สลัดจากส่วนผสมที่แสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นในการตีความที่หลากหลายดังนั้นหากคุณหรือครอบครัวของคุณชอบอาหารจานอร่อยบทความนี้จะเป็นที่สนใจของคุณ เริ่มกันเลย!
สูตรอาหารที่โดดเด่นด้วยความพร้อมและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เป็นมิตรเช่นเดียวกับตารางงานรื่นเริงต่างๆ ดังนั้นเราจึงขอเสนอผลิตภัณฑ์อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดซึ่งการผสมผสานกันอย่างลงตัวจะดึงดูดนักชิมชั้นเลิศ ดังนั้นสำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:
Jar ของปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
2-3 ดอง;
วอลนัท;
ขนมปังหรือบาแกต
มะกอกไม่มีเมล็ด - ครึ่งโหล;
มัสตาร์ดอ่อน - 2 ช้อนชา;
สีน้ำเงิน;
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชทั่วไป - 4 ช้อนโต๊ะ;
น้ำส้มสายชู (โดยเฉพาะไวน์) - 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น
เราสับผักดองและมะกอก เราเปลี่ยนมันเป็นภาชนะแยกและผสมให้เข้ากัน เรานำถั่วงอกออกมาจากขวดนวดด้วยส้อมแล้วนำไปผสมกับแตงกวาและมะกอก ผสมอีกครั้ง น้ำมันไม่จำเป็นต้องเทก็ยังคงมีประโยชน์สำหรับเราในการแต่งตัว
การทำอาหารการทำเช่นนี้ในชามแยกต่างหากผสมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูน้ำมันเกลือพริกไทย เพิ่มซอสหนึ่งช้อนไปยังส่วนผสมของแตงกวาแตงกวาและผสมให้เข้ากัน ส่วนที่เหลือของฤดูกาลคือสลัดฉีกขาด เราบดวอลนัทในครก หลังจากนั้นเราก็เริ่มทำสลัดของว่าง เราจัดเรียงสีน้ำเงินเป็นช่อดอก โรยหน้าด้วยช้อนเกลี่ยสลัดสลัดให้เข้ากันแล้วโรยหน้าด้วยถั่ว หั่นขนมปังหรือบาแกตบาง ๆ เทน้ำมันที่เหลือจากเสตรปแล้วทำซ้ำตามขั้นตอนก่อนหน้า เพียงเท่านี้สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจของเราพร้อม sprats ก็พร้อม ทานเล่น!
สลัดนี้เต็มและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
ธนาคารหวังผล
ผักดอง - 2-3 ชิ้น;
แครอทเฉลี่ย - 2 ชิ้น;
มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น
พริกหยวก - พีซี 1 ชิ้น;
ไข่ไก่สามารถเป็นนกกระทาได้ - 4 ชิ้น
สลัด - พวง;
มะกอกหลุมสำหรับตกแต่ง;
สีเขียว (ผักชีฝรั่ง);
มายองเนส;
เรานำ sprats ออกจากกระป๋อง (เราทิ้งน้ำมันไว้) แล้วคลุกมันด้วยส้อม ปรุงแครอทมันฝรั่งและไข่ ในเวลานี้เราทำความสะอาดพริกไทยและสับให้ละเอียด C และหัวหอมทำเช่นเดียวกัน หั่นมันฝรั่งแครอทและไข่เป็นก้อน มายองเนสผสมกับน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง หลังจากนั้นเราก็เริ่มที่จะรูปร่างของเราด้วยไข่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางใบผักกาดหอมที่เตรียมไว้แล้วและสวยงามในชาม ด้านบนเรามีชั้นของ sprats, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, พริก, ไข่ อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยส่วนผสมของมายองเนสและน้ำมัน โรยด้วยมะกอกและผักชีลาวสับละเอียด
คุณสมบัติหลักของสลัดนี้คือการยืนยันจึงควรเตรียมล่วงหน้าเพื่อให้ทุกชั้นมีความอิ่มตัวของมายองเนสและน้ำมันเป็นอย่างดี นั่นคือทั้งหมด! ทานเล่น!
คุณสมบัติพิเศษของจานที่ยอดเยี่ยมนี้คือการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วมีลักษณะเหมือนสายรุ้งและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์ ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัดด้วย sprats และแครกเกอร์เราจำเป็นต้อง:
Jar ของปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
โถข้าวโพดกระป๋อง
ขวดถั่วกระป๋อง
ชีส - 200 กรัม
มายองเนส;
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
มัสตาร์ดร้อน - 0.5 ช้อนชา
กระเทียม - 1 กานพลู;
น้ำมะนาวครึ่งลูก
สลัด - 1 พวง
ในการเตรียมสลัดด้วย sprats และแครกเกอร์ก่อนอื่นคุณต้องนำ sprats ออกจากขวดและบีบให้ละเอียดด้วยส้อม น้ำมันไม่จำเป็นต้องถูกระบายออกไปมันยังคงมีประโยชน์สำหรับเราในการเติมเชื้อเพลิง เราตัดขนมปังเป็นก้อนวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบ ในเวลานี้เราถูชีสบนกระต่ายขูดและตัดผัก หลังจากที่แครกเกอร์แห้งอย่างทั่วถึงแล้วเทน้ำมันพืชเพื่อราด
และตอนนี้เราเตรียมน้ำสลัดสำหรับอนาคตของเรา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดน้ำมะนาวมายองเนสเล็กน้อยและกระเทียมที่ผ่านการบดกระเทียม ขั้นตอนต่อไปคือการตกแต่งสลัดของเรา เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ผสม sprats ข้าวโพดถั่วแครกเกอร์ชีสและน้ำสลัด วางจานผักกาดใบแห้งและผักกาดหอมล้างให้สะอาดวางบนยอด - ผสมพืชชนิดหนึ่งและโรยด้วยสมุนไพร ทุกอย่างทานเล่น!
นี่คือสลัดที่ไม่มีใครเทียบกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ซึ่งเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองต่าง ๆ เช่นเดียวกับการชุมนุมที่บ้านธรรมดา เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
ธนาคารหวังผล
ไข่ - 2 ชิ้น;
แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
เห็ด - 200 กรัม
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
มัสตาร์ดร้อน - 2 ช้อนชา;
ฮันนี่ - 1.5 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
พริกไทยป่น
เรานำ sprats จากไหและนวดด้วยส้อม สับแตงกวาและไข่ต้มอย่างประณีต เห็ดทอดและแห้ง ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเห็ดผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้เตรียมการแต่งตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทย วางบนจานวางโครงสลัดที่ล้างและแห้งแล้ว เราวางส่วนผสมของปลาทะเลชนิดหนึ่งของเราที่ด้านบนผสมกับซอสโรยด้วยเห็ดและสมุนไพร นั่นคือทั้งหมดสลัดกับ sprats และไข่แตงกวาและเห็ดปรุงรสด้วยซอสพร้อม ทานเล่น!
อย่างที่คุณเห็นการปรุงสลัดด้วย sprats สูตรอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายคือความสุข อาหารจานถัดไปที่เราต้องการเสนอให้คุณนั้นแปลกใหม่และไม่ธรรมดา ดังนั้นสำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:
ธนาคารหวังผล
มันฝรั่งเฉลี่ย - 2 ชิ้น;
แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
มายองเนส;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ผักดอง - 2 ชิ้น;
ชีสแข็ง
ก่อนอื่นเรานำ sprats จากเหยือก เราตัดหางของปลาแต่ละตัวแล้วแยกออก นวด sprats ที่เหลือด้วยส้อม ไข่, แครอท, มันฝรั่งต้ม, เปลือก เราวางไข่แดงเราจะต้องใช้มันในการตกแต่งจาน ขูดผักไข่ขาวชีสผักดองบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราเริ่มตกแต่งสลัดด้วย sprats (ภาพการตกแต่งสามารถพบได้ง่ายในตำราอาหาร) เมื่อต้องการทำเช่นนี้วางบนจานมันฝรั่ง, แครอท, sprats, ไข่ขาว, ชีส น้ำมายองเนสในแต่ละชั้น โรยหน้าด้วยไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดเล็ก ๆ จากด้านบนและติดหางเสกสรรใน "ดินแดน" ของสลัด โรยบริเวณขอบด้วยสีเขียว นั่นคือทั้งหมดสลัดปลาพร้อม sprats พร้อมทานเล่น!
จานนี้เป็นที่น่าพอใจมากและผิดปกติอย่างไรก็ตามเช่นสลัดใด ๆ กับ sprats สูตรที่ค่อนข้างง่ายในการดำเนินการ เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
ธนาคารหวังผล
มักกะโรนี - 300 กรัม
ไข่ (นกกระทา) - 5 ชิ้น;
เชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
มัสตาร์ดร้อน - 1 ช้อนชา;
น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนโต๊ะ l.;
น้ำมันจาก sprats
ปรุงพาสต้า Sprats ลบออกจากขวดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับพาสต้า ไข่และมะเขือเทศผ่าครึ่ง เรากำลังเตรียมปั๊มน้ำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง ในจานเราใส่พาสต้าด้วยปลาไข่มะเขือเทศปรุงรสด้วยซอสปรุงสุกโรยด้วยสมุนไพร นั่นคือทั้งหมด, Bon Appetit!
อย่างที่คุณเห็นสลัดกับ sprats สูตรที่นำเสนอในบทความจัดทำจากส่วนผสมที่หลากหลายและหาได้ง่ายดังนั้นอย่าลังเลที่จะโพล่ง!
Sprats in oil - หนึ่งในอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คน รสเผ็ดและกลิ่นที่น่าพึงพอใจเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ช่วยให้คุณได้รับของว่างดั้งเดิมซึ่งเป็นสลัดของ sprats ที่ไม่เหมือนใคร ถ้าคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและราคาไม่แพงมันก็คุ้มค่าที่จะทำสูตรกับมะเขือเทศ - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
เยื่อกระดาษฉ่ำของมะเขือเทศทำหน้าที่เป็นความสมดุลของความอิ่มอร่อยเนยสดและร่วมกับผักสีเขียวทำให้จานสด องค์ประกอบสลัด:
ขั้นตอนการทำอาหาร ลบ sprats จากขวดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำแครกเกอร์จากก้อน ทุกคนรู้วิธีการทำเช่นนี้ดังนั้นเราจะไม่อยู่ในขั้นตอนนี้ มะเขือเทศก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สำคัญ: ถ้ามะเขือเทศมีน้ำมากเกินไป - คุณต้องระบายส่วนเกินออกไปเนื่องจากสลัดเหลวที่มี sprats ไม่พอดี!
กานพลูกระเทียมถูบนกระต่ายขูดหรือสับละเอียด ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันปรุงรสสลัดด้วย Sprats มายองเนส ผสมส่วนผสมก่อนใช้มิฉะนั้นเครื่องแครกเกอร์จะเปียกและรสชาติของอาหารจะแย่ลง ตกแต่งอาหารว่างสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรและสามารถให้บริการ สูตรนี้สำหรับสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีมะเขือเทศค่อนข้างอร่อยและกลมกลืน
คุณสามารถเปลี่ยนอาหารโฮมเมดของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นสลัดกับ sprats และแตงกวาดอง ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้สิบนาที ต้มไข่แล้วแยกโปรตีน นำถั่วงอกออกจากขวดแล้วนวดด้วยส้อมแล้วสับแตงกวาดองอย่างประณีต นำชามสลัดและใส่ในลำดับต่อไปนี้:
สำคัญ: อย่าลืมละเลงมายองเนสในแต่ละชั้น
คุณสามารถทำสลัดที่คล้ายกันกับ sprats สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชีสและมะกอก ส่วนประกอบสำหรับอาหารว่าง:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งเช่นเดียวกับไข่ จากนั้นนำจานวาง sprats ลงบนซึ่งคุณต้องบดล่วงหน้าด้วยส้อมและไขมันเบา ๆ กับมายองเนส ใส่มันฝรั่งขูดและแครอทซึ่งยังต้องได้รับการขูดและ greased ด้วยมายองเนส ถัดไปคือไข่ต้ม, ชีสแข็ง, grated และ greased ด้วยมายองเนส
สำหรับการตกแต่งทำ 4 ลายตรงกลางตกแต่งในรูปแบบของลำต้นของต้นไม้ หลังจากในส่วนบนโรยด้วยใบของผักชีฝรั่งหยิกและบนลำต้นคุณจำเป็นต้องวางมะกอกชิ้นเล็ก ๆ ในแนวนอน จากนั้นทำหญ้าด้านล่างด้วยหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ใส่เห็ดดองไว้ใต้ต้นเบิร์ช
หากคุณยังไม่ได้ลองสลัดกับ sprats และหม้อสีเขียวคุณควรเตรียมมันอย่างแน่นอน คุณจะต้อง:
วิธีการทำอาหารนั้นง่าย ก่อนอื่นคุณต้องทำแครกเกอร์จากขนมปังขาว ขณะที่พวกเขาเย็นให้เทน้ำมันจาก sprats ผสมและทิ้งไว้สักพัก แตงกวาไข่ต้มรวมทั้งหัวหอมเล็ก ๆ ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มถั่วเขียวและแครอทต้มให้เข้ากัน Sprats นวดและรวมเข้ากับแครกเกอร์รวมทั้งส่วนผสมที่กล่าวถึงข้างต้นของผักและไข่ เพิ่มมายองเนสและให้บริการทันที ทำเช่นนี้เพื่อให้แครกเกอร์ไม่สามารถสูญเสียความกรอบ
สูตรต่อไปนี้ที่ใช้ชีสไส้กรอกและขนมพัฟสามารถเป็นสลัดที่น่าพอใจมาก ในการรับมันคุณจะต้อง:
ก่อนอื่นคุณต้องอบเค้กที่มีขนาดเท่ากัน ต้มไข่ล่วงหน้าปอกเปลือกและบดแล้วรวมกับมายองเนส นำ sprats ออกจากกระป๋องแล้วเทน้ำมันออกจากนั้นคลุกปลาด้วยส้อม ขูดชีสให้ละเอียด
สำคัญ: ผสม 2/3 ของผงชีสที่ได้กับมายองเนส ส่วนที่เหลือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่ง
จากนั้นก็เหลือเพียงการเก็บรวบรวมขนมพัฟ ทาเนยแข็งให้ทั่วบนเค้กชิ้นแรก คลุมด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่งเพื่อใส่ sprats นิ่ม จากนั้นแป้งอีกครั้งด้วยส่วนผสมของไข่ จาระบีชั้นสุดท้าย (เค้กที่สี่) กับมายองเนสและโรยด้วยเศษชีสขูดโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์และไข่
จะแนะนำให้สลัดเย็นในขณะที่การทำให้ดีขึ้น จากนั้นจานจะเปิดออกฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
แม่บ้านสมัยใหม่หลายคนชอบสลัดที่มี sprats เรียกว่า "สร้อยข้อมือทับทิม" มันใช้เมล็ดทับทิม, อร่อยและมีสุขภาพดีให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีเสน่ห์ไม่ซ้ำกัน มีหลายตัวเลือกสำหรับสูตรนี้ นี่คือหนึ่งในนั้น:
ก่อนอื่นคุณควรต้มผักที่มีอยู่ ทำให้เย็นและสะอาด จากนั้นตะแกรงทุกอย่าง ใช้จานแบนวางแก้วไว้ตรงกลางเพื่อให้สามารถวางเลเยอร์รอบ ๆ
ขั้นแรกให้วางเลเยอร์มันฝรั่งซึ่งเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส ชั้นที่สองจะถูกขูดแครอทด้วยมายองเนส ถัดไปจะ sprats วางทั้งหมดหรือบดด้วยส้อม หลังจากนั้นคุณต้องวางโครงข้าวโพดกระป๋องและน้ำสลัดเล็กน้อย หัวหอมจะเป็นส่วนผสมต่อไป หัวผักกาดจะเสร็จสมบูรณ์องค์ประกอบ นอกจากนี้ยังต้องมีการใส่เกลือและใส่มายองเนสด้วย
การเดินทางสู่การทิ้งระเบิด ปอกเปลือกผลิตภัณฑ์ใช้เมล็ดเป็นของตกแต่ง แนะนำให้ทำอาหารสำเร็จรูปในตู้เย็นให้เย็นเพื่อให้อิ่ม หลังจากนั้นคุณสามารถลบแก้วอย่างระมัดระวังและให้บริการแก่แขกทันที
ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อย สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับมันฝรั่ง. สลัดวางอยู่ในเลเยอร์และดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะ Sprats ให้สลัดเนื้อรมควันและให้รสชาติที่น่าสนใจ สลัดสามารถเตรียมในชามสลัดลึกหรือวางบนจานแบนโดยใช้แหวนทำอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสลัดในชามสลัดแบบแบ่งส่วน
ในการเตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีชั้นมันฝรั่งเราต้องการ:
sprats ในน้ำมัน - 100 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 1-2 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
ผักชีฝรั่งสดสำหรับการให้บริการ
ขูดมันฝรั่งปอกเปลือกและใส่ชั้นแรกในแหวน, ไขมันกับมายองเนส
Sprats ใส่ในชามโดยไม่มีน้ำมันนวดด้วยส้อม
วาง sprats ไว้ด้านบนของมันฝรั่งแล้วใส่มายองเนส
ตัดหัวหอมเป็นเส้นหรือก้อนขูดแครอทและทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนจนเป็นสีทองแล้วผักให้เย็น
กระจายหัวหอมด้วยแครอทที่ด้านบนแล้วแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสระหว่างเลเยอร์เหล่านี้
ตะแกรงไข่ ใส่มายองเนสลงในชั้นแตงกวาแล้ววางไข่
บ่อยครั้งที่พวกเขาปรุงแซนวิชหลายชนิดด้วย sprats แต่สลัดกับพวกเขาเป็นที่น่าอัศจรรย์เพียง รวดเร็วสะดวกอร่อย - ทั้งหมดนี้สามารถพูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้
บด sprats ด้วยส้อมในชามขนาดเล็กหรือชาม ไข่ลวกเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากไข่เย็นแล้วให้สับอย่างละเอียด สับหัวหอมใส่กระชอนเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก รวมส่วนผสมพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน หากขนมแห้งคุณสามารถเพิ่มน้ำมันจากกระป๋อง
สลัดพร้อม sprats สามารถให้บริการทั้งแยกต่างหากและบนขนมปังปิ้ง
สลัดเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้มันในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตู" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเตรียมในไม่กี่นาที
Sprats ด้วยส้อม
ปรุงไข่หั่นเป็นก้อน
ผสม sprats, ไข่และข้าวโพด ฉันมีไหขนาดใหญ่เท่านั้นดังนั้นฉันจึงเติมครึ่งโหล
ก่อนรับประทานให้เพิ่มแครกเกอร์และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัดพร้อม ทานเล่น!
หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในกระเป๋าเงินรุ่นประหยัด
ใช้มันฝรั่งคู่ขนาดเท่ากันโดยมีน้ำหนักรวมประมาณครึ่งกิโลกรัม ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วในกระทะเติมด้วยน้ำเย็นแล้ววางลงบนเตา ต้มมันฝรั่งจนสุกประมาณยี่สิบนาทีหลังจากเดือด เอาออกจากเตาและระบายน้ำออกจากกระทะปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ปอกเปลือกมันฝรั่งที่เย็นแล้วออกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
ล้างแครอทให้ดีนำใบและปลายรากออก วางในกระทะขนาดเล็กเติมด้วยน้ำเย็นและวางบนเตา ปรุงอาหารจนแครอทถูกแทงด้วยส้อม ลบออกจากเตาระบายน้ำและเย็น ปอกเปลือกแครอทและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แตงกวาดองแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ลวกสุกดีและขูดบนกระต่ายขูดชั้นดี นำ sprats ออกจากกระป๋องวางบนผ้าเช็ดตัวกระดาษเพื่อให้ไขมันส่วนเกินหายไป ลบหางและกระดูก
ใส่มันฝรั่ง, แครอท, sprats, ไข่, มันฝรั่งและแตงกวาในเลเยอร์คู่ในชามสลัด ทาเล็กน้อยด้วยมายองเนสเกลือ ตกแต่งด้วยชีสขูดด้านบนทำตาข่ายมายองเนสและแจกจ่ายอาหารจานคาเวียร์ในส่วนเล็ก ๆ ประดับด้วยผักชี
สำหรับสูตรที่ดีที่สุดคือการใช้ sprats ขนาดใหญ่ ด้วย sprats ขนาดเล็กสลัดจะไม่ดูน่าประทับใจมาก สลัด "ปลาในบ่อ" ที่มี sprats วางอยู่ในชั้นและมันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก
ก่อนอื่นต้มมันฝรั่งแครอทและไข่ มันฝรั่งและแครอทสามารถปรุงในหนึ่งกระทะและไข่ในที่อื่น
สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วเติมน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีเพื่อไม่ให้ขมในสลัด
ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานที่แยกต่างหากกับมายองเนสและใส่ในชามสลัดในชั้นแรก
สะเด็ดน้ำ ใส่หัวหอมลงบนมันฝรั่ง
สะเด็ดน้ำมัน ทิ้งไว้ 3-5 sprats สำหรับตกแต่ง บดส่วนที่เหลือด้วยส้อมผสมกับมายองเนสและเลย์เอาต์กับเลเยอร์ถัดไป
เราทำการตกแต่งจากไข่สามฟอง ด้วยมีดเล็ก ๆ ซิกแซกตัดไข่ออกจากปลายทื่อแล้วเอาส่วนบนออก บดขยี้ไข่แดง
ตะแกรงไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสและใส่ในชามสลัด
ขูดแครอทผสมกับมายองเนสและเลย์เอาต์กับเลเยอร์ถัดไป
และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดมันลงบนเครื่องขูดและสลัดโรยบนมัน
- 160 กรัมของปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- 2 ไข่
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก)
- 1-1.5 ช้อนโต๊ะมายองเนสของไขมันใด ๆ
- 1 แครอท (ใหญ่)
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัดด้วย sprats "ปลา" ต้มแครอทและมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที, ไข่ - 7-8 นาที จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ในน้ำเย็นหลังจากนั้นเราก็นำมันออกมาและต้องขอบคุณสิ่งนี้ทำให้เราปอกเปลือกและผิวด้านนอกของผักได้ง่าย เปิด sprats และส่งไปยังชามสลัดขนาดเล็ก ล้างแตงกวาสองประเภทให้สะอาด (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวต้นหอมสีน้ำเงินและล้างมันใต้สายน้ำ
แยกกระรอกออกจากไข่แดงของไข่ต้ม หลังพร้อมกับมันฝรั่งถูบนกระต่ายขูดหยาบ
บนเขียงหั่นหัวหอมสีน้ำเงินสำหรับสลัดของเราด้วย sprats และโรยรอบปริมณฑลทั้งหมดด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หากต้องการหลังไม่สามารถใช้และดับผักด้วยน้ำร้อนเพื่อลบความขมของมัน
หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนพื้นผิวแข็งแตงกวาสดและดอง
เรานำหางม้าออกจากปลาและตัดพวกมันบนเขียงเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ
ค่อยๆหมุนแครอทต้มด้วยมีดที่มีใบมีดบาง ๆ เป็นวงกลม ผักส่วนนี้จะเหลือที่ครีบและหางของปลาในอนาคต
เพิ่มมายองเนสในผลิตภัณฑ์สับ (ยกเว้นแครอท) และผสมให้เข้ากัน มวลที่เกิดจะถูกจัดวางด้วยวงรีที่มีขอบแหลม
ในกระต่ายขูดที่ดีเหนือขอบซ้ายของร่างกายของปลาเราถูไข่ขาว
จากวงกลมของแครอทเราสร้างเกล็ดวางหางและครีบจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือโดยวิธีการโดยพลการ อย่าลืมเกี่ยวกับตาและปาก! สลัดพร้อม!
สะเด็ดน้ำมัน หั่นขนมปัง Borodino เป็นก้อนอบในเตาอบประมาณ 15 นาที ใส่แคร็กเกอร์ที่เตรียมไว้ในชามด้วยน้ำมันทิ้งไว้ 8-10 นาที ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพดใส่ในชามสลัดใส่ sprats บดด้วยส้อมกระเทียมบดและชีสขูด เพิ่มผักชีหั่นละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ทั่ว มันจะดีกว่าที่จะกินสลัดที่มี sprats ทันทีตั้งแต่นั้นแครกเกอร์จะแช่และทำให้จานไม่อร่อย
คลุกปลาด้วยส้อมสับหัวหอมถูไข่อย่างละเอียดบนกระต่ายขูดหยาบ - แครอทและหัวบีท ใส่ sprats บนจานแบนด้วยชั้นแรกล้างพวกเขาใส่หัวหอมด้านบนอีกครั้งมายองเนสไข่ขูด, เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, beets, เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล ก่อนเสิร์ฟให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
รสหวานที่ผิดปกติของสลัดเผ็ดนี้จะดึงดูดแม้แต่นักชิมอาหารที่พิถีพิถันที่สุด อาหารว่างที่ดีสำหรับงานฉลองหรือทุกวัน
ต้มมันฝรั่งจนนิ่มนำหนังออกเย็น ๆ ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกตะแกรง ต้มไข่เย็นแยกโปรตีน สะเด็ดน้ำมันด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำจากนั้นก็สับให้ละเอียด สับหัวหอมและทอดจนเหลืองสวย ตะแกรงไข่แดงสับถั่วอย่างประณีต กระจายสลัดในชั้น: 1 ชั้น - sprats, 2 ชั้น - โปรตีน, มายองเนส, 3 ชั้น - มันฝรั่ง, มายองเนส, 4 ชั้น - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, 5 ชั้น - หัวหอม, มายองเนส, 6 ชั้น - ลูกพรุน ชั้นมายองเนสไม่จำเป็นต้องหนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะมีลักษณะคล้ายโจ๊ก
เราเปิดกระป๋อง sprats เทของเหลวจากมันลงในจานและในของเหลวนี้เราก็แช่แครกเกอร์ของเราในเวลาสั้น ๆ แครกเกอร์ควรนิ่มเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ฟันแตก
Sprats วางในจานด้วย
นวด sprats ด้วยส้อม - ไม่เป็นระเบียบมาก แต่ค่อนข้างละเอียด ในรูปแบบของการบรรจุปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ด้วยข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวเพิ่มลงใน sprats
เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง
บีบกระเทียมลงในสลัด
ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับ
เพิ่มชีสและแครกเกอร์ไปที่สลัด ผสมกับมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ ทำ!
หมวดหมู่: | |
อ้างถึง
บ่อยครั้งที่พวกเขาปรุงแซนวิชหลายชนิดด้วย sprats แต่สลัดกับพวกเขาเป็นที่น่าอัศจรรย์ รวดเร็วสะดวกอร่อย - ทั้งหมดนี้สามารถพูดได้เกี่ยวกับสลัดเหล่านี้
ด้วยไข่ต้มขนมปังขาวดำมันฝรั่งและสมุนไพรต่าง ๆ โดยเฉพาะผักชีฝรั่งผักกาดหอมและต้นหอม หัวหอมยังสามารถใช้กับ sprats เช่นเดียวกับมะเขือเทศสดและผักดอง
ในสลัดที่มี sprats คุณสามารถเพิ่มแครอทต้มอะโวคาโดสาหร่ายทะเลและแครกเกอร์ และเพื่อเติมจานดังกล่าวควรเป็นได้ทั้งน้ำมันพืชหรือมายองเนส ของเครื่องเทศมัสตาร์ดผักชีและกระเทียมงาดำและน้ำมะนาวเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นี้
บด sprats ด้วยส้อมในชามขนาดเล็กหรือชาม ไข่ลวกเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากไข่เย็นแล้วให้สับอย่างละเอียด สับหัวหอมใส่กระชอนเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก รวมส่วนผสมพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน หากขนมแห้งคุณสามารถเพิ่มน้ำมันจากกระป๋อง
สลัดพร้อม sprats สามารถให้บริการทั้งแยกต่างหากและบนขนมปังปิ้ง
สลัดเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้มันในสถานการณ์ "แขกที่อยู่หน้าประตู" อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเตรียมในไม่กี่นาที
Sprats ด้วยส้อม
ปรุงไข่หั่นเป็นก้อน
ผสม sprats, ไข่และข้าวโพด ฉันมีไหขนาดใหญ่เท่านั้นดังนั้นฉันจึงเติมครึ่งโหล
ก่อนรับประทานให้เพิ่มแครกเกอร์และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัดพร้อม ทานเล่น!
หนึ่งในสูตรสลัดที่อร่อยที่สุดในกระเป๋าเงินรุ่นประหยัด
ใช้มันฝรั่งคู่ขนาดเท่ากันโดยมีน้ำหนักรวมประมาณครึ่งกิโลกรัม ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำอุ่น วางมันฝรั่งที่ล้างแล้วในกระทะเติมด้วยน้ำเย็นแล้ววางลงบนเตา ต้มมันฝรั่งจนสุกประมาณยี่สิบนาทีหลังจากเดือด เอาออกจากเตาและระบายน้ำออกจากกระทะปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท ปอกเปลือกมันฝรั่งที่เย็นแล้วออกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
ล้างแครอทให้ดีนำใบและปลายรากออก วางในกระทะขนาดเล็กเติมด้วยน้ำเย็นและวางบนเตา ปรุงอาหารจนแครอทถูกแทงด้วยส้อม ลบออกจากเตาระบายน้ำและเย็น ปอกเปลือกแครอทและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แตงกวาดองแห้งเล็กน้อยจากน้ำเกลือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ลวกสุกดีและขูดบนกระต่ายขูดชั้นดี นำ sprats ออกจากกระป๋องวางบนผ้าเช็ดตัวกระดาษเพื่อให้ไขมันส่วนเกินหายไป ลบหางและกระดูก
ใส่มันฝรั่ง, แครอท, sprats, ไข่, มันฝรั่งและแตงกวาในเลเยอร์คู่ในชามสลัด ทาเล็กน้อยด้วยมายองเนสเกลือ ตกแต่งด้วยชีสขูดด้านบนทำตาข่ายมายองเนสและแจกจ่ายอาหารจานคาเวียร์ในส่วนเล็ก ๆ ประดับด้วยผักชี
สำหรับสูตรที่ดีที่สุดคือการใช้ sprats ขนาดใหญ่ ด้วย sprats ขนาดเล็กสลัดจะไม่ดูน่าประทับใจมาก สลัด "ปลาในบ่อ" ที่มี sprats วางอยู่ในชั้นและมันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก
ก่อนอื่นต้มมันฝรั่งแครอทและไข่ มันฝรั่งและแครอทสามารถปรุงในหนึ่งกระทะและไข่ในที่อื่น
สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วเติมน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีเพื่อไม่ให้ขมในสลัด
ปอกมันฝรั่งต้มสับละเอียดผสมในจานที่แยกต่างหากกับมายองเนสและใส่ในชามสลัดในชั้นแรก
สะเด็ดน้ำ ใส่หัวหอมลงบนมันฝรั่ง
สะเด็ดน้ำมัน ทิ้งไว้ 3-5 sprats สำหรับตกแต่ง บดส่วนที่เหลือด้วยส้อมผสมกับมายองเนสและเลย์เอาต์กับเลเยอร์ถัดไป
เราทำการตกแต่งจากไข่สามฟอง ด้วยมีดเล็ก ๆ ซิกแซกตัดไข่ออกจากปลายทื่อแล้วเอาส่วนบนออก บดขยี้ไข่แดง
ตะแกรงไข่ที่เหลือผสมกับมายองเนสและใส่ในชามสลัด
ขูดแครอทผสมกับมายองเนสและเลย์เอาต์กับเลเยอร์ถัดไป
และชั้นสุดท้ายคือชีส ขูดมันลงบนเครื่องขูดและสลัดโรยบนมัน
และตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการออกแบบ สีเขียวสับละเอียดบนขอบของชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยไข่, sprats และขนหัวหอมสีเขียว ทานเล่น!
- 160 กรัมของปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- 2 ไข่
- หัวหอมสีน้ำเงิน 1 หัว
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 3 มันฝรั่ง (ขนาดเล็ก)
- 1-1.5 ช้อนโต๊ะมายองเนสของไขมันใด ๆ
- 1 แครอท (ใหญ่)
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของสลัดด้วย sprats "ปลา" ต้มแครอทและมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที, ไข่ - 7-8 นาที จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ในน้ำเย็นหลังจากนั้นเราก็นำมันออกมาและต้องขอบคุณสิ่งนี้ทำให้เปลือกและผิวด้านนอกของผัก เปิด sprats และส่งไปยังชามสลัดขนาดเล็ก ล้างแตงกวาสองประเภทให้สะอาด (เค็มและสด) เราทำความสะอาดหัวต้นหอมสีน้ำเงินและล้างมันใต้สายน้ำ
แยกกระรอกออกจากไข่แดงของไข่ต้ม หลังพร้อมกับมันฝรั่งถูบนกระต่ายขูดหยาบ
บนเขียงหั่นหัวหอมสีน้ำเงินสำหรับสลัดของเราด้วย sprats และโรยรอบปริมณฑลทั้งหมดด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หากต้องการหลังไม่สามารถใช้และดับผักด้วยน้ำร้อนเพื่อลบความขมของมัน
หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนพื้นผิวแข็งแตงกวาสดและดอง
เรานำหางม้าออกจากปลาและตัดพวกมันบนเขียงเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการหรือตามที่แสดงในภาพ
ค่อยๆหมุนแครอทต้มด้วยมีดที่มีใบมีดบาง ๆ เป็นวงกลม ผักส่วนนี้จะเหลือที่ครีบและหางของปลาในอนาคต
เพิ่มมายองเนสในผลิตภัณฑ์สับ (ยกเว้นแครอท) และผสมให้เข้ากัน มวลที่เกิดจะถูกจัดวางด้วยวงรีที่มีขอบแหลม
ในกระต่ายขูดที่ดีเหนือขอบซ้ายของร่างกายของปลาเราถูไข่ขาว
จากวงกลมของแครอทเราสร้างเกล็ดวางหางและครีบจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือโดยวิธีการโดยพลการ อย่าลืมเกี่ยวกับตาและปาก! สลัดพร้อม!
สะเด็ดน้ำมัน หั่นขนมปัง Borodino เป็นก้อนอบในเตาอบประมาณ 15 นาที ใส่แคร็กเกอร์ที่เตรียมไว้ในชามด้วยน้ำมันทิ้งไว้ 8-10 นาที ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพดใส่ในชามสลัดใส่ sprats บดด้วยส้อมกระเทียมบดและชีสขูด เพิ่มผักชีหั่นละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ทั่ว มันจะดีกว่าที่จะกินสลัดที่มี sprats ทันทีตั้งแต่นั้นแครกเกอร์จะแช่และทำให้จานไม่อร่อย
คลุกปลาด้วยส้อมสับหัวหอมถูไข่อย่างละเอียดบนกระต่ายขูดหยาบ - แครอทและหัวบีท ใส่ sprats บนจานแบนด้วยชั้นแรกล้างพวกเขา, ใส่หัวหอมด้านบน, มายองเนสอีกครั้ง, ไข่ขูด, เกลือ, มายองเนส, แครอท, น้ำตาลและเกลือ, มายองเนส, beets, เกลือ, มายองเนส, น้ำตาล ก่อนเสิร์ฟให้เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
รสหวานที่ผิดปกติของสลัดเผ็ดนี้จะดึงดูดแม้แต่นักชิมอาหารที่พิถีพิถันที่สุด อาหารว่างที่ดีสำหรับงานฉลองหรือทุกวัน
ต้มมันฝรั่งจนนิ่มนำหนังออกเย็น ๆ ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกตะแกรง ต้มไข่เย็นแยกโปรตีน สะเด็ดน้ำมันด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำจากนั้นก็สับให้ละเอียด สับหัวหอมและทอดจนเหลืองสวย ตะแกรงไข่แดงสับถั่วอย่างประณีต การแพร่กระจายสลัดในชั้น: 1 ชั้น - sprats, 2 ชั้น - โปรตีนมายองเนส, 3 ชั้น - มันฝรั่ง, มายองเนส, 4 ชั้น - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, 5 ชั้น - หัวหอม, มายองเนส, 6 ชั้น - ลูกพรุน ชั้นมายองเนสไม่จำเป็นต้องหนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะมีลักษณะคล้ายโจ๊ก
เราเปิดกระป๋อง sprats เทของเหลวจากมันลงในจานและในของเหลวนี้เราก็แช่แครกเกอร์ของเราในเวลาสั้น ๆ แครกเกอร์ควรทำให้นิ่มลงเล็กน้อยเพื่อที่แขกจะได้ไม่ทำลายฟันของพวกเขา🙂
Sprats วางในจานด้วย
นวด sprats ด้วยส้อม - ไม่เป็นระเบียบมาก แต่ค่อนข้างละเอียด ในรูปแบบของการบรรจุปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ด้วยข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวเพิ่มลงใน sprats
เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง
บีบกระเทียมลงในสลัด
ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับ
เพิ่มชีสและแครกเกอร์ไปที่สลัด ผสมกับมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ ทำ!