กะหล่ำปลีจีนวิธีการปรุงอาหารสลัด สลัดแสนอร่อยกับผักกาดขาว

สิ่งที่อาจจะน่าตื่นเต้นและน่ารับประทานมากกว่าสลัดผักกาดขาว มันยากที่จะจินตนาการ! แต่วิธีการแก้ปัญหาดังกล่าวจะดึงดูดคุณด้วยความสดใหม่และความสว่างของมัน สูตรอาหารทั้งหมดที่มีให้ในชุดนี้จะไม่ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียม นอกจากนี้อาหารว่างดังกล่าวยังประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกวันโดยมีความสุขกับอาหารมาตรฐาน คุณจะเพลิดเพลินไปกับการรวมกันของกะหล่ำปลีปักกิ่งกับชีสสมุนไพรสดมะเขือเทศแตงกวาและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ไม่โอ้อวด ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับสูตรอาหารที่นำเสนอและปรุงอาหารที่เราชอบมากที่สุด!

สลัดผักกาดขาวปลีอบกรอบ

สลัดกะหล่ำปลีจีนรุ่นนี้เสนอให้ทำกับแครกเกอร์ การตีความเช่นนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว!

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4

ส่วนผสม

เราต้องการส่วนประกอบอะไรที่จะทำให้เป็นอาหารว่างได้ง่าย รายการด้านล่าง:

  • ผักกาดขาว - 1 หัว
  • คาร์บอเนต (หรือเต้านมรมควัน) - 250 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ชีส (ความแข็งต่าง ๆ ) - 200 กรัม
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค

เคล็ดลับ! คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่มีรสชาติใดก็ได้ แต่รุ่นที่มีกลิ่นของเบคอนหรือไส้กรอกรมควันส่วนใหญ่เข้ามาผสมกัน

วิธีทำอาหาร

ดังที่คุณสามารถเข้าใจได้หลังจากทำความคุ้นเคยกับรายการของส่วนผสมแล้วการปรุงอาหารที่เบาและน่ารับประทานนี้ทำขึ้นโดยมีการเตรียมเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ดังนั้นทุกอย่างง่ายมากที่นี่

  1. เตรียมส่วนประกอบทั้งหมด

  1. ทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายตัดอกคาร์บอเนตหรือรมควันก่อน คุณยังสามารถใช้ balyk หรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่คล้ายกัน มันควรจะเปลี่ยนเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือฟาง

  1. สับผักกาดขาวอย่างประณีต

เคล็ดลับ! ไม่จำเป็นต้องนวดหรือเขย่า ผลิตภัณฑ์มีความอ่อนโยนและฉ่ำอยู่แล้ว

  1. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

  1. ในชามสลัดขนาดใหญ่ซึ่งจะสะดวกในการผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมกะหล่ำปลีจีนคาร์บอเนตชีส เพิ่มมายองเนส ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง

  1. ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยที่กรอบบนจานแบนสำหรับเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแครกเกอร์ก่อนรับประทาน

ทำ! นี่เป็นส่วนผสมที่อร่อยและกรอบมาก!

สลัดผักกาดขาวกับมะเขือเทศ

สลัดผักกาดขาวกับมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่อร่อยและเรียบง่าย คุณสามารถปรุงมันได้อย่างรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร - 10 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4

ส่วนผสม

เราควรเตรียมส่วนประกอบอะไรบ้าง นี่คือรายการ:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
  • มะเขือเทศ - 250 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - ½พวง;
  • ครีมหรือมายองเนสโฮมเมด - 150 กรัม
  • เกลือ - 1/3 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

หากคุณไม่ทราบวิธีทำสลัดเบา ๆ คุณควรใช้สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย เชื่อฉันเถอะไม่มีปัญหาอะไร

  1. ตัดปักกิ่งกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ

  1. ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ

  1. ในชามสลัดขนาดใหญ่ผสมกะหล่ำปลีจีนหั่นกับมะเขือเทศ

  1. เทน้ำเกลือออกจากข้าวโพดกระป๋อง ส่งไปยังส่วนประกอบหลักของเมล็ด

  1. ล้างและทำให้แห้งดิลล์สด สับมันให้ละเอียด โอนชิปสีเขียวไปยังชามสลัด

  1. เพิ่มมายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน โดยวิธีการถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำบด

ทานเล่น!

สลัดผักกาดขาวกับไข่

ในบรรดาความหลากหลายของการผสมผสานการทำอาหารบนพื้นฐานของกะหล่ำปลีจีนการผสมที่มีให้ในการปรุงอาหารกับไข่ต้มและไส้กรอกรมควันเปรียบเทียบอยู่ในเกณฑ์ดี องค์ประกอบการกินนี้โดดเด่นด้วยความเต็มอิ่มและรสชาติที่หลากหลาย

เวลาทำอาหาร - 15 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6

ส่วนผสม

ในการเตรียมรูปแบบของสลัดคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร

หากคุณไม่เคยลองสลัดแบบนี้รายละเอียดสูตรที่นี่เป็นโอกาสที่ดีในการรีเฟรชเมนูประจำวันของคุณ

  1. กะหล่ำปลีจีนหั่นบาง ๆ ฟางที่เกิดขึ้นไม่จำเป็นต้องถูกบดด้วยเกลือและน้ำตาลทราย เธอฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

  1. ตัดไส้กรอกที่รมควันแล้วลอกออกจากฟิล์มเป็นแท่งเล็ก ๆ

  1. ปอกเปลือกไข่ลวก ตัดพวกเขาเป็นก้อนเล็ก ๆ

  1. เปิดข้าวโพดกระป๋องและทิ้งไว้บนตะแกรงเพื่อระบายน้ำเกลือทั้งหมด ส่งผักกาดขาวหั่นฝอยไปยังชามสลัดขนาดใหญ่ เพิ่มหลอดไส้กรอกและข้าวโพดกระป๋อง ผสมกับไข่ต้มสับ

  1. เพิ่มมายองเนสในสลัด วิธีการผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้พวกเขามีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในหมู่พวกเขาและถูกปกคลุมด้วยน้ำสลัด

ทำ! คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบผักชีฝรั่งสดและธัญพืชข้าวโพดกระป๋อง อืมมม ... ฉ่ำและน่ากินแค่ไหน!

สลัดผักกาดขาวและถั่วลันเตา

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งง่าย ๆ กับถั่วลันเตาและแตงกวาสดตามสูตรง่ายๆ ลองทำดู! คุณจะไม่เสียใจ!

เวลาทำอาหาร - 10 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 5

ส่วนผสม

นี่คือสิ่งที่เราจำเป็นต้องใช้สูตรนี้:

  • ผักกาดขาว - 350 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสด - ½พวง;
  • เกลือและเครื่องเทศ - ตามต้องการ

วิธีทำอาหาร

คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าอาหารจานนี้ทำเร็วและง่ายเพียงใด เธอจะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับพนักงานต้อนรับที่ยุ่งหรือในช่วงเวลาที่น่าอึดอัดใจเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดกำลังใกล้เข้ามา

  1. ล้างแตงกวา ตัดขอบของพวกเขาในแต่ละด้าน ก่อนตัดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วเป็นเส้นเล็ก ๆ

  1. บดกะหล่ำปลีจีน

  1. ล้างผักชีฝรั่ง นำไปตากให้แห้ง สับด้วยมีดขนาดกลาง

  1. ปอกเปลือกไข่ไก่ต้ม หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

  1. รวมชิ้นกะหล่ำปลีในชามลึก ส่งแตงกวาสดของเธอ เพิ่มไข่สับ เปิดขวดถั่วลันเตากระป๋อง ระบายน้ำเกลือออกจากผลิตภัณฑ์ ถั่วเพื่อส่งไปยังสลัด

  1. เท crumbs จากผักชีฝรั่งสดเพื่อส่วนผสม

  1. ถ้าจำเป็นให้สลัดเกลือ หากจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมอาหารจานที่เหมาะสม

ไม่จำเป็นต้องยืนยันการผสมในตู้เย็น คุณสามารถวางสลัดลงบนจานและเสิร์ฟได้ทันที! ทานเล่น!

สลัดผักกาดขาวปลีและปลาหมึก

คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีจีนไม่เพียง แต่ทุกวัน แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล ลองผสมปลาหมึกและไก่ นี่เป็นเพียงระเบิด!

เวลาทำอาหารคือ 25 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6

ส่วนผสม

ในการใช้สูตรที่นำเสนอเราจะต้อง:

  • ผักกาดขาว - 1 พวงเล็ก;
  • ปลาหมึกต้ม - 3 ชิ้น;
  • apple - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • มะนาว (น้ำผลไม้) - ½ชิ้น
  • ครีมและเกลือเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ! คุณสามารถทำให้มิกซ์นี้มีความพิถีพิถันมากขึ้นถ้าคุณปรุงด้วยแครอทเกาหลี

วิธีทำอาหาร

แม้จะมีส่วนผสมจำนวนมากพอสมควรขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและนุ่มนวลจัดทำขึ้นอย่างง่ายและสั้น

  1. การหั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นมีขนาดไม่ใหญ่นัก

  1. หั่นไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

  1. ปลาหมึกที่เคยต้มและแช่เย็นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

  1. ล้างมะเขือเทศ เช็ดพวกเขาจากหยดน้ำ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

  1. ล้างพริกหวานในน้ำไหล นำไปตากให้แห้ง ตัดส่วนที่มีก้าน ผ่าครึ่ง ลบกะบังและเมล็ด หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เพื่อเกลือ บีบน้ำมะนาว ฝนตกปรอยๆด้วยครีม วิธีผสมอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรวิดีโอ

ขอบคุณสูตรวิดีโอที่เก็บไว้ที่นี่ทำให้ง่ายต่อการเตรียมสลัดหนึ่งอย่างด้วยกะหล่ำปลีจีน:

สลัดปักกิ่ง. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง - จานที่ทำจากส่วนผสมของปักกิ่งกะหล่ำปลีกับส่วนผสมอื่น ๆ

ผักกาดปักกิ่งเหมาะสำหรับสลัดหลากหลายประเภท ประการแรกในช่วงเวลาใดของปีเธอจะให้โอกาสกับกะหล่ำปลีสีขาวที่น่ารำคาญได้อย่างง่ายดาย ประการที่สองใบที่อ่อนที่สุดคือฉ่ำและหวานกว่าโดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อกะหล่ำปลีสีขาวแห้งและหยาบ ประการที่สามกะหล่ำปลีปักกิ่งไปได้ดีกับส่วนผสมที่เป็นที่นิยมและอร่อยเช่นชีส, ไข่, ไก่, เห็ด, สมุนไพร, ถั่วและแม้กระทั่งส้ม ในที่สุดสลัดปักกิ่งตามที่เรียกว่าอย่างรักใคร่มักจะดูเคร่งขรึมและรื่นเริง และด้วยความจริงที่ว่ารสชาติของกะหล่ำปลีปักกิ่งสร้างการผสมผสานการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมกับน้ำมันมะกอกคุณสามารถถ่ายโอนสลัดจากระนาบ“ อร่อย” ไปยังระนาบ“ ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพ” ด้วยการแทนที่มายองเนสแคลอรี่

สำหรับเครื่องปรุงรสพริกไทยขาวดีที่สุดสำหรับการเตรียมผักกาดขาว นอกจากนี้การใช้แกงใบกะเพราแห้งและเมล็ดผักชีบดจะช่วยเพิ่มความประณีตให้กับสลัด

พิจารณาสูตรสลัดกะหล่ำปลีจีนที่เป็นที่นิยม

การรวมกันของกะหล่ำปลีปักกิ่งอกไก่ต้มหรือทอดและชีสแข็ง (เช่น Parmesan) จะมีสุขภาพดีและมีสุขภาพดี หากต้องการรสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้นเพิ่มเมล็ดงาเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแสนอร่อยไม่น้อยสามารถนำมาปรุงกับไส้กรอกต้ม สับกะหล่ำปลี, แครอทตะแกรง, ไส้กรอกตัด, เพิ่มหัวหอม, แตงกวาสดและมายองเนส

การรวมกันของกะหล่ำปลีปักกิ่งกับแชมเปียนส์ประสบความสำเร็จเสมอ ในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มหัวหอมเล็กน้อยมะเขือเทศสักสองสามช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชใดก็ได้

คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยการเพิ่มถั่วลิสง เพื่อให้ได้รสชาติที่พิถีพิถันมากขึ้นขอแนะนำให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและน้ำมันมะกอกนั้นเหมาะที่สุดในการตกแต่ง

ผู้ชื่นชอบสลัดผลไม้สามารถผสมผักกาดขาวกับข้าวโพดกระป๋องหัวหอมสีเขียวและส้ม ในการแต่งตัวคุณสามารถใช้น้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง (น้ำมัน 50 มล. ต้องใช้ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา)

กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับกระเทียมซึ่งคุณสามารถเพิ่มสลัดสับหรือปรุงน้ำสลัดกระเทียม มันเหมาะสำหรับสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง, ข้าวโพด, ผักชีฝรั่ง ถ้าคุณเพิ่มกระเทียมสับสลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยครีม

มันปรากฏตัวขึ้นในรัสเซียเมื่อเร็ว ๆ นี้ ก่อนหน้านี้ผักนี้ถูกนำมาจากระยะไกลและเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมาก ตอนนี้ทุกครอบครัวสามารถเตรียมสลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งได้เพราะพวกเขาเริ่มปลูกในประเทศของเรา ประโยชน์ของปักกิ่งนั้นมีมาก กะหล่ำปลีเล็ก ๆ ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินของกลุ่ม B, PP, A, C, K ทั้งหมดนี้เนื้อหาแคลอรี่ของผักนี้มีเพียง 12 กิโลแคลอรีซึ่งช่วยให้ใช้ในโภชนาการอาหาร สูตรอาหารมากมายจากกะหล่ำปลีปักกิ่งนำมาจากอาหารตะวันออก ชาว Centenarians ในท้องถิ่นบางคนอ้างว่าพวกเขารู้สึกดีมากขอบคุณเพียงผักที่ยอดเยี่ยมที่พวกเขากินตลอดชีวิตของพวกเขา ดังนั้นวิธีทำสลัดผักกาดขาว

สลัดปักกิ่งกับซอสถั่วเหลือง

ซอสถั่วเหลืองใช้สำหรับอาหารตะวันออกจานต่าง ๆ มันเหมาะสำหรับสลัดผัก ส้อมผักกาดขาวขนาดเล็กล้างและสับละเอียด วางซ้อนกันในชามลึกแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 40 นาที ในระหว่างนี้พวกเขากำลังเตรียมปั๊มน้ำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้น้ำมันพืชกลั่นหนึ่งในสี่ถ้วยผสมกับซอสถั่วเหลืองในปริมาณที่เท่ากันหยิกและน้ำตาลเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อย เมื่อน้ำตาลละลายน้ำสลัดก็พร้อม กะหล่ำปลีปรุงรสก่อนเสิร์ฟ

ผักกาดขาวและสลัดพริกหยวก

สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและเหมาะสำหรับผู้ติดตามอาหาร ในการเตรียมมันใช้ใบกะหล่ำปลีเล็กน้อยล้างให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บัลแกเรียตัดเป็นครึ่งวง คุณยังสามารถเพิ่มมะกอกดำหั่นบาง ๆ สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งปรุงรสด้วยซอสพิเศษในน้ำมันพืช ที่ดีที่สุดคือใช้กัญชาหรือน้ำมันมัสตาร์ดสำหรับเรื่องนี้ เทน้ำมัน 50 มิลลิลิตรลงในชามน้ำมะนาวและหยดหนึ่งหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ (สามารถเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลได้) ส่วนผสมทั้งหมดเป็นผักที่ผสมและรดน้ำ เพิ่มเกลือ, พริกไทยขาวและดำเพื่อเพิ่มความอร่อย พวกเขาผสมทุกอย่างในชามสลัดและเสิร์ฟสลัดผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไปที่โต๊ะ

สลัดผักกาดขาวกับมะเขือเทศและแตงกวา

สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งจัดทำขึ้นเพื่อให้แม้แต่เด็กก็สามารถทำขั้นตอนนี้ได้ ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้ส้อมจิ๋วหนึ่งอันหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือ หัวหอมปอกเปลือกล้างและสับให้ละเอียดที่สุด แตงกวาสดถูกตัดเป็นก้อนถ้าผักมีเนื้อมากเกินไปเปลือกจะถูกหั่นจากมันและเมล็ดจะถูกนำออกมา มะเขือเทศจะถูกนำออกมาเล็กน้อย (สีน้ำตาล), ล้างและหั่นเป็นก้อนประมาณเดียวกับแตงกวา มะกอกถูกตัดเป็นวงกลมหรือครึ่งหนึ่ง ผักสลัดจะถูกล้างให้สะอาดและสับละเอียด ในชามลึกรวมส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวโรยด้วยเกลือเทน้ำมันพืชกดเย็นและผสม สลัดผักพร้อมกะหล่ำปลีปักกิ่งพร้อมแล้วตอนนี้คุณแค่ใส่มันลงในจานเสิร์ฟที่สวยงามตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติ

สลัดผักกาดขาว

สลัดวิตามินแสงจะตกแต่งตารางใด ๆ ในการจัดเตรียมคุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ปักกิ่ง - 150 กรัม
  • กะหล่ำปลีแดง - 130 กรัม
  • หัวไชเท้า - 100 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมัสตาร์ด - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • น้ำผึ้งเหลว - 0.5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือพริกไทย

สองสับด้วยฟางบาง พริกหยวกเป็นอิสระจากเมล็ดและตัดเป็นครึ่งวง แอปเปิ้ล, แตงกวา, หัวไชเท้าและแครอทมีการสับละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชามสลัดลึกเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยซอส ซอสจะขึ้นอยู่กับน้ำมันมัสตาร์ด มันถูกเทลงในชาม, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ ผักทั้งหมดที่ผสมและรดน้ำทันทีก่อนที่จะให้บริการ สูตรกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถแก้ไขได้เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นน้ำมันมัสตาร์ดจะถูกแทนที่ด้วยมะกอกน้ำผึ้งกับน้ำตาลและผักชีฝรั่งด้วยผักใด ๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยม

สลัดกรีกกับผักกาดขาว

เพื่อกระจายเมนูเทศกาลคุณสามารถให้แขก "สลัด" กรีกในรูปแบบใหม่ - ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 150 กรัม
  • พริกหยวก - 100 กรัม
  • มะกอก - 1/2 กระป๋อง
  • เฟต้าชีส - 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • น้ำมันมะกอก
  • สีเขียว;
  • เกลือ

กะหล่ำปลีปักกิ่งถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ เมล็ดจะถูกลบออกจากพริกไทยและสับเป็นเส้น มะเขือเทศ - ในลูกบาศก์ขนาดใหญ่ มะกอกผ่าครึ่ง ชีส - บดด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นชีสใส่ในชามสลัดโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณโปรดปรานราดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ผัดเพิ่มชีสผสมเบา ๆ อีกครั้งและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพวกเขาก็ลองและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือถึงแม้ว่าในกรณีส่วนใหญ่มันจะฟุ่มเฟือยเพราะมันค่อนข้างเค็ม สลัด "กรีก" ดั้งเดิมพร้อมในรูปแบบใหม่คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

สลัดผักกาดขาวกับเห็ด

สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถปรุงได้ด้วยการเติมเห็ด สิ่งนี้จะทำให้จานสัมผัสใหม่ที่เป็นต้นฉบับ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง (จีน) - 400 กรัม
  • เห็ด - 300 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช
  • น้ำส้มสายชู;
  • เกลือน้ำตาล

ควรเตรียมเห็ดก่อน ในสูตรนี้ใช้ดิบ แต่ใครก็ตามที่ไม่ยอมรับอาหารดังกล่าวสามารถต้มได้ก่อน ดังนั้นเห็ดจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เทด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช ผสมและปล่อยให้หมักประมาณหนึ่งชั่วโมง ปักกิ่งหั่นครึ่งและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือแผ่นเล็กมะเขือเทศ - ชิ้นขนาดกลางหัวหอม - ครึ่งวง ผักกาดหอมวางในชั้นบนจานเสิร์ฟ ครั้งแรกที่มาพร้อมผักกาดขาวจากนั้นมะเขือเทศหัวหอมและชั้นสุดท้าย - เห็ด สลัดจะถูกรดน้ำด้วยน้ำดองที่เหลือจากเห็ด

สลัดปักกิ่งทุกวัน

สลัดวิตามินเบา ๆ จะดึงดูดความสนใจจากโฮมเมดทุกคนอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์สำหรับนำไปใช้ในปริมาณที่กำหนด ปักกิ่งสับละเอียด แตงกวาสดถ้าจำเป็นปอกเปลือกและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ขนหัวหอมสับละเอียด ไข่ต้มจะถูกบดด้วยส้อมหรือบดบนเครื่องตัดไข่ ผสมทุกอย่างแล้วเทครีมน้ำมันพืชหรือมายองเนสแล้วแต่ความชอบ

สลัดผักกาดขาวข้าวโพดและส้ม

สลัดที่เรียบง่ายนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง (จีน) - 1/4 ส้อม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 2/3 กระป๋อง
  • ซอส syrach;
  • หัวหอมสีเขียว
  • น้ำมันพืช
  • ส้มขนาดใหญ่

กะหล่ำปลีปักกิ่งถูกสับแบบสุ่มหรือฉีกขาดด้วยมือ ส้มปอกเปลือกและตกสะเก็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ กระเทียมสับ ทั้งหมดผสมในชามสลัดและโรยหน้าด้วยซอสซีอิ๊วขาวหรือถั่วเหลืองเติมน้ำมันมัสตาร์ด ไม่ควรใส่เกลือเพราะมีอยู่ในซอสอย่างเพียงพอ

สลัดผักกาดขาวกับยี่หร่าปักกิ่ง

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบผสมรสชาติ กะหล่ำปลีปักกิ่งหนึ่งในสี่ถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เม็ดยี่หร่าเล็ก ๆ เป็นดิน ผักกาดหัวหอมจะถูกตัดครึ่งวงและทอดในน้ำมันพืช ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือเล็กน้อยและรดน้ำด้วยน้ำมันพืช


กะหล่ำปลีจีน (หรือปักกิ่ง) เข้าสู่อาหารประจำวันของเราอย่างมั่นใจ เธอแสดงตัวเองอย่างดีที่สุดในสลัด บางคนใช้มันแทนญาติผิวขาวที่คุ้นเคยและน่าเบื่ออยู่แล้ว แต่ผักกาดขาวเป็นผักที่พอเพียง มันถูกใช้ในสลัดหลาย ๆ

สลัดผักกาดขาวไก่รมควันและผัก

ค่อนข้างง่ายสลัดจริง ๆ แต่รสชาติของจานนั้นยอดเยี่ยม สำหรับเขาเราต้องการ:

  • ผักกาดขาว - 1 ส้อม
  • อกไก่รมควัน (หรือแฮม) - 200 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • สลัดหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีสประมวลผล - 1/2 ชิ้น;
  • เกลือ
  • มายองเนสหรือเนย

ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 ซม. x 2.5 ซม. ใส่ไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกันแตงกวาสดและพริกหยวก ตัดหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วหั่นผักกาดครึ่งวง ตัดครีมชีสเป็นก้อน เติมจานด้วยเกลือและน้ำมันหรือมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ

เคล็ดลับ! หากชีสที่ผ่านการแปรรูปนั้นนิ่มและตัดได้ไม่ดีคุณสามารถนำมันไปแช่แข็งครึ่งชั่วโมง - จากนั้นตัดด้วยมีดที่คมได้ง่ายกว่ามาก

คุณสามารถเพิ่มแคร็กเกอร์ในสลัดนี้ได้ แต่ควรทำก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นพวกเขาจะเปียก

สลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลีไก่และแครกเกอร์

สลัดที่เรียบง่ายสว่างและอร่อยมากจะค้นหาแฟน ๆ ในครอบครัวของคุณได้อย่างรวดเร็ว มันอาจเป็นของว่างหรือหลักสูตรที่สองเต็ม เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณจะต้องชามขนาดใหญ่ตามที่จะกลายเป็นใหญ่โตและ:

  • ผักกาดขาว - 1 ส้อมเล็ก
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม
  • แครกเกอร์ - 40 กรัม
  • มายองเนส;
  • เกลือพริกไทย

ก่อนอื่นคุณต้องต้มอกไก่ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำในหม้อเติมเกลือแล้วตักเนื้อลงไป ปรุงอาหารจนนุ่ม ไก่จะมีรสชาติที่ดีกว่าถ้าคุณเติมเครื่องเทศลงไปในน้ำ ตัวอย่างเช่น allspice, barberry หรือ bay leaf และถ้าคุณเพิ่มขมิ้นนอกเหนือจากรสชาติใหม่เนื้อจะได้สีเหลืองที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

เมื่อเนื้อสุกแล้วให้นำออกจากน้ำ - เพื่อให้เย็นลงเร็วขึ้น ในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีจะถูกปอกเปลือกจากใบด้านบนแล้วล้างและหั่นให้ละเอียด: ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งจากนั้นแต่ละครึ่งจะถูกวางลงบนกระดานและสับด้วยฟางบาง ๆ ส่วนสีขาวของกะหล่ำปลี - ซึ่งอยู่ใกล้กับฐาน - ไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในสลัดเพราะมันค่อนข้างยาก

ชีสถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในกะหล่ำปลี ตอนนี้การเปลี่ยนเนื้อสัตว์ - มันถูกตัดเป็นก้อนหรือแยกเป็นเส้นใย หากเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้าในระยะนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะหยุดและปรุงอาหารทันทีก่อนเสิร์ฟเนื่องจากขั้นตอนต่อไปคือมะเขือเทศและพวกเขาจะปล่อยให้น้ำอยู่ในสภาพสับอย่างรวดเร็ว มะเขือเทศยังหั่นเป็นลูกเต๋า อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้และชิ้น ในสลัดผักกาดขาวของจีนนี้มะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ที่เหมาะที่สุด: ครีม, มิคาโดะ, เชอร์รี่

ตอนนี้สลัดเค็ม, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนสซึ่งไม่ควรมากเกินไป ผสมให้เข้ากันและในสถานที่สุดท้ายเท่านั้นเพิ่มแครกเกอร์จากขนมปังขาว หากไม่ได้ซื้อแบบโฮมเมดซื้อดีกว่าเพื่อเปิดแพ็คด้านหนึ่งอย่างระมัดระวังเพื่อทำลายสูญญากาศและเดินผ่านบรรจุภัณฑ์ที่มีแครกเกอร์ด้วยเข็มกลิ้งหรือบีบมันหลาย ๆ ครั้งเพื่อทำให้แครกเกอร์เล็กลง

เคล็ดลับ! ควรเลือกแครกเกอร์ที่มีรสชาติที่มีอยู่แล้วในสลัดหรืออะไรที่ใกล้เคียง ตัวอย่างเช่นรสชาติของครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรชีสหรือเนื้อรมควัน

สลัดผักกาดขาวกับผักสดและเฟต้า

สลัดผักแสงซึ่งเนื่องจาก feta ชีสได้มาเต็มอิ่มขนาดใหญ่ หากการรักษาแตงกวาและมะเขือเทศในฤดูร้อนแบบดั้งเดิมเป็นวิธีที่ดีในการกระจายคลาสสิก สำหรับสลัดนี้คุณต้องการ:

  • ผักกาดขาว - 1 ส้อม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • feta - 70 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • เกลือพริกไทย
  • น้ำมันพืช

สับกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแตงกวาในครึ่งวงกลมเช่นเดียวกับมะเขือเทศ จากนั้นเพิ่ม feta ลงในสลัดและคลุกเคล้าให้ทั่ว: feta crumbles เป็น crumbs และเกือบทุกชิ้นของสลัดจะถูกห่อหุ้มเบา ๆ สิ่งเดียวที่เหลือคือการเพิ่มพริกไทยเกลือ (เล็กน้อย - feta และสามารถเค็ม), เนย - และบริการ

เคล็ดลับ! เฟต้าหลวมใช้ดีที่สุดในสูตรนี้ ซอฟต์มีรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่า แต่ถ้าเธอเลือกมันจะดีกว่าที่จะขูดมันก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดบนกระต่ายขูดหยาบ

กะหล่ำปลีปักกิ่งมาจากประเทศจีน อาหารรสจัดทำจากมันเพราะมันดูดซับซอสปรุงรสอย่างสมบูรณ์แบบ ในรัสเซียและยุโรปผลิตภัณฑ์นี้มักจะถูกเพิ่มลงในสลัดผักเพื่อให้พวกเขามีน้ำหนักเบาและชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถพบม้วนกะหล่ำปลีที่ห่อด้วยใบไม้มันนิ่มนุ่มละเอียดและแปลกตา

ในความเป็นจริงนอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วกะหล่ำปลีจีนยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ใบอ่อนสีเขียวฉ่ำมีแคโรทีนและกรดซิตริกซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ

นอกจากประโยชน์ของมันแล้วกะหล่ำปลีจีนยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงซึ่งน่าพึงพอใจ ในทุกฤดูกาลสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านขายของชำ สิ่งเดียวที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อคือสภาพทั่วไปและสีที่หลากหลายของหัวกะหล่ำปลี ใบไม่ควรเซื่องซึมและแสดงอาการของเชื้อรา

สลัดผักกาดขาวกับแอปเปิ้ล

นักโภชนาการมักแนะนำจานนี้เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและในเวลาเดียวกันมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แอปเปิ้ลกะหล่ำปลีและน้ำสลัดเบาเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์

แอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์สีเขียว, Semirenko, Golden, ลูกแพร์มีความเหมาะสม เปลือกสามารถปอกเปลือกหรือทิ้งไว้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ให้แน่ใจว่าได้ตัดกลางและสับด้วยหลอด

เราตัดกะหล่ำปลีออกครึ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของแมลงที่ซ่อนอยู่ในใบไม้ ปักกิ่งถูกตัดเป็นเส้น

นำเลเยอร์ด้านบนออกจากขึ้นฉ่ายและฉีกครึ่งวง อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในชามสลัดเทน้ำส้มสายชูไวน์และผสมให้เข้ากัน

หากคุณมีเมล็ดแฟลกซ์หรืองาคุณสามารถแทงพวกเขาไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเหลวหนึ่งช้อนลงในน้ำสลัด

ผักกาดขาวและสลัดปลาแซลมอน

ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งไม่เหมาะกับอาหารทุกจานมันง่ายมากที่จะเติมด้วยรสชาติของส่วนประกอบอื่น เมื่อรวมกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง, แครกเกอร์สีขาวและมะเขือเทศเชอร์รี่ก็จะกลายเป็นสลัดที่อร่อยและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ

  • แซลมอน - 250 กรัม
  • ปักกิ่ง - 450 กรัม
  • ก้อน - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
  • น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ผักใบเขียว - 30 กรัม

ทำอาหาร: 25 นาที

แคลอรี่: 61 Kcal / 100 g

เมื่อวานนี้เราตัดก้อนเป็นก้อนแจกจ่ายบนแผ่นอบและทอดให้อยู่ในสถานะของแครกเกอร์ในเตาอบ คุณสามารถใช้ขนมปังสด แต่แท่งจะไม่เปลี่ยนรูปร่างที่สมบูรณ์แบบพวกเขาจะพังทลาย

เรานำเนื้อปลาแซลมอนออกจากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ (นำไปเค็มเล็กน้อย - มันสมบูรณ์แบบ) ตรวจสอบเมล็ด - บางครั้งพวกเขาเจอผลิตภัณฑ์ของร้าน เราตัดเป็นก้อนใส่ในชามแล้วเพิ่มแคร็กเย็น

เราหั่นกะหล่ำปลีจีนและนำไปวางกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ในชามผสมมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกคลุกเคล้าให้เข้ากัน เราเติมจานก่อนมื้ออาหารเองผสมและวางลงบนจานแบนสวยงาม ตัดเชอร์รี่ที่ล้างแล้วออกเป็นสี่ส่วนแล้วกระจายแบบสุ่มรอบปริมณฑล ในระดับที่มากขึ้นพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งมากกว่าองค์ประกอบของจาน โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับแล้วใส่ให้แขก

สลัดปักกิ่งกับไก่

อกไก่หมายถึงอาหารลดน้ำหนัก ถ้าคุณต้มมันจะแห้ง ในรูปแบบนี้มันไม่ได้เป็นที่น่าพอใจมากที่จะกิน แต่หลังจากเพิ่มส่วนผสมฉ่ำและมายองเนสแคลอรี่ต่ำ, สลัดแสนอร่อยจะออกมา

  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • ไก่ - 250 กรัม
  • ข้าวโพด - 200 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • พริกไทย - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - 2 ช้อนชา

ทำอาหาร: 40 นาที

แคลอรี่: 62 Kcal / 100 g

เติมน้ำไก่และตั้งให้เดือดเป็นเวลาสิบแปดนาที อย่าลืมที่จะลบภาพยนตร์จากด้านบน - อาจจำเป็นต้องใช้น้ำซุปสำหรับอาหารจานอื่น

เราเปิดจุกข้าวโพดและระบายผ่านตะแกรง หากคุณได้รับเมล็ดที่ไม่ดี - นำออกมา ล้างพริกหวานและหั่นครึ่งนำแกนออกและหั่นเป็นเส้น คุณสามารถใช้สองสีที่แตกต่างกันดังนั้นสลัดจะดูสว่างและน่ารับประทานมากขึ้น

จากกะหล่ำปลีให้นำใบไม้ด้านบนออกและตัดทิ้งโดยพลการ เมื่อมาถึงส่วนที่หนาเสร็จแล้วลำต้นไม่เหมาะสำหรับอาหาร

เรานำเนื้อออกจากกระทะเย็นและแบ่งเป็นเส้นใยยาวด้วยมือของเรา หากคุณไม่ชอบวิธีนี้ให้ตัดเป็นลูกบาศก์

เราเชื่อมต่อทุกสิ่งในภาชนะเดียวเติมเกลือเทลงในมายองเนสที่ไม่เลี่ยนแล้วผสม สลัดดังกล่าวจะไม่ยืนเป็นเวลานานดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะกินมันทันที

สูตรสลัด Calamari

อาหารทะเลพร้อมกะหล่ำปลีปักกิ่งปรุงขึ้นครั้งแรกในประเทศจีน มันมาจากที่นั่นจานนี้มาและตกหลุมรักกับเรา ข้อได้เปรียบของมันคือคุณสามารถใช้อาหารทะเลใดก็ได้: ปลาหมึก, ปลาหมึก, ปลาหมึก, กุ้ง

  • กะหล่ำปลี - 400 กรัม
  • ปลาหมึก - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 100 มล.
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร: 25 นาที

แคลอรี่: 77 Kcal / 100g

เราเอาหม้อใส่น้ำแล้วนำไปต้ม ละลายปลาหมึกและแช่ทั้งร่างเป็นเวลาสองนาทีในน้ำเดือด อย่าปรุงอาหารให้นานขึ้นเพื่อไม่ให้แข็งและแห้ง เราระบายน้ำ, ทำให้อาหารทะเลเย็นลง, ทำความสะอาดแผ่นฟิล์มด้านบน, ดึงลูกศรด้านในออกมาแล้วตัดเป็นวงแหวน

ไข่ต้มแข็งจะถูกปอกเปลือกและสับเป็นก้อน เราหั่นหัวหอมสีขาวหรือสีม่วงครึ่งวง หัวหอมปกติจะไม่ทำงาน - มันขมเกินไปสำหรับสลัดนี้

เราแบ่งกะหล่ำปลีครึ่งตามเราใช้เพียงครึ่งเดียว ตัดเป็นเส้น เราโยนส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดหนึ่งใส่เกลือและเติมมายองเนสโฮมเมด

คุณสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม มันจะเพิ่มความสว่างและความเป็นกรดลงในจาน แต่ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ คุณสามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือผสมครีมและมัสตาร์ดเบา ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแตงกวาและกะหล่ำปลี

ผักกาดเขียวปลีแตงกวาสดและน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดผิวให้เข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิวหรือไก่อบ เร็วราคาถูกและอร่อย - นั่นคือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสลัดนี้

  • กะหล่ำปลี - 250 กรัม
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • ชีส - 220 กรัม
  • น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ถั่ว - 30 กรัม

ทำอาหาร: 25 นาที

แคลอรี่: 56 Kcal / 100 g

ฉันล้างแตงกวาสดและหั่นเป็นก้อนหรือหลอด หากเปลือกหนาเกินไปหรือเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะปอกเปลือกผัก

เราปรับใช้ผักกาดขาวปลีจากยึดฟิล์ม บิดชีสออกจากน้ำผลไม้ส่วนเกินแล้วบดเป็นก้อนขนาดใหญ่ หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมประเภทนี้คุณสามารถแทนที่ด้วย suluguni หรือ Adyghe ชี แต่ก็มีความจำเป็นที่พวกเขาจะเค็ม

เราล้างวอลนัทออกจากเปลือกนำเมล็ดออกสับด้วยพินเล็กน้อย แต่ไม่ให้เป็นแป้ง

เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดเทด้วยน้ำมันลินสีดหรือน้ำมันมะกอกผสมและเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ใด ๆ ทานเล่น!