สลัดของฉันที่มีชื่อแปลก ๆ ว่า "Paris Lights" ปรุงโดยเพื่อนของฉันเสมอ ปารีสต้องทำอะไรกับเรื่องนี้? แม้จะมีส่วนประกอบที่ค่อนข้างแปลก แต่สลัดก็ออกมาอร่อยมาก (เมื่อแขกมาจากโต๊ะมันจะหายไปก่อนแม้จะมีทุกอย่างที่ปรุงสุกแล้วก็ตาม) และถ้าคุณชอบผักสดให้กินชามสลัดแบบ“ หนึ่งเดียว” และคุณจะไม่สังเกตเห็น ผลิตภัณฑ์มีความจำเป็นอย่างง่ายและในปริมาณน้อย:

ขั้นแรกให้หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ (เนื้อวัวไม่ได้ทอดเร็วอย่างน้อยก็โดยไม่ต้องหมัก) เนื่องจากต้องทอดฉันแนะนำให้คุณทานเนื้อไม่ติดมัน

ดังนั้นทอดเนื้อของเราอย่างรวดเร็วใน skillet เกลือพริกไทย จากนั้นนำไปวางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน หรือคุณสามารถทอดเนื้อทั้งชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น

ตอนนี้หั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นเล็ก (ไม่เกิน 2-3 มม.) โดยวิธีการแทนกะหล่ำปลีสีขาวคุณสามารถเป็นสีแดง, kohlrabi ฉันแทนที่มันด้วย daikon วันนี้เพียงเพราะฉันรักเธอมากและมันก็พอดีกับสลัด

บดกระเทียมและวอลนัท

ตอนนี้ตัดมันฝรั่งเป็นแท่งเล็ก (บางแล้วก็หนา 3-4 มม.)

ตามสูตรคุณต้องทำเฟรนช์ฟราย แต่เนื่องจากฉันต้องการมันในปริมาณเล็กน้อยฉันก็แค่ทอดในกระทะที่อุ่น

ดังนั้นทอดมันฝรั่งเกลือและวางไว้บนเนื้อสัตว์บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ทำไมมันฝรั่งถึงคงอยู่ เพราะมันกรุบกรอบอย่างรวดเร็วนั่นคือเหตุผลทั้งหมด

ตอนนี้เรารับโบ - โอ - ออน - จาน ใส่เนื้อในศูนย์โรยด้วยกระเทียมถั่วบด ตามแนวเส้นรอบวงที่มีกองเล็ก ๆ น่ารักเรากระจายผักสลับกัน จากนั้นใส่น้ำสลัดเล็กน้อย (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ตแบบไม่หวาน) ในรูปแบบนี้สลัดจะถูกวางบนโต๊ะ

แน่นอนว่าคุณต้องผสมกับช้อนผักกาดหอมสองช้อน แต่อย่ากระตือรือร้นอย่างยิ่งที่โจ๊กจะไม่ออกมา

นั่นคือทั้งหมดที่ ทานเล่น!

เวลาทำอาหาร: PT00H20M 20 นาที

สลัดเป็นจานที่อร่อยมากที่สามารถตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ แต่แม่บ้านหลายคนชอบทำสลัดในวันธรรมดาซึ่งเป็นสาเหตุที่สูตรอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมาก

มีสูตรสลัดจำนวนมากพวกเขาเป็นผัก, มังสวิรัติ, อาหาร, ผลไม้พวกเขาปรุงด้วยอาหารทะเล, ไก่, เนื้อสัตว์และแม้กระทั่งจากเครื่องใน

รีวิวนี้ให้คุณสองคน สูตรสำหรับสลัดที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงที่มีชื่อคล้ายกันมาก: "ปารีส" และ "ปารีสไฟ" ลองพิจารณาทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมพวกเขา

สลัด "ปารีส"

สูตรเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่ (หนึ่งชิ้น);
• หัวหอม (สองชิ้น);
• แชมเปญดอง (หนึ่งขวด)
• มายองเนส (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำส้มสายชู;
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

จะแนะนำให้ใช้เห็ดในร้านเนื่องจากรสชาติของเห็ดปรุงที่บ้านแตกต่างจากรสชาติของเห็ดที่ซื้อ แต่ถ้าแขกอยู่หน้าประตูแล้วและมีเพียงเห็ดที่ปรุงเองเท่านั้นมันโอเครสชาติของจานจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่นี่ไม่สำคัญ

วิธีทำอาหาร

เรานำเสนอสูตรสลัดทีละขั้นตอนสำหรับรูปภาพด้วยสลัด

ขั้นตอนที่ 1. เปิด  ในขั้นตอนแรกของการเตรียมเต้านมไก่ละลายควรลดลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนสุก กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 2 ลาก่อน  เต้านมสุกคุณควรเริ่มเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ เราใช้หัวหอมขนาดกลางสองอันแล้วลอกออกจากเปลือกในขณะที่เอาชั้นสีขาวแรกออก วางหัวหอมในชามน้ำเย็นสองสามนาที สิ่งนี้ทำเพื่อว่าด้วยการเตรียมการต่อไปเขาจะไม่บีบตา ตัดหัวหอมสำหรับสลัดปารีสด้วยขนนก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดแต่ละหัวครึ่งและฉีกไม่บางเกินไป หลังจากตัดหัวหอมควรถูกโอนไปยังตะแกรงและล้างด้วยน้ำไหลดังนั้นมันจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและสูญเสียความขมขื่น ถัดไปหัวหอมที่ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเติมน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์สองช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 3 ลาก่อน  หัวหอมดองดำเนินการเตรียมความพร้อมของเห็ด มีความลับเล็กน้อยที่นี่ หลังจากที่คุณเปิดขวดเห็ดอย่ารีบเทเนื้อหาของมันเทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเห็ดด้วยน้ำเกลือแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลายี่สิบนาที เห็ดดังกล่าวมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง หลังจากเวลาที่ระบุไว้ในสูตรผ่านไปแล้วน้ำเกลือจากเห็ดต้องถูกระบายออกและเห็ดเองก็ถูกหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 4. ลาก่อน คุณกำลังเตรียมหัวหอมและเห็ดเนื้อสัตว์ปีกได้ถูกปรุงสุกแล้ว เรานำเต้านมที่เสร็จแล้วออกจากน้ำและปล่อยให้มันเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องถูกแยกออกเป็นเส้นใย คุณไม่ควรใช้มีดที่นี่ขั้นตอนการเตรียมจะดำเนินการด้วยมือเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 5. เมื่อไหร่  ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัดพร้อมคุณสามารถเริ่มผสมส่วนผสมและการตกแต่ง เราแพร่กระจายเห็ดไก่และหัวหอมดองในชามเดียว (มันจะต้องถูกลบออกจากชามดองและบีบอย่างระมัดระวังระวังไม่ให้แตกรูปร่าง) ปรุงรสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมอย่างระมัดระวัง จากนั้นใส่สลัดสำเร็จรูปลงในจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

การวิเคราะห์จาน

• ความยากลำบากในการเตรียมสลัดปารีส: ง่าย
• เวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์: สูงสุด 1 ชั่วโมง
• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• การกินเจ: ไม่
• ประเภทอาหาร: สลัด

สลัดคลาสสิค“ Paris Lights”

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:

• หัวผักกาดขนาดกลาง
• หนึ่งแครอท
• สองมันฝรั่ง
• หัวหอม;
• แตงกวาสด
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• ครีมและมายองเนส (สองช้อนโต๊ะละ)

มันฝรั่งปรุงอาหารจะต้องใช้น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร

ถูหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ ขอแนะนำให้ขูดแครอทด้วยแครอทเกาหลีที่ปรุงสุก ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวงและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่น ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชอุ่น ๆ มันฝรั่งทอด คุณต้องผัดจนพร้อม จากนั้นใส่เกลือและวางบนกระดาษชำระ ทำเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินที่ไม่จำเป็นออกไป หลังจากที่มันฝรั่งเย็นตัวลงคุณสามารถเริ่มเสิร์ฟอาหารได้

แครอท, แตงกวา, ไส้กรอก, หัวบีท, มันฝรั่งและหัวหอมที่เตรียมไว้วางบนจานแบนขนาดใหญ่พร้อมสไลด์ ใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยวลงในจาน สลัดด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

ไม่เหมือนกับสลัดของปารีสจานนี้ไม่ได้ผสมก่อนเสิร์ฟ ขอแนะนำให้ผสมส่วนผสมหลังจาก ของวิธีการสลัดบนโต๊ะทันทีก่อนที่จะใช้

หากต้องการสามารถเติมข้าวโพดกระป๋องและถั่วเขียว½กระป๋องลงในสลัดนี้ได้ ดังนั้นสลัดจะยิ่งสว่างและสวยงามยิ่งขึ้น นอกจากนี้ในการทดลองและรสชาติที่หลากหลายไส้กรอกในสลัดสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อต้มหรือเนื้อไก่

ข้อสรุป

ทั้งสลัดสูตรที่นำเสนอในบทความนี้อร่อยมาก สลัด“ ปารีส” เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันมากกว่าและ“ ไฟปารีส” เป็นอาหารที่สามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้ มันน่าสนใจน่าสนใจมีการนำเสนอที่สวยงามมากขึ้น

สดใสสวยงามและอร่อย สลัด "แสงแห่งปารีส"  จะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ สลัดที่น่าสนใจที่มีชื่อสวยงามจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ คุณต้องผสมสลัดโดยตรงที่โต๊ะเพื่อให้แขกสามารถชื่นชมความงามของการเสิร์ฟ หากต้องการไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยเนื้อถั่วหรือข้าวโพดกระป๋องยังสามารถเพิ่มลงในสลัด

ส่วนผสม

ในการทำสลัด "Paris Lights" คุณจะต้อง:

หัวบีทดิบ - 1 ชิ้น;

แครอทดิบ - 0.5-1 ชิ้น;

ไส้กรอกรมควันดิบ - 60-70 กรัม

มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;

หัวหอม (ฉันปรุงด้วยหัวหอมสีม่วง) - 1 ชิ้น;

แตงกวาสด - 1 ชิ้น;

เกลือพริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนส, ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.;

น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (สำหรับมันฝรั่งทอด)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี ในกระต่ายขูดเดียวกัน (หรือในกระต่ายขูดหยาบ) หัวผักกาดตะแกรง

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น

ทอดมันฝรั่งในน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วจนละเอียดและสีน้ำตาลเกลือและวางบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน อนุญาตให้มันฝรั่งให้เย็น

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ถ้าคุณใช้หัวหอมมันจะดีกว่าที่จะลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ความขมขื่นหายไป

วางบนจานขนาดใหญ่วางสไลด์แครอทแครอทหัวบีทแตงกวาหัวหอมมันฝรั่งและไส้กรอกสีสลับกัน

ในรูปแบบนี้มีการเสิร์ฟสลัด "Paris Lights" ที่แสนอร่อยและสวยงามบนโต๊ะ จากนั้นสลัดเค็มเล็กน้อยและผสมเบา ๆ

ทานเล่น!

Marquis Darleston หยิบแก้วเต็มจากโต๊ะแล้วจิบมัน ทะเลสงบคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแชมเปญเขาคิด เขาไม่ค่อยดื่มระหว่างวันเว้นแต่จำเป็นจริงๆ การจ้องมองของมาร์ควิสมองไปที่เฟอร์นิเจอร์หรูหราของห้องโดยสารชั้นหนึ่งซึ่งเขาครอบครองและล้มลงในโฟลเดอร์พร้อมเอกสารที่เขาได้รับในโดเวอร์จากนายกรัฐมนตรีก่อนที่เรือจะออก เพื่อไม่ให้เสียเวลาฉันตัดสินใจทำความคุ้นเคยกับพวกเขา

ทันใดนั้นประตูห้องโดยสารก็เปิดออกและมีผู้หญิงคนหนึ่งปรากฏตัวบนธรณีประตูเพื่อประหลาดใจอย่างมากกับมาร์ควิส

มาร์ควิสต้องการบอกเธอว่าเธอถูกเข้าใจผิดและลงเอยด้วยการอยู่ในกระท่อมของคนอื่น แต่เขาก็หยุดพูดด้วยสีหน้าหวาดกลัวบนใบหน้าของคนแปลกหน้า นอกจากนี้เขายังตระหนักว่าเธอยังเด็กมากและน่ารักมาก

“ ขอโทษค่ะ” เธอพูดอย่างขี้อายจับลมหายใจด้วยความยากลำบาก“ ฉันจะอยู่ที่นี่สักครู่ได้ไหม”

ด้วยคำพูดเหล่านี้เธอมองข้ามไหล่ของเธอราวกับว่าปิดประตูไว้อย่างแน่นหนาและเสริมด้วยน้ำเสียงขอโทษ

"ที่นั่น ... มีชายคนหนึ่ง ... เขาไม่ปล่อยให้ฉันอยู่คนเดียว"

มาร์ควิสยืนขึ้น

“ เข้ามาได้โปรด” เขาพูด “ และฉันจะทำให้แน่ใจว่าบุคคลนี้ไม่ว่าเขาจะเป็นใครก็ตามไม่รบกวนคุณ”

เขามุ่งหน้าไปที่ประตูอย่างแน่วแน่

“ ไม่ไม่โปรดอย่าพูด” เด็กผู้หญิงพูดอย่างอ้อนวอน “ ฉันไม่ต้องการทำให้ใครเดือดร้อน” มันเป็นความผิดของฉันฉันไม่จำเป็นต้องขึ้นไปบนดาดฟ้า แต่ด้านล่างด้วยเหตุผลบางอย่างทุกคนรู้สึกไม่ดีแม้ว่าทะเลจะสงบ

“ ถ้าอย่างนั้นฉันขอแชมเปญหนึ่งแก้วให้คุณได้ไหม” คุณจะรู้สึกดีขึ้นทันที” เขาพูดและพูดซ้ำ:“ นั่งลงเถอะ”

หญิงสาวไม่ได้สนใจ หยิบขวดจากถังน้ำแข็งแก้วที่สองแล้วเติมด้วยแชมเปญมาร์ควิสหันไปหาคนแปลกหน้า ความประทับใจครั้งแรกไม่ได้หลอกลวงเขา: เธอเต็มไปด้วยเสน่ห์ลึกลับบางอย่างแม้กระทั่งชุดเดินทางที่เรียบง่ายก็ให้เสน่ห์ของเธอ

- แน่นอนคุณไม่ได้เดินทางคนเดียวเหรอ? - ถามมาร์ควิสเพื่อดำเนินการต่อการสนทนาอย่างใด - คุณมาพร้อมกับ?

“ ไม่มีใครไปกับฉัน” เธอพูดอย่างเงียบ ๆ

“ ฉันคิดว่าเราควรทำความรู้จักซึ่งกันและกัน” ชายคนนั้นพูดพร้อมกับจมลงบนเก้าอี้ตรงข้าม “ ฉัน Marquis Darleston”

“ ฉันชื่อลินเนตต์ฟอลส์”

“ ฉันมีความสุขที่ได้พบคุณ mademoiselle Faleise” มาร์ควิสกล่าวด้วยรอยยิ้มที่ผู้หญิงส่วนใหญ่พบว่าไม่อาจต้านทานได้

ลินเนตต์ก้มหัวเล็กน้อยและการเคลื่อนไหวครั้งนี้ทำให้ดาร์ลสตันสง่างามอย่างยิ่ง

ดวงตาสีฟ้าเข้มของเธอคล้ายกับ Marquise ของทะเลในสภาพอากาศเลวร้ายและขนตายาวสีเข้มสร้างความแตกต่างอย่างน่าทึ่งกับลอนแสง

“ เด็กผู้หญิงที่น่าทึ่ง” เขาคิดว่า“ เล็กกระทัดรัดพับได้อย่างสง่างามในใบหน้าของเธอด้วยดวงตาขนาดใหญ่และจมูกตรงเล็ก ๆ ฉันสงสัยว่าเธอมาจากไหน? "เธอดูไม่เหมือนผู้หญิงฝรั่งเศส แต่ถึงกระนั้นผมก็รู้สึกว่าไม่ใช่ภาษาอังกฤษ"

ราวกับอ่านความคิดของเขาลินเนตต์พูดว่า:

“ แม่ของฉันมาจากนอร์มองดีดังนั้นเธอจึงมีผมสีบลอนด์ซึ่งแตกต่างจากผู้หญิงฝรั่งเศสส่วนใหญ่”

“ คุณเคยไปฝรั่งเศสมาก่อนหรือเปล่า?” ถามมาร์ควิสและคำพูดของเขาฟังดูเหมือนข้อความมากกว่าคำถาม

ลินเนตต์ส่ายหัวของเธอ

- และตอนนี้คุณกำลังไปหาญาติในนอร์มังดีไหม

- ฉันไม่มีญาติ ฉันจะไปปารีสเพื่อ ... เพื่อนของฉัน

“ ดังนั้นเธอจะได้พบคุณในกาเลส์?”

“ ไม่” หญิงสาวตอบ “ ฉันต้องไปที่นั่นด้วยตัวเอง แต่ ... ฉันแน่ใจว่าทุกอย่างจะเรียบร้อยเมื่อฉันไปถึงที่นั่น” “ เสียงของเธอมีข้อสงสัย ... ”

อย่างไรก็ตามมาร์ควิสไม่สามารถรับมือกับความรู้สึกอยากรู้อยากเห็นบางอย่างที่เขามีเกี่ยวกับลินเนตต์ Falise และสาเหตุของเรื่องนี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจของเธออย่างเห็นได้ชัด; ดูเหมือนว่า Darleston จะมีบางอย่างใน Lynette ที่ทำให้เธอแตกต่างจากผู้หญิงทุกคนที่เขาพบในลอนดอนและระหว่างการเดินทาง

แขกที่ไม่คาดคิดของเขาถือแก้วไว้ในมือเป็นเวลานาน แต่ไม่เคยดื่มเลย

“ ฉันไม่เคยดื่มแชมเปญมาก่อนเลย” เธอสังเกตเห็นความสับสนของเธอสังเกตเห็นลักษณะการซักถามของภรรยา“ แม่ของฉันบอกฉันเกี่ยวกับเขา”

นั่งจิบลินเนตต์พูดว่า:

- แม่พูดถูก เธอมักจะบอกว่าแชมเปญมีรสชาติที่ผิดปกติซึ่งแตกต่างจากไวน์อื่น ๆ

“ คุณพูดเหมือนนักเลง!” - มาร์ควิสพูดด้วยความจริงจังขี้เล่น

ลินเนตต์รู้สึกอับอาย

“ ฉันไม่ต้องการที่จะดูเกรงใจ แต่แม่ของฉันรู้เรื่องไวน์มากมายและสอนให้ฉันเข้าใจพวกเขาถึงแม้ว่า ... ... ” เธอหยุดและยิ้มเศร้า ๆ “ เราแทบจะไม่สามารถจ่ายอะไรนอกจากน้ำ”

มาร์ควิสคิดว่าเป็นเรื่องไร้สาระที่เด็กผู้หญิงเช่นนี้เดินทางคนเดียว เธอจะไม่กำจัดการคุกคามของผู้ชายที่พิจารณาผู้หญิงคนเดียวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหยื่อที่สวยงามและแสนจะง่าย

“ อะไรกระตุ้นให้คุณเข้าห้องโดยสารของฉัน” เขาถาม

ลินเนตต์ลดสายตาลงและแก้มสีซีดของเธอเปลี่ยนเป็นสีชมพู

“ ฉันเห็นคุณขึ้นเรือเจ้านายของฉัน” หญิงสาวพูดอย่างตื่นเต้น“ และฉันคิดว่า ... คุณดูประเสริฐมาก ... ” อายบนใบหน้าของเธอยิ่งสว่างขึ้น “ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันรู้สึกว่าฉันจะปลอดภัย ... ” - เธอเงียบไป

“ เต็มแล้ว” มาร์ควิสยืนยันกับเธอ “ แต่ถึงกระนั้นฉันคิดว่ามันเป็นความไม่ประมาทในการที่คุณจะไปปารีสโดยลำพังโดยไม่มีเพื่อน”

“ ฉันรู้ว่าไม่ควร” Lynette ตอบเงียบ ๆ “ แต่ฉันไม่มีทางเลือกอื่น”

“ ฉัน ... ฉันคิดถึงคุณลินเนตต์” คุณต้องไปปารีสกับหลานสาวของฉัน คุณไม่มีที่อื่นไป ... ไม่มีที่ไหนเลย!

- อย่าพูดอย่างนั้น mademoiselle! คุณจะดีขึ้น ... คุณต้องดีขึ้น! - แต่เมื่อพูดคำเหล่านี้เด็กผู้หญิงก็หวังอะไร

ความหวังในการฟื้นฟู mademoiselle จากเธอไปครั้งแรกกับคุณหมอ

ไม่ว่าแพทย์จะพยายามรักษาความรู้สึกของเด็กสาวน้อยเพียงใดลินเนตต์ก็ตระหนักว่าเธอซึ่งเธอรู้จักและรักมาตั้งแต่เด็กกำลังจะตาย

“ ฉันต้องบอกอะไรคุณ” Antigny, mademoiselle กล่าว ลินเนตต์เห็นความพยายามของเธอที่ต้องเสียค่าใช้จ่าย

“ ฉันกำลังฟังคุณอยู่” ผู้หญิงคนนั้นตอบ

“ ฉันอยากจะบอกบางสิ่งกับคุณมานานแล้ว” มาเดอซัวร์กล่าวซ้ำ "แต่ฉันคิดว่าฉันยังมีเวลาอยู่ไม่ต้องรีบ แต่ตอนนี้ฉันเหลือน้อยแล้ว

ลินเนตต์บีบมือของหญิงชราอย่างนุ่มนวลนอนบนผ้าห่มและโค้งงอต่ำเพื่อช่วยให้มิเดลในการไม่ต้องขึ้นเสียง

“ สองปีที่ผ่านมาหลังจากการตายของแม่ของคุณ” mademoiselle กล่าว“ เงินที่คุณอาศัยอยู่หยุดไหล”

- หยุดหรือไม่ Lynette ถามด้วยความประหลาดใจ

“ จดหมายมาถึงแจ้งให้คุณทราบว่าเงินที่แม่ของคุณได้รับทุกสามเดือนตั้งแต่พ่อของคุณเสียชีวิตจะไม่ถูกส่งอีกต่อไป” คุณจะพบจดหมายอยู่ในลิ้นชักตรงกลางของโต๊ะทำงานของฉัน

คำพูดสั้น ๆ นี้น่าเบื่อ mademoiselle เธอแทบหมดแรงหายใจ หลังจากหยุดชั่วคราว Lynette ถามคำถามที่ทำให้เธอทรมาน:

“ ถ้าเช่นนั้นเราจะอยู่ต่อไปได้อย่างไร”

- เรื่องเงินออม

- โอ้ไม่ mademoiselle! คุณเป็นคนใจกว้างได้อย่างไรใจกว้างมาก ๆ ฉันควรจะได้งานทำ ฉันไม่ควรปล่อยให้คุณจ่ายเงินกับฉัน!

- พวกเขามีความหมายสำหรับคุณ; ภายใต้สถานการณ์อื่นคุณจะได้รับพวกเขาหลังจากความตายของฉัน” mademoiselle ตอบ “ แต่ตอนนี้ที่รักของฉันไม่มีอีกแล้ว ... พวกมันจบแล้ว ... ”

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันลองสลัดนี้ไปเยี่ยมแม่บุญธรรมในอนาคตของฉัน เมื่อ 12 ปีก่อน ถ้าอย่างนั้นเราก็ไม่มีอินเทอร์เน็ต เธอมองหาสูตรในนิตยสารและมองหาโปรแกรมทำอาหาร ดังที่ Olga Ivanovna อธิบายสลัดนี้มีชื่อที่สวยงาม "Paris Lights" ด้วยชื่อนี้เขาได้หยั่งรากในครอบครัวของเรา

ตอนนี้ฉันเห็นว่าในหลาย ๆ เว็บไซต์ดูเหมือนว่า "Jumble" สลัด "heap" และอย่างอื่น สาระสำคัญไม่เปลี่ยนแปลงด้วยองค์ประกอบนี้สลัดกลายเป็นสดใสมาก - การตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาล ฉันชอบสลัดไลท์ออฟปารีสเพราะความชุ่มฉ่ำและความเบา ในส่วนผสมฉันระบุว่าผักนั้นมี 1 พีซีและมันใช้เวลาน้อยลงเล็กน้อย ดูด้วยตัวคุณเองถ้าพวกเขาน้อยกว่านั้นคนทั้งหมดก็จะจากไป แทนที่จะใช้ไส้กรอกคุณสามารถใช้เนื้อต้ม

ก่อนอื่นดองหัวหอม มันจะต้องถูกตัดครึ่งและตัดตามยาว

เทน้ำอย่างสมบูรณ์เพิ่มน้ำส้มสายชู

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

ไส้กรอกก็เช่นกัน

ขูดแครอท ฉันมีแครอทขูดเกาหลีชั้นดี

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกองบนจานหรือจานขนาดใหญ่ หัวหอมและข้าวโพด - ไม่เหลว

สลัด "Lights of Paris" ผสมโดยตรงที่โต๊ะพร้อมช้อนสองใบ ทานเล่น