เป็นวันหยุดที่ไร้เค้กโดยเฉพาะวันที่ 8 มีนาคม เค้กเลย์เอาต์ของตารางเสร็จสมบูรณ์ ให้งานรื่นเริง เป็นที่ชัดเจนทันทีว่านี่ไม่ใช่แค่งานฉลอง แต่เป็นงานรื่นเริง แน่นอนถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรุงเค้กในวันธรรมดาบางครั้งเราทำเช่นนั้น แต่ในวันหยุดนี้เป็นสิ่งที่ต้องทำ

เราได้เตรียมสิ่งที่แตกต่างกันไปแล้ว แต่โดยวิธีที่พวกเขาสามารถใช้งานได้ในวันที่ 8 มีนาคม เราปรุงแล้วและบางอย่างก็สามารถเรียกว่าเค้ก โดยทั่วไปแล้วฉันเชื่อว่าเมื่อใดก็ตามที่คุณมีอิสระที่จะปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ เลือกด้วยตัวเอง

วิธีทำเค้กวันที่ 8 มีนาคมที่บ้านด้วยมือของคุณเอง

ที่นี่ฉันให้สูตรอาหารที่ซับซ้อนหนึ่งอย่างสำหรับเค้กเทศกาล แต่จริงๆแล้วเป็นสูตรเทศกาล คุณควรพยายามทำมันแม้ว่ามันจะต้องใช้เวลา เช่นเดียวกับสูตรอาหารสำหรับเด็กเพื่อให้พวกเขาเองสามารถเตรียมของขวัญสำหรับแม่เพราะพวกเขาต้องการมัน แต่มักจะไม่รู้วิธีการทำ วิดีโอยังแสดงวิธีการทำเค้กแสนอร่อย ดังนั้นเริ่มกันเลย

เมนู:

1.   เค้ก 8 มีนาคม

ส่วนผสม:

บิสกิต:

• ไข่ - 6 ชิ้น
• แป้ง - 130 กรัม
• บัตเตอร์ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 20 กรัม
• ไวท์ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 แพ็ค
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา

เตรียม:

1. ไข่จะต้องแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง กระรอกเทลงในถ้วยใบใหญ่ เทเกลือ 1/3 ช้อนชาลงในโปรตีนในขณะที่ไข่แดงจะถูกกำจัดออกไปในความเย็น

2. โปรตีนจะต้องตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 5 นาทีจนโฟมเขียวชอุ่ม

3. ตอนนี้โดยไม่หยุดตีเพิ่มไข่แดงหนึ่งใบจนกว่าเราจะตีไข่แดงทั้งหมด

4. ใส่น้ำตาลทั้งหมดในคราวเดียวผสมกับพาโดยไม่ต้องเปิดเครื่องตีเพื่อให้น้ำตาลของเราไม่กระจายไปทั่วห้องครัวและตีต่ออีก 1 นาที หลังจากนั้นเราจะเพิ่มปริมาณวิปปิ้งเป็นอย่างมาก

5. เราทำส่วนผสมแห้ง เทแป้งข้าวโพดและผงฟูลงในแป้ง คน

6. ผ่านตะแกรงส่วนผสมจะเริ่มร่อนเป็นมวลวิป ลองขับส่วนผสมให้ถูกต้อง ขั้นแรกให้โรยเฉพาะชั้นบนสุดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนจนเนียน จากนั้นโรยอีกชั้นผสมทุกอย่างให้ทั่วอย่างละเอียดและต่อไปจนกว่าเราจะผ่านส่วนผสมทั้งหมดผ่านตะแกรง ถ้าผสมอย่างถูกต้องแล้วปริมาณของแป้งจะไม่ลดลง

7. ตอนนี้เราต้องผสมเนยกับไวท์ช็อคโกแลตแล้วละลายในอ่างน้ำ

8. ในเวลาเดียวกันเปิดเตาอบเพื่อให้อบอุ่นขึ้น 180 °

9. เทช็อกโกแลตร้อนและเนยลงในแป้งของเรา แต่ไม่ได้นวดเบา ๆ ทุกอย่างด้วยช้อน

10. แป้งจะเรียบและเป็นของเหลว ไม่เป็นไร แต่บิสกิตนั้นจะนุ่มและสวยงามกว่า

11. เตรียมแบบฟอร์ม เรามีรูปร่างที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. เราใส่ฟอยล์บนโต๊ะและกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม เราหนีบกระดาษด้วยด้านข้างของแบบฟอร์มและวางลงบนกระดาษฟอยล์

12. เรายกฟอยล์ขึ้นที่ด้านข้างของแบบราวกับกอดมัน แบบฟอร์มพร้อมแล้ว คุณเข้าใจว่าเราใส่ฟอยล์ไว้ใต้แม่พิมพ์เพราะแป้งเป็นของเหลวและสามารถรั่วไหลออกมา

13. เราอัดฉีดแม่พิมพ์ด้วยเนยและเทแป้งของเราอนาคตบิสกิตที่นั่น

14. เราตรวจสอบว่าเตาอบของเราอุ่นขึ้นถึง 180 °หรือไม่และถ้าเตาอบพร้อมที่จะวางแบบฟอร์มของเราที่นั่นเป็นเวลา 35-45 นาที แต่เราจะทำการทดสอบด้วยไม้จิ้มฟัน ตรวจสอบความพร้อมของบิสกิต

ไส้สตรอเบอร์รี่ทำอาหาร:

ไส้สตรอเบอร์รี่:

ส่วนผสม:

• สตรอเบอร์รี่ - 350 กรัม
• น้ำตาล - 80 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 20 กรัม
• เจลาติน - 10 กรัม

15. หากคุณไม่มีเจลาตินทันทีให้เติมน้ำประมาณหนึ่งในสี่ถ้วย ปล่อยให้มันบวม

16. สตรอเบอร์รี่ต้องล้างด้วยน้ำเย็นละลายและบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น

17. ผสมน้ำตาลกับแป้งข้าวโพดแยกสตรอเบอร์รี่ที่บดครึ่งหนึ่งไว้ในตักแยกต่างหากเทส่วนผสมแห้งของเราที่นั่นผสม เราเทสตรอเบอร์รี่ที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วใส่ลงในเตาไฟให้เดือด

18. สตรอเบอร์รี่พร้อม คุณสามารถเพิ่มสีแดงเล็กน้อยเพื่อทำให้มันสว่างขึ้น แต่คุณไม่สามารถทำได้ เราได้เพิ่ม

19. ละลายเจลาตินในอ่างน้ำแล้วเทสตรอเบอร์รี่ ผสมให้เข้ากันและตั้งที่อุณหภูมิห้อง ปล่อยให้มันเย็น

20. ผ่านไป 45 นาทีแล้ว อีกครั้งที่เราตรวจสอบบิสกิตเพื่อความพร้อมไม้จิ้มฟันออกมาแห้งและสะอาด บิสกิตของเราถูกอบ

21. เราได้บิสกิตจากเตาอบ ดูว่ามันยอดเยี่ยมมากแค่ไหน พักไว้ให้เย็น หลังจากนั้นเราจะเอามันออกจากแม่พิมพ์

22. เราใช้บางจานที่มีขนาดเล็กกว่าบิสกิตของเราเล็กน้อยมันสามารถเป็นจานหรือรูปแบบชิ้นเดียวจาระบีด้วยน้ำมันพืชและปกคลุมด้วยฟิล์มยึด

23. เทสตรอเบอร์รี่ 2/3 ปิดฟิล์มปิดด้านบนอย่ากลัวฟิล์มอาจติดกับสตรอเบอร์รี่ ใส่สตรอเบอร์รี่นี้ในช่องแช่แข็ง

ตีให้เป็นฟองครีมทำอาหาร:

ตีให้เป็นฟองครีม:

ส่วนผสม:

• ไวท์ช็อกโกแลต - 400 กรัม
• ครีม - 400 มล.
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• Mascarpone - 500 กรัม
• เจลาติน - 20 กรัม

24. เทครีมลงในกระทะวางบนเตาแล้วนำไปต้ม

25. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ อีกครั้งถ้าเจลาตินของคุณไม่ได้ทันทีควรแช่ไว้เพื่อให้พร้อม

26. เทช็อคโกแลตด้วยครีมเดือดคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้จนละลาย ช็อคโกแลตควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องจากนั้นก็ละลาย หลังจากนั้นควรผสมช็อกโกแลตครีมกับอุณหภูมิห้อง

27. ใส่ mascarpone ในถ้วยลึก

28. เทช็อคโกแลตเย็นด้วยครีมที่นั่น เรากวนทุกอย่างด้วยช้อนถ้าเราทำด้วยมิกเซอร์ให้เติมทั้งครัว

29. หลังจาก mascarpone แตกเล็กน้อยให้ใส่ชีสกระท่อม อีกครั้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตีด้วยมิกเซอร์ 5 นาที

30. มีมวลที่สวยงามและราบรื่น เพิ่มเจลาตินที่เตรียมไว้ที่นั่น ผสมและส่งส่วนผสมไปยังตู้เย็นเพื่อให้หนาขึ้นเล็กน้อย

31. การเริ่มต้นกับบิสกิต ที่บิสกิตตัดด้านบน

32. เรานำบิสกิตออกจากแม่พิมพ์แล้วหมุนกลับ เค้กฟองน้ำนุ่มมากระวังด้วย แยกกระดาษออกจากบิสกิต

33. เราตัดด้านข้างของบิสกิตเพื่อที่เราจะได้ไม่มีขอบสีเหลือง

34. เราพยายามตัดบิสกิตเป็นสองชั้นเค้กเท่ากัน

35. ที่นี่เรามีเค้กที่สวยงามเช่นนี้

36. เรารวบรวมรูปแบบที่ยุบได้ของเรา ห่อด้านล่างและด้านข้างด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้มีรอยรั่วและใส่เค้กชิ้นเดียวที่ด้านล่าง เราวางเค้กไว้ตรงกลางเพื่อให้มีพื้นที่เล็ก ๆ อยู่ข้างๆ

37. เราเติมชิ้นส่วนประมาณ 1/3 ของครีมที่เย็นแล้วเพื่อให้สูงกว่าเค้ก 0.5 ซม. แจกจ่ายไปทั่วเค้กเพื่อให้ไหลไปสู่พื้นที่ว่าง

38. เราส่งเค้กที่เต็มไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

39. จากช่องแช่แข็งเราได้สตรอเบอร์รี่มากรอก เรานำออกมาจากแบบฟอร์มและนำภาพยนตร์ออก พลิกวางฟิล์มที่เอาออกแล้วเอาฟิล์มด้านอื่น ๆ ออก

40. เราได้เค้กที่แข็งเล็กน้อยแล้วไม่จำเป็นต้องแช่แข็งเพียงหยิบครีมขึ้นมา

41. เราเอาไส้สตอเบอร์รี่กลับมาวางบนครีมในเค้ก เราลบภาพยนตร์

42. สตรอเบอร์รี่วางครีมชั้นถัดไปครึ่งที่เหลือ

43. การปรับระดับ

44. ในครีมเราแพร่กระจายเค้กที่สอง

45. เราแช่นมข้นน้อยเจือจางด้วยนมเพื่อให้มันชุ่มชื่นขึ้น (อุปกรณ์เสริม)

46. \u200b\u200bบนเค้กกระจายครีมที่เหลือและระดับให้ทั่วด้านบน สิ่งสำคัญคือการเติมช่องว่างระหว่างบิสกิตและแม่พิมพ์

47. ด้วยมีดเอาความผิดปกติของครีมจัดเรียงอยู่ด้านบน

48. นี่คือเค้ก เราใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

49. หลังจากครึ่งชั่วโมงเราก็หยิบเค้กออกมาแล้วสตรอเบอร์รี่ที่เหลือ

50. เลเยอร์สตรอเบอร์รี่ด้วยมีด

51. เราได้เค้กที่สวยงาม แต่ฉันต้องการตกแต่งอีกเล็กน้อยด้วยมีดโกนพิเศษหรือคุณสามารถหวี

52. ถือมีดโกนในทิศทางต่าง ๆ เราได้ลวดลายเป็นหยัก เราส่งเค้กไปที่ตู้เย็น

53. เรานำเค้กออกจากตู้เย็นและนำเค้กออกจากแม่พิมพ์ การทำเช่นนี้จะทำได้ง่ายขึ้นหากใช้เวลาสักครู่สองสามวินาทีอุ่นด้านข้างของแบบฟอร์มด้วยเครื่องเป่าผมและจะเคลื่อนไหวได้ดี ระวังตัวด้วย ช่างเป็นเค้กรูปหล่อ

54. เราตกแต่งเค้กด้วยน้ำแข็ง

จากการอ้างอิง:

จากภาษาอังกฤษคำนี้แปลว่า "icing" ชื่อเต็มคือ "Royal Icing" Aising มาถึงพวกเราจากอังกฤษที่ซึ่งลูกกวาดในราชสำนักตกแต่งเค้กด้วยวิธีนี้ นี่คือมวลสำหรับการวาดและการสร้างเครื่องประดับที่กินได้จากโปรตีนและน้ำตาล

เราตกแต่งเค้กอย่างประณีต ใครที่ไม่เคยทำสิ่งนี้ฉันแนะนำให้คุณเขียนแค่แปดตัวและคำว่า March มันก็จะสวยงามมาก

สูตรไอศครีม:

• น้ำตาลป่น - 150 กรัม
• Crude egg white - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่แดงไม่หยดลงในชามโปรตีน หากสิ่งนี้เกิดขึ้นควรใช้ไข่อีกฟอง
2. ตีที่ตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตีไข่ที่ความเร็วต่ำ ไม่จำเป็นต้องยัดมันลงในโฟมเขียวชอุ่ม - นวดจนเนียน
3. เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งร่อนในส่วนเล็ก ๆ โดยไม่หยุดเพื่อเอาชนะมวล
4. เทลงในน้ำมะนาวที่อยู่ด้านท้ายซึ่งจะทำให้เคลือบเงางาม

หลังจากที่คุณได้รับความสอดคล้องของครีมข้นคุณสามารถใส่ไอซิ่งในถุงปรุงอาหารด้วยปลายและตัวอักษรและตัวเลข อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ หรือคุณสามารถวางไว้ในถุงกระดาษแก้วธรรมดาและตัดมุมของกระเป๋าก่อนที่จะทำงานและวาด ขอให้โชคดีกับคุณ!

เค้กพร้อมอย่างสมบูรณ์ สวยงามอร่อยเทศกาล

ตัดเป็นบางส่วนและให้บริการ เอาล่ะเราวางเค้กทั้งหมดไว้บนโต๊ะตรงนั้นเราตัดมันแล้ววางบนจาน ผู้เข้าพักควรเห็นความงามของเค้กทั้งหมด

ทานเล่น!

1.   ตำรับอาหารสำหรับเด็ก - ของขวัญสำหรับ 8 มีนาคมสำหรับแม่

ตามที่คุณเข้าใจแล้วเราจะเตรียมเค้ก 3 แบบที่แตกต่างกันเช่นสำหรับมือของเด็กจะไม่มีปัญหาในการปรุงอาหารด้วยวิธีเดียวกัน มันยากสำหรับเด็กที่จะทำเค้กตามสูตรซึ่งสูงกว่าสำหรับเราและฉันต้องการเอาใจแม่ของฉันจริงๆ ให้พวกเขาเลือกสิ่งที่อยู่ในอำนาจของพวกเขา เริ่มกันเลย

1. เค้กหมายเลข 1 - จอมปลวก

ส่วนผสม:

• เนย - 120-150 กรัม

• ข้าวโพดแท่ง

• ทอฟฟี่ - 180-200

เตรียม:

1. Butterscotch ใส่ในกระทะ

2. ที่นั่นเราเพิ่มเนย เราเปิดเครื่องทำความร้อนที่อ่อนแอและรอเมื่อมันละลายทั้งหมด คนเพื่อไม่ให้ไหม้

3. นี่คือส่วนผสมที่เราควรได้รับ

4. เทข้าวโพดแท่งลงในส่วนผสมนี้

5. ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้เย็น

6. หลังจากแท่งไม้เย็นลงแล้ว แต่ยังคงอบอุ่นอยู่ให้วางลงบนจาน

7. เราก่อตัวเป็นมด มันกลับกลายเป็นเสาอากาศสบาย ๆ แต่มันจำเป็นต้องตกแต่งอย่างอื่น

8. เลือกท็อปปิ้งสำหรับเค้กเลือก เราได้เลือกเครื่องหมายดอกจัน โรย

9. เค้กของเราพร้อม

ทานเล่น!

1. เค้กหมายเลข 2 - เค้กมาร์ชเมลโล่

ส่วนผสม:

• มาร์ชเมลโลว์ - 12-15 ชิ้น
• กีวี - 4 ชิ้น
• กล้วย - 2-3 ชิ้น
• ส้ม - 2 ชิ้น
• ครีมไขมัน 33% - 500 กรัม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย

เตรียม:

1. ตัดมาร์ชเมลโลว์และผลไม้ทั้งหมด มาร์ชเมลโล่หั่นเป็น 4 ส่วน ระวังอย่าตัดตัวเอง

2. หั่นผลไม้เป็นชิ้นกลม

3. เทครีมลงในถ้วยลึก

4. ตีครีมด้วยเครื่องผสมและค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เกี่ยวกับครีมข้น

5. ใส่ชั้นแรกบนจาน มาร์ชเมลโลว์

6. คลุมด้วยครีม เลเวลครีมด้วยเลเยอร์คู่ตลอดมาร์ชเมลโลว์

7. กระจายเลเยอร์ที่สองกล้วย

8. ใส่ครีมบนกล้วยอีกครั้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วผิว

9. ชั้นที่สามกระจายกีวีสับ

10. และอีกครั้งวางครีมบนกีวีและทำให้ผิวเรียบทั่วทั้งพื้นผิว

11. เลเยอร์ถัดไปเป็นมาร์ชเมลโลว์อีกครั้ง

12. ครีมอีกครั้งและอีกครั้งมีความจำเป็นในระดับ

13. เลเยอร์ส้มที่สวยงามถัดไปของเรา

14. ถึงแม้จะมีความงามของส้ม แต่ที่สำคัญที่สุดคือครีมที่ต้องปรับระดับ

15. เอาล่ะตอนนี้ ตอนนี้เค้กของเราพร้อมสำหรับการตกแต่งแล้ว

16. เรายังมีกีวี่และกล้วยจำนวนมากและด้วยพวกเขาเราจะตกแต่งเค้กของเรา

17. โรยด้วยโรยสีสำหรับเค้ก เค้กออกมาสวยมาก แค่ทำอาหารชิ้นเอก ในผู้ใหญ่ไม่ดีกว่า

ทานเล่น!

1. เค้กหมายเลข 3 - ด้วยนมข้นต้ม

ส่วนผสม:

• นมต้มข้น - 1 แพ็ค
• เนย - 1 แพ็ค
• เค้กวาฟเฟิล - 1 แพ็ค

เตรียม:

1. ใส่เนยลงในนมข้นต้ม

2. ทั้งหมดนี้ต้องผสมให้เข้ากัน แน่นอนว่ามันดีกว่าที่จะทำกับมิกเซอร์

3. หล่อลื่นเค้กแต่ละชนิดด้วยครีมที่ได้

4. เรา greased เค้กทั้งหมดและแน่นอนซ้อนกันอยู่ด้านบนของกันและกัน เรามักจะเคลือบเค้กด้วยครีมเสมอในทางปฏิบัติเค้กนั้นพร้อมอยู่แล้ว แต่เราต้องตกแต่งมัน

5. โรยเค้กโรยสำหรับเค้ก

6. เรากระจายดอกไม้เวเฟอร์ที่ขอบและตรงกลาง

ตอนนี้เค้กของเราพร้อมแล้ว แม่จะดีใจมาก

ทานเล่น!

1.   วิดีโอ - เค้ก 8 มีนาคม

คุณชอบมันไหม เขียนในความคิดเห็น

ทานเล่น!

8 มีนาคมเป็นวันสตรีสากล นี่ไม่ใช่เพียงวันหยุดที่มีชื่อเสียง แต่ยังเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการอบขนมที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อย ผู้หญิงแต่ละคนแม่หรือยายของเธอจะยินดีที่จะได้รับเป็นของขวัญหวานเค้กอบด้วยมือจากคนที่รักเธอ

ฉันนำความสนใจของคุณมาหลายสูตรสำหรับการสร้างเค้กวันหยุดที่เป็นต้นฉบับ ดูบทความเกี่ยวกับและพวกเขายังสามารถเข้ามามีประโยชน์ ตัวเลือกที่เสนอนั้นไม่ยากที่จะสร้างด้วยมือของคุณเองที่บ้านสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักได้ด้วยการให้ความอบอุ่นความเอาใจใส่และความรักของเขาพร้อมกับความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

เค้กดังกล่าวมีไว้สำหรับวันหยุดเช่นวันที่ 8 มีนาคม มันมีทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับวันนี้ รูปร่างดอกไม้ความงามความคิดริเริ่มและมันอร่อยมาก

ส่วนผสม:

สำหรับบิสกิต:

• Flour-1 st.
• 6 ไข่
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลลำดับที่ 1
• วานิล

ในการทำให้ขนมปังกรอบ:

• เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อม - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับครีม:

• นมข้น - 1 ข
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• เชอร์รี่กระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับตกแต่ง:

• สีส้ม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลแดง - 2 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น

เตรียม:

1. แยกไข่ขาวกับไข่แดงในจานที่แตกต่างกัน

2. เทโปรตีนลงในชามแล้วใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ตีจนโฟมหนาขึ้น เริ่มตีต่อไปเทน้ำตาลลงไปเล็กน้อย คุณควรได้รับโฟมหนาที่เสถียร

3. รวมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วตีให้เป็นฟอง

4. ในถ้วยแยกแห้งผสมผงโกโก้กับแป้งและวานิลลา

5. ใส่วิปปิ้งโปรตีน 3 ช้อนโต๊ะลงในไข่แดง ผสมเบา ๆ จากบนลงล่าง ควรทำอย่างช้าๆเพื่อไม่ให้สูญเสียความโปร่งสบายของผลิตภัณฑ์ไข่

6. ในวิปปิ้งไข่แดงกับโปรตีนเพิ่มแป้งผสมกับโกโก้ในส่วน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

7. ใส่วิปปิ้งโปรตีนที่เหลือด้วยน้ำตาลลงในแป้งนวด ผัดช้าอีกครั้ง ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

8. ใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ใส่กระดาษ parchment และใส่น้ำมันพืช

9. เทแป้งลงในแม่พิมพ์และส่งไปยังเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศา เวลาอบประมาณ 30-35 นาที

ในขณะที่บิสกิตกำลังอบจะดีกว่าที่จะไม่เปิดเตาอบ มิฉะนั้นปริมาณจะหายไปบิสกิตจะตัดสิน

10. นำบิสกิตที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นสนิท

11. เทเจลาตินด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง รอสักหน่อยประมาณ 20-30 นาที (สามารถทำได้ล่วงหน้า) จากนั้นละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ

12. เทเจลาตินลงในน้ำเชื่อมเชอร์รี่ผัดให้เข้ากัน น้ำเชื่อมควรข้น

13. ใส่เนยนิ่มลงในถ้วยแล้วตีด้วยโฟมที่โปร่งสบาย เพิ่มนมข้นที่นี่และทำต่อไป

นมข้นสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลผง

14. เราเช็ดชีสกระท่อมผ่านผ้าขาวหรือกระชอน คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่นเป็นมวลอากาศที่สม่ำเสมอ

15. ตอนนี้คุณต้องรวมกับครีมน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ใส่ชีสกระท่อมในน้ำมัน เอาชนะด้วยพลังงานสูงด้วยเครื่องปั่น และต่อไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งชีสกระท่อมจบ

16. ครีมเกือบจะพร้อมแล้วใส่วานิลลินลงไป

17. เพิ่มเชอร์รี่ลงในครีมและผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่บดในมันฝรั่งบด ครีมพร้อมแล้ว

18. ตัดบิสกิตระบายความร้อนด้วยมีดยาวข้ามเป็นสามเค้ก

19. เค้กที่ระบายความร้อนด้วยต้องสร้างเป็นรูปที่แปด วางแก้วไว้ตรงกลางของเค้กแล้วตัดเป็นรู หากคุณต้องการเพียงแค่แบบฟอร์มปกติคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้

20. สร้างรูปที่แปดโดยใช้หนึ่งในสามเค้กสำหรับส่วนบนและปล่อยให้อีกสองส่วนเป็นส่วนล่างของแปด อย่าโยนชิ้นเค้กออกมาและใช้ในเค้กต่อไป คุณต้องวางมันไว้ที่ส่วนล่างของแปดดังนั้นจึงจัดระดับความสูงของแต่ละวงกลม

21. น้ำเชื่อมของเราเริ่มข้นดังนั้นพวกเขาจำเป็นต้องแช่บิสกิต หลังจากถอดชิ้นส่วนและแหวนหนึ่งวงออกจากด้านล่างของแปดเราจะเทชั้นที่ต่ำกว่าทั้งหมดด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาทีดังนั้นให้แช่ชั้นล่างซ้ำหลาย ๆ ครั้ง

22. หลังจากเสร็จสิ้นการทำให้ชุ่มของชั้นล่างของแปด, พักไว้สั้น ๆ น้ำเชื่อมที่เหลือ เราไปทาด้วยครีม ที่ชั้นล่างของเค้กให้กระจายครีมเปรี้ยวนมเปรี้ยวทั่วทั้งร่าง ที่นี่เราใช้ครีมเพียงครึ่งเดียว

23. ด้านบนของครีมวางบิสกิตชั้นที่สอง (trimmings และวงแหวนที่สองของด้านล่างของแปด) และเคลือบด้วยครีมคล้ายกับชั้นแรก ที่ด้านบนของครีมกระจายน้ำเชื่อมที่เหลือ

24. จากผลไม้เพื่อทำดอกไม้สวยงามรูปแกะสลักและของประดับตกแต่งอื่น ๆ สำหรับเค้ก หรือเพียงแค่กองผลไม้ในลักษณะที่วุ่นวาย

เค้กพร้อม ฉันแน่ใจว่าผู้หญิงของคุณจะประหลาดใจด้วยความประหลาดใจ และอร่อยและสวยงาม!

ฉันขอให้ทุกคนทานของอร่อย!

2. เค้กอัลมอนด์กับราสเบอร์รี่

เค้กนี้จะไม่ทำให้ผู้หญิงของคุณและคนที่คุณรักไม่สนใจ มันไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังสวยงามและเป็นต้นฉบับ

ส่วนผสม:

สำหรับ shortcakes:

• อัลมอนด์ป่น 200 กรัม
• แป้งสาลี 85 กรัม
• ไข่ไก่ 6 ชิ้น
• ไข่ขาว 5 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
• น้ำตาล 120 กรัม (50 + 70)
• เนย 5 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน 10 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• แยมราสเบอร์รี่หรือแยม 4 ช้อนโต๊ะ - สำหรับเค้กใส่จาระบี
• เหล้ารัม 5 ช้อนโต๊ะ - สำหรับเคลือบเค้ก
• ราสเบอร์รี่สด - สำหรับตกแต่ง
• ลูกกวาดเม็ด 1 ช้อนชา - สำหรับตกแต่ง

สำหรับครีม:

• เนย 420 กรัม
• นมข้น 1.5 กระป๋อง
• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 4 ช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่อบแห้ง 3 กำมือ
• วิปปิ้งครีม 250 มล

1. เปิดเตาอบที่ 220 องศา
2. ละลายราสเบอร์รี่และสารสกัดจากของเหลวที่เกิดขึ้น

3. ตีไข่ขาวประมาณหนึ่งนาทีด้วยความเร็วปานกลาง เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเพิ่มความเร็วตีอีกครั้ง

4. เทน้ำตาล 50 กรัมแล้วตีด้วยความเร็วสูงจนได้มวลเบาและโปร่งสบาย

5. ละลาย 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนยเย็น

6. รวมไข่น้ำตาลไอซิ่งและน้ำตาลที่เหลือเข้ากับวานิลลา ตีให้เข้ากันจนเขียวชอุ่ม

7. ตะแกรงอัลมอนด์แป้งและผงฟูผ่านตะแกรงในชาม เทมวลไข่ครึ่งลงในส่วนผสมแล้วผัดด้วยไม้พาย

8. เทเนยละลายผสมเพิ่มส่วนที่เหลือของไข่และกวนเป็นวงกลมจนเนียน หลังจากนั้นแนะนำโปรตีนวิปในชิ้นส่วนเล็ก ๆ แต่ละครั้งกวนจากล่างขึ้นบน

9. ใส่กระดาษ parchment ในจานอบและไขมันด้วยเนย

10. เทแป้งเป็นสองรูปแบบและใส่ในเตาอบที่อุ่น (220 องศา) เป็นเวลา 12 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศาและอบขนมเค้กอีก 6 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากคุณไม่มีสองรูปแบบ นำเข้าอบหนึ่งครั้งโดยไม่ลืมที่จะวางกระดาษใหม่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม

11. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นดี

12. บดราสเบอร์รี่แห้งเป็นผง

13. เตรียมครีม เอาชนะนมข้นและเนยนิ่มในถ้วย จากนั้นเทราสเบอร์รี่ที่บดแล้วและละลาย (ไม่ใส่น้ำผลไม้) ตีครีมอีกเล็กน้อยแล้วแช่เย็น

14. ตีครีมแล้วเทครึ่งหนึ่งลงในครีมแช่เย็นผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย

15. ตัดเค้กที่ระบายความร้อนออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันแช่เหล้ารัมสามชิ้นแล้ววางลงบนเค้กอีกชิ้นหนึ่งทาครีมบนและล่างลงแล้วทาเค้กตรงกลางด้วยแยม ปกคลุมด้วยเค้กที่ไม่อิ่มตัวด้วยเหล้ารัม

16. หล่อลื่นด้านข้างของเค้กด้วยครีมที่เหลือและจาระบีด้านบนด้วยครีมวิปปิ้งประดับด้วยราสเบอร์รี่สดและเม็ดขนม

เค้กเทศกาลพร้อมแล้ว มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

3. คอทเทจชีสเค้กพร้อมเชอร์รี่เยลลี่

รสชาติที่ละเอียดอ่อนกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และอุดมไปด้วยเชอร์รี่, ลักษณะที่สวยงาม ทุกอย่างลงตัวในเค้กเดียว ปล่อยให้เขาไม่ต้องใส่เพียงแค่เป็นไปไม่ได้ ฉันต้องการลองอย่างน้อยหนึ่งชิ้นทันที

ส่วนผสม:

• เจลาติน - 25 กรัม
• น้ำเจลาติน - 150 มล
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• นมข้น - 2 ช้อนโต๊ะ
• เชอร์รี่แช่แข็ง (ไร้เมล็ด) - 400-500 กรัม
• น้ำเชอร์รี่ - 150-200 มล
• น้ำตาลในเชอร์รี่ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลในแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ

1. เทเจลาตินด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้บวม

2. ถูคอทเทจชีส (แห้ง) ผ่านตะแกรงหรือทุบด้วยส้อมจากนั้นก็จะทำให้เนื้อหยาบไม่สม่ำเสมอในเค้ก

3. เพิ่มครีมและนมข้น ผสมทุกอย่างจนเนียน

4. เทเชอร์รี่แช่แข็งลงในกระทะเติมน้ำใส่ไฟนำไปต้มแล้วปิด

5. จากนั้นเติมน้ำตาลลงในเชอร์รี่กวนและเย็น

6. สำหรับด้านล่างของเค้กคุณจำเป็นต้องอบบิสกิตคลาสสิคแบบดั้งเดิม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตีไข่สองฟองที่อุณหภูมิห้องจนกว่าโฟมที่ดี

7. ใส่น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง

8. เพิ่มเกลือเล็กน้อย ร่อนแป้งและโกโก้ผ่านตะแกรง ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

9. เทแป้งสำเร็จรูปลงในแม่พิมพ์โดยก่อนหน้านี้คลุมด้วยกระดาษ

10. ส่งไปอบในเตาอบอุ่น 180 องศา นำไปสู่ความพร้อม ความเต็มใจที่จะระบุด้วยไม้จิ้มฟันโดยติดไว้ในเค้ก หากเมื่อนำออกจากเค้กแล้วจะแห้งและไม่มีเมล็ดเค้กก็พร้อม

11. เมื่อน้ำเชอร์รี่ที่ใส่น้ำตาลเย็นลงเล็กน้อยให้ระบายเชอร์รี่ผ่านตะแกรง

12. ในน้ำเชอร์รี่อุ่น (ไม่มีผลเบอร์รี่) ใส่เจลาตินบวมให้ความร้อนจนละลายหมดแล้วคนตลอดเวลา (อย่านำไปต้ม) พักไว้ให้เย็น

13. การเตรียมเชอร์รี่เยลลี่เสร็จสมบูรณ์ มีความจำเป็นต้องรอจนกระทั่งวุ้นข้นขึ้นเล็กน้อย (ตามความสอดคล้องมันจะกลายเป็นเหมือนวุ้น)

14. ทำให้บิสกิตเย็นตัวลงในแบบฟอร์มจากนั้นแยกจากมันและจากแผ่นหนัง

15. ใส่เค้กที่มีด้านเรียบลงในรูปแบบที่สะอาด

16. ใส่ชีสคอทเทจลงบนเค้กแล้วกระจายให้ทั่วไส้นมเปรี้ยว

17. เชอร์รี่ (ผลเบอร์รี่) ใส่ชีสกระท่อม

18. เตรียมล่วงหน้าเชอร์รี่เจลลี่ (มันกลายเป็นหนาขึ้นเล็กน้อย) เทเบา ๆ เหนือผลเบอร์รี่กระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด

19. หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่วุ้นลงในตู้เย็นจนวุ้นแข็งตัวหมด หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงเค้กจะถูกลบออกจากแม่พิมพ์โดยการเปิดมัน

เค้กพร้อมอร่อยน่ากิน!

4. เค้กอิตาเลียน "มิโมซ่า"

หลายคนเชื่อมโยงเค้กมิโมซ่ากับต้นฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นเค้กอิตาเลียนแสนอร่อยที่มักจะอบในวันสตรีสากล - 8 มีนาคม ตามสูตรนี้เค้กจะออกมาอร่อยมากละเอียดอ่อนโปร่งสบายด้วยกลิ่นหอมของวานิลลาแสนอร่อยและคำใบ้ส้มของเค้ก

ส่วนผสม:

สำหรับบิสกิต (24 ซม.):

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 125 กรัม
• น้ำตาล - 125 กรัม
• Zest - ½มะนาว

สำหรับครีม:

• นม - 500 มล
• ไข่แดง - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 120 กรัม
• แป้ง - 50 กรัม
• วานิลลา - 1 ฝัก
• เนย - 50 กรัม
• เจลาติน - 10 กรัม
• น้ำหรือน้ำผลไม้ - 70 มล
• ครีม 35% - 250 มล
• น้ำตาลป่น - 50 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 ธนาคาร

1. สำหรับเค้กคุณต้องอบ 2 บิสกิต

2. ไข่ไม่ควรเย็น แต่ที่อุณหภูมิห้อง เอาชนะพวกเขาด้วยมิกเซอร์เป็นเวลาหลายนาที จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาล หลังจากเติมน้ำตาลทั้งหมดแล้วให้ตีไข่ต่อไปอีกประมาณ 8-10 นาทีจนกระทั่งมีมวลเบา

3. เทความสนุก ใน 3-4 ปริมาณผสมแป้งที่เตรียมไว้ลงในมวลไข่ มันจะต้องร่อนหลายครั้งผ่านตะแกรง

4. ปิดด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบอย่าอัดด้านข้าง เทครึ่งโดลงในพิมพ์ (เส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม.) เรียบ

5. ส่งแบบฟอร์มด้วยแป้งไปยังเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาและเตาอบจนพร้อม บิสกิตอบประมาณ 40 นาที อย่าเปิดประตูเตาอบในช่วง 20 นาทีแรกเพราะอาจทำให้แป้งบิสกิตในเตาอบสุก เตาอบก่อนการทดสอบแท่งแห้ง ใส่บิสกิตที่อบสดใหม่บนตะแกรงและปล่อยให้เย็น

6. เมื่อบิสกิตเย็นสนิทแล้วให้ตัดออกจากแม่พิมพ์ ก่อนประกอบเค้กต้องอนุญาตให้บิสกิตยืนได้นาน 5-6 ชั่วโมง

7. ตัดบิสกิตให้เป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน

8. ในทำนองเดียวกันอบบิสกิตที่สองและตัดเป็นสามชั้น รวมควรเป็นหกเค้ก

9. หยิบเค้กกลางหนึ่งชิ้นจากบิสกิตแต่ละอัน (เป็นสีขาวเกือบทุกด้านโดยแทบจะไม่มีเปลือกโลก) เค้กสองตัวที่เลือกจะไปที่การตกแต่งเค้กที่เหลือสำหรับเค้กนั้น ตัดเค้กสีขาวก้อนใดก้อนหนึ่งออกเป็นก้อนแล้วตัดเปลือกออกจากขอบ

10. จากเค้กที่สองที่เลือกตัดเค้กขนาดเล็ก (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 18-19 ซม.) ซึ่งจะไปที่ด้านบนของเค้กเพื่อให้มีรูปร่างโดม

11. ตัดเค้กที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเปลือกออก

12. บิสกิตสำหรับตกแต่งเค้กสุก

14. เทนมส่วนที่เหลือลงในกระทะเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย ใส่นมลงในเตาแล้วนำไปต้ม จากนั้นทิ้งไว้สักครู่เพื่อยืนยัน

15. ในชามแยกต่างหากตีไข่แดงกับน้ำตาลลงในโฟมที่ดี

16. เพิ่มนมผสมและแป้งลงในส่วนผสมของไข่

17. นำนมวานิลลากลับไปที่เตา เทส่วนผสมของแป้งไข่ลงในสตรีมบาง ๆ แล้วต้มด้วยแรงคน อย่านำไปต้มที่อุณหภูมิสูงสุดคือ 82 องศามิฉะนั้นไข่จะม้วนงอ

18. ปรุงอาหารจนข้นแล้วเอาออกจากความร้อน โดยความสอดคล้องครีมควรเป็นนมข้นกับน้ำตาล

19. เพิ่มเนย คนให้กระจายน้ำมันจนหมด

20. เทคัสตาร์ดลงในชามแยกต่างหากทันทีปล่อยให้เย็นจนอยู่ในสภาพที่อบอุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกโลกเกิดขึ้นในฐานคัสตาร์ดให้คลุมด้วยฟิล์มยึดด้านบน กดฟิล์มลงบนพื้นผิวของครีมโดยตรง

21. เตรียมสับปะรดกระป๋อง แยกน้ำเชื่อมเพื่อให้สามารถนำเค้กและแช่เจลาตินในภายหลัง สับสับปะรดให้ละเอียด

22. เทเจลาตินลงในชามแยกต่างหากใส่น้ำเชื่อมสับปะรดใส่ลงไป

23. จากนั้นให้ความร้อนเบา ๆ ในห้องอบไอน้ำจนกระทั่งเจลาตินละลายหมด

24. เทสารละลายเจลาตินลงในฐานคัสตาร์ดซึ่งควรอุ่นแล้วคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน ครีมพร้อมแล้ว

25. ในชามแยกต่างหากตีครีมไขมันเย็นกับน้ำตาล ตีจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่งและตีอีกครั้ง

27. ใส่เค้กก้อนแรกลงบนจานเสริฟ แช่เค้กชั้นแรกด้วยน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋อง

28. ใส่ครีมให้เรียบ เพิ่มสับปะรด

29. วางเค้กอีกสามชิ้นที่เหลืออยู่ด้านบนแล้วแช่ด้วยน้ำเชื่อมและจารบีด้วยครีมพร้อมกับสับปะรด

30. วางเค้กเล็ก ๆ ชิ้นสุดท้ายลงบนเค้กแล้วแช่ด้วยน้ำเชื่อมบีบเค้กเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพื่อให้เค้กกลมขึ้น วางการออกแบบที่เกิดขึ้นในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

31. จากนั้นนำเค้กออกจากตู้เย็นแยกอย่างระมัดระวังและถอดแม่พิมพ์ ใช้ครีมที่เหลืออยู่ที่ด้านบนและด้านข้างของเค้ก

32. ตกแต่งเค้กด้วยก้อนบิสกิตที่เตรียมไว้ ตัดเค้กให้แน่นด้วยมือของคุณเล็กน้อย

33. จากนั้นโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งเค้กและแช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่ม แนะนำให้ปิดฝาเค้กด้านบนเพื่อไม่ให้ก้อนบิสกิตแห้ง

34. หลังจากเวลาที่กำหนดเอาเค้กออกจากตู้เย็น ของหวานพร้อมคุณสามารถเรียกทุกคนให้ดื่มชา

มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

5. วิดีโอ - เค้กสูตร "ตะกร้ากุหลาบ"

ฉันหวังว่าคุณจะสามารถเลือกขนมหวานดั้งเดิมสำหรับคนที่คุณรักและจะทำให้พวกเขามีความสุขไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังเป็นวันปกติ หลังจากนั้นของขวัญแสนหวานที่ทำด้วยตัวเองนั้นไม่มีค่า เพิ่มความสุขให้กับตัวเองและคนอื่น ๆ

ทานเล่น!

ในงานฉลองวันสตรีสากลเค้กดั้งเดิมมีบทบาทสำคัญ เขาเหมือนกระเป๋าถือที่มีสไตล์ในภาพลักษณ์ของผู้หญิงทำเมนูสมบูรณ์แบบด้วยสัมผัสที่ซับซ้อน แต่เค้กใดก็ได้ในวันที่ 8 มีนาคมจะกลายเป็นทั้งไฮไลท์และเป็นจุดหยาบในชื่อเสียงของพนักงานต้อนรับ แน่นอนว่าไม่ใช่ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมและอ่อนโยนทุกคนชอบขนมเนยที่มีความอุดมสมบูรณ์ของเค้กสีเหลืองอ่อนหรือแคลอรี่ต่ำกับผลเบอร์รี่หวานและเปรี้ยว แต่จะทำให้ทุกคนพอใจได้อย่างไรและก่อนอื่นต้องเป็นที่รักของคุณ? เราขอแนะนำให้ใช้สูตรพิเศษของเราที่มีรูปถ่าย ด้วยความช่วยเหลือของคำแนะนำทีละขั้นตอนที่ชัดเจนคุณจะสร้างเค้กที่อร่อยและสวยงามที่สุดสำหรับคุณแม่แฟนลูกสาวหรือเนื้อคู่ และสำหรับแฟน ๆ ของการปรุงอาหารแบบอนุรักษ์นิยมเราได้ซ่อนความหลากหลายของเค้กราชินีจากภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียง 8 มีนาคม

เค้กกาแฟแสนอร่อยเมื่อวันที่ 8 มีนาคมแม่: สูตรขั้นตอนโดยมีรูปถ่าย

เค้กกาแฟที่มีความซับซ้อนและไม่ธรรมดาสำหรับวันหยุดพักผ่อนในวันที่ 8 มีนาคมนั้นดูคล้ายกับ Tiramisu ของหวานชื่อดังของอิตาลี เค้กวานิลลาฟองน้ำที่ละเอียดอ่อนแช่ในกลิ่นหอมของกาแฟและเหล้าและครีมครีมที่ละเอียดอ่อน ... สิ่งที่จะเป็นผู้หญิงมากขึ้นในวันฤดูใบไม้ผลิที่สวยงาม ทำเค้กกาแฟแสนอร่อยสำหรับ 8 มีนาคมตามสูตรทีละขั้นตอนของเราที่มีรูปถ่าย - ให้แม่ที่รักของคุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่สมบูรณ์แบบและดูสง่างามของขนมงานรื่นเริง

ส่วนประกอบสำหรับทำเค้กกาแฟภายในวันที่ 8 มีนาคมสำหรับคุณแม่

• แป้งสาลี 150 กรัม
• น้ำตาล - 210 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• น้ำตาลไอซิ่ง - 80 กรัม
• mascarpone - 500 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• วานิลลิน - 1 หยิก
• เนย - 15 กรัม
• ครีม 30% - 350 และ 100 มล
• ดาร์กช็อกโกแลต - 190 กรัม
• Amaretto - 50 กรัม
• กาแฟดำสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเค้กกาแฟแสนอร่อยสำหรับคุณแม่ในวันสตรีสากล - คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เค้กที่สวยงามโดยไม่ต้องอบในวันที่ 8 มีนาคมด้วยมือของคุณเอง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อนำเสนอการรักษาที่อร่อยให้กับเพศสัมพันธ์ที่รักอันเป็นที่รักสำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ผลิผู้ชายไม่จำเป็นต้องยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตาโดยกลัวว่าจะล้มเหลว หลังจากทั้งหมดแป้งใด ๆ สามารถที่จะ "ตก" และครีม - เพื่อ delaminate การทำเค้กที่สวยงามและปลอดภัยกว่าและง่ายกว่ามากโดยไม่ต้องอบในวันที่ 8 มีนาคมด้วยมือของคุณเองตามสูตรง่ายๆพร้อมภาพถ่าย แม้จะมีความเรียบง่ายและความรวดเร็วในการเตรียมของหวาน แต่กล้วยน้ำว้าก็ยังคงรสชาติดั้งเดิม บิสกิตเค้กผสมกรอบเข้ากันได้ดีกับไส้ครีมที่ละเอียดอ่อน และสัมผัสการตกแต่งในรูปแบบของถั่วลิสงบดและดอกตูม physalis จะทำให้เค้กในวันที่ 8 มีนาคมไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ดั้งเดิมที่สุดและไม่เหมือนใคร

ส่วนผสมในการทำเค้กกล้วยหอมโดยไม่ต้องอบในวันสตรี

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 200 กรัม
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น
• ชีสกระท่อมปลอดกรด - 250 กรัม
• เนย - 150 และ 50 กรัม
• ครีม 30% - 200 และ 120 มล
• ถั่วลิสงคั่ว - 150 กรัม
• น้ำตาล - 100 และ 200 กรัม
• physalis - 5-6 ชิ้น

การเตรียมเค้กทีละขั้นตอนโดยไม่ต้องอบในวันที่ 8 มีนาคมพร้อมรูปถ่ายและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เค้กแสนอร่อยกับชิกพีและสีเหลืองอ่อนสำหรับ 8 มีนาคม - สูตรที่มีรูปถ่าย

เราขอแนะนำให้คุณปรุงเค้กแสนอร่อยที่ผิดปกติด้วยชิกพีและการตกแต่งสีเหลืองอ่อนในวันที่ 8 มีนาคมตามสูตรพร้อมรูปถ่าย ของหวานแสนอร่อยเช่นนี้เป็นการผสมผสานที่ดูเหมือนไม่สามารถคิดได้อย่างสมบูรณ์ ที่ผิดปกติสำหรับการอบและถั่วชิกพีไม่เด่นชัดเกินไปเสริมฟิลเลอร์สีส้มหวานและเปรี้ยวและผงโกโก้เน้นรสส้มพิเศษของขนม แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมเค้กสำหรับวันหยุด 8 มีนาคมสำหรับภรรยาหรือแม่ที่รักของเขา ลบเพียงอย่างเดียวคือความต้องการในการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารอย่างเต็มรูปแบบ และถ้าคุณลองอย่างหนักคุณไม่เพียง แต่สามารถอบขนมที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังสร้างการตกแต่งที่ดีสำหรับมันจากสีเหลืองอ่อน

ส่วนผสมสำหรับเค้กที่มีถั่วชิกพีและผงโกโก้สำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ผลิของดอกไม้และผู้หญิง

• 4 ไข่
• ถั่วชิกพีต้ม - 500 กรัม
• สีส้ม - 1 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 50 มล
• โกโก้ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก
• มาร์ชเมลโลว์ - 200 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 500 กรัม
• เนย - 1 ช้อนชา

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับเค้กชิกพีแสนอร่อยที่มีสูตรสีเหลืองอ่อน 8 มีนาคม

ชื่ออื่น ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้

• ซื้อเค้ก Adagio ในมอสโก

เค้กสั่งทำภายในวันที่ 8 มีนาคม

ทุกปีในวันผู้หญิงทุกคนพยายามที่จะทำให้การมีเพศสัมพันธ์ที่เป็นธรรมแม้จะมีความสุขเล็กน้อย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้พวกเขาใช้วิธีการเกือบทุกอย่าง: แสดงความยินดีด้วยคำให้ช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมได้รับ เค้กอย่างไรก็ตาม เค้ก 8 มีนาคม  มันไม่ง่ายเลยที่จะซื้อเพราะคนจำนวนมากต้องการสั่งเค้กชนิดพิเศษในวันนั้นในตอนเช้า เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เมื่อคุณมีเค้กไม่เพียงพอจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณสั่งซื้อเครื่องดื่มล่วงหน้า ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ทิ้งผู้หญิงที่น่ารักของคุณโดยไม่มีเค้กแสนหวาน!

นอกจากนี้เมื่อสั่งเค้กสร้างสรรค์ของคุณในวันที่ 8 มีนาคมคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีการเติมและการออกแบบที่สาว ๆ ของคุณจะชอบ ซื้อเค้กในร้านลงมาเพื่อเลือกเค้กที่เหมาะสมที่สุดจากที่มีอยู่ และเมื่อสั่งเค้กในสตูดิโอขนมคุณรู้ว่าคุณจะไม่ได้รับสิ่งที่ดีที่สุดเท่าที่มี แต่ดีที่สุดที่คุณต้องการ

บ่อยครั้งที่เค้กสำหรับผู้หญิงตกแต่งด้วยดอกไม้ต่างๆ นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าเพศสัมพันธ์ที่รักการออกแบบดอกไม้และดอกไม้ เพื่อที่จะทำให้ดอกไม้เหมือนต้นฉบับมากที่สุดพวกเขาจะทำจากน้ำตาล พวกเขาดูเหมือนต้นฉบับ พวกเขามีกลิ่นเช่นวานิลลาคาราเมลหรือช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณมากับดอกไม้ชนิดใหม่ของคุณเองและให้คนที่คุณรักบนเค้กในวันนั้น

เนื่องในวันสตรีสากล เค้กทำเอง  ทำในรูปแบบของหมายเลข 8 แต่คุณไม่สามารถสั่งเค้กทั้งหมดด้วย "แปด" แต่ตัวอย่างเช่นตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยหมายเลขนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเค้กมีหลายระดับ นอกจากนี้ยังสามารถแสดงหมายเลขแปดด้วยตัวอักษรสีครีม หากคุณต้องการเค้กที่ทำในรูปแบบที่ 8 เราขอแนะนำให้ใช้การตกแต่งเพิ่มเติมในรูปแบบของรูปทรงเรขาคณิตที่หลากหลายหรือการออกแบบดอกไม้

หากคุณ เค้กวันที่ 8 มีนาคม  มันควรจะเป็นต้นฉบับอย่างแท้จริงและไม่เหมือนคนอื่น ๆ ส่งความปรารถนาของคุณให้เราทางไปรษณีย์หรือบอกพวกเขาทางโทรศัพท์ไปยังลูกกวาดของเราและพวกเขาจะเปลี่ยนความคิดของคุณให้เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใด ๆ

สิ่งที่จะนำเสนอในวันที่ 8 มีนาคม เค้กดั้งเดิมอาจเป็นของขวัญที่ดีและน่ารื่นรมย์เพราะในวันนี้ผู้หญิงหรือผู้หญิงทุกคนสามารถที่จะกินอะไรที่อร่อย และความจริงที่ว่าเด็กหรือคู่สมรสนั้นสร้างโดยทั่วไปแล้วจะมีใครแตะต้องใครก็ได้

ถ้าคุณไปที่ยานเดกซ์มีเค้กรูปถ่ายมากมายในวันที่ 8 มีนาคม แต่พวกเขาเกือบจะเหมือนกันทั้งหมด - ดอกไม้เค้กรูปหัวใจ ฯลฯ ฉันต้องการแสดงการออกแบบดั้งเดิมแนะนำสูตรอาหารที่แสนอร่อยที่ผู้ชายหรือเด็กสามารถทำได้! สำหรับวันหยุดสำหรับผู้หญิงที่จะหวานอย่างแท้จริง!

มีเค้กอะไรให้ทำในวันที่ 8 มีนาคมด้วยมือของคุณเอง?

ในการเริ่มต้นฉันจะแสดงสูตรอาหารหลายอย่างจากบล็อกของฉันที่จะทำให้ผู้หญิงสวยในวันที่ 8 มีนาคมตามที่ฉันคิด จากนั้นฉันจะให้คุณง่าย ๆ และอร่อยมากดังนั้นแม้แต่คนที่ไม่ได้ทำอาหารก็สามารถทำให้คู่ครองของพวกเขาประหลาดใจด้วยเค้ก

ของสูตรทั้งหมดที่อยู่ในบล็อกของฉันที่ดีที่สุดในความคิดของฉันเหมาะกับช็อคโกแลตสีขาว - มันอ่อนโยนมากสีขาวฤดูใบไม้ผลิและเป็นที่นิยมมากกับผู้อ่าน

นอกจากนี้ฉันคิดว่ามันยอดเยี่ยมสำหรับวันที่ 8 มีนาคมเพราะผู้หญิงทุกวัยชอบช็อกโกแลต)

ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันต้องการให้คำแนะนำ - ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามที่ไม่แยแสอย่างใดอย่างหนึ่ง) ในภาพมีความแตกต่างกับนมข้นต้ม แต่ตอนนี้ฉันชอบครีมเปรี้ยวมากขึ้น

สูตรเค้กง่าย ๆ สำหรับ 8 มีนาคม

ตอนนี้ตามสัญญาฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรเค้กง่าย ๆ เพื่อให้เด็กหรือสามีสามารถทำอาหารได้ในวันที่ 8 มีนาคม

เค้กที่เรียบง่าย แต่มีความซับซ้อนมาก - ฉันจำได้ว่ามันอบในวัยเด็ก ดังนั้นฉันคิดว่านี่เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจแม้กระทั่งสำหรับเด็กคุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำทั้งหมด แต่เค้กที่มีความเรียบง่ายของส่วนผสมออกมาเบามากรื่นเริงและอร่อยสุด ๆ ! และวันที่ 8 มีนาคมจะเป็นไฮไลต์ของโปรแกรม!

เค้กวันที่ 8 มีนาคมใน 10 นาทีโดยไม่ต้องอบ

ตอนนี้ผู้นำของขบวนพาเหรดยอดฮิตของสูตรเค้กที่ง่ายที่สุดสำหรับ 8 มีนาคม แม้แต่เด็กก็ยังทำอาหาร

1. แน่นอนมันใช้กับพวกเขาคุณสามารถปรุงมันได้ใน 10 นาทีถ้าคุณมีคุกกี้ เพียงแค่ไม่อบเศษเค้ก แต่แทนที่ด้วยคุกกี้“ ยูบิลลี่” 500-600 กรัม นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วลูกเกด

บดคุกกี้ 500-600 กรัมในชามเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาชนะนมข้นต้มกับเนย 100 กรัมและผสมกับคุกกี้ ก่อตัวเป็นเนินจากมวลหมู่นี้ ถูช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดหยาบ นั่นคือทั้งหมด - เค้กที่น่าประทับใจพร้อมใน 10 นาที! รายละเอียดเพิ่มเติม (ใช้คุกกี้สำเร็จรูปแทนการอบ)

เค้กสตรอเบอร์รี่ทีรามิสุในวันที่ 8 มีนาคมใน 20 นาทีโดยไม่ต้องอบ

แต่สูตรนี้ผสมผสานความซับซ้อนและความเรียบง่ายนี่คือสูตรจากอินเทอร์เน็ต - เค้กจริงวันที่ 8 มีนาคมซึ่งสามีของฉันทำขึ้น - และนี่ก็ไม่มากไปหรือน้อยกว่าทีรามิสุกับโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่! และทำได้ง่ายมากและไม่เกิน 20 นาที (ไม่นับการระบายความร้อน)

ผลิตภัณฑ์:

คุกกี้ Savoyardi 200 กรัม (ขายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ สามารถเปลี่ยนเป็นคุกกี้สามัญหรือเค้กบิสกิตสำเร็จรูป)

ครีมชีสนมเปรี้ยว 300 กรัม (Almette, Hohland, Mascarpone Can, ของหลักสูตร))

โยเกิร์ต 250 กรัม (เชอร์รี่บลูเบอร์รี่และอื่น ๆ )

น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม

กาแฟที่กลั่นแล้ว 150 กรัม (สามารถชงกาแฟสำเร็จรูปได้)

เจลาติน 10 กรัม

150 กรัมของน้ำ

คอนญัก 50 กรัม (เหล้ารัม)

การตกแต่ง:

สตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) (ไม่จำเป็น)

ทำอาหารเค้กในวันที่ 8 มีนาคมด้วยมือของเราเอง

1. ละลายสตรอเบอร์รี่ล่วงหน้า (คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกมัน) วางเค้กเข้าด้วยกัน หากคุณต้องการลบออกในภายหลังและแบบฟอร์มนั้นไม่สามารถถอดออกได้คุณสามารถจัดเรียงด้วยฟิล์มยึดเพื่อดึงเค้กออกมาได้ แช่เจลาติน 10 กรัมในน้ำ 150 มล. เป็นเวลา 20 นาที (ถ้าเจลาตินรัสเซีย)
2. ชงหรือชงกาแฟเข้มข้นเพื่อทำ 150 มล. (น้อยกว่าหนึ่งแก้ว)
3. หากคุณต้องการเพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในไส้เค้ก (คุณสามารถตกแต่งได้เท่านั้น) จากนั้นก็ตัดผลเบอร์รี่ออกครึ่งหรือสี่ชิ้น
4. ตีครีมชีส 300 กรัมและโยเกิร์ต 250 กรัมใส่น้ำตาลผง 70 กรัม ปัด
5. ละลายเจลาตินที่บวมในไมโครเวฟจนธัญพืชละลาย แต่ไม่ให้เดือดไม่เช่นนั้นจะมีรสขม! ดึงออกมาและตรวจสอบบ่อย ๆ ) เพิ่มลงในส่วนผสมของชีสและตีอีกครั้ง
6. จิ้มคุกกี้ Savoyardi ลงในกาแฟได้อย่างรวดเร็วแล้ววางลงที่ก้นแม่พิมพ์ ไม่ควรแช่คุกกี้ทั้งหมดกลางจะเป็นสีขาว โครงร่างทั้งหมดกลับไปด้านหลัง หากคุณกำลังทำเค้กฟองน้ำเพียงแค่ใส่ในแม่พิมพ์และเทกาแฟเล็กน้อยราดด้วยช้อน - แช่มัน
7. เทครีมคุณสามารถจัดวางชิ้นส่วนของสตรอเบอร์รี่ไม่บ่อยเกินไปเพียงแค่กระจายแบบสุ่ม
8. จากนั้นจึงวางคุกกี้ชั้นที่สองลงในกาแฟ จากนั้นอีกครั้งครีมและสตรอเบอร์รี่ และคุกกี้ชั้นที่สาม
9. โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูดและประดับด้วยสตรอเบอร์รี่ แช่เย็นค้างคืน และในตอนเช้าทำให้ภรรยาของคุณประหลาดใจ!

เค้กในวันที่ 8 มีนาคมจากสีเหลืองอ่อน

และสิ่งที่คัพเค้กที่สนุกกับการแต่งหน้า!

แต่เพียงเค้กที่มีดอกไม้ในหม้อง่ายและน่ารักมาก

สตรอเบอร์รี่ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำเค้กได้! เพียงแค่ช็อคโกแลตและแท่งช็อคโกแลต

การรวมกันของถังที่โหดร้ายและดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน

เค้กครีมสำหรับ 8 มีนาคม

เค้กนี้เป็นเพียงระเบิด! คำบรรยายภาพ: "แม่เป็นลูกระเบิด" ดูเหมือนว่าฉันจะตลกมากเพราะมันสะท้อนถึงสถานะของแม่หลายคน

เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ครีมเค้กอาจจะเป็นอย่างนี้ - ด้วยดอกกุหลาบ

โดยวิธีง่าย ๆ เพียงแค่ต้องการหัวฉีดที่เหมาะสมเช่นนี้

เค้กของฉันในวันที่ 8 มีนาคมและสำหรับผู้หญิงในโอกาสอื่น ๆ