สลัดผลไม้ประกอบด้วย สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - สูตรง่าย ๆ สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ข้อดีของจานคือคุณสามารถเลือกส่วนประกอบของสลัดได้ด้วยตัวเอง ทางเลือกอาจขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลหรือผลไม้ตามฤดูกาล

เพื่อปรุงรสสลัดคุณสามารถใช้โยเกิร์ตใดก็ได้:

  • โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาลธรรมชาติ
  • โยเกิร์ตฟิลเลอร์ (พร้อมฟิลเลอร์หรือกลิ่นของวานิลลาช็อคโกแลตคาราเมล)
  • โยเกิร์ตที่ทำจากแบคทีเรีย (ทำเองโดยไม่ใส่น้ำตาลจากนม)
  • มูสลี่โยเกิร์ต (อร่อยสุขภาพดีและน่าพึงพอใจ)
  • โยเกิร์ตกับน้ำผึ้ง (ในอัตราส่วนที่ชื่นชอบ) - น้ำสลัดหวานและมีสุขภาพดี
  • หากคุณไม่มีโยเกิร์ตหรือไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมรสเปรี้ยวของไขมันหรือวิปครีม สลัดผลไม้พร้อมครีมเปรี้ยวมีรสชาติของครีมที่เข้มข้นและความเปรี้ยวของผลไม้

สูตรสำหรับสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

คุณจะต้อง:

Apple - 1 ชิ้น (หวานแดง)
  กีวี่ - 2 ชิ้น (นิ่มเป็นสัญลักษณ์ของความหวาน)
  กล้วย - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
  ส้ม - 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
  โยเกิร์ต - 4 ช้อนโต๊ะ (โยเกิร์ตใด ๆ )
  ถั่ว - สำหรับการให้บริการ (มี)

เตรียม:

ผลไม้แต่ละชิ้นควรปอกเปลือก คุณสามารถทิ้งแอปเปิ้ลที่มีเปลือกถ้าคุณชอบกินมัน ควรเอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
  กล้วยถูกตัดตามยาวแล้วก็เป็นก้อน ผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกตัดเป็นก้อนเช่นกัน จากส้มก่อนตัดให้ลบจำนวนสูงสุดของฟิล์ม
  ผลไม้ทั้งหมดจะถูกวางซ้อนกันในชามสำหรับให้บริการผสมกับช้อน การผสมผลไม้อย่างรุนแรงนั้นไม่คุ้มค่าเพราะจะทำให้เสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
  ถ้าคุณชอบสลัดผลไม้หวาน ๆ เทน้ำตาลผงหนึ่งหรือสองช้อนชาลงบนผลไม้ (ทรายจะ "ขบเคี้ยว" บนฟันของคุณ)
  โยเกิร์ตเทลงบนผลไม้ พยายามกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด มันไม่คุ้มค่าที่จะผสมสลัดเพื่อที่จะได้ไม่เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม โยเกิร์ตจะแทรกซึมเข้าไปในแต่ละชั้นเนื่องจากโครงสร้างของของเหลว
  วอลนัท (หรืออื่น ๆ ) ควรจะสับเล็กน้อยด้วยมีดและโรยด้วยด้านบนของสลัด จานพร้อมเสิร์ฟ!

สูตรสลัดผลไม้อาหาร

ในการเตรียมสลัดผลไม้ที่ต้องกินคุณจะต้องไม่หวานไม่แคลอรี่สูงและไม่เลี่ยน ไม่ว่าในกรณีใดควรรับประทานสลัดผลไม้เฉพาะตอนเช้าเท่านั้นเพื่อให้สามารถบริโภคแคลอรี่ได้ในตอนเย็น

คุณจะต้อง:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (หวานหรือเปรี้ยว)
  กีวี - 1 ชิ้น (นุ่มหวาน)
  ส้ม - 1 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
  เกรปฟรุ้ต - Half Citrus
  เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่งจาน
  โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันจากธรรมชาติสำหรับการแต่งตัว
  กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแป้งและแป้งเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถเพิ่มกล้วยลงในสลัดผลไม้ไดเอทได้ องุ่นยังมีข้อห้าม - เป็นแคลอรี่ที่สูงมาก เมื่อเลือกผลไม้เพื่อเป็นสลัดไดเอทลองให้ความเป็นกรดมากกว่าความหวาน

เตรียม:

แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากเปลือกและเมล็ด เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อนและพับลงในชามสลัดขนาดเล็กหรือชามสำหรับให้บริการ
  กีวีควรปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  ส้มและส้มโอนั้นได้รับการทำความสะอาดฟิล์มอย่างละเอียดเนื่องจากสามารถให้รสขมได้ เยื่อกระดาษของส้มควรถูกตัดเป็นก้อน
  ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเล็กน้อย แต่ระวังให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้บดขยี้ลูกบาศก์เดียว
  น้ำสลัดโยเกิร์ตผลไม้ธรรมชาติเทลงบนผลไม้
  ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม 1 กำมือ

สลัดผลไม้กับสูตรถั่ว

ถั่วเติมเต็มผลไม้อย่างสมบูรณ์แบบ นี่คือหนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดในการผสมรส หากสลัดผลไม้ปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์นม (ครีม, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต) แล้วจานดังกล่าวก็มีประโยชน์มาก!

สำหรับการเตรียมสลัดผลไม้คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้:

  • ต้นมันฮ่อ
  • เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ
  • ถั่วลิสง
  • ถั่วไพน์
  • อัลมอนด์
  • ต้นมะม่วงหิมพานต์
  • ทางออกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือการใช้ส่วนผสมของถั่ว วอลนัทสามารถทิ้งไว้ได้ทั้งหมด (หากฟันอนุญาต) และสามารถให้รายละเอียดเพื่อให้ง่ายต่อการเคี้ยว

สูตรสลัดวอลนัทที่เรียบง่าย:

คุณจะต้อง:

ส้ม - 1 ชิ้น (หวาน)
  กีวี่ - 2 ชิ้น (นุ่มหวาน)
  สับปะรดกระป๋องหรือสด - 200 กรัม (ระบายน้ำเชื่อมจากกระป๋อง)
  แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (รสเปรี้ยว)
  โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด
  น้ำเชื่อมน้ำผึ้งหรือคาราเมลสำหรับตกแต่ง
  ใบสะระแหน่ (ของตกแต่ง)
  วอลนัท - 70 กรัม

เตรียม:

สีส้มจะถูกปอกเปลือกและปอกเปลือกให้ละเอียดเท่าที่จะทำได้และหั่นเป็นก้อน
  ผลไม้ที่เหลือจะถูกปอกเปลือกเอาเมล็ดออกจากกล่อง
  ผลไม้ซ้อนกันบนจานเสิร์ฟในลำดับผสม
  สลัดรดน้ำด้วยโยเกิร์ต
เติมโยเกิร์ตลงบนกระแสข้อมูลบาง ๆ เทน้ำผึ้งเหลวหรือคาราเมลราดตามต้องการ
  สลัดโรยด้วยถั่วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้กับลูกแพร์: สูตร

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและหวานที่จะเติมเต็มรสชาติของสลัดใด ๆ สำหรับสลัดผลไม้ควรเลือกลูกแพร์หวานอ่อน ๆ มากกว่าสีเขียวและแข็ง

คุณจะต้อง:

ลูกแพร์ - 2 ชิ้น (ผลไม้หวาน)
  กีวี่ - 3 ชิ้น (หรือ 2 ชิ้นใหญ่)
  สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
  มิ้น - ใบไม่กี่ใบ
  น้ำตาลผง (สำหรับตกแต่ง)
  ครีม - สองช้อนสำหรับแต่งตัว

เตรียม:

ลูกแพร์ถูกปอกเปลือกเนื่องจากผิวหนังอาจหยาบเกินไป
  จากลูกแพร์คุณควรเอากล่องเมล็ดออกและหั่นเป็นก้อน
  กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
  สตรอเบอร์รี่ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง ถ้าสตรอเบอร์รี่มีขนาดเล็กก็สามารถทิ้งไว้ได้
  ผลไม้ซ้อนกันในชามสลัดและผสมเบา ๆ
  ต้องใส่ครีมเปรี้ยวในขณะที่กวน หากคุณต้องการอาหารจาน - ไม่ต้องเติมเชื้อเพลิงเลย
  โรยสลัดผลไม้ด้านบนด้วยน้ำตาลผงและประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้กีวีกับกล้วยสูตร

กีวีและกล้วย - เป็นหนึ่งในส่วนผสมของรสชาติที่ดีที่สุด กีวี่มีความเป็นกรดที่ดีและมีโครงสร้างเป็นน้ำเล็กน้อย แต่ชุ่มฉ่ำ กล้วยมีความหนาแน่นมากขึ้น มันโดดเด่นด้วยความหวาน สลัดผลไม้ที่มีส่วนผสมสองอย่างนี้จะอร่อยมาก!

คุณจะต้อง:

กีวี่ - 3 ชิ้น (หวานหรือหวานและเปรี้ยว)
  กล้วย - 2 ชิ้น (ขนาดกลางหวาน)
  แมนดาริน - 3 ชิ้น (หวานหรือหวานและเปรี้ยว)
  องุ่นผลไม้ - 200 กรัม (สีขาวหวาน)
  แต่งตัวด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
  การเลือกกล้วยหอมในสลัดนั้นง่ายมาก! ซื้อกล้วยสีเหลืองสดพร้อมกับจุดเล็ก ๆ สีเข้มมากมาย Speckles เป็นสัญลักษณ์ของความหวานของทารกในครรภ์

เตรียม:

กีวีปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพับเป็นชามสลัด
  กล้วยปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม (หรือลูกบาศก์)
  แมนดารินได้รับการทำความสะอาดจากฟิล์มอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้เข้ากับสลัด
  องุ่นจะถูกล้างแต่ละเบอร์รี่จะถูกลบออกจากพวง
  วางผลไม้ในชามสลัดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
  ถ้าต้องการสลัดสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือถั่ว

สลัดผลไม้สำหรับวันหยุดวันเกิด: สูตร

สลัดผลไม้จะเป็นวันเกิดที่ดีที่สุดสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คืออาหารจานเบาที่มีรสชาติเข้มข้นสุขภาพดีและอร่อย สลัดผลไม้สามารถลดลงในวันเกิดเป็นตัดและแต่งตัวในเรือน้ำเกรวี่แยกต่างหาก ทำเช่นนี้เพราะทุกคนไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมหรือน้ำผึ้ง

ตัวเลือกสำหรับชิ้นผลไม้ดั้งเดิม:

ทำสลัดผลไม้ด้วยผลไม้ดั้งเดิมและแปลกใหม่สำหรับวันเกิดของคุณ ผลไม้ดังกล่าวไม่ได้อยู่บนโต๊ะทุกวันและให้โอกาสแขกได้ลองชิม

สลัดผลไม้สับปะรดวันเกิด:

คุณจะต้อง:

สับปะรด - ผลไม้สุกขนาดใหญ่หนึ่งผล
  องุ่น - องุ่นแดงหวานหนึ่งพวง
  สตรอเบอร์รี่ - หวาน 200 กรัม
  แตงโม - กรัมของเยื่อกระดาษ
  บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ - กำมือ
  ในฐานะผู้แต่งกายให้แขกหลายทางเลือก: น้ำผึ้งโยเกิร์ตครีมหรือน้ำผลไม้

เตรียม:

ตัดสับปะรดครึ่งลูก
  ใช้มีดและช้อนนำเยื่อกระดาษออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังแล้วนำไปใส่ในชามสลัด
  ควรแยกองุ่นออกจากพวงผ่าครึ่งใหญ่
  สตรอเบอร์รี่ควรถูกลบออกหางและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ตัดครึ่ง
  ควรหั่นเนื้อแตงโม
  ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างประณีตในชามสลัดและโอนไปครึ่งสับปะรด
  สลัดพร้อมสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อความงามและประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ลูกพีช

พีช - ผลไม้ฉ่ำที่ให้รสชาติที่เข้มข้น พีชจะเป็นส่วนผสมที่สดใสในสลัดผลไม้ คุณสามารถทำสลัดกับลูกพีชสดและกระป๋อง

คุณจะต้อง:

พีช - 3 ชิ้น (หวานสุก)
  ส้ม - 1 ชิ้น (ผลไม้หวานขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น)
  กล้วย - 1 ชิ้น (หวาน)
  ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
  บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม
  การแต่งกายใด ๆ : โยเกิร์ต, kefir, ครีม, ครีมหรือน้ำผึ้ง

เตรียม:

ลูกพีชถูกผ่าครึ่งและหนังขนและกระดูกจะถูกลบออก เยื่อกระดาษสับเป็นก้อน
  ส้มปอกเปลือกและปอกเปลือก เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อน
  กล้วยสามารถตัดเป็นก้อนหรือแหวน
  ชิ้นผลไม้ผสมในชามสลัดและโอนไปยังชามเสิร์ฟ
  เพื่อความหวานผลไม้สามารถโรยด้วยน้ำตาลผง
  เติมน้ำมันเล็กน้อย
  ผลเบอร์รี่วางอยู่ด้านบนของน้ำสลัด

วิปครีมสลัดผลไม้: สูตรอาหาร

วิปปิ้งครีมช่วยเติมเต็มรสชาติของผลไม้ฉ่ำ คุณควรตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปครีมก่อนเสิร์ฟเพราะครีมอาจ "หล่น" ถ้าพวกเขายืนเป็นเวลานานและเปลี่ยนเป็นแอ่งน่าเกลียด

คุณสามารถซื้อวิปครีมในร้านใดก็ได้ พวกเขาจะขายในรูปทรงกระบอกซึ่งมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะบีบครีมหยิกและกระจายไปทั่วพื้นผิวของสลัด

คุณจะต้อง:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (หวาน)
  แตงโม - 200 กรัม (เยื่อกระดาษ)
  Blackberry - 50 กรัม
  บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม
  สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
  วิปครีม
  วอลนัทหรือ carom สำหรับตกแต่ง (มิ้นต์)

เตรียม:

แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดเมล็ดจะถูกลบออกหั่นเป็นก้อนและซ้อนในชามสลัด
  แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสตรอเบอร์รี่จะถูกเพิ่มลงในแอปเปิ้ล
  สลัดถูกโอนไปยังชามสำหรับการให้บริการด้านบนปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่
  วิปปิ้งครีมในปริมาณที่ต้องการจะบีบลงบนเบอรี่ สลัดได้รับการตกแต่งในลักษณะใด ๆ : ถั่ว, สะระแหน่, ผลไม้, ช็อคโกแลต

สลัดผลไม้แอปเปิ้ลและส้ม: สูตร

คุณจะต้อง:

Apple - 1 ชิ้น (หวานใหญ่)
  ส้ม - 1 ชิ้น (หวานใหญ่)
  แมนดาริน - 2 ชิ้น (หวาน)
  องุ่นสุลต่าน - 200 กรัม
  มิ้น - ใบไม่กี่ใบ
  น้ำสลัดโยเกิร์ตหวาน

เตรียม:

ส้มและส้มเขียวหวานถูกปอกเปลือกออกจากผิวหนังและภาพยนตร์เนื้อของพวกเขาจะถูกสับเป็นก้อน
  แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นก้อน
  องุ่นจะถูกลบออกจากพวงและเพิ่มลงในสลัด
  ส่วนผสมที่ผสมและซ้อนกันในชามสำหรับให้บริการ
  โรยหน้าด้วยโยเกิร์ตหวานประดับด้วยใบสะระแหน่

ไอศครีมสลัดผลไม้: สูตร

ไอศครีมละลายเล็กน้อยจะเป็นน้ำสลัดที่ดีเยี่ยมและนอกเหนือจากสลัดผลไม้ ข้อดีของไอศกรีมคือเมื่อละลายน้ำสลัดและสลัดก็จะอร่อยขึ้น

คุณจะต้อง:

เกรปฟรุ้ต - 1 ชิ้น (เล็กหวาน)
  กล้วย - 1 ชิ้น (ใหญ่และหวาน)
  ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
  ไอศกรีม - 100 กรัม (ไอศกรีมสีขาว)
  ช็อคโกแลตชิปสำหรับตกแต่ง

เตรียม:

ปอกเปลือกส้มโอและนำภาพยนตร์ทั้งหมดออกจากเยื่อกระดาษเท่านั้น ค่อยๆสับเยื่อกระดาษ
  ปอกเปลือกและหั่นกล้วยเป็นวงหรือแหวนครึ่งวงหนา
  ใส่ผลไม้ในชามใส่ราสเบอร์รี่ที่ด้านบน
  ไอศกรีมนุ่ม ๆ วางอยู่บนผลไม้
  ไอศกรีมโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูดละเอียด

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นอาหารที่ให้ความหวานและความหวานเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานสำหรับวันหยุดหรือเพื่อตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณในวันปกติ สูตรสำหรับสลัดผลไม้แสนอร่อยพร้อมโยเกิร์ตเป็นอย่างมากดังนั้นจะไม่มีปัญหาว่าจะไม่มีผลไม้ที่จำเป็นบนชั้นวางของในร้าน มีกี่ผลไม้ที่สวยงามเติบโตใน dachas ของเราและไม่นับ ในช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวสลัดผลไม้สามารถช่วยคุณได้อย่างน้อยทุกวัน

ในสูตรอาหารของวันนี้ส่วนผสมหลักและคงที่ในสลัดคือโยเกิร์ตซึ่งจะเป็นเครื่องปรุงรสและการแต่งกายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผสมผสานระหว่างผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย

อ่านสูตรทั้งหมดของเราและเลือกสลัดผลไม้เพื่อลิ้มรส

  สลัดโยเกิร์ตคลาสสิค

นี่เป็นหนึ่งในสูตรสลัดผลไม้ที่ง่ายและอร่อยที่สุด ต้องขอบคุณการผสมผสานของผลไม้ทำให้รสชาติของมันสมดุลกันอย่างลงตัวระหว่างรสเปรี้ยวและหวานดังนั้นผู้คนทุกวัยชอบมันมาก

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • กล้วย - 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • กีวี - 1 ชิ้น
  • สีส้ม - 1 ชิ้น
  • ทับทิม - 1/4 ชิ้น
  • โยเกิร์ตคลาสสิค

การทำสลัด:

1. ก่อนอื่นล้างผลไม้ทุกอย่างให้ดี ปอกกล้วยและส้มปอกเปลือกออกจากกีวีและถ้าจำเป็นให้ปอกแอปเปิ้ลถ้าเปลือกแข็งเกินไปหรือเด็กเล็ก ๆ จะกินสลัด หากคุณต้องการคุณสามารถเอาฟิล์มออกจากชิ้นสีส้มใช้เวลาพอสมควร แต่มันจะง่ายขึ้นสำหรับเด็ก ๆ ที่จะกินสลัด

2. ตัดกล้วยเป็นวง แบ่งกีวีตามยาวเป็นสี่ส่วนแล้วตัดเป็นสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ ดังนั้นแอปเปิ้ลทำ แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นแต่ละส่วนเป็นสามส่วน

3. ในผลไม้สับเพิ่มสองช้อนโต๊ะโยเกิร์ตคลาสสิคและผสม จัดเรียงสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชามถ้วยหรือแก้วกว้าง ตกแต่งด้วยโยเกิร์ตอีกหนึ่งช้อน

4. โรยสลัดด้านบนด้วยผลเบอร์รี่ทับทิมและบริการ ทุกครัวเรือนและแขกจะมีความยินดี

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมสลัดนี้จึงสามารถเตรียมได้ตลอดปี มันง่าย - ผลไม้เหล่านี้ถูกนำมาให้เราจากประเทศที่อบอุ่นและอยู่ในร้านค้าเกือบตลอดทั้งปี สลัดผลไม้สำหรับปีใหม่ ไม่มีปัญหา วันหยุดของเด็กในฤดูร้อน เบากว่าปอด

ความลับสำคัญ! หากคุณซื้อผลไม้สำหรับสลัด แต่รู้ว่าพวกเขามีสภาพเป็นกรดซึ่งเกิดขึ้นกับส้มกีวีและแอปเปิ้ลอย่ารีบร้อนที่จะอารมณ์เสีย ของหวานของคุณจะประหยัดน้ำเชื่อมผลไม้ บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตมีน้ำเชื่อมผลไม้แสนอร่อยและหวานให้เลือกมากมาย สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ใด ๆ ของเหล่านี้และน้ำเชื่อมอื่น ๆ เพิ่มลงในสลัดจะทำให้มันหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเช่นถ้าคุณใส่ผลเบอร์รี่จริง

  สลัดผลไม้กับองุ่นพลับและโยเกิร์ต "ฤดูใบไม้ร่วง"

เมื่อลูกพลับหอมหวานสุกองุ่นฉ่ำเทเวลาที่ดีที่สุดที่จะทำสลัดผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจกับโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัดจากผลไม้เหล่านี้ คุณยังไม่ได้ลองสลัดลูกพลับจากนั้นอย่าลืมทำ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • กล้วย - 2-3 ชิ้น
  • ลูกพลับ - สิ่งหนึ่ง
  • กีวี - 2 ชิ้น
  • องุ่นแดง - 1-2 กลุ่ม
  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
  • โยเกิร์ต - 200 มล.

เตรียม:

1. ปอกกล้วยและกีวี นำแกนกลางออกจากลูกพลับและลูกแพร์

2. ตัดพลับเป็นก้อน แน่นอนลูกพลับสุกเหมาะที่สุดซึ่งไม่ถักในปาก

3. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นขนาดประมาณเดียวกัน หากลูกแพร์มีผิวหนังแข็งก็สามารถลอกออกได้ สำหรับสลัดผลไม้ลูกแพร์หวาน ๆ ที่หลากหลายเช่นการประชุมหรือดัชเชสเหมาะ ใช้ผลไม้ไม่แข็งเกินไปส่วนที่เหลือของส่วนผสมสลัดเป็นผลไม้เนื้ออ่อน

4. ตัดกล้วยเป็นวง มันคุ้มค่าที่จะนึกว่ามันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้กล้วยที่สุกแล้วเนื้อของมันจะไม่กรอบและผิวจะไม่เป็นสีเขียว ไม่สุกกล้วยสุกในที่มืดวางไว้หนึ่งหรือสองวันในตู้แล้วใช้ในการปรุงอาหาร

5. ยังตัดและกีวี หากผลไม้นี้ออกเปรี้ยวเกินไปและคุณกังวลว่ามันจะทำลายรสชาติของสลัดให้เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเมื่อน้ำสลัด สิ่งนี้จะช่วยรักษาสมดุลของรสชาติ

6. องุ่นไม่สามารถตัดได้ แต่ถ้ามันดูใหญ่เกินไปให้แบ่งผลเบอร์รี่แต่ละครึ่ง สิ่งนี้จะช่วยให้สลัดมีความอิ่มตัวมากขึ้นด้วยรสชาติและกลิ่นขององุ่น ใช้องุ่นที่ไม่มีเมล็ดและผิวไม่หนาเกินไปจากนั้นสลัดจะดีกิน

7. สุดท้ายปรุงรสสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตสามารถเป็นแบบคลาสสิกไม่มีรสชาติหรือผลไม้หรือเบอร์รี่ตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำในการควบคุมอาหาร

ถ้าคุณปล่อยให้สลัดต้มสักพักหนึ่ง ๆ ประมาณ 15-30 นาทีมันก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเพราะผลไม้จะให้รสชาติของกันและกันและแช่ในน้ำผลไม้ ทุกคนจะรักมัน ทานเล่น!

  สลัดผลไม้กับราสเบอร์รี่สับปะรดและลูกเกดดำ

อีกทางเลือกที่ดีของสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในองค์ประกอบของมันไม่เพียง แต่ผลไม้ แต่ยังมีผลเบอร์รี่ในสวนของเพื่อนร่วมชาติจำนวนมาก ในช่วงฤดูร้อนเมื่อลูกเกดสุกในพุ่มไม้สลัดนี้สามารถตกแต่งอาหารเย็นในอากาศบริสุทธิ์ในประเทศ และไม่จำเป็นต้องวิ่งหาสับปะรดสดคุณสามารถใช้กระป๋องและน้ำเชื่อมจากมันเป็นสารเติมแต่งกับโยเกิร์ตในระหว่างการแต่งตัว

  • สับปะรด - 200 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
  • ลูกเกดดำ - 100 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • โยเกิร์ต - 200 มล.

เตรียม:

1. ปอกเปลือกผลไม้ ลูกเต๋าสับปะรดและแอปเปิ้ล หากคุณใช้สับปะรดกระป๋องอย่าเทน้ำเชื่อมจากกระป๋องพวกเขาสามารถปรุงรสด้วยสลัดถ้าผลเบอร์รี่และผลไม้กลายเป็นกรดมากเกินไป

2. ค่อยๆล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมด ให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำส่วนเกิน ตัดสตรอเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่มาก ๆ ออกเป็นครึ่ง ๆ

3. วางผลไม้และผลเบอร์รี่ในถ้วยหรือถ้วยในชั้น ชั้นล่างเป็นราสเบอร์รี่และลูกเกดดำ

4. ใส่สับปะรดและแอปเปิ้ลในชั้นที่สอง สตรอเบอร์รี่ชั้นบนสุด

5. เทสลัดโยเกิร์ตและน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส ให้ผลไม้แช่ในตู้เย็นเล็กน้อยและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะโรยหน้าด้วยลูกเกดเบอร์รี่หลายลูก

คุณยังสามารถเตรียมน้ำสลัดโยเกิร์ตและผลเบอร์รี่แยกจากกันปั่นในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วรดน้ำให้สลัดเสร็จแล้ว สารให้ความหวานในรูปของน้ำตาลหรือน้ำผึ้งสามารถเติมลงในน้ำสลัดนี้

ทานเล่น!

  สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต, ส้มเขียวหวานและถั่วลิสง

สลัดผลไม้ใด ๆ สามารถเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติของถั่ว ดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดถั่วลิสงสด คุณสามารถใช้วอลนัทและพินโคเนสและแม้แต่งา เลือกสิ่งที่คุณรักมากที่สุด และแน่นอนส้มเขียวหวานสุก สลัดนี้จะเหมาะสมมากทั้งที่โต๊ะปีใหม่และวันหยุดอื่น ๆ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ส้มเขียวหวาน - 4 ชิ้น
  • กีวี - 1 ชิ้น
  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
  • ถั่วลิสง - 150 กรัม
  • โยเกิร์ต - 100 กรัม

คุณสามารถรับชมการทำอาหารในวิดีโอซึ่งแต่ละขั้นตอนจะอธิบายอย่างละเอียด

ในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่วิเศษที่สุดในวันที่ 8 มีนาคมผู้ชายทุกคนเก็บสมองของพวกเขาสิ่งที่น่าแปลกใจที่จะนำเสนอและสิ่งที่จะนำเสนอให้กับผู้หญิงที่รักของพวกเขา แน่นอนว่าดอกไม้และขนมหวานในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและเป็น win-win แต่ฉันอยากทำให้คุณประหลาดใจด้วยสิ่งอื่นเพราะผู้ชายยังคงมีความโรแมนติกในหัวใจของพวกเขา ดังนั้นการพยายามคิดอะไรเป็นพิเศษพวกเขาตัดสินใจทำอาหารอร่อย ๆ อย่างเสียสละแม้กระทั่งคนที่ไม่ชอบทำอาหาร

ท่านที่รักอย่าหันหน้าไปทางตำราอาหาร   พยายามหาอะไรแบบนั้น เพียงแค่ทำสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต - มันรวดเร็วง่ายอร่อยผิดปกติและที่สำคัญที่สุดคือมีสุขภาพดี ผู้หญิงเกือบทุกคนเพียงแค่ชอบผลไม้และผสมผลไม้รวมกับสลัดกับโยเกิร์ตที่อ่อนโยนไม่เพียง แต่จะทำให้พวกเขาพอใจ แต่ยังทำให้พวกเขามองผู้ชายด้วยสายตาที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

จะแนะนำให้บริการสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตไม่ได้อยู่ในชามสลัดธรรมดา แต่ตัวอย่างเช่นในสับปะรดสดครึ่งหนึ่งเอาออกอย่างระมัดระวังและใช้เยื่อกระดาษหรือในครึ่งมะม่วงออกเยื่อกระดาษด้วยช้อนชา หากคุณไม่รู้สึกสับสนรอบ ๆ ให้ใส่สลัดผลไม้ลงในชามสูงแล้วตกแต่งโดยไม่ล้มเหลว ในการทำเช่นนี้ใบสะระแหน่, ผิวส้ม, มะนาวหรือมะนาว, ชิปตัดละเอียด, ช็อคโกแลตขูดหรือถั่วบดมีความเหมาะสม อย่าลืมว่าความสำเร็จของสลัดผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับประเภทของการตัด ผลไม้สำหรับสลัดไม่จำเป็นต้องถูกตัดอย่างประณีตเกินไปคุณจะได้รับโจ๊ก - มาลาชา ผลไม้สามารถถูกตัดได้โดยใช้เครื่องหั่นผักแบบพิเศษให้รูปร่างเป็นก้อนกับขอบหยัก อย่างน้อยพยายามเช็ดชิ้นให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเล็กน้อยเพื่อลบน้ำส่วนเกินออกเพราะโยเกิร์ตอาจทำให้หลุดออก

โดยวิธีการที่นี่มีสูตรไม่กี่ที่จะช่วยคุณเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการค้นหา แต่เพื่อเตรียมความพร้อมล่วงหน้าและเฉลิมฉลองวันหยุดเพื่อที่จะพูดอุปกรณ์ครบครัน

สลัดผลไม้แอปริคอท

ส่วนผสม:
  กล้วย 1 ลูก
  2 แอปริคอต
  ลูกพรุน 5 ชิ้น
  1 แตงโมขนาดเล็ก
  ช็อกโกแลตนม 60-80 กรัม
  2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์
  โยเกิร์ตไขมันต่ำ 80 กรัม
  ใบสะระแหน่สักสองสามใบ

เตรียม:
  ตัดเนื้อแตงโมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ , กล้วยเป็นวงกลมและตัดลูกพรุนที่แช่ในน้ำก่อนสับ นำเมล็ดออกจากแอปริคอตแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน สับอัลมอนด์และทอดให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตนมขูดลงบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตผสมให้เข้ากันและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ไม่กี่ใบ

"สายรุ้งแห่งรสชาติ"

ส่วนผสม:
  8 ท่อระบายน้ำ
  2 ส้ม
  2 กีวี
  1 ลูกแพร์
1 ส้ม

  โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

เตรียม:
  ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นบางกีวีปอกเปลือกส้มและส้มเขียวหวาน - ชิ้น นำเมล็ดออกจากลูกพลัมแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนองุ่นเป็นวงกลม รวมส่วนประกอบทั้งหมดเติมโยเกิร์ตและผสม

ของหวานสลัดผลไม้กับคอทเทจชีส

ส่วนผสม:
  2 แอปเปิ้ล
  เชอร์รี่ 200 กรัม
  องุ่น 70 กรัม
  ชีสกระท่อม 100 กรัม
  4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
  โยเกิร์ตครีม 50 กรัม

เตรียม:
  เช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก ผสมคอทเทจชีสโยเกิร์ตและน้ำตาลผง เชอร์รี่และองุ่นบด (ทิ้งไว้หลายองุ่นสำหรับตกแต่ง) และผสมกับมวลนมเปรี้ยว แอปเปิ้ลที่ล้างแล้ว (อาจทิ้งไว้ครึ่งแอปเปิ้ลเพื่อตกแต่ง) หั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่สลัดเสร็จแล้วในชามสลัดและวางในที่เย็นประมาณ 40 นาที ก่อนเสิร์ฟตกแต่งสลัดด้วยองุ่นและชิ้นแอปเปิ้ล

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตครีมและสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม:
  6 แอปริคอต
1 ส้ม
  สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
  เชอร์รี่ 70 กรัม
  1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้ม
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
  โยเกิร์ตครีม 50 กรัม
  อบเชยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  โยเกิร์ตผสมน้ำตาลไอซิ่งและอบเชยเพื่อลิ้มรส - นี่คือน้ำสลัด ตัดผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและราดซอส

"ผสม"

ส่วนผสม:
  กล้วย 1 ลูก
  2 กีวี
  2 แมนดาริน
1 ส้ม
  โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

เตรียม:
  ตัดกล้วยเป็นวงกลมกีวีเป็นวงกลม ค่อยๆแบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ ถ้าเป็นไปได้ให้แยกฟิล์มแล้วแบ่งส่วนออกเป็นสามส่วน เช็ดให้แห้งด้วยน้ำเปล่าเพราะน้ำส้มและส้มแมนดารินไม่ควรเข้าไปในโยเกิร์ตมิฉะนั้นมันจะขดตัวและจานจะเน่าเสีย พับผลไม้ลงในชามสลัดเทโยเกิร์ตแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ชักขึ้น

ส่วนผสม:
  3 กีวี
  2 ส้ม
  องุ่นแดง 100 กรัม
  4 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  โยเกิร์ตเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ปอกเปลือกและกีวี่ให้ละเอียด ล้างและทำให้องุ่นแห้ง ลอกและแยกชิ้นส่วนส้ม รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ใส่ในชามสลัดและโรยด้วยน้ำตาล อนุญาตให้สลัดชงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สลัดผลไม้ "วิตามิน"

ส่วนผสม:
  2 ส้ม
  2 กีวี
  1 แอปเปิ้ล
  1 ลูกแพร์
1 ส้ม
  1 มะนาว
  8 ท่อระบายน้ำ
  องุ่นเขียว 100 กรัม
  โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

เตรียม:
  ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกีวี, มะนาว, ส้ม, ส้มเขียวหวานและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ นำเมล็ดออกจากลูกพลัม ตัดองุ่นเป็นวงกลม รวมส่วนประกอบทั้งหมดเติมโยเกิร์ตและผสม ใส่สลัดเสร็จแล้วในชามสลัดและให้บริการ

สลัดผลไม้แอปเปิ้ลกล้วยและมะเดื่อ

ส่วนผสม:
  2 แอปเปิ้ล
  กล้วย 2 ลูก
  6 ชิ้น มะเดื่อแห้งหรือสด
  วอลนัทสับ 200 กรัม
  2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด
  1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งอ่อน
  โยเกิร์ต 125 มล.

เตรียม:
  หากคุณใช้มะเดื่อแห้งนำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและตัดมะเดื่อสดหรือแห้งออกเป็นสี่ส่วน หั่นแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมผลไม้ถั่วสับมะพร้าวขูดน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเทโยเกิร์ตและผสม

สลัดผลไม้กับวอลนัท

ส่วนผสม:
  2 กีวี
  2 ส้ม
  2 ช้อนโต๊ะ วอลนัท
  โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม

เตรียม:
  ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อน ฉีกส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก รวมผลไม้เทโยเกิร์ตและผสม ทอดถั่วในกระทะที่แห้งจนกระทั่งมีกลิ่นหอมปรากฏขึ้น โรยสลัดสำเร็จรูปด้วยถั่วขูด

"Gourmand"

ส่วนผสม:
  กล้วย 1 ลูก
  1 ลูกแพร์
  1 กีวี
  สับปะรดกระป๋องสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตมินต์ - เพื่อลิ้มรส
  โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมัน

เตรียม:
  หั่นกล้วยเป็นชิ้นกีวีลูกแพร์และสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สตรอเบอร์รี่ครึ่งหรือ 4 ส่วน ขูดช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดปรับ พับผลไม้และผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ในชามสลัดเติมโยเกิร์ตโรยด้วยช็อคโกแลตขูดด้านบนและประดับด้วยใบสะระแหน่

"ความสุขสวรรค์"

ส่วนผสม:
  กล้วย 1 ลูก
  1 กีวี
  1 ลูกแพร์
  1 แอปเปิ้ล
1 ส้ม
  สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
  ส้มเขียวหวานกระป๋อง 100 กรัม
  แตงโม 2-3 ชิ้น
  องุ่น 1 พวงเล็ก ๆ
  ½สแต็ค บลูเบอร์รี่
  ½สแต็ค สตรอเบอร์รี่
  2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าว
  1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลว
  โยเกิร์ตวานิลลา 250 กรัม

เตรียม:
  กีวี, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, แตงโม, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , กล้วย - ในวงกลม, แยกออกจากพวงองุ่น, ส้มเขียวหวาน, แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมดด้วยน้ำผึ้งและโยเกิร์ตโรยด้วยมะพร้าวและให้บริการทันที

สลัดผลไม้อิตาเลี่ยน

ส่วนผสม:
  มะม่วง 300 กรัม
  ลูกแพร์ 100 กรัม
  พาร์เมซานชีส 400 กรัม
  โยเกิร์ต 200 กรัม

เตรียม:
  ตัดมะม่วงและผลไม้ลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสเป็นก้อนผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้พร้อมมะม่วงและส้ม

ส่วนผสม:
  มะม่วง 1 กก
  3 ส้ม
  ¾สแต็ค โยเกิร์ต

เตรียม:
  หั่นเนื้อมะม่วงเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกส้มแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าฝานครึ่งหนึ่งแล้วถอดเมล็ดออก รวมเยื่อมะม่วงสับกับส้มในชามสลัดและเทโยเกิร์ตหวานวิปปิ้ง ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็น

สลัดผลไม้ลูกพลับ

ส่วนผสม:
  4 ลูกพลับ
  กล้วย 2 ลูก
  3 ส้ม
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  ¾สแต็ค โยเกิร์ต

เตรียม:
ปอกเปลือกลูกพลับปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดกล้วยเป็นวงกลม แบ่งส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ และผ่าครึ่งแล้วนำเมล็ดออก ตีโยเกิร์ตเล็กน้อย ในชามสลัดแก้วใสผสมลูกพลับกล้วยและส้มเขียวหวานโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

"ความกล้าหาญ"

ส่วนผสม:
  ลูกพรุน 100 กรัม
  แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
  อัลมอนด์ 50 กรัม
  โยเกิร์ตเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ผสมส่วนผสมทั้งหมด: แอปริคอตแห้ง, อัลมอนด์ปอกเปลือก, ลูกพรุน, โยเกิร์ตและวางความงามนี้ในชามสลัดให้บริการ

สลัดผลไม้พิสตาชิโอ

ส่วนผสม:
  4 กีวี
  8 แอปริคอต
  1 ทับทิม
  10 วัน
  ⅓สแต็ค pistachios,
  ½สแต็ค โยเกิร์ต

เตรียม:
  บดเมล็ดถั่วพิสตาชิโอทอด ล้างโกเมนตัดมันด้วยมีดคม ๆ แล้วหักมันออกด้วยมือของคุณและเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง แบ่งแอปริค็อตออกครึ่งหนึ่งแล้วนำเมล็ดออกแล้วผ่าเป็นเส้นเล็ก ๆ สับวันที่ ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตวิปปิ้งเล็กน้อยแล้วใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

"จีบ"

ส่วนผสม:
  1 มะม่วง
  1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มคั้น
  โยเกิร์ต 50 กรัม
  น้ำตาลมินต์ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  หั่นเนื้อมะม่วงออกเป็นก้อนใส่ในชามสลัดโรยด้วยน้ำตาลโรยด้วยน้ำส้มเทโยเกิร์ตลงไปด้านบนแล้วโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

“ สำหรับคนที่รัก”

ส่วนผสม:
  2 ส้ม
  กล้วย 2 ลูก
  2 มะนาว
  1 วอลนัท
  2 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุนสับ
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
  โยเกิร์ตผลไม้ 125 กรัม

เตรียม:
  ปอกเปลือกผลไม้ แยกส้มและมะนาวออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งไม่ได้หั่นหยาบ ลูกเต๋ากล้วย สับถั่วและสับเคอร์เนล
  รวมส่วนผสมเพิ่มลูกพรุนบดปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน สลัดเหมาะเป็นของหวานและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวาน

สลัดผลไม้กับลูกพีชทับทิมและโยเกิร์ต

ส่วนผสม:
  2 ลูกพีช
  2 ส้ม
  กล้วย 2 ลูก
  ลูกเกตองุ่น 200 กรัม
  เมล็ดทับทิม 200 กรัม
  โยเกิร์ต 100 กรัม

เตรียม:
  ตัดลูกพีชเป็นก้อนปอกเปลือกและหั่นส้มผ่ากล้วยและกีวี่ตามใจแล้วปล่อยให้ลูกเกดทั้งหมดทิ้งไปถ้าลูกเบอร์รี่มีขนาดเล็กชิ้นใหญ่ก็สามารถผ่าครึ่งได้ รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ตกแต่งสลัดของคุณด้วยเมล็ดทับทิม

"เซอร์ไพร์ส"

ส่วนผสม:
  2 แอปเปิ้ล
  2 ลูกแพร์
  2 ลูกพลัม
  2 ลูกพีชกระป๋อง
  2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
  1 กอง ผลเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็ง)
  3 มาร์ชเมลโลว์
  โยเกิร์ต 2 แก้ว
  วุ้น

เตรียม:
ตัดผลไม้และวางในชั้นบนแผ่นแบนขนาดใหญ่ ชั้นสุดท้ายคือครึ่งหนึ่งของมาร์ชเมลโลว์ ในน้ำร้อนสามช้อนโต๊ะให้เจลาตินเจือจางและปล่อยให้เย็นประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นผสมกับโยเกิร์ตแล้วคลุกให้เข้ากันแล้วเทผลไม้ลงไป ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่และลูกเกด

"ชามผลไม้"

ส่วนผสม:
  กล้วย 2 ลูก
  2 แอปเปิ้ล
  2 ส้มโอ
  องุ่น 200 กรัม
  1 มะนาว (น้ำผลไม้)
  4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต

เตรียม:
  แบ่งองุ่น, พีช, แอปเปิ้ลและกล้วยครึ่งหนึ่ง, ตัดเป็นลูกบาศก์, ทิ้งไว้สักเล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง เพิ่มโยเกิร์ตและผสม ตัดส้มโอออกเป็นสองส่วนนำเยื่อกระดาษออกและตัดด้านล่างเพื่อความมั่นคง รวมส่วนผสมสลัดปรุงรสด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ตและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส เติม“ ชาม” เกรปฟรุ้ตด้วยสลัดผลไม้

สลัดผลไม้เฮเซลนัท

ส่วนผสม:
  3 ส้ม
  แอปเปิ้ล 150 กรัม
  เฮเซลนัท 150 กรัม
  3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต
  น้ำมะนาว

เตรียม:
  ส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลก็ปอกเปลือกและแกนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สับถั่วอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้เข้าด้วยกันปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยใบสะระแหน่

"สับปะรดกับความลับ" (ไม่ได้ทำให้หวาน)

ส่วนผสม:
  สับปะรด 1 ลูก
  กุ้งต้มสุก 100 กรัม
  3 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะม่วง
  1-2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ
  สตรอเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  จากสับปะรดตัดด้านบนออกและค่อยๆเอาเนื้อออก หั่นเนื้อสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้ากับกุ้งเย็นพาร์สลีย์สับมะม่วงและโยเกิร์ต ค่อยๆผสมและใส่มวลที่เกิดขึ้นลงในสับปะรด คลุมด้วยด้านบนที่ถูกตัดออกจากด้านบน เสิร์ฟจานสำหรับสลัดบนโต๊ะซึ่งวางสตรอเบอร์รี่สดก่อนหั่นเป็นสองส่วนแล้ววางสลัดสับปะรดในถั่วเล็ก ๆ ระหว่างผลเบอร์รี่

และตัวเลือกที่เสนอเหล่านี้เป็นเพียงหัวข้อสำหรับการไตร่ตรอง ท้ายที่สุดมันไม่เสียค่าใช้จ่ายอะไรเลยตามสูตรของเราที่จะเกิดขึ้นกับสลัดผลไม้ของคุณด้วยโยเกิร์ตและนำเสนอให้ผู้หญิงที่คุณรักตั้งชื่อการสร้างสรรค์การทำอาหารด้วยชื่อของพวกเขา

Larisa Shuftaykina

พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบสลัดผลไม้? อาจเป็นคนเหล่านี้ก็ไม่ได้อยู่! และสลัดผลไม้โฮมเมดไม่เพียง แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแน่นอน

ฟรุตสลัดเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะรื่นเริงเมื่อแขกทุกคนได้ทานอาหารอร่อย ๆ แล้วไม่เคยมีความแรงที่จะกินเค้กแบบดั้งเดิมด้วยครีมเนยในกรณีนี้จะมีสลัดผลไม้เบา ๆ กับโยเกิร์ตหรือไอศครีม

และถ้าคุณกำลังวางแผนวันหยุดของเด็ก ๆ คุณจะไม่พบผู้ชมสลัดผลไม้มากกว่าเด็กแน่นอน เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอแนวคิดดั้งเดิมของสูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายที่อาจเป็นประโยชน์กับคุณในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ค้นหาสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบในสูตรอาหารเหล่านี้!

ส่วนผสม:

  • สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ 150-200 กรัม
  • กีวีสุกขนาดใหญ่ 2 ตัว
  • วิปปิ้งครีม 250 มล. 33%
  • มาสคาร์โปเน่ 100 กรัมหรือครีมชีสอื่น ๆ
  • น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติที่ปลายมีด
  • น้ำตาลไอซิ่งและมินต์
  • สำหรับซอส:
  • ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม

เตรียม:

สำหรับซอสผสมราสเบอรี่กับน้ำตาลในหม้อตั้งไฟปานกลางนำไปต้มจนเดือด สำหรับครีมตีครีมให้เป็นโฟมทน ผสมมาสคาร์โปเน่กับวิปปิ้งครีมปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา

ตัดสตรอเบอร์รี่เป็น 6-8 ชิ้นตัดราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง ปอกกีวีและหั่นเป็นก้อนกับด้านข้างของ 1.5 ซม. ทำ 4 เสิร์ฟซ้อนผลไม้และครีมในชั้นบนแหวนทำอาหาร

เทวงแหวนราดซอสราสเบอร์รี่

สำหรับสลัดคุณสามารถเลือกผลไม้ตามฤดูกาลอื่น ๆ ที่คุณมี: ชุดพีชลูกพลัมลูกแพร์หนาแน่น อย่าใช้เพียงแตงโมและแตงโม - มันจะไหลเร็วมากและทำลายโครงสร้างทั้งหมด

สลัดผลไม้มรกตพร้อมไอศครีม

ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดกลาง 2 ตัว
  • 3 กีวีขนาดใหญ่
  • องุ่นเขียว 300 กรัม
  • ไอศครีมวานิลลา

เตรียม:

กีวีทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราองุ่นจากกิ่งก้าน ถ้ามีเมล็ดเราก็ตัดผลเบอร์รี่ออกครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ถ้าหลุม - ใส่ทั้งหมด

ในแอปเปิ้ลเอาแกนออกลอกผิว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ผสมผลไม้ในชามแล้วใส่ในชามตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยตักไอศครีม

ส่วนผสม:

  • สตรอเบอร์รี่ - 8 ชิ้น
  • กีวี - 2 ชิ้น
  • โยเกิร์ตธรรมดา - 2 ถ้วย
  • ข้าวเกรียบ - ½ถ้วย
  • ฮันนี่ (ไม่จำเป็น)

เตรียม:

ใส่โยเกิร์ต (หนึ่งช้อนสองชั้น) ลงในถ้วย 2 ถ้วยที่ด้านล่าง

จากนั้นเลเยอร์สตรอเบอร์รี่สับโยเกิร์ตกีวีและซีเรียลเลเยอร์

โยเกิร์ตอีกครั้ง - ซีเรียล - กีวี - สตรอเบอร์รี่

ประดับด้วยสะระแหน่

สำหรับความหวานคุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย


ส่วนผสม:

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • แอปริคอต - 4pcs
  • ลูกพีช - 2pcs
  • ชีสกระท่อม - 100 กรัม
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Banana (เล็ก) - 1 ชิ้น
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา

เตรียม:

ล้างแห้งแอปริคอตและลูกพีชเอาหินออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามรวมชีสกระท่อม, ครีม, กล้วยขูด, น้ำผึ้งและน้ำตาลวานิลลา - ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน

ใส่ขนมลงในชามหรือภาชนะของหวานอื่น ๆ สลับชั้น: ลูกพีช - ครีม - แอปริคอต - ครีม - ลูกพีช - ครีม - แอปริคอต

สลัดจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยหน้าด้วยถั่วหรือช็อคโกแลตขูด

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม
  • ครีม - 150 กรัม
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • สีส้ม - 1 ชิ้น
  • banana - 1 ชิ้น
  • กีวี - 1 ชิ้น

เตรียม:

เพื่อเตรียมสลัดเพิ่มครีมและน้ำตาลในชีสกระท่อม

เอาชนะมวลนมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่น

ปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ ตามต้องการ

ต้มน้ำให้เย็น 100 มล. เล็กน้อย เทเจลาตินลงไปคนเรื่อย ๆ คนเรื่อย ๆ คนให้ละลาย

เทน้ำกับเจลาตินลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

ใส่ชั้นของผลไม้ลงในพิมพ์

เทลงในนมเปรี้ยวแล้ววางชั้นผลไม้อีกครั้ง

ดังนั้นทำซ้ำได้มากเท่าที่จำเป็น

สุดท้ายในสลัดควรเป็นชั้นที่มีเต้าหู้ ตกแต่งด้วยผลไม้ที่เหลืออยู่หลายชิ้น

ใส่สลัดผลไม้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

สลัดสลัดที่อร่อยและเบามากซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เสิร์ฟที่ดีที่สุดในแก้วหรือชามขนม

ส่วนผสม:

  • แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
  • ลูกเกด - 100 กรัม
  • ภาษาจีนกลาง - 2 ชิ้น,
  • ถั่วไพน์ - 50 กรัม
  • วิปครีมให้ชิม
  • ไอศกรีมครีมหรือไอศครีม - 100 กรัม
  • คุกกี้ - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

เทผลไม้แห้งด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ 15 นาที

ลบผลไม้แห้งจากน้ำ สับแอปริคอตแห้งอย่างประณีตรวมกับลูกและถั่วสน

ปอกเปลือกส้มและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ เพิ่มชิ้นส้มเขียวหวานทั้งหมดลงในสลัด โอนสลัดเป็นแก้วหรือชาม

ตัดไอศครีมเป็นก้อน (ทำให้เย็นลงเล็กน้อย) ใส่ลงในสลัดแล้วเทวิปครีมลงบน

สลัดจะดูสวยงามถ้าโรยด้วยเกล็ดคุกกี้ที่อยู่ด้านบน

ส่วนผสม:

  • กล้วย - 1-2 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลฉ่ำ (1-2 ชิ้นแล้วแต่ขนาด)
  • ส้มเขียวหวาน 2-3 ชิ้น,
  • ลูกพีช - 3-5 ชิ้น,
  • กีวี - 2-3 ชิ้น
  • ถั่ว (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมี) - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสลัด: โยเกิร์ต, ครีม, นมข้นหรือน้ำตาลไอซิ่ง

เตรียม:

โดยทั่วไปแล้วผลไม้สามารถนำไปใช้กับสลัดผลไม้ใดก็ได้ อย่าทำมากเกินไปกับผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มโอแอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือส้ม) มิฉะนั้นรสชาติของสลัดอาจไม่ดีนัก ผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

คุณสามารถใช้สิ่งใดก็ได้ที่คุณต้องการเป็นปั๊มน้ำมัน แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักก็ไม่ควรใช้น้ำสลัดที่มีรสหวานมากเช่นแยมแยมหรือนมข้น (สำหรับเด็กในทางตรงข้าม

หากสลัดกลายเป็นฉ่ำมันก็พอที่จะโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อให้กรดจากผลไม้ที่เป็นกรด สำหรับการตกแต่งสลัดตามเทศกาลคุณสามารถใช้ไอศกรีมและวิปครีมเป็นน้ำสลัด

ละลายส่วนหนึ่งของไอศครีมและเพิ่มลงในสลัด ฉันทำไอศครีมบนลูกบอลแล้วตีครีมตามขอบสลัด ดีและอร่อย!

วิธีการทำสลัดผลไม้:

ปอกเปลือกหั่นผสมและปรุงรส ง่ายรวดเร็วและง่าย!

นอกจากนี้ยังอร่อยและมีสุขภาพดี! ปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดดังกล่าวบ่อยขึ้นคุณจะดูดีมาก!

สลัดผลไม้กับมะพร้าว "Pina Collada"

ส่วนผสม:

  • ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
  • 1 1/2 ถ้วยมะพร้าวสะเก็ด
  • สับปะรด 200 กรัมกระป๋องในน้ำผลไม้
  • ส้มเขียวหวาน 200 กรัม
  • กล้วยสุกใหญ่ 2-3 ลูก

เตรียม:

หั่นกล้วยเป็นชิ้น, ส้มเขียวหวานเป็นชิ้น, ใส่ทุกอย่างไว้ในชามใบใหญ่

เพิ่มสับปะรดสับปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมและเพิ่มมะพร้าว

หากสลัดกลายเป็นน้ำให้เพิ่มเกล็ดมะพร้าวมากขึ้นก็จะดูดซับความชื้นส่วนเกิน

สลัดพร้อมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ส่วนผสม:

  • เลมอน - 1 ชิ้น
  • สตรอเบอร์รี่ - 80-100 กรัม
  • องุ่น - 80-100 กรัม
  • กีวี - 80-100 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 80-100 กรัม
  • กล้วย - 80-100 กรัม
  • ครีม - 400 กรัม
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
  • สะระแหน่ - 2 สาขา

เตรียม:

น้ำร้อนลวกและมะนาว

ความเอร็ดอร่อย

บีบน้ำจากเยื่อของมะนาว

หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ

ตีครีมด้วยเครื่องตีจนครีมแล้วใส่น้ำตาลวานิลลาน้ำมะนาวและผิวสัมผัสขูด

จัดเรียงบนจานด้วยชิ้นส่วนของผลไม้ ใส่ขนมเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น ประดับด้วยขนมสะระแหน่

ส่วนผสม:

  • ผลไม้หั่นบาง ๆ 2 ถ้วย
  • คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 100 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 250 มล
  •    หากคุณชอบสูตรอาหาร - ใส่ดาว share แบ่งปันในเครือข่ายสังคมออนไลน์หรือเขียนความคิดเห็นด้วยรายงานภาพถ่ายของจานที่คุณเตรียม ความคิดเห็นของคุณเป็นรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน!

ทำอย่างไรให้ตัวเองเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการอะไรที่เบาและหวานละมุน? ลองขนมผลไม้: อร่อยและเหมาะสมตลอดเวลา หากคุณเลือกน้ำสลัดเบา ๆ ร่วมกับส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพคุณไม่เพียงแค่ได้รับของว่าง แต่ยังเป็นของหวานที่แท้จริงสำหรับงานฉลอง ค้นหาสิ่งที่สามารถเตรียมอาหารว่างผลไม้

วิธีทำสลัดผลไม้

การเตรียมสลัดผลไม้ที่เหมาะสมเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม ต้องล้างผลไม้สดเอาเมล็ดส่วนเกินก้านเปลือก ผลไม้แห้งเพื่อให้นิ่มคุณต้องเทน้ำเดือดล่วงหน้าและปล่อยให้มันยืนพักซักครู่ เป็นการยากที่จะล้างผลเบอร์รี่ดังนั้นหากพวกเขาสกปรกมากคุณต้องแช่ไว้ในน้ำเย็นประมาณ 5-10 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาด เช็ดผลไม้ด้วยผ้าเช็ดปาก: ถ้าคุณใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้โดยไม่ทำให้แห้งรสชาติของสลัดอาจเสื่อมลงและกลายเป็นน้ำ

ผลไม้ที่มืดลงอย่างรวดเร็ว (แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์, อะโวคาโด) จะถูกพ่นด้วยน้ำมะนาว ด้วยการปรับเปลี่ยนดังกล่าวพวกเขาจะดูสวยงามในขนมเช่นเดียวกับในภาพ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมมะม่วงแปลกใหม่หรือมะละกอเพื่อทำให้รสชาติของพวกเขาน่าสนใจยิ่งขึ้น ขนมผลไม้ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมซอสหวานโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวน้ำผลไม้หรือเหล้า คุณสามารถใช้ไอศครีม แต่เพิ่มก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ขนมผลไม้แช่เย็น

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ใบสะระแหน่, เบอร์รี่, แกะสลักหรือถั่ว สำหรับขนมที่ไม่ได้นำเสนอขนมโดยไม่ต้องช็อคโกแลตคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสหวานโดยการถูกระเบื้องหรือแบ่งเป็นชิ้น ๆ ในฐานะที่เป็นผงคุณสามารถใช้ขนมใด ๆ : dragees, มะพร้าว, flakes อัลมอนด์, ถั่วพิสตาชิโอสับหรือถั่วอื่น ๆ , คุกกี้เศษ, ลูกเกด

สูตรสลัดผลไม้

ของหวานเพื่อสุขภาพมีความเหมาะสมและสะดวกสบาย สูตรสลัดผลไม้ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ: คุณเพียงแค่ต้องตัดส่วนผสมอย่างสวยงามและปรุงรสด้วยซอสแสนอร่อย นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชายที่ต้องการเอาใจผู้หญิงของเขาด้วยของหวานแสนอร่อยและสดใส หากคุณเริ่มต้นจัดงานนำเสนอของจานแล้วสิ่งนี้จะเพิ่มผลกระทบเท่านั้น

นำเสนอสลัดสดในครึ่งของสับปะรด, มะม่วง, แอปเปิ้ลหรือส้มหลังจากขูดเยื่อกระดาษผลไม้ (มันสามารถใช้เป็นส่วนผสมหรือตัดออกตัวเลขสำหรับการตกแต่ง) มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตกแต่งสลัดไม่ว่าจะเป็นครึ่งหนึ่งของสับปะรดหรือในชาม หากคุณเลือกตัวเลือกที่สองตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารมีความหรูหราและสะดวกสบาย

ด้วยโยเกิร์ต

ผลไม้รสหวานพร้อมโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างยามเย็นอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงของเด็ก ๆ ผลไม้เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีดังนั้นขนมเช่นนี้จะทำให้คุณอิ่มและให้กำลังตลอดวัน สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเนื่องจากส่วนประกอบที่มีรสเปรี้ยวแตกต่างกันไปอย่างง่ายดาย: คุณสามารถใช้ผลไม้สดหรือผลไม้แห้งถั่วประเภทที่คุณโปรดปราน dragees, มาร์ชเมลโลว์หรือผง

ส่วนผสม:

  • apricot - 2 ชิ้น;
  • banana - 1 ชิ้น;
  • apple - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
  • ลูกพรุน - 4-5 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ช็อกโกแลตนม - 50 กรัม
  • วอลนัต - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที ดังนั้นจึงนุ่มและจะตัดง่าย
  2. ล้างและลอกแอปริคอตและแอปเปิ้ล: กำจัดเมล็ดและเมล็ดออก
  3. นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วตัดผลไม้สดทั้งหมดให้เป็นก้อนใหญ่ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว
  4. เช็ดลูกพรุนให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
  5. บดวอลนัทด้วยค้อนทุบเนื้อ
  6. แบ่งช็อกโกแลตนมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  7. ผสมผลไม้ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและตกแต่งด้านบนด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

ทำสูตรสำหรับสลัดผลไม้ในวิดีโอ

ด้วยแอปเปิ้ล

ผลไม้ที่แพงที่สุดในทุกฤดูกาลคืออะไร? ถูกต้องแล้วแอปเปิ้ล สามารถหาซื้อได้ทุกที่: ในตลาด, ในซุปเปอร์มาร์เก็ต ผลไม้หลากหลายชนิดนี้ผสมผสานกับส่วนผสมและน้ำสลัดหลายอย่าง ผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูงมืดลงอย่างรวดเร็วหลังจากตัดดังนั้นคุณต้องโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อรักษาภาพลักษณ์ที่น่าสนใจ (เช่นในภาพจากนิตยสารการทำอาหาร) วิธีทำสลัดผลไม้จากแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

  • พีช - 2 ชิ้น;
  • apple - 1 ชิ้น;
  • บลูเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
  • ราสเบอร์รี่ - 5 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
  • น้ำเชื่อมผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน.;
  • เหรียญกษาปณ์ - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. ลูกพีช, เมล็ด, แอปเปิ้ลจากเมล็ดและหางม้า
  2. หั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว
  3. เพิ่มบลูเบอร์รี่ล้างผสม
  4. เทน้ำเชื่อมผลไม้ด้านบนประดับด้วยราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่

กับกล้วย

สลัดกล้วยมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยจะไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย ผลไม้หอมนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่สมบูรณ์แบบด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ นอกจากนี้มันเป็นที่น่าพอใจมาก: มันสามารถแทนที่อาหารเย็นหรืออาหารเช้า ดังนั้นให้แน่ใจว่าได้ลองเอาใจคนที่คุณรักด้วยจานที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน

ส่วนผสม:

  • banana - 1 ชิ้น;
  • apple - 1 ชิ้น;
  • องุ่น - แปรงขนาดเล็ก;
  • โยเกิร์ต - 50 มล.
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผลไม้ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากเมล็ด แยกองุ่นออกจากกิ่ง
  2. ตัดกล้วยเป็นวงกลมแล้วปล่อยให้องุ่นทั้งหมด
  3. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนขนาดใหญ่ โรยด้วยน้ำมะนาว
  4. เตรียมน้ำสลัด: รวมโยเกิร์ตไขมันต่ำกับน้ำผึ้ง
  5. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามเทน้ำสลัด ตกแต่งของหวานตามดุลยพินิจของคุณเอง (เวอร์ชั่นที่เติมก้านคื่นฉ่ายถือว่าเป็นต้นฉบับ)

ด้วยกีวี

วิตามินซีช่วยให้ร่างกายเสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันและเป็นยาป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัสได้อย่างยอดเยี่ยม แหล่งที่ดีของวิตามินนี้จะไม่เพียง แต่ผัก แต่ยังสลัดกีวี บางครั้งเด็ก ๆ ปฏิเสธผลไม้นี้เนื่องจากเมล็ดสีดำเล็ก ๆ ดูน่ารังเกียจดังนั้นหากคุณกำลังคิดที่จะทำขนมแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของลูกลองขูดเมล็ดด้วยช้อนชาเบา ๆ

ส่วนผสม:

  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • แมนดาริน - 2 ชิ้น;
  • ทับทิม - พีซี 1 เครื่อง
  • น้ำเชื่อมสีส้ม - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผลไม้ให้ดีปอกเปลือก ถอดทับทิมออกเป็นส่วน ๆ
  2. กีวีกล้วยส้มแมนดารินหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. จัดเรียงผลไม้ทั้งหมดในเลเยอร์สลับกับเมล็ดทับทิม
  4. ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมสีส้มและประดับด้วยใบสะระแหน่สดหรือวิปปิ้งครีม

ดูวิดีโอและทำสลัดผลไม้ตามสูตรที่เสนอ

สำหรับเด็ก ๆ

เด็กจะชอบการออกแบบที่สวยงามของขนมดังนั้นแทนที่จะแนะนำให้ใช้ชามสลัดหรือชามเราแนะนำให้ใช้สับปะรดที่ขูดเป็นครึ่ง ตัวเลือกที่แปลกใหม่คือการให้บริการของหวานในกะลามะพร้าวถ้าคุณมี โปรดจำไว้ว่าสูตรสลัดสำหรับเด็กเกี่ยวข้องกับปริมาณน้ำตาลที่สมดุลเพื่อให้ผลไม้ไม่ก่อให้เกิดอันตราย (อย่ากระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ diathesis หรือโรคกระเพาะ) เลือกองค์ประกอบที่เด็กรักมากที่สุด

ส่วนผสม:

  • สับปะรด - 1 ชิ้น;
  • apple - 1 ชิ้น;
  • banana - 1 ชิ้น;
  • ภาษาจีนกลาง - 4 ชิ้น;
  • องุ่น - 150 กรัม
  • โยเกิร์ตปรุงรส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดสับปะรดครึ่งผ่าเนื้อด้วยมีด
  2. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ล้างแอปเปิ้ลองุ่น ปอกผลไม้ทั้งหมดจากเปลือกเมล็ดกิ่งไม้หั่นเป็นก้อน
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในครึ่งสับปะรดเทโยเกิร์ตที่ด้านบน คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยร่มกระดาษสว่าง

ขนมหวานผลไม้และไอศครีม

จานผลไม้ที่สวยงามควรจะเสิร์ฟเย็นเพื่อให้น้ำไม่มีเวลาที่จะระบายไปที่ด้านล่างของแจกันและผสมกับซอส สลัดผลไม้พร้อมไอศครีมปรุงรสก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ขนมกลายเป็นโจ๊กหวานเหลว แต่ยังคงมีลักษณะที่น่ารับประทานมากที่สุด (ดังในภาพ) รุ่นดั้งเดิมจะเปิดออกหากคุณใช้ไม่เพียง แต่ไอศกรีมใส่ผลไม้ แต่เป็นซอร์เบตผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ตามน้ำผลไม้ธรรมชาติ

ส่วนผสม:

  • ไอศกรีม - 100 กรัม
  • กีวี - 1 ชิ้น;
  • ·สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • สตรอเบอร์รี่ 7-8 ชิ้น;
  • พิสตาชิโอ - 50 กรัม
  • ช็อคโกแลตขูด - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกกีวีและส้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  2. สตรอเบอร์รี่ตัดเป็นไตรมาสและผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ
  3. สับถั่วพิสตาชิโอ
  4. เลย์เอาต์: ผลไม้, ไอศครีม, พิสตาชิโอสับแล้ว
  5. ตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตขูด

ด้วยครีมเปรี้ยว

ความหลากหลายของน้ำสลัดช่วยให้คุณสามารถปรับขนมคลาสสิกให้เหมาะกับความชอบของแต่ละบุคคล ตัวอย่างเช่นสลัดผลไม้พร้อมครีมเปรี้ยวโดยเฉพาะถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันไม่มากเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร พยายามผสมผสานผลไม้รสหวานและเปรี้ยวเพื่อให้กลมกลืนกับซอสนมเปรี้ยวมากขึ้น

ส่วนผสม:

  • ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
  • องุ่น - 1 พวง;
  • ลูกพลับ - 1 ชิ้น;
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผลไม้ให้สะอาดจากนั้นปอกเปลือก
  2. ตัดลูกแพร์เป็นก้อนโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เข้มขึ้นหรือผสมกับส้มทันที
  3. เอาองุ่นออกจากกิ่งและปล่อยให้มันหมด
  4. จัดวางในชาม: ชั้นของส้ม, องุ่น, ลูกพลับ, ลูกแพร์ ทาจาระบีแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  5. หากคุณต้องการทำขนมหวานให้ปรุงรสด้วยช็อคโกแลตที่ด้านบน

จากผลเบอร์รี่

อาหารฤดูร้อนของผลไม้และผลเบอร์รี่มีความหลากหลายและเป็นประโยชน์พวกเขาสามารถให้บริการบนโต๊ะวันหยุดหรืออาหารว่างในวันธรรมดา วิธีที่ง่ายที่สุดในการตัดสินใจทำของหวานคือในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมเมื่อผลเบอร์รี่สดเติบโตในบ้านในชนบทของคุณหรือปรากฏในแผงตลาด ในเวลานี้คุณเพียงแค่ต้องเลือกน้ำสลัดที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้รสชาติสตรอเบอร์รี่สดออกมาสดใส

ส่วนผสม:

  • สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
  • บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม
  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • banana - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ l .; / li\u003e
  • เหรียญกษาปณ์ - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผลไม้ให้สะอาดปอกเปลือกกีวีและกล้วย ปอกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านและใบ
  2. ตัดกล้วยกีวีสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางในแจกันในชั้นเทบลูเบอร์รี่และเทครีม หากคุณมีครีมไขมันในการกำจัดของคุณคุณสามารถตีด้วยน้ำตาลเพื่อทำครีม
  3. ประดับด้วยใบสะระแหน่ด้านบน

ด้วยชีส

ถ้าคุณเบื่ออาหารประเภทผัก แต่ต้องการของที่เบาและสดใหม่ลองผลไม้และชีสหลากหลาย - นี่เป็นการผสมผสานระหว่างความหวานและความฝาด: ถ้าคุณปรุงรสอาหารจานเดียวกับซอสดั้งเดิมสูตรสลัดผลไม้และชีสแบบโฮมเมดจะไม่ด้อยไปกว่าร้านอาหาร เริ่มสำรวจตัวเลือกการผสมแบบคลาสสิค

ส่วนผสม:

  • ชีสแพะ - 50 กรัม
  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
  • ใบโรมาโนหรือภูเขาน้ำแข็ง - 2-3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
  • วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างลูกแพร์ปอกเปลือกเมล็ด หั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดน้ำมันสักสองสามนาที
  2. ไปที่ลูกแพร์เทเศษถั่วและน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ทำอาหารต่ออีก 2-3 นาที
  3. วางใบของโรมาโนฉีกด้วยมือบนจานและลูกแพร์ที่ทอดแล้ว ปรุงรสด้วยซอสจากกระทะ
  4. ขูดชีสแพะกับกระต่ายขูดหยาบและโรยด้านบน
  5. ตามสูตรที่คล้ายกันคุณสามารถทำขนมกับเนยแข็งบรี (หรือ camembert) และองุ่นหรือมะเดื่อ

ด้วยชีสกระท่อม

สำหรับอาหารเด็กชีสคอทเทจและขนมผลไม้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งรวมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ (เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูง) และรสชาติที่ละเอียดอ่อน คุณไม่ต้องเติมน้ำตาลลงในจานนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหาร แทนที่จะเป็นชีสคอทเทจคุณสามารถใช้ชีสหลากหลายชนิดเพื่อหลีกเลี่ยงความหยาบในจาน (เช่นในภาพ) คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับซอสโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

  • มาสคาร์โฟน - 200 กรัม
  • น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • banana - 1 ชิ้น;
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • ช็อคโกแลตเข้ม
  • สับปะรดกระป๋อง (ชิ้น) - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เยื่อกระดาษสับปะรดหั่นเป็นก้อนชิ้นกล้วยและส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. วาง mascarpone ที่ด้านล่างของชาม
  3. จากนั้นผสมส่วนผสมที่เหลือแล้วปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมและจัดเรียงในชั้นที่สอง
  4. ตกแต่งด้วยชิ้นช็อคโกแลตที่ด้านบน

วิธีปรุงรสสลัดผลไม้

หากซอสและน้ำมันใด ๆ ที่เหมาะกับผักสิ่งที่ควรเป็นน้ำสลัดผลไม้? เธอไม่ควรขัดจังหวะรสชาติของผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยตนเอง แต่ให้สีใหม่เท่านั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนักให้เลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันต่ำ (ถ้าเป็นไปได้ 0%) สิ่งที่เหมาะเป็นน้ำสลัด:

  1. น้ำเชื่อม (เบอร์รี่, ผลไม้, ช็อคโกแลต)
  2. กาละแม
  3. ครีม (ความสอดคล้องของเหลวหรือวิปปิ้ง)
  4. โยเกิร์ต (มีหรือไม่มีรสชาติ)
  5. ครีมเปรี้ยว
  6. น้ำผลไม้เบอร์รี่
  7. นมข้น
  8. น้ำมะนาว

วีดีโอ