สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับ:อาหารเย็น

ส่วนผสมหลัก:นก

จาน:อาหารจานร้อน

เวลาทำอาหาร:มากกว่า 1 ชั่วโมง

ภูมิศาสตร์ของอาหาร:อาหารยุโรป

Shchi เป็นอาหารรัสเซียจานเก่า สูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขามีมากมายอย่างเจ็บปวด ฉันกระหายที่จะเสนอสิ่งที่ไร้ศิลปะที่สุด ตอนนี้ฉันมีพวกเขาในน้ำซุปไก่งวง จานหนาและอร่อยอย่างเจ็บปวด ซุปกะหล่ำปลีเสิร์ฟพร้อมหรือไม่มีครีมเปรี้ยวสำหรับมือสมัครเล่น

คุณจะต้องการ:

การตระเตรียม:

ซุปกะหล่ำปลีสดในน้ำซุปไก่งวงพร้อมแล้ว

เราเสิร์ฟซุปกะหล่ำปลีสำหรับมื้อกลางวัน อร่อย!

คุณชอบสูตรของเราหรือไม่?

domzhnie-recepti.ru

สูตรซุปกะหล่ำปลีตุรกีกับกะหล่ำปลีสด

เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหารซึ่งสามารถเตรียมอาหารอร่อยจำนวนมากได้ คุณสมบัติหลักของไก่งวงคือคนไม่แพ้มันเช่นเดียวกับเนื้อกระต่าย ละเอียดอ่อน อร่อย รวดเร็วในการเตรียมและเหมาะสำหรับซุป อาหารจานหลัก และสลัด เราขอเสนอสูตรไก่งวงที่เรียบง่ายและอร่อยให้กับคุณซึ่งสามารถใช้ได้ทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล

เนื้อของนกตัวนี้แห้งเนื่องจากมีไขมันขั้นต่ำ ดังนั้นงานหลักระหว่างการปรุงอาหารคือการรักษาความฉ่ำของมันไว้ในจานที่เสร็จแล้ว

จานที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าในรสชาติของหมูต้ม เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลัก ตัดบนโต๊ะเทศกาล และทำแซนวิช

อกไก่งวงหรือน่อง - 1.2 กก.

หัวหอม - 2 หัวใหญ่;

น้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ตามชอบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

ใบกระวาน - 3 ชิ้น;

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ล้างไก่งวงเทน้ำ 3 ลิตรแล้วปรุง ทันทีที่เดือด ลดความร้อนลงเหลือน้อย นำโฟมออกด้วยช้อน slotted ปรุงรสด้วยเกลือ (ประมาณ 0.5 ช้อนโต๊ะ) ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

ในเวลานี้ ปอกหัวหอมและแครอท หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าตามชอบ และขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก่อนจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอทลงไปแล้วนำไปทอดจนนุ่ม หลังจากเดือด 40 นาที ใส่ผักผัดลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที จากนั้นลดใบกระวานลงแล้วต้มต่ออีก 5 นาที สับผักชีฝรั่งใส่ในกระทะแล้วปิด

ปล่อยให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปโดยตรง จากนั้นนำออกมาแช่เย็นจนหมดในตู้เย็นแล้วหั่นเป็นส่วนๆ

ในกระบวนการทำความเย็นในน้ำซุป เนื้อต้มจะถูกหมักและดูดซับกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งและผักทอด ปรากฎว่าอร่อยมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม เก็บน้ำซุปไว้ในตู้เย็นและใช้ตามต้องการ เติมลงในจานใดก็ได้

ไก่งวงในหม้อ

ในหม้อ ไก่งวงจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเพราะเป็นซอสพิเศษที่หมักเนื้อไว้ คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของซากพืช สิ่งสำคัญคือการตัดเนื้อและปรุงเนื้อไม่มีกระดูก เนื่องจากไก่งวงบนกระดูกจะไม่พอดีกับหม้อ

ในการเตรียมไก่งวง 4 ส่วนในหม้อ คุณจะต้อง:

โยเกิร์ตไม่มีสารตัวเติมหรือครีมเปรี้ยว 15% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

มัสตาร์ดสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

เนื้อไก่งวง - 0.8 กก.

กระเทียม - 4 กลีบ;

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;

ผักใบเขียวใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ

สำหรับน้ำดอง ผสมมัสตาร์ดกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ตัดเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1.5 ซม. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และหมักในซอสเป็นเวลา 15 นาทีถึงครึ่งชั่วโมง สับกระเทียมให้ละเอียดหรือกรองด้วยเครื่องกดกระเทียมแล้วจัดเรียงในหม้อ โดยแต่ละกลีบมีกานพลูหนึ่งกลีบ จากนั้นกระจายไก่งวงอย่างสม่ำเสมอพร้อมกับน้ำดองโรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัวและเท 4 ช้อนโต๊ะลงในหม้อแต่ละใบ น้ำ.

ปิดฝาหม้อหรือฟอยล์และวางในเตาอบเย็นเป็นเวลา 45 นาที ปรุงอาหารที่ 200 องศาเซลเซียส

จานนี้เป็นแบบพอเพียงอร่อยมากมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ กับข้าวที่ดีที่สุดคือมันบดหรือข้าว

หรือจะแทนที่เนื้อสัตว์ครึ่งหนึ่งด้วยมันฝรั่งโดยหั่นเป็นลูกเต๋า ในกรณีนี้ วางเนื้อไว้บนมันฝรั่ง และอาหารสำเร็จรูปจะเสิร์ฟโดยไม่มีเครื่องเคียง เนื่องจากเป็นมันฝรั่ง

ซุปกะหล่ำปลีตุรกีกับกะหล่ำปลีสด

สูตรสำหรับคอร์สแรกซึ่งเป็นที่นิยมในแคนาดาพอๆ กับ Borscht หากคุณเลือกหลักสูตรแรกสำหรับไก่งวงที่เรียบง่ายและอร่อย ตัวเลือกนี้จะได้ผลดีที่สุด เนื้ออาหารกำหนดรสชาติของกะหล่ำปลีอย่างละเอียดและทำให้ซุปมีรสชาติที่พิเศษ คุณสามารถกินมันได้แม้จะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ส่วนผสมต่อน้ำ 2 ลิตร

หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง

กระเทียม - 1 กานพลู;

มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 2 ชิ้นหรือขนาดใหญ่ 1 ชิ้น

รากผักชีฝรั่งและรากผักชีฝรั่ง - 50 กรัมต่อชิ้น

สมุนไพรแห้งที่ชื่นชอบ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

ใบกระวาน - 3 ชิ้น;

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

นำเนื้อไก่งวงไปต้มในน้ำสองลิตร หลังจากเดือดให้เอาสเกลที่ได้ออกด้วยช้อน slotted เกลือปิดฝาลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 40 นาที ในเวลานี้ หั่นหัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย และรากผักชีฝรั่ง ขั้นแรก ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนโปร่งใส จากนั้นใส่ผักที่เหลือและกระเทียมที่บดแล้ว ผัดทุกอย่างจนนุ่มและใส่ในน้ำซุปเดือด 40 นาทีหลังจากเดือด ใส่สมุนไพรแห้งทันที

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งใส่ในซุปหลังจากทอด 15 นาทีหลังจากนั้นอีก 5 นาทีใส่กะหล่ำปลีสับละเอียดและใบกระวานพริกไทย หลังจาก 10 นาทีปิดและเพิ่มผักชีฝรั่งลงในกระทะ ปล่อยให้แช่ประมาณ 10-20 นาที และสามารถเสิร์ฟได้

การผสมผสานของส่วนผสมทั้งหมดทำให้น้ำซุปมีรสชาติที่พิเศษ ทำอาหารได้ง่ายและผักและเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ซุปกะหล่ำปลีตุรกีกับกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสม

• ไหล่ไก่งวง 1-2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีสด 0.5 ชิ้น
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• Dill To ลิ้มรส
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรยอดนิยม

หนังสือสอนทำอาหาร

สูตรอร่อย

ซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวง

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรอาหารวันนี้ของเรา - ซุปกะหล่ำปลีไก่งวง - สร้างขึ้นเพื่อคุณ

เนื้อไก่งวงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร กระทะขนาด 5 ลิตรของน้ำซุปไขมันต่ำหอมกรุ่นเข้มข้นได้มาจากไม้ตีกลอง นี่จะเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปกะหล่ำปลีของเรา

ส่วนผสมหลักคือกะหล่ำปลี พริก มะเขือเทศ และแน่นอน เราจะไม่ทอดมันฝรั่ง นี่คือสิ่งที่จะช่วยให้ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งเดียวที่เราจะประหยัดได้เล็กน้อยคือหัวหอมและแครอท จากนั้นเราจะทำมันด้วยการเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ เห็นด้วย น้ำมันหนึ่งช้อนในกระทะขนาดใหญ่ก็เหมือนหยดน้ำในทะเลและไม่มีไขมันอีกต่อไป

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบซุปกะหล่ำปลีไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยังชอบสีสดใสจากส่วนผสมผักที่หลากหลายอีกด้วย เมื่อต้มซุปกะหล่ำปลีเสร็จแล้ว ให้ใส่ผักชีลาวและปิดไฟทันที วิธีนี้จะช่วยรักษาความเขียวสดของผักชีฝรั่งในจานของคุณ

เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟซุปกะหล่ำปลีบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวมันจะเน้นรสชาติของจาน

ดูแลสุขภาพครอบครัวของคุณและปรุงซุปกะหล่ำปลีไก่งวงสดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ไม้ตีกลองไก่งวง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - ขนาดกลาง 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวง:

ปอกหัวหอมและแครอท

ใส่น่องไก่งวง หัวหอม 1 ลูก และแครอท 1 หัวลงในหม้อขนาด 5 ลิตร เติมน้ำเย็นแล้วจุดไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้เอาโฟมออกและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

เรานำขาไก่งวงออกจากน้ำซุปเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง

เมล็ดพริกไทยจะถูกลบออกและหั่นเป็นเส้น

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามแครอทบนเครื่องขูด

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วใส่ในน้ำซุป

เกลือน้ำซุปเดือดเพื่อลิ้มรสและเพิ่มมันฝรั่งลงไป

ทันทีที่น้ำซุปเดือดอีกครั้งให้กระจายกะหล่ำปลีและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไปผัดจนมันฝรั่งสุก

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เนื้อไก่งวงสับ ถั่ว และผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในกระทะ พริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปิดไฟและปิดฝากระทะด้วยฝา

ซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารจานแรกที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมที่สุดในประเทศของเรา ซึ่งสามารถลิ้มลองได้ในห้องอาหารใดก็ได้ และแน่นอน การทำอาหารที่บ้านสำหรับครอบครัวของคุณไม่ใช่เรื่องใหญ่ ซุปกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกจากกะหล่ำปลีสดนั้นไม่ได้ยากเลยในการเตรียมและปรุงจากผักทั่วไปและราคาไม่แพงเพียงไม่กี่ชนิด อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมที่เรียบง่ายเช่นนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน ดูเหมือนว่าหลายๆ รสชาติของพวกมันจะค่อนข้างว่างเปล่าและไม่น่าสนใจ นอกจากนี้ ซุปบาง ๆ ยังช่วยบรรเทาความหิวได้ยากอีกด้วย ดังนั้น หากคุณไม่ชอบซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม หรือเพียงแค่ต้องการหยุดพักจากคอร์สแรกนี้ เราขอแนะนำให้คุณปรุงซุปกะหล่ำปลีไก่งวงต้นตำรับที่มีองค์ประกอบที่เข้มข้นและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

หลักสูตรแรกที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ไม่ได้ยากเกินไปในการเตรียม แม้ว่าจะต้องเตรียมและหั่นผักหลากหลายชนิดเพื่อเตรียม แต่ด้วยองค์ประกอบที่มีหลายองค์ประกอบเช่นนี้ ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงจึงเข้มข้นและน่ารับประทานมาก และมีรสชาติที่สดใสและไม่สำคัญที่ไม่อาจลืมได้ เนื้อไก่งวงมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นซุปที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำซุปเนื้อที่ปรุงจากไก่งวงมีไขมันน้อยมากและมีรสชาติที่ค่อนข้างสงบ น่าพึงพอใจ และเข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเห็ดและผักโดยไม่ทำให้รสชาติจืดชืด

ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงปรุงตามสูตรดั้งเดิมนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมของกะหล่ำปลีอ่อนๆ อย่างที่ควรจะเป็นสำหรับคอร์สแรกแบบดั้งเดิมนี้ อย่างไรก็ตาม นอกจากมันฝรั่งและกะหล่ำปลีที่เราคุ้นเคยแล้ว ส่วนผสมอื่นๆ เช่น เห็ดและถั่วแดงก็มีส่วนเกี่ยวข้องในการเตรียมซุปนี้ด้วย ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารได้อย่างมาก ทำให้เป็นบันทึกใหม่ที่น่าสนใจ นอกจากนี้ อาหารเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและโปรตีนที่มีปริมาณไขมันและแคลอรีต่ำ จึงสามารถให้ซุปมีความหนาและความอิ่มเพิ่มขึ้น ในขณะที่ยังคงคุณประโยชน์และคุณสมบัติทางอาหารไว้ได้ทั้งหมด เป็นผลให้ซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวงและกะหล่ำปลีสดไม่มีปริมาณแคลอรี่สูงเลย - เพียง 54 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของอาหารสำเร็จรูป แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถทำหน้าที่เป็นจานหลักและยับยั้งที่แข็งแกร่งที่สุด ความหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ลองซุปกะหล่ำปลีที่แปลกเล็กน้อย แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อความหลากหลายและคุณจะหลงรักหลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างแน่นอน!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

วิธีทำซุปกะหล่ำปลีไก่งวงกับกะหล่ำปลีสด - สูตรง่ายๆสำหรับซุปน่องไก่งวงแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

• น้ำ 4 ลิตร
• น่องไก่งวงขนาดเล็ก 2 ตัว (1 กก.)
• กะหล่ำปลีขาว 400 กรัม (1/3 ของกะหล่ำปลีหัวเล็ก)
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
• แชมเปญ 250 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง (400 กรัม)
• น้ำมันพืช 40 มล
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ
• ใบกระวาน 2 ใบ
• พริกไทยดำ 5-6 เม็ด

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวง กะหล่ำปลีสด และเห็ด ขั้นตอนแรกคือการปรุงน้ำซุปเนื้อเข้มข้น ในการทำเช่นนี้ล้างไก่งวงเทน้ำเย็นและวางบนไฟแรง เมื่อน้ำเดือดต้องลดความร้อนลงโฟมที่เกิดจะต้องถูกกำจัดออกให้หมดและน้ำซุปจะต้องต้มที่เดือดต่ำเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

คำแนะนำ! นอกจากน่องไก่งวงแล้ว ซุปนี้ยังสามารถใช้ส่วนอื่นๆ ของสัตว์ปีก เช่น ต้นขาหรืออกได้ ซุปอกไก่งวงเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุดและเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ ต้นขาและขาส่วนล่างมีไขมันอยู่จำนวนหนึ่ง ดังนั้นซุปจากส่วนเหล่านี้จะมีแคลอรีสูง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

2. นำไก่งวงออกจากน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วและเย็นเล็กน้อยจากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรจำไว้ว่าภายในขาท่อนล่างนอกจากกระดูกแล้วยังมีเอ็นแข็งซึ่งคล้ายกับกระดูกสีขาวบาง ๆ ซึ่งจะต้องถูกลบออกด้วย


3. ในขณะที่น้ำซุปไก่งวงกำลังทำอาหาร คุณสามารถเตรียมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดสำหรับซุปกะหล่ำปลีอย่างช้าๆ ล้างกะหล่ำปลีขาวและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ


4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง


5. ปอกหัวหอมและสับ


6. ปอกและขูดแครอท
7. ล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วขูดด้วยมีด ถ้าจำเป็น แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ


8. หั่นมะเขือเทศสดเป็นชิ้นเล็กๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก


9. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอท แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาที จนใส

10. ใส่เห็ดสับลงไปผัดต่ออีก 5 นาที


11. ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว


12. เมื่อน้ำซุปไก่งวงพร้อม ผักและเห็ดผัดและส่วนผสมอื่น ๆ แล้วไม่มีอะไรทำ นำน้ำซุปขาไก่งวงไปต้มอีกครั้งใส่มันฝรั่งลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีด้วยการต้มเล็กน้อย

คอมเมนต์! ขณะปรุงมันฝรั่งอาจเกิดฟองขาว ควรใช้ช้อนตักโฟมนี้ออกตามความจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำซุปปนเปื้อน

13. ใส่กะหล่ำปลีสับลงในซุปแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที


14. ใส่ผักและเห็ดย่างรวมทั้งถั่วแดงกระป๋องซึ่งคุณต้องสะเด็ดน้ำก่อน


15. ซุปกับไก่งวงและกะหล่ำปลีสด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปรุงต่ออีก 8 นาทีที่เดือดต่ำสุด สักครู่ก่อนพร้อม ใส่เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยดำหอม

16. คุณสามารถใส่เนื้อไก่งวงสับลงในซุปที่ทำเสร็จแล้วหรือเก็บในภาชนะแยกต่างหากแล้วใส่ลงในจานแต่ละจานเพื่อลิ้มรส

ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีและเห็ดพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดหลากหลายชนิดตามชอบใจ อร่อย!

หากคุณบังเอิญพบกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งในตู้เย็นโดยบังเอิญ และคุณซื้อเนื้อไก่งวงในร้านขายของชำที่ใกล้ที่สุด คุณมีโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างแท้จริง ซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวงในหม้อหุงช้า .

ไม่ใช่วันที่ไม่มีครั้งแรก! และอะไรจะอร่อยไปกว่าซุปกะหล่ำปลีสด!

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแล้วล่ะก็ สูตรของเราในวันนี้คือ ซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวงในหม้อหุงช้า - เพิ่งทำเพื่อคุณ

เนื้อหาจาก Wikipedia

Shchi (ล้าสมัยเช่นกัน Shti) เป็นซุปประเภทหนึ่งซึ่งเป็นอาหารรัสเซียประจำชาติ ... ในเวอร์ชั่นดั้งเดิมคำว่า "กิน" ซึ่งกลับไปที่ "sto" ของรัสเซียโบราณ (อาหาร) ปรากฏในรัสเซียที่ ต้นศตวรรษที่ 16 และมีความหมายว่า “เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเหลว สตูว์ ต้ม ซุปปรุงรสด้วยกะหล่ำปลี สีน้ำตาล และสมุนไพรอื่น ๆ " มีเวอร์ชันอื่น ๆ ของการขึ้นคำ: คำว่า "สีน้ำตาล" (shchavn รัสเซียเก่า) สู่ท้องฟ้าเดนมาร์ก (ซุป, น้ำซุป, ยืมจากน้ำฝรั่งเศส - "น้ำผลไม้")

ส่วนผสมสำหรับจาน " และกับไก่งวงในหม้อหุงช้า »

• เนื้อไก่งวง - 300-500 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว - 1 แมลงสาบ
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• ผักใบเขียว
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ลูกชิ้นไก่ - 1-2 ก้อน

ทำอาหารอย่างไร ซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวงในหม้อหุงช้า

ล้างเนื้อไก่งวงในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นชิ้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตที่สุด ขูดแครอทอย่างหยาบ ปอกเปลือกและสับหัวหอม กระเทียม และมะเขือเทศอย่างประณีต สับสมุนไพรอย่างประณีต ใช้พริกแช่แข็งสับ ดังนั้นมันกลับกลายเป็นว่าถูกกว่า! เราใช้พริกไทยและน้ำซุปไก่แทนเครื่องเทศ เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า เติมน้ำ 2 ลิตรแล้วปิดฝาและวาล์วปล่อยไอน้ำ ตั้งค่าการแสดงผลเป็นโหมด "ซุป" และเวลา 25 นาที พวกเรารอ.

หลังจาก 25 นาที ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงของคุณก็พร้อม

คุณสามารถลอง. Bon Appetit ทุกคน!

สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับ:อาหารเย็น
ส่วนผสมหลัก:นก
จาน:อาหารจานร้อน
เวลาทำอาหาร:มากกว่า 1 ชั่วโมง
ภูมิศาสตร์ของอาหาร:อาหารยุโรป

Shchi เป็นอาหารรัสเซียจานเก่า สูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขามีมากมายอย่างเจ็บปวด ฉันกระหายที่จะเสนอสิ่งที่ไร้ศิลปะที่สุด ตอนนี้ฉันมีพวกเขาในน้ำซุปไก่งวง จานหนาและอร่อยอย่างเจ็บปวด ซุปกะหล่ำปลีเสิร์ฟพร้อมหรือไม่มีครีมเปรี้ยวสำหรับมือสมัครเล่น

คุณจะต้องการ:

ไก่งวง
500 กรัม
มันฝรั่ง
2 ชิ้น
หัวหอม
1 ชิ้น
แครอท
1 ชิ้น
กะหล่ำปลีขาว
300 กรัม
มะเขือเทศ
2 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน
30 มล
เกลือ
รสชาติ
พริกไทยอาเกต
รสชาติ
ใบกระวาน
2 ชิ้น
กระเทียม
3 กานพลู
พาสลีย์
10 กรัม

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
ฉันมีผ้าคลุมเตียงไก่งวง แต่ต้องล้างส่วนใดส่วนหนึ่งใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้ม. นำโฟมออกและปรุงอาหารจนเนื้อนุ่มเป็นเวลา 60-80 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 2
การทำซุปกะหล่ำปลี. วางมันฝรั่งสับลงในกระทะแล้วเทน้ำซุปไก่งวง วางหม้อบนเตา

ขั้นตอนที่ 3
ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม สับหัวหอมอย่างตื้น ๆ แล้วขูดแครอท ใส่แครอทและหัวหอมลงในกระทะ ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไป เคี่ยวในกระทะเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่น้ำซุปและมันฝรั่งลงในหม้อ ต้มเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4
ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มกะหล่ำปลีสับลงในซุปกะหล่ำปลี เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วลอกออก ตะแกรงและเพิ่มลงในกระทะ ปรุงรสซุปกะหล่ำปลีด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มใบกระวาน ปรุงจนผักทั้งหมดสุก

ขั้นตอนที่ 6
สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง) และเพิ่มซุปกะหล่ำปลีเสร็จแล้ว

ขั้นตอนที่ 7
ซุปกะหล่ำปลีสดในน้ำซุปไก่งวงพร้อมแล้ว

อาหารจานโปรดแบบดั้งเดิมนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนหรือปรับให้เข้ากับผู้ที่มีความต้องการเฉพาะ แต่ซุปกะหล่ำปลีสามารถปรุงเป็นอาหารได้สำเร็จ แทนที่เนื้อที่มีไขมันด้วยไก่งวงเนื้อเบา - และกินได้ตามสบาย!

ในการทำซุปกะหล่ำปลีไก่งวงกับกะหล่ำปลีสด ก่อนอื่นให้ต้มน้ำซุปบนเนื้อไก่งวง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือที่คุณต้องการ ซุปกะหล่ำปลีนั้นเบาและอร่อยมาก!

เสิร์ฟ: 6

สูตรง่าย ๆ สำหรับกะหล่ำปลีไก่งวงกับกะหล่ำปลีสดของอาหารรัสเซียทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ที่บ้านได้ใน 1 ชั่วโมง 25 นาที ให้พลังงานเพียง 102 กิโลแคลอรี

• เวลาเตรียม: 7 นาที
• เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 25 นาที
• จำนวนแคลอรี่: 102 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ครัวรัสเซีย
• ประเภทของจาน: ซุป, ซุปกะหล่ำปลี

ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ

• ไหล่ไก่งวง - 1-2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีสด - 0.5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• Dill - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ต้มน้ำซุปไก่งวงประมาณหนึ่งชั่วโมง นำไหล่ของไก่งวงแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วนำกลับ (เนื้อ) ไปที่น้ำซุป
2. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในน้ำซุป ขูดแครอท
3. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีดคม ขูดแครอท หากต้องการคุณสามารถทอดในกระทะเล็กน้อยจนนิ่ม แต่ไม่จำเป็น
4. ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลีต้ม ให้ใส่ในน้ำซุปทันทีหลังมันฝรั่ง ถ้าคุณชอบกรุบกรอบเล็กน้อย ให้ใส่ในตอนท้ายพร้อมกับแครอท โดยวิธีการ ใส่แครอทเมื่อมันฝรั่งเกือบสุก อย่าลืมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและเพิ่มสมุนไพรสด พร้อม!

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรอาหารวันนี้ของเรา - ซุปกะหล่ำปลีไก่งวง - สร้างขึ้นเพื่อคุณ

เนื้อไก่งวงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร กระทะขนาด 5 ลิตรของน้ำซุปไขมันต่ำหอมกรุ่นเข้มข้นได้มาจากไม้ตีกลอง นี่จะเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปกะหล่ำปลีของเรา

ส่วนผสมหลักคือกะหล่ำปลี พริก มะเขือเทศ และแน่นอน เราจะไม่ทอดมันฝรั่ง นี่คือสิ่งที่จะช่วยให้ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งเดียวที่เราจะประหยัดได้เล็กน้อยคือหัวหอมและแครอท จากนั้นเราจะทำมันด้วยการเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ เห็นด้วย น้ำมันหนึ่งช้อนในกระทะขนาดใหญ่ก็เหมือนหยดน้ำในทะเลและไม่มีไขมันอีกต่อไป

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบซุปกะหล่ำปลีไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยังชอบสีสดใสจากส่วนผสมผักที่หลากหลายอีกด้วย เมื่อต้มซุปกะหล่ำปลีเสร็จแล้ว ให้ใส่ผักชีลาวและปิดไฟทันที วิธีนี้จะช่วยรักษาความเขียวสดของผักชีฝรั่งในจานของคุณ

เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟซุปกะหล่ำปลีบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวมันจะเน้นรสชาติของจาน

ดูแลสุขภาพครอบครัวของคุณและปรุงซุปกะหล่ำปลีไก่งวงสดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ไม้ตีกลองไก่งวง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - ขนาดกลาง 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำซุปกะหล่ำปลีกับไก่งวง:

ขั้นตอนที่ 1

ปอกหัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 2

ใส่น่องไก่งวง หัวหอม 1 ลูก และแครอท 1 หัวลงในหม้อขนาด 5 ลิตร เติมน้ำเย็นแล้วจุดไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้เอาโฟมออกและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

เรานำขาไก่งวงออกจากน้ำซุปเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4

ฉีกกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 5

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 6

เมล็ดพริกไทยจะถูกลบออกและหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 7

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 8

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 9

สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามแครอทบนเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 10

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วใส่ในน้ำซุป

ขั้นตอนที่ 11

เกลือน้ำซุปเดือดเพื่อลิ้มรสและเพิ่มมันฝรั่งลงไป

ขั้นตอนที่ 12

ทันทีที่น้ำซุปเดือดอีกครั้งให้กระจายกะหล่ำปลีและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 13

จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไปผัดจนมันฝรั่งสุก

ขั้นตอนที่ 14

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เนื้อไก่งวงสับ ถั่ว และผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในกระทะ พริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปิดไฟและปิดฝากระทะด้วยฝา

(ดู 22 ครั้ง, 1 เข้าชมวันนี้)

Shchi เป็นอาหารรัสเซียในยุคแรกซึ่งเป็นต้นกำเนิดของอาหารจานร้อนของอาหารรัสเซีย และอาจเป็นไปได้ว่าต้นแบบเกิดขึ้นเมื่อชาวนาเริ่มปลูกกะหล่ำปลี มากกว่าหนึ่งศตวรรษผ่านไปตั้งแต่นั้นมา และซุปกะหล่ำปลีที่ดียังคงเป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหารค่ำของเรา แน่นอนว่าสูตรและส่วนผสมเปลี่ยนไปหลายครั้ง แต่การปรากฏตัวของกะหล่ำปลีในรูปแบบใด ๆ ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง วันนี้มีซุปกะหล่ำปลีในน้ำซุปไก่งวงกับกะหล่ำปลีสด จานมีสุขภาพดีมากมายและอร่อยมาก ลักษณะเฉพาะของซุปกะหล่ำปลีคือการมีรสเปรี้ยว สามารถให้กะหล่ำปลีดอง แต่ในซุปกะหล่ำปลีของฉัน ฟังก์ชันนี้ใช้น้ำมะเขือเทศ ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศสดได้ วี.วี. Pokhlebkin เชื่อว่าซุปกะหล่ำปลีสามารถกินได้ทุกวันและจะไม่น่าเบื่อ

วัตถุดิบ

• ปีกไก่งวง - 500 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ - 200 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 20 มล.;
• ใบกระวาน -2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ล้างปีกไก่งวงหรือส่วนใดส่วนหนึ่งของปีกแล้วใส่ในกระทะ


เทน้ำลงในกระทะวางบนเตา นำเนื้อหาของกระทะไปต้ม ลอกโฟมที่ขึ้นรูปออก ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด นี่จะทำให้คุณมีโอกาสได้ต้มน้ำซุปที่ใสราวกับน้ำตา ไม่ควรต้มมากเกินไป ปรุงไก่งวงจนนุ่มเป็นเวลาครึ่งถึงสองชั่วโมง เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับอายุของนก


นำไก่งวงออกจากน้ำซุปสำเร็จรูปแล้วกรองน้ำซุป


ปอกเปลือก ล้าง และหั่นมันฝรั่ง ใส่ในน้ำซุป วางหม้อบนเตาแล้วเริ่มปรุงซุปกะหล่ำปลี


ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอท วางผักเหล่านี้ในกระทะแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวัน


เคี่ยวแครอทและหัวหอมในกระทะ กวนเป็นเวลา 7-8 นาที

จากนั้นใส่แครอทและหัวหอมลงในกระทะพร้อมกับน้ำสต็อกและมันฝรั่ง


หลังจาก 10-12 นาทีใส่กะหล่ำปลีสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงในซุปกะหล่ำปลี


จากนั้นเติมน้ำมะเขือเทศ ฉันมักจะปรุงมันในฤดูร้อน หากไม่มีเครื่องดื่มผลไม้มะเขือเทศสดก็ใช้ได้ คุณต้องมีมะเขือเทศขนาดกลางสองถึงสามลูก พวกเขาสามารถสับหรือขูด หากคุณไม่มีเครื่องดื่มผลไม้หรือมะเขือเทศ ให้เลือกวางมะเขือเทศคุณภาพดี อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศสดมีรสชาติที่ดีกว่ามาก


ปรุงรสซุปกะหล่ำปลีด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางใบกระวาน

ในช่วงเวลานี้ไก่งวงที่เรานำออกจากน้ำซุปเย็นลง แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถสับได้ ส่งเนื้อลงหม้อครับ
ปรุงซุปกะหล่ำปลีจนส่วนผสมทั้งหมดสุก เพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ฉันยังคงใส่กระเทียมสับ แต่นี่เป็นทางเลือก


ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงและกะหล่ำปลีสดพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมหรือไม่มีครีมเปรี้ยว

หากคุณบังเอิญพบกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งในตู้เย็นโดยบังเอิญ และคุณซื้อเนื้อไก่งวงในร้านขายของชำที่ใกล้ที่สุด คุณมีโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างแท้จริง ซุปกะหล่ำปลีกับตุรกีใน Multicooker.

ไม่ใช่วันที่ไม่มีครั้งแรก! และอะไรจะอร่อยไปกว่าซุปกะหล่ำปลีสด!

Shchi เป็นหนึ่งในอาหารรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุด มันอร่อย และอร่อยมาก นี่เป็นอาหารกลางวันวันธรรมดาที่ยอดเยี่ยม วันนี้เราจะทำซุปกะหล่ำปลีไก่งวง ฉันใช้ปีกและไหล่ น้ำซุปเข้มข้นและมีกลิ่นหอม ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในน้ำซุปทำให้ซุปกะหล่ำปลีมีรสชาติที่พิเศษ ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงแสนอร่อยเหมาะสำหรับอาหารและอาหารทารก

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแล้วล่ะก็ สูตรของเราในวันนี้คือ ซุปกับไก่งวงใน Multicooker - เพิ่งทำเพื่อคุณ

เนื้อหาจาก Wikipedia

Shchi (ล้าสมัยเช่นกัน Shti) เป็นซุปประเภทหนึ่งซึ่งเป็นอาหารรัสเซียประจำชาติ ... ในเวอร์ชั่นดั้งเดิมคำว่า "กิน" ซึ่งกลับไปที่ "sto" ของรัสเซียโบราณ (อาหาร) ปรากฏในรัสเซียที่ ต้นศตวรรษที่ 16 และมีความหมายว่า “เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเหลว สตูว์ ต้ม ซุปปรุงรสด้วยกะหล่ำปลี สีน้ำตาล และสมุนไพรอื่น ๆ " มีเวอร์ชันอื่น ๆ ของการขึ้นคำ: คำว่า "สีน้ำตาล" (shchavn รัสเซียเก่า) สู่ท้องฟ้าเดนมาร์ก (ซุป, น้ำซุป, ยืมจากน้ำฝรั่งเศส - "น้ำผลไม้")

ส่วนผสมสำหรับจาน "Shchi กับตุรกีใน Multicooker"

• - 300-500 กรัม
• - 1 สวิง
• - 1 ชิ้น
• - 1-2 ชิ้น
• - 3-4 กานพลู
• - 1 ชิ้น
• - 1-2 ก้อน

วิธีการปรุง Shchi กับตุรกีใน Multicooker

ล้างเนื้อไก่งวงในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นชิ้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตที่สุด ขูดแครอทอย่างหยาบ ปอกเปลือกและสับหัวหอม กระเทียม และมะเขือเทศอย่างประณีต สับสมุนไพรอย่างประณีต ใช้พริกแช่แข็งสับ ดังนั้นมันกลับกลายเป็นว่าถูกกว่า! เราใช้พริกไทยและน้ำซุปไก่แทนเครื่องเทศ เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า เติมน้ำ 2 ลิตรแล้วปิดฝาและวาล์วปล่อยไอน้ำ ตั้งค่าการแสดงผลเป็นโหมด "ซุป" และเวลา 25 นาที พวกเรารอ.

หลังจาก 25 นาที ซุปกะหล่ำปลีไก่งวงของคุณก็พร้อม

คุณสามารถลอง. Bon Appetit ทุกคน!