แก้วมังกร (แก้วมะม่วง) หรือ พิทยา - ปกคลุมด้วยเกล็ดสีชมพูสดใสพร้อมขอบสีเขียวสดใส เนื้อสีขาว แดง หรือม่วงที่มีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมากจะอร่อยเป็นพิเศษกับโยเกิร์ต

เนื้อเงาะโปร่งแสงมีรสหวานมากและมีวิตามิน C, B1 และ B2, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส เงาะกระป๋องมักจะยัดไส้ด้วยสับปะรดและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง ในเอเชียพวกเขากล่าวว่า: "กินเงาะอย่างน้อยหนึ่งตัวจะทำให้อายุยืนยาว"

เมื่อมองแวบแรก ผลไม้ฝรั่งอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นแตงโมที่ยังไม่สุก ผลไม้เมืองร้อนนี้มีเปลือกสีเขียวหนาแน่นและมีสีชมพูอ่อนที่มีกลิ่นหอม ในอดีตอันไกลโพ้น กลิ่นของต้นฝรั่งทำให้ชาวสเปนคิดว่าพวกเขาอยู่ในสวรรค์บนดิน

มังคุดเป็นผลกลมขนาดเล็ก เปลือกหนาสีม่วงเข้ม และใบสีเขียวขนาดใหญ่ ผลมังคุดถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดในโลก กลิ่นหอมของผลมังคุดผสมผสานกลิ่นหอมของแอปริคอท แตงโม กุหลาบ มะนาว และสิ่งอื่นที่เข้าใจยาก

ขนุนเป็นผลไม้ที่มีขนาดเท่าแตงขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดจำนวนมากอยู่ภายใน รสชาติของขนุนค่อนข้างชวนให้นึกถึงลูกแพร์ ทุกส่วนของพืชรวมทั้งเปลือกมีน้ำยางเหนียว ดังนั้นคุณต้องตัดความงามนี้ด้วยการหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือสวมถุงมือยาง

ลองกองเติบโตเป็นพวงและคล้ายกับองุ่นกลายเป็นหินมาก: ผลไม้แต่ละผลมีเปลือกแข็ง แต่มันกินง่าย: กดที่ผิวหนังแล้วลูกบอลสีเหลืองเล็ก ๆ ของเนื้อสีขาวโปร่งแสงที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะโผล่ออกมา

มะเฟืองเป็นผลไม้ที่สวยที่สุดชนิดหนึ่งเพราะผลมะเฟืองเป็นรูปดาว มะเฟืองมีรสดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ แต่ไม่หวาน มะเฟืองใช้สำหรับทำสลัด ซอส และน้ำอัดลม คุณไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้

ทุเรียน (ทูเรียน) เป็นผลไม้หนามสีเขียวขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นมหึมา แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ คุณต้องกินมันเหมือนดื่มวอดก้า: หายใจออกและใส่เนื้อในปากของคุณโดยไม่ต้องหายใจ ด้วยทุเรียน คุณจะไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าโรงแรม เครื่องบิน หรือร้านอาหาร

ละมุดเป็นผลรูปไข่สีน้ำตาลอ่อน เนื้อของละมุดมีรสนม - คาราเมลเด่นชัด

สาละกาไม่ใช่ปลา ผลมีลักษณะเป็นเกล็ด สีน้ำตาลเข้ม ลักษณะคล้ายกระเปาะ มีเนื้อสีส้มอยู่ข้างใน รสชาติของปลาเฮอริ่งนั้นมีความเฉพาะเจาะจงตามปกติ

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีเปลือกสีแดงบาง ๆ แข็ง ใต้มีเนื้อสีขาวฉ่ำหวานและมีรสฝาดเล็กน้อย ผลไม้ลิ้นจี่ใช้สำหรับอาหารสดเตรียมอาหารหวานต่าง ๆ (ไอศครีมเยลลี่ครีม ฯลฯ )

แอปเปิ้ลน้ำตาล. ใต้ผิวที่ขรุขระและเป็นหนองของผลไม้นี้มีเนื้อหอมหวานและคล้ายน้ำนม ก่อนรับประทานอาหารมักจะเปิดผิวที่หยาบกร้านจากนั้นจึงกินส่วนของเนื้อและเมล็ดจะถ่มน้ำลายออกมา ถ้าผลสุกพอ ก็ใช้ช้อนกินได้ เยื่อกระดาษยังใช้ทำขนมและน้ำอัดลม ผลสุกจะนุ่มน่าสัมผัส ผลสุกจะเหนียว

แอปเปิ้ลสีชมพูมีรสชาติคล้ายกับแอปเปิ้ลธรรมดามาก มีเพียงแอปเปิ้ลไทยเท่านั้นที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

โทมาริลโล มะเขือเทศวู้ดดี้ที่มีรสโรสฮิปสุกบนพุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีสูง 2-3 เมตร ผลไม้มักมีสีส้ม สีแดงหรือสีม่วง และมีรูปร่างและขนาดใกล้เคียงกับไข่ไก่ รสชาติหวานอมเปรี้ยวของโทมาริลโล ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างมะเขือเทศ แตงโม และสะโพกกุหลาบ เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและสลัด ต้องลอกผิวหนังออกก่อนใช้

นิสเปโร มีรูปร่างคล้ายกับลูกพลัมขนาดใหญ่ มีเมล็ดสีเข้มสองหรือสามเมล็ดอยู่ข้างใน และมีเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว Nispero มีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยวิตามิน A, B2, C, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม

Physalis (หรือที่รู้จักในชื่อ Gooseberry ของเปรู (ตั้งชื่อตามรสชาติที่ชวนให้นึกถึง Gooseberries เล็กน้อย), aka ดินเผาเชอร์รี่, aka มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่, Physalis, Cape Gooseberries) เป็นญาติสนิทของมะเขือเทศและมันฝรั่ง ผลไม้ชนิดเบานี้ปลูกในอเมริกาใต้และอเมริกากลางเป็นหลัก และมีจำหน่ายเกือบตลอดทั้งปี ไม่มีอะไรมากไปกว่า "โคมไฟจีน" ที่ตกแต่งได้ กลีบดอกแห้งมีปีกยื่นออกมาเผยให้เห็นเบอร์รี่สีทองด้านที่อยู่ด้านล่าง รสหวานอมเปรี้ยว มีความขมเล็กน้อยและชวนให้นึกถึงรสชาติของสตรอว์เบอร์รี่ เนื้อจะเต็มไปด้วยเมล็ดธัญพืชที่เล็กที่สุด ข้อได้เปรียบหลักของ Physalis คือเป็นแหล่งวิตามินซีที่ยอดเยี่ยม

เชอรีโมยา ผลไม้ชนิดนี้มักเติบโตเป็นรูปหัวใจ มีผิวเรียบสีเขียวคล้ายกับโคนต้นสนปิด หากคุณทำลายกรวยดังกล่าวลงครึ่งหนึ่งคุณจะพบเนื้อสีขาวที่มีรสลูกแพร์และเมล็ดสีดำที่กินไม่ได้ เป็นการสะดวกที่สุดที่จะกินเนื้อนี้ด้วยช้อนโดยตรงจาก scarloop หรือคุณสามารถสับเป็นไวน์ขาวหวาน

เป็นที่เชื่อกันว่าคนจำเป็นต้องกินผักและผลไม้ที่เติบโตในถิ่นที่อยู่ของเขาชาวเหนือไม่จำเป็นต้องกินสับปะรดในต่างประเทศการทดลองดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ แต่อาจทำอันตรายได้ อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่อยู่ในประเทศที่แปลกใหม่ ที่สามารถต้านทานการล่อลวงให้ลองผลไม้แปลก ๆ หรือไม่ลองชิมผลไม้ต้องห้ามจากมือของคนที่เพิ่งกลับมาจากทางใต้ ผลไม้เมืองร้อนหลายชนิดกระตุ้นจิตใจและความรู้สึกด้านอาหารของนักเดินทาง การไปประเทศใหม่ เราไม่สามารถลองผลไม้แปลกใหม่ได้ซึ่งรูปถ่ายที่เห็นได้ในภาพก่อนหน้านี้เท่านั้น บางคนมีลักษณะที่เย้ายวนอย่างไม่น่าเชื่อ อื่น ๆ น่ารังเกียจและหวาดกลัวด้วยความงามที่ไม่ได้มาตรฐานของรูปร่างแปลกประหลาด

ในบทความนี้เราจะดูผลไม้แปลกใหม่ซึ่งมีรายการยาวมาก บางทีหลังจากดูคำอธิบายและรูปถ่ายแล้ว คุณจะเข้าใจว่าคุณจะไม่เอาสิ่งนี้เข้าปาก แต่สำหรับผลไม้แปลกใหม่อื่น ๆ คุณพร้อมที่จะข้ามทะเลทั้งเจ็ด ผลไม้แปลกใหม่ชื่ออะไรวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความเข้าใจจากภาพถ่ายและคำอธิบาย เตรียมตัวให้พร้อม รายการยาวมาก

ลิ้นจี่

ผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อเสียงที่สุดจากประเทศไทยซึ่งได้ลิ้มรสและนำมาโดยนักเดินทางคือลิ้นจี่ ลิ้นจี่มีลักษณะแปลก ๆ รสชาติดั้งเดิมชวนให้นึกถึงส่วนผสมขององุ่นและมะยมที่หวานมากและยังเติบโตในประเทศจีนและอินโดนีเซีย นี่คือผลไม้สีแดงขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. มีเปลือกแข็งที่สามารถแกะออกได้ง่ายเพียงแค่ชินและกินเป็นชิ้นๆ เนื้อเป็นสีขาวใสคล้ายวุ้นเล็กน้อยหวานมาก แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีกระดูกขนาดใหญ่อยู่ข้างใน ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบติดตาม: เพกติน โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี PP นอกจากนี้ ลิ้นจี่ยังเต็มไปด้วยโปรตีน

ลำไย

ผลไม้แปลกใหม่สีเหลืองนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทยเช่นกันและมีลักษณะคล้ายลิ้นจี่ในรสชาติและรูปลักษณ์ แต่ชื่อของผลไม้เมืองร้อนนี้แตกต่างกัน - ลำไยหรือที่เรียกว่าตามังกร

บางคนได้เปรียบเทียบรูปลักษณ์ของผลไม้นี้กับมันฝรั่งขนาดเล็ก แต่ดูเหมือนว่ามีขนาดและสีของเปลือกเท่านั้น ผิวของลำไยยังเหนียวมากแม้จะบาง เปลือกลำไยสีเหลืองอำพรางเนื้อละเอียดอ่อนเหมือนลิ้นจี่ สีขาวโปร่งแสง ผลไม้เมืองร้อนนี้มีรสหวาน เนื้อสัมผัสยังคล้ายวุ้น ยืดหยุ่น กระดูกมีขนาดใหญ่และแข็ง ผลไม้มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซี และน้ำตาลเป็นจำนวนมาก ผลไม้ยังเติบโตในประเทศจีน เวียดนาม กัมพูชา

พิทยา

บางประเทศในเขตร้อนชื้นถูกนำผลไม้ท้องถิ่นมาเป็นของที่ระลึก ไม่ใช่ทุกคนที่กล้าลองปาฏิหาริย์จากต่างประเทศทันที แต่อยากรู้ว่ามันคืออะไร เพราะผลไม้แปลกใหม่ที่มีรูปถ่ายพร้อมชื่อทำให้หลงใหลในความงามและการเล่นสีสัน ตัวอย่างเช่น หลายคนสนใจคำถามว่าผลไม้แปลกชนิดนี้เป็นผลไม้ชนิดใด - สีขาวมีเมล็ดสีดำ เนื้อขาวนุ่มโรยด้วยเมล็ดพิทยาสีดำเม็ดเล็กๆ

การปรากฏตัวของพิทยายาหรือแก้วมังกรก็น่าจดจำเช่นกัน: ผลรูปไข่ขนาดเท่าฝ่ามือที่มีผิวสีแดงหรือชมพู ผลไม้มีเนื้อฉ่ำและนุ่มมาก รับประทานด้วยช้อนสะดวกที่สุด ผลไม้มีลักษณะที่น่าสนใจมาก แต่ไม่มีรสชาติที่โดดเด่น โดยพื้นฐานแล้ว มันถูกเพิ่มเข้าไปเมื่อเตรียมของหวานต่างๆ แต่ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์อิสระ พวกเขาลองใช้ด้วยความอยากรู้มากกว่า เติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เวียดนาม จีน ไทย

อย่างไรก็ตาม พิทยายาเป็นผลไม้แคคตัสซึ่งคุณสามารถคาดเดาได้โดยพิจารณาจากรูปลักษณ์ของมัน

คิวาโนะ

Kiwano เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่คล้ายกับแตงกวา เนื้อสีเขียวใสของ Kiwano คล้ายกับเนื้อของผักที่มีชื่อเสียง ผลไม้ยังมีชื่ออื่นๆ ซึ่งแปลเป็นภาษาของเราว่า "แตงมีเขา", "แตงกวาแอฟริกัน", "แตงกวามีเขา" เปลือกผลมีสีเหลืองอมส้มมีหนาม ก่อนกินผลไม้ไม่ปอกเปลือกแต่หั่นเป็นแตงโม ผลไม้มีรสชาติเหมือนผสมระหว่างกล้วย แตง แตงกวา และกีวี ในแอฟริกา นิวซีแลนด์ ชิลี กัวเตมาลา อิสราเอล และสหรัฐอเมริกา Kiwano จะถูกเพิ่มเข้าไปในทั้งของหวานและอาหารจานหลัก ผลไม้สุกก็กินได้เช่นกัน

มะเฟือง

หลายคนตกหลุมรักผลไม้แปลกใหม่ที่มีสีเหลืองสดใสซึ่งมีรูปร่างตลกและเปลือกที่กินได้ - มะเฟือง ในบริบทของผลไม้แปลกใหม่นี้ ดูเหมือนดาว กินทั้งเปลือกพร้อมกับเปลือกและเมล็ด มีกลิ่นหอมและเนื้อฉ่ำรสหวานอมเปรี้ยว บางคนโต้แย้งว่ามะเฟืองมีรสชาติคล้ายแอปเปิ้ล ผลไม้มะเฟืองจะตกแต่งโต๊ะค็อกเทลหรือของหวาน เติบโตในประเทศไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย

พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้า

ผลไม้เมืองร้อนสีเหลืองอื่นๆ ที่มีลักษณะภายนอกแต่รสชาติไม่โดดเด่น คือ มะนาว หรือ "พระหัตถ์ของพระพุทธเจ้า" ในรูปร่างผลไม้มีลักษณะคล้ายมือมนุษย์ที่มีนิ้วยาวดูไม่น่ารับประทานมากนัก เปลือกที่นี่กินพื้นที่มากกว่า 70% ของผลไม้ทั้งหมด และเนื้อมีรสขม ไม่แนะนำให้ลองมะนาวสดคุณจะไม่ได้รับความสุขจากของว่างดังกล่าว คุณสามารถนำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกได้ แล้วเติมมะนาวแทนเมื่อเตรียมอาหารหวาน เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ จะใช้ที่บ้าน - ในอินเดีย ญี่ปุ่น เวียดนาม จีน

เปปิโน

พิจารณาผลไม้ที่แปลกใหม่ที่สุดให้พิจารณาอีกอันหนึ่ง - เปปิโน มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และนิวซีแลนด์ ผลไม้เมืองร้อนสีเหลืองนี้จริง ๆ แล้วเป็นผลไม้เล็ก ๆ จริงน้ำหนักของผลเบอร์รี่ดังกล่าวสามารถมากกว่า 700 กรัม เราเรียกมันว่า Melon Pear หรือ Sweet Cucumber มันมีรสชาติเหมือนแตงสุกที่ดีเปลือกเหมือนเมล็ดพืชกินได้ แต่ไม่อร่อย ส่วนใหญ่ปลูกใน

มาเฟีย

มะไฟหรือองุ่นพม่ามีลักษณะและรสชาติคล้ายกับลำไย เนื้อเป็นสีเหลืองโปร่งแสงเหมือนวุ้น ข้างในผลไม้ฉ่ำหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ข้างในผลไม้มีกานพลูสองสามกลีบเช่นกระเทียม และในแต่ละชิ้นจะมีกระดูกขมซึ่งแยกออกจากเนื้อได้ยาก ผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้หาซื้อได้ในประเทศไทย เวียดนาม อินเดีย จีน กัมพูชา

Medlar

Medlar หรือ Lokva เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีสีส้มอมเหลือง ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลหรือลูกพลับ แต่เนื้อสัมผัสของเนื้อเหมือนลูกพลัม รสชาติชวนให้นึกถึงบลูเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว แอปเปิ้ล ลูกพลับ และลูกแพร์รวมกัน นั่นคือ "ผลหลายผล" คุณสามารถซื้อได้ไม่เพียง แต่ในต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรัสเซีย: ในไครเมียและในดินแดนครัสโนดาร์

กวานาบานา

Guanabana เป็นผลไม้เมืองร้อนสีเขียวที่มีรูปลักษณ์ที่สดใสและมีรสชาติดั้งเดิม การปรากฏตัวของผลไม้นี้หลอกลวง: หนามที่ดูเต็มไปด้วยหนามบนเปลือกเป็นกระบวนการที่อ่อนนุ่มจริง ๆ ซึ่งไม่ได้ให้สัมผัสที่ไม่พึงประสงค์ ผลไม้มีขนาดใหญ่ - โดยเฉลี่ย 3 ถึง 14 กิโลกรัมและไม่น่าแปลกใจที่กระดูกของเขาจะมีขนาดเท่าถั่วขนาดใหญ่

เนื้อของ guanabana มีความมันและเป็นเส้น ๆ หวานอมเปรี้ยวด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ชวนให้นึกถึง Citro soda ผลไม้ที่ไม่สุกนั้นไม่มีรสจืดอย่างแน่นอนนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่ซื้อ guanabana "สีเขียว" ในทุกแง่มุมไม่พบสิ่งที่ดีในนั้น ผลสุกควรแน่นและยุบเมื่อกด ถ้าผลแข็งแสดงว่ายังไม่สุก ปล่อยให้มันพักสักสองสามวันและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิม คุณต้องกิน guanaban โดยผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนขูดเนื้อ หั่นเป็นชิ้นแล้วกินได้เหมือนแตงโมหรือแตงโม คุณสามารถซื้อความงดงามนี้ได้ในอเมริกาใต้

อาโวคาโด

ผลไม้เมืองร้อนสีเขียวที่แทบไม่แปลกใหม่สำหรับชาวรัสเซียคืออะโวคาโด ใช่ อันที่จริงผลไม้ก็คือผลไม้ แม้ว่าจะมีรสชาติเหมือนผักมากกว่าก็ตาม เนื้อสัมผัสมันเยิ้ม บางอย่างระหว่างฟักทองสดกับถั่ว

หินภายในผลไม้มีขนาดใหญ่มากกินไม่ได้ แต่ก็มีอยู่ด้วย รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถพบได้ในบทความแยกต่างหากในเว็บไซต์ของเรา

อะโวคาโดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่ซื้อได้ดีที่สุดในเวียดนาม อินเดีย และคิวบา เช่นเดียวกับผลไม้ต่างประเทศอื่นๆ ที่แปลกตาอื่นๆ

มะนาวสเปน

ผลไม้แปลกใหม่สีเขียวอีกชนิดหนึ่งคือมะนาวสเปน คุณสมบัติในการปรุงแต่งกลิ่นรสอยู่ไกลจากคุณสมบัติของมะนาวที่เรารู้จัก มะนาวสเปนมีเนื้อหวานไม่ขม แต่เปลือกก็กินไม่ได้เช่นกัน คุณสามารถลองได้ในเอกวาดอร์ โคลอมเบีย

อัมบาเรลลา

แอมบาเรลลาเป็นผลไม้รูปวงรีสีเขียวแกมเหลือง ผิวแข็งกินไม่ได้กระดูกมีหนามและแข็ง แต่เนื้อฉ่ำมากนุ่มชวนให้นึกถึงรสชาติของส่วนผสมของมะม่วงและสับปะรดเล็กน้อย เติบโตในอินเดีย อินโดนีเซีย

การประกันตัว

การประกันตัวเป็นผลไม้แปลกใหม่ คล้ายกับลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล และมีชื่อที่สองซึ่งแปลว่าแอปเปิ้ลไม้ ผิวมีความหนาแน่นและเป็นสนิมเหมือนถั่วเนื้อที่มีเส้นใยหวานหรือเปรี้ยวระคายเคืองคอเมื่อบริโภค เปลือกของ Baile นั้นแข็งมากจนคุณสามารถสับผลไม้ได้เพียงครึ่งเดียวด้วยค้อน ด้วยเหตุนี้จึงขายเป็นส่วนใหญ่ตัดแล้ว เติบโตในอินเดีย ปากีสถาน อินโดนีเซีย

แบม บาลาน

ผลไม้ที่เรียกว่าบัมบาลานนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิม นักท่องเที่ยวอ้างว่ารสชาติของผลไม้คล้ายกับรสชาติของ Borscht ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว มันเติบโตบนเกาะบาร์นีโอจากฝั่งมาเลเซีย

กล้วยสีชมพู

กล้วยเป็นผลไม้แปลกใหม่สีชมพูที่เติบโตในหลายประเทศที่อบอุ่นและแทบไม่มีรสชาติแตกต่างจากสีเหลืองเลย

มังคุด

มังคุดเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีสีม่วงเข้ม ประมาณขนาดของแอปเปิ้ล มันมีผิวที่บางแต่กินไม่ได้ เนื้อหวานอมเปรี้ยวแบบยางยืด หากพบกระดูกสามารถรับประทานได้ เนื่องจากองค์ประกอบของมังคุดสามารถลดกระบวนการอักเสบในร่างกาย: บวม, ปวด, แดง

มารูลา

มารูล่าเป็นผลไม้สีเขียวที่มีเนื้อฉ่ำ เผ็ด และรสจืดที่สามารถหมักได้ ผลไม้เริ่มหมักทันทีหลังจากสุก ดังนั้นการหาผลไม้สดจึงเป็นปัญหา อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ชาวแอฟริกาหรือสัตว์ไม่พอใจ พวกเขาทั้งคู่ชอบกินผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์

ฝรั่ง

ฝรั่งเป็นผลไม้เมืองร้อนสีชมพูอยู่ด้านในและด้านนอกเป็นสีเขียว มันเติบโตในประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนส่วนใหญ่ น่าเสียดายที่รูปลักษณ์ดั้งเดิมไม่ตรงกับรสชาติ: คุณไม่จำเป็นต้องคาดหวังอะไรที่ยอดเยี่ยมจากเนื้อฝรั่ง รสชาติคล้ายกับลูกแพร์ที่ไม่หวานธรรมดา แต่กลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฝรั่งนั้นดีที่สุด มันคุ้มค่าที่จะซื้อผลไม้เช่นนี้หากเพียงเพื่อความอยากรู้อยากเห็นเท่านั้น

เสาวรส

เสาวรสเป็นผลไม้เมืองร้อนที่รู้จักในประเทศของเรามากกว่าตามชื่อ แต่ไม่ใช่ด้วยรสชาติ มันถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความหลงใหล" และถือเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ ผลมีลักษณะเป็นวงรี สีเหลือง สีม่วง สีชมพูหรือสีแดง ผิวหนังกินไม่ได้และเนื้อมีเนื้อเหมือนเยลลี่ รสชาติไม่น่าดึงดูดนัก น้ำผลไม้และของหวานจากเสาวรสมีโน้ตที่เข้มข้นกว่ามาก ในการกินผลไม้คุณต้องผ่าครึ่งแล้วหยิบมันขึ้นมาด้วยช้อนจากผิวหนัง ผลไม้ที่อร่อยที่สุดสุกแล้วสามารถระบุได้ด้วยรอยย่นและรอยบุบบนเปลือก บ้านเกิดของทารกในครรภ์คืออเมริกาใต้

มะพร้าว

มะพร้าวเป็นผลไม้แปลกใหม่เพียงไม่กี่ชนิดที่แพร่หลายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำของเรา อย่างไรก็ตาม ผลไม้ที่สุกเกินไปและไม่มีรสมักมาที่เคาน์เตอร์ของเรา มะพร้าวที่สุกแต่ไม่สุกเกินไปจะมีเปลือกสีเขียวเรียบและไม่ใช่ "ขน" ที่เรามักเห็น มะพร้าว "เขียว" มีเนื้อคล้ายวุ้นและนมหวานซึ่งดับกระหายได้ดี ตามกฎแล้วสำหรับนักท่องเที่ยวจะมีการเปิดมะพร้าวเป็นพิเศษใส่หลอดเพื่อให้สามารถดื่มนมได้ง่าย

มัมมี่

Mammeya เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีรูปร่างหน้าตาและรสชาติคล้ายกับแอปริคอท ชื่อที่สองของผลไม้เป็นที่รู้จัก - "American apricot" ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตรเนื้อมีรสหวานมีรสชาติและกลิ่นหอมคล้ายกับแอปริคอทและมะม่วง คุณสามารถซื้อได้ในเกือบทุกประเทศเขตร้อน

เงาะ

เงาะเป็นผลไม้คล้ายเม่นที่แปลกใหม่ที่เรียกว่า "ผลไม้มีขน" ผลมีสีแดงกลมปกคลุมด้วยกระบวนการยาวคล้ายหนาม เนื้อเป็นสีขาวใส แน่น คล้ายวุ้น รสชาติของผลมีรสหวานอมเปรี้ยวและเมล็ดรับประทานได้ ยิ่งสีเปลือกสว่างมากเท่าไร ผลยิ่งสุก เติบโตในอินโดนีเซีย อินเดีย ไทย ฟิลิปปินส์

ละมุด

ละมุดเป็นผลรูปไข่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ผลไม้เรียกอีกอย่างว่ามันฝรั่งไม้ สีผิวคล้ายกับผิวของมันฝรั่งจริงๆ เนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ ถักคล้ายลูกพลับ แต่มีรสคาราเมล กระดูกมีรูปร่างแหลม ดังนั้นเมื่อใช้มัน คุณต้องแน่ใจว่ากระดูกจะไม่เข้าไปในลำคอ เติบโตในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน - อเมริกา อินโดนีเซีย ไทย อินเดีย

น้อยหน่า

Noina หรือ Sugar Apple เป็นผลไม้ทรงกรวยที่แปลกใหม่ ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมแต่ยังมีรสชาติอีกด้วย ผลมีลักษณะเป็นก้อนทำให้ดูเหมือนโคน อร่อยมากเนื้อหวานสุก ผลสุกมีรสชาติเหมือนฟักทอง ผลไม้เติบโตในประเทศไทย เนื่องจากผิวไม่เรียบ แข็ง แต่เนื้อละเอียดอ่อนมาก ผลไม้จึงตัดยาก

สับปะรด

สับปะรดยังเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีลักษณะเหมือนโคน แน่นอน พวกเราส่วนใหญ่ได้ลองใช้พงศาวดารแม้ว่าเราจะไม่ได้ระบุรายชื่อประเทศที่แปลกใหม่ก็ตาม แต่รสชาติของสับปะรด "ของเรา" ที่เราเห็นทุกวันบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่สามารถเทียบได้กับตัวแทนเมืองร้อนที่แท้จริง พวกเขามีความฉ่ำเนื้อและมีรสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ผลไม้ชนิดนี้พบได้ในบราซิล จีน และฟิลิปปินส์

อากิ

อากิเป็นผลไม้แปลกใหม่สีเหลืองหรือสีแดง มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ แต่เนื้อหาไม่เหมือนอะไร แค่ดูรูปก็มั่นใจแล้ว "ตา" สีดำขนาดใหญ่คือเมล็ดของผลไม้ที่ยื่นออกมาพร้อมกับเนื้อเมื่อผลสุก ผลสุกจะแตกออก และเนื้อของมันมีรสชาติเหมือนวอลนัท ผลไม้เติบโตในบราซิล จาไมก้า และฮาวาย

ตอนนี้คุณสามารถระบุชื่อผลไม้แปลก ๆ จากภาพถ่ายและคำอธิบายได้อย่างง่ายดายหากคุณโชคดีพอที่จะเยี่ยมชมประเทศที่ห่างไกล ก่อนที่คุณจะกล้าลองชิมผลไม้ใดๆ ให้ดูที่ภาพและชื่อ เพื่อที่จะได้ไม่ผิดหวังกับผลไม้เมืองร้อนที่ยังไม่สุกหรือสุกเกินไป

แน่นอนว่าเราไม่ได้ให้รายชื่อผลไม้แปลกใหม่ทั้งหมด แต่พยายามบอกเกี่ยวกับตัวแทนที่ได้รับความนิยมและน่าสนใจที่สุดของสิ่งมหัศจรรย์ฉ่ำในต่างประเทศ

ผลไม้แปลกใหม่เป็นผลไม้ต่างประเทศ (ino) ผลไม้จากประเทศร้อน ปัจจุบันในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ ไม่ต้องพูดถึงตลาด เราเห็นผลไม้แปลกใหม่ลดราคาเกือบโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล

หลังจากที่ผลไม้ท้องถิ่นสดหายไปจากเคาน์เตอร์ของเรา ผลไม้แปลกใหม่กำลังกลายเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม ฉันสังเกตเห็นว่าพวกเขากระตุ้นเราทันที ผลไม้แปลกใหม่เป็นสิ่งที่สามารถตอบสนองความกระหายและความหิวได้ในเวลาเดียวกัน ใช้งานง่ายมาก ถ้าเราไม่มีเวลาสำหรับอาหารเช้าก็สามารถทานได้ทุกที่

ลูกพีช เนคทารีน กล้วย และของแปลกใหม่อื่น ๆ อีกมากมายที่เราคุ้นเคยมาเป็นเวลานาน แต่คุณเคยลองผลไม้ที่แปลกใหม่กว่านี้บ้างไหม?

บางครั้งรูปร่างที่แปลกประหลาดและ "ภายนอก" ของพวกเขาก็ดูเหมือนโลกอื่นหรือในจักรวาล ผลไม้แปลกใหม่ที่ไม่ค่อยนำเข้ามาในรัสเซียมีรูปร่างแปลก ๆ และชื่อแปลก ๆ ไม่น้อย แต่สิ่งที่ไม่คาดคิดพวกเขาสามารถเติมชีวิตใหม่ให้กับจานของเรา

ผลไม้แปลกใหม่เกือบทั้งหมดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว บางครั้งเปลือกของผลไม้ต่างประเทศนั้นแข็งและหยาบ จึงต้องตัดออกก่อนรับประทานผลไม้ ผลไม้แปลกใหม่นั้นยอดเยี่ยมในรูปแบบของของหวานและบางครั้งก็เป็นเครื่องเคียงเพิ่มเติมสำหรับเนื้อเย็น

ฉันเสนอให้อ่านชื่อผลไม้แปลกใหม่ตามลำดับตัวอักษรและเพลิดเพลินไปกับความงามเสมือนจริงและความหลากหลายทางธรรมชาติ เราขยายขอบเขตอันไกลโพ้นด้านอาหารของเรา

ชื่อผลไม้แปลกใหม่พร้อมรูปถ่าย

แอปริคอตผลไม้ต่างประเทศ

แอปริคอตมีรสหวานและมีกลิ่นหอม มีประโยชน์มากสำหรับรูปร่างผู้หญิง
พวกเขาจะขายบ่อยขึ้นในรูปแบบแห้งและกระป๋อง ผลไม้แอปริคอตไม่สามารถรับประทานในขณะท้องว่างได้ แต่อย่างอื่นไม่มีข้อห้ามพิเศษ

สับปะรดผลไม้แปลกใหม่

สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีเนื้อหวานอมเปรี้ยว ส่วนใหญ่มักจะรับประทานในรูปแบบธรรมชาติหรือใส่ในสลัดต่างๆ สับปะรดถือเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นเวลานานที่ผู้คนชื่นชอบสับปะรด มันเป็นของใหม่ในเวลานั้น และรสชาติของมันถือว่าหาที่เปรียบมิได้

ส้มผลไม้แปลกใหม่

ฉันคิดว่าพวกเราหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าส้มเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ แต่ถึงกระนั้น มันก็เป็นอย่างนั้น ออเรนจ์มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทานมากและยังเป็นวิตามินที่คนต้องการอย่างแท้จริง (provitamin A, วิตามิน C, P, B1, B2, B6) ออเรนจ์ยังมีคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ สารไนโตรเจนและเพกติน แร่ธาตุ ไฟโตไซด์ น้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก

ผลไม้แปลกใหม่ - แตงโม

แตงโมเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะจำแนกว่าเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ แต่ก็ยังเป็นเช่นนั้น แตงโมมีวิตามินมากมายแม้ว่าจะถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แตงโมสามารถรับประทานได้ตามธรรมชาติหรือแบบกระป๋อง นอกจากนี้ยังมีนักชิมที่น่าสนใจเช่นการทอดเมล็ดแตงโม

ผลไม้แปลกใหม่ - กล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ดังนั้นในทางทฤษฎีแล้ว คุณสามารถใช้ชีวิตได้ทั้งชีวิตโดยกินแต่กล้วยเท่านั้น กล้วยสามารถบริโภคได้ดิบ แห้ง กระป๋อง กล้วยยังสามารถอบ เพิ่มในสลัดและอาหารจานอร่อยอื่นๆ

ผลไม้แปลกใหม่ - ทับทิม

ทุกคนรู้จักทับทิมจากน้ำผลไม้ เพราะมันใช้แต่งสีไวน์ น้ำทับทิมนั้นฝาดและมีรสเปรี้ยวอมหวาน เมล็ดทับทิมใช้สำหรับตกแต่งจานตกแต่งหรือทำสลัดที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น น้ำเชื่อมทับทิมใช้สำหรับทำอาหาร

ผลไม้แปลกใหม่ - ส้มโอ

เกรปฟรุ้ตเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก บ้านเกิดของผลไม้นี้คือบาร์เบโดส และตอนนี้ส้มโอเป็นหนึ่งใน "เจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของบาร์เบโดส" อย่างแท้จริง เกรปฟรุตนั้นดีต่อการลดน้ำหนัก และยังมีวิตามินมากมาย

ผลไม้แปลกใหม่ - ฝรั่ง

ฝรั่งเป็นผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดเล็ก บ้านเกิดของฝรั่งคืออเมริกาใต้เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น - เปรู ฝรั่งพิชิตโลกทั้งใบด้วยรสชาติของมัน! ผลฝรั่งเป็นยาและต้องรับประทานสด

ผลไม้แปลกใหม่ - ทุเรียน

ทุเรียนเป็นราชาแห่งผลไม้แปลกใหม่ ผลทุเรียนมีหนามมีหนามประปราย และบางครั้งอาจหนักถึงสิบกิโลกรัม ทุเรียนเป็นผลไม้ที่แพงที่สุด

ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอสเก็ตช์ที่น่าสนใจ

และเราเดินทางต่อไปในตลาดเสมือนจริงสำหรับผลไม้แปลกใหม่

ผลไม้แปลกใหม่ - เมล่อน

แตงโมเป็นผลไม้รูปวงรีที่มีโทนสีเหลือง บ้านเกิดของแตงถือเป็นเอเชียไมเนอร์และภาคกลาง ในส่วนยุโรปของโลก แตงเริ่มมีอยู่ในศตวรรษที่ XV-XVI

ผลไม้แปลกใหม่ - มะเฟือง

มะเฟืองเป็นผลไม้สีเหลืองที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้นี้เหมาะสำหรับการตกแต่งจานต่างๆ หรือใช้ในสลัด หรือเป็นอาหารเสริมสำหรับปลาและเนื้อสัตว์

ผลไม้แปลกใหม่ - มะเดื่อ

มะเดื่อเรียกอีกอย่างว่าผลเบอร์รี่ไวน์ มะเดื่อสามารถสดหรือแห้ง ผลเบอร์รี่มีเนื้อสีขาวอมชมพูและมีรสหวานอมเปรี้ยว มะเดื่อบริโภคในรูปแบบธรรมชาติหรือในสลัด

ผลไม้แปลกใหม่ - Kiwano

Kiwano เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีเปลือกแข็งและเนื้อสีเขียวฉ่ำ ถ้าดูจากการสะสมของเมล็ดในผลจะดูเหมือนแตงกวา ผลไม้มีรสชาติเหมือนมะนาวและกล้วย Kiwano กินอย่างถูกต้องด้วยช้อนและไม่มีอะไรอื่น

ผลไม้แปลกใหม่ - กีวี

กีวีเป็นผลไม้ต่างประเทศที่มีชื่อเสียง ก่อนหน้านี้มันถูกเรียกว่า - "มะยมจีน" ชื่อ "กีวี" เป็นผลไม้ที่ได้รับเพื่อเป็นเกียรติแก่นกกีวีที่ไม่มีปีก กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีที่มีชื่อเสียง กีวีเหมาะสำหรับสลัดและไอศกรีม

ผลไม้แปลกใหม่ - ลิ้นจี่

ลิ้นจี่ - "พลัมจีน" ลิ้นจี่เติบโตเช่นเดียวกับองุ่น - เป็นพวง ลิ้นจี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ kirn cheng เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีแดงที่มีรูปร่างเป็นทรงกลม สามารถใส่ลิ้นจี่ลงในอาหารได้หลายจานเพื่อรสชาติที่อร่อย

ผลไม้แปลกใหม่ - มะม่วง

มะม่วงเป็นผลไม้เมืองร้อนที่พิเศษมาก โครงสร้างมีลักษณะเป็นเส้นใยและมีรสหวานและน่ารับประทานมาก สีผิวเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีน้ำตาลแดง อย่างไรก็ตาม ความสุกของมะม่วงถูกกำหนดโดยการสัมผัส หากเมื่อกดที่ด้านข้างของก้านแล้วมีรอยบุบเล็ก ๆ แสดงว่าผลสุก ในทางกลับกัน ถ้าผิวแข็ง ผลไม้ก็ต้องสุก
มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะกลุ่ม A มะม่วงใช้กับสลัดและไอศกรีม

ผลไม้แปลกใหม่ - มังคุด

มังคุดเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มังคุดเป็นผลไม้ทรงกลมที่มีเฉดสีเข้ม ข้างในเป็นเนื้อสีขาวซึ่งมีรสชาติดีเพราะคล้ายกับครีมที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน ผู้ผลิตรายใหญ่ของผลไม้นี้คือประเทศไทย

ผลไม้แปลกใหม่ - เสาวรส

เสาวรสเป็นอีกหนึ่งผลไม้เมืองร้อนที่พิเศษมาก บ้านเกิด - บราซิล รูปร่างของผลเป็นวงรีหรือทรงกลม สีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ปัจจุบันเสาวรสได้รับความนิยมและแพร่หลายในประเทศเขตร้อนทั้งหมด

ผลไม้แปลกใหม่ - เนคทารีน

น้ำทิพย์เป็นลูกผสมของลูกพลัมและลูกพีช ผลไม้นี้กินในรูปแบบธรรมชาติ เนคทารีนใช้สำหรับทำสลัด แยม ผลไม้แช่อิ่ม พาย

ผลไม้แปลกใหม่ - Passionflower

เสาวรสเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างแปลกซึ่งมีเนื้อคล้ายเยลลี่ที่มีรสเปรี้ยวสด Passionflower ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสสำหรับของหวาน

ผลไม้แปลกใหม่ - มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกในเขตร้อนชื้น บ้านเกิด - อเมริกาใต้ มะละกออุดมไปด้วยวิตามินซีและเอ มะละกอสามารถรับประทานตามธรรมชาติได้ดีที่สุด

ผลไม้แปลกใหม่ - พีช

พีชเป็นผลไม้ที่เราโปรดปราน ลูกพีชบรรจุกระป๋องและสดและมีเนื้อสีขาวหรือสีเหลือง Peach เหมาะสำหรับใช้กับสลัดหรือเมื่อทำแยม

ผลไม้แปลกใหม่ - Pomelo

ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุด น้ำหนักสามารถมากถึงหนึ่งกิโลกรัม ภูมิลำเนา-จีน. ส้มโอมีรสหวานและมีโครงสร้างเป็นเส้นหยาบ ส้มโอส่วนใหญ่ปลูกในเอเชียใต้และประเทศไทย

ผลไม้แปลกใหม่ - เงาะ

เงาะเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจมากด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตา เงาะเป็นผลไม้สีแดงมีขนดก เงาะยังอร่อย กฎหลักในการกินผลไม้นี้คือการไม่กัดนิวเคลียสของเมล็ดพืช แล้วคุณจะไม่ทำให้รสชาติที่แท้จริงต้องเสียไป นอกจากนี้ควรรับประทานเงาะในรูปแบบธรรมชาติเท่านั้น

ผลไม้แปลกใหม่ - มะขาม

มะขามเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเสียง บ้านเกิดของเขาคือแอฟริกาตะวันออก มะขามอยู่ในตระกูลถั่ว ผลมะขามมีสีน้ำตาล รูปฝัก ยาว

ผลไม้แปลกใหม่ -วันที่

อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินมาก ใช้ดีที่สุดในสลัด

ผลไม้แปลกใหม่ - ลูกพลับ

ลูกพลับเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุคของเรา มันถูกใช้ในสลัดเพิ่มในขนมอบและยังเสิร์ฟพร้อมเนื้อเย็น

ฉันต้องการปิดท้ายโพสต์ด้วยพล็อตวิดีโอ

อย่าลืมดูวิดีโอแนะนำ สำหรับฉันดูเหมือนว่าสวยงามและอร่อยและมีกลิ่นหอมและมีมนต์ขลังและมหัศจรรย์ แค่สวนเอเดนและวันหยุด วันหยุด วันหยุด!

ฉันพบการทดสอบที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้แปลกใหม่บนอินเทอร์เน็ตและผ่านการทดสอบ ฉันแนะนำให้คุณสนุกและทำแบบทดสอบนี้

ฉันบอกลาคุณในเรื่องนี้และฉันหวังว่าสีสันตามธรรมชาติและรสชาติและกลิ่นของผลไม้เสมือนจริงจะทำให้คุณมีเวลาที่น่ารื่นรมย์และสนุกสนาน

ผักและผลไม้ของไทยมีความหลากหลายมาก เราได้รวบรวมสิ่งที่คุณควรลองในดินแดนแห่งรอยยิ้มไว้ด้านล่างนี้

ผลไม้ในประเทศไทย

1. ทุเรียน

ทุเรียน (ชื่อไทย - ทุเรียน) เป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาในรายการของเรา ผลมีสีเขียวอมเหลืองอ่อนมีเปลือกคล้ายเปลือก น้ำหนักตั้งแต่ 2 ถึง 5 กก. ทุเรียนมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์มากและมีรสหวานครีมที่ยอดเยี่ยม ทุเรียนกินดิบและเมล็ดจะทอดและกินแทนถั่ว ไม่แนะนำให้เก็บที่บ้านหรือในโรงแรม รวมทั้งการขนส่ง เนื่องจากมีกลิ่นเหม็น ในโรงแรม โรงพยาบาล ห้างสรรพสินค้า และสถานที่สาธารณะอื่นๆ หลายแห่ง คุณจะพบป้ายพิเศษเพื่อเตือนคุณว่าคุณไม่ได้รับอนุญาตให้นำทุเรียนเข้ามาในห้องของคุณ คนไทยเองพูดถึงทุเรียนว่าเป็น "ผลไม้รสสวรรค์และกลิ่นนรก"

อย่าลองทุเรียน - วันหยุดเปล่า ๆ))

2. มะม่วง

มะม่วง (ชื่อไทย - มะม่วง) - ผลภายนอกสีเหลือง สีเขียว หรือสีแดงที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ภายนอกคล้ายกับแตง ข้างในเนื้อฉ่ำสีเหลืองส้มหรือเขียวมีรสหวานอมเปรี้ยว

ในความคิดของฉัน มะม่วงที่อร่อยที่สุดคือด้านนอกสีเขียวและด้านในสีเหลือง

3.แก้วมังกร

พิทยา หรือ พิทยา ("ผลแก้วมังกร" ตามังกร) (ชื่อไทย - จอว มะม่วง) ผลไม้สีชมพูหรือสีเหลืองสดใสที่มีเกล็ดสีเขียวเบาบาง ข้างในเป็นเนื้อสีขาวหรือสีแดงมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก

4. ฝรั่ง

ฝรั่ง (ชื่อไทย - ฝรั่ง) เป็นผลไม้สีเขียวอ่อนที่มีลักษณะเป็นแอปเปิล ผิวหยาบนอก. เนื้อเป็นสีขาวหรือสีแดง กรอบเหมือนแอปเปิล มีเมล็ดเล็กๆ มากมาย

5. มะละกอ

มะละกอ (มะละกอ) (ชื่อไทย - มะละกอ) - ผลไม้รูปลูกแพร์สีเขียวหรือเหลือง เนื้อเป็นสีส้มหรือสีชมพูสดใส มะละกอกินได้ทั้งผักและผลไม้ขึ้นอยู่กับระดับความสุก คนไทยชอบทำ "ส้มตำ" ที่มีชื่อเสียงจากมะละกอ

6. มังคุด

มังคุด (mangosteen) (ชื่อภาษาไทย - มังคุด) เป็นผลไม้คล้ายแอปเปิ้ลขนาดเล็กที่มีเปลือกสีน้ำตาลหรือสีม่วง หวาน. มันมีรสชาติเหมือนส้มโอ

7. ลิ้นจี่

ลิ้นจี่ (ชื่อไทย - ลิ้นจี่) - ผลขนาดลูกพลัมขนาดเล็ก เปลือกสีชมพูมีเกล็ด ข้างในเป็นเนื้อสีขาวและกระดูกที่กินไม่ได้ รสชาติเหมือนองุ่น

8. ละมุด

ละมุด (ชื่อไทย ละมุต) เป็นผลไม้สีน้ำตาลอมเหลืองคล้ายกีวี เนื้อกรอบรสครีมคาราเมลและเมล็ดแข็งเล็กน้อย รสชาติเหมือนลูกพลับ

9. เสาวรส

เสาวรสเป็นผลไม้สีม่วงอมม่วงหรือสีทอง มีขนาดประมาณผลส้มโอขนาดเล็ก ใต้เปลือกมีกระดูกอยู่ในเปลือกหวานฉ่ำ ค็อกเทลอร่อยมาก: โซดาเสาวรสและน้ำเชื่อม))

10. ลำไย

ลำไย (ชื่อไทย - ลำไย) - ผลเล็กสีน้ำตาลอ่อน คล้ายวอลนัท ข้างในมีเนื้อสีขาวใสและกระดูกที่แข็งแรง

11. ขนุน

ขนุน (Indian breadfruit, kanun) เป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเปลือกหนาสีเหลืองแกมเขียว ดูเหมือนทุเรียนแต่ "หนาม" ของมันเล็กกว่า เนื้อเป็นสีเหลืองหวานมีกลิ่นและรสชาติผิดปกติของลูกแพร์พันธุ์ "ดัชเชส" ส่วนแยกจากกันและขายในซอง เนื้อสุกรับประทานสดไม่สุกสุก ขนุนผสมกับผลไม้อื่น ๆ เติมไอศกรีมลงในกะทิ เมล็ดกินได้เมื่อต้ม

12. สับปะรด

สับปะรด (ชื่อไทย - ซาปารอต) สับปะรดของไทยถือว่าดีที่สุดในโลก ผลไม้นี้มีประมาณ 80 สายพันธุ์ รสชาติเข้มข้นตั้งแต่หวานอมเปรี้ยวจนถึงน้ำผึ้ง กลิ่นของสับปะรดสุกจะหอมหวานและหวานเล็กน้อย เมื่อเลือกสับปะรด ให้ใส่ใจกับเนื้อสัมผัสของมัน: ควรสอดนิ้วเข้าไปเล็กน้อย แต่อย่านิ่มเกินไปหรือแข็งเกินไป ในประเทศไทย สับปะรดจิ๋วหรือที่เรียกว่า "สับปะรดหลวง" ก็แพร่หลายเช่นกัน

13. มะพร้าว

มะพร้าว (ชื่อไทย - มะพร้าว). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ถ้าไม่ใช่เพราะผลไม้เหล่านี้ อาหารไทยคงเป็นแค่อาหารจีนและอินเดียผสมผสานกัน พวกเขาจะเพิ่มข้าวและกินสด ซุปส่วนใหญ่ทำด้วยกะทิ มีมะพร้าวในน้ำเชื่อมเป็นของหวาน ตลาดขายกะทิโดยตรงในผลไม้ เตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่ามะพร้าวในประเทศไทยไม่ใช่มะพร้าวที่เราเคยเห็นในโฆษณารางวัล พวกมันมีสีเขียวและมีขนาดใหญ่ แต่มีอีกประเภทหนึ่ง - สีน้ำตาลอ่อนขนาดเล็ก

14. หลังเสาร์

Langsat (ชื่อไทย - ลังสาต). ฤดูกาล: กรกฎาคมถึงตุลาคม ผลไม้ชนิดนี้แทบไม่รู้จักนอกประเทศ แต่เป็นที่นิยมมากในไทยเอง เนื้อสีเทาของมันหวานอมเปรี้ยวไปพร้อม ๆ กัน เมล็ด Langsat มีรสขมและควรรับประทานอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้สับสนกับลำไย

15. ส้มโอ

ส้มโอ (ชื่อไทย - ส้มโอ). ฤดูกาล: สิงหาคมถึงพฤศจิกายน มีรสชาติเหมือนส้มโอ มีแต่รสหวานมากกว่าเปรี้ยว นอกจากนี้ส้มโอยังมีขนาดใหญ่กว่ามาก เนื้อเป็นสีแดงสีเหลืองซีดและสีส้ม

16. เงาะ

เงาะ (ชื่อไทย - เงา). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี สูงสุดตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ผลไม้ไทยที่โดดเด่นและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง ผลไม้สีแดงสดที่มีขนแปรงสีเขียวอ่อนนั้นดูคล้ายองุ่นในรสชาติที่คลุมเครือ แต่มีรสหวานกว่าเท่านั้น เงาะเติบโตในจังหวัดภาคกลางและภาคใต้ (จันทบุรี ภาคพัทยา สุราษฎร์ธานี)

17. แอปเปิ้ลกุหลาบ

ชมพู่ (ชื่อไทย - ชมปู). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ผลไม้นี้มีสองพันธุ์: หนึ่งเป็นสีชมพูจริง ๆ อีกชนิดหนึ่งเป็นสีเขียว รสชาติของผลไม้นั้นคล้ายกับแอปเปิ้ลทั่วไป แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเท่านั้น แอปเปิลสีชมพูที่สวยที่สุดจะออกสู่ตลาดในฤดูหนาว ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม

18. ปลาเฮอริ่งบอลติก

ปลาเฮอริ่งทะเลบอลติก ผลงู (ชื่อไทย - ละคำ) ผลมีเกล็ดมีสีน้ำตาลเบอร์กันดีรูปร่างเป็นวงรีและยาวขึ้นเล็กน้อยชวนให้นึกถึงหยดน้ำ เปลือกบางและลอกออกค่อนข้างง่าย แต่เมื่อปอกผลไม้คุณต้องระวัง: มันถูกปกคลุมด้วยหนามอ่อนขนาดเล็ก เนื้อปลาเฮอริ่งมีสีขาวอมเหลือง

19. แอปเปิ้ลน้ำตาล

แอปเปิ้ลน้ำตาล (ชื่อไทย - น้อยหน่า). ฤดูกาล: มิถุนายนถึงกันยายน ผิวสีเขียวเป็นก้อนซ่อนเนื้อน้ำนมที่หอมหวานและหอมกรุ่น ถ้าผลสุกพอ ก็ใช้ช้อนกินได้ พื้นฐานของไอศกรีมพิเศษที่เสิร์ฟในร้านอาหารไทยคือแอปเปิ้ลน้ำตาล ผลไม้ชอบอากาศที่ร้อนและชื้น ดังนั้นจึงปลูกส่วนใหญ่ในภาคใต้ของประเทศ

20. มะเฟือง

มะเฟือง (ชื่อไทย - มะเฟือง). ฤดูกาล: ตุลาคมถึงธันวาคม ผลไม้มีสีเหลืองหรือสีเขียวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตัดขวางเป็นรูปดาวห้าแฉก ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงมีชื่อที่สอง - มะเฟืองหรือ "มะเฟือง" ผลสุกจะฉ่ำมาก รสชาติน่ารับประทานด้วยกลิ่นโน๊ตของดอกไม้ไม่หวานมาก ผลสุกค่อนข้างเปรี้ยว พวกเขามีวิตามินซีจำนวนมาก ผลไม้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำสลัด ซอส น้ำผลไม้ และน้ำอัดลม

21. มะขาม

มะขาม (ชื่อไทย - มะขาม) ฤดูกาล: ธันวาคมถึงมีนาคม มะขามเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แต่มีรสหวานที่เติบโตในประเทศไทย ปกติคนไทยจะต้มผลไม้ในน้ำแล้วดื่มเพื่อความสดชื่น

22. แตงโม

แตงโม (ชื่อไทย - แตงหม้อ) ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ฤดูกาลท่องเที่ยว: ตุลาคม-มีนาคม ลักษณะ: แตงโมขนาดเล็กที่มีเนื้อสีแดงหรือสีเหลือง สีเหลืองแพงกว่าเพราะ ในประเทศไทยเป็นสีแห่งความร่ำรวย รสชาติ: น้ำตาล-หวานปกติสำหรับแตงโม สดชื่นทั้ง 2 แบบ หวานกว่าแอสตราคานมาก การใช้งาน: เชค สมูทตี้ และน้ำแตงโมสดเป็นที่นิยม ใช้สำหรับแกะสลักผลไม้หยิก

23. กล้วย

กล้วย - (ชื่อไทย - กล้วย). ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ลักษณะที่ปรากฏ: สีเหลืองหรือสีเขียว รสชาติ: หวานมาก ยิ่งเปลือกเล็กและบางลง ยิ่งอร่อย แต่ไม่ได้เก็บไว้ อันยาวเก็บไว้ดีกว่ามีราคาแพงกว่า มีคุณค่าทางโภชนาการมาก กินดิบๆ กับเครื่องเทศ พวกกึ่งสุกตากแดด สุกจะทอด ต้มในกะทิหรือน้ำเชื่อม ดอกไม้ใช้ประกอบอาหารต่างๆ

24. แมนดาริน

แมนดาริน (ชื่อไทย - ส้ม) ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี. ช่วงพีคคือเดือนกันยายน-กุมภาพันธ์ รูปร่าง. มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ยุโรป มีผิวสีเขียวแกมเหลืองบางกว่า รสชาติ : หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ฉ่ำมาก เมื่อเทียบกับพันธุ์ยุโรป รสชาติไม่จัดจ้านนัก การใช้: ในประเทศไทย ส่วนใหญ่จะคั้นน้ำผลไม้และขายได้ทุกที่ตามแผงลอยริมถนน

ผลไม้ในประเทศไทยตามฤดูกาล

บทความ-รีวิวผลไม้เมืองร้อนที่แปลกใหม่ของเอเชียพร้อมรูปถ่าย ชื่อ คำอธิบาย และราคาในเวียดนาม ไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย เราเขียนตามบันทึกการเดินทางของเรา ใช้เพื่อสุขภาพของคุณ!

ผลไม้เมืองร้อนของตะวันออกเฉียงใต้เป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงและเป็นคลังแห่งสุขภาพ การไม่ลองทั้งหมดถือเป็นบาป! นอกจากนี้ ผลไม้แปลกใหม่ที่จำหน่ายในรัสเซีย (เช่น สับปะรด มะม่วง กล้วย หรือมะเฟือง) มีลักษณะคล้ายผลไม้สุกจริงๆ เท่านั้น อ่านบทความเกี่ยวกับ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังจะไปประเทศนี้เป็นครั้งแรก

ทัวร์นาทีสุดท้ายค้นหาบริการและ - พวกเขาจะพบข้อเสนอที่ดีที่สุดจากผู้ให้บริการทัวร์ต่างๆ ต้องการประหยัดเงิน? สำรวจของเรา

เราให้ส่วนลด 1,500 rubles!ใส่คูปอง UAFT1500 make-tripเมื่อซื้อทัวร์ไทย จำนวน 80,000 rubles และรับส่วนลด

รายชื่อผลไม้เมืองร้อนพร้อมรูปถ่าย ชื่อ และคำอธิบาย

เงาะ (Ngo - ไทย, Chom chôm - เวียดนาม)

ลูกบอลสีแดงขนดกตลกๆที่เคาน์เตอร์เป็นเงาะ "ขน" ของพวกมันมีระดับที่แตกต่างกัน: ขนอาจมีสีเขียวและแข็งแรง เหี่ยวแห้งและเป็นสีดำหรือแห้งปานกลาง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าอย่างหลังดีที่สุด

เนื้อเงาะมีความหนาแน่นและสีขาวโปร่งแสงไม่หลุดจากหินได้ดีนัก เพื่อให้ได้เนื้อกระดาษ คุณต้องผ่าผ่าและผ่าครึ่ง มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานคล้ายกับองุ่นเขียว เงาะดิบอาจมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย บางครั้งเงาะที่ปอกเปลือกแล้วก็มีขายตามท้องตลาด แต่กลับเสื่อมเร็วกว่ามาก - มีความเสี่ยงที่เงาะจะเน่าเปื่อยได้ พวกเขายังขายกระป๋องด้วยน้ำเชื่อม

ฤดูกาล: พฤษภาคม ถึง ตุลาคม.

เงาะเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีราคาถูกที่สุดในเอเชีย ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 40,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 30 ถึง 150 บาท (และประมาณ 15 บาทสำหรับสำรองที่ปอกเปลือก);
• ในอินโดนีเซีย (สุมาตรา) - 10,000 รูปี

(ภาพถ่าย© jeevs / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

ลิ้นจี่ (Litchi, lin-chi - Thai, vải - เวียดนาม)

ลิ้นจี่มิฉะนั้น - ลิ้นจี่หรือพลัมจีน - โดดเด่นและอร่อย ผลไม้สีชมพูอมแดงที่ดูเรียบร้อยจากระยะไกลคล้ายกับผิวหนังของสัตว์เลื้อยคลาน เปลือกของพวกมันมีตุ่มเล็กๆ พวกเขาน่าสัมผัสยืดหยุ่นหยาบ เปลือกบางจะแยกออกจากเนื้อได้ง่าย เผยให้เห็นมวลสีขาวโปร่งแสงมีรูตรงกลาง ลิ้นจี่ฉ่ำมากมีรสหวานอมเปรี้ยว พวกมันถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร

เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ราคาต่อกิโลกรัมในประเทศไทยประมาณ 60 บาท

(ภาพถ่าย© su-lin / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

ลำไย (ลำไย - ไทย, น่าน - เวียดนาม)

หากคุณเห็นมันฝรั่งเป็นช่อเล็กๆ วางอยู่บนเคาน์เตอร์ คุณควรรู้ว่านี่คือลำไยหรือตาของมังกร ผลไม้ฉ่ำและหวาน - แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกตัวออกจากพวกเขา: ลำไยคลิกเหมือนเมล็ดพืชอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เปลือกลำไยมักพบเห็นได้ตามพื้นดินในเวียดนาม เนื้อเป็นสีขาวใสบางครั้งมีสีเหลืองเล็กน้อย เมื่อตัดแล้ว ลำไยจะมีลักษณะคล้ายตามังกร เนื่องจากมีกระดูกกลมอยู่ข้างใน จึงได้ชื่อมา

ฤดูกาล: พฤษภาคม - พฤศจิกายน.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 30,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 60 บาท

(ภาพถ่าย© Muy Yum / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

ลองกอง (หลังศาสตร์)

ลองกอง (ลังสาท) เป็นหนึ่งในผลไม้แปลกใหม่ที่อร่อยที่สุดในเอเชียในความคิดของเรา ดูเหมือนมันฝรั่งสีเบจสีเหลืองขนาดเล็กที่มีจุด แต่มีขนาดใหญ่กว่าลำไย ก้องสะอาดดี - คุณเพียงแค่ต้องลอกเปลือกออก (แม้ว่ามือของคุณจะเหนียวเล็กน้อยหลังจากนั้น) เยื่อกระดาษอยู่ในรูปของก้อนโปร่งแสง มีรูปร่างคล้ายกับกระเทียม รสชาติของเขาช่างน่าอัศจรรย์ - หวานและสดชื่นพร้อมความเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตไม่เห็นเหมือนส้มโอ ระวังกัดกระดูก - พวกมันมีรสขม

ฤดูกาล: พฤษภาคมถึงพฤศจิกายน

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในประเทศไทย - จาก 100 บาท
• ในอินโดนีเซีย - จาก 10,000 รูปี

(ภาพถ่าย© Yeoh Thean Kheng / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC 2.0)

มะม่วง (มะม่วง มะม่วง - ไทย Xoài - เวียดนาม)

มะม่วงหลากหลายสายพันธุ์โดดเด่นตั้งแต่สีเขียวเข้มจนถึงสีแดง เพดานปากยังน่าประทับใจ ในเวียดนาม มะม่วงมีเส้นบางๆ ในขณะที่ในประเทศไทย เนื้อมะม่วงจะมีความสม่ำเสมอและมีกลิ่นหอมมากกว่า กระดูกมักจะแบนและกว้าง

จะดีกว่าถ้าเลือกมะม่วงอ่อนเล็กน้อย มะม่วงที่แข็งอาจกลายเป็นผลไม่สุก (แม้ว่าจะมีข้อยกเว้น) และอ่อนเกินไป - สุกเกินไป สิ่งนั้นจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ในประเทศไทย มะม่วงสีเหลือง (และทุเรียน) รับประทานกับข้าวกลูเตนและกะทิ ซึ่งเป็นข้าวเหนียวแบบดั้งเดิม

ฤดูกาล: ในประเทศไทยในฤดูใบไม้ผลิ ในเวียดนาม - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวเช่นกัน

ราคาแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับความหลากหลาย (ต่อกก.):

• ในเวียดนาม - จาก 25 ถึง 68,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - ตั้งแต่ 20 ถึง 150 บาท
• ในอินโดนีเซีย - จาก 20,000 รูปี;
• ในมาเลเซีย - จาก 4 ริงกิต

(ภาพถ่าย© Philip Roeland / flickr.com / CC BY-NC-ND 2.0 License)

น้อยหน่าหรือแอ๊ปเปิ้ลน้ำตาล (Sugar Apple, Noi-na - Thai, Mẵng cầu - เวียดนาม)

Noina นั้นคล้ายกับ Cherimoya มาก - พวกเขาเป็นญาติกัน Noina ดูเหมือนแอปเปิ้ลสีเขียวอ่อนเป็นหลุมเป็นบ่อมีเกล็ดปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวอ่อน พวกเขาเรียกแอปเปิลชูการ์ว่าด้วยเหตุผล: ผลสุกดูเหมือนน้ำตาลจริง ๆ และมีรสครีมที่ค้างอยู่ในคอ เนื้อเป็นสีขาวและนุ่มมากจนโนอินุผ่าครึ่งแล้วกินด้วยช้อนเอากระดูกที่กินไม่ได้ออก Cherimoya นั้นคล้ายกับ Noina มาก แต่ผิวของมันไม่มีเกล็ด

พยายามเลือกผลไม้สุกให้มากที่สุดเพราะ noina ที่ยังไม่สุกจะไม่อร่อย - แข็งและมีรสต้นสน แอปเปิลที่สุกแล้วจะนิ่ม และเนื้อสามารถทะลุผ่านระหว่างปล้องได้ อย่ากดแรงเกินไป เพราะอาจทำให้มือแตกได้

เก็บเกี่ยว: มิถุนายน - กันยายน ผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้ราคาหนึ่งกิโลกรัมในเวียดนามอยู่ที่ 49,000 ดอง (ในซูเปอร์มาร์เก็ต) เราซื้อที่ตลาดราคา 30,000

(ภาพถ่าย© Hanoian / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana หรือครีมแอปเปิ้ลเปรี้ยว (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - เวียดนาม)

ญาติของน้อยหน่าอีกคนคือกวานาบาน่า เนื้อของมันคล้ายกับแอปเปิ้ลน้ำตาล แต่ไม่หวานและมีรสครีมที่สดใส ในความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตเล็กน้อยซึ่ง guanabana ได้รับฉายาว่าแอปเปิ้ลครีมเปรี้ยว กินด้วยช้อนหรือหั่นเป็นชิ้น ผลไม้ Guanabana มีขนาดใหญ่กว่า noina และ cherimoya มากคุณจะไม่สับสน - บางครั้งถึง 10 กิโลกรัมขึ้นไป เปลือกเป็นสีเขียวเข้ม มีกระบวนการขนาดเล็กในรูปของหนามอ่อน

Guanabana เป็นผู้เยี่ยมชมเคาน์เตอร์ของตลาดและร้านค้าที่หายาก เลือกแอปเปิ้ลครีมเปรี้ยวเล็กน้อย - สามารถทำให้สุกในตู้เย็นได้สองสามวัน (แต่ไม่มากไปกว่านี้อย่าหักโหม) ผลไม้ที่ไม่สุกนั้นแข็งและแทบไม่มีรสเลย ในขณะที่ผลไม้ที่สุกเกินไปจะมีรสเปรี้ยว และการหมักจะเริ่มขึ้น

มันออกผลตลอดทั้งปี โดยปกติราคาต่อกิโลกรัมในเวียดนามจะอยู่ที่ 43,000 ดอง

(ภาพถ่าย© tara marie / flickr.com / CC BY 2.0 License)

ส้มโอ (ส้มโอ ส้มโอ - ไทย)

ทุกคนคงรู้ว่าส้มโอมีหน้าตาเป็นอย่างไรและมีรสชาติอย่างไร ดังนั้นเราจะไม่อธิบาย อย่างไรก็ตาม สำหรับเราดูเหมือนว่าเอเชียจะหวานกว่า เมื่อซื้อ คุณควรเลือกโดยการดมกลิ่น: ยิ่งกลิ่นซิตรัสเข้มข้นมากเท่าไร ส้มโอก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ยังใส่ใจกับความนุ่มนวล

ฤดูกาล: กรกฎาคม - กันยายน.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในประเทศไทย - จาก 30 บาท
• ในเวียดนาม - จาก 40,000 ดอง

ปลาเฮอริ่งบอลติก (ผลงู, ศาลาและระกุม - ไทย, สลัก - ชาวอินโดนีเซีย)

ผลไม้เมืองร้อนที่มีผิวคล้ายงู มันเกิดขึ้นโดยมีและไม่มีหนาม เนื้อเป็นสีเบจสีเหลืองหรือสีขาวมีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสเปรี้ยว บางครั้งก็มีรสสืบ แฮร์ริ่งที่มีหนามต้องปอกด้วยความระมัดระวัง: ตัดที่ขอบด้วยมีดแล้วลอกออกเหมือนส้มเขียวหวาน ทำความสะอาดง่าย

ฤดูกาล: มิถุนายนถึงสิงหาคม

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในประเทศไทย - จาก 60 บาท;
• ในอินโดนีเซีย - จาก 25,000 รูปี

(ภาพถ่าย© hl_1001a3 / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC 2.0)

สัปปะรด (สัปปะรด สะปะรอด - ไทย โคม (Dứa) - เวียดนาม)

สับปะรดเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก เฉพาะในเอเชียเท่านั้นที่อร่อยกว่าในรัสเซีย สับปะรดขนาดใหญ่และขนาดเล็กขาย - เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่แตกต่างกัน เราขอแนะนำให้นำลูกเล็กของไทยที่มีฝ่ามือกับเปลือกส้ม - พวกมันหวานที่สุด สะดวกในการซื้อสับปะรดที่ปอกเปลือกหรือหั่นแล้ว

ฤดูกาล: มกราคม เมษายน - มิถุนายน.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 20,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - ประมาณ 15-20 บาท (ต่อชิ้นหรือกิโลกรัม - ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)

ดอกเบญจมาศ (star apple, Caimito, Star apple, Vú sữa - เวียดนาม)

เราไม่ได้ประทับใจกับสตาร์แอปเปิ้ลเป็นพิเศษ: รสชาติของมันดูน่าพอใจ แต่ไม่โดดเด่น นอกจากนี้ ผลไม้ยังปล่อยน้ำนมออกมาซึ่งแทบจะไม่ล้างออกจากมือและริมฝีปากเลย ดอกเบญจมาศที่โตเต็มที่มีสีเขียว สีน้ำตาล และสีม่วงหลายเฉด คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลสตาร์ที่อ่อนนุ่มเนื่องจากไม่สุกจะกินไม่ได้ มันจะดีกว่าที่จะกินพวกเขาด้วยช้อนหั่นเป็นชิ้นและแช่เย็นไว้ล่วงหน้า

เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ราคาในเวียดนามต่อกิโลกรัม - จาก 37,000 ดอง

(ภาพถ่าย© tkxuong / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY 2.0)

มังคุด (มงคุด - ไทย, มังคุด - เวียดนาม)

มังคุด (มังคุด) เช่นเดียวกับผลไม้เมืองร้อนเกือบทั้งหมดในเอเชีย ดูน่าดึงดูดและกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของนักท่องเที่ยว ลูกบอลกลมสีม่วงเข้มขนาดเล็กที่มีใบเรียบอยู่ด้านบน หนาแน่นเมื่อสัมผัสและค่อนข้างหนัก

เปลือกมังคุดมีความหนาชวนให้นึกถึงทับทิมในกลิ่นและคุณสมบัติฝาด เบื้องหลังเปลือกหนามีกลีบบาง ๆ ของเนื้อสีขาวที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนอย่างยิ่ง ซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับกระเทียม รสชาติเป็นที่น่าจดจำและอธิบายไม่ได้! เบา หวาน สดชื่น. เราไม่ชอบไวน์มังคุด

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสม: เมื่อซื้อให้กดที่มังคุดเล็กน้อย - ควรนิ่มเล็กน้อยและงอออกเมื่อกด ถ้าไม่อย่างนั้นก็มักจะนิสัยเสีย

เมื่อทำความสะอาดมังคุด ระวังอย่าให้เสื้อผ้าเปื้อน ในโรงแรมหลายแห่งห้ามรับประทาน มันจะดีกว่าที่จะทำความสะอาดด้วยมือของคุณ - เพียงแค่ฉีกใบแล้วกดตรงกลาง คุณยังสามารถใช้มีด - ทำแผลและเปิดผลไม้ ถ้ามังคุดสดจะลอกออกง่าย

ฤดูกาล: เมษายน - ตุลาคม.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในประเทศไทย - จาก 80 บาท;
• ในอินโดนีเซีย - จาก 15,000 รูปี

(ภาพถ่าย© olivcris / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC 2.0)

มะละกอ (มะละกอ มะละกอ - ไทย, Đu đủ - เวียดนาม)

มะละกอมีรสหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติเหมือนแครอทและฟักทอง เนื้อของผลสุกจะนุ่มมาก หอม ฉ่ำ มีสีส้มแดง และเปลือกมีสีเหลืองสดใสถึงสีส้ม ใช้ผลไม้อ่อนปานกลาง มะละกอเขียวไม่หวาน - ใส่ในสลัดและกินกับพริกไทยและเกลือ

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 10,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 40 บาท;
• ในมาเลเซีย - จาก 4 ริงกิต;
• ในอินโดนีเซีย - จาก 4 พันรูปี

(ภาพถ่าย© Crysstala / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

ละมุด (ละมุด และ ชิกู - ไทย, Lòng mứt หรือ hồng xiêm - เวียดนาม)

ละมุดมีชื่อเรียกว่ามันสำปะหลัง ภายนอกดูเหมือนมันฝรั่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่ข้างใน - เนื้อหวานหวานสีน้ำตาลส้มชวนให้นึกถึงลูกพลับพันธุ์ "Korolek" ที่นุ่มกว่าเท่านั้น ซื้อผลอ่อนสีน้ำตาลเพราะละมุดอ่อนจะมีฤทธิ์ฝาด

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 21,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 40 บาท

(ภาพถ่าย© GlobalHort Image Library / Imagetheque / flickr.com / CC BY-NC 2.0 License)

Pitahaya (หัวใจมังกร, พิทยา, แก้วมังกร, Geow-mangon - ไทย, Thanh long - เวียดนาม)

Pitahaya เป็นหนึ่งในผลไม้แปลกใหม่ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดซึ่งเป็นรูปถ่ายที่ทุกคนเคยเห็น พิทยาสีชมพูสดใสเป็นของตระกูลกระบองเพชรและดูแปลกตา: ข้างในมีเนื้อสีขาวหรือหัวบีทที่มีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก เธอมีรสหวานที่แทบจะมองไม่เห็น - ในความคิดของฉัน pitahaya เกือบจะจืดชืด กินด้วยช้อนผ่าครึ่ง

ฤดูกาล: พฤษภาคม - ตุลาคม.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 20-23,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 45 บาท

(ภาพถ่าย© John Loo / flickr.com / CC BY 2.0 License)

มะพร้าว (มะพร้าว มะพร้าว - ไทย ดา - เวียดนาม)

ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มะพร้าวมีขนาดใหญ่และมีสีเขียวอ่อน ไม่มีสีน้ำตาลและมีขนเหมือนที่เราวางบนชั้นวาง นี่คือมะพร้าวอ่อนและเมาแล้ว ผู้ขายจะตัดส่วนบนของถั่วอย่างระมัดระวังด้วยมีดแมเชเท ให้ฟางและช้อนแก่คุณ - คุณสามารถขูดเนื้อเยลลี่ที่น่ารื่นรมย์ซึ่งเหลืออยู่บนผนังมะพร้าวออกได้ เราแนะนำให้ซื้อมะพร้าวแช่เย็น

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.

ราคาต่อหน่วย (ขึ้นอยู่กับขนาด):

• ในเวียดนาม - จาก 8-15,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - 15-20 บาท;
• ในมาเลเซีย - จาก 4-5 ริงกิต

(ภาพถ่าย© -Gep- / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-ND 2.0)

มะขาม (มะขามหวาน มะขามหวาน - ไทย Me thái ngọt - เวียดนาม)

มะขามหวานชวนให้นึกถึงอินทผาลัมในรสชาติและความสม่ำเสมอ ดูเหมือนฝักสีน้ำตาลใต้เปลือกที่บอบบาง - เนื้อสีเข้มห่อหุ้มกระดูกแข็ง

ฤดูกาล: ธันวาคมถึงมีนาคม

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 62,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 100 บาท

(ภาพถ่าย© Mal.Smith / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

กล้วย (กล้วย กล้วย - ไทย Chuối - เวียดนาม)

กล้วยมีหลายประเภทในเอเชีย ส่วนใหญ่มีขนาดเล็กยาวเท่าฝ่ามือ รสชาติหวานและแตกต่างจากที่ขายในรัสเซียมาก อย่าลืมลองพันธุ์ต่างๆ ตัวอย่างเช่น มาเลเซียมีกล้วยสามเหลี่ยมที่ยอดเยี่ยม ข้างนอกมีสีแดงและมีรสชาติเหมือนของแห้ง

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 15,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 30 บาท
• ในมาเลเซีย - จาก 4 ริงกิต

เสาวรส (Chanh dây - เวียดนาม)

ผลไม้เมืองร้อนนี้มีชื่อที่แตกต่างและไพเราะกว่า - เสาวรสซึ่งแปลว่าผลไม้แห่งความหลงใหล รสเสาวรสสำหรับมือสมัครเล่น คมเกิน เปรี้ยวอมหวาน (แต่ชอบมาก) คล้ายกับน้ำผลไม้เข้มข้นหลายชนิด

เปลือกมีความหนาแน่นและมีหลายสี แต่ส่วนใหญ่เป็นสีม่วง เบอร์กันดี สีน้ำตาลและสีเขียวน้ำตาล ผลไม้สามารถเรียบหรือเหี่ยวเฉาได้ - นี่คือเสาวรสชนิดหนึ่งที่จะสุก เนื้อเป็นวุ้นคล้ายกระดูกที่กินได้ กินมันด้วยช้อนแล้วกรีดให้ทั่ว

ฤดูกาล: กันยายน - ธันวาคม.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 20,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 190 บาท

(ภาพถ่าย© geishaboy500 / flickr.com / CC BY 2.0 License)

มะเฟือง (มะเฟือง, มะเฟือง, มะเฟือง - ไทย, Khẽ - เวียดนาม)

ผลไม้สีเหลืองส้มที่สวยงามคือมะเฟือง มีรสหวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ มะเฟืองนั้นชุ่มฉ่ำและสดชื่นและรับประทานได้ในช่วงอากาศร้อน มันถูกตั้งชื่ออย่างนั้นเพราะว่ามันสร้าง lobules รูปดาวเมื่อตัดขวาง

ฤดูกาล: ตุลาคมถึงธันวาคม

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในประเทศไทย - จาก 120 บาท (และ 50 บาทสำหรับสำรอง);
• ในมาเลเซีย - จาก 4 ริงกิต

(ภาพถ่าย© berenicegg / flickr.com / CC BY 2.0 License)

ชมพู่ (rose apple, waterapple, Chom-phu - Thai, Mân thái đỏ - Vietnamese)

ชมพู่มีความฉ่ำเป็นพิเศษ - ดูเหมือนทำจากน้ำ ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติแทบจะสังเกตไม่เห็นหวานน่าพอใจมาก กลิ่นคล้ายกับกลิ่นของดอกกุหลาบจึงเป็นชื่อ ชมพู่มีสีแดง สีเขียว และสีขาว

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในประเทศไทย - จาก 200 บาท (และ 20-70 บาทสำหรับสำรอง);
• ในมาเลเซีย - จาก 4 ริงกิต

(ภาพถ่าย© beautifulcataya / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

ขนุน (ขนุน - ไทย, มิต - เวียดนาม)

บางทีหนึ่งในผลไม้แปลกใหม่ที่น่าจดจำและอร่อยที่สุดในเอเชียก็คือขนุน ผลมีลักษณะกลมและใหญ่มากจึงขายปอกเปลือก ขนุนที่หั่นแล้วมีกลิ่นหอมหวาน กลิ่นคล้ายหมากฝรั่งและล่องลอยไปไกล ก้อนกลมมีสีเหลืองสดใสและเรียบ ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ฤดูกาล: มกราคม - พฤษภาคม.

ราคาขนุนสำรอง:

• ในเวียดนาม - ประมาณ 25,000 ดอง;
• ในประเทศไทย - จาก 20 บาท

(ภาพถ่าย© mimolag / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY 2.0)

ฝรั่ง (ฝรั่ง ฝรั่ง - ไทย Ổi - เวียดนาม)

เราไม่พอใจฝรั่ง ดูเหมือนลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลเขียว รสชาติคือสิ่งที่อยู่ระหว่างนั้น โดยทั่วไปแล้วเนื้อจะน่ารับประทานมีรสหวานมีสีขาวและชมพู เลือกฝรั่งที่นิ่มกว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินผลสุก - มันแข็งและมีรสต้นสน

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี.

ราคาต่อกิโลกรัม:

• ในเวียดนาม - จาก 19,000 ดอง;
• ในมาเลเซีย - จาก 4 ริงกิต

(ภาพถ่าย© cKol / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-ND 2.0)

ทุเรียน (Durian, Too-ree-an - Thai, Sầu riêng - Vietnamese)

ราชาแห่งผลไม้ชนิดเดียวกับที่ทุกคนเคยได้ยิน ความคิดเห็นเกี่ยวกับทุเรียนนั้นขัดแย้งกัน บางคนบอกว่าจะไม่กินทุเรียน ในขณะที่บางคนคลั่งไคล้ทุเรียน ความคุ้นเคยครั้งแรกของเรากับทุเรียนกลับกลายเป็นว่าไม่ประสบความสำเร็จ: รสชาติที่โดดเด่นของหัวหอมหรือกระเทียมผสมกับความหวาน - ไม่ใช่ความสุขที่เราคาดหวังไว้เมื่ออ่านบทวิจารณ์ที่น่ายกย่องเกี่ยวกับรสชาติสวรรค์ของผลไม้แปลกใหม่นี้ หลังบริโภครสกระเทียมจะคงอยู่ในปากได้นาน โดยวิธีการที่กลิ่นไม่น่ารังเกียจอย่างสิ้นเชิงและบางครั้งก็น่าพอใจ - เห็นได้ชัดว่ามันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เราชิมทุเรียนเป็นครั้งที่สองที่เราซื้อข้าวเหนียวแบบไทยดั้งเดิมใส่ทุเรียนและกะทิ สิ่งที่จะพูด? อย่าโกหกรสชาติสวรรค์จริงๆ! เนื้อนุ่มมากครีม จำไว้ว่าไม่สามารถบริโภคพร้อมกับแอลกอฮอล์ได้

ฤดูกาล: เมษายน - สิงหาคม.

ราคาทุเรียนในประเทศไทย: จาก 200 บาทต่อกิโลกรัม (เมืองภูเก็ต) และจาก 900 บาทต่อกิโลกรัมในป่าตอง - ราคาแตกต่างกันอย่างน่าประทับใจ กำไรสูงสุดจากการซื้อข้าวเหนียวทุเรียน - จากซองละ 55 บาท แสนอร่อยและอร่อย ทุเรียนที่อร่อยที่สุดคือทุเรียนลูกเล็กๆที่มีขายในมาเลเซีย

(ภาพถ่าย© Mohafiz MH Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / ใบอนุญาต CC BY-NC-ND 2.0)

แหล่งที่มาของภาพเบื้องต้น: © Andrea Schaffer / flickr.com / CC BY 2.0 license