เบียร์ข้าวสาลีที่ไม่มีการกรอง Baltika 8 ผลิตขึ้นตั้งแต่ปี 2544 ป้อมปราการ - อย่างน้อย 5 องศาแยกของสาโทเริ่มต้น - 12% เบียร์ได้รับรางวัลมากมายตั้งแต่ปี 2009 ถึงปี 2015 แต่ที่ผ่านมามีที่ไหนสักแห่งกับชั้นวางของในร้านและการหา“ แปด” นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่ไม่มีตัวกรองนี้

ภาพถ่ายของกระป๋องเบียร์บอลติก 8 ที่อยู่ใกล้ เบียร์นำเข้าเวอร์ชัน

กี่องศาในทะเลบอลติก 8

เบียร์ข้าวสาลีที่ไม่มีการกรอง Baltika №8ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ 5% ถึง 5.4% มันถือเป็นเบียร์ที่มีความแรงปานกลางรสชาติของแอลกอฮอล์ไม่รู้สึกแรงเกินไปและช่วยให้คุณสามารถประเมินรสชาติของข้าวบาร์เลย์ ควรจำไว้ว่าการใช้แอลกอฮอล์ในปริมาณใด ๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการเครื่องดื่มได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย:

• เหรียญทองในการแข่งขันเบียร์นานาชาติในปี 2558
• เหรียญทองที่ Pshenichnoye - Hefeweizen และ Kristalevaysen ในปี 2011
• เหรียญทองสำหรับคุณภาพและรสชาติที่เวทีนานาชาติ WorldFood Kazakhstan 2009

เครื่องดื่มมีรายการรางวัลและความสำเร็จอื่น ๆ ทั้งหมด ในเวลาเดียวกันเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่มีความสามารถและส่วนผสมจากธรรมชาติในองค์ประกอบมีความรับผิดชอบในการลิ้มรสของเครื่องดื่ม: น้ำบริสุทธิ์แสงและคาราเมลมอลต์เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์กระโดด ความแรงเฉลี่ยและรสชาติอ่อน ๆ ทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมแม้ในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่มีความแข็งแรงต่ำ

หาซื้อได้ที่ไหน

ในปีที่ผ่านมาทะเลบอลติก 8 ค่อยๆหายไปจากชั้นวาง ส่วนใหญ่แล้วเหตุผลนี้เป็นที่นิยมอย่างมากของ บริษัท ผู้ผลิตเบียร์อื่น ๆ เมื่อเปรียบเทียบกับสำเนาที่นำเสนอ

อย่างไรก็ตามคุณยังสามารถซื้อเบียร์ได้:

• เครื่องดื่มยังคงมีอยู่ในร้านค้าบางแห่ง - ทั้งเครือข่ายและค้าปลีก
• Baltika 8 มีจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์ของผลิตภัณฑ์ ozon.ru ซึ่งมีวางจำหน่ายในร้านค้าอื่น ๆ
• คุณสามารถหารุ่นที่นำเข้าของเครื่องดื่มลดราคาได้ แต่มี 8 รูเบิล 200-230 แทน 60 รูเบิล

ยังไม่ทราบว่า Baltika 8 Pshenichnoye จะยังคงวางขายในรัสเซียหรือไม่หรือว่าเครื่องดื่มจะหายไปในที่สุดภายใต้แรงกดดันของตลาดและผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอื่น ๆ จนถึงตอนนี้สามารถพบเครื่องดื่มลดราคาได้ แต่คุ้มหรือไม่ ด้านล่างนี้เป็นความคิดเห็นที่เป็นที่นิยมมากที่สุดความจริงและมีวัตถุประสงค์ออนไลน์เกี่ยวกับเบียร์นี้

Baltika №8ข้าวสาลี - ความคิดเห็น

มีรีวิวเบียร์ค่อนข้างน้อยเนื่องจากเครื่องดื่มข้าวสาลีในตัวเองไม่ค่อยพบขาย นอกจากนี้ยังมีแฟน ๆ เบียร์แสงธรรมดามากกว่าคนรักข้าวสาลีที่ไม่มีการกรอง

รีวิวเบียร์:

ตามสีและลักษณะที่ปรากฏ: เบียร์เต็มไปด้วยโคลนโฟมจำนวนมากและสีเหลืองอ่อน
  Taste: เปรี้ยวหนึ่งในไม่กี่คน“ บอลติก” ที่แอลกอฮอล์ไม่ค่อยสังเกตเห็น

ความคิดเห็นอื่น:

ในเบียร์ไม่มีความขมขื่นจากฮ็อปรสชาติและกลิ่นหอมนั้นไม่ได้มีสำหรับทุกคน แต่ในขณะเดียวกันกลิ่นที่เข้มข้นจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบข้าวสาลี เนื่องจากขาดการกรองเบียร์จึงมีเมฆมากโฟมจึงมีฟองที่น่าพึงพอใจ หลายคนจะชอบ แต่เมื่อไม่รู้สึกฮ็อพ Baltika 8 จึงเป็นเหมือนเครื่องดื่มเบียร์รสหวานมากกว่า

ผู้ซื้อบางรายมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับเครื่องดื่ม:

ฉันเป็นคนรักเบียร์ข้าวสาลีและน่าเสียดายที่การเลือกสรรไม่ดี ข้าวสาลี Baltika มีขายในสถานที่ไม่กี่แห่งส่วนใหญ่ในร้านค้าออนไลน์ รสชาติค่อนข้างแย่มีโน๊ตของเฮย์, กล้วย, วอลนัท ของ minuses -
   ให้แอลกอฮอล์อย่างรุนแรง หากต้องการสัมผัสถึงรสชาติคุณต้องมีสมาธิกับความรู้สึกของเครื่องดื่ม มีโฟมน้อยมาก - แทบจะไม่มีเลยซึ่งแปลกสำหรับเบียร์ที่หนาเช่นนี้ นอกจากนี้ยังไม่มีความขมขื่นรำ

สรุปได้ว่าข้าวสาลีบัลติก้า 8 เป็นเครื่องดื่มที่ดีทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพ อย่างไรก็ตามมันไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครบางคนจะมองหามันโดยเฉพาะบนชั้นวางและในร้านค้าออนไลน์ยกเว้นผู้ที่ชื่นชอบที่แท้จริงของเบียร์ประเภทนี้

เราแต่ละคนไม่ว่าจะหนึ่งองศาหรืออีกคน ทุกวันเรากินอาหารเยอะ แต่เรามักจะใส่ใจกับเครื่องดื่มที่เราดื่มรวมถึงแอลกอฮอล์บ่อยแค่ไหน? ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ของนิสัยการกินของเราดังนั้นเราจึงไม่ควรกีดกันพวกเขาจากความสนใจ

คุณสมบัติเครื่องดื่ม

เบียร์เป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกระจายอยู่ทั่วโลก

เครื่องดื่มนี้ได้มาจากการหมักสาโทจากมอลต์บนข้าวบาร์เลย์ด้วยยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์พิเศษด้วยการเติมฮ็อปซึ่งให้กลิ่นพิเศษ พื้นผิวและรสชาติพิเศษเป็นเหตุผลสำหรับการใช้เครื่องดื่มนี้อย่างมาก

ลักษณะที่ปรากฏหมายถึงเวลาของการปรากฏตัวของเครื่องดื่มโบราณเช่นไวน์หรือ kvass แหล่งอ้างอิงสมัยใหม่อียิปต์โบราณและเมโสโปเตเมียถือว่าเป็นสถานที่สำหรับผลิตเบียร์เริ่มแรก สูตรต่อมาถูกนำมาใช้โดยชาวยิว, กรีกและโรมัน

! ที่น่าสนใจ   โดยวิธีแรกคำว่า "เบียร์" ในภาษาสลาฟแสดงถึงเครื่องดื่มใด ๆ มันได้รับความหมายที่ทันสมัยในภายหลัง

วันนี้เบียร์เป็นที่นิยมในหมู่แฟนฟุตบอล นอกจากเครื่องดื่มแล้วพวกเขาชอบกินของขบเคี้ยวในขณะที่ดูการแข่งขัน - อาหารว่างเล็ก ๆ ที่สามารถตอบสนองความหิวโหยและความพึงพอใจในรสชาติ

โดยทั่วไปจะมีของว่าง 2 ประเภท: เค็ม (ถั่วลิสงเค็มในการทำขนมปังต่างๆ, แครกเกอร์, มันฝรั่ง, ปลาเค็มและอาหารทะเล) และของทอด (มันฝรั่งทอด, croutons, ปีกไก่) อาหารว่างเหล่านี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสต่าง ๆ ตามมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ

เนื่องจากแม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองสำหรับ Borsch ดังนั้นจึงมีสูตรมากมายสำหรับฟอง: แบบดั้งเดิมพิสูจน์แล้วตลอดหลายศตวรรษและสูตรอาหารที่ทันสมัยของผู้ผลิตเบียร์ท้องถิ่น รูปแบบทั้งหมดแตกต่างกันในรสชาติกลิ่นความหนาแน่นสีและปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม

ป้อมปราการ

เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบอย่างใดอย่างหนึ่งเพราะถ้าคุณลองคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารต่าง ๆ จำนวนมากและด้วยเนื้อหาของแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าป้อมปราการคืออะไรและมีการกำหนดอย่างไร Fortress - ปริมาณแอลกอฮอล์ที่บรรจุอยู่ในหน่วยปริมาตรของเครื่องดื่ม   ค่านี้มักจะวัดเป็นเปอร์เซ็นต์ (%) หรือเศษส่วนปริมาตรของแอลกอฮอล์ (ปริมาตร) อย่างไรก็ตามเนื่องจากความพร้อมใช้งานทั่วไปตัวเลือกแรกจะถูกใช้บ่อยขึ้นและครั้งที่สองถูกใช้ในภาคการผลิต

ป้อมปราการจะแตกต่างกันไปตามเกรดดังนั้นคุณต้องเข้าใจเบียร์แบบดั้งเดิมที่คุณสามารถลิ้มรสได้เมื่อมาที่บาร์ใด ๆ มุมมองเรียกอีกอย่างว่าสไตล์

การแยกเบียร์สามารถทำได้ตามพารามิเตอร์ต่าง ๆ : ความแข็งแรงสีความหนาแน่นรสชาติส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบวิธีการผลิตประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์ที่เกิดขึ้น อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มักจะหันไปจำแนกตามประเภทของการหมัก เครื่องดื่มมีสามรูปแบบหลัก: เบียร์, เบียร์และประเภทผสม

เบียร์

Ale เป็นยีสต์ผู้ผลิตเบียร์ที่ผ่านการหมักอย่างดี เครื่องดื่มนั้นเข้มฝาดมีกลิ่นที่เข้มข้นกว่าความหนาแน่นสูง   อย่างไรก็ตามในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันคุณสมบัติเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปในทิศทางที่แตกต่างกัน

การสร้างเบียร์เป็นวิธีที่เก่าแก่ที่สุดวิธีหนึ่งในการทำเบียร์เมื่อยีสต์อยู่บนพื้นผิวในบางจุด โดยเฉลี่ยแล้วแอลกอฮอล์ในเบียร์นั้นมีระดับ 5-6.5% ซึ่งหมายความว่าเบียร์ธรรมชาติ 1 ลิตรจะมีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ประมาณ 50-65 กรัม อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะระลึกว่านี่เป็นลักษณะโดยเฉลี่ย

ความหลากหลายของเบียร์และความแข็งแรง:

1. Pale ale (English Pale Ale) - เบียร์แสงสีฟางมะนาวที่ถูกใจ ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 5.9-8.5%
2. ขมเป็นเครื่องดื่มสีส้มสีส้มที่มีรสขม ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 3-7%
3. Soft Ale - ทองแดงถึงน้ำตาลเข้ม ปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 2.8-4.5%
4. ไวน์บาร์เลย์เป็นเบียร์ที่มีความแข็งแกร่งตั้งแต่สีน้ำตาลเข้มจนถึงสีดำมีรสขม ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 8-12%
5. เบียร์พอร์เตอร์เป็นเบียร์ดำ ปริมาณแอลกอฮอล์ 4-9.5%
6. ล่ำ - รสคาราเมลน้ำตาลเข้มหรือดำ ปริมาณแอลกอฮอล์ 4-12%

เบียร์สีเหลืองอ่อน

ลาเกอร์ตรงกันข้ามกับเบียร์: ตามกฎแล้วมันเป็นเครื่องดื่มเบา ๆ ที่มีรสชาติอ่อน ๆ การบริโภคทั่วโลกของเบียร์ชนิดนี้สูงถึง 80% เครื่องดื่มที่ได้จากการหมักยีสต์รากหญ้าและการสุกและการหมักหลายขั้นตอน

จดหมายที่ตรงไปตรงมาของผู้อ่าน! ดึงครอบครัวออกจากหลุม! ฉันใกล้จะถึงแล้ว สามีของฉันเริ่มดื่มเกือบจะทันทีหลังจากงานแต่งงานของเรา ก่อนอื่นให้ดูที่บาร์หลังเลิกงานไปที่โรงรถกับเพื่อนบ้าน ฉันเข้ามาในความรู้สึกของฉันเมื่อเขาเริ่มที่จะกลับมาทุกวันเมามากหยาบคายดื่มเงินเดือน มันน่ากลัวจริงๆเมื่อครั้งแรกที่ผลัก ฉันแล้วลูกสาว เช้าวันรุ่งขึ้นฉันขอโทษ และในวงกลม: ขาดเงินหนี้สินสาบานน้ำตาและ ... การเฆี่ยนตี และในตอนเช้าต้องขอโทษด้วยทำไมเราไม่ลองแม้แต่เขียนรหัส ไม่ต้องพูดถึงการสมคบคิด (เรามีคุณยายที่ดึงคนอื่นออกมา แต่ไม่ใช่สามีของฉัน) หลังจากการเข้ารหัสฉันไม่ได้ดื่มมาหกเดือนทุกอย่างดูเหมือนจะดีขึ้นพวกเขาเริ่มมีชีวิตเหมือนครอบครัวปกติ และในบางวัน - อีกครั้งเขาอ้อยอิ่งในที่ทำงาน (ตามที่เขาพูด) และลากตัวเองไปที่คิ้วในตอนเย็น ฉันยังจำน้ำตาของฉันในเย็นวันนั้นได้ ฉันรู้ว่าไม่มีความหวัง และหลังจากที่ไหนสักสองหรือสองเดือนครึ่งฉันก็ได้พบกับอัลคาลอยด์บนอินเทอร์เน็ต ในขณะนั้นฉันทิ้งมือฉันโดยทั่วไปลูกสาวของฉันทิ้งเราเริ่มอยู่กับแฟนของฉัน ฉันอ่านเกี่ยวกับยารีวิวและคำอธิบาย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้หวังเธอซื้อ - ไม่มีอะไรจะเสียเลย แล้วคุณคิดว่าไง !! เธอเริ่มเพิ่มหยดสามีของเธอในตอนเช้าในชาเขาไม่ได้สังเกต สามวันต่อมาฉันกลับถึงบ้านตรงเวลา เงียบขรึม !!! หลังจากหนึ่งสัปดาห์เขาเริ่มดูดีสุขภาพของเขาดีขึ้น ดีที่นี่ฉันสารภาพกับเขาว่าฉันส่งหยด เขามีปฏิกิริยาตอบสนองอย่างเพียงพอต่อศีรษะที่มีสติ เป็นผลให้เขาดื่มหลักสูตรของความเป็นพิษและครึ่งปีพวกเขายกแอลกอฮอล์ในที่ทำงานลูกสาวกลับบ้าน ฉันกลัวที่จะนำโชคร้ายมาให้ แต่ชีวิตได้กลายเป็นใหม่! ทุกเย็นฉันใจขอบคุณวันที่ฉันพบเกี่ยวกับการรักษาความมหัศจรรย์นี้! ฉันแนะนำให้ทุกคน! ช่วยครอบครัวและแม้กระทั่งชีวิต! อ่านเกี่ยวกับวิธีการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง

ในตลาดรัสเซียเบียร์สไตล์ลาเกอร์เป็นเบียร์หลักโดยมียอดค้าปลีกครอบคลุมประมาณ 97% ความแข็งแรงเฉลี่ยของค่ายคือ 4-5% (ประมาณ 40-50 กรัมแอลกอฮอล์ต่อลิตรของเครื่องดื่ม)

เบียร์หลากหลายและพละกำลัง:

1. Light Lager เป็นเบียร์แสงที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมอลต์และฮอปส์ ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 3.2-6%
2. พิลส์เนอร์ - เครื่องดื่มที่พบมากที่สุดที่มีรสชาติหวานขมมีสีอ่อน ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 4.2-5.4%
3. เบียร์ยุโรปอำพัน - สีแดงสดหรืออำพันน้ำผึ้งรสมอลต์ที่อุดมไปด้วย ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 4.5-5.7%
4. Dark lager - สีเข้มด้วยความโดดเด่นของอำพันและเฉดสีน้ำตาลเข้มซึ่งเป็นรสชาติที่มีกลิ่นของคาราเมลเผาไหม้ ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 4.2-6.0%
5. Bok หรือ Bok-Bir - เบียร์ดำที่แข็งแกร่ง ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 6.3-7.2%

การหมักแบบผสม

เบียร์แบบผสมผลิตโดยการติดเชื้อยีสต์ธรรมชาติเป็นผลมาจากการที่เครื่องดื่มหมักภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อม รสชาติของเบียร์นี้มีรสเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสเหมือนกับเครื่องดื่มที่ไม่ผ่านการกรอง

เบียร์หมักผสมแอลกอฮอล์ได้เท่าใด:

วิธีการดื่ม

มีความสวยงามในการใช้งาน ในประเทศต่างๆคุณสามารถค้นหาประเพณีที่หลากหลายที่สุดที่อุทิศให้กับกระบวนการนี้ โดยปกติแล้วเบียร์จะเสิร์ฟบนจานรองแก้วพิเศษซึ่งมีโครงสร้างเป็นรูพรุนสามารถดูดซับเครื่องดื่มที่รั่วไหลได้อย่างรวดเร็ว

โฟมสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สำหรับเครื่องดื่มที่เทอย่างถูกต้องมันเป็นเนื้อเดียวกัน, หนา, สีขาวและใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของแก้ว

การบริโภคเบียร์สามารถเป็นได้ทั้งตามฤดูกาลและไม่ตามฤดูกาล เครื่องดื่มนี้มักจะเมากับเพื่อน ๆ สำหรับอาหารว่างต่าง ๆ

! ที่น่าสนใจ   เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อยหรือไม่? ผู้ผลิตเบียร์ชาวสก็อตจะเขย่าหัวเมื่อพวกเขาได้ยินคำถามนี้เพราะพวกเขาสามารถชงเบียร์ด้วยความแข็งแกร่งถึง 67.5% พวกเขาสามารถบรรลุระดับนี้โดยการแช่แข็งหลายครั้งและการละลายเครื่องดื่ม

ปรากฏการณ์ทั้งหมดในโลกเบียร์คือ Oktoberfest ซึ่งจัดขึ้นที่ประเทศเยอรมนี นี่คือเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่มีอยู่ในมิวนิค ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกมาที่นี่ในช่วงวันหยุดนี้มีเต๊นท์มากมายที่คุณสามารถซื้อของขบเคี้ยวได้ทุกรสชาติตั้งแต่มันฝรั่งจนถึงหมูอบ

ในเหตุการณ์นี้มีเพียง บริษัท ในท้องถิ่นและเบียร์บางประเภทเท่านั้น (เบียร์มีนาคม) เท่านั้นที่จะเทโฟม นอกจากนี้ยังมีเครื่องเล่นและการแสดงเพื่อความบันเทิงมากมาย

วิดีโอที่น่าสนใจ: บันทึกแอลกอฮอล์ของกินเนสส์

เรื่องราวของเบียร์ที่แข็งแกร่งที่สุดซึ่งรวมอยู่ใน Guinness Book of Records

ผลการวิจัย

ประวัติศาสตร์อันยาวนานของเครื่องดื่มทำให้มันเป็นไปได้ที่จะบรรลุเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยที่ได้รับการพัฒนามานานหลายศตวรรษ ความหลากหลายของพันธุ์จะไม่ทิ้งความไม่พอใจแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

รวบรวมกับเพื่อนในผับหรือที่บ้านดูการแข่งขันฟุตบอลหรือกลางแจ้ง - เบียร์จะกลายเป็นสถานที่ที่น่ารื่นรมย์หรืออาจสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครความรู้สึกที่ค้างอยู่ในคอจะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน

เป็นไปได้ไหมถ้าคุณดื่มเบียร์ทุกวัน? เบียร์มีการปฏิวัติน้อยกว่าวอดก้า แต่การพึ่งพาอาศัยกันเร็วยิ่งขึ้น ฉันสามารถดื่มเบียร์ได้เท่าไหร่เพื่อไม่ให้กลายเป็นคนเสพติด แต่ละคนมีมาตรการของตัวเอง คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถดื่มวันละลิตรและไม่เมา เด็กผู้หญิงที่เปราะบางและวันละแก้วก็เพียงพอแล้ว องศาไม่ใช่สิ่งสำคัญเสมอไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการสร้างสุขภาพของว่างและแม้กระทั่งอารมณ์ เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ในเบียร์นั้นน้อยกว่าวอดก้า แต่การละเมิดนั้นอันตรายยิ่งกว่า คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับเบียร์ได้อย่างรวดเร็วและไม่เข้าใจสิ่งนี้ คนหนุ่มสาวต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคพิษสุราเรื้อรังบ่อยขึ้นและนี่ไม่ได้เป็นเพียงปัญหาสำหรับคนและญาติของเขา แต่ยังสำหรับสังคมภัยคุกคามต่อสุขภาพของประเทศ

อะไรเป็นตัวกำหนดความแข็งแกร่งของเครื่องดื่ม

จำนวนองศาขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของการผลิต ตัวอย่างเช่นในฐานะผู้ผลิตเบียร์อเมริกันที่มีสิทธิ์ในการโฆษณาเทคโนโลยีในการผลิตรวม 240 การดำเนินงาน ความแรงของเบียร์แบบดั้งเดิมนั้นอยู่ที่ 3.5-4.7% มีวิธีการทางเทคโนโลยีที่สามารถเพิ่มจำนวนการปฏิวัติในนั้นรวมถึงต่ำกว่า

• เพื่อให้เครื่องดื่มนี้ข้าวบาร์เลย์ถูกนำไปต้ม
• มวลหวานที่เกิดขึ้นจะได้รับการปรุงแต่งเพื่อลิ้มรสด้วยการต้มฮ็อปซึ่งให้ความขมขื่นทิ้งไว้สำหรับการหมักแล้วกลั่น
• ในกรณีนี้เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์, น้ำมันฟิวชั่น, คาร์บอนไดออกไซด์ (โฟม)
• บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มส่วนประกอบพิเศษเพื่อให้มีรสชาติพิเศษ (ตัวอย่างเช่นในกระบวนการรับชิปบีช“ Bad” จะถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อแก้ความขมขื่น)
• เพื่อลดเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์เบียร์จะถูกกรองอย่างระมัดระวัง อีกเทคนิคหนึ่งในการลดการปฏิวัติคือการให้ความร้อนแก่องค์ประกอบและการระเหยอย่างรวดเร็วของสารระเหย (แอลกอฮอล์และส่วนประกอบด้านข้าง)
• เพื่อเพิ่มความเร็วน้ำตาลจะถูกเพิ่มในการผลิต นั่นคือเหตุผลที่มันเป็นสัดส่วนกับความแข็งแรงของมัน

การละเมิดเบียร์เป็นอันตรายเพียงใด?

เบียร์มีผลเสียต่อสุขภาพอย่างไรและควรดื่มวันละเท่าไรต่อสัปดาห์ต่อสัปดาห์เพื่อไม่ให้เกิดอันตราย ในการตอบคำถามนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยต่างๆเช่นความแข็งแกร่งและปริมาณแคลอรี่

• ความแรงของเบียร์หมายถึงเนื้อหาของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ เอทานอลเป็นสารพิษ มันสามารถละลายเนื้อเยื่อไขมันที่ละเมิดความสมบูรณ์ของเซลล์รวมถึงเนื้อเยื่อสมอง, ตับ, หลอดเลือด มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเลือด มีความเสี่ยงของการอุดตันในเลือดเช่นเดียวกับการขยายตัวของหลอดเลือดที่เป็นอันตราย บุคคลที่มีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของหัวใจ, ความผิดปกติของระบบประสาทปรากฏขึ้น, และระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง อาการพิษแอลกอฮอล์เป็นระบบคืออาการเมาค้างอย่างรุนแรง คนที่มีสุขภาพดีสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ในปริมาณหนึ่งต่อวันหลังจากนั้นจะมีการกระตุ้นการปิดปาก (ร่างกายป้องกันตัวเองจากการกระทำของสารพิษ) ในแอลกอฮอล์ปฏิกิริยาตอบสนองทั้งหมดจะลดลง ร่างกายของเขาไม่สามารถควบคุมเนื้อหาของสารพิษในเลือดได้อีกต่อไป เซลล์ตับที่ถูกทำลายไม่มีเวลาในการหมักเอทิลแอลกอฮอล์และสารพิษอื่น ๆ ที่เข้าสู่ร่างกายเมื่อดื่มเบียร์วอดก้าหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ มีอีกปัจจัยที่เป็นอันตราย กระโดดมีไฟโตเอสโตรเจน - สารที่คล้ายคลึงกับฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน การใช้เบียร์อย่างเป็นระบบนำไปสู่การละเมิดองค์ประกอบของฮอร์โมน เรื่องนี้มีผลต่อการปรากฏตัวของผู้ชาย: ท้องใหญ่ปรากฏต่อมน้ำนมและปริมาณสะโพกเพิ่มขึ้น ในทางตรงกันข้ามผู้หญิงกลายเป็นผู้ชาย: เสียงจะหยาบกร้านขนบนใบหน้าและร่างกายปรากฏขึ้นและการเคลื่อนไหวกลายเป็นเชิงมุม การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนลดกิจกรรมทางเพศเป็นอันตรายต่อสุขภาพของชายและหญิงอย่างแน่นอน

การเสพติดสามารถซื้อได้หากคุณดื่มวอดก้าวันละ 1 แก้วหรือเบียร์ 2 ลิตร

• ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สะท้อนให้เห็นถึงปริมาณพลังงานที่พวกเขาสามารถมอบให้กับร่างกายหลังจากที่ถูกทำลายลงในร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์วอดก้าหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ นั้นขึ้นอยู่กับทั้งการปฏิวัติและปริมาณน้ำตาลในนั้น เบียร์ที่แข็งแกร่งและมีปริมาณน้ำตาลสูงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานสูง เบียร์ 1 ขวดมีแคลอรีมากเท่ากับแซนด์วิชขนาดใหญ่พร้อมไส้กรอก หากคุณคำนึงถึงแคลอรี่ที่มีอยู่ในขนมขบเคี้ยวตามปกติของเขา (ชิป, ถั่ว, ปลารมควัน) จะกลายเป็นที่ชัดเจนว่าการดื่มเบียร์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักแม้ว่าจะไม่มีอะไรกิน ตัวอย่างเช่นเนื้อหาแคลอรี่ของเบียร์ Baltika (แรง) คือ 60 กิโลแคลอรี / 100 กรัมเบียร์ Zhigulevsky คือ 42 กิโลแคลอรี / 100 กรัม "การล่าสัตว์ (มืด)" คือ 67 กิโลแคลอรี / 100 กรัม "Baltika (ไม่มีแอลกอฮอล์)" คือ 35 กิโลแคลอรี / 100 กรัม "ไม่ดี" (เบียร์อเมริกัน) - 42 กิโลแคลอรี / 100 กรัมในการบริโภคแคลอรี่ที่มีอยู่ในเบียร์ 1 ขวดคุณต้องใช้เวลาเดิน 2 ชั่วโมงหรือปั่นจักรยาน 40 นาที แน่นอนว่าไม่แนะนำให้ทำในขณะที่มึนเมาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงหลังจากดื่ม มันกลายเป็นวงจรอุบาทว์ - เพื่อไม่ให้เมาคุณต้องกินมากขึ้น แต่เพื่อไม่ให้ดีขึ้นคุณต้องกินให้น้อยลง อันตรายจากการดื่มเบียร์และเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์อื่น ๆ (วิสกี้วอดก้าไวน์) นั้นยิ่งใหญ่กว่าหากคุณใช้บ่อยๆ (ทุกวัน) และดื่มด่ำกับไวน์

เบียร์มีความแตกต่างกันกี่องศา

เบียร์ชนิดใดที่จะดื่มเพื่อให้ไม่มีการติดยาเสพติด? เพื่อที่จะทราบว่าคุณสามารถดื่มเบียร์ได้มากแค่ไหนต่อวันหรือต่อสัปดาห์คุณต้องรู้ว่ามีกี่องศาในประเภทต่างๆ องศาเช่นเดียวกับแคลอรี่ที่ระบุไว้บนฉลาก

ด้วยความแข็งแรงของวอดก้า 40 องศาจึงเป็นที่ชัดเจนว่าเบียร์ที่อ่อนแอ 1 ลิตรมีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์มากเท่ากับวอดก้าในแก้ววอดก้าความจุ 100 กรัม

นั่นคือคุณสามารถได้รับการพึ่งพาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถ้าคุณดื่มวอดก้าวันละ 1 แก้วหรือเบียร์ 2 ลิตรที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 4 เปอร์เซ็นต์ (ประมาณ 20-24 ลิตรต่อสัปดาห์) ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับบางคนส่วนที่สามของหนังสือเล่มนี้มักจะเพียงพอเนื่องจากความเร็วของการมึนเมาและระยะเวลาของอาการเมาค้างเป็นรายบุคคลสำหรับทุกคนขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพและผิวพรรณ

เบียร์ (เบียร์) แม้ว่ามันจะมีระดับที่อ่อนแอ แต่ก็บรรจุด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถได้รับมึนเมาจากการถูกทารุณกรรมและในตอนเช้าคุณจะรู้สึกไม่พอใจซึ่งเป็นอาการแรก เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ได้มาจากการหมักฮ็อปมอลต์สาโทและยีสต์เบียร์

อะไรเป็นตัวกำหนดความแข็งแกร่งของเครื่องดื่ม

ข้าวบาร์เลย์มักเป็นวัตถุดิบในการทำสาโท แต่เบียร์ก็เป็นข้าวไรย์ (ข้าวสาลี), ข้าว, ข้าวโพดและไม่ได้มีองค์ประกอบแบบดั้งเดิม (มันฝรั่ง, กล้วย, เชอร์รี่, ฯลฯ ) พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีความแรง 3-6 °ซึ่งหมายถึงเปอร์เซ็นต์ของเนื้อหาในนั้น

เทคโนโลยีการผลิตแบบดั้งเดิม (หัตถกรรม):

• ข้าวบาร์เลย์ต้ม
• มวลที่เกิดขึ้นจะถูกเจือจางด้วยยาต้มจากฮ็อพ (เพื่อลิ้มรสความขมขื่น);
• เพิ่มยีสต์
• ทุกสิ่งถูกทิ้งไว้ให้หมัก
• หลังจากนั้นจะกลั่นและกรอง

ในระหว่างการหมักเครื่องดื่มจะต้องผ่านหลายขั้นตอนที่เพิ่มระดับ (รอบต่อนาที):

• เฟสในระดับรากหญ้า - ส่วนผสมนั้นเร่ร่อนที่อุณหภูมิ + 4 ° C ถึง + 9 ° C ซึ่งให้ผล 4-5%;
• ขั้นตอนการหมักชั้นนำ - ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสโดยเพิ่มจำนวนรอบการปฏิวัติ

เครื่องดื่มที่เกิดขึ้นประกอบด้วย:

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• น้ำมันหอมระเหย
• ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (ในรูปของโฟม)

ผู้ผลิตเบียร์ของยีสต์สามัญในระหว่างการหมักนำองค์ประกอบที่เตรียมไว้ถึง 5.5 รอบ (มูลค่าสูงสุด) หากจำเป็นต้องลดเปอร์เซ็นต์ของเอทานอลโดยการกรองเบียร์อย่างละเอียด อีกวิธีหนึ่งในการลดการปฏิวัติคือให้ความร้อนแก่เครื่องดื่มเพื่อระเหยแอลกอฮอล์

หลังจากไปถึงคลาสสิก 5.5% ยีสต์หยุดทำงาน (เพิ่มขึ้นอีกในระดับ) เพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลจะถูกเพิ่มในการผลิต ดังนั้นเนื้อหาแคลอรี่ของมันคือการพึ่งพาของความแข็งแรง (ยิ่งระดับยิ่งสูงเนื้อหาแคลอรี่ที่สูงขึ้น)

กี่องศาในระดับต่างกัน

เบียร์แบ่งออกเป็นหลายประเภทและหลากหลายตามสีรสชาติและความแข็งแรง (ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม) เครื่องดื่มเกิดขึ้น:

• ร่างหรือขวด
• กรองและ;
• กำมะหยี่สีเข้มแสง;
• การปรุงอาหารที่บ้านหรืออุตสาหกรรม

แต่ที่สำคัญที่สุดผู้บริโภคมีความสนใจในความแข็งแกร่งของเบียร์ พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดมี 3-5 ° เครื่องดื่มเบา ๆ รวมถึงแบรนด์ใน 1-2 ตาและเครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง - 8.5-15 ° ในความหลากหลายที่แยกต่างหากพวกเขาจัดสรร (มากถึง 0.5%)

แข็งแรง

เบียร์ที่แข็งแกร่งจัดทำขึ้นตามวิธีการหมักแบบดั้งเดิมและรวมถึงส่วนผสมหลักสามอย่าง (ผู้ต้มยีสต์กระโดดและมอลต์)

• Vetter (ประเทศเยอรมนี) - 10.5%;
• Samihlaus (ออสเตรีย) - 11.8-14%;
• Eisbock (ประเทศเยอรมนี) - 12%;
• X-Beer 33 (สาธารณรัฐเช็ก) - 14%

เพื่อเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของเอทานอลให้สูงขึ้นไม่จำเป็นต้องเพิ่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ลงในองค์ประกอบ (เท่าที่เชื่อ) ผู้ผลิตรายใหญ่ออกจากวิธีดั้งเดิมของการเตรียมและใช้ยีสต์พิเศษรวมทั้งใช้วิธีการใหม่:

• ผู้ผลิตเบียร์มี "แชมเปญยีสต์" ของอาร์เซนอลที่สามารถเพิ่มความเร็วเป็น 27 และ 29 องศา (แบรนด์เบียร์ซามูเอลอดัมส์ยูโทเปียเดฟ)
• การแยกน้ำออกจากเอทานอลโดยแช่แข็งไว้ในถังวิสกี้ (1.5 ปี) ผู้ผลิตชาวสก็อตมีความแข็งแรงถึง 32% (เบียร์เพนกวินนิวเคลียร์ทางยุทธวิธี)
• มากถึง 43% คุณสามารถเพิ่มความเร็วได้หากเบียร์คลาสสิกถูกแช่แข็งซ้ำ ๆ (15 ครั้ง) จากนั้นน้ำแข็งจะถูกกรอง ซึ่งทำโดยผู้ผลิตเบียร์ชาวเยอรมันซึ่งแยกเบียร์ที่แข็งแกร่ง 35 ลิตรจากเบียร์ดั้งเดิม 350 ลิตร

สำหรับปี 2560 เบียร์เกรดสูงสุดถือเป็นผลิตภัณฑ์ของโรงเบียร์ Brewmeister ซึ่งสร้างแบรนด์ Snake Venom ที่มีการปฏิวัติ 67.5 (ในราคา 80 ดอลลาร์)

เฉลี่ย

องศาที่ได้รับความนิยมมากในเบียร์คลาสสิค 3-8% นี่คือบางส่วนของแบรนด์ของพวกเขาทั้งโรงกลั่นในและต่างประเทศ:

• Zhigulevskoe - 4-5%;
• บอลติก№1 (เบา) - 4.45;
• พิเศษบอลติกหมายเลข 2 (เบา) - 4.7%;
• Baltka หมายเลข 3 (ยอดนิยม) - 4.8%;
• ต้นฉบับบอลติกหมายเลข 4 (มืด) - 4.5%;
• Golden Baltic ลำดับที่ 5 - 5.3%;
• บอลติกพอร์เตอร์หมายเลข 6 (มืด) - 7%;
• Bud Light (ประเทศเยอรมนี) - 3.6%;
• Stella Artois (เบลเยียม) - 4.8%;
• Vollbier (ประเทศเยอรมนี) - 4.5%;
• Dortmunder (ประเทศเยอรมนี) - 5.3-5.5%;
• Munchner Dunkel (เยอรมนี) - 5%;
• Saison (เบลเยียม) - 5 ถึง 8% เป็นต้น

แอลกอฮอล์ต่ำ

เบียร์ที่มีแอลกอฮอล์น้อยสามารถได้รับโดยการลดระดับในกระบวนการเตรียม แบรนด์ดังต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเบียร์ที่อ่อนแอ:

• ชัยชนะศิลปะบรู (รัสเซีย) - 1.5%;
• Dünnbier (ประเทศเยอรมนี) - 2%;
• Light Bier (เยอรมนี) - จาก 2% ถึง 3.2%

ตัวอย่างเบียร์อ่อนแอ - Dünnbier (เยอรมนี) - 2%

ไม่มีแอลกอฮอล์

เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีรสชาติคล้ายกับเบียร์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ต่ำมาก (สูงสุด 0.5%) รับโดยการระงับการหมักหรือการระเหยของแอลกอฮอล์จากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เครื่องดื่มประเภทนี้เตรียมไว้สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์เพราะเหตุผลด้านสุขภาพ เนื่องจากการใช้เทคโนโลยีเพิ่มเติมเบียร์นี้มีราคาแพงกว่า ในตลาดภายในประเทศคุณสามารถค้นหาแบรนด์ดังกล่าว:

• Weihenstephaner (เยอรมนี) - 0.1%
• Schneider Weisse (ประเทศเยอรมนี) - 0.1%;
• Stella Artois (เบลเยียม) - 0.1%;
• หน่อ (อเมริกา) - 0.5%;
• Clausthaler (เยอรมนี) - 0.5%;
• BrewDog (สกอตแลนด์) - 0.5%;
• Hophead (รัสเซีย) - 0.3%

วิธีการหาปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์

ความแข็งแรงของเครื่องดื่มเชิงอุตสาหกรรมจะถูกระบุไว้บนฉลากโดยผู้ผลิต

เป็นไปได้ที่จะกำหนดปริมาณเอทานอลในเบียร์ที่ผลิตเองถึงบ้านในระหว่างการเตรียมเครื่องดื่มโดยการวัดความหนาแน่นของส่วนผสมทั้งก่อนและหลังการหมัก (โดยใช้เครื่องวัดความเข้มข้น)

ลำดับของกระบวนการ

ถ้าเราใช้สถิติตามปกติเราก็สามารถพูดได้อย่างมั่นใจ: เบียร์เป็นสถานที่ที่มีเกียรติอันดับ 3 ในจำนวนลิตรต่อประชากรในรัสเซีย (ที่ 1 - น้ำและที่ 2 - ชา) ผู้ผลิตสมัยใหม่เสนอเครื่องดื่มฟองจำนวนมากซึ่งแน่นอนว่ามีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ต่างกัน

เบียร์มีจริงกี่องศา ภารกิจตรงไปตรงมาไม่ใช่สำหรับมือใหม่ คุณบอกว่าทุกอย่างที่นี่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม? และฉลากใด ๆ บนขวดสามารถบอกเกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของเนื้อหา แต่ก่อนอื่นก็ยังต้องสามารถอ่านได้อย่างถูกต้อง ในบรรดาข้อมูลที่สำคัญที่สุดที่มีอยู่มี 2 ตำแหน่งสำคัญ: ความแรงของแอลกอฮอล์และความหนาแน่นของของเหลว มันเป็นสิ่งที่พวกเขาต้องการที่จะดูในการเลือก "ฟอง"

และประการที่สองนอกจากนี้ยังมีร่าง: พันธุ์สามารถคล้ายกันในลักษณะและความแข็งแรงที่พวกเขาสามารถแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากกันและกัน

ส่วนประกอบแอลกอฮอล์

แล้วเบียร์มีกี่องศา? เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมอย่างมากมาตั้งแต่เด็กในหมู่ประชาชนทั่วไป อย่างไรก็ตามทุกคนควรได้รับการเตือนว่าองค์ประกอบในเกือบ 100% ของกรณีการปรุงอาหารจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีเอทิล และแอลกอฮอล์ในโฟมนั้นไม่ได้มาจากความจริงที่ว่ามีการเติมแอลกอฮอล์ แต่เนื่องจากกระบวนการในการทำเบียร์เองนั้นต้องการความแตกต่างของตัวเอง และเพื่อที่จะทราบว่ามีกี่องศาในเบียร์คุณต้องเข้าใจว่ามันถูกเตรียมไว้อย่างไร

ขั้นตอนของทางยาว

ในตอนแรกมอลต์ (ธัญพืชที่เตรียมในรูปแบบพิเศษ) ผ่านการฝึกอบรมพิเศษจากนั้นจะถูกป้อนลงในภาชนะปรุงอาหารผสมกับน้ำสะอาด หลังจากนั้นยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์จะถูกเติมลงในมวลนี้ซึ่งจะทำให้ส่วนผสมนี้หมัก ขั้นตอนต่อไปคือการเติมฮ็อพซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่โดดเด่นและทำให้โฟมมีเอกลักษณ์

จากชีวิตของจุลินทรีย์

การปรากฏตัวของเอทิลแอลกอฮอล์ในเบียร์เกิดจากชีวิตและกิจกรรมของจุลินทรีย์ (ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์) มีส่วนร่วมในการนี้และนอกเหนือจากการกระโดด บนฉลากของขวดเครื่องดื่มนี้ผู้ผลิตระบุพารามิเตอร์ 2 ตัวเสมอ:

• ปริมาณแอลกอฮอล์เบียร์
• ความหนาแน่น

จำได้ว่าสิ่งเหล่านี้มี 2 ลักษณะที่แตกต่างกัน ครั้งแรกจะแสดงเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์และที่สองบ่งบอกถึงความอิ่มตัวของเครื่องดื่มเอง

การจำแนกที่ง่ายที่สุด

ในตลาดเบียร์ทั่วโลกมีโฟมแบรนด์ดังกล่าว (ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของเอทิล):

• ปอด - มีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 2% ต่อน้ำหนักรวม;
• คลาสสิก - มีอยู่ในองค์ประกอบของ 4-5% ไม่มาก;
• แข็งแรงซึ่งปริมาณแอลกอฮอล์สามารถเกิน 5% (และบางครั้งเข้าถึงมากถึง 30%)

แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุด: คุณภาพของเบียร์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณของเอทิลที่บรรจุอยู่ และส่วนผสมที่ถูกต้องและการยึดมั่นอย่างเข้มงวดกับเทคโนโลยีการผลิตส่งผลกระทบต่อมัน

เบียร์ดำ: กี่องศา?

บางคนคิดว่ามันแข็งแกร่งที่สุด ความจริงแล้วความแรงของเบียร์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับโทนสี ปริมาณเอทิล (องศาร้อยละ) มีความเกี่ยวข้องกับน้ำตาลที่ใช้โดยจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการหมักเครื่องดื่ม และยิ่งความแตกต่างระหว่างปริมาณน้ำตาลเริ่มต้นและน้ำตาลสุดท้ายยิ่งมากผลลัพธ์ก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น น้ำตาลมาจากไหน ได้มา (หรือ "สกัด" โดยยีสต์) จากส่วนประกอบที่บริโภค: มอลต์หรือกากน้ำตาล

แต่สีของเครื่องดื่มฟองนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของมอลต์ที่ใช้ทำอาหาร เพื่อเตรียมคาราเมลสีเข้มหรือมอลต์ที่ถูกเผาซึ่งใช้เบียร์ให้สีเข้มแบบดั้งเดิมและเป็นที่คุ้นเคย (หรือเฉดสีกำมะหยี่) มอลต์บางชนิดสามารถทำให้เครื่องดื่มมีสีเข้มและทึบแสงเป็นสีดำสนิท สำหรับการผลิตแสงมักจะนำมอลต์ที่ไม่ได้ทอดดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงกลายเป็นสีทอง

สรุปแล้วไม่สามารถพูดได้ว่าความมืดเป็นเครื่องดื่มเบียร์ที่แรงที่สุด ในทางตรงกันข้ามการฝึกบอกว่าร้อยละของเอทิลมีมากขึ้นในแสงและกึ่งมืด และคำถามที่ว่าเบียร์ที่มีองศามืดมีกี่องศาที่ไม่สามารถตอบได้อย่างแม่นยำ แต่ละ บริษัท ผู้ผลิตตัดสินใจเอง

วันนี้คุณสามารถพบเบียร์ดำบนเคาน์เตอร์จากป้อมปราการ 4 ถึง 12 องศา สิ่งที่สว่างไสวไม่ได้ล้าหลังเขา: ป้อมปราการของเขาเริ่มต้นจาก 3 องศาและสามารถเข้าถึง 11 (เกรดพิเศษที่หายาก - และสูงกว่า แต่พวกเขามักจะไม่ขายมวลชน)

โรงเบียร์ กี่องศา

ที่จริงแล้วโรงรถ - เครื่องดื่มเบียร์ (นั่นคือถูกบดด้วยวัตถุเจือปน) แต่เขาก็สามารถสร้างกองทัพขนาดใหญ่ให้กับแฟน ๆ ของเขาได้แล้ว "อู่ซ่อมรถ" ดึงดูดคนรุ่นใหม่เช่นเดียวกับผู้สูงอายุ พวกเขาชื่นชมกลิ่นส้มสดและปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างต่ำ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อยนี้ช่วยให้ทุกคนได้ผ่อนคลายหลังเลิกงานหรือศึกษาความสุขของรสชาติที่สมดุล ปริมาณเอทิลในเครื่องดื่มเบียร์คือ 4.6%

ความเป็นจริงบอลติก

เบียร์ Baltika มีกี่องศาซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศของเรา มีหลายพันธุ์ ใน "Nulevka" - 0.5% - ไม่มาก ในความสว่าง (หมายเลข 1 หมายเลข 2 หมายเลข 3) - จาก 4.4 เป็น 4.8 ในที่มืด (หมายเลข 4) - 4.5% ที่แข็งแกร่งที่สุดคือ "9" มันมี 8% เอทิล

และยังมี“ ทองคำ” ลำดับ 5 (แสง 5.3%)“ พอร์เตอร์” หมายเลข 6 (มืด 7%)“ ส่งออก” และ“ ยูบิลิโน่”“ ปีใหม่” และ“ ข้าวสาลี” บางพันธุ์พิเศษที่รัก "Baltika"

และเขียนเรียงความสั้น ๆ ของเรา“ เบียร์ มีกี่องศา?” ฉันอยากจะเตือนคุณว่าเบียร์ (แม้แต่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์อย่างที่คุณเห็น) และเครื่องดื่มเบียร์ทั้งหมดบรรจุถ้าไม่มากเกินไป แต่จะมีเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์เอทิล ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้พวกเขาอย่างรับผิดชอบและปานกลางเพราะนี่คือแอลกอฮอล์เดียวกัน!