โอ้พายเหล่านั้น!

อาจไม่ค่อยมีประโยชน์สำหรับรูปร่าง แต่อร่อยแค่ไหน!

โดยเฉพาะช็อกโกแลตทาร์ต ขนมอบหอมกรุ่นจะพิชิตใครก็ได้ นับประสาคนที่มีฟันหวาน

สิ่งที่เหลืออยู่คือการได้รับ multicooker และปรุงอาหาร

ใครๆ ก็ทำได้ด้วยหม้อมหัศจรรย์ มาเลือกสูตรกัน?

Multicooker Chocolate Pie - หลักการทำอาหารทั่วไป

รสช็อกโกแลตทำได้โดยใช้สองผลิตภัณฑ์: ผงโกโก้หรือช็อกโกแลตแท่ง ส่วนผสมทั้งสองนี้มักพบในสูตรอาหาร คู่ของพวกเขาทำให้ขนมอบมีรสชาติเข้มข้นสีสดใสและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ

แป้งสำหรับพายใน multicooker มักเตรียมกึ่งของเหลว ใช้งานได้สะดวก มันขึ้นง่าย ขนมอบเบา มีรูพรุนและค่อนข้างฉ่ำ การเพิ่มริปเปอร์มีบทบาทสำคัญ

พายช็อกโกแลตทำด้วยอะไร:

ผลไม้และผลไม้แห้ง

เกล็ดมะพร้าว.

แต่พวกเขามักจะเตรียมช็อคโกแลตครัปธรรมดาที่สามารถโรยด้วยผง ทาแยม หรือบริโภคเช่นนั้น

สำหรับการอบให้ใช้โปรแกรมที่เหมาะสม รอบเวลาเฉลี่ยคือ 50 หรือ 60 นาที แต่เค้กอาจไม่มีเวลาทำอาหารในช่วงเวลานี้ ในกรณีนี้ คุณจะต้องอบต่อไป เวลาที่ระบุในสูตรไม่ตรงกับระยะเวลาจริงเสมอไป เนื่องจากรุ่นของ multicooker นั้นแตกต่างกัน ขอแนะนำให้ตรวจสอบขนมอบเป็นระยะเพื่อความพร้อม

เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงข้าวหลายจาน

ในการทำเค้กนี้ คุณต้องมีดาร์กช็อกโกแลตบาร์ จำเป็นต้องใช้ผงโกโก้ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีเข้มและไม่มีน้ำตาลในองค์ประกอบ

วัตถุดิบ

สามไข่;

เนย 200 กรัม (1 แพ็ค);

น้ำตาล 180 กรัม

แป้ง 1, 5 ช้อนโต๊ะ.;

ริปเปอร์หนึ่งซอง (10 กรัม)

ช็อคโกแลต 100 กรัม

โกโก้ 2 ช้อน;

น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

1. หล่อลื่นกระทะ multicooker ด้วยเนยหนึ่งชิ้นโยนส่วนที่เหลือลงในภาชนะที่สะดวกแล้วละลายจนเป็นของเหลว ทิ้งไว้ให้เย็น

2. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ละลาย ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในอ่างน้ำในไมโครเวฟจะไม่สม่ำเสมอ

3. เราเจือจางโกโก้ด้วยน้ำสามช้อนโต๊ะซึ่งระบุไว้ในสูตร เราส่งช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว

4. ผสมน้ำตาลกับไข่ ตีเล็กน้อยแล้วใส่เนยละลาย

5. ใส่ช็อกโกแลตแท่งและส่วนผสมโกโก้ที่เจือจางแล้วตีอีกครั้ง

6. ใส่แป้งร่อนด้วยเครื่องร่อนแล้วนวดแป้ง

7. โอนมวลสีน้ำตาลไปยัง multicooker

8. ปิดอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

9. จากนั้นปล่อยให้ร้อนอีกครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก ควรกระจายความชื้นในเค้ก

10. ใส่ตะแกรงพักไว้ให้เย็น คุณสามารถเทน้ำตาลไอซิ่งหรือจารบีด้วยช็อกโกแลต

พายช็อกโกแลตในหม้อหุงช้าพร้อมเชอร์รี่

คุณสามารถใช้เชอร์รี่ ลูกเกด หรือบลูเบอร์รี่แทนเชอร์รี่สำหรับพายช็อกโกแลตนี้ได้ มันจะออกมาอร่อยด้วย แป้งถูกจัดเตรียมในสไตล์บิสกิตที่ง่ายที่สุด หากไม่มีริปเปอร์ ให้เปลี่ยนผงโซดาเป็นผง

วัตถุดิบ

โกโก้ 2 ช้อน;

เชอร์รี่ 0.15 กก.

แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 0.5 ถ้วย;

0.5 ช้อนชา ริปเปอร์;

1 ช้อนชา น้ำมัน

การตระเตรียม

1. นำกระทะออกจาก multicooker จาระบีแล้วใส่กลับ

2. เตรียมเชอร์รี่ทันที ล้างผลเบอร์รี่เอาเมล็ดออกทิ้งไว้ในกระชอน คุณสามารถใช้เชอร์รี่แช่แข็งและกระป๋อง ในกรณีนี้ให้ระบายน้ำได้ดี

3. เตรียมแป้ง ให้ผสมไข่กับน้ำตาลเข้าด้วยกัน เปิดเครื่องผสมอย่างเต็มกำลังแล้วตีจนเป็นฟองคงที่

4. ผสมส่วนผสมจำนวนมากส่งไปที่ไข่

5. ผัดแป้งกับแป้งเบา ๆ และในช่วงเวลาสั้น ๆ ก็เพียงพอที่จะถือช้อนตามเข็มนาฬิกาสามครั้ง

6. เพิ่มผลเบอร์รี่และคนอีกครั้ง

7. เราใส่ทุกอย่างใน multicooker เปิดและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

8. เปิดฝาแล้วปล่อยให้เค้กยืนครู่หนึ่ง

9. หากคุณต้องการทำให้ขนมอบชุ่มฉ่ำมากขึ้น ให้ทาเค้กด้วยผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

พายช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า "Kuchen"

สูตรสำหรับเค้กช็อกโกแลต multicooker เยอรมันที่ปรุงในน้ำมันพืช ปรากฎว่านุ่มและเขียวชอุ่มคุณสามารถเพิ่มเกล็ดมะพร้าวถั่วเล็กน้อยหรือลูกเกดลงไปได้ แต่ในตัวมันเอง เขาก็หาที่เปรียบมิได้

วัตถุดิบ

น้ำมันพืช 200 มล.

นม 200 มล.

โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ

คนทำขนมปัง 1 ถุง;

1, 5 ศิลปะ ซาฮาร่า;

2 ช้อนโต๊ะ. แป้งที่ร่อนแล้ว.

การตระเตรียม

1. พักส่วนผสมหลวมไว้ก่อน นำไข่และน้ำตาลตีจนเป็นฟองขาว

2. เทนมและเนย ตีสักครู่

3. ใส่ผงโกโก้ ขั้นแรกคุณสามารถเจือจางในนมที่เทล่วงหน้าจำนวนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

4. ตอนนี้จากส่วนผสมหวานที่เกิดขึ้นคุณต้องเทหนึ่งแก้ว เราใส่ไว้ในตู้เย็น มวลช็อกโกแลตจะต้องแช่เค้กที่เสร็จแล้ว

5. ใส่แป้งลงในแป้งที่เหลือแล้วใส่เครื่องริปเปอร์ คน

6. หากใส่ถั่วหรือขี้กบลงในเค้กเราก็ทำทันที

7. เทแป้งลงในกระทะ multicooker ที่ทาไขมัน

8. เราอบครัวเป็นเวลา 80 นาที

9. นำเค้กออกด้วยแท่งไม้ร้อนและเจาะพื้นผิวอย่างรวดเร็วในหลาย ๆ ที่

10. เรานำส่วนผสมโกโก้ที่หล่อไว้ก่อนหน้านี้แล้วเทลงบนเค้ก ควรดูดซับมวลทั้งหมด

11. ครัวจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้

เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าที่ไม่มีไข่

สูตรพายง่ายๆ ไม่ต้องใช้ไข่ การอบนั้นชื้น ฉ่ำ ไม่ต้องเติม อุดฟัน แปรงโกนหนวด

วัตถุดิบ

โกโก้ 3 ช้อน;

1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป

น้ำ 1 แก้ว

1, 5 ถ้วยแป้ง;

น้ำมัน 50 มล.

1 ช้อนชา ริปเปอร์;

เกลือ, วนิลา;

น้ำตาล 1 ถ้วย

การตระเตรียม

1. ผสมกาแฟและโกโก้ในชาม ใส่เกลือ วานิลลาเล็กน้อย แล้วใส่ผงฟู เราพักกัน

2. ในชามอีกใบ ผสมน้ำกับน้ำตาล ใส่น้ำมัน. สูตรดั้งเดิมใช้น้ำมันข้าวโพด แต่สามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันได้เช่นกัน

3. ตอนนี้คุณต้องรวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน

4. ผัดด้วยช้อนอย่างน้อยสามนาที มวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นมันเงาเล็กน้อย

5. ยังคงใส่แป้งลงในกระทะของ multicooker ก่อนหน้านั้นอย่าลืมหล่อลื่นมัน

6. ปิดและอบ 70 นาที

7. นำพายที่ทำเสร็จแล้วให้เย็นก่อนเสิร์ฟ ควรวางบนตะแกรงเพื่อไม่ให้ด้านล่างชื้น

พายช็อกโกแลตในหม้อหุงข้าวพร้อมลูกแพร์บนแป้ง kefir

เค้กหวานที่ทำจากแป้ง kefir คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือกล้วยแทนลูกแพร์ได้ แต่ก็อร่อยกับพวกเขาด้วย

วัตถุดิบ

1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;

2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;

โกโก้ 2 ช้อน;

1 ช้อนชา อบเชย;

1 ช้อนชา ริปเปอร์;

0.5 ช้อนชา โซดา;

น้ำมัน 30 มล.

การตระเตรียม

1. เราใส่โซดาใน kefir คนให้เข้ากัน

2. แบ่งไข่เป็นภาชนะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลและคุณสามารถเท kefir ได้ทันที ตีสองสามนาที

3. ใส่น้ำมันพืช

4. เทผงโกโก้ลงในแป้งแล้วตีให้แห้ง หลังจากนั้นใส่แป้งใส่น้ำมันพืช

5. ล้างและทำให้ลูกแพร์แห้ง ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่เกินห้ามิลลิเมตร

6. ใส่ชั้นของลูกแพร์ลงในกระทะที่มีไขมันจาก multicooker โรยด้วยอบเชยแล้วราดด้วยแป้งช็อคโกแลต

7. จากนั้นมีชั้นของลูกแพร์อีกครั้งและทุกอย่างถูกเทลงในแป้งที่เหลือ อย่าลืมโรยชิ้นด้วยผงอบเชย

8. เปิดเครื่องอบ ปรุงเค้กเป็นเวลา 70 นาที

9. จากนั้นพลิกคว่ำลงบนจานแบน ลูกแพร์จะอยู่บน เย็นลง

พายช็อกโกแลตในหม้อหุงช้าพร้อมแอปริคอตแห้ง

แป้งสำหรับพายนี้นวดด้วยนมข้น คุณจะต้องใช้โถมาตรฐานหนึ่งขวด แป้งยังต้องการนมหนึ่งแท่งและดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง

วัตถุดิบ

ช็อกโกแลตนม 100 กรัม

ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

1, 5 ถ้วยแป้ง;

นมข้น 1 กระป๋อง;

1 ช้อนชา ริปเปอร์;

น้ำมัน 50 กรัม

แอปริคอตแห้ง 120 กรัม

การตระเตรียม

1. เราใส่กระทะด้วยน้ำบนเตาปล่อยให้ร้อน

2. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะที่สอง ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ใส่ในอ่างน้ำแล้วปล่อยให้ช็อกโกแลตละลาย คนเป็นระยะเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้นและมวลไม่ร้อนเกินความจำเป็น

3. ทันทีที่ก้อนกระจายตัว นำช็อกโกแลตออกจากเตาแล้วใส่เนยลงไป คนให้เข้ากัน

4. ตีไข่ใส่นมข้นจืดลงไป

5. ใส่ช็อกโกแลตและเนยลงไป คนให้เข้ากัน

6. เทแป้งใส่เครื่องริปเปอร์ คุณสามารถใช้โซดาสแลค

7. ล้างแอปริคอตแห้ง หั่นเป็นสี่ส่วนหรือเป็นเส้น ถ้าแอปริคอตแห้งเกินไป ก่อนอื่นให้แช่ในน้ำแล้วหั่นหลังจากนั้น

8. ใส่แอปริคอตแห้งลงในแป้งช็อกโกแลต

9. ผัดและเทลงในหม้ออเนกประสงค์

10. ปิดและอบ 80 นาที ขอแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้หลังจากการอบหนึ่งชั่วโมง

11. หมุนพายด้วยแอปริคอตแห้งบนตะแกรง เย็น

ช็อคโกแลตไม่ชอบน้ำ หากภาชนะที่ใช้หลอมกระเบื้องเปียก มวลจะไม่ละลายและอาจยังคงเป็นดินน้ำมัน

ผงโกโก้มักจะนำมาเป็นเมล็ดพืชและเก็บเป็นก้อนในแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น มันสามารถผสมกับของเหลวสูตรเล็กน้อย (kefir, น้ำ, นมข้นหวาน) ในชามแยกต่างหากแล้วเติมลงในแป้งเท่านั้น ง่ายยิ่งขึ้น - ผสมแป้งโกโก้แล้วร่อน

อย่าอารมณ์เสียถ้าจู่ๆ จู่ๆ ก็เจอโกโก้แบบบางเบาและแป้งดูเป็นสีเทา กาแฟสำเร็จรูปจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับเค้ก ละลายน้ำเล็กน้อยหนึ่งช้อนแล้วใส่ลงในแป้ง รสกาแฟจะไม่ทำให้เค้กช็อกโกแลตเสีย

ไม่จำเป็นต้องดับเบกกิ้งโซดาสำหรับแป้ง kefir หรือครีมเปรี้ยวด้วยน้ำส้มสายชู คุณสามารถเพิ่มผงลงในผลิตภัณฑ์นมแล้วคนให้เข้ากัน ผงฟูไม่เคยดับ เพราะในแป้งมีกรดซิตริก

เวลา: 70 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 3 จาก 5

Multicooker ทำอาหารพายช็อคโกแลตที่ยอดเยี่ยม

บางครั้งก็เป็นการดีที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยของหวาน เค้กลูกกวาดคุกกี้ - อาหารอันโอชะทั้งหมดนี้จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น

แต่สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด ไม่ใช่แม่บ้านคนเดียวที่จะใส่ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำลงในเค้กซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการผลิตภาคอุตสาหกรรม

และถ้าคุณไม่อยากยุ่งวุ่นวายในครัวเป็นเวลานาน คุณก็สามารถทำเค้กที่มีหลายองค์ประกอบได้ไม่ซับซ้อน แต่ทำเป็นเค้กช็อกโกแลต

เกี่ยวกับวิธีการเตรียมขนมเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว นี่เป็นกระบวนการที่น่าสนใจซึ่งมักใช้เวลานาน เนื่องจากส่วนประกอบต่างๆ จะต้องผสมกันในลำดับที่เข้มงวด การเคลื่อนไหวของคนทำอาหารจะต้องได้รับการขัดเกลาให้สมบูรณ์แบบ เพื่อสร้างบางสิ่งที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยมือที่แน่วแน่

แน่นอนเมื่อมีอารมณ์และเวลา คุณสามารถดื่มด่ำกับการเต้นดังกล่าวด้วยความเอร็ดอร่อย โดยเปรียบเทียบผลงานของคุณอย่างต่อเนื่องกับภาพถ่ายที่แสดงสูตรอาหารในสถานที่ทำอาหาร แต่ถ้าคุณต้องการทำอาหารให้เสร็จอย่างรวดเร็ว สูตรของเราจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน

เครื่องใช้ไฟฟ้าจะควบคุมงานทั้งหมด คุณเพียงแค่ต้องวัดปริมาณอาหารที่ต้องการและบรรจุลงในชาม

เค้กช็อกโกแลตสำหรับผู้เล่นหลายคนของเราจะมีการเติมโกโก้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานที่ชื่นชอบในรสชาติที่เข้มข้นของขนมอบ

หากคุณยังคงสงสัย ให้ดูภาพด้านบน ผลลัพธ์ที่ได้จะคุ้มค่าที่จะเสี่ยงและใช้เวลาศึกษาสูตรอาหารและทำอาหารอันโอชะเช่นนี้หรือไม่?

อย่างที่คุณเห็น ชุดของส่วนผสมค่อนข้างมาตรฐาน ไม่มีของอร่อยเช่นน้ำตาลทรายแดงหรือแป้งตามจำนวนผู้ผลิตบางราย

ส่วนประกอบทั้งหมดสามารถพบได้ในห้องครัวใด ๆ พวกเขาผสมกันค่อนข้างง่าย และแม่บ้านที่ประหยัดจะประทับใจกับความจริงที่ว่างบประมาณใด ๆ สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้

ขั้นตอนที่ 1

เริ่มต้นด้วยการผสมส่วนผสม ช็อคโกแลตนี้เป็นสูตรคลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับการแนะนำส่วนผสมของเหลวครั้งแรกและแห้งตามลำดับ

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ครีมและเติมน้ำตาล - วานิลลาและปกติ ตีทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสม

แตกต่างกันนิดหน่อย:ครีมเปรี้ยวต้องเป็นไขมัน โดยปกติ เค้กใดๆ ก็ตามที่มีส่วนประกอบที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง: ผักหรือเนย

สูตรของเรามีแต่ครีมเปรี้ยว หากคุณทานผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะแห้งเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อเค้กชุ่มชื้น ให้เลือกครีมเปรี้ยวสำหรับแป้ง ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี แม้แต่ผลิตภัณฑ์นมหมักที่อ้วนที่สุดก็ยังเบากว่าเนยอย่างน้อยสองเท่า

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้งโซดาและโกโก้ ร่อนส่วนผสมหลวม ๆ ผ่านตะแกรงจะดีกว่า: แป้งจะอิ่มตัวด้วยอากาศมากขึ้นและเค้กจะกลายเป็นสูงและนุ่ม

นอกจากนี้ การร่อนโกโก้จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดก้อนช็อกโกแลตเหนียวในแป้ง หลังจากปั่นด้วยตะแกรงเสร็จแล้วให้ผสมมวลกับเครื่องผสมอีกครั้ง

คุณไม่ควรเครียดมากเกินไปขณะตีแป้ง งานหลักของคุณคือต้องแน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ โดยไม่มีแป้งหรือโกโก้เป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3

อย่าลืมใส่เนยลงในชาม multicooker คุณอาจเคยเจอสูตรที่บอกว่าตอนอบเค้ก คุณไม่จำเป็นต้องทาถาดอบ

แท้จริงแล้วถ้าแป้งมีน้ำมันอยู่จำนวนหนึ่ง ไขมันส่วนเกินบนผนังชามก็จะสูญเสียความเกี่ยวข้องไป

แต่เค้กของเราไม่มีน้ำมัน ดังนั้นต้องแน่ใจว่าได้ประมวลผลแบบฟอร์ม แล้วเทแป้งลงไป

ขั้นตอนที่ 4

ตั้งค่าโหมดการอบ โดยค่าเริ่มต้น โปรแกรมจะใช้เวลา 60 นาที และครั้งนี้ก็เกินพอสำหรับอบขนมของเรา

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากเสียงบี๊บ ให้นำเค้กออกจากชามแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เมื่อเค้กอุ่นจนน่าสัมผัส แต่ไม่ร้อน คุณสามารถไปยังขั้นตอนสุดท้ายได้

ห่อเค้กด้วยพลาสติกแรปเพื่อกันอากาศออก ทิ้งไว้ให้เย็น ในขั้นตอนนี้ งานศิลปะของคุณควรมีลักษณะเหมือนภาพด้านล่าง

นี่เป็นรายการเสริมและสูตรดั้งเดิมไม่มีเลย แต่ประสบการณ์ได้แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัตินี้ส่งผลให้ขนมที่นุ่มและชื้นอย่างน่าประหลาดใจ

ความจริงก็คือเมื่อเค้กเย็นตัวลง มันจะปล่อยความชื้นออกมาในรูปของไอน้ำ หากอากาศถูกปิดกั้น ไอน้ำจะไม่มีที่ไป และเป็นผลให้โครงสร้างยังคงชื้น

โดยการเปรียบเทียบ ผลิตภัณฑ์อบใดๆ ก็ตามที่เปิดทิ้งไว้ให้เย็นหากต้องการความกรอบ และปิดหากต้องการเนื้อนุ่มมากขึ้น

สามารถเสิร์ฟเค้กเย็น โดยปกติแล้วจะบริโภคในรูปแบบดั้งเดิม แต่อย่างที่พวกเขาบอกว่าทุกคนมีรสนิยมต่างกัน

ถ้าคุณชอบอาหารเปียกชื้น คุณสามารถแช่ของหวานได้ เราขอแนะนำให้คุณอย่ามองหาสูตรครีมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้: ไม่เพียงแต่จะทำให้เค้กหนักขึ้นเท่านั้น แต่ยังต้องผลักโน้ตช็อกโกแลต (ซึ่งทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น) ไปที่พื้นหลังด้วย

มันจะดีกว่าที่จะเตรียมน้ำเชื่อมเบา ๆ และแช่เค้กด้วย ความสมบูรณ์ของรสชาติจะถูกเก็บรักษาไว้และไม่มีไขมันส่วนเกิน

ใช้น้ำหนึ่งส่วนและน้ำตาลหนึ่งส่วน นำไปต้มเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย เย็นลง สำหรับรสชาติ คุณสามารถเพิ่มคอนยัคหรือเหล้าที่คุณชอบลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว เจาะเค้กที่เย็นแล้วด้วยไม้เสียบไม้ไผ่หรือแท่งค็อกเทล (วิธีนี้จะช่วยให้เคลือบได้ทั่วถึงมากขึ้น) และแช่ด้วยน้ำเชื่อมในปริมาณมาก

ตอนนี้คุณสามารถผ่อนคลายด้วยช็อคโกแลตทรีตเมนต์โปร่งสบาย

ดูรูปแบบอื่นของอาหารจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

multicooker เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับชีวิตของแม่บ้านสมัยใหม่อย่างมาก ช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้หลากหลายอย่างรวดเร็ว ประหยัดเวลา พิจารณาสูตรสำหรับพายช็อคโกแลตแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

เค้กช็อคโกแลต multicooker คลาสสิกเกี่ยวข้องกับชุดส่วนผสมที่ง่ายที่สุด:

• ไข่ไก่ (หกชิ้น);
• น้ำตาล (แก้ว 200 มล.);
• แป้ง (แก้ว 200 มล.);
• เนยสำหรับหล่อลื่น (ชิ้นเล็ก ๆ );
• โกโก้ (สามช้อนโต๊ะ)

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ร่อนโกโก้และแป้งผ่านตะแกรง นี้จะกำจัดองค์ประกอบของก้อน
2. ก่อนเตรียมแป้ง ให้ทาน้ำมันในดง multicooker แล้ววางกระดาษรองอบที่ด้านล่าง
3. ตอกไข่และเทลงในชามลึก ขั้นแรกให้ตีโดยไม่มีน้ำตาลจนเกิดฟอง จากนั้นจึงเทน้ำตาลลงไป แล้วตีต่อจนปริมาตรของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นสามเท่า
4. เทแป้งโกโก้เล็กน้อยลงในไข่ กวนจากล่างขึ้นบน รู้ว่าควรหยุดเมื่อไหร่ - ไม่เช่นนั้นความโปร่งสบายจะหายไป
5. เทส่วนผสมนี้ลงในภาชนะที่มีหลายเมนู คนให้เข้ากันภายในเครื่อง เราใช้โหมด "การอบ" การทำเค้กช็อกโกแลตจะใช้เวลา 40-50 นาที
6. เมื่อ multicooker ส่งสัญญาณว่าการทำอาหารสิ้นสุดลง อย่ารีบนำเค้กออกมา เปิด multicooker แล้วปล่อยให้พายนั่งประมาณสิบห้านาที
7. นำจานออกจากภาชนะ multicooker อย่างระมัดระวังใส่จานตกแต่ง เค้กพร้อม!

ข้อดีของของหวานคือความเร็ว - โดยปกติแป้งจะใช้เวลาประมาณสิบนาที ผู้เล่นหลายคนจะทำส่วนที่เหลือ

ทำอาหารกับเชอร์รี่

การผสมผสานของเชอร์รี่และคอทเทจชีสกับช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจและกลมกลืนกันมาก เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมเค้กช็อกโกแลตนมกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า

มาเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้กัน:

• แป้ง (แก้ว 200 มล.);
• ดาร์กช็อกโกแลตบาร์;
• น้ำตาล (150 กรัม);
• คอทเทจชีส (180 กรัม);
• เนย (120 กรัม);
• เชอร์รี่ (ประมาณแก้ว);
• แป้ง (สามช้อนโต๊ะ);
• ไข่ (สี่ชิ้น);
• ผงฟู (ช้อนชา)

การทำพายเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

1. เตรียมผลเบอร์รี่ล่วงหน้า - ล้างและทำให้แห้ง ม้วนแป้ง
2. การทำครีมช็อคโกแลต ผสมเนยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับช็อคโกแลตสับใน pazday หรือใช้ multicooker - ใส่เนยและช็อกโกแลตลงไปโดยใช้โหมด "Multi-cook" (3 นาที)
3. ผสมและตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง
4. เราถูมวลนมเปรี้ยวด้วยตะแกรงใส่ในชามถัดจากไข่
5. เทของเหลวช็อคโกแลตลงในมวลไข่เต้าหู้ตีอีกครั้ง เราบรรลุความสม่ำเสมอ
6. เติมแป้ง ผงฟู ผสมให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ได้ความหนาสูงสุดของแป้ง
7. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เราใส่อันแรกลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน (อย่าลืมทาน้ำมันด้วย!)
8. วางเชอร์รี่แล้วกดลงในแป้งเล็กน้อย นี่คือชั้นที่สองของพาย วางที่สามไว้ด้านบน - ครึ่งที่เหลือของแป้ง จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารเค้กช็อกโกแลตเคิร์ดกับเชอร์รี่ (โหมด "การอบ")
9. เรานำเค้กออกจากชามแล้ววางลงบนจาน

พายเชอร์รี่กลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อยด้วยความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ จานเด็ดสำหรับวันหยุด!

สูตรง่าย ๆ สำหรับการอบ kefir

พายรุ่นนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก ด้านล่างนี้เป็นสูตรง่ายๆสำหรับพายในหม้อหุงช้าที่ทำจากแป้ง kefir

ดังนั้นส่วนผสมที่คุณต้องการคือ:

• kefir 300 มิลลิลิตร
• ไข่ (สามชิ้น);
• น้ำตาล (แก้ว 200 มล.);
• โซดาไฟ (ครึ่งช้อนชา);
• แป้ง (สองแก้ว);
• โกโก้ (สามช้อน);
• เนย (หนึ่งก้อน);
• ช็อคโกแลตหนึ่งแท่ง

เราทำอาหารดังนี้:

1. ในการนวดแป้งให้ตี kefir กับไข่ในชาม
2. เพิ่มน้ำตาลทำงานต่อด้วยเครื่องผสมจนละลาย
3. เราเทโซดา ผสมให้เข้ากัน
4. ใส่แป้งแล้วตีต่อ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการจับเป็นก้อน
5. เทโกโก้ตีหลีกเลี่ยงก้อน
6. เทมวลที่ได้ลงใน multicooker วางบน "Pastry" เวลาคือห้าสิบนาที
7. ในเวลานี้ เราทำการเคลือบ: ละลายช็อคโกแลตพร้อมกับเนยในอ่างน้ำ
8. หลังจากเวลาที่กำหนด เปิด multicooker รอให้เค้กเย็น นำออกมา ทาเคลือบ. โรยด้วยอัลมอนด์หรือถั่วลิสงก่อนเสิร์ฟหากต้องการ

ใช้เวลาไม่นานคุณจะได้พาย kefir ที่สมบูรณ์แบบ การเคลือบทำให้จานมีเครื่องเทศและความคิดริเริ่ม อร่อย!

พายช็อกโกแลตเต้าหู้ในหม้ออัจฉริยะ

ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมส่วนผสมสำหรับเค้กช็อกโกแลตเคิร์ด แต่รสชาติก็ไม่มีใครเทียบได้ ลองทำเค้กกับลูกเต้าหู้เพื่อความสนใจมากขึ้น

สิ่งที่เราควรเตรียม:

แป้งโด:

• เนย (150 กรัม);
• น้ำตาล (สองถึงสามช้อนโต๊ะ);
• ไข่ (3 ชิ้น);
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• ครีม (150 กรัม);
• แป้ง (300 กรัม);
• ผงฟู (10 กรัม);
• โกโก้ (สองช้อน);
• นม (สองช้อน);
• วานิลลิน (10 กรัม)

ลูกโป่ง:

• คอทเทจชีส (250 กรัม);
• น้ำตาล (สามช้อนโต๊ะ);
• หนึ่งไข่แดง
• เกล็ดมะพร้าว (หกช้อน)

เคลือบ:

• โกโก้ นม เนย และน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ

1. เราผสมคอทเทจชีส, ไข่แดง, น้ำตาล, มะพร้าว สร้างลูกบอลขนาดกลาง แช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ตีไข่ น้ำตาล และโปรตีนด้วยเครื่องผสม
3. เพิ่มเนยนุ่มครีมเปรี้ยววานิลลินลงในส่วนผสมนี้ ตีอีกแล้ว.
4. ผงฟู เทแป้งเป็นส่วนๆ ปั่นด้วยเครื่องผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเทส่วนแรกลงในชามโดยเคลือบด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้
6. ผสมครึ่งที่เหลือกับโกโก้และนม หลังจากผสมให้ละเอียดแล้วให้เทแป้งนี้ลงในครึ่งแรก
7. กดลูกชีสกระท่อมที่ด้านบน
8. เราใช้โหมด "การอบ" เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 5 นาที
9. เราทำให้เค้กเย็นลง
10. การทำไอซิ่ง - ละลายโกโก้ น้ำตาล เนย และนม สำหรับเค้ก ไอซิ่งควรอุ่นขณะทา เราตกแต่งจานคุณสามารถเสิร์ฟได้

การผสมผสานของช็อกโกแลต คอทเทจชีส และเคลือบให้รสชาติที่ไม่ธรรมดาที่จะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ให้แน่ใจว่าได้เอาใจครอบครัวของคุณด้วยพาย!

ตัวเลือกสำหรับผู้ที่ถือศีลอด

หม้อหุงช้ายังช่วยให้คุณทำเค้กช็อกโกแลตไม่ติดมัน คุณจะได้รับของหวานที่กลมกล่อมและอร่อย

พวกเราต้องการ:

• แป้งสาลี (200 กรัม);
• โกโก้ (สี่ช้อน);
• น้ำตาล (แก้ว 200 มล.);
• เกลือ (หยิก);
• ผงฟู (ช้อนโต๊ะ);
• วานิลลิน (1 กรัม);
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น (80 มล.);
• แก้วน้ำ);
• แครนเบอร์รี่ (4 ช้อนโต๊ะ)

ทำอาหารอย่างไร:

1. เราทำส่วนผสมแห้งของส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. เทน้ำและน้ำมันลงในส่วนผสมแห้ง เราประมวลผลด้วยเครื่องผสม
3. เพิ่มแครนเบอร์รี่ที่ล้างให้สะอาดแล้วผสมกับช้อน
4. เทแป้งลงใน multicooker ปรับระดับ
5. เราใช้ "การอบ" ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แครนเบอร์รี่เพิ่มเครื่องเทศ เข้าคู่กับส่วนผสมทั้งหมดของเค้กได้อย่างลงตัว และตัวเค้กเองก็หวานจนใครๆ ก็ชอบ

วิธีทำน้ำเดือด

การปรุงอาหารด้วยน้ำเดือดช่วยให้คุณได้โครงสร้างเค้กที่เขียวชอุ่มและเปียก

ส่วนประกอบใดบ้างที่จำเป็น:

• แป้ง (สามแก้ว 200 มล.);
• น้ำตาล (สองแก้ว 200 มล.);
• ไม่โซดา (หนึ่งช้อนชาครึ่ง);
• ผงฟู (สิบกรัม);
• ไข่ (สองชิ้น);
• นม (แก้ว);
• โกโก้ (ห้าช้อน);
• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น (หนึ่งร้อยมิลลิลิตร);
• น้ำเดือด (แก้ว);
• เนย (ชิ้นเล็ก ๆ สำหรับหล่อลื่น)

สูตรพายน้ำเดือด:

1. เราทำส่วนผสมแห้ง: เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในภาชนะเดียว
2. ตีไข่สองฟองจนเกิดฟอง เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ตีต่อไปเรื่อย ๆ เริ่มเทส่วนผสมแห้งครึ่งหนึ่งลงไปช้าๆเทนมครึ่งหนึ่ง
3. จากนั้นเติมส่วนผสมแห้งที่เหลือ นม เทน้ำเดือดที่ส่วนท้ายสุด ผัดด้วยช้อน แป้งกลายเป็นของเหลว - นี่คือสิ่งที่เราต้องการ
4. เทส่วนผสมลงในชาม
5. เราใส่ "Pastry" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาทีหลังจากสิ้นสุดเราปล่อยให้ multicooker รออีกครึ่งชั่วโมง พลิกผลิตภัณฑ์แล้วปล่อยให้เย็น ตามหลักการแล้วมันจะถูกทิ้งไว้ค้างคืนและเสิร์ฟในตอนเช้า

อย่างที่คุณเห็น การทำพายแสนอร่อยในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก การเตรียมแป้งและส่วนผสมทั้งหมดจะใช้เวลา 10-20 นาที ส่วนงานที่เหลือจะเป็นหน้าที่ของช่าง ของหวานกลายเป็นโปร่งสบายและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• น้ำมันพืช - ¼แก้ว
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 1 แก้ว (ธรรมดาหรืออัดลม)
• เกลือ - เหน็บแนม
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• วานิลลิน - 1 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีทำพายโกโก้แบบลีนในหม้อหุงช้า:

ก่อนอื่น เรารวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด ยกเว้นกาแฟ: น้ำตาล โกโก้ เกลือ แป้ง วานิลลินและโซดา

เราผสม

เติมน้ำเย็น น้ำมันพืช และน้ำมะนาว แยกกาแฟเจือจางในน้ำอุ่นแล้วเติมข้างๆ ส่วนผสมที่เหลือ ฉันผสมพันธุ์กาแฟประมาณ 2 ช้อนชา น้ำ. คุณสามารถเพิ่มกาแฟในรูปแบบแห้งได้ แต่วิธีนี้สะดวกกว่าสำหรับฉัน

ผัดแป้งจนเนียนจะสะดวกกว่าถ้าใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

ใส่น้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วโรยแป้งด้านล่างและด้านข้าง เทแป้งที่เสร็จแล้ว

เราตั้งค่าโหมด "การอบ" และปรุงอาหารจนมีสัญญาณเสียง หากคุณอบพายในเตาอบ ให้ปรุงที่อุณหภูมิ 180 * C ประมาณ 30-40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่ หลังจากสัญญาณจาก multicooker เปิดฝาแล้วปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย ในระหว่างนี้ คุณสามารถเตรียมช็อกโกแลตไอซิ่งได้ ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง กับเธออย่างแท้จริง เค้กกลายเป็นช็อคโกแลตขนาดใหญ่และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

นำเค้กที่เย็นแล้วออกมาด้วยวิธีปกติโดยใช้ภาชนะนึ่ง

ตกแต่งตามใจชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ฉันชอบเสิร์ฟพร้อมกับช็อกโกแลตไอซิ่ง สำหรับผู้ที่สังเกตการอดอาหาร ฉันสามารถเสนอสูตรอาหารแบบไม่ติดมันที่ดีได้ เราต้องการดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งซึ่งมีส่วนผสมทั้งหมดเหมาะสำหรับการอดอาหาร แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ. ช็อกโกแลตจะต้องแตกและละลายในอ่างน้ำ ใส่แป้งที่เจือจางในน้ำและไม่เดือด ต้มทุกอย่างให้เข้ากัน เท่านี้ไอซิ่งแบบไม่ติดมันสำหรับตกแต่งของหวานก็พร้อมแล้ว!

อย่างที่ฉันเขียนไปแล้ว เค้กกลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำ ชอคโกแลตมาก หอมกลิ่นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! อร่อย!!!

22.02.2018

เมื่อคุณต้องการกระจายชาที่บ้านของคุณ แต่คุณไม่มีความสามารถหรือความปรารถนาที่จะสร้างอาหารที่ซับซ้อนมาก ๆ ให้ลองทำเค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในการสร้างโดยไม่นับกระบวนการอบและเนื่องจากการเติมโกโก้ทำให้ได้รสชาติและรูปลักษณ์ที่รื่นเริงมาก มันขึ้นอยู่กับคุณแล้วที่จะทำบิสกิตแบบคลาสสิก เพิ่มผลไม้หรือคอทเทจชีส: เป็นไปได้ทีเดียวที่จะมีที่ว่างในตำราอาหารสำหรับสูตรอาหารอันโอชะนี้ในคราวเดียว

เนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นแต่โปร่งสบาย ไม่มีความหวานมากเกินไป รสโกโก้ที่เด่นชัด - หากคุณต้องการสูตรสำหรับเค้กช็อกโกแลตแบบ win-win ที่อธิบายไว้ด้านล่างสามารถยุติการค้นหาอุดมคติของคุณได้ เนื่องจากการเคลือบมันจึงดูสง่างามและถ้าคุณเพิ่มถั่วบดหรือมะพร้าวคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้ ทำตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างแน่นอนและผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เนย 82% - 200 กรัม
• น้ำตาลทราย - 300 กรัม
• นม - 100 มล.;
• ผงโกโก้ - 100 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• โซดา - 1/2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. เปิด multicooker ไปที่โหมด "Baking" แล้วใส่เนยที่ด้านล่างของชาม
2. โดยไม่ต้องปิดฝา ให้รอจนละลาย ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนกวนเป็นครั้งคราว
3. เทนมในลำธารบาง ๆ (เป็นสิ่งสำคัญที่สดไม่เช่นนั้นจะทำให้นมเปรี้ยว) เพิ่มโกโก้และน้ำตาลทรายในขณะที่คนด้วยไม้พาย
4. ปิด multicooker นำชามออกมาแล้วปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
5. จะต้องเทมวลเนยช็อคโกแลตประมาณ 1/3 ลงในภาชนะแยกต่างหาก - มันจะไปที่ไอซิ่งของเค้ก
6. ในส่วนหลักให้เพิ่มไข่ทีละฟองตีด้วยเครื่องผสม
7. ใส่แป้งผสมเบกกิ้งโซดา (ไม่ต้องดับไฟ) นวดให้เข้ากัน - แป้งที่ได้ควรบางและสะเด็ดน้ำออกจากไม้พายได้ง่าย
8. ล้างชาม multicooker เช็ดให้แห้งแล้วกลับเข้าที่
9. จาระบีด้วยน้ำมันพืช (หรือคุณสามารถทิ้งเนยชิ้นเล็กไว้ในขั้นตอนแรก) เทแป้งลงในแป้ง
10. ใช้โหมด Bake เดียวกัน อบเค้กเป็นเวลา 45 นาที ใต้ฝา หากตรวจสอบด้วยเสี้ยนแล้วยังไม่สุกดี ให้เปิดโหมดทำความร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้
11. หลังจากนำเค้กร้อนออกมาแล้วนำไปวางบนตะแกรง คลุมด้วยไอซิ่งอุ่นและปล่อยให้เย็น

หนึ่งในการผสมผสานที่อร่อยที่สุดคือการผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตแบบไม่หวานกับเต้าหู้อ่อน ซึ่งส่วนใหญ่คุ้นเคยจากของว่างเต้าหู้ สามารถใช้กับพายได้ และยิ่งไปกว่านั้น ให้นมเปรี้ยวทำหน้าที่เป็นไส้: เมื่อตัดแล้ว คุณจะได้คอนทราสต์ที่สวยงามของสีขาวและสีน้ำตาล หากต้องการ คุณสามารถอบเค้กช็อคโกแลตนี้บน kefir แทนครีมเปรี้ยว แค่ลดปริมาณลง 50-70 มล. ไม่เช่นนั้นแป้งจะออกมาเหลวเกินไป ขอแนะนำให้ใช้คอทเทจชีส 9% เพื่อไม่ให้ไส้แห้งเกินไป

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• โกโก้ - 35 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• แป้งข้าวเจ้า - 25 กรัม
• ครีม 20% - 200 กรัม
• เนย - 70 กรัม + สำหรับการหล่อลื่นชาม
• โซดา - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. วางชามเนยบนเตาในอ่างน้ำ ละลายบนไฟอ่อนๆ ยกออกจากเตา
2. ในขณะที่เย็นตัวให้ตีไข่ 3 ฟองและน้ำตาลครึ่งแก้วด้วยเครื่องผสม
   
3. ค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยวและเนยเย็นลงไป ตีอีกครั้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด
   
4. ร่อนแป้งและโกโก้ลงในมวลของเหลวสลับกัน เพิ่มโซดา ผัดด้วยไม้พายโดยไม่ต้องตี เมื่อแป้งเรียบขึ้นให้หยุด - ไม่ควรหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นเค้กจะเป็นยาง
   
5. ประมวลผลด้านล่างและขอบของชาม multicooker ด้วยเนยชิ้นหนึ่งแล้วเทแป้งลงไป
   
6. เตรียมส่วนเต้าหู้แยกกัน: ตีไข่ที่เหลือด้วยแป้ง ใส่ชีสกระท่อมและน้ำตาล
   
7. ช้อนมวลนมเปรี้ยวลงตรงกลางของแป้งช็อคโกแลตพยายามรักษาขอบกว้าง - พวกเขาจะไหลจากด้านบนปิด "ไส้" ด้วยตัวเอง
   
8. ตั้งค่าโหมด "การอบ" ตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อีกทางเลือกหนึ่งคือโหมด "ทำอาหารหลายเครื่อง" ที่มีอุณหภูมิ 120 องศา ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นของไส้ หากหลังจากเวลาที่กำหนด เค้กช็อคโกแลตยังไม่พร้อม ให้รออีก 15-20 นาที
   
9. นำพายออกจากชาม multicooker โอนไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็นก่อนตัด

สามารถรับของหวานที่ชุ่มชื่นและน่าพอใจได้โดยการเพิ่มกล้วยที่สุกเกินไปสองสามอันลงในสูตรคลาสสิกสำหรับเค้กช็อคโกแลตบนแป้งบิสกิต - พวกเขาจะไม่เพียงให้กลิ่นหอมและความหวาน แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย สิ่งเดียวที่ควรพิจารณา: เป็นการดีที่จะไม่คาดหวังความพิเศษจากขนมอบดังกล่าว แป้งค่อนข้างหนัก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปรุงเป็นสองเท่าทันทีหากคุณมีชาม multicooker เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ - พายที่เพิ่มขึ้นนั้นอ่อนแอ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กล้วย - 400 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร: