ผลไม้วิเศษ  หรือ ผลไม้มหัศจรรย์ (Synsepalum dulcificum)   - ไม้พุ่มเขียวชอุ่มหรือต้นไม้เล็ก ๆ ของตระกูล Sapotov

ไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีมีความสูงถึง 1.5 เมตรบนกิ่งไม้บาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าใบสีเขียวเข้มที่เติบโตเป็นเกลียว ออกดอกต่อเนื่องเกือบตลอดทั้งปีดอกมีขนาดเล็กไม่เกิน 7 มิลลิเมตรสีขาวครีม

ผลไม้ของผลไม้วิเศษ  สีแดงสดขนาดเล็กยาว 2-3 ซม. เป็นรูปรี drupe ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่ ผลไม้ไม่หวานรสชาติดี ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นหินขนาดใหญ่ 1 ก้อน ที่บ้านพืชมีผลเกือบตลอดทั้งปี ในถิ่นที่อยู่ของพืชจะมีการเก็บเกี่ยวพืชผล 2 ชิ้นใหญ่แต่ละหลังฤดูฝน ผลไม้สุก 3-4 สัปดาห์หลังดอกบาน พวกเขาจะต้องกินทันทีหลังจากการเก็บรวบรวมในระหว่างการจัดเก็บพวกเขาสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขา

ผลไม้ที่มี glycoprotein (โปรตีน miraculin) ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของการส่งผลกระทบต่อต่อมรับรสในลักษณะที่รสชาติเปรี้ยวจะถูกแทนที่ด้วยหวานหนึ่งและคุณสมบัติกลิ่นหอมและความรู้สึกทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่ มะนาวที่กินหลังจากผลไม้นี้ดูหวานในขณะที่รสส้มและกลิ่นหอมได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ เอฟเฟกต์นี้ใช้เวลาตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงถึงสองชั่วโมง เมื่อแห้งคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์จะหายไปดังนั้นจึงแนะนำให้ผลไม้แช่แข็งทันทีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาเพิ่มเติม

  ผลไม้มหัศจรรย์  สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติขอแนะนำสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารและประสบความอยากอาหารที่ไม่อาจต้านทานได้ ผลไม้สามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง

ผลไม้ของผลไม้วิเศษมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์อื่น ๆ ในผลไม้ของพืชนี้มีองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นในการรักษาการทำงานตามปกติของร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ผลไม้มหัศจรรย์ยังอุดมไปด้วยกรดพืชและไฟเบอร์ซึ่งช่วยฟื้นฟูกระเพาะอาหารและลำไส้

บ้านเกิดของพืชชนิดนี้ถือเป็นแอฟริกาตะวันตก

การใช้ผลไม้วิเศษ ชาวเมืองในแอฟริกาตะวันตกเขตร้อนที่ซึ่งอาหารหลักเช่นซีเรียลและซุปมีรสเปรี้ยวใช้กันอย่างแพร่หลายใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้เพื่อให้รสชาติที่หวานแก่อาหารและไวน์ปาล์มและทำให้รสชาติของอาหารค้าง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้วิเศษ  โดยการขจัดความต้องการน้ำตาลผลไม้มหัศจรรย์สามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการทำให้อาหารแคลอรี่ต่ำมีสุขภาพดีขึ้น การศึกษาในไต้หวันแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลไม้เวทย์มนตร์สามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้เบอร์รี่ยังใช้เป็นยาสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ได้รับเคมีบำบัด ผู้ป่วยดังกล่าวมักสัมผัสกับรสชาติโลหะในปากของพวกเขาซึ่งทำให้อาหารของพวกเขารสชาติไม่เป็นที่พอใจการวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานผลไม้วิเศษสามารถปกปิดความรู้สึกนี้ได้

ผลไม้วิเศษ  - โรงงานของตระกูล Sapotov บ้านเกิดของผลไม้เหล่านี้คือแอฟริกาตะวันตก

ผลไม้เป็น drupe ขนาดเล็กทาสีในสีบานเย็นคล้ายกับ Barberry และมีความยาวประมาณ 3 ซม. ภายในผลมีเมล็ดสีขาวซึ่งไม่ใหญ่กว่าเมล็ดกาแฟ (ดูรูป)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

คุณลักษณะของผลไม้นี้ถือว่าเป็นความสามารถในการทำหน้าที่ในการรับรสและบางครั้ง "ปิด" ผู้ที่มีความรับผิดชอบในการรับรู้ของรสเปรี้ยวนั่นคือถ้าคุณกินมะนาวหลังจากผลไม้วิเศษมันจะดูหวาน นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาของโปรตีน myraculin ผลจะคงอยู่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

นอกจากนี้องค์ประกอบของผลไม้เวทย์มนตร์ยังรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด มีใยอาหารในผลไม้ซึ่ง ปรับปรุงการทำงานของลำไส้และช่วยป้องกันการเกิดหรือช่วยรักษาอาการท้องผูก.

ใช้ประกอบอาหาร

ผลไม้วิเศษใช้เป็นอาหารในประเทศที่มันเติบโต เนื่องจากในแอฟริกาอาหารทุกจานมีรสเปรี้ยวผลไม้จึงถูกวางเพื่อให้รสชาติที่หวาน

ประโยชน์ของผลไม้วิเศษและการรักษา

ประโยชน์ของผลไม้วิเศษถูกประเมินโดยการทดลอง ตัวอย่างเช่นการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการกินผลไม้ช่วยเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลินซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังใช้เป็นยาเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งที่กำลังได้รับเคมีบำบัด ขอบคุณผลไม้วิเศษที่คุณสามารถกำจัดรสโลหะในปากของคุณ

อันตรายจากผลไม้เวทย์มนตร์และข้อห้าม

ผลไม้เวทย์มนตร์สามารถนำมาเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีการแพ้แต่ละผลิตภัณฑ์

ในภาพผลไม้เวทย์มนตร์ดูเหมือนไม้พุ่มสมบูรณ์สูงหลายเมตร ในลักษณะที่ปรากฏก็อาจจะสับสนกับ barberry แต่อย่าไว้ใจความประทับใจแรก เวทมนตร์ที่แท้จริงจะปรากฏขึ้นเฉพาะเมื่อคุณลองผลไม้

นี่เป็นผลไม้ชนิดใด

ผลไม้ที่มีมนต์ขลังหรือ Synsepalum dulcificum เรียกอีกอย่างหนึ่งว่ายอดเยี่ยมเบอร์รี่และหวานขม มันเป็นของตระกูล Sapotov ซึ่งรวมถึงสปีชีส์แปลกใหม่และแปลกตาหลายอย่างเช่นแอปเปิ้ลที่เต็มไปด้วยดวงดาว, ต้นไม้เชีย, ความสุขแบบตุรกี, spadodilla

พืช Synsepalum dulcificum เป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีที่มีใบหนาแน่นและดอกไม้สีขาวเรียบร้อย ผลเบอร์รี่สีแดงสดของมันมีลักษณะคล้ายต้นวู๊ดวู้ดหรือบาร์เบอรี่และรสชาติของมันแสดงออกอ่อนและมีสีอ่อน ๆ อ่อน ๆ

ความสามารถ "ขลัง" ของผลไม้ของ tripius คือพวกเขาเปลี่ยนการรับรู้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และอาหารรสเปรี้ยวหลังจากที่พวกเขาดูเหมือนหวาน มะนาว, มะนาว, สีน้ำตาล, แอปเปิ้ลสีเขียวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในเวลาอันสั้นกลายเป็นความแตกต่างอย่างสมบูรณ์และช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แตกต่าง เอฟเฟกต์นี้ใช้เวลาตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมง แต่แม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถลองทุกอย่างได้มากมาย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องหลงทางและไม่กินอะไรที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายเพราะแม้แต่น้ำส้มสายชูที่มีผลเบอร์รี่วิเศษก็จะได้รับรสชาติที่ดีมาก

ความลับของการเดินทาง

คุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของผลไม้เวทย์มนตร์ทำให้เขาต้องขอบคุณการมีอยู่ของ miraculin glycoprotein ในเซลล์ของเขา เมื่อเข้าไปในช่องปากแล้วมันจะผูกกับตัวรับซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความรู้สึกของความหวานควบคุมผลกระทบของมัน ที่น่าสนใจคือในสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางมันจะยับยั้งพวกมันดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาลสูงก็ดูเหมือนจะอิ่มตัวน้อยกว่าที่เป็นจริง ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด miraculin มีผลตรงกันข้ามและช่วยเพิ่มตัวรับรสหวานให้รสเปรี้ยว

เบอร์รี่แสนวิเศษเติบโตที่ไหน

ผลไม้มหัศจรรย์มาจากแอฟริกาตะวันตกซึ่งเป็นที่รู้จักกันนานในหมู่คนท้องถิ่น ชาวยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้ปาฏิหาริย์ขอบคุณนักเขียนแผนที่ชาวฝรั่งเศส Chevalier de Marcheizu ในปี 1725 เขาได้สำรวจทวีปแอฟริกาและพบกับอาหารอันโอชะที่ชาวพื้นเมืองเคยบริโภคอาหารที่เป็นกรด บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการทำให้หวานไวน์ปาล์มซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมที่ได้รับจากการหมักน้ำมะพร้าว

วันนี้ผลไม้มหัศจรรย์เติบโตขึ้นนอกทวีปแอฟริกา สวนและสวนขนาดเล็กที่มีการเพาะปลูกสามารถพบได้ในอเมริกาเหนือ (เปอร์โตริโก, ฟลอริดา) และในบางประเทศในเอเชียเช่นในประเทศไทยและญี่ปุ่น

ใบสมัคร

ผลไม้มหัศจรรย์ไม่ได้รับความนิยมอย่างบ้าคลั่งในโลก แต่คุณสมบัติที่น่าทึ่งไม่ได้ถูกสังเกตโดยอุตสาหกรรมยาและอาหาร ในหลายประเทศมีการใช้ผลเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสารให้ความหวานสำหรับยาชิมที่ไม่พึงประสงค์ พวกเขาแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูงเช่นเดียวกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ไม่สามารถเอาชนะความอยากครอบงำสำหรับขนม ช่วยผู้ป่วยผลไม้และโรคมะเร็ง มันไม่ได้กำจัดมะเร็งและโรคร้ายแรงอื่น ๆ แต่มันสามารถปิดกั้นรสชาติโลหะในปากซึ่งมักปรากฏในคนหลังการรักษาด้วยเคมีบำบัดและการฉายรังสี

นอกจากเอฟเฟ็กต์ที่รู้จักกันดี Tripria ยังมีข้อได้เปรียบอื่น ๆ เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ อีกมากมายมันมีวิตามินและแร่ธาตุกรดอะมิโนและเส้นใยซึ่งเป็นผลดีต่อลำไส้ คุณสามารถเตรียมค็อกเทลพายขนมหวานและใช้เป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้ การกระทำของ miraculin จะปรากฏเฉพาะในผลไม้สดอายุการเก็บของซึ่งเป็นเพียงสองถึงสามวัน เมื่ออบแห้งหรือเก็บรักษาผลเบอร์รี่โปรตีนจะแตกตัวและสูญเสียผลกระทบทั้งหมด

ต้นไม้มหัศจรรย์ของตัวเอง

ผลไม้วิเศษเป็นพืชเขตร้อนที่ใช้ในการอยู่อาศัยในสภาพความร้อนและความชื้นสูง แต่ด้วยความพยายามคุณสามารถปลูกมันได้ในอพาร์ทเมนต์ของคุณเอง ในธรรมชาติไม้พุ่มชอบดินที่มีกรดปานกลางที่มีค่า pH 4.5-5.8 มันไม่ทนต่อความเย็นจัดและความเย็นจัด แต่สามารถทนต่อช่วงฤดูแล้งและอยู่ในที่ร่มได้

ภายใต้สภาพธรรมชาติพืชสามารถเข้าถึงความสูงจาก 3 ถึง 6 เมตร แต่ในบ้านมักจะไม่เกิน 1.5 เมตร Puryria ต้องการการรดน้ำบ่อย แต่ไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของความชื้น ดินในหม้อควรหลวมปล่อยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก อากาศแห้งอาจนำไปสู่การเป็นสีเหลืองหรือโรคดังนั้นอย่างน้อยวันละครั้งก็ต้องฉีดพ่น

มันเติบโตในรูปแบบของรูปไข่ที่สวยงามหรือพุ่มไม้เสี้ยมที่มีจำนวนมากของใบซึ่งตั้งอยู่หนาแน่นบนขอบของหน่อ แต่การเดินทางนั้นไม่ได้เร่งรีบที่จะเติบโต แต่ก็สามารถเข้าถึง 50-60 เซนติเมตรในเวลาประมาณห้าปี มันเริ่มที่จะเกิดผลเร็วกว่า exotics มากมาย สามปีหลังจากปลูกคุณสามารถเห็นผลไม้มหัศจรรย์ครั้งแรก เพื่อรักษาคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดของพวกเขาที่ดีที่สุดคือวางพวกเขาทันทีในช่องแช่แข็ง ดังนั้นพวกเขาจะพอใจคุณตลอดทั้งปี

ผลไม้วิเศษเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กก.)

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

ผลไม้มหัศจรรย์ได้รับชื่ออย่างถูกต้องเนื่องจากคุณสมบัติพิเศษที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ ความจริงก็คือเขาสามารถเปลี่ยนการรับรู้รสชาติได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามเราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลังและพิจารณาผลไม้นี้ในแง่ของวิธีทำอาหาร

พืชซึ่งเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้เล็ก ๆ เป็นของตระกูล zapotovye มันมาจากแอฟริกาตะวันตก ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากสิ้นสุดการออกดอก, ผลเบอร์รี่สีแดงสดใสที่แตกต่างกันในรูปร่างรูปไข่เริ่มปรากฏบนไม้พุ่ม เราสามารถพูดได้ว่าพวกเขามีความทรงจำเกี่ยวกับบาร์เบอร์รี่ที่คุ้นเคยกับเรามากกว่าความยาวซึ่งแทบจะไม่เกินสามเซนติเมตร

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้วิเศษนั้นเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างแปลกในการเก็บรักษาโดยสัมพันธ์กับคุณสมบัติที่น่าสนใจ ปัญหาทั้งหมดคือขอแนะนำให้ใช้มันเกือบจะในทันทีหลังจากการเก็บรวบรวมเพราะเมื่อเวลาผ่านไปคุณสมบัติที่มีมนต์ขลังของมันจะหายไป

และพวกเขาประกอบด้วยในต่อไปนี้: ถ้าเมื่อกินอาหารที่เป็นกรด (ตัวอย่างเช่นมะนาว), ผลเบอร์รี่ของผลไม้วิเศษกินความเปรี้ยวนี้แปลงปาฏิหาริย์ให้เป็นความหวานที่ไม่ธรรมดา นอกจากนี้การแทนที่มะนาวด้วยบางสิ่งที่หวานจริงๆเบอร์รี่เดิมจะหลอกตารสทำให้จานนั้นมีรสขม ระยะเวลาของผลกระทบนี้โดยตรงขึ้นอยู่กับจำนวนของผลเบอร์รี่ที่ใช้ แต่โดยเฉลี่ยหนึ่งผลไม้เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง นี่คือคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมที่มีอยู่ในผลไม้วิเศษ

นักวิทยาศาสตร์หลายคนถูกหลอกหลอนมานานแล้วและเป็นผลมาจากการศึกษาเกี่ยวกับผลไม้วิเศษที่ประสบความสำเร็จ - ปรากฏการณ์ของผลเบอร์รี่นี้ไม่ได้รับการแก้ไข ดังนั้น Keiko Abe ร่วมกับเพื่อนร่วมงานของเขาจากมหาวิทยาลัยโตเกียวจึงได้สร้างวัฒนธรรมเซลล์พิเศษขึ้นมาซึ่งทำให้สามารถทดสอบรสชาติในระดับความเป็นด่างและความเป็นกรดต่าง ๆ ได้

ปรากฎว่าสารพิเศษที่เรียกว่า miraculin ซึ่งมีอยู่ในผลไม้ของผลไม้วิเศษสามารถผูกกับผู้รับที่รับผิดชอบต่อรสหวาน อย่างไรก็ตามแตกต่างจากผลของสารให้ความหวานหรือน้ำตาลตัวรับเหล่านี้ไม่สามารถเปิดใช้งานที่ pH เป็นกลาง ปฏิกิริยาจะเริ่มขึ้นภายใต้เงื่อนไขของสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด - นั่นคือเมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเป็นกรดเข้าสู่ปาก ดังนั้นเมื่อกินผลไม้วิเศษพร้อมกับอาหารที่เป็นกรดบุคคลมีความรู้สึกว่าเขาได้ลิ้มรสบางสิ่งที่ผิดปกติ

ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า Miraculin ที่บรรจุอยู่ในผลไม้วิเศษมีโอกาสที่จะกลายเป็นหนึ่งในสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามในบางประเทศโดยเฉพาะสหรัฐอเมริกาเชื่อว่าอาหารเสริมจากธรรมชาตินี้สามารถเสพติดได้

แคลอรี่ผลไม้วิเศษ 30 กิโลแคลอรี

ค่าพลังงานของผลไม้เวทย์มนตร์ (อัตราส่วนของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต - bju)

tripuria หวาน, synsepalum, ผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม - มีหลายชื่อสำหรับผลไม้ที่ผิดปกตินี้ พวกเขาทั้งหมดถูกต้องเนื่องจากพวกเขาแปลชื่อพืชจากภาษาต่าง ๆ

แต่ในประเทศของเรามันเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ "ผลไม้วิเศษ" (จากชื่อผลไม้มหัศจรรย์ของอังกฤษ) นี่คือพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีในรูปแบบของต้นไม้บ้านเกิดซึ่งเป็นแอฟริกาตะวันตก มีซินเซปัลลัมอีกชนิดหนึ่งกำลังเติบโตในอเมริกาเหนือตะวันออกเฉียงใต้ (ฟลอริดา) มันโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่

บางคนอ้างถึงต้นไม้นี้เป็นไม้พุ่ม แต่ก็ยังดูเหมือนต้นไม้ ยิ่งไปกว่านั้นในบางกรณีมันก็สูงถึง 5 เมตร ความสูงเฉลี่ยคือ 1.5-2 เมตร

“ ผลไม้วิเศษ” บุปผาเกือบตลอดทั้งปี ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดงสดคล้ายกับ Barberry ภายในทารกในครรภ์มีกระดูก

สำหรับการพัฒนาและการเติบโตที่ดีพืชต้องการอากาศชื้นและอบอุ่น เงื่อนไขที่ดีช่วยให้ติดผลของต้นไม้ปีละ 2 ครั้ง

เมื่อพิจารณาอุณหภูมิที่เหมาะสมในละติจูดของเรามันจะเติบโตขึ้นในอาคารเท่านั้น ในขณะเดียวกันเขาก็รู้สึกสบายใจ มันไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษใด ๆ สำหรับการบำรุงรักษาสิ่งที่สำคัญคือดินหลวมและชื้นเพียงพอ นอกจากนี้จะต้องฉีดพ่นด้วยความชื้นเป็นระยะ

สรรพคุณของผลไม้วิเศษ

แต่เหตุผลหลักสำหรับชื่อ "วิเศษ" ของมันอยู่ในคุณสมบัติอื่นหรือแม้กระทั่งเอกลักษณ์ ผลไม้มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งของ "การปิดกั้น" เป็นเวลานาน (ไม่เกิน 2 ชั่วโมง) จากการรับรสของมนุษย์ สิ่งที่น่าสนใจคือผลไม้ของตัวเองไม่มีรสชาติที่ชัดเจน แต่ถึงกระนั้นการขาดรสชาติก็สามารถสังเกตได้ แต่องค์ประกอบพิเศษช่วยให้คุณได้รับ "รสหวาน" หลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นหากคุณลองผลไม้วิเศษก่อนดื่มมะนาวมะนาวก็จะหวาน ... กลิ่นและรสของส้มจะเข้าที่ แต่มันจะหวาน

ดังนั้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพืชในร่มจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความสนุกสนานให้กับญาติและเพื่อนของพวกเขาที่ไม่รู้เกี่ยวกับผลเบอร์รี่ชนิดพิเศษนี้

นักวิทยาศาสตร์อธิบายคุณสมบัตินี้โดยการปรากฏตัวของโพลีฟีนพิเศษในเยื่อผลไม้วิเศษ บนพื้นฐานของพวกเขาสารพิเศษที่สกัดจากผลเบอร์รี่ - miraculin ซึ่งใช้แทนน้ำตาลธรรมชาติ

นั่นคือเหตุผลและเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำผลไม้เวทมนต์จึงเป็นที่นิยมในอาหารลดน้ำหนักและป้องกันโรคเบาหวาน

นอกเหนือจากสารข้างต้นแล้ว "magic berry" ยังมี microelements และวิตามินต่าง ๆ มากมาย: วิตามินซี, โปรตีน, เหล็ก, แคลเซียมและอื่น ๆ อีกมากมาย อุดมไปด้วยผลไม้และไฟเบอร์

ใช้ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะของระบบทางเดินอาหารช่วยในการกำจัดอาการท้องผูก

ประโยชน์ของผลไม้วิเศษได้รับการพิสูจน์แล้วว่าลดคอเลสเตอรอล

ผลของ synsepalum ยังใช้ในระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งเป็นการบำบัดเพิ่มเติม