คุณสามารถทำให้อาหารเป็นอาหารได้มากที่สุด: ทอดแพนเค้กในกระทะเซรามิกโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืช
อะไรที่คุณต้องการ:
วิธีทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ล:
ใส่ซีเรียลลงในชามปิดด้วยนมหรือคีเฟอร์ทิ้งไว้ 20 นาที
ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ รวมกับซีเรียล ใส่โซดาแอปเปิ้ลขูดหยาบลงไปผัด
ทอดแพนเค้กจนเป็นสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำสุด หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารให้ใช้ซอสโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ผสมโยเกิร์ตไขมันต่ำจากธรรมชาติ 100 กรัมกับราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะสับในเครื่องปั่น ผัดหรือปัดซอสให้ทั่วแพนเค้กขณะเสิร์ฟ
อะไรที่คุณต้องการ:
วิธีทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตลูกเกด:
เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดและข้าวโอ๊ตกับ kefir ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
เทน้ำมันพืชลงในเกล็ดด้วย kefir ใส่น้ำตาลไข่โซดาดับเกลือน้ำตาลเปลี่ยนแป้ง ในตอนท้ายใส่ลูกเกดแห้งด้วยกระดาษเช็ดมือคน
ทอดแพนเค้กโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง
อะไรที่คุณต้องการ:
วิธีทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตไก่:
เท kefir ลงบนเกล็ดเป็นเวลา 15 นาที
บดเต้านมพร้อมกับกระเทียมในเครื่องปั่นหรือสับ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเกลือพริกไทยสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส
ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเสิร์ฟทันที
ไม่ชอบข้าวโอ๊ต? จากนั้นทำแพนเค้กแอปเปิ้ลและฟักทองที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ!
แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลเป็นการค้นพบล่าสุดและน่าพอใจของฉัน ประการแรกสูตรสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่ใช้แป้งหรือผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยวที่เราคุ้นเคยในการเติมแป้งแพนเค้ก และนี่คืออย่างน้อยอยากรู้อยากเห็น ประการที่สองแพนเค้กข้าวโอ๊ตดังกล่าวจะได้รับความนิยมอย่างมากจากทุกคนที่ปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมและรักอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ การเตรียมแพนเค้กข้าวโอ๊ตทำได้ง่ายและรวดเร็ว แม้แต่พ่อครัวที่อายุน้อยและไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถจัดการกับสูตรนี้ได้
ในความเป็นจริงแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลเป็นข้าวโอ๊ตที่คุ้นเคยเหมือนกัน แต่ในรูปแบบใหม่ อร่อยยิ่งขึ้นด้วยความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลและเปลือกบางกรอบสีแทน ยอมรับว่าหากคุณมีเวลาและอารมณ์แพนเค้กข้าวโอ๊ตแบบนี้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างมากกว่าโจ๊กซ้ำ ๆ
ฉันอดไม่ได้ที่จะบอกคุณเกี่ยวกับแผนการทำอาหารครั้งต่อไป สูตรอาหารวันนี้เป็นหนึ่งในหลาย ๆ เมนูที่จะมาถึงและพวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันนั่นคือข้าวโอ๊ตเป็นฐาน ดังนั้นฉันจึงต้องการนำสูตรข้าวโอ๊ตเข้ามาในชีวิตของฉันมากขึ้น :) ดังนั้นสูตรนี้สำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลเป็นอันดับแรกที่เปิดหัวข้อย่อย
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4เรานำข้าวโอ๊ตที่พบบ่อยที่สุดหนึ่งแก้ว ฉันมีตัวที่ถูกที่สุดที่ขายทุกที่ เทข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงไป ทิ้งไว้ให้นึ่งเป็นเวลา 5 นาที
หลังจาก 5 นาทีระบายน้ำที่เหลือออกจากข้าวโอ๊ตและจะเหลือไม่เกินหนึ่งในสี่ของแก้ว สะเก็ดดูดน้ำเกือบหมด
ใส่ไข่และแอปเปิ้ลสองฟองลงในข้าวโอ๊ตนึ่ง สำหรับข้าวโอ๊ตปริมาณนี้คุณต้องมีแอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองลูก ฉันมีสี่ตัวเล็ก ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ
เรายังใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งในสี่ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาและน้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชาลงในชามแป้งข้าวโอ๊ต ถ้าคุณไม่มีอะไรเทียบกับอบเชยให้เพิ่มมันเล็กน้อย หนึ่งในสี่ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
ใช้ช้อนนวดแป้งสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลจนเนียน
เปิดกระทะให้เข้ากันดีและเติมน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อย
ช้อนส่วนของแป้งข้าวโอ๊ตลงในกระทะแล้วทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง 3 นาทีในแต่ละด้าน
แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลนั้นนุ่มมากดังนั้นควรพลิกอย่างระมัดระวัง
สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รัก วันนี้จะมีสูตรเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับการทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล ก่อนหน้านี้ฉันเขียนเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร แต่วันนี้เราจะแก้ปัญหาเดียวกันในแง่มุมที่แคบลง
ข้าวโอ๊ตทำจากข้าวโอ๊ตฉันคิดว่าหลาย ๆ ท่านคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของมัน ธัญพืชนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ค่อนข้างมาก ซึ่งมีประโยชน์ต่ออวัยวะเกือบทั้งหมดของมนุษย์. การใช้งานแม้เพียงเล็กน้อยก็ไม่เป็นที่สังเกตสำหรับร่างกาย เส้นใยไมโครที่มีอยู่ในเกล็ดจะทำความสะอาดร่างกายของคุณจากการสะสมที่เป็นอันตราย
เป็นไปได้และจำเป็นที่จะต้องกินข้าวโอ๊ต แต่วันนี้จะมาบอกวิธีทำเพื่อให้มันอร่อย แพนเค้กข้าวโอ๊ตนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมนอกจากนี้ยังมีอยู่ในบ้านเกือบทุกแห่งซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งและซื้ออาหารเป็นพิเศษ ในการเลือกสูตรนี้เราจะปรุงแพนเค้กด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลซึ่งจะได้รับประโยชน์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
สูตรทำแพนเค้กที่ง่ายและเร็วที่สุด ต้องใช้เกล็ดทันทีหรือเกล็ดบดละเอียด เป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานอาหารที่ถูกต้อง
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ก่อนปรุงอาหารให้เทข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วใช้เครื่องปั่นบดให้เป็นซีเรียล
เพิ่มไข่เกลือน้ำตาลและนมกันเถอะ หลังจากนั้นคุณต้องคนให้เข้ากัน
ชามทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ข้าวโอ๊ตดูดซับความชื้นและพองตัว ที่ดีที่สุดคือปิดชามด้วยฝาหรือฟิล์มยึด
หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงให้นำฝาออกเพิ่มวานิลลินและแอปเปิ้ลขูด ขอแนะนำให้ลอกเปลือกออกก่อนขูดแอปเปิ้ล วิธีนี้จะทำให้รสชาติของแพนเค้กนุ่มนวลขึ้น
แป้งพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มทอดได้ เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะทีละน้อย
ทอดด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลือง
เสิร์ฟร้อน แต่ก็อร่อยเมื่อเย็น ทานให้อร่อย.
แพนเค้กหรือแพนเค้กเป็นความท้าทายที่แท้จริงสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือรับประทานอาหารที่เข้มงวด แต่คุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กที่ถูกต้องได้ มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพและไม่มีแคลอรี่เพิ่มเติม
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ผสมเกล็ดกับ kefir ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้มวลนุ่ม
ตีไข่กับเกลือในชามแยกกัน คุณต้องตีประมาณหนึ่งนาทีเป็นสิ่งสำคัญที่ไข่แดงจะเข้ากันดีกับโปรตีนและเกลือ
เทมวลที่ได้ลงในเกล็ดและผสมด้วยช้อน
หากคุณใช้โซดาคุณจะต้องดับไฟด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มลงในแป้ง หากคุณเลือกใช้ผงฟูก็ไม่จำเป็น แค่ใส่ผงฟูลงไปผัดในแป้ง
เราจะทอดในน้ำมันมะกอก ใส่แป้งลงในช้อนแล้ววางลงบนน้ำมันอุ่น ทอดทั้งสองด้านจนสุกเหลือง
เราเสิร์ฟความอร่อยที่ดีต่อสุขภาพด้วยน้ำผึ้ง ทานให้อร่อย.
การเตรียมเค้กเหล่านี้ใช้เวลาไม่มากแน่นอนหากคุณไม่รวมเวลาที่เกล็ดจะบวม
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เรียบง่ายมีรสนิยมและมีประโยชน์มาก นี่คือวิธีที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับอาหารจานเด็ดนี้ได้
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
สูตรนี้ง่ายมากเนื่องจากคุณจะไม่พบแป้งนมหรือคีเฟอร์ที่นี่ เหมาะสำหรับผู้ที่เคยชินกับการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เทเกล็ดลงในชามแล้วเทน้ำเดือดให้ทั่ว เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำจะครอบคลุมเกล็ดอย่างสมบูรณ์ ปิดฝาชามและทิ้งไว้ให้มีรสเปรี้ยวประมาณ 5-10 นาที
จากนั้นเราใช้ตะแกรงและระบายน้ำออกจากสะเก็ด อาจไม่มีน้ำเลยหรืออาจจะเหลืออยู่สองสามหยดเนื่องจากสะเก็ดดูดซับความชื้นได้เป็นอย่างดี ร้อนเป็นพิเศษ.
ใส่แอปเปิ้ลขูดลงในเกล็ดเปรี้ยวแล้วตีไข่ ในขั้นตอนนี้อย่าลืมใส่เกลือและเติมน้ำตาลด้วยอบเชย คนแป้งให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะและทอดแพนเค้กด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลือง
เนื่องจากไม่มีแป้งอยู่ในส่วนประกอบจึงควรพลิกกลับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขาดออกจากกัน
ในสูตรนี้ให้แทนที่แอปเปิ้ลด้วยกล้วย พวกเขาจะกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมเช่นเดียวกับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เทเกล็ดลงในชามลึกแล้วบดเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นการดำเนินการเดียวกันสามารถทำได้โดยใช้เครื่องบด
จากนั้นใส่ไข่ลงไป เนื่องจากเราใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลและมักจะอยู่ในสภาพข้นจึงจำเป็นต้องละลาย วิธีละลายน้ำผึ้งที่ง่ายที่สุดคือใช้ไมโครเวฟ หรือในอ่างน้ำ. ใส่น้ำผึ้งและไข่ลงในข้าวโอ๊ตแล้วคนให้เข้ากัน
เทคีเฟอร์แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นเราทิ้งไว้สักพักเพื่อให้แป้งฟูขึ้นเล็กน้อย
ในขณะที่ใส่แป้งให้ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นแล้วสับจนน้ำซุปข้น
คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นหรือใช้ส้อมหรือที่ดัน หลังจากนั้นสักครู่ 5-10 นาทีแป้งจะแทรกซึม ใส่กล้วยบดผสมผงฟูและทอดแพนเค้กในน้ำมันพืช
เสิร์ฟตอติญ่าที่ทำเสร็จแล้วพร้อมแยมน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยว
“ ข้าวโอ๊ตครับท่าน!” - คำพูดที่มีชื่อเสียงซึ่งกำหนดชะตากรรมของข้าวโอ๊ต ดูเหมือนว่าโจ๊กเท่านั้นที่สามารถทำจากข้าวโอ๊ตได้ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถทำแพนเค้กแสนอร่อยจากเกล็ดซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทานอาหารและเล่นกีฬา จานดังกล่าวสามารถทำให้ลูกหลานสามีและตัวคุณเองพอใจได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย
ส่วนผสม
ประโยชน์ของแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล
ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปในปัจจุบันที่มีประวัติอันยาวนาน อาหารจานอร่อยกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมนุษย์ในศตวรรษที่ 19 วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารเช้าที่ไม่มีอาหารจานอร่อยนี้ หลายปีที่ผ่านมาเชฟได้ทดลองกับธัญพืช วันนี้มีหลายวิธีในการเตรียมเกล็ด หนึ่งในวิธีเหล่านี้คือแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล
พื้นฐานของจานคือแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ต คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งในการทำแพนเค้ก - สิ่งนี้ทำให้แพนเค้กข้าวโอ๊ตแตกต่างจากแพนเค้กธรรมดา ประโยชน์ของอาหารจานนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่าข้าวโอ๊ตมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย
แม่บ้านหลายคนชอบทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลเพราะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ได้แก่ :
นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีองค์ประกอบอีกมากมายที่สามารถเติมเต็มร่างกายด้วยธาตุเช่นอลูมิเนียมโบรอนทองแดงแมงกานีส การมีองค์ประกอบและวิตามินจำนวนมากทำให้แพนเค้กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพรวมทั้งอาหารจานอร่อยที่สามารถทำให้เด็ก ๆ พอใจ การขาดส่วนผสมที่ซับซ้อนและการมีผลิตภัณฑ์ง่ายๆจะทำให้การทำแพนเค้กเป็นเรื่องน่ายินดี
การไม่มีแป้งทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายและสะดวก
แพนเค้กเองเนื่องจากมีธาตุที่มีประโยชน์จะส่งผลต่อร่างกายในทางบวกดังต่อไปนี้ - จะลดคอเลสเตอรอลความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดและเพิ่มปริมาณเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ข้าวโอ๊ตผสมแอปเปิ้ลจะช่วยบรรเทาอาการง่วงนอนความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น
ทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ล
ขั้นตอนการทำชุบแป้งทอดนั้นตรงไปตรงมา จานนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและพ่อครัวที่มีประสบการณ์ นอกจากส่วนผสมที่จำเป็นแล้วคุณควรเตรียมอาหาร
การเตรียมเกล็ด:
ซีเรียลควรพองตัวส่วนผสมควรกวน จากข้าวโอ๊ตที่เทลงในครึ่งชั่วโมงคุณจะได้แป้งแบบอะนาล็อกซึ่งคุณต้องเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชาแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นคุณต้องล้างแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วควรปอกเปลือกคว้านและขูด เครื่องขูดควรใช้กับฟันซี่เล็ก ๆ แอปเปิ้ลโขลกต้องเทใส่ภาชนะที่มีเกล็ดและผสม ต้องอุ่นกระทะ เทน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอดลงในกระทะที่อุ่นไว้แล้วทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนใส่ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้าน
แพนเค้กทอดอย่างถูกต้องควรมีเปลือกสีทองและควรชุบช้อนก่อนปรุงแพนเค้กด้วยน้ำประปาเพื่อไม่ให้มวลติดกับช้อน
ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวพร้อมเสิร์ฟ ข้าวโอ๊ตที่เหลือจะอยู่ได้นานหากปิดฝาให้สนิทและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น อายุการเก็บรักษาด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสมถึงหกเดือน วิธีปฏิบัติในการเก็บข้าวโอ๊ตไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็น
นอกจากแพนเค้กแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ตแล้ว
แอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ตช่วยให้ร่างกายมีธาตุที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก อาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายเช่นนี้จะให้พลังงานเป็นเวลานานและความรู้สึกหิวจะไม่รบกวนไปอีกหลายชั่วโมง
คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลูกเกดหรือเบอร์รี่ลงในแป้งเพื่อทำแพนเค้กข้าวโอ๊ต
แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่กับครีมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับปรุงรสด้วย:
จินตนาการของพ่อครัวไม่ได้ จำกัด เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้ข้างต้นและอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายกับแพนเค้ก อาหารข้าวโอ๊ตเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าของดาราฮอลลีวูดหลายคน
แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล (วิดีโอ)
การบริโภคแพนเค้กบ่อยๆจะช่วยในการทำงานของตับและต่อมไทรอยด์ความจำและการคิดจะดีขึ้น แต่ต้องจำไว้ว่าจำเป็นต้องมีการวัดในทุกสิ่ง ทานให้อร่อย!
สูตรสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล (วิดีโอ)
เตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าสำหรับทำแพนเค้กข้าวโอ๊ต
เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะขนาดเล็ก
เติมน้ำและปรุงข้าวโอ๊ตจนนุ่ม
ควรล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ใส่แอปเปิ้ลและแป้งลงในชามข้าวโอ๊ต ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
เปิดกระทะและค่อยๆวางแพนเค้กลงบนพื้นผิว
ทอดแพนเค้กจนสุกเหลือง ทานให้อร่อย!
คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยหากคุณทำแพนเค้กแสนอร่อยจากเนื้อหาข้าวโอ๊ต: เลือกทุกสิ่งที่คุณต้องการ ...