น้ำฟักทองอุดมไปด้วยธาตุและวิตามินดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการดื่มในฤดูหนาวสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังช่วยในการต่อสู้กับโรคเรื้อรังต่างๆ ดังนั้นคุณสามารถลืมเกี่ยวกับการขาดวิตามิน

เพื่อปรับปรุงรสชาติมันถูกเตรียมไว้ด้วยนอกเหนือจากส่วนผสมต่าง ๆ เราจะตรวจสอบสูตรการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวที่เป็นที่นิยม เครื่องดื่มนี้ถูกเก็บไว้มันอาจใช้เวลานานดังนั้นม้วนขึ้นหลายกระป๋องในครั้งเดียว

น้ำฟักทองมีประโยชน์สำหรับคนที่มีน้ำหนักเกินและผู้หญิงเนื่องจากช่วยปรับปรุงสภาพผิวผมและมีผลในการทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยมขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ในรูปแบบต่างๆ

นี่เป็นช่องว่างที่นิยมมากและเรียบง่าย น้ำผลไม้ที่ได้มาด้วยรสชาติที่หลากหลายและน่ารื่นรมย์ ดังนั้นสูตรแรกจะไม่เพิ่มผักและผลไม้อื่น ๆ

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1.5 ลิตร
• น้ำตาลและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

หั่นเนื้อฟักทองออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นเราส่งพวกเขาไปที่กระทะเทลงในน้ำสะอาดและปรุงอาหารจนนุ่ม

เมื่อผักสุกแล้วจะต้องสับด้วยเครื่องปั่นจนกว่าจะมีมวลรวมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่น้ำมะนาวและน้ำตาล นำไปต้มอีกครั้งและลบจากเตา

เทเครื่องดื่มร้อนลงในขวดแก้วที่ปลอดเชื้อแล้วบิดฝา

ชิ้นงานจะต้องเย็นลงก่อนเก็บไว้ในที่เย็น ทานเล่น!

น้ำฟักทองกับส้มและมะนาวสำหรับฤดูหนาว

ฟักทองถูกเก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นคุณสามารถทำเครื่องดื่มได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในฤดูหนาว สูตรแรกทันที แม่บ้านทุกคนจะรับมือกับกระบวนการนี้แม้จะไม่เคยทำชิ้นงานมาก่อน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 5 กก.
• 2 ส้ม;
• 2 มะนาว;
• 10 กรัมของกรดซิตริก;
• น้ำตาลทรายขาว 3 ถ้วย

การจัดเตรียม

ให้แน่ใจว่าได้ล้างผัก จากนั้นเราก็ตัดมันออกเป็นส่วนใหญ่ ๆ หลาย ๆ อันเราจะสกัดอวัยวะภายในและเมล็ดทั้งหมด จากนั้นเราก็ตัดเปลือกและหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ล้างชิ้นด้วยน้ำเย็น

ชิ้นจะถูกส่งไปยังกระทะเติมน้ำสะอาดอย่างสมบูรณ์ เราใส่ภาชนะบนเตาและทำอาหารจนผักนิ่ม จากนั้นเราเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นมวลน้ำซุปข้น

เทส้มและมะนาวด้วยน้ำเดือดและแห้ง หลังจากนั้นให้ปอกเปลือกและผ่านเครื่องบดเนื้อ ในมันฝรั่งบดเราส่งเยื่อของผลไม้ความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลทราย ปรุงผ่านความร้อนปานกลาง

เมื่อผลึกน้ำตาลละลายในส่วนผสมอย่างสมบูรณ์จากนั้นเติมน้ำในอัตราส่วน 3: 1 นำของเหลวไปต้ม

เครื่องดื่มที่ได้นั้นจะถูกเทลงในขวดที่จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน เราเปิดจุกด้วยโลหะและทำความสะอาดในสถานที่อบอุ่น

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว - เลียนิ้วสูตรของคุณ

แม้จะมีความจริงที่ว่าทุกวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างง่าย แต่น้ำผลไม้นั้นไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมาก พิจารณาหนึ่งในวิธีเหล่านี้

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 700 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

หั่นเนื้อของผลไม้ออกเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งไปที่กระทะและเทน้ำเย็น หลังจากเดือดให้ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝาปิด

หลังจากเย็นให้เพิ่มปริมาณที่ต้องการของน้ำตาลน้ำมะนาว หากคุณต้องการให้รสชาติดั้งเดิมของเครื่องดื่มคุณสามารถใช้อบเชยและลูกจันทน์เทศ

บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อและรีดด้วยฝา

จากส่วนผสมที่ระบุเราได้รับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 1.5 ลิตร

วิธีทำน้ำฟักทองด้วยแอปเปิ้ลไร้น้ำตาล

หากคุณต้องการทำผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ และน้ำตาลทรายให้ใช้สูตรนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะแสดงในวิดีโอต่อไปนี้:

  คุณต้องใช้เวลาในสภาพอากาศหนาวเย็นเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มวิตามินที่มีรสชาติที่ถูกใจ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิม

วิธีการทำน้ำแครอทและฟักทองสำหรับฤดูหนาวด้วยการคั้นน้ำผลไม้

ฟักทองมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ถ้าคุณทำเครื่องดื่มจากมันและเพิ่มแครอทมากขึ้นผลิตภัณฑ์นี้จะไม่เท่ากัน แต่ด้วยปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารน้ำผลไม้ดังกล่าวมีข้อห้าม

ส่วนผสม:

• 2.5 กิโลกรัมแครอท
• ฟักทอง 7.5 กก.
• น้ำตาลทราย 100 กรัม

การจัดเตรียม

ก่อนอื่นให้เตรียมผัก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ สะดวก

ผ่านการคั้นน้ำผลไม้ก่อนอื่นเราจะส่งฟักทองและแครอท

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุเราได้รับน้ำแครอท 1 ลิตรและฟักทอง 3 ลิตร ผสมให้เข้ากัน

เราวางกระทะบนเตาและนำของเหลวไปต้ม ให้แน่ใจว่าได้ลบโฟมแล้วเพิ่มน้ำตาลทราย ผสมและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที

เราเทเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นในธนาคารที่เราเคยทำหมันมาก่อน มันยังคงอยู่เพื่อกระชับฝาพลิกชิ้นงานมากกว่าและปล่อยให้เย็นสนิท

ใช้สูตรนี้และคุณจะไม่เสียใจ เครื่องดื่มจะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวทุกคน เก็บขวดไว้ในที่เย็น ๆ

วิธีการทำน้ำฟักทองกับเยื่อกระดาษสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

หากทุกวันที่คุณดื่ม 300 กรัมของเครื่องดื่มที่เตรียมตามสูตรนี้คุณจะลืมเกี่ยวกับโรคไวรัสตามฤดูกาล เตรียมขวดสองสามใบเพื่อที่ว่าในฤดูหนาวคุณจะไม่ได้รับวิตามินขาด

ส่วนผสม:

• ฟักทองปอกเปลือก 1.5 กก.
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ 1,700 มล.;
• น้ำตาล 100 กรัม

การจัดเตรียม

เราตัดผลไม้เอาอวัยวะทั้งหมดออกและตัดเปลือกออก ตัดเยื่อกระดาษออกเป็นชิ้น ๆ ตามรูปร่างที่ต้องการ

เทฟักทองด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องวางบนจานร้อนและหลังจากต้มให้ปรุงโดยปิดฝาด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งผักสุก

เมื่อฟักทองอ่อนแล้วบดด้วยเครื่องปั่น หากคุณไม่มีเครื่องมือครัวนี้คุณสามารถบดผ่านตะแกรง

เราวางกระทะบนกองไฟอีกครั้งแล้วนำมวลบดไปต้ม หากดูเหมือนว่าคุณมีความมั่นคงมากเกินไปให้เทน้ำต้มสุก หลังจากเดือดให้เอาโฟมออกเติมน้ำตาลแล้วนำออกจากเตา

ตอนนี้เทน้ำมะนาวตามปริมาณที่ระบุและเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ

เราบิดชิ้นงานด้วยฝาปิดทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท

ในการทำเครื่องดื่มสั้น ๆ แทนน้ำตาลควรเติมน้ำผึ้งธรรมชาติ 4 ช้อนชาซึ่งไม่ละลายในน้ำร้อน แต่ในของเหลวอุ่นมิฉะนั้นจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

น้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้งผ่านหม้อน้ำตาลที่บ้าน

เพื่อให้ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มง่ายขึ้นคุณควรซื้อเครื่องใช้ในครัวเช่นเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ด้วยคุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสม:

• เยื่อกระดาษฟักทอง;
• แอปริคอตแห้ง

เตรียม:

1. เราเติมช่องว่างด้านล่างด้วยน้ำเพื่อทำเครื่องหมายบนและส่งไปยังเตา;
2. ด้านบนเราใส่อุปกรณ์ที่จะรวบรวมเครื่องดื่มและติดตั้งตะแกรง
3. เยื่อฟักทองหั่นกับแอปริคอตแห้งส่งไปยังตะแกรงและปิดฝา ไอน้ำผ่านความร้อนปานกลาง
4. เราแทนที่กระป๋องภายใต้สายยางที่น้ำจะไหลทันที

เราต้องฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุในเตาอบไมโครเวฟภายใต้ไอน้ำหรือในวิธีที่สะดวกอื่น

1. เราปิดไหทันทีและเก็บไว้ในที่อบอุ่นก่อนที่จะเย็นลง

คุณต้องเก็บน้ำผลไม้ไว้ในห้องใต้ดินและที่สำคัญที่สุดคือในตู้เย็น สิ่งนี้จะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

วิธีการปรุงน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ครัวพิเศษ มีวิธีการทำอาหารง่าย ๆ ที่ตอนนี้เราจะพิจารณา

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• ¼มะนาว
• 1 ส้ม
• 150 กรัมน้ำตาล

การจัดเตรียม

ตัดผลไม้แล้วเอาเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างใด ๆ

เทชิ้นด้วยน้ำแล้วส่งไปที่เตาเพื่อทำอาหารจนสุกเต็มที่

ในระหว่างนี้บีบน้ำจากมะนาวและส้ม พยายามป้องกันไม่ให้เมล็ดเข้าสู่ของเหลว

หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงผักก็จะพร้อม บดชิ้นส่วนด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำและเทในน้ำมะนาว จากนั้นใส่น้ำตาลและรสชาติ หลังจากเดือดปรุงอาหารอีก 10 นาที

มันยังคงเทเครื่องดื่มลงในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใช้กุญแจพิเศษ

ห่อชิ้นงานคว่ำและทิ้งไว้ให้เย็น

เก็บขวดไว้ในที่เย็น ๆ น้ำผลไม้จะไม่เสื่อมลงตลอดฤดูหนาว

น้ำฟักทองกับกรดซิตริกในขวดสำหรับฤดูหนาว

มีสูตรง่ายๆอีกอย่างสำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว เราต้องการเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการสร้างชิ้นงานและทิ้งไว้ให้เย็น

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 3 กิโลกรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• กรดซิตริก 2 ช้อนชา;
• น้ำตาล 400 กรัม

การจัดเตรียม

หั่นเนื้อฟักทองออกเป็นชิ้นกลางเติมด้วยน้ำเย็นแล้ววางลงบนเตา หลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

บดชิ้นปรุงด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง

เพิ่มกรดซิตริกและน้ำตาลทรายเป็นของเหลว เราวางกระทะลงบนเตา หลังจากเดือดให้เอาโฟมออกและทำอาหารประมาณหนึ่งนาที

เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ปลอดเชื้อบิดฝาต้มและพลิก

หากคุณตรวจสอบสุขภาพของคุณแล้วให้แน่ใจว่าได้ทำเครื่องดื่มนี้ซึ่งจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว

น้ำฟักทองกับทะเล buckthorn: สูตรที่ดีที่สุด

ด้วยวิธีการเตรียมนี้คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ซึ่งไม่สามารถประเมินได้ต่ำเกินไป นอกจากนี้มันจะเปิดออกอร่อยดังนั้นเด็ก ๆ จะชอบมัน ดูวิดีโอต่อไปนี้สำหรับคำแนะนำทีละขั้นตอน:

  ธนาคารจะเก็บไว้ในตู้เย็นที่ดีที่สุด และถ้าไม่มีสถานที่ให้วางไว้ในตู้กับข้าวหรือห้องเก็บไวน์

น้ำผลไม้นี้ไม่ควรดื่มกับความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร และด้วยโรคของระบบทางเดินอาหารเครื่องดื่มนี้จะต้องถูกแยกออกจากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์ ในบางกรณีอาจเกิดอาการแพ้ได้

หากคุณและสมาชิกในครอบครัวไม่มีข้อห้ามใด ๆ ให้แน่ใจว่าได้สะสมกระป๋องสองสามก้อนสำหรับฤดูหนาว

ฟักทองเป็นผักที่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นผู้นำในปริมาณธาตุเหล็ก มันมีวิตามิน T ที่หายากมากซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของเกล็ดเลือด จากผักนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายแบบซึ่งคุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้ ในฤดูหนาวมันจะเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมต่อการขาดวิตามิน

ประโยชน์

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเธอได้มากมาย ในคั้นน้ำผลไม้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีมาก บีบสดมันอุดมไปด้วยวิตามิน:

• - สำหรับหัวใจวิสัยทัศน์;
• C - เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• D - มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกการป้องกันโรคกระดูกอ่อนในเด็กและมะเร็งในผู้ใหญ่
• T - ช่วยในการย่อยอาหารปกติป้องกันโรคอ้วนและการพัฒนาของโรคเบาหวาน;
• B6 - ควบคุมการแลกเปลี่ยนเหล็กและโปรตีน

ยังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์สำหรับตับ, ไต, ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร

น้ำฟักทองในหม้อน้ำผลไม้ต้มกับน้ำผึ้งและเมาตอนกลางคืนช่วยให้หลับไป ความดันโลหิตปกติ เครื่องดื่มฟักทองช่วยในการรับมือกับพิษในระหว่างตั้งครรภ์ ด้วยอาการบวมน้ำมันสามารถทำหน้าที่เป็นยาสิ่งสำคัญคือการกำหนดปริมาณที่จำเป็นและระยะเวลาของหลักสูตร ผักนี้ไม่มีข้อห้ามยกเว้นการแพ้ของแต่ละบุคคล

น้ำฟักทองใน sokovarka สำหรับฤดูหนาว

ในฤดูหนาวร่างกายขาดวิตามิน น้ำฟักทองในคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวจะช่วยรับมือกับปัญหานี้เพราะมันง่ายในการเตรียม

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ฟักทอง - 3 กก.
• น้ำ - 1.5 ลิตร

น้ำฟักทองในสูตรหม้อหุงน้ำผลไม้:

1. ปอกเปลือกฟักทอง เราหยิบเมล็ดออกมา หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เทน้ำลงในถังด้านล่างของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วจุดไฟ
3. ตั้งตะแกรง จากนั้นเราก็วางอุปกรณ์ที่รวบรวมเครื่องดื่ม
4. เราวางชิ้นฟักทองไว้บนตะแกรงแล้วปิดด้วยฝาปิดด้วยไฟปานกลาง
5. เราเปลี่ยนภาชนะบรรจุใต้ท่อและเก็บของเหลวลงในนั้นค่อยๆ หมุนขวดโหลไว้ใต้ฝาปิด
6. คว่ำภาชนะห่อขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

น้ำฟักทองในหม้อหุงน้ำผลไม้พร้อม! สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี

  ในคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

ตามสูตรดังกล่าวรสชาติอ่อนมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

วิธีปรุง:

1. ฟักทองและแอปเปิ้ลปอกเปลือกและปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันขนาดกลาง
2. เทน้ำหนึ่งลิตรลงในภาชนะบรรจุที่ต่ำกว่าและใส่ไฟ นำไปต้มและตั้งค่าความสามารถในการเก็บรวบรวมของเหลว ตั้งตารางด้วยฟักทองและแอปเปิ้ล ปิดฝาวางบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมง;
3. เราใส่กระทะลดท่อลงไปและรวบรวมน้ำผลไม้ จากนั้นใส่น้ำตาล Dewar บนเตาคนตลอดเวลา ทันทีที่เดือดให้ยกกระทะออกจากความร้อน
4. เทลงในขวดปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ให้เย็นห่อผ้าห่ม

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองในเครื่องคั้นน้ำสำหรับฤดูหนาวอุดมไปด้วยวิตามิน มันมีประโยชน์สำหรับร่างกายในฤดูหนาว

น้ำฟักทองและน้ำส้ม

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อทำสูตรนี้:

• ฟักทอง - 2 กก.
• ส้มขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - 500 มล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชาประมาณ 6 มล.

ในการคั้นน้ำผลไม้มันง่ายมากที่จะทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกฟักทองเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น
2. ปอกเปลือกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ ถ้าเป็นไปได้ให้กำจัดผิวหนังที่บางออก
3. เราวางส่วนล่างของหม้อน้ำผลไม้ไว้บนเตาเติมน้ำ เราติดตั้งส่วนเก็บของและตะแกรงข้างบน
4. เรากระจายส้มและชิ้นฟักทอง ปิดฝาทิ้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมงสำหรับไฟปานกลาง
5. เทเครื่องดื่มลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป คลุกเคล้าให้ละเอียดเคี่ยวจนเกิดฟอง
6. เราเทใส่กระป๋องบิดและพลิกมันด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

น้ำส้มและน้ำมะนาวเพิ่มความเป็นกรดให้กับเครื่องดื่ม รสชาติอ่อน ๆ ของมันจะให้อารมณ์วันหยุดในฤดูหนาว

น้ำฟักทองกับมะนาว

ในการเลือกสูตรอาหารมากมายนั้นเป็นการยากที่จะหาสูตรที่สมบูรณ์แบบ มะนาวจะช่วยเพิ่มความเปรี้ยวและความพิเศษให้กับรสชาติ สูตรสำหรับน้ำฟักทองในคั้นน้ำผลไม้ง่ายมาก เราจะต้อง:

• ฟักทอง - 2 กก.
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 500 กรัม
• มะนาว - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหารง่ายมาก:

1. ปอกเปลือกฟักทองออกเมล็ด หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และใส่ตะแกรง
2. เทน้ำลงในหม้อล่างตั้งไฟให้เดือด เราติดตั้งอุปกรณ์สำหรับเก็บของเหลวและตะแกรงด้วยฟักทอง
3. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นเทลงในกระทะขนาดใหญ่
4. เราใส่เตาเพิ่มน้ำตาลและมะนาวบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ปรุงอาหารจนนุ่ม
5. เทฟักทองฟักทองมะนาวลงในโหลเหยือกและม้วน ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

น้ำฟักทองผสมแอปริคอตแห้งและแครอท

ผลไม้แห้งช่วยเพิ่มความนุ่มให้กับเครื่องดื่ม P แนวคิดของการทำน้ำฟักทองในคั้นน้ำผลไม้:

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและสับฟักทอง
2. ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นสี่ส่วน
3. เราล้างแอปริคอตแห้ง แช่ในน้ำร้อน
4. เรากระจายฟักทองและแครอทบนตะแกรงจากคั้นน้ำผลไม้
5. แอปริคอตแห้งผ่านเครื่องบดเนื้อ
6. เทน้ำลงในถาดล่างเพื่อทำเครื่องหมาย ติดตั้งตะแกรงและอุปกรณ์สำหรับเก็บน้ำผลไม้
7. นำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 2.5 ชั่วโมง
8. เราค่อย ๆ รวบรวมเครื่องดื่มในกระทะ
9. จากนั้นเราก็วางไว้บนเตาเพิ่มแอปริคอตแห้งน้ำตาลกรดซิตริกและปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวประมาณหนึ่งชั่วโมง
10. เทลงในธนาคารและปล่อยให้เย็น

น้ำผลไม้พร้อมเก็บไว้ได้ดีที่สุดในที่มืดและเย็น

การฆ่าเชื้อจำเป็นหรือไม่?

การเก็บเกี่ยวสำหรับเก็บในฤดูหนาวจะถูกปิดผนึกแน่นในขวด ต้องฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุ ทำเช่นนี้เพื่อให้น้ำถูกเก็บไว้อย่างดี

วิธีการฆ่าเชื้อ 1 วิธี: เราวางเหยือกและฝาในถาดด้านล่างซึ่งคลุมด้วยผ้า จากนั้นเราเทน้ำระหว่างพวกเขาวางบนเตาและนำไปต้มในความร้อนต่ำ เรานำกระป๋องเทน้ำและปิดฝา

2 วิธีการฆ่าเชื้อ: ล้างภาชนะด้วยน้ำเดือด เทน้ำผลไม้ร้อนและอุดตัน พลิกคว่ำด้านบนคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

วิธีเลือกฟักทอง

สำหรับน้ำผลไม้ที่ปรุงแล้วเหมาะสำหรับฤดูร้อน ฟักทองนี้นุ่มและหวาน ในรูปร่างมันควรจะกลมหรือรูปไข่เล็กน้อย ขนาดกลาง น้ำหนักที่ดีที่สุดสำหรับฟักทองคือ 3 ถึง 5 กิโลกรัม ไม่ควรปอกเปลือกแข็งเกินไป เยื่อกระดาษ - จากสีเหลืองเป็นสีส้ม ยิ่งมีวิตามินเอมากเท่าไร

หากคุณต้องการน้ำผลไม้ที่มีเนื้อฟักทองคุณต้องเปิดฝาประมาณ 35 นาทีหลังจากเริ่มต้นการปรุงอาหารและบดด้วยช้อน

ลองเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งหากไม่มีอาการแพ้ต่อมัน ด้วยมันน้ำผลไม้จะนุ่มและมีสุขภาพดี

สูตรดั้งเดิมไม่ใช้น้ำตาลในการปรุงอาหาร น้ำผลไม้สามารถบรรจุในขวดได้ทันที

เลือกหวานและน้ำผลไม้รสชาติดีกว่า

น้ำฟักทองมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูรูปของพวกเขา มีเพียง 80 kcal ต่อการดื่ม 100 มล.

ฟักทองเป็นผักที่มีประโยชน์มากซึ่งมีคุณสมบัติในการปรับปรุงลำไส้จะช่วยลดความอ้วนและการพัฒนาของโรคเบาหวาน น้ำผลไม้ที่ถูกต้มสำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้อย่างดีและยาวนาน เครื่องดื่มหนึ่งแก้วที่เมาในตอนเช้าจะให้ความมีชีวิตชีวาและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้จากฟักทองทุกวัน

ฟักทองเป็นหนึ่งในผักที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดที่ปลูกในสวนของเรา

โดยทั่วไปแล้วพวกเขาเติบโตขนาดที่น่าประทับใจมาก หลังจากตัดผักแล้วจะไม่เก็บไว้นาน อีกทางหนึ่งคุณสามารถทำน้ำผลไม้จากมันเพื่อให้ไม่มีอะไรหายไป

น้ำฟักทองในหม้อหุงน้ำผลไม้ - หลักการพื้นฐานของการเตรียม

การทำน้ำฟักทองไม่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในนั้นน้ำผลไม้ไม่เพียง แต่ต้ม แต่ยังฆ่าเชื้อได้ทันทีซึ่งจะช่วยลดความเดือดร้อนนานและน่าเบื่อของกระป๋องในน้ำ

น้ำฟักทองเป็นสองประเภท - มีและไม่มีเยื่อกระดาษ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคั้นน้ำผลไม้มันเป็นแฟชั่นในการปรุงอาหารทั้งสองประเภทนี้ ดังนั้นคุณต้องการฟักทองและน้ำตาล ปริมาณหลังจะถูกกำหนดโดยรสชาติขึ้นอยู่กับความหวานของผัก ถ้าฟักทองมีรสหวานคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย

ก่อนอื่นให้เตรียมฟักทอง มันถูกล้างปอกเปลือกและปอกเปลือก เยื่อกระดาษจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำเทลงในหม้อด้านล่างของหม้อน้ำผลไม้เพื่อทำเครื่องหมาย ส่วนที่เหลือของอุปกรณ์ถูกติดตั้งที่ด้านบน วางชิ้นฟักทองไว้ในตะแกรงส่วนบนและปิดฝาหม้อหุงข้าว

เครื่องใช้ไฟ เตรียมภาชนะขนาดใหญ่ที่น้ำผลไม้สำเร็จรูปจะไหล

หากคุณกำลังเตรียมน้ำผลไม้ที่ไม่มีเยื่อกระดาษหลังจากนั้นก็หยุดไหลออกจากหลอดให้เทน้ำตาลลงไป ในการทำน้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษฝาจะเปิดและกวนฟักทองอ่อนนุ่ม

น้ำผลไม้ที่ใส่น้ำตาลวางบนเตาแล้วอุ่น แต่ไม่ต้ม ทันทีที่ฟองแรกปรากฏขึ้นมันจะถูกเทใส่ขวดหรือขวดที่ปลอดเชื้อ ภาชนะถูกปิดผนึกด้วยหมวกพลิกและซ้ายเพื่อเย็นปกคลุมด้วยผ้าห่ม

สูตร 1. น้ำฟักทองในหม้อน้ำตาล

ส่วนผสม

เยื่อฟักทอง

วิธีทำอาหาร

1. เทน้ำดื่มลงในหม้อล่างเพื่อให้ระดับน้ำถึงระดับสูงสุด วางไว้บนกองไฟ

2. ตอนนี้ติดตั้งอุปกรณ์สำหรับเก็บน้ำผลไม้ในถาดด้านล่าง วางตะแกรงไว้ในนั้น

3. ล้างฟักทองปอกเปลือกและเอาเส้นใยออกด้วยเมล็ด หั่นเนื้อของผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ได้

4. ใส่ฟักทองสับลงในตะแกรง ปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยให้เคี่ยวผ่านไฟร้อนปานกลาง

5. เตรียมขวดแก้วหรือไห ล้างพวกเขาฆ่าเชื้อและแห้ง ทดแทนภาชนะใต้ท่อและเก็บน้ำผลไม้ไว้ในนั้น ขันให้แน่นทันทีด้วยกุญแจพิเศษหรือขันสกรูให้แน่น พลิกคลุมด้วยผ้าคลุมเตียงและทิ้งไว้ให้เย็นสักวัน

สูตรที่ 2 น้ำฟักทองในหม้อหุงน้ำผลไม้สีส้ม

ส่วนผสม

ฟักทอง - กิโลกรัม

น้ำตาล - 100 กรัม

น้ำมะนาว - 3 มล.

ส้ม

วิธีทำอาหาร

1. ปอกฟักทองเอาเมล็ดออกด้วยเส้นใย หั่นเนื้อของผักเป็นชิ้นขนาดกลาง

2. เทน้ำเดือดเหนือส้มปอกเปลือกและแกะแยกเป็นชิ้น ขจัดผิวบางและเส้นใยสีขาว

3. วางกระทะด้านล่างของหม้อความดันบนกองไฟเทน้ำลงไปในเครื่องหมาย ติดตั้งอุปกรณ์เก็บน้ำผลไม้ด้านบน วางตะแกรงไว้ในนั้น ใส่ชิ้นฟักทองและชิ้นส้มกับมัน ปิดฝาให้สนิท

4. เตรียมภาชนะลึกลงไปในน้ำที่ระบายแล้วเสร็จ มันอาจเป็นชามเคลือบหรือกระทะ

5. เมื่อน้ำจากหลอดหยุดไหลลงสู่กระทะ เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลลงไป ใส่ความร้อนปานกลาง ปรุงอาหารตื่นเต้นจนกระทั่งฟองแรกปรากฏขึ้น

6. เทน้ำร้อนลงในขวดและเหยือกแห้งที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกภาชนะแก้วให้แน่นแล้วพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่ม แช่ทั้งวันจนเย็นสนิท

สูตร 3. น้ำฟักทองในหม้อหุงน้ำแอปเปิ้ล

ส่วนผสม

น้ำตาลทราย

ฟักทองสองกิโลกรัมครึ่ง

แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

วิธีทำอาหาร

1. เทน้ำลงในหม้อล่างของหม้อหุงเพื่อให้ระดับน้ำถึงระดับสูงสุด

2. ปอกฟักทองเอาเส้นใยและเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแพร่กระจายมันในตารางของหม้อน้ำผลไม้

3. ฉันกำลังล้างแอปเปิ้ลตัดกล่องเมล็ดและหั่นในแบบเดียวกับฟักทอง เราส่งแอปเปิ้ลหลังจากฟักทอง

4. เราใส่น้ำลงไปในกองไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ติดตั้งอุปกรณ์สำหรับเก็บน้ำผลไม้ จะต้องปิดก๊อกน้ำ ในถังเราวางตารางด้วยฟักทองและแอปเปิ้ล เราปิดฝาหม้อน้ำผลไม้แน่น ๆ และปิดน้ำไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจากความร้อนปานกลาง

5. ภายใต้ท่อเราแทนกระทะและเปิดก๊อก ระบายน้ำ เปิดฝาแล้วบีบแอปเปิ้ลด้วยฟักทองอย่างเบามือ

6. ใส่น้ำตาลลงในน้ำผลไม้แล้ววางลงบนกองไฟ ปรุงอาหารกวนจนสัญญาณแรกของการเดือดปรากฏขึ้น เทน้ำร้อนลงในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนอย่างผนึกแน่น

สูตร 4. น้ำฟักทองในหม้อหุงน้ำผลไม้ที่มีแครอท

ส่วนผสม

เยื่อฟักทอง - กิโลกรัม

น้ำตาล - 150 กรัม

กรดซิตริก - 10 กรัม

แครอท - ครึ่งกิโลกรัม

น้ำบริสุทธิ์ - ลิตร

วิธีทำอาหาร

1. ปอกฟักทองและแครอท ล้าง เอาเมล็ดฟักทองและเส้นใยออกจากฟักทอง หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. เทน้ำบริสุทธิ์ลงในช่องพิเศษของหม้อหุงน้ำผลไม้ จากด้านบนติดตั้งส่วนหนึ่งของอุปกรณ์ที่จะเก็บน้ำผลไม้ ใส่ตะแกรงและใส่ผักในนั้น

3. ปิดฝาให้แน่นและตั้งเตาไฟ วางกระทะที่สะอาดลึกไว้ใต้ท่อ หลังจากประมาณสี่สิบนาทีให้เปิดก๊อกน้ำ เมื่อน้ำอยู่ในกระทะให้ใส่กรดซิตริกและน้ำตาลทรายลงไป

4. ใส่กระทะกับน้ำผลไม้บนกองไฟ ทันทีที่สัญญาณแรกของการเดือดปรากฏขึ้นให้นำน้ำออกจากความร้อนและเทลงในภาชนะแก้วที่ปราศจากเชื้อแห้งทันที ม้วนหมุนและเย็นให้แน่นด้วยผ้าคลุม

สูตร 5. น้ำฟักทองในคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับมะยม

ส่วนผสม

เยื่อกระดาษฟักทอง 800 กรัม

น้ำผึ้ง - 300 กรัม

ผลเบอร์รี่มะเฟือง - 800 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้าง gooseberries, แยกหางและแทงแต่ละ berry ในหลายแห่งด้วยเข็ม

2. ปอกฟักทองเอาเมล็ดและเส้นใยออก หั่นเยื่อของผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เบอร์รี่และชิ้นส่วนของผักในหม้อหุงตะแกรง

3. เทน้ำลงในถาดล่างเพื่อทำเครื่องหมายบน ติดตั้งตัวเก็บน้ำผลไม้ไว้ด้านบน ใส่ตะแกรงกับผักและผลเบอร์รี่ในนั้น ปิดหม้อหุงให้แน่นและวางบนไฟร้อนปานกลาง

4. หลังจากสี่สิบนาทีให้วางกระทะที่สะอาดไว้ใต้ท่อแล้วเปิดก๊อกน้ำ เปิดฝาและใช้ผลเบอร์รี่กับผัก เมื่อน้ำหยุดไหลจากท่อเพิ่มน้ำผึ้งลงในกระทะผสมและวางบนไฟร้อนปานกลาง

5. ต้มน้ำจนฟองแรกปรากฏบนพื้นผิว เทใส่ขวดแก้วที่ปลอดเชื้อแล้วขันให้แน่น

สูตร 6. น้ำฟักทองจากฟักทองกับลูกเกดแดง

ส่วนผสม

เยื่อฟักทอง;

ลูกเกดสีแดง

วิธีทำอาหาร

1. วางลูกเกดลงบนตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด นำผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งและใส่ในที่กรอง

2. หั่นฟักทองที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นขนาดใหญ่แล้วเอาเมล็ดออกด้วยใยอาหาร จากนั้นก็ปอกเปลือก บดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งฟักทองไปที่เครื่องกรอง

3. เทน้ำลงในถาดด้านล่างเพื่อทำเครื่องหมายด้านบน ใส่ไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ติดตั้งตัวรวบรวมน้ำผลไม้ วางตะแกรงด้วยผลเบอร์รี่และฟักทองอยู่ด้านบน ปิดฝาให้สนิท จะต้องปิดก๊อกน้ำที่ท่อที่น้ำจะไหล

4. หลังจากสี่สิบนาทีให้เปิดฝาแล้วคลึงเนื้อหาของตะแกรงเล็กน้อย วางขวดโหลที่สะอาดและปลอดเชื้อไว้ใต้ท่อ ทันทีที่พวกเขาอิ่มก็รีบม้วนให้แน่นแล้วพลิกกลับแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้หนึ่งวันให้เย็นสนิท

สูตร 7. คั้นน้ำฟักทองในคั้นน้ำผลไม้ด้วยมะตูมญี่ปุ่น

ส่วนผสม

ฟักทองสามกิโลกรัม

ฟักทองญี่ปุ่นหนึ่งปอนด์

วิธีทำอาหาร

1. ปอกฟักทองและมะตูมญี่ปุ่น เอาเมล็ดที่มีเส้นใยออกจากฟักทอง ตัดมะตูมออกเป็นสี่ชิ้นแล้วตัดกล่องเมล็ด ตัดเนื้อของมะตูมและฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. เทน้ำดื่มลงในหม้อล่างถึงเครื่องหมายบน วางไว้บนกองไฟ เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้วางที่เก็บน้ำไว้ในหม้อ วางตะแกรงกับชิ้นส่วนของผักและผลไม้ในนั้น

3. ปิดฝาให้สนิทและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงให้วางขวดโหลที่แห้งและปลอดเชื้อไว้ใต้ท่อแล้วเปิดก๊อก ทันทีที่กระป๋องเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ม้วนขึ้นอย่างแน่นหนาพลิกคว่ำและเย็นปิดด้วยผ้าห่ม เติมกระป๋องจนกระทั่งน้ำหยุดไหลจากท่อ

น้ำฟักทองน้ำผลไม้ - เคล็ดลับและเทคนิค

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษหลังจากนั้นประมาณสี่สิบนาทีให้เปิดฝาเครื่องคั้นน้ำผลไม้และจดจำเนื้อหาของตะแกรงด้วยช้อน

แทนที่จะใช้น้ำตาลคุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้

หากคุณชงน้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลคุณสามารถเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น

น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลหรือน้ำผึ้งจะต้องอุ่นให้ร้อนถึงสัญญาณแรกของการเดือด

สำหรับน้ำผลไม้มันจะดีกว่าที่จะใช้ฟักทองลูกจันทน์เทศหวาน

ยังหา ...

• เพื่อให้เด็กเติบโตแข็งแกร่งและคล่องแคล่วเขาต้องการสิ่งนี้
• ทำอย่างไรให้ดูเด็กกว่าอายุ 10 ปี
• วิธีกำจัดริ้วรอยบนใบหน้า
• วิธีกำจัดเซลลูไลท์อย่างถาวร
• วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องควบคุมอาหารและออกกำลังกาย

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำผลไม้ที่เตรียมจากที่บ้านและจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเด็กอยู่ในบ้านและพวกเขาต้องการให้สิ่งที่ดีที่สุด ดังนั้นผู้ใช้งานของเครื่องคั้นน้ำได้ชื่นชมและประโยชน์ที่ขาดไม่ได้มานาน

ในการคั้นน้ำผลไม้คุณสามารถทำน้ำผลไม้ไม่เพียง แต่จากผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่ยังมาจากผัก น้ำฟักทองมีรสชาติอร่อยเหมือนแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิมและไม่มีประโยชน์อะไรเลย

เนื่องจากฟักทองไม่ฉ่ำเหมือนผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่น้ำผลไม้จึงน้อยกว่าและใช้เวลาในการปรุงนานกว่าเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณชอบน้ำฟักทอง แต่ไม่มีฟักทองสำรองมากคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล 2-3 ก้อนในการเตรียมน้ำฟักทอง

เพื่อให้น้ำฟักทองมีรสชาติเล็กน้อยและทำให้รสชาติของมันดูสดใสและผิดปกติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลไม้แห้งลงในหม้อน้ำผลไม้พร้อมกับฟักทอง

น้ำฟักทองมีความสดใสและอร่อยถ้าคุณเติมส้มสักสองสามรสคุณก็สามารถเติมมะนาวครึ่งลูกได้

น้ำฟักทองจะมีประโยชน์มากถ้าคุณเติม buckthorn ทะเลเล็กน้อย

หากคุณมีแครอทที่ฉ่ำแล้วให้ส่งไปยังเครื่องคั้นน้ำด้วยเช่นกันผักทั้งสองชนิดนี้ได้รับการผสมผสานกันอย่างลงตัวและประโยชน์ที่ได้จะน่าทึ่ง

หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำตาล แต่ต้องการทำน้ำหวานให้ใช้แอปเปิ้ลหวานหรือองุ่น องุ่นสุกพร้อมกันกับฟักทองลองผสมกันมันจะออกมาอร่อย

ข้อมูลรสชาติ ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม

• ฟักทอง - 2 กก.
• น้ำตาล - 70 กรัม

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมงโดยเฉลี่ยแล้วน้ำผลไม้ประมาณหนึ่งลิตรจะได้รับจากฟักทองสองกิโลกรัม

วิธีการทำน้ำฟักทองในคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

ล้างฟักทองแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นสองส่วนและนำเมล็ดออก โดยวิธีการที่พวกเขาไม่สามารถโยนออกไป แต่แห้งและกิน

ตัดเนื้อฟักทองที่ปอกแล้วออกเป็นก้อนขนาดกลาง

เราใส่ฟักทองสับลงในตะแกรงหม้อหุงข้าว ขึ้นอยู่กับความสามารถของมันคุณสามารถเพิ่มจำนวนของฟักทองหรือลดลง

เพิ่มน้ำตาล ปริมาณของมันโดยตรงขึ้นอยู่กับความหลากหลายของฟักทองและความสามารถของคั้นน้ำผลไม้ ฟักทองยิ่งหวานยิ่งจำเป็นน้ำตาลน้อยลงและในทางกลับกัน ดังนั้นคุณต้องประเมินความสามารถของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก่อนและตามน้ำหนักของฟักทองพอดีคำนวณปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสม - ไม่เกิน 100 กรัมต่อลิตรน้ำผลไม้ (ประมาณ 2 กิโลกรัมไม่ใช่ฟักทองที่หวานที่สุด)

เทน้ำลงในหม้อของหม้อหุงตามที่ต้องการโดยปกติแล้วน้ำสองลิตรก็เพียงพอแล้ว เราวางกระทะบนเตาแล้วต้มให้เดือดด้วยความร้อนสูง หลังจากต้มเสร็จแล้วเราเก็บภาชนะที่เหลือ - ใส่กะทะสำหรับเก็บน้ำผลไม้แล้วใส่ตะแกรงด้วยฟักทอง ปิดฝาให้แน่นและปรุงอาหารด้วยไฟที่แรงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ฟักทองจะตัดสินและนิ่มนวลในช่วงเวลานี้ ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับน้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษแล้วใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหารฟักทองจะต้องผสมหลายครั้งและบดขยี้เล็กน้อยเพื่อให้เนื้อแก้วอยู่ในตัวสะสม

เมื่อช่องเก็บน้ำผลไม้เต็มเราจะเทน้ำฟักทองลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนลงใต้ฝาโลหะ

จากนั้นเราหมุนขวดคว่ำและห่อให้แน่นจนกว่าจะเย็นสนิท วันรุ่งขึ้นเราเก็บมันไว้ในที่เก็บ สำหรับฤดูหนาวน้ำฟักทองสามารถเก็บไว้ในอพาร์ทเมนท์ได้ แต่ในที่แห้งและมืดห่างจากแบตเตอรี่และสถานที่อบอุ่นอื่น ๆ

เราต้องการบอกให้คุณทราบว่าน้ำผลไม้ในหม้อต้มน้ำนั้นอิ่มตัวก่อนใช้งานจะต้องเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ 1 ต่อ 1

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ:

• สามารถเติมน้ำตาลได้สองวิธี - เมื่อปรุงโดยตรงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือหลังจากนั้นในน้ำผลไม้เอง แต่ในกรณีหลังจำเป็นต้องใช้การพาสเจอร์ไรซ์ของน้ำผลไม้เพิ่มเติมมิเช่นนั้นอาจกลายเป็นกรด ในทางกลับกันการเพิ่มน้ำตาลทันทีมันเป็นเรื่องยากที่จะทำนายผล คุณสามารถหาพื้นกลางและเติมน้ำตาลเล็กน้อยก่อนใช้แล้วเจือจางความหวานที่ต้องการเพื่อลิ้มรส
• อย่ารีบโยนเนื้อฟักทองออกหลังจากทำน้ำผลไม้คุณสามารถทำขนมอบแสนอร่อยจากมันหรือใช้เป็นไส้สำหรับพายได้ นอกจากนี้น้ำซุปข้นฟักทองสามารถรีดในขวดแก้วหรือแช่แข็งแล้วเพิ่มลงในซีเรียลหรือขนมอบ

วันที่ดีและสดใสสำหรับคุณที่รักแอร์โฮสเตส!

วันนี้เราจะกลิ้งน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว และเช่นเคยเรามีสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและง่ายที่สุดเท่านั้น!

ทุกคนรู้ว่าน้ำฟักทองไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีด้วย

แน่นอนว่าประโยชน์สูงสุดยังคงอยู่ถ้าคุณใช้มันสดรวมกับผักอื่น ๆ

แต่เมื่อการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่และคุณต้องการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเราต้องใช้การรักษาความร้อน

เราได้เลือกสูตรที่มีการรักษาความร้อนต่ำที่สุดและอุณหภูมิต่ำลงเพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักนี้ในระหว่างการเก็บรักษา

น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวเลียนิ้วของคุณ

ง่ายและสะดวกในการทำที่บ้าน! สูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสม

• ฟักทอง - 2 กก
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การจัดเตรียม

ใช้ฟักทองสุกปอกเปลือกเอาเมล็ดออกจากแกน

เราตัดเป็นแท่งเล็ก ๆ ที่ดันเข้าไปในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

บีบน้ำผลไม้ เราจะได้รับสมาธิหนึ่งลิตรซึ่งต้องเทลงในกระทะเติมน้ำและน้ำตาลลงไป

ความสอดคล้องควรเป็นแสงของเหลว

นำเนื้อหาของกระทะไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที

น้ำผลไม้พร้อมถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและไม้ก๊อก

แบ๊งส์เปิดด้วยฝาปิดห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูเทอร์รี่

ปล่อยให้เย็นและใส่ในครัวสำหรับเก็บ

ฟักทองและน้ำแครอทสำหรับฤดูหนาว

เราจะเสริมสร้างประโยชน์ของแครอทฟักทอง! สุดยอดสูตรรับประโยชน์สองเท่า ดูบทเรียนวิดีโอ:

น้ำฟักทองกับเยื่อกระดาษที่บ้าน

รสชาติเข้มข้นและปรุงง่าย!

เครื่องดื่มมีความหนาแน่นมากกว่าไม่มีเยื่อกระดาษมีกลิ่นและรสชาติของฟักทองชัดเจน

ส่วนผสม

• ฟักทอง - 1.5 กก
• น้ำ - 1700 มล
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การจัดเตรียม

วางฟักทองที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นไว้ในกระทะแล้วเติมด้วยน้ำ

นำไปต้มและเคี่ยวจนนุ่ม

เราตรวจสอบด้วยมีดว่าผักนั้นปรุงสุกหรือไม่ หากชิ้นส่วนถูกเจาะได้ง่ายฟักทองจะสุก

เราขัดจังหวะเนื้อหาของกระทะด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

หากไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถบดชิ้นส่วนผ่านตะแกรง

ในขั้นตอนนี้เราประเมินความสอดคล้องคุณชอบหรือต้องการทินเนอร์ไหม?

หากมันหนาเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถเติมน้ำต้มสุกอีกเล็กน้อย

แนะนำน้ำมะนาว เทฟักทองลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น

พลิกกลับไปที่ฝาปิดแล้วปล่อยให้เย็น

หลังจากเนื้อหาเย็นแล้วให้เก็บในที่มืดเย็น

ได้น้ำผลไม้ที่อร่อยและหนา!

น้ำฟักทองหนาไม่มีสารเติมแต่ง

สูตรที่ดีสำหรับน้ำฟักทองหนา

น้ำฟักทองและแอปเปิ้ลส้มและมะนาวอร่อยดี

ค็อกเทลวิตามินสดชื่นสำหรับฤดูหนาวที่จะทำให้คุณนึกถึงหน้าร้อน

ส่วนผสม

• ฟักทอง - 900 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2100 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - 250 มล

ที่ทางออกคุณจะได้น้ำผลไม้ 2 - 2.5 ลิตร

การจัดเตรียม

เอาผิวจากฟักทองและตัดด้วยก้อนขนาดกลาง เติมน้ำแล้วตั้งไฟเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ปรุงอาหารจนนิ่ม

ในขณะที่ผักของเรากำลังถูกต้มให้นำความอร่อยของส้มสองผลและมะนาวมาใส่ในเครื่องขูดขนาดเล็ก

เพื่อลบความสนุกออกให้ดีขึ้นคุณต้องเทผลไม้ลงในน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่แล้วเช็ดออก

วางความสนุกไว้ข้างนอกแล้วบีบน้ำออกจากผลไม้รสเปรี้ยวอย่างเดียว

เตรียมแอปเปิ้ล การทำเช่นนี้ล้างพวกเขาหั่นเป็น 4 ส่วนและเอากล่องเมล็ด

จากแอปเปิ้ลบีบน้ำผ่านคั้นน้ำผลไม้ ผ่านผ้าโปร่งสองชั้นเพื่อกำจัดเยื่อกระดาษจำนวนมาก

เราลบมันเพราะเรามีเยื่อกระดาษจากฟักทองในน้ำผลไม้ของเรา

เมื่อฟักทองของเราถูกต้มและนิ่มให้เทน้ำส้มและมะนาวลงในกระทะ

เทความอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยว และเราขัดจังหวะเนื้อหาทั้งหมดของกระทะด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

เพิ่มน้ำแอปเปิ้ลลงในน้ำฟักทองใส่น้ำตาล

หากคุณมีลูกจันทน์เทศฟักทองอยู่ในตัวคุณก็ไม่ควรทานน้ำตาลในสูตรนี้และปิดโดยไม่ต้องทาน

และจากนั้นปรับรสชาติของเครื่องดื่มโดยเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทันทีก่อนใช้งาน

ผัดนำไปต้มและต้มประมาณ 5 นาที

เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อจุก ปล่อยให้เย็นและเก็บในที่มืดเย็น

ที่นี่มันเปลี่ยนเป็นสีฤดูร้อนที่สวยงามและอร่อยมาก!

น้ำฟักทองห้านาทีสำหรับฤดูหนาว

วิธีการที่จะทำให้น้ำผลไม้ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากใด ๆ รักษาวิตามินส่วนใหญ่

ส่วนผสม

• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตรสำหรับน้ำผลไม้ทุกลิตร

การจัดเตรียม

ใช้ฟักทองสุกล้างมันให้ดีตัดผิว

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคั้นน้ำผลไม้

คุณจะได้รับน้ำผลไม้ปริมาณ N-th วัดและเพิ่มน้ำตาลในอัตรา 5 ช้อนโต๊ะ ลิตรสำหรับน้ำผลไม้คั้นแต่ละลิตร

เราใส่น้ำผลไม้บนกองไฟแล้วนำไปที่อุณหภูมิ 90 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ปล่อยให้เย็นโดยเปิดฝาแล้วพัน น้ำผลไม้พร้อม! เราเก็บไว้ในที่เก็บเพื่อดื่มในวันฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นเมื่อมีความต้องการวิตามินมาก

ต้องขอบคุณส้มน้ำฟักทองง่าย ๆ ที่ได้มาจากรสส้มที่เข้มข้น!

ส่วนผสม

• ฟักทอง - 2 กก
• ส้ม - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การจัดเตรียม

หั่นฟักทองที่เตรียมแล้วและทำความสะอาดเป็นก้อนแล้วเติมด้วยน้ำ

ฆ่าฟักทองที่เสร็จแล้วด้วยมือปั่นในกระทะเดียวกันโดยไม่ต้องระบายน้ำ

เราได้น้ำฟักทองมาแล้ว คุณต้องใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนให้ละลาย

บีบน้ำจากส้มและเทลงในกระทะ ใช้เปลือกส้มสองสามชิ้นแล้วโยนออกจากกระทะ

นำไปต้มและปรุงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเทใส่ขวดที่สะอาดและปลอดเชื้อทันทีแล้วม้วนขึ้น

หมุนขวดบนฝาปิดคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

น้ำฟักทองที่มีกลิ่นของส้มและกลิ่นส้มที่สดใสก็พร้อม!

น้ำฟักทองปราศจากน้ำตาลพาสเจอร์ไรส์สำหรับฤดูหนาว

สูตรง่ายๆที่ไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นและการเคลื่อนไหวของร่างกาย ลองดูสิ!

สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลช่วยให้คุณใช้เครื่องดื่มฟักทองปรับความหวานตามดุลยพินิจของคุณด้วยความช่วยเหลือของน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานหรือเพียงแค่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส ทันทีก่อนใช้งาน

ส่วนผสม

• ฟักทอง - จำนวนโดยพลการ

การจัดเตรียม

เราล้างฟักทองออกจากผิวหนังส่งผ่านคั้นน้ำผลไม้

น้ำผลที่ได้จะถูกนำไปต้มและกระจายทันทีในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

เราทำการพาสเจอร์ไรส์ในอ่างน้ำอุณหภูมิ 90 องศา 10 นาที