ช่อดอกสีชมพูเข้มของชาอีวานได้รับความนิยมอย่างมากในด้านการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากกลิ่นหอมและองค์ประกอบตามธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของกลิ่นหอม

ยาต้มและเงินทุนของพืชช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยได้หลายอย่างรวมถึงเนื้องอกวิทยาบางรูปแบบดังนั้นความนิยมของสมุนไพรจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง พวกเขาเรียกมันต่างกัน - fireweed, breadbasket, mother-keeper, secretive, plakun

ด้านล่างเราจะสัมผัสกับชา Koporye ที่ประจบสอพลอและเป็นอันตรายต่อร่างกาย แม้ว่าอันตรายจะมีนัยสำคัญน้อยกว่าผลประโยชน์มากก็ตาม

พลังบำบัด

ดอกไม้ของ fireweed มีวิตามินซีมากกว่าสมุนไพรหลายชนิดหลายเท่า ดังนั้นยาที่เตรียมตามพื้นฐานจึงใช้สำหรับการป้องกันและรักษาโรคหวัด การติดเชื้อไวรัส และกระบวนการอักเสบต่างๆ ผลของการกู้คืนจากโรคดังกล่าวยังได้รับการปรับปรุงด้วยการมีอยู่ของกรดอินทรีย์, ธาตุที่มีประโยชน์, แคโรทีนอยด์, ฟลาโวนอยด์, แทนนินในดอกไม้ของสมุนไพรวิลโลว์

ธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมุนไพรจะเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและทำให้การทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ

ตั้งแต่สมัยโบราณ วัชพืชถูกเรียกว่า "สมุนไพรชาย" เพราะการใช้มันมีผลดีต่อการทำงานของต่อมลูกหมาก ชาที่ปรุงจากดอกไม้และส่วนประกอบอื่นๆ ของพืช ช่วยยืดระยะเวลาของกิจกรรมทางเพศ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และช่วยให้การแข็งตัวของอวัยวะเพศดีขึ้น

สารธรรมชาติ เช่น แมกนีเซียม ฟลาโวนอยด์ และวิตามินบี เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับความผิดปกติต่างๆ ของระบบประสาท เนื่องจากมีคุณสมบัติในการกดประสาทและสะกดจิต ผลที่ได้คือ ชาเย็นหนึ่งถ้วยช่วยขจัดความตื่นเต้นที่มากเกินไป บรรเทาอาการปวดหัว และช่วยให้นอนหลับสบายตลอดคืน

เมือก เพกติน และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ ของ fireweed ช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารในวงกว้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสมบัติในการรักษาการแช่ดอกไม้ช่วยขจัดอาการเสียดท้องและ dysbiosis ขจัดอาการท้องผูกช่วยในการรักษากระบวนการอักเสบและยังใช้เป็นตัวแทน choleretic และเร่งการเผาผลาญ

การใช้ดอกชาอีวานมีฤทธิ์ขับปัสสาวะช่วยรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายซึ่งเป็นผลมาจากความดันโลหิตลดลงอย่างอ่อนโยน

สมุนไพรได้รับความนิยมเป็นพิเศษหลังจากค้นพบส่วนประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง ซึ่งสามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของแฮงกรอลและสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งอื่นๆ ทำให้สามารถใช้ชาดอกไม้ในการรักษาโรคมะเร็งต่างๆ ได้

แคโรทีนอยด์และสารผสมฟอกหนังที่อุดมไปด้วยดอกไม้ไฟช่วยให้พวกมันมีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผล ในเวลาเดียวกัน การปรากฏตัวของอัลคาลอยด์ แมกนีเซียม เมือก และส่วนประกอบทางยาอื่น ๆ ทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดเล็กน้อยในร่างกาย

การใช้ชาดอกไม้เป็นประจำช่วยชะลอความชราของผิว เนื่องจากการมีอยู่ของสารที่เร่งการสังเคราะห์คอลลาเจนในพืช

เครื่องดื่มมีข้อห้ามสำหรับใคร?

เงินทุนและชาที่เตรียมจากดอกไม้ของสมุนไพร (ชา Koporye) ควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้รวมถึงผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนประกอบของพืชชนิดนี้ การใช้เครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องและหนักอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ

คุณสมบัติของชาอีวานในการลดความดันโลหิตนำไปสู่ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มที่ทำบนพื้นฐานของมันไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในผู้ป่วย hypotonic

จากดอกไม้ไฟซึ่งผ่านการหมักแบบพิเศษแล้วจึงเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรซึ่งเรียกว่า "ชา Koporsky" เก็บวัตถุดิบแต่เช้าตัดเฉพาะช่อช่อดอก

ที่บ้านควรวางบนพื้นรีดเป็นม้วนแล้วคลุมด้วยผ้าใบชุบน้ำหมาด ๆ วันรุ่งขึ้น หญ้าแห้งในเตาอบและถูด้วยมือ ชาสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษหยาบ

คุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มนี้มีความแข็งแรงมากจนปริมาณวัตถุดิบต่อวันไม่ควรเกิน 5 กรัมและสามารถใช้ชงได้หลายครั้ง จริงอยู่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์จะลดลงเล็กน้อยเมื่อใช้ซ้ำ

Koporye ชา verden หรือไม่?

จะมีผลเสียที่สังเกตได้หากคุณดื่มชา Koporye เป็นเวลานานหรือไม่? อันตรายจากการใช้ชานี้อย่างไร (ชา Koporye) ไม่ได้สังเกต จะมีอันตรายที่เห็นได้ชัดเจนก็ต่อเมื่อคุณให้ชา Koporye แก่เด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบเป็นประจำ (แต่ในกรณีนี้อันตรายนั้นน่าสงสัยมาก)

ชา Koporye สามารถทำร้ายผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินอาหารอย่างรุนแรง แต่อันตรายในกรณีนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหากคุณบริโภคชา Koporye มากเกินไปเป็นเวลาหลายเดือน

อันตรายอาจเกิดกับคนที่เป็นลิ่มเลือดอุดตัน เส้นเลือดขอด และการแข็งตัวของเลือดไม่ดี
สำหรับส่วนที่เหลือ ชา Koporye เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์อย่างเห็นได้ชัด

สูตรชาสมุนไพร

1. คุณสมบัติต้านเนื้องอกของ fireweed ทำให้สามารถเตรียมยาที่มีประโยชน์มากมายบนพื้นฐานของมัน สำหรับหนึ่งในนั้นคุณต้องใช้ช้อนโต๊ะของคอลเลกชัน (ดอกไม้และใบไม้) เทน้ำเดือด 250 กรัมให้อบอุ่นจากนั้นใช้ช้อนโต๊ะสี่ครั้งต่อวัน
2. ชา Koporye ซึ่งเติมเกลือเล็กน้อยถือเป็นยาลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ ควรดื่ม 150 กรัมก่อนอาหาร 30 นาที คุณสมบัติของเครื่องดื่มยังช่วยให้คุณ "ถอด" คางสองชั้นได้อย่างรวดเร็ว
3. สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอางประจำวัน เทดอกชาอีวานหนึ่งช้อนกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ด้วยความช่วยเหลือของการแช่นี้จะเตรียมห้องอบไอน้ำ มาสก์ดอกไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทิงเจอร์วอดก้า ivan-tea 10 มล. ผสมกับข้าวโอ๊ตบดและเกลือเล็กน้อย วางบนใบหน้าของคุณ ขั้นตอนใช้เวลา 10 นาที
4. น้ำดอกไฟร์วีดช่วยรับมือกับภาวะหัวใจห้องบน ควรรับประทานในช่วงฤดูดอกบานก่อนอาหารสิบนาทีวันละสามครั้งช้อนโต๊ะ ต้องหยุดพักสองสัปดาห์หลังจากจบหลักสูตรสองเดือน
5. มีคุณสมบัติเฉพาะตัวและน้ำมันไฟว์วีด ในการเตรียมดอกไม้สดหนึ่งแก้วเทน้ำมันพืช 200 กรัมเทน้ำมันพืช 200 กรัมและยืนยันในภาชนะที่ปิดสนิทภายใต้แสงแดดเป็นเวลาสามสัปดาห์ ยานี้ใช้ได้ผลกับบาดแผล ผื่น แผลไฟไหม้ และปัญหาผิวอื่นๆ

คนเลี้ยงผึ้งไม่ได้ไม่มีเหตุผลที่จะพยายามวางลมพิษไว้ใกล้กับการปลูกสมุนไพรวิลโลว์ น้ำหวานที่รวบรวมจากดอกไม้ของพืชมีคุณสมบัติในการรักษาเป็นพิเศษดังนั้นในปริมาณที่น้อยและได้รับอนุญาตจากแพทย์จึงมักแนะนำแม้กระทั่งผู้ป่วยโรคเบาหวาน

1. การดื่มผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนชากับขนมปังห้าครั้งต่อวันจะมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว
2. ความเจ็บปวดระหว่างมีประจำเดือนจะลดลงในครึ่งชั่วโมงหากน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาเจือจางในแก้วน้ำแล้วเมา
3. ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันนี้ช่วยได้ดีกับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ โรคหัวใจรูมาติกในวัยเด็ก และทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
4. ชากับน้ำผึ้งไซปรัสจะช่วยให้คุณกำจัดหวัดได้เร็วขึ้นในฤดูหนาว

(fireweed, ชา Koporsky) - เครื่องดื่มที่มีรสชาติและสีที่น่าพึงพอใจซึ่งมีผลการรักษาที่ทรงพลัง!

แม้แต่ในรัสเซีย พวกเขาใช้ชาอีวานเป็นเครื่องดื่มและเป็นยารักษาโรคต่างๆ สมุนไพรที่ดูไม่ธรรมดานี้ให้ผลการรักษาและคุณสมบัติในการรักษา เนื่องจากมีสารเคมีเฉพาะตัว จึงเหนือกว่าหลายเท่า

การดื่มชาอีวานหลังพระอาทิตย์ตกดิน จะทำให้ร่างกายของคุณมีโอกาสเตรียมพร้อมสำหรับการฟื้นตัว เพื่อทำให้การเต้นของหัวใจสงบลงเล็กน้อย ลดความดันโลหิต และทำให้สุขภาพโดยรวมเป็นปกติ สถานะของ "แอนิเมชั่นที่ถูกระงับ" ในเวลากลางคืนนี้เป็นโอกาสที่แท้จริงในการยืดอายุหรือเพิ่มช่วงชีวิตที่กระฉับกระเฉงโดยเฉลี่ยอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของวงจร และนี่เป็นจำนวนมากอย่างแน่นอน

ตัวอย่างและการยืนยันคุณสมบัติการคืนสภาพของชาอีวานคือชีวิตของนักวิจัยเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 - Peter Alexandrovich Badmaev งานวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่ของเขาทุ่มเทให้กับการศึกษาความลับของพลังบำบัดของพืชชนิดนี้ หมออายุยืนหนึ่งร้อยสิบปี และเมื่ออายุได้ร้อยปี เขาได้เรียนรู้ถึงความสุขของการเป็นพ่อ และไม่รู้ว่าเขาจะมีชีวิตอยู่ได้อีกกี่ปีหากทุกอย่างไม่ได้ถูกตัดขาดจากเรือนจำในเปโตรกราด

ยุโรปชื่นชมคุณธรรมของชานี้อย่างรวดเร็วสำหรับเนื้อหาที่เป็นเอกลักษณ์ มีวิตามินซีมากกว่ามะนาวถึง 6 เท่าครึ่ง นอกจากนี้ยังมีแทนนิน - มากถึง 20 เปอร์เซ็นต์ จำนวนมากของฟลาโวนอยด์ เมือก และเพกติน ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงส่งออกจากรัสเซียไปยังยุโรปในปริมาณมาก

Koporsky ชา

มันทำจากวัตถุดิบจากพืชอีวานชา สิ่งนี้เกิดขึ้นจากการเปรียบเทียบกับการได้รับชาดำจากชาเขียว การเตรียมชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเริ่มต้นด้วยการหมัก - 24-48 ชั่วโมง กลิ่น สี และรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับจากการปรุงแต่งทั้งหมด ขึ้นอยู่กับเวลาที่เริ่มหมักและอุณหภูมิปัจจุบัน สีของชาจะแตกต่างกัน - เขียว, เหลืองหรือมืดสนิท แบล็กเบลนด์ไม่มีคู่แข่งในตลาดชา! รายละเอียดเพิ่มเติมของการหมักจะถูกกล่าวถึง

รสชาติของชาอีวานนั้นโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมทำให้ร่างกายได้รับกำลังใจและเพิ่มความมีชีวิตชีวา มันมีผลการรักษาในร่างกายโดยรวม ในความร้อนระอุ ไม่มีวิธีไหนที่จะดีไปกว่าการดับกระหายของคุณ โดยไม่คำนึงถึงอุณหภูมิของเครื่องดื่ม สิ่งสำคัญที่ทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่ดีต่อสุขภาพ คือ องค์ประกอบแตกต่างจากเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและชาดำ

Fireweed มีผลดีต่อเลือดหากใช้เป็นยาต้มหรือยาต้มของ fireweed ขึ้นอยู่กับการใช้อย่างต่อเนื่อง (เพิ่มระดับของเฮโมโกลบินคืนอัตรากรดเบสในเลือด)

ชาอีวานมีประโยชน์อะไรอีก?

ช่วยในการย่อยอาหารและการเผาผลาญให้เป็นปกติปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญทุกประเภทโดยเฉพาะไขมันและคาร์โบไฮเดรต

มีคุณสมบัติ antiphlogistic และน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพมีประสิทธิภาพเป็นยารักษาและป้องกันโรคในรูปแบบทั่วไปของการรักษาโรคติดเชื้อและการอักเสบ ในเรื่องนี้ ใบและดอกของสมุนไพรนี้เหนือกว่าน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่ทรงพลังอย่างมากอย่างที่ทุกคนคุ้นเคย เช่น เปลือกต้นวิลโลว์ เปลือกไม้โอ๊ค และหูหมี ผลกระทบเฉพาะของพืชนี้เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของฟลาโวนอยด์, แทนนิน, แคโรทีนอยด์, วิตามินซี, กรดอินทรีย์, ไตรเทอร์พีนอยด์, ธาตุขนาดเล็ก;

ยืดอายุการทำงานของร่างกายชาย รักษาและปรับปรุงการทำงานของ "หัวใจที่สอง" - ต่อมลูกหมาก นอกจากนี้สถานะของสุขภาพชายโดยทั่วไปดีขึ้นอย่างมาก: เพิ่มความแรง, ปรับการแข็งตัวของอวัยวะเพศให้เป็นปกติ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ Ivan-tea เรียกว่าสมุนไพร "ชาย"

มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์น้ำให้เป็นปกติในขณะที่ลด

ขอบคุณแมกนีเซียม, วิตามินบี, ฟลาโวนอยด์ที่รวมอยู่ใน fireweed มันเป็นยาสะกดจิตและยากล่อมประสาทที่ไม่สังเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพทำให้สภาพจิตและอารมณ์เป็นปกติ (ลดความกังวลใจ, ความตื่นเต้นง่าย, บรรเทาอาการปวดหัว, พักผ่อนยามค่ำคืนให้เป็นปกติ);

เนื่องจากชาอีวานประกอบด้วยแทนนิน เมือก เพคติน ฯลฯ จึงสามารถปรับปรุงและฟื้นฟูการทำงานของระบบย่อยอาหาร ขจัดอาการท้องผูก อิจฉาริษยา และโรค dysbiosis สิ่งนี้ทำได้โดยการห่อหุ้ม ต้านการอักเสบ และการเยียวยา

เนื่องจากการปรากฏตัวของกรดอินทรีย์ในชา Koporye เมื่อรวมกับแมกนีเซียมและฟลาโวนอยด์ทำให้เกิดอาการเจ้าอารมณ์

ทำหน้าที่ต่อต้านไวรัสและต่อต้านการแพ้;

ผลการรักษา (นั่นคือการรักษาบาดแผล) เกิดขึ้นได้เนื่องจากการมีองค์ประกอบในสมุนไพรเช่นคลอโรฟิลล์สารผสมฟอกหนังแคโรทีนอยด์ซึ่งเร่งการแกรนูลและเยื่อบุผิวของแผลบนผิวหนัง

ผลยาแก้ปวดที่ค่อยเป็นค่อยไปของชาอีวานเกิดขึ้นเนื่องจากอัลคาลอยด์ เมือก ฟลาโวนอยด์ แมกนีเซียมที่มีอยู่ในดอกไม้และใบ

มีคุณสมบัติในการให้นม ยืดอายุการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ และทำให้สุขภาพของทารกดีขึ้น

ฟลาโวนอยด์และเพกตินจากใบชาอีวานเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติและชำระร่างกายขององค์ประกอบที่เป็นพิษ

อวัยวะต่อมไร้ท่อทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและกลมกลืนกันมากขึ้น

สมุนไพรประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในรูปแบบของสารต้านมะเร็งเนื่องจากการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของแฮงกรอลและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น แคโรทีนอยด์ ฟลาโวนอยด์ แทนนิน ทองแดง กรดอินทรีย์ แมงกานีส วิตามินซี แมกนีเซียม ในระหว่างการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ พบว่า fireweed ใบแคบมีสารที่เป็นพิษต่ำและโมเลกุลสูงที่แสดง "ความสนใจ" เกี่ยวกับเซลล์มะเร็ง

ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยของผิว ทำให้ยืดหยุ่นและเต่งตึง ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณสารที่กระตุ้นกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจนตามธรรมชาติ (ไฟโตสเตอรอล วิตามินซี ฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ กรดอินทรีย์ และทองแดง)

ด้วยการใช้อย่างต่อเนื่องชา Koporye ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่อไปนี้โดยทั่วไป:

โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง);

โรคกระเพาะ, การก่อตัวของแผลในหลอดลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร, อาการลำไส้ใหญ่บวม, ความผิดปกติในระบบน้ำดี,;

โรคอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะในผู้ชาย (ต่อมลูกหมาก adenoma หรือต่อมลูกหมากอักเสบ);

โรคผิวหนังอักเสบจากการเผาผลาญ

พิษและความผิดปกติของลำไส้

การฟื้นฟูสมรรถภาพโดยทั่วไปจากโรคพิษสุราเรื้อรังเพื่อบรรเทาอาการเมาค้าง

เพิ่มแรงกดดันทางอารมณ์และเรื้อรัง

ผลของความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง, การทำงานหนักเกินไป;

ในทางทันตกรรม - ในเด็กที่มีฟันน้ำนมในวัยชราที่มีอาการหลวมและ;

ความผิดปกติของต่อมไร้ท่อในสตรีที่มีต้นกำเนิดต่างๆ (ปัญหาเกี่ยวกับรอบเดือน, เลือดออกในมดลูกที่มีอยู่, วัยหมดประจำเดือน, โรค premenstrual);

เป็นส่วนเสริมหลังการจัดการเพื่อต่อสู้กับเนื้องอกและมะเร็ง (เคมีบำบัดและการได้รับรังสี) ในช่วงระยะเวลาพักฟื้น

ในการรักษาโรคเลือด (มะเร็งเม็ดเลือดขาวหรือลิมโฟแกรนูโลโมโตซิส) เป็นตัวดูดซับ;

ด้วยภูมิคุ้มกันลดลง (สถานะภูมิคุ้มกันบกพร่อง);

ด้วยการขาดวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี และกลุ่มบี

ชาอีวานสำหรับผู้ชาย:

แน่นอน คุณสมบัติการรักษาของพืชช่วยให้ทุกคน - ผู้ชายผู้หญิงเด็ก แต่ด้วยความสามารถในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบและต่อมลูกหมาก adenoma ชา ivan ได้รับความไว้วางใจอย่างไม่มีเงื่อนไขของผู้ชาย

ชาอีวานสำหรับผู้หญิง:

นี่เป็นวิธีการรักษาที่ไม่มีใครเทียบได้สำหรับการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เชื้อราในดง และโรคอื่น ๆ ของระบบสืบพันธุ์ในสตรี

ชาอีวาน

ไม่ว่าชา Koporye จะดีแค่ไหน รสชาติ กลิ่น และสีของเครื่องดื่มก็ถูกกำหนดโดยคุณภาพของน้ำเป็นส่วนใหญ่ ใครก็ตามที่ดื่มชาอย่างน้อยหนึ่งครั้งในฤดูใบไม้ผลิหรือละลายน้ำจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้ ในหนึ่งวัน คนๆ หนึ่งควรมีชาอีวานห้ากรัม (ใบชาแห้ง) ทำให้เครื่องดื่มเข้มข้นสี่ถึงห้าถ้วย สามารถชงเบียร์ได้หลายครั้ง แต่โปรดทราบว่าความเข้มข้นของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะลดลง แม้ว่ารสชาติจะถูกเก็บไว้ในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม

วิธีการชงชาอีวาน?

การต้มใบชาวิลโลว์อย่างถูกต้องเป็นหนึ่งในสององค์ประกอบหลักที่รับประกันการรักษาคุณสมบัติทางยาทั้งหมด

วิธีแรกในการชงชาอีวาน

เทสมุนไพรแห้ง 2 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 600 มล. (ควรใช้น้ำธรรมชาติหรือน้ำบริสุทธิ์) ภาชนะปิดสนิทและทิ้งไว้ให้ใส่ประมาณ 10-15 นาทีหลังจากนั้นจึงผสมให้เข้ากัน

การแช่ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยดังนั้นเครื่องดื่มจะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลาหลายวัน แต่ควรใช้ที่ปรุงสดใหม่ ความเข้มข้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเป็นอย่างมาก

คุณยังสามารถดื่มชาแช่เย็น หากมีความปรารถนาที่จะอุ่นเครื่องไม่ว่าในกรณีใดก็ปล่อยให้เดือด กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะหายไปทันที ดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาล ใช้ลูกเกด อินทผาลัม แอปริคอตแห้ง น้ำผึ้ง ฮาลวา แทน

วิธีที่สองในการชงชาอีวาน

ใบชาวิลโลว์สดวางในชามเคลือบที่มีชั้น 3-5 ซม. จากนั้นเทน้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง (สูงถึง 10 ซม.) หลังจากนั้นให้แช่ด้วยความร้อนต่ำและให้ความร้อน ขั้นตอนต่อไปคือการใส่องค์ประกอบที่ได้เป็นเวลา 10 นาที

ในฐานะที่เป็นใบชา คุณสามารถใช้ส่วนผสมของใบไม้กับดอกไม้: สำหรับน้ำเดือดครึ่งลิตร ส่วนผสมของดอกไม้และใบของ Ivan-tea 2: 2 (ช้อนชา)

เมื่อใดที่จะรวบรวมและทำอย่างไรให้ชาอีวานแห้งอย่างเหมาะสม?

มีการเก็บเกี่ยวชาอีวานในช่วงที่ดอกบาน สิ่งสำคัญคือต้องเก็บหญ้าในเวลาที่แปรงดอกไม้ยังไม่บานเต็มที่ การออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนมิถุนายนและคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนสิงหาคมถั่วจะสุกบนกิ่งล่างของชาวิลโลว์ซึ่งมีขนปุยที่ไม่พึงประสงค์ ไม่ควรเก็บขนปุยนี้

แนะนำให้เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง อย่าเริ่มทันทีหลังฝนตก พืชที่มีฝุ่น สกปรก โรค และโรคไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว ชาอีวานที่ปลูกตามถนนที่พลุกพล่านไม่ได้มีไว้สำหรับเก็บยา

สำหรับการเตรียมยาและยาต้มส่วนทางอากาศของพืชมีความเหมาะสมดังนั้นในระหว่างการเก็บรวบรวมจะถูกตัดหรือหักตรงกลางบางครั้งใกล้กับพื้นดิน

แปรงดอกไม้ถูกกระจายอย่างระมัดระวังบนพื้นในชั้นบาง ๆ (ประมาณ 5 ซม.) จากนั้นรีดเป็นม้วนแล้วบีบเพื่อสกัดน้ำผลไม้ ม้วนทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมงในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศอยู่ที่ 20-25 องศา

กระบวนการหมักสามารถทำได้ในกล่องไม้โดยการพับแปรงดอกไม้ที่กดลงไปแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อคงความชุ่มชื้น หลังจากเวลาผ่านไปสมุนไพรจะแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศาเซลเซียส

ในต้นเดือนพฤษภาคมคุณสามารถรวบรวมยอดหน่ออ่อนซึ่งจะกลายเป็นชาที่มีคุณภาพดีเยี่ยม ชานี้มีความสามารถที่น่าทึ่งในการคืนความแข็งแรงและฟื้นฟูพลังงานสำรอง

เมล็ดชาอีวาน

เก็บเมล็ดชาอีวานในกล่องเล็ก ๆ สุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ในต้นหนึ่งต้น สามารถสุกพร้อมกันได้มากถึง 20,000 เมล็ด ลักษณะเด่นคือมีกระจุกสีขาว (ลง) กระจุกช่วยให้เมล็ดบินได้ไกลจากต้นพืช ลมเบา ๆ ก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการของเมล็ดชาวิลโลว์คือความสามารถในการเติบโตได้หลายปีหลังจากสุกและขึ้นบนดิน

ในการแพทย์พื้นบ้านไม่ได้ใช้เมล็ดชาอีวานดังนั้นจึงไม่มีค่า เมล็ดใช้เฉพาะสำหรับการหว่านพืชในบางพื้นที่

วิธีการหมัก:

1. วิธีหมักง่ายๆ

การรวบรวมวัสดุจากพืชจะดำเนินการในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างแห้ง ดอกไม้ถูกถอนออกจากยอดโดยไม่มีเมล็ดและใบ ถ้ามันร้อนมากก็ไม่สามารถเก็บหญ้าได้เพราะใบจะเสื่อมสภาพ "ไหม้" ใส่ใจกับสิ่งที่คุณใส่ในตะกร้า เพราะแมลงป่าที่ติดอยู่ในวัตถุดิบสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้

ใบและดอกจะต้องแห้งเล็กน้อยในที่ที่ไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ถูที่ฝ่ามือแล้วพับเก็บในขวดขนาดสามลิตร คลุมด้วยผ้าเช็ดปากเปียกแล้วทิ้งไว้ในห้องเย็นที่มืด (ไม่เกิน 25 องศา) เป็นเวลา 36 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด กระบวนการหมักจะถือว่าสมบูรณ์ ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะคลายและทำให้แห้งที่อุณหภูมิ +95 - +110 ใช้ได้ทั้งเตาอบไฟฟ้าและเตาแก๊ส

ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง ส่วนผสมของพืชจะถูกกวนอย่างต่อเนื่องหรือพลิกกลับเป็นชั้นหนาแน่น สีชาจะค่อยๆ กลายเป็นสีที่ต้องการ ซึ่งมีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีเข้ม การตากใบชาแห้งจะเกิดขึ้นในรูปแบบต่างๆ เมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากความชื้นของหญ้าในขณะที่เก็บ ความพร้อมถูกบันทึกด้วยสายตานั่นคือ "ด้วยตา" ระยะเวลาในการทำให้แห้งสำหรับชากลมนั้นพิจารณาจากน้ำหนักของกระเบื้องที่แห้ง ส่วนผสมดิบและชาแห้งในรูปแบบสำเร็จรูปมีอัตราส่วน 5: 1 ชาสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในที่มืดและแห้งในภาชนะที่ปิดสนิท ควรใช้แก้ว แต่ควรใช้ขวดพลาสติก เมื่อจัดเก็บอย่างถูกต้อง อายุการเก็บรักษาคือสามปี

2. ทางที่ถูกลืม

วางแผ่นชาอีวานบนผ้าลินินชุบชั้นหนาไม่เกิน 3 ซม. ม้วนให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้ในรูปของม้วน (บิด) ขนาดของผ้าขึ้นอยู่กับปริมาณหญ้า อย่าลืมชุบผ้าด้วยน้ำสะอาด สามารถทำได้จากขวดสเปรย์ธรรมดาที่สุด มิฉะนั้นผ้าเช็ดปากจะดูดซับน้ำที่มีค่าที่สุดจากใบของสมุนไพรไฟ

บิดเกลียวพร้อมกับเชือกซึ่งสายยางก็เหมาะสมเช่นกัน เราบดหญ้าบนฝ่ามืออย่างขยันขันแข็ง งอและยืดออกประมาณครึ่งชั่วโมง ขอแนะนำให้คนสองคนเข้าร่วมในงานนี้ ในกระบวนการนี้จะสังเกตการทำลายเซลล์โครงสร้างของพืชและความอิ่มตัวของวัตถุดิบพืชด้วยน้ำนม จากนั้นการหมักขั้นต้นจะใช้เวลาสองถึงสามชั่วโมง ตรวจสอบอุณหภูมิบิดด้วยฝ่ามือ หากคุณรู้สึกอบอุ่น (ประมาณ 37-38 องศาขึ้นไป) กระบวนการหมักเบื้องต้นจะเสร็จสิ้น มวลมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์เปรี้ยว

ยอดต้นอ่อนที่เก็บในเดือนพฤษภาคมมีความเปราะบางและอ่อนไหวมากจนการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเริ่มต้นแม้ในระหว่างการบดอัดในภาชนะ

หากคุณคลิกที่วัตถุดิบ คุณจะได้ยินเสียงที่มีลักษณะเหมือนกระทืบ มวลถูกบรรจุอย่างแน่นหนาในภาชนะ (ถังพลาสติกหรือขวดแก้ว) และปิดให้หมักสมบูรณ์เป็นเวลา 36-40 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายเสีย วิธีที่ดีที่สุดคือเขียนวันที่และเวลาของที่คั่นหน้า และสิ้นสุดกระบวนการบนฝาภาชนะ หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นให้กับชาของคุณโดยขยายเวลาการหมักในที่เย็น สำหรับคอลเลกชันปลายของชาอีวานในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม เราทำการหมักเพิ่มเติม

ด้วยเหตุนี้เราจึงแยกมวลพืชออกจากถังแล้วถูด้วยมือจนน้ำปรากฏ

จุดสำคัญ!

เพื่อความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร คุณสามารถข้ามวัตถุดิบผักผ่านเครื่องบดเนื้อ (เอามีดออกก่อน) แต่จำไว้ว่าทั้งคุณสมบัติทางยาและรสชาติจะแย่ลงมาก และอ่อนลง

จากนั้นเรารวบรวมมวลที่ประมวลผลเป็นกองแล้วทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องคลุมด้วยผ้าเปียก และเมื่อมวลใต้ผ้าเมื่อกดแล้วจะมีลักษณะเป็นยางนุ่ม - ได้เวลาเข้าเตาอบให้แห้ง ชาในอนาคตที่วางบนแผ่นอบจะแห้งที่อุณหภูมิเฉลี่ย 100 องศาก่อนที่การอบแห้งจะเสร็จสิ้นองศาจะเพิ่มขึ้น การคั่วแบบนี้เหมือนเมล็ดกาแฟจะช่วยเพิ่มรสชาติ ทำให้ชามีกลิ่นหอมและสวยงามมากขึ้น

อย่าลืมคนส่วนผสมบ่อยๆ ควรเปิดเตาอบเล็กน้อย วางอิฐสีแดงหรือกระเบื้องเซรามิกไว้ใต้แผ่นอบเพื่อไม่ให้ชาแห้ง อุปกรณ์นี้ทำงานเหมือนเตารัสเซียและปรับอุณหภูมิในเตาอบให้เป็นปกติ นี่เป็นจุดสำคัญมากเนื่องจากขึ้นอยู่กับว่าเครื่องดื่มนั้นดีต่อสุขภาพอย่างไร

การชงชา Koporski ในเตาอบใช้เวลาครึ่งถึงสองชั่วโมง ในหนึ่งวันคุณจะได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 300-400 กรัมในรูปแบบแห้ง ส่วนผสมในกระเบื้องต้องห่อด้วยกระดาษที่ปิดสนิท ชาที่มีโครงสร้างหลวมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3 ปีในรูปแบบของกระเบื้อง - เป็นเวลาหลายสิบปี!

3. การหมักภายใต้ความกดดันในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เราแบ่งวัตถุดิบทั้งหมดออกเป็นสองส่วน (ซึ่งรวมถึงส่วนบนของพืชและใบ) คั้นน้ำผลไม้จากส่วนหนึ่งโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกด ได้รับของเหลวน้อยมากแม้ว่าจะเป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแองเจิลสมัยใหม่ก็ตาม วางวัตถุดิบอีกครึ่งหนึ่งในกระทะที่เผาแล้วเทน้ำที่นั่น กดลงด้วยการกดขี่จากเบื้องบน เป็นวงกลมไม้ที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 20 กิโลกรัม สามารถแทนที่น้ำหนักบรรทุกด้วยน้ำหนัก 2 ปอนด์ ห่อด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อไม่ให้โลหะสัมผัสกับน้ำผลไม้ หลังจาก 72 ชั่วโมง การหมักจะสิ้นสุดลง การทำให้แห้ง และการผลิตชาในเวอร์ชันสุดท้ายจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 90 องศา

และตอนนี้เป็นบทเรียนภาพในการทำชา Koporye ดูวิดีโอ:

ใบสมัครสำหรับ:

ยารักษาโรคและยาต้มมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านแบคทีเรีย ยาสมานแผล ขับปัสสาวะและห่อหุ้ม

ชาอีวานมีผลกดประสาทที่เด่นชัดในร่างกาย (ตามกลไกการออกฤทธิ์และผลการรักษาการแช่ของพืชชนิดนี้ใกล้เคียงกับการกระทำของยา) มันถูกใช้สำหรับโรคประสาท, ความตื่นเต้นง่ายที่เพิ่มขึ้น, การรุกราน, การตื่นนอนตอนกลางคืนบ่อยครั้ง, ความวิตกกังวลและอารมณ์แปรปรวน

ฤทธิ์ต้านการอักเสบของชาอีวานประสบความสำเร็จในการรักษาโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ รวมทั้งโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลัน และการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ สำหรับผู้ชาย การใช้ยาจะช่วยรับมือกับต่อมลูกหมากอักเสบเรื้อรังและมะเร็งต่อมลูกหมาก

ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของพืชสมุนไพรใช้สำหรับโรคในช่องปาก - ต่อมทอนซิลอักเสบ ฯลฯ

กรดแอสคอร์บิก, แมงกานีสและธาตุเหล็กที่รวมอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีของชาอีวานทำให้สามารถใช้การแช่พืชเป็นยาเสริมในการรักษาภาวะขาดธาตุเหล็ก

ชาอีวานระหว่างตั้งครรภ์

ชาอีวานเป็นพืชที่ยังไม่มีการระบุข้อห้ามในปัจจุบัน ดังนั้นหากจำเป็น สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานได้

ชาที่ทำขึ้นจากชาอีวานเป็นยาธรรมชาติสำหรับการรักษาโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง ลำไส้ใหญ่อักเสบ และแผลในกระเพาะอาหาร พืชมีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยในการเอาชนะอาการปวดหัว, โรคของช่องจมูก, เจ็บคอ

วิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่ประกอบเป็นชาอีวานมีผลดีต่อการสมานแผลซึ่งนำไปสู่การตั้งครรภ์ตามปกติซึ่งยืนยันความปลอดภัยในการใช้งานสำหรับสตรีมีครรภ์ด้วยเช่นกัน

ชาอีวานสำหรับเด็ก

พืชมีคุณสมบัติต้านไวรัสและใช้เป็นสารป้องกันโรคในช่วงที่โรคตามฤดูกาลกำเริบ (และ ARVI)

ชาอีวานสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ

การศึกษา:ประกาศนียบัตรสาขา "เวชศาสตร์ทั่วไป" และ "การบำบัด" พิเศษที่ได้รับจากมหาวิทยาลัยที่ได้รับการตั้งชื่อตาม NI Pirogov (2005 และ 2006) การฝึกอบรมขั้นสูงที่ภาควิชา Phytotherapy ที่ Peoples' Friendship University of Moscow (2008)

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประเพณีการดื่มชาแบบโบราณในหมู่ชาวญี่ปุ่นและชาวจีนด้วยการกระทำที่เงียบ ลึกลับ และเข้าใจยากสำหรับเรา ลึกลับ และใช้เวลาหลายชั่วโมง ในขณะเดียวกันเราเองก็มีอายุหลายศตวรรษ วัฒนธรรมชาซึ่งเข้ามาในชีวิตรัสเซียอย่างแน่นหนาจนถึงทุกวันนี้ยังคงคุณลักษณะหลัก - เราดื่มชาเพื่อเห็นแก่มิตรภาพอันอบอุ่น

วัฒนธรรมย่อยของการดื่มชารัสเซียแบบดั้งเดิม

ทั้งหมดในรัสเซียก่อนการปฏิวัติมี ห้าวัฒนธรรมย่อยของการดื่มชา.

ครั้งแรก — ขุนนาง ,ชวนให้นึกถึงพริมชาอังกฤษ

ที่สอง พ่อค้า - เจ้าของที่ดิน กับกาโลหะที่มีของขบเคี้ยวและขนมหวานต่างๆ เค็ม (กับเนื้อ, ปลา, คอทเทจชีส, เห็ด) และหวาน (กับผลเบอร์รี่, ผลไม้) พาย, ขนมปังขิง, ชีสเค้ก, เบเกิลเสิร์ฟพร้อมชา ได้รับอนุญาตให้เพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลงในชา ​​- ทิงเจอร์, เหล้า, บาล์ม มะนาวถูกหั่นเป็นชิ้นบนโต๊ะ, น้ำตาล, โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นก้อน, แยม, ผลไม้สดถูกเสิร์ฟ บ่อยครั้งที่การดื่มชากลายเป็นการละเมิดกฎการถือศีลอดที่เข้มงวด อย่างไรก็ตาม ชาไม่ใช่อาหาร แต่ฉันดื่มชา 5 ถ้วยกับพายและฉันก็ดีใจ!

วัฒนธรรมย่อยที่สามเป็นบางอย่างระหว่างชนชั้นสูงและเจ้าของบ้าน ปาร์ตี้น้ำชาชนชั้นกลาง เกิดขึ้นควบคู่ไปกับการปฏิบัติและความบันเทิงที่หลากหลาย มันมาจากการรวมตัวที่อบอุ่นเหล่านี้ที่กาโลหะซึ่งเกิดแนวโรแมนติกในเมือง

ที่สี่ -วัฒนธรรมการดื่มชา ... ชาในรัสเซียสามารถลิ้มรสได้ในโรงน้ำชาและร้านอาหารมากมาย กาโลหะและของขบเคี้ยวในประเพณีที่ดีที่สุดของการดื่มชาของเจ้าของบ้านเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ที่นั่น

วัฒนธรรมย่อยที่ห้าเคยเป็น ดั้งเดิมเพื่อประชาชน - คนทำงานและชาวนา เธออายุมากที่สุด เพราะพวกเขาดื่มที่นั่น ชาสมุนไพร... ชาที่แปลกใหม่ จีนและอินเดียมีราคาแพงเกินไปสำหรับคนจน ดังนั้นชาจึงถูกต้มบนออริกาโน, elecampane, สาโทเซนต์จอห์น, ราสเบอร์รี่และสมุนไพรอื่น ๆ ส่วนประกอบหลักของชาดังกล่าวคือชาอีวานหรือชา Koporsky... มันเป็นชาไฟโตที่บรรพบุรุษของเราต้องการในขณะนี้จนกระทั่งในปี 1618 พวกเขานำ "สมุนไพรจีน" จากมองโกเลียข่านเป็นของขวัญให้กับซาร์แห่งมอสโกมิคาอิลเฟโดโรวิช แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ทองรัสเซีย - ชา Koporsky

และเราต้องการบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่ถูกลืมอย่างไม่สมควร แต่สิ่งนี้ไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมแบบดั้งเดิม ชา Koporye รัสเซีย... เขาพร้อมกับทองคำ ขนสัตว์ ขี้ผึ้ง และเป็นเทรนด์ในการส่งออกของรัสเซียมาช้านาน ชารัสเซียมีมูลค่าสูงโดยชาวยุโรปที่ราคาของมันเทียบได้กับราคาของพรมเปอร์เซีย ไฟจีน หรือใบมีดดามัสกัส

มีตำนานที่ชาวสลาฟโบราณได้รับโรคและปัญหาสำหรับบาปของพวกเขา ชาวสลาฟหันไปขอความช่วยเหลือจากพระเจ้า แต่ไม่ได้ยินพวกเขา มีเพียงเจ้าแม่บาเธอร์เพียงคนเดียวเท่านั้นที่สงสาร กวาดข้ามฟากฟ้าบนเรือสีเงินแล้วโปรยเมล็ด เช้าวันรุ่งขึ้น ชาวิลโลว์เติบโตจากเมล็ดเหล่านี้

ประวัติของชา Koporye

ที่มาของชื่อ

การกล่าวถึงครั้งแรกของ Ivan-tea ที่มีใบแคบ (สมัยใหม่ใบแคบไซปรัส)นักประวัติศาสตร์มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 11 เรากำลังพูดถึงพงศาวดารที่อธิบายการพิชิตป้อมปราการ Koporsk โดย Prince Alexander Nevsky และรากฐานของการตั้งถิ่นฐานใหม่ของรัสเซียที่เรียกว่า Koporye... เป็นชาวหมู่บ้านที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการผลิตชาไฟโตนี้ ชื่อของเครื่องดื่มมาจากชื่อของป้อมปราการ

ในศตวรรษที่ผ่านมา มีแพทย์คนหนึ่งชื่อ Peter Badmaev เขาศึกษายาทิเบตและไม่เพียงรักษาเจ้าหน้าที่ระดับสูงของจักรวรรดิรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเป็นชาวต่างชาติจากยุโรป ในคลินิกของเขามีการใช้น้ำอมฤตที่มีส่วนผสมของชาอีวาน Badmaev เองกำลังจะสร้างสถิติการมีอายุยืนยาวด้วยชา Koporye แต่การปฏิวัติมาถึงรัสเซีย เมื่ออายุได้ 109 ปี เขาถูกจับโดย Petrograd Cheka หลังจากการทรมาน สุขภาพของเขาก็ทรุดโทรมและเขาเสียชีวิต

หากเราคำนึงว่า ว่าอายุขัยได้รับอิทธิพลจากอัตราการเต้นของหัวใจ (ชีพจร), อุณหภูมิของร่างกาย, ความดัน, จำนวนการหายใจและการหายใจออกต่อนาทีจากนั้นการกระทำของ fireweed ก็ช่วยลดค่าของตัวบ่งชี้เหล่านี้ นั่นคือถ้าคุณดื่มชา Koporye ในตอนเย็นก่อนเข้านอน คุณสามารถบรรลุผลที่คล้ายกับโยคะของอินเดียในการดำเนินการ ซึ่งท้ายที่สุดจะยืดอายุของบุคคล และในตอนเช้าร่างกายที่พักผ่อนก็จะแข็งแรงและแข็งแรง
เราไม่ต้องการคาเฟอีนของชาดั้งเดิม เราไม่ต้องการแอลกอฮอล์และยาสูบ เราไม่ต้องการยา ... ชาอีวานจะช่วยฟื้นฟูสุขภาพของชาติ เอาชนะความทุกข์ยาก และคืนความสุขของชีวิต!

ชาอีวาน (fireweed, ชา Koporsky) อร่อยมาก สวย และชาที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก! ในแง่ของพลังการรักษา เขาไม่เท่าเทียมกันในโลกของเรา ชาอีวานเติบโตทั่วรัสเซียจากใต้สู่เหนือ พวกเขาเรียกเขาว่า Koporsky ผ่านหมู่บ้าน Koporye ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับอ่าวฟินแลนด์ ทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Izhora ตั้งแต่สมัยโบราณในรัสเซีย ชาอีวานถูกใช้เป็นเครื่องดื่มรักษา และรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ในรัสเซียเชื่อกันว่าชา Koporye สามารถป้องกันหรือรักษาโรคได้ 90% ในเวลานั้น ส่วนที่เหลืออีก 10% ได้รับการบำบัดด้วยพืชชนิดอื่น น้ำผึ้ง น้ำมันดิน เห็ด และราก การบริโภคชา Koporye อย่างต่อเนื่องคือการป้องกันการก่อตัวที่เป็นพิษเป็นภัยและมะเร็งต่อมลูกหมากอักเสบ การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์

นอกจากนี้ ชานี้ยังใช้เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและลดอาการมึนเมาของร่างกาย การกำจัดอาหารเป็นพิษและแอลกอฮอล์ ฟื้นฟูกำลังเมื่อหมดแรง นอกจากนี้ชา Koporye ยังรักษาแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและในกระเพาะอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจต่าง ๆ เสริมสร้างรากผมให้แข็งแรงปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติกำจัดอาการปวดหัวและป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของบุคคล
ชา Koporye ส่งออกจากรัสเซียไปยังยุโรป - in จำนวนมาก... ชาอีวานประกอบด้วยแทนนินมากถึง 20% ฟลาโวนอยด์ เมือก สารเพกตินและวิตามินบี วิตามินซีในชาอีวานมีมากกว่ามะนาว 6.5 เท่า นอกจากนี้ชาอีวานยังมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายซึ่งช่วยให้คุณได้รับพลังงานอย่างง่ายดายและรวดเร็ว สเปกตรัมขององค์ประกอบการติดตามนั้นมีเอกลักษณ์ ใน 100 กรัม มวลสีเขียวของ Ivan-tea ประกอบด้วย: เหล็ก -2.3 มก.; นิกเกิล - 1.3 มก.; ทองแดง - 2.3 มก.; แมงกานีส - 16 มก.; ไทเทเนียม - 1.3 มก.; โมลิบดีนัม - 0.44 มก.; โบรอน - 6 มก. และจำนวนมาก - โพแทสเซียม, โซเดียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ลิเธียม, ฯลฯ แต่เพียงแค่หญ้าแห้ง Ivan-tea ไม่ใช่ชา Koporsky นี่คือการเปรียบเทียบโดยตรงระหว่างชาดำและชาเขียว ต้องหมักชา Koporye ก่อนอบแห้งนั่นคือหมักตามธรรมชาติเป็นเวลา 24 - 48 ชั่วโมง เวลาของการหมักและอุณหภูมิที่ดำเนินการจะส่งผลต่อสี รสชาติ และกลิ่นของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเท่านั้น ชาสามารถทำเป็นสีเขียว สีเหลือง หรือแม้แต่สีดำ

ชา Koporye ส่งออกจากรัสเซียไปยังยุโรปในปริมาณมาก ชาอีวานประกอบด้วยแทนนินมากถึง 20% ฟลาโวนอยด์ เมือก สารเพกตินและวิตามินบี

วิตามินซีในชาอีวานมีมากกว่ามะนาว 6.5 เท่า

นอกจากนี้ชาอีวานยังมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายซึ่งช่วยให้คุณได้รับพลังงานอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

สเปกตรัมขององค์ประกอบการติดตามนั้นมีเอกลักษณ์ ใน 100 กรัม มวลสีเขียวของ Ivan-tea ประกอบด้วย:

ธาตุเหล็ก - 2.3 มก.;

นิกเกิล - 1.3 มก.;

ทองแดง - 2.3 มก.;

แมงกานีส - 16 มก.;

ไทเทเนียม - 1.3 มก.;

โมลิบดีนัม - 0.44 มก.;

โบรอน - 6 มก. และในปริมาณมาก - โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม ลิเธียม ฯลฯ

แต่สมุนไพรแห้งของ Ivan-tea ไม่ใช่ชา Koporye นี่คือการเปรียบเทียบโดยตรงระหว่างชาดำและชาเขียว

ต้องหมักชา Koporye ก่อนอบแห้งนั่นคือหมักตามธรรมชาติเป็นเวลา 24 - 48 ชั่วโมง

ใบสีเขียวแห้งของ Ivan Chai สามารถใช้เป็นฐานในการทำชาสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลาย ตัวอย่างของชาดังกล่าวคือเครื่องดื่มฟอเรสต์อโรมา

COPOR'S TEA จาก A ถึง Z

1. วิธีการหมัก

มีวิธีการหมักหลายวิธี ฉันรู้จักพวกเขา - หก และทั้งหกทำงานได้ดีมาก! ลองพิจารณารายละเอียดที่ไม่ซับซ้อนที่สุดสองสามข้อโดยคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด ...

คุณต้องเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าชา Koporye ที่ดีและคุณภาพสูงไม่สามารถทำได้ง่าย ...

ชาอย่างแม่นยำและไม่ใช่อุปมาที่น่าสมเพช!

การทำชา Koporye ที่ยอดเยี่ยมเป็นศิลปะและประสบการณ์ เปรียบได้กับการอบขนมปังโฮมเมดหรือตัดกระจก ดูเหมือนว่าในยุคของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีสิ่งที่เป็นไปไม่ได้นั้นไม่มีอยู่จริง แต่มันใช้ได้กับทุกอย่าง แต่ไม่ใช่สำหรับชา Koporye แม้ว่าเขาจะเติบโตในรัสเซียด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของมนุษย์มากนักและมีปริมาณมาก

ทุกอย่างมีความสำคัญในการผลิต: การรวบรวมใบไม้ด้วยตนเอง การทำลายโครงสร้างเซลล์ของพวกมัน เทคโนโลยีที่ดีของการหมักและการทำให้แห้งด้วยพารามิเตอร์ที่ระบุ

เริ่มกันเลยโดยการรวบรวมใบ

วินาทีแรก.

จำเป็นต้องเก็บทันทีหลังจากน้ำค้างยามเช้าแห้งไปจนถึงความร้อนในตอนกลางวัน แน่นอนว่าไม่ควรทำในสภาพอากาศที่เปียกชื้นหรือทันทีหลังฝนตก เมื่อรวบรวมให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบคุณภาพของใบ เราไม่เอาใบเหลืองป่วยด้วยโรคใบไหม้หรือตัวอ่อนแมลงกิน สิ่งสำคัญคือตัวแมลงเอง ตัวอ่อน และตัวหนอนจะไม่เข้าไปในตะกร้า โดยเฉพาะแมลงป่า กลิ่นเหม็นของแม้แต่คนเดียวอาจทำให้เสียทั้งชุด

วินาทีที่สอง.

มีแนวคิดในฟิสิกส์นิวเคลียร์เป็นมวลวิกฤต สามารถเทียบได้กับคอลเลกชันของชา Koporye มันมีค่ามากกว่าน้ำหนักของใบที่รวบรวมในตะกร้าสำหรับ 5-6 กก. เนื่องจากความร้อนที่เกิดขึ้นเองเริ่มต้นขึ้น ในกรณีนี้ ใบไม้จะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและยาทั้งหมด กลายเป็นสีเทาที่เข้าใจยาก และจะปล่อยกลิ่นเหม็น ดังนั้นใบที่เก็บรวบรวมจะต้องผสมอย่างต่อเนื่องในตะกร้าและต้องเก็บใบที่รวบรวมไว้ไม่เกินสองชั่วโมงซ่อนในที่ร่มหรือในที่เย็น เป็นครั้งคราวและเป็นที่พึงปรารถนาที่จะ "รบกวน" พวกเขา

ถ้าเป็นไปได้ ใบที่เก็บไว้สามารถตากให้แห้งทันที (เหี่ยวแห้ง) ในร่มเงาของต้นไม้หรือใต้ร่มไม้ แต่ที่นี่อีกครั้ง "squiggle" ปรากฏขึ้น - แมลงสามารถเข้าไปได้! มิฉะนั้นจะต้องส่งใบเหล่านี้ไปยังสถานที่ซึ่งจะต้องเหี่ยวเฉาเล็กน้อยก่อนการหมักหลัก

วินาทีที่สาม.

จุดเริ่มต้นของการหมักถือได้ว่าเป็นการทำลายโครงสร้างเซลล์ของใบชาอีวาน เราเลือกวิธีการใดก็ได้: แบบแมนนวล, กลไก, อัลตราโซนิกหรือแช่แข็ง (แช่แข็งอย่างรวดเร็ว) วิธีที่ดีที่สุดคือการม้วนใบด้วยตนเองจนกว่าน้ำนมที่หลั่งออกมาจะปรากฏขึ้น วิธีการที่เหลือนั้นแย่กว่าเล็กน้อย เนื่องจากพวกมันทำลายไปพร้อมกับเซลล์ของใบและเส้นใยของมัน และการแช่แข็งที่ช้าและการละลายน้ำแข็งที่ตามมาจะเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีน

มิฉะนั้น มวลความร้อนในตัวเองอาจเกิดขึ้นอีกครั้ง ซึ่งจะทำให้วัตถุดิบไม่เหมาะสมสำหรับการประมวลผลต่อไป ปริมาตรที่เหมาะสมของกระป๋องคือ 3-4 ลิตร ในสมัยก่อนชั้นของใบไม้ถูกม้วนขึ้นบนผืนผ้าใบลินินชุบน้ำหมาด ๆ ซึ่งทำให้สามารถรับมวลน้อยต่อหน่วยปริมาตรได้

ใบหมักควรเหนียว เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และมีกลิ่นเหมือนน้ำผลไม้หมัก

วินาทีที่สี่.

การอบแห้งจะดำเนินการที่อุณหภูมิเริ่มต้นประมาณ 100 องศา C. สิ่งสำคัญคือต้องหยุดการหมักวัตถุดิบอย่างรวดเร็วมิฉะนั้นรสชาติของชาจะใกล้เคียงกับหญ้าแห้งที่เน่าเสียแห้ง ... สำหรับสิ่งนี้เตาอบอิฐสีแดงรัสเซียเย็นซึ่งชา Koporsky แห้งเหมาะอย่างยิ่ง .
กระบวนการนี้สามารถจำลองได้ในเครื่องทำลมแห้งแบบหมุนเวียนด้วยการเพิ่มฮีตเตอร์ IR แบบเซรามิกหรือแบบฟิล์ม

ช่วงเวลาที่ห้า

ควรบรรจุชาแห้งในภาชนะใส่อาหารที่มีอากาศถ่ายเทโดยไม่มีกลิ่นแปลกปลอม (ในสมัยก่อนใช้ถุงลินิน) และปล่อยให้สุกที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนโดยปราศจากแสงและอากาศชื้น ในช่วงเวลานี้ ชาจะผ่านการหมักแบบแห้งเพิ่มเติม และจะพร้อมสำหรับการบรรจุและการบริโภคสำหรับการต้ม
อายุการเก็บรักษาชาแห้งอย่างน้อย 3 ปี อุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ระหว่างการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นในช่วงเวลานี้และไม่ส่งผลต่อรสชาติของชา

1. วิธีง่ายๆ

เก็บใบและดอกด้านบน (ไม่มีเมล็ด) ของสมุนไพรชาอีวาน

นวดใบและดอกไม้ที่เก็บรวบรวมไว้อย่างละเอียดด้วยมือของคุณแล้วคลึงในฝ่ามือของคุณเติมขวดขนาด 3 ลิตรให้แน่นที่สุด คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้ววางในที่มืดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 36 ชั่วโมง

จากนั้นนำมวลหมักออก คลายออก แล้วผึ่งให้แห้งที่อุณหภูมิประมาณ 95 - 110 องศาเซลเซียส ในเตาอบไฟฟ้าหรือเตาแก๊ส

คุณสามารถเลือกทำชาแผ่นแบนได้ ตัวอย่างเช่น กลม เช่น "Puer" ของจีน

ในบางแห่งในรัสเซีย ชาที่ปูกระเบื้องถูกผลิตขึ้นในรูปแบบของชั้นขนาดใหญ่ ขนาดของแผ่นอบสำหรับเตาอบของรัสเซีย ชั้นนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงแผ่นไม้อัดสมัยใหม่มีเพียงสีดำและสีน้ำตาล .. ที่ตลาดนัดชาดังกล่าวขายโดยน้ำหนักโดยตัดชิ้นส่วนที่ต้องการออกจากชั้น - ด้วยขวาน!

ในสภาพบ้านสมัยใหม่ของอพาร์ทเมนต์ในเมือง การทำและตากกระเบื้องขนาดใหญ่ให้แห้งนั้นเป็นปัญหา แต่ชิ้นเล็กๆ ที่มีน้ำหนักแห้ง 250 - 300 กรัม ทำได้ค่อนข้างเหมือนจริง

มันสามารถเกิดขึ้นได้ในภาชนะพลาสติกใด ๆ จากสมุนไพรวิลโลว์ดิบของการหมักที่อ่อนแอภายใต้แอก

ในระหว่างการปั้น การหมักจะเสร็จสิ้น คุณจะต้องทำให้กระเบื้องแห้งในเตาอบไฟฟ้า โดยให้ความร้อนด้านบนและด้านล่าง (ดีกว่าด้วยตัวปล่อยอินฟราเรด) โดยเปิดโหมดการพาความร้อน

เวลาในการอบแห้งจะขึ้นอยู่กับความชื้นเริ่มต้นของกระเบื้อง (ซึ่งขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน วันที่ฝนตกครั้งสุดท้าย และเดือนที่รวบรวมวัตถุดิบ) และมิติที่สามคือความหนา

เพื่อเป็นการประหยัดไฟ ควรทำให้กระเบื้องแห้งหลายแผ่นพร้อมๆ กัน บางอย่างเช่นนี้

เมื่อแห้งจำเป็นต้องคนชาที่แห้งหรือพลิกกระเบื้องเป็นประจำ ในขณะเดียวกันก็จะได้สีที่เราต้องการ อาจแตกต่างกันตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนจนถึงเกือบดำ

เวลาในการทำให้แห้งของชาหลวมนั้นกำหนด "ด้วยตา" และกลม - โดยการชั่งน้ำหนักกระเบื้องแห้ง อัตราส่วนมวลดิบต่อชาแห้งสำเร็จรูปควรเป็น 5: 1

ควรเก็บชา Koporye ไว้ใต้ฝาในภาชนะแก้วหรือพลาสติกในที่ที่ไม่มีแสงแดด

อายุการเก็บรักษาอย่างน้อยสามปี

2. วิธีลืม

บนผ้าใบผ้าลินินหรือผ้าปูโต๊ะชุบน้ำหมาด ๆ ให้กระจายใบชาอีวานเป็นชั้นสูงถึง 3 ซม. ม้วนเป็น "บิด" เหมือนม้วนใหญ่ให้แน่นที่สุด

สำหรับหญ้าปริมาณน้อยควรใช้ผ้าใบในขนาดที่เล็กกว่าในขณะที่พวกเขาอย่าลืมที่จะชุบน้ำสะอาดจากขวดสเปรย์ในครัวเรือนเล็กน้อย มิฉะนั้นเขาจะเอาน้ำผลไม้ล้ำค่าจากใบ

เราบิดเกลียวให้แน่นด้วยเชือกหรือสายยางแล้วค่อยๆ ย่นด้วยมือของเรา งอและคลายออกในทิศทางต่างๆ เป็นเวลา 20-30 นาที ซึ่งจะทำลายโครงสร้างเซลล์ (แวคิวโอล) ของใบชาอีวาน จะสะดวกกว่าที่จะทำร่วมกัน จากนั้นเราปล่อยให้บิดอยู่คนเดียวและให้การหมักเริ่มต้นเป็นเวลา 2 - 3 ชั่วโมง ตรวจสอบอุณหภูมิของการบิดเป็นระยะด้วยการสัมผัส ด้วยการอุ่นเครื่องที่เห็นได้ชัดเจน (มากกว่า 37 องศา) เราจึงเสร็จสิ้นการหมักครั้งแรก

ปรากฎว่าที่นี่เป็นสมุนไพรยู่ยี่ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์หมัก

เราพับมันอัดแน่นมากในถังพลาสติกหรือขวดแก้วใต้ฝาเพื่อการหมักที่สมบูรณ์ เพื่อไม่ให้สับสนในภายหลัง เราจะเขียนวันที่ที่คั่นหน้าไว้บนหน้าปก หลังจาก 36 - 40 ชั่วโมง การหมักจะเสร็จสิ้น สามารถเพิ่มระยะเวลาได้โดยการวางวัตถุดิบในที่เย็น วิธีนี้จะทำให้ชามีรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

จากนั้นเราใส่ชาในอนาคตบนแผ่นอบแล้วทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ ~ 100 องศาเซลเซียส

อย่าลืมคนบ่อยขึ้น! คุณสามารถโรยน้ำผึ้งให้มีกลิ่นหอม เราเปิดประตูเตาอบไว้เล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้ชาคั่ว แนะนำให้วางอิฐดินเหนียวสีแดงสองก้อนไว้ที่ด้านล่างของเตาอบ พวกมันจะทำให้อุณหภูมิคงที่และปล่อยรังสีอินฟราเรดของสเปกตรัมที่ต้องการออกมาเหมือนเตารัสเซีย คุณสมบัติการรักษาของชา Koporye ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ชา Koporye พร้อมใน 1.5 - 2 ชั่วโมง! ด้วยประสบการณ์เพียงเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์แห้ง 300 - 400 กรัมสามารถตากให้แห้งได้ต่อวัน ควรเก็บไว้ในที่มืดในที่มืด อายุการเก็บรักษาอย่างน้อย 3 ปี รสชาติและกลิ่นหอมของชาจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้น มีการหมักแบบแห้งเพิ่มเติม

2. การต้มเบียร์

ส่วนใหญ่แล้วรสชาติและกลิ่นหอมของชา Koporye ขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำและการชงเอง
คงไม่สุภาพถ้าจะบอกว่าน้ำประปาสามารถทำให้ "อร่อย" ด้วยตัวกรองได้ ใครก็ตามที่ดื่มชากับทะเลสาบหรือละลายน้ำจากธารน้ำแข็งของภูเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะเข้าใจฉัน
ใบชาแห้งควรมีสีและขนาดเท่ากัน กลิ่นของมันคล้ายกับน้ำผึ้งกับลูกแพร์แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งก็มีความสำคัญเช่นกัน การชงที่มีกลิ่นเหม็นเน่าของหญ้าแห้งที่เน่าเสียจะทำให้ชาไม่อร่อย
จาน (กาน้ำชา) อาจแตกต่างกัน: แก้ว พอร์ซเลน พลอยเทียม หรือกาโลหะทองเหลือง ในการชงครั้งสุดท้ายจุ่มลงในภาชนะหรือถุงผ้าลินิน (ในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อปริมาตร 1 ลิตร) ของวัสดุที่ทันสมัย ​​- เซอร์เม็ท
การรักษาระยะเวลาการต้มเบียร์เป็นสิ่งสำคัญ อย่างน้อยก็ 40 นาที สำหรับมือสมัครเล่นสามารถเพิ่มได้ถึง 4-6 ชั่วโมง ด้วยกระบวนการที่ยาวนานขึ้น เครื่องดื่มจะเริ่มออกซิไดซ์และสูญเสียสีและรสชาติไป พวกเขาดื่มร้อน อุ่น และเย็น เมื่อให้ความร้อนชาเย็น อย่าให้เครื่องดื่มเดือดแม้แต่น้อย กลิ่นหอมอ่อนๆ จะหายไปทันที
โดยปกติชา Koporye จะเมาโดยไม่เจือจางด้วยน้ำเดือด

ดื่มกับแอปริคอตแห้ง ลูกเกด มะเดื่อ อินทผาลัม น้ำผึ้งหรือแยม
แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีทุกอย่าง รสชาติเป็นที่พอใจมากแล้ว!
ชา Koporye เย็นยังใช้สำหรับการทิงเจอร์แอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถหยดทิงเจอร์ของต้นเบิร์ช โพลิส หรือเห็ดหลินจือแดงลงไปก็ได้

3. ประโยชน์ของชา Koporye

เริ่มต้นด้วยพืชชนิดนี้เป็นสารออกซิแดนท์ที่แรง ประกอบด้วยแทนนินและเมือก Ivan-tea มี microelements ครบชุด ในแง่ของวิตามิน พืชชนิดนี้ไม่ได้ด้อยกว่าผลไม้รสเปรี้ยว คุณค่าทางโภชนาการของพืชเป็นหนึ่งในค่าสูงสุด ด้วยเหตุนี้ Ivan-tea จึงอยู่ในหมวดหมู่ "Food of the Gods"
วัชพืชใบแคบ (Ivan-tea) ได้รับการยอมรับจากแพทย์อย่างเป็นทางการว่าเป็นยา ใช้สำหรับโรคภัยไข้เจ็บมากมายทั้งภายในและภายนอก
ชา Koporye ทำจากใบขี้เถ้าช่วยให้บุคคลควบคุมระบบประสาทไม่ให้ป่วยและคงความแข็งแรงของผู้ชายไว้จนถึงวัยชรา

ชา Koporye มีประโยชน์สำหรับร่างกายของผู้หญิงไม่น้อยกว่าสำหรับผู้ชาย

ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยบน sourdough ที่ปราศจากยีสต์ด้วยการเติมรำซึ่งทำจากชาอีวานในฤดูใบไม้ร่วงแห้งหรือแป้งจากรากของมัน - ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้อย่างสมบูรณ์และทำให้ระบบทางเดินอาหารทั้งหมดทำงานเหมือนนาฬิกา

ใบชาอีวานมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเติบโตของสิ่งมีชีวิต หนอนผีเสื้อ แมลงป่า แมลง หอยทากกินหญ้านี้ ...

การปรากฏตัวของธาตุเหล็ก, ทองแดง, แมงกานีสในพืชช่วยให้เราพิจารณาว่าเป็นวิธีการที่สามารถปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือดเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายซึ่งเป็นผลกดประสาทที่เด่นชัด ชาอีวานทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติอย่างอ่อนโยน เนื่องจากอุดมไปด้วยแทนนิน เมือก และวิตามินซี ชาอีวานจึงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและห่อหุ้มได้ดีสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ

และแม้กระทั่งกับ enterocolitis, โรคท้องร่วง, ท้องอืดและโรคโลหิตจาง การดื่มเป็นประจำช่วยบรรเทาอาการไมเกรน ช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับ โรคโลหิตจาง อาการสั่นเพ้อ การติดเชื้อ โรคหวัด และโรคหอบหืด

โดยทั่วไปแล้วจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสารทำความสะอาดจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ในสมัยก่อนพวกเขาพูดเกี่ยวกับเขาไม่ใช่เพื่ออะไรว่าเขาไม่เพียง แต่รักษาร่างกาย แต่ยังทำให้จิตใจแจ่มใสและปลุกจิตวิญญาณ

ใครก็ตามที่ดื่มชา Koporye จะไม่มีปัญหากับต่อมลูกหมากและความอ่อนแอทางเพศ ชื่อของพืชพูดเพื่อตัวเอง และข้อดีที่โดดเด่นอีกอย่างของชาอีวานก็คือ ชาทำให้เลือดเป็นด่างและฟื้นฟูความแข็งแรงในกรณีที่อาการอ่อนเพลียต่างๆ นานาและหลังจากเจ็บป่วยรุนแรง

4. ขนมปังหญ้าอีวานชา

ขนมปังปราศจากยีสต์ที่เติมใบไฟแห้งหรือชา Koporsk เล็กน้อยที่บดเป็นแป้งจะมีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้นมาก ในฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนกันยายน เมื่อฤดูร้อนของอินเดียมาถึง คุณสามารถเก็บใบและลำต้นของชาอีวานสีน้ำตาลอ่อนแห้งในปริมาณเท่าใดก็ได้ บดให้เป็นเศษหยาบในเครื่องบดเนื้อและใช้แทนรำข้าวเมื่ออบขนมปังโฮมเมด รำดังกล่าวมีประโยชน์มากในการเลี้ยงสัตว์ปีกและปศุสัตว์

5. ชา Koporye สำหรับน้ำหนักเกินและคางสองชั้น

มีสูตรสำหรับดื่มชา Koporye ด้วยเกลือเล็กน้อย พวกเขาดื่มมันที่ 150 กรัม ก่อนอาหาร 30 นาที วิธีนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและกำจัดคางสองชั้นได้ สาเหตุของการปรากฏตัวของมันคือความผิดปกติของต่อมน้ำลาย ต่อมน้ำลายรู้สึกว่าขาดเกลือและถูกบังคับให้เพิ่มการผลิตน้ำลายเพื่อให้มีความชื้นเพียงพอสำหรับกระบวนการเคี้ยวและกลืน การไหลเวียนของเลือดไปยังต่อมน้ำลายเพิ่มขึ้นและหลอดเลือดเริ่ม "รั่ว" เพื่อให้ต่อมมีน้ำเพียงพอในการผลิตน้ำลาย เหงื่อของของเหลวน้ำเหลืองไหลออกมาในลักษณะนี้ขยายเกินขอบเขตของต่อม สะสมอยู่ใต้ผิวหนังของคาง แก้ม และคอ

เมื่อดื่มชาเค็ม กระบวนการนี้จะหยุดลงและคางสองชั้นจะค่อยๆ หายไป โดยทั่วไปแล้ว ชา Koporye ที่ใส่เกลือนั้นมีองค์ประกอบคล้ายกับสาหร่าย ดังนั้นจึงไม่สามารถทิ้งใบชานึ่งได้ แต่เพียงกินเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา นอกจากนี้ Bolotov B.V. แนะนำให้ใส่เม็ดเกลือทะเลหยาบบนลิ้น 40 นาทีหลังรับประทานอาหาร ชาวกรีกโบราณที่ไม่ด้อยกว่าเราในด้านทุนการศึกษาก็เช่นกัน ...

6. ชา Koporye จากการติดแอลกอฮอล์

เพื่อลดความอยากดื่มแอลกอฮอล์และกำจัดผู้ป่วยจากอาการเมาค้าง ชา Koporye ผสมกับโหระพาสมุนไพรแห้ง (โหระพา) ในอัตราส่วน 5: 1 โดยน้ำหนัก

ต้มและดื่มน้ำผึ้งในกรณีที่มีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้ดื่มชานี้มากถึง 5-7 ถ้วยต่อวัน

7. ชา Koporye ในการต่อสู้กับการสูบบุหรี่

หลังจากเลิกบุหรี่อดีตผู้สูบบุหรี่จะหงุดหงิดเขาเป็นโรคนอนไม่หลับ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะกลับไปเป็นนิสัยที่อันตราย เตรียมยาที่จะช่วยบรรเทาความตึงเครียดของประสาท

ผสมชา Koporye และสะระแหน่แต่ละช้อนขนม เติมน้ำเดือด 0.5 ลิตร แล้วแช่ในอ่างน้ำ 15 นาที เย็นความเครียดและใช้เวลา 100 กรัมห้าครั้งต่อวัน ยาจะเร่งการขับสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยในการนอนหลับ และมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง ปรากฏการณ์เชิงลบทั้งหมดจะหายไปภายใน 2 - 3 สัปดาห์

8. ชา Koporye สำหรับรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง

ผสมชา Koporye กับเปลือกส้มแมนดารินแห้งแบบผงในอัตราส่วน 5: 1 โดยปริมาตร

ชงและดื่มตามปกติ ทานน้ำผึ้งกันดีกว่า นอกจากนี้ชาดังกล่าวเนื่องจากคุณสมบัติ phytoncidal และน้ำยาฆ่าเชื้อจะมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและไวรัสซึ่งหมายความว่าสามารถใช้เพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและไข้หวัดใหญ่

9. ชา Koporye สำหรับต่อมลูกหมากอักเสบและต่อมลูกหมากอักเสบ

ด้วยโรคเหล่านี้ ชา Koporye ช่วยได้มากด้วยตัวมันเอง แต่ผลของเครื่องดื่มสามารถปรับปรุงได้โดยการผสมชา Koporye กับใบเฮเซลนัท (เฮเซลนัท) ที่บดแล้ว

อัตราส่วนของใบถั่วต่อชา Koporye คือ 1: 3 โดยน้ำหนัก ชาเมาโดยไม่มีน้ำตาลและน้ำผึ้ง ขอแนะนำให้เติมเกลือทะเลสองสามเม็ดลงในเครื่องดื่ม

10. ชา Koporye สำหรับโรคข้อและกระดูกสันหลัง

ในฤดูใบไม้ร่วง เก็บและตากใบเมเปิ้ลนอร์เวย์ประมาณ 300 ใบสีเหลืองให้แห้ง สับใบด้วยมือหรือในเครื่องบดเนื้อและผสมกับ 500 กรัม ชาโกปอรี.

ต้มส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะในกระติกน้ำร้อนครึ่งลิตรค้างคืน ดื่ม 150 กรัม ที่แผนกต้อนรับ 15 นาทีก่อนอาหาร 3 ครั้งต่อวัน หลักสูตรของการรักษาคือ 30 วัน มีทั้งหมดสามหลักสูตรโดยแบ่งเป็น 10 วันระหว่างกัน สูตรนี้ช่วยให้คุณกำจัดอาการปวดข้อจากต้นกำเนิดต่าง ๆ ได้เป็นเวลานาน

11.ชา Koporsky ที่มีความบกพร่องทางการมองเห็น

บดสมุนไพร eyebright แห้งแล้วผสมกับชา Koporye ในอัตราส่วน 1: 2

เป็นการดีกว่าที่จะชงชานี้ในตอนเย็นในกระติกน้ำร้อน 0.5 ลิตร (ปริมาณรายวัน) ดื่ม 150 กรัมระหว่างวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร เป็นไปได้ด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

12. ปลูกชาอีวานในสวน

ชาอีวานเป็นพืชเป็นเรื่องธรรมดาในธรรมชาติ และในหลายภูมิภาคของรัสเซียก็ยังไม่เติบโต ความจริงก็คือว่า Ivan-tea ชอบที่จะตั้งรกรากในสถานที่ที่ดินมีแร่ธาตุที่แข็งแกร่งและไม่มีชั้นที่อุดมสมบูรณ์ (ตัวอย่างเช่นหลังไฟป่าหรือพีท, การตัดไม้ทำลายป่าด้วยยานยนต์) ในสถานที่ดังกล่าวเขาส่วนใหญ่ "ชอบ" ที่จะชำระ ข้าพเจ้าได้เห็นตัวอย่างพันธุ์ไม้ที่แข็งแรงมากซึ่งเติบโตบนหลังคาโรงงานร้าง ในผนังอิฐเก่าๆ ของห้องต้มพีท
การหว่านเมล็ดชาอีวานตามธรรมชาติเกิดขึ้นได้อย่างไร? ความจริงก็คือความเจ็บปวดของพืชมหัศจรรย์นี้มีขนาดเล็กมากและแต่ละอันติดอยู่กับปุยร่มชูชีพ เรียกได้ว่าแทบไม่มีน้ำหนักเลย! การหว่านพืชชนิดนี้ตามปกติจะไม่ได้ผล คุณต้องใช้กลอุบายบางอย่างเมื่อปลูก "ปุย" นี้

หลังจากสุก ปุยในวันที่อากาศร้อน ออกจากพุ่มไม้แม่ ลอยขึ้นไปในอากาศในกระแสน้ำอุ่นขึ้นและสามารถบินออกไปได้หลายสิบถึงร้อย กิโลเมตร โรงงานแห่งหนึ่งผลิตเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ได้ประมาณ 10-30,000 เมล็ด!

เมื่อหยั่งรากแล้วพืชจะเริ่มทวีคูณไม่เพียงแค่เมล็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากด้วย ในเวลาเดียวกัน สามารถสร้างไร่ชาอีวานที่ยาวหลายกิโลเมตรได้ อาจใช้เวลา 5-10 ปี จากนั้นเนื่องจากส่วนบนที่ตายแล้วของ Ivan-tea ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์จึงเริ่มก่อตัว สายพันธุ์อื่นตั้งรกรากและเริ่ม "แทนที่" ผู้ตั้งถิ่นฐานคนแรก

มันสมเหตุสมผลที่จะสมมติว่าทั้งโลกควรจมน้ำตายในชาอีวาน แต่มันไม่ได้ผล พืชปีแรกจากเมล็ดเติบโตอ่อนแอจนไม่สามารถต้านทานการแข่งขันจากสายพันธุ์อื่นได้เพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ Ivan-tea ยังจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับแสง ต้องคำนึงถึงปัจจัยทั้งสองนี้เมื่อปลูกชาอีวานในบ้านในชนบทหรือสวนของคุณ

สภาพการเจริญเติบโตที่สำคัญคือดินที่มีแร่ธาตุสูงและมีแสงแดดสูงสุดในระหว่างวัน

แต่ก่อนอื่นเราเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก การหว่านด้วยวิธีปกติจะไม่ได้ผล พวกมันจะกระจัดกระจายไปในอวกาศและลงจอดในที่ที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง บางทีอาจอยู่ห่างจาก "ทุ่ง" ของเราหลายร้อยเมตรหรือแม้แต่กิโลเมตร ดังนั้นเราจึงทำเช่นนี้ เราตัดแถบกว้าง 1 - 2 ซม. จากหนังสือพิมพ์ (ควรเป็นกระดาษชำระหนึ่งม้วน) ความยาวอาจแตกต่างกันไปตามความยาวของเดสก์ท็อป ต้องวางแถบบนโต๊ะและนำไปใช้กับทุกๆ 8-10 ซม. หยดแป้งหรือแป้ง ตัดมุมของถุงเมล็ดออกและค่อยๆ ดึงผ้าสำลีเมล็ดออกเล็กน้อยด้วยแหนบหรือแหนบผม เราติดเมล็ดแต่ละส่วนเข้ากับกาวของเราเอง ปล่อยให้แห้งสนิทแล้วม้วนขึ้นเหมือนงู เราแก้ไขด้วยแถบยางยืดหรือกาว ยิ่งคุณได้รับม้วนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น งานนี้สามารถทำได้ล่วงหน้า เช่น ในฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงบนไซต์เราเลือกสถานที่สำหรับปลูก ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่แห้งเกินไป แต่ไม่เปียก ตัวเลือกที่เหมาะคือที่ดินเปล่าที่มีการปลูกมันฝรั่งเป็นเวลาหลายปี ในวันที่อากาศแห้ง จงจุดไฟบนพื้นดิน วัสดุอาจเป็นรั้วเก่า กิ่งไม้และกิ่งก้านของต้นไม้ กระดานคอนเทนเนอร์ ฯลฯ เราเผา "ขยะ" ทั้งหมดนี้และปรับระดับถ่านหินร้อนด้วยคราด ขอแนะนำให้เทพีทแห้ง ตะไคร่น้ำ หรือขี้เลื่อยลงไปทันที เมื่อถูกเผาจะทำให้เถ้าเพิ่มขึ้นอีกชั้นหนึ่ง นอกจากนี้เมล็ดและรากของพืชชนิดอื่นก็จะตาย หน่ออ่อนของ Ivan-tea ไม่ควรมีคู่แข่งอย่างน้อยในปีแรก อย่าก่อไฟในสภาพอากาศที่มีลมแรง! ในวันรุ่งขึ้นบนพื้นที่ถูกไฟไหม้ให้ทำร่องตื้นที่มีความลึก 2-3 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 8-10 ซม. ใส่แถบกระดาษที่มีเมล็ดในนั้น (โดยเฉพาะที่ขอบ) คลุมด้วย เถ้าและทรายในอัตราส่วน 1: 1 โดยปริมาตรแล้วเทปริมาณมากหลาย ๆ ครั้งด้วยฝนหรือน้ำละลาย มันเป็นสิ่งสำคัญ! ดังนั้นควรตุนน้ำไว้ล่วงหน้า แค่นั้นแหละ คุณไม่จำเป็นต้องทำอย่างอื่น ส่วนที่เหลือจะทำโดยธรรมชาติเอง
เป็นไปได้วิธีการหว่านแบบอื่น ก่อนปลูกให้เปียกเมล็ดเพื่อไม่ให้บินหนีไปผสมกับทรายแห้ง หว่านเหมือนแครอท เราเตรียมดินสำหรับชาอีวานในลักษณะเดียวกับวิธีการปลูกครั้งแรก

หากปลูกในปลายเดือนเมษายนในกลางเดือนพฤษภาคมยอดของชาอีวานที่นุ่มนวลและอ่อนโยนจะปรากฏขึ้น ชาอีวานจะให้หน่อและตั้งหลักในพื้นที่ที่กำหนดเป็นเวลาประมาณ 5 - 7 ปี จากนั้นอาณานิคมจะเริ่ม "ตาย" อย่างช้าๆ แต่ในช่วงเวลานี้จะสามารถหาที่ปลูกใหม่ได้ ความสนใจ! ก่อนเก็บใบและดอกของชาอีวาน จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ให้มากล่วงหน้า แน่นอนว่าถ้าเกิดฝนตกตามธรรมชาติพร้อมกับเหตุการณ์นี้ ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและฝนตก ชาอีวานไม่ได้เตรียม เวลาเก็บที่เหมาะสมที่สุดคือหลังน้ำค้างยามเช้า ก่อนเวลาอาหารกลางวัน

13. วิธีหนึ่งในการชงชา Koporye (ดูวิดีโอ)

ชาอีวาน (fireweed ใบแคบ) เป็นพืชที่ทำหน้าที่เป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับการผลิตชาสลาฟแบบดั้งเดิมเงินทุนและยารักษาโรค ชา Koporye หมักเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มประเภทหนึ่งที่ทำจากไฟร์วีด พืชชนิดนี้แพร่หลายไปทั่วรัสเซียและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาสุขภาพและรักษาโรคต่างๆ

ชาคอปร้าก็เหมือนกับเครื่องดื่มทุกชนิดที่มีทั้งประโยชน์และโทษ สำหรับการผลิตชานี้ จะเก็บยอดหน่อไม้พร้อมกับช่อดอก ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยววัตถุดิบในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกของพืช

ต่างจากชาวิลโลว์ซึ่งทำมาจากสมุนไพรวิลโลว์ด้วยเช่นกัน ส่วนของพืชที่เก็บเกี่ยวมานั้นไม่แห้ง แต่จะหมัก (ร่วงโรย) ด้วยการประมวลผลนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชา Koporye จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสูงสุด

การหมักชาเป็นกระบวนการที่ประกอบด้วยหลายขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการนวดใบซึ่งก่อให้เกิดปฏิกิริยาการหมักเนื่องจากการไหลของน้ำผลไม้ วัชพืชไฟมีส่วนประกอบ (เอนไซม์ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ แบคทีเรียกรดแลคติก น้ำตาล) ที่เริ่มกระบวนการหมัก

ในการแปรรูปต่อมา วัตถุดิบจะถูกเก็บไว้ภายใต้การกดขี่เป็นเวลาหนึ่งวัน ทอดและทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง ในระหว่างการเตรียมการ หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับวัตถุที่เป็นโลหะเพื่อลดปฏิกิริยาออกซิเดชัน

องค์ประกอบและคุณสมบัติของชา Koporye

ชาหมักจากไฟว์วีดมีกลิ่นหอมสดใสแปลก ๆ เมื่อต้มแล้วจะให้สีที่เข้มข้นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่น่าพึงพอใจ นอกจากรสชาติที่สูงแล้ว ชา Koporye ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเราอีกด้วย คุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มนี้เกิดจากองค์ประกอบทางชีวเคมีที่เป็นเอกลักษณ์:

• ยอดอ่อนของชาอีวานมีแทนนินมากถึง 20% (แทนนิน) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบที่เด่นชัดและยังมีความสามารถในการกำจัดสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกาย
• เมือกที่มีอยู่ในชา Koporye มีแนวโน้มที่จะห่อหุ้มผนังของทางเดินอาหารซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบปวดและชัก
• เส้นใยอาหารของชาอีวานอำนวยความสะดวกในการทำงานของลำไส้ช่วยในการทำความสะอาด
• bioflavonoids ของใบและช่อดอกของ fireweed ลดกระบวนการออกซิเดชันในร่างกายเสริมสร้างผนังหลอดเลือดป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์
• เพกตินทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอล ขจัดสารพิษ และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• องค์ประกอบของวิตามินมีวิตามินซีสูง (สูงกว่ามะนาว 4-6 เท่า) และยังอุดมไปด้วยวิตามิน B (B1, B2, B3, B6, B9) ซึ่งช่วยให้คุณเติมเต็มสมดุลของวิตามินใน ร่างกายโดยเฉพาะช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
• แร่ธาตุของชา Koporye เป็นแหล่งรวมของมาโครและไมโครอิลิเมนต์ที่สำคัญที่สุด ประกอบด้วยเหล็ก นิกเกิล แมงกานีส ไททาเนียม ทองแดง ฟอสฟอรัส โมลิบดีนัม โบรอน โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม

ชา Koporye มีผลการรักษาที่มีประสิทธิภาพในเกือบทุกระบบและอวัยวะของร่างกายของเรา เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ความผิดปกติของการเผาผลาญ ช่วยชำระล้างร่างกายหลังได้รับพิษและมึนเมามีผลดี เกี่ยวกับระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือด ลดความเฉื่อย ประสาท เพิ่มความมีชีวิตชีวา

ข้อห้ามของชา Koporye

อันตรายของชา Koporye สามารถแสดงออกได้เฉพาะในกรณีที่บุคคลแพ้และใช้งานมากเกินไป การบริโภคชาอีวานมากเกินไปอาจทำให้เกิดการหยุดชะงักของลำไส้ ซึ่งจะหายไปเมื่อจำนวนถ้วยของเครื่องดื่มนี้ลดลง