การทำอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลากับลูกของคุณ ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างความบันเทิง แต่ยังมีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการของเด็กอีกด้วย เด็กในวัยต่างๆ ชอบธุรกิจนี้มาก เพราะในขณะทำอาหาร คุณสามารถเรียนรู้ได้มากมาย - ด้วยสิ่งของและอาหารที่ไม่คุ้นเคยมากมายเช่นนี้! สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังและติดตามเด็กอย่างใกล้ชิดหากคุณพร้อมที่จะมอบมีดเตาอบและสิ่งที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ให้เขา

คุณพร้อมที่จะปรุงอาหาร? เราจะบอกคุณในรายละเอียดว่าจะทำอาหารอะไรกับเด็ก ๆ และควรเริ่มด้วยอาหารอะไร

"เห็ดหลินจือกินได้"

เริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงร่วมกับเด็กเล็กอายุ 3-4 ปี - อาหารเรียกน้ำย่อย "Fly agaric" แบบคลาสสิก ความคิดที่ว่าพืชหรือสิ่งของบางอย่างสามารถเตรียมจากอาหารได้นั้นสร้างความสุขให้กับเด็กๆ และยิ่งกว่านั้น เห็ดแมลงวันหลากสีสัน

พวกเราต้องการ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น;
• ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• หลอดไฟ;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• สมุนไพรสด.

เราเริ่มทำอาหารกับเด็ก ๆ :

1. เราปรุงไข่ลวก: ยังเร็วเกินไปที่จะรับเด็กเข้าเตาหากเขายังเล็กให้ทำด้วยตัวเองล่วงหน้า เราปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเพื่อไม่ให้เด็กถูกไฟไหม้
2. เราลอกเปลือกออกจากไข่แล้วตัดยอดออกเพื่อให้ได้ไข่แดงอย่างนุ่มนวล
3. ในชามบดไข่แดงต้มปลาทะเลชนิดหนึ่งและหัวหอมสับละเอียด
4. เติมไข่ด้วยส่วนผสม
5. ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ล้างเมล็ดออก แล้ววางบนไข่เหมือนหมวก
6. วางจุดบนหมวกด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ที่ "ขา" เราใส่ผักใบเขียวเหมือนใบไม้ป่า

agarics แมลงวันกินได้พร้อมแล้ว!

ขนมกล้วยช็อคโกแลต

อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่เด็กส่วนใหญ่ชอบขนมหวาน! และสิ่งที่ต้องทำกับเด็ก ๆ จากความหวานและเรียบง่าย? กล้วยในช็อคโกแลต! อันที่จริงเราใช้:

• 2 กล้วย;
• ช็อกโกแลตแท่งโปรดของคุณ
• แท่งไม้สำหรับไอศครีม
• ถั่ว มะพร้าว เกล็ดลูกกวาด - อะไรก็ได้ที่คุณหาสำหรับตกแต่ง

1. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เด็กๆ สามารถชมกระบวนการได้
2. จากนั้นเราก็เริ่มทำอาหารกับเด็กๆ - เราปอกกล้วยแล้วผ่าเป็นสองส่วน
3. ใส่ไม้ในแต่ละครึ่งแล้วจุ่มกล้วยในช็อกโกแลตละลาย
4. บดถั่วในเครื่องปั่น แล้วโรยด้วยกล้วยหนึ่งลูก อีกลูกด้วยมะพร้าว ฯลฯ
5. วางบนจานและแช่เย็นเป็นเวลา 10 นาที

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

พิซซ่าขี้เกียจบนก้อน

แต่จะทำอาหารอะไรกับเด็ก ๆ ถ้าคุณต้องการงานที่ยากกว่านี้เช่นการมีส่วนร่วมของเตาอบสำหรับเด็กอายุ 6-7 ปี? แน่นอนที่เรียกว่าพิซซ่าขี้เกียจ แต่อันที่จริง - แซนวิชร้อน ไม่ใช่สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่เป็นของอร่อยที่เด็กเลือกซึ่งคุณไม่สามารถลากหูเด็กได้

พวกเราต้องการ:

• ก้อนโต๊ะ;
• นม 1/4 ถ้วย
• 1 ไข่;
• ชีสและไส้กรอกชิ้นหนึ่ง
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 พริกหวาน;
• หลอดไฟ;
• ผักชีฝรั่งสด;
• สมุนไพรแห้ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมด เนื่องจากคุณและลูกๆ ของคุณสามารถเตรียมไส้ของคุณเองได้ - แท้จริงแล้วมาจากสิ่งที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ดังนั้นวิธีการปรุงมินิพิซซ่ากับเด็ก ๆ :

พิซซ่าขี้เกียจพร้อม!

และในวิดีโอนี้ เด็กๆ เตรียมขนมปังพิต้าและมิลค์เชคด้วยตัวเอง คุณและลูกจะได้ดูวิธีการทำ:

สูตรอาหารสำหรับเด็กควรเรียบง่าย ให้อิสระสูงสุด และหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมนูของเด็กเล็กควรมีน้ำตาลไขมันและของทอดขั้นต่ำ ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและอาหารอบในเตาอบ

ทำอาหารกับเด็ก ๆ : 10 สูตรง่าย ๆ

นี่คือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่เด็กเล็กสามารถปรุงได้ ผู้ปกครองเสนอส่วนผสมสำหรับเด็กวัยหัดเดินบนถาด สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี พิมพ์สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบสำหรับทำอาหารเองโดยใช้รายการ

เตาอบร้อนถึง 140 องศา จำไว้ว่าผู้ใหญ่เท่านั้นที่ใช้เตาอบ

เด็กปอก หั่น และขยำกล้วย ในชามอีกใบ เขาผสมข้าวโอ๊ต ถั่วและผลไม้แห้ง เพิ่มกล้วยและน้ำผึ้งผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบแล้ววางแป้งออก ใช้ส้อมเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

อบมวล 20-25 นาทีเย็นและหั่นเป็นแท่ง
เด็กแบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก ตีไข่ในชามขนาดใหญ่ด้วยที่ตี ผู้เฒ่าถูชีสเองผสมกับบรอกโคลีเกลือและลูกจันทน์เทศ ใช้ทัพพีตักส่วนผสมลงในจานอบมัฟฟิน

ไข่เจียวอบประมาณ 10-12 นาทีที่ 180 องศา
ผู้ใหญ่สามารถเตรียมแป้งพิซซ่าล่วงหน้ากับเด็กหรือทำเองได้

เติมน้ำตาลและยีสต์ลงในน้ำอุ่น รอสักครู่ จากนั้นจึงเติมแป้ง น้ำมัน และเกลือ นวดแป้งแล้วปั้นเป็นก้อนซึ่งถูกโอนไปยังชามแล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในขณะที่มวลกำลังพอดี แต่เจ้าตัวเล็กก็หั่นบวบ พริก มะเขือเทศ ดอกกะหล่ำหรือบร็อคโคลี่ หัวหอม มะกอก และอาหารอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมทั้งหมดจัดวางบนจานขนาดเล็กเพื่อความสะดวกจากขวาไปซ้าย: ซอสมะเขือเทศ ชีส ผัก พ่อครัวหนุ่มหยิบแป้งออกมาม้วนเป็นเค้กบาง ๆ ราดซอสมะเขือเทศด้วยช้อนโรยด้วยชีสแล้วเกลี่ยผัก

พิซซ่าอบในเตาอบอุ่นที่ 230 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
แม้แต่ทารกก็สามารถทำสูตรนี้ได้ จานนี้จะแทนที่โยเกิร์ตทารกและชีสกระท่อมตามปกติซึ่งมีน้ำตาล

ผู้ช่วยตัวน้อยในครัวหั่นผลไม้ตามฤดูกาลเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับโยเกิร์ตแบบไม่หวาน ทางที่ดีควรใส่กล้วยเล็กน้อยลงไปเสมอ มันจะเพิ่มความหวาน
ปอกกล้วยยู่ยี่ สตรอเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นๆ หั่นเป็นชิ้น ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงในภาชนะและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟิน

มัฟฟินอบในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 180 องศา
จานนี้มีหลายแบบให้เลือก

ผลไม้ "เคบับ": เด็กทำลูกแตงโมและแตงโมด้วยช้อนเล็ก ๆ แล้วร้อยบนแท่งไม้สลับกับองุ่นและสตรอเบอร์รี่

ผัก "เคบับ": แตงกวาสตริง, ชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่บนแท่ง
ขูดแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด แตงกวาอ่อนกว่าแครอทมาก แต่แข็งกว่าชีส ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับประสบการณ์วัยเด็กครั้งแรกโดยใช้ที่ขูด กระเทียมบดในเครื่องกดกระเทียม ในชามผสมโยเกิร์ต, กระเทียม, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมันมะกอก เพิ่มแตงกวาขูด ผสมให้เข้ากันดี

พ่อครัวหนุ่มจากแครอทปอกเปลือกอายุสามขวบเอง หั่นแตงกวา พริกและแครอทเป็นแท่งเล็กๆ แล้วแบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก กะหล่ำดอกเสิร์ฟแบบดิบๆ แต่ถ้าคุณไม่ชินกับการทานแบบดิบๆ ให้ใช้ผักที่คุ้นเคยมากกว่า

คุณสามารถจุ่มขนมปังลงในซอสได้
เด็ก ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ไข่คนส่วนผสมในแต่ละครั้ง นวดแป้งที่ได้แล้วปั้นเป็นก้อนกลม แป้งถูกห่อด้วยฟิล์มใสและแช่เย็นเป็นเวลา 40 นาที หลังจากรีดด้วยหมุดกลิ้งแล้ว ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ เด็ก ๆ จะตัดคุกกี้ที่มีรูปร่างต่างกันออกไป

อบ 8-10 นาทีที่ 180 องศา

คุณสามารถทำคุกกี้ 2 ชิ้นที่มีรูปร่างเหมือนกัน กางคุกกี้สำเร็จรูปหนึ่งชิ้นกับแยม แล้วผสมให้เข้ากัน
ต้มผักให้เย็นแล้วชวนผู้ช่วยสาวมาปอกเปลือก แม้แต่เด็กก็สามารถปอกมันฝรั่งด้วยมือได้ และเด็กโตก็สามารถปอกแครอทด้วยมีดได้ พวกเขายังปอกไข่แล้วหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ สลัดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเค็มและผสมให้เข้ากัน

ชาสมุนไพร

แบบฝึกหัดนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีครึ่ง เลือกใช้ชาสมุนไพรหรือดอกคาโมไมล์ น้ำในกาต้มน้ำไม่ควรร้อน

เด็กฉีกกระดาษห่อแล้วดึงถุงชาออกมา เธอวางมันลงในกาต้มน้ำแล้วหมุนนาฬิกาทราย ดังนั้นเขาจึงเรียนรู้ที่จะรออย่างอดทนเป็นเวลา 3 นาทีจนกว่าชาจะเดือด จากนั้นเขาก็เทชาลงในถ้วยแล้วโยนถุงใส่ถังขยะ

ดาวน์โหลดและพิมพ์สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทั้งหมดเพื่อความสะดวกของเจ้าตัวน้อย

Ekaterina Morozova

เวลาในการอ่าน: 21 นาที

อา

เพื่อเตรียมลูกน้อยของคุณให้พร้อมสำหรับชีวิตอิสระ คุณควรเริ่มต้นจากเปล ดูเหมือนว่าเด็กน้อยจะเป็น "อุปสรรค" สำหรับแม่ในขณะที่เธอกำลังเตรียมอาหารเย็น ที่จริงแล้ว เด็ก 2 ขวบสามารถมอบหมายให้ตีไข่ได้อยู่แล้ว เป็นต้น หรือร่อนแป้ง เด็กอายุ 5 ขวบเป็นผู้ช่วยที่มีประสบการณ์มากกว่าอยู่แล้ว เขาสามารถผสมสลัด ตกแต่งจาน และปั้นเกี๊ยวได้ อนุญาตให้เด็กอายุมากกว่า 8 ปีอยู่ใกล้เตาแล้ว แต่อยู่ภายใต้การดูแลของแม่เท่านั้น! สิ่งสำคัญคือการเลือกจานที่เหมาะสม

เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเชฟหนุ่ม!

แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล

เมนูง่ายๆ ที่แม้แต่เด็กอายุ 2-3 ขวบก็ทานได้

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ขนมปัง (สไลซ์).
• ใบผักกาดเขียว 6-7 ใบ.
• มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• แฮมและซาลามี่หั่นบาง ๆ
• ชีสหั่นบาง ๆ
• ความเขียวขจี
• ลายจุด.

เช่นกัน แตงกวาดอง มะกอก และแครอทต้ม (ซึ่งแม่จะตัดเป็นวงกลมล่วงหน้า)

ไม่มีคำแนะนำในการทำอาหาร เพราะในกรณีนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของเด็กเท่านั้น (และแม่ที่ช่วยเขา) อย่างที่คุณทราบ อาหารไม่ควรแค่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยัง ... สวยงามน่ารับประทานด้วย แล้วในแซนวิชก็มีที่ซึ่งจินตนาการเร่ร่อน - หนู, แมว, smeshariki, ธีมทะเลและอีกมากมาย

เราตุน "วัสดุ" ของร้านขายของชำและไปสู่ความคิดสร้างสรรค์!

แตงกวากรอบในอ่าง - เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่แสนอร่อย

ใช่ ลองนึกภาพ และเด็กก็ทำอาหารได้เช่นกัน ผักดองของจริงปรุงด้วยมือของลูกชาย (ลูกสาว) ของคุณ - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้!

แน่นอน คุณจะต้องช่วยเล็กน้อย แต่งานหลักคือพ่อครัวหนุ่ม (ปล่อยให้เขารู้สึกถึงการมีส่วนร่วมของเขาใน "ยอดเยี่ยม") และถ้าเด็กเป็นแฟนตัวยงของการบดแตงกวาใต้มันฝรั่งการทำอาหารก็จะน่าสนใจเป็นสองเท่า อาหารสำหรับผู้ใหญ่ที่แท้จริงสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต

ไม่ต้องกังวล ไม่มีขวดแก้วและน้ำเกลือเดือดในสูตร และเด็กอายุมากกว่า 12 ปีสามารถรับมือกับอาหารรัสเซียจานนี้ได้ด้วยตัวเอง

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• แตงกวาสดขนาดเล็ก ปริมาณ - ตามภาชนะ (ประมาณ 5 กก.)
• เกลือ. สำหรับน้ำเกลือ 2 ลิตร - เกลือ 140 กรัม
• เครื่องเทศต่างๆ - สดและล้าง สำหรับแตงกวา 5 กรัม: ผักชีฝรั่ง 150 กรัม, กระเทียม 15 กรัม, ใบเชอร์รี่ 25 กรัม, พืชชนิดหนึ่ง 25 กรัม (ใบ), ลูกเกดดำ 25 กรัม (ใบ) และพริกไทยร้อน 2.5 กรัม (ไม่จำเป็น), ใบกระวาน และพริกไทย
• น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ / ลิตร
• น้ำ 2 ลิตร

ดังนั้นคำสั่ง:

1. ล้างเครื่องเทศให้สะอาด
2. เราปอกกระเทียมแล้วสับละเอียด (ถ้าลูกยังไม่เชื่อมีด แม่ก็ทำได้) เราผลักมันด้วยครก (และนี่คืองานของเด็ก)
3. เราคัดแยกแตงกวาเลือกแตงกวาที่เล็กที่สุดและบางที่สุด ล้างให้สะอาดและแช่ในน้ำเย็นประมาณ 5 ชั่วโมง (เพื่อให้แตงกวาไม่เหี่ยวในน้ำเกลือ)
4. เราใช้เครื่องเทศ 1/3 และปิดก้นอ่างที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วย ถัดไป - ชั้นของแตงกวาซึ่งจะต้องวางซ้อนกันให้แน่นและแนวตั้งที่สุด ("ยืน") ตามด้วยเครื่องเทศอีกชั้นหนึ่งและแตงกวาอีกชั้นหนึ่ง หลังจากนั้นความงามของแตงกวาทั้งหมดก็ถูกปกคลุมด้วยเครื่องเทศที่เหลือและเราวางใบมะรุมไว้บนนั้น
5. ด้านบน - การกดขี่ซึ่งวางภาระไว้ จากนั้นเราก็เททุกอย่างด้วยน้ำเกลือ ทำอย่างไร? ในน้ำที่เย็นลงหลังจากเดือด (อุ่น 2 ลิตร) ละลายเกลือ 140 กรัมแล้วเทแตงกวาของเราเพื่อให้ถูกปกคลุมด้วยน้ำเกลือ

มันเสร็จแล้ว ปิดฝาแล้วลืมแตงกวาสักสองสามวันทิ้ง "จาน" ไว้ในห้องครัวหรือในห้อง

ในวันที่ 3 ทันทีที่กระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น เราจะซ่อนอ่างในที่มืดและเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน

ผีเสื้อผลไม้ - สำหรับอารมณ์ฤดูร้อน!

สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุ 7-9 ปี หากได้รับอนุญาตให้ใช้มีดแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุง "ผีเสื้อ" ได้แม้ในวัย 3-4 ขวบ ถ้าแม่ของคุณช่วยล้างทุกอย่าง ตัดปีกออกแล้วโกนหนวดออก

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

ส้ม.
องุ่น (เช่น Kish-Mish และ Ladies' finger)
สตรอเบอร์รี่และกีวี
ความเอร็ดอร่อย

คำแนะนำ:

1. ส้มฝาน - ครึ่งหนึ่ง และเราใส่ส่วนเหล่านี้ให้เป็นรูปปีกผีเสื้อ
2. ที่ "ด้านหลัง" ของผีเสื้อเราใส่องุ่นครึ่งลูก - "ลำต้น"
3. เราใส่องุ่นลูกเล็กและกลมเข้าที่หัว
4. ตัดแถบบาง ๆ จากเปลือกส้มนำไปใช้กับ "หัว" แล้วงอเล็กน้อยไปด้านข้าง
5. ตกแต่งปีกผีเสื้อด้วยกีวีและสตรอเบอรี่ฝานเป็นแว่น
6. ดวงตาสามารถทำได้ด้วยไอศกรีมละลายสักสองสามหยด
7. เราจัดวางบนจานและ ... ทำให้ครอบครัวมีความสุข!

หากต้องการผีเสื้อสามารถนั่งบน "ทุ่งหญ้า" ของใบลูกเกดหรือซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางดอกไม้มาร์ซิปัน อย่างไรก็ตาม เด็ก ๆ ก็ชื่นชอบการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ล่าสุดเช่นกัน

แยมแอปเปิ้ลโฮมเมด

อร่อยกว่าร้าน (และปลอดภัยกว่า) เด็ก ๆ จะไม่เพียงทำขนมนี้ด้วยความเพลิดเพลิน แต่ยังกินมันด้วย

ใบสั่งยาสำหรับเด็กอายุ 12-13 ปี หรือ - สำหรับทำอาหารด้วยความช่วยเหลือของแม่

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• น้ำ 100 มล.
• แอปเปิ้ล ½ ถ้วย / น้ำผลไม้
• เจลาติน - ประมาณ 20 กรัม
• ผิวเลมอน - สองช้อนโต๊ะ / ลิตร
• น้ำตาลสองแก้ว

คำแนะนำ:

1. เติมเจลาตินด้วยน้ำผลไม้สดแล้วปล่อยให้ "บวม"
2. ขูดผิวเลมอนเบา ๆ เพื่อไม่ให้นิ้วเจ็บ
3. ถัดไปเทน้ำตาลลงในกระทะด้วยน้ำแล้วเติมความเอร็ดอร่อยลงไป
4. กระทะ - ติดไฟแล้วคนให้เข้ากัน
5. หลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้ว นำจานออกจากเตาแล้วใส่เจลาตินที่บวมลงไป
6. เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดที่สุดจนก้อนทั้งหมดละลายหมด
7. กรองผิวเลมอนผ่านตะแกรง

ทุกอย่าง. มันยังคงจัดเรียงในรูปแบบแช่เย็นค้างคืนในตู้เย็นแล้วสับแล้วม้วนในน้ำตาลผงอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้ววางบนจาน

คุณสามารถตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่ใบสะระแหน่

ขนม Tofifi - ปรุงด้วยถั่วและแครนเบอร์รี่

ตัวเลือกสำหรับเด็กผู้ใหญ่ (อายุ 12-14 ปี) หรือสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่ไม่คิดจะช่วยแม่สร้างปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• เฮเซลนัท - ประมาณ 35 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลตขม 70 กรัม
• ครีม 9 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ - 10%)
• ท๊อฟฟี่ครีม (ส่วนใหญ่ยืดไม่ร่วน) - 240 g
• ลูกพลัม / เนยหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• ช้อนครึ่งขึ้น / น้ำมันไร้กลิ่น!

คำแนะนำ:

1. สับท๊อฟฟี่อย่างประณีต ใส่ครีม (5 ช้อนโต๊ะ / ลิตร) แล้วละลายในอ่างน้ำ
2. ละลาย? นำออกจากเตาแล้วใส่เนยและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. หล่อลื่นแบบฟอร์ม (นี่คือที่แบบฟอร์มจากกล่องที่มีขนมมีประโยชน์) เติบโต / น้ำมัน (หรือเราใช้ซิลิโคน "ซับซ้อน" รูปแบบ) แม้แต่เด็กวัยเตาะแตะก็สามารถทำได้
4. ตอนนี้เรายื่นช้อนให้เด็กและรออย่างอดทนในขณะที่เขาเทท๊อฟฟี่ที่ละลายแล้วลงบนแม่พิมพ์
5. เราทำความสะอาดถั่ว (เฮเซลนัท) ล่วงหน้าและทอดเบา ๆ ล้างแครนเบอร์รี่
6. เรามอบจานถั่วและแครนเบอร์รี่ให้เด็ก - ให้เขาตกแต่งด้วยขนม
7. และในเวลานี้แม่ละลายดาร์กช็อกโกแลตแล้วค่อยๆเพิ่มครีม 2-4 ช้อนโต๊ะลงไป (เราดูที่ความสอดคล้อง) แล้วเทมวลที่ได้ลงในภาชนะ
8. เราให้ช้อนเด็กอีกครั้ง ตอนนี้งานของเขาคือการ "เท" ลูกอมในอนาคตแต่ละอันด้วยช็อกโกแลตจนกว่าจะแช่แข็ง

พร้อม! เราส่งขนมของเราไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เราจัดวางขนมอย่างสวยงามบนจานแล้วไปเลี้ยงพ่อกับย่า!

ดอกไม้ให้แม่เหนื่อยหลังเลิกงาน

ขนมต้นตำรับสำหรับคุณแม่ผู้หิวโหย ที่แทบล้มหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน ตัวเลือกสำหรับเด็กที่ได้รับอนุญาตให้ใช้เตาแล้ว หรือสำหรับเด็กเล็ก แต่ด้วยการมีส่วนร่วมของพ่อหรือย่าในกระบวนการ (พ่อก็ชอบหัวไม้ในครัวมาก)

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ไส้กรอกบางคุณภาพดี - หลายชิ้น
• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง - สำหรับช่อ
• บะหมี่เด็กธรรมดา (กำมือ)
• ผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง (สิ่งที่คุณจะพบ)

คำแนะนำ:

1. นำฟิล์มออกจากไส้กรอกแล้วหั่นเป็น 5-6 ชิ้น (แน่นอน ข้ามไส้กรอก)
2. เราใส่เส้นบะหมี่ลงในไส้กรอกอย่างระมัดระวังและสร้างสรรค์เพื่อให้ยื่นออกมาจากไส้กรอกครึ่งหนึ่ง อย่าบ่อยเพื่อไม่ให้บะหมี่หลุดออกระหว่างทำอาหาร
3. เราลด "ตา" ของเราลงในน้ำเดือดและรอ 15 นาทีจนกว่าพวกเขาจะ "บาน"
4. ค่อยๆ แกะออกมาด้วยช้อน slotted ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
5. ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสร้างช่อดอกไม้ เราจัดวางลำต้นด้วยใบไม้ (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) อย่างสวยงามบนจานจัด "ดอกไม้" ของเราและตามดุลยพินิจของเราให้เพิ่มเช่นผีเสื้อผัก (หลักการเหมือนกับผลไม้ - ดูด้านบน)

แม่จะมีความสุข!

มินิพิซซ่า - สำหรับทั้งครอบครัว

อายุของพ่อครัวคือตั้งแต่ 3 ขวบ แต่มีเพียงแม่เท่านั้นที่เปิดเตาอบ

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• บรรจุแป้งพัฟยีสต์ (เพียง 0.5 กก.)
• เห็ดสับดอง 100 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• เนื้อหน้าอกหั่นชิ้น 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น - และมายองเนส)
• ผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง - พริกหยวกหั่น, มะกอกหั่นเป็นชิ้น

คำแนะนำ:

1. ละลายน้ำแข็งและรีดแป้งออก เด็กขยันช่วยแม่ด้วยไม้นวดแป้ง
2. ตัดวงกลม 8 วงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน
3. ตกแต่งพิซซ่า - ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น! สไมลี่, ใบหน้าของสัตว์, จารึกตลก - อะไรก็เกิดขึ้นได้!
4. อบจนสุกในเตาอบอุ่น แน่นอนด้วยความช่วยเหลือของแม่ของฉัน

พร้อม! คุณสามารถชวนครอบครัวไปทานอาหารว่างยามบ่ายได้!

อาหารเช้าไข่กวนหัวใจสำหรับคุณแม่

แม่จะปฏิเสธอาหารเช้าแบบนี้ได้อย่างไร!

พวกเขายอมรับกับเตาแล้วหรือยัง? จากนั้นไปข้างหน้าและอารมณ์ดี!

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ไส้กรอกยาว 2 อัน
• เกลือสะเด็ดน้ำ / น้ำมัน
• แน่นอน ไข่ (2 ชิ้น)
• หัวหอมสีเขียวและใบผักกาดหอม - สำหรับ "ตกแต่ง"

คำแนะนำ:

1. เราตัดไส้กรอกแต่ละอัน (ประมาณ - ไม่สมบูรณ์!) ตามยาว
2. เรากลับด้านในออกแล้วแก้ไขมุมที่แหลมคมของหัวใจด้วยไม้จิ้มฟัน
3. เปิดกระทะ ละลายเนย แล้วทอดหัวใจไส้กรอกเบา ๆ จากด้านที่ 1
4. ทอด? พลิกกลับและตอกไข่ตรงตรงกลางหัวใจ
5. อย่าลืมใส่เกลือ
6. หลังปรุงเสร็จ ปาด "หัวใจ" ด้วยไม้พายบนใบผักกาดหอม ตกแต่งด้วยพริกแดง

พาแม่มากินข้าวเช้า!

ค็อกเทลกล้วย - หลุดไม่ได้!

เด็กคนใดก็ตามที่แม่อนุญาตให้ปั่นสามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวได้ สูตรที่ง่ายและเรียบง่ายสำหรับเครื่องดื่มสดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการในฤดูร้อนทันที

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• 2 .
• นมสด 400 มล.
• อบเชย.
• ไอศกรีมครีม 200 กรัม.

คำแนะนำ:

1. เราใส่ไอศกรีมในเครื่องปั่น
2. เพิ่มกล้วยหั่นบาง ๆ ลงไป
3. เติมอาหารด้วยนม
4. ตีจนกล้วยสับจนหมด
5. อะไรต่อไป? เราเคลือบขอบแก้วด้วยกล้วย (อย่าหักโหมจนเกินไป) แล้วพลิกกลับจุ่มลงในอบเชย - นั่นคือเราตกแต่งขอบแก้ว

มันยังคงเป็นเพียงการเทค็อกเทลลงบนพวกเขาและเสิร์ฟ

ไอศกรีมเบอร์รี่ด้วยมือเด็ก

ไม่สำคัญว่าฤดูร้อนจะจบลง ท้ายที่สุด เวลาที่ดีที่สุดสำหรับไอศกรีมก็คือเสมอ! และถ้าคุณเรียนรู้วิธีทำมันด้วยมือของคุณเองแม้แต่คุณยายก็จะไม่ต่อต้านผู้ที่ดื้อรั้นปฏิเสธที่จะกิน "เย็น" ในฤดูใบไม้ร่วงที่เฉอะแฉะ

สำหรับอายุของพ่อครัว เราทราบดีว่าคุณไม่สามารถทำโดยไม่มีแม่ได้อีก

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• น้ำซุปข้นเบอร์รี่สำเร็จรูป 300 กรัม (เราทำในเครื่องปั่นล่วงหน้า)
• หนึ่งไข่
• ท่อระบายน้ำ 200 กรัม / เนย
• น้ำตาล (150 กรัม.

คำแนะนำ:

1. ผสมไข่กับน้ำตาล เด็ก ๆ ชอบที่จะทำงานด้วยที่ตีไข่
2. เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ของเราแล้วปรุงมวลนี้ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีโดยไม่ลืมที่จะคน
3. จากนั้นตีเนยด้วยเครื่องผสมแล้วค่อยๆเทลงในส่วนผสมผลไม้ที่เย็นแล้ว

ตอนนี้คุณสามารถเทไอศกรีมลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง

แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส

ดีต่อสุขภาพและอร่อย อายุของพ่อครัวคือ 12-14 ปี

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 100 กรัม
• ลูกเกดล้างหนึ่งกำมือ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ / ล.

คำแนะนำ:

1. ตัดแกนออกจากแอปเปิ้ล
2. ผสมคอทเทจชีสกับลูกเกดและน้ำผึ้งเพื่อเติม
3. เติมแอปเปิ้ลด้วยไส้แล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อยด้านบน
4. เราส่งจานไปที่เตาอุ่นแล้ว คุณยังสามารถปรุงในไมโครเวฟได้อีกด้วย

เพื่อตรวจสอบความพร้อมของขนม ให้แทงแอปเปิ้ลด้วยไม้จิ้มฟัน

ม้วนเพื่อพ่อ

แม้แต่เด็กอายุ 6-7 ปีก็สามารถปรุงขนมได้

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• Pita.
• ไส้: ชีส 100 กรัม, กระเทียม, มายองเนส, แฮมสไลซ์, ใบผักกาดหอมล้าง

คำแนะนำ:

1. เราตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นสี่เหลี่ยมล่วงหน้า (คุณสามารถตัดด้วยกรรไกร)
2. ถูกระเทียมและชีส 1 กลีบบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด ผสมกับมายองเนส
3. เราใส่มวลชีสเป็นชั้นบาง ๆ บนขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมใส่แฮมชิ้นบาง ๆ และผักกาดหอมด้านบน
4. เราพับสี่เหลี่ยมที่เต็มไปเป็นม้วนเรียบร้อย

คุกกี้กล้วยสำหรับคุณยาย

ใครว่าคุกกี้เป็นเพียงอภิสิทธิ์ของคุณยาย? ไม่จริงใครๆ ก็ทำอาหารได้! แล้วเด็กๆ จะพิสูจน์ให้คุณเห็น

อายุของแม่ครัวคือตั้งแต่ 9 ขวบขึ้นไป มีสิทธิใช้ไมโครเวฟได้

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• กล้วยหลาย.
• ระบายน้ำ/น้ำมัน.
• เกล็ดมะพร้าว.

คำแนะนำ:

1. บดกล้วยในเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่นหรือคุณแม่ยังห้ามใช้ ให้บดด้วยส้อมหรือเครื่องขูดจนเนียน
2. เราผสมมวลกับเกล็ดมะพร้าว
3. เราสร้างคุกกี้ในอนาคตด้วยมือของเรา
4. เรานำจานที่ไม่มีภาพวาดและขอบปิดทอง (อนุญาตให้ใช้ไมโครเวฟ) จารบีด้วยเนยและเลื่อนคุกกี้ของเราอย่างระมัดระวัง
5. เราอบขนมในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

เรานำออกมาสับวอลนัทที่บดแล้วตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่และเสิร์ฟ

สลัดวิตามินสำหรับมื้อกลางวันของคุณแม่

ทำอาหารโดยไม่ต้องใช้มีดตั้งแต่ 4-5 ขวบ!

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• ชีสขูด - 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ / ลิตร พืช / น้ำมัน
• มะนาวครึ่งลูก.
• ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ (ปอกเปลือก)
• มะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็ก 10 ลูก.
• ใบผักกาดเขียว (ล้าง).
• ผักใบเขียวและผักชนิดหนึ่ง - ตามรสนิยมของคุณ

คำแนะนำ:

1. เราใส่มะเขือเทศลงในชามสลัดกว้าง
2. โรยด้วยเมล็ดพืชและชีสขูด
3. ฉีกผักใบเขียวและผักกาดหอมด้วยมือที่สะอาด
4. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงบนสลัด
5. เกลือเล็กน้อยพริกไทยเล็กน้อยแล้วเทความงามทั้งหมดนี้ด้วยน้ำมันพืช

สลัดพร้อม!

มะเขือเทศเต้าหู้

อายุของแม่ครัวคือ 7-8 ขวบ มีสิทธิใช้มีดได้

สิ่งที่ต้องมองหาในถังขยะ:

• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียวคู่หนึ่ง
• คอทเทจชีส - ครึ่งแพ็ค (125 กรัม)
• กานพลูของกระเทียมและสมุนไพร
• ครีมเปรี้ยวเกลือ

คำแนะนำ:

1. เราล้างมะเขือเทศและตัดยอดอย่างระมัดระวัง
2. ค่อยๆเอาเนื้อออกด้วยช้อนชาปกติ
3. วางมะเขือเทศที่มีรูลงไปเพื่อสะเด็ดน้ำ
4. สับผักใบเขียวบดกระเทียมผสม
5. เพิ่มคอทเทจชีสบดด้วยส้อม ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสม
6. ผสมอีกครั้งและเติมมะเขือเทศของเราด้วยส่วนผสม

ความกระหายและความสำเร็จของเชฟหนุ่ม!

ศึกษากับลูกของคุณก่อนปล่อยให้ลูกของคุณทำอาหารง่ายๆ ด้วยตัวเอง มันจะดีกว่าถ้าคุณเตรียมเอกสารคำแนะนำที่มีสีสันสำหรับทารกสำหรับห้องครัวซึ่งคุณสามารถวาดกับเขาได้

บุตรหลานของคุณทำอาหารประเภทใด แบ่งปันสูตรทารกกับเรา!

แม่กำลังทำอาหารอยู่ในครัว และลูกกำลังหมุนตัวขอเล่น ... นี่เป็นภาพที่คุ้นเคยหรือไม่?

แต่สุดท้าย คุณสามารถทำอาหารกับเด็ก ๆ! และไม่สำคัญว่าเด็กอายุ 2 ขวบหรือ 6 ขวบ

การมีส่วนร่วมของบุตรหลานของคุณในกิจกรรมสำหรับผู้ใหญ่ในครัวไม่ใช่แค่การสอนความรับผิดชอบเท่านั้น

คุณสนุกกับการสอนลูกทำอาหาร ช่วย ฟังคำแนะนำและตัดสินใจด้วยตัวเอง

ห้องครัวเป็นสถานที่ที่คุณสามารถสอนเด็กอย่างสุขุม เพ้อฝัน และรับประสบการณ์ชีวิตอันล้ำค่า

การทำอาหารร่วมกันสามารถช่วยให้คุณเลี้ยงคนที่ไม่ต้องการได้... ถ้า - แนะนำให้แกะเปลือกออก ให้ใส่จานหรือผ่า และในกระบวนการนี้ ลูกของคุณจะคว้าผักที่ดีต่อสุขภาพสองสามชิ้นอย่างแน่นอน และอาหารที่ปรุงด้วยมือของคุณเองก็อร่อยกว่ามาก ...

คุณแม่บางคนกลัวที่จะให้ลูกเข้าไปอยู่ในครัว ขณะรออาหารกระจัดกระจาย พื้นปูด้วยแป้ง และลูกก็ทาตั้งแต่หัวจรดเท้า มีสามัญสำนึกในข้อกังวลเหล่านี้ ใช่ เด็กไม่ได้เป็นระเบียบเรียบร้อยเหมือนผู้ใหญ่ และแน่นอนว่าพวกเขาจะต้องทำความสะอาดมากขึ้น แต่สิ่งนี้ก็เทียบไม่ได้กับประโยชน์ของการทำอาหารร่วมกับเด็กๆ เลย

เราสามารถสอนลูกของคุณให้เรียบร้อยตั้งแต่ยังเด็ก และการปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อจะเปลี่ยนความคิดสร้างสรรค์ร่วมกันของคุณในครัวให้กลายเป็นกระบวนการที่น่าสนใจ

ทำอาหารกับเด็กๆ อย่างสนุกสนาน

2 กฎง่ายๆสำหรับคุณแม่:

1. หากคุณตัดสินใจทำอาหารกับลูก ให้เลือกสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว เพื่อให้ลูกไม่เหนื่อยและมีความสุขกับผลที่ได้ ตัวอย่างเช่น, . แม้แต่ทารกก็สามารถร่อนแป้ง ตีแป้งด้วยเครื่องผสม และเพิ่มแอปเปิ้ล ลูกสาววัยสามขวบของเรากำลังเรียนรู้ที่จะทำลายไข่ด้วยตัวเองอยู่แล้ว

2. มอบหมายงานง่ายๆ ให้ลูกของคุณที่เหมาะสมกับวัย ลูกต้องประสบความสำเร็จ แล้วเขาจะภูมิใจในตัวเอง และอย่าลืมคำชมเชย

สิ่งที่สามารถฝากไว้ในครัวให้กับเด็กอายุ 2-4 ขวบได้

1.ไม่มีลูกคนใดปฏิเสธ คนจรจัดกับแป้ง! ท้ายที่สุดมันก็น่ายินดีมากที่จะยู่ยี่ม้วนและตัดร่างด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ ลองมัน.

ครัมบ์จะช่วยคลึงแป้งด้วยหมุดกลิ้ง และยินดีที่จะปั้นคุกกี้ ประมาณนั้น เฉพาะแป้งที่เป็นพลาสติกและนิ่มกว่ามาก

ย่าเริ่มอบคุกกี้กับฉันตั้งแต่อายุประมาณ 1.5 ขวบ เธอชอบกลิ้งแป้งมากที่สุด ฉันจัดสรรชิ้นเล็ก ๆ ให้เธอ เธอรีดมัน ยู่ยี่ รีดอีกครั้ง จากนั้นฉันก็แกะก้อนออกมาซึ่งฉันก็อบด้วย ลูกสาวของฉันกินคุกกี้ก้อนนี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

2. เด็ก 2-4 ขวบสามารถ ปอกไข่ หัวหอม หรือกระเทียม .

ลูกสาวของเราปอกไข่อย่างมีความสุข (แม้ว่าเธอไม่ชอบกิน) และถ้าเธอเห็นหัวหอมอยู่ในมือของฉัน เธอก็รับไป และถึงแม้นางจะเล่นซอเป็นเวลานานมาก ข้าก็อนุญาตและรออย่างอดทน

3. เด็กสามารถ ตัดผักอ่อน ตัดพลาสติกชีส ฉีกใบผักกาดด้วยมือ .

ตั้งแต่อายุประมาณ 2.5 ขวบฉันเริ่มให้มีดพลาสติกกับลูกสาวซึ่งเธอหั่นบวบ, มะเขือยาว, หน่อกระเทียม, ชีส ตั้งแต่อายุ 3 ขวบลูกสาวของฉันตัดอาหารด้วยมีดของจริง (มีดเล็ก) ภายใต้การดูแลของฉัน (ฉันไม่แนะนำให้ใครให้มีดกับลูกเมื่ออายุสามขวบแม่ทุกคนจะเข้าใจเมื่อคุณสามารถให้มีดกับลูกได้)

4. เด็ก ๆ ชื่นชอบมาก เทอาหารจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่ง และยุ่งกับน้ำ

มอบหมายให้ลูกของคุณเทซีเรียลลงในแก้วสำหรับโจ๊กหลังจากขอให้เขาหาซีเรียลที่เหมาะสม เมื่ออายุ 2-3 ขวบ ทารกสามารถล้างซีเรียล ผัก (เราล้างซีเรียลกับลูกสาวด้วยกัน) หรือเติมน้ำหนึ่งแก้ว

6. เด็ก ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยการแกะสลักชิ้นเล็กชิ้นน้อย .

อัญญาช่วยพ่อบิดเนื้อสับ - เธอโยนชิ้นเนื้อลงในเครื่องบดเนื้อ ปั้นชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น และแน่นอน นับจำนวนชิ้นที่เราได้รับ

7. ร่วมกับเด็ก ๆ ได้ ทำแซนวิช ... เด็กจะสามารถทาเนยบนขนมปังด้วยมีดพลาสติก ทาผักและชีสบนขนมปัง ด้วยจินตนาการของคุณ คุณสามารถสร้างแซนวิชที่ไม่ธรรมดาได้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถตัดชีสเป็นรูปร่างได้โดยใช้ที่ตัดคุกกี้

หากเด็กเหนื่อย ให้ชวนเขาไปเล่นในขณะที่คุณทำอาหาร อย่าลืมว่าในขณะที่ทำอาหารกับลูกๆ ของคุณ คุณสามารถเรียนรู้สี รูปร่าง การนับ และแม้กระทั่ง และคุณจะไม่มีคำถาม: "" เพราะคุณจะทำธุรกิจกับเด็ก

คุณทำอาหารกับลูก ๆ ของคุณหรือไม่?

ผู้ใหญ่มักมองว่าการเตรียมอาหารเป็นขั้นตอนประจำที่อาจเกี่ยวข้องกับการขาดทักษะที่เป็นประโยชน์ในวัยเด็ก เด็ก ๆ มองว่าการทำอาหารเป็นเกมและเติบโตขึ้นมา หากคุณอธิบายกฎสำหรับการแปรรูปอาหารและการทำงานอย่างปลอดภัยกับเครื่องใช้ในครัวให้พวกเขาฟัง คุณสามารถหาผู้ช่วยที่ดีในครัวได้

การทำอาหารช่วยส่งเสริมการพัฒนาทักษะยนต์ปรับ รูปแบบในเด็กเช่นคุณสมบัติสมาธิและความสามารถในการมีส่วนร่วมในธุรกิจที่น่าสนใจอย่างเต็มที่ กระบวนการนี้มีผลกระตุ้นต่อเด็กน้อยที่ไม่ปลอดภัย ทำให้พวกเขาเห็นผลลัพธ์ของความพยายามได้เร็วขึ้น

ขนมลิง

สูตรง่ายๆสำหรับการรักษาสุขภาพที่จะทำให้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กพอใจ - "Martyshkina Snack" ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 1 บาแกตต์ขนาดเล็ก
• 2 ชีสแปรรูปไม่มีสารเติมแต่ง;
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมหรือมายองเนส
• 2 แตงกวาสด
• พาสลีย์;
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม. เปิดกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วทอดขนมปังทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง (เด็กอายุ 10-12 ปีสามารถทำได้ด้วยตัวเอง แต่อยู่ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่)
2. ชีสที่ละลายแล้วควรนวดด้วยส้อมและผสมกับกลีบกระเทียมที่บีบผ่านกระเทียม เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
3. ส่วนผสมที่ได้ควรกระจายไปทั่วชิ้นบาแกตต์ ใส่ใบผักชีฝรั่งและแตงกวาหั่นบาง ๆ ด้านบน

ฮอทดอกในขนมพัฟ

เด็กอายุ 9-11 ปีสามารถปรุงฮอทดอกจิ๋วได้ด้วยตัวเอง:

1. ไส้กรอก (5 ชิ้น) ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยาวประมาณ 3 ซม. แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขนมพัฟสำเร็จรูป (1/2 แพ็คเกจ - ประมาณ 250 กรัม) ควรหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ และไส้กรอกทอดหนึ่งชิ้นห่อในแต่ละอัน
3. วางฮอทดอกบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที สามารถเสิร์ฟจานสำเร็จรูปกับซอสที่คุณชื่นชอบได้

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

เด็กอายุ 10-12 ปีสามารถเตรียมสลัดผักได้ง่ายๆ ตามสูตรต่อไปนี้:

1. หั่นพริกหยวก 1 ลูก มะเขือเทศ 2-3 ลูก แตงกวาขนาดใหญ่ และหอมแดง
2. ผสมส่วนผสมกับสมุนไพรสับ เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถทดลองโดยใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว หรือมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งเป็นน้ำสลัด

สลัดไม่ได้เป็นเพียงจานผักเท่านั้น สลัดผลไม้เมืองร้อนเป็นที่นิยมมากในหมู่เด็ก ๆ - ง่ายต่อการเตรียมตัวเองโดยไม่ต้องใช้ความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง

ขั้นตอนการทำสลัดผลไม้:

1. ปอกเปลือกและหั่นกีวี 1 ลูก กล้วย 2 ลูก และแอปเปิ้ล 2 ลูก ต่อคน
2. ปรุงรสผลไม้ที่ผสมโยเกิร์ตเบา ๆ โดยไม่มีสารเติมแต่ง
3. จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยองุ่นผ่าครึ่งหรือทั้งลูก

หลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง

จะดีกว่าสำหรับเด็กอายุ 12-14 ปีที่จะเริ่มต้นกิจกรรมการทำอาหารด้วยการเตรียมอาหารโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย

ซุปถั่ว

ตัวเลือกคอร์สแรกง่ายๆ คือ ซุปถั่ว:

1. ผสมในภาชนะทนความร้อน 400 กรัมของพืชตระกูลถั่วกระป๋องและ 400 กรัมมะเขือเทศในเนื้อ;
2. อุ่นองค์ประกอบนี้บนเตาหรือในไมโครเวฟ
3. โรยหน้าด้วยชีสแข็งขูดและสมุนไพรหอม

พิซซ่าแป้งพัฟ

การทำพิซซ่าเป็นเรื่องง่ายสำหรับเด็กเป็นหลักสูตรที่สอง ควรใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป:

• ละลายน้ำแข็งและรีดแป้งด้วยหมุดกลิ้ง
• ทาเค้กที่เกิดด้วยซอสมะเขือเทศ
• ใส่ไส้กรอกหรืออกไก่, บวบ, มะเขือเทศ, ชีสขูดด้านบน;
• ใส่ในเตาอบจนเปลือกชีสสีทองปรากฏขึ้น

พิซซ่าสำเร็จรูปตกแต่งด้วยสมุนไพร องค์ประกอบเชิงปริมาณและคุณภาพของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของเชฟตัวน้อย

มักกะโรนีกับชีสและไส้กรอกล่าสัตว์

พาสต้าเป็นที่ชื่นชอบของเด็กทุกวัยโดยเฉพาะ หลักสูตรที่สองง่าย ๆ ที่เด็กสามารถทำได้คือพาสต้ากับชีสและไส้กรอก:

1. อุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะในกระทะ น้ำมันพืชทอดไส้กรอก "ล่าสัตว์" หั่นเป็นวงกลม
2. จุ่มพาสต้าหยิกลงในน้ำเค็มเดือดกวนเป็นครั้งคราวปรุงพาสต้าจนสุก
3. รวมส่วนผสมของจานในกระทะเพิ่มชีสขูด 50 กรัมแล้วรอจนละลาย
4. ผัดใส่จานแบ่งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดเพื่อลิ้มรส

เค้กและของหวานอื่นๆ สำหรับผู้เริ่มต้น

เค้กสำเร็จรูป

ในการทำเค้กโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากพ่อแม่ คุณต้องซื้อบิสกิตหรือวาฟเฟิลเค้กสำเร็จรูปซึ่งขายในร้านขายของชำทุกแห่ง ไส้ขนมประกอบด้วยส่วนผสม:

• นมข้น 1 กระป๋อง;
• แพ็คเนย;
• ถั่วที่รักมากที่สุด 200 กรัม (ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท วอลนัท ฯลฯ)

ของหวานกับแครนเบอร์รี่และมะนาว

สำหรับเด็กที่ไม่ได้ทำอาหารเป็นครั้งแรก สูตรสำหรับเค้กเพื่อสุขภาพที่มีแครนเบอร์รี่และมะนาวเหมาะที่จะไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่ยังเป็นการป้องกันโรคหวัดที่ดีเยี่ยม

เพื่อเตรียมการเติม:

1. สับแครนเบอร์รี่สด 500 กรัมและมะนาว 1 ลูกใหญ่พร้อมกับความเอร็ดอร่อย
2. ใส่น้ำตาล 400-500 กรัมแล้วคนให้เข้ากัน
3. แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ข้น

สำหรับทำเค้ก:

1. ตีไข่ 5 ฟองและน้ำตาล 250 กรัม
2. เพิ่มมาการีนละลายในไมโครเวฟ 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว 300 กรัมที่มีไขมันใด ๆ 1 ช้อนชา ผงฟูและวานิลลินหนึ่งถุง
3. ผสมส่วนผสมใส่แป้งลงในส่วนผสมที่ได้เพื่อให้แป้งมีความสม่ำเสมอเริ่มมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
4. ตีด้วยเครื่องผสมหรือคนให้เข้ากันจนเนียน
5. แบ่งแป้งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วอบเค้กในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยไขมันหรือกระดาษรองอบ (ประมาณ 25-30 นาที)

เด็กไม่สามารถอบเค้กด้วยตัวเองได้ ดังนั้นผู้ปกครองจึงต้องควบคุมกระบวนการนี้ ควรประกอบเค้กจากเค้กที่เย็นแล้วทาแต่ละชั้นด้วยไส้แครนเบอร์รี่ - มะนาว ปิดด้านบนของเค้กด้วยมวลผลไม้เบอร์รี่หอมกรุ่นทาจารบีด้านข้าง ใส่ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อให้แข็งตัว

เค้กเต้าหู้

พ่อครัวมือใหม่อายุ 11 ปีสามารถทำเค้กเต้าหู้แสนอร่อยกับพ่อแม่ได้ เงื่อนไขหลักคือความพร้อมของเครื่องชั่งในครัวที่แม่นยำซึ่งจะช่วยให้คุณวัดส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม กระบวนการชั่งน้ำหนักจะทำให้เด็กมีความสุขมาก ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีด้วยเครื่องผสมเนย 75 กรัมและน้ำตาล 165 กรัม
2. เพิ่มชีสกระท่อมไขมัน 130 กรัม, ไข่ 2 ฟองแล้วผสมจนเนียน
3. ใส่แป้ง 150 กรัม และ 1/2 ช้อนชา ผงฟูผสมให้เข้ากัน
4. เทแป้งที่ได้ลงในถาดเค้กสี่เหลี่ยม (10x20 ซม.) แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170-175 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. มัฟฟินเย็นและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง