แม่บ้านหลายคนกำลังค้นหานิรันดร์สำหรับอาหารดั้งเดิมและง่ายต่อการปรุงอาหารที่คุณสามารถปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณในงานฉลองครอบครัว ไก่กับเห็ดในเตาอบอาจมีสิทธิ์ได้รับชื่อนี้ สำหรับการรักษานี้คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำที่มีอยู่ในร้านค้าใด ๆ

คุณสามารถปรุงอาหารจานที่น่าทึ่งจากส่วนต่าง ๆ ของนก - ทั้งปีกและไม้ตีกลองและและจะทำ หากต้องการเนื้อสามารถหมักในน้ำมันมะกอกกระเทียมและซอสถั่วเหลือง ในกรณีนี้จานสำเร็จรูปจะมีรสชาติเผ็ดดั้งเดิม

ของเห็ดคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่แชมเปญธรรมดา แต่ยังรวมถึงเห็ดชานเทเรลเห็ดเห็ด สูตรสำหรับไก่กับเห็ดในเตาอบสามารถเสริมด้วยมะเขือเทศ - พวกเขาควรจะตัดเป็นก้อนหรือวงกลมวางในชั้นบนเนื้อ อย่างไรก็ตามในฤดูหนาวคุณไม่ควรใช้วิธีการทดลองเช่นนี้เพราะการชิมผัก“ พลาสติก” จะทำให้จานเสื่อมเสีย

ให้เรายกตัวอย่างสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับไก่ในเตาอบซึ่งสามารถทำซ้ำได้ทั้งพ่อครัวมือใหม่และแม่บ้านที่มีประสบการณ์

สูตรอาหารไก่เนื้อนุ่มอันดับ 1 กับชีส

ไก่ในเตาจะดึงดูดทุกคนที่มีรสนิยม ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

ก่อนปรุงอาหารมีความจำเป็นที่จะต้องละลายน้ำแข็ง (ควรทานเนื้อสัตว์ในน้ำเย็นและทิ้งไว้หลายชั่วโมง) เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษเช็ดชิ้นไขมันและรอยฟกช้ำจากเนื้อสัตว์ จากนั้นคุณต้องผ่าอกครึ่งหนึ่งถูด้วยเกลือและพริกไทย

ในขณะที่ filet กำลังพักผ่อนคุณต้องเตรียมเห็ด ก็พอที่จะล้างพวกเขาและตัดเป็นแผ่นสวยงามด้วยความหนา 2-4 มม. จากนั้นคุณต้องปอกกระเทียมสับให้ละเอียดเทลงในที่อุ่นและทาเนยด้วยกระทะ เมื่อได้รับสีทองมันควรถูกโอนไปยังภาชนะที่สะอาด

เราใส่เนื้อสัตว์ลงบนแผ่นอบที่ผ่านการอบด้วยน้ำมันพืชใส่กระเทียมและเห็ดทอดลงบนเนื้อแล้วโรยเบา ๆ ทุกอย่างด้วยชีสขูด แบบฟอร์มจะต้องถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปอบ ไก่กับเห็ดในเตาอบจะพร้อมใน 25-30 นาที

สัตว์ปีกที่อบในเตาอบพร้อมกับชีสควรได้รับการเสิร์ฟทันที มันไม่คุ้มค่าที่จะอุ่นขึ้นในจานเนื่องจากเปลือกชีสจะได้รูปลักษณ์ที่ไม่สวยและแข็งทื่อ

หมายเลขสูตร 2

ไก่ยังสามารถปรุงในซอสครีม อาหารจานนี้รสชาตินุ่มนวล สำหรับไก่ในเตาอบคุณจะต้อง:

หัวหอมสับละเอียดและทอดเบา ๆ ในกระทะ ต้องล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นพอสุก หลังจากนั้นส่วนประกอบทั้งสองจะผสมกัน ไก่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อบในเตาอบด้วยเห็ดและหัวหอมเป็นเวลา 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา จากนั้นก็นำแผ่นอบออกเทส่วนผสมในซอสครีม (ใส่เครื่องเทศสับกระเทียมและเกลือใส่ครีม) ในครีมในเตาอบจานควรอบอีก 10-15 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟ

จานสำหรับทุกโอกาสตั้งแต่วันธรรมดาถึงวันหยุด - ไก่กับเห็ดและชีสอบในเตาอบ ราคาไม่แพงง่ายต่อการปรุงอาหารอร่อยเหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ

ส่วนผสมเตาอบไก่:

อกไก่ขนาดใหญ่ 1 อัน
เห็ด 200 กรัม (ป่าหรือแชมเปญ)
1 หัวหอม
100 กรัมของชีส
3 ช้อนโต๊ะครีม
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรไก่:

เราให้ความร้อนจากเตาถึง 200 องศาเซลเซียสเราทำความสะอาดเห็ดและหัวหอม

เราตัดเต้านมบนชิ้นเนื้อตัดเนื้อด้วยแผ่นขนาด 5x5 ซม. และความหนา 1 ซม. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยใส่ไก่ในชั้นเดียวเกลือ เราส่งแบบฟอร์มไก่ไปที่เตาอุ่นเป็นเวลา 15 นาที

ในขณะเดียวกันเราตัดเห็ดเป็นก้อนทอดเป็นเวลา 10 นาทีในกระทะด้วยน้ำมันพืช สับหัวหอมอย่างประณีตส่งพวกเขาไปที่กระทะกับเห็ดทอดจนหัวหอมพร้อม เกลือพริกไทย เราเอารูปไก่ใส่เห็ดใส่หัวหอมลงไป

หล่อลื่นด้วยครีม

โรยด้วยชีสขูดแล้วส่งแบบฟอร์มกลับไปที่เตาอบเพื่ออบ

อบจนกรอบ - 10-15 นาที

ไก่อบเตาอบพร้อมเห็ดและชีสก็พร้อม เสิร์ฟพร้อมกับผักหรือบัควีทหรือข้าว

และนอกจากนี้ยังสามารถอบผักกับไก่ได้อีกด้วย เราหั่นมันฝรั่งบวบแครอทเป็นวงกลม - ผักเกือบทุกชนิดใส่ในรูปแบบในชั้นแรกไก่บนผักแล้วตามสูตร ในกรณีนี้เวลาการอบจะเพิ่มขึ้น 10 นาที

ไก่อบกับเห็ดและชีสเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานกาล่าดินเนอร์และไปได้ดีกับเครื่องเคียงใด ๆ ชิ้นเนื้อปิ้งในรูปแบบของชิ้นส่วนสำเร็จรูปดูดีล้อมรอบด้วยใบผักกาดหอมสดและสมุนไพร

ก่อนใช้ให้ต้มเห็ดเล็กน้อย คุณไม่ควรใช้รวมกับกระเทียมและเครื่องเทศในทางที่ผิด: กลิ่นหอมของเห็ดมีค่ามากเกินไป

แทนที่จะใช้หัวหอมทอดคุณสามารถใช้ดองได้จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อสัตว์และครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและแป้งชีสกรอบแม้จะอบนาน ๆ จะไม่ทำให้แห้ง

ส่วนผสม

สูตรถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 4-5:

• เนื้อไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม
• เห็ด (แชมปิญองสดหรือเห็ดนางรม) - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• ครีม - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ทะเลเล็ก ๆ หรือเกลือโต๊ะเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

  1. ก่อนอื่นเราทำความสะอาดเนื้อไก่จากไขมันและแผ่นฟิล์ม ล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วผ่าเนื้อเป็นชิ้นเล็กน้อย เราทุบมันด้วยค้อนโรยด้วยเกลือหรือเครื่องเทศแล้วนำไปวางบนแผ่นอบวางบนกระดาษ

  2. ถัดไปเราเรียงลำดับและทำความสะอาดเห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ

ปอกเปลือกหัวหอมล้างออกด้วยน้ำเย็นและสับ

  3. ในกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมันทอดเห็ดและหัวหอมจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีดอกกุหลาบผัดเพื่อที่พวกเขาจะไม่เผาไหม้

  4. จากนั้นนำไปย่างบนเนื้อแต่ละชิ้นแล้วกระจายให้ทั่วไส้

  5. ถัดไปใส่ครีมบนไส้และโรยด้วยชีสแข็งขูด

อาหารจากเห็ดและไก่มักเป็นที่นิยมในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ พวกเขาเตรียมง่ายไม่ต้องใช้เวลามากและมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ผิดปกติ ในวันปกติและที่โต๊ะเทศกาลอาหารเหล่านี้จะดูดี เราขอแนะนำให้คุณลองในเตาอบ ในบทความนี้คุณจะพบสูตรสำหรับอาหารดังกล่าวพร้อมด้วยเคล็ดลับที่มีประโยชน์

รวดเร็วและอร่อย

ในหลายครอบครัวมันเป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่หลายคนใช้เวลานานเกินไป และอย่างที่คุณรู้เขามักขาดตลาด จะทำอย่างไรในกรณีนี้? มีหนึ่งจานเนื้ออร่อยผิดปกติที่ไม่ต้องใช้เวลามาก มันประกอบด้วย: ไก่, เห็ด, ชีส (ในเตาอบมันทำอาหารอย่างรวดเร็ว) หากคุณเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารจานนี้บ้านของคุณจะขอบคุณอย่างยิ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมชุดของส่วนผสม เรามาดูกันว่าเราต้องปรุงเนื้อไก่ด้วยเห็ดและครีมเปรี้ยวในเตาอบอย่างไร ดังนั้นเขียนหรือจำ:

• Champignons (คุณสามารถบรรจุกระป๋องหรือสดใหม่) - ครึ่งกิโลกรัมหรือสองกระป๋อง
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น พยายามที่จะใช้ผลไม้สุกฉ่ำ
• เนื้อไก่ - หนึ่งหรือสองชิ้น (ขึ้นอยู่กับจำนวนของผู้ที่จะจัดเตรียมจาน)
• ครีม - สองหรือสามช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบมายองเนสคุณก็สามารถทำได้
• ชีส - 100-200 กรัม เป็นการดีที่สุดที่จะใช้พันธุ์ที่ยาก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - หนึ่งหรือสองชิ้น
• เครื่องเทศปรุงรส - ตามดุลยพินิจของคุณ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สองช้อนโต๊ะ

นี่คือรายการของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ส่วนผสมทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำ ตอนนี้เรามาเตรียมอาหารกันต่อ เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับลำดับของการกระทำโดยละเอียดเพื่อให้แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญได้

เตาอบไก่กับเห็ดในเตาอบ: สูตร

เราเริ่มเตรียมอาหารที่คุณสามารถให้บริการที่โต๊ะไม่เพียง แต่ในวันธรรมดา แต่ในวันหยุด และหากแขกมาหาคุณทันทีเนื้อไก่พร้อมแชมเปญก็จะมีประโยชน์มากในกรณีนี้เช่นกัน ลำดับของการกระทำจะมีลักษณะดังนี้:

• สำหรับจานนี้ทางที่ดีควรทานเนื้อไก่ ทิ้งสะโพกปีกหรือส่วนอื่น ๆ ของซากไว้สำหรับสูตรอาหารอื่น ๆ ล้างเนื้อให้สะอาดจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
• ต่อไปเราใช้ค้อนพิเศษและทุบเนื้อเล็กน้อย
• เนื้อจะต้องถูกตัดออกเป็นหลายส่วน จากนั้นจำเป็นต้องใส่เกลือและพริกไทย อย่าใช้เกลือและพริกไทยในปริมาณมากมิฉะนั้นอาหารจะไม่สามารถรับประทานได้ เนื้อไก่สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้
• หากคุณนำแชมเปญบรรจุกระป๋องมาให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำส่วนเกินออกจากพวกเขา ต้องล้างเห็ดสดให้สะอาด ถัดไปคุณต้องตัดมันออกเป็นหลายส่วน
• เรานำกระทะและเทน้ำมันดอกทานตะวันลงบนมัน กระจายเห็ดและทอดบนไฟร้อนปานกลาง
• หัวหอมจะต้องล้างและปอกเปลือก จากนั้นก็ตัดเป็นวง เพิ่มหัวหอมในเห็ดผสมทุกอย่าง
• ทอดมวลที่ได้รับเป็นเวลาสิบนาที อย่าลืมที่จะใส่เกลือและพริกไทยด้วยเช่นกัน
• เราใช้แผ่นอบหรืออาหารพิเศษที่เราจะปรุงอาหาร หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
• กระจายเห็ดกับหัวหอม ถัดไปชิ้นไก่
• นำมะเขือเทศที่ล้างแล้วและหั่นเป็นวงกลม ใส่ผักบนเนื้อคุณยังสามารถสมุนไพรสด: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
• อีกครั้งมีชั้นของเห็ด หากจำเป็นสามารถเพิ่มเกลือได้อีกเล็กน้อย
• หล่อลื่นชั้นบนสุดด้วยมายองเนส
• เราใส่ในเตาอุ่น
• เราเอาชีสมาถูกับกระต่ายขูดกลางในจานลึก
• ยี่สิบห้าถึงสามสิบนาทีต่อมาเราก็นำแผ่นอบออก
• ขูดชีสวางอย่างระมัดระวังด้านบน
• ใส่กลับเข้าไปในเตาอบ สิบนาทีต่อมาจานพร้อม

คุณสามารถมีมันฝรั่งในเตาอบ ในกรณีนี้คุณจะมีเนื้ออร่อยและเครื่องเคียงพร้อมกัน จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมซอส เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเราจะบอกต่อไป

รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน

จะสามารถให้ซอสกับจานสำเร็จรูป หากคุณกำลังรอแขกหรือตัดสินใจที่จะดูแลครอบครัวของคุณให้เตรียมไก่ด้วยแชมเปญ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ครีมไขมันสูง - หนึ่งแก้ว
• เนย - แพ็ค;
• ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมัน);
• แป้งสาลี - ครึ่งแก้ว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเตรียมเราดำเนินการต่อไปในการเตรียมซอสครีม เราเปิดเตาและวางกระทะบนมันไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น เทแป้งเบา ๆ และเริ่มกวนเบา ๆ เพื่อไม่ให้ไหม้ ใส่เนยลงไปผัดจนละลายหมด ทีนี้ค่อย ๆ เริ่มเพิ่มครีม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลนั้นเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนเนื้อ คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศเกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นไม่กี่นาทีซอสก็พร้อม

เพื่อให้มันอร่อยเป็นพิเศษในเตาอบเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับคำแนะนำในการทำอาหาร

• จะต้องทุบเนื้อไก่ด้วยค้อนพิเศษ จากนั้นเนื้อจะนุ่มและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง
• ควรหมักเนื้อก่อนแล้วจึงจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น ทำอย่างไร ไก่และเกลือชิ้นเล็ก ๆ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและใส่ในตู้เย็น เวลาดองควรมีอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• ไก่อบกับเห็ดในเตาอบสามารถ greased ด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส คุณยังสามารถเตรียมซอสต่าง ๆ สำหรับจาน
• ไก่อบกับเห็ดในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมผัก พวกเขาสามารถสดต้มหรืออบ ตัวเลือกที่ดีจะเป็นมันฝรั่งปรุงสุกข้าวบัควีท

โดยสรุป

อาหารไก่รวดเร็วและอร่อยอยู่เสมอ มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย เราแนะนำให้คุณรู้จักกับจานไก่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจำนวนมาก ปรุงอาหารด้วยความสุขและคนที่คุณรักจะประทับใจอย่างแน่นอน!

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

  เนื้อไก่ช่วยฉันในวันธรรมดาและวันหยุด เห็นด้วยเป็นสากลจริง ๆ : คุณสามารถปรุงเป็นอาหารค่ำครอบครัวมากมายและบริการให้กับแขกโดยไม่มีปัญหาใด ๆ และปัญหาที่เกิดขึ้นกับเขาในกรณีแรกและตัวที่สองจะเล็กน้อย: มันสุกเร็วขายในร้านทุกร้านมันอยู่ในระดับปานกลาง ... มีข้อโต้แย้งมากมายสำหรับเต้านมไก่บนโต๊ะของเราสิ่งที่สำคัญที่สุดคือสูตรที่ดี แต่ถึงอย่างนี้เนื้อก็ยังดีสำหรับเรา: มันสามารถต้มและทอดและอบ อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ฉันอบเต้านมอย่างแน่นอนดังนั้นฉันจึงเหลือเวลาว่างมากขึ้นสำหรับการจัดโต๊ะและเครื่องเคียง หนึ่งในสูตรที่ฉันชอบคือไก่ในเตาอบพร้อมเห็ดและชีส มันออกมาอร่อยมากอย่าลืมลอง!

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- อกไก่ 1 อัน
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- แชมปิญอง 3-4 ชิ้น;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- 0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช
- เนยแข็ง 50 กรัม
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีการปรุงอาหารด้วยภาพทีละขั้นตอน

  ล้างเนื้อไก่ของฉันและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ หากคุณซื้อเต้านมแช่แข็งอย่าลืมนำตู้เย็นออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อที่จะได้เป็นอุณหภูมิห้องก่อนปรุงอาหาร ฉันไม่แนะนำให้หันไปใช้เตาไมโครเวฟเพื่อละลายน้ำแข็ง - จะดีกว่าถ้ากระบวนการเป็นธรรมชาติ และฉันไม่แนะนำให้ใช้ตัวเลือกในการลดเนื้อในน้ำร้อน: มันจะมีผลอย่างมากต่อรสชาติของเนื้อไก่ที่นุ่ม

  บ่อยครั้งที่มีสถานที่ที่มีเลือดและไขมันบนอกไก่ เราตัดมันอย่างระมัดระวังและทิ้งมันอย่างกล้าหาญ: มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเตรียมเนื้อโดยที่ไม่มี

  ตัดไก่ออกเป็นสองส่วนเพื่อให้เกิด 2 ชั้น นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำเพราะไก่ถูกตัดง่าย สิ่งสำคัญคือแขนของคุณเองด้วยมีดที่คมและมีขนาดใหญ่และคุณจะประสบความสำเร็จ

  เกลือและพริกไทยเนื้อเพื่อลิ้มรส อย่าลืมว่าคุณต้องทำสิ่งนี้ในแต่ละด้าน

สำหรับการอบเราต้องมีเห็ด - แชมปิญอง ถ้าคุณมีแชมเปญสดในตู้เย็นคุณก็ต้องล้างและหั่นมันด้วยจานที่เรียบร้อย ครั้งนี้ฉันใช้เห็ดที่ตัดล่วงหน้าและแช่แข็ง (ฉันเก็บไว้ในแบบฟอร์มนี้เพราะมันไกลและอึดอัดที่จะไปที่ร้านใกล้บ้านของฉันและฉันรู้อยู่เสมอว่ามันเพียงพอที่จะเอาเห็ดออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลาย) จานแชมปิญองแช่แข็งเหมือนกันกับความสดใหม่ แต่เข้มขึ้นเล็กน้อย

  ปอกเปลือกและสับกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ เราตัดมัน - ตัวเลือกที่มีเครื่องบีบกระเทียมจะไม่เหมาะกับเราในกรณีนี้

  เราวางกระทะบนกองไฟใส่เนยลงไป เมื่อมันละลายหมดให้ใส่กระเทียมลงไปในหม้อและผัดให้เข้ากันผัดจนเหลืองอ่อน

  หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชและจัดเรียงชั้นของเนื้อไก่

  เทเนยละลายกับกระเทียมที่ด้านบนของเนื้อเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวของเนื้อมากที่สุด หากส่วนหนึ่งของท่อระบายน้ำมันมีรูปร่างไม่เป็นไร

  เรากางจานเห็ดบนเนื้อ เราพยายามทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของเราดูน่ารับประทานเมื่อเสร็จแล้ว

  สามชีสบนกระต่ายขูดกลาง อย่างเคร่งครัดพูดขนาดของกระต่ายขูดไม่สำคัญ: มันจะมีขนาดใหญ่หรือเล็กมันไม่สำคัญ - เหมือนกันทั้งหมดชีสจะละลายในเตาอบ

  เราแพร่กระจายชีสไปด้านบนของเห็ดกระจายไปในชั้นที่เท่าเทียมกันโดยไม่ผ่าน

  จานอบปิดด้วยฝาหรือฟอยล์และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 190-200 องศาเป็นเวลา 25 นาที

  เนื้อไก่จะถูกปรุงสุกอย่างแน่นอนในช่วงเวลานี้และชีสจะละลายมากยิ่งขึ้นทำให้กลายเป็นหมวกที่น่ารับประทาน

  เนื้อไก่อร่อยกับเห็ดและชีสในเตาอบพร้อม เราแพร่กระจายบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรและให้บริการทันทีจนกว่าจานจะเย็นลง

  ทานเล่น!

เคล็ดลับและลูกเล่น:
  หากคุณชอบแป้งชีสบนจานประเภทนี้อย่าปิดฟอยล์ด้วย - ชีสจะละลายแข็งและสีน้ำตาลมากขึ้น แต่ฉันชอบที่จะละลาย




  ในฤดูกาลคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดลงในจานนี้: พวกเขาจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนและใส่เนื้อไก่ในด้านหน้าของแผ่นเห็ด มะเขือเทศฉ่ำและหอมจะตกแต่งเนื้อเท่านั้นและให้มันมีเสน่ห์พิเศษ แต่ฉันจะเตือนคุณอีกครั้ง: ในฤดูหนาวเมื่อมะเขือเทศเป็น“ พลาสติก” สิ่งนี้ไม่คุ้มค่าคุณสามารถทำลายจานและไม่ปรับปรุง
เครื่องเคียงสำหรับไก่อาจทำหน้าที่เป็นสลัดผักหรือข้าว
  เนื้อไก่นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับให้ความร้อนในภายหลัง: ชีส, เย็น, หดตัวและไม่อร่อย ดังนั้นเตรียมจานเพื่อที่คุณจะเสิร์ฟทันทีบนโต๊ะ
  ผู้แต่ง - Tishchenko Nataliya