บนชั้นวางของร้านค้าของเราเต็มไปด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดและผู้ซื้อหลายคนสงสัยว่าทิงเจอร์แตกต่างจากเหล้าและสุราอย่างไร

ร้านขายเหล้า

ในสถานการณ์เช่นนี้คำตอบนั้นง่ายมาก - ไม่มีอะไรเลย เนื่องจากทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อในร้านนั้นใช้สีย้อมและรสชาติสังเคราะห์ ในกรณีนี้จะไม่แนะนำให้ซื้อเหล้าหรือสี เนื่องจากสารปรุงแต่งใด ๆ ผสมกับแอลกอฮอล์ก่อให้เกิดอันตรายโดยเฉพาะต่อร่างกายมนุษย์

แอลกอฮอล์โฮมเมด

และสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง - ผลิตภัณฑ์บ้าน! ที่นี่ความแตกต่างระหว่างสุราและสีจะมีความสำคัญ แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่รู้ความแตกต่างนี้ แต่ในเวลาเดียวกันแอลกอฮอล์ที่ทำเองที่บ้านนั้นมีค่ามากกว่าแอลกอฮอล์ร้านค้าเสมอเพราะผู้ผลิตเองใส่วิญญาณเข้าไปในเครื่องดื่ม ยิ่งกว่านั้นเกือบทุกครอบครัวมีสูตรพิเศษของตัวเองในการทำดังนั้นอะไรคือความแตกต่างระหว่างเหล้ากับสี ความแตกต่างคืออะไร? แยกกันดื่มทั้งสองอธิบายไว้ด้านล่าง

เหล้าคืออะไร

การเทถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีความซับซ้อนและรื่นเริงมากขึ้น ต้องใช้เวลาในการเตรียมและส่วนผสมจำนวนมาก ไม่เพียงแค่นั้นเธอต้องการน้ำตาลมาก ส่วนใหญ่แล้วเหล้าจะจัดทำขึ้นจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่ ผลไม้สุกเป็นสิ่งที่แตกต่างสุราจากไวน์และสี ไม่ใส่ไวน์สดลงในไวน์หรือทิงเจอร์

ไส้สามารถเตรียมได้จากผลไม้หลายชนิดหรือแม้กระทั่งผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ เฉพาะที่นี่มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงสิ่งที่ผลไม้รวมกับอะไร

คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ไม่ได้ แต่บีบน้ำออกจากพวกเขา แต่จากนั้นเครื่องดื่มจะสูญเสียความเหนียวและสำหรับหลาย ๆ คนนี่คือเสน่ห์หลักของเหล้า

โดยธรรมชาติผลไม้เพียงอย่างเดียวจากสวนไม่เพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีดวงจันทร์ที่แข็งแกร่ง)

มันเป็นการรวมกันที่ส่วนผสมทั้งสามนี้ให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

หากคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดเครื่องดื่มแม้จากน้ำจะสว่างและอิ่มตัวการเติมไม่ควรเป็นน้ำ แอลกอฮอล์ควรเผาเล็กน้อยและในกลิ่น - ควรมีบันทึกของผลไม้สดเท่านั้น

นอกจากความต้องการขั้นพื้นฐานในกระบวนการทำอาหารแล้วยังมีความแตกต่างเล็กน้อย

เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มเปลี่ยนหวาน - หวานคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวลงไป บางครั้งแทนที่จะใส่น้ำตาลทรายจะใส่น้ำผึ้งลงในเหล้า

การเปิดรับแสงนาน - นี่คือสิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มแตกต่างจากสีย้อม ระยะเวลาของมันไม่น้อยกว่าหนึ่งเดือนและบางครั้งก็มากขึ้น - มากถึงหกเดือน

มันควรค่าแก่การจดจำว่าเครื่องดื่มไม่ควรออกมาแรงกว่ายี่สิบองศา เหล้าที่นิยมมากที่สุดคือเชอร์รี่ เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดนักชิมอาหารทุกคน ความจริงแล้วเธอต่ำกว่าความนิยมของเธอบ๊วยบรั่นดี ทมิฬ, viburnum, ราสเบอร์รี่, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, สตรอเบอร์รี่และทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มประเภทนี้ถูกบริโภคบ่อยกว่าเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย มันจะอบอุ่นได้ดีในฤดูหนาวที่อบอุ่น อย่างไรก็ตามตกแต่งชุดโต๊ะในทุกสภาพอากาศ

น้ำผึ้งลูกพลัมเชอร์รี่

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ทำโดยการหมักเอง ใช้ยีสต์ป่าแทนแอลกอฮอล์เข้มข้น ในตัวอย่างนี้จะเห็นได้ชัดเจนว่าการกลั่นสุราแตกต่างจากสีย้อม ที่ทางออกเราได้รับเครื่องดื่มที่สดใสมีกลิ่นและรสชาติซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับผลไม้รสหวานและไวน์เบอร์รี่จากระยะไกล

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้ลูกพลัมเชอร์รี่สามพันธุ์ที่แตกต่างกัน ผลไม้ต้องสุกและสด ลิตรของน้ำเชื่อมคว่ำและน้ำมาก

ในการทำน้ำเชื่อมคุณต้องผสมน้ำครึ่งลิตรกับน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม ตอนนี้ส่วนผสมควรต้มและยืนบนไฟอ่อนประมาณสิบห้านาที หลังจากนี้กรดซิตริก (ประมาณสี่กรัม) สามารถเพิ่มลงในน้ำเชื่อม จากนั้นส่วนผสมควรเคี่ยวบนไฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

น้ำเชื่อมจะต้องมีการระบายความร้อนอย่างดีและเต็มไปด้วยผลไม้ที่ได้รับการพับเก็บไว้ก่อนหน้านี้ในภาชนะ (ที่ดีที่สุดของทั้งหมด, ขวด) ผสมทุกอย่างให้ทั่วและใส่ใต้น้ำ จากนั้นกระบวนการหมักจะเกิดขึ้นเพราะจะเป็นการดีที่สุดหากวางขวดไว้ในที่มืดที่อบอุ่น เมื่อกระบวนการหมักหยุดลงและมันเกิดขึ้นเร็วกว่าสิบวันหรือมากกว่านั้นการเติมจะต้องถูกกรอง วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดผ่านผ้าทอหลายชั้น

จากนั้นการหมักครั้งที่สองก็มาถึง เรือจะถูกวางอีกครั้งภายใต้ล็อคไฮดรอลิ กระบวนการนี้มักใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ หลังจากเติมตะกอนจะถูกทำความสะอาดและปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นตะกอนจะถูกนำออกไปอีกครั้งและส่งไปยังที่เย็น ๆ เพื่อการแก่ชราเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องเครื่องดื่มจะเป็นสีแดงอมชมพูที่ผิดปกติ หากดูเหมือนว่าขนมไม่พอคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมน้ำตาลเล็กน้อย

ทิงเจอร์คืออะไร

ทิงเจอร์มักใช้เพื่อการรักษาโรค นี่คือสิ่งที่ทำให้สีแตกต่างจากเหล้า วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อให้ความอบอุ่นและรักษาในช่วงเย็น หากคุณดื่มเครื่องดื่มอย่างถูกต้องและไม่ใช้ในทางที่ผิดก็จะเพิ่มภูมิคุ้มกันเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงและทำให้ระบบย่อยอาหารปกติ

ส่วนใหญ่มักจะมีการปรุงแต่งสีบนพื้นฐานของสมุนไพร, ดอกไม้, ราก, สะโพกกุหลาบและผลไม้แห้ง นี่คือความแตกต่างระหว่างการเติมและสี ครั้งแรกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลไม้สดและที่สองส่วนใหญ่มักจะมาจากส่วนผสมแห้ง น้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในทิงเจอร์ แต่ที่นี่มันมีความหมายน้อยกว่า ส่วนผสมหลักในทิงเจอร์คือแอลกอฮอล์ซึ่งมักจะถูกแทนที่ด้วยวอดก้าหรือแสงจันทร์ และมีส่วนผสมแห้งน้อยกว่าเหล้าสุกในเหล้า และนี่ก็เป็นความแตกต่างของสีเหล้า เครื่องดื่มนี้ไม่ค่อยหนืด แต่ถ้าปรุงอย่างถูกต้องแล้วคุณภาพของรสชาติจะไม่ด้อยไปกว่าสุรา

แม้ว่าการดื่มทิงเจอร์เป็นสุราการจิบทุกครั้งจะไม่ได้ผล ท้ายที่สุดความแตกต่างระหว่างคนทั้งสองเมื่อมองแวบแรกเครื่องดื่มที่คล้ายกันนี้ก็คือปริมาณแอลกอฮอล์ เท - ยี่สิบองศาทิงเจอร์ - ประมาณสี่สิบ

ทิงเจอร์สามารถเตรียมได้โดยใช้ส่วนผสมเพียงอย่างเดียวและมันเกิดขึ้นว่ามันไม่ได้มีแค่สมุนไพรชนิดต่าง ๆ แต่ยังมีรากที่ผสมกับดอกไม้

ทิงเจอร์ยังแบ่งออกเป็นขมหวานและกึ่งหวาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้เครื่องดื่มอย่างไร

พริกไทยป่น

สำหรับการเตรียมคุณต้องวอดก้า (หนึ่งลิตร) สองสามช้อนโต๊ะของน้ำผึ้งห้าฝักพริกแดงหนึ่งคู่ของพริกหยวกแห้ง, เปลือกมะนาว, วานิลลา, อบเชย, พริกไทยดำและถั่ว

ก่อนอื่นคุณต้องทำแผลบนฝักพริกไทยใส่ไว้ในขวดแล้วเทวอดก้า ส่วนผสมนี้ยืนยันเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิไม่ควรเกินสิบหกองศา เขย่าขวดสองสามครั้งต่อวัน เมื่อวอดก้าเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลจะต้องผ่านการกรองอย่างละเอียดด้วยผ้า หลังจากนั้นจะมีการเพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องเทศลงในทิงเจอร์

ทั้งหมดนี้ผสมผสานกันอย่างดีและยืนยันอีกสองสามวัน

นั่นคือทั้งหมดที่ หลังจากนั้นเครื่องดื่มก็พร้อมดื่ม

ความแตกต่างหลัก

ทิงเจอร์แตกต่างจากสุราอย่างไร

1. การเตรียมเทจากผลไม้สดและสีย้อมสีต้องการสมุนไพรแห้งดอกไม้และราก
2. เปอร์เซ็นต์ของผลไม้ในเหล้ามีขนาดใหญ่กว่าเปอร์เซ็นต์ของสมุนไพรในทิงเจอร์
3. มีน้ำตาลมากขึ้นในสุรา
4. ทิงเจอร์มีความแข็งแรงเป็นสองเท่าของการเติม
5. ทิงเจอร์ไม่ได้รับการบำรุงรักษา

คุณสามารถใช้พวกเขา แก้ไขปัญหาสุขภาพที่สั่นคลอนฟื้นความแข็งแรงขจัดความเจ็บปวด   ของธรรมชาติที่หลากหลาย บางคนสามารถเมาเพื่อความเพลิดเพลินในขณะที่คนอื่นสามารถนำมาในปริมาณน้อยเท่านั้นตามที่กำหนด

ช่วยเหลือ   ในกรณีส่วนใหญ่วอดก้าสามารถถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์แพทย์หรือคุณภาพสูง

สำหรับการบดคุณสามารถใช้ เลือก "หัว"   - แสงจันทร์ครั้งแรกที่แข็งแกร่งที่สุดประกอบไปด้วยน้ำมันฟิวชั่น ทำความรู้จักกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดใช้เพื่อการบำบัดและความสุข

ต้นเกาลัด

เมื่อยืนยันในเกาลัด ใช้ผลไม้ทั้ง   (เกาลัด) เปลือกสีน้ำตาลของผลสุกและช่อดอก (เทียนสีขาวหรือสีชมพู) มันควรจะสังเกตว่าทิงเจอร์ดังกล่าวเป็นยา พวกเขาจะใช้ภายใน   - หยอดหรือถูข้อต่อที่เป็นโรคฟกช้ำ ฯลฯ

จากผิวหนังของผลไม้

มันเป็นยานี้ (บางครั้ง - ในการผสมกับการแช่ของดอกไม้) ที่ถือว่าเป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับการบริหารช่องปาก

มันเป็นสิ่งจำเป็นในการลบและแห้งผิวสีน้ำตาลจาก 50 เม็ดเกาลัด โขลกวอดก้า 500 มิลลิลิตรเทลงบน moonshine

แช่สองสัปดาห์ในที่มืดเขย่าทุกวัน กรองผ่านเนื้อเยื่อหนาแน่น การรักษาพร้อมแล้ว!

ใช้สำหรับการบดรวมถึง thrombophlebitis (เบา ๆ และระมัดระวัง) สำหรับโลชั่นที่มีโรคเกาต์ และพวกเขายังดื่ม (ก่อนมื้ออาหาร) ด้วยน้ำเล็กน้อยตามโครงการ: เดือนที่รับสมัครเดือน - หยุดพัก   เป็นต้น

ปริมาณสำหรับการบริหารช่องปากในโรค:

• โรคข้อต่อเช่นโรคข้ออักเสบ, contracture, โรคเกาต์, โรคข้ออักเสบ - 40 หยดวันละสองครั้ง
• ต่อมลูกหมากอักเสบ   (ไม่ใช่ adenoma!) - 7 หยดวันละ 4 ครั้ง
• ความดันเลือดสูง   - 25 หยดในตอนเช้าและเย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ จากนั้น - 6 วันหยุดและการเกิดซ้ำของหลักสูตร

ของดอกไม้

ดอกเกาลัด 20 กรัมราดวอดก้า 500 มล. และยืนยัน 2 สัปดาห์ความเครียดและการรักษา:

• Thrombophlebitis - 4 ครั้งต่อวัน 40 หยดเป็นเวลาสองสัปดาห์ หยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วทำซ้ำ
• ทรายในถุงน้ำดี ในการขับไล่เขาออกไปคุณต้องดื่มทิงเจอร์ 40 หยด 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 9 วัน หลังจากพักสองสัปดาห์ให้ทำซ้ำหลักสูตร

รอบคอบ   อย่าลืมผ่าน SPL ก่อน หากปรากฎว่าคุณมีนิ่วการรักษานี้มีข้อห้ามสำหรับคุณอย่างเคร่งครัด

ผลไม้สุก

สับเกาลัดสุก 300 กรัม มีคำแนะนำทุกที่ - ผ่านเครื่องบดเนื้อ

เกาลัดมีความหนาแน่นและแข็งแรงมากเป็นไปได้ยากที่คุณจะประสบความสำเร็จโดยไม่ทำลายเครื่องบดเนื้อ วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บในกระเป๋าและ ดีที่จะเอาชนะด้วยค้อน   บนพื้นผิวที่แข็ง จากนั้นเทวอดก้าในปริมาณ 1 ลิตร ยืนยัน 7-14 วัน

นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยม สำหรับการรักษา radiculitis, thrombophlebitis, เกลือเงินฝาก. มันช่วยให้มีการอักเสบของกล้ามเนื้อเนื่องจากร่างหรือออกแรงทางกายภาพที่คมชัด (krepatura) และเคล็ดขัดยอก

ทะเล buckthorn

มีรสชาติอ่อนหวานและเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ทะเล buckthorn มีประโยชน์มากสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในช่วงเย็น บรรทัดฐานของการบริโภคประจำวันคือ 30 มล. ก่อนอาหารเย็น จำเป็นต้องใช้:

• แก้ว Z ของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สุก;
• 75 กรัมน้ำตาลหรือ 3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
• วอดก้า 500 มล.

เทผลเบอร์รี่ลงในโถบดพวกเขาที่นั่นเพิ่มน้ำตาล (น้ำผึ้ง) และวอดก้า เขย่าขวดเพื่อละลายส่วนประกอบที่หวาน ปล่อยให้แช่จากสามสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนความเครียด

การเตือน   ทิงเจอร์มีข้อห้ามในถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบและปัญหาระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ

Kalganovka

Kalgan root (aka erect cinquefoil) บนวอดก้ามีมานานแล้ว ใช้สำหรับ:

1. รักษาโรคระบบทางเดินอาหาร
2. การกำจัดปัญหาเพศชาย (ต่อมลูกหมากอักเสบ, ความอ่อนแอ)
3. ทำความสะอาดตับ
4. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

สูตรง่าย ๆ : รากแห้งบดเทกับวอดก้าใส่ในที่มืดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 21 วัน เขย่าทุกวัน เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีโทนสีแดงที่สวยงาม

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือรสชาติที่รุนแรงและกลิ่นฉุน นั่นคือทุกคนไม่ชอบมัน แต่คุณสมบัติเหล่านี้สามารถบรรเทาได้ด้วยการเพิ่มเมล็ดกาแฟชะเอมและเมล็ดกาแฟคั่วบด สัดส่วน:

• วอดก้า 500 มล. หรือแสงจันทร์;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนที่ไม่มีรากข่า
• 5 เมล็ดกาแฟ
• ช้อนชารากชะเอม

เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟที่โต๊ะแล้วดื่มจนรู้ตัว

ทับทิม - อร่อยสวยงามสุขภาพดี

ทำความสะอาดภาชนะอย่างดี ส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมดและปกป้องสมอง   จากภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับทับทิมและ - เกี่ยวกับการย้อมสีด้วย มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• 4 ระเบิด
• วอดก้า 750 มล. (แสงจันทร์);
• อบเชยติด;
• ผิวมะนาว 1 ผล;
• น้ำตาล 350 กรัม
• น้ำ 2/3 แก้ว

เราสกัดธัญพืชจากทับทิมและแยกน้ำผลไม้

สภา   เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ใส่ธัญพืชในถุงพลาสติกที่มีความแข็งแรงวางบนฐานที่แข็งแรงแล้วเดินไปพร้อมกับหมุดกลิ้ง ดังนั้นเราจึงสกัดน้ำผลไม้และบดขยี้เมล็ด

เราใส่มวลทั้งหมดลงในขวดสามลิตรเพิ่มวอดก้าซินนามอนความเอร็ดอร่อยและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 3 สัปดาห์

เขย่าอย่างแรง จากนั้นกรองเพิ่มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลและยืนยันในแก้วเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ให้ความสนใจ   มีสีของเพศชายและเพศหญิงในรุ่นนี้

ผู้ชายที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์หวานเจือจางด้วยวอดก้า 1: 1 หรือเพิ่งปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

ค็อกเทลเพศหญิงเป็นทับทิมที่เจือจางด้วยน้ำทับทิมหรือน้ำแครนเบอร์รี่ ไม่แข็งแรง แต่อร่อยมาก!

มีสีและรสชาติที่ดีสามารถดื่มได้เป็นประจำและต่อเนื่อง

ราสเบอร์รี่วิตามิน

ราสเบอร์รี่ เป็นคลังเก็บวิตามิน. นี่คือการรักษาครั้งแรกสำหรับโรคหวัดที่จะทำให้รอดจากร่างกาย และถ้าสำหรับเด็กเราเตรียมขวดแยมสำหรับฤดูหนาวแล้วทำไมไม่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่ที่จะเตรียมขวดแอลกอฮอล์ที่มีราสเบอรี่ นอกจากนี้วิตามินยังถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพแวดล้อมของแอลกอฮอล์

ถ้าคุณทำทิงเจอร์กับราสเบอร์รี่คุณจะไม่เจอคนที่ไม่ชอบ อันที่จริงสูตรทั้งหมดคือการ นวดราสเบอร์รี่เทวอดก้าใส่ไว้และยืนยันกวนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ที่จะลอง

หากดูเหมือนว่ากลิ่นราสเบอร์รี่และรสชาติไม่เด่นชัดเพียงพอให้ระบายวอดก้าบีบที่เหลือ จากนั้นเพิ่มราสเบอร์รี่บดสดและ ยืนยันอีกครั้ง.

มันเป็นสิ่งสำคัญ   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหางม้าหรือกิ่งไม้ไม่ได้เข้าไปในเครื่องดื่มไม่เช่นนั้นมันจะสูญเสียความนุ่มนวลและจะขม

คำถามคือว่าจะล้างราสเบอร์รี่หรือไม่ทุกคนอาจตัดสินใจด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นเราไม่ได้ล้างราสเบอร์รี่เพราะน้ำผลไม้จำนวนมากพร้อมกับประโยชน์จะลงไปในน้ำอย่างแน่นอน ราสเบอร์รี่ - ผลเบอร์รี่นิ่มมีรอยย่นง่าย

แม้สมมติว่าจุลินทรีย์“ นั่ง” บนมันวอดก้าจะทำลายพวกมัน คุณจำเป็นต้องเทราสเบอรี่ลงไปในชามจากกล่องหรือถัง (สิ่งที่อยู่กับคุณที่นั่น) และเลือกเน่าเสียสกปรกและบูด และเบอร์รี่หวานที่สะอาดและสวยงามที่จะใช้ตามที่ตั้งใจไว้

สัดส่วนปกติ: ราสเบอร์รี่ 2 ลิตรต่อกระป๋องวอดก้า. นอกจากนี้วอดก้าควรจะนุ่ม หากคุณฝึกฝนคุณรู้ว่าการกลั่นผลิตแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดอย่างไร และยืนยันกับมัน. ไปที่ร้านซื้อวอดก้า ไม่ต่ำกว่าคลาส "พรีเมียม".

ส้มที่เข้มข้น

ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด มี คุณสมบัติการรักษาที่ดีเยี่ยม. แม้แต่กลิ่นของพวกเขาก็เติมพลังและยกระดับ และผลไม้เองทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยค็อกเทลวิตามินซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเราขาดแสงอาทิตย์และความร้อน

นี่คือที่ที่ "ดวงอาทิตย์" สีส้มเข้ามาช่วย - สีส้มที่เหมาะสำหรับการรับประทานสดและใช้เป็นส่วนผสมสำหรับวอดก้าสีส้ม

ลองทำสูตรจากส้มทั้งลูก คุณจะต้อง:

• ส้มขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• วอดก้า (แสงจันทร์) - 2-2.5 ลิตร
• น้ำผึ้ง - 2/3 ถ้วย (170 กรัมโดยน้ำหนัก)

สภา   ทางออกที่ดีที่สุดคือซื้อส้ม หลุมเป็นกลุ่มของพวกเขาในซูเปอร์มาร์เก็ตในวันนี้! คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้ชนิดนี้คือการมีสะดือ

1. ตัดส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับความสนุก ถ้าเป็นไปได้เอากระดูกออก
2. Pre-dissolve น้ำผึ้งในส่วนของวอดก้าที่หล่อจากยอดรวมของใบสั่งยา
3. เทส้มกับวอดก้าและน้ำผึ้งที่ละลายแล้ว
4. เก็บรักษาสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง
5. เรารวมและยืนยันอีกหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ตะกอนจะเสร็จสมบูรณ์
6. ค่อยๆระบายวอดก้าด้วยหลอดจากตะกอน (ค่อยๆริน)
7. เรากรองและใช้

เป็นการดีที่จะดื่มทิงเจอร์เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอิสระ แต่ก็ดีเป็นพิเศษ เป็นสารเติมแต่งให้ค็อกเทล.

โหระพา - หมอพื้นบ้าน

สมุนไพรมหัศจรรย์นี้มีมานานแล้วโดยสมุนไพรเพื่อรักษาโรคดังกล่าว:

• โรคหวัดเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัส
• ความดันโลหิตสูง
• อาการปวดในกล้ามเนื้อและข้อต่อของการอักเสบ;
• ภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวล;
• ปัญหาหัวใจและหลอดเลือด

ทิงเจอร์วอดก้าเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความจริงที่ว่า สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียพลังเยียวยา นี่คือสองสูตร

แก้ไข Homeopathic

โหระพาแห้ง 35-40 กรัมและวอดก้า (แสงจันทร์) 150 มล. ผสมจะถูกแช่เป็นเวลา 10 วันในที่มืดที่เย็นกรองและกรอง ใช้เครื่องมือ 20 หยดวันละสามครั้ง   กับโรคเหล่านี้ทั้งหมด

ทำโลชั่นบนจุดที่เจ็บ แต่สำหรับโลชั่นก็คุ้มค่าที่จะยืนยัน 3 สัปดาห์และจากนั้นกรองเท่านั้น

สำหรับการป้องกันโรค

ใช้ทิงเจอร์นี้คุณสามารถป้องกันการโจมตีของโรคสงบสติอารมณ์กำจัดหวัดและหลอดลมอักเสบเร็วขึ้น ใช้:

• 3 เดือนของแสงจันทร์;
• บาล์มมะนาว 1 ช้อนชากับมิ้นต์หรือหนึ่งในสมุนไพรเหล่านี้ที่คุณชอบที่สุด
• โหระพาแห้ง 2 ช้อนชา
• ครึ่งแก้วน้ำผึ้ง

ผสมทุกอย่างในขวดสามลิตรและยืนยัน 5 วัน สายพันธุ์และรักษา ดื่มวันละ 50 มล บรรเทาความเครียดอย่างสมบูรณ์แบบทำตัวผ่อนคลายช่วยให้หลับและ - เพื่อรักษาโรคระบบทางเดินหายใจและโรคหวัด ดีกว่าที่จะใช้ในตอนเย็น

ทิงเจอร์บีเวอร์

สตรีมบีเวอร์เรียกว่า ต่อมบีเวอร์ซึ่งในสมัยก่อนมีสาเหตุมาจากคุณสมบัติการรักษาที่น่าอัศจรรย์

แต่ถ้าสิ่งที่สงสัยจากมุมมองของยาวันนี้ผลกระทบเชิงบวกต่อความแรงเป็นข้อเท็จจริงที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์

ทิงเจอร์ยังมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงด้วย - ช่วยขจัดเชื้อราและปัญหาอื่น ๆ ของผู้หญิง

ลำธารบีเวอร์ตั้งอยู่ใต้ผิวหนังบริเวณท้องของสัตว์ ถัดจากเธอคืออวัยวะเพศและต่อมที่จับคู่ไว้ มันจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังกำจัดจากไขมันเลือดและแห้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน - แห้งในอากาศ จากนั้นทำทิงเจอร์

ข้อมูล. สตรีมบีเวอร์แห้งมีผลกระทบเด่นชัดมากขึ้น

1. บดกระแสและเทลงในขวด เทว้อดก้าหรือมูนสโตน (คุณสามารถ - แอลกอฮอล์เจือจาง) ที่มีความแข็งแรงสูงถึง 50 °
2. ยืนยัน 3 วันผสมและเขย่าทุกวัน
3. กรองกรองเจือจางด้วยวอดก้าเพื่อให้ได้สีของคอนญัก

สัดส่วนโดยประมาณ - วอดก้าครึ่งลิตรต่อสตรีมบีเวอร์ 100 กรัม. แต่มันก็ยากที่จะบอกว่ามันจะออกฤทธิ์อย่างไรเมื่อขนาดของต่อมและ "ความอิ่มตัว" ส่งผลต่อมัน

ทิงเจอร์นี้ มีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์. ดังนั้นแนะนำก่อนที่จะ ทำกาแฟให้เย็นลงในสถานะที่คุณสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องเผา จิบกาแฟแล้วกลืนทิงเจอร์สีและดื่มกาแฟทันที จากนั้นรสชาติที่น่าเกลียดก็ไม่ได้รู้สึกเช่นนั้นกาแฟขัดจังหวะ มันยังใช้งานได้ ต้นชีคอริ.

ผู้ชายจะแนะนำให้รับการรักษาเป็นเวลา 4 เดือน สองสัปดาห์ - 5 หยด 1 ครั้งต่อวัน จากนั้น 2 สัปดาห์ - 5 หยด แต่วันละสองครั้ง เดือนที่สอง - 2 ครั้งต่อวัน 10 หยด เดือนที่สามเป็นการพัก เดือนที่สี่เป็นการเลือกรายบุคคล

การเตรียมและใช้งานในวิดีโอ

ดูวิดีโอด้านล่างสูตรที่ถูกต้องสำหรับการเตรียมสีจากลำธารบีเวอร์:

อย่างไรและทำไมกระแสสัตว์ชนิดหนึ่งถูกนำมาใช้วิธีการปริมาณวิธีการใช้ภายในและภายนอก:

ผู้หญิงใช้วิธีรักษาเช่นเดียวกับผู้ชายในเดือนที่ 4 นอกจากนี้คุณสามารถทำได้ microclysters   (สีไม่เกิน 1 มล. ของทิงเจอร์ต่อน้ำอุ่น 100 มล.)

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมทิงเจอร์ให้แน่ใจว่าคุณไม่มี ข้อห้ามในการใช้งานของพวกเขา. โลกของการแพทย์แผนโบราณที่ใช้แอลกอฮอล์มีความหลากหลายมากจนคุณต้องเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับคุณและเพื่อการบำบัด และถ้าคุณโชคดี - แล้วเพื่อความสุขของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และอย่าลืมทำตามเคล็ดลับของเรา:

1. เลือกวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง. สิ่งที่ดีที่สุดคือปลูกด้วยมือหรือเก็บเกี่ยวห่างจากทางหลวงหลุมฝังกลบและพื้นที่ด้อยโอกาสทางสิ่งแวดล้อม พืชสมุนไพรที่ใช้เป็นยายังสามารถนำมาใช้มีความหวังว่าพวกเขาจะถูกทดสอบ
2. วอดก้าควรจะเป็น คุณภาพสูงเป็นพิเศษ. หากเป็นสินค้าในร้านให้ซื้อในจุดที่เชื่อถือได้ และดียิ่งขึ้น - แสงจันทร์ที่สร้างตัวเอง
3. ติดตามสูตรแต่ยังมีความคิดสร้างสรรค์ บางครั้งสิ่งนี้จะช่วยในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่อร่อยอย่างหาที่เปรียบไม่ได้สูตรที่ใคร ๆ ก็ลองถามคุณ

คุณได้รวบรวมข้อมูลที่จำเป็นสำหรับตัวคุณเองและกำลังจะใช้สูตรอาหารหรือไม่? แบ่งปันในความคิดเห็น รอการชอบของคุณ

วันนี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอลจำนวนมากที่สามารถเตรียมได้เองที่บ้าน ที่นิยมมากที่สุดของพวกเขาคือเหล้าสีและสุรา อย่างไรก็ตามก่อนที่จะทำการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวจำเป็นต้องศึกษาความแตกต่าง

เมื่อเหลือบมองครั้งแรกดูเหมือนว่าเหล้าสีและสุราไม่แตกต่างกัน เพื่อชี้แจงความแตกต่างระหว่างพวกเขาคุณควรอ้างถึงคำจำกัดความของเครื่องดื่มแต่ละชนิด ดังนั้น:

Pouring เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ยอดนิยมที่ผลิตโดยการหมักจากธรรมชาติ องค์ประกอบของสุราตามกฎรวมถึงผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ส่วนใหญ่มักจะใช้ลูกแพร์และแอปเปิ้ล แต่จากผลเบอร์รี่? ราสเบอร์รี่ลูกเกดเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ เนื่องจากความจริงที่ว่ามันยังคงมีกลิ่นผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ในตัวเองสุราเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด

ทิงเจอร์ถือเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของแอลกอฮอล์โฮมเมด ความแตกต่างจากเหล้าคือเครื่องดื่มนี้ต้องใช้แอลกอฮอล์ซึ่งผลเบอร์รี่ผลไม้หรือสมุนไพรแช่ไว้ประมาณ 2 ถึง 10 สัปดาห์ นอกจากนี้ยังใช้สีทิงเจอร์เป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ แต่ยังใช้เป็นยา

เหล้า? มันเป็นเครื่องดื่มที่แรงหวานและแรงในเวลาเดียวกัน น้ำมันหอมระเหยต่าง ๆ ส่วนประกอบของผลไม้ไซรัปและครีมจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ ปริมาณแอลกอฮอล์ในเหล้าอย่างน้อย 25% พื้นฐานของเครื่องดื่มคือแอลกอฮอล์น้ำน้ำตาลสารเติมแต่งที่ก่อให้เกิดรสชาติของสุรา แทนน้ำตาลบางสูตรแนะนำให้ใช้ฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง

สูตรทิงเจอร์โฮมเมด

ก่อนอื่นควรสังเกตว่าควรใช้ผลเบอร์รี่เพื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน:

สูตรสำหรับทิงเจอร์ทำที่บ้านง่ายพอ สูตรแรกสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ สำหรับเครื่องดื่มที่คุณต้องเตรียม:

• 200 กรัม แครนเบอร์รี่เบอร์รี่
• วอดก้า 500 มล
• 150? 200 gr น้ำตาล

เรียงแครนเบอร์รี่ล้างและปล่อยให้แห้ง เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและใส่ในภาชนะเช่นขวด ผลเบอร์รี่ขูดเติมพวกเขาด้วยวอดก้า ผสมเนื้อหาของกระป๋องอย่างทั่วถึงแล้วปิดด้วยไนล่อนคลุมแล้วทิ้งไว้ในที่มืดประมาณ 3 สัปดาห์ โปรดทราบว่าต้องเขย่าขวดสัปดาห์ละครั้ง หลังจากสามสัปดาห์ให้ทำการย้อมสีด้วยผ้ากอซหรือกระชอน ผลเบอร์รี่ในขณะที่คุณสามารถวางไว้ในผ้ากอซและบีบ เทเครื่องดื่มสำเร็จรูปลงในภาชนะที่สะดวกกว่า

สูตรต่อไปหรือไม่ มันเกรอะกรัง ส่วนผสมเครื่องดื่ม:

• 150 กรัม เปลือกส้มเขียวหวาน,
• วอดก้า 500 มล
• 2 ชิ้น เมล็ดกาแฟ

ตัดเปลือกส้มเขียวหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือด จากนั้นวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ เทวอดก้าลงไปในกระทะร้อนถึง 60 ° C แล้วเทลงในภาชนะเดียวกัน ใส่เมล็ดกาแฟคั่วที่นั่นแล้วปิดให้สนิท ทิงเจอร์จะพร้อมในเดือน อย่างไรก็ตามก่อนการใช้งานจะต้องมีการกรอง

สำหรับคนรักถั่วพวกเขาจะต้องสนใจถั่ว เป็นที่น่าสังเกตว่าทิงเจอร์ถั่วจะออกมาอร่อยเท่ากันทั้งจากเมล็ดสุกและจากผลไม้สีเขียว ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทิงเจอร์บนอัลมอนด์ซึ่งคุณต้องมี:

เพื่อเตรียมความพร้อมทิงเจอร์ดังกล่าวบดส่วนประกอบทั้งหมดของมันผสมให้เข้ากันเทใส่วอดก้าแล้วปล่อยให้แช่สัปดาห์

ทิงเจอร์ซีดาร์ยังเป็นที่นิยมมาก โดยเฉพาะสีนี้มีความเกี่ยวข้องในฤดูหนาว

• วอดก้า 1 ลิตร
• 140 กรัม เมล็ดถั่วสน
• 50? 70 กรัม น้ำตาล

ล้างถั่วและเติมด้วยวอดก้า 500 มล. จากนั้นใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากันจนละลายหมด หลังจากเทมวลลงในภาชนะแก้วให้ปิดแล้วทิ้งไว้ในที่มืดที่เย็นสบายเป็นเวลา 3 หรือ 4 วัน

หลังจากระยะเวลาที่กำหนดให้ระบายวอดก้าและเติมถั่วที่เหลือวอดก้า 500 มิลลิลิตร ปิดภาชนะอีกครั้งและทิ้งไว้ 3-4 วัน จากนั้นระบายวอดก้าและผสมเนื้อหาของภาชนะกับ 500 มล. แรก หากต้องการสามารถทำซ้ำขั้นตอนได้ สายพันธุ์ทิงเจอร์เสร็จแล้วและขวดมัน

สูตรทำที่บ้าน

เพื่อให้ได้สีหรือเหล้าที่มีคุณภาพดีขึ้นขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สุกสำหรับการเตรียมเท่านั้น ผลไม้อาจจะขยำเล็กน้อย เงื่อนไขหลักเป็นเพียงการขาดของใบไม้สีเขียวและอื่น ๆ หากพวกเขาจะต้องเป็นพันธุ์ที่เป็นกรดอย่างแน่นอน

วันนี้หลายคนมีความสนใจในวิธีการทำเหล้าแก่แดดที่บ้าน สำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว มักใช้ผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์ราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ พวกเขาจะถูกล้างเทลงในจานเคลือบและเทลงในวอดก้า ถัดไปปิดภาชนะด้วยกระดาษหนาผูกไว้เพื่อความแข็งแรง โปรดทราบว่าควรทำหลายรูในกระดาษ จากนั้นคุณต้องใส่ภาชนะในเตาอบให้ร้อน 100 ถึง 120 ° C แล้วปิด เมื่อเตาอบเย็นสนิทแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบผลเบอร์รี่พวกเขาควรจะพอที่จะทอด วางไว้ในกระชอนเพื่อให้น้ำผลไม้สามารถระบายออกจากพวกเขาและกรองของเหลวที่เหลือ ในน้ำผลไม้เครียดเพิ่มหนึ่งที่เก็บรวบรวมจากผลเบอร์รี่ เทน้ำตาลที่นั่น (100? 300 gr. ต่อน้ำ 1 ลิตร)

สูตรต่อไปนี้อธิบายการเตรียมสุราจากเถ้าภูเขากลีบกุหลาบและนกเชอร์รี่

สำหรับเครื่องดื่มโรวันเบอร์รี่ให้นำผลเบอร์รี่สุกแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำเพื่อให้ผลเบอร์รี่นิ่มลง เทเถ้าภูเขาลงในขวดแก้วเติมปริมาตรประมาณ 70% แล้วเติมด้วยวอดก้า การเทถือว่าเสร็จสิ้นทันทีที่ได้รับสีอำพันเข้ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและกรอง หลังจากใส่น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมใส่เหล้าในที่เย็น หากคุณให้เครื่องดื่มเพิ่มอีกนิดหน่อยก็จะกลายเป็นกลิ่นหอมและรสชาติดียิ่งขึ้น

หากต้องการไส้อาจทำจากกลีบกุหลาบสิ่งสำคัญคือไม่ต้องใช้สมุนไพรแห้ง แต่เป็นพืชที่ออกดอก วางไว้ในภาชนะแก้วและเติมด้วยวอดก้าที่ดี เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ของเหลวควรผสมกับสีอำพันสีเข้ม หลังจากนี้ระบายของเหลวเพิ่มจาก 100 ถึง 300 กรัม น้ำตาลต่อ 1 ลิตร ขวดเหล้าสำเร็จรูปและเก็บ

การเติมเชอร์รี่นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้แห้งผลเบอร์รี่เล็กน้อยเป็นเวลา 3 วันกระจายบนผ้าหรือกระดาษ จากนั้นคุณต้องเก็บไว้ในชั้นวางของในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 ° C เล็กน้อยและคุณต้องทำให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ออกจะอืด แต่ไม่อบ เทเชอร์รี่นกลงในขวดเติมภาชนะบรรจุจนถึงระดับฐานของคอและเติมด้วยวอดก้า ซึมซาบเป็นเวลา 45 วัน เครื่องดื่มสำเร็จรูปควรต้มหลายครั้งแล้วเติมน้ำตาลธรรมดา สัดส่วน

สูตรสุราแบบโฮมเมด

วันนี้สูตรเหล้าโฮมเมดเป็นที่นิยมมาก สุราเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ประกอบด้วยผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์หรือน้ำผลไม้เล็ก ๆ บ่อยครั้งที่อยู่ในขั้นตอนการเตรียมการมักใช้สมุนไพรหอมและเครื่องเทศหลายชนิด ความแรงของเครื่องดื่มมักจะแตกต่างกันไป 15 ถึง 45% และมีรสชาติที่ค่อนข้างหวานเพราะมันมีน้ำตาลมาก

สูตรสุราแบบโฮมเมดนั้นค่อนข้างเรียบง่าย สูตรแรกเกี่ยวข้องกับการทำเหล้ากล้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• กล้วย 2 ลูก
• แอลกอฮอล์ 500 มล
• หญ้าฝรั่น 1 ถุง (เล็ก)
• 1 ซองของ vanillin
• น้ำ 1 ลิตร

ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นวางในขวดแก้วแล้วเติมด้วยแอลกอฮอล์ หลังจากห่อภาชนะในหนังสือพิมพ์เพื่อไม่ให้แสงออกให้ลบออกเป็นเวลา 14 วัน ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้นำน้ำไปต้มละลายน้ำตาลวานิลลินและหญ้าฝรั่น รอให้น้ำเชื่อมเย็นตัวเพิ่มลงในแอลกอฮอล์ที่กรองแล้วกวนและเทลงในขวด

หลายคนจะสนใจที่จะเรียนรู้สูตรของเหล้าช็อคโกแลต

ถือช็อกโกแลตสักสองสามนาทีในช่องแช่แข็งแล้วถูบนกระต่ายขูดกลาง ใส่ขี้กบลงในภาชนะแก้วคุณสามารถโถเทวอดก้าและเติมน้ำตาลวานิลลา คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้หนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นของสุราแนะนำให้เขย่าขวดทุกวัน

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ให้เติมน้ำเชื่อมลงในส่วนผสม ทำอย่างไร เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทนมและเทน้ำตาลลงในกระทะ มวลที่เกิดขึ้นควรนำมาผสมและให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำและต้มประมาณ 7 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและเย็น เทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วลงในมวลช็อกโกแลตปิดฝาขวดและวางเหล้าลงในที่เย็นอีก 5 สัปดาห์ กรองสุราสำเร็จรูปและเทลงในขวด

สำหรับคนรักกาแฟยังมีสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับเหล้า สำหรับกาแฟสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์คุณจะต้อง:

• วอดก้า 500 มล
• กาแฟเย็น 1 ถ้วย
• 450 กรัม น้ำตาล

น้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในกาแฟเย็นผสมและให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำ นำมวลกาแฟไปต้มมันจะต้องถูกลบออกทันทีจากความร้อนและเย็น เทวอดก้าในปริมาณที่ต้องการผสม เทเครื่องดื่มหนา ๆ ลงในภาชนะแก้วปิดและวางทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ในที่เย็น ในระหว่างการแช่เหล้าอย่าลืมเขย่าภาชนะด้วยเนื้อหาวันละหลายครั้ง

ดังนั้นเมื่อศึกษาสูตรข้างต้นแล้วคุณสามารถเตรียมทิงเจอร์และเหล้าที่น่าสนใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเหล้าอร่อยที่เหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและการเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์แปลก ๆ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมมีการนำเสนอในร้านค้าในหลากหลายประเภท แต่ทิงเจอร์และเหล้าที่ปรุงเองที่บ้านถือเป็นอาหารอันโอชะพิเศษ สูตรอาหารที่ทำขึ้นอย่างอิสระจะช่วยให้สามารถตกแต่งงานฉลองและที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพของอาหารที่คุณไม่ต้องสงสัย ทำด้วยมือเครื่องดื่มเหล่านี้มีกลิ่นหอมและอร่อยใส่พนักงานต้อนรับอยู่ในตำแหน่งที่ดีพวกเขาไม่สามารถเทียบกับ "วอดก้าเก็บ" สูตรไม่ซับซ้อนและคุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษฉันชอบที่จะเตรียมเหล้าหลากหลายสีทิงเจอร์และเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว ฉันรวบรวมสูตรอาหารมากมายมาเป็นเวลานานและฉันแบ่งปันสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดให้กับคุณ

ทิงเจอร์ Redcurrant บนวอดก้า

ลูกเกดแดงให้ผลดีเสมอฉันรู้จากประสบการณ์ว่าหลายคนไม่ชอบที่จะทำแยม ดังนั้นฉันเคยเก็บเบอร์รี่นี้ในถังบรรจุแยมแจกจ่ายบางส่วน แต่เมื่อหลายปีก่อนฉันเริ่มเตรียมทิงเจอร์ลูกเกดสีแดงมันกลายเป็นว่าอร่อยมาก

คุณจะต้อง:

• น้ำผลไม้ลูกเกด - 10 ลิตร
• น้ำตาล - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• น้ำ - 2 ลิตร
• วอดก้า - ครึ่งลิตร

1. คุณไม่จำเป็นต้องล้างผลไม้เล็ก ๆ บีบน้ำจากนั้นเทลงในขวดเทน้ำราดน้ำตาล ดึงถุงมือยางไว้เหนือภาชนะแล้วแทงเป็นรูด้วยนิ้วเดียว นี่จะเป็นตราประทับน้ำที่ง่ายที่สุด ทำความสะอาดในที่มืดและอบอุ่น
2. รอจนกว่าถุงมือจะตกลงจากนั้นก็เครียดเทวอดก้าแล้วรออีกหนึ่งสัปดาห์
3. เทลงในขวดแก้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากเวลาผ่านไปสีจะกลายเป็นสีทับทิมที่สวยงามพร้อมกับรสชาติที่หลากหลาย

คำแนะนำของฉัน:

การหมักอาจใช้เวลาสองถึงสี่สัปดาห์ เครื่องอุ่นในบ้านยิ่งคุณเดินเร็วเนื้อหาของขวดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเขย่าเป็นระยะเพื่อให้กระบวนการทำงานเร็วขึ้น

ทิงเจอร์แอปเปิ้ลในวอดก้า

• แอปเปิ้ลสับละเอียดที่มีเปลือก - 1 กิโลกรัม
• วอดก้า - หนึ่งลิตร
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - ครึ่งลิตร

1. วางแอปเปิ้ลในขวดหรือขวดขนาดใหญ่เทวอดก้าบนไหล่ใส่ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
2. ถัดไปค่อยๆระบายสี
3. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำรวมกับทิงเจอร์แล้วกรอง

เครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานและเปรี้ยวมีสีทองสวยงาม ผลลัพธ์คือหนึ่งและครึ่งลิตร มันถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืด

ทิงเจอร์ Aronia กับสูตรวอดก้า:

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เปลี่ยนสีสวย ต้องลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะต้องเตรียมทิงเจอร์ดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน

เตรียม:

• ใบลูกเกดดำ, เชอร์รี่ราสเบอร์รี่ - แต่ละ 100 กรัม
• น้ำตาล - ปอนด์
• วอดก้า - ครึ่งลิตร;
• กรดซิตริก - 1 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีด้านบน

1. ใบและผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในกระทะเคลือบผสมเทหนึ่งและครึ่งลิตรของน้ำเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีผ่านความร้อนต่ำกรองผ่านผ้าขาวบีบหนาอย่างทั่วถึง ความเครียดอีกครั้งผ่านหลายชั้นของผ้าโปร่ง
2. เทน้ำมะนาว, น้ำตาลลงในของเหลวนำไปต้ม, เย็น, เทวอดก้า., ผสม, ขวด, จุก. เก็บในที่มืดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

ทิงเจอร์ Blackcurrant กับสูตรวอดก้า:

และเครื่องดื่มนี้เมาอย่างโอชะมากมันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก

• ล้างผลเบอร์รี่ของแบล็กเคอแรนท์ทิ้งในกระชอนวางในขวดขนาดสามลิตรที่หัวไหล่ใส่แก้วน้ำตาลเทแก้ววอดก้าหนึ่งลิตรเทลงในที่มืดเขย่าสองถึงสามเดือน เขย่าเนื้อหาทุกสัปดาห์เครียดแล้วเทใส่ขวดในตอนท้าย

ทิงเจอร์องุ่นบนวอดก้า

ทิงเจอร์องุ่นนี้ไม่แพงและง่ายต่อการเตรียม แต่มีกลิ่นหอมและอร่อย!

• องุ่น Isabella - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 200 มล.;
• วอดก้า - ครึ่งลิตร;
• ตากานพลู - 4 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 1/3 แท่ง;
• โป๊ยกั๊กโป๊ยกั๊ก (โป๊ยกั๊ก)

1. ผลเบอร์รี่องุ่นเช็ดด้วยผ้าลบจากที่อัดแน่น, ถ่ายโอนไปยังขวดสามลิตร
2. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
3. เพิ่มเครื่องเทศน้ำเชื่อมวอดก้าไปที่องุ่นปิดด้วยฝาพลาสติกผสมให้ทั่วใส่ในที่มืดเย็นเป็นเวลาหลายเดือน (ฉันเก็บไว้จนถึงเดือนธันวาคม)
4. ฉันกรองเครื่องดื่มสำเร็จรูปเทลงในขวด

ทิงเจอร์พรุน

เตรียม:

• น้ำ - 600 มล.;
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• วอดก้า - 300 มล.;
• น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
• ชาใบชาแห้ง - 2 ช้อนชา
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดยกเว้นวอดก้าปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาทีและเย็น เทวอดก้ากรองเทลงในขวด

ไวน์องุ่นที่บ้านเป็นสูตรง่าย ๆ :

หากคุณมีองุ่นเยอะลองทำไวน์รสอร่อยและมีกลิ่นหอม องุ่นขนาดเล็กสีน้ำเงินเหมาะสำหรับการเตรียม ลบออกจากกิ่งไม้โดยไม่ต้องล้าง

1. บดผลเบอร์รี่ที่ถูกลบออกคุณต้องทำในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ผลไม้เล็ก ๆ ให้น้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ลงในขวด เติมน้ำตาลลงในสาโทนี้ในอัตรา 30 กรัมของน้ำตาลทรายต่อลิตรของของเหลวปิดด้วยฝาพิเศษขณะที่เอาจุกออกเพื่อให้อากาศไหล ในกรณีที่ไม่มีปกคุณสามารถผูกคอกับผ้ากอซ ปล่อยให้หมักในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5 วัน
2. สะเด็ดน้ำตามส่วนที่ต้องการผ่านผ้าโปร่งสองชั้นบีบน้ำแล้วเทลงในขวด สำหรับน้ำผลไม้แต่ละลิตรคุณจะต้องใช้น้ำตาล 200-300 กรัมยิ่งไวน์มากเท่าไหร่ไวน์ก็จะยิ่งแรงขึ้นและปิดฝาด้วยหลอด มันสามารถทำจากฝาพลาสติกโพลีเอทธิลีนธรรมดาโดยการเจาะรูและสอดหยดหยดทางการแพทย์ที่ไม่ลึกมาก ซีลข้อต่อให้แน่นด้วยขี้ผึ้งหรือดินน้ำมัน
3. วางปลายที่สองของหลอดลงในขวดน้ำทิ้งไว้ 3 สัปดาห์ เทไวน์ลงในภาชนะอื่นอย่างระมัดระวังระวังอย่าสัมผัสตะกอน

ทำไวน์องุ่นที่บ้าน Isabella

ไวน์องุ่นนี้มีรสชาติที่หลากหลายมันเกิดขึ้นที่เราเปิดมันหลังจากหนึ่งปี แต่มันยังคงเป็นประกายแวววาวน่าดื่มมาก ๆ

คุณจะต้อง:

• องุ่น Isabella - 6 กิโลกรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

และตอนนี้ฉันกำลังจะบอกคุณถึงวิธีการทำไวน์องุ่นที่บ้าน

1. ฉันเก็บผลเบอร์รี่จากกิ่งไม้ไม่ใช่ของฉันจับมือในถังเคลือบฟัน
2. ฉันเทน้ำตาลลงไปในน้ำ, กวนใส่บนเตา, ความร้อนถึง 50 องศา, เทลงในองุ่น, ผสม, ลบในความร้อนของการหมัก อุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่อย่างน้อย 23-24 องศาโดยผสม "หมวก" ที่ปรากฏเป็นระยะ ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความบูด
3. ฉันได้ลิ้มรสในตอนแรกมวลมีรสหวานสัปดาห์ต่อมามีรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่น่าพอใจของไวน์แห้งปรากฏขึ้น จากนั้นคุณจำเป็นต้องบีบเยื่อกระดาษและไวน์เองก็ผ่านกระชอนที่เหลือสำหรับการหมักต่อไป
4. ทันทีที่โฟมหายไปฉันจะนำเครื่องดื่มออกจากตะกอนเทลงในขวดเก็บในที่เย็น

เบอร์รี่ไส้ที่บ้าน

เตรียม:

• ผลเบอร์รี่หลุมใด ๆ (คุณสามารถใช้ผลไม้ - แอปริคอต, เชอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกพลัม) - ครึ่งกิโลกรัม;
• น้ำตาล - 450 กรัม
• ไวน์ขาว - 750 มล.;
• วอดก้า - 150 มล.

1. เทไวน์ลงในหม้อใส่น้ำตาลเพิ่มความร้อนเพื่อให้น้ำตาลละลาย
2. เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่เตรียมแล้วปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะเดือดย้ายจากความร้อนเย็นเทวอดก้า
3. เทไวน์ด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ลงในขวดจุกแน่น ๆ วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ผลไม้และผลเบอร์รี่สามารถนำมาใช้สำหรับของหวานทำอาหารเทขวดบรรจุขวด

Chokeberry ไส้ที่บ้าน

มันไม่ใช่ความละอายที่จะใส่เหล้าอะโรมาติกแสนอร่อยนี้ลงบนโต๊ะรื่นเริงและถ้าในฤดูหนาวคุณเพิ่มช้อนเล็ก ๆ ลงในชาที่ชงแล้วมันจะกลายเป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่ร้อนที่สุดและดีที่สุด

เตรียม:

• chokeberry - 1 กิโลกรัม
• ใบเชอร์รี่ - 100 กรัม
• น้ำ - หนึ่งลิตรครึ่ง;
• น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
• กรดซิตริก - หนึ่งช้อนชา
• วอดก้า - ครึ่งลิตร;
• วานิลลิน - เหน็บแนม

1. ใส่ใบและผลเบอร์รี่ในน้ำนำไปต้มปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีความเครียดบีบ
2. เพิ่มมะนาว, น้ำตาล, วานิลลินลงไปในของเหลวต้มประมาณห้าถึงสิบนาทีเย็นเทวอดก้าลงไปปล่อยให้มันชงในที่มืดอย่างน้อยเจ็ดวันและควรต่อเดือน
3. กรองเทลงในขวดเก็บในที่เย็นและมืด ผลผลิตจะน้อยกว่าสองลิตร

เหล้าบ๊วยที่บ้าน

ต้องการ: ลูกพลัม 6 กิโลกรัม (พรุน), 2.4 กก. น้ำตาล

1. ตัดลูกพลัมสุกเป็นครึ่งเลือกเมล็ดถ่ายโอนไปยังขวด 10 ลิตรเทน้ำตาลมัดคอด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 วัน
2. ทันทีที่การหมักเริ่มต้นให้ติดตั้งชัตเตอร์น้ำ (อธิบายไว้ด้านบนในสูตรอาหาร)
3. หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนให้กรองเครื่องดื่มเทขวดสะอาดจุกไม้ก๊อกเติมพาราฟิน เก็บในที่เย็น

เหล้า Aronia ที่บ้านสูตร:

1. เทเบอร์รี่สีดำ 1 กิโลกรัมลงในขวดหรือขวดห้าลิตร
2. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำหนึ่งลิตรและน้ำตาล 800 กรัมเย็นและเทผลเบอร์รี่
3. ผูกผ้ากอซพับหลายชั้นผูกคอภาชนะทิ้งไว้ 3 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องและจะดีกว่าถ้าปล่อยให้เหล้ากลั่นเป็นเวลาสามเดือน

วิธีทำแชมเปญที่บ้าน

สำหรับภาชนะแก้วขนาด 10 ลิตรคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ฉ่ำหรือผลไม้ (ลูกเกด, เชอร์รี่, พลัม) - 3 กิโลกรัม
• ลูกเกด - ปอนด์;
• น้ำ - 7 ลิตร
• วอดก้า - ครึ่งลิตร

1. ใส่ผลเบอร์รี่และลูกเกดที่เตรียมไว้ในขวดเทในน้ำที่ไม่เดือดวอดก้าเขย่าให้ละเอียดอย่าจุกไม้ก๊อกแน่นด้วยผ้าพันแผลแล้วใช้ผ้าแคนวาสติดกับเชือก วางภาชนะบน windowsill เป็นเวลา 15 วันเขย่าทุกวัน ในตอนท้ายของช่วงอายุ, ผลเบอร์รี่ควรย้ายจากบนลงล่างและจากล่างขึ้นบน
2. กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าโปร่งหลายชั้นลงในขวดที่สะอาดทิ้งไว้ให้ยืนเป็นเวลาหลายวันเทลงในขวดแชมเปญต้องแน่ใจว่าได้กรองผ่าน marlechka อีกครั้ง
3. อย่าเติมขวดลงในคอมัดเชือกด้วยไม้ก๊อก เก็บคว่ำในที่เย็นไม่เกิน 5 เดือน

อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะทำอาหาร ทิงเจอร์และเหล้าที่บ้าน สูตร   ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายชัดเจนและเรียบง่าย พวกเขาสามารถทำโดยแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์จริงในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำที่บ้าน สิ่งที่จำเป็นสำหรับปฏิคมคือความอดทนน้อยและจำเป็นต้องเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีผลเบอร์รี่และผลไม้มากมาย

ดูเติมเชอร์รี่ที่บ้านสูตรวิดีโอ:

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายอย่างอิสระ เครื่องดื่มประเภทนี้มีความแข็งแกร่งและมีกลิ่นหอมและคุณภาพไม่ได้ด้อยกว่าการเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ทำที่บ้านทำจากผลไม้สดผลเบอร์รี่หรือสมุนไพรด้วยวอดก้าหรือคอนยัค ทิงเจอร์แอลกอฮอล์แต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย - ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้ระยะเวลาการแช่และปัจจัยอื่น ๆ พวกเขาสามารถนำไปที่โต๊ะรื่นเริงได้อย่างปลอดภัยตลอดเวลาของปี นอกจากนี้ในระหว่างการเตรียมทิงเจอร์โฮมเมดคุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบการย้อมสีและรสชาติสังเคราะห์ได้อย่างถูกต้อง

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ประกอบด้วยแอลกอฮอล์และเบสชนิดใดก็ได้ หากคุณรวมองค์ประกอบทั้งสองนี้ของเหลวจะอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นหอมในขณะที่ไม่สูญเสียความแข็งแรง ที่บ้านมีการทำทิงเจอร์ทำที่บ้านตั้งแต่สัปดาห์ถึงหลายเดือนขึ้นอยู่กับประเภทของวัตถุดิบหลัก คุณสามารถใช้รวมถึงผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้คุณภาพสูงสุด พวกเขาสามารถเบาะหรือเสียบางส่วน - พื้นที่ทั้งหมดเหล่านี้ง่ายต่อการลบและส่วนที่เหลือสามารถนำมาเป็นพื้นฐาน

กระบวนการเตรียมทิงเจอร์ที่บ้านประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

• การเตรียมวัตถุดิบ - ผลไม้ผลเบอร์รี่หรือสมุนไพรทำความสะอาดสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกบดหรือบด (ขึ้นอยู่กับสูตร);
• ยืนยัน - ระยะเวลาของขั้นตอนนี้อาจสูงถึงหลายเดือน
• การทำให้ตึง - สีย้อมสำเร็จรูปไม่มีสิ่งเจือปนและตกค้างของวัตถุดิบ
• การจัดเก็บ - ของเหลวจะถูกเทลงในภาชนะแก้วและเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลาหลายปี

สูตรสำหรับทิงเจอร์แอลกอฮอล์ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการเตรียมการของพวกเขาคุณไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษ แอลกอฮอล์ทำให้เครื่องดื่มมีรสนิยมแตกต่างกัน บางส่วนของพวกเขาสามารถนำมาใช้รวมถึงการรักษาด้วยยา - สารสกัดจากสมุนไพรที่ใช้ในการปรับปรุงความอยากอาหารฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารและบรรเทาอาการอักเสบ

สูตร

สูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทิงเจอร์บ้านช่วยให้คุณเลือกสูตรที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด วันนี้คุณสามารถค้นหาวิธีการที่หลากหลายในการผสมสูตรการรวมรสนิยมที่คุณชื่นชอบ รวมถึงมีวิธีการเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว - พวกเขาจะมีประโยชน์หากเครื่องดื่มจำเป็นเร่งด่วนสำหรับวันหยุดหรือการเยี่ยมชมของแขก

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพปรุงเองมีหลายทางเลือก:

• เครื่องดื่มกับสมุนไพร - พวกเขาจะใช้รวมถึงเพื่อวัตถุประสงค์ยา;
• ทิงเจอร์เบอร์รี่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมพวกเขายังสามารถทำจากแยม;
• เครื่องดื่มผลไม้เป็นวิธีที่ดีในการค้นหาแอปพลิเคชันสำหรับการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลลูกแพร์และผลไม้อื่น ๆ มากมาย

ทิงเจอร์ซีดาร์กับแอลกอฮอล์

สำหรับคุณจะต้องถั่ว 4 ช้อนโต๊ะไม่ปอกเปลือกและวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 500 มล. สำหรับรสชาติและกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและวานิลลา 1-2 ช้อนโต๊ะรวมทั้งใบลูกเกดและผิวเลมอนขูด การปรุงอาหารเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

• ในภาชนะที่แยกต่างหากเติมถั่วด้วยน้ำเดือดและระบายน้ำทำซ้ำขั้นตอนสามครั้ง - ดังนั้นเหล้าสำเร็จรูปจะไม่ถูกขม
• วางส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดแก้วเทแอลกอฮอล์แล้วปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 10 วัน
• สายพันธุ์ทิงเจอร์เทลงในขวดสำหรับการจัดเก็บ;
• หลังจากอีก 4 วันเธอก็พร้อมใช้งาน

สูตรสำหรับทิงเจอร์ซีดาร์นั้นง่าย แต่คุณต้องใช้ถั่วคุณภาพสูง พวกเขาควรจะมีเปลือกที่แข็งแกร่งโดยไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และสัญญาณของการเน่าเสีย ต้องแยกถั่วและทำความสะอาดสิ่งสกปรกก่อนปรุงอาหาร

ทิงเจอร์แครนเบอร์รี่กับแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์แครนเบอร์รี่สีเข้มและเข้มข้นด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือวอดก้า 2 ลิตรคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่สด 400 กรัมน้ำผึ้งและเปลือกมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ แฟนสุราหวานสามารถเติมน้ำตาลได้อีก 2-3 ช้อนโต๊ะ

สูตรสี:

• ล้างผลเบอร์รี่และล้างพวกเขาจนบดทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
• เพิ่มแอลกอฮอล์ 1 ลิตรแล้วออกไปยืนหยัดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
• สายพันธุ์ทิงเจอร์เทของเหลวลงในภาชนะที่แยกต่างหากและออกและเทผลเบอร์รี่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เหลือ
• หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ความเครียดเติมรวมของเหลวจากสองขวดเพิ่มระหว่างและเครื่องเทศ
• ยืนยันอีกหนึ่งสัปดาห์จากนั้นก็เครียดและรับใช้

ในฤดูหนาวเหล้าดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง พวกเขาไม่แตกต่างกันในรสชาติและรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขา อย่างไรก็ตามหลังจากละลายแล้วกลิ่นหอมอาจอิ่มตัวน้อยลงดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มปริมาณของพวกเขาเป็น 450-500 กรัมต่อแอลกอฮอล์ 2 ลิตร

ทิงเจอร์ Chokeberry สำหรับแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์บนผลเบอร์รี่โรแวนไม่เพียง แต่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่มีชื่อเสียงอีกด้วย ในช่วงฤดูหนาวจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยในการรับมือกับโรคหวัด สำหรับวอดก้า 1 ลิตรหรือแอลกอฮอล์คุณจะต้องมีเบอร์รี่สุก 1-1.5 กิโลกรัมน้ำตาล 500 กรัมและกานพลูแห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ เทเตรียมตามสูตรต่อไปนี้:

• ล้างและเรียงผลเบอร์รี่บดให้เป็นเยื่อกระดาษและปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน
• ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศเทแอลกอฮอล์แล้วทิ้งไว้ในห้องมืดเป็นเวลา 2 เดือน
• กรองของเหลวเทลงในภาชนะจัดเก็บและให้บริการ

ผลเบอร์รี่โรวันมีรสเปรี้ยวที่มีลักษณะเฉพาะดังนั้นจึงมีการแต่งสีด้วยการเติมน้ำตาลจำนวนมาก โรวันก็ไปได้ดีกับผลเบอร์รี่สีแดงอื่น ๆ : เชอร์รี่หรือลูกเกด

ทิงเจอร์ Viburnum สำหรับแอลกอฮอล์

Viburnum เป็นเครื่องป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัสดังนั้นคุณควรซื้อเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวนี้อย่างแน่นอน สำหรับแอลกอฮอล์ 1 ลิตรคุณจะต้องมีไวน์เบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาลสักสองสามช้อนโต๊ะ กระบวนการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย:

• ล้างผลเบอร์รี่และบดขยี้พวกเขาให้อยู่ในสภาพทรุดโทรม;
• เพิ่มน้ำตาลและแอลกอฮอล์ทิ้งในชามแก้วในห้องมืด
• หลังจาก 3 สัปดาห์ให้กรองสี - พร้อมใช้งาน

สูตรสำหรับทิงเจอร์แอลกอฮอล์ที่บ้านอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้อย่างง่ายดายเพิ่มอบเชยและกานพลู เครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับรสขมของผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งก็ถือว่าเป็นยาที่มีประสิทธิภาพ

Lingonberry ทิงเจอร์กับแอลกอฮอล์

เหล้า Cowberry มีสีทับทิมสดใสกลิ่นหอมสดชื่นและรสขม เบอร์รี่นี้เป็นแหล่งที่มีคุณค่าของวิตามินซีซึ่งยังคงอยู่หลังจากแช่และมีอยู่ในสี สำหรับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 500 มล. คุณควรทานเบอร์รี่เต็ม 6 ช้อนโต๊ะและเริ่มทำอาหาร:

• เพื่อเรียงลำดับและล้างผลเบอร์รี่, บดให้เป็นสถานะของความโหดร้าย;
• เทแอลกอฮอล์เพิ่มน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะหากต้องการ
• ยืนยัน 3 สัปดาห์จากนั้นก็คลายเครียดและเสิร์ฟ

ทิงเจอร์ที่ได้มาจากส่วนผสมของผลไม้เล็ก ๆ แนะนำให้ใช้ Lingonberries ร่วมกับราสเบอร์รี่และโรสฮิสในสัดส่วนที่เท่ากัน หากคุณเติมน้ำผึ้งแทนน้ำตาลการเติมจะทำให้แน่นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ทิงเจอร์แอปเปิ้ลกับแอลกอฮอล์

สำหรับแอลกอฮอล์ 1 ลิตรคุณต้องใช้แอปเปิ้ลสด 1 กิโลกรัมแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะและผงซินนามอนครึ่งช้อนโต๊ะ ทิงเจอร์เตรียมไว้ดังนี้:

• ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยเมล็ดหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ
• เพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องเทศเทแอลกอฮอล์และให้ความอบอุ่นภายใต้ฝากวนบางครั้ง;
• หลังผ่านไป 10 วันให้กรองและเทใส่ภาชนะเพื่อเก็บรักษาในระยะยาว

ทิงเจอร์ของ Apple พร้อมใช้งานแล้ว สามารถเมาทั้งเย็นและร้อนเหนือไฟด้วยเครื่องเทศ ด้วยการเติมน้ำผึ้งความเข้มข้นของมันจะหนาแน่นขึ้นและเฉดสีจะอิ่มตัวมากขึ้น ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงบรั่นดีแอปเปิ้ลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในบรั่นดี

ทิงเจอร์ลูกเกดแดงสำหรับแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์ทำแอลกอฮอล์และเคอร์แรนท์มีสีทับทิมสดใส ผลเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากต้องขอบคุณที่คุณสามารถป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อในยุและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สำหรับสูตรคลาสสิกในการเติมคุณต้องวอดก้า 1 ลิตรและผลเบอร์รี่สุก 500 กรัมคุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมลูกเกดได้:

• ล้างผลเบอร์รี่สดใต้น้ำและเติมครึ่งขวด;
• เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเติมแอลกอฮอล์ให้เต็มถัง
• ยืนยัน 3 สัปดาห์ในห้องมืดที่อบอุ่นแล้วคลายเครียด
• ทิงเจอร์พร้อมใช้งานแล้ว

คุณสามารถปรุงพวกเขาด้วยลูกเกดสีแดงทุกชนิด สำหรับรสชาติแนะนำให้เพิ่มกิ่งสดสองสามใบด้วยใบไม้ พวกเขาจะไม่เพียง แต่ให้กลิ่นที่สดใส แต่ยังเสริมเครื่องดื่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์

ทิงเจอร์เชอร์รี่แอลกอฮอล์

มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวที่มีลักษณะเฉพาะ แต่มีหลายอย่างเช่นเครื่องดื่มที่มีรสหวาน รสชาติจะถูกปรับโดยการเพิ่มส่วนผสมน้ำตาลและเครื่องเทศเพิ่มเติม สำหรับสุราเผ็ดที่มีกลิ่นหอมคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, วอดก้า 1 ลิตร, น้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (กานพลู, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ)

ทิงเจอร์เชอร์รี่ไม่สามารถเรียกได้อย่างรวดเร็ว มันจะต้องเตรียมในหลายขั้นตอนเพื่อให้ของเหลวดูดซับรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่:

• ล้างเชอร์รี่และแทงด้วยไม้จิ้มฟันทุกเมล็ดสามารถทิ้งไว้ได้
• ใส่ผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศในชามแก้วเทแอลกอฮอล์ (วางผลเบอร์รี่ในชั้นโรยด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ);
• เทแอลกอฮอล์และส่งไปยืนยันภายใต้ฝาหรือผ้ากอซ, กวนเป็นครั้งคราว;
• หลังจาก 2 เดือนไส้กรองสามารถกรองและวางบนโต๊ะ

มีสูตรอื่น ๆ สำหรับทิงเจอร์เชอร์รี่ บางคนแนะนำให้คุณเอาเมล็ดออกก่อนเพื่อให้รสชาติอ่อนนุ่มและความขมขื่นหายไป อย่างไรก็ตามเมื่อเตรียมเครื่องดื่มปริมาณมากวิธีนี้จะต้องใช้เวลามาก

ทิงเจอร์มะนาวสำหรับแอลกอฮอล์

แสงสดชื่นสมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อน ตามเนื้อผ้ามันถูกปรุงด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวและใบสะระแหน่ - พวกเขาให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษกับรสชาติและความสดใหม่ของกลิ่นหอม สำหรับวอดก้า 1 ลิตรคุณจะต้องได้รับความเอร็ดอร่อยจากมะนาวสุกปานกลาง 5 ครั้ง, ใบสะระแหน่สด 150 กรัม (คุณสามารถทดแทนวัตถุดิบแห้ง 50 กรัม) นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล

ไส้เตรียมตามสูตรง่ายๆ:

• ล้างและลอกมะนาวเพื่อให้ส่วนสีเหลืองเหลืออยู่เท่านั้น
• ใส่ความเอร็ดอร่อยในชามแก้วที่มีใบสะระแหน่และน้ำตาลเทแอลกอฮอล์
• เป็นเวลา 10 วันยืนยันความร้อนผสมขวดโหลเป็นระยะ
• กรองผ่านผ้าโปร่งขนาดใหญ่แล้วเทใส่ขวดเพื่อเก็บรักษาในระยะยาว - ไส้พร้อมใช้งาน

คุณสามารถปรุงอาหารในฤดูหนาวและฤดูร้อน ความเอร็ดอร่อยมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเมื่อถูกยืนยันจะถูกดูดซึมโดยของเหลว เครื่องดื่มดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงภูมิคุ้มกันตามฤดูกาลเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อหวัด

ทิงเจอร์พลัมกับแอลกอฮอล์

ผลไม้พลัมสุกเป็นโอกาสที่ดีในการปรุงอาหาร ในบรรดาเครื่องดื่มที่ซื้อมาคุณสามารถหาแอลกอฮอล์ได้จากลูกพลัมหรือเมล็ดลูกพลัม แต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีสุขภาพที่ดีควรทำอย่างอิสระ รสชาติเป็นทาร์ตเล็กน้อย แต่หวานแม้ไม่มีน้ำตาล สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือวอดก้า 1 ลิตรคุณควรทานผลเบอร์รี่สุก 1 กิโลกรัมน้ำตาล 200 กรัมและสะระแหน่เล็กน้อย 1 คู่

แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมเครื่องดื่มได้:

• ล้างลูกพลัมและใส่ในภาชนะแก้วเทแอลกอฮอล์
• หลังจาก 2 สัปดาห์ให้ปรับแต่งสี
• จากลูกพลัมหนาปรุงน้ำเชื่อมข้นด้วยน้ำตาล
• ในขวดแก้วรวมทิงเจอร์และน้ำเชื่อมเพิ่มสะระแหน่และส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส;
• ยืนยันหนึ่งวันและเหล้าก็พร้อม

แตกต่างกันในสีหนาแน่นและกลิ่นหอมสดใส ควรเสิร์ฟพร้อมอาหารจานเบาผลไม้และของหวาน หากคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากมายขอแนะนำให้คุณเตรียมไวน์สำหรับทำเองไว้บนลูกพลัม

ราสเบอร์รี่

ทิงเจอร์ของราสเบอร์รี่สดเป็นวิธีที่ดีในการจดจำฤดูร้อนในฤดูหนาวที่หนาวจัด แนะนำให้ปรุงอาหารในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แต่ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็เหมาะสมเช่นกัน สำหรับแอลกอฮอล์ 1 ลิตรคุณจะต้องใช้ราสเบอร์รี่ 1.5 กิโลกรัมเช่นเดียวกับน้ำตาลและน้ำ 250 กรัม สูตรง่ายมากจนยากที่จะทำผิด:

• ล้างออกให้สะอาดและพับในชามแก้วเพิ่มแอลกอฮอล์และปล่อยให้มันอบอุ่นเป็นเวลา 5 วัน
• ต้มน้ำเชื่อมหนา ๆ จากน้ำและน้ำตาลคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟต่ำ
• กรองสีและรวมกับน้ำเชื่อมทิ้งไว้อีกสองสามวัน
• เครื่องดื่มพร้อม - คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

การราดราสเบอร์รี่เปลี่ยนหวาน - หวาน ขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมของหวานหรือชิ้นผลไม้ เพื่อเจือจางรสชาติเล็กน้อยราสเบอร์รี่สามารถรวมกับ lingonberries แครนเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ที่มีรสเปรี้ยว

ผลไม้ชนิดหนึ่ง

ทิงเจอร์แบล็กเบอร์รี่ที่ทำเองไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มรสหวาน แต่ยังเป็นแหล่งของสารอาหาร พวกเขาจะพบไม่เพียง แต่ในผลเบอร์รี่ แต่ยังอยู่ในใบของพืชเพื่อให้พวกเขาสามารถเพิ่มเหล้า สำหรับสูตรคลาสสิกคุณจะต้องมีวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 1 ลิตร, เบอร์รี่สุก 500 กรัม, น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะและกิ่งไม้กับใบเล็กน้อย เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มความเลมอนจากผลไม้ครึ่งผล

สูตรทิงเจอร์ Blackberry:

• ใส่ผลเบอร์รี่ในขวดเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมคลุมด้วยน้ำตาลและเทแอลกอฮอล์
• ยืนยัน 2 เดือนผสมเนื้อหาของโถทุกสองสามวัน
• สายพันธุ์ทิงเจอร์เทของเหลวลงในขวดแก้วที่มีฝาปิดผนึก

มันจะดีกว่าที่จะทำงานกับผลไม้ชนิดหนึ่งในถุงมือบาง ผลเบอร์รี่มีสสารสีจำนวนมากซึ่งถูกชะล้างออกจากผิวหนังมือไม่ดี พวกเขาให้ดื่มเสร็จแล้วแรเงาสีเข้ม

ต้นสนชนิดหนึ่ง

จูนิเปอร์เบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, ภูมิคุ้มกันบกพร่อง, โรคปอดและปัญหาผิวหนัง พวกเขาถูกนำมารับประทานเป็นส่วนหนึ่งของทิงเจอร์และสุขภาพที่ดีซึ่งง่ายต่อการเตรียมตัว สำหรับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 1 ลิตรคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ 5 กรัมและน้ำผึ้ง 25 กรัม ส่วนประกอบเหล่านี้รวมกันและยืนยันเป็นเวลา 10 วันในความร้อน จากนั้นเครื่องดื่มจะต้องกรองและเมาตามคำแนะนำ

แนะนำให้ใช้จูนิเปอร์ทิงเจอร์สำหรับยา หากคุณดื่ม 1 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหารทุกวันคุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดตามฤดูกาล จูนิเปอร์สกัดมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบดังนั้นจึงมีอยู่รวมถึงในองค์ประกอบของยาร้านขายยา

บิลเบอร์รี่

การเก็บรักษาความหวานและกลิ่นหอมของบลูเบอร์รี่สุกนั้นง่ายมาก - เพียงแค่เตรียมทิงเจอร์โฮมเมดเพื่อสุขภาพ สำหรับวอดก้า 1 ลิตรคุณต้องทานผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 250 อัน (คุณสามารถมากหรือน้อยก็ได้) ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ผสมอย่างต่อเนื่อง จากนั้นก็ยังคงเป็นการกรองของเหลวเทลงในโถที่สวยงามและทำหน้าที่

บลูเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์หลักที่แพทย์แนะนำเพื่อรักษาความสามารถในการมองเห็นในทุกช่วงอายุ สารสกัดจากผลเบอร์รี่เหล่านี้มีอยู่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเสริมวิตามินน้ำเชื่อมและแท็บเล็ต อย่างไรก็ตามสีไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อย มันอาจแทนที่แอลกอฮอล์ที่ซื้อได้ที่โต๊ะรื่นเริง

ทะเล buckthorn

หากคุณนำ buckthorn ทะเล 1 กิโลกรัมวอดก้า 1 ลิตรและน้ำตาล 500 กรัมและยืนยันอีก 2 สัปดาห์คุณจะได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดั้งเดิมจากการผลิตของตัวเอง มันมีความเป็นกรดลักษณะจึงไม่ค่อยเตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ผลไม้ทะเล buckthorn เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการไอเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบรรเทาระบบประสาท นอกจากนี้มันก็อร่อยและดูดีในงานฉลองใด ๆ

ทิงเจอร์บ้านจะดึงดูดแขกและครัวเรือนอย่างแน่นอน ความหลากหลายของรสชาติจะทำให้ทุกคนสามารถหาสูตรที่เหมาะสมและแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมเครื่องดื่มได้ ผลไม้และผลเบอร์รี่, สมุนไพรรักษา, น้ำผึ้งและเครื่องเทศ - ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้มีสุขภาพดีกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสูงสุด นอกจากนี้สายไฟมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หากคุณปรุงอาหารในปริมาณมากในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพวกเขาจะคอยให้บริการแขกที่ไม่คาดคิดเสมอ