ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ก่อนอื่นให้วางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะในครัว จากนั้นเราล้างผลไม้ด้วยรากภายใต้น้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวในครัว หลังจากนั้นใช้มีดทำครัวที่มีความคมชัดปอกขิงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับบนเครื่องขูดหยาบ
ลบความสนุกออกจากเลมอนพยายามทำสิ่งนี้เพื่อไม่ให้เลเยอร์สีขาวมันมีน้ำมันที่ให้ความขมขื่น จากนั้นเราก็วางมันบนเขียงและหั่นด้วยฟางเล็ก ๆ

ที่แต่ละแอปเปิ้ลเราเอาก้านออกตัดเป็น 2 ส่วนกำจัดแกนด้วยเมล็ดสับเยื่อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีความหนา 1 ถึง 2 เซนติเมตรและดำเนินการในขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงผลไม้แช่อิ่มจากขิงและแอปเปิ้ล

เทน้ำบริสุทธิ์จำนวนที่ต้องการลงในกระทะลึกใส่ขิงที่เตรียมแล้ว, ผิวเลมอน, ชิ้นแอปเปิ้ล, อบเชย, น้ำผึ้งและนำไปวางบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดแล้วเทน้ำตาลลงไปและทำอาหารให้สุกประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นจึงตักช้อนครัวไม้เป็นระยะ

ทันทีที่เขาเริ่มที่จะไหลบ่าอีกครั้งเก็บไว้ในกองไฟสำหรับอีก 3-5 นาที  และใช้ผ้าเช็ดตัวในครัวลบออกจากเตา เราปิดฝาพร้อมฝาเพื่อให้มีช่องว่างเล็ก ๆ และยืนยันเครื่องดื่ม 30-40 นาที. จากนั้นเราก็กรองของเหลวอะโรมาติกผ่านตะแกรงตาข่ายที่เป็นจานสะอาดเช่นขวดเหล้า จากนั้นเราก็ทำตามที่ต้องการ: เราจะส่งผลไม้แช่อิ่มในตู้เย็นหรือให้บริการทันทีในรูปแบบที่อบอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มของขิงและแอปเปิ้ล

ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ลเสิร์ฟร้อนหรือเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง มันถูกเสิร์ฟในขวดแก้วหรือชามที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้และมันก็มักจะถูกเทลงในส่วนของแว่นตา, ก้อนน้ำแข็งจะถูกเพิ่มที่นั่นและตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสด อร่อยนี้น่าลิ้มลองกับจานที่สองหรือของหวานและขนมอบ เครื่องดื่มดังกล่าวมีโทนสีที่สมบูรณ์แบบและเสริมสร้างร่างกายในสภาพอากาศหนาวเย็น สนุกกับมัน!
ทานเล่น!

บ่อยครั้งที่ชุดของเครื่องเทศถูกเสริมด้วยดาวหรือโป๊ยกั๊กสามัญ

สิ่งที่ดีสำหรับมะนาวคือส้มหรือมะนาว

คุณสามารถใส่ลูกแพร์สับคู่หนึ่งกับสะโพกกุหลาบแห้งกำมือเล็กน้อย

อยากดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีกว่านี้ไหม? เพิ่มน้ำผึ้งในตอนท้ายของการปรุงอาหารต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 1 นาทีและลบออกจากเตา

สูตรจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ - ขิงและมะนาวมีการใช้กันอย่างยาวนานในการรักษาและป้องกันโรคหวัด ส่วนประกอบของขิงและมะนาวเป็นที่นิยมมานานกว่าร้อยปี ประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยวนั้นเป็นที่รู้จักกันดีเมื่อสามพันปีก่อนไม่ได้มีเหตุผลเลยว่าพวกมันมีชื่อ limung ซึ่งเป็นผลไม้สมุนไพรในจีน

เครื่องดื่มจากส่วนผสมเหล่านี้มีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่เหมือนใครเนื่องจากเกลือแร่วิตามินคอมเพล็กซ์และกรดซิตริกในองค์ประกอบ ยาเสพติดเป็นทางเลือกในการรักษาพยาบาล

พืชสมุนไพรจากตระกูลขิงติดอันดับรายชื่อเครื่องเทศยอดนิยมของตะวันออก พืชที่มีประวัติยาวนานพบว่ามีการใช้ยาในกรีซโบราณ ผู้รักษาที่มีชื่อเสียง Dioscorides ใช้มันเพื่อรักษาระบบย่อยอาหาร ชาวโรมันใช้พืชจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อแก้ไขปัญหาสายตา

ชาวยุโรปพบว่าขิงมีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคระบาด ในรัสเซียผลิตภัณฑ์ถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มและขนมอบเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัส

ขิงแช่อิ่มมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ต่อไปนี้:

• ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
• เสียงขึ้น;
• มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ;
• ภาวะโลกร้อน
• ดับกระหาย;
• ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ
• ช่วยในการลดน้ำหนักทำหน้าที่เป็นเครื่องเผาผลาญไขมัน

สูตรผลไม้แช่อิ่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของบุคคล

พืชไปได้ดีกับส่วนผสมต่าง ๆ : แอปเปิ้ลโรสฮิปเชอร์รี่อบเชยและตัวแทนของตระกูลส้ม

กฎการทำอาหาร

การปฏิบัติตามกฎหลายข้อจะช่วยให้ขิงมีรสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย:

1. ขิง - ส่วนผสมหลักควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. การปลูกรากต้องต้มก่อนแล้วจึงเติมส่วนผสมที่เหลือ
3. ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องถูกลบออกจากเครื่องดื่มที่กลั่น
4. เพื่อเพิ่มความหวานก็อนุญาตให้เพิ่มน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สูตร

เครื่องดื่มที่เตรียมด้วยนอกเหนือจากส่วนผสมต่าง ๆ พิจารณาความนิยมมากที่สุด

ด้วยกุหลาบป่า

สูตรสำหรับเครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• รากขิง - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1-2 ชิ้น
• น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส;
• dogrose - เบอร์รี่ 1 กำมือ

การจัดเตรียม

1. ส่วนผสมหลักของตระกูลขิงนั้นถูกล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือถูกับเครื่องขูดหยาบ
2. ขิงจะถูกเติมลงในน้ำเดือดพร้อมกับน้ำตาลทราย เวลาทำอาหารด้วยไฟที่เงียบไม่ควรเกิน 7 นาที
3. ล้างผลไม้รสเปรี้ยวด้วยน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
4. ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในหม้อด้วยน้ำเดือดและรากขิง
5. นำไปต้มและต้มนานกว่า 3 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ด้วยอบเชย

อีกสูตรเครื่องดื่มยอดนิยมรวมถึงอบเชยและน้ำผึ้ง สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• รากขิง
• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
• น้ำ - 2-3 ลิตร
• น้ำผึ้ง - 250 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 1 แพ็ค

รากขิงมีรสชาติที่ผิดปกติซึ่งเป็นสาเหตุให้อาหารและเครื่องดื่มที่นิยมใช้กันมาก และด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากเพราะขิงมีวิตามินแร่ธาตุมากมายที่จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคุณและให้ความมีชีวิตชีวาและอารมณ์ดี!

สูตรขิงรากโรสฮิปและแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• น้ำ - 2.5 ลิตร
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• โรสฮิแห้ง - กำมือ;
• รากขิง - 2 ชิ้น
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

นำแกนออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น นำน้ำไปต้มเพิ่มน้ำตาลชิ้นรากขิงชิ้นแอปเปิ้ลและสะโพกเพิ่มขึ้น ปล่อยให้เครื่องดื่มเดือดเล็กน้อย ฝากผลไม้แช่อิ่มไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสม เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มจากขิงสะโพกและแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นค่อนข้างง่ายนอกจากนี้เครื่องดื่มอร่อยมาก!

สูตรอาหารขิงและ Apple Compote

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

เตรียม:

ล้างรากขิงให้ละเอียดปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ โดยใช้เครื่องหั่นพิเศษ จากนั้นปอกเปลือกแอปเปิ้ลแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาแกนออก เอาเปลือกออกจากมะนาวและบดบนกระต่ายขูดหรือด้วยมีด โอนแอปเปิ้ล, ความสนุก, รากขิง, น้ำผึ้งและอบเชยลงในกระทะเทน้ำและนำไปต้ม จากนั้นเทน้ำตาลลงในภาชนะและทำอาหารต่อ เก็บเครื่องดื่มไว้ในไฟประมาณ 3-5 นาทีแล้วปิด ส่วนผสมของขิงและแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว ความเครียดผ่านตะแกรงและสามารถให้บริการ คุณสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ในฤดูร้อนจะใช้เป็นยาชูกำลังและในฤดูหนาวเป็นยาชูกำลัง

สูตรผสมขิงกับมะนาว

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• รากขิง
• 3 มะนาว
• 3 ลิตร น้ำ
• น้ำตาล 200 กรัม
• สะโพกกุหลาบเพียงหยิบมือเดียว

เตรียม:

ตัดเลมอนที่สะอาดแล้วออกเป็นวงกลมหนาประมาณ 0.5 ซม. หากเป็นไปได้ให้นำเมล็ดออก ล้างรากขิงให้ละเอียดปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม เพิ่มมะนาวโรสฮิปลงในภาชนะ ต้มเครื่องดื่มหลายนาทีแล้วปิด หลังจากนั้นให้เวลาเขายืนยันภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เครื่องดื่มสดชื่นพร้อมรสส้มพร้อม มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อนและมันก็ถูกใช้โดยคนที่มีน้ำหนักเกิน

สูตรขิงร้อนและผลไม้แช่อิ่ม

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• รากขิง 1;
• ลูกเกดดำ 300 กรัม
• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง
• น้ำ 2.5 ลิตร;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ½มะนาว

สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มเช่นคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งและกำหนดปริมาณด้วยตัวเอง ต้องล้างมะนาวและขิง จากนั้นหั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ และรากขิงเป็นเส้นเล็ก ๆ เติมน้ำลงในกระทะตั้งไฟและนำไปต้ม จิ้มผลเบอร์รี่แช่แข็งขิงและมะนาวลงในน้ำเดือด จากนั้นกระทะจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและครอบคลุม ผลไม้แช่อิ่มสุกต้องยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อใส่ เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเมื่อเครื่องดื่มเย็นเกือบผสมให้เข้ากัน

เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น

ผักชีฝรั่งสูตรผลไม้แช่อิ่มกับขิงและมะนาว

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
• 1 มะนาว
• รากขิง 2 ซม.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ 1.5 ลิตร

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้ก่อนอื่นคุณต้องล้างและหั่นเป็นรูบาร์บชิ้น ล้างขิงปอกเปลือกและเสียดสีบนกระต่ายขูดละเอียด เทน้ำลงในกระทะและต้มจากนั้นเพิ่มผักชนิดหนึ่งและต้มเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นใส่ขิงและมะนาวในชามปล่อยให้มันเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีและปิด เครื่องดื่มควรยืนอยู่ใต้ฝาอีก 5 นาที คุณต้องรอจนกว่ามันจะเย็นลงและทำให้เครียด

รูบาร์บและขิงพร้อมดื่ม! แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ มันจะทำให้สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศร้อนและรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยจะช่วยดับความกระหายของคุณ

และตอนนี้เราขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยให้คุณ ผลไม้แช่อิ่ม, ขิง, เชอร์รี่, กานพลูและอบเชยซึ่งจะไม่เพียง แต่รีเฟรชในฤดูร้อน แต่คุณยังสามารถปรุงอาหารดังกล่าว ขิงผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว.

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• เชอร์รี่ 500 กรัมในขวดขนาด 3 ลิตร
• รากขิงสด 5-7 ซม
• 2 ชิ้น คาร์เนชั่น
• อบเชยแท่ง

สำหรับน้ำเชื่อม:

• น้ำตาล 400-500 กรัมต่อลิตรน้ำ

เตรียม:

เรียงเชอร์รี่ล้างและแห้งบนผ้าขนหนู

ใส่เชอร์รี่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที เทน้ำลงในกระทะนำไปต้มเพิ่มน้ำตาลในการคำนวณ 400-500 กรัม (หรือเพื่อลิ้มรส) ต่อลิตรของน้ำ นำเครื่องดื่มไปต้มอีกครั้งและต้มประมาณ 4-5 นาที เทขวดที่มีน้ำเชื่อมร้อนเพิ่มชิ้นส่วนของรากขิงติดของอบเชย 2 ชิ้น กลีบในแต่ละขวดและม้วนขึ้นอย่างแน่นหนา จากนั้นพลิกกระป๋องห่อในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บเครื่องดื่มนี้ในที่มืดและเย็น ทานเล่น!

และสุดท้ายนี้ฉันขอเสนอสูตรเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นให้คุณ - ผลไม้ตุ๋นจากรากขิงและแตงโม

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• แตงโม;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง;
• ผิวมะนาวและน้ำผลไม้
• รากขิง 4 ซม.

เตรียม:

รากขิงจะต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และเอาความเอร็ดอร่อยจากมะนาว จากนั้นปรุงอาหารตั้งแต่ 1 ลิตร น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมปรุงน้ำตาล เครื่องดื่มจะต้องนำไปต้มออกจากความร้อนแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ผลไม้แช่อิ่มควรผสมอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงแล้วความเครียด ตัดเนื้อของแตงโมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะและเทลงในน้ำเชื่อม ทุกอย่างเครื่องดื่มพร้อมก็ยังรอจนกว่าจะเย็นลงและคุณสามารถให้บริการบนโต๊ะ

อาหารเพื่อสุขภาพควรได้รับการเสริมด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสม นอกจากน้ำที่ประเมินค่าไม่ได้แล้วน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้น้ำปั่นสมูทตี้ชาและแน่นอนผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด พวกเขาสามารถมีความหลากหลายมาก แต่ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศพวกเขากลายเป็นเอกลักษณ์ในรสชาติและระดับของประโยชน์ต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

Ginger ถูกเพิ่มในหลักสูตรแรกหลักสูตรที่สองและของหวาน บ่อยครั้งที่มันถูกใส่ในผลไม้แช่อิ่ม ในระหว่างการอบชุบจะมีการสูญเสียสารที่มีประโยชน์น้อยที่สุดและปลดปล่อยส่วนประกอบที่มีความซับซ้อนจำนวนมาก ผลไม้แช่อิ่มขิงนั้นง่ายและรวดเร็วในการปรุง เครื่องเทศนี้มีเอกลักษณ์ในการผสมผสานกับผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ซึ่งมักจะใส่ในผลไม้แช่อิ่ม

แน่นอนว่ามันเกี่ยวกับรากขิงสด เขาเป็นคนที่ให้เครื่องดื่มรสเผ็ดเล็กน้อย, รสมะนาวผสมปัญญาชนและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี ขิงจะต้องปอกเปลือกอย่างประณีตและหั่นเป็นแหวนเยื่อฉ่ำ รากที่ปอกเปลือกประมาณ 1 ซม. ต่อน้ำ 1 ลิตร

ขิงผลไม้แช่อิ่มอุดมไปด้วยวิตามินบีวิตามินซีโพแทสเซียมโมโนแซคคาไรด์และกรดอินทรีย์ เนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์ในขิงผลไม้แช่อิ่มถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่มีตู้เย็นโดยไม่สูญเสียความสดใหม่

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของผลไม้แช่อิ่มดังต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:

• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• ยาต้านจุลชีพ;
• ร้อน;
• ยาชูกำลัง;
• กระตุ้น

ขิงกับกุหลาบป่า - ยาที่ดีสำหรับโรคหวัด

เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้ดีช่วยให้กำลังใจเพิ่มการย่อยอาหารส่งเสริมการลดน้ำหนัก มันเป็นนักโภชนาการที่มักแนะนำให้กินในขณะที่อดอาหาร มันเสริมสร้างอาหารที่มีสารที่มีประโยชน์ช่วยต่อสู้ความอยากอาหารเร่งการเผาผลาญส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากโรคหวัดและบรรเทาสภาพด้วยกีฬาที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม

ผลไม้แช่อิ่มกับขิงสามารถเมาร้อนและเย็น ในกรณีแรกนั้นจะช่วยในการอุ่นผ่อนคลายและเตรียมระบบย่อยอาหารสำหรับการรับประทานอาหาร เมื่อเย็นมันจะช่วยลดความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเพียงแค่ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้า ทุกคนเลือกในรูปแบบที่คุ้มค่ากับการบริโภคเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและความอร่อย

สูตรการทำอาหาร

ขิงเข้ากันได้ดีกับซิททรัสแอปเปิ้ลเชอร์รี่กุหลาบลูกเกดดำอบเชยและส่วนผสมอื่น ๆ มีหลายสูตรสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มเผ็ด แต่พวกเขาทั้งหมดลงมาเพื่อปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

• ต้องปอกเปลือกขิงอย่างประณีต
• รูตแรกจะถูกใส่ลงไปในกระทะและต้มเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้ได้ประโยชน์และรสชาติสูงสุด
• หลังจากการเตรียมและการแช่ส่วนผสมทั้งหมดจากผลไม้แช่อิ่มจะถูกลบออก
• สามารถเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มนี้ได้

ผลไม้แช่อิ่มขิงปรุงสุกในเวลาเพียง 10 นาทีครึ่งหนึ่งไปที่การเตรียมส่วนผสมและครึ่งหลังเพื่อทำอาหารเอง เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหลังจากแช่ของเหลวที่แช่แข็งแล้ว ด้านล่างเป็นสูตรอาหารบางอย่างที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและร่างกายของคุณที่บ้าน

สูตรสำหรับแอปเปิ้ลกับขิง:

1. ราก 4 ลิตร, แอปเปิ้ล 3 ลูก, มะนาวครึ่งลูกลงบนน้ำ 2 ลิตร
2. ขิงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แอปเปิ้ลจะหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมผิวหนังและเมล็ด
3. เทมะนาวด้วยน้ำเดือดแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยความเอร็ดอร่อย
4. ใส่ขิงลงในกระทะเทน้ำและต้มไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที
5. เพิ่มแอปเปิ้ลและมะนาวปรุงอาหารอีก 5 นาที
6. ปิดไฟปิดกระทะด้วยฝาและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
7. ถัดไปผลไม้แช่อิ่มจะถูกกรองเทลงในขวดเหล้าและบริโภคในช่วงกลางวันที่อบอุ่นหรือเย็นด้วยน้ำตาลน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้ง

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวมีไว้สำหรับปรุงอาหารตลอดทั้งปีเนื่องจากส่วนผสมที่มีอยู่ในองค์ประกอบสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทุกวันตลอดทั้งปี

  สำหรับผลไม้ที่ตุ๋นคุณสามารถใช้ทั้งแอปเปิ้ลสดและแห้ง

สูตรโรสฮิป:

1. หั่นขิงปอกเปลือกออกเป็นวงและปรุงอาหารในสูตรแรกเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเดือดแรง
2. ในช่วงเวลานี้มี 2 ส้มราดด้วยน้ำเดือดและจมูกและปลายถูกตัดออกจากผลเบอร์รี่ของกุหลาบป่า
3. สำหรับน้ำ 2 ลิตรให้นำขิง 3-4 ซม., ส้ม 2 ลูกและผลเบอร์รี่โรสฮิลสดหรือแห้ง 1 กำมือ
4. นำส่วนผสมทั้งหมดต้มต่อไปอีก 3-5 นาทีและแช่นาน 2 ชั่วโมง

นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาเย็นหรือเครื่องดื่มผลไม้ มันมีวิตามินซีจำนวนมากส่วนประกอบที่ระเหยได้ตามธรรมชาติและต้านการอักเสบ เพื่อเพิ่มผลกระทบน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่ม

สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่และใบลูกเกดดำ, ขิง;
• ขิงแครนเบอร์รี่ราสเบอร์รี่
• ขิง, สะระแหน่, อบเชยในแท่ง;
• ขิงส้มมะนาว

เพื่อให้ขิงดูเหมือนจะไม่ร้อนเกินไปในผลไม้แช่อิ่มสามารถเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงหรือดื่มหลังจากเดือดหลังจาก 1-2 นาทีแล้วเทใหม่ สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่เป็นจริงสำหรับผู้ที่ไม่จดบันทึกเผ็ดในของเหลวหรือมีข้อห้ามในการใช้งาน

คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มระหว่างมื้ออาหาร หากใช้เป็นวิธีการเพิ่มเติมสำหรับการลดน้ำหนักก็จะเมาก่อนอาหาร 30 นาทีในรูปแบบที่อบอุ่น ดังนั้นมันจะช่วยลดปริมาณอาหารที่กินในอนาคตกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ผลไม้แช่อิ่มขิงนั้นไม่ถือเป็นเครื่องดื่มสมัครเล่น มันผิดปกติ แต่ไม่ได้ทำให้เกิดความรู้สึกด้านลบ แต่ในทางตรงกันข้ามความประหลาดใจและความสุข แท้จริงแล้วมีกลิ่นหนึ่งผสมกับเลมอนเครื่องเทศและบันทึกผลไม้ทำให้เป็นที่พึงปรารถนาบนโต๊ะของทุกคน สามารถให้เด็กอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไป 100 มล. ต่อวัน นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงขึ้น

เครื่องดื่มสดชื่นที่ทำให้ง่าย

ทุกคน - แม้แต่ไกลจากห้องครัว (แค่!) และแม้แต่คนที่ยุ่งมาก (เร็ว!) ผู้คน
  ในงบประมาณหรือไม่ และที่นี่ (ไม่แพง!) สตรอเบอร์รี่สีแดงจะช่วยออก นอกจากนี้ - เครื่องดื่มนี้ (3 ส่วนผสม + น้ำ) - สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งยา!

มีกลิ่นหอมชุ่มชื่นอบอุ่นหรือเย็นสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดเครื่องดื่มแก้วโปรดของฤดูร้อน อร่อยและมีสุขภาพดี!

  พวกเขารักสตรอเบอร์รี่ - ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกมันมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายและวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ... สตรอเบอร์รี่ดีต่อหัวใจต่อตาเพิ่มการย่อยอาหารและป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง ...
  ทุกคนรักสตรอเบอร์รี่ - สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาและกลิ่นหอมหวานที่น่ารื่นรมย์
  และใครก็ตามที่รักสตรอเบอร์รี่กับแยมชาในฤดูหนาวเขาจะชอบผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ที่เย็นและเบา

สำหรับการเสิร์ฟ 4-6

ส่วนผสม

สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
  น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  รากขิง 1 ชิ้น (ยาว 2.5-3 ซม.)
  น้ำเย็น 2.5 ลิตร (สำหรับผลไม้แช่อิ่ม)
  น้ำ 0.3 ลิตร (สำหรับขิง)
  4 ช้อนชาน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
  1 มะนาว (บีบน้ำ) - ตัวเลือก
  ชิ้นน้ำแข็ง - 2 แม่พิมพ์ (หรือ 4 ชิ้นต่อการให้บริการ 1 ครั้ง)

ขิง - เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีกลิ่นหอมแรงรสชาติฉุนและถูกนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มต่าง ๆ (เช่น "Ginger Ale" เป็นต้น)
  ขิงมีน้ำตาลธรรมชาติน้ำมันหอมระเหย วิตามิน B, วิตามิน C, E; เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ฯลฯ
  ขิงเป็นต้านเชื้อแบคทีเรียต้านการอักเสบปรับปรุงการย่อยอาหารป้องกันการเกิดมะเร็ง
  ช่วยให้มีอาการคลื่นไส้และ "เมาเรือ"

การจัดเตรียม

ล้างมะนาวขณะพักผ่อน
   ล้างสตรอเบอร์รี่ ตัดก้านสีเขียว สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ถูกผ่าครึ่ง
ล้างรากขิง ปอกเปลือกส่วนหนึ่งของรากตัดส่วนของขิงยาว 3 ซม. ประมาณ ตัดเป็น 2-3 ชิ้น
  (บันทึกส่วนที่เหลือของรากขิงสำหรับจานอื่น)

การจัดเตรียม

1.   เทน้ำลงในกระทะวางบนไฟร้อนปานกลาง ต้มน้ำให้เดือด
2.   โยนสตรอเบอร์รี่ลงไปในน้ำ (ถ้าสตรอเบอร์รี่ถูกแช่แข็งก็ไม่จำเป็นต้องละลาย แต่โยนในรูปแบบแช่แข็งในน้ำเดือด)
3.   เพิ่มน้ำตาล ผัดจนละลาย
4.   เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งลดความร้อนให้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและปิดฝาหม้อด้วย (ปิดช่องว่างเล็ก ๆ เพื่อให้ไอน้ำออกมา) ปรุงแช่อิ่มประมาณ 10-12 นาที
5.   ในขณะนี้ในขณะที่แช่อิ่มกำลังเดือดให้เทน้ำลงในถาดหรือทัพพีเล็ก ๆ วางบนไฟร้อนปานกลาง โยนชิ้นขิงรากลงไปในน้ำ
  นำไปต้ม ลดความร้อนให้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
  ปิดไฟ ปิดทัพพีด้วยน้ำซุปขิง ทิ้งไว้บนเตาจนกระทั่งสตรอเบอรี่แช่อิ่มสุกแล้ว
6.   ผลไม้แช่อิ่มสุกแล้ว - ถอดฝาออกและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้แช่อิ่มเป็นสีชมพูสวยงามและมีกลิ่นหอมหวานที่น่ารื่นรมย์ ลิ้มรสมัน (ถ้าสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มรสชาติหวานน้อยกว่าที่คาดไว้คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้ำผึ้งลงในผลไม้แช่อิ่ม)
7.   นำชิ้นส่วนของขิงออกจากน้ำซุป (ไม่จำเป็นอีกต่อไป) เทน้ำซุปขิงลงในหม้อพร้อมผลไม้แช่อิ่ม คน ทิ้งส่วนผสมไว้ในหม้อใต้ฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อผสมรสชาติของสตรอเบอร์รี่กับขิง (ผลไม้แช่อิ่มจะเข้มขึ้นและสีแดงสด)
8.   หั่นมะนาวครึ่งผล บีบน้ำผลไม้ เพิ่มน้ำมะนาวเพื่อผลไม้แช่อิ่ม

เสิร์ฟ“ สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มพร้อมขิง” อุ่นเย็นหรือเย็น (กับน้ำแข็ง)

การให้บริการ

หากผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอรี่เสิร์ฟร้อนให้เทลงในแก้วหรือแก้วที่ทำจากแก้วหนา (เช่นไซเดอร์ร้อนหรือไวน์บด)
  และถ้าคุณเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและซินนามอนนิดหน่อยคุณก็จะได้รับยาเย็น ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับบ้าน

ผลไม้แช่อิ่มเย็น (กับน้ำแข็ง) เสิร์ฟได้ดีที่สุดในแก้วทรงสูงในแก้วหรือในแก้วใส
  ใส่ชิ้นส่วนของน้ำแข็งในแก้วเติมพวกเขาด้วยผลไม้แช่อิ่ม เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
  สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับขิงสวยงาม สตรอเบอร์รี่ "จับคู่" กับขิงสร้างกลิ่นหอม - ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มและกลิ่นเหมือนเครื่องดื่มราคาแพง
  และไม่เพียง แต่ควรมีการนำเสนอที่มีค่าเท่านั้น แต่ยังควรได้รับความรักยอดนิยมอีกด้วย
  ... อาหารเย็นสำหรับสองคนวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวหรือปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ - ผลไม้แช่อิ่มผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถเอาใจฝูงชน! คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อย
มันยังคงเป็นเพียงการคำนวณจำนวนผู้เข้าพักและการปรุงอาหารตามจำนวนที่ต้องการ และวันหยุดพักผ่อนในฤดูร้อนอันอบอุ่นจะเป็นวันหยุดที่ยอดเยี่ยม ...

(คำแนะนำถ้าคุณมีเหลือนิดหน่อย - ผลไม้แช่อิ่ม 1-2 ถ้วย (และไม่มีที่ว่างในตู้เย็น) - ไม่จำเป็นต้องเทออก
  มันจะดีกว่าที่จะเติมแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งและตรึงผลไม้แช่อิ่ม
  จากนั้นน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่สีชมพูสามารถเติมลงในแก้วน้ำหรือใช้ทำสมูทตี้ผลไม้หรือสมูทตี้)

อีกครั้งเกี่ยวกับความรัก ...
  เป็นที่ทราบกันดีว่าขิงเป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่นและในสมัยโบราณขิงนั้นถูกเรียกว่ายาโป๊
  และเครื่องดื่มที่มีขิงเป็นที่นิยมมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
  ยกตัวอย่างเช่นชาวจีนมักพกชาขิงติดตัวในอุณหภูมิที่น้อยในฤดูหนาวและฤดูร้อน และอย่างถูกต้อง - เพราะขิงส่งเสริมการปล่อยน้ำลายนั่นคือช่วยในการกลืนป้องกันความกระหายและสิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับลำคอ
  ... ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะแสดงความคิดของคุณกับ "คนพิเศษ" เพื่อยอมรับความรู้สึกที่อ่อนโยนของคุณ - ดื่มจิบเครื่องดื่มกับขิงก่อน!
  และลำคอจะไม่แห้งด้วยความตื่นเต้นและเสียงจะสะอาดและสวยงาม
  อย่างที่คุณรู้ - "ความรักจะมาโดยบังเอิญ ... " ขอให้โชคดีและตอบแทนกันและกัน!

ทานเล่น! ขอให้มีฤดูร้อนที่อบอุ่น!

นอกจากนี้:

•