• ปูอัด 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด
• หัวหอม;
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
• เนื้อปลาหมึกกระป๋อง 200 กรัม;
• แตงกวาสด 4 สิ่งเล็กน้อย;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส;
• เกลือ ..

สูตรของ:

1. ตัดปูอัดอย่างไม่ประณีตเป็นก้อนหรือหลอดใหญ่
2. ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋องแห้งข้าวโพดเล็กน้อย ใช้ข้าวโพดน้ำตาลที่มีขนาดใหญ่เป็นสิ่งสำคัญที่จะหวาน
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
4. ไข่ไก่จะต้องต้มในที่สูงชันสำหรับการปรุงอาหารไข่ประมาณ 7-8 นาทีหลังจากที่พวกเขาต้ม ใช้น้ำเย็นเพื่อทำให้ไข่เย็นและปอกเปลือก เราจะตัดไข่เป็นก้อน
5. สับเนื้อปลาหมึกอย่างประณีต
6. ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนเล็ก ๆ นี่เป็นส่วนผสมสำคัญที่ทำให้สลัดมีความสดใหม่และชุ่มฉ่ำ
7. ล้างหัวหอมสีเขียวและสับบาง ๆ และประณีตเป็นแหวน
8. มันยังคงอยู่เพียงเพื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสผสมสลัดให้ละเอียด

ส่วนผสม:

• กุ้งคิง 400 กรัม
• ปลาหมึกแช่แข็ง, 400 กรัม;
• ปูอัดหรือเนื้อสัตว์ 250 กรัม
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• มะกอก 200 กรัม;
• มายองเนส;
• กระเทียมสองกลีบ
• มายองเนสแสง
• เกลือ
• ผักกาดหอมใบหนึ่งพวง ..

สูตรตามขั้นตอน:

1. ต้มไข่ไก่ประมาณ 7-8 นาทีหลังจากเดือด ทำให้ไข่เย็นลงในน้ำเย็นเอาเปลือกออกทั้งหมดจากนั้นแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ตัดกระรอกอย่างหยาบและสับไข่แดง
2. นำหม้อต้มน้ำเดือดเกลือเพิ่มเครื่องเทศตามชอบของคุณเพิ่มกุ้งที่ปอกเปลือกปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที โยนกุ้งสำเร็จรูปลงในกระชอนปล่อยให้ของเหลวทั้งหมดไหลออกมา ถ้ากุ้งมีขนาดใหญ่เกินไปให้หั่นมันออกเป็นสองส่วนและมันจะดีถ้าพวกมันยังคงอยู่ในรูปแบบทั้งหมด
3. ตัดปลาหมึกแช่แข็งเป็นวงกลางแล้วเพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำเดือดใส่แหวนปลาหมึก มันจะถูกปรุงอย่างรวดเร็วด้วยมันสำคัญมากที่นี่จะไม่หักโหมกับการต้มปลาหมึกเพื่อไม่ให้ยางเปลี่ยน เขาจะสูญเสียไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเขา แต่ยังดึงดูดความสนใจของเขา
4. ปูอัดลูกเต๋าหรือเนื้อสัตว์ หากคุณใช้แท่งไม้จะต้องแช่เย็น
5. มะกอกสามารถถูกทิ้งให้หมดหรือถูกแบ่งออกเป็นครึ่ง ๆ
6. สำหรับสลัดคุณต้องน้ำสลัดแสนอร่อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้บดกระเทียมเพิ่มลงในมายองเนสใส่น้ำมะนาวในที่เดียวกัน ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เราเตรียมมาปรุงรสด้วยน้ำสลัดและเกลือ ก่อนเสิร์ฟเพิ่มคาเวียร์สีแดง หากคุณวางไว้ล่วงหน้ามันอาจแตกสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ สลัดกลายเป็นอร่อยทุกส่วนผสมในนั้นคือแคลอรี่ต่ำดังนั้นสลัดจะเบาและจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่างของคุณ จานดูน่าประทับใจมาก ในจานสลัดให้กระจายใบผักกาดหอมอย่างสม่ำเสมอนำสลัดของเราใส่ลงในหม้อเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนเค็ม 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• แตงกวาสด 3-4 สิ่ง;
• พริกหยวก 3 สิ่งเล็กน้อย;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดครึ่งพวง;
• มายองเนส;
• น้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ
• เกลือ ..

สูตรของ:

1. อย่าใช้แซลมอนเค็มมันจะฆ่ารสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างแตงกวาสดให้สะอาดในน้ำที่ไหลออกจากนั้นนำส่วนที่ขมและหางออกจากทั้งสองข้าง ลูกเต๋าแตงกวา
3. พริกถูกปอกเปลือกอย่างดีหั่นเป็นก้อน พริกสามารถมีสีที่แตกต่างกัน
4. ถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ เนยแข็งชนิดใดที่เหมาะสม
5. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำ ใช้มะเขือเทศสีแดงและสุก ตัดพวกเขาเป็นก้อนขนาดกลาง
6. หั่นผักชีฝรั่งสดอย่างประณีตด้วยมีด
7. ด้วยข้าวโพดกระป๋องเกลือทั้งหมดของเหลวและแห้งเมล็ดธัญพืชเอง
8. ในมายองเนสเพิ่มน้ำมะนาวสักสองสามช้อนโต๊ะและผสม เพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ในช่วงเวลาสุดท้ายที่เราเพิ่มคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสม:

• เนื้อปู 300 กรัม
• แก้วข้าว
• คะน้าทะเล 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม;
• ปลาหมึก 200 กรัม;
• หัวหอมหัวเดียว;
• ผักชีฝรั่งสดหนึ่งพวง;
• เกลือ
• มายองเนส ..

สูตร:

1. เราจะหั่นเนื้อปูบาง ๆ มันนุ่มมากเหมาะสำหรับสลัดของเรา
2. เทข้าวล่วงหน้าด้วยน้ำมันจะยืนและแป้งทั้งหมดจะออกมาจากมัน จากนั้นนำข้าวไปตั้งไฟ มันจะพร้อมในประมาณ 40 นาที อย่าลืมใส่เกลือข้าวเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เป็นสิ่งสำคัญที่ข้าวจะไม่ติดกัน แต่กลับกลายเป็นว่าเปราะ
3. ใช้สาหร่ายเพื่อลิ้มรส
4. ตัดปลาหมึกเป็นวงและวางลงในน้ำเดือดต้มนานถึง 5 นาที น้ำเกลือใส่พริกไทยและสมุนไพรแห้ง
5. ปอกเปลือกหัวหอมล้างใต้น้ำ ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กหรือไตรมาส
6. บดผักชีฝรั่งสด คุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อย
7. ลบข้าวโพดกระป๋องออกจากของเหลว ข้าวโพดสามารถใช้สดแช่แข็ง
8. เรามีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด ตอนนี้เตรียมชามลึกรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและผสมทุกอย่าง ใส่สลัดในชามสลัดและให้บริการ นั่นอาจเป็นสลัดที่แตกต่างกันมาก "เนปจูน" โปรดสลัดทะเลของคนใกล้และที่รักของคุณ ทานเล่น

สลัดดาวเนปจูนกับปูอัดและคาเวียร์สีแดง

อาหารทะเลเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ไอโอดีนจำนวนมากมีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์ โพแทสเซียมแมกนีเซียมและสังกะสีมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด วิตามินและแร่ธาตุที่เหลืออยู่จะช่วยสนับสนุนการทำงานของร่างกายและกำจัดสารอันตรายออกไป นอกจากนี้อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นฉันจึงแจ้งให้ทราบถึงสลัดเนปจูนซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมที่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมาก
  สลัดอาหารทะเลสุดหรูพร้อมคาเวียร์สีแดงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและโอกาสพิเศษ การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่าย ฉันแนะนำให้คุณเลือกปูที่มีคุณภาพสูงสำหรับสลัดและคาเวียร์ที่ดีไม่ยู่ยี่ จานจะตกแต่งโต๊ะอย่างไม่ต้องสงสัยและจะไม่ปล่อยให้แขกของคุณเฉย ดังนั้นให้ดูสูตรทีละขั้นตอนและเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ

  ส่วนผสม:

• หอยแมลงภู่ (กระป๋องในน้ำผลไม้) -7 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ไม้ปู - 250 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• เกลือพริกไทย

วิธีการปรุงสลัดเนปจูนทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย

1. ปูอัดสำหรับสลัดหั่นเป็นก้อนด้านข้าง 0.7-1 ซม.

เคล็ดลับ: ในการเลือกไม้ปูคุณภาพสูงคุณต้องดูองค์ประกอบในร้าน ปลาซูริมิควรเป็นส่วนผสมแรกในรายการ ถ้าเป็นอันดับที่สองแสดงว่าปลาในแท่งนั้นมีจำนวนน้อยมากและมีคุณภาพไม่ดี นอกจากนี้ปลาที่ดีจะไม่พังเมื่องอและยังแผ่ออกได้ดี มิฉะนั้นจะมีแป้งอยู่ในผลิตภัณฑ์เป็นจำนวนมาก

2. ล้างและลอกแตงกวาออกจากผิวที่หยาบกร้าน จากนั้นก็สับในลักษณะเดียวกัน

3. หอยจะถูกโยนกลับเข้าไปในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดถูกลบออกจากแก้วและตัดตามยาวเป็น 4 ส่วน

เคล็ดลับ: นอกเหนือจากหอยคุณสามารถใช้อาหารทะเลที่ชื่นชอบ: ปลาหมึกกุ้งปลาหมึก และคุณยังสามารถซื้อส่วนผสมของ“ ค็อกเทลทะเล”

4. บดผักที่ล้างแล้ว

5. ต้มไข่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้จุ่มไข่ลงในน้ำเย็นและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 15 นาที การปอกเปลือกไข่ด้วยน้ำไหลทำได้สะดวก จากนั้นเราส่งพวกมันผ่านตะแกรงเพื่อตัดไข่หรือตัดมันเป็นลูกบาศก์เหมือนแตงกวาที่มีปูอัด

6. ใส่ส่วนผสมสับทั้งหมดลงในชามผสมลึก เราแพร่กระจายคาเวียร์ที่นั่นด้วย

7. ค่อยๆผสมสลัด (พยายามที่จะไม่บดขยี้ไข่) ลอง หากจำเป็นให้เติมเกลือ แต่อย่าหักโหมเพราะคาเวียร์นั้นมีรสเค็มมาก เพิ่มพริกไทยและมายองเนส

เคล็ดลับ: สำหรับผู้ที่ไม่ทานมายองเนสคุณสามารถใช้น้ำสลัดแบบดั้งเดิมได้เช่นซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและมัสตาร์ด Dijon ผสมทุกอย่างและเทลงบนสลัด

8. ใส่สลัดเสร็จแล้วบนจานด้วยสไลด์

9. ตอนนี้เหลือเพียงการทำขั้นตอนสุดท้าย - ตกแต่งสลัดเสร็จแล้ว บนขอบเรากระจายมะนาวสองสามชิ้นบนสลัดเราวางคาเวียร์หนึ่งช้อนและหอยแมลงภู่ขนาดใหญ่หนึ่งช้อน

10. สำหรับบุฟเฟ่ต์หรือเสริฟเสิร์ฟใส่สลัดเป็นสไลด์เล็ก ๆ แล้วตกแต่งในลักษณะเดียวกัน

สลัดเนปจูนพร้อมปูอัดที่บ้านพร้อมแล้ว! อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลากับรสคาเวียร์และกลิ่นแตงกวาสด จานนี้เหมาะสำหรับไวน์ขาวแห้งน้ำมะนาวโฮมเมดเย็น ๆ สลัดรอยัลที่มีชื่อที่โรแมนติกจะเป็นไข่มุกของตารางเทศกาลของคุณ และสำหรับคนรักปลามีสูตรสลัดที่สวยงามและอร่อยอีกอย่างสำหรับตารางเทศกาลบนเว็บไซต์ - สลัดปลาทองคำคุณจะชอบมันมาก
  ทานเล่น!

ลองนึกถึงเมนูสำหรับตารางเทศกาล? เพิ่มลงในรายการอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชวนให้นึกถึงองค์ประกอบของจานค็อกเทลทะเลที่มีคาเวียร์สีแดง, กุ้ง, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก เพื่อนำรสชาติที่ดีเลิศมาสู่ความสมบูรณ์แบบผักหรือช่วยในการแต่งรสเผ็ด

ทำอาหารสลัดดาวเนปจูน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรูปลักษณ์สวยงามและน่าประหลาดใจสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้แม้กระทั่งคนที่ไม่ได้คิดว่าตัวเองเป็นคนรักอาหารทะเล ไม่มีทางเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดเนปจูนตามที่เห็นได้อย่างรวดเร็วแบบดั้งเดิม - ค็อกเทลของอาหารทะเล (ปลาสีแดง, คาเวียร์, กุ้ง, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, หอยนางรม) การทดลองทำอาหารได้แก้ไขรูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งรวมถึงปูอัดสาหร่ายผักต่างๆ - ทุกอย่างที่ช่วยในการกระจายรสชาติ

ก่อนที่จะให้บริการเนปจูนสำเร็จรูปคุณจะต้องดำเนินการหลายขั้นตอน: ต้มปอกเปลือกสับผลิตภัณฑ์ทำน้ำสลัดแสนอร่อยจากนั้นผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ควรทานอาหารทะเลที่สดใหม่หรือแช่เย็นซึ่งจะต้องต้ม แต่ไม่มีการให้แสงมากเกินไปจากนั้นปล่อยให้ส่วนประกอบที่เตรียมไว้เย็นลง เพื่อไม่ให้เสียเวลาในขณะที่อาหารทะเลกำลังเย็นตัวคุณสามารถเริ่มการแปรรูปผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และเตรียมส่วนผสมสำหรับการปรุงรส

สูตรสลัดดาวเนปจูน

กุ้งปลาหมึกและคาเวียร์สีแดงเป็นส่วนผสมทางทะเลแบบดั้งเดิม แต่มีอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยทำให้อาหารจานอร่อย อย่าไปตามสูตรสลัดของเนปจูนกับหอยแมลงภู่ปลาแดงหรือปลาหมึกยักษ์ ฉันจะจำทางเลือกของจานที่ควรเพิ่มเนื้อปู หากผัก (มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวก), ไข่ต้ม, อะโวคาโดผสมกันแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับอาหารทะเลจะกลายเป็นมีสุขภาพดีและน่าพอใจ น้ำสลัดมีความสำคัญเป็นพิเศษเช่นมายองเนสโยเกิร์ตน้ำมันมะกอกซอสถั่วเหลือง

สลัดกุ้งและคาเวียร์

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 5 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 810 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป

อาหารทะเลรสเลิศทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้มีรสชาติที่น่าทึ่งและเพื่อให้ช่วงเวลาแห่งการชิมนั้นใช้เวลาไม่นานมันก็คุ้มค่าที่คุณจะได้รับสูตรดั้งเดิม สำหรับสลัดที่มีกุ้งและคาเวียร์สีแดงคุณอาจต้องการส่วนประกอบอื่นที่ทำให้จานนุ่มและช่วยให้รสชาติของอาหารทะเล - โปรตีนไก่ คุณจะได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นในอาหารเรียกน้ำย่อยถ้าคุณแต่งตัวสลัดกับคาเวียร์และกุ้งด้วยมายองเนสและตัวเลือกที่เบากว่าคือโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• กุ้ง - 400 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ปลาหมึก (ไม่ได้ใส่เพลท) - 200 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสหรือโยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. นำน้ำไปต้มต้มกุ้งก่อนลบและปล่อยให้เย็น จากนั้นใช้น้ำเดียวกันต้มปลาหมึกซึ่งควรวางในของเหลวเดือดนานหลายนาที มันจะดีกว่าที่จะทำให้อาหารเย็นใต้น้ำไหลผ่านจากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงครึ่ง
2. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนที่ต้มแล้วให้หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ด้วยมีด ขนาดและรูปร่างที่เท่ากันควรทำไม้ปู
3. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดควรผสมเข้ากับการแต่งกายอย่างระมัดระวังและควรเพิ่มคาเวียร์เป็นชิ้นล่าสุด

สูตรสลัดดาวเนปจูนกับปลาสีแดง

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 490 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

รูปลักษณ์ที่รื่นเริงของอาหารที่เหลือเชื่อนี้จะพิชิตตั้งแต่แรกเห็น ตามสูตรของสลัดดาวเนปจูนที่มีปลาสีแดงมันจะเปิดออกเพื่อให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งน่ารักด้วยการผสมผสานของรสชาติปลาที่สดใสและความอ่อนโยนของส่วนประกอบอื่น ๆ จำนวนของคาเวียร์สามารถเปลี่ยนแปลงเพื่อลิ้มรสและมันจะดีกว่าที่จะใช้ปลาเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ชุม, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน) เป็นการยากที่จะเรียกตัวแปรวันหยุดนี้ว่าราคาถูก แต่มันง่ายในการเตรียมและดูเหมือนเป็นงานชิ้นเอกเล็ก ๆ ในภาพถ่ายถ้าคุณเสิร์ฟชิ้นส่วนในทาร์ต

ส่วนผสม:

• ปลาแดง - 300 กรัม
• กุ้ง - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนประกอบหลัก: ตัดปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกกุ้งต้มนำไข่ไปวางบนเครื่องขูดหยาบ
2. ค่อยๆผสมผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคาเวียร์สีแดงลงในชามลึกใส่จานกับมายองเนสก่อนเสิร์ฟถ้าคุณวางแผนที่จะใช้ทาร์ต โรยหน้าด้วยเทศกาลวันหยุดพร้อมโรยด้วยไข่

สลัดดาวเนปจูนกับปูอัด

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่: 680 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

ในศิลปะการทำอาหารมีโอกาสสำหรับการทดลองอยู่เสมอซึ่งเป็นการพิสูจน์สูตรอาหารทีละขั้นตอน ถ้าจานแบบดั้งเดิมของราชวงศ์มีแบบอะนาล็อกราคาไม่แพงกว่านี้ก็คือสลัดเนปจูนที่มีปูอัด ไม่น้อยสวยงามและสิ่งที่สำคัญ - ก็อร่อยเหมือนกันและมันก็ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาลที่มีแขกจำนวนมาก เสิร์ฟเป็นส่วนเล็ก ๆ สำหรับทาร์ตหรือชามเล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้และสำหรับการตกแต่งคุณต้องใช้กิ่งสีเขียวโปรตีนไก่ขูดคาเวียร์

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 300 กรัม
• กุ้ง (ไม่มีการปรุงรส) - 150 กรัม
• ปลาหมึก - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส (ครีมโยเกิร์ต) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอาหารทะเลปล่อยให้เย็นสะอาด
2. ขั้นตอนต่อไปคือการบดอาหารทะเลโดยการสับปูอัดก้อนใหญ่และปลาหมึกเป็นวง
3. สำหรับไข่ต้มให้แยกโปรตีนซึ่งควรหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ
4. สำหรับตัวเลือกที่ง่ายของการเฉลิมฉลองเติมจานโยเกิร์ตและเพื่อความพึงพอใจมากขึ้น - ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สลัดเนปจูน - สูตร Calamari

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 330 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

การรวมกันของกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของอาหารทะเลและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผักสดทำให้สูตรอาหารจานนี้เป็นความเอร็ดอร่อย สลัดดาวเนปจูนมีชื่อเสียงมาก - สูตรที่มี calamari ซึ่งจะได้รับการปรับปรุงด้วยความช่วยเหลือของสองเทคนิคการทำอาหาร หนึ่งในนั้นคือการใช้อาหารทะเลซึ่งต้องหมักมัสตาร์ดก่อนครึ่งชั่วโมงซึ่งจะทำให้สลัดเนปจูนกับปลาหมึกจานอร่อยกับเผ็ดฉุน ประการที่สองคือการทดลองกับน้ำสลัดแทนที่ซอสถั่วเหลืองด้วยมัสตาร์ดที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและกระเทียม

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก - 200 กรัม
• กุ้ง - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัวหอม;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. อาหารทะเลที่สะอาดและแช่เย็นหมัก ตัดปลาหมึกครึ่งวงทอดด้วยน้ำมันมะกอก
2. สับหัวหอมเป็นก้อนแตงกวาหั่นชีสให้ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
3. เป็นการดีกว่าที่จะผสมส่วนประกอบทั้งหมดเพิ่มน้ำสลัดก่อนให้บริการรดน้ำจากด้านบน แต่ไม่กวน

เนปจูนสลัด - ความลับในการทำอาหาร

มีรูปร่างที่น่าแปลกใจและมีรสชาติที่เหลือเชื่อเท่าที่ควร แม้ว่าจะมีความลับในการทำอาหารสลัดเนปจูนที่ช่วยกระจายรสชาติของสูตรดั้งเดิม สิ่งที่จะเพิ่มและในสิ่งที่สัดส่วนเพื่อให้คุณภาพของขนมขบเคี้ยวที่น่าประหลาดใจเป็นสุขไม่ผิดหวัง? นี่คือรายการสั้น ๆ ของเทคนิคการทำอาหารที่จะช่วยปรับปรุงรสชาติของการเฉลิมฉลอง:

• อย่างเคร่งครัดเป็นไปตามเวลาที่กำหนดสำหรับการต้มอาหารทะเลหลังจากน้ำเดือด: กุ้งแช่แข็ง - 10 นาที, หอยแมลงภู่ - 8 นาที, ปลาหมึก - 2 นาที
• อาหารทะเลควรต้มในน้ำเดือดบนกองไฟเล็ก ๆ เพิ่มถั่วและ lavrushka ลงในกระทะ
• เพื่อให้สลัดเนปจูนกับกุ้งและคาเวียร์สีแดงน่าพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มข้าวและมะเขือเทศลงในจาน
• เมื่อวางแผนที่จะทำอาหารเรียกน้ำย่อยตามหอยแมลงภู่ควรใช้พริกหยวกเป็นส่วนประกอบอีกอย่างหนึ่งซึ่งจะช่วยรักษาความมั่นคงของอาหารที่เตรียมไว้

วิดีโอ: ยำกุ้งเนปจูน

ตอนนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ใด ๆ รวมถึงอาหารทะเลซึ่งไม่พบก่อนหน้านี้ โอกาสนี้ทำให้แม่บ้านหลายคนสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงซึ่งหนึ่งในนั้นคือสลัดที่เรียกว่า "เนปจูน"

อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ดมากและละเอียดอ่อนในรสชาติเนื่องจากความหลากหลายของอาหารทะเล:

• กุ้ง;
• ปลาหมึก
• ปูอัด
• คาเวียร์สีแดง

แม้ว่าสูตรสำหรับค่าใช้จ่ายเงินสดไม่ได้รับจากตัวเลือกราคาถูก แต่รสชาติของมันคุ้มค่า

จานกุ้ง

ในการเตรียมอาหารว่างโดยใช้สูตรนี้คุณควรเตรียม:

• กุ้งและปลาหมึกที่ไม่ได้พิมพ์ - 300 กรัมต่อชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 130 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนส

ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย เพื่อให้กุ้งได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้นขอแนะนำให้เพิ่มใบกระวานผักชีฝรั่งและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นและทำความสะอาด ในน้ำเดียวกับที่กุ้งปรุงสุกให้ปรุงปลาหมึก คุณต้องปรุงอาหารเหล่านี้ไม่เกิน 2 นาทีเนื่องจากกระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนานมีผลต่อความนุ่มนวลของผลิตภัณฑ์ หลังจากทำความเย็นเสร็จแล้วให้ทำความสะอาดปลาหมึกโดยใช้น้ำเย็นแล้วผ่าครึ่งวง ขั้นตอนต่อไปคือการตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง ต้มไข่

สำคัญ: สำหรับสลัดคุณจำเป็นต้องใช้โปรตีนเท่านั้นดังนั้นให้เอาไข่แดงออก

ควรตัดโปรตีนเป็นเส้น ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัดใส่มายองเนสและผสม เกลือเล็กน้อยใส่พริกไทย หลังจากเติมเติมคาเวียร์สีแดงลงในสลัดเนปจูน ทำเพื่อรักษารูปทรงโค้งมน

เสริฟจานนี้ในจานใด ๆ แม้ว่าสลัดที่มีชื่อ "เนปจูน" จะถูกนำมาใช้สำหรับอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกคุณควรใส่คาเวียร์สีแดงในรูปของหัวใจเพื่อให้อารมณ์ของคุณเบาลง สูตรดังกล่าวมีลักษณะดั้งเดิมมากถ้าเสิร์ฟในทาร์ต

กับข้าวโพด

สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับอาหารจานเช่นสลัดดาวเนปจูนกับข้าวโพด ผลิตภัณฑ์ที่จะต้องใช้ในระหว่างการทำงาน:

• ปูอัดและเนื้อปลาหมึก - 200 กรัมต่อชิ้น;
• แตงกวาปอกเปลือก
• ไข่
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม

ต้มปลาหมึกตามวิธีการที่อธิบายถึงสูตรก่อนหน้า ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราแนบรูปร่างเดียวกันกับไม้ปูเพื่อให้ดูเหมือนก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องต้มไข่ไก่ต้มสุกให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น เปิดข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวพับกระชอนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ล้างน้ำได้ดีขึ้น ถัดไปใช้ชามสลัดพับส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน สลัดนั้นเรียบง่าย แต่อร่อยพอ

ด้วยเคย, คาเวียร์สีแดงและปลาหมึก

บางทีสูตรนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นหลวงเพราะสำหรับการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีอาหารทะเลที่หลากหลาย:

• ปลาสีแดง
• กุ้ง;
• เนื้อปู
• คาเวียร์สีแดง;
• ปลาหมึก
• เคยชินเนื้อ;
• ไข่;
• มายองเนส

วิธีการทำอาหารของสูตรนี้เกี่ยวข้องกับสิ่งนี้ ต้มกุ้งปลาหมึกไข่ จะทำสิ่งเหล่านี้ได้อย่างไร? คุณเพียงแค่ต้องอ่านสูตรอาหารยอดนิยมซึ่งจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการแปรรูปอาหารทะเล

ตัดผลิตภัณฑ์ที่ต้มและปอกเปลือกในรูปแบบที่แตกต่างกันทำให้รูปร่างของพวกเขาเป็นวงกลม, หลอด, kosin ใส่ส่วนผสมในชามสลัดที่สวยงาม เพิ่มเนื้อ krill ปลาสีแดงแต่งตัวให้พวกเขา ในที่สุดใช้มายองเนสและผสม ใช้คาเวียร์สีแดงเป็นเครื่องประดับ จานนี้จะตกแต่งโต๊ะในเหตุการณ์ใด ๆ

ด้วยข้าวและสาหร่ายทะเล

ไม่ว่าชุดค่าผสมใดจะถูกเลือกในการสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะผสมผสานเช่นปูอัดและคะน้าทะเล อย่างไรก็ตามจ้าวแห่งฝีมือของพวกเขาสามารถทำให้นักชิมประหลาดใจด้วยความประณีตของผลงานชิ้นเอกของพวกเขา หลักฐานนี้เป็นสูตรต่อไปนี้

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:

• ปลาหมึก - 300-500 กรัม
• กะหล่ำปลีทะเล - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• เกลือและพริกไทย
• มายองเนส

ล้างข้าวให้ดีเติมด้วยน้ำเย็นแล้วปรุงอาหารประมาณยี่สิบนาทีจนกระทั่งสุก จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นแล้วล้างออกให้สะอาด ในระหว่างนี้เมื่อคุณหาข้าวเสร็จแล้วคุณสามารถเริ่มทำปลาหมึกซึ่งจะถูกเก็บไว้ในน้ำต้มสุกประมาณสามนาที ถัดไปทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นและตัดเป็นเส้น

ใส่ปลาหมึกในภาชนะและเพิ่มข้าวโพดกระป๋องซึ่งก่อนหน้านี้เป็นอิสระจากของเหลว สาหร่ายทะเลและปูอัด เกลือและพริกไทย ผัดส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยของเนปจูนลงในชามสลัดที่สวยงามและสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยผักชีฝรั่ง

กับปลาหมึกและลูกพีช

พ่อครัวไม่ได้หยุดโปรดด้วยความสามารถของพวกเขาใช้สำหรับการเตรียมสลัด "ดาวเนปจูน" ส่วนผสมใหม่ทั้งหมดซึ่งรวมถึงลูกพีช จานเช่นนี้อาจทำให้หลายคนประหลาดใจ ส่วนผสมคือ:

• ปลาหมึก
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น;
• ผักกาดภูเขาน้ำแข็งครึ่งลูก
• ลูกพีชกระป๋อง - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เมล็ดงา
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น

สูตรอาหารสำหรับผลงานชิ้นเอกคือ ล้างไข่นกกระทาเทน้ำเดือดและปรุงอาหารสำหรับสิบนาที จากนั้นเย็นและสะอาด ผ่าครึ่ง

ตอนนี้สลัดภูเขาน้ำแข็งล้างและตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางลูกพีชกระป๋องบนตะแกรงเพื่อให้ของเหลวสามารถระบายออกได้ เพื่อรูปร่างผลไม้ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่ที่จะนำ "สุขอนามัย" จากนั้นก็ตัดเป็นครึ่ง ใส่ปลาหมึกจากโถลงในกระชอนเพื่อให้น้ำไหล

สำคัญ: เพื่อให้มัสตาร์ดซอสผสมกับมายองเนส

ผสมผลิตภัณฑ์ด้านบนทั้งหมดพริกไทยเกลือและปรุงรสด้วยซอส สำหรับการตกแต่งใช้ใบพาร์สลีย์และเมล็ดงา

ด้วยกระเทียมและพาร์เมซาน

เพื่อเตรียมตะกร้าสลัดนี้คุณจะต้อง:

• กระเทียม;
• พาร์เมซานชีส - 200 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง

ตัวจานทำจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• มะเขือเทศ - 1 กก.
• กุ้ง - 200 กรัม
• แซลมอน - 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - 3 ช่อ
• ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว

ตะแกรงชีสโดยใช้กระต่ายขูดปรับเพิ่มแป้งและกระเทียมผสม เปิดเตาอบหลังจากทาน้ำมันไขมันเล็กน้อยใส่เนยแข็ง 2 ช้อนโต๊ะแล้วนวดเบา ๆ อนุญาตให้ชีสละลายจากนั้นนำออกจากเตาเย็น เอาเค้กออกด้วยไม้พายอย่างระมัดระวังแล้วห่อแก้วด้วยแพนเค้กที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ใช้มือกดให้แน่นรอจนเย็นลง - คุณจะได้ถ้วย ในตะกร้าสำเร็จรูปคุณสามารถใส่สลัดซึ่งจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

1. ตัดมะเขือเทศและปลาแซลมอน
2. พวกเขาจะเพิ่มแครกเกอร์กุ้งต้มไข่นกกระทาตัดครึ่ง
3. ทุกฤดูกาลด้วยครีม
4. สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวในตะกร้าแล้วโรยด้วยชีสขูดละเอียด

จากผลิตภัณฑ์ที่คุณได้รับ 8 ตะกร้า

สลัด "เนปจูน" อาจดูธรรมดา แต่รสชาติของอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์และสดใสจะทำให้เป็นที่นิยมในงานฉลองใด ๆ มันไม่ยากที่จะเตรียมมันมีสารที่จำเป็นและ microelements และจะดึงดูดทุกคนที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารทะเล

[Hide]

วิธีต้มกุ้งและปลาหมึกเพื่อสลัด

หากปลาหมึกและกุ้งถูกย่อยเพียงเล็กน้อยพวกเขาจะสูญเสียความอ่อนโยนและกลายเป็นแข็ง

ปรุงปลาหมึกเป็นขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. ปล่อยปลาหมึกให้ละลายที่อุณหภูมิห้องจากนั้นลวกด้วยน้ำเดือดแล้วพักไว้ประมาณ 1 นาที
2. โอนหอยไปที่น้ำเย็นลบผิวถ้าปลาหมึกถูก unpeeled
3. ต้มน้ำให้เดือดใส่ใบกระวานพริกไทยเกลือ
4. จุ่มซากลงในน้ำเดือดเป็นเวลาสิบวินาที
5. คุณยังสามารถโยนปลาหมึกในน้ำเดือดและนำออกจากความร้อนได้ทันที หลังจากที่ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ผลิตเป็นเวลาสิบนาที

กุ้งต้มแบบนี้:

1. ล้างกุ้งแช่แข็งด้วยน้ำอุ่น
2. ใส่น้ำลงไปในไฟเกลือและเติมเครื่องเทศบางส่วนน้ำมะนาวก็ดี
3. โยนกุ้งในน้ำเดือด ต้มพวกเขาควรจะเป็นเวลาหนึ่งและครึ่งถึงสองนาที
4. ความพร้อมของกุ้งสามารถพิจารณาได้จากความจริงที่ว่ากระดองของพวกมันเพิ่มความสว่างและลอยได้

สลัดเนปจูนกับปลาหมึกและกุ้ง

กุ้งเนปจูนคลาสสิกและสลัดปลาหมึกเป็นอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพ อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นง่ายต่อการเตรียมและมีสารอาหารครบถ้วน

ส่วนผสม

• กุ้งตัวเล็ก - 300 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ปลาหมึก - 300 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - พวง;
• เนื้อปู - 200 กรัม
• มายองเนส - 125-150 กรัม

มายองเนส - ซอสคลาสสิกสำหรับเนปจูน อย่างไรก็ตามถ้าคุณใส่ใจกับรูปร่างคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาวหรือครีมไขมันกับชีสกระท่อม

กี่แคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ปรุงปลาหมึกและกุ้งโดยใช้คำแนะนำ
2. บดไข่ลวกในเครื่องขูดหยาบ
3. ลูกเต๋าเนื้อปู
4. วางผักกาดหอมบนจานเสิร์ฟ
5. ตัดปลาหมึกเป็นวง
6. ผสมส่วนผสม เพิ่มเครื่องเทศ
7. ปรุงรสด้วยมายองเนส

แกลเลอรี่ภาพถ่าย

ขั้นตอนของการปรุงอาหารสลัด "ดาวเนปจูน" พร้อมรูปถ่าย:

สลัด "เนปจูน" กับคาเวียร์

เพิ่มคาเวียร์สีแดงในจานใด ๆ และสลัดวันหยุดพร้อม คาเวียร์เค็มอย่างสมบูรณ์แบบเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลาหมึก

ส่วนผสม

• กุ้ง - 500 กรัม
• ปลาหมึก - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เนื้อปู - 250 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ครีม - 130-160 กรัม
• เกลือและพริกไทย - หยิกเล็ก ๆ

กี่แคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มกุ้งในน้ำเกลือจนสุก
2. ต้มปลาหมึกในน้ำเดียวกัน ตัดเป็นครึ่งวง
3. ลูกเต๋าเนื้อปู
4. ปรุงอาหารไข่ลวก แยกไข่แดงและกระรอกออกจากกัน
5. โปรตีนตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ
6. รวมอาหารทะเลและกระรอกขูด
7. ปรุงรสด้วยครีมเพิ่มเครื่องเทศ
8. ตกแต่งด้วยไข่แดงและคาเวียร์ร่วง

แกลเลอรี่ภาพถ่าย

สลัดดาวเนปจูนปลาแดง

ปลาแดงอุดมไปด้วยธาตุที่จำเป็นอย่างยิ่ง ในสลัดอาหารทะเลมันจะมีประโยชน์

ส่วนผสม

• ปลาเค็มแดงหรือเค็มเล็กน้อย (เพื่อรสชาติ) - 300 กรัม
• ปลาหมึก - 300 กรัม
• แตงกวา (สด) - 3 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• ชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• ข้าวโพด (อาหารกระป๋อง) - 300 กรัม
• ผักใบเขียว - หลายกิ่ง
• เกลือ - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ
• พริกไทย - บนปลายมีด;
• มายองเนส - 150-175 กรัม

กี่แคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ต้มปลาหมึกหั่นเป็นเส้น
2. สับปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. พริกไทยหั่นเป็นก้อน
4. ล้างแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลม
5. บดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
6. กำจัดของเหลวส่วนเกินในข้าวโพด
7. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
8. หั่นผักชีฝรั่งอย่างประณีต
9. สำหรับการแต่งตัวให้เติมน้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะลงไป
10. ผสมส่วนผสมสลัดเพิ่มพริกไทยและเกลือ
11. ปรุงรสด้วยซอส

แกลเลอรี่ภาพถ่าย

ในการปรุงอาหาร "เนปจูน" ที่ผิดปกติและรื่นเริงมากกับปลาสีแดงจะช่วยให้ช่องทางที่ดีที่สุดคุก

สลัดดาวเนปจูนกับอาหารทะเลดอง

ส่วนผสม

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• กุ้ง - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือและพริกไทย - หยิกเล็ก ๆ

กี่แคลอรี่

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ผสมซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ดในอัตราส่วน 1: 1
2. อย่าต้มปลาหมึกลอกจากฟิล์มและเคลือบด้วยมัสตาร์ดมัสตาร์ดและซอส ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. ในขณะที่ปลาหมึกกำลังดองให้นำหัวหอมมาหั่นเป็นวงครึ่ง
4. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
5. ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
6. ปรุงอาหารกุ้ง
7. เช็ดปลาหมึกสับเป็นเส้นและทอดในน้ำมันมะกอก
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ปลาหมึกโดยไม่ต้องระบายน้ำมัน
9. เพิ่มน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกผสมกับซอสถั่วเหลือง Podsolite