บ่อยครั้งก่อนงานฉลองที่จะมาถึง พนักงานต้อนรับหญิงใช้สมองโดยไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยนอกจากสลัดมาตรฐาน เราเสนอให้กระจายเมนูเทศกาลด้วยสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและผิดปกติ และจากมุมมองทางการเงิน พวกเขาออกมายอมรับได้ค่อนข้างดี สลัดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับโต๊ะอาหารประจำวัน และจะเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นของครอบครัว

สลัดอร่อยกับ sprats

สูตรที่ไม่เท่ากัน!

วัตถุดิบ:

• 4 ไข่ต้ม,
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• แครกเกอร์
• เห็ด 1 กระป๋อง
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มไข่. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอด

ตัดเห็ดแล้วทอดแยกกัน ปล่อยให้เย็น

นวด sprats ด้วยส้อม

Croutons (ถ้าใหญ่) คลุกเคล้า

เราทำสลัดเป็นชั้น:

ไข่ 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ
-sprats
- หัวหอมทอด
-มายองเนส
-แครกเกอร์
-มายองเนส
-เห็ด
-2 กระรอกบนกระต่ายขูดหยาบ
-มายองเนส
-2 ไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงปล่อยให้แช่!

อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับ sprats และชีส

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 70-80 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มแครอทและไข่ให้เย็น

คุณสามารถปรุงทุกอย่างในกระทะเดียวได้ โดยนำไข่ออกหลังจากน้ำเดือด 8-10 นาที แล้วปล่อยให้แครอทปรุงต่อไปอีก 30-40 นาที

ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลางหรือครึ่งวง

ผสมน้ำร้อนกับน้ำส้มสายชูประมาณ 1: 1 แล้วเทหัวหอม

ทิ้งไว้อย่างน้อย 20-30 นาที ก่อนใช้ให้สะเด็ดของเหลวทั้งหมดออกจากหัวหอม

เรานำ sprats ออกจากน้ำมัน เราบดมันด้วยส้อมและผสมกับหัวหอม

ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมกระจายชั้นของปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีหัวหอมและทาด้วยมายองเนส

ปอกแครอทเย็นแล้วขูดสามอัน

เราทาบนปลาทะเลชนิดหนึ่งและทาจารบีด้วย

ถูไข่ด้วยเครื่องขูดหรือสับด้วยส้อม เรากระจายพวกเขาในชั้นที่สามแล้วใส่มายองเนสอีกครั้ง

ถูชีสกับด้านตื้นของเครื่องขูดแล้วโรยบนสลัด

ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจีและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดกับ sprats มะเขือเทศและ croutons

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 80-100 กรัม
• sprats น้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาด้วยน้ำไหลและสับ

เรานำ sprats ออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายส่วน

ใส่มะเขือเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชาม ใส่ขนมปังกรอบ

บีบกระเทียมหรือสับละเอียดด้วยมีดและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ผัดสลัดและเสิร์ฟทันทีจนขนมปังกรอบนิ่ม

เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ

อร่อย!

วิธีทำสลัดที่คล้ายกันดูสูตรในวิดีโอ

สลัดกับ sprats และไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ใส่ไข่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 8-10 นาที เติมไข่เสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นและเย็น

ขณะที่กำลังเตรียมไข่ ให้หั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ในภาชนะที่ลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป แล้วพักไว้ 15-20 นาที คุณสามารถเติมน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำได้ สลัดกับหัวหอมจะอร่อยกว่ามาก

ปอกเปลือกและถูไข่ด้วยเครื่องขูดหยาบ

นำ sprats ออกจากโถ สับและผสมกับหัวหอม

ปิดจานด้วยใบผักกาดหอม เรากระจาย sprats ด้วยหัวหอมและจาระบีอย่างดีกับมายองเนส

วางไข่ไว้ด้านบนและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถบดไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายปลาทะเลด้วยส้อม ใส่หัวหอมและมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน

ทาสลัดนี้บนขนมปังหรือ croutons แล้วโรยด้วยต้นหอม

อร่อย!

สลัดกับ sprats และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ปรุงไข่เป็นเวลา 10 นาทีต้มให้สุก คลายร้อนด้วยการเทน้ำเย็น

ทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้เครื่องตัดไข่สำหรับสิ่งนี้

เรายังตัดแตงกวาสดเป็นก้อนหรือเป็นเส้น

เราเอา sprats ออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายส่วน

ใส่ sprats และไข่ลงในชาม เพิ่มผักใบเขียวสับ

สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือกดให้ชิด แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ใส่มายองเนสในปริมาณที่ต้องการและผสม

สลัดเบา ๆ กับ sprats พร้อมแล้ว อร่อย!

สลัดปลาทะเลใส่ไข่และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• sprats - 1 ธนาคาร;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัด คุณต้องต้มไข่ให้สูงชันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไข่ลงในกระทะด้วยน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นเติมไข่ด้วยน้ำเย็นและรอจนกว่าไข่จะเย็นลง

ตัดไข่ที่เย็นแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องตัดไข่หรือมีด

เรานำปลาออกจากขวดน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้น

สับหัวหอมสีเขียว เราใส่ทุกอย่างในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณที่เหมาะสมและผสม

ถ้าจะเสิร์ฟในชามเล็กๆ ให้โรยข้าวโพดไว้ด้านบน สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว

สำหรับสูตรอื่นสำหรับสลัดที่คล้ายกันกับข้าวโพดดูวิดีโอ

สลัดกับ sprats และมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 70-80 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มแครอทและมันฝรั่งจนสุกโดยไม่ต้องลอกเปลือกออก เราระบายน้ำให้เย็นและสะอาด

ปรุงไข่ลวกแยกจากกัน เราระบายความร้อนด้วยน้ำเย็น

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งหรือชิ้นขนาดกลาง ผสมน้ำร้อนกับน้ำส้มสายชู 1: 1 แล้วเทลงในหัวหอม เราทิ้งไว้ 25-30 นาที ในช่วงเวลานี้หัวหอมจะถูกหมักและความขมขื่นจะหายไป

เราบด sprats ด้วยส้อมและผสมกับหัวหอมหลังจากระบายน้ำออกจากมัน

ถูมันฝรั่งด้วยเครื่องขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนจานเสิร์ฟ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ใส่ชั้นปลาด้านบนและมายองเนสอีกครั้ง

ต่อไปเราทำชั้นแครอทขูดและไขมันอีกครั้ง

เรายังถูไข่แล้ววางบนแครอท นอกจากนี้เรายังเคลือบด้วยมายองเนส

ใส่ชีสขูดในชั้นสุดท้ายแล้วทิ้งสลัดไว้อย่างน้อย 30-40 นาที

ชีสขูดสามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูปขูด ในกรณีนี้ชีสเต้าหู้วางบนแครอทและทาด้วยมายองเนสและวางไข่ไว้ด้านบน

อร่อย!

สลัดกับ sprats ข้าวและถั่ว

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

เราล้างข้าวอย่างดีหลายครั้ง ต้มจนน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ล้างข้าวที่หุงแล้วถ้าจำเป็นและทำให้เย็น

ระบายของเหลวจากถั่วผสมกับข้าว เพิ่มมายองเนสหากต้องการ

ตักใส่จานพร้อมใบผักกาดหอม

ใส่ sprats ด้านบน

โรยด้วยหัวหอมสีเขียวหากต้องการ

อร่อย!

บันทึกสูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับตัวคุณเองและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!

บ่อยครั้งที่แซนวิชต่าง ๆ ปรุงด้วย sprats แต่ท้ายที่สุดแล้วสลัดกับพวกมันก็น่าทึ่งมาก รวดเร็วสะดวกอร่อย - ทั้งหมดนี้สามารถพูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้

กับไข่ต้ม ขนมปังขาวดำ มันฝรั่ง และสมุนไพรต่างๆ โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง สลัด และต้นหอม หัวหอมยังสามารถใช้กับ sprats, มะเขือเทศ, แตงกวาสดและผักดอง

สามารถเพิ่มแครอทต้ม, อะโวคาโด, สาหร่ายและครูตองซ์ลงในสลัดกับ sprats และจานดังกล่าวควรปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส เครื่องเทศ มัสตาร์ด ผักชีและกระเทียม งาดำ และน้ำมะนาวเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

สูตรที่ 1: สลัดง่ายๆ กับ sprats, ไข่, หัวหอม

• ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• 2 ไข่;
• หัวหอม 1 หัว;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

บด sprats ด้วยส้อมในชามขนาดเล็กหรือชาม ไข่ลวกเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้ว ให้สับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในตะแกรงเทน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำออก รวมส่วนผสมทั้งหมดพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน หากอาหารเรียกน้ำย่อยแห้ง คุณสามารถเติมน้ำมันจากโถเล็กน้อย

สลัดกับ sprats สามารถเสิร์ฟแยกกันหรือบนขนมปังปิ้ง

สูตร 2: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวโพดอย่างง่าย (พร้อมรูป)

สลัดนั้นเตรียมง่ายมาก เหมาะสำหรับใช้ในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตู" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปรุงในไม่กี่นาที

• Sprats - 1 แบน
• ข้าวโพด (เล็ก) - 1 แบน
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น
• Croutons (เพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

บด sprats ด้วยส้อม
ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
ผสม sprats ไข่และข้าวโพด ฉันมีโถขนาดใหญ่เท่านั้น ฉันจึงเพิ่มครึ่งโถ
ก่อนรับประทานอาหาร เพิ่ม croutons และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัดก็พร้อม อร่อย!

สูตร 3: พัฟสลัดกับ sprats "ริกาแฟนตาซี"

หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในรุ่นประหยัด

• - มันฝรั่ง 500 กรัม
• - 5 ชิ้น ไข่ไก่
• - แครอท 200 กรัม
• - แตงกวาดอง 200 กรัม
• - 2 ชิ้น กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• - ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• - ชีสแข็ง 50 กรัม
• - ขนมคาเวียร์ 100 กรัม“ คาเวียร์;
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

นำมันฝรั่งแบนขนาดเท่าๆ กัน น้ำหนักรวมประมาณครึ่งกิโลกรัม ล้างมันฝรั่งให้สะอาดในน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วลงในกระทะ คลุมด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงมันฝรั่งจนสุกทั่ว ประมาณยี่สิบนาทีจากการเดือด นำออกจากเตาแล้วสะเด็ดน้ำออก ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ค่อยๆลอกมันฝรั่งเย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างแครอทให้สะอาดเอาใบและปลายรากออก ใส่ในกระทะขนาดเล็กปิดด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารจนแครอทถูกเจาะด้วยส้อม นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำและเย็น ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แตงกวาดองแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ลวก เย็นและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด นำ sprats ออกจากขวดแล้ววางลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ถอดหางม้าและกระดูกออก

ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ไข่, มันฝรั่ง, แตงกวาในชามสลัด ทามายองเนสเกลือ โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ทำตาข่ายมายองเนส และแบ่งขนมคาเวียร์เป็นส่วนเล็กๆ โรยหน้าด้วยผักชีลาว

สูตรที่ 4: สลัดพัฟปลาในบ่อที่มี sprats (มีรูป)

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ sprats ที่ใหญ่กว่า ด้วย sprats ขนาดเล็กสลัดจะดูไม่น่าประทับใจนัก สลัด "ปลาในสระน้ำ" กับ sprats วางเป็นชั้น ๆ และกลายเป็นที่น่าพอใจมาก

• Sprats - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 70-80 กรัม
• มายองเนส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ก่อนอื่น ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ต้มมันฝรั่งและแครอทในหม้อหนึ่งและไข่ในหม้ออีกใบ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีเพื่อไม่ให้มีรสขมมากในสลัด

ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานแยกกับมายองเนสแล้วใส่ในชั้นแรกในชามสลัด

สะเด็ดน้ำจากต้นหอม วางหัวหอมบนมันฝรั่ง

สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง ทิ้งไว้ 3-5 sprats สำหรับปรุงแต่ง บดส่วนที่เหลือด้วยส้อมผสมกับมายองเนสแล้วจัดวางในชั้นถัดไป

เราทำเครื่องประดับจากไข่สามฟอง ใช้มีดซิกแซกขนาดเล็กตัดไข่จากปลายทู่แล้วเอาส่วนบนออก บดไข่แดงตรงกลาง

ขูดไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัด

ขูดแครอทผสมกับมายองเนสแล้วจัดวางในชั้นถัดไป

และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วโรยบนสลัด

และตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการออกแบบ วางผักใบเขียวสับละเอียดตามขอบชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยไข่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และขนหัวหอมสีเขียว อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดปลากับ sprats (มีรูป)

- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 160 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- 2 ไข่;
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก);
- มายองเนส 1-1.5 ช้อนโต๊ะที่มีไขมัน
- 1 แครอท (ใหญ่);
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัด "Rybka" กับ sprats ต้มแครอทและมันฝรั่งเป็นเวลา 15-20 นาที ไข่ - 7-8 นาที จากนั้นเราก็นำส่วนผสมเหล่านี้ไปแช่ในน้ำเย็น หลังจากนั้นเราก็นำออกมา และด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถลอกเปลือกและผิวหนังชั้นนอกของผักได้อย่างง่ายดาย เราเปิด sprats และส่งไปยังชามสลัดขนาดเล็ก ฉันล้างแตงกวาสองประเภทอย่างละเอียด (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวของหัวหอมสีน้ำเงินและล้างออกใต้น้ำไหล

แยกไข่ขาวออกจากไข่ต้มกับไข่แดง ถูหลังพร้อมกับมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ

บนเขียง สับหัวหอมสีน้ำเงินสำหรับสลัดของเราด้วย sprats แล้วโรยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้ทั่วปริมณฑล หากต้องการไม่สามารถใช้อย่างหลังได้ แต่เทน้ำร้อนลงบนผักเพื่อขจัดความขม

หั่นแตงกวาสดและแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ บนพื้นผิวแข็ง

เราเอาหางออกจากปลาแล้วตัดบนเขียงเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ

ใช้มีดที่มีใบมีดบาง ๆ ค่อยๆ หมุนแครอทที่ต้มแล้วเป็นวงกลม เราทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของผักนี้ไว้ที่ครีบและหางของปลาในอนาคต

เพิ่มมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์ที่สับ (ยกเว้นแครอท) และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เรากระจายมวลที่ได้เป็นวงรีที่มีขอบแหลม

ถูไข่ขาวบนเครื่องขูดที่ขอบด้านซ้ายของตัวปลา

เราสร้างตาชั่งจากวงกลมแครอท วางหางและครีบด้วยวิธีที่ไม่ตั้งใจจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ อย่าลืมเกี่ยวกับตาและปาก! สลัดพร้อม!

สูตร 6: สลัดอร่อยกับข้าวและ sprats

• ข้าว 100 กรัม
• สลัดผักสด 1 พวง
• ถั่วลันเตากระป๋อง ½ กระป๋อง
• Sprats 1 กระป๋อง
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

1. หุงข้าวจนสุก เย็นลง.
2. ใส่ใบผักกาดใส่จาน ใส่ข้าว ถั่ว sprats ในชั้น พริกไทย

สูตร 7: สลัด sprats ถั่วและ croutons แสนอร่อย

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ถั่วขาวกระป๋อง - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• ชีสเผ็ด - 150 กรัม
• ขนมปัง Borodino ครึ่งก้อน;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามแยก ตัดขนมปัง Borodino เป็นก้อน อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ใส่ croutons ที่เตรียมไว้ลงในชามที่มีเนย ทิ้งไว้ 8-10 นาที กรองของเหลวจากถั่วและข้าวโพดใส่ในชามสลัดเพิ่ม sprats บดด้วยส้อม กระเทียมบดและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จะดีกว่าถ้ากินสลัดกับ sprats ทันทีเนื่องจากแครกเกอร์จะแช่ในภายหลังและทำให้จานอร่อยน้อยลง

สูตร 8: สลัด "มิโมซ่า" กับพัฟ sprats

• หัวบีทต้มและแครอทต้มอย่างละ 500 กรัม
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• 2 หัวหอม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• มายองเนสน้ำตาล

บดปลาด้วยส้อม, สับหัวหอม, ขูดไข่, บนกระต่ายขูดหยาบ - แครอทและหัวบีท ใส่ sprats บนจานแบนในชั้นแรก, โพรมายองเนส, ใส่หัวหอมด้านบน, มายองเนสอีกครั้ง, ไข่ขูด, เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, หัวบีต, เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้สลัดยืนในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สูตร 9: สลัดแสนอร่อยกับ sprats และลูกพรุน

รสหวานที่ผิดปกติของสลัดรสเผ็ดนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ของว่างชั้นเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงหรือทุกวัน

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋องในน้ำมัน
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• 3 หัวหอมเล็ก
• 2 มันฝรั่ง;
• 1 แอปเปิ้ลเขียว;
• ลูกพรุน - 120 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส.

ต้มมันฝรั่งจนสุก เอาผิวออก เย็นและขูด ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกปอกเปลือกขูด ต้มไข่ให้เย็นแล้วสับโปรตีนแยกกัน สะเด็ดน้ำมันออกจากขวดด้วย sprats บดปลาด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำแล้วสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง บดไข่แดงสับถั่วอย่างประณีต วางสลัดในชั้น: ชั้น 1 - sprats, ชั้น 2 - โปรตีน, มายองเนส, ชั้น 3 - มันฝรั่ง, มายองเนส, ชั้น 4 - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ชั้น 5 - หัวหอม, มายองเนส, ชั้น 6 - ถั่ว, ชั้น 7 - ลูกพรุน . ชั้นมายองเนสไม่จำเป็นต้องทำให้หนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะดูเหมือนโจ๊ก

สูตร 10: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับแครกเกอร์

• Sprats - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 240 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• Croutons - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 100 มิลลิลิตร
• ผักใบเขียว - - เพื่อลิ้มรส

เราเปิดกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง เทของเหลวจากพวกเขาลงในจานแล้วแช่แครกเกอร์ของเราในของเหลวนี้สักครู่ croutons ควรนิ่มเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แขกฟันแตก🙂

เรายังใส่ sprats ลงในจาน

เรานวด sprats ด้วยส้อม - แน่นอนว่าไม่ใช่โจ๊ก แต่ค่อนข้างทั่วถึง ในชนิดของปลาทะเลชนิดหนึ่งสับ

ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋องเพิ่มลงใน sprats

เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง

บีบกระเทียมลงในสลัด

ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

เพิ่มชีสและ croutons ลงในสลัด ผสมกับมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ พร้อม!

สูตร 11: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับเห็ดและครูตองซ์

• Sprats - 1 กระป๋อง
• Croutons - 1 ซอง
• เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม

1. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและขูด 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ และไข่ 2 ฟองที่เหลือจะแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอด
3. หั่นเห็ดแยกและทอด เย็นลง.
4. บด sprats ด้วยส้อม
5. Croutons (ถ้าใหญ่) คลุกเคล้า
6. จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ: ไข่, sprats, หัวหอมทอด, มายองเนส, แครกเกอร์, มายองเนส, เห็ด, ไข่ขาว, มายองเนส, ไข่แดง
7. ใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงปล่อยให้แช่

สูตรและวิธีการเตรียมนั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตามอาหารแต่ละจานมีรสชาติของตัวเอง

ตัวเลือกง่ายๆ

เมื่อแขกมาที่โต๊ะ แน่นอนว่าพนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ แต่บางครั้งก็ไม่มีเวลาหรือเงินสำหรับสิ่งนี้ ในกรณีเช่นนี้ สลัดกับ sprats จะสมบูรณ์แบบ สูตรที่เตรียมมักจะเรียบง่ายและไม่ต้องการความสามารถพิเศษใด ๆ จากนักแสดง ยกตัวอย่าง ตัวแปรที่ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง - ไข่ 4 ฟอง, แตงกวา 2 ลูก, มายองเนสเล็กน้อยและแครกเกอร์สองสามแพ็ค

การปรุงอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ต้มให้สุก
2. เปิดขวด เอาปลาออก แล้วรอจนน้ำมันไหลออกหมด
3. สุ่มสับไข่กับแตงกวา ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะที่นี่ ดังนั้นขนาดของชิ้นงานจึงสามารถเป็นอะไรก็ได้
4. รวมไข่ที่เตรียมไว้ sprats และแตงกวาในชามแยก
5. ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หลังจากนั้นมวลที่เสร็จแล้วสามารถโอนไปยังชามสลัดและนำไปที่โต๊ะได้ทันที

Sprats กับมะเขือเทศ

หากจู่ๆ คุณพบขวด sprats ในตู้เสื้อผ้า คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องสลัดสำหรับมื้อเย็นอีกต่อไป เหลือเพียงการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ใดอยู่ในบ้านเพื่อกำหนดสูตรเฉพาะ คุณสามารถทำสลัดกับ sprats ได้หลากหลาย สูตรอาหารเหล่านี้ง่ายต่อการทำซ้ำ

แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็ยังเชี่ยวชาญศิลปะเรียบง่ายเช่นนี้ เมื่อพิจารณาว่าปลาเข้ากันได้ดีกับผัก คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่คุณต้องการ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัม (1 กระป๋อง), มะเขือเทศสด 3 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, มายองเนส, ก้อน 3 ชิ้นและสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

ทันทีที่ประกอบส่วนประกอบทั้งหมด คุณสามารถทำงานโดยตรง:

1. นำปลาออกจากโถแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. บดมะเขือเทศโดยไม่ต้องปอกเปลือก
3. ส่งกระเทียมผ่านการกดพิเศษ
4. ทำ croutons จากขนมปัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ
5. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึกผสมให้ละเอียด หากจำเป็นให้ใส่จานเค็มเล็กน้อย

ผลที่ได้คือส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่จะไม่ทำให้ใครเฉย

Sprats กับอะโวคาโด

น่าแปลกที่ปลารมควันยอดนิยมในน้ำมันเข้ากันได้ดีกับผลไม้แปลกใหม่อย่างอะโวคาโด สามารถใช้ในการเตรียมอาหารดั้งเดิมและไม่ธรรมดา บางครั้งสลัดอะโวคาโดที่งดงามด้วย sprats นั้นปรุงขึ้นมาซึ่งเป็นสูตรที่น่าสนใจเพราะแบ่งเป็นส่วน ๆ สะดวกมากเมื่อจัดบุฟเฟ่ต์ต่างๆ สำหรับงานคุณจะต้อง:

สำหรับ 3 อะโวคาโด - ½หัวหอม, 12 sprats, 2 ไข่ต้มและน้ำมะนาวหนึ่งมะนาว

สลัดดังกล่าวทำในเวลาไม่กี่นาที:

1. ขั้นแรกต้องตัดผลไม้แปลกใหม่ตามแนวแกนและนำออกจากเมล็ดอย่างระมัดระวัง เนื้อที่เหลือควรโรยด้วยน้ำมะนาวทันที
2. สุ่มสับหัวหอมและไข่ต้ม ชิ้นไม่ควรเล็กเกินไป
3. ในชามที่แยกจากกัน ให้บด sprats เล็กน้อยด้วยส้อม จากนั้นใส่ไข่และหัวหอมที่สับแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ใส่ส่วนหนึ่งของมวลที่ปรุงแล้วลงในร่องของอะโวคาโดแต่ละครึ่ง โรยน้ำที่ด้านบนอีกครั้ง

ได้แม่พิมพ์ยัดไส้แบบดั้งเดิมซึ่งมีเสน่ห์ไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์ แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

sprats "ลอย"

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนการสร้างสรรค์ของเขาให้เป็นผลงานศิลปะที่แท้จริง นี่คือสิ่งที่สลัดที่ผิดปกติ "ปลาในสระน้ำ" ดูเหมือน ดูเหมือนภาพวาดจริงสำหรับการเตรียมการซึ่งคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง - มันฝรั่ง 4 ลูก, ชีสแข็ง 200 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, กระเทียมสองสามกลีบ (เพื่อลิ้มรส) และมายองเนส

คุณต้องทำสลัด "ปลาในสระน้ำ" ดังนี้:

1. ต้มไข่ลวกและมันฝรั่งแยกกัน
2. เปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง จากนั้นตัดปลาแต่ละชิ้นยาว 4 ซม. จากด้านข้างของหาง
3. บดไข่ กระเทียม และชีสแยกกัน
4. เพียงแค่นวดชิ้นปลาที่เหลือด้วยส้อม
5. ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดตามลำดับ: มันฝรั่ง (คุณสามารถเทน้ำมันจากกระป๋อง) - sprats - ไข่กับกระเทียม - ชีส จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส คุณจะได้แบบเลียนแบบผิวน้ำในสระ
6. ติดปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมวลนี้เพื่อให้หางอยู่ด้านนอก

จากระยะไกลดูเหมือนว่าปลาจะดำน้ำในบ่อจริงๆ

ชุดค่าผสมดั้งเดิม

การใช้ croutons ธรรมดาคุณสามารถเตรียมสลัดกับ sprats ที่อร่อยผิดปกติได้ นอกจากนี้ภายนอกเขาดูสง่างามมากและสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้อง:

เห็ดกระป๋อง 150 กรัม (ดองหรือเค็ม), ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง, หัวหอมใหญ่ 1 อัน, ไข่ต้ม 4 ฟอง, มายองเนสและขนมปังกรอบข้าวสาลี

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมและผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกเปลือกและบดไข่
3. บด sprats ด้วยส้อมพร้อมกับน้ำมัน
4. สับเห็ดอย่างประณีตด้วยมีดคม
5. Croutons ควรจะปรับ ชิ้นใหญ่จะต้องหักด้วยมือของคุณ
6. ในการเตรียมสลัด ผลิตภัณฑ์ควรวางเป็นชั้น ๆ : หัวหอม ½ ส่วน - ไข่ 2 ฟอง - sprats - หัวหอม ½ ส่วน - มายองเนส - แครกเกอร์ - มายองเนส - เห็ด - โปรตีน - ไข่แดง

สลัดจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณปล่อยให้มันต้ม ในการทำเช่นนี้ควรส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สลัดปลา

ใครก็ตามที่รักอาหารรสเลิศหลากหลายควรชอบสลัด Rybka กับ sprats จริงอยู่ที่การเตรียมการต้องใช้ชุดส่วนผสมที่หลากหลาย:

ไข่ 2 ฟอง ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 160 กรัม แตงกวาดอง 1 ฟอง แตงกวาสด 1 ลูก มันฝรั่ง 3 หัว หัวหอมใหญ่สีน้ำเงิน เกลือ แครอทขนาดใหญ่ 1 ลูก น้ำส้มสายชู 15 กรัม และมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง

การทำสลัดต้องใช้เวลา:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นจะต้องทำความสะอาด
2. ไข่ลวก (7 นาที) แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกหลุดออกได้ง่ายขึ้น
3. เปิดขวด sprats และโอนเนื้อหาไปยังชามสลัด
4. ล้างแตงกวาและล้างหัวหอมปอกเปลือกด้วยน้ำเย็น
5. สับมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับไข่แดง
6. ลูกเต๋าหัวหอมและโรยด้วยน้ำส้มสายชู
7. หั่นแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
8. ค่อยๆ หั่นแครอทต้มเป็นชิ้นๆ
9. สับกระรอกตามใจชอบ
10. ผสมอาหารสับ (ยกเว้นแครอทและโปรตีน) แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
11. วางมวลที่เตรียมไว้บนจานในรูปวงรีชี้ไปที่ขอบ
12. โรยด้านซ้ายของร่างด้วยโปรตีนสับ นี่จะเป็นหัวของปลา
13. คลุมส่วนที่เหลือด้วยแครอทเลียนแบบเกล็ด
14. จากแครอทเดียวกันสำหรับปลาทันควัน คุณสามารถสร้างปากและตาได้

สลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่ดูสวยงามบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีมากอีกด้วย

ความอ่อนโยนของมหาสมุทร

มีหลายวิธีในการทำโอเชี่ยนสลัดในตำราอาหาร สูตร sprats ไม่เหมือนกับสูตรใด ๆ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งขวด, ไข่ 3 ฟอง, มันฝรั่ง 4 ลูก, ชีสแข็ง 120 กรัม, แครอท 3 หัว, ผักชีฝรั่งครึ่งพวงและมายองเนส

แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับจานนี้ได้:

1. ต้มมันฝรั่งกับแครอท. เพื่อป้องกันไม่ให้ผักเปรี้ยว ต้องตรวจสอบความพร้อมของผักด้วยคมมีดเป็นระยะ
2. ต้มไข่ลวกแล้วปอกเปลือกเบา ๆ
3. บดอาหารที่เตรียมไว้ด้วยชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ แต่อย่าผสม เป็นผลให้แต่ละคนควรอยู่บนจานแยกกัน
4. สับผักใบเขียว
5. โครงสร้างของสลัดจะค่อยๆ ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องวางสลับกัน: sprats (บดด้วยส้อมโดยไม่ใช้น้ำมัน) - มันฝรั่ง - แครอท - ไข่กับผักชีฝรั่ง - ชีส ในกรณีนี้แต่ละชั้นจะต้องทามายองเนสอย่างดี

ก่อนใช้สลัดดังกล่าวควรยืนในที่เย็นเพื่อให้สามารถแช่ได้อย่างทั่วถึง

ฉลองความอร่อย

สลัดกับ sprats และข้าวโพดสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแต่ละผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหาร ถือว่าไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ต้องอยู่บนโต๊ะจึงจะใช้งานได้:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, ถั่วกระป๋อง 250 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ข้าวโพด 200 กรัมในขวดโหล, ขนมปังกรอบไรย์ 80 กรัม, ผักชีฝรั่ง 4 ก้านและมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหารนั้นง่ายและตรงไปตรงมา:

1. เปิดขวด sprats. คลุกเคล้าปลาแยกกันด้วยส้อม และราดน้ำมันให้ทั่ว croutons
2. ส่งกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษแล้วบดชีสบนเครื่องขูด
3. นำข้าวโพดและถั่วออกจากเหยือกหลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว
4. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้ควรเสิร์ฟทันที มิฉะนั้นแครกเกอร์จะนิ่มลงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นรสจืด

โครงสร้างอากาศ

คุณจะทำสลัดกับ sprats ในชั้นได้อย่างไร? แม่บ้านแต่ละคนมีเทคนิคของตัวเองในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น พิจารณาสูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

มันฝรั่ง 2 หัว, แตงกวา 1 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, ปลาทะเลชนิดหนึ่งขวด, 1 แครอท, เกลือ, กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม, พวงผักใบเขียว (กุ้ยช่ายฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง), ถั่วเขียวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย

การเตรียมสลัดนั้นน่าสนใจมาก:

1. คุณต้องมีแบบฟอร์มในการทำงาน สามารถทำมาจากขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตรธรรมดาได้โดยการตัดส่วนล่างและส่วนบนของคอออก
2. ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอทแยกกัน จากนั้นปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด
3. สับกะหล่ำปลีใส่ในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารจนนิ่ม
4. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน
5. รักษาด้านในด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางในแนวตั้งบนจาน
6. วางมันฝรั่งที่ด้านล่างสุด เพื่อให้ชั้นมีความหนาแน่นมากขึ้น พวกเขาสามารถบีบเบา ๆ ด้วยการบดขยี้
7. วางแครอทไว้ด้านบนแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป
8. ถัดมาเป็นไข่แดงซึ่งคุณควรใส่ปลาบด
9. วางแตงกวาบนชั้นของปลาทะเลชนิดหนึ่งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเทครีมเปรี้ยวด้วย
10. ถัดมาก็มีถั่วลันเตา ผักใบเขียวสับ และกะหล่ำปลี
11. ชั้นสุดท้ายคือไข่ขาว

สลัดควรแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (หรือ 30 นาทีในช่องแช่แข็ง) จากนั้นจึงนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะหลังจากแกะพลาสติกออกแล้ว

สลัดริกาเก่า หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ไข่เป็นชิ้น ๆ ผสมข้าวกับสมุนไพร ถั่ว และปลาทะเลชนิดหนึ่ง ใส่ข้าว, แตงกวาสับ, ไข่ในชามสลัดแล้วราดด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วย sprats และสมุนไพรที่เหลือ ดูหนังสือ "ฉัน ...คุณจะต้อง: sprats - 160 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม, แตงกวา - 2 ชิ้น, ไข่ต้ม - 2 ชิ้น, ข้าวต้ม - 2 ถ้วย, มายองเนส - 150 กรัม, ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดไคพีด้า ขูดชีส แตงกวาหั่นเป็นเส้น ไข่เป็นก้อน วางไข่ที่ก้นแก้ว (ใส่เกลือหากต้องการ) แตงกวา ชีส ปิดชีสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วย sprats และสมุนไพรคุณจะต้อง: sprats - 1 กระป๋อง, ชีสขูด - 70 กรัม, แตงกวาดอง - 4 ชิ้น, ไข่ต้ม - 4 ชิ้น, มายองเนส

สลัดลีน่า หั่นมันฝรั่ง แตงกวา และไข่เป็นลูกบาศก์ หัวหอมเป็นวง วางมันฝรั่ง ปลาทะเลชนิดหนึ่ง หัวหอม แตงกวา ถั่วลันเตา และไข่ลงในชามสลัด โรยแต่ละชั้นด้วยน้ำมะนาวผสมกับน้ำมันกระป๋อง ก่อนยื่นสำนักงาน ...ต้องใช้: sprats ในน้ำมัน - 200 gr., มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น, แตงกวาดอง - 1 ชิ้น, ไข่ต้ม - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, ถั่วเขียวกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, ต้นหอม

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่ง (2) หั่นไข่ขาวเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในชามสลัด จากนั้นใส่ชีสครึ่งหนึ่งบนชิ้นปลาเทมายองเนส โรยด้วยชีสที่เหลือจากนั้นเพิ่มชั้นของหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ...จำเป็น: เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนมายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, ชีสแข็งขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, หัวหอม - 1 หัว, ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, ปลาทะเลในน้ำมัน - 200 กรัม, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สลัดผักกับ sprats (2) หั่นมันฝรั่ง แครอท และแตงกวาเป็นลูกเต๋า หั่นเป็นชิ้น ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วลันเตา เทน้ำมะนาวและเนยลงบนสลัดจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรคุณจะต้อง: น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา, ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม, sprats - 160 กรัม, แครอทต้ม - 1 ชิ้น, มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น, แตงกวา - 2 ชิ้น

สลัด "ที่น่าตื่นตาตื่นใจ" บด sprats ด้วยส้อม, สับไส้กรอก, แอปเปิ้ล, หัวหอมอย่างประณีต (ยิ่งเล็กยิ่งอร่อย) ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร สูตรถูกส่งโดย Juliaคุณจะต้อง: ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม, มะกอก - 0.5 กระป๋อง, ถั่วแดง - 0.5 กระป๋อง, ถั่วขาว - 0.5 กระป๋อง, แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น, แครกเกอร์รสชีส, sprats - 1 กระป๋อง, หัวหอม - 1 หัว, มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

สลัด Shprotinka ตัด sprats เป็นชิ้น ๆ ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด บีบกระเทียมผ่านกระเทียม ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดใน sprats, แครกเกอร์, ถั่ว, ข้าวโพด, ชีสและกระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียดหากต้องการ ...คุณจะต้องการ: sprats - 1 กระป๋อง, ข้าวโพดหวาน - 1/2 กระป๋อง, ถั่วขาวหรือแดง - 1/2 กระป๋อง, ชีส - 100 g, croutons ข้าวไรย์, กระเทียม - 2 กานพลู, มายองเนส, ผักใบเขียว

สลัดกับ sprats, มะกอกและ croutons ข้าวไรย์ ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะที่แห้งจนได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ หั่นมะเขือเทศ มะกอก สะเด็ดน้ำมันออกจากปลา นำส่วนผสมทั้งหมดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ! ป.ล. รูปที่สองถ่ายในฤดูใบไม้ร่วงแล้วใช้ภาพนิ่งหวานๆ ...ต้องใช้: ขนมปังไรย์, sprats ในน้ำมัน, มะเขือเทศ (เชอร์รี่หรือธรรมดา), มะกอก

สลัดปลาทะเลน้ำข้น ปรับเปลี่ยนสัดส่วนได้ตามใจชอบ ฉันมีปลาทะเลชนิดหนึ่งในกระป๋องของฉัน: 2 มันฝรั่ง, 1 แครอทขนาดใหญ่, 2 ผักดอง, ถั่วบางส่วน, น้ำมะนาว - สำหรับตัวอย่าง ดังนั้นฉันจะไม่บอกว่าต้องอบกี่มันฝรั่ง ต้มแครอท ต้มและปอกไข่ ตัดผักเป็นก้อน ...คุณจะต้องการ: ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันหนึ่งขวด, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ 2 ฟอง, ผักดอง, ถั่ว, มะนาว, มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดกับ sprats และชิกโครี สับมะกอกและแตงอย่างประณีต นำ sprats ออกจากโถ (เก็บน้ำมัน) บดด้วยส้อมและผสมกับแตงและมะกอก ทำน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มน้ำสลัดหนึ่งช้อนลงใน sprats ผสม ทิ้ง ...คุณจะต้องการ: สลัดรวม 100 กรัม, ชิโครี 1 อัน, แตง 5-6 เม็ด, มะกอก 5-6 หลุม, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 ขวด, วอลนัท 50 กรัม, เซียบัตต้า 1 อันหรือขนมปังอื่น ๆ ที่คุณชอบ, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดหนึ่งช้อน 1/2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแดง vi ...

บ่อยครั้งที่แซนวิชต่าง ๆ ปรุงด้วย sprats แต่ท้ายที่สุดแล้วสลัดกับพวกมันก็น่าทึ่งมาก รวดเร็วสะดวกอร่อย - ทั้งหมดนี้สามารถพูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้

sprats รวมกับอะไร

กับไข่ต้ม ขนมปังขาวดำ มันฝรั่ง และสมุนไพรต่างๆ โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง สลัด และต้นหอม หัวหอมยังสามารถใช้กับ sprats, มะเขือเทศ, แตงกวาสดและผักดอง

สามารถเพิ่มแครอทต้ม, อะโวคาโด, สาหร่ายและครูตองซ์ลงในสลัดกับ sprats และจานดังกล่าวควรปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส เครื่องเทศ มัสตาร์ด ผักชีและกระเทียม งาดำ และน้ำมะนาวเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

สูตรที่ 1: สลัดง่ายๆ กับ sprats, ไข่, หัวหอม

• ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• 2 ไข่;
• หัวหอม 1 หัว;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

บด sprats ด้วยส้อมในชามขนาดเล็กหรือชาม ไข่ลวกเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้ว ให้สับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในตะแกรงเทน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำออก รวมส่วนผสมทั้งหมดพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน หากอาหารเรียกน้ำย่อยแห้ง คุณสามารถเติมน้ำมันจากโถเล็กน้อย

สลัดกับ sprats สามารถเสิร์ฟแยกกันหรือบนขนมปังปิ้ง

สูตร 2: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวโพดอย่างง่าย (พร้อมรูป)

สลัดนั้นเตรียมง่ายมาก เหมาะสำหรับใช้ในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตู" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปรุงในไม่กี่นาที

• Sprats - 1 แบน
• ข้าวโพด (เล็ก) - 1 แบน
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น
• Croutons (เพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

บด sprats ด้วยส้อม
ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
ผสม sprats ไข่และข้าวโพด ฉันมีโถขนาดใหญ่เท่านั้น ฉันจึงเพิ่มครึ่งโถ
ก่อนรับประทานอาหาร เพิ่ม croutons และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัดก็พร้อม อร่อย!

สูตร 3: พัฟสลัดกับ sprats "ริกาแฟนตาซี"

หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในรุ่นประหยัด

• - มันฝรั่ง 500 กรัม
• - 5 ชิ้น ไข่ไก่
• - แครอท 200 กรัม
• - แตงกวาดอง 200 กรัม
• - 2 ชิ้น กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• - ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• - ชีสแข็ง 50 กรัม
• - ขนมคาเวียร์ 100 กรัม“ คาเวียร์;
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

นำมันฝรั่งแบนขนาดเท่าๆ กัน น้ำหนักรวมประมาณครึ่งกิโลกรัม ล้างมันฝรั่งให้สะอาดในน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วลงในกระทะ คลุมด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงมันฝรั่งจนสุกทั่ว ประมาณยี่สิบนาทีจากการเดือด นำออกจากเตาแล้วสะเด็ดน้ำออก ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ค่อยๆลอกมันฝรั่งเย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างแครอทให้สะอาดเอาใบและปลายรากออก ใส่ในกระทะขนาดเล็กปิดด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารจนแครอทถูกเจาะด้วยส้อม นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำและเย็น ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แตงกวาดองแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ลวก เย็นและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด นำ sprats ออกจากขวดแล้ววางลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ถอดหางม้าและกระดูกออก

ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ไข่, มันฝรั่ง, แตงกวาในชามสลัด ทามายองเนสเกลือ โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ทำตาข่ายมายองเนส และแบ่งขนมคาเวียร์เป็นส่วนเล็กๆ โรยหน้าด้วยผักชีลาว

สูตรที่ 4: สลัดพัฟปลาในบ่อที่มี sprats (มีรูป)

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ sprats ที่ใหญ่กว่า ด้วย sprats ขนาดเล็กสลัดจะดูไม่น่าประทับใจนัก สลัด "ปลาในสระน้ำ" กับ sprats วางเป็นชั้น ๆ และกลายเป็นที่น่าพอใจมาก

• Sprats - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 70-80 กรัม
• มายองเนส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ก่อนอื่น ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ต้มมันฝรั่งและแครอทในหม้อหนึ่งและไข่ในหม้ออีกใบ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีเพื่อไม่ให้มีรสขมมากในสลัด

ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานแยกกับมายองเนสแล้วใส่ในชั้นแรกในชามสลัด

สะเด็ดน้ำจากต้นหอม วางหัวหอมบนมันฝรั่ง

สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง ทิ้งไว้ 3-5 sprats สำหรับปรุงแต่ง บดส่วนที่เหลือด้วยส้อมผสมกับมายองเนสแล้วจัดวางในชั้นถัดไป

เราทำเครื่องประดับจากไข่สามฟอง ใช้มีดซิกแซกขนาดเล็กตัดไข่จากปลายทู่แล้วเอาส่วนบนออก บดไข่แดงตรงกลาง

ขูดไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสแล้วใส่ในชามสลัด

ขูดแครอทผสมกับมายองเนสแล้วจัดวางในชั้นถัดไป

และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วโรยบนสลัด

และตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการออกแบบ วางผักใบเขียวสับละเอียดตามขอบชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยไข่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และขนหัวหอมสีเขียว อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดปลากับ sprats (มีรูป)

- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 160 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- 2 ไข่;
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก);
- มายองเนส 1-1.5 ช้อนโต๊ะที่มีไขมัน
- 1 แครอท (ใหญ่);
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัด "Rybka" กับ sprats ต้มแครอทและมันฝรั่งเป็นเวลา 15-20 นาที ไข่ - 7-8 นาที จากนั้นเราก็นำส่วนผสมเหล่านี้ไปแช่ในน้ำเย็น หลังจากนั้นเราก็นำออกมา และด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถลอกเปลือกและผิวหนังชั้นนอกของผักได้อย่างง่ายดาย เราเปิด sprats และส่งไปยังชามสลัดขนาดเล็ก ฉันล้างแตงกวาสองประเภทอย่างละเอียด (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวของหัวหอมสีน้ำเงินและล้างออกใต้น้ำไหล

แยกไข่ขาวออกจากไข่ต้มกับไข่แดง ถูหลังพร้อมกับมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ

บนเขียง สับหัวหอมสีน้ำเงินสำหรับสลัดของเราด้วย sprats แล้วโรยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้ทั่วปริมณฑล หากต้องการไม่สามารถใช้อย่างหลังได้ แต่เทน้ำร้อนลงบนผักเพื่อขจัดความขม

หั่นแตงกวาสดและแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ บนพื้นผิวแข็ง

เราเอาหางออกจากปลาแล้วตัดบนเขียงเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ

ใช้มีดที่มีใบมีดบาง ๆ ค่อยๆ หมุนแครอทที่ต้มแล้วเป็นวงกลม เราทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของผักนี้ไว้ที่ครีบและหางของปลาในอนาคต

เพิ่มมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์ที่สับ (ยกเว้นแครอท) และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เรากระจายมวลที่ได้เป็นวงรีที่มีขอบแหลม

ถูไข่ขาวบนเครื่องขูดที่ขอบด้านซ้ายของตัวปลา

เราสร้างตาชั่งจากวงกลมแครอท วางหางและครีบด้วยวิธีที่ไม่ตั้งใจจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ อย่าลืมเกี่ยวกับตาและปาก! สลัดพร้อม!

สูตร 6: สลัดอร่อยกับข้าวและ sprats

• ข้าว 100 กรัม
• สลัดผักสด 1 พวง
• ถั่วลันเตากระป๋อง ½ กระป๋อง
• Sprats 1 กระป๋อง
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

1. หุงข้าวจนสุก เย็นลง.
2. ใส่ใบผักกาดใส่จาน ใส่ข้าว ถั่ว sprats ในชั้น พริกไทย

สูตร 7: สลัด sprats ถั่วและ croutons แสนอร่อย

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ถั่วขาวกระป๋อง - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• ชีสเผ็ด - 150 กรัม
• ขนมปัง Borodino ครึ่งก้อน;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามแยก ตัดขนมปัง Borodino เป็นก้อน อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ใส่ croutons ที่เตรียมไว้ลงในชามที่มีเนย ทิ้งไว้ 8-10 นาที กรองของเหลวจากถั่วและข้าวโพดใส่ในชามสลัดเพิ่ม sprats บดด้วยส้อม กระเทียมบดและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จะดีกว่าถ้ากินสลัดกับ sprats ทันทีเนื่องจากแครกเกอร์จะแช่ในภายหลังและทำให้จานอร่อยน้อยลง

สูตร 8: สลัด "มิโมซ่า" กับพัฟ sprats

• หัวบีทต้มและแครอทต้มอย่างละ 500 กรัม
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• 2 หัวหอม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• มายองเนสน้ำตาล

บดปลาด้วยส้อม, สับหัวหอม, ขูดไข่, บนกระต่ายขูดหยาบ - แครอทและหัวบีท ใส่ sprats บนจานแบนในชั้นแรก, โพรมายองเนส, ใส่หัวหอมด้านบน, มายองเนสอีกครั้ง, ไข่ขูด, เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, หัวบีต, เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้สลัดยืนในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สูตร 9: สลัดแสนอร่อยกับ sprats และลูกพรุน

รสหวานที่ผิดปกติของสลัดรสเผ็ดนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ของว่างชั้นเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงหรือทุกวัน

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋องในน้ำมัน
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• 3 หัวหอมเล็ก
• 2 มันฝรั่ง;
• 1 แอปเปิ้ลเขียว;
• ลูกพรุน - 120 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส.

ต้มมันฝรั่งจนสุก เอาผิวออก เย็นและขูด ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกปอกเปลือกขูด ต้มไข่ให้เย็นแล้วสับโปรตีนแยกกัน สะเด็ดน้ำมันออกจากขวดด้วย sprats บดปลาด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำแล้วสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง บดไข่แดงสับถั่วอย่างประณีต จัดวางสลัดในชั้น: ชั้น 1 - sprats, ชั้น 2 - โปรตีน, มายองเนส, ชั้น 3 - มันฝรั่ง, มายองเนส, ชั้น 4 - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ชั้น 5 - หัวหอม, มายองเนส, ชั้น 6 - ถั่ว, ชั้น 7 - ลูกพรุน ชั้นมายองเนสไม่จำเป็นต้องทำให้หนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะดูเหมือนโจ๊ก

สูตร 10: สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับแครกเกอร์

• Sprats - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 240 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• Croutons - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 100 มิลลิลิตร
• ผักใบเขียว - - เพื่อลิ้มรส