โดยการเรียนรู้ที่จะปรุงไข่เจียวอาหารคุณจะได้รับอาหารเช้าแสนอร่อยและแคลอรีต่ำซึ่งอยู่บนพื้นฐานของไข่ จานนี้มีประโยชน์มากต่อร่างกายมันมีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มตัวดี เมื่อรู้สูตรการทำอาหารที่แตกต่างกันคุณสามารถสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยการแสดงใหม่ของไข่เจียวที่ทุกคนคุ้นเคย อ่านวิธีที่คุณสามารถทำอาหารจานนี้

เป็นไปได้ไหมที่จะทานไข่เจียวกับอาหาร

ผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักและตรวจสอบรูปร่างอย่างระมัดระวังมักไม่แน่ใจว่าควรใส่จานไข่ไว้ในเมนูหรือไม่ เพื่อให้ได้คำตอบสำหรับคำถามนี้คุณต้องเข้าใจองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ไข่ประกอบด้วยโปรตีนและไขมันคาร์โบไฮเดรตปริมาณเล็กน้อยน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของชิ้นขนาดกลางหนึ่งชิ้นคือ 157 กิโลแคลอรี ไข่ขาวมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุดไม่มีคอเลสเตอรอลและสารอื่น ๆ ที่ไข่แดงอุดมไปด้วย

อนุญาตให้รับประทานไข่เจียวในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นโปรตีน เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อรวมถึงช่วงเย็น ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปรุงอาหารเป็นทางเลือกที่ถูกต้องของวิธีการรักษาความร้อน ไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงช้าและไมโครเวฟอบ การทอดในกระทะไม่มากเกินไป ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันในปริมาณที่น้อยที่สุดหรือไม่ต้องเติมเลย

ไข่เจียวอาหารคืออะไร

นี่คือชื่อของจานที่ทำจากไข่หรือเฉพาะโปรตีนน้ำหรือนมพร่องมันเนย Diet Omelet เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น เป็นการดีที่ควรนึ่งในหม้อหุงช้าหรือเตาอบใช้ไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด ขึ้นอยู่กับสูตรผักผลไม้ชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มลงในจานอาหาร เงื่อนไขหลักคือแคลอรี่ต่ำ

วิธีทำไข่เจียวอาหาร

ไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างแน่นอนในกระบวนการนี้ ขั้นแรกให้เตรียมผลิตภัณฑ์ ในการเตรียมไข่เจียวอาหารตีไข่ด้วยส้อมปัดหรือผสมกับนมหรือน้ำเกลือจนเป็นเนื้อเดียวกัน มันถูกเทลงในจานอบหรือลงในกระทะ ยังคงมีวิธีการประมวลผลในหม้อหุงช้าและไอน้ำ จำความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อรับอาหารที่ดี:

1. ลองเพิ่มน้ำมันน้อยลงหรือทิ้งไปพร้อมกัน
2. ผสมไข่เจียวแคลอรี่ต่ำเกลือก่อนปิดและเพิ่มเพียงเล็กน้อย
3. อย่าใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยว ถ้าคุณต้องการทำให้เป็นอาหารจริง ๆ อย่าใช้อะไรนอกจากผักและสมุนไพรที่มีประโยชน์
4. หลีกเลี่ยงสูตรด้วยแป้งและเซโมลินา ส่วนผสมเหล่านี้สามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งมันฝรั่งจำนวนเล็กน้อย
5. หากคุณกำลังเตรียมไข่ทอดสำหรับอาหารค่ำอย่าทำไข่แดง
6. ยิ่งคุณเอาชนะกระรอกอย่างระมัดระวังมากเท่าไรจานอาหารก็จะยิ่งออกมาสวยงามยิ่งขึ้น ถ้าคุณทำไม่ดีแพนเค้กก็จะออกมา
7. ทำไข่เจียวในตอนเช้าหั่นเป็นส่วน ๆ ใส่ในภาชนะแล้วนำไปทำงาน คุณจะได้รับอาหารว่างที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

ไข่เจียวอาหารโปรตีนนึ่ง

• เวลาทำอาหาร: 10-12 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 296 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหาร
• ห้องครัว: บ้าน

รสชาติของไข่เจียวโปรตีนสำหรับอาหารสองสามมื้อจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ โดยความสอดคล้องมันออกมาน่าอัศจรรย์เพียง: รูพรุนโปร่งสบาย จำนวนแคลอรี่ในจานนี้น้อยมากดังนั้นแม้จะมีอาหารที่เข้มงวดที่สุดคุณก็สามารถให้บริการได้อย่างปลอดภัยหรือสองมื้อ เขียนในหนังสือสูตรการทำไข่เจียวนึ่ง คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อเบา ๆ ที่แสนวิเศษนี้

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ - เกลือเล็กน้อย
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เนย - 20 กรัม
• นมไขมันขั้นต่ำ - 125 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนทำไข่เจียวไอน้ำแต่งตัวไข่ขาว
2. ใส่เกลือลงในนมเทลงในถ้วยนมแล้วตีให้ละเอียด
3. แนะนำครีมอย่างระมัดระวังโดยไม่หยุดที่จะรบกวน
4. ต้มน้ำเตรียมอาหารสำหรับห้องอบไอน้ำ
5. ทาแม่พิมพ์หรือชามที่เหมาะสมสำหรับการกวนไข่ด้วยเนยเทลงในมวล
6. ใส่ชิ้นงานในอ่างและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
7. เสิร์ฟจานอาหารโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ เลือกเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบ

ไข่เจียวไมโครเวฟ

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 1 คน
• เนื้อหาแคลอรี่: 276 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหาร
• ห้องครัว: บ้าน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

ตัวเลือกไข่เจียวโปรตีนไมโครเวฟจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่รวดเร็วและมีประโยชน์ ทำให้เป็นเรื่องง่ายมาก เนื่องจากมีมะเขือเทศอยู่ในสูตรทำให้ไข่ทอดมีรสชาติที่เหลือเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อและมีความเป็นกรดเล็กน้อย เสิร์ฟไข่เจียวอาหารดังกล่าวจะต้องร้อนตกแต่งด้วยสมุนไพรสด สูตรนี้มีชีสแข็ง คุณสามารถรับใด ๆ แต่จะดีกว่าที่จะหาพาเมซาน

ส่วนผสม:

• ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• นม - 75 มล.
• มะเขือเทศ - 1 เล็ก;
• เกลือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ขาวอย่างระมัดระวังเพิ่มนมเล็กน้อย
2. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ
3. สับกิ่งผักชีฝรั่งไม่กี่
4. เพิ่มมะเขือเทศและสมุนไพรลงในส่วนผสมของไข่ เกลือเล็กน้อย
5. ขูดชีสอย่างหยาบ
6. ใส่ส่วนผสมโปรตีนลงในไมโครเวฟด้วยพลังงานเฉลี่ย 6-8 นาที
7. โรยด้วยชีสขูดก่อนเสิร์ฟ

ไข่เจียวโปรตีนในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 465 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหาร
• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน

ไข่เจียวโปรตีนในเตาอบ - จานอาหาร มันค่อนข้างคุ้มค่ากับสถานที่แม้แต่บนโต๊ะเทศกาลเพราะมันดูน่าอัศจรรย์ มีการเพิ่มผักสดจำนวนมากเข้าไปเพื่อให้ได้ไข่ทอดซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินที่แท้จริง หากคุณต้องการทำให้อาหารของคุณไม่เหนื่อยล้า แต่มีความหลากหลายอ่านสิ่งที่ไข่เจียวสำหรับอาหารมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนัก

ส่วนผสม:

• ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 0.2 กก.
• ไข่ - 12 ชิ้น;
• บรัสเซลส์ถั่วงอก - 260 กรัม
• เกลือ - 4 pinches
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• นม - 0.4 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ลดครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีหั่นหัวหอมเป็นวงที่มีขนาดเล็กและสับพริกไทยเป็นเส้น
2. ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะ ผัดหัวหอมให้นุ่ม หลังจากสองสามนาทีวางถั่ว เคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที
3. ใส่กะหล่ำปลี ผสมและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
4. ตีไข่ขาวด้วยเกลือค่อยๆใส่นมพริกไทยตอนท้าย
5. ใส่ผักสับในมวลนมไข่
6. ใส่ผักทั้งหมดในรูปร่าง เทลงในส่วนผสมนมไข่
7. วางในเตาอบที่ร้อนถึง 190 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

ไข่เจียวอาหารในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 1 คน
• อาหารแคลอรี่: 195 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

เมื่อเตรียมไข่เจียวในหม้อหุงช้าคุณจะได้รับอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้อร่อยมากดูน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ในหม้อหุงช้าผสมไข่เพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์มันจะเขียวชอุ่มและสูง ตามสูตรนั้นมีการเสนอให้ใส่มะเขือเทศในอาหารจาน แต่ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของพวกเขาคุณสามารถใช้พริกหยวกหรือแหวนบวบ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ
• นม - 45 มล.;
• เนย - 1 ช้อนชา
• มะเขือเทศ - 1 สื่อ
• ใบโหระพา - 30 กรัม
• เฟต้าชีส - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หล่อลื่นมัลติแพนด้วยน้ำมัน
2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในชามของผู้เล่นหลายคน สับใบโหระพาสับ
3. เปิดโหมด "Frying" และปรุงอาหารผักด้วยสมุนไพรเป็นเวลา 7-10 นาทีโดยเปิดฝา
4. ตีไข่ให้เข้ากันค่อยๆเติมนมลงไป เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นของผักและผสม
5. เกลือพริกไทย เทเฟต้าชีสขูด (คุณสามารถทุบชีสด้วยมือของคุณ)
6. ตั้งค่า "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากเสียงบี๊บให้นำจานออกโดยพลิกมันด้วยแผ่นแบนขนาดใหญ่ เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

ไข่เจียวที่ไม่มีน้ำมัน

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 315 kcal
• วัตถุประสงค์: ลดน้ำหนักอาหารเช้า
• ห้องครัว: บ้าน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

หากคุณมีกระทะที่เคลือบสารกันติดที่ดีอยู่ที่บ้านคุณสามารถสร้างไข่เจียวได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ปรากฎว่ามีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ใจไม่มีไขมันที่คนลดน้ำหนักทุกคนกลัว ถ้าคุณต้องการกระจายสูตรคุณสามารถเพิ่มชีสไขมันต่ำผักที่คุณชอบในอาหารจาน ไข่กวนดังกล่าวสามารถให้บริการทั้งอาหารเช้าและเย็น

ส่วนผสม:

• ไข่ขาว - 6 ชิ้น;
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือพริกไทย
• โซดา - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ตีขาวให้ละเอียดด้วยเกลือเล็กน้อย เพิ่มนมค่อยๆมากกว่าช้อนโต๊ะ
2. เพิ่มโซดาให้กับมวล เกลือพริกไทย เอาชนะได้ดีอีกครั้ง
3. วางกระทะที่สะอาดด้วยชั้นที่ไม่ยึดติดกับความร้อนปานกลาง
4. เทส่วนผสมของไข่ลงไปแล้วปิดทับทันที
5. หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งให้ลดระดับความร้อนให้น้อยที่สุด อย่าเปิดฝาครอบ
6. ปรุงอาหารสำหรับ 10-12 นาที เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งสับ

สูตรไข่เจียวแพน

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 612 kcal
• วัตถุประสงค์: ลดน้ำหนักอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

สูตรดั้งเดิมสำหรับไข่เจียวอาหารในกระทะควรสังเกตโดยสมัครใจทั้งหมดของอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพ จานนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน องค์ประกอบประกอบด้วยผัก: หัวหอม, บลูเบอร์รี่, มะเขือเทศเชอรี่, พริกหยวก หากคุณไม่ได้ใช้บางอย่างจากรายการนี้คุณสามารถยกเว้นหรือแทนที่ได้ ตัวอย่างเช่นเมื่อทำอาหารสำหรับเด็กให้เพิ่มมะเขือเทศเท่านั้นและนั่นแหละ

ส่วนผสม:

• ไข่ขาว - 16 ชิ้น (หรือ 8 ไข่ทั้งฟอง);
• พริกไทยเกลือ
• ผักโขม - 200 กรัม
• หัวหอมยัลตา - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมดด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง ทำความสะอาดและตัดพวกมันทั้งหมดในก้อนเล็กก้อนเดียวกัน
2. บดผักโขม
3. แบ่งส่วนผสมผักออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ทอดหนึ่งในสองสามนาทีในกระทะที่แห้ง
4. ตีกระรอกในโฟมเขียวชอุ่มด้วยเกลือ พริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชอบ
5. เทโฟมโปรตีนลงในผักผัดแล้วปิดคลุมทันที
6. ปรุงผ่านความร้อนต่ำ เมื่อมวลจับด้านบนอย่างระมัดระวังวางครึ่งหลังของผัก
7. ปิดและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
8. เสิร์ฟโดยการสับเป็นชิ้น ๆ หรือม้วนขึ้น

ไข่เจียวผัก

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 427 kcal
• วัตถุประสงค์: ลดน้ำหนักอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: กรีก
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

การทานอาหารเช้าด้วยไข่เจียวผักคุณจะได้รับความสนุกสนานและอารมณ์ดีในวันถัดไป มันเขียวชอุ่มน่ากินและจะดึงดูดทุกคนที่รักอาหารเบา ๆ แต่อร่อย ไข่ทอดดังกล่าวทำในเตาอบและไม่ได้อยู่ในกระทะดังนั้นจึงมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ลงในจานอาหารที่สำคัญที่สุดอย่าค้อนในรสชาติของผักสด

ส่วนผสม:

• นม - 1 ถ้วย
• เกลือปรุงรสพริกไทย
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• บวบ - 0.4 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• ต้นหอม - 1 ก้าน;
• บรอกโคลี - 0.4 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักแห้ง ปอกเปลือกแครอทบวบพริกจากเมล็ด หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
2. วางกระทะแห้งบนกองไฟ เมื่ออุ่นขึ้นให้นำแครอทบวบพริกและกระเทียมลงไปผัดโดยไม่ใส่น้ำมันในน้ำผลไม้เป็นเวลา 5 นาที
3. เพิ่มบรอกโคลี เทน้ำเล็กน้อยเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
4. ย้ายผักไปยังจานอบ
5. ตีไข่ด้วยเกลือ ค่อยๆเติมนม เมื่อมวลเขียวชอุ่มพริกไทยให้เพิ่มเครื่องปรุง
6. เทส่วนของไข่ลงในผัก
7. เปิดเตาอบที่ 190 องศา ใส่จานอาหารไว้ในนั้นแล้วปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โรยด้วยชีสขูดสองสามนาทีก่อนที่จะตัดการเชื่อมต่อ

ไข่เจียวกับชีสกระท่อม

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 296 kcal
• วัตถุประสงค์: ลดน้ำหนักอาหารเช้า
• ห้องครัว: บ้าน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

อาหารไข่เจียวพร้อมชีสคอทเทจสามารถรวมอยู่ในอาหารเด็กได้เพราะมันทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย มันทอดในกระทะด้วยการเติมน้ำมันมะกอก แต่ถ้าคุณมีชั้นไม่ติดคุณก็ไม่สามารถหล่อลื่นได้เลย เสิร์ฟจานดังกล่าวจะต้องร้อนกับขนมปังธัญพืชและถ้วยชาสมุนไพรหอม

ส่วนผสม:

• ไข่ขาว - 6 ชิ้น;
• เกลือเครื่องเทศ
• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 0.4 กก.;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
• หัวหอมสีเขียว - 10 ขน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้แห้งกรีนและหัวหอม
2. ถูกระรอกลงในโฟมเขียวชอุ่มด้วยเกลือเล็กน้อย คุณสามารถใช้ส้อมจิ้ม แต่ก็สะดวกกว่าถ้าใช้ปัดหรือเครื่องผสม เพิ่มนมเปรี้ยว ฤดู
3. สับหัวหอมสีเขียวและผสมกับมวลไข่นมเปรี้ยว
4. อุ่นกระทะ หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
5. เทนมเปรี้ยวและมวลไข่ลงในกระทะแล้วปิดฝา
6. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาทีนำออกจากเตา ถือไว้ใต้ฝาปิดสักสองสามนาที
7. เสิร์ฟจานอาหารในจานแบ่งเป็นส่วนโรยด้วยสมุนไพรสับ

ไข่เจียวในแพ็คเกจ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 168 kcal
• วัตถุประสงค์: ลดน้ำหนักอาหารเช้า
• ห้องครัว: บ้าน
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ปานกลาง

คุณสามารถทำไข่เจียวอาหารที่น่าสนใจในแพ็คเกจไม่เพียง แต่ที่บ้าน แต่ยัง“ อยู่ในทุ่ง” ด้วย สามารถเตรียมได้ง่ายด้วยหม้อและกองไฟ ไข่ดาวออกมาโปร่งสบายในความหมายที่แท้จริงของคำที่มันละลายในปาก สำหรับขั้นตอนการทำอาหารคุณจะต้องใช้ถุงกระดาษแก้วที่สะอาดและหนาแน่นซึ่งไม่มีความเสียหายใด ๆ มิฉะนั้นมวลไข่ก็จะรั่วลงไปในน้ำ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• เกลือ
• นม - สองในสามของแก้ว
• ดัตช์ชีส - 0.2 กก.
• พริกไทยเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อยในหม้อขนาดใหญ่แล้ววางลงบนเตาเพื่อต้ม
2. ตีไข่ด้วยเกลือ เมื่อมวลเขียวชอุ่มและปกคลุมด้วยฟองเริ่มเทนมเล็กน้อย
3. ถูชีสอย่างประณีต ใส่ลงในมวลไข่ผสม เพิ่มและพริกไทย
4. วางสองถุงบนจานลึกหรือถ้วยเพื่อให้พวกเขาในรูปแบบถุง เทลงในส่วนผสมของไข่และชีส
5. รวบรวมขอบของกระเป๋าอย่างระมัดระวังมัดด้วยยางสำนักงานหรือเพียงมัด
6. ใส่ชิ้นงานในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาที

วิดีโอ: วิธีทำไข่เจียวไอน้ำ

ไข่เจียวเป็นอาหารฝรั่งเศสที่เข้ามาในชีวิตประจำวันของเราอย่างแน่นหนา ไข่เจียวที่มีไส้กรอกแฮมชีสผักและสมุนไพรมักปรากฏบนโต๊ะอาหารของเราโดยเฉพาะอาหารเช้า

รุ่นของเราไม่ได้มีลักษณะคล้ายกับอะนาล็อกในยุโรป แต่จากนี้เราไม่น้อยรักมันและจะปรุงมันด้วยความยินดี โดยเฉพาะสูตรอาหารไข่เจียวจะดึงดูดผู้ที่ติดตามรูปร่างหรือควบคุมอาหาร

ไข่เจียว "ง่าย"

สำหรับไข่เจียวเช่นนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ใดนอกจากไข่และนม เรียบง่ายอร่อยและงดงามมาก แต่ถ้าปรุงอย่างถูกต้อง

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ (ควรทำเอง) - 5 ชิ้น
• นม - 1 ถ้วย
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

น้ำมันพืชใช้สำหรับใส่จาระบีลงในหม้อหุงช้าก่อนเตรียมไข่เจียว

การจัดเตรียม

1. เราแบ่งไข่ออกเป็นภาชนะกว้างและสูงใส่เกลือและนม
2. ปัดด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่นที่ความเร็วต่ำจนโฟมที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้น

1. เราใส่จาระบีในหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืชเปิดโหมด "กำลังอบ" เป็นเวลา 20 นาที และเทมวลไข่เจียว
2. ปิดฝาและปรุงอาหารจนสัญญาณเสียง หลังจากสิ้นสุดกระบวนการแล้วเราจะไม่เปิดฝา แต่ให้เวลากับไข่เจียวให้เย็นต่อไปอีก 10-15 นาที ดังนั้นเขาจะไม่ล้มและยังคงยอดเยี่ยม

เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยผักสับละเอียด ทำขนมปังขาวโดยโรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย สลัดผักสด“ ทำงาน” กับไข่เจียวได้เป็นอย่างดี

ผักโขม semolina

ไข่เจียวที่มีเซมาลิน่าและผักโขมมีความนุ่มนวลและงดงาม แต่ในขณะเดียวกันก็มีความยืดหยุ่น เซโมลินาในจานเนื้อเบากว่าแป้ง แต่คุณต้องรู้วิธีจัดการอย่างถูกต้อง

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น
• นมสด 200 มล.
• Manka - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักโขม - 15-20 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนย - 7-10 กรัม

ไข่เจียวดังกล่าวจะมีแคลอรี่สูง เพื่อให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แทนที่นมด้วยน้ำและเนยกับผัก

การจัดเตรียม

1. ต้มนมและเท semolina ให้ยืนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ธัญพืชฟู
2. ล้างผักขมและแห้งบนกระดาษเช็ด ฉีก
3. แบ่งไข่ในภาชนะที่แยกต่างหากและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนโฟมนุ่ม
4. เพิ่มนมด้วย semolina และเกลือ ตีต่อไปจนเนียน
5. ในตอนท้ายให้ใส่ผักโขมลงในส่วนผสมไข่เจียวและผสมกับช้อน
6. เราใส่จาระบีลงในหม้อหุงช้าด้วยเนยแล้วเปิดโหมด“ การอบ” ประมาณ 15-20 นาที เทส่วนผสมของไข่เจียวกับผักโขมแล้วปิดฝา การปรุงอาหารจนกระทั่งสัญญาณเสียง แต่แม้หลังจากนั้นเราจะไม่เปิดฝาอีก 15 นาที

ไข่เจียวผักโขมเสิร์ฟคู่กับ croutons ในน้ำมันมะกอกมะนาว ผักสดจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางบนโต๊ะ หากต้องการคุณสามารถทำสลัดออกจากพวกเขา

ไข่เจียวแพนเค้กกับผักโขมและผัก

นี่เป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากโดยที่ไข่เจียวจะดูเหมือนแพนเค้กกับไส้ผักและผักโขม คุณยังสามารถใช้เห็ดหรือเนื้อต้ม

ส่วนผสม

• ไข่โฮมเมดขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น
• น้ำ - 1 ถ้วย
• แป้งข้าวสาลีพรีเมียม - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักโขม - 25-30 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - พวง
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสไร้ไขมัน - 100 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เราใช้แตงกวามะเขือเทศผักใบเขียวและผักขมเพื่อเติมไส้ส่วนที่เหลือ - ในไข่เจียวอาหารซึ่งในสูตรนี้ปรุงกับน้ำ

การจัดเตรียม

1. ตีไข่ให้ทั่วด้วยน้ำและเกลือและเครื่องเทศ แนะนำแป้งและจังหวะทีละน้อยจนไม่มีก้อน
2. หล่อลื่นชามในหม้อหุงช้าด้วยเนยหรือน้ำมันพืช ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 5-7 นาที เทลงในหม้อที่มีไข่กวนโรยด้วยสมุนไพรสับกับผักโขม
3. ปิดฝาและปรุงอาหารจนสัญญาณเสียง ทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเราก็ลบออกจาก multicooker และกระจายแพนเค้กไข่เจียวบนจาน
4. ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าจะสิ้นสุดของมวลไข่เจียวในน้ำ
5. ตัดผักเป็นก้อนเล็กสับผักด้วยผักโขม รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยเกลือน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. สำหรับแพนเค้กไข่เจียวแต่ละชิ้นใส่ไส้ผักโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียดและห่อเป็น "หลอด"
7. ตั้งค่าโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 10 นาที อีกครั้งเบา ๆ จาระบีชามด้วยน้ำมัน เราใส่แพนเค้กกับผักและผักโขม ปิดฝาแล้วรอสัญญาณเสียง

เสิร์ฟร้อนกับเนื้อต้มหรือเห็ดทอด หรือคุณสามารถทานขนมปังโฮลเกรนก็ได้

ไข่เจียวในน้ำในหม้อหุงช้าจะเปิดออกที่สวยงามมากขึ้น และน้ำแร่ยังคึกคัก

ไข่เจียวอาหารสามารถปรุงกับเห็ดหรือเนื้อต้ม ด้วยสารเติมแต่งดังกล่าวมันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น แต่ไม่แคลอรี่มาก

ตีไข่อย่างระมัดระวังให้แน่ใจว่าโฟมนุ่ม ไข่เจียวเท่านั้นจะสูง

ไข่เจียวอาหารบนน้ำจะได้รสชาติของเกาะบ้าง หากคุณเพิ่มนมจานจะได้รับค้างอยู่ในคอครีมที่ละเอียดอ่อน แต่ยังแคลอรี่

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่เจียวทำอาหารหลังการปรุงอาหารอย่าเปิดฝาใน multicooker ทันที รอ 5-6 นาที จากนั้นความงดงามและความสว่างจะไม่สูญหายไป

ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าที่รักของหลาย ๆ คนที่มีส่วนผสมหลักคือไข่ วิธีทำอาหารไข่เจียวในหม้อหุงช้า? เรานำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายให้คุณ

ด้วยชีส

วิธีทำไข่เจียวในหม้อหุงช้า? พยายามที่จะเชี่ยวชาญสูตรง่าย ๆ ที่ค่อนข้างประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้: ไข่ / ครีมเปรี้ยว / ชีส - 4 ชิ้น / 2 ช้อนโต๊ะ / 50 กรัมใช้เนยมันเพื่อจารบีชามและปรุงรสที่ชื่นชอบสำหรับการปรุงรส

อุ่นชามด้วยน้ำมัน (อบ) เทใส่ครีมไข่เค็มและปรุงรส ปรุงในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 15 นาที (10 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารหมุนไข่เจียวและโรยด้วยชีสขูด) ไข่เจียวสำเร็จรูปพับครึ่ง

ไข่เจียวอาหาร

สูตรนี้ง่ายมากและมีคุณสมบัติในการบริโภคอาหารไม่เพียง แต่ต้องขอบคุณส่วนผสม แต่ยังเป็นเพราะวิธีการปรุงอาหาร - คุณจะอบไข่เจียว ตีไข่ 2 ฟองเจือจางกับนม 100 มล. เกลือเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีจาระบี เทน้ำเดือด (3 ช้อนโต๊ะ) ลงในถาดอเนกประสงค์ที่ตั้งตะกร้าอบไอน้ำ ใส่ไข่เจียวลงไปปรุงเป็นเวลา 10 นาที (นึ่ง)

ไข่เจียวคลาสสิก

สูตรสำหรับไข่เจียวอันโอชะในหม้อหุงช้าประกอบด้วยไข่จำนวนมาก ในกรณีของเราคุณจะใช้ 10 ชิ้น จำนวนนี้จะใช้นม 500 มล. เพื่อความสมดุลของรสชาติใช้เกลือ (1 ช้อนชา) และน้ำตาล 1 ช้อนชารวมทั้งเครื่องปรุงรส ใช้เนยใส (80 กรัม) เพื่ออัดฉีดรูปร่างและพื้นผิวของไข่เจียว รวมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเนย) ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที (อบ) ไข่เจียวเสร็จแล้วเติมน้ำมัน

กับผัก

มันง่ายมากที่จะเตรียมไข่เจียวนี้ - มันขึ้นอยู่กับส่วนผสมผักแช่แข็งและอย่างที่คุณรู้มันไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษ ดังนั้นมาตรฐานของผักคือ 400 กรัมคุณต้องมีไข่และนม (5 ชิ้น / 150 มล.) หล่อลื่นผนังและก้นชามด้วยน้ำมันกระจายส่วนผสมผักเทส่วนผสมไข่และนมที่ด้านบน (อย่าลืมเกลือและฤดูกาล) ปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง (การอบ)

ด้วยบรอกโคลี

บร็อคโคลี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับไข่ ในการเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยคุณจะต้องหัวหอมและบรอคโคลี่ (1 ชิ้น / 200 กรัม) เช่นเดียวกับไข่และนม (5 ชิ้น / 80 มล.) ในการทอดผักใช้น้ำมันพืช - เทลงในชามอุ่นในโหมดการอบ เพิ่มหัวหอมครึ่งวง หลังจาก 5 นาทีใส่ช่อดอกบรอกโคลีเพิ่มเกลือ ในขณะที่ผักกำลังปรุงอาหารตีไข่ด้วยนมปรุงรสเกลือ เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในชาม ถ้าคุณชอบผักคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งใบโหระพาอารูกุลาเมื่อปรุงอาหาร ปรุงอาหารสำหรับ 25-30 นาที

กับไส้กรอก

ไส้กรอกและไข่เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยม เมื่อเตรียมไข่เจียวกำหนดอัตราและการจัดประเภทของไส้กรอกด้วยตัวคุณเอง (คุณยังสามารถแทนที่ไส้กรอกด้วยเนื้อต้ม) คุณจะต้องเตรียมน้ำหนักไข่เจียวตั้งแต่ 4 ฟองและนม 150 มิลลิลิตร เทน้ำมันจำนวนมากลงในความสามารถของผู้เล่นหลายคนใส่ไส้กรอกชิ้นเทส่วนผสมนมไข่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที (อบ)

ด้วยชีสกระท่อม

สูตรนี้ช่วยให้คุณได้รับอาหารลดน้ำหนัก - คุณจะปรุงอาหารไข่เจียวในหม้อหุงช้า (นึ่ง) คุณจะต้องมีไข่ / ชีสกระท่อม / นม - 2 ชิ้น / 2 ช้อนโต๊ะ / 1 ช้อนโต๊ะ

คลุกเคล้าชีสในกระท่อมให้เข้ากันใส่ไข่ตีให้เจือจางด้วยนม ผัดมวลไข่เกลือและปรุงรส เทลงในแม่พิมพ์แบบจาระบีเทน้ำลงในชามใส่ตะกร้า ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หากการรักษาด้วยไอน้ำไม่ดึงดูดคุณให้ปรุงอาหารในโหมดอบ (เวลายังคงเหมือนเดิม)

ฟรีนม

ไข่เจียวสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้นม - ตัวอย่างเช่นเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ในการใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อเจือจางมวลไข่ (สำหรับ 6 ชิ้นของไข่คุณจะต้องการเพียง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้) ในการเพิ่มรสชาติให้ใช้ผักใบเขียวเครื่องปรุงรสแห้งและเกลือ เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด หล่อลื่นชามอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันเทไข่กวนปรุงอาหารสำหรับ 25-30 นาที (อบ)

กับเห็ด

ไส้เห็ดสร้าง "บรรยากาศ" ที่พิเศษมาก - มวลไข่จะได้รับรสชาติของเห็ดและเนื่องจากโปรตีนจากผักปริมาณสูงจานจึงเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการต่อไป ดังนั้นใช้เวลา 4 เห็ด 6 ไข่หัวหอมน้ำมันพืชและชีส 50 กรัม

ความร้อนน้ำมันในภาชนะ multiwark (อบ) ใส่ครึ่งหัวหอม (5 นาที) เพิ่มแผ่นเห็ดปรุงอาหารอีก 7 นาที ตีไข่ด้วยเครื่องปรุงและเกลือ เทเห็ด ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีแล้วพลิกกลับโรยด้วยชีสแล้วทิ้งไว้อีก 5 นาที

ด้วยนมและถั่ว

ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้โปรตีนเท่านั้น (8 ชิ้น) คุณจะต้องมีนมถั่วเขียวแช่แข็งพริกหวาน (150 มล. / 120 กรัม / 1 ชิ้น) เพิ่มรสตามดุลยพินิจของคุณ

ในหม้อหลายเมนูอุ่นเครื่อง, ผัดพริกและถั่วแช่แข็งในน้ำมันเส้นบาง ๆ ผสมเกลือ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เอาชนะมวลโปรตีนด้วยการเติมเกลือและเจือจางด้วยนม ปรุงรสไข่คนให้ทั่วผัก ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง (การอบ)

ด้วยมะเขือเทศ

คุณจะต้องเตรียมไข่เจียวนี้จากไข่ 6 ฟองและครีม 100 มล. ส่วนประกอบของผักเป็นมะเขือเทศขนาดใหญ่และพริกหวานเล็ก ๆ คุณจะต้องมีชีส 100 กรัม

หั่นพริกและปอกเปลือกในโหมดการอบ (ปรุงในน้ำมันพืช) หลังจาก 7-10 นาทีใส่มะเขือเทศสุกปอกเปลือก (หั่นให้ใหญ่พอ) เทไข่ลงในชามแล้วเติมครีมเกลือและเครื่องปรุงรสลงไป โรยไข่เจียวกับชีสขูด ปรุงในโหมดอบประมาณ 20 นาที

คุณสามารถปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้าโดยใช้สูตรที่แตกต่างกันซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากความจำเจ

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ครัวที่เหมาะสำหรับการทำไข่เจียวและแคสเซอรอล ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ในชามหลายเมนูอาหารจะปรุงที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำอุ่นเท่า ๆ กันอาหารที่เสร็จแล้วจะไม่ไหม้พวกเขาเพียง แต่มีสีน้ำตาลอ่อน ๆ และภายในก็อบอย่างสมบูรณ์ไม่ทำให้เจ้าภาพเสียโฉม ชื้นภายใน) เว็บไซต์ของเรามีหม้อตุ๋นและไข่เจียวในหม้อหุงช้าซึ่งง่ายต่อการเตรียมและไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์พิเศษใด ๆ - ทุกสิ่งที่สามารถพบได้ในตู้เย็นในห้องครัวทุกห้องถูกนำมาใช้

พื้นฐานของไข่เจียวคือไข่และนม บางครั้งส่วนผสมสุดท้ายจะถูกแทนที่ด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยวซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความอ่อนโยนให้กับจาน ฟิลเลอร์สำหรับไข่เจียวอาจแตกต่างกันมากตั้งแต่ผักและสมุนไพรไปจนถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - นี่คือเรื่องของรสชาติ บ่อยครั้งที่ไข่เจียวเป็นการปรับตัวจากสิ่งที่พบในตู้เย็น บางคนสามารถนำอาหารที่เหลือจากอาหารเย็นของเมื่อวานนี้มาใส่ในกระทะ (พูดว่าพาสต้ามันฝรั่งต้มหรือข้าว) และจากนั้นก็ไม่ได้ไข่กวน แต่เป็นอาหารที่อร่อยและรวดเร็วที่มีลักษณะคล้ายกับอาหารอิตาเลียน

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในไข่เจียวก็ยังไม่ได้เติม แต่ความโปร่งความงดงามและความอ่อนโยนของมันซึ่งทุกคนไม่สามารถทำได้ สิ่งที่ยุ่งยากในการมองเห็นในกระทะไม่ใช่งานศิลปะการทำอาหารในอากาศ แต่เป็นเค้กที่ทำจากยางแบน ... แต่ในหม้อหุงช้าความลำบากใจเช่นนี้หายากมาก แม้ว่าคุณจะทำผิดพลาดและตีไข่ด้วยเครื่องผสมนมไข่เจียวจะไม่“ ยุบ” ใช่คุณไม่สามารถเอาชนะไข่เจียวในทุกกรณี สูงสุดที่สามารถทำได้คือการคลายไข่ด้วยนมหรือของเหลวตามใบสั่งแพทย์อื่น ๆ และคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มโซดาแป้งหรือแป้งไข่เจียวจะกลายเป็นสูงและนุ่มนวลเหมือนก้อนเมฆ อัตราส่วนของไข่ต่อนมเป็นอีกปัจจัยที่สำคัญ สำหรับไข่หนึ่งฟองคุณจะต้องดื่มนมให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ลงในครึ่งของเปลือกไข่ เทเพิ่มเติม - ไข่เจียวจะออกมาเป็นน้ำและจะไม่เพิ่มขึ้น น้อยลง - แค่ไข่ดาว อีกจุดสำคัญ - ก่อนการปรุงอาหารผู้ปรุงหลายคนจำเป็นต้องอุ่นเครื่อง ถ้าคุณทอดผลิตภัณฑ์ไข่เจียวฟิลเลอร์หม้อหุงช้าจะอุ่นขึ้นพอ หากคุณตัดสินใจทำไข่เจียว“ อย่างง่าย” สำหรับอาหารสำหรับทารกให้เปิดโหมด“ การอบ” ล่วงหน้าแล้วถือไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลาประมาณ 5 นาทีก่อนเทส่วนผสมไข่

และถึงแม้ว่าไข่เจียวใด ๆ จะเป็นแฟนตาซีในรูปแบบฟรี แต่เว็บไซต์ของเราเสนอให้คุณลองทำอาหารจานนี้ตามสูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่างน้อยก็เพื่อที่จะค้นหาตัวละครในการ์ตูนของคุณแล้วทดสอบให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ

ส่วนผสม:
  6 ไข่
  หน้าอกรมควัน 100-150 กรัม
  1 กอง นม
  ครีมเปรี้ยว 100 mo
  100 กรัมของชีส
  1 หัวหอม
  มะเขือเทศเชอร์รี่ 4-6 ลูก (หรือมะเขือเทศ 1 ลูก)

  เกลือพริกไทยดำสมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ตัดผักเป็นก้อนหรือแถบวางไว้ในชามและทอดในโปรแกรมการอบ เพิ่ม brisket สับแล้วทอดต่อไปอีก 7-10 นาที ในขณะเดียวกันเตรียมส่วนผสมนมไข่โดยการคลายไข่ด้วยนมและครีมเปรี้ยว เพิ่มชีสขูด, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรสับและเครื่องเทศลงในไข่และเทลงในชาม ปิดฝาตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30-40 นาที หลังจากสัญญาณสิ้นสุดการทำงานให้เปิดฝาค้างไว้และวางไข่เจียวไว้ที่ "อุ่น" เป็นเวลาประมาณ 5 นาทีจากนั้นจึงปิดมัลติคาสก์เกอร์

ส่วนผสม:
  4 ไข่
  4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
  2 ช้อนโต๊ะ เนย
  เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
เท 1-2 ถ้วยลงในชาม น้ำร้อนและเปิด "นึ่ง" ประมาณ 5-7 นาทีปล่อยให้น้ำเดือด ละลายเนยในระหว่างนี้ ตีไข่ด้วยครีมและเกลือใส่เนยที่ละลายแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่เหมาะสมกับขนาดของตะกร้านึ่งในเมนูหลาย ๆ วางแม่พิมพ์ในตะกร้าแล้วปิดฝา

ส่วนผสม:
  4 ไข่
  ครีม 200 กรัม
  1 มะเขือเทศ
  แฮม 100-150 กรัม
  เกลือสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
   ผัดไข่ด้วยครีมเพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และแฮมหั่นเต๋า เทส่วนผสมลงในชามของหลายผู้รับ, เกลือ, เพิ่มผักใบเขียวและปิดฝา ตั้งค่าโหมดการอบเป็น 30 นาที หลังจากสัญญาณสิ้นสุดของโหมดให้จับไข่เจียวในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่เปิดฝา แฮมในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือไส้กรอก

ส่วนผสม:
  3 ไข่
  นม 1 แก้ว (หรือครีมที่ไม่มีไขมัน)
  1 มะเขือเทศ
  50 กรัมของชีส
  1 ช้อนโต๊ะ เนย
  หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน
  เกลือพริกไทยดำเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  แบ่งไข่เป็นชามและคนด้วยส้อมนม ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นสับหัวหอมสีเขียวเพิ่มไข่และนมผสมผสมเกลือและพริกไทย ใส่เนยที่ด้านล่างของชามเทส่วนผสมไข่เจียวและปิดฝา เปิดโหมด Baking เป็นเวลา 30 นาที หลังจากสัญญาณสัญญาณอย่าเปิดฝา แต่รออีก 5 นาทีในโหมด“ อุ่น”

หม้อตุ๋นทำอาหารในหม้อหุงช้าทำได้ง่ายเหมือนไข่กวนยกเว้นว่ามีส่วนผสมมากกว่าและบางผลิตภัณฑ์ต้องเตรียมการเบื้องต้น ในหม้อหุงช้าคุณจะได้รับ Casseroles แสนอร่อย“ เหมือนจากโรงเรียนอนุบาล” ที่เขียวชอุ่มและชุ่มฉ่ำ มีพาสต้าหรือข้าวจากอาหารเย็นหรือไม่? เพิ่มเนื้อสับหรือไส้กรอกบางอย่างเติมด้วยไส้ไข่ - และอาหารจานอร่อยพร้อมโดยไม่ต้องยุ่งยากมาก หม้อตุ๋นแครอทสำหรับเด็ก, กะหล่ำดอกมังสวิรัติและหม้อปรุงอาหารบร็อคโคลี่, เยลลี่พาย - ความหลากหลายทั้งหมดนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ หม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าช่วยลดความจำเป็นในการควบคุมกระบวนการทำอาหารเช่นเดียวกับ จานของคุณจะไม่มีวันไหม้แม้ว่าคุณจะจากไปหรือไม่สนใจอะไรบางอย่างที่น่าสนใจ: หลังจากสิ้นสุดโหมดกระทะอัจฉริยะจะเข้าสู่โหมด "ทำความร้อน" และรอคุณอยู่ พยายามทำหม้อตุ๋นตามคำแนะนำของเว็บไซต์ของเราและเมื่อคุณ“ เอาชนะมือ” ให้ปรับสูตรอาหารที่คุณโปรดปราน

ส่วนผสม:
  เนื้อสับผสม 700 กรัม
  วุ้นเส้น 150 กรัม
  ครีมเปรี้ยว 300 มล
  2 ไข่
  1 หัวหอม
  เกลือสมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กและผสมกับเนื้อสับ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศผสมเทครีมและไข่ เทวุ้นเส้นดิบขนาดเล็กลงในเนื้อสับผสมและใส่มวลที่ได้ลงในชามอเนกประสงค์ที่ใส่น้ำมัน ตั้งค่าโหมดการอบเป็น 50 นาที หลังจากสัญญาณสิ้นสุดการทำงานให้กดหม้อในโหมด "การทำความร้อน" ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาที

ส่วนผสม:
  กะหล่ำดอก 250 กรัม
  บรอกโคลี 250 กรัม
  1 หัวหอม
  1 แครอท
  ชีส 100-150 กรัม
  ซอส:
  1 กอง นม
  1 ไข่
  3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

เตรียม:
  ล้างดอกกะหล่ำดอกและบรอกโคลีและถอดแยกชิ้นส่วนสำหรับช่อดอก ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมในวงครึ่ง ใส่ในถ้วยใส่จารบีด้วยน้ำมันกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม เกลือและพริกไทย ผสมผลิตภัณฑ์สำหรับซอสเทผักในชามแล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดฝาตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30-40 นาที

ส่วนผสม:
  ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
  4-5 มันฝรั่ง
  หัวหอมสีเขียวเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  บรรจุ:
  3 ไข่
  ½สแต็ค ครีมเปรี้ยว
  ½สแต็ค มายองเนส
  1 กอง แป้ง
  1 ช้อนชา ผงฟู
  เกลือ

เตรียม:
  ผสมส่วนผสมเพื่อเติมและพา บดปลากระป๋องด้วยส้อม ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ทาชามด้วยเนยใส่มันฝรั่งเกลือและพริกไทยเทราดด้วยหัวหอมสีเขียวใส่ปลาบดและเติมด้วยเทที่เหลือ ตั้งโหมดอบเป็น 75 นาที หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของระบอบการปกครองให้ยืนเล็กน้อยในชามและเปิดมันบนจานแบน

ส่วนผสม:
  เนื้อปลา 600 กรัม
  ชีสแข็ง 100-150 กรัม
  1 ไข่
  นม½ถ้วย
  1 หัวหอม
  1 แครอท
  เกลือพริกไทยเกล็ดขนมปัง

เตรียม:
  ละลายเนื้อและบดในเครื่องปั่นด้วยไข่นมเกลือและพริกไทย หัวหอมสับแครอทและทอดผักในน้ำมันพืชจนนุ่ม ผสมผักทอดและปลาบดแล้วใส่ชามหลายมุมทาน้ำมัน ตั้งค่าโหมดการอบเป็น 50 นาที 30 นาทีหลังจากการเริ่มต้นของการอบตะแกรงชีสและโรยหม้อ หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของการดำเนินการปิดมัลติookerและปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลง

ส่วนผสม:
  เนื้อปลา 300 กรัม
  กระรอก 2 ตัว
  ครีม 200 มล
  เกลือ

เตรียม:
  ตัดเนื้อปลาเป็นก้อนและเอาชนะด้วยเครื่องปั่นเพิ่มครีมและโปรตีนจนสวยงาม เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่มวลที่เกิดขึ้นลงในชาม greased ด้วยน้ำมันและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40-45 นาที หลังจากการทำงานสิ้นสุดลงให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้หม้อตุ๋นรออยู่ครู่หนึ่ง ใส่ตีให้เป็นฟองบนจานแบน

ส่วนผสม:
  อกไก่ 1 อัน
  แชมเปญ 200 กรัม
  1 บวบหนุ่ม
  1 หัวหอม
  กระเทียม 1-2 กลีบ
  4-5 มันฝรั่ง
  1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม

เตรียม:
  ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบวบเป็นก้อนเห็ดเป็นชิ้น ผัดเห็ดในน้ำมันพืชใส่บวบและหัวหอมแล้วเคี่ยวให้เข้ากันจนนิ่ม ใส่ผักในชาม ลูกเต๋าอกไก่และทอด ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ (มันจะดีกว่าที่จะขูดกับกระต่ายขูดพิเศษ) ที่ด้านล่างของชามวางชั้นของมันฝรั่งจากนั้นเห็ดกับผักและเนื้อสัตว์ ละลายครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเทอาหาร โรยด้วยกระเทียมสับแล้วเลาะชั้นมันฝรั่ง อย่าลืมเกลือและพริกไทย โรยชีสขูดด้านบน ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 40-50 นาที

ส่วนผสม:
  เนื้อสับละเอียด 1 กิโลกรัม
  1 ไข่
  1 หัวหอม
  1 แครอท
  1 มะเขือเทศ
  1 พริกแดงหรือเหลืองหวาน
  ข้าว 1 แก้ว
  น้ำเปล่า 1 แก้ว
  เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม เพิ่มผักทอดข้าวไข่น้ำและเครื่องเทศลงในเนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากัน ใน greased ชามใส่มวลผลลัพธ์และตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 80 นาที หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของระบอบการปกครอง, ระบายน้ำที่เกิดจากชามและวางหม้อปรุงอาหารบนจานแบน

ส่วนผสม:
  สควอช 700 กรัม
  2-3 หัวหอม
  ครีมชีส 200 กรัม
  เนยแข็ง 200 กรัม
  4 ไข่
  เกลือสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ตัดบวบเป็นวงกลม (ถ้าบวบยังเยาว์วัยไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก) ตัดหัวหอมเป็นวง บดผักใบเขียว ตัดครีมชีสเป็นชิ้นขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ รวมบวบ, หัวหอม, สมุนไพรและชีส ทาชามด้วยเนยใส่สควอชแล้วเปิดโหมด“ ทำอาหาร” เป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันตีไข่และบวบราดด้วยไม้พายเล็กน้อย ปิดฝาและเพิ่ม 20-30 นาทีในโหมดเดียวกัน หากมีของเหลวจำนวนมากให้ถือหม้อตุ๋นโดยเปิดฝาเพื่อให้น้ำระเหย อนุญาตให้เย็นลงเล็กน้อย

ส่วนผสม:
  แครอท 500 กรัม
  2 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์) semolina, 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  1 ไข่
  ¼สแต็ค นม
  sp ช้อนชา โซดา

เตรียม:
  ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดปรับเพิ่มไข่, semolina โซดาและน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน หากส่วนผสมแห้งเพิ่มนม ในชามไขมันใส่แครอทมวลเรียบและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากการทำงานสิ้นสุดลงให้หม้อตุ๋นลงเล็กน้อยแล้ววางลงบนจาน

ส่วนผสม:
  2-3 แอปเปิ้ล
  ½สแต็ค น้ำตาล
  ½สแต็ค นม
  1-2 ฟอง
  1.5 กอง ข้าวโอ๊ต
  เนยอบเชยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
หั่นแอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลและอบเชย ในชามผสมน้ำตาล, ไข่, นมและข้าวโอ๊ตเพิ่มแอปเปิ้ลและผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นชามด้วยเนยวางส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วให้เนียน วางเนยไว้ด้านบน ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที

ส่วนผสม:
  พาสต้าปรุงสุก 1 จาน
  3 ไข่
  ½สแต็ค น้ำตาล
  ½สแต็ค นม
  เนยวานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาผสมกับพาสต้าและใส่ในชามไขมัน วางเนยไว้ด้านบน ตั้งค่าโหมดการอบเป็น 50 นาที

ส่วนผสม:
  นม 1 ลิตร
  ข้าว 1 แก้ว
  ไข่ 2-3 ฟอง
  3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  ลูกเกด, วานิลลา, เนย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:
  ปรุงโจ๊กข้าวในนมและเย็น ตีไข่กับน้ำตาลใส่โจ๊กผสมใส่ลูกเกดและวานิลลินแล้วใส่ในชาม ขูดเนยน้ำค้างแข็งที่ด้านบนและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็น 60 นาที
  หม้อและไข่เจียวในหม้อหุงช้า - มันเร็วอร่อยและมีสุขภาพดี

ทานเล่น!

Larisa Shuftaykina

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะเก็บสารอาหารที่มีอยู่ อาหารเช้าที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีพลังงานสำหรับวันที่จะมาถึง วิธีการปรุงอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมนี้ในหม้อหุงช้า? ไข่เจียวในหม้อหุงช้า - ฉ่ำและอ่อนโยนอย่างมากเช่นความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ตั้งแต่เด็ก! มีหลายสูตรสำหรับไข่เจียวเช่นนี้และทั้งหมดนั้นเป็นอาหารประเภทเดียวกันเพราะ พื้นฐานของพวกเขาเหมือนกัน: ไข่นมผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง หม้อหุงช้าช่วยเพิ่มรสชาติของจานสำเร็จรูปอย่างมีนัยสำคัญ ในนั้นเราจะได้ไข่กวนแบบเดียวกับที่จะนำไปปรุงในเตาอบหรือในกระทะ แต่ไม่ทอดและฉ่ำเพราะความชื้นจะถูกเก็บไว้ภายใน นอกจากนี้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมาก ไข่เจียวต่อไปนี้จัดทำขึ้นสำหรับอาหารเช้า: ไข่เจียวนึ่งในหม้อหุงช้าไข่เจียวโปรตีนในหม้อหุงช้าไข่เจียวกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าไข่เจียวกับผักในหม้อหุงช้าไข่เจียวกับชีสในหม้อหุงช้าไข่เจียวกับนมในหม้อหุงช้า ถ้าเราพูดถึงความจริงที่ว่าเราต้องการที่จะได้รับไข่เจียวที่สง่างามในหม้อหุงช้าคุณควรใช้สูตรสำหรับคู่รัก ไข่เจียวไอน้ำในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก สูตรดังกล่าวถูกคิดค้นเพราะไข่เจียวในหม้อหุงช้าสำหรับเด็กเป็นปัญหาที่แยกต่างหาก ไข่เจียวปรุงสุกตามธรรมเนียมในสถาบัน มารดาเรียกพวกเขาอย่างมีเงื่อนไขว่า "ไข่เจียวในโรงเรียนอนุบาล" ในหม้อหุงช้ามันจะเปิดออกได้ดีมาก ไม่มีอะไรสามารถแทนที่ไข่เจียวสำหรับเด็กในหม้อหุงช้าในแง่ของประโยชน์สำหรับเด็กความเรียบง่ายและความเร็วในการทำอาหาร

น่าจะเป็นประโยชน์ที่แม่บ้านทุกคนจะได้ลิ้มลองอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับอาหารเช้า - ไข่กวนในหม้อหุงช้า ดูสูตรในเว็บไซต์ สูตรสำเร็จรูปก็ดีเช่นกันเพราะรูปถ่ายที่มีอยู่ของจานนั้นแสดงให้เห็นถึงข้อดีทั้งหมดอย่างชัดเจน ไข่เจียวในหม้อหุงช้าภาพของมันน่าสนใจมาก หากคุณยังไม่เคยปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้าสูตรที่มีรูปถ่ายจะเพียงพอสำหรับผลลัพธ์ที่ดี ก่อนอื่นให้มีไข่เจียว“ เหมือนอยู่ในโรงเรียนอนุบาล” คุณจะได้เรียนรู้สูตรในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและจากนั้นเริ่มที่จะพูดโพล่งออกมากับผักและเครื่องเทศ ในไม่ช้าคุณจะอธิบายวิธีการทำไข่เจียวในหม้อหุงช้า

มีเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการปรุงไข่เจียวในหม้อหุงช้าพวกเขาอาจมีประโยชน์:

ไข่เจียวควรได้รับอนุญาตให้ยืนได้ซักพัก หลังจากปิด multicooker ไม่ได้รับจานในทันทีมันควรจะมืดไปหน่อย

สำหรับรสชาติและรูปลักษณ์ที่หลากหลายของอาหารจานเสร็จคุณสามารถเพิ่มรสชาติของไส้กรอกแฮมชีสผักใบเขียวผักฉ่ำ ๆ

ส่วนผสมหลักของไข่เจียวคือไข่และนม อย่างไรก็ตามในกรณีที่ไม่มีนมก็สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว จากนี้ไข่เจียวจะได้รับรสชาติที่น่าสนใจและกลายเป็นนุ่ม

ค้นหาการใช้ที่แตกต่างกันสำหรับผักใบเขียวต่าง ๆ : มันจะดีกว่าที่จะใช้ความสดใหม่ในการตกแต่งจานเสร็จแล้วตากให้แห้ง - ใส่ไข่ที่ใส่นมแล้วแช่แข็งดีกว่าที่จะใส่ลงไปในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความพร้อมของอาหารอย่าลังเลที่จะมองเข้าไปใน multicooker เจาะไข่เจียวเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการควรจะดำเนินการต่อหรือดำเนินการให้เสร็จทันเวลา