04/27/2015 22,995 1 ElishevaAdmin

เค้กขนมอบม้วน / โรลพาย / คุกกี้คัพเค้กมัฟฟิน / แส้

ในชีวิตของแม่บ้านทุกคนมีบางครั้งที่แขกที่ไม่ได้วางแผนมาถึงก็มาถึง และคุณต้องพบพวกเขาในทุกรูปแบบและที่นี่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ เวลาหมดลงไม่มีการพูดคุยเกี่ยวกับการทดสอบยีสต์ไม่มีเวลาสำหรับเค้กที่มีครีมและประหลาด จะทำอย่างไร?

สำหรับกรณีที่เราได้เตรียมการคัดเลือกไว้ มันมีสูตรง่ายๆที่คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็ว - อร่อยและสวยงาม และผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่นี่เป็นแบบที่คุณมีอยู่เสมอ แต่และถ้าไม่มีองค์ประกอบคุณจะพบสิ่งที่จะแทนที่

พิจารณาสูตรการอบแบบโฮมเมดอย่างรวดเร็ว

คุกกี้ "แท่งครีม"

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 100 กรัม

2 ไข่แดง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ครีมเปรี้ยว? บทความ

โซดาที่ปลายมีด

จากส่วนประกอบทั้งหมดเราทำแป้งอย่างรวดเร็ว เราม้วนก้อนแป้งที่มีขนาด 5 ซม. x 1 ซม. เราอบบนแผ่นอบที่ 180 องศาเซลเซียส

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วย

ส่วนผสม

คอทเทจชีส 200 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำตาล? บทความ

เนย 50 กรัม

ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

นม 3 ช้อนโต๊ะ

Manka, 3 ช้อนโต๊ะล

ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะล

เพิ่มของหวาน

1. ผสมคอทเทจชีสแล้วตีด้วยน้ำตาลไข่และครีมเปรี้ยว หลังจากเพิ่มเซโมลินาแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ซีเรียลพองตัว บดกล้วยด้วยเครื่องปั่น, เพิ่มแป้ง

2. เทแป้งลงในพิมพ์และอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 ° C ใส่หม้อตุ๋นลงบนจาน

3. ในขณะอุ่นนมละลายเนยใส่ผงโกโก้และผงที่นั่น เทหม้อตุ๋นพร้อมเคลือบที่ได้ โรยด้วยโรยที่ด้านบนของขนม

ชีสเค้กไส้ไส้แอปเปิ้ล

ส่วนผสม

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา 1 ชม. ลิตร

ไข่ 4 ชิ้น

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

Kefir 500 มล

น้ำตาลวานิลลา

คอทเทจชีส 200 กรัม

น้ำตาล 50 กรัม

1. บดไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่ม kefir และเกลือตีให้ละเอียด ในส่วนผสมนี้เพิ่มแป้งกับโซดาและวานิลลา, ค่อยๆกวน, เทน้ำมันพืชที่ผ่านมา

2. ตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นก้อนผสมกับคอทเทจชีสน้ำตาลและไข่

3. เราวางแป้งกึ่งเหลวในรูปแบบบนสุดของมัน - ไส้ อบชีสเค้กที่ 180? C.

ถ้วยชา

ส่วนผสม

แป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู ชั่วโมง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

แยม 2 ช้อนโต๊ะ

ชาเย็นที่แข็งแกร่ง 1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมขนมปังขิงนั้นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด: เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเราจะได้แป้งที่มีความหนาแน่น ในแบบฟอร์มอบ 30 นาทีที่ 180 องศา

เค้กฟองน้ำ "เล่น"

ส่วนผสม

นมข้น 1 กระป๋อง

ไขมันคอทเทจชีส 300 กรัม

เบกกิ้งโซดา? ชั่วโมง

ผงฟู ชั่วโมง

5 ไข่

แป้งจะใช้เวลาเท่าไหร่

1. วางไข่ลงในโฟมนุ่มที่มีผงฟูวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 10 นาที

2. ในนมเปรี้ยวผสมกับนมข้นเติมไข่อย่างระมัดระวัง

3. แนะนำโซดาและแป้งให้ได้รับแป้งนุ่ม ๆ

4. อบที่ 180? C.

พัฟม้วนกับวอลนัทและเชอร์รี่

ส่วนผสม

พัฟเพสตรี้ 400 กรัม

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

แป้ง 3 ช้อนโต๊ะล

วอลนัท 300 กรัม

เชอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม

1. ละลายแป้งให้เป็นก้อน เราสับถั่ว

2. ขยายแป้งบนแผ่นอบด้วยเนยและโรยด้วยถั่ว เรากระจายเชอร์รี่ไปบนถั่ว โรยแป้งให้ทั่วด้วยตะแกรงแล้วโรยน้ำตาลด้วยช้อน

3. หมุนม้วนขอบของมันหยิก นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 150 ° C

ผสมพันธุ์“ สะพาน”

ส่วนผสม

แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา? ชั่วโมง

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

มาการีน 50 กรัม

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำหรือไวน์ขาว? บทความ

1. จากส่วนผสมทั้งหมดเราทำแป้งจากลูกบอลที่มีขนาดเล็กลงขนาดของเฮเซลนัท

2. นำแผ่นอบ greased กระจายบนมันใกล้กัน เมื่ออบลูกจะพอดีและก่อตัวคล้ายกับทางเดินหินกรวด

3. นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 200-220 องศาเซลเซียส

4. หล่อลื่นคทาที่แช่เย็นด้วยน้ำเชื่อมด้วยแปรง เมื่อแข็งตัวให้หั่นเป็นส่วน ๆ

breadcake ด่วน ๆ กับแอปเปิ้ลและอบเชย

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องกะเทาะพื้น 50 กรัม

น้ำตาล 50

เนย 1 ช้อนโต๊ะล

Apple, 1 ชิ้น

อบเชยป่น 1 ช้อนชา

น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา

น้ำแอปเปิ้ล 50 มล

1. ตีไข่เทแครกเกอร์ด้วยน้ำผลไม้ เมื่อพวกเขาบวมให้เพิ่มแป้งไข่น้ำตาลและอบเชย

2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. เทลงในแม่พิมพ์? ใส่แป้ง ก้อนแอปเปิ้ล ด้านบนเป็นแป้งที่เหลือและเป็นก้อนแอปเปิ้ลที่เหลือ

4. ทำเค้กประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา โรยด้วยผง

คัพเค้กกับถั่วและแอปริคอตแห้ง

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

เบกกิ้งโซดา? ชั่วโมง

น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะล

นม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ

แอปริคอตแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ประณีตสับแอปริคอตแห้งสับถั่ว ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันกรอกแบบฟอร์ม นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 250 ° C

เค้ก "ลูกไม้"

ส่วนผสม

แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ

โซดา? ชั่วโมง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ครีมเปรี้ยว 250 กรัม

มาการีน 200 กรัม

แยมสตรอเบอร์รี่หรือแอปริคอท

1. ถูน้ำตาลกับไข่ มาการีนครีมและจากนั้น - ใส่แป้งกับโซดาค่อยๆ เราได้แป้งที่เย็นและยืดออก

2. บนแผ่นอบที่เรายืดส่วนใหญ่ของแป้งจาระบีกับแยม เราฉีกชิ้นส่วนจากแป้งที่เหลือและบีบแบบสุ่มลงไปในแยม เมื่อแป้งขึ้นด้านบนจะเต็มและจะอยู่ในรูปแบบของลวดลายฉลุ

3. อบที่ 180? C.

วานิลลาเค้กนโปเลียน

ส่วนผสม

พัฟเพสตรี้ 200 กรัม

ครีมไขมัน 33%? บทความ

น้ำตาลไอซิ่ง 6 ช้อนโต๊ะล

แยม 2 ช้อนโต๊ะ

วานิล

สีผสมอาหาร

1. ตัดแป้งที่รีดแล้วออกเป็น 2 แถบขนาด 8x10 ซม. วางบนแผ่นอบที่เปียกแล้วนำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส

2. เราทำการเคลือบจากน้ำย้อมและผงเพียงผสมให้เข้ากัน

3. จาระบีหนึ่งแถบอบกับแยมที่สอง - ด้วยการเคลือบ ใส่ครีมลงบนแยมซึ่งจะต้องนำไปวิปปิ้งวานิลลาก่อน

4. ที่ด้านล่างมีแถบที่มีแยมและครีมเราใส่มันลงไป หั่นเป็นเค้ก

เค้กรัมด่วน

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

4 ไข่

น้ำผึ้ง? บทความ

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

Semolina, 2 ช้อนโต๊ะล

ถั่วบด บทความ

ผิวส้ม

วานิล

ฉาบ

น้ำตาลป่น 200 กรัม

เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะล

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

1. แยกไข่แดงและกระรอก เอาชนะขาวบดไข่แดงด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำผึ้งและโปรตีนวิปปิ้งลงในมวลที่เขียวชอุ่ม มิกซ์เมื่อเข้าร่วมจากล่างขึ้นบน

2. ค่อยๆเทถั่วเซโมลินาแป้งและเครื่องเทศ อบในแบบฟอร์มที่ 180? C.

3. ผสมผงเหล้ารัมและน้ำผึ้งในน้ำร้อน ใส่จาระบีที่เย็นแล้วด้วยไอซิ่ง

คอทเทจชีส

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

นมเปรี้ยว 300 กรัม

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดงา 3 ช้อนโต๊ะล

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ (ทอด)

น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ (โรยหน้า)

แป้งทำจากส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผงและเนย ออกเดินทางเป็นเวลา 30 นาที มันรีดเป็นชั้นหนา 3 มม. และตัดเป็นเส้น มีต้นกำเนิดจากพวกเขาและนำไปทอดในน้ำมันเดือด และต้องใช้ผงในการโรยบรัชเสร็จแล้วหลังจากดูดไขมันส่วนเกินออกไป

พิสตาชิโอคุกกี้

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

โซดา? ชั่วโมง

เนยนิ่ม 100 กรัม

ไข่แดง 1 ลูก

น้ำตาล 1/3 เซนต์

พิสตาชิโอปอกเปลือก? บทความ

กาแฟธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะล

ช็อคโกแลตขมใช้สำหรับการตกแต่ง

วิธีการอบบิสกิตชาแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว:

1. ตีเนยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เมื่อน้ำตาลละลายเพิ่มไข่แดงทั้งไข่และกาแฟแล้วค่อยแนะนำผลิตภัณฑ์แห้ง - แป้งโซดาพิสตาชิโอและเกลือ

2. นวดแป้งทำหนา 5 มม. จากมัน คุกกี้ถูกตัดออกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม. และวางบนแผ่นอบ

3. นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา ตกแต่งคุกกี้ด้วยช็อคโกแลตละลายแล้วปล่อยให้เย็น

ขนมปังเต้าหู้เร็ว

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

คอทเทจชีส 500 กรัม

น้ำตาล? บทความ

จากส่วนผสมทั้งหมดที่เราทำแป้ง เราฉีกขนมปังออกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนแผ่นอบอย่างอิสระ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา ทันทีที่พวกเขาเป็นสีน้ำตาลพวกเขาก็พร้อม

คัสตาร์ดโดนัท

ส่วนผสม

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล? บทความ

เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะล

น้ำมันพืช 200 กรัม

1. เราทำแป้ง choux: ต้มน้ำและเนย 1.5 ช้อนโต๊ะเทแป้งและคนให้เข้ากันจนเนียน เมื่อเราระบายความร้อนแล้วเราก็ขับรถในไข่ทีละฟองหลังจากนั้นก็ผสมให้เข้ากัน เทน้ำตาล

2. ตั้งเนยให้ร้อน เมื่อมันเดือดให้ใช้แป้งเล็กน้อยกับช้อนและลดลงในน้ำมันเดือด - เราได้รับโดนัท โรยด้วยผงมิฉะนั้นคุณสามารถทำด้วยช็อคโกแลตหรือเคลือบ

คุกกี้ "นาที"

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

มาการีน 250 กรัม

ชีสแปรรูปแข็ง 2 ชิ้น

มาการีนเย็นและชีสสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ ผสมทั้งหมดด้วยแป้ง - เราได้แป้ง แผ่ออกตัดร่าง โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลแยกต่างหากและอบที่ 180 องศาเซลเซียส

คุกกี้ "Rosettes"

ส่วนผสม

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่แดงไก่

เนย 200 กรัม

ชีสนมเปรี้ยว 2 ชิ้น

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

กระรอกไข่ไก่ 2 ชิ้น

1. บดไข่แดงด้วยเนยใส่เนยแข็งก่อนจากนั้นจึงใส่แป้งและทำแป้ง

2. แผ่ออก ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจาระบีแป้งด้วยมวลวิปปิ้ง

3. ม้วนม้วนขึ้นตัดเป็นวงกลมหนา 2 ซม. ไม่เกิน วางบนแผ่นอบ

4. นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 200 องศา

ขนมปังแสนอร่อย

ส่วนผสม

แป้ง 2.5 ช้อนโต๊ะ

มาการีนอ่อน 200 กรัม

น้ำตาล? บทความ

วานิล

1. จากไข่ต้มเราจะเอาไข่แดงออก บดพวกเขาด้วยน้ำตาลเพิ่มมาการีน, เกลือ, แป้งและวานิลลิน - เราได้รับแป้ง

2. เราใส่ลูกบอลกลิ้งจากชิ้นส่วนของแป้งบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา

3. ม้วนลูกร้อนเป็นผงโกโก้ผสมกับน้ำตาลหรือน้ำตาลไอซิ่ง

ส่วนผสม

พัฟขนมหวาน 250 กรัม

ครีมเปรี้ยว? บทความ

น้ำตาล? บทความ

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

องุ่นดำ 100 กรัม

สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม

วิธีทำพิซซ่าหวานเร็วสำหรับชา:

1. ละลายแป้งและม้วนเค้กวงกลมออก

2. ลูกแพร์สะอาดตัดเนื้อเป็นชิ้นโยนแกน ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ จากส่วนขององุ่นเราเอาเมล็ดออก บดถั่วตีครีมกับน้ำตาล

3. ใส่เปลือกเค้กบนแผ่นอบวางชิ้นผลไม้ลงไป โรยน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลอยู่ด้านบนโรยหน้าด้วยถั่ว

4. นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศาและเสิร์ฟ

ตอนนี้มีรายการของสูตรต่อหน้ามันเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณที่จะเลือกสิ่งที่จะปรุงอาหารอย่างเร่งด่วนเพื่อตอบสนองแขกอย่างเพียงพอ สูตรง่าย ๆ - และอร่อยมาก!

ใครที่ไม่ต้องการใช้เวลาช่วงเย็นกับครอบครัวของเขาดื่มชาสักถ้วยหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน และถ้าคนที่คุณรักชอบที่จะเสริมเครื่องดื่มด้วยของหวาน? ท้ายที่สุดแล้วโอกาสในการซื้อขนมอบในร้านก็ไม่เสมอไป และเพื่อลิ้มรสมันจะด้อยกว่าขนมโฮมเมด

ถ้าคุณไม่มีเวลาหรือพลังงานในการเตรียมสารพัดล่ะ ดื่มชาที่ไม่มีของหวาน? ไม่แน่นอน มีวิธีที่ดีในรูปแบบของสูตรการอบโฮมเมดที่ง่ายมาก สิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับชาอย่างรวดเร็วและอร่อยที่จะทำให้ทั้งครอบครัวหรือเพื่อน?

ชีสเค้กแสนอร่อยสำหรับชา: รวดเร็วและอร่อย

Cheesecakes - เป็นที่โปรดปรานสำหรับการดื่มชาไม่เพียง แต่ในเด็ก แต่รวมถึงในผู้ใหญ่ด้วย สำหรับหลาย ๆ คนนี่เป็นความทรงจำในวัยเด็กที่น่ารื่นรมย์ของอาหารเช้าแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นด้วยความรักจากแม่หรือยาย แต่ขนมเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมน้ำเย็นหรือน้ำชายามบ่าย นอกจากนี้คุณสามารถกระจายรสชาติของพวกเขาโดยการให้บริการด้วยครีม, แยม, นมข้นหรือน้ำผึ้ง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเค้กชีสสำหรับชา:

• ชีสกระท่อม - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นบดชีสกระท่อม จำเป็นต้องมี syrniki เป็นอากาศ หลังจากนั้นชีสคอทเทจสามารถผสมกับไข่น้ำตาลและแป้งได้ ขอแนะนำให้ร่อนแป้งเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน นอกจากนี้ยังเติมน้ำตาลวานิลลาที่นี่หากต้องการ หากไม่ได้อยู่ที่นั่น - มันไม่สำคัญ แต่ด้วยความละเอียดอ่อนจะยิ่งมีกลิ่นหอมมากขึ้น

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมกัน ผลไม่ควรหนาเกินไปหรือเป็นแป้งเหลว ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ติดอยู่กับมือของคุณ หากมวลบางเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย

ม้วนไส้กรอกออกจากแป้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าชีสเค้กทุกชิ้นมีขนาดที่เรียบร้อย รูปแบบเค้กกลมจากชิ้นส่วนที่เกิดขึ้น ดูว่ามันไม่หนาหรือบางเกินไป ความหนาที่เหมาะสมคือประมาณ 5-7 มม. หากต้องการคุณสามารถปรับแต่งและทำเค้กชีสสำหรับรูปทรงสี่เหลี่ยมชารูปไข่หรือรูปสามเหลี่ยม

ก่อนที่จะทอดให้ตั้งกระทะให้ร้อนเพื่อไม่ให้ชีสเค้กไหม้ น้ำมันไม่ควรมากเกินไป ค่อยๆใส่ชีสเค้กในกระทะและทอด สัญลักษณ์ของความพร้อมเป็นเปลือกสีทองแสนอร่อยด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง

Mannik หอมสำหรับชา: รวดเร็วและอร่อย

พนักงานต้อนรับอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตควรเตรียมอาหารจานอบเช่นแมนนิค ยิ่งไปกว่านั้นการอบมันง่ายมาก แม้ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะทำอะไรบางอย่างจากการอบครั้งแรกมานาสำหรับชาแน่นอนจะไม่ทำให้เกิดปัญหาและจะกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดังที่ชื่อมีความหมายพื้นฐานของพายนี้คือเซโมลินาซึ่งมีอยู่ในบ้านทุกหลัง

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• semolina - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• kefir - 250 gr;
• แป้ง - 250 กรัม
• โซดา - 5 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - ครึ่งแพ็ค

ก่อนปรุงอาหารต้องเติมเซลีนาด้วย kefir เพื่อให้มันบวมและนุ่มพอ ในขณะที่กระบวนการนี้กำลังดำเนินอยู่ให้ดูแลส่วนประกอบที่เหลือ

แบ่งไข่เป็นน้ำตาลและผสมให้เข้ากันเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น คุณสามารถทำได้โดยใช้ตัวปรับแต่งเสียงที่เปิดด้วยความเร็วต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

หากเซมาลินาบวมพอให้เทน้ำตาลกับไข่ลงในส่วนผสม manne-kefir แล้วคนให้เข้ากัน เนยจะต้องละลายเพื่อให้เป็นของเหลวเพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของแป้งและผสม ขอแนะนำให้ทำการร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้มานานั้นนุ่มนวล

ตั้งเตาอบให้อุ่นล่วงหน้า คุณจะต้องมีอุณหภูมิ 200 ° C ขอแนะนำให้ทาจาระบีในจานอบด้วยน้ำมันหรือห่อด้วยกระดาษพิเศษ เทแป้งและวางในเตาอบ หลังจาก 25-30 นาทีคุณสามารถตรวจสอบ mannik สำหรับความพร้อมกับเสียบไม้ หากไม่มีแท่งแป้งเหนียวติดอยู่วงกลมก็พร้อม

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถกระจายรสชาติของแมนนิก้าไปชงชาโดยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ตามคำขอของคุณมันสามารถอบเชย, โกโก้, เปลือกมะนาว, ถั่ว, เมล็ดงาดำ ฯลฯ ส่วนประกอบใด ๆ เหล่านี้จะถูกวางไว้หลังจากแป้ง

ขนมปังชาหวาน: รวดเร็วและอร่อย

ซาลาเปาเป็นสากลและเป็นที่รักของผู้ชื่นชอบชาเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีรสหวาน เชื่อกันว่าการนวดแป้งเพื่อทำขนมปังนั้นไม่ง่ายนัก แต่ก็ไม่เป็นความจริง ที่จริงทุกคนสามารถทำขนมนี้ได้ เซอร์ไพร์สครอบครัวของคุณ - ทำขนมปังด่วน แป้งสำหรับพวกเขาจะนวดใน 6-7 นาทีและขนมหวานอบประมาณ 30 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถรับประทานอาหารอย่างปลอดภัยในครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน

ส่วนผสมสำคัญ:

• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• kefir - 300 gr หากจำเป็นคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 5 มล.
• เกลือ - 7.5 กรัม

ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้ขนมปังโปร่งสบาย เทเกลือผงฟูและน้ำตาลประมาณ 100 กรัม คนให้เข้ากัน

เท kefir ลงในชามแยก เติมน้ำมันพืชลงไปผัด ในภาชนะที่มี kefir ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้งกวนต่อเนื่องและถูก้อนถ้าพวกเขาฟอร์ม คุณควรมีมวลหนาแน่นพอสมควร

มันจะสะดวกในการสร้างไส้กรอกจากแป้งสำเร็จรูปและหั่นเป็นชิ้นเหมือนกัน ทำขนมปังจากแต่ละชิ้น แบบฟอร์มสามารถเป็นทางเลือกของคุณ แบ่งไข่เป็นภาชนะแยกต่างหาก - มันมีประโยชน์สำหรับการหล่อลื่น ทาจาระบีแต่ละก้อนด้วยไข่เพื่อให้ร่มเงาน่ารับประทานกับขนมอบสำเร็จรูป โรยน้ำตาลที่ด้านบนของแป้ง

ความร้อนเตาอบที่ 180 ° C คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษหรือไขมันใส่ขนมปังลงบนขนมปังแล้วนำไปอบในเตาอบ สารพัดรสหวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับชาจะพร้อมในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อให้แป้งมีรสชาติยิ่งขึ้นให้เพิ่มวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการนวด คุณสามารถใช้งาหรือเมล็ดงาดำ, อบเชยหรือเมล็ดงาดำแทนน้ำตาลเมื่อโรย เลือกสิ่งที่คุณชอบ

ฟริตเตอร์แบบดั้งเดิมสำหรับชา: รวดเร็วและอร่อย

สูตรนี้น่าทึ่งสำหรับความจริงที่ว่าไม่มีตระกูลดังกล่าวที่จะไม่ใช้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง เราทุกคนจำอาหารเช้าวันอาทิตย์ในแวดวงครอบครัวได้เมื่ออยู่ตรงกลางโต๊ะอาหารจานใหญ่ที่มีแพนเค้กแดงก่ำสำหรับดื่มชา อบให้กับครอบครัวของคุณคืนผู้ใหญ่กลับไปวัยเด็กและให้เด็กมีเหตุผลที่จะจำในอนาคต

สิ่งที่ต้องการ:

• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• kefir - 500 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 2.5 กรัม
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด

แบ่งไข่เป็นถ้วยใส่น้ำตาลและเกลือ เอาชนะได้ดีด้วยการตี ผสมส่วนผสมนี้กับ kefir หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมดาในปริมาณเดียวกัน

ร่อนแป้งเบา ๆ ใส่แป้งเติมโซดาและคลุกให้เข้ากันจนมีก้อน ถูก้อนที่เหลือด้วยส้อม - ทำให้รสชาติของแพนเค้กแย่ลง แป้งควรจะค่อนข้างหนาคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่ดี

เปิดเตากระทะน้ำมันพืชเล็กน้อย กระจายแป้งเล็กน้อยและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อด้านล่างมีสีทองน่ารับประทานให้หมุนแพนเค้กแล้วทอดอีกครั้ง

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! เช่นเดียวกับขนมอบประเภทอื่น ๆ ทอดด้วยน้ำมันแพนเค้กสำหรับชานั้นอ้วนเกินไป ดังนั้นหลังจากทอดเสร็จแล้วพวกเขาต้องพับลงบนกระดาษทิชชู่เพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน

พวกเขาเสิร์ฟแพนเค้กสำหรับชาด้วยครีมเปรี้ยวแยมนมข้นน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งตามที่คุณต้องการ

Chocolate Tea Pie: รวดเร็วและอร่อย

พายที่มีช็อคโกแลตจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อเป็นความฝันไม่เพียง แต่สำหรับเด็กทุกคน แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ที่มีฟันหวาน ทำไมไม่ลองทำตัวเองกับเค้กช็อคโกแลตสุด ๆ นี่ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารที่ช่วยลดความเครียดและเป็นเหตุผลที่ดีที่จะชวนเพื่อน ๆ ที่คุณไม่ได้ดื่มชาสักถ้วย

คุณคิดว่ามีเพียงแม่บ้านที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถอบเค้กช็อคโกแลตเพื่อชงชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยและจะใช้เวลาและความพยายามหรือไม่? ในบางกรณีนี่เป็นกรณีที่แน่นอน แต่สูตรช็อคโกแลตเค้กที่นำเสนอนั้นง่ายมากและจะใช้ได้ดีแม้กับคนที่อบขนมเป็นครั้งแรก

ส่วนผสม:

• แป้ง - 250-300 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ช็อคโกแลต - 2 กระเบื้อง (แต่ละนมและเข้ม);
• เนย - 50 กรัม
• ผงฟู - 5 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น

แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ และละลายในอ่างน้ำ ละลายเนยแยกต่างหาก แบ่งไข่ออกเป็นถ้วยอีกใบแล้วตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มช็อคโกแลต, เนย, นมข้นไปที่ไข่และผสมให้เข้ากัน

แยกแป้งร่อนเพื่อให้เค้กโปร่งสบายและเทผงฟู ทั้งหมดนี้จะต้องเพิ่มลงในส่วนของเหลวของแป้งและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมชนะด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง

เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 200 ° C คลุมจานอบด้วยกระดาษหรือไขมันเพื่อให้แป้งไม่ไหม้ นำเข้าอบประมาณ 45 นาที หลังจากเวลานี้ตรวจสอบเค้กเพื่อความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! แฟน ๆ ของช็อคโกแลตและเพียงแค่ฟันหวานสามารถซื้อถุงเคลือบช็อคโกแลตในร้านและครอบคลุมด้วยพาย - นี่คือยังค่อนข้างรวดเร็วและอร่อย ช็อคโกแลตละลายหรือน้ำตาลผงเหมาะแทน ทำขนมให้สมบูรณ์ด้วยชาโดยการใส่ถั่วบดหรือความเอร็ดอร่อยกับแป้งตามต้องการ

Simple Tea Muffins: รวดเร็วและอร่อย

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารอันโอชะที่มาหาเราจากสหราชอาณาจักร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถเตรียมที่บ้านได้โดยไม่ต้องเสียเวลามากมาย มัฟฟินชาไม่เพียงอร่อยมากเท่านั้น แต่ยังอบเร็วพอ มีงานเลี้ยงน้ำชาแบบอังกฤษดั้งเดิมที่บ้านเสริมด้วยมัฟฟินหรือทำกับคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ

สิ่งที่ต้องการ:

• คัสตาร์ด - 2 ถุง (สามารถซื้อได้ที่ร้านค้า);
• kefir - 300 มล.;
• แป้ง - 200 กรัม
• โซดา - 3 กรัม;
• วานิล;
• ลูกเกต

เปิดถุงสังขยาและเทผงนี้ลงในชาม เพิ่มวานิลลินและโซดาที่นี่ ร่อนแป้งเพื่อทำมัฟฟินสำหรับชาอ่อนและเบาจากนั้นผสมกับครีม เพิ่ม kefir ไปยังส่วนที่แห้งของส่วนผสมและย้ายอย่างระมัดระวังโดยใช้เครื่องผสม ขอแนะนำให้ตั้งค่า revs ต่ำและรบกวนไม่เกิน 30 วินาที

ล้างและเพิ่มลูกเกตลงในแป้ง หากคุณไม่ใช่แฟนของลูกเกดคุณสามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนสับมะนาวและผิวส้มสับถั่วหรือชิพช็อคโกแลต

เปิดเตาอบ คุณจะต้องมีอุณหภูมิในการทำงานประมาณ 200 ° C ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนให้เตรียมกระป๋องมัฟฟินพิเศษ ใส่กระดาษสำหรับขนมเหล่านี้ที่ด้านล่างของกระป๋องและเติมด้วยแป้งประมาณ 70%

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! มัฟฟินอบเร็วมาก - 20-25 นาที ความพร้อมของพวกเขาสามารถตรวจสอบได้ด้วยไม้ใด ๆ สำหรับชาจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเล็กน้อย

คุณไม่ต้องใช้สมองในการทำชาอย่างรวดเร็วและอร่อยอีกต่อไป ใช้วิธีง่ายๆเหล่านี้ชื่นชมญาติและเพื่อนของคุณ แสดงให้เห็นว่าคุณรักและห่วงใยพวกเขามากแค่ไหน มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

หนึ่งและอาหารเดียวกันรบกวนอย่างรวดเร็วมีความปรารถนาที่จะปรับปรุงเมนู แต่ตามกฎแล้วแม่บ้านหลายคนไม่มีเวลาความอดทนและความแข็งแกร่งในการเตรียมความพร้อมที่ซับซ้อน ดังนั้นคำถามที่มักจะเกิดขึ้น:“ วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา?” สำหรับกรณีเช่นนี้ในคลังแสงของการปรุงอาหารใด ๆ ควรมีสูตรสำหรับอาหารง่าย ๆ ที่สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด

ในโลกสมัยใหม่แม่บ้านมีเวลาน้อยในการดูแลทำความสะอาด แต่ในเวลาเดียวกันคุณต้องให้อาหารญาติทุกวัน ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสูตรง่าย ๆ การดำเนินการซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ในตู้เย็น หากคุณเบื่อซุปมาตรฐาน Borscht และ Olivier คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยอาหารง่าย ๆ ได้การเตรียมที่แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ ในบทความของเราเราต้องการเสนอสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและไม่เหมือนใครจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในบ้าน คุณไม่ควรมุ่งเน้นไปที่อาหารที่ซับซ้อนและมีราคาแพงการเตรียมอาหารของพวกเขาไม่ได้เป็นธรรมเสมอไปโดยเวลาและค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์

ไก่กับมันฝรั่ง

ในฤดูหนาวอาหารจานเนื้อเป็นที่นิยมมากที่สุดพวกเขามีรสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ในสภาพอากาศเย็นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีพวกเขา กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเนื้อทอดทำให้เกิดความอยากอาหารทันที ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ก็เพียงพอที่จะมีไก่ ปัจจุบันไก่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีราคาไม่แพงและมันจะสุกเร็ว

ดังนั้นในการปรุงอาหารไก่อบกับมันฝรั่งในเตาอบเราต้องการ:

1. มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
2. ไก่หนึ่งตัว
3. พริกไทย
4. น้ำมันพืช
5. เกลือ

ล้างซากไก่อย่างทั่วถึงและขูดด้วยพริกไทยน้ำมันและเกลือ ปอกมันฝรั่งล้างพวกเขาหั่นเป็นชิ้นเกลือและเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย เราแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอบ (220 องศา) ไก่อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในบางครั้งมีความจำเป็นที่จะต้องรดน้ำเนื้อสัตว์ด้วยไขมันที่ละลายแล้วพลิกมันฝรั่ง จานเสร็จสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและในฤดูร้อนกับผักสด

หมูต้มโฮมเมด

หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากเนื้อหมูคุณสามารถแนะนำสูตรอาหารสำหรับหมูต้มกับกระเทียม

ส่วนผสม:

1. เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
2. กระเทียม - 10 กลีบ
3. หนึ่งแครอท
4. น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
5. แป้ง (ใช้สำหรับหายใจ)
6. พริกไทย
7. น้ำมันพืช

สำหรับการเตรียมหมูต้มคุณต้องเลือกเยื่อกระดาษที่ดีโดยไม่มีไขมันและชั้น ด้วยมีดที่คมชัดทำให้มีการตัดชิ้นเนื้อทั้งชิ้นที่วางกระเทียมและชิ้นแครอท ข้างนอกเนื้อหมูถูด้วยพริกไทยเกลือกระเทียมและน้ำตาล เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของ balyk มันจะถูกรีดในแป้งหลังจากนั้นมันจะถูกทอดในน้ำมันเล็กน้อย ถัดไปเนื้อจะถูกโอนไปยังแผ่นอบและอบในเตาอบที่ 180 องศา หากต้องการผักสามารถปรุงพร้อมหมู

หมูขนมปังชีส

ในการปรุงอาหารที่มีรสชาติแปลกประหลาดจากเนื้อสัตว์คุณไม่จำเป็นต้องใช้สมองในการคิดค้นสูตรใหม่ ๆ มันก็เพียงพอแล้วที่จะทำการปรับเปลี่ยนอาหารจานเล็ก ๆ สามารถสับหมูธรรมดาได้โดยสมบูรณ์ในรูปแบบใหม่ทำให้อาหารมีรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์ การหมักชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารสำหรับงานรื่นเริงและประจำวัน สูตรง่ายมาก

ชิ้นเนื้อที่ปรุงในชีสและแคร็กเกอร์นั้นมีความฉ่ำและนอกกรอบ ชิ้นเนื้อทองมีลักษณะที่น่ารับประทานและจะกลายเป็นเครื่องประดับของตารางใด ๆ จานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ เนื้อสับนั้นมีความอร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นจัด

ส่วนผสม:

1. ไข่ไม่กี่
2. หมู - 0.5 กก.
3. ชีส (สามารถใช้พาร์มีซาน) - 50 กรัม
4. พริกไทย
5. น้ำมันพืช
6. เกลือ
7. สมุนไพรแห้ง

ควรล้างหมูให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ถัดไปเนื้อสัตว์จะต้องถูกตีเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน ตีไข่ไก่ตีให้เข้ากันตีเกลือเกลือสมุนไพรและพริกไทย ในจานผสมชีสขูดกับเกล็ดขนมปัง

เราวางกระทะบนไฟและปล่อยให้มันอุ่นขึ้นเล็กน้อยหลังจากนั้นเราก็เทน้ำมันพืช ตอนนี้คุณสามารถทอดเนื้อ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับแต่ละชิ้นลงในมวลไข่แล้วนำขนมปังไปผสมและทอดในกระทะ ในแต่ละด้านควรปรุงเนื้อสัตว์อย่างน้อยห้านาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง) จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวผักและสลัด คุณสามารถโรยเนื้อสัตว์ร้อนด้วยชีส ด้วยวิธีง่ายๆเช่นนี้คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกประหลาดจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

ทันควันมันฝรั่ง

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่ง มีสูตรดั้งเดิมและเรียบง่ายมากมายที่ทำให้อาหารน่าทึ่ง นี่คือหนึ่งในนั้น มันอาจเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็วหากผู้เข้าพักรีบมาหาคุณ

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน พวกเขาจะต้องล้างและหั่นเป็นครึ่งส่วนการรักษาชิ้นด้วยพริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศและเนยนุ่ม จากนั้นนำมันฝรั่งไปวางบนแผ่นอบที่ไม่มีส่วนที่เหลือแล้วใส่กระเทียมลงไปด้านบนแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 30 นาที กับข้าวที่อร่อยและผิดปกติไม่ยากที่จะเตรียมมันจะเหมาะกับเนื้อสัตว์หรือจานปลา

มันฝรั่งอบกับเนื้อสับ

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่งและเนื้อบดเพียงแค่อบในเตาอบ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถนำเนื้อสับมาจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้เพิ่มหัวหอมสับเครื่องเทศพริกไทยและเกลือลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างพวกมันหั่นเป็นวงกลมแล้วทาจารบีด้วยครีมและมายองเนส จากนั้นนำกระทะใส่น้ำมันพืชแล้วทาชั้นของมันฝรั่งวางชั้นของเนื้อสับลงไปแล้วใส่มันฝรั่งอีกครั้ง ตอนนี้จานสามารถใส่ในเตาอบที่จะอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากเนื้อสับคุณควรจำจานเก่าที่เรียกว่าหม้อตุ๋นมันฝรั่ง ปรุงที่บ้านมันเป็นที่น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแตกต่างจากคู่หูในโรงพยาบาลและโรงเรียนอนุบาล

ส่วนผสม:

1. เนื้อสับ - 0.5-0.8 กก.
2. มันฝรั่ง - 0.5-0.8 กก.
3. หัวหอมสักสองสาม
4. ครีมและชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
5. น้ำมันพืช
6. เนย

มันฝรั่งควรปอกเปลือกล้างและสับแล้วต้ม นวดมันฝรั่งกับเนย เป็นผลให้เราได้รับมวลคล้ายกับมันฝรั่งบด

นำหอมใหญ่มาผัดกับเนื้อสับในกระทะ จากนั้นนำถาดอบมาใส่จาระบีกับเนยแล้วเกลี่ยมันฝรั่งครึ่งแผ่น ด้านบนเราใส่การบรรจุทั้งหมดปรับระดับพื้นผิวของมัน จากนั้นครอบคลุมเนื้อกับชั้นของมันฝรั่งที่เหลือ ด้านบนของหม้อปรุงอาหารสามารถ greased ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยชีสขูดและส่งไปอบในเตาอบที่ 200 องศา อาหารสุกไม่เกิน 20 นาที มันสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสซอสมะเขือเทศผักขนมหรือของดอง หม้อปรุงอาหารเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด

ย่าง

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากมันฝรั่งและเนื้อบดแล้วเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เราแนะนำให้ทำ อย่าให้คุณรำคาญว่าเราจะใช้เนื้อสับแทนเนื้อสัตว์แล้วจานที่ปรุงเสร็จแล้วก็อร่อยไม่น้อยไปกว่าวิธีการทำอาหารตามปกติ

ส่วนผสม:

1. การบรรจุ - 0.6 กก.
2. มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ ล.
3. มันฝรั่ง - 0.8 กก.
4. หัวหอมใหญ่
5. Kefir หรือครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
6. น้ำมันพืช
7. เกลือและพริกไทย

เรากินและปอกมันฝรั่งหลังจากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้น ๆ เนื้อสับต้องเป็นเกลือก่อนและใส่พริกไทยลงไป ตอนนี้คุณต้องเอาชนะเขาออกไป ในการทำเช่นนี้เราได้สร้างลูกบอลด้วยมือของเราแล้วโยนมันลงในถาดหรืออุปกรณ์อื่น ๆ สิ่งนี้จะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำและแน่น

ตัดหัวหอมปอกเปลือกในวงครึ่ง จากนั้นนำแผ่นอบหรือกระทะขนาดใหญ่ทาน้ำมันที่ก้นด้านล่างแล้วใส่หัวหอมที่ด้านล่าง หลังจากนั้นเราก็ทำสเต็กเนื้อสับและวางไว้บนเลเยอร์ของหัวหอม จากข้างบนเราหลับไปพร้อมกับมันฝรั่ง

ผสมครีมหรือ kefir กับมายองเนสและราดด้วยซอสดังกล่าว เราส่งไปที่เตาอบเพื่อทำอาหารที่ 200 องศา

พ่อมด

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ (สูตรที่มีรูปถ่ายอยู่ในบทความ) แต่ในเวลาเดียวกันแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสำหรับครอบครัวคุณสามารถใช้สูตร "หมอผี" ของเบลารุสได้

ส่วนผสม:

1. หัวหอมใหญ่
2. บรรจุ - 300 กรัม
3. ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
4. มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น
5. ไข่หนึ่งฟอง
6. น้ำมันพืช
7. พริกไทยเกลือ

มันฝรั่งปอกเปลือกที่ล้างแล้วจะต้องถูกขูดงานจะง่ายขึ้นมากหากคุณมีส่วนผสมในครัว ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลวเล็กน้อย มันควรอยู่ในกระชอนและได้รับอนุญาตให้ระบาย มันฝรั่งยังคงมีความชื้นเล็กน้อย แต่ในเวลาเดียวกัน "หมอผี" สามารถเกิดขึ้นได้ง่ายจากมัน ถัดไปนวดแป้งโดยการเพิ่มไข่เกลือและแป้งลงในมวลมันฝรั่ง

ในเนื้อสับเพิ่มหัวหอมสับพริกไทยและเกลือ สำหรับจานผลิตภัณฑ์ผสมเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมที่สุดตัวอย่างเช่นเนื้อวัวและเนื้อหมูจะรวมกันประสบความสำเร็จ

เมื่อส่วนผสมที่เตรียมไว้หมดแล้วคุณสามารถเริ่มปั้น“ หมอผี” ได้ และสิ่งนี้ทำได้ดังนี้ เนื้อสับแต่ละช้อนถูกรีดเป็นแป้งมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มองเห็นเนื้อสัตว์ หมอผีนั้นมีขนาดที่พอเหมาะ รูปร่างที่จะให้ผลิตภัณฑ์คุณตัดสินใจ "หมอผี" สามารถกลมและมีลักษณะคล้ายกับพาย

ในกระทะให้น้ำมันร้อนและทอดชิ้นงานจนกระทั่งเปลือกทองก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว หลังจากนั้นจะต้องใส่ "หมอผี" ลงในถาดอบและราดด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน ต่อไปเราส่งจานไปปรุงในเตาอบที่แสงช้าที่สุด (เป็นเวลา 30 นาที) เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้เสมอ สูตรง่ายต่อการดำเนินการ แต่ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหวังทั้งหมด

ถั่วพิสตาชิโอ

หากคุณต้องการดึงดูดแขกด้วยขนมที่น่าตื่นตาตื่นใจหรือเพียงเพื่อเอาใจญาติของคุณแล้วคุณต้องทำอาหารอร่อยและผิดปกติ จานหวานในรูปแบบของขนมนุ่มกับถั่วแน่นอนจะดึงดูดร้านอาหารใด ๆ

ส่วนผสม:

1. ช็อกโกแลตนม - 200 กรัม
2. เนย - 25 กรัม
3. ถั่ว (มันจะดีกว่าที่จะใช้เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ) - 120 กรัม
4. นมข้น - 185 กรัม

ในการทำขนมคุณต้องเตรียมถั่วสับให้หยาบ จากนั้นในเคี่ยวในอ่างน้ำเราก็โยนช็อกโกแลตกับเนย อย่าลืมที่จะกวนมวลตลอดเวลา ทันทีที่มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เอากะทะออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นเพิ่มนมข้นและถั่วลงในช็อกโกแลตแล้วผสมให้เข้ากัน

เรากระจายมวลบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและยืดมวลเป็นชั้น ๆ ครอบคลุมจานด้วยกระดาษฟอยล์ที่ด้านบนและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้วลูกอมอ่อนสามารถถูกตัดเป็นก้อนและเสิร์ฟเช่น ของหวานที่มีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนจะไม่เพียงทำให้เด็กมีความสุข แต่ยังรวมไปถึงผู้ใหญ่ด้วย

น้ำเชื่อมส้มเขียวหวาน

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ? สูตรอาหารของหวานมีหลากหลายมาก แต่บางครั้งในฤดูหนาวที่คุณต้องการอะไรเป็นพิเศษ สัญลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมของปีใหม่แมนดารินสามารถช่วยได้ ผลไม้นี้สามารถทำขนมที่น่าอัศจรรย์ จานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยดังกล่าวสามารถนำมาตกแต่งอย่างงดงามบนโต๊ะใดก็ได้

หากคุณไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารที่มีความสามารถโดดเด่น แต่บางครั้งก็ต้องการทำให้แขกและญาติ ๆ ประหลาดใจกับบางสิ่งบางอย่างเราแนะนำให้ใช้สูตรอาหารของเรา ส้มเขียวหวานในซอสเผ็ดสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น ในเวลาที่เหมาะสมคุณสามารถเสิร์ฟขนมหวานได้ด้วยไอศกรีมตักบนโต๊ะตกแต่งด้วยซอสช็อคโกแลต

สำหรับการเตรียมของหวานควรใช้แมนดารินพันธุ์หวานซึ่งมีเมล็ดน้อยกว่า สำหรับน้ำเชื่อมคุณสามารถใช้เครื่องเทศหลากหลาย: วานิลลา, กระวาน, โป๊ยกั๊ก แชมเปญเย็นหนึ่งแก้วจะเหมาะกับการบำบัดที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

1. น้ำตาล - 170 กรัม
2. ภาษาจีนกลาง - 8-10 ชิ้น
3. หยิกสีเหลือง
4. น้ำ - 210 กรัม
5. ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
6. โป๊ยกั๊ก - 3 ชิ้น
7. ก้านอบเชย
8. มิ้นต์และไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

ต้องมีการปอกเปลือกส้มและนำเส้นใยสีขาวออก ในการทำน้ำเชื่อมผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม ในความร้อนต่ำต้มน้ำเชื่อมจนข้นเล็กน้อยโดยใส่หญ้าฝรั่น จากนั้นใส่เครื่องเทศในน้ำเชื่อมและให้เวลาพวกเขาชง ใส่ส้มเขียวหวานที่เตรียมไว้ในชามแล้วเทในน้ำเชื่อมอุ่นเล็กน้อย ในรูปแบบนี้ผลไม้จะถูกแช่ไว้ในมวลที่หวานไม่ลืมที่จะพลิกพวกมันเป็นระยะ คุณสามารถเสิร์ฟของหวานด้วยไอศครีมและต้นสะระแหน่ได้

ทรัฟเฟิลเต้าหู้

ฟันหวานแน่นอนจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ทรัฟเฟิลเต้าหู้ ของหวานที่มีรสชาติอ่อนช้อยที่สุดจะเป็นส่วนเติมเต็มให้กับตารางงานรื่นเริง

ส่วนผสม:

1. ครีมชีส (มาสคาร์โปเน่) - 230 กรัม
2. แป้งอัลมอนด์ - 85 กรัม
3. โคโคนัทชิพ - 35 กรัม
4. ไวท์ช็อคโกแลต - 195

สำหรับการเตรียมของหวานคุณสามารถใช้มาสคาโปนที่มีลักษณะคล้ายชีส ช็อคโกแลตจะต้องบดและละลายในอ่างน้ำ (คุณสามารถใช้ไมโครเวฟ) จากนั้นใส่ชีสลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันจนเนียน เทแป้งอัลมอนด์ลงในครีมแล้วผสมอีกครั้ง จากมวลที่เสร็จแล้วเราได้ทำขนมที่มีขนาดตามใจชอบในรูปแบบของลูกบอล นี่คือขนมและพร้อม ทรัฟเฟิลสามารถโรยหน้าเบา ๆ ด้วยเครื่องประดับราดหน้า ขนมแสนอร่อยและละเอียดอ่อนดูเป็นงานรื่นเริงมากและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายดังนั้นคุณสามารถทำขนมของคุณเองแม้ในวันที่ง่ายที่สุด

แทนคำที่ตามมา

ในชีวิตประจำวันบางครั้งฉันต้องการฉลองและความหลากหลาย และหลังจากเทศกาลที่เต็มไปด้วยตารางปีใหม่มันเป็นเรื่องยากที่จะทำอาหารที่น่าสนใจ ในกรณีเช่นนี้อาหารที่แปลกและอร่อยมาช่วยเหลือซึ่งจัดทำจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ที่มีอยู่ในบ้านเสมอ เราหวังว่าสูตรที่เราเลือกจะมีประโยชน์

สูตรการทำอาหารอะไร

สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย อาหารเย็น. สูตรอาหารแสนอร่อยบน   อาหารเย็น  สำหรับทุกวันเราไปหรือกลับบ้านจากที่ทำงานมีเวลาน้อยในการแวะไปที่ร้านและซื้อของชำ ยังมีเวลาในการปรุงจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ อาหารเย็นแสนอร่อย

จะซื้ออะไรจากร้านขายของชำและควรปรุงอะไรเป็นอาหารเย็น? ฉันรวบรวมสูตรอาหารของฉันสำหรับมื้อเย็นที่แสนอร่อยและรวดเร็ว พรุ่งนี้ต้องทำงานดังนั้นเราจึงไม่มีเวลาเหลือเฟือ

ดูเลือกของคุณ สูตรอาหารที่จะปรุงขสำหรับ อาหารเย็นอย่างรวดเร็ว. หากฉันมีสูตรของตัวเองฉันก็ยินดีที่จะปรุงอาหารที่บ้านถ่ายภาพผลลัพธ์และโพสต์บนเว็บไซต์นี้

อาหารเย็น  - นี่คือจุดสิ้นสุดของวันและสิ่งที่จะเป็นจะมีผลต่อวันถัดไป และอื่น ๆ สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถปรุงสลัดหรือคุณสามารถอบปลาทอดเนื้อ นิสัยการกินของเราเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ในฤดูหนาวอาหารเย็นอาจมีความหนาแน่นและในฤดูร้อนในทางตรงกันข้าม - แสง เรามีลูกมากมายและสำหรับครอบครัว อาหารเย็น  - มันยอดเยี่ยมเสมอ อาหารเย็น  - นี่คือช่วงเวลาที่ทั้งครอบครัวมารวมตัวกัน สูตรการทำอาหารอะไร  - ดูเลือกทำอาหาร

เมื่อแขกปรากฎตัวที่หน้าประตูบ้านโดยไม่คาดคิดหรือเด็ก ๆ ต้องการการบำบัดคุณต้องทำ การอบชาสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับสิ่งนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหาร พวกเขาทั้งหมดเหมาะสำหรับการพัฒนาทักษะการทำอาหารที่บ้าน การปรุงนั้นถูกสร้างขึ้นสำหรับการอบอย่างเร่งด่วนดังนั้นเราจึงตั้งเวลาและเริ่มต้น!

สูตรอบชาที่ดีที่สุด - รวดเร็วและอร่อย

เรานำความสนใจของคุณมาให้คัพเค้ก, แคสเซอรอล, ขนมปัง, เค้ก, โดนัท, ม้วนและอื่น ๆ อีกมากมาย เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ (หรืออาจจะไม่ใช่สูตรเดียว) แล้วลงมือทำ

หมายเลข 1 ขนมโชชู

• แป้ง - 475 กรัม
• น้ำตาลทราย - 130 กรัม
• เนย (ละลาย) - 45 + 45 gr
• น้ำกรอง - 360 มล.
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 0.2-0.3 ลิตร

1. รวมปริมาตรครึ่งหนึ่งของเนยที่ละลายไว้กับน้ำ เทลงในกระทะวางบนเตาแล้วต้ม

3. ใส่น้ำตาลทรายพร้อมไข่และนวดคลุก ในชามอีกใบให้อุ่นน้ำมันพืช

4. ในเนยที่เหลือละลายจาระบีช้อน ตักโดด้วยแป้งแล้วจุ่มในน้ำมันพืชที่เดือด

5. ทอดโดนัทจนเป็นสีน้ำตาลแล้วใส่ผ้าเช็ดปากแล้วโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูดหรือผง

หมายเลข 2 ขนมปังขนมเปรี้ยว

• น้ำตาลทราย - 130 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสกระท่อมไขมันสูง - 0.5 กก.
• แป้ง (ร่อน) - 240 กรัม

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพิ่มเกลือและโซดา นวดแป้งแล้วแบ่งมวลทั้งหมดเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

2. ปั้นลูกวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบในเตาอบที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

3. การทำเบเกอรี่สำหรับชานี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีรสชาติอร่อย ทุกคนที่ไม่เคยทำขนมปังทำเองที่บ้านจะรับมือกับสูตร

หมายเลข 3 พัฟขนมเชอร์รี่ม้วน

• พัฟเพสตรี้ (แพ็ค) - 0.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 240 กรัม
• แป้ง - 60 กรัม
• เชอร์รี่แช่แข็ง - 0.5 กก.
• เมล็ดวอลนัท - 250-300 กรัม

1. เปิดร้านแป้งทิ้งไว้บนบรรจุภัณฑ์สำหรับการละลาย โดยทั่วไประยะเวลาในการละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องคือ 40-60 นาที

2. สำหรับเวลาที่กำหนดให้บดเมล็ดด้วยหมุดกลิ้งหรือเลื่อนด้วยเครื่องบดเนื้อ แป้งพร้อมม้วนเป็นแผ่นแล้วโอนไปยังแผ่นอบ

3. กระจาย crumbs ของถั่วกระจายผลเบอร์รี่แช่แข็งอย่างเท่าเทียมกันด้านบน โรยด้วยน้ำตาลทราย ใช้ตะแกรงร่อนผ่านแป้งไปยังส่วนประกอบโดยตรง

4. ห่อม้วนให้แน่ใจว่าได้ปิดขอบเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา อุ่นเตาอบไว้ที่ 150-160 องศาก่อนนำไปอบประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง

หมายเลข 4 Casserole กล้วยนม

• คอทเทจชีส - 0.25 กก.
• นม - 90 มล.
• ครีมเปรี้ยวไขมันสูง - 60 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 130 กรัม
• semolina - 75 gr
• เนย - 60 กรัม
• banana - 1 ชิ้น
• ผงโกโก้ - 60 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 50 กรัม

ไม่ควรทำขนมโดยไม่ใช้หม้อตุ๋น สามารถทำที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและอร่อยทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เอาไข่และชีสกระท่อมออกจากความเย็นล่วงหน้าใส่เข้าด้วยกันแล้วถูให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำตาลทรายกับครีมโรยเซโมลินา คลุกเคล้าทุกอย่างแล้วรอประมาณหนึ่งในสี่ชั่วโมงจนกระทั่งคลื่นฟู

2. ในช่วงเวลานี้คุณจะต้องผ่านกล้วยผ่านเครื่องปั่นและทำมันฝรั่งบดจากนั้นเพิ่มเป็นกลุ่ม แป้งพร้อมแล้วย้ายไปเป็นรูปไขมันและอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

3. ในขณะที่ฐานอบในเตาให้ทำน้ำแข็ง รวมนมกับก้อนเนยไอน้ำหรือไมโครเวฟ ใส่ผงร่อนและผงโกโก้

4. เมื่อแป้งถูกอบออกให้เอาออกหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วราดด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็ง เสิร์ฟอุ่นทันที

หมายเลข 5 เค้กวอลนัทกับแอปริคอตแห้ง

• เมล็ดวอลนัท - 0.2 กก.
• นมไขมันสูง - 230 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 225 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 0.2 กก.
• น้ำส้มสายชู (6-9%) - 15 มล.
• โซดา - 7 กรัม
• แป้ง (ร่อน) - 0.25 กก.

การอบชาตามสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีรสชาติอร่อย เราบอกวิธีทำคัพเค้กที่บ้าน

1. ปอกเปลือกและแตกเมล็ดล่วงหน้า แช่แอปริคอทแห้งประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นให้แห้งและสับ เชื่อมต่อส่วนประกอบ

2. เพิ่มส่วนผสมตามใบสั่งแพทย์อื่น ๆ ทั้งหมดให้กับพวกเขา นวดแป้งมัฟฟิน

3. หล่อลื่นแม่พิมพ์เทส่วนผสมที่เสร็จแล้ว อย่าเติมเต็มเซลล์อย่างสมบูรณ์เพราะการรักษาจะเพิ่มขึ้น อบที่ 240 องศาต่อชั่วโมงในสามชั่วโมง

หมายเลข 6 คุกกี้มะนาว

• แป้ง (ร่อน) - 240 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันสูง - 125 กรัม
• น้ำตาลทราย - 240 กรัม
• ไข่แดงดิบ - 2 ชิ้น
• เลมอน - 1 ชิ้น
• แป้ง - 230 กรัม
• โซดา - หยิก
• เนย - 0.1 กก.

1. สับเนยเป็นชิ้นบดด้วยน้ำตาลทรายและไข่แดงไก่ดิบ

2. นำเปลือกออกจากส้มถูและผสมลงในองค์ประกอบแรก ใส่ครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวครึ่งโซดาและแป้งร่อนหลายครั้งที่นี่

3. หลังจากนวดแป้งอย่างรวดเร็วแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วทำเป็น“ แท่ง” บาง ๆ คุณสามารถสร้างคุกกี้ที่มีรูปร่างอื่นได้ อบที่ 180 องศาจนเป็นสีทอง

หมายเลข 7 คุกกี้ยัดไส้

• เนย - 0.2 กก.
• ชีสนมเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• แป้ง - 230 กรัม
• ไข่แดงดิบ - 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 230 กรัม
• โปรตีนดิบ - 2 ชิ้น

ชาอบจะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวทุกคน คุกกี้ในรูปของดอกกุหลาบเตรียมอย่างรวดเร็วและอร่อย เทคโนโลยีการทำอาหารที่บ้านมีดังนี้

1. ผสมนมเปรี้ยวกับเนยและไข่แดงไก่ดิบ เปลี่ยนเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแนะนำแป้งตามสัดส่วน มีชุดแป้งอย่างรวดเร็ว

2. ม้วนเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ทำครีมผสมไข่ขาวและน้ำตาลทราย วางเป็นชั้นหนาบนแป้งแล้วบิดเป็นม้วน

3. ชุบมีดในน้ำเย็นแล้วม้วนเป็นชิ้นหนา 1 ซม. กระจายบนแผ่นอบที่ระยะห่างจากกันอบหนึ่งในสามของชั่วโมงที่ 200 องศา

หมายเลข 8 ชีสเค้กยัดไส้ชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล

• แป้ง (ร่อนสองสามครั้ง) - 470 กรัม
• ไข่ - 4 + 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 60 + 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 0.2 กก.
• ชีสกระท่อม - 0.2 กก.
• kefir - 0.5 ลิตร
• โซดา - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.

1. ก่อนอื่นเตรียมแป้ง เพื่อจุดประสงค์นี้ผสม kefir กับเกลือเล็กน้อย ตีสี่ไข่ด้วย 60 กรัม น้ำตาลทรายและผสมกับฐาน kefir ร่อนแป้งสองครั้งผสมในส่วนแนะนำโซดากับน้ำมัน

2. ทำการเติม เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลสับก้อนรวมกับนมเปรี้ยวถูผ่านตะแกรง แยกกันตี 1 ฟองและ 50 กรัม น้ำตาลทรายเพิ่มแอปเปิ้ล

3. แป้งจะกลายเป็นเหลวและจำเป็น เทลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ (แผ่นอบ) เทแอปเปิ้ลที่กรอกจากด้านบน ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา อบชีสเค้กจนน้ำตาลแล้วกำหนดความพร้อมด้วยการจับคู่

ขนมอบชาที่อร่อยที่สุดพร้อมแล้วคุณเห็นเร็วและอร่อยไหม! และเรายังคงพิจารณาสูตรอาหารง่ายๆที่บ้านต่อไป

หมายเลข 9 เค้กบิสกิตข้น

• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีสกระท่อมที่มีปริมาณไขมัน 25% - 0.3 กก.
• นมข้น (ในธนาคาร) - 1 ชิ้น
• โซดา - 7 กรัม
• แป้ง - ปริมาณจริง
• ผงฟู - 7 กรัม

1. ก่อนอื่นเอาไข่ออกจากตู้เย็นปล่อยให้อุณหภูมิห้องถึง ใส่น้ำตาลลงไปตีให้เข้ากันเทผงฟู ใส่ส่วนผสมนี้ในเย็นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

2. คอทเทจชีสผ่านตะแกรงที่ละเอียดแล้วเทนมข้นจืดลงไป เข้าสู่มวลนี้ใส่ไข่แช่เย็นโซดา

3. ตอนนี้ร่อนแป้ง เริ่มแนะนำให้เข้ากับแป้งในส่วนที่กวน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับฐานไม่หนามาก แต่ไม่ได้เป็นของเหลว

4. อบบิสกิตจนเหลืองที่ระดับ 180 ก่อนเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ลำดับที่ 10. แอปเปิ้ลมัฟฟินจากดินแครกเกอร์

• น้ำตาล - 50 กรัม
• ผงอบเชย - 4 กรัม
• เนย - 35 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล - 55 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เครื่องบดพื้น - 60 กรัม
• แป้ง - 30 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 5 กรัม
• apple - 1 ชิ้น

การทำชาเป็นเรื่องที่ค่อนข้างเร็วและอร่อยหากคุณปรุงมัฟฟินแอปเปิ้ลที่บ้าน

1. ผสม rusks และน้ำผลไม้ในถ้วยและตีไข่ในแบบคู่ขนาน รวมส่วนผสมและเพิ่มแป้งอบเชยน้ำตาลกับพวกเขา รับความสม่ำเสมอจากส่วนประกอบต่างๆ

2. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยเทปริมาตรของชิ้นงานลงครึ่งหนึ่ง ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและแกนแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ปริมาตรครึ่งหนึ่งลงในแป้ง

3. ปิดฝาแอปเปิ้ลด้วยแป้งครึ่งหลัง เหนือสิ่งอื่นใดผลไม้ที่เหลือจะถูกจัดวาง อบขนมที่ 180 องศาครึ่งชั่วโมง โรยเค้กด้วยน้ำตาลป่นก่อนเสิร์ฟ

ลำดับที่ 11 คุกกี้ชีส

• แป้ง - 250 กรัม
• มาการีน - 260 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม

1. ขูดชีสและมาการีนลงบนเครื่องขูดหยาบ เทแป้งลงในส่วนผสมและนวดแป้งให้ทั่ว แผ่ออกเป็นมวลและร่างตัวเลขที่มีรูปร่างตามอำเภอใจ

2. หากต้องการให้โรยสิ่งของด้วยน้ำตาล อบในเตาอบที่ 190 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

ลำดับที่ 12 Koloboks

• น้ำตาลทราย - 120 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 400 กรัม
• มาการีน - 210 กรัม

ขนมอบสำหรับชงชาแบบนี้ถูกเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก ที่บ้านมันเป็นเรื่องง่ายที่จะรีสอร์ทเพื่อสูตรที่นำเสนอ

1. ต้มไข่และเอาไข่แดงออก บดพวกเขาด้วยน้ำตาลทราย รวมมวลกับมาการีนอ่อนแป้งวานิลลาและเกลือเล็กน้อย รับความสม่ำเสมอจากส่วนประกอบต่างๆ

2. ม้วนทรงกลมเล็ก ๆ จากมวลสำเร็จรูปและวางบนแผ่นอบ อย่าลืมทาจารบีด้วยน้ำมัน นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที อุณหภูมิในเตาอบควรอยู่ที่ประมาณ 200 องศา

หมายเลข 13 วานิลลา "นโปเลียน"

• น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม
• แยมผลไม้ - 60 กรัม
• พัฟเพสตรี้ - 220 กรัม
• ครีม - 120 มล.

1. ทำชั้นของแป้งและแบ่งเป็น 2 แถบเท่ากัน วางชิ้นงานบนแผ่นอบ อบแป้งที่ 220 องศา 10-12 นาที ในแบบขนานผสมผงกับน้ำ

2. เป็นผลให้คุณควรได้รับการเคลือบของเหลว ใส่สีเล็กน้อยหากต้องการ ใช้องค์ประกอบกับส่วนหนึ่งของแป้ง ในครั้งที่สองกระจายการติดขัด

3. ตีครีมให้เข้ากัน วางไว้บนแยม คลุมชิ้นงานด้วยส่วนที่สองด้วยการเคลือบ มันควรจะอยู่ที่ด้านบน ตัดการรักษาออกเป็นส่วน ๆ เค้กพร้อมแล้ว!

ลำดับที่ 14 ลูกไม้เค้ก

• แป้ง - 750 กรัม
• ครีม - 260 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มาการีนอ่อน - 210 กรัม
• โซดา - 6 กรัม
• น้ำตาลทราย - 240 กรัม
• แยมกับรสนิยมของคุณ

ขนมอบชนิดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย ที่บ้านการทำเค้กที่คล้ายกันนั้นค่อนข้างง่าย

1. คลุกเคล้าครีมเปรี้ยว, มาการีน, น้ำตาลทรายและไข่ในภาชนะทั่วไป หลังจากนี้เพิ่มแป้งและโซดา ผลที่ได้คือแป้งบาง ๆ แบ่งมวลออกเป็นสองส่วน หนึ่งในนั้นจะใหญ่กว่านี้เล็กน้อย

2. ใส่น้ำมันในกระทะและวางแป้งก้อนใหญ่บน เหยียดมันไปทั่วเครื่องบิน ใส่แยมที่ด้านบนขององค์ประกอบ

ลำดับที่ 15. พิซซ่าด้วยผลไม้

• ลูกแพร์สุก - 1 ชิ้น
• ครีม - 120 มล.
• พัฟเพสตรี้ - 260 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 90 กรัม
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม
• องุ่นดำ - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย - 65 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม

1. รีดแป้งสำเร็จรูปเป็นเค้กกลม หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำแบบเดียวกันกับองุ่นและสตรอเบอร์รี่ อย่าลืมที่จะลบกระดูก บดถั่ว

2. ผสมน้ำตาลกับครีมเปรี้ยวใช้เครื่องผสม ครอบคลุมกระทะด้วยแผ่นหนังและวางแป้งบนมัน จากนั้นวางผลไม้ลงบนเค้กแล้วเทใส่ครีมเปรี้ยว ทำซ้ำขั้นตอนด้วยน้ำผึ้ง

3. ในตอนสุดท้ายโรยพิซซ่าด้วยถั่ว อบขนมรักษาควรประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา

การอบชามีสูตรที่แตกต่างกันมากมาย มันสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อย แขนตัวเองด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายที่บ้านและเริ่มทดลอง