สิ่งที่อาจจะน่าตื่นเต้นและน่ารับประทานมากกว่าสลัดผักกาดขาว มันยากที่จะจินตนาการ! แต่วิธีการแก้ปัญหาดังกล่าวจะดึงดูดคุณด้วยความสดใหม่และความสว่างของมัน สูตรอาหารทั้งหมดที่มีให้ในชุดนี้จะไม่ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียม นอกจากนี้อาหารว่างดังกล่าวยังประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกวันโดยมีความสุขกับอาหารมาตรฐาน คุณจะเพลิดเพลินไปกับการรวมกันของกะหล่ำปลีปักกิ่งกับชีสสมุนไพรสดมะเขือเทศแตงกวาและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ไม่โอ้อวด ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับสูตรอาหารที่นำเสนอและปรุงอาหารที่เราชอบมากที่สุด!
สลัดกะหล่ำปลีจีนรุ่นนี้เสนอให้ทำกับแครกเกอร์ การตีความเช่นนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว!
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4
เราต้องการส่วนประกอบอะไรที่จะทำให้เป็นอาหารว่างได้ง่าย รายการด้านล่าง:
เคล็ดลับ! คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่มีรสชาติใดก็ได้ แต่รุ่นที่มีกลิ่นของเบคอนหรือไส้กรอกรมควันส่วนใหญ่เข้ามาผสมกัน
ดังที่คุณสามารถเข้าใจได้หลังจากทำความคุ้นเคยกับรายการของส่วนผสมแล้วการปรุงอาหารที่เบาและน่ารับประทานนี้ทำขึ้นโดยมีการเตรียมเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ดังนั้นทุกอย่างง่ายมากที่นี่
เคล็ดลับ! ไม่จำเป็นต้องนวดหรือเขย่า ผลิตภัณฑ์มีความอ่อนโยนและฉ่ำอยู่แล้ว
ทำ! นี่เป็นส่วนผสมที่อร่อยและกรอบมาก!
สลัดผักกาดขาวกับมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่อร่อยและเรียบง่าย คุณสามารถปรุงมันได้อย่างรวดเร็ว
เวลาทำอาหาร - 10 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4
เราควรเตรียมส่วนประกอบอะไรบ้าง นี่คือรายการ:
หากคุณไม่ทราบวิธีทำสลัดเบา ๆ คุณควรใช้สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย เชื่อฉันเถอะไม่มีปัญหาอะไร
ทานเล่น!
ในบรรดาความหลากหลายของการผสมผสานการทำอาหารบนพื้นฐานของกะหล่ำปลีจีนการผสมที่มีให้ในการปรุงอาหารกับไข่ต้มและไส้กรอกรมควันเปรียบเทียบอยู่ในเกณฑ์ดี องค์ประกอบการกินนี้โดดเด่นด้วยความเต็มอิ่มและรสชาติที่หลากหลาย
เวลาทำอาหาร - 15 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6
ในการเตรียมรูปแบบของสลัดคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
หากคุณไม่เคยลองสลัดแบบนี้รายละเอียดสูตรที่นี่เป็นโอกาสที่ดีในการรีเฟรชเมนูประจำวันของคุณ
ทำ! คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบผักชีฝรั่งสดและธัญพืชข้าวโพดกระป๋อง อืมมม ... ฉ่ำและน่ากินแค่ไหน!
สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งง่าย ๆ กับถั่วลันเตาและแตงกวาสดตามสูตรง่ายๆ ลองทำดู! คุณจะไม่เสียใจ!
เวลาทำอาหาร - 10 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 5
นี่คือสิ่งที่เราจำเป็นต้องใช้สูตรนี้:
คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าอาหารจานนี้ทำเร็วและง่ายเพียงใด เธอจะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับพนักงานต้อนรับที่ยุ่งหรือในช่วงเวลาที่น่าอึดอัดใจเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดกำลังใกล้เข้ามา
ไม่จำเป็นต้องยืนยันการผสมในตู้เย็น คุณสามารถวางสลัดลงบนจานและเสิร์ฟได้ทันที! ทานเล่น!
คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีจีนไม่เพียง แต่ทุกวัน แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล ลองผสมปลาหมึกและไก่ นี่เป็นเพียงระเบิด!
เวลาทำอาหารคือ 25 นาทีเสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6
ในการใช้สูตรที่นำเสนอเราจะต้อง:
เคล็ดลับ! คุณสามารถทำให้มิกซ์นี้มีความพิถีพิถันมากขึ้นถ้าคุณปรุงด้วยแครอทเกาหลี
แม้จะมีส่วนผสมจำนวนมากพอสมควรขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและนุ่มนวลจัดทำขึ้นอย่างง่ายและสั้น
ขอบคุณสูตรวิดีโอที่เก็บไว้ที่นี่ทำให้ง่ายต่อการเตรียมสลัดหนึ่งอย่างด้วยกะหล่ำปลีจีน:
สลัดปักกิ่ง. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง - จานที่ทำจากส่วนผสมของปักกิ่งกะหล่ำปลีกับส่วนผสมอื่น ๆ
ผักกาดปักกิ่งเหมาะสำหรับสลัดหลากหลายประเภท ประการแรกในช่วงเวลาใดของปีเธอจะให้โอกาสกับกะหล่ำปลีสีขาวที่น่ารำคาญได้อย่างง่ายดาย ประการที่สองใบที่อ่อนที่สุดคือฉ่ำและหวานกว่าโดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อกะหล่ำปลีสีขาวแห้งและหยาบ ประการที่สามกะหล่ำปลีปักกิ่งไปได้ดีกับส่วนผสมที่เป็นที่นิยมและอร่อยเช่นชีส, ไข่, ไก่, เห็ด, สมุนไพร, ถั่วและแม้กระทั่งส้ม ในที่สุดสลัดปักกิ่งตามที่เรียกว่าอย่างรักใคร่มักจะดูเคร่งขรึมและรื่นเริง และด้วยความจริงที่ว่ารสชาติของกะหล่ำปลีปักกิ่งสร้างการผสมผสานการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมกับน้ำมันมะกอกคุณสามารถถ่ายโอนสลัดจากระนาบ“ อร่อย” ไปยังระนาบ“ ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพ” ด้วยการแทนที่มายองเนสแคลอรี่
สำหรับเครื่องปรุงรสพริกไทยขาวดีที่สุดสำหรับการเตรียมผักกาดขาว นอกจากนี้การใช้แกงใบกะเพราแห้งและเมล็ดผักชีบดจะช่วยเพิ่มความประณีตให้กับสลัด
พิจารณาสูตรสลัดกะหล่ำปลีจีนที่เป็นที่นิยม
การรวมกันของกะหล่ำปลีปักกิ่งอกไก่ต้มหรือทอดและชีสแข็ง (เช่น Parmesan) จะมีสุขภาพดีและมีสุขภาพดี หากต้องการรสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้นเพิ่มเมล็ดงาเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก
สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแสนอร่อยไม่น้อยสามารถนำมาปรุงกับไส้กรอกต้ม สับกะหล่ำปลี, แครอทตะแกรง, ไส้กรอกตัด, เพิ่มหัวหอม, แตงกวาสดและมายองเนส
การรวมกันของกะหล่ำปลีปักกิ่งกับแชมเปียนส์ประสบความสำเร็จเสมอ ในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มหัวหอมเล็กน้อยมะเขือเทศสักสองสามช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันพืชใดก็ได้
คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยการเพิ่มถั่วลิสง เพื่อให้ได้รสชาติที่พิถีพิถันมากขึ้นขอแนะนำให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและน้ำมันมะกอกนั้นเหมาะที่สุดในการตกแต่ง
ผู้ชื่นชอบสลัดผลไม้สามารถผสมผักกาดขาวกับข้าวโพดกระป๋องหัวหอมสีเขียวและส้ม ในการแต่งตัวคุณสามารถใช้น้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง (น้ำมัน 50 มล. ต้องใช้ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา)
กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับกระเทียมซึ่งคุณสามารถเพิ่มสลัดสับหรือปรุงน้ำสลัดกระเทียม มันเหมาะสำหรับสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง, ข้าวโพด, ผักชีฝรั่ง ถ้าคุณเพิ่มกระเทียมสับสลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยครีม
มันปรากฏตัวขึ้นในรัสเซียเมื่อเร็ว ๆ นี้ ก่อนหน้านี้ผักนี้ถูกนำมาจากระยะไกลและเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมาก ตอนนี้ทุกครอบครัวสามารถเตรียมสลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งได้เพราะพวกเขาเริ่มปลูกในประเทศของเรา ประโยชน์ของปักกิ่งนั้นมีมาก กะหล่ำปลีเล็ก ๆ ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินของกลุ่ม B, PP, A, C, K ทั้งหมดนี้เนื้อหาแคลอรี่ของผักนี้มีเพียง 12 กิโลแคลอรีซึ่งช่วยให้ใช้ในโภชนาการอาหาร สูตรอาหารมากมายจากกะหล่ำปลีปักกิ่งนำมาจากอาหารตะวันออก ชาว Centenarians ในท้องถิ่นบางคนอ้างว่าพวกเขารู้สึกดีมากขอบคุณเพียงผักที่ยอดเยี่ยมที่พวกเขากินตลอดชีวิตของพวกเขา ดังนั้นวิธีทำสลัดผักกาดขาว
ซอสถั่วเหลืองใช้สำหรับอาหารตะวันออกจานต่าง ๆ มันเหมาะสำหรับสลัดผัก ส้อมผักกาดขาวขนาดเล็กล้างและสับละเอียด วางซ้อนกันในชามลึกแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 40 นาที ในระหว่างนี้พวกเขากำลังเตรียมปั๊มน้ำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้น้ำมันพืชกลั่นหนึ่งในสี่ถ้วยผสมกับซอสถั่วเหลืองในปริมาณที่เท่ากันหยิกและน้ำตาลเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อย เมื่อน้ำตาลละลายน้ำสลัดก็พร้อม กะหล่ำปลีปรุงรสก่อนเสิร์ฟ
สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและเหมาะสำหรับผู้ติดตามอาหาร ในการเตรียมมันใช้ใบกะหล่ำปลีเล็กน้อยล้างให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บัลแกเรียตัดเป็นครึ่งวง คุณยังสามารถเพิ่มมะกอกดำหั่นบาง ๆ สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งปรุงรสด้วยซอสพิเศษในน้ำมันพืช ที่ดีที่สุดคือใช้กัญชาหรือน้ำมันมัสตาร์ดสำหรับเรื่องนี้ เทน้ำมัน 50 มิลลิลิตรลงในชามน้ำมะนาวและหยดหนึ่งหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ (สามารถเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลได้) ส่วนผสมทั้งหมดเป็นผักที่ผสมและรดน้ำ เพิ่มเกลือ, พริกไทยขาวและดำเพื่อเพิ่มความอร่อย พวกเขาผสมทุกอย่างในชามสลัดและเสิร์ฟสลัดผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไปที่โต๊ะ
สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งจัดทำขึ้นเพื่อให้แม้แต่เด็กก็สามารถทำขั้นตอนนี้ได้ ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้ส้อมจิ๋วหนึ่งอันหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือ หัวหอมปอกเปลือกล้างและสับให้ละเอียดที่สุด แตงกวาสดถูกตัดเป็นก้อนถ้าผักมีเนื้อมากเกินไปเปลือกจะถูกหั่นจากมันและเมล็ดจะถูกนำออกมา มะเขือเทศจะถูกนำออกมาเล็กน้อย (สีน้ำตาล), ล้างและหั่นเป็นก้อนประมาณเดียวกับแตงกวา มะกอกถูกตัดเป็นวงกลมหรือครึ่งหนึ่ง ผักสลัดจะถูกล้างให้สะอาดและสับละเอียด ในชามลึกรวมส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวโรยด้วยเกลือเทน้ำมันพืชกดเย็นและผสม สลัดผักพร้อมกะหล่ำปลีปักกิ่งพร้อมแล้วตอนนี้คุณแค่ใส่มันลงในจานเสิร์ฟที่สวยงามตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติ
สลัดวิตามินแสงจะตกแต่งตารางใด ๆ ในการจัดเตรียมคุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
สองสับด้วยฟางบาง พริกหยวกเป็นอิสระจากเมล็ดและตัดเป็นครึ่งวง แอปเปิ้ล, แตงกวา, หัวไชเท้าและแครอทมีการสับละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชามสลัดลึกเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยซอส ซอสจะขึ้นอยู่กับน้ำมันมัสตาร์ด มันถูกเทลงในชาม, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ ผักทั้งหมดที่ผสมและรดน้ำทันทีก่อนที่จะให้บริการ สูตรกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถแก้ไขได้เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นน้ำมันมัสตาร์ดจะถูกแทนที่ด้วยมะกอกน้ำผึ้งกับน้ำตาลและผักชีฝรั่งด้วยผักใด ๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยม
เพื่อกระจายเมนูเทศกาลคุณสามารถให้แขก "สลัด" กรีกในรูปแบบใหม่ - ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
กะหล่ำปลีปักกิ่งถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ เมล็ดจะถูกลบออกจากพริกไทยและสับเป็นเส้น มะเขือเทศ - ในลูกบาศก์ขนาดใหญ่ มะกอกผ่าครึ่ง ชีส - บดด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นชีสใส่ในชามสลัดโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณโปรดปรานราดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ผัดเพิ่มชีสผสมเบา ๆ อีกครั้งและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพวกเขาก็ลองและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือถึงแม้ว่าในกรณีส่วนใหญ่มันจะฟุ่มเฟือยเพราะมันค่อนข้างเค็ม สลัด "กรีก" ดั้งเดิมพร้อมในรูปแบบใหม่คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
สลัดผักกับกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถปรุงได้ด้วยการเติมเห็ด สิ่งนี้จะทำให้จานสัมผัสใหม่ที่เป็นต้นฉบับ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
ควรเตรียมเห็ดก่อน ในสูตรนี้ใช้ดิบ แต่ใครก็ตามที่ไม่ยอมรับอาหารดังกล่าวสามารถต้มได้ก่อน ดังนั้นเห็ดจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เทด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช ผสมและปล่อยให้หมักประมาณหนึ่งชั่วโมง ปักกิ่งหั่นครึ่งและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือแผ่นเล็กมะเขือเทศ - ชิ้นขนาดกลางหัวหอม - ครึ่งวง ผักกาดหอมวางในชั้นบนจานเสิร์ฟ ครั้งแรกที่มาพร้อมผักกาดขาวจากนั้นมะเขือเทศหัวหอมและชั้นสุดท้าย - เห็ด สลัดจะถูกรดน้ำด้วยน้ำดองที่เหลือจากเห็ด
สลัดวิตามินเบา ๆ จะดึงดูดความสนใจจากโฮมเมดทุกคนอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์สำหรับนำไปใช้ในปริมาณที่กำหนด ปักกิ่งสับละเอียด แตงกวาสดถ้าจำเป็นปอกเปลือกและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ขนหัวหอมสับละเอียด ไข่ต้มจะถูกบดด้วยส้อมหรือบดบนเครื่องตัดไข่ ผสมทุกอย่างแล้วเทครีมน้ำมันพืชหรือมายองเนสแล้วแต่ความชอบ
สลัดที่เรียบง่ายนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
กะหล่ำปลีปักกิ่งถูกสับแบบสุ่มหรือฉีกขาดด้วยมือ ส้มปอกเปลือกและตกสะเก็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ กระเทียมสับ ทั้งหมดผสมในชามสลัดและโรยหน้าด้วยซอสซีอิ๊วขาวหรือถั่วเหลืองเติมน้ำมันมัสตาร์ด ไม่ควรใส่เกลือเพราะมีอยู่ในซอสอย่างเพียงพอ
สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบผสมรสชาติ กะหล่ำปลีปักกิ่งหนึ่งในสี่ถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เม็ดยี่หร่าเล็ก ๆ เป็นดิน ผักกาดหัวหอมจะถูกตัดครึ่งวงและทอดในน้ำมันพืช ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือเล็กน้อยและรดน้ำด้วยน้ำมันพืช
กะหล่ำปลีจีน (หรือปักกิ่ง) เข้าสู่อาหารประจำวันของเราอย่างมั่นใจ เธอแสดงตัวเองอย่างดีที่สุดในสลัด บางคนใช้มันแทนญาติผิวขาวที่คุ้นเคยและน่าเบื่ออยู่แล้ว แต่ผักกาดขาวเป็นผักที่พอเพียง มันถูกใช้ในสลัดหลาย ๆ
ค่อนข้างง่ายสลัดจริง ๆ แต่รสชาติของจานนั้นยอดเยี่ยม สำหรับเขาเราต้องการ:
ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 ซม. x 2.5 ซม. ใส่ไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกันแตงกวาสดและพริกหยวก ตัดหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วหั่นผักกาดครึ่งวง ตัดครีมชีสเป็นก้อน เติมจานด้วยเกลือและน้ำมันหรือมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ
เคล็ดลับ! หากชีสที่ผ่านการแปรรูปนั้นนิ่มและตัดได้ไม่ดีคุณสามารถนำมันไปแช่แข็งครึ่งชั่วโมง - จากนั้นตัดด้วยมีดที่คมได้ง่ายกว่ามาก
คุณสามารถเพิ่มแคร็กเกอร์ในสลัดนี้ได้ แต่ควรทำก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นพวกเขาจะเปียก
สลัดที่เรียบง่ายสว่างและอร่อยมากจะค้นหาแฟน ๆ ในครอบครัวของคุณได้อย่างรวดเร็ว มันอาจเป็นของว่างหรือหลักสูตรที่สองเต็ม เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณจะต้องชามขนาดใหญ่ตามที่จะกลายเป็นใหญ่โตและ:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มอกไก่ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำในหม้อเติมเกลือแล้วตักเนื้อลงไป ปรุงอาหารจนนุ่ม ไก่จะมีรสชาติที่ดีกว่าถ้าคุณเติมเครื่องเทศลงไปในน้ำ ตัวอย่างเช่น allspice, barberry หรือ bay leaf และถ้าคุณเพิ่มขมิ้นนอกเหนือจากรสชาติใหม่เนื้อจะได้สีเหลืองที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
เมื่อเนื้อสุกแล้วให้นำออกจากน้ำ - เพื่อให้เย็นลงเร็วขึ้น ในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีจะถูกปอกเปลือกจากใบด้านบนแล้วล้างและหั่นให้ละเอียด: ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งจากนั้นแต่ละครึ่งจะถูกวางลงบนกระดานและสับด้วยฟางบาง ๆ ส่วนสีขาวของกะหล่ำปลี - ซึ่งอยู่ใกล้กับฐาน - ไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในสลัดเพราะมันค่อนข้างยาก
ชีสถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในกะหล่ำปลี ตอนนี้การเปลี่ยนเนื้อสัตว์ - มันถูกตัดเป็นก้อนหรือแยกเป็นเส้นใย หากเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้าในระยะนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะหยุดและปรุงอาหารทันทีก่อนเสิร์ฟเนื่องจากขั้นตอนต่อไปคือมะเขือเทศและพวกเขาจะปล่อยให้น้ำอยู่ในสภาพสับอย่างรวดเร็ว มะเขือเทศยังหั่นเป็นลูกเต๋า อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้และชิ้น ในสลัดผักกาดขาวของจีนนี้มะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ที่เหมาะที่สุด: ครีม, มิคาโดะ, เชอร์รี่
ตอนนี้สลัดเค็ม, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนสซึ่งไม่ควรมากเกินไป ผสมให้เข้ากันและในสถานที่สุดท้ายเท่านั้นเพิ่มแครกเกอร์จากขนมปังขาว หากไม่ได้ซื้อแบบโฮมเมดซื้อดีกว่าเพื่อเปิดแพ็คด้านหนึ่งอย่างระมัดระวังเพื่อทำลายสูญญากาศและเดินผ่านบรรจุภัณฑ์ที่มีแครกเกอร์ด้วยเข็มกลิ้งหรือบีบมันหลาย ๆ ครั้งเพื่อทำให้แครกเกอร์เล็กลง
เคล็ดลับ! ควรเลือกแครกเกอร์ที่มีรสชาติที่มีอยู่แล้วในสลัดหรืออะไรที่ใกล้เคียง ตัวอย่างเช่นรสชาติของครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรชีสหรือเนื้อรมควัน
สลัดผักแสงซึ่งเนื่องจาก feta ชีสได้มาเต็มอิ่มขนาดใหญ่ หากการรักษาแตงกวาและมะเขือเทศในฤดูร้อนแบบดั้งเดิมเป็นวิธีที่ดีในการกระจายคลาสสิก สำหรับสลัดนี้คุณต้องการ:
สับกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแตงกวาในครึ่งวงกลมเช่นเดียวกับมะเขือเทศ จากนั้นเพิ่ม feta ลงในสลัดและคลุกเคล้าให้ทั่ว: feta crumbles เป็น crumbs และเกือบทุกชิ้นของสลัดจะถูกห่อหุ้มเบา ๆ สิ่งเดียวที่เหลือคือการเพิ่มพริกไทยเกลือ (เล็กน้อย - feta และสามารถเค็ม), เนย - และบริการ
เคล็ดลับ! เฟต้าหลวมใช้ดีที่สุดในสูตรนี้ ซอฟต์มีรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่า แต่ถ้าเธอเลือกมันจะดีกว่าที่จะขูดมันก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดบนกระต่ายขูดหยาบ
กะหล่ำปลีปักกิ่งมาจากประเทศจีน อาหารรสจัดทำจากมันเพราะมันดูดซับซอสปรุงรสอย่างสมบูรณ์แบบ ในรัสเซียและยุโรปผลิตภัณฑ์นี้มักจะถูกเพิ่มลงในสลัดผักเพื่อให้พวกเขามีน้ำหนักเบาและชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถพบม้วนกะหล่ำปลีที่ห่อด้วยใบไม้มันนิ่มนุ่มละเอียดและแปลกตา
ในความเป็นจริงนอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วกะหล่ำปลีจีนยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ใบอ่อนสีเขียวฉ่ำมีแคโรทีนและกรดซิตริกซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ
นอกจากประโยชน์ของมันแล้วกะหล่ำปลีจีนยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงซึ่งน่าพึงพอใจ ในทุกฤดูกาลสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านขายของชำ สิ่งเดียวที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อคือสภาพทั่วไปและสีที่หลากหลายของหัวกะหล่ำปลี ใบไม่ควรเซื่องซึมและแสดงอาการของเชื้อรา
สลัดผักกาดขาวกับแอปเปิ้ล
นักโภชนาการมักแนะนำจานนี้เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและในเวลาเดียวกันมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แอปเปิ้ลกะหล่ำปลีและน้ำสลัดเบาเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์
แอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์สีเขียว, Semirenko, Golden, ลูกแพร์มีความเหมาะสม เปลือกสามารถปอกเปลือกหรือทิ้งไว้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ให้แน่ใจว่าได้ตัดกลางและสับด้วยหลอด
เราตัดกะหล่ำปลีออกครึ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของแมลงที่ซ่อนอยู่ในใบไม้ ปักกิ่งถูกตัดเป็นเส้น
นำเลเยอร์ด้านบนออกจากขึ้นฉ่ายและฉีกครึ่งวง อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในชามสลัดเทน้ำส้มสายชูไวน์และผสมให้เข้ากัน
หากคุณมีเมล็ดแฟลกซ์หรืองาคุณสามารถแทงพวกเขาไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเหลวหนึ่งช้อนลงในน้ำสลัด
ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งไม่เหมาะกับอาหารทุกจานมันง่ายมากที่จะเติมด้วยรสชาติของส่วนประกอบอื่น เมื่อรวมกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง, แครกเกอร์สีขาวและมะเขือเทศเชอร์รี่ก็จะกลายเป็นสลัดที่อร่อยและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ
ทำอาหาร: 25 นาที
แคลอรี่: 61 Kcal / 100 g
เมื่อวานนี้เราตัดก้อนเป็นก้อนแจกจ่ายบนแผ่นอบและทอดให้อยู่ในสถานะของแครกเกอร์ในเตาอบ คุณสามารถใช้ขนมปังสด แต่แท่งจะไม่เปลี่ยนรูปร่างที่สมบูรณ์แบบพวกเขาจะพังทลาย
เรานำเนื้อปลาแซลมอนออกจากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ (นำไปเค็มเล็กน้อย - มันสมบูรณ์แบบ) ตรวจสอบเมล็ด - บางครั้งพวกเขาเจอผลิตภัณฑ์ของร้าน เราตัดเป็นก้อนใส่ในชามแล้วเพิ่มแคร็กเย็น
เราหั่นกะหล่ำปลีจีนและนำไปวางกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ในชามผสมมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกคลุกเคล้าให้เข้ากัน เราเติมจานก่อนมื้ออาหารเองผสมและวางลงบนจานแบนสวยงาม ตัดเชอร์รี่ที่ล้างแล้วออกเป็นสี่ส่วนแล้วกระจายแบบสุ่มรอบปริมณฑล ในระดับที่มากขึ้นพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งมากกว่าองค์ประกอบของจาน โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับแล้วใส่ให้แขก
อกไก่หมายถึงอาหารลดน้ำหนัก ถ้าคุณต้มมันจะแห้ง ในรูปแบบนี้มันไม่ได้เป็นที่น่าพอใจมากที่จะกิน แต่หลังจากเพิ่มส่วนผสมฉ่ำและมายองเนสแคลอรี่ต่ำ, สลัดแสนอร่อยจะออกมา
ทำอาหาร: 40 นาที
แคลอรี่: 62 Kcal / 100 g
เติมน้ำไก่และตั้งให้เดือดเป็นเวลาสิบแปดนาที อย่าลืมที่จะลบภาพยนตร์จากด้านบน - อาจจำเป็นต้องใช้น้ำซุปสำหรับอาหารจานอื่น
เราเปิดจุกข้าวโพดและระบายผ่านตะแกรง หากคุณได้รับเมล็ดที่ไม่ดี - นำออกมา ล้างพริกหวานและหั่นครึ่งนำแกนออกและหั่นเป็นเส้น คุณสามารถใช้สองสีที่แตกต่างกันดังนั้นสลัดจะดูสว่างและน่ารับประทานมากขึ้น
จากกะหล่ำปลีให้นำใบไม้ด้านบนออกและตัดทิ้งโดยพลการ เมื่อมาถึงส่วนที่หนาเสร็จแล้วลำต้นไม่เหมาะสำหรับอาหาร
เรานำเนื้อออกจากกระทะเย็นและแบ่งเป็นเส้นใยยาวด้วยมือของเรา หากคุณไม่ชอบวิธีนี้ให้ตัดเป็นลูกบาศก์
เราเชื่อมต่อทุกสิ่งในภาชนะเดียวเติมเกลือเทลงในมายองเนสที่ไม่เลี่ยนแล้วผสม สลัดดังกล่าวจะไม่ยืนเป็นเวลานานดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะกินมันทันที
อาหารทะเลพร้อมกะหล่ำปลีปักกิ่งปรุงขึ้นครั้งแรกในประเทศจีน มันมาจากที่นั่นจานนี้มาและตกหลุมรักกับเรา ข้อได้เปรียบของมันคือคุณสามารถใช้อาหารทะเลใดก็ได้: ปลาหมึก, ปลาหมึก, ปลาหมึก, กุ้ง
ทำอาหาร: 25 นาที
แคลอรี่: 77 Kcal / 100g
เราเอาหม้อใส่น้ำแล้วนำไปต้ม ละลายปลาหมึกและแช่ทั้งร่างเป็นเวลาสองนาทีในน้ำเดือด อย่าปรุงอาหารให้นานขึ้นเพื่อไม่ให้แข็งและแห้ง เราระบายน้ำ, ทำให้อาหารทะเลเย็นลง, ทำความสะอาดแผ่นฟิล์มด้านบน, ดึงลูกศรด้านในออกมาแล้วตัดเป็นวงแหวน
ไข่ต้มแข็งจะถูกปอกเปลือกและสับเป็นก้อน เราหั่นหัวหอมสีขาวหรือสีม่วงครึ่งวง หัวหอมปกติจะไม่ทำงาน - มันขมเกินไปสำหรับสลัดนี้
เราแบ่งกะหล่ำปลีครึ่งตามเราใช้เพียงครึ่งเดียว ตัดเป็นเส้น เราโยนส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดหนึ่งใส่เกลือและเติมมายองเนสโฮมเมด
คุณสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม มันจะเพิ่มความสว่างและความเป็นกรดลงในจาน แต่ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ คุณสามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือผสมครีมและมัสตาร์ดเบา ๆ
ผักกาดเขียวปลีแตงกวาสดและน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดผิวให้เข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิวหรือไก่อบ เร็วราคาถูกและอร่อย - นั่นคือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสลัดนี้
ทำอาหาร: 25 นาที
แคลอรี่: 56 Kcal / 100 g
ฉันล้างแตงกวาสดและหั่นเป็นก้อนหรือหลอด หากเปลือกหนาเกินไปหรือเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะปอกเปลือกผัก
เราปรับใช้ผักกาดขาวปลีจากยึดฟิล์ม บิดชีสออกจากน้ำผลไม้ส่วนเกินแล้วบดเป็นก้อนขนาดใหญ่ หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมประเภทนี้คุณสามารถแทนที่ด้วย suluguni หรือ Adyghe ชี แต่ก็มีความจำเป็นที่พวกเขาจะเค็ม
เราล้างวอลนัทออกจากเปลือกนำเมล็ดออกสับด้วยพินเล็กน้อย แต่ไม่ให้เป็นแป้ง
เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดเทด้วยน้ำมันลินสีดหรือน้ำมันมะกอกผสมและเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ใด ๆ ทานเล่น!