ในสวนและกระท่อมฤดูร้อน คุณอาจพบพุ่มไม้ราสเบอร์รี่กับแบล็กเบอร์รี่ในบางครั้ง ราสเบอร์รี่ดังกล่าวเรียกว่าแบล็กเบอร์รี่ หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นแบล็กเบอร์รี่ อันที่จริงความคล้ายคลึงภายนอกนั้นใหญ่มาก: ผลเบอร์รี่สีดำขนาดใหญ่ที่มีโทนสีม่วงและยอดมีหนาม ราสเบอร์รี่สีดำคล้ายราสเบอร์รี่ ซึ่งรวมคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของราสเบอร์รี่สีแดงและแบล็กเบอร์รี่เข้าด้วยกัน ทำให้ได้ผลผลิต รสชาติ และเหนือสิ่งอื่นใดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

ปริมาณแคลอรี่ของราสเบอร์รี่สีดำ

ราสเบอร์รี่สีดำเมื่อเทียบกับสีแดงเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง - 72 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเทียบกับ 46-60 เนื่องจากมีโปรตีนและไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตสูง จึงมีการใช้ราสเบอร์รี่สีดำในอาหารที่มีโปรตีนต่ำ ราสเบอร์รี่สีดำแสนอร่อยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับบราวนี่หรือช็อคโกแลต

ราสเบอร์รี่สีดำ: องค์ประกอบของผลเบอร์รี่มหัศจรรย์

ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ด้วยการถือกำเนิดของแบล็กเบอร์รี่ผลใหญ่พันธุ์ใหม่ ชาวสวนจำนวนมากละทิ้งการปลูกราสเบอร์รี่สีดำ - และเปล่าประโยชน์!

ราสเบอร์รี่สีดำมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์และผิดปกติที่ช่วยให้ยังคงเป็นผู้นำในหมู่พืชที่มีประโยชน์และเป็นยาอื่น ๆ นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าราสเบอร์รี่สีดำมีคุณสมบัติเหนือกว่าราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ ทั้งหมด ประกอบด้วยวิตามิน ไมโครและมาโครองค์ประกอบทั้งหมดที่พืชเหล่านี้มี (ด้อยกว่าวิตามินซีและกรดอินทรีย์เล็กน้อย)

เธอรู้รึเปล่า? ชาวสวนชาวอเมริกันต้องใช้เวลาสิบแปดปีในการเรียนรู้วิธีเผยแพร่ราสเบอร์รี่สีดำ ในปี ค.ศ. 1850 ดูลิตเติ้ลประสบความสำเร็จด้วยความช่วยเหลือของชั้นยอด สิ่งนี้มีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาอย่างแข็งขันของงานปรับปรุงพันธุ์ในอเมริกาและยุโรป ในปี พ.ศ. 2439 ดี. มิลเลอร์ได้เพาะพันธุ์คัมเบอร์แลนด์ที่มีชื่อเสียง ราสเบอร์รี่สีดำหลากหลายชนิดนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 องศาเซลเซียส ในตอนต้นของศตวรรษที่ยี่สิบ ชาวสวนในสหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส บริเตนใหญ่ โปแลนด์ ญี่ปุ่น และประเทศอื่น ๆ ได้พัฒนาพันธุ์ใหม่หลายสิบชนิด (บริสตอล มอร์ริสัน เนเปิลส์ ดันดี ฯลฯ)

แต่ ประโยชน์หลักของราสเบอร์รี่สีดำมีเนื้อหาสูง:

• เหล็ก (มากกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ ทั้งหมด) ทองแดงและแมงกานีส
• เบต้า-ซิโทสเตอรอล;
• แอนโธไซยานิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดเอลลาจิก (มากเป็นสตรอเบอร์รี่สองเท่า และมากกว่าวอลนัทสามเท่า)

นอกจากนี้คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุในราสเบอร์รี่สีดำไม่เพียงแสดงโดยวิตามินซี แต่ยังรวมถึงวิตามินของกลุ่ม B (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H เช่นเดียวกับไอโอดีน , สังกะสี, โบรอน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟลูออรีน, โคบอลต์, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, โซเดียม

ราสเบอร์รี่สีดำมีไฟเบอร์ โพลีแซ็กคาไรด์ แทนนิน

เธอรู้รึเปล่า? ผู้เชี่ยวชาญ (แพทย์และนักโภชนาการ) ในสหรัฐอเมริกาได้คำนวณว่าถ้าคุณกินราสเบอร์รี่สีดำ 2 กิโลกรัมต่อปี ความเสี่ยงของโรคมะเร็งจะลดลงเกือบหมด น้ำเสียงของร่างกายเพิ่มขึ้นกระบวนการชราภาพช้าลง

สรรพคุณทางยาและประโยชน์ของราสเบอร์รี่สีดำสำหรับร่างกาย

ราสเบอร์รี่สีดำได้รับชื่อทางการว่า "ราชินีแห่งผลเบอร์รี่" เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ด้วยองค์ประกอบจึงมีคุณสมบัติพิเศษ

การบริโภคราสเบอร์รี่สีดำเป็นประจำช่วยให้:

• กำจัดโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย (เนื่องจากคุณสมบัติป้องกันรังสี)
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี";
• ระดับความดันโลหิตลดลง
• เพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน, จำนวนเซลล์เม็ดเลือด (ในการรักษาโรคโลหิตจาง);
• ปรับปรุงผิวและการมองเห็น (ต้องขอบคุณแอนโธไซยานินในราสเบอร์รี่สีดำ);
• เพื่อเสริมสร้างผนังและปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด;
• บรรเทาอาการบวม (เมื่อรักษากระเพาะปัสสาวะ);
• ปรับปรุงระบบทางเดินอาหารขจัดปัญหากระเพาะอาหารและลำไส้
• ลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอกร้าย (เนื่องจากมีกรดเอลลาจิกสูง) ชะลอการพัฒนาของมะเร็งหลอดอาหาร ปากมดลูก ลำไส้ใหญ่และเต้านม

สำคัญ! ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรเปลี่ยนไปบริโภคราสเบอรี่สีดำเป็นประจำ ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้ใช้แทนสารเคมีและให้ผลลัพธ์ที่ยาวนานและยาวนานมากกว่าผลในระยะสั้น

ราสเบอร์รี่สีดำมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของผู้หญิงในการรักษาภาวะมีบุตรยาก, โรคทางนรีเวชต่างๆ แนะนำให้บริโภคราสเบอร์รี่สีดำอย่างแข็งขัน ผู้หญิงที่มีปัญหารอบเดือนสามารถดื่มชาจากชาและใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการลดอาการปวด ทำให้รอบเดือนเป็นปกติ เป็นต้น

ราสเบอร์รี่สีดำ - การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการรักษา ARVIน้ำผึ้งรวมกับราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการรักษาอาการเจ็บคอ น้ำยาบ้วนปากที่ดีคือยาต้มราสเบอร์รี่สีดำ เบอร์รี่นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายต้องการวิตามินและเสี่ยงต่อการติดเชื้อ

เธอรู้รึเปล่า? น้ำราสเบอร์รี่เป็นยาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ซึ่งคุณสามารถทำให้เมาค้างได้อย่างรวดเร็ว ลดผลกระทบจากอาการเมาค้าง (สำหรับสิ่งนี้ คุณเพียงแค่ต้องดื่มน้ำราสเบอร์รี่หนึ่งลิตร)

ไม่เพียงแต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ใบราสเบอร์รี่สีดำยังมีคุณสมบัติในการรักษาซึ่งยังมีสิ่งที่มีประโยชน์มากมาย (กรดอินทรีย์, กรดโฟลิก, ไอโอดีน, แมงกานีส, ฟลาโวนอยด์, วิตามิน C, K, E, แมกนีเซียม, ฯลฯ ) ใบใช้ในรูปแบบของยาต้ม, เงินทุน, ชา ยาต้มใช้รักษาโรคหวัด หลอดลมอักเสบ (ใบมีคุณสมบัติขับเสมหะและขับลมได้ดี)

ในการแพทย์พื้นบ้าน ชาสมุนไพรที่ทำจากใบราสเบอร์รี่สีดำเป็นที่นิยมอย่างมาก ในบรรดาสูตรสำหรับวิธีทำใบราสเบอร์รี่อย่างถูกต้อง วิธีที่ง่ายที่สุดคือเทใบราสเบอร์รี่แห้งสองช้อนโต๊ะลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร หลังจากสามชั่วโมงการแช่ก็จะพร้อม ดื่ม 100 มล. วันละสามครั้ง 20 นาทีก่อนอาหาร

สำคัญ! ใบราสเบอร์รี่สีดำเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม พวกเขาจะต้องรวบรวมจากยอดบน - อ่อนโดยไม่มีความเสียหายและร่องรอยของโรค ควรใช้กระดาษในที่มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทได้ดี (เพื่อไม่ให้มีกลิ่น)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบราสเบอร์รี่เช่นการต่อต้าน sclerotic, anti-cold, ยาชูกำลังและอื่น ๆ ทำให้พวกเขาขาดไม่ได้ในการรักษาที่ซับซ้อน

ประโยชน์ของราสเบอร์รี่สีดำเพื่อความงามของผู้หญิง

ราสเบอร์รี่สีดำพบว่ามีการใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบไม้ดอกราสเบอร์รี่

ดังนั้นใบที่บดเป็นข้าวต้ม (ด้วยเครื่องปั่นในปริมาณเล็กน้อย - คุณสามารถบดในครก) ในรูปแบบของมาสก์ (สำหรับสิวและการอักเสบของผิวหนัง) ใช้มาสก์ประมาณ 15-20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

สระผมด้วยยาต้มใบ - ช่วยรักษารากผมให้แข็งแรงและกระตุ้นการเจริญเติบโต ยาต้มทำจากดอกราสเบอร์รี่สีดำซึ่งใช้ในการรักษาไฟลามทุ่ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำราสเบอร์รี่สีดำซึ่งใช้ในเครื่องสำอางค์สำหรับผู้หญิงคือความสามารถในการรักษาโทนสีผิว กระชับรูขุมขนและหยุดกระบวนการชรา

เนื้อและน้ำผลไม้ราสเบอร์รี่สีดำเป็นส่วนผสมหลักของมาสก์:

• สำหรับผิวมัน - เบอร์รี่ (ใช้เนื้อเบอร์รี่กับผิว);
• สำหรับผิวธรรมดา/ผิวแห้ง ผสมเนื้อราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา) กับโฟมไข่ (ตีไข่ 1 ฟอง) ครีมเปรี้ยว (1 ช้อนชา) และทา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น อีกทางเลือกหนึ่งคือมาสก์ราสเบอร์รี่และโยเกิร์ต

โลชั่นราสเบอร์รี่สีดำทำความสะอาดผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเตรียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ราสเบอร์รี่และวอดก้า 300 กรัม ควรยืนยันราสเบอร์รี่ในที่มืดเป็นเวลา 10 วันความเครียดเติมน้ำต้ม 600 มล.

วิธีเลือกซื้อราสเบอร์รี่ที่ถูกต้อง

ราสเบอร์รี่สีดำทนต่อการขนส่งได้ง่าย รักษาความยืดหยุ่นและความสมบูรณ์เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาพิเศษในการเลือกราสเบอร์รี่ในตลาด เมื่อเลือกราสเบอร์รี่สีดำ คุณควรประเมินมันด้วยสายตาและสัมผัสได้ (ใช้นิ้วหยิบผลเบอร์รี่)สิ่งที่ดีที่สุดคือการได้ลิ้มรสและซาบซึ้งในรสชาติและกลิ่นหอมของมัน

ทุกคนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมอร่อยและมีกลิ่นหอมเช่นราสเบอร์รี่ คุณสามารถทำเยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม แยม หรือจะใช้แบบสดและแช่แข็งก็ได้

ในนิทานพื้นบ้านรัสเซียราสเบอร์รี่มักเกี่ยวข้องกับรสชาติความหวานและความงามที่ละเอียดอ่อนอย่างยิ่ง

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าราสเบอร์รี่สีดำมีคุณสมบัติอะไรบ้าง

หลายคนเชื่อว่าเบอร์รี่นี้เป็นแบล็กเบอร์รี่และนี่เป็นสิ่งที่ผิดโดยพื้นฐาน อันที่จริงนี่คือราสเบอร์รี่หลากหลายชนิดที่แยกจากกันซึ่งคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่ภายนอกเท่านั้น

ราสเบอร์รี่สีดำแพร่กระจายไปทั่วโลกจากอเมริกาเหนือ ในรัสเซียมันเกิดขึ้นไม่นานมานี้และพบได้เฉพาะในชาวสวนจำนวนเล็กน้อยเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ราสเบอร์รี่ดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแถบยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโปแลนด์ ฝรั่งเศส สหราชอาณาจักร และบางครั้งก็สามารถพบได้ในญี่ปุ่น

คุณสมบัติและปริมาณแคลอรี่ของราสเบอร์รี่สีดำ

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เล็ก ๆ นี้ค่อนข้างต่ำและมีเพียง 72 แคลอรี่ในหนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ แคลอรีส่วนใหญ่ในแคลอรีทั้งหมดคือ

เนื่องจากผลเบอร์รี่มีไขมันและโปรตีนน้อยมาก เพศที่ยุติธรรมจำนวนมากจึงพบว่ามีการใช้มันในการจัดทำเมนูอาหารเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

โดยธรรมชาติแล้วเบอร์รี่นี้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตสามารถถูกแทนที่ด้วยอาหารที่ไม่หวานมากนักหากบุคคลมีน้ำตาลในเลือดจำนวนมาก

คุณสมบัติเนื่องจากราสเบอร์รี่สีดำมีประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์สำหรับร่างกายที่มีอยู่ในนี้เนื่องจากมีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง

เบอร์รี่นี้มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่ประเภทอื่น

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าธาตุเหล็กซึ่งอุดมไปด้วยองค์ประกอบของราสเบอร์รี่สีดำช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดอย่างมีนัยสำคัญซึ่งหมายความว่าโรคเช่นโรคโลหิตจางกำลังได้รับการรักษา นอกจากนี้ ราสเบอร์รี่เหล่านี้ยังมีวิตามินซีและวิตามินเออีกด้วย

สีดำของราสเบอร์รี่นี้เกี่ยวข้องกับเม็ดสีแอนโธไซยานิน สิ่งเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะปรับปรุงสภาพของผิวหนังและสายตาตลอดจนช่วยรักษาแผล

จากผลการวิจัยล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ซึ่งดำเนินการในโอไฮโอด้วยการใช้ราสเบอร์รี่สีดำอย่างต่อเนื่องความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งจะหายไปในทางปฏิบัติ

นอกจากนี้การใช้ราสเบอร์รี่หลากหลายชนิดนี้มีประโยชน์ในการลดระดับป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด

อีกทั้งยังมีคุณสมบัติที่มีส่วนช่วยในการรักษาโรคเส้นโลหิตตีบและทั่วๆ ไป การพัฒนาล่าสุดของผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์ประโยชน์ของราสเบอร์รี่ดังกล่าวในการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย

อันตรายและข้อห้าม

เบอร์รี่นี้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีข้อห้ามในตัวเอง โดยที่ราสเบอร์รี่สีดำควรถูกจำกัดหรือแยกออกจากเมนูของคุณโดยสิ้นเชิง แม้ว่าคุณจะต้องการใช้เพื่อลดน้ำหนักก็ตาม

♦ อาการแพ้ในผู้ที่มีใจโอนเอียง

♦ หากคุณมีโรคกระเพาะ คุณควรแยกราสเบอร์รี่ดังกล่าวออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง

เหล่านี้เป็นข้อห้ามทั้งหมด อย่างไรก็ตามหากไม่มีอยู่ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ผลไม้เล็ก ๆ

อันตรายจากราสเบอร์รี่สีดำอยู่ในองค์ประกอบที่ผิดปกติของผลเบอร์รี่ซึ่งมีส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์ของสารต่างๆ

ในเรื่องนี้ร่างกายอาจทำงานไม่ถูกต้องในระหว่างการดูดกลืนผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ร่างกายอาจได้รับอันตรายจากราสเบอร์รี่ได้ หากคุณฝึกการใช้ผลเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำอัดลม

ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเจ็บคอได้ อย่างไรก็ตาม หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการใช้ราสเบอร์รี่สีดำในรูปแบบนี้ได้ ทางที่ดีควรปิดท้ายมื้ออาหารด้วยชาร้อน

ต้านทานไม่ได้!

ทุกคนที่มีคำว่า "ราสเบอร์รี่" มีความเกี่ยวข้องกันเป็นภาพที่เกี่ยวข้องกับเบอร์รี่นี้ ใครบางคนจะจำชาหอมกรุ่นที่ทำจากใบราสเบอร์รี่และกิ่งก้านซึ่งคุณย่าชงให้เย็น ใครบางคนจะนึกถึงแยม และบางคนก็จะนำเสนอผลเบอร์รี่หอมหนึ่งตะกร้า ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติและกลิ่นหอมของเบอร์รี่นั้นคุ้นเคยกับทุกคนและคนส่วนใหญ่จะบอกว่านี่คือเบอร์รี่ที่พวกเขาโปรดปราน ประโยชน์ของราสเบอร์รี่ได้รับการศึกษามานานแล้วและยาแผนโบราณได้สะสมสูตรอาหารจำนวนมากด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมนี้ ให้เราพิจารณาในรายละเอียดว่าราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร มีอันตรายหรือไม่ เป็นไปได้ไหมที่ทุกคนจะใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ และราสเบอร์รี่ส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

แอปพลิเคชั่นราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ชื่นชอบสำหรับผู้ใหญ่และเด็กจำนวนมาก ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ทำอาหารจากผลเบอร์รี่เป็นเรื่องยากที่จะระบุ: น้ำเชื่อม, แยม, แยม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้และเงินทุน นอกจากนี้ยังใช้ราสเบอร์รี่ในการเติมขนมอบหวาน นอกจากรสชาติที่สูงแล้ว ราสเบอร์รี่ยังมีสรรพคุณทางยาที่สูงอีกด้วย นอกจากนี้ทุกส่วนของพืชยังมีคุณค่า ปรากฎว่าราสเบอร์รี่รวมคุณค่าทางยาและอาหาร

เครื่องดื่มราสเบอรี่มีคุณสมบัติที่ทรงคุณค่า สามารถปรับโทนสีและเติมพลังได้ แบล็กเบอร์รี่มีคุณสมบัติคล้ายกันและถือว่าเป็นญาติสนิทของราสเบอร์รี่

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติทางยาของผลเบอร์รี่นั้นอธิบายโดยองค์ประกอบซึ่งอุดมไปด้วยเนื้อหาขององค์ประกอบไมโครและมาโครวิตามิน พบองค์ประกอบการติดตามต่อไปนี้ในราสเบอร์รี่:

• ทองแดง;
• โคบอลต์;
• แมงกานีส;
• สังกะสี;
• เหล็ก;
• ฟลูออรีน.

ธาตุอาหารหลัก ได้แก่ :

• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โพแทสเซียม;
• คลอรีน;
• แคลเซียม;
• กำมะถัน;
• แมกนีเซียม.

ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน:

• วิตามินบี (B1, B2, B5, B6, B9);
• วิตามิน PP;
• วิตามินเอ;
• วิตามินซี;
• วิตามิน เอช

ราสเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีแคลอรีสูงน้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมีแคลอรีน้อยกว่าห้าสิบแคลอรีเล็กน้อย ถ้าเราพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการของราสเบอร์รี่แล้ว ประกอบด้วย: กรดอินทรีย์, เถ้า, น้ำ, ใยอาหาร, โมโนแซ็กคาไรด์, ไดแซ็กคาไรด์, กรดไขมัน ผลเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัมประกอบด้วยโปรตีนและไขมันในสัดส่วนที่ใกล้เคียงกันและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งคิดเป็นมากกว่าร้อยละแปดสิบของทั้งหมด

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับดอกโบตั๋นหลบเลี่ยง

ประเภทของราสเบอร์รี่ลักษณะเฉพาะของพวกเขา

นอกจากราสเบอร์รี่ที่ขึ้นชื่อซึ่งปลูกในฟาร์มหลายครัวเรือนแล้ว ยังมีพันธุ์อื่นๆ ด้วย ราสเบอรี่สีดำและสีเหลืองไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่ถึงกระนั้นก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน ราสเบอร์รี่สีดำมีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่ซึ่งคุ้นเคยกับชาวสวนมือสมัครเล่นและมักไม่สามารถหาราสเบอร์รี่สีดำในตลาดเพื่อขายได้ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอเมริกันแห่งจอร์เจียได้ทำการวิจัยผลิตภัณฑ์และอ้างว่าพันธุ์สีดำมีประโยชน์มากกว่าสีแดง ประโยชน์หลักของแบล็กเบอร์รี่คือความสามารถในการต้านทานการพัฒนาของมะเร็ง ผลิตภัณฑ์มีสารที่ป้องกันเซลล์กลายพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีสีดำมากกว่าหลายเท่ามีผลทำลายล้างต่ออนุมูลอิสระและทำลายเซลล์ทางพยาธิวิทยา

ราสเบอร์รี่สีเหลืองยังคงเป็นของหายากในตลาดและตลาด ข้อดีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ เนื่องจากสีของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์นี้จึงสามารถเป็นอาหารราคาไม่แพงสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้ สังเกตได้ว่าผู้ที่แพ้ราสเบอร์รี่สีแดงทั่วไปสามารถบริโภคสีเหลืองได้อย่างปลอดภัย กรดโฟลิกในปริมาณสูงช่วยเตรียมร่างกายสำหรับการตั้งครรภ์ในอนาคต ทุกคนที่วางแผนจะตั้งครรภ์เด็กจำเป็นต้องกินราสเบอร์รี่สีเหลือง

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ราสเบอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์

ราสเบอร์รี่นั้นดีต่อสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิง ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่เป็นสารป้องกันโรคต่อมลูกหมากโต การกินราสเบอร์รี่ช่วยให้ผู้ชายมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ สำหรับผลกระทบของผลิตภัณฑ์ต่อสุขภาพของผู้หญิง การใช้ราสเบอร์รี่ในผู้หญิงมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกาย:

• เลือดออกในมดลูกลดลงและหยุด;
• ช่วงเวลามีน้อยลง
• อาการของโรคก่อนมีประจำเดือนจะถูกลบออก
• การทำงานของรังไข่เป็นปกติ;
• จุดด่างอายุบนใบหน้าและมือสดใส;
• ภาวะมีบุตรยากจะได้รับการรักษา

ยาต้มราสเบอร์รี่ยังเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการสวนล้างที่อวัยวะเพศในกระบวนการอักเสบ การใช้ผลเบอร์รี่ลดอาการท้องผูกช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ สำหรับผู้หญิงที่ใช้ผลเบอร์รี่เป็นอาหารเป็นประจำ คุณภาพของผิวจะดีขึ้น สุขภาพดีขึ้น ความยืดหยุ่นและความกระชับของผิวเพิ่มขึ้น หากเราพูดถึงผลกระทบทั่วไปต่อร่างกายมนุษย์ เราสามารถเน้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ดังต่อไปนี้:

• การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัดช่วยลดอุณหภูมิเป็นไดอะฟอเรติก
• ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ไม่ป่วยในช่วงเกิดโรคระบาด
• มีประสิทธิภาพสำหรับโรคโลหิตจาง
• ช่วยขจัดปัญหาทางเดินอาหาร
• รักษาสุขภาพของหลอดเลือด, ทำความสะอาดลูเมนของคราบคลอเรสเตอรอล;
• ที่ความดันโลหิตสูงช่วยรักษาตัวเลขให้คงที่
• ช่วยให้มีสมาธิจดจ่อกระตุ้นกระบวนการคิดต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

สะระแหน่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรและทำไม

ใบราสเบอร์รี่

ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ราสเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อทุกส่วน นอกจากผลเบอร์รี่แล้วใบของพืชยังมีผลการรักษาและป้องกันโรคอีกด้วย

ยาต้มใบอุดมไปด้วยสารอาหารจำนวนมากและแนะนำให้รับประทานสำหรับโรคหวัดต่างๆ และเนื้อหาของวิตามินซีในใบมีมากกว่าผลในผลเบอร์รี่ของพืช

เงินทุนจากใบใช้เป็นยารักษาโรค hyperthermia ช่วยให้เสมหะและไอบางลง เมื่อล้างปากและลำคอคุณสามารถรักษาจากต่อมทอนซิลอักเสบ, เปื่อย, โรคเหงือก ยาต้มของใบมีความสามารถในการรักษาความดันให้ลดลงในระดับสูง น้ำซุปจะกระตุ้นภูมิคุ้มกันและช่วยในการต้านทานโรคหรือรักษาให้หายเร็วขึ้น หากใบสดถูเป็นน้ำซุปข้นและนำไปใช้กับผิวหน้าที่มีแนวโน้มเป็นสิวหลังจากนั้นหลายหลักสูตรผิวหน้าจะถูกทำความสะอาดอย่างมีนัยสำคัญ เก็บใบราสเบอร์รี่เพื่อทำให้แห้งในปลายฤดูใบไม้ผลิ พฤษภาคมถือเป็นเดือนที่ธาตุอาหารในพืชมีปริมาณสูงสุด ขอแนะนำให้ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งในชั้นบาง ๆ ในสถานที่ที่แสงแดดไม่ตก

ประโยชน์ของอาหารราสเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่เบื่อที่จะแบกน้ำหนักส่วนเกินไว้กับตัวเอง นักโภชนาการแนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของพวกเขา

ผลกระทบเกิดจากองค์ประกอบของผลเบอร์รี่:

• ผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด
• เอนไซม์พิเศษเร่งกระบวนการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน
• ทองแดงในผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการกำจัดของเหลว
• ใยอาหารช่วยเพิ่มในลำไส้และให้ความรู้สึกอิ่มเป็นอาหารว่างในอุดมคติเพื่อกลบความหิวและส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• เบอร์รี่ไม่ทำให้รู้สึกหิวรุนแรงขึ้น
• ราสเบอร์รี่ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• ลดเนื้อหาของเศษส่วนของไขมันในเลือด;
• ทองแดงมีผลดีต่อสถานะของระบบประสาทและช่วยต่อสู้กับความเครียด

มีแม้กระทั่งอาหารราสเบอร์รี่ที่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์

ผลของราสเบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์

ได้รับการศึกษาอิทธิพลของราสเบอร์รี่ในร่างกายมนุษย์อย่างเต็มที่ ราสเบอร์รี่เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคซึมเศร้า สูญเสียความแข็งแรง

แม้อารมณ์ไม่ดี ราสเบอร์รี่สดหนึ่งถ้วยก็ส่งผลต่อภูมิหลังทางอารมณ์ได้ ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ดังนี้

• สำหรับไต - บรรเทาอาการบวมเร่งการขับของเหลวป้องกันการกักเก็บน้ำในร่างกาย
• สำหรับตับ - ช่วยในการฟื้นฟูอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ
• สำหรับหัวใจ - เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• ด้วยฮอร์โมนกระชาก - กำจัดการปลดปล่อยฮอร์โมนทำให้พื้นหลังของฮอร์โมนเป็นปกติ
• ด้วยโรคโลหิตจาง - มีผลดีต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

ยาต้มใบราสเบอร์รี่จัดทำขึ้นด้วยผลิตภัณฑ์สดและแห้ง วิธีการรักษานี้ได้ผลสำหรับโรคหวัดเพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน วิธีการรักษานี้ได้ผลสำหรับอาการเจ็บคอ: เจ็บคอ คอหอยอักเสบ และโรคอื่นๆ เมื่อคุณล้างหน้าด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ผิวของคุณจะดูสมบูรณ์แบบ หลังจากสระผม การสระผมจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผม

เบอร์รี่ทำร้าย

แม้แต่ยาที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุดก็อาจเป็นอันตรายได้หากรับประทานอย่างไม่ถูกต้อง สำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพร้ายแรง การรับประทานราสเบอร์รี่นั้นปลอดภัยอย่างยิ่ง แต่สำหรับผู้ที่มีโรคดังต่อไปนี้ คุณต้องระวังเมื่อรับประทานผลเบอร์รี่:

• แพ้เบอร์รี่;
• โรค urolithiasis;
• โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• โรคเบาหวาน;
• โรคเกาต์;
• โรคไต

แม้จะไม่แพ้ราสเบอร์รี่ การบริโภคมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ผลเบอร์รี่มีฤทธิ์เป็นยาระบายและทำให้การใช้งานไม่พึงปรารถนาสำหรับเด็กปฐมวัย (ไม่เกินสิบสองเดือน) ราสเบอร์รี่สามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกได้ ดังนั้นคุณจึงควรระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อแนะนำผลไม้เล็ก ๆ ในอาหารของสตรีมีครรภ์ อย่างที่คุณเห็น มีการศึกษาถึงอันตรายและประโยชน์ของราสเบอร์รี่อย่างเต็มที่ และการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องจะช่วยให้มีสุขภาพที่ดี สรรพคุณทางยาของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าเมื่อแช่แข็ง, อบแห้ง, บดราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลในสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้ตลอดทั้งปี

ราสเบอร์รี่เป็นยาที่ชื่นชอบสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก แม้แต่ผู้ป่วยตามอำเภอใจที่สุดก็ยังชอบน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่แยมหรือแช่อย่างมีความสุข

และไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับราสเบอร์รี่สด - ไม่มีเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมสวยงามและอร่อยอีกแล้ว

ราสเบอร์รี่ในฐานะพืชสมุนไพรมีคุณค่าไม่เพียงแต่สำหรับผลของมันเท่านั้น ทุกส่วนต่าง ๆ ของราสเบอร์รี่สามารถก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก และราก

ราสเบอร์รี่เบอร์รี่กวักมือเรียกเรา ...

หากเราพูดถึงคุณสมบัติทางยาของราสเบอร์รี่แล้วสำหรับหลาย ๆ คนแล้วพวกมันก็เป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับคุณค่าทางอาหารของมัน

ตัวอย่างเช่น viburnum ไม่ได้มีประโยชน์น้อยไปกว่านั้น แต่ถึงแม้จะรู้เรื่องนี้ แต่ก็มีเพียงไม่กี่คนที่แนะนำไวเบิร์นในอาหารของพวกเขาทันที - รสชาตินั้นเฉพาะเจาะจงเกินไป ราสเบอร์รี่เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ทุกคนรับประทานอย่างมีความสุขตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่ตลอดเวลาของปีและในรูปแบบใด ๆ

ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่สวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ใช่และในป่าก็หาได้ยาก

ราสเบอร์รี่ป่าถึงแม้จะเล็กกว่าที่ปลูก แต่ก็มีกลิ่นหอมและวิตามินเข้มข้นกว่าหลายเท่า เธอยังเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ไร้กังวลง่าย ๆ ในนิทานพื้นบ้านรัสเซีย: "ชีวิตคือราสเบอร์รี่!"

สิ่งที่ไม่ได้เตรียมจากราสเบอร์รี่: ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยม, ซอส, เหล้า, ไวน์และเหล้า, ชา, ไส้, น้ำส้มสายชูและอีกมากมาย

ในฤดูร้อนไม่มีเครื่องดื่มชูกำลังใดดีไปกว่าผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่โดยไม่เติมน้ำตาล อร่อยดับกระหายและป้องกันหวัดในฤดูร้อน

ราสเบอร์รี่เป็นพืชน้ำผึ้งที่งดงาม และผึ้งที่เก็บน้ำหวานราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มผลผลิตของพุ่มไม้โดยเฉลี่ย 75%

เกร็ดประวัติศาสตร์

ข้อเท็จจริงทันที: รัสเซียอยู่ในที่แรกในตลาดโลกสำหรับการจัดหาราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่เป็นหนี้ความนิยมในรัสเซียต่อ Yuri Dolgoruky มันด้วยมือที่เบาและคำพูดที่หนักแน่นของเขาในตอนต้นของศตวรรษที่ 12 ที่การทำให้เป็นมนุษย์ของสิ่งนี้อย่างที่พวกเขากล่าวว่าเอเชียกึ่งไม้พุ่มเริ่มต้นขึ้น

ทั้งชาวกรีกโบราณและชาวโรมันโบราณต่างก็มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกราสเบอร์รี่ และตามตำนานเล่าว่า แม้แต่ทารก Zeus ก็ยังได้รับผลเบอร์รี่ที่หอมหวาน สุก และมีกลิ่นหอม

ราสเบอร์รี่ป่าเติบโตในต้นสนที่ร่มรื่นและป่าเบญจพรรณชอบความชื้นปานกลาง ไม่สามารถคาดการณ์ผลผลิตได้ - มันไม่ได้เกิดขึ้นปีแล้วปีเล่า แม้ว่าการผสมพันธุ์สมัยใหม่จะประสบความสำเร็จบ้างและสามารถอวดผลได้ค่อนข้างดี

ญาติสนิทของราสเบอร์รี่ซึ่งมีความหวานและสีของผลเบอร์รี่แตกต่างกันคือคัมเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่

องค์ประกอบทางเคมี

ประโยชน์และโทษของราสเบอร์รี่ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีของมัน ซึ่งเป็นความลับสำหรับนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ที่เลิกใช้ไปนานแล้ว เบอร์รี่ไม่มีแคลอรีสูงเลย เพียง 45 กิโลแคลอรีในผลิตภัณฑ์สด 100 กรัม

สำหรับความอิ่มตัวขององค์ประกอบทางเคมีนั้นพบได้ในราสเบอร์รี่:

• วิตามิน - C (25 มก. ต่อ 100 กรัม!), PP, E, A, ไบโอติน, B1, B2, B9, B6, B5;
• องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร - เหล็ก (มากกว่า 1.1 มก. ต่อ 100 กรัมของผลเบอร์รี่!), กำมะถัน, แคลเซียม, โคบอลต์, แมกนีเซียม, โบรอน, สังกะสี, โซเดียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม, โมลิบดีนัม, คลอรีน, ฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส;

• โปรตีน - มากถึง 1 กรัม

• คาร์โบไฮเดรตที่มีแซ็กคาไรด์ - มากถึง 8.5 กรัม
• กรดไขมันไม่อิ่มตัว
• กรดอินทรีย์ - 1.5 กรัม
• ไฟเบอร์ - สูงถึง 3.7 g

ราสเบอร์รี่สีแดงเข้มและสีดำมีวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้นกว่าราสเบอร์รี่สีเหลืองและสีขาว

ประโยชน์ของราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ช่วยเรื่องสุขภาพอะไรได้บ้าง?

1. เบอร์รี่เป็นเจ้าของสถิติปริมาณธาตุเหล็กช่วยในการเอาชนะโรคโลหิตจาง

2. ต้องขอบคุณกรดซาลิไซลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบจึงมีฤทธิ์ลดไข้และไดอะฟอเรติกที่เด่นชัด

แต่คุณต้องจำไว้ว่าราสเบอร์รี่จะบรรเทาไข้ได้ก็ต่อเมื่อคุณดื่มของเหลวเพียงพอซึ่งจะออกมาพร้อมกับเหงื่อและทำให้ไข้ออกมา การขาดน้ำ hyperthermia จะเข้มข้นขึ้น

3. ทองแดงช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า โรคประสาท ความผิดปกติของการนอนหลับ

4. ราสเบอร์รี่มีวิตามินครบถ้วนเพื่อรักษาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของสตรีมีครรภ์ เบอร์รี่ยังช่วยประหยัดจากพิษ

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรับประทานราสเบอร์รี่เกินปริมาณที่เหมาะสม เพราะอาจทำให้เกิดเสียงมดลูกได้

5. ราสเบอร์รี่เป็นความรอดที่แท้จริงของหลอดเลือด ช่วยรักษาความยืดหยุ่น เสริมความแข็งแรงของผนัง ป้องกันไม่ให้เกิดคราบพลัค และปรับปรุงการซึมผ่าน

6. เบอร์รี่ทำลายสปอร์ของ Staphylococcus ยีสต์และราบางชนิด

7. ใบและลำต้นของราสเบอร์รี่มีประโยชน์ในรูปแบบของยาต้มและชา เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ซ้ำซ้อนของผลเบอร์รี่เป็นส่วนใหญ่

8. กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในราสเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ กระตุ้นการเคลื่อนไหวของอวัยวะทั้งหมด (!) และช่วยให้คุณไม่ท้องผูก

9. เพกตินส่งเสริมการปลดปล่อยโลหะหนักที่สะสมในร่างกาย

10. ราสเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นที่รู้จัก

11. มีการใช้อย่างแข็งขันในด้านความงามเพื่อการฟื้นฟูการปรับปรุงผิว

12. ช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน

13. ราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ใช้ในการรักษาอาการเบื่ออาหาร

14. ราสเบอร์รี่กับนมรักษาคอหอย

15. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี เป็นหัวใจสำคัญของอารมณ์ดี

16. ไฟโตสเตอรอลป้องกันหลอดเลือด

17. ใช้สำหรับการขาดวิตามิน

18. รักษาระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

19. ราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติแก้ปวดและต้านการอักเสบ

20. ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าราสเบอร์รี่ช่วยในการรับมือกับความมึนเมามากเกินไป - คุณต้องให้อาหารคนเมาแล้วเขาจะมีสติมากขึ้น

21. ราสเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับมึนเมา ขจัดสารพิษ และช่วยชำระล้างลำไส้

22. การแช่ดอกไม้สีแดงเข้มมีผลกับโรคริดสีดวงทวาร

23. ต้มเส้นฝอยต้มและรักษาโรคเริม

เพื่อประโยชน์ทั้งหมดของราสเบอร์รี่ การใช้ควรได้รับการควบคุม และหนึ่งหรือสองกำมือต่อวันก็เพียงพอแล้วที่จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนทุกวัน

อันตรายจากราสเบอร์รี่

• ด้วยโรคเบาหวาน
• ในที่ที่มีตุ่มเกาต์;
• ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และเด็กเล็ก (อายุไม่เกินหนึ่งปี)
• ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารและ urolithiasis;
• ผู้ที่มีปัญหาไต, น้ำดี;
• ยาต้มจากใบราสเบอร์รี่สามารถกระตุ้นการทำแท้งได้ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว

แต่แม้ว่าคุณจะอยู่ใน "กลุ่มเสี่ยง" การบริโภคราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ แต่เพียงเพื่อนำมาซึ่งความสุขอย่างยิ่ง

เพื่อประโยชน์สูงสุด ร่างกายต้องการผลไม้เล็ก ๆ ที่สุกสด แต่อนิจจาฤดูกาลของมันมีอายุสั้น

ดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ เราควรให้ความสำคัญกับการทำให้แห้ง การแช่แข็ง และการเตรียมส่วนผสมของวิตามินที่ประกอบด้วยน้ำตาลและราสเบอร์รี่ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1

แข็งแรง!

ไม่พบหน้านี้.

คุณไม่สามารถเยี่ยมชมหน้าปัจจุบันได้ด้วยเหตุผล:

โปรดไปที่หน้าใดหน้าหนึ่งต่อไปนี้:

หากปัญหายังคงอยู่ โปรดติดต่อผู้ดูแลระบบของไซต์และรายงานข้อผิดพลาดที่อธิบายไว้ด้านล่าง

ราสเบอร์รี่สีดำ: คำอธิบายการปลูกและการดูแลรักษา

ราสเบอร์รี่สีดำเป็นแขกที่ค่อนข้างหายากในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวนของเรา แล้วไม่มีใครแปลกใจกับความหลากหลายสีเหลือง แต่น้องสาวผิวดำของเธอมักจะสับสนกับผลไม้ชนิดหนึ่ง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์แบล็กเบอร์รี่สวน, ราสเบอร์รี่สีดำ, ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับความแตกต่างของพวกเขาที่จะพูดด้วยความมั่นใจว่าราสเบอร์รี่อยู่ที่ไหนและแบล็กเบอร์รี่อยู่ที่ไหน

ในบทความนี้ เราจะมาดูพันธุ์ราสเบอร์รี่สีดำของคัมเบอร์แลนด์ ความแตกต่างกับแบล็กเบอร์รี่ และวิธีการดูแล

ความแตกต่างระหว่างแบล็กราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่

ลองพิจารณาความแตกต่างที่สำคัญระหว่างราสเบอร์รี่สีดำกับแบล็กเบอร์รี่

1. พันธุ์คัมเบอร์แลนด์เป็นส่วนใหญ่ที่ได้จากการผสมข้ามราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ ผลผลิตและการเจริญเติบโตในช่วงต้นแตกต่างกันมีหน่อยาวทรงพลังที่มีรูปร่างโค้ง ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำขนาดใหญ่มีรสชาติเหมือนแบล็กเบอร์รี่ พุ่มไม้มีความทนทานต่อความเย็นจัดทนต่อฤดูหนาวของรัสเซียได้ดีและทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
2. ความหลากหลายที่แพร่หลายที่สุดเป็นอันดับสองซึ่งเป็นที่รักของชาวสวนชาวรัสเซีย - บอยเซนเบอร์รี่.ความหลากหลายในช่วงต้นมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูงของผลไม้หวานขนาดใหญ่ การไม่มีหนามบนยอดยาวทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น เช่นเดียวกับคัมเบอร์แลนด์ Boysenberry นั้นแข็งแกร่งและไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ
3. โลแกนใหม่- อีกหนึ่งความหลากหลายที่มาหาเราจากต่างประเทศ แม้ว่าความสูงไม่เกินสองเมตร แต่ก็ให้ผลดีของผลเบอร์รี่ต้น แต่สำหรับฤดูหนาว ยอดของมันจะต้องได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังจากน้ำค้างแข็ง

คัมเบอร์แลนด์แบล็กราสเบอร์รี่วาไรตี้

พันธุ์ที่คัดเลือกจากต่างประเทศที่ผ่านการทดสอบนั้นอยู่ในการแข่งขันที่ดีกับพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย:

4. Emberเป็นของพันธุ์ต้น มันให้ผลผลิตสูง แต่ผลของมันมีขนาดเล็ก หวานอมเปรี้ยว
5. ลิ้นจี่วาไรตี้มาหาเราจากโปแลนด์ซึ่งได้รับการคัดเลือกในปี 2551 ผลเบอร์รี่กลมเล็กมีลักษณะเป็นสีน้ำเงิน พุ่มไม้มีความโดดเด่นด้วยยอดยาวมีหนามขนาดใหญ่
6. ของขวัญแห่งไซบีเรียมีชื่อเสียงในด้านความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ทนทานต่อความเย็นจัด ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในรัสเซียตอนกลาง ไซบีเรีย และตะวันออกไกล ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่หนาแน่นและรสชาติของหวาน
7. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ได้แก่ โชคและการหมุนให้มากถึงหกกิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่ของพวกเขาไม่ใหญ่ แต่หนาแน่นและคงการนำเสนอไว้เป็นเวลานาน

คำอธิบายของพันธุ์คัมเบอร์แลนด์

โดยใช้ตัวอย่างของ chokeberry สีดำที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดเราจะพิจารณาคุณสมบัติของมัน ผลเบอร์รี่สีดำของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่น้ำหนัก 5-6 กรัม ผลผลิตจากพุ่มหนึ่งพุ่มสูงถึงสิบกิโลกรัมอยู่ภายใต้การดูแลที่เหมาะสมซึ่งเกินกว่าการเก็บราสเบอร์รี่สีแดงหรือสีเหลืองจากพุ่มไม้

แม้ว่าเรากำลังพูดถึงความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของราสเบอร์รี่เหมือนแบล็กเบอร์รี่ แต่ก็ยังแนะนำให้คลุมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวแล้วโรยด้วยหิมะ ขอบคุณที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและการสุกก่อนกำหนดราสเบอร์รี่สีดำหยั่งรากในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ ของรัสเซีย สำหรับเลนกลางและโซน Non-Black Earth จะต้องให้การป้องกันจากลมหนาวและลมหนาวเมื่อลงจอด

ซึ่งช่วยให้เธอทนต่อช่วงเวลาที่แห้งแล้งได้ดี แต่การขาดน้ำส่งผลเสียต่อปริมาณของรังไข่และผลผลิต

พุ่มไม้คัมเบอร์แลนด์ซึ่งมีผลเบอร์รี่สุกและสุกในช่วงที่สุกงอมหนาแน่นเป็นภาพที่งดงามดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเครื่องประดับในสวนใด ๆ ยอดยาวของพวกเขาถึงสามเมตรห้อยลงกับพื้นในรูปแบบของโค้ง สีของลำต้นจะบานเป็นสีน้ำเงินเมื่อสุก และลำต้นเองก็ถูกปกคลุมไปด้วยหนาม

การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่สีดำ

ข้อดีและข้อเสียของแบล็กราสเบอร์รี่

แม้ว่าราสเบอร์รี่สีดำจะไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ราสเบอรี่สีดำก็ยังเหนือกว่าพันธุ์อื่น ๆ เช่นสีแดงและสีเหลืองในหลาย ๆ ด้าน ลองพิจารณาข้อดีหลัก ๆ :

• ผลผลิตสูง
• ทนแล้ง;
• ความต้านทานศัตรูพืช
• ไม่ต้องการองค์ประกอบของดิน
• สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องป้องกันความเสี่ยง
• ไม่ก่อให้เกิดรากซึ่งช่วยให้วางได้อย่างอิสระในสวน
• ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นยา

ข้อเสียของราสเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่ ได้แก่ :

• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของเธอนั้นน้อยกว่าพันธุ์สีแดง
• ไวต่อโรคไวรัส

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่

พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่สีดำคัมเบอร์แลนด์ ในแง่ของปริมาณวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ราสเบอร์รี่สีดำดีกว่าสีแดงและสีเหลือง ราสเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านปริมาณรูติน (วิตามิน P) สูง ซึ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างหลอดเลือด

คุณอาจสนใจบทความต่อไปนี้ในหัวข้อราสเบอร์รี่:

แอนโธไซยานินเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยทำความสะอาดหลอดเลือดจากเนื้อเยื่อ scleroticนอกจากนี้ผลไม้และใบยังมีสารที่ลดระดับของ prothrombin ซึ่งทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติ ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมงกานีส ทองแดง

รสชาติหวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงแบล็กเบอร์รี่ เนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่นผลไม้จึงถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันจึงทนต่อการขนส่งได้ดี

ลักษณะของ Tayberry วาไรตี้

ตอนนี้เรามาพูดถึงคำอธิบายของราสเบอร์รี่สีดำ ลักษณะของพุ่มไม้ค่อนข้างแตกต่างจากญาติสีแดงทั่วไป หน่อยาวสามารถยาวได้ถึงสามเมตรขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลำต้นยาวเหล่านี้ห้อยลงมาจากด้านข้าง ทำให้เกิดส่วนโค้ง ดังนั้นชาวสวนหลายคนจึงนำสายรัดถุงเท้าไปที่โครงบังตาที่เป็นช่อง

พวกมันถูกสร้างขึ้นบนลำต้นประจำปี ดังนั้นสำหรับสายพันธุ์นี้จึงจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งด้านข้างและตัดลำต้นเก่าในฤดูใบไม้ร่วง ทิ้งก้านประจำปีซึ่งจะให้ยอดติดผลในปีหน้า

พุ่มราสเบอร์รี่ Cumberland

การปลูกและวิธีการดูแลราสเบอร์รี่สีดำ

คุณตัดราสเบอร์รี่สีดำได้อย่างไร? ขอแนะนำให้ตัดสองครั้งในช่วงฤดู ณ สิ้นเดือนมิถุนายนยอดจะถูกตัดออกเมื่อความสูงของการเจริญเติบโตของมนุษย์ ขั้นตอนนี้จะช่วยเร่งการก่อตัวของยอดติดผลด้านข้าง หน่ออ่อนจะถูกลบออกเพื่อหลีกเลี่ยงความหนาของพุ่มไม้

ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหน่ออายุสองปีจะถูกลบออก ทิ้งต้นไม้ประจำปีซึ่งย่อให้เหลือครึ่งเมตรเหนือพื้นดิน

การขยายพันธุ์แบล็กเบอร์รี่นั้นไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับการสืบพันธุ์จะใช้ชั้นยอด สำหรับสิ่งนี้ในต้นฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดการติดผลหน่อยาวจะเอียงและวางยอดในร่องที่เตรียมไว้ลึกถึงสิบเซนติเมตรปกคลุมด้วยดิน

คลุมด้วยฟางและขี้เลื่อยจากด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิ การปักชำจะหยั่งรากและผลิตยอดที่ใช้เป็นกล้าไม้

การปลูกต้นกล้าลูกผสมไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นมากนัก ก่อนอื่นคุณต้องเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึงและเตรียมการ สถานที่ควรได้รับการปกป้องจากลมหนาวและมีแดดเพียงพอ

การปลูกราสเบอร์รี่ใกล้รั้วสามารถป้องกันความหนาวเย็นและช่วยให้เจริญเติบโตได้... ในเวลาเดียวกัน มันสามารถใช้เป็นรั้วป้องกันได้ด้วยหนามที่ทนทาน ซึ่งน้อยคนนักที่จะกล้าสัมผัส

พืชสวนต่อไปนี้จะเป็นรุ่นก่อนที่ดี:

มีความจำเป็นต้องเคารพระยะห่างระหว่างพุ่มไม้โดยคำนึงถึงความยาวของหน่อ ในหนึ่งแถวพุ่มไม้จะปลูกด้วยระยะห่างประมาณหนึ่งเมตรและระหว่างแถวที่อยู่ติดกัน - สองเมตร

แม้ว่าราสเบอรี่สีดำจะไม่ต้องการดินมากนัก แต่ดินร่วน ดินสีดำ และดินร่วนปนทรายเป็นดินที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ต้นกล้าจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม) หรือต้นฤดูใบไม้ผลิ

ราสเบอร์รี่บนพุ่มไม้

สำหรับการปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องเตรียมหลุมลึกครึ่งเมตรส่วนผสมของฮิวมัส (6-8 กก.), ซูเปอร์ฟอสเฟต (200 กรัม), โพแทสเซียมซัลเฟต (80 กรัม) ถูกเพิ่มลงที่ด้านล่างของแต่ละหลุม ปุ๋ยแร่สามารถถูกแทนที่ด้วยขี้เถ้าไม้ (0.5 กก.) องค์ประกอบผสมกับดินทำเป็นเนินดิน วางต้นอ่อนไว้ด้านบนรากจะเหยียดตรงโรยด้วยดินเบา ๆ แล้วค่อยๆบีบด้วยมือของคุณ

หลังจากรดน้ำแล้ว ดินรอบๆ ก็คลุมด้วยขี้เลื่อย ฟาง ปุ๋ยอินทรีย์ ชั้นคลุมด้วยหญ้าควรมีอย่างน้อยห้าเซนติเมตร

เพื่อให้ได้พืชขนาดกะทัดรัดที่ทรงพลังและในเวลาเดียวกันหน่ออ่อนประจำปีจะถูกบีบที่ความสูงครึ่งเมตรซึ่งช่วยกระตุ้นการพัฒนาของยอดด้านข้าง

หลังจากสิ้นสุดการออกดอกการให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการด้วยการใส่ปุ๋ยคอก (ใช้น้ำหกส่วนสำหรับปุ๋ยคอกหนึ่งส่วน) หรือมูลไก่ (อัตราส่วนต่อน้ำ 1:16) เถ้าไม้ (1 ลิตร) และ superphosphate (50 กรัม) ถูกเติมลงในถังแช่ น้ำสลัดที่คล้ายกันจะดำเนินการอีกสองครั้ง - ระหว่างสุกและช่วงเริ่มเก็บผล.

ความไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

Ezhemalina สามารถต้านทานโรคได้ง่ายกว่าแมลงศัตรูพืชมากกว่าสีแดง มักได้รับผลกระทบจากลักษณะโรคของราสเบอร์รี่ - การเหี่ยวแห้งในแนวตั้ง เป็นโรคไวรัสที่รักษาไม่หาย พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัด ถอนรากถอนโคน และเผา

เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ezemalina จะปลูกในระยะห่างอย่างน้อยสิบเมตรจากราสเบอร์รี่สีแดง ในฤดูร้อนที่ฝนตก ขอแนะนำให้จัดระเบียบการระบายน้ำในดินเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคเชื้อราขึ้น เพื่อการป้องกัน พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง ยาฆ่าแมลงก็ใช้เช่นกัน

Ezhemalina อาจได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนสซึ่งปรากฏเป็นดอกสีขาวบนใบ... สำหรับการควบคุมนั้น ใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น บุษราคัม มิโคซาน หรือสารอื่นๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด ในบรรดาสารควบคุมอินทรีย์นั้นมีการใช้เงินทุนและยาต้ม ยาต้มหางม้าได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี

ราสเบอร์รี่แอนแทรคโนส

เทหญ้าหนึ่งกิโลกรัมลงในถังน้ำหนึ่งวัน วันรุ่งขึ้นองค์ประกอบถูกต้มครึ่งชั่วโมง สำหรับการประมวลผล สารละลายที่ทำให้เครียดจะเจือจางในอัตราส่วน 1: 5 หางม้าสามารถถูกแทนที่ด้วยตำแย แต่ยืนยันว่าไม่ใช่หนึ่งวัน แต่สองสัปดาห์ เจือจางด้วยสัดส่วนที่เท่ากัน

แมลงปีกแข็งราสเบอร์รี่เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด ก่อนที่ตาจะตื่นขึ้นบนพุ่มไม้ การรักษาครั้งแรกจะดำเนินการด้วยสารละลายไนโตรฟีน (สารละลาย 2%) การรักษาครั้งที่สองจะดำเนินการเมื่อดอกตูมปรากฏขึ้นพร้อมกับการแช่บอระเพ็ดและดอกดาวเรือง สมุนไพรสองร้อยกรัมเทลงในถังน้ำยืนยันอย่างน้อยหนึ่งวัน

ดังที่คุณเห็นจากด้านบน ราสเบอรี่สีดำหมายถึงลูกผสมที่ผสมผสานทุกแง่มุมที่ดีที่สุดของแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่สีแดง ผลเบอร์รี่มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสรรพคุณทางยาด้วย พุ่มไม้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงไม่โอ้อวด ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นในการดูแลแบล็กเบอร์รี่

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าราสเบอร์รี่สีดำเรียกว่าอะไร คุณรู้ลักษณะและวิธีการดูแลลูกผสมแล้ว

กฎการปลูกและดูแลราสเบอร์รี่สีดำคัมเบอร์แลนด์

ราสเบอร์รี่พันธุ์ใหม่มีความโดดเด่นในด้านความหลากหลาย รสชาติ และสีของผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่สีดำคัมเบอร์แลนด์เพิ่งปรากฏตัวในประเทศของเรา แต่ทุกปีดึงดูดชาวสวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รสชาติที่ละเอียดอ่อนและผลเบอร์รี่สีดำที่สวยงามซึ่งแสดงในรูปภาพ บทความอธิบายวิธีการปลูกและดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม ราสเบอร์รี่ชนิดนี้ช่วยเติมเต็มอาหารสดได้อย่างลงตัว และสามารถนำไปใช้ทำของหวานหรือถนอมอาหาร: ผลไม้แช่อิ่ม แยม ซอสต่างๆ

คุณสมบัติของพันธุ์คัมเบอร์แลนด์ - พันธุ์ราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่พันธุ์คัมเบอร์แลนด์ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันโดยการผสมระหว่างราสเบอร์รี่กับแบล็กเบอร์รี่ สิ่งนี้นำไปสู่ความคล้ายคลึงกันภายนอกที่สำคัญของผลเบอร์รี่ของพืชเหล่านี้ แต่ในคัมเบอร์แลนด์พวกมันมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและเมื่อเก็บเกี่ยวจะเคลื่อนออกจากก้านได้ง่ายขึ้น ผลลูกผสมมีรสหวานและหอม มีสีดำเป็นมันเงา มีโทนสีม่วง มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มากมาย และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ผลเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์เกาะติดยอดได้ดีโดยไม่แตก ด้วยการตัดแต่งกิ่งและการก่อตัวของพุ่มไม้อย่างเหมาะสม คุณจะได้แปรง 8-10 อันจากการยิงแต่ละครั้ง ซึ่งแต่ละอันประกอบด้วยผลเบอร์รี่ 10 ถึง 15 อัน การดูแลพืชที่ดีนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวมากมาย - 10 กก. ต่อพุ่มไม้



ต้นนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 4 เมตร ดังที่เห็นในภาพ ดังนั้นวิธีการปลูกแบบตาข่ายจึงเหมาะสมที่สุด เนื่องจากมีความยืดหยุ่นของกิ่งก้านและมีคุณสมบัติในการตกแต่งสูง จึงสามารถใช้ตกแต่งซุ้มโค้ง อาร์เบอร์ และโครงสร้างอื่นๆ ได้ ข้อดีเพิ่มเติมของพันธุ์นี้ ได้แก่ การต้านทานความเย็นจัด การขาดลักษณะการเจริญเติบโตของรากของราสเบอร์รี่ทั่วไป และความไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่ำ ข้อเสีย: ในผลเบอร์รี่มีเมล็ดจำนวนมากพุ่มมีความหนาแน่นมากและมีหนามมีหนาม

คัมเบอร์แลนด์เติบโตได้ดีบนดินป่าสีเทาหรือดินสีดำที่มีดินร่วนปนเล็กน้อย สำหรับการปลูกราสเบอร์รี่นั้น พื้นที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลมกระโชกแรงและมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดจะเหมาะสม เนื่องจากพุ่มไม้สามารถเติบโตได้อย่างมีนัยสำคัญ ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอย่างน้อย 0.5 ม. และควรวางแถวห่างกัน 2 ม. ขอแนะนำให้ปลูกพืชในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยสภาพที่ดีของต้นกล้าและการรดน้ำปกติ คุณสามารถเลือกฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการปลูกได้



การลงจอดจะดำเนินการในลำดับต่อไปนี้:

1. กำลังเตรียมหลุมที่มีด้านข้างและความลึกสูงสุด 0.5 ม.
2. ชั้นของฮิวมัสผสมกับขี้เถ้าไม้ถูกเทลงที่ด้านล่างของหลุม
3. หลังจากปลูกพืชแล้ว พื้นที่ที่เหลือจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินและปุ๋ยที่ซับซ้อน
4. พื้นผิวของพื้นดินรอบ ๆ ต้นอ่อนได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงและคลุมด้วยหญ้าสูง 7 ซม. ด้วยพีทขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมักที่สุกแล้ว

คำแนะนำ. เพื่อลดความซับซ้อนในการดูแลราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์และการเก็บเกี่ยวในภายหลัง การติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องแบบสองด้านที่มีความสูงไม่เกิน 2 ม. ช่วยให้สามารถติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องสองด้านได้ ซึ่งระหว่างนั้นลวดจะยืดออกเป็นสามแถว หน่อของพืชผูกติดอยู่กับพวกมันในลักษณะพัดเพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงและอากาศเพียงพอในการออกดอกและติดผล

ราสเบอร์รี่ Cumberland Care

ประเด็นหลักของการดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้คือ:

5. การตัดแต่งกิ่งปกติ
6. การรดน้ำพุ่มไม้ในระดับปานกลางในช่วงออกดอกและติดผล
7. การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเพื่อเพิ่มผลผลิตของพืช
8. การเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว
9. สายรัดถุงเท้ายาวและตัดแต่งกิ่ง



คัมเบอร์แลนด์เป็นพันธุ์ที่สูงและเติบโตหนาแน่นซึ่งต้องการการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้งเพื่อผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ในแต่ละพุ่มไม้ไม่ควรทิ้งหน่อไว้เกิน 10 หน่อ ในช่วงระยะเวลาของการเติบโตที่เพิ่มขึ้น - ในวันสุดท้ายของเดือนมิถุนายนหรือในวันแรกของเดือนกรกฎาคม - พวกเขาจะถูกตัดที่ระยะ 150-180 ซม. จากพื้นดินเพื่อให้ปรากฏกิ่งด้านข้างซึ่งแนะนำให้สั้นลงด้วย ต้นเดือนพฤศจิกายนทิ้งไว้ประมาณ 30 ซม. (เป็นผู้ที่จะให้การเก็บเกี่ยว)

ในเวลาเดียวกันในบริเวณใกล้เคียงฐานของพุ่มไม้ยอดที่รวบรวมผลไม้ในปีนี้จะถูกลบออก ในจำนวนนี้มียอดอ่อนเหลืออยู่ประมาณ 10 หน่อ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับความหนาวเย็นในฤดูหนาวหน่อจะคลายออกแล้ววางบนพื้น พวกเขาหนาวได้ดีภายใต้ชั้นหิมะ เพื่อยืดอายุการดำรงอยู่ ชาวสวนฉีดพ่นพื้นผิวด้วยน้ำเพื่อสร้างเปลือกน้ำแข็ง เมื่อความร้อนขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะบางลง เหลือกิ่งที่แข็งแรงแข็งแรง และมัดไว้กับลวดตาข่าย

การให้ปุ๋ยและการให้อาหารคัมเบอร์แลนด์

เพื่อให้ได้ราสเบอร์รี่ที่ดีกับผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดี พืชจะได้รับอาหารสามครั้งในระหว่างปี:

10. หลังจากที่กลีบร่วงบนช่อดอก
11. ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่
12. หลังจากเก็บผลเบอร์รี่ลูกแรกแล้ว



สำหรับการแต่งกายชั้นนำเตรียมการแช่ mullein ในน้ำ (ที่ความเข้มข้น 1:10) ซึ่งเพิ่มขี้เถ้าไม้และ superphosphate มูลลีนสามารถถูกแทนที่ด้วยมูลสัตว์ปีกซึ่งปรุงด้วยความเข้มข้นที่อ่อนแอกว่า - 1:20 ปริมาณ superphosphate ถ่ายในอัตรา 50 กรัมของเถ้าต่อมูลนกหรือมูลนก 10 ลิตร หลังจากการปฏิสนธิแล้วราสเบอร์รี่จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างดี

การสืบพันธุ์ของราสเบอร์รี่สีดำ

Kumbeland มักจะแพร่กระจายโดยการก่อตัวของชั้นในแนวนอนหรือโดยการรูตส่วนบนของหน่อ เพื่อให้ได้การตัดในฤดูใบไม้ผลิหน่อของพุ่มไม้จะสั้นลงเหลือ 15 ซม. ภายในเดือนสิงหาคมลำต้นอันทรงพลังจะงอกออกมาซึ่งจะต้องวางไว้และยึดไว้ในร่องลึกที่ขุดเป็นพิเศษ หลังจากการพัฒนาของรากที่แปลกประหลาดแล้วลำต้นก็ถูกปกคลุมด้วยดินเพื่อให้มีเพียงตาบนเท่านั้นที่มองออกมาจากด้านล่าง หนึ่งปีต่อมาสามารถแยกพุ่มไม้เล็กออกจากพุ่มไม้แม่และไปปลูกที่อื่นได้ วิธีนี้ใช้ได้ผลกับพืชมาก จึงไม่แนะนำให้ใช้บ่อยๆ



การรูตส่วนบนของหน่อประจำปีจะดำเนินการในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อนเช่นกัน ถัดจากต้นไม้นั้น ความสูงทำจากวัสดุคลุมด้วยหญ้าสูงประมาณ 15 ซม. หน่อจะถูกลดระดับลงไป และทำให้ดินรอบๆ บดละเอียดลึกลงไป การรูตด้วยการก่อตัวของรากที่แปลกประหลาดใช้เวลาหนึ่งเดือน ด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น ต้นกล้าในอนาคตจะโรยด้วยดินหรือปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ผลิ พืชพร้อมที่จะย้ายไปยังตำแหน่งใหม่

การปลูกราสเบอร์รี่สีดำจากเมล็ดหรือโดยการปักชำนั้นยากกว่าและลำบากกว่า และมักใช้น้อยกว่ามาก การตัดกิ่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 ชั่วโมงในการเตรียมการเพื่อปรับปรุงการรูตและการเจริญเติบโต จากนั้นจึงปลูกในเรือนกระจกที่มีระดับความชื้นเพียงพอโดยใช้เครื่องพ่นหมอกควันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ การปักชำถูกฝังอยู่ในดินซึ่งมีพื้นผิวปกคลุมด้วยทราย 5 ซม. ในต้นฤดูใบไม้ผลิของปีหน้า กล้าที่จะย้ายกล้าไม้ไปยังพื้นที่ปลูกอื่น

โรคราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์ ต้านทานศัตรูพืช

ในราสเบอร์รี่สีดำพบการเหี่ยวแห้งในแนวตั้ง, แอนแทรคโนส, พบเป็นแผล, พบถุงน้ำดีลำต้น, ดอกกุหลาบ, ขดของไวรัส มันไม่ได้รับความเสียหายจากริ้นราสเบอร์รี่ แต่ทนทุกข์ทรมานจากเพลี้ย แมลงวันราสเบอร์รี่ ด้วง เห็บ หน่อและลำต้นน้ำดี midges และไรเดอร์ สำหรับการป้องกันโรคเหี่ยวในแนวตั้ง คัมเบอร์แลนด์ปลูกจากราสเบอร์รี่สีแดง เมื่อสัญญาณแรกของโรคปรากฏขึ้นพืชจะถูกขุดและเผา แนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ที่มีสุขภาพดีไปยังที่อื่นที่พืชราตรีที่ได้รับผลกระทบจากโรคนี้ไม่เติบโตมาก่อน



พืชที่ได้รับผลกระทบจากแมลงและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะถูกฉีดพ่นด้วยยาร์โรว์, ดอกดาวเรือง, ดอกดาวเรือง, กระเทียม, บำบัดด้วยสารเคมีเช่นคาร์บาฟอสหรือบิทอกซิบาซิลลิน เพื่อต่อสู้กับด้วงราสเบอร์รี่และแมลงวันแนะนำให้คลายดินในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยฟางหรือวัสดุอื่น ๆ มีความจำเป็นต้องตัดและเผาหน่อที่ได้รับผลกระทบจากโรครวบรวมพวกมันด้วยการทำลายแมลงและตัวอ่อนในภายหลัง หากพุ่มไม้ได้รับความเสียหายจากหนู คุณจำเป็นต้องใช้สารเคมี

ด้วยความระมัดระวังและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการปลูกคัมเบอร์แลนด์ คุณจะได้เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถนำมาใช้ทำขนมแสนอร่อยได้มากมาย สดมันจะช่วยให้ร่างกายมีวิตามิน, ธาตุ, ฟรุกโตสที่เป็นประโยชน์และสารอื่น ๆ ราสเบอร์รี่นี้ในเวลาเดียวกันเป็นของตกแต่งสวนซึ่งทำให้ไซต์อิ่มตัวด้วยเฉดสีเขียวหวานฉ่ำและผลไม้ที่สดใส

เว็บไซต์เกี่ยวกับสวน กระท่อมฤดูร้อน และไม้กระถาง

ปลูกและปลูกผักและผลไม้ ดูแลสวน สร้างและซ่อมแซมบ้านพักฤดูร้อน ทั้งหมดนี้ทำได้ด้วยมือของคุณเอง

การปลูกและดูแลราสเบอร์รี่สีดำ Cumberlen (Cumberland)

วาไรตี้ - ราสเบอร์รี่สีดำ Cumberlen ทนทานต่อฤดูหนาวสูง - พืชผลที่ให้ผลผลิตสูง

เธอจะต้องได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง คัมเบอร์แลนด์อย่างราสเบอร์รี่สีแดง,เป็นไม้พุ่มยืนต้น. ในที่เดียวมันสามารถเติบโตได้ถึงยี่สิบปีหรือมากกว่านั้น

แต่มันออกผลมากเป็นเวลาสิบสองถึงสิบสี่ปีแล้วผลผลิตจะลดลงจากนั้นเอาพุ่มไม้เก่าออกและแทนที่ด้วยต้นกล้าอ่อน

ฉันขอเตือนคุณถึงข้อได้เปรียบหลักของคัมเบอร์เลน: มันไม่ได้ให้กำเนิดรากและไม่ทรมานชาวสวนมือสมัครเล่นกระจายไปทั่วสวนเหมือนราสเบอร์รี่อื่น ๆ

ฉันจะดูแลราสเบอร์รี่สีดำได้อย่างไร?

Cumberlens ในสวนของเราปลูกในแถวเดียวพุ่มไม้ทุก ๆ 1.5 ม. ที่ปลายทั้งสองของแถวมีเสาไม้โอ๊คที่แข็งแรงซึ่งมีความสูง 2.2 ม. โดยมีโครงบังตาที่เป็นช่องแข็งแรงสามเส้นที่ความสูง 1.5; 1.8 และ 2.1 ม. ยอดของคัมเบอร์แลนด์นั้นทรงพลังมากในส่วนล่างจะมีความหนาสูงสุด 2-2.5 ซม. หากคุณไม่ตัดพวกมันพวกมันจะยาวได้ถึง 3-4 ม.

ฉันพิจารณาวิธีการสร้างพุ่มไม้ที่ฉันใช้เป็นหนึ่งในมาตรการดูแลหลักที่รับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ทันทีที่หน่ออ่อนของปีปัจจุบันมีความยาว 2.4-2.5 ม. ฉันจะบีบยอดที่ความสูง 2.1-2.3 ม. เพื่อป้องกันการเติบโตต่อไป สิ่งนี้จะเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนมิถุนายน หลังจากถอดยอดออก หน่อจะเริ่มแตกแขนง และยอดด้านข้าง 6-10 หน่อจะปรากฏขึ้นตลอดความยาวของยอดหลัก คุณไม่สามารถมาสายด้วยการถอนยอด ยิ่งนำปลายออกเร็วเท่าไร หน่อด้านข้างก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้นและจะทำให้สุกดีขึ้นก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่

ในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้น การกำจัดยอดหน่อตามคำขอของชาวสวนสามารถทำได้ต่ำกว่า ตัวอย่างเช่น ที่ความสูง 1.5 ม. ซึ่งแน่นอนว่าจะเกิดขึ้นในวันก่อนหน้าตามปฏิทิน

การตัดแต่งกิ่งครั้งที่สองเสร็จสิ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับการกำจัดหน่ออายุสองปีที่ออกผลในต้นเดือนพฤศจิกายนเมื่อช่วงพักตัวของพืชเริ่มต้น แต่อุณหภูมิเชิงบวกยังคงอยู่ ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ ยอดจะแข็งตัวและเปราะและแตกบ่อย ในเวลานี้ยอดด้านข้างก็ยาวถึง 1-2 ม.

หน่อด้านข้างทั้งหมดสั้นลงอย่างมากเหลือเพียง 30-50 ซม. ฉันวางพุ่มไม้ตามลำดับ: ในแต่ละอันฉันปล่อยให้หน่อที่ทรงพลังและหนาที่สุด 10-12 อันฉันเอาส่วนที่เหลือออกแล้วตัดออกจากพื้น ให้ต่ำที่สุด ในแบบฟอร์มนี้ฉันงอราสเบอร์รี่ไม่ต่ำมากกับพื้นแล้วแก้ไข



ฉันไม่ป้องกันพุ่มไม้ฉันไม่ได้ปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็งเพิ่มเติมพวกเขาถูกปกคลุมด้วยหิมะเท่านั้น ในพื้นที่ที่หายากควรคลุมยอดด้วยหิมะกวาดจากพื้นที่ใกล้เคียงและรดน้ำด้วยน้ำเย็นเล็กน้อย สิ่งนี้ทำเพื่อให้เปลือกน้ำแข็ง (ไม่แข็ง!) ก่อตัวบนพื้นผิวและหิมะจะไม่ถูกลมแรงพัดปลิวไป

ฉันเน้นว่า: เปลือกน้ำแข็งไม่สามารถทำให้ต่อเนื่องได้ - พืชสามารถหายใจไม่ออกเนื่องจากขาดอากาศ

ในตำแหน่งนี้ คัมเบอร์เลน วินเทอร์ส

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลายและอุณหภูมิแรกเริ่มเป็นบวก ฉันจะยกยอด ดำเนินการตรวจสอบ นำส่วนที่หักออกและสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้บังแดด มัดไว้กับโครงตาข่าย

คัมเบอร์เลนบานช้าหลังจากผ่านน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและบันทึกการเก็บเกี่ยวจากพวกมันอย่างชาญฉลาด ดอกไม้ปรากฏขึ้นอย่างมากมายเป็นกระจุกตามยอดทุกยอดรวมถึงดอกกลางด้วย ในการยิงด้านข้างแต่ละครั้งมีมากถึง 8-10 กลุ่มและในแต่ละกลุ่มจะมีผลเบอร์รี่ 10-12 หรือมากกว่า

ราสเบอร์รี่สีดำ- ต้นน้ำผึ้งที่ดีและดอกไม้ของมันถูกผึ้งมาเยี่ยม อย่างไรก็ตามเพื่อดึงดูดพวกเขาต่อไปฉันจึงฉีดน้ำผึ้งธรรมชาติให้พุ่มไม้ ในการทำเช่นนี้ ฉันละลายน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ลิตรแล้วฉีดให้ทั่วทั้งสวน สารละลายหนึ่งลิตรเพียงพอสำหรับพื้นที่ 5-7 เอเคอร์ เพียงพอที่จะดมกลิ่นน้ำผึ้งในสวน ด้วยวิธีนี้ฉันจึงได้รับการผสมเกสรที่ดีของสวนโดยผึ้ง

คัมเบอร์เลนเพื่อเลี้ยงรังไข่ที่เกิดขึ้นจำนวนมากจำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม ทันทีที่ดอกไม้เริ่มร่วงโรย ฉันให้อาหารครั้งแรกด้วยการแช่มูลนกหรือมูลนก

ฉันผสมพันธุ์ในอัตราส่วนนี้: ถัง mullein สำหรับน้ำ 6-7 ถังและถังมูลนกสำหรับถังน้ำ 16-18 ถังและเติม superphosphate 100 กรัมและเถ้า 1 ลิตรลงในขวด ฉันเทน้ำสลัดครึ่งถังใต้พุ่มไม้แต่ละต้นแล้วรดน้ำด้วยน้ำสะอาด 4-5 ถังทันที

ฉันให้อาหารครั้งที่สองด้วยวิธีเดียวกันเมื่อผลเบอร์รี่เริ่มเทและเพิ่มขนาดและฉันก็รดน้ำในลักษณะเดียวกัน ฉันให้อาหารครั้งที่สามในลักษณะเดียวกันรวมกับการรดน้ำหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก - ท้ายที่สุดยังมีการเก็บเกี่ยวสี่หรือห้าครั้งข้างหน้า

ในระหว่างการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่และการเก็บเกี่ยว ดินไม่ควรปล่อยให้แห้ง: ผลเบอร์รี่สามารถถูกบดขยี้ได้ พวกเขาไม่สุกในเวลาเดียวกัน ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด พวกเขาจะถูกเก็บทุก ๆ หนึ่งหรือสองวันอย่างแท้จริง และทุกครั้งที่มีผลเบอร์รี่สุกจำนวนมาก ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ในสวนของเรามีพุ่มไม้คัมเบอร์แลนด์เพียงหกพุ่มไม้และมีราสเบอร์รี่เพียงพอสำหรับทุกคนและสำหรับทุกสิ่ง: กินหลานจำนวนมากและผลไม้แช่อิ่มสำหรับแยมและสำหรับการทำให้แห้ง

เบอร์รี่ คัมเบอร์แลนด์หวานไม่เปรี้ยว พวกเขามีกรดน้อยกว่าราสเบอร์รี่สีแดง น้ำผลไม้มีสีแดงเข้ม หากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่สองสามผลลงในแอปเปิ้ลหรือผลไม้แช่อิ่มอื่น ๆ ที่พวกเขาได้รับสีแดงที่น่ารื่นรมย์

ในท้ายที่สุด ฉันดึงดูดความสนใจของคุณอีกครั้ง: ด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ พืชต้องการสารอาหารที่ดีและมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีอย่าลืมเรื่องนี้

คัมเบอร์แลนด์เป็นราสเบอร์รี่ที่มีแบล็กเบอร์รี่ ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย ปลูกราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่สีดำ Cumberland เป็นความงามที่แปลกใหม่ซึ่งโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มขนาดใหญ่บนพื้นหลังของราสเบอร์รี่พันธุ์สีแดงตามปกติ ไม้พุ่มยืนต้นนี้สามารถเติบโตได้ในที่เดียวประมาณ 20 ปี ต้นกล้าของเขาไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาในการขาย สำหรับสีดำที่ผิดปกติราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์บทวิจารณ์ที่มีความกระตือรือร้นเกือบตลอดเวลาเนื่องจากความผิดปกติมักสับสนกับแบล็กเบอร์รี่ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือขนาดของผลเบอร์รี่ (มีขนาดเล็กกว่าในราสเบอร์รี่) และกินพวกเขา (ในแบล็กเบอร์รี่ที่มีก้าน)

ราสเบอร์รี่สีดำคัมเบอร์แลนด์: คำอธิบาย

ราสเบอร์รี่มีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสชาติที่ถูกใจ วิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ในองค์ประกอบนั้นมีค่าต่อสุขภาพ บนพุ่มไม้ ผลไม้มีอายุการใช้งานยาวนานและเก็บไว้อย่างดีทั้งสดและแช่แข็ง ราสเบอร์รี่สีดำ Cumberland เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลไม้แช่อิ่มและแยม เพื่อเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารสำเร็จรูป มักจะผสมกับเบอร์รี่สีแดง


พุ่มมีรูปร่างกึ่งแผ่กิ่งก้านยื่นออกมาในลักษณะคล้ายโค้ง ความสูง - ประมาณ 3 เมตร หน่อประจำปีมีสีเขียวบานเป็นสีน้ำเงิน พืชล้มลุกมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลและมีดอกไลแลคบาน ผลราสเบอร์รี่มีขนาดปานกลางทรงกลม ในระยะเริ่มแรกของการทำให้สุกจะมีสีแดง ซึ่งจะค่อยๆ มืดลง และเมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีดำ

ประโยชน์ของราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์

Raspberry Cumberland ซึ่งมีคำอธิบายคล้ายกับราสเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและให้ผลเป็นเวลา 12-14 ปี นอกจากนี้ผลผลิตลดลงดังนั้นต้องเปลี่ยนพุ่มไม้เก่าด้วยต้นกล้าอ่อน ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือ ออกดอกช้า ขนส่งดี ให้ผลผลิตสูง ในแต่ละหน่อของพุ่มไม้ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถสังเกตได้ประมาณ 10 แปรงกับ 10-15 ผลเบอร์รี่ หากจำนวนหน่อเหลือมากกว่าสิบลูกเบอร์รี่ก็จะเล็ก แมลงศัตรูพืชไม่สนใจราสเบอร์รี่หลากหลายชนิด อาจเป็นเพราะผลเบอร์รี่สีดำ

ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ พุ่มไม้หนาทึบเมล็ดพืชมากมายในผลไม้และมีหนามจำนวนมากบนยอด

ราสเบอร์รี่สีดำไม่ให้หน่อซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญเพราะไม่ได้บังคับให้ชาวสวนต้องทนทุกข์ทรมานจากการกำจัดหน่ออ่อน

ปลูกราสเบอร์รี่สีดำ

แนะนำให้ปลูกราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์บนดินป่าสีเทาหรือเชอร์โนเซมที่มีดินร่วนปนเล็กน้อย เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่หิมะละลาย มันจะดีกว่าที่จะเลือกสถานที่สำหรับพุ่มไม้ที่มีแดดจัดและได้รับการปกป้องอย่างดีจากลม ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าราสเบอร์รี่ใกล้กับแบล็กเบอร์รี่หลังจากถอนราสเบอร์รี่สีแดงรวมทั้งหลังเก็บเกี่ยวมันฝรั่งและมะเขือเทศ

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เมื่อปลูกควรอยู่ที่ 1.5 ถึง 2 เมตรระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 2 เมตร (เพื่อหลีกเลี่ยงการแรเงาผลเบอร์รี่) ราสเบอร์รี่หน่อยาวควรยึดไว้บนโครงบังตาที่เป็นช่องที่ประกอบด้วยลวดสามแถว (ที่ความสูง 0.7, 1.3 และ 1.8 เมตรจากพื้นดิน)


ความลึกของหลุมปลูกประมาณ 30-40 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางครึ่งเมตร เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดินปลูกด้วยสารที่มีประโยชน์จำเป็นต้องเพิ่มปุ๋ยหมัก (หรือปุ๋ยอินทรีย์) 6-7 กก. ซูเปอร์ฟอสเฟต 150-200 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 70-80 กรัมลงในหลุม ในฐานะที่เป็นอะนาล็อกของปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมสามารถใช้ขี้เถ้าร่อนซึ่งจะต้องใช้ประมาณ 500 กรัมต่อหลุม หลังจากปลูกแล้วจะต้องรดน้ำต้นไม้ให้มาก (ประมาณ 4 ลิตรต่อพุ่มไม้แต่ละต้น) และคลุมด้วยปุ๋ยหมักที่เน่าเสียด้วยชั้น 6-8 ซม.

เนื่องจากราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์ค่อนข้างยืดหยุ่นและสูง ขอแนะนำให้ผูกลำต้นกับโครงบังตาที่เป็นช่องที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้าในปีหน้าหลังจากปลูก เป็นการดีกว่าที่จะเลือกสายรัดถุงเท้ายาวรูปพัดที่สะดวกในการเก็บเกี่ยว

ราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์: ออกเดินทาง

ราสเบอร์รี่สีดำบุปผาค่อนข้างช้าหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ คุณลักษณะนี้ของพืชกำหนดความรอดของผลไม้จากการแช่แข็ง บนพุ่มไม้มีดอกไม้มากมายแขวนเป็นพู่เกือบทุกยอด ราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นพวกมันจึงเต็มใจผสมเกสรโดยผึ้ง

คุณไม่สามารถใช้การมัดยอดได้หากพวกมันสั้นลง 10 ซม. หลังจากสูงถึงครึ่งเมตรการดำเนินการนี้จะทำให้เกิดยอดด้านข้างซึ่งจะทำให้พืชมีขนาดกะทัดรัด


ราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์ยังคงต้องการการดูแลตลอดทั้งฤดูกาลแม้จะไม่โอ้อวดก็ตามซึ่งมันจะตอบแทนอย่างเต็มที่ด้วยการเก็บเกี่ยวที่อร่อย

ปัจจัยการดูแลที่สำคัญ

ปัจจัยสำคัญในการดูแลราสเบอร์รี่สีดำคือ:

13. สายรัดถุงเท้ายาวของหน่อไม้ถึงโครงบังตาที่เป็นช่อง
14. การตัดแต่งกิ่งและกำจัดหน่อที่เป็นโรค แห้งและบาง
15. ความพอประมาณในการรดน้ำและหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำในระหว่างการก่อตัวของรังไข่และการสุกของผลไม้
16. น้ำสลัดยอดนิยมด้วยการแช่ mullein ผสมกับ superphosphate และขี้เถ้า (มีรังไข่มากมาย)
17. การใส่ปุ๋ยพืชหลังการออกดอกในช่วงการเทผลเบอร์รี่และหลังการเก็บเก็บเกี่ยวครั้งแรก
18. การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ซึ่งประกอบด้วยการเอาหน่อออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องและก้มลงกับพื้น ไม่จำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้เพราะราสเบอร์รี่เป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ขายึดโลหะแบบพิเศษที่ยึดยอดได้อย่างปลอดภัยในระยะห่างเท่ากัน

เนื่องจากความยากลำบากในการหาต้นกล้าของพืชที่ผิดปกติ จึงสามารถปลูกได้โดยอิสระ: โดยเมล็ด กิ่งสีเขียว โดยการรูตยอดของยอดหรือโดยชั้นในแนวนอน

การสืบพันธุ์ของราสเบอร์รี่สีดำ

วิธีที่ง่ายและไม่ยุ่งยากคือการรูตยอด ซึ่งมักจะห้อยลงมาที่พื้นสุดเนื่องจากมียอดยาว (ไม่เกิน 3 เมตร) ท็อปส์ซูต้องคลุมด้วยดิน (ควรเป็นในเดือนสิงหาคม) และบดอัด; จากนั้นในเดือนกันยายนคุณสามารถเพลิดเพลินกับรากที่แปลกประหลาดและยอดเล็ก ๆ พวกเขาควรจะรวมตัวกันในฤดูหนาวพวกเขาสามารถปกคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีท พุ่มที่เพิ่งสร้างใหม่สามารถแยกออกจากต้นแม่ในฤดูใบไม้ผลิโดยปลูกแยกกันเพื่อปลูกหรือปลูกในที่ถาวร


สามารถรับต้นกล้าได้มากขึ้นโดยใช้การหดกลับในแนวนอน ในการทำเช่นนี้หน่อทั้งหมดของพุ่มไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะต้องถูกตัดให้เหลือ 15 ซม. พวกมันจะเติบโตในฤดูร้อนและในเดือนสิงหาคมควรแก้ไขลำต้นที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีในร่อง ในการปรากฏตัวครั้งแรกของรากที่แปลกประหลาด ควรโรยยอดคงที่ด้วยดิน ทิ้งใบและปลายยอด ฤดูใบไม้ร่วงถัดไปพุ่มไม้เล็กจะเติบโตจากการตัดที่หยั่งรากซึ่งสามารถแยกออกจากต้นแม่และย้ายปลูกได้ ขอแนะนำไม่ให้ใช้วิธีนี้ในการรับต้นกล้าในทางที่ผิดเนื่องจากการเอารัดเอาเปรียบแม่พุ่มมากเกินไปจะนำไปสู่ความตาย

ราสเบอร์รี่ไม่ค่อยขยายพันธุ์โดยการตัดหรือเมล็ดของคัมเบอร์แลนด์ ชาวสวนไม่ต้อนรับวิธีนี้เพราะความลำบาก

การก่อตัวของพุ่มไม้ราสเบอร์รี่สีดำ

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและสะดวกในการสะสม ราสเบอร์รี่พันธุ์คัมเบอร์แลนด์ต้องมีรูปแบบพุ่มไม้ที่ถูกต้อง ซึ่งควรเริ่มต้นเมื่อยอดเติบโต 50-70 ซม. ควรย่อให้สั้นลง 7-10 ซม. . สิ่งนี้จะหยุดการเจริญเติบโตของไม้พุ่มและทำให้เกิดการเจริญเติบโตและการพัฒนาของยอดด้านข้างซึ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูกควรจะสั้นลง 3-6 ตา (ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของหน่อ) นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องกำจัดยอดอ่อนที่ฐานออกให้หมด


ราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์ก็เหมือนกับพืชชนิดอื่นๆ ที่ต้องการความชื้น ดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องให้น้ำปริมาณมากก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุก (ในเดือนมิถุนายน - เดือน)

การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกของพืชจะดำเนินการเมื่อยอดของปีปัจจุบันสูงถึง 2 เมตร ควรย่อให้สูงไม่เกิน 180 ซม. (ประมาณปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม) หลังจากการตัดแต่งกิ่ง การแตกแขนงของยอดจะเริ่มต้นตลอดความยาวและลักษณะที่ใหญ่ของยอดด้านข้าง ยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่สามารถตัดแต่งยอดได้สาย ระยะเวลาเริ่มต้นของการดำเนินการจะทำให้หน่อด้านข้างมีเวลามากขึ้นสำหรับการเติบโตและการพัฒนา

การตัดแต่งกิ่งครั้งที่สองควรทำในต้นเดือนพฤศจิกายน (หลังจากเริ่มมีอาการอยู่เฉยๆของพืช) หน่อด้านข้างควรสั้นลงอย่างมาก - สูงถึง 20-50 ซม. พวกเขาจะให้การเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงที่ยอดเยี่ยมในฤดูร้อนหน้า ควบคู่ไปกับการตัดแต่งกิ่งจะต้องตัด (ใกล้กับฐานมากที่สุด) หน่ออายุสองปีที่ออกผลแล้วทิ้งกิ่งที่หนาและทรงพลังที่สุด 8-10 กิ่งบนพุ่มไม้

ราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์ก็เหมือนกับพืชอื่นๆ ที่ต้องการการให้อาหารที่สมบูรณ์คุณภาพสูง

ครั้งแรกที่คุณควรให้อาหารพืชหลังจากออกดอก ถัง mullein ควรเจือจางด้วยน้ำ 8-10 ถัง มูลนกจะเจือจางด้วยน้ำปริมาณมาก (ถังปุ๋ยสำหรับน้ำ 18-20 ถัง) ควรเติมขี้เถ้า (กระป๋องลิตร) และซูเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม) ที่นี่ สำหรับแต่ละบุชการบริโภคคือ 3 ถังขององค์ประกอบผลลัพธ์

การให้อาหารครั้งที่สองในลักษณะเดียวกันนั้นเกิดขึ้นเมื่อเทผลเบอร์รี่และครั้งที่สาม - หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลเบอร์รี่บด ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บทุกๆ 1-2 วัน (เมื่อสุก) และทุกครั้งที่มีจำนวนเพิ่มขึ้น

ราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์ความคิดเห็นของผู้บริโภคและชาวสวนที่เป็นบวกเท่านั้นด้วยการดูแลที่มีคุณภาพที่เหมาะสมจะทำให้ชาวสวนพอใจอย่างเต็มที่ด้วยการเก็บเกี่ยวที่มีน้ำใจและอร่อยเป็นเวลาอย่างน้อย 14 ปี



ราสเบอร์รี่เรียกว่าไม้พุ่มของครอบครัว สีชมพูและผลของมัน ผลไม้ราสเบอร์รี่ถูกเรียกว่าเบอร์รี่โดยไม่ได้ตั้งใจ มันเป็นผลไม้ที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยลูกดรูจำนวนมากที่รวมตัวกันรอบก้านรูปกรวย สีของผลไม้มักเป็นสีแดง ตั้งแต่สีชมพูเข้มจนถึงสีราสเบอร์รี่-เบอร์กันดี บางพันธุ์มีสีเหลือง ขนาดของราสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสถานที่ของการเจริญเติบโต ราสเบอร์รี่ป่ามีขนาดเล็กกว่าเสมอ แต่มีกลิ่นหอมกว่าราสเบอร์รี่ในสวน ราสเบอร์รี่มีความฉ่ำ หวาน และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ก้านราสเบอร์รี่โรยด้วยเข็ม การเก็บเกี่ยวต้องทำด้วยความระมัดระวัง ยกยอดยาวที่ด้านบน และเก็บผลเบอร์รี่จากด้านล่าง

ปริมาณแคลอรี่ของราสเบอร์รี่คือ 46 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของราสเบอร์รี่

องค์ประกอบของราสเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, แร่แมงกานีสที่ค่อนข้างหายาก, ฟรุกโตสและเส้นใยอาหารหยาบจำนวนมากที่ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย คีโตนสารพิเศษที่พบในราสเบอร์รี่เป็นตัวกระตุ้นการสลายตัวของไขมันจึงแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ตามรายงานบางฉบับ ราสเบอรี่ชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง บางครั้งอาจหยุดการเติบโตของเนื้องอกตั้งแต่เริ่มต้น

ราสเบอร์รี่ถือเป็นผลเบอร์รี่ที่ไม่เป็นอันตรายมากที่สุดในแง่ของการเกิดปฏิกิริยาการแพ้ ไม่ควรแนะนำในอาหารของทารกก่อนเพื่ออะไร ราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและ diaphoretic และสามารถใช้เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ใบราสเบอร์รี่มักใช้เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันชา



คุณไม่ควรใช้ราสเบอร์รี่ในทางที่ผิดสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะและไต ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยเกลือแร่จำนวนมากที่ก่อให้เกิดนิ่ว

ปริมาณแคลอรี่ต่ำ รสชาติที่ยอดเยี่ยม และการมีวิตามินทำให้ราสเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบที่พึงประสงค์ในวันที่อดอาหารและอดอาหาร ตัวอย่างเช่น อาหารของ Pritykin แนะนำให้ใช้ราสเบอร์รี่ในเมนู

ราสเบอร์รี่มักจะเริ่มออกผลในปีที่สองหลังปลูก โดยจะเก็บเกี่ยวหลักในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม (เครื่องทำความร้อน) พันธุ์ราสเบอร์รี่ทดสอบโดยชาวสวน: Malakhovka, Izobilnaya, ยักษ์ทองคำ, ทับทิมบัลแกเรีย, Scarlet Sails, Prize, Biryusinka, Cumberland ราสเบอร์รี่ remontant มีหลายชนิดซึ่งให้ผลผลิตหลายฤดูกาล ได้แก่ Noble, Atlas, Perseus, สร้อยคอทับทิม, ยักษ์สีเหลือง

การเลือกและการเก็บราสเบอร์รี่

เมื่อซื้อราสเบอร์รี่ คุณต้องประเมินสภาพด้วยสายตา ผลเบอร์รี่จะต้องแห้ง และไม่มีร่องรอยของความเสียหาย ราสเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนมากสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวันในขณะที่ควรวางผลเบอร์รี่ไว้ในชั้นเดียวเพราะน้ำหนักใด ๆ ทำให้ผลเบอร์รี่และลักษณะของน้ำผลไม้เสียหาย . ราสเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะที่วิธีการเก็บรักษานี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่ ไม่เหมือนแยม แยม และผลไม้แช่อิ่ม

ราสเบอร์รี่ดูสง่างามมาก มักใช้เป็นของหวาน ไอศกรีม เค้ก และสลัดผลไม้ ควรใช้ราสเบอร์รี่ดิบผสมกับคอทเทจชีสโยเกิร์ตซีเรียล ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน สารที่มีประโยชน์ในราสเบอร์รี่จะสูญหายไป แต่ตามธรรมเนียมแล้ว แยม น้ำเชื่อม เยลลี่ และมูสนั้นทำมาจากผลเบอร์รี่

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ได้โดยดูวิดีโอคลิปของรายการทีวี "เกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด"

ห้ามคัดลอกบทความนี้ทั้งหมดหรือบางส่วน