  - 1/3 ช้อนชา กระเทียมเม็ด
  - หยิกของสมุนไพรโปรวองซ์

09.07.2018

มันฝรั่งหนุ่มกับผักชีฝรั่งและกระเทียมในกระทะ

ส่วนผสม:  มันฝรั่งหนุ่ม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, ปาปริก้า, ขมิ้น

มันฝรั่งอ่อนยังดีมากในรูปแบบทอดดังนั้นในฤดูกาลรีบใช้สูตรของเราแล้วปรุงด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งในกระทะ คุณจะพอใจมากกับผลลัพธ์!

ส่วนผสม:
- มันฝรั่งทอด 12-15 ชิ้น
  - กระเทียม 2-3 กลีบ
  - ผักชีฝรั่ง 0.5 ช่อ
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  - 1 \\ 3 ช้อนชา พริกขี้หนู;
  - 1 \\ 3 ช้อนชา ขมิ้น

01.07.2018

okroshka คลาสสิกกับไส้กรอกบน kvass

ส่วนผสม:  kvass, ครีมเปรี้ยว, ไส้กรอก, แตงกวา, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว

จานฤดูร้อนที่ฉันชอบคือ okroshka มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมอาหาร แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง okroshka แบบคลาสสิกกับไส้กรอกต้มบน kvass

ส่วนผสม:

- kvass หนึ่งลิตรครึ่ง
  - ครีมเปรี้ยวครึ่งลิตร
  - ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
  - 2-3 แตงกวา
  - 2 มันฝรั่ง
  - 2 ไข่
  - พวงหอมสีเขียว
  - พวงผักชีฝรั่ง
  - พวงผักชีฝรั่ง
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - น้ำมะนาว

01.07.2018

ซุปสีน้ำตาลเย็นกับแตงกวาและไข่

ส่วนผสม:  น้ำ, มันฝรั่งต้ม, สีน้ำตาล, ไข่ต้ม, แตงกวาสด, เกลือ, สมุนไพรสด, ครีม

หากคุณต้องการปรุงอาหารจานแรกที่เหมาะกับฤดูกาลในฤดูร้อนสูตรอาหารนี้สำหรับซุปสีน้ำตาลเย็นด้วยแตงกวาและไข่จะช่วยคุณได้ นี่เป็นทางเลือกที่สมน้ำสมเนื้อกับ okroshka หรือซุปบีทรูท
ส่วนผสม:
- น้ำ 1 ลิตร
  - มันฝรั่งต้ม 3-4 ลูก
  - น้ำตาลขนาดใหญ่ 1 พวง
  - 2 ไข่
  - แตงกวาสด 2 ลูก
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอม) - เพื่อลิ้มรส
  - ครีม - ให้บริการ

30.06.2018

okroshka คลาสสิกกับไส้กรอก

ส่วนผสม:  ไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, โอก

Okroshka เป็นอาหารฤดูร้อนที่ชื่นชอบ การเตรียม okroshka แสนอร่อยนั้นไม่ยากเลย ฉันอธิบายวิธีการทำสิ่งนี้อย่างละเอียดสำหรับคุณในบทความนี้

ส่วนผสม:

- ไส้กรอก 300 กรัม
  - 3 มันฝรั่ง
  - แตงกวา 4 ตัว
  - หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
  - 3 ไข่
  - มายองเนส 100 กรัม
  - 15 มล. น้ำส้มสายชู;
  - ผักชีฝรั่ง
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - น้ำ

สลัดกับแครกเกอร์กระเทียม🙀อร่อยไม่จริง🔸ส่วนผสม: ขนมปังแข็ง (สำหรับแครกเกอร์) - 2-3 ชิ้นถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋องชีสแข็ง - 150 กรัมเนื้อซี่โครงรมควัน - 100 กรัมไข่ต้ม - 3 ชิ้น . กระเทียม - 2 กลีบมายองเนส - เลือกเกลือ - เพื่อลิ้มรสพริกไทย - เพื่อลิ้มรส🔹การเตรียม: 1. ปรุงแครกเกอร์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตัดขนมปังเป็นก้อนม้วนในกระเทียมสับและแห้งในกระทะหรือในไมโครเวฟ 2. ขูดไข่สับกระเทียมขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม 3. ใส่สลัดบนจานให้รูปทรงกระบอกเรียบร้อยด้วยมีดโรยด้วยแครกเกอร์กระเทียมหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง คุณสามารถให้บริการสลัดในชามสลัดทั่วไปหรือคุณสามารถให้บริการในภาชนะบรรจุขนาดเล็กประดับด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และสมุนไพร มันจะสวยงามและเป็นต้นฉบับ ทานเล่น!

ความคิดเห็นที่ 2

เกรด 85

มูสช็อกโกแลตเร็วมากส่วนผสม: ดาร์กช็อกโกแลต - 265 กรัมน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ - 240 มล. คอนญัก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. การเตรียมการ: 1. ทำลายบาร์ช็อคโกแลต ทานดาร์กช็อกโกแลต (จาก 60%) โอนไปยังสตูว์ โรยน้ำตาลด้านบน คุณสามารถลดจำนวนลงเป็น 2 ช้อนโต๊ะคุณสามารถแทนที่ด้วยสีน้ำตาล 2. เทน้ำธรรมดาจากด้านบน 3. เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. "เน้นเสียง" มันสามารถบรั่นดี, วิสกี้, คอนยัค, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและอื่น ๆ มูสจากนี้จะยิ่งใหญ่ขึ้น 4. วางเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางและผัดด้วยไม้พาย สิ่งที่คุณต้องจำไว้ก็คืออย่าให้ช็อกโกแลตร้อนเกินไป มิฉะนั้นมันจะม้วนงอ ดังนั้นกวนอย่างแข็งขันไฟไม่สูง มวลจะเป็นธัญพืชในตอนแรก แต่ไม่ต้องตื่นตระหนก 5. เตรียมอ่างน้ำแข็ง ควรใช้ชามสองใบที่เหมือนกัน ใส่น้ำแข็งที่ด้านล่างของแรกและเทน้ำเพื่อให้ด้านล่างของถ้วยที่สองสัมผัสกับพวกเขา 6. เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เทลงในชามแล้ววางลงบนอ่างน้ำแข็ง 7. เริ่มตีด้วยเครื่องผสม กระบวนการนี้คล้ายกับวิปปิ้งครีม ประมาณ 4 นาทีจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในสายตา ต่อมามูสก็จะเริ่มข้นขึ้น อย่าหักโหม! มิฉะนั้นจะถ่ายโอนไปยังจานยาก 8. วางมูสเสร็จแล้วใส่ชาม เสิร์ฟทันทีหรือใหม่กว่าด้วยครีมและช็อคโกแลตขูด ทานเล่น! ผู้เขียนสูตร: Andu Chef

ความคิดเห็นที่ 3

เกรด 19

คอทเทจชีสครีมสำหรับเค้ก - ส่วนผสมที่อร่อยและมีเพียง 3 อย่างเท่านั้น !!! ครีมนี้เหมาะสำหรับทำขนมเค้กขนมอบต่างๆ มันค่อนข้างแคลอรี่สูงและมีประโยชน์มากกว่า! :) คุณจะต้อง: คอทเทจชีส - 300 กรัมครีม 33% - น้ำตาล 200 มล. - 3/4 ช้อนโต๊ะวิธีการปรุงอาหาร: 1. ตีครีมที่มีน้ำตาลแข็ง 2 ใส่ชีสกระท่อมในเครื่องปั่นเพิ่มครีมไม่กี่ช้อนโต๊ะเพื่อความมั่นคงของเหลวมากขึ้นและบดไปสู่สถานะซีดขาว 3. เพิ่มคอทเทจชีสบดลงในครีมและตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเรียบมวลเขียวชอุ่ม ครีมพร้อมแล้ว ทานเล่น!

ความคิดเห็นที่ 1

เกรด 76

ลักษณะที่ปรากฏ 5 นาที 3 มีทั้งหมด 3 ส่วนผสม: แฮม, ชีสและขนมพัฟ

ความคิดเห็นที่ 2

ชั้นเรียน 107

Peking peking with crab sticks สลัดที่ง่ายและอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้ใน 15 นาที! ส่วนผสม: ไม้ปู - 450 กรัมปักกิ่งกะหล่ำปลี - 200 กรัมแตงกวาสดยาว - 1 ชิ้น ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัมไข่ - 4 ชิ้น ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัมหัวหอมสีเขียวสด - 50 กรัมมายองเนสหรือครีม - เพื่อลิ้มรสเกลือ - เพื่อลิ้มรสการเตรียมการ: 1. เตรียมส่วนผสม: ต้มไข่ต้มแข็งล้างผักและผักระบายของเหลวจากขวดข้าวโพด 2. สับกะหล่ำปลีปักกิ่งแบบบาง ๆ ใส่ชามขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือแล้วพักไว้ 3. หั่นแตงกวา (ถ้าเปลือกแข็งให้ถอดออก) แล้วใส่ลงในชามสลัด 4. ปอกเปลือกและสับไข่ใส่ในชามสลัด 5. เพิ่มข้าวโพด 6. ตัดปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชามสลัด 7. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและผักชีฝรั่งสับ 8. ผัดทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว สลัดพร้อม! ทานเล่น!

ความเห็น 6

เกรด 284

ไก่ทอดกับชีสส่วนผสม: อกไก่ - 500 กรัม Baton - 200 กรัมนมอุ่น () - เนย 1/2 ถ้วย - 6 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ - 1/2 ช้อนชา ขนมปังป่นพริกไทยป่นกระเทียม 1/2 ถ้วย - น้ำมันดอกทานตะวัน 1 กลีบ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ชีส - การเตรียม 100 กรัม: 1. เทกระบองด้วยนมอุ่น ๆ ไก่สับละเอียด ผ่านไก่แช่ก้อนและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ 2. เกลือพริกไทยและผสมเนื้อสับ ชิ้นเล็ก ๆ ทอดตาบอดและวางชีสสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง 3. ปิดเพื่อให้ชีสไม่รั่วไหล เปิดเตาอบที่ 180 ° C ขนมปังทอดในเกล็ดขนมปัง ละลายเนยและทอดไส้ทั้งสองข้าง (แต่ละ 3 นาที) โอนชิ้นทอดไปยังจานทนความร้อนและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ทานเล่น!

ความคิดเห็นที่ 1

เกรด 46

HOME NAPOLEON 🍰ส่วนผสม: สำหรับ shortcakes: ●แป้ง - 600-650 กรัม ●เนยเทียมหรือเนย - 350 กรัม ●น้ำ - 150 มิลลิลิตร ●ไข่ - 2 ชิ้น; ●น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 6% - 1 ช้อนโต๊ะ; ●เกลือ - 1/8 ช้อนชา สำหรับครีม: ●นม - 3 ถ้วยที่มีปริมาตร 250 มิลลิลิตร ●น้ำตาล - 1.5 ถ้วยที่มีปริมาตร 250 มิลลิลิตร ●ไข่ - 6 ชิ้น ●แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ● Vanillin - เพื่อลิ้มรส การเตรียมการ: 1. เค้ก เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในน้ำเย็นและผสมให้เข้ากัน ตีไข่ เติมน้ำกับน้ำส้มสายชูและเกลือลงในไข่ที่ตีผสม ขูดน้ำมันเย็นบนกระต่ายขูดหยาบ ร่อนแป้งบนโต๊ะแล้วใส่เนย สับแป้งด้วยเนยด้วยมีด ในมวลที่เกิดขึ้นทำให้ลึกในศูนย์และเทลงในส่วนผสมไข่ นวดแป้ง แบ่งแป้งออกเป็น 10-12 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 2. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180C 3. นำแป้งออกจากตู้เย็นและม้วนลูกบอลแต่ละลูกลงบนกระดาษ parchment ให้บางที่สุด (จะดีกว่าถ้าใช้แป้ง 2-3 ลูกเมื่อพร้อมแล้วให้ทำต่อไป) ตัดเป็นวงกลมจากแป้ง (คุณสามารถใช้ฝาครอบใด ๆ ) ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24-26 ซม. อย่าลบการตัดแต่ง แทงวงกลมที่เกิดด้วยส้อม อบเค้กแต่ละก้อนจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 12-17 นาที ปล่อยให้เค้กเย็น 4. ครีม รวมน้ำตาลไข่และแป้ง เพิ่มนมเย็น คนให้เข้ากัน วางบนกองไฟที่ช้า นำไปต้ม (แต่ไม่ต้องเดือด) กวนไม้พายอย่างต่อเนื่อง เพิ่มวานิลลินลงในครีมสำเร็จรูป เย็น 5. กระจายครีมจำนวนมากบนเค้ก ใส่อันที่สองลงไปแล้วทาด้วยจครีมปริมาณมาก รวบรวมเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้ ทาด้านข้างและด้านบนด้วยครีม บดขอบโดยใช้เครื่องปั่นหรือด้วยมือ โรยเกล็ดด้านข้างและด้านบนของเค้ก 6. ใส่เค้กในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง เค้กของเค้กนี้ค่อนข้างยากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิบัติตามกฎนี้อบในวันก่อนและปล่อยให้มันซึมซับดี ทานเล่น!

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

หัวหอมกับไวน์

ส่วนผสม:

• 3 หัวหอมใหญ่
• โหระพาไม่กี่กิ่ง
• ไวน์แดง 1 แก้ว;
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• ก้อนขาว
• 2 น้ำซุปเนื้อก้อน

ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะลึกใส่ครีมลงไป เทหัวหอมและทอดจนเป็นสีน้ำตาล หลังจากได้รับสีที่ต้องการลดเปลวไฟเพิ่มแก้วไวน์และก้อนซุปเจือจางในน้ำหลายแก้ว เราปรุงซุปประมาณสิบนาทีโดยสับโหระพา แยกกันคุณสามารถทอดก้อนขนมปังในน้ำมันมะกอกและเพิ่มก่อนเสิร์ฟในซุปสำเร็จรูป

ไข่กับมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• 3 มะเขือเทศ
• 3 ไข่ไก่
• กระเทียม 5 กลีบ
• หัวหอมสีเขียว

มะเขือเทศลูกเต๋าสับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดมะเขือเทศสักสองสามนาทีในเนยแล้วใส่กระเทียมลงไป เทน้ำเดือดสามแก้วลงในกระทะเล็ก ๆ ใส่มะเขือเทศทอดและกระเทียมที่นั่น เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ ตีไข่และเทลงในซุปอย่างช้าๆกวนตลอดเวลา ก่อนเสิร์ฟโรยซุปด้วยหัวหอมสีเขียว

วิเศษกับผัก

ส่วนผสม:

• 2 หัวหอม;
• 3 แครอท;
• 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 2 อกไก่
• ครีมชีส 1 ก้อน

ต้มอกไก่ในกระทะ ในขณะที่เต้านมต้มให้หั่นมันฝรั่งและหัวหอมก้อนเล็ก ๆ บดแครอท ทอดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีทอง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่เกลือไก่ด้วยเกลือหนึ่งช้อนชาแล้วลดไฟ หลังจาก 15 นาทีเอาไก่ออกจากน้ำแล้วใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป เราสับไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจาก 15 นาทีเพิ่มก้อนไก่, แครอท, หัวหอมและครีมชีสลงในมันฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟโรยซุปด้วยสมุนไพร

กับไส้กรอก

ส่วนผสม:

• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• วุ้นเส้น 1 กำมือ
• 5 ไส้กรอก
• ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง

ในน้ำเดือดใส่มันฝรั่งสับเกลือตามชอบ หั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองอ่อน หลังจากได้สีที่ต้องการแล้วให้ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมลงในหัวหอม เมื่อมันฝรั่งนิ่มให้เพิ่มวุ้นเส้นลงไป หลังจากนั้นไม่กี่นาทีคุณสามารถเพิ่มการคั่วด้วยไส้กรอกในซุปและเพิ่มถั่ว ซุปจะพร้อมใน 3-5 นาที

กับไส้กรอกรมควันและเห็ด

ส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควัน 1 แท่ง
• แชมเปญ 1 กำมือ
• พริก 1 เม็ด;
• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• เนยเล็กน้อย
• 1 หัวหอมใหญ่

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มในน้ำเค็ม สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะ หลังจากไม่กี่นาทีเพิ่มเห็ดสับไปที่หัวหอม ในขณะที่น้ำจากเห็ดระเหยออกมาคุณต้องตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วเพิ่มลงในเห็ด สับพริกพริกไทยหลังจากเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากด้านในแล้วเทลงในหม้อ เทผลย่างไปที่มันฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟโรยซุปด้วยสมุนไพรและเพิ่มเนยเล็กน้อย

หลักสูตรที่สอง

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

ไส้มันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• 6 มันฝรั่ง
• ชีสนุ่ม
• แฮมชิ้นกลาง
• พวงผักใบเขียว

ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม หั่นแฮมเป็นชั้นบาง ๆ แล้วห่อชีสชิ้นเล็ก ๆ เอามันฝรั่งออกจากน้ำก่อนที่มันจะอ่อนนุ่มตะแกรงมันฝรั่งทั้งหมด ในมันฝรั่งขูดเพิ่มผักชีและพริกไทยป่น แฟชั่นเค้กเล็ก ๆ จากมันฝรั่งห่อแฮมและชีสในนั้นเพื่อทำชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ก่อนทอดคุณสามารถเคลือบไส้ด้วยไข่ที่ถูกตีและเกล็ดขนมปัง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

มันฝรั่งอบ

ส่วนผสม:

• 6 มันฝรั่ง
• เบคอน 6-8 ชิ้น
• ชีสแข็ง
• กระเทียม 5 กลีบ

เคลือบมันฝรั่งด้วยเปลือกด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือและวางบนแผ่นอบ ใส่มันฝรั่งลงในเตาอบประมาณ 45 นาที ใส่กลีบกระเทียมบนกระดาษฟอยล์ใส่น้ำมันมะกอกและเพิ่มเนย เราเปิดซองออกจากกระดาษฟอยล์และรายงานไปยังมันฝรั่งเป็นเวลา 5 นาที ขูดชีสตัดเบคอนเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดต่อด้วยไฟแรง หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนหรือแก้วโรยด้วยเบคอนกระเทียมและชีส

มักกะโรนีและชีส

ส่วนผสม:

• พาสต้า 1 ซอง;
• นม 1 ลิตร
• 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
• เนย 4 ช้อนโต๊ะ
• ชีสนุ่ม

ใส่เนยลงในกระทะแล้วเติมน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย เมื่อเนยละลายให้เทแป้งลงในหม้อแล้วทอดให้ได้ปริมาณที่เกิดขึ้นจนได้ก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสและเทแป้งด้วยนมและคนให้เข้ากัน เพิ่มชีสและคนต่อไปจนกว่ามันจะละลาย ต้มพาสต้าให้เป็นกึ่งแข็งวางบนจานแล้วราดด้วยซอสชีส

Carbonara paste

ส่วนผสม:

• ปาเก็ตตี้ 1 แพ็ค;
• แฮมชิ้นกลาง
• กระเทียม 2 หัว;
• ชีสแข็ง
• 3 ไข่ไก่

สับแฮมเป็นเส้นแล้วผัดด้วยเนย เมื่อแฮมถูกเกรอะกรังเบา ๆ บีบกระเทียมผสมและปิดไฟเพื่อให้กระเทียมอุ่นเพียงเล็กน้อย แยกไข่แดงออกจากโปรตีนใส่ชีสขูดลงไปในไข่แดงผสม ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้กึ่งนุ่ม สปาเก็ตตี้แปะ

ฟักทองยัดไส้

ส่วนผสม:

• 3 ฟักทองขนาดเล็ก
• 4 หัวหอม;
• ซอส Unagi (หรือซอสถั่วเหลือง);
• กระเทียม 4 กลีบ
• ชีสแข็ง

ตัดฟักทองในอัตราส่วน 3 ถึง 4 เพื่อทำฟักทองโดยไม่ต้องสวมหมวก ขูดเนื้อทั้งหมดออกจากฟักทอง ผัดหัวหอมและกระเทียมด้วยการเพิ่มเนยบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ให้ใส่กากฟักทองแล้วเท Unagi สองช้อนโต๊ะ (หรือซอสถั่วเหลืองสักแก้ว) ใส่ฟักทองลงไปในกระทะทอดโรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 30-45 นาที

อาหารว่างด่วน

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

เบคอนโรล

ส่วนผสม:

• แพ็คเบคอน
• ครีมชีส
• หัวหอมสีเขียว
• หัวกระเทียม
• ขนมปังสีน้ำตาลสองสามชิ้น

ขนมปังหั่นกับกระเทียมบด แถบจาระบีของเบคอนกับครีมชีส ตัดขนมปังกระเทียมเป็นก้อนขนาดกลาง สับหัวหอมสีเขียวเป็นเส้นกลาง ม้วนจะปรากฏขึ้นเมื่อคุณห่อส่วนผสมทั้งหมดในแถบเบคอน ใส่ขนมปังกระเทียมหนึ่งก้อนที่จุดเริ่มต้นของแถบเบคอนติดต้นหอมสองสามแผ่นทั่วเบคอน ห่อม้วนและยึดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

หัวหอมใหญ่

ส่วนผสม:

• 4 หัวหอม;
• แพ็คของ breadcrumbs;
• ไข่ไก่สองฟอง

เทแคร็กเกอร์ในชามเดียวแล้วตีไข่ในชามที่สอง ตัดหัวหอมและตัดเป็นวงกลมเพื่อให้หัวหอมใหญ่สามารถบีบออกมาได้ จุ่มแหวนแต่ละอันลงในไข่จากนั้นก็ใส่ลงไปในแคร็กเกอร์จากนั้นก็ใส่ไข่อีกครั้งและอีกครั้งในแครกเกอร์ เทน้ำมันพืช 2-3 เซนติเมตรลงในกระทะลึกแล้วตั้งไฟให้ร้อน ทอดแต่ละวงลงในเปลือกสีส้มทอง

กระเทียม croutons

ส่วนผสม:

• ก้อนขนมปังสีน้ำตาล
• หัวกระเทียมเล็กน้อย
• ชีสแข็ง

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ บีบกระเทียมหนึ่งกลีบในชิ้นเดียวโรยด้วยเกลือแล้ววางขนมปังชิ้นต่อไปที่ด้านบน คุณต้องทำซ้ำกับชิ้นทั้งหมดจนกว่าคุณจะได้รับ "หอคอย" ขนมปัง ทิ้งขนมปังกระเทียมไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้มันแช่แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว เอากระเทียมส่วนเกินออกจากแท่งและทอดในน้ำมันพืชจนกรอบ โรย croutons กับชีสขูดก่อนเสิร์ฟ

กระเทียมเสียบไม้กับองุ่น

ส่วนผสม:

• ขนมปังขาว
• กระเทียมเล็กน้อย
• แข็ง, ชีสรสเผ็ด;
• พวงองุ่นไร้เมล็ด

สับขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูด้วยกลีบกระเทียมและทอดในน้ำมันมะกอก ตัดชีสเป็นก้อนขนาดเดียวกัน ใช้ไม้จิ้มฟันหรือจิ้มปลูกองุ่นเบอร์รี่ลงไปจากนั้นก็เป็นชีสชิ้นหนึ่งแล้วก็ขนมปังกระเทียมหนึ่งก้อน ทำซ้ำกับปฏักทั้งหมด

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแดง

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาแดงอื่น ๆ
• พวงผักชีฝรั่ง;
• 1 มะนาว
• 1 ส้ม
• เนย;
• ก้อนสีขาว

ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามเพิ่มเกลือเพิ่มผักชีฝรั่งสับเทน้ำมันมะกอกน้ำส้มและน้ำมะนาว ปล่อยให้ปลาเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อแช่ในรสชาติทั้งหมด หั่นก้อนเป็นชิ้นทอดในน้ำมันพืช กระจายเนยบนขนมปังแต่ละชิ้นใส่ชิ้นปลาและโรยด้วยสมุนไพร

แซนด์วิชและขนมปังปิ้ง

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

เบคอนไข่ขนมปังปิ้ง

ส่วนผสม:

• ก้อนขาว
• 4 ไข่ไก่
• แพ็คเบคอน
• ชีสนุ่ม ๆ

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาและแกนพวกเขา ทอดขนมปังสองแผ่นกับรูในเนยและตีไข่ที่อยู่ตรงกลางของชิ้น เมื่อไข่ตั้งค่าให้หมุนทั้งสองชิ้นวางเบคอนไว้ที่ด้านบนแล้วโรยชีสขูดให้เข้ากัน พลิกชิ้นทั้งสองอีกครั้ง พับชิ้นส่วนที่ได้เป็นแซนวิชหนึ่งอัน

แซนวิชพริกหยวก

ส่วนผสม:

• ก้อนขาว
• 1 พริกหยวก
• ไส้กรอกรมควัน
• ชีสนุ่ม
• มัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ

หั่นพริกไทยขนมปังชีสและไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ฟรีพริกไทยจากเมล็ด ตอนนี้คุณต้องรวบรวมแซนวิชแต่ละชิ้น ลำดับการประกอบจากล่างขึ้นบน: ชิ้นส่วนล่างของขนมปัง, ชั้นของมัสตาร์ด, ชิ้นชีส, ชิ้นไส้กรอก, แหวนพริกไทย, ชิ้นไส้กรอก, ชิ้นชีส, ชั้นซอสมะเขือเทศชิ้นส่วนบนของขนมปัง อัดจาระบีแซนวิชที่เกิดขึ้นด้วยเนยและทอดทั้งสองด้าน

แซนด์วิชไข่เจียว

ส่วนผสม:

• ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
• 2 ไข่ไก่
• แก้วนม
• ชีสนุ่ม
• กานพลูของกระเทียม
• พวงผักใบเขียว

ทอดขนมปังในเนยทั้งสองด้านแล้วใส่กระเทียมหนึ่งกลีบ ตีไข่ผสมกับนมและเกลือแล้วตัดผัก เทไข่ลงในถาดและเมื่อด้านล่างของชุดไข่ใส่ชีสสองสามชิ้นที่ด้านบนและพลิกไข่เจียว ใส่ขนมปังปิ้งกับซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ดใส่ไข่เจียวด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร

ขนมปังฝรั่งเศส

ส่วนผสม:

• ก้อนขาว
• 4 ไข่ไก่
• แพ็คเบคอน
• โหระพา
• นมครึ่งแก้ว
• ชีสแข็ง

สูตรที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่จะกินอย่างรวดเร็วและอร่อย ตีไข่ในนมลึกเพิ่มโหระพาพื้นและเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ หั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วแช่ในไข่ประมาณ 10 นาที ใส่ขนมปังฉ่ำบนแผ่นอบใส่แผ่นเบคอนด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด เปิดเตาอบที่ 300 องศาและวางกระทะในเตาอบประมาณ 20 นาที

ด้วยขนมปังสีน้ำตาล

ส่วนผสม:

• ขนมปังสีน้ำตาลฝาน
• 1 มะเขือเทศ
• 1 หัวไชเท้า;
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• กระเทียม 1 กลีบ

ถูหัวไชเท้าและผสมกับครีม ใส่กระเทียมขูดลงในส่วนผสม กระจายขนมปังกับหัวไชเท้า ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นหนาและวางบน

สลัดด่วน

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

ไก่กับแครกเกอร์

ส่วนผสม:

• อกไก่ 1 อัน
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์ขนาดเล็ก 1 ถ้วย;
• โถข้าวโพด
• ชีสแข็ง

ต้มไก่ในน้ำที่ต้องเค็มเล็กน้อย สับเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้องตัดชีสเป็นก้อนหรือถู รวมเนื้อกับชีสข้าวโพดและเกล็ดขนมปัง ปรุงรสด้วยมายองเนส ในมายองเนสคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรใดก็ได้ที่มีกลิ่นหอม

ชีสกับสับปะรด

ส่วนผสม:

• ชีสแข็ง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเล็กน้อย

ถูชีสบนกระต่ายขูดผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว มันจะดีกว่าที่จะบีบกระเทียมในที่บีบกระเทียมและผสมในชีส แยกสับปะรดออกจากน้ำผลไม้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นคุณสามารถผสมสับปะรดกับครีมชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยสลัดด้วยสมุนไพรได้

เห็ดกับสับปะรด

ส่วนผสม:

• สับปะรดหนึ่งขวดในน้ำผลไม้
• แชมเปญหนึ่งซอง
• 1 ส้มโอ

สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับชิ้นลงในชามลึกแล้วเติมน้ำสับปะรดสองช้อนโต๊ะ ส้มโอจะต้องปอกเปลือกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และกำจัดเยื่อแผ่นเพื่อให้ได้ชิ้นส้มที่สะอาด ตัดเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับสับปะรดและส้มโอ ปล่อยให้สลัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้มันมีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ แต่ยิ่งยืนอีกต่อไปมันจะอร่อยกว่า

แตงกวากับปลาหมึก

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก 500 กรัม
• 2 แตงกวา
• หัวหอมสีเขียว
• พวงของสะระแหน่;
• หนึ่งช้อนชาของกรดซิตริก;
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ถั่วลิสงกำมือหนึ่ง

หลอดปลาหมึกจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมเทเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณเทกรดซิตริก ออกจากปลาหมึกเป็นเวลา 10-20 นาที ใส่ในกระทะและทอดจนเหลือง ตัดแตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอมสีเขียว, ถั่วลิสงและมินต์ผสมกับปลาหมึก

ไก่กับเชอร์รี่

ส่วนผสม:

• 7 ไข่นกกระทา
• 7 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• ไก่ 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ชีสแข็ง

ก่อนอื่นให้ทุบเนื้อไก่โรยด้วยเกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ ผัดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง ในขณะที่ไก่กำลังเย็นตัวให้ต้มไข่และผ่าครึ่งแต่ละฟอง ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วน สับหัวหอมขูดชีสบนกระต่ายขูด ผสมมะเขือเทศไข่ไก่ชีสและหัวหอม สลัดสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ในกระทะ

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

ชีสเค้กด่วน

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 5 ช้อนโต๊ะแป้ง
• น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลอย่างดีเพื่อกำจัดก้อน ผัดไข่ลงในนมเปรี้ยว ผัดชีสกระท่อมด้วยแป้ง ปรับความหนาแน่นของมวลที่เกิดขึ้นด้วยแป้งควรได้รับความชื้นปานกลาง ด้วยมือที่เปียกสร้างชีสเค้กรูปทรงกลมทอดในเนยจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยมเบอร์รี่

พายกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• 2 ไข่ไก่
• kefir 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย;
• ครีมชีส
• 1 หัวหอม;
• 5 มันฝรั่ง

ต้มมันฝรั่งให้อยู่ในสภาพนิ่มแล้วนำไปบดในมันฝรั่งบด เพื่อความนุ่มคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยที่มันฝรั่งปรุง ตีไข่เพิ่ม kefir เกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ ผัดไข่ด้วยแป้งจนแป้งเป็นก้อน ผัดหัวหอมจนกระทั่งทองและผสมกับมันฝรั่งและครีมชีส ใส่มันฝรั่งลงในแป้งเค้กขนาดเล็กแล้วห่อเค้กเล็ก ๆ ไส้จะต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

Kefir แพนเค้ก

ส่วนผสม:

• ครึ่งลิตรของ kefir;
• 2 ไข่ไก่
• 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
• แป้งมันฝรั่ง 4 ช้อนโต๊ะ
• โซดาครึ่งช้อนชา

ตีไข่ใส่เกลือน้ำตาลน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยกับพวกเขา ผสม kefir กับโซดาแยกจากนั้นใส่ลงในไข่ แป้งและแป้งผสมค่อยๆเทลงในแป้งเพื่อให้ได้ของเหลวข้น อบแพนเค้กในเนยเพื่อให้เปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้นในแต่ละด้าน แพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมไส้ใดก็ได้: ด้วยเนื้อ, แยม, นมข้น, พร้อมครีมเปรี้ยว

พิซซ่าอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• 3 มะเขือเทศ
• ชีสนุ่ม
• ชีสแข็ง
• ไส้กรอกรมควัน
• 1 พริกหยวก
• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น

ใบ Lavash อุ่นในกระทะ โดยไม่ต้องเอาขนมปังไฟลนก้นออกจากกระทะใส่ไส้ลงไป คุณสามารถใส่ขนมปัง Pita ด้วยซอสมะเขือเทศบาง ๆ ถูชีสทั้งสองประเภทและโรยบนขนมปังพิต้า แพร่กระจายบนชิ้นส่วนของมะเขือเทศไส้กรอกและพริกหยวก โรยพิซซ่าด้วยชีสที่เหลือขูดแล้วอบจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นสีน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยพิซซ่าด้วยสมุนไพร

Kefir ฟริตเตอร์

ส่วนผสม:

• ครึ่งลิตรของ kefir;
• แป้ง 3 ถ้วย;
• 2 ไข่ไก่
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนชา

เทเคefirลงในชามผสมกับน้ำตาลและเกลือ น้ำตาลวานิลลาสามารถใช้ในสูตรนี้ เพิ่มไข่เพื่อ kefir และผสมมวลทั้งหมดเพื่อรับของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มผงฟูด้วยแป้ง ตีแป้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนืด ใส่แป้งลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะเพื่อทำแพนเค้กขนาดเล็ก ฟริตเตอร์จะต้องทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ในหม้อหุงช้า

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

สลัดอาร์เจนตินา

ส่วนผสม:

• ถั่วสตริง 200-300 กรัม
• ถั่วแดงครึ่งกระป๋อง
• 2 มันฝรั่ง
• ผักใบเขียวและหัวหอม

หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนใส่ถั่วลงไป ใส่ผักทั้งหมดลงในกระชอนใส่ในหม้อหุงช้าด้วยน้ำ ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำเกลือลงในเครื่องมัลติเกอร์เกอร์คุณควรจะได้น้ำประมาณ 2-3 เซนติเมตร ผักจะถูกปรุงสุก 15. ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและสมุนไพรสดพร้อมหัวหอม

Borsch เร็ว

ส่วนผสม:

• 1 บีทรูท;
• 1 แครอท
• 2 มันฝรั่ง
• กะหล่ำปลีเล็กน้อย
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณรีบและคุณต้องปรุงอาหารอย่างรวดเร็วอร่อยและราคาไม่แพง ก่อนสับผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ พับผักในหม้อหุงช้าและเติมน้ำเพื่อให้แต่ละก้อนแช่อยู่ในน้ำ ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นก็ควรต้ม คุณสามารถเพิ่มเนยหรือน้ำมันมะกอกและให้น้ำซุปผสมรสชาติทั้งหมด เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงใน Borsch ที่เสร็จแล้ว

ซุปสีน้ำตาล

  ส่วนผสม:

• พวงสีน้ำตาล;
• เนื้อวัวหรือไก่ครึ่งลิตร
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 2 มันฝรั่ง

ก่อนอื่นคุณต้องล้างสีน้ำตาลให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นส่วนแห้งอยู่ในนั้นและจุ่มในน้ำเดือด ใส่สีน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการแล้วลงในกระชอน มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและสับเป็นก้อนขนาดกลาง เทสต็อคที่ร้อนเข้ากับหลายผู้รับ เพิ่มมันฝรั่งและสีน้ำตาลไป ปรุงน้ำซุปประมาณ 10-15 นาที ในขณะที่น้ำซุปกำลังปรุงสุกให้ต้มไข่หั่นเป็นไตรมาสแล้วจัดใส่จานที่ซุปจะถูกเท

เนื้อลูกวัวกับลูกพรุน

ส่วนผสม:

• 1 กิโลกรัมเนื้อลูกวัว;
• 1 กิโลกรัมแครอท
• ลิตรหนึ่งในสี่ของน้ำ
• ลูกพรุน 250 กรัม;
• ลูกเกด 50 กรัม;
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

แช่ลูกเกดและลูกพรุนในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที ในขณะที่พรุนพรุนคุณสามารถปรุงส่วนผสมที่เหลือ สับเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นยาวและสีน้ำตาลในเนยในหม้อหุงช้า หัวหอมและแครอทจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงไปในเนื้อ โรยเนื้อสัตว์ด้วยแป้งผสมและเททุกอย่างด้วยน้ำ นำน้ำไปต้มเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ เพิ่มลูกพรุนและลูกเกด ปิดและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

ไก่งวงอบ

ส่วนผสม:

• ไก่ 1 กิโลกรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• ครึ่งแพ็คเก็ตของเนย
• 2 หัวหอม;
• ไวน์ขาว 1 แก้ว
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ตัดเนื้อเป็น 10 ชิ้น ไตรมาสเนื้อสัตว์และหัวหอมในหม้อหุงช้าในหม้อหุงช้าโดยใช้ส่วนผสมของมะกอกและเนย จากนั้นก็เทไวน์ครึ่งแก้วน้ำเดือดเกลือและพริกไทยตามชอบ หลังจากเดือดเพิ่มมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในชามเคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 30 นาที ลบเนื้อและมันฝรั่งและวางในชามลึก รวมเนยที่เหลือกับแป้ง ควรใส่แป้งกับเนยลงในซอสซึ่งยังคงอยู่ในหม้อหุงช้าและต้มนานหลายวินาที เทซอสเนื้อที่เกิดขึ้น

ในเตาอบ

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

ซุปในขนมปัง

ส่วนผสม:

• 2 ก้อนขนมปังกลมเล็ก ๆ
• กระป๋องตุ๋น
• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 2 มันฝรั่ง
• 3 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ

สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มไส้กรอกในหัวหอมซึ่งสามารถหั่นเป็นก้อนหรือแหวน เพิ่มแป้งลงในไส้กรอก ในหม้อต้มน้ำเดือดใส่สตูว์มันฝรั่งสับวางมะเขือเทศและไส้กรอก ตัดก้อนเพื่อให้คุณสามารถเอาเนื้อออกจากพวกเขาและเทซุปลงในพวกเขา อบก้อนกับซุปในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

มันฝรั่งทอด

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• หน้าอก 200 กรัม
• ไส้กรอกปรุงสุก 150 กรัม
• น้ำมันหมู 50 กรัม

สับน้ำมันหมูเนื้อหน้าอกหอมใหญ่และไส้กรอก สิ่งสำคัญคือทุกชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกัน มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มมันฝรั่งลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เพิ่มเกลือและพริกไทยกับรสนิยมของคุณ ส่วนผสมที่ได้จะต้องอบในเตาอบประมาณ 40-50 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตะแกรงชีสแข็งบนหม้อตุ๋นได้

โจ๊กข้าวฟ่างในฟักทอง

ส่วนผสม:

• นม 1 ถ้วย;
• น้ำต้ม 1 ถ้วย;
• ลูกเดือยครึ่งแก้ว;
• ฟักทองขนาดกลางครึ่งลูก
• ลูกเกด 100 กรัม
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ล้างออกให้สะอาดและจัดเรียงลูกเดือย ปรุงอาหารให้อยู่ในสภาพกึ่งแข็งเพราะลูกเดือยยังมีเวลาไปถึงเตาอบ ตัดฟักทองเพื่อให้หมวกของมันถูกตัดออก ขูดเยื่อกระดาษทั้งหมดออกจากฟักทองและปรุงอาหารเยื่อกระดาษนี้เป็นเวลา 15 นาที ใส่ลูกเกดลูกเดือยเยื่อฟักทองน้ำตาลในกล่องฟักทอง เกลือโจ๊กและผสมอย่างทั่วถึง วางฟักทองในเตาอบบนแผ่นอบประมาณ 30-40 นาที

มันฝรั่งใหม่

ส่วนผสม:

• 2 มันฝรั่ง
• 1 พริกหยวก
• มะนาวครึ่งลูก
• พวงของผักใบเขียว;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม

มันฝรั่งจะต้องล้าง แต่ไม่ปอกเปลือก แต่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ทิ้งไว้ในเปลือก 40 นาทีอบในซองเตาอบกับมันฝรั่ง ในขณะที่มันฝรั่งกำลังอบให้ละเอียดสับสมุนไพรกระเทียมพริกไทยและผักรวมกับครีมเปรี้ยว ตัดมันฝรั่งร้อนและใส่ไส้ผักในแกน ฝนตกปรอยๆยัดไส้มันฝรั่งด้วยครีม

บะหมี่เต้าหู้

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม 600 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว 400 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะครีม
• 2 ไข่ไก่
• แพ็คของ breadcrumbs

ผัดคอทเทจชีสด้วยน้ำตาลและไข่เพื่อกำจัดก้อนและรับมวลที่นุ่มและสม่ำเสมอ ต้มบะหมี่ให้สะเด็ดน้ำและเพิ่มบะหมี่แห้งลงในมวลนมเปรี้ยว ทาแม่พิมพ์ด้วยเนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังและวางแป้งเต้าหู้ไว้ด้านบน ใส่เนยที่เหลืออยู่ด้านบน อบก๋วยเตี๋ยวชีสกระท่อมในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ขนมหวานและคุกกี้

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

พัฟช็อกโกแลตพัฟ

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟหลายชั้น
• 4 ไข่ไก่
• กระป๋องช็อคโกแลต;
• ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (เชอร์รี่สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่)

พัฟเพสตรี้ฝานหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ใส่เบอร์รี่และช็อคโกแลตลงในกล่องเพื่อให้คุณสามารถห่อซองจดหมายรูปสามเหลี่ยมด้วยไส้ ก่อนที่จะพับให้ทาจาระบีที่ขอบของแป้งด้วยไข่ที่ตีแล้วเพื่อให้ติดกันดีขึ้น วางซองจดหมายที่พับแล้วบนแผ่นอบและวางในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที

คุกกี้งา

ส่วนผสม:

• 70 กรัมแป้ง
• เนย 60 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• งา 160 กรัม;
• ผงฟูครึ่งช้อนชา
• เกลือครึ่งช้อนชา

รวมแป้งผงฟูน้ำตาลและเกลือ ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม จากนั้นใส่ไข่วานิลลาและน้ำมะนาว เอาชนะมวลด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 30-60 วินาที ตีมวลเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ผสมงาในแป้งให้ละเอียด บนแผ่นกระดาษรองอบวางเค้กแบนให้มีขนาดเท่ากับคุกกี้ นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที

เค้กนม

ส่วนผสม:

• แป้ง 500 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แก้วนม
• ผงฟูครึ่งช้อนชา

รวมแป้งผงฟูน้ำตาลและเกลือ ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลและไข่ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม ม้วนแป้งเป็นชั้นบาง ๆ บีบคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์พิเศษ ปิดฝากระทะด้วยกระดาษรองอบแล้วกางเค้ก อบเค้กในเตาอบประมาณ 15 นาทีจนกว่าพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยอาย

คุกกี้โฮมเมด

ส่วนผสม:

• 150 กรัมแป้ง
• 2 ไข่ไก่
• น้ำตาล 100 กรัม
• เนย 90 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ละลายเนยเบา ๆ เพื่อให้สามารถแทรกซึมได้ง่าย เพิ่มไข่และน้ำตาลลงในเนย เอาชนะมวลด้วยเครื่องผสมหรือปัด เทแป้งและน้ำมะนาวจากนั้นผสมแป้งให้ละเอียดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดร่างและวางบนแผ่นอบอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

แอปเปิ้ลบิสกิต

ส่วนผสม:

• 150 กรัมน้ำตาล
• 1 ซองของ vanillin;
• 4 ไข่ไก่
• อัลมอนด์ปิ้งเป็นผง
• มาการีน 200 กรัม
• แป้ง 500 กรัม
• 1 ซองของผงฟู
• 3 แอปเปิ้ล

เทไข่ลงในชามลึกแล้วผสมกับน้ำตาลและวานิลลาใส่มาร์การีนที่ละลายแล้วผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทแป้งผสมกับผงฟูช้าๆ นวดแป้ง แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเพิ่มลงในแป้ง วางช้อนขนาดเล็กบนแผ่นอบด้วยช้อนโต๊ะ อย่าลืมวางแผ่นอบทั้งหมดด้วยกระดาษรองอบ อบคุกกี้ 15 นาทีที่ 200 องศา โรยอัลมอนด์ด้วยคุกกี้

เค้ก

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

ทราย

ส่วนผสม:

• มาการีน 250 กรัม
• 3 ไข่แดง
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้ง 3 ถ้วย;
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• นมข้นต้ม 2 กระป๋อง

โขลกไข่แดงกับน้ำตาลหรือน้ำตาลป่นซึ่งละลายได้ง่ายกว่าในไข่ จากนั้นเพิ่มมาการีนและผสมให้เข้ากัน ผสมแป้งกับผงฟูและเพิ่มเนยเทียม แบ่งแป้งทั้งหมดออกเป็นสองส่วนรีดเค้กสองก้อน วางแผ่นอบบนกระดาษสำหรับอบวางเค้กหนึ่งชิ้นขึ้นไปด้านบนแล้วเคลือบด้วยนมข้น รักษาความปลอดภัยบนเค้กที่สอง อบเค้กเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

เค้ก "วิเศษ"

ส่วนผสม:

• 6 ไข่ไก่
• น้ำตาล 200 กรัม
• มายองเนส 250 กรัม
• นมข้น 1 กระป๋อง
• แป้ง 500 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 800 กรัม

ผัดในน้ำตาลมายองเนสไข่และนมข้นเพื่อให้มวลอ่อนโยน เทส่วนผสมของแป้งและผงฟู ควรเป็นแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง อบเค้ก 25 นาทีที่ 180 องศา ในขณะที่สิ่งนี้เกิดขึ้นทำครีมเปรี้ยวและน้ำตาลซึ่งต้องตีให้เข้ากัน วางเค้กที่เย็นแล้ววางทับบนเค้กแล้วแช่ด้วยครีม

ครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• มาการีน 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• ครีม 500 กรัม
• แป้ง 400 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา

โขลกมาการีนกับน้ำตาลใส่ครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผสมแป้งกับผงฟูและนวดแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง แบ่งแป้งออกเป็น 5 ส่วนแล้วอบแต่ละส่วนในรูปแบบที่แตกต่างกันเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา สำหรับครีมคุณสามารถใช้เมล็ดงาดำครีมและน้ำตาลซึ่งต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แปรงเค้กด้วยครีม แต่งหน้าเค้กด้วยผงใด ๆ

แครนเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• น้ำตาล 200 กรัม
• มาการีน 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา
• 4 ไข่ไก่
• โกโก้ 6 ช้อนชา
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• lingonberry 400 กรัม
• แป้ง 400 กรัม

ผสมมาการีน, ไข่, น้ำตาลและโกโก้โดยใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน เพิ่มแป้งด้วยผงฟูและนวดแป้ง แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วอบเค้กสองชิ้นแยกกันเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา ในขณะที่เค้กกำลังอบตีครีมกับน้ำตาลเพื่อทำครีม กระจายครีมและ lingonberries บนเค้กเย็นเพื่อให้มีสีสันเติม

เชอร์รี่

ส่วนผสม:

• 3 ไข่ไก่
• น้ำตาล 300 กรัม
• 150 กรัมแป้ง
• ครีม 300 กรัม 35%;
• มาสคาโปเน่ชีส 250 กรัม
• เชอร์รี่ตุ๋น
• ช็อคโกแลต 100 กรัม

ตีไข่ด้วยน้ำตาลใส่แป้งลงไปแล้วคลุกแป้งให้มีความหนาแน่นต่ำ อบแป้งในรูปแบบ 25 นาทีที่ 180 องศา แช่เค้กที่เกิดขึ้นพร้อมผลไม้แช่อิ่ม วางเชอร์รี่ที่มีรูพรุนด้านบน สำหรับครีมปัดมาสคาร์โปเน่ครีมและน้ำตาล เทครีมที่ด้านบนของเชอร์รี่เพื่อให้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกซ่อนและโรยช็อคโกแลตขูดบนเค้ก

ขนมอบที่ไม่หวาน

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

เบคอนชีสคัพเค้ก

ส่วนผสม:

• โถครีมชีส
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• 2 ไข่ไก่
• นม 1 ถ้วย;
• แป้ง 300 กรัม
• ชีสนุ่ม ๆ

ทอดเบคอนระบายไขมันส่วนเกิน ตีไข่ด้วยเนยกี ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มไข่ที่ตีลงไปในส่วนผสมของแป้งและผงฟูผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเบคอนสับละเอียดและชีสลงในแป้ง เพิ่มครีมชีสที่ส่วนท้าย เกลือแป้งและอบในกระป๋องมัฟฟินเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

พัฟเพสตรี้

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟใบไม่กี่ใบ
• แฮม;

ฝานแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ลองหั่นชีสเป็นชิ้นเดียวกัน รีดแป้งออกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม ใส่แฮมและชีสในแต่ละสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพื่อให้คุณสามารถห่อซองจดหมายสี่เหลี่ยม อบซองจดหมายเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

พายหัวหอมและไข่

ส่วนผสม:

• แป้งยีสต์
• 5 ไข่ไก่
• หัวหอมสีเขียว 100 กรัม

ปรุงไข่ให้เย็นและหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมได้ดี ผสมไข่กับหัวหอมเพิ่มพริกไทยและเกลือตามชอบ จากแป้งยีสต์ขนาดเล็กขึ้นรูปวงกลมขนาดเล็กวางไส้ในพวกเขาและปั้นพาย แพร่กระจายแต่ละพายด้วยไข่แดงและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ผัดไส้กรอกขนม

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ 600 กรัม
• 10 ไส้กรอก
• แตงกวาดอง
• แครอทขูด
• ชีสนุ่ม ๆ

หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ และตัดแตงกวาตามยาวออกเป็นสี่ส่วน ม้วนแป้งบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้น ห่อไส้กรอกสามประเภทในแป้ง หนึ่งกับชีสหนึ่งกับแตงกวาหนึ่งกับแครอท วางไส้กรอกบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วนำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

พัฟขนมกับกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ 500 กรัม
• กะหล่ำปลี 400 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณรีบและต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย สับหัวหอมและกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผัดหัวหอมในเนยและเมื่อมันเป็น podgold เพิ่มกะหล่ำปลี ทอดส่วนผสมผักจนกะหล่ำปลีนิ่ม แผ่ออกแป้งและตัดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากมัน วางไส้ในแต่ละช่องเล็ก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นพาย อบพายที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ขนมหวาน

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

ผลไม้คานาเป้

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์;
• กล้วย;
• กีวี;
• องุ่น;
• แอปริคอต

จำนวนของส่วนผสมเริ่มต้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนคานาเป้ที่คุณต้องการรวบรวม สำหรับสูตรคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ล้างผลไม้ทั้งหมดและตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่เพื่อให้พอดีกับเสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันได้ง่าย สลับผลไม้ที่แตกต่างกันปลูกไว้บนเสียบไม้ พยายามสร้างคานาเป้ที่มีสีสัน ระหว่างผลไม้คุณสามารถปลูกก้อนชีสแข็งได้

เจลลี่หลากสี

ส่วนผสม:

• 5 แก้วน้ำผลไม้ที่แตกต่างกัน
• เจลาติน 5 ช้อนโต๊ะ

คุณควรเริ่มต้นด้วยเจลาตินเพราะบางครั้งมันก็หย่าได้ไม่ดี เทลงในน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 50 นาที ผัดเจลาตินเป็นระยะเพื่อควบคุมการละลาย จากนั้นนำเจลาตินไปต้ม แต่เอาออกจากความร้อนเมื่อเริ่มเดือดและเย็น แบ่งเจลาตินที่เย็นออกเป็นห้าแก้วด้วยน้ำเชื่อมและผสมให้เข้ากัน ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำน้ำแข็งหรืออบภาชนะแก้วก็มีความเหมาะสมและเทน้ำเชื่อมลงในแต่ละแม่พิมพ์บนช้อนเพื่อไม่ให้สีผสมกัน ใส่แม่พิมพ์ในตู้เย็นจนแข็งตัว

แครนเบอร์รี่มูส

ส่วนผสม:

• แครนเบอร์รี่ 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะเซโมลินา

ล้างแครนเบอร์รี่และบีบน้ำออกจากมัน ในสูตรนี้จะต้องใช้ผลเบอร์รี่เองและสามารถใส่น้ำผลไม้ไว้ได้ เทผลเบอร์รี่กับน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนสูง ความเครียดและในน้ำซุปที่เกิดขึ้นใส่น้ำตาลและนำไปต้ม เท semolina กวนน้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่อง ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีส่วนผสมที่เกิด ทำให้มวลเย็นลงและพาอีกครั้ง

ช็อคโกแลตร้อน

ส่วนผสม:

• นม 1 ลิตร
• ช็อคโกแลต 200 กรัม
• แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ

ผัดแป้งในแก้วนม เทนมที่เหลือลงในกระทะและเพิ่มช็อคโกแลต ความร้อนผสมจนช็อคโกแลตละลายแล้วคนด้วยช้อน ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตชนิดใดก็ได้ จากนั้นใส่แป้งผสมกับนมแล้วคนให้เข้ากันจนข้น จานเสิร์ฟร้อน

สลัดผลไม้สับปะรด

ส่วนผสม:

• 1 สับปะรด
• 2 กล้วย
• 1 ส้ม
• 2 กีวี
• 1 แอปเปิ้ล
• ผลเบอร์รี่;
• องุ่น;
• เหรียญกษาปณ์สำหรับตกแต่ง;
• ถั่วหนึ่งกำมือ

ตัดสับปะรดเป็นสองส่วนตัดเนื้อทั้งหมดออกจากมันแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ ลองตัดผลไม้ทั้งหมดออกเป็นลูกบาศก์ซึ่งจะมีขนาดเท่ากับก้อนสับปะรด ก้อนสีส้มแยกออกจากเยื่อหุ้มเซลล์ได้ดีที่สุด บดและผสมถั่วกับผลไม้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยไวน์น้ำตาลไอซิ่งหรือโยเกิร์ต ใส่สลัดที่เกิดในครึ่งของสับปะรด

เครื่องดื่ม

สูตรต่อไปนี้จะทำ:

กล้วยปั่น

ส่วนผสม:

• กล้วย 1 ลูก
• 4 วันที่;
• ช้อนโต๊ะอบเชย
• หนึ่งในสี่ของน้ำหนึ่งลิตร

ตัดกล้วยเป็นเครื่องซักผ้าขนาดเล็ก ตัดวันที่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผลไม้ในขวดเติมด้วยน้ำ โรยอบเชยและผสมให้เข้ากัน ใส่ขวดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเย็นลงและรสชาติทั้งหมดจะถูกผสม

อะโวคาโดปั่น

ส่วนผสม:

• 2 กล้วย
• 1 อะโวคาโด;
• 4 วันที่;
• หนึ่งในสี่ของน้ำหนึ่งลิตร

นำหินและอะโวคาโดออกมาสับให้ได้ แต่ไม่ใช่กับพาสต้า แต่ให้แยกชิ้นส่วน สับวันที่และกล้วย ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในขวดเติมน้ำ ทิ้งขวดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

นมปั่นกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• 2 แอปเปิ้ล
• แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• หยิกของอบเชย;
• แก้วน้ำ
• นมผสมไอศกรีม

มิลค์เชคสามารถแทนที่ด้วยนมธรรมดาได้ แต่ควรดื่มค็อกเทลสำเร็จรูปที่มีรสชาติเบอร์รี่หรือผลไม้ เทค๊อกเทลลงในขวดใส่น้ำผึ้งอบเชยน้ำ ผสมให้เข้ากัน สับแอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้งแล้วใส่ลงในส่วนผสม ทิ้งขวดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

บดไวน์ด้วยกาแฟและคอนยัค

ส่วนผสม:

• ไวน์แดง 1 ลิตร
• เอสเพรสโซหนึ่งแก้วครึ่งแก้ว
• คอนยัคแก้วเล็ก ๆ
• อบเชยสำหรับตกแต่ง;
• น้ำตาล 150 กรัม

รวมเอสเพรสโซ, น้ำตาล, คอนยัคและไวน์ลงในกระทะขนาดเล็ก เอสเพรสโซ่สามารถถูกแทนที่ด้วยกาแฟที่คุณชื่นชอบ ใส่ส่วนผสมลงในไฟคนให้น้ำตาลละลาย เมื่อเครื่องดื่มเริ่มเดือดให้นำออกจากความร้อน ไวน์ที่ปรุงด้วยความร้อนจะดีที่สุด

น้ำส้มคั้นกระเทียม

ส่วนผสม:

• 4 ส้ม;
• 4 มะนาว;
• 4 ส้มโอ;
• ขิง 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกป่น 1 นิ้ว

บีบน้ำจากมะนาวส้มโอและส้ม ขิงตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดเล็กบดกระเทียมเป็นข้าวต้ม เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นใส่พริกป่นและเพิ่มน้ำมันมะกอกสักสองสามหยด ผัดเครื่องดื่มด้วยความเร็วสูงเพื่อให้มีฟองสีขาวปรากฏขึ้น

แม่บ้านคนใดมีอารมณ์เมื่อเธอต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา ในเวลาเดียวกันไม่มีความปรารถนาที่จะใช้เวลากับกระบวนการนี้อย่างแน่นอน สูตรอาหารบางอย่างจะช่วยให้คุณบรรลุสิ่งที่คุณต้องการในเวลาที่น้อยที่สุด ด้านล่างเราจะพิจารณาห้าข้อ

ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย

บางครั้งมีความต้องการที่จะเพลิดเพลินกับจานที่ผิดปกติ แน่นอนคุณสามารถไปที่ร้านอาหารที่มีอาหารหลากหลายนำเสนอและเลือกบางอย่างตามรสนิยมของคุณ แต่คนสมัยใหม่มักไม่ค่อยมีเวลาไปสถาบันดังกล่าวเพราะจังหวะชีวิตที่ยุ่งเหยิง นอกจากนี้ไม่ใช่ทุกคนที่มีความสามารถทางการเงินในการดื่มด่ำกับอาหารค่ำที่ร้านอาหาร และบางคนคิดว่าไม่เหมาะสมที่จะให้เงินจำนวนหนึ่งสำหรับจานเล็ก ๆ

ดังนั้นทางออกที่ถูกต้องจากสถานการณ์คือ เตรียมอาหารจานอร่อยด้วยตัวคุณเองด้วยอาวุธสูตรที่ดี.

ห้าสูตรสำหรับอาหารอร่อยและผิดปกติ

ความคิดที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกและสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณรักคือการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่แปลกตาด้วยมือของคุณเอง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำได้ อาหารเรียกน้ำย่อยสับปะรดดั้งเดิม.

ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แหวนสับปะรดจากกระป๋อง
• ประมาณหนึ่งร้อยกรัมของชีส
• ปูอัดหนึ่งแพ็ค
• ไข่ต้มสองฟอง
• ใบผักกาดเขียว (เช่นภูเขาน้ำแข็ง)
• มายองเนส

กระบวนการทำอาหาร  ระดับประถมศึกษาและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที มันเป็นดังนี้:

1. แหวนสับปะรดถูกปกคลุมไปด้วยสลัดผักชิ้น
2. ด้านบนเราแพร่กระจายไข่ปูอัดและชีสก่อนตัดเป็นก้อนและ greased ด้วยมายองเนส

เพียงไม่กี่แอ็คชั่นและของว่างก็พร้อม เป็นของตกแต่งจานคุณสามารถใช้ผักใบเขียว

หากคุณต้องการปรุงซุปที่อร่อยและแปลกใหม่ให้เลือกซุปซุปชีสกับเห็ดและบร็อคโคลี่เป็นทางเลือกที่ดี รวมทั้งร้อนกว่า อาหารไม่เพียงอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพ.

ในการสร้างร้านค้าคุณต้องซื้อ:

• เห็ด (8-10 มก.)
• ครีมชีสสองอย่างสำหรับซุป
• บรอกโคลี 150 กรัม
• มันฝรั่งสองลูก
• แครอท
• เกลือ
• น้ำมันพืช

รูปแบบการทำอาหาร  ไม่ต่างจากการทำซุปอื่น ๆ

1. ต้มน้ำให้เดือด
2. เราทำการทอดในน้ำมันพืชจากเห็ดและแครอทโทรมบนกระต่ายขูด
3. เมื่อน้ำเดือดมันฝรั่งสับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งทอดลงไปในน้ำ
4. หลังจากผ่านไปสิบนาทีเกลือตามที่คุณชอบ
5. จากนั้นเพิ่มชีสขูดและรออีกประมาณ 5-7 นาที

ซุปพร้อมเสิร์ฟกับ croutons ที่ดีที่สุด

สลัด Lightness

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบจาน "เบา ๆ " และ คนที่หวงแหนรูปร่างของพวกเขา.

ส่วนผสมสำคัญ:

• กุ้ง
• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• พริกหยวก
• เฟต้าชีส
• มะกอกดำ
• ใบผักกาดเขียว
• ผักชีฝรั่ง
• มะนาว
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ

ปริมาณของอาหารถูกจับตามองและขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟ รูปแบบการทำอาหารนั้นง่ายมาก แม่บ้านทุกคนสามารถรับมือกับมันได้อย่างง่ายดาย

1. ก่อนอื่นคุณควรทำกุ้ง ที่ดีที่สุดคือเพียงแค่เทพวกเขาด้วยน้ำเดือด หากคุณต้องการคุณสามารถต้มในน้ำเดือด แต่ไม่เกินห้านาที
2. จากนั้นเราทำให้พวกเขาเย็นลง
3. ควรหั่นผักและชีสเป็นก้อน
4. หั่นผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
5. เททุกอย่างลงในชามสลัด
6. หลังจากเพิ่มกุ้งและสับผักชีฝรั่ง
7. เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

นักเก็ตไก่

หนึ่งในความหลากหลายของไก่ปรุงอาหารคือนักเก็ตไก่ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ไก่ครึ่งกิโลกรัม
• 2 ไข่ดิบ
• แครกเกอร์ 150 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
• เกลือ

• พริกไทยดำป่น
• ไก่ปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช

เตรียม:

นักเก็ตทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันพืช ก่อนที่จะทอดไก่ควรเตรียมอย่างระมัดระวัง ซึ่งทำได้ดังนี้

เนื้อไก่ล้วนตัดเป็นแท่งหนาหนึ่งเซนติเมตร พริกไทยและเกลือเป็นชิ้น ๆ แล้วคลุกแป้งทั้งสองด้าน ถัดไปตีไข่ดิบด้วยส้อมและจุ่มชิ้นไก่ในพวกเขา โรยด้วยเกล็ดขนมปังในตอนท้าย เนื้อพร้อมสำหรับการทอด

เมื่อกระทะอุ่นขึ้นให้นำไก่ที่เตรียมไว้มาวางบนแท่งห่างจากกันเล็กน้อย ทอดเป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน ความพร้อมของนักเก็ตสามารถถูกกำหนดโดยการก่อตัวของเปลือกโลกสีทอง

เค้ก "Anthill"

หากคุณต้องการค้นหาเค้กสำหรับดื่มชาอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ ในการสร้างเค้ก Anthill คุณต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

คุณสมบัติอีกอย่าง "Anthill" ก็คือเค้กซึ่ง ปรุงโดยไม่ต้องอบ.

ส่วนผสมสารประกอบ:

• คุกกี้ "ยูบิลลี่" หรือ "นมอบ"
• นมข้น (1 กระป๋อง)
• แพ็คเนย
• ครีมใหญ่ 2 ช้อน
• ถั่วลิสงช็อคโกแลต

กระบวนการทำเค้ก:

1. เราบดขยี้คุกกี้ด้วยมือของเราและวางไว้ในภาชนะที่ลึก
2. ตีนมข้นกับเครื่องผสมค่อยๆเพิ่มน้ำมันและครีม ตีจนครีมขึ้นรูป
3. รวมคุกกี้กับครีมและถั่ว
4. จากนั้นจัดวางอนาคต "Anthill" บนจานบาง ๆ แล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดด้านบน
5. จากนั้นใส่เค้กในตู้เย็นจนแข็งตัว หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงขนมหวานแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมชา

เราหวังว่าสูตรที่เสนอในบทความจะช่วยในการแก้ปัญหาของแม่บ้านในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ และอาหารที่เตรียมจะทำให้เกิดความสุขและตอบรับเชิงบวกจากสมาชิกทุกคนในครอบครัว

สูตรวิดีโอสำหรับอาหารอร่อยและผิดปกติ

วิดีโอนี้จะเป็นสูตรที่ผิดปกติมากสำหรับจานแตงกวาทอด ในตอนท้ายของวิดีโอพวกเขาจะพูดถึงอาหารอร่อยอีกหลายอย่าง:

อาหารที่เหมือนกันทุกวันอย่างรวดเร็วรบกวนผู้มีความปรารถนาที่จะลองสิ่งใหม่ที่เป็นต้นฉบับ แต่บ่อยครั้งที่มีเวลาไม่พอความอดทนและความแข็งแกร่งในการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารที่ซับซ้อน ในกรณีเช่นนี้คุณควรมีสูตรอาหารง่าย ๆ อยู่เสมอสำหรับอาหารที่มีคุณค่าและอร่อย ในคอลเลคชั่นนี้คุณจะพบกับตัวเลือกการทำอาหารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับอาหารปรุงแต่งโดยใช้อาหารง่าย ๆ

สิ่งที่สามารถเตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

แม่บ้านมักจะมีเวลา จำกัด ในการปรุงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นดังนั้นฉันจึงต้องการดูแลญาติของฉันด้วยสินค้าใหม่ทุกวัน มีหลายสูตรที่ให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ต้องเลือกตามฤดูกาลของผลิตภัณฑ์บางอย่างและความชอบของครอบครัว ดังนั้นในฤดูหนาวจะเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์แป้งและอาหารจากผักแช่แข็งในฤดูร้อน - สลัดเบา ๆ ด้วยผลไม้สดสตูว์ผักบาร์บีคิว อาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกแสนอร่อยสำหรับสามีหรืออาหารกลางวันของเด็กนั้นจัดทำขึ้นโดยใช้อาหารจานโปรด

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับอาหารครอบครัวที่มีรูปถ่าย

คุณคิดว่าซุปในแต่ละวันนั้นคือบอร์ชซึ่งอุ่นสัปดาห์ละห้าวันสลัดคือ“ โอลิเวียร์” หรือผัก“ ฤดูใบไม้ผลิ” และสำหรับโจ๊กเย็นหรือมันฝรั่งบด? ไม่เสมอไป สามารถเตรียมสลัดต้นตำรับได้มากมายในเวลาไม่กี่นาทีสูตรอาหารจานแรกจะไม่ทำให้คุณยืนอยู่ที่เตาอย่างไม่รู้จบ ใช้ประโยชน์จากตัวเลือกการปรุงอาหารที่เรียบง่ายและหลากหลายสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย

จากเนื้อสัตว์

ในประเทศของเราจานเนื้อเป็นที่นิยมและเป็นที่รักพวกเขามีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม แม้แต่กลิ่นจาง ๆ ของเนื้อสัตว์ที่อบสดใหม่หรือคั่วก็ทำให้เกิดความอยากอาหารทันที บ่อยครั้งในเมนูอาหารกลางวันประกอบด้วยอาหารจานเนื้อจากเนื้อหมูหรือไก่ เนื้อสัตว์ประเภทนี้มีราคาไม่แพงมากราคาไม่แพงและปรุงอย่างรวดเร็ว ลองดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับไก่อบและเนื้อซี่โครงหมูด้านล่าง

ไก่หอมกับมันฝรั่งในเตาอบ

สำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยสำหรับ 4 คนคุณจะต้อง:

• ไก่ - 2-2.5 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช - ด้วยตา;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ซากไก่ที่ล้างทำความสะอาดแล้วถูกลางและนอกด้วยเกลือพริกไทยน้ำมันพืช
2. ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและเทน้ำมันดอกทานตะวันเบา ๆ
3. เราแพร่กระจายจานทั้งหมดบนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 220 องศา นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย
4. บางครั้งคุณจำเป็นต้องผัดมันฝรั่งและรดน้ำไก่ด้วยไขมันที่ปล่อยออกมา
5. ในตอนท้ายของเวลาที่เราจะเอาแผ่นอบกับจานที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยสมุนไพรและให้บริการร้อน

ค้นหาโดยสูตรอื่น ๆ

หมูต้มโฮมเมดพร้อมกระเทียม

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• เนื้อหมู - 1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 8-10 กลีบ
• แป้ง - สำหรับหายใจ
• เกลือสินเธาว์ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• พริกไทย - ด้วยตา;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. เราเลือกเนื้อหมูชิ้นใหญ่ที่ไม่มีไขมันและเลเยอร์
2. ด้วยมีดที่คมบางหรือเข็มถักเจาะรูหนาตามชิ้นเนื้อทั้งหมดซึ่งเราใช้กลีบกระเทียมปอกเปลือกและแหวนแครอท
3. ล้าง balyk ยัดจากด้านนอกด้วยกระเทียมเกลือพริกไทยและน้ำตาลบีบผ่านการกด
4. เพื่อรักษาน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ม้วนแป้ง balyk ทอดเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
5. จากนั้นเราก็วางจานบนแผ่นอบถ้าคุณต้องการคุณสามารถวางผักใกล้ ๆ
6. เราอบจานเนื้อในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา

จากปลา

ในการเป็นเด็กและสุขภาพดีคุณต้องกิน 1 ครั้งในห้าวันเพื่อให้มีกรดไขมันจำนวนมาก แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำปลาแบบนี้ให้พยายามที่จะปรุงเนื้อหอก (หรือ hake) ในมะเขือเทศให้ครอบครัวของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็ว - พริกยัดไส้ทูน่า - จะเป็นเซอร์ไพรส์ที่ไม่คาดคิดสำหรับแขกที่รีบไปที่บ้านของคุณ

ปลาในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• ปลา (หอกเฮก) - 1.5 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 1.5 ถ้วย;
• ปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• lavrushka - 2-3 ใบ
• พริกไทยดำออลสไปซ์ - 5-6 ถั่ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดปลาตัดศีรษะหางและครีบ สิ่งที่ถูกตัดออกใส่ในกระทะที่แยกต่างหากเทน้ำ 1.5 ถ้วยเพิ่ม lavrushka และพริกไทยเกลือ ปรุงอาหารเหมือนน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
2. ซากปลาที่เหลือแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเครื่องปรุงรสเกลือและพริกไทย สำหรับครึ่งชั่วโมงเราออกไปยืนยัน
3. การปรุงซอสมะเขือเทศสำหรับจานปลา สามแครอทอย่างประณีตบนกระต่ายขูด บดหัวหอมและพริกหวานด้วยมีด
4. สตูว์ผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น ในตอนท้ายใส่แป้งน้ำมะเขือเทศเกลือ
5. ปลาในกระทะอีกทอด
6. ถัดไปที่ด้านล่างของ stewpan ใส่หัวหอมด้วย ringlets, lavrushka ในชั้นแรก, ปลาทอดในที่สอง, ซอสมะเขือเทศในที่สาม เราเติมทุกอย่างด้วยน้ำซุปที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ นำไปต้มเคี่ยวจานประมาณ 20-30 นาทีลดความร้อน

ปลาทูน่ายัดไส้พริกไทย

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พริกกระป๋อง - 10-12 ชิ้น;
• ปลาทูน่า (อาหารกระป๋อง) - 300 กรัม;
• โบว์ -1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• มายองเนส -2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างไข่ต้มออกจากเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เปิดขวดปลาและระบายน้ำมัน
2. สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นก้อน
3. ผสมหัวหอม, ไข่, ปลาทูน่าอย่างดี, เพิ่มมายองเนส, เกลือ
4. เราเก็บพริกที่มีส่วนผสมสำเร็จรูปวางไว้บนจาน

กับเห็ด

เห็ดมีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติที่ประณีตดังนั้นอาหารจากพวกเขาจึงถูกจัดทำขึ้นในวันหยุดเท่านั้น พวกเขามีรสชาติที่มีคุณค่าไม่เพียง แต่ยังนำประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย องค์ประกอบของเห็ดรวมถึงโปรตีนวิตามิน B คาร์โบไฮเดรตดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้จานเห็ดไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังในวันธรรมดา ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสองสามอย่าง

Champignons ยัดไส้

ส่วนผสม:

• เห็ด - 30 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ฮาร์ดชีส (ขูด) - 100 กรัม
• สีเขียว, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. จากหมวกของเด็กและแชมเปญสดเราแยกขา ซักในน้ำ
2. ขาเห็ดหอมใหญ่สับด้วยมีดผสมกันทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ
3. เพิ่มชีสโทรมลงในไส้ที่เย็นแล้วผสมส่วนของเห็ด
4. เราแพร่กระจายเห็ดยัดไส้บนแผ่นอบก่อนหน้านี้ greased ด้วยน้ำมันเค็ม
5. อบจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา 25-30 นาที

เห็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 กก.
• เห็ด - 300-400 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับ stewing;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ - ในสายตา

วิธีทำอาหาร:

1. สับผักกาดสดฉ่ำเคี่ยวในกระทะประมาณ 15-20 นาที
2. เราล้างเห็ดหั่นเป็นแผ่นสับหัวหอมอย่างประณีต
3. เทน้ำมันลงในกระทะเทหัวหอมเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ
4. หลังจาก 2-3 นาทีเพิ่มเห็ดทอดจนสุกครึ่งเทลงในกะหล่ำปลี เคี่ยวจานทั้งหมดอีก 5 นาที

ที่จะปรุงแต่ง

ไม่มีอะไรเน้นรสชาติของอาหารจานหลักเช่นเดียวกับกับข้าว มันเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาบางครั้งมันก็แค่กิน บ่อยครั้งที่มันฝรั่งผักและซีเรียลสุกเป็นเครื่องเคียง เพื่อให้อาหารดังกล่าวมีความสวยงามอร่อยและผิดปกติให้ทดลองเพิ่มผักชีฝรั่งเครื่องปรุงรสผลไม้แห้งถั่ว ปรุงอาหารจานผักตามสูตรด้านล่าง

บวบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• บวบเล็ก - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม -2-3 กลีบ
• โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
• พริกไทย, เกลือ - ด้วยตา;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักแห้งหั่นเป็นวงบาง ๆ
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือพริกไทยกระเทียมบดสมุนไพรสับโหระพา
4. บนแผ่นอบใส่สลับบวบแหวนมะเขือเทศชีส เติมจานกับน้ำสลัดน้ำมันมะกอก
5. นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที ที่อุณหภูมิ 175-180 องศา

ถั่วกับเห็ด

ส่วนผสม:

• หน่อไม้ฝรั่งถั่ว -150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
• เมล็ดงา - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วล้างเห็ดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันร้อนนานหลายนาที
2. เราล้างถั่วเอาปลายแห้งเทลงในหัวหอมและเห็ด ทอดทั้งจานอีกประมาณ 3-5 นาที

สลัด

ไม่ใช่เหตุการณ์เดียวที่เป็นไปได้หากไม่มีสลัดแสนอร่อย อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบต่าง ๆ : ผักเนื้อสัตว์ผลไม้อาหารทะเล สลัดสามารถหวานขมเปรี้ยวเค็ม นักโภชนาการแนะนำให้กินอาหารดังกล่าวทุกวันเพราะมันมีวิตามินเกลือแร่มากที่สุด ใช้สูตรสลัดที่เรียบง่ายสองสามอย่างสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• apple - 1 ชิ้น;
• น้ำมันลีน - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเกลือบดด้วยมือของคุณ
2. ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นก้อนหลังจากถอดแกนออก
3. ปอกเปลือกคื่นฉ่ายและแครอทบดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. เทส่วนผสมทั้งหมดของจานลงในชามผสมปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำมันพืช

สลัดปูกับส้ม

ส่วนผสม:

• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• ผักกาดปักกิ่ง - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• ผักใบเขียวมายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่สำหรับจานปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ในชามสลัด
3. ปอกเปลือกส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วนำฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีตด้วยมีด
5. ชั้นวางของปูตัดเป็นก้อน
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

ชาหวาน

ของหวานไม่ใช่อาหารจานหลัก แต่เป็นส่วนสำคัญของมื้อสุดท้าย ขนมที่เสิร์ฟในตอนท้ายของมื้ออาหารให้ความรู้สึกอิ่มแน่นเป็นการเฉลิมฉลองเล็ก ๆ เป็นเรื่องที่ดีและง่ายต่อการกินของหวานแสนอร่อยกับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ อย่ากีดกันตนเองและญาติของคุณในจานหวาน ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์สินค้าที่ใช้เวลานานหรืออบ ลองทำสูตรทางเลือกสำหรับขนมง่ายๆทุกวัน

คุกกี้นมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - ที่ปลายมีด;
• เกลือเป็นเหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนย (นิ่ม), ชีสกระท่อม, น้ำตาล, ไข่, เกลือลงในชาม บดด้วยเครื่องปั่นจนเกิดมวลของเหลว
2. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูใส่ในนมเปรี้ยวเพิ่มแป้งผสมทุกอย่าง
3. มันจะกลายเป็นแป้งนุ่มที่จะต้องรีดเป็นเค้กหนาถึงเซนติเมตร
4. บีบคุกกี้ออกด้วยคุกกี้วางบนแผ่นอบที่มีจาระบีห่างกัน
5. เราส่งอาหารหวานไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศานำเข้าอบประมาณ 35 นาที

เค้ก "บ้าน" ของคุกกี้และชีสนมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• เนย - 200 กรัม
• มวลนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• คุกกี้“ นมอบ” - 400 กรัม (2 ซอง);
• น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกโก้ - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งเนยที่ละลายเล็กน้อยออกเป็นสองส่วน เอาชนะส่วนหนึ่งด้วยน้ำตาลและอีกส่วนหนึ่งด้วยโกโก้และน้ำตาล
2. เนยช็อคโกแลตที่เกิดขึ้นจะถูกซ่อนอยู่ในตู้เย็น เพิ่มมวลนมเปรี้ยวที่เหลือของน้ำมัน ถูทุกอย่างให้ละเอียด
3. เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยแผ่นรองอบจาระบีรอบ ๆ ขอบด้วยมวลช็อกโกแลตกระจายคุกกี้เป็นสามแถวด้านบน
4. เราครอบคลุมแถวกลางของคุกกี้
5. ยกด้านข้างของแผ่นหนังเพื่อให้แถวที่หนึ่งและที่สามของคุกกี้เป็นรูปสามเหลี่ยม
6. เราซ่อมกระดาษในตำแหน่งนี้และส่งจานในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
7. นำแผ่นหนังออกจากเค้กที่ทำเสร็จแล้ว

วีดีโอ

สามารถเตรียมอาหารที่ผิดปกติและอร่อยได้ที่บ้านเพราะไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหาร ทุกอย่างดั้งเดิมนั้นง่ายและไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมากส่วนผสมพิเศษ ในการสร้างจานอร่อยคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่แม่บ้านทุกคนจะพบในห้องครัว ดูวิดีโอด้านล่างสำหรับเคล็ดลับในการทำอาหารเช้าอาหารเย็นอาหารกลางวันและชาให้เลือกอร่อย

Chakhokhbilly ไก่ในหม้อหุงช้า

พิซซ่าในเตาอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ

อาหารทะเลเบา ๆ

สลัดอาหารเช้าบ้าแสนอร่อย

ของหวานอิตาเลียน“ Panna Kota”