คัพเค้กเป็นของหวานที่เกี่ยวข้องกับความผาสุก ลองนึกภาพชาหรือกาแฟถ้วยใหญ่พร้อมนมและมัฟฟินหอมกรุ่นทันที นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสนทนาจากใจถึงหัวใจเป็นเวลานาน เราขอเสนอสูตรทางเลือกสำหรับขนมอบนี้ให้คุณ - คัพเค้กกับนม สูตรนี้ง่ายมาก แม้ว่าคุณจะไม่ใช่พ่อครัวที่มีประสบการณ์มากที่สุด คุณก็จะประสบความสำเร็จในการทำมัฟฟินด้วยนมอย่างแน่นอน

สูตรง่ายๆ อย่างน่าประหลาดใจมีส่วนผสมเหล่านี้:

• แป้งสองแก้ว
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ไข่สองฟอง
• นมหนึ่งแก้ว
• เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวันสามช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน

นำไข่และนมออกจากตู้เย็นสักพักก่อนเตรียมแป้งเพื่อให้อยู่ในอุณหภูมิห้องระหว่างทำอาหาร วิธีนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของแป้ง

ดังนั้นเราจึงใช้ชามที่สะอาดและลึกซึ่งเราตอกไข่สองฟองแล้วเติมน้ำตาลหนึ่งแก้ว ตีด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นเทนมหนึ่งแก้วลงไป ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันสามช้อนโต๊ะลงในเนื้อหาแล้วใช้เครื่องผสมอีกครั้ง เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวและเพิ่มในจานทั่วไป ในตอนท้ายให้เพิ่มแป้งและผสมแป้ง อย่ากลัวถ้าทำตามสูตรแป้งกลายเป็นของเหลวซึ่งเป็นเรื่องปกติ แป้งมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวไขมันต่ำอย่างสม่ำเสมอ

นำกระป๋องมัฟฟินออกแล้วทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือเนย โรยด้วยแป้งแต่ละชิ้น เติมแม่พิมพ์ด้วยแป้ง ส่งขนมไปอบในเตาอุ่นอุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา

อบขนมประมาณ 30 นาที เปลือกสีทองจะบอกคุณว่าเค้กพร้อมนมพร้อมแล้ว ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดแล้วเจาะแป้งด้วยถ้าไม้ขีดยังแห้งแสดงว่าการอบก็พร้อม

ตกแต่งคัพเค้ก

ขนมอบง่าย ๆ เช่นมัฟฟินนมสามารถเปลี่ยนเป็นของหวานตามเทศกาลได้ด้วยการตกแต่งส่วนบนของศีรษะ สำหรับการตกแต่ง เตรียมครีมและช็อคโกแลตไอซิ่ง

สูตรครีม: เทนมข้นต้มครึ่งกระป๋องลงในจานที่สะอาด ตีด้วยเครื่องผสมด้วยเนยละลาย 200 กรัมเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว 200 กรัมลงไป แล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มถั่วบด 50-100 กรัมลงในมวลนี้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ครีมพร้อม จากแผ่นแว็กซ์หรือกระดาษ parchment ทำกระเป๋าที่มีปลายแหลมซึ่งจะเป็น "เข็มฉีดยาขนม" เติมครีมเข็มฉีดยาแล้วตกแต่งคัพเค้กนมด้วย

ตอนนี้สูตรสำหรับเคลือบช็อกโกแลต: แบ่งดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมลงในกระทะ ใส่เนย 50 กรัมลงไป โดยวิธีการที่ช็อคโกแลตสามารถถูกแทนที่ด้วยผงโกโก้ 3-4 ช้อนโต๊ะ ตั้งกระทะบนไฟอ่อน คนตลอดเวลา และรอให้ช็อกโกแลตละลายหมด ผัดทุกอย่างจนเนียน จากนั้น ค่อย ๆ เคลือบท็อปครีมของคัพเค้กที่ใส่นมลงไป ด้วยครีมนี้ คัพเค้กกลายเป็นของหวานที่หรูหราและน่าพอใจมาก!

คุณยังสามารถทำครีมมัฟฟินที่เบากว่าได้ เช่น โปรตีน สูตรสำหรับครีมนี้ง่ายมาก ครีมนี้มักจะเปิดออก! และจากนั้น คุณจะสามารถจัดวางดอกไม้ต่างๆ บนคัพเค้กได้

สูตรประกอบด้วย: น้ำตาลเจลลี่ 300 กรัม 2: 1 (ขายในร้านค้า ใส่ใจกับความสม่ำเสมอ คุณต้องใช้ 2: 1) น้ำเย็น 150 มล. ไข่ขาว 3 ฟอง ยิ่งโปรตีนสดยิ่งดี

ใช้เครื่องผสม ตีไข่ขาวให้เป็นโฟม เทน้ำตาลลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมเหลือเพียงครึ่งเดียว เมื่อน้ำตาลถึงสภาวะนี้ ให้เทโปรตีนลงในกระแสเล็กๆ ทันที แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม เนื้อครีมเข้มข้นมาก เราใส่มันลงในถุงกระดาษไขที่พับไว้แล้ววางบนคัพเค้กที่ใส่นม

สูตรวิดีโอสำหรับทำคัพเค้กกับนม

สูตรคัพเค้กพร้อมคำแนะนำรูปภาพทีละขั้นตอนง่าย ๆ

เค้กนม

30 นาที

340 กิโลแคลอรี

3 /5 (2 )

คัพเค้กเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเกือบทุกคนบนโลกใบนี้ ง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก ดังนั้นอาหารจานนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า
บทความนี้เราจะมาแนะนำเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก สูตรคัพเค้กนมโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

คัพเค้กกับนมในเตาอบพร้อมลูกเกด

เครื่องใช้ในครัว:

• ตะแกรง.
• มิกเซอร์.
• ภาชนะใส่ส่วนผสม
• ห้องอบ
• ภาชนะซิลิโคน.

วัตถุดิบ:

วิธีการเลือกส่วนผสมสำหรับจาน?

พวกเราหลายคนเชื่อว่า ลูกเกดไม่สามารถมีคุณภาพต่ำได้ แต่สิ่งนี้อยู่ไกลจากกรณี นี่เป็นความเข้าใจผิดที่ค่อนข้างธรรมดา แต่ก็ยังเป็นความเข้าใจผิด

เมื่อเลือกลูกเกดให้ใส่ใจกับลูกที่ไม่เด่นกว่า เคล็ดลับนี้ช่วยให้คุณเลือกใช้ลูกเกดที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อให้ดูดีหรือยืดอายุการเก็บ

สูตรทีละขั้นตอนในการทำคัพเค้กในนมในเตาอบ

1. ปัดไข่และน้ำตาลในชามแยก ฉันขอแนะนำให้ใช้เครื่องผสมอาหารที่ดีซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้งานของคุณง่ายขึ้นเท่านั้น แต่จะกลายเป็นมือขวาของคุณอย่างแท้จริง ซึ่งทำงานทั้งหมดที่ได้รับมอบหมายได้อย่างรวดเร็วด้วยความเร็วสูง
   
2. คุณควรมีโฟมที่ค่อนข้างหนาซึ่งคุณต้องเทวานิลลินหนึ่งซองแล้วเติมนม ผัดทุกอย่างและเพิ่มเนยที่ละลายไว้ล่วงหน้า แต่จำไว้ว่าคุณไม่ควรเติมน้ำมันร้อน ๆ คุณต้องทำให้เย็นลงก่อน
   
3. ผัดและดำเนินการกับแป้ง ต้องผ่านตะแกรงก่อนใช้งาน จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งพรีเมี่ยมหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมที่เหลือได้อย่างปลอดภัย อย่าลืมใส่ผงฟูครึ่งช้อนชา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
   
4. ใส่ลูกเกดลงในแป้งแล้วคนอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมเต็มพื้นที่ แทนที่จะรวมกันในที่เดียว
5. หากคุณเพิ่งซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนและไม่เคยใช้มาก่อน คุณจะต้องล้างแม่พิมพ์โดยใช้น้ำไหลและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
   
6. เติมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยแป้ง อย่าเติมแป้งให้เต็มให้เว้นที่ว่างในแบบฟอร์มเพราะคัพเค้กจะ "เติบโต"
   
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งมัฟฟินไปที่นั่นเป็นเวลาห้าหรือสิบนาที คุณจะต้องใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจดูว่าคัพเค้กพร้อมหรือยัง ความเร็วในการทำอาหารขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของเตาอบของคุณ บางคนอาจต้องใช้เวลาห้านาที ในขณะที่อีกสิบนาทีอาจไม่เพียงพอ อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมของการทดสอบ
   

มัฟฟินช็อคโกแลตกับนมในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.
• เสิร์ฟ: 5 เสิร์ฟ

เครื่องใช้ในครัว:

• มิกเซอร์.
• มัลติคุ๊กเกอร์
• ภาชนะใส่ส่วนผสม
• ตะแกรง.

วัตถุดิบ:

1. ผสมไข่กับน้ำตาล. เอาชนะพวกเขาโดยใช้เครื่องผสม หากคุณไม่มีเครื่องผสมอาหาร คุณสามารถใช้ที่ตีหรือส้อมก็ได้
   
2. ตีจนเป็นฟอง
3. ใส่เกลือและนมครึ่งช้อนชาลงในไข่ที่ตี ผัดส่วนผสม
   
4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วใส่ผงฟูลงไป คุณยังสามารถใช้เบกกิ้งโซดาแทนผงฟูได้อีกด้วย
   
5. เริ่มนวดแป้งด้วยไม้พายแล้วค่อยๆใส่แป้ง หลังจากนั้นคุณควรเพิ่มผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง อย่าลืมกวนความสม่ำเสมอ
   
6. หล่อลื่นด้านข้างและด้านล่างของชาม multicooker ของคุณด้วยน้ำมัน หลังจากนั้นวางแป้งลงใน multicooker ปิดฝาและเลือกโหมด "การอบ" ตอนนี้คุณต้องตั้งเวลาทำอาหารสำหรับจาน - สี่สิบห้านาที
   
7. เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้ตรวจสอบความพร้อมของโดด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าแป้งยังไม่พร้อม ก็ส่งไปทำอาหารต่ออีกสิบนาที
   
8. นี่คือวิธีที่คุณทำเค้กช็อกโกแลตกับนมที่บ้านโดยใช้หม้อหุงช้าเพียงอันเดียว
   

สูตรวิดีโอสำหรับทำเค้กช็อกโกแลตกับนมในหม้อหุงช้า

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้พบกับข้อมูลที่เป็นประโยชน์อย่างมากในการทำเค้กช็อกโกแลต

คัพเค้กกับนมในหม้อหุงช้าและเตรียมครีมแสนอร่อย

สูตรคัพเค้ก Multicooker มัฟฟินช็อคโกแลตอร่อยและนุ่มมากเหมือนเค้ก และครีมที่เตรียมง่ายเหมาะสำหรับเค้กทุกชนิด

ในตอนท้ายของลูกกลิ้งฉันไม่ได้เขียนน้ำตาลในสูตร - 1 แก้วอย่าลืมเพิ่ม !!!

ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 แก้ว
นม - 1 แก้ว (แก้ว 200 มล.)
เกลือ - 0.5 ช้อนชา, แป้ง - 1.5 - 2 ถ้วย,
ผงฟู - 1.5 ช้อนชา (ฉันใส่เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา)
ครีม:
นม - 1 แก้ว, ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนแป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
เนย - 70-80 กรัม
ใน multicooker ในโหมด Baking -45 นาที,
เชื่อด้วยไม้เท้า ถ้าไม่พร้อม ก็ต่ออีก 10 นาที

ช่อง YouTube ของฉัน: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
สลัดอร่อย https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
ทำอาหารได้เร็ว อร่อย https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
คอร์สแรก (ซุป) https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
ทำขนมใส่ชา https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
กระท่อมฤดูร้อน กิจการชนบท https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
ต้นไม้ในบ้านของฉัน https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
มุมสบายๆของฉัน https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
น่าสนใจในโลก https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
หลากหลายและเด็ด https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
ดูแลตัวเอง https://www.youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
ชอบ https://www.youtube.com/watch?v=494yEeNM9J0&list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
กำลังติดต่อ https://vk.com/olga1169
Ffcebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100009186055562

วิดีโอใช้แทร็กเพลงจากเว็บไซต์คลังเพลง YouTube ฟรี https://www.youtube.com/audiolibrary/...,
ศิลปิน Side Path ศิลปิน Kevin MacLeod

พันธมิตร YouTube ของฉันคือ AIR เข้าร่วมกับเรา!
ลิงค์ลงทะเบียน: http://www.air.io/?page_id=1432&aff=2641

https://i.ytimg.com/vi/ta3WP2rAo1E/sddefault.jpg

https://youtu.be/ta3WP2rAo1E

2016-04-05T02: 03: 50.000Z

สูตรคัพเค้กนมเปรี้ยว

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.
• เสิร์ฟ: 5 เสิร์ฟ

เครื่องใช้ในครัว:

• ภาชนะใส่ส่วนผสม
• ห้องอบ
• ตะแกรง.
• มิกเซอร์.

วัตถุดิบ:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

มัฟฟินเสิร์ฟกับอะไร?

ฉันชอบเสิร์ฟคัพเค้ก กับแยมหรือแยม... สำหรับฉันดูเหมือนว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถกระจายขนมได้เกือบทุกชนิดหากดูเหมือนธรรมดาและซ้ำซากสำหรับคุณ แต่สำหรับคัพเค้กที่คุณปรุงตามสูตรที่อธิบายข้างต้น คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพราะมันอร่อยและผิดปกติอย่างเมามัน สิ่งที่จำเป็นสำหรับพวกเขาก็แค่เครื่องดื่ม ใช้ดีที่สุด ชาร้อนหรือ กาแฟ,ท้ายที่สุดมันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้ของคุณ
Fruktorianka: เด็ก ๆ
http://www.youtube.com/channel/UC9KjBJB2IWZG_R2Yc6QEhvw

ช่องความงามของฉัน:
Fruktorianka: ความงามของจิตใจวิญญาณและร่างกาย
http://www.youtube.com/channel/UCCIUgEZgvdo3VI9TLdvOm3Q?feature=c4-feed-u

ความร่วมมือ: [ป้องกันอีเมล]
เขียนฉันจะตอบทุกคน จะไม่มีใครถูกทิ้งโดยไม่สนใจ :)

https://i.ytimg.com/vi/6LGlZcnn-6Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/6LGlZcnn-6Y

2016-10-27T14: 06: 39.000Z

ตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการปรุงอาหารและการเติมจาน

มีวิธีมากมายในการทำคัพเค้กในโลกนี้ คุณจะพบสูตรอาหารที่คุณชอบมากที่สุดได้ที่นี่

• สูตรนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เราจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญสูตรนี้และเรียนรู้วิธีทำอาหารจานนี้ที่บ้าน
• ในบรรดาสูตรดั้งเดิม ฉันต้องการเน้นสูตรที่หายากมากบนโต๊ะในประเทศ CIS เช่นเดียวกับที่ในหลายประเทศทั่วโลกเป็นอาหารประจำวัน
• คุณสามารถค้นหาสูตรที่คุณต้องการได้ที่นี่ เรามีจำนวนมากดังนั้นดวงตาของคุณจะเริ่มกระจายจากตัวเลือกมากมาย

คัพเค้กสูตรนม ให้คุณเตรียมขนมอบที่โปร่งสบายและนุ่มสบายโดยไม่ต้องยุ่งยาก

มัฟฟินลูกเกดประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ

ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

คัพเค้กกับสูตรนม - หลักการพื้นฐานของการเตรียม

ในการทำมัฟฟินนม คุณจะต้องใช้แป้ง ไข่ น้ำตาลทราย เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู เนย และแน่นอน นม แป้งผสมกับเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู

ไข่จะแตก ไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีนอย่างระมัดระวัง เติมไข่แดงลงในนมและผสมให้เข้ากัน แล้วตีไข่ขาวให้เป็นโฟมหนาแน่น ค่อยๆ เติมน้ำตาล เนยละลายหรือทิ้งไว้ครู่หนึ่งที่อุณหภูมิห้องให้นิ่มลง รวมเนย วิปปิ้งขาว และนมกับไข่แดงในชามลึก ผสมเบา ๆ ค่อยๆเพิ่มแป้ง คุณควรมีแป้งที่ค่อนข้างหนา

ในขั้นตอนสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วลงไปได้ จากนั้นวางแป้งในรูปแบบจาระบีหรือในแม่พิมพ์ซิลิโคน

คัพเค้กอบในนมที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไม่แนะนำให้เปิดเตาอบในช่วงครึ่งชั่วโมงแรกเพื่อไม่ให้ขนมอบละลาย เตรียมเค้กครึ่งชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ มัฟฟินจะโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งและน้ำตาลไอซิ่ง

สูตร 1. มัฟฟินเปียกกับนม

วัตถุดิบ

แป้งโด

แป้ง - ห้าช้อนโต๊ะ ช้อน;

เกลือ - เหน็บแนม;

แป้งเซมะลีเนอร์ - 125 กรัม

• น้ำตาลทรายขาว - 100 กรัม

  สี่ไข่;

  น้ำมะนาว - ครึ่งช้อนชา;

  ผงฟู - 10 กรัม

  น้ำมันพืช.

ไส้นม

น้ำตาลทรายครึ่งแก้ว

นม 375 มล.

วิธีทำอาหาร

1. เปิดเตาอบ 180 องศา ตอกไข่ใส่ชามลึกแล้วตีจนเนียนด้วยตะกร้อมือ

2. รวมแป้งกับผงฟู, เกลือ, น้ำตาล, เซโมลินาและวานิลลา เราผสม เราตีต่อไปเรื่อย ๆ ค่อยๆแนะนำส่วนผสมแห้งจนแป้งได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อน

3. จาระบีจานอบลึกด้วยน้ำมัน ใส่แป้งลงไปแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาที

4. ระหว่างที่เค้กกำลังอบ มาเตรียมไส้กัน อุ่นนมในกระทะ ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน เราทำให้ไส้เย็นลงแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นสนิท

5. ทันทีที่นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ให้เทนมทับลงไปทันที เราทิ้งการอบไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัว อย่ามองว่ามีของเหลวมากเกินไปจะค่อยๆถูกดูดซึม

6. ตัดเค้กเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนหรือน้ำอัดลม

สูตรที่ 2. เค้กนมด่วนในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

ช็อคโกแลตชิป - 80 กรัม

แป้ง - 100 กรัม

วานิลลินที่ปลายมีด

น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;

น้ำมันลีนบริสุทธิ์ - 100 มล.;

โกโก้ - 60 กรัม

นม - 80 มล.

วิธีทำอาหาร

1. เทอาหารแห้งทั้งหมดลงในแก้วและผสม

2. ตอกไข่ลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง

3. ใส่เนย นม แล้วเติมวานิลลิน กวนต่อไปจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน สุดท้ายเพิ่มช็อกโกแลตชิปและผสมเป็นครั้งสุดท้าย

4. เราใส่แก้วมัคในไมโครเวฟ เราอบด้วยกำลัง 800 - สี่นาที ที่ 750 - ห้านาที ที่ 700 - เจ็ดนาที เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแก้วแล้วเสิร์ฟกับนมหรือนมอบหมัก

สูตร 3. คัพเค้กนมกับช็อคโกแลต

วัตถุดิบ

น้ำมันดอกทานตะวัน - แก้ว;

แป้ง 500 กรัม

เบกกิ้งโซดา 5 กรัม

น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม

สี่ไข่;

โกโก้ - 80 กรัม

น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม

แท่งชอคโคแลต;

นมเป็นแก้ว

วิธีทำอาหาร

1. รวมแป้งกับโกโก้ ร่อนส่วนผสมที่ได้ผ่านตะแกรงลงในชาม

2. ตีไข่กับน้ำตาลและผสมกับส่วนผสมแห้ง เทนมและน้ำมันกลั่นที่นี่

3. ตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มลงในแป้ง คน.

4. ใส่แป้งลงในพิมพ์ จารบีด้วยน้ำมัน แล้วนำเข้าเตาอบ 45 นาที อบที่ 180 องศา

5. แบ่งช็อกโกแลตแท่งเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามแล้วเติมนมเล็กน้อย วางลงในอ่างน้ำแล้วละลายช็อกโกแลต

6. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมนมอบหมักหรือ kefir

สูตร 4. เค้กหินอ่อนนมกับลูกเกด, ถั่วและตังเม

วัตถุดิบ

เนย 360 กรัม

ตังเมถั่ว 300 กรัมกับลูกเกด

น้ำตาลทราย 300 กรัม

น้ำตาลวานิลลา 2 ซอง

โกโก้ 30 กรัม

นม 175 มล.

หกไข่;

ถุงผงฟู;

แป้ง 600 กรัม

คอนญักหรือเหล้ารัม 80 มล.

วิธีทำอาหาร

1. ตีไข่ลงในชาม ใส่น้ำตาลขาวและวานิลลาลงไป ตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง จากนั้นเติมเกลือแกงเล็กน้อยแล้วเทลงในคอนญักหรือเหล้ารัม ตีต่อจนเนียน

2. ร่อนแป้งลงในส่วนผสมโดยผสมกับผงฟู เทนมและตีจนแป้งหนาพอ เปิดเตาอบ

3. แยกแป้งหนึ่งในสามลงในชามแยกแล้วใส่โกโก้ลงไป คน.

4. ใส่แป้งบาง ๆ ก่อนแล้วจึงใส่แป้งช็อกโกแลตลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนลึก ปัดด้วยส้อมเพื่อสร้าง "ลายหินอ่อน" วางเค้กในเตาอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

5. โอนตังเมไปที่กระทะเติมน้ำครึ่งแก้วแล้วใส่ในอ่างน้ำ ค้างไว้จนกว่ามันจะกระจายตัวอย่างสมบูรณ์

6. นำพายออกจากเตาอบแล้วเทลงบนตังเม เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น

สูตร 5. คัพเค้กนมหอมกลิ่นกาแฟในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

กาแฟสำเร็จรูป - 5 กรัม

วานิลลิน - 2 กรัม

แป้งสาลี - 80 กรัม

ผงฟู - ที่ปลายมีด;

น้ำตาลทราย - 80 กรัม

นม - 50 มล.

โกโก้ - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ผสมแป้งกับน้ำตาลทราย ผงฟู กาแฟสำเร็จรูป และโกโก้ ผัดทุกอย่างด้วยส้อม

2. ค่อยๆ เทนมลงไป คนไปเรื่อยๆ จากนั้นใส่ไข่ วานิลลา และเนย ผัดเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ

3. จาระบีถ้วยที่มีไขมันเทแป้งลงไปแล้วส่งไปยังไมโครเวฟ ทำอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด 90 วินาที เสิร์ฟมัฟฟินกับไอศกรีมวานิลลา

สูตร 6. คัพเค้กนมไม่มีไข่

วัตถุดิบ

แป้ง 900 กรัม

อบเชย - เซนต์ ช้อน;

นม 300 มล.

เกลือแกงเล็กน้อย

น้ำตาลทราย 100 กรัม

วานิลลินเล็กน้อย

น้ำมันพืชไร้กลิ่น 85 มล.

ผงฟู - 6 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ผสมแป้งกับผงฟู

2. เทนมลงในชามแยกใส่น้ำตาลทราย, อบเชย, เกลือ, วานิลลินและน้ำมันกลั่นลงไป เปิดเตาอบที่ 180 C.

3. ค่อยๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมที่ได้ ตีด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

4. ทาถาดเค้กด้วยเนย เทแป้งลงไปแล้วนำไปอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสี่สิบนาที

5. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้ววางแม่พิมพ์ในภาชนะที่มีน้ำเย็นสักครู่ เรานำขนมอบออกจากแม่พิมพ์ ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือช็อกโกแลตไอซิ่ง

สูตร 7. มัฟฟินนมกับบัตเตอร์ครีมและเต้าหู้มะนาว

วัตถุดิบ

แป้งโด

นม 80 มล.

เนยครึ่งซอง

ผงฟู 3 กรัม

น้ำตาลทราย 125 กรัม

แป้งครึ่งแก้ว

สองไข่;

ผิวเลมอนสับ 30 กรัม

บัตเตอร์ครีม

มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม

ครีมหนัก 150 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม.

เต้าหู้มะนาว

สี่ไข่;

ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวสี่ลูก

น้ำตาลทรายขาว 350 กรัม

เนย - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. การทำเต้าหู้มะนาว ล้างมะนาว เช็ดออก ขูดผิวด้วยเครื่องขูดที่ดีที่สุด ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออก ใส่ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ลงในชามโลหะ ใส่ไข่ น้ำตาล และเนย วางชามในอ่างน้ำและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อย เรากรองเย็นและวางในตู้เย็น

2. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปิดมัฟฟินด้วยกระดาษรองอบหรือน้ำมัน

3. ตีเนยอ่อนกับน้ำตาลและผิวเลมอนจนนุ่ม เพิ่มไข่สองฟองแล้วตีต่ออีกสองสามนาที เราค่อยๆใส่แป้งกับผงฟูลงในส่วนผสมของน้ำมันและนวดให้เข้ากันจนไม่เป็นก้อน เทนมลงในมวลที่ได้และผสม

4. วางแป้งด้วยช้อนบนแม่พิมพ์ เราใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 20 นาที นำมัฟฟินออกจากเตาอบแล้ววางบนตะแกรงให้เย็น

5. เตรียมบัตเตอร์ครีม ตีมาสคาร์โปเน่กับน้ำตาลผงด้วยเครื่องตีจนฟู ตีครีมในชามแยกจนตั้งยอด ใส่วิปปิ้งครีมลงใน mascarpone แล้วตีต่อด้วยความเร็วต่ำ ปิดจานด้วยครีมและวางในตู้เย็น

6. ใช้ช้อนชาหรือคอร์เรอร์แอปเปิ้ล ทำมัฟฟินแต่ละอัน เติมนมเปรี้ยวและปิดด้วยแป้งที่ตัดออก

7. ใส่ครีมลงในถุงขนมหรือหลอดฉีดยา วางครีมบนมัฟฟิน ปิดแป้งที่แอบมอง

นำคัพเค้กออกจากแม่พิมพ์หลังจากที่เย็นแล้วเท่านั้น

วิปปิ้งโปรตีนจะถูกเติมลงในแป้งหลังจากแป้งเท่านั้น

ในการทำให้แป้งมีกลิ่นหอม ให้เติมวานิลลินหรืออบเชยลงไป

เค้กจะนุ่มและนุ่มขึ้นถ้าคุณใส่ไข่แดง 2 ฟองลงในแป้งแทนไข่หนึ่งฟอง

ใส่แป้งลงไปเล็กน้อยเพื่อให้เค้กคงความสดได้นาน

แน่นอนว่าอร่อยและประณีตดี การจัดวันหยุดหน้าท้องสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวของคุณในวันพิเศษหรือวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเวลามากสำหรับทำอาหาร

แต่บางทีก็อยากทำให้ตัวเองพอใจ จานขนมโฮมเมด,ท้ายที่สุดแล้ว คุกกี้ขนมปังขิงและคุกกี้จากร้านค้านั้นทั้งเหนื่อยและเป็นอันตรายในองค์ประกอบ ถ้าอย่างนั้นเรากำลังมองหาสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดบนอินเทอร์เน็ต

(ตัวอย่างเช่นที่นี่)

ตัวอย่างเช่น วันนี้ เราขอนำเสนอสูตรสำหรับคัพเค้กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้

มันทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สินค้าเป็นสินค้าที่พบได้บ่อยที่สุด ไม่ได้อบนาน ตกแต่งแบบไม่มีจีบ อย่างไรก็ตาม คุณมีสองตัวเลือกสำหรับบิสกิตดังกล่าว แม้แต่สาม!

คัพเค้กนม

พวกเราต้องการ:

• นม - 1-1.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 0.5 - 1 แก้ว
• เนยหรือมาการีน - 1 แพ็ค (150-200 กรัม)
• แป้ง 2 - 2.5 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ - บนปลายมีด
• วานิลลิน - หยิก
• โซดา - 1 ช้อนชา ราดด้วยน้ำส้มสายชู

เราเริ่มผสมผลิตภัณฑ์ในนั้น ลำดับ.ขณะที่เนยกำลังละลายบนกองไฟ ให้ตีไข่กับน้ำตาล แล้วค่อยๆ เทนมลงไป รอจนน้ำมันเย็นตัวลงก่อนใส่เนย มิฉะนั้น โปรตีนจะสุก

เทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาน้ำมัน คุณยังสามารถอบในแม่พิมพ์เหล็กธรรมดา ในภาพ คุณจะเห็นรูปทรงที่มี "รู" อยู่ข้างใน โดยเฉพาะคัพเค้ก

คัพเค้กแบบง่ายๆ ของเราอบประมาณครึ่งชั่วโมง ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ เราเจาะขนมอบด้วยมีดหรือแท่งไม้ หากไม่มีร่องรอยของแป้งเค้กก็พร้อม

หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ให้นำออกจากแม่พิมพ์ ถ้าใครไม่รู้ก็ทำแบบนี้ เราเอาจานใบใหญ่ปิดบิสกิตแล้วพลิกกลับ แล้วเราก็เอาจานใบใหญ่ๆ สวยๆ มาพลิกดูอีกที โรยด้วยน้ำตาลผงเมื่อเย็นสนิทเท่านั้น

ทุกอย่างอร่อยสำหรับชาพร้อมแล้ว!

ตัวเลือกที่สองสำหรับคัพเค้กด่วน

ส่วนผสมเกือบจะเหมือนกันและในปริมาณเท่ากัน เราใช้แทนนมและน้ำตาลเท่านั้น กระป๋องนมข้นมันประสบความสำเร็จในการแทนที่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้แม้ว่าต้นทุนจะสูงขึ้นเล็กน้อย จากประสบการณ์ บอกได้เลยว่ากินกับนมข้นจืดดีกว่า

คุณสามารถอบและตกแต่งจานได้ในลักษณะเดียวกัน

แต่ในตอนแรกมีคนพูดถึงสามสูตรสำหรับแป้งบิสกิต หมายถึงถ้าคุณต้องการทำมัฟฟินช็อคโกแลต ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่ใส่แป้งลงไป ผงโกโก้.ครึ่งซองก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณชอบเมื่อมันออกมาหวานอมขมกลืน คุณสามารถใช้ทั้งซองได้

หากคุณอบเค้กบิสกิตสองชิ้น - สีอ่อนและสีเข้ม จากนั้นตัดแต่ละชิ้น เลื่อนชั้น คุณจะได้สูตรสำเร็จรูปเกือบ เค้ก "กลางวัน-กลางคืน".

ถ้ามันยากอบอะไรสักอย่าง แต่คุณต้องการอะไรที่อร่อย เราขอเชิญคุณค้นหา ขอให้โชคดีกับความสำเร็จในการทำอาหารของคุณ!

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวด้วยของอร่อยสำหรับดื่มชา ให้ใส่ใจกับสูตรเค้กนม

สูตรค่อนข้างง่าย มีหลากหลายรูปแบบ ซึ่งหมายความว่าทุกคนสามารถทำเค้กนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวเองได้ที่บ้าน

ด้านล่างนี้จะนำเสนอสูตรที่มีความซับซ้อนแตกต่างกันซึ่งจะสอนให้ทุกคนอบคัพเค้กในนมสำหรับชา

สูตรเค้กนมง่าย ๆ สำหรับพ่อครัวมือใหม่

ส่วนประกอบ:

400 กรัม สล. น้ำมัน; 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; เกลือ; วานิลลิน; 2 ช้อนชา โซดา; 3 ช้อนโต๊ะ ล. นม.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ฉันผสมไก่ ไข่และน้ำตาล ฉันเอานมมา จมน้ำ sl. เนยและปล่อยให้เย็น
2. ฉันเพิ่มแป้งอย่าลืมร่อนก่อนหน้านี้ วิธีนี้จะทำให้คัพเค้กฟูและนุ่มยิ่งขึ้น
3. ฉันเติมเกลือโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูวานิลลิน ผสมให้เข้ากันดีจนไม่เป็นก้อน
4. ฉันทาแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วย sl น้ำมัน. ฉันเทแบทช์ลงไป คุณยังสามารถอบในรูปแบบอื่นได้อีกด้วย ฉันส่งไปที่เตาอบที่ 180 กรัม เป็นเวลา 30 นาที
5. ฉันตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กด้วยไม้เสียบ หากคุณแทงเข้าไปตรงกลางเค้ก แป้งจะไม่เหลืออยู่ ในกรณีนี้ สามารถนำขนมอบออกจากเตาอบได้ แต่ถ้าแป้งยังอยู่บนไม้เสียบ การอบจะต้องดำเนินต่อไปเพื่ออบอีกเล็กน้อยในเตาอบ
6. ฉันนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาด้วยนมสด ปล่อยให้เย็นแล้วนำออกจากพิมพ์ ฉันประดับประดา ผง. สามารถทำมาจากน้ำตาลธรรมดาๆ ซึ่งต้องบดในเครื่องบดกาแฟ

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด มีการนำเสนอสูตรการอบอย่างง่ายด้านล่าง!

สูตรคัพเค้กช็อกโกแลตนม

ทุกคนจะชอบเค้กนี้ที่มีนมสดเพราะมีรสช็อกโกแลตเข้มข้นเพราะขนมอบจะมีโกโก้ นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัมผัสที่เขียวชอุ่มและละเอียดอ่อน

ส่วนประกอบ:

2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; 4 สิ่ง. ไก่. ไข่; 200 กรัม มาการีน; ครึ่งเซนต์ นม; 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง; 4 ช้อนโต๊ะ โกโก้; เกลือ; 1 ช้อนชา ผงฟู.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ฉันใช้กระทะเทนมและเติมน้ำตาล ฉันส่งพวกเขาไปอบบนกองไฟเพื่อให้ผลึกละลายหมด เป็นสิ่งสำคัญที่นมจะไม่เดือด ดังนั้นควรระวังให้มาก
2. ฉันเอานมออกแล้วปล่อยให้เย็น
3. ไก่. ฉันตีไข่ในชามแยกต่างหาก ฉันผสมแป้งกับผงฟูและเกลือ ฉันผสมและเพิ่มมวลด้วยโกโก้ ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ฉันจาระบีแบบฟอร์มด้วยแรสต์ น้ำมัน. ฉันใส่แป้ง ฉันอบในเตาอบเป็นเวลา 60 นาทีที่ 200 กรัม
5. คัพเค้กควรเสิร์ฟในเคลือบ

การทำเค้กนมเปรี้ยว

มันจะกลายเป็นของหวานที่อร่อยและนุ่มแม้ว่าจะทำง่าย ทุกคนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาจะประทับใจกับขนมอบตามมูลค่าที่แท้จริง

ส่วนประกอบ:

500 กรัม แป้ง; นม 500 มล. พืช 90 มล. น้ำมัน; 1 ช้อนชา หัด, อาหาร. โซดา; 10 กรัม วานิลลิน; 150 กรัม ซาฮาร่า

อัลกอริทึมการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย:

1. ฉันอุ่นนมจนถึงอุณหภูมิห้อง ฉันเอาโซดามา คราวนี้อย่าดับไฟเพราะกระบวนการนี้จะเกิดขึ้นอย่างอิสระในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของน้ำนม ผสมกันได้ดี
2. เข้าแรสต์ค่ะ เนย, น้ำตาล, อบเชย, วานิลลิน ด้วยเครื่องเทศเหล่านี้เค้กจะมีรสชาติเข้มข้นมาก ฉันกวนมันด้วยปัด คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อเร่งกระบวนการได้ น้ำตาลต้องละลายหมด
3. ฉันเอาแป้งมา ฉันผสมได้ดียกเว้นก้อนทั้งหมด แป้งจะหนาและเหนียว ฉันปล่อยให้เขาอยู่ข้างสนามเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สิ่งสำคัญคือสถานที่นั้นอบอุ่นและไม่มีร่าง
4. เมื่อผ่านไป 30 นาที แป้งจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ที่ทาไขมันด้วยแรสต์ก่อนหน้านี้ น้ำมัน. ฉันปรับระดับมวลด้วยความช่วยเหลือของห้องครัว ตักแล้วส่งเข้าเตาอบ 60 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 กรัม
5. ควรตรวจสอบความพร้อมในการอบด้วยไม้เสียบ นำขนมอบออกจากเตาอบ ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงนำเค้กออกจากเตาอบได้

เสิร์ฟมัฟฟินและตกแต่งตามชอบ สูตรสำหรับตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับเค้กนมจะถูกนำเสนอด้านล่าง

เค้กง่ายๆ อร่อยด้วยนมข้นหวาน

ส่วนประกอบ:

4 สิ่ง. ไก่. ไข่; 500 กรัม แป้ง; 200 กรัม นมข้น; แพ็คชั้น ผงฟู; 5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า; ผิวเลม่อน 1 ลูก; 200 กรัม สล. น้ำมัน

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ฉันนวดแป้งทำให้ sl นิ่มลง เนย. สามารถทำได้โดยใช้ห้องอบไอน้ำหรือนำออกจากตู้เย็นก่อนปรุงอาหาร
2. ซอฟต์ เอสแอล ฉันผสมเนยกับผิวเลมอน, น้ำตาล, นมข้น, ไก่ ไข่. ฉันผสมกับเครื่องปั่นหรือปัด
3. ฉันเพิ่มแป้งผงฟูลงในองค์ประกอบ มวลจะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ฉันจารบีรูปร่างของแรด น้ำมัน. ฉันใส่แป้งเป็น 2/3 ส่วน ฉันอบเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิในเตาอบควรอยู่ที่ 200 กรัม

เค้กนมข้นพร้อมแล้ว คุณต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงนำออกจากแม่พิมพ์แล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ คัพเค้กจะทำให้คนรักขนมหวานทุกคนพอใจด้วยรสชาติที่หอมหวาน

มัฟฟินโฮมเมดเปียกกับนม

คุณไม่สามารถทำขนมชิ้นใหญ่ได้ แต่อบมัฟฟินขนาดเล็กในกระป๋อง

ส่วนประกอบสำหรับการทดสอบ:

5 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 125 กรัม ล่อ; 100 กรัม ซาฮาร่า; วานิลลิน; เกลือ; ครึ่งช้อนชา น้ำมะนาว; 4 สิ่ง. ไก่. ไข่; 10 กรัม ผงฟู; แรสต์ เนย.

ส่วนประกอบการเท: นม 375 มล.; ครึ่งเซนต์ ซาฮาร่า

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ฉันเปิดเตาอบที่ 180 กรัม ฉันขับรถในไก่ ไข่ในชามและผสมกับปัด
2. ฉันผสมแป้งและผงฟู, น้ำตาล, เซโมลินา, เกลือและวานิลลิน ตีไก่. ไข่เพิ่มส่วนผสมแห้ง แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันในความสม่ำเสมอควรแยกก้อนทั้งหมดออก
3. ฉันใช้แบบฟอร์มที่มีกำแพงลึกฉันละเลงได้ดี น้ำมัน. ฉันใส่แบทช์ลงไปแล้วส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที
4. เค้กจะต้องอบจนนุ่ม ในเวลานี้ฉันทำการเติม ในกระทะฉันอุ่นนมด้วยน้ำตาลรอจนผลึกทั้งหมดละลาย ต้องกวนมวลอย่างต่อเนื่อง ปล่อยให้เธอเย็นลง ฉันกำลังส่งไปที่ตู้เย็น
5. ฉันเอาขนมออกจากเตาอบ ฉันเทลงไปและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 30 นาที คราวนี้จะเพียงพอสำหรับแบทช์ที่จะดูดซับการเติมนม ไม่ต้องกังวลว่ามีของเหลวมาก จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
6. ฉันหั่นขนมเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับชา

มัฟฟินนมเปียกผสมกับค็อกเทลเย็นๆ อย่าลืมลองทำคัพเค้กให้คนที่คุณรักด้วยล่ะ!

วิปปิ้งสูตรคัพเค้ก

สูตรคัพเค้กไมโครเวฟเป็นที่นิยม ฉันรู้เรื่องนี้แล้ว ฉันจึงเสนอให้เรียนวิธีทำมัฟฟินนมที่บ้านโดยใช้เตาไมโครเวฟ

คัพเค้กดังกล่าวกลายเป็นของจริงและสวยงามดูรูปถ่ายด้วยตัวเอง!

ส่วนประกอบ:

100 กรัม แป้ง; พืช 100 มล. น้ำมัน; วานิลลิน; 80 กรัม เกล็ดช็อคโกแลต; 60 กรัม โกโก้; ครึ่งเซนต์ ซาฮาร่า; นม 80 มล. 1 พีซี ไก่. ไข่; เชอร์รี่.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ฉันเพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในถ้วย ผสมกันได้ดี
2. ตีไก่. ไข่และคนอีกครั้ง
3. ฉันเทลงในแรด เนยเพิ่มวานิลลินและนม ฉันผสมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่รวมก้อนทั้งหมด จากนั้นฉันก็เพิ่มช็อกโกแลตชิปและผสม
4. ฉันใส่ถ้วยในไมโครเวฟและอบเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์
5. ฉันเสิร์ฟของหวานกับนมอบหรือนมหมัก

คุณสามารถอบมัฟฟินได้หลายอันในคราวเดียว เพิ่มการบริโภคส่วนผสมและทำคัพเค้กอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัวในคราวเดียว

การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดีเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถทำขนมในไมโครเวฟได้ภายใน 10 นาที!

ทานให้อร่อย!

สูตรวิดีโอของฉัน