อาจเราทุกคนรู้ว่าตั้งแต่สมัยโบราณมันเป็นประเพณีที่จะให้บริการกาแฟด้วยน้ำ บรรพบุรุษของเราล้างกาแฟทุกเครื่องดื่มด้วยน้ำ แต่ตอนนี้แทบจะไม่มีใครตามประเพณีนี้ แต่ไร้ประโยชน์ ...

ปรากฎว่าพิธีกรรมนี้ไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในกฎที่อธิบายไม่ได้ของมารยาทกาแฟ แต่เป็นการกระทำที่มีเหตุผลอย่างสมบูรณ์ซึ่งก่อให้เกิดผลที่ตามมา ผู้คนต้องคำนึงถึงผลที่จะตามมา เอฟเฟกต์กาแฟที่เติมพลัง.

ทำไมฉันต้องดื่มกาแฟด้วยน้ำ

เมล็ดกาแฟ  ประกอบด้วยสองส่วนคือเปลือกซึ่งมี คาเฟอีนและด้านในซึ่งเป็นที่ตั้งของอัลคาลอยด์ theobromine

เมื่อเราดื่ม กาแฟโฮลเกรนคาเฟอีนและ theobromine เข้าสู่ร่างกายของเราในเวลาเดียวกัน แต่พวกเขาก็เริ่มทำหน้าที่ ก่อนอื่นคาเฟอีนเข้าสู่การกระทำซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณคุณจะเริ่มรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและพลังงาน

สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าเส้นเลือดในอวัยวะทุกส่วนในร่างกายของคุณยกเว้นไตเริ่มแคบลง ในไตหลอดเลือดตรงกันข้ามเนื่องจากการที่ ความดันเพิ่มขึ้นและคุณต้องการใช้ห้องน้ำ ในอวัยวะอื่น ๆ ความดันลดลงซึ่งความรู้สึกของความแข็งแรงมา แต่ไม่นานมากหลังจากนั้นประมาณ 25 นาทีผลของคาเฟอีนต่อร่างกายจะสิ้นสุดลง

คาเฟอีนต่อไปนี้จะทำปฏิกิริยากับร่างกาย theobromineซึ่งมีผลตรงข้ามแน่นอน แทนที่จะเป็นการเพิ่มพลังงานให้กับคุณ ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากที่คุณดื่มกาแฟสักถ้วยความรู้สึกเมื่อยล้ามาถึงคุณต้องการที่จะนอนหลับอีกครั้ง นอกจากนี้หลายคนมีความรู้สึกไม่พอใจในพื้นที่ไต

หากคุณดื่มกาแฟและดูแลสุขภาพของคุณหลังจากจิบเครื่องดื่มนี้ทุกครั้งคุณควรจิบน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงการไหลเวียนของเลือดในไตบกพร่อง.

ด้วย น้ำทำให้คาเฟอีนอ่อนตัวลงดังนั้นหากคุณเริ่มดื่มมันให้สังเกตว่าหัวใจจะไม่เต้นอย่างบ้าคลั่ง

กาแฟสำเร็จรูป  ไม่มีคาเฟอีนจริง ๆ ทำมาจากข้างในของเมล็ดกาแฟซึ่งบรรจุ theobromine เปลือกนอกของเมล็ดกาแฟไปผลิตยาและ วิศวกรไฟฟ้า. ดังนั้นเครื่องดื่มกาแฟตามกาแฟสำเร็จรูปไม่ได้เติมพลัง แต่จะถูกผลักดันให้เข้าสู่โหมดสลี

หลังจากกาแฟสำเร็จรูปคุณจะรู้สึกเหนื่อยประมาณหนึ่งชั่วโมง เพื่อลดระยะเวลานี้แพทย์แนะนำให้ดื่มกาแฟด้วยน้ำ ยังดีกว่าดื่มชาดำเข้มข้นแทนกาแฟ มีคาเฟอีนเพียงพอในนั้น แต่ theobromine ขาดอย่างสมบูรณ์

ความรักในกาแฟนั้นพิเศษมากมันยากมากที่จะปฏิเสธเครื่องดื่มนี้ หากคุณเป็นคนรักกาแฟแท้อย่าหยุดดื่มกาแฟที่คุณชื่นชอบเพียงแค่ดื่มน้ำเพื่อลดผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพของคุณ แบ่งปันบทความข้อมูลนี้กับเพื่อนของคุณ!

ต้นกำเนิดของประเพณีนี้มีต้นกำเนิดในสมัยกรีกโบราณซึ่งในช่วงฤดูร้อนพวกเขาเริ่มดื่มกาแฟด้วยน้ำเย็น ดังนั้นการดื่มในความร้อนเครื่องดื่มร้อนสดชื่นจึงเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น แก้วน้ำซึ่งเป็นองค์ประกอบหนึ่งของอาหารกาแฟมาที่ตุรกีหลังจากผ่านไปหลายสิบปีเท่านั้นจึงหยั่งรากและรอดชีวิตมาได้จนถึงทุกวันนี้

ตอนนี้ทั่วทุกมุมโลกนักชิมดื่มกาแฟด้วยน้ำเย็นและมีสาเหตุหลายประการ:

  บ่อยครั้งที่พวกเขาทำเพื่อความเพลิดเพลินที่ลึกลงไปในรสชาติของเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ จิบน้ำช่วยให้คุณทำความสะอาดตารสชาติที่เต็มไปด้วยความขมหวานและหลังจากนั้นจิบกาแฟใหม่จะสดใสและอิ่มตัวเหมือนครั้งแรก นอกจากนี้กาแฟสำรองด้วยน้ำและแพทย์แนะนำ จิบของของเหลวสดช่วยลดความเข้มข้นของคาเฟอีนและลดผลกระทบของการเพิ่มความดัน ...

0 0

หลายคนรู้เกี่ยวกับประเพณีการดื่มกาแฟด้วยน้ำเย็น แต่ทุกคนไม่ทราบว่ามาจากไหน สันนิษฐานว่าบ้านเกิดของประเพณีนี้คือกรีกโบราณ - นักประวัติศาสตร์อ้างว่าที่นี่เป็นครั้งแรกที่มีการเสิร์ฟกาแฟเย็นสำหรับชงกาแฟในตุรกี สิ่งนี้ทำเพื่อให้คนที่ดื่มกาแฟสามารถทำให้เย็นลงและทำให้สดชื่นขึ้นเล็กน้อย - หลังจากทั้งหมดกาแฟเพิ่มโทนเสียงและในกรีซเองมันค่อนข้างร้อน

เป็นที่น่าสนใจว่าชาวเติร์กไม่ได้สนใจในประเพณีนี้ทันที - พวกเขาเริ่มดื่มกาแฟด้วยน้ำเย็นในตุรกีเพียงไม่กี่ทศวรรษต่อมา แม้ต่อมาประเพณีนี้ก็มาถึงยุโรป - มันเป็น“ คิดค้น” อีกครั้งในเวียนนาที่ดังนั้นกาแฟเวียนนาก็มาพร้อมกับน้ำเย็นแล้ว

ในยุโรปและทางใต้กาแฟกับน้ำดื่มต่างกัน ชาวยุโรปชอบที่จะเลือกจิบเครื่องดื่มที่เติมพลังและน้ำเย็นในขณะที่ในภาคใต้น้ำจะเมาหลังจากกาแฟเสร็จ เนื่องจากเมื่อใช้วิธีการดังกล่าวน้ำจะให้ความแตกต่าง ...

0 0

นั่นดูน่าสนใจ ในเว็บไซต์ต่าง ๆ ฉันอ่านประเพณีนี้หลายเวอร์ชัน นี่คือตัวเลือกไม่กี่:

1. ในเวียนนาเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องบ้านกาแฟเป็นประเพณีที่เกิดมาเพื่อดื่มกาแฟด้วยน้ำ มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเสิร์ฟน้ำเย็นหนึ่งแก้วพร้อมกาแฟเพื่อเติมรสชาติและกาแฟทุกครั้งก็เหมือนกับครั้งแรก
ในอนาคตประเพณีนี้แพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ ในยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งสาธารณรัฐเช็กและเยอรมนี (ที่นี่ - มักจะเป็นเอสเพรสโซ)

2. ในสมัยก่อนกาแฟถูกล้างด้วยน้ำไม่ได้เลยเพื่อฟื้นฟูรสชาติของคุณและทำให้การดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำกัน เป็นที่ทราบกันดีว่ากาแฟนั้นไม่มีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อฟันและกาแฟนั้นก็จะนำแคลเซียมออกจากร่างกาย
ดังนั้นน้ำที่ใช้ในการดื่มกาแฟในเวียนนานั้นไม่ง่าย แต่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงแคลเซียมเนื่องจากน้ำประปาไปยังกรุงเวียนนายืดจากเทือกเขาแอลป์โดยตรง บางอย่างเช่น ...

0 0

เมื่ออยู่ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารผู้เยี่ยมชมมักจะสงสัยว่าทำไมพวกเขาถึงเสิร์ฟน้ำเอสเปรสโซ่สักแก้ว ผู้ที่ชื่นชอบชิมชิมอย่างพิถีพิถันที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มจากเครื่องบดกาแฟไปยังเครื่องชงกาแฟเช่นเดียวกับการชิมมันจะขอบคุณวิธีนี้

หลายคนรู้ว่ามันถูกต้องที่จะดื่มกาแฟพร้อมกับน้ำ แต่ทุกคนไม่ทราบเหตุผลของการตีคู่ ประเพณีที่ผิดปกติเช่นนี้มาจากไหนและทำไมจึงจำเป็น?

เป็นครั้งแรกที่กาแฟถูกเสิร์ฟในน้ำเย็นในสมัยกรีกโบราณ นักประวัติศาสตร์บอกว่าเป็นการรวมกันที่ผิดปกติของภูมิอากาศร้อนของประเทศและความสามารถในการทำให้สดชื่นขึ้นหลังจากเครื่องดื่มร้อน ในตุรกีประเพณีที่ให้บริการน้ำดื่มหนึ่งแก้วพร้อมกับกาแฟได้หยั่งรากหลังจากสองสามทศวรรษที่ผ่านมาซึ่งถูกนำไปยังยุโรป ต่อมาในเวียนนาประเพณีได้“ สร้างใหม่” ในแบบยุโรปและกาแฟเวียนนาเริ่มขึ้นพร้อมกับแก้วน้ำ

วิธีใช้

ในประเทศทางใต้และยุโรปน้ำที่มีเอสเพรสโซหรือกาแฟดำก็เมาต่างกัน ....

0 0

สี่เหตุผลในการดื่มกาแฟด้วยน้ำ

กาแฟที่ผ่านการกลั่นอย่างดี - เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมากพร้อมรสชาติ "หนาแน่น" แต่รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วทำให้เกิดการระคายเคือง - ดังนั้นหากคุณดื่มกาแฟโดยไม่สลับกับอะไรหลังจากนั้นเพียงสองหรือสามจิบรสชาติและกลิ่นจะหมดไป จิบน้ำเย็นที่สะอาดซึ่งไม่มีรสชาติและกลิ่นเป็นของตัวเองช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดตัวรับ - และกาแฟใหม่แต่ละอันในกรณีนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกได้ถึงรสชาติกาแฟขมที่น่าหลงใหล ดังนั้นหากบาริสต้าให้กาแฟคุณด้วยน้ำ - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณหวังว่าคุณจะได้ดื่มเครื่องดื่มที่มีค่าพอสมควร

พวกเขาแนะนำให้ดื่มน้ำหลังจากจิบกาแฟและแพทย์ คาเฟอีนเพิ่มความดันโลหิต แต่การจิบน้ำเย็นสามารถลดอันตรายของกาแฟในร่างกาย: ลดความเข้มข้นของคาเฟอีน, หลีกเลี่ยงความกดดันที่เกิดขึ้นอย่างฉับพลันและจังหวะการเต้นของหัวใจปกติ

ผลประโยชน์ของการสลับ ...

0 0

  น้ำเย็นและกาแฟร้อนก็เหมือนน้ำแข็งและไฟ ใครบางคนรู้สึกปวดเมื่อยในฟันด้วยคำเหล่านี้! แต่โดยวิธีการในตุรกี - อาจกล่าวได้ว่าเป็นประเพณีพื้นบ้าน

กาแฟตุรกีควรทำหน้าที่เช่นนี้: ใส่ถ้วยสำหรับเครื่องดื่มชั้นสูงต่อหน้าแขกมีชามน้ำตาลทางด้านซ้ายและด้านขวาโปรดแก้วที่มีน้ำเย็น แต่ต้ม มีชาวเติร์กบนถาด - นี่เป็นจานพิเศษที่มีการชงกาแฟหรือที่เรียกว่า cezve - ด้วยกาแฟปรุงสดใหม่และจาน - ด้วยช้อนขนาดเล็ก

ขั้นแรกให้ย้ายโฟมเล็กน้อยจากพวกเติร์กโดยใช้ช้อนหนึ่งช้อนลงในถ้วยจากนั้นระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับโฟมที่ยังหลงเหลืออยู่พวกมันจะถูกเทลงอย่างช้าๆ! - และกาแฟนั้นเอง ไปแล้ว และพวกเขาดื่มด้วยวิธีพิเศษ: หลังจากจิบกาแฟพวกเขาดื่มน้ำเปล่า ดังนั้นทุกครั้ง: หลังจากจิบกาแฟ - จิบน้ำ ลิ้มรสและเพลิดเพลิน น้ำหนึ่งแก้วไม่ควรดื่มทันทีและไม่ควรเจือจางด้วยน้ำ ...

0 0

ทำไมกาแฟเสิร์ฟน้ำ

ประเพณีที่จะดื่มกาแฟที่แข็งแกร่งล้างลงด้วยน้ำเย็น แต่เดิมปรากฏในหมู่ชาวกรีกและต่อมาพวกเติร์กยืมมันจากพวกเขา โดยวิธีการมันเป็นประเพณีสำหรับชาวกรีกที่จะดื่มน้ำไม่เพียง แต่กาแฟ แต่ยังรวมถึงอาหารทั้งหมด เป็นไปได้ว่าประเพณีนี้มีการพัฒนาเนื่องจากสภาพภูมิอากาศร้อนและขาดน้ำในประเทศนี้ การดื่มกาแฟด้วยน้ำต้มเย็นเป็นองค์ประกอบสำคัญของ "กาแฟตุรกี" นี้

ทุกวันนี้แม้แต่ในตุรกีและกรีซไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มกาแฟเข้มข้นกับน้ำ โดยวิธีการให้บริการน้ำเย็นไม่เพียง แต่สำหรับกาแฟ "ในตุรกี"

เชื่อกันว่าจิบน้ำเย็นเล็กน้อยหลังจากจิบกาแฟร้อนช่วยให้คุณคลายความขมและทุกครั้งที่รู้สึกถึงรสชาติของกาแฟ นอกจากนี้น้ำลดภาระในหัวใจ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน) และช่วยให้คุณสามารถรักษาความขาวของฟัน เชื่อว่าวิธีการดื่มกาแฟนี้ช่วยให้คุณรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายเนื่องจากคาเฟอีนเป็นสาเหตุของการขาดน้ำ

น้ำจะต้องเมาเล็ก ...

0 0

ที่นี่ครั้งหนึ่งผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคต่าง ๆ แย้งว่าควรเสิร์ฟกาแฟในบาร์อย่างไร การอภิปรายเกี่ยวกับบทบาทของแก้วน้ำซึ่งโดยปกติจะมาพร้อมกับปลอกมือของเอสเพรสโซ่ที่มีกลิ่นหอมนั้นมีความร้อนแรงเป็นพิเศษ ปรากฎว่าในภูมิภาคต่าง ๆ เช่นเคยในอิตาลีทุกอย่างแตกต่างกัน ที่ไหนสักแห่งที่พวกเขาดื่มน้ำหลังกาแฟเพราะกาแฟมีความแข็งแกร่งและกระหายอยู่ที่ไหนสักแห่งที่พวกเขาดื่ม "ก่อน" เพื่อเตรียมรสชาติสำหรับความเพลิดเพลินที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นของเฉดสีกาแฟ แต่บางแห่งพวกเขาไม่ดื่มน้ำเลย กำหนดเองและไม่เคยได้ยิน

แน่นอนฉันต้องการค้นหาคำถามนี้เพื่อไม่ให้ยุ่งกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจริง และนี่คือสิ่งที่เป็นอยู่นั่นคือสิ่งที่สอนบาร์เทนเดอร์มืออาชีพในอนาคต

เอสเพรสโซ่ไม่เพียง แต่จะต้องเตรียมอย่างดี แต่ยังให้บริการอย่างถูกต้องบนโต๊ะหรือบาร์

  ในขณะที่กำลังเตรียมกาแฟจำเป็นต้องใส่จานรองบนโต๊ะยูทิลิตี้และวางกาแฟไว้ที่ด้านซ้าย (ทางด้านขวาสำหรับลูกค้า) ...

0 0

คุณเคยไปตุรกีเหรอ?

จากนั้นพวกเขาอาจเห็นว่าชาวบ้านดื่มกาแฟอย่างไร
ท้ายที่สุดมีร้านอาหารและร้านกาแฟมากมายในเมืองหรือหมู่บ้านขนาดใหญ่
เกือบทุกถนน!

ดังนั้นต่อหน้าลูกค้าพวกเขาวางถ้วยกาแฟที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะ
ด้านซ้ายมีชามน้ำตาลอยู่ทางขวามือคือน้ำเย็นหนึ่งแก้ว
และพวกเขาดื่มเครื่องดื่มในวิธีพิเศษ
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่เหมือนเรา - เกือบเป็นหนึ่งอึก
ชายคนหนึ่งนั่งจิบกาแฟร้อน ๆ - นั่งหนึ่งนาที

จากนั้นเขาก็จิบน้ำเล็กน้อย
และเขานั่งลงอีกครั้ง หรือเพลิดเพลินกับการสนทนาอย่างสบาย ๆ กับเพื่อนบ้าน
และจนกว่าจะถึงถ้วยที่มีอาราบิก้าหรือพูด, โรบัสต้าว่างเปล่าอย่างสมบูรณ์

แน่นอนว่าเราสามารถพูดได้ว่าพิธีกรรมดังกล่าวเป็นประเพณีของตุรกีอย่างแท้จริง ขวา
โดยวิธีการที่พวกเขานำมาใช้จากชาวกรีก แต่นิสัยใด ๆ จะหยั่งรากหากมีความหมายและเป็นประโยชน์

เหตุใดจึงต้องทำเช่นนี้ ทีนี้ลองหาดู

ชาวกรีกมักดื่มน้ำมาก ๆ ส.

0 0

10

vSHFSH NPTsEF, BHNBNYUBMY, YuFP PE NOPZYI LBZHE CHNEUFE U LPZHE RP-FKHTEGLY RPDBAF UFBLBO IPMPDOPK ZHYMSHFTPCHBOOPK YMY LYRSYUEPK NPDSCH ข OBOBEFE MY HH HOBBYEN FFP DEMBAF Y LPZDB RPSCHYMBUSH FTBDIGYS RYFSH LZHE ที่ CHPDPK? rPRTPVKHEN TB'PVTBFSHUS CHNEUFE

ท่านที่สอง Harry ...

oBDP PFDBFSH ZTELBN DPMTSOPE, POY YPVTEMEY PYUOSH NOPZP RPMEOSHCHI CHEEEK Y RPDBTYMY OBN NBUUH LTBUYCHCHI FTBDIGIYK OP RTEDRPMPTSYFSH, YuPP YNEOOP POI RETCHNY OBUBMY YBRYCHBFSH LPZHE ChPDPK, OECHETPSFOP UMPTSOP FEN OE NEOEH, FFP FBL YNEOOP H DTECHEK ZTEGY MADY RPDBMY L PLZHE YuUUFHA CHF HYUESHCHE PYYASUOSAF Ф FP FEN, SFP Ч ZTEGY MEFPN TSBTLP, B PLJE RPCCHSCHIBEF FPOHU FEMB chPDB LBL TBB Y OKHTSOB DMS FPZP, YuFPVSCH OENOPZP PUCHETSYFSHUS, PUFSCHFSH rTEYNEUBFEMSHOP, YuFP FKhTY RETEOSMY LFPF PVSCHYUBK FPMSHLP YUETE OEULPMSHLP DEUSFLPCH MEF

fP, YuFP DPLFPT RTPRYUBM

lPZHE RPMEOP ОП RBYCHBFSH ChPDPK EEE Y U NEDYGIOULPK FPYULY ЙTOEYS zMPFPPL YUUFPK RTPIMBDOPK TSYDLPUFY RPNPZBEF UVYFSH DBCHMEOYE, LPFPTPPE OEYNEOOP RPDULBLYCHBEF RPUME YUBYUYULY ...

0 0

11

บันทึกของ Barista: ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับกาแฟ

ที่ทำงานฉันมักจะพบกับความคิดเห็นที่ผิดพลาดของผู้เข้าชมเกี่ยวกับกาแฟ: จากการออกเสียงของเครื่องดื่มไปจนถึงตำนานทุกประเภท

ในสถานการณ์เช่นนี้เป็นการยากที่จะบอกว่าจะประพฤติตนดีกว่าอย่างไร: บางครั้งคุณสามารถอธิบายให้คนฟังได้บางครั้งมันก็ไม่สะดวกที่จะแสดงความคิดเห็นและแก้ไข ดังนั้นอ่านบทความและไขลาน :)

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับกาแฟ:

ฉันต้องการด่วน

ไม่มี K ในคำว่า ESPRESSO :) มันไม่ได้มาจากคำว่า "express" - "fast" แต่มาจากคำว่า "Squeezed out" เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ทำโดยใช้เครื่องชงกาแฟ

"บีบ" เพราะน้ำไหลผ่านกาแฟบดอย่างสม่ำเสมอภายใต้ความกดดัน 9 บรรยากาศ

ทำไมฉันถึงต้องการน้ำสำหรับชงกาแฟ?

โดยทั่วไปเอสเพรสโซ่หนึ่งถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับน้ำหนึ่งแก้วเพื่อล้างตารสก่อนดื่ม (เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างของรสนิยม)

คุณยังสามารถ ...

0 0

12

เมื่อความต้องการเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเชียร์เราจำกาแฟได้ทันที เครื่องดื่มนี้ทำให้หลายชีวิต แต่มีคนที่ประสบผลตรงกันข้ามหลังจากดื่มกาแฟประสบอาการง่วงนอนมากขึ้น ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นสิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้และทำไมผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงแนะนำให้ดื่มกาแฟด้วยน้ำ?

Custard VS Soluble: ความแตกต่างของวัสดุ

มีเครื่องดื่มกาแฟและกาแฟหลายประเภท แต่ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือระหว่างกาแฟถั่วบดสดและบดสด ความจริงก็คือเมล็ดกาแฟนั้นมีความแตกต่างกันเนื่องจากมีสารสองชนิดที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันซึ่งมีผลต่อร่างกายแตกต่างกันไป เปลือกนอกของเมล็ดกาแฟมีคาเฟอีน - อัลคาลอยด์เดียวกับที่ให้ผลที่ทำให้ชุ่มชื่น และชั้นในของมันก็มีสารอีกชนิดหนึ่งคือ theobromine alkaloid

ดังนั้นกาแฟบดที่ทำจากเมล็ดธัญพืชให้ ...

0 0

13

ทำไมกาแฟถึงเสิร์ฟพร้อมน้ำเย็น - Coffee-klatsch.ru

คุณต้องสังเกตมากกว่าหนึ่งครั้งว่าบ้านกาแฟและร้านอาหารเสิร์ฟกาแฟดำหนึ่งแก้วพร้อมน้ำเย็นหนึ่งแก้ว ทำไมต้องดื่มกาแฟด้วยน้ำและวิธีการทำอย่างถูกต้องเราต้องการบอกคุณ

ตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิดที่แพร่หลายกาแฟโอเรียนเต็ลเป็นเพียงสูตรสำหรับการเตรียมและไม่ใช่กาแฟหรือเมล็ดกาแฟที่เป็นอิสระ

กาแฟตะวันออกเป็นที่นิยมทั่วโลก แต่มีการกระจายอย่างกว้างขวางที่สุดในตะวันออกกลางแอฟริกาเหนือเทือกเขาคอเคซัสคาบสมุทรบอลข่านและดินแดนอื่น ๆ ที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของจักรวรรดิออตโตมันซึ่งในอดีตเป็นวิธีหลักในการชงกาแฟ

และชาวกรีกอีกครั้ง ...

น้ำดื่มแบบไหนที่เหมาะกับกาแฟ

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มกาแฟคือฤดูใบไม้ผลิน้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำต้มรสชาติอ่อนช้อยและเป็นกลางที่สุด น้ำควร ...

0 0

14

สวัสดีคนดีของฉันฉันเร่งดำเนินการเรื่องของฉันเกี่ยวกับประเพณีของเนเปิลส์

เราได้พูดคุยกันแล้วเกี่ยวกับ Neapolitan pizza, mozzarella, sweets - ทั้งหมดนี้มีบทบาทอย่างมากในวัฒนธรรมทางตอนใต้ของอิตาลี ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแท่นนี้สามารถเสริมด้วยกาแฟเนเปิลแทน! วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับสถานที่ที่กาแฟชนิดเดียวกันนี้เมา - เกี่ยวกับบาร์

ฟังดูแปลก แต่จริงๆแล้ว - ในอิตาลีโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนเปิลส์กาแฟเมาในบาร์และบ่อยครั้งที่บาร์

บาร์ในเนเปิลส์สามารถพบได้ทุกรอบ นี่อะไรน่ะ? เหล่านี้เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่มักจะมีหลายโต๊ะมักจะอยู่ในช่วงฤดูร้อนที่พวกเขาจะวางบนถนน - และลูกค้าส่วนใหญ่จะโขลกที่เคาน์เตอร์บาร์ โดยทั่วไปนิสัยการดื่มกาแฟที่เคาน์เตอร์เป็นภาษาอิตาลีล้วนๆ บาร์เทนเดอร์จะให้บริการคุณที่บาร์โดยปกติจะมีอย่างน้อยสองแห่งและอีกหนึ่งคนที่บ็อกซ์ออฟฟิศ บาร์ให้บริการกาแฟทุกประเภทที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้รวมถึงกาแฟเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้โดยใช้ข้าวบาร์เลย์และโสม ยกเว้น ...

0 0

บ่อยครั้งที่ผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟและร้านอาหารต่างก็งงงวยว่าทำไมพวกเขาถึงนำแก้วน้ำหนึ่งแก้วมาพร้อมกับกาแฟสักถ้วย ในขณะเดียวกันประโยชน์ของนิสัยการดื่มน้ำนั้นมีหลายเหตุผล

1. คนรักกาแฟชอบเครื่องดื่มนี้เพราะมีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น เครื่องบดกาแฟ  และเครื่องชงกาแฟ แต่พวกเขาจะรู้สึกรุนแรงมากที่สุดในช่วงจิบแรก ๆ จากนั้นตารสจะทื่อและคุณไม่ได้รับความสุขมากจากเครื่องดื่มที่เป็นจุดเริ่มต้น ดังนั้นเพื่อฟื้นฟูความรู้สึกของคุณดื่มน้ำสะอาดและเพลิดเพลินไปกับการจิบเครื่องดื่มนี้ทุกครั้ง

2. กาแฟเช่นแอลกอฮอล์มีผลทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างรุนแรงและหลังจากดื่มกาแฟแต่ละแก้วคุณจำเป็นต้องชดเชยการสูญเสียน้ำ ดังนั้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณเองและระดับน้ำที่บริโภคต่อวันให้ดื่มนอกเหนือจากการบริโภคประจำวันของคุณเพิ่มอีก 200-300 มิลลิลิตรต่อกาแฟทุก 100 มิลลิลิตร ในการเชื่อมต่อกับทุกสิ่งที่กล่าวข้างต้นโปรแกรมมากมายเช่น Water Balance for IPhone ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อควบคุมปริมาณน้ำที่คุณดื่มทุกวันลดความสมดุลของน้ำเมื่อดื่มกาแฟดังนั้นคุณจำเป็นต้องใช้น้ำเพิ่มเติมเพื่อให้ถึงมาตรฐานประจำวันของคุณ

3. เป็นที่ทราบกันดีว่ากาแฟทำให้ความดันโลหิตสูงและเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจอื่น ๆ อย่างไรก็ตามหากคุณดื่มน้ำหนึ่งแก้วหลังจากดื่มกาแฟหนึ่งแก้วความดันจะลดลง

4. หลังจากที่คุณดื่มกาแฟจะมีคราบจุลินทรีย์ติดอยู่ที่ฟันซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อความงามและสุขภาพของรอยยิ้มของคุณได้ ดังนั้นหากคุณใส่ใจสุขภาพฟันของคุณอย่าลืมดื่มเครื่องดื่มกาแฟด้วยน้ำมันจะไม่ช่วยให้คราบจุลินทรีย์เกาะติดกับฟันของคุณและมันจะยังคงมีความแข็งแรงและมีหิมะขาวเป็นเวลานาน

5. เหนือสิ่งอื่นใดการดื่มกาแฟพร้อมน้ำอาจมีประโยชน์ในฤดูร้อนเมื่อมันร้อนมาก แต่คุณไม่ต้องการปฏิเสธเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ หลังจากทั้งหมดน้ำจะลดอุณหภูมิของร่างกายหลังจากกาแฟยกมันซึ่งสามารถไม่พึงประสงค์มากในฤดูร้อนอุดอู้

จากผลข้างต้นเราจึงสรุปได้ว่าดีที่สุด ซื้อเครื่องบดกาแฟบดธัญพืชที่มีคุณภาพสร้างเครื่องดื่มที่น่าทึ่งในเครื่องชงกาแฟและดื่มน้ำให้มากที่สุด กาแฟนั้นดีแค่แรงและอารมณ์ดี

กาแฟคืออะไรและจะดื่มเอสเพรสโซ่ด้วยน้ำได้อย่างไร นี่คือการให้บริการกาแฟเข้มข้นขนาดเล็กซึ่งจริงๆแล้วเป็นเครื่องดื่มกาแฟยอดนิยม และเครื่องดื่มก็ปรากฏตัวขึ้นเมื่อประมาณ 110 ปีก่อนและกลายเป็นความก้าวหน้าซึ่งนำไปสู่อุตสาหกรรมกาแฟที่แท้จริง

เอสเพรสโซ่เกิดขึ้นได้อย่างไร

จุดสูงสุดของความนิยมกาแฟเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 19 แม้กระทั่งธุรกิจกาแฟก็ทำกำไรได้มากที่สุด เหล่านี้เป็นวันที่เมื่อเตรียมกาแฟธรรมดาที่สุดถ้วยเล็ก ๆ ใช้เวลานานถึงห้านาที นักธุรกิจของศตวรรษที่ 19 ทุกคนคิดว่าจะเริ่มต้มกาแฟได้เร็วขึ้นเพื่อหารายได้มากขึ้น ทุกคนต้องการสิ่งนี้

ขั้นตอนแรกและการพัฒนา

เครื่องทำกาแฟเอสเพรสโซเครื่องแรกที่ถูกเรียกว่า La Pavoni และถูกคิดค้นในปี 1903 และในปี 1905 รุ่นที่ปรับปรุงใหม่ของมันก็ถูกวางขายในตลาด ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดระหว่างเอสเพรสโซในสมัยนั้นกับความทันสมัยนั้นไม่ได้มีรสชาติและความหนาแน่นเท่าความเร็วในการเตรียม

La Pavoni เปิดตัวในปี 2448 ทำกาแฟได้เร็วขึ้นหลายเท่าแล้ว มีการเติบโตอย่างรวดเร็วในยุคปฏิวัติกาแฟ อุตสาหกรรมกำลังพัฒนาอย่างแข็งขันมีผู้คนจำนวนมากที่รักการดื่มและผู้คนจำนวนมากที่ต้องการทำเงินกับมัน ตอนนี้ร้านกาแฟกลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุดและตลาดมีการพัฒนาอย่างแข็งขัน จากนั้นมารยาทกาแฟเริ่มพัฒนาและคำถามเกี่ยวกับวิธีการดื่มเอสเพรสโซด้วยน้ำก็มีความเกี่ยวข้องมาก

คำศัพท์ใหม่ในวงการกาแฟ

การพัฒนาที่แท้จริงเกิดขึ้นในปี 1938 เมื่อ Achille Gaggia แนะนำโลกให้รู้จักกับเครื่องชงกาแฟที่ทำงานด้วยไอน้ำแทนที่จะกดดัน นักประดิษฐ์เริ่มใช้มันอย่างแข็งขันในร้านกาแฟของเขาและต่อมาอีกสิบปีต่อมาในปี 2491 ก่อตั้ง บริษัท กั๊กเซียซึ่งก่อตั้งเครื่องจักรที่ผลิตแบบเอสเพรสโซเป็นเวลา 30 วินาที 1948 เอสเพรสโซ่เป็นเครื่องดื่มที่เรารู้จัก เขาเปลี่ยนความคิดเรื่องกาแฟตอนนี้มันเป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นและเข้มข้นด้วยโฟม

เอสเพรสโซเป็นอย่างไร

คุณสามารถทำเครื่องดื่มได้หากอุณหภูมิของน้ำสูงถึง 90-95 องศาและผ่านไปภายใต้แรงกดดันผ่านกาแฟที่อัดแน่น คุณไม่จำเป็นต้องเข้าใจเทคนิคนี้เพราะเป็นไปไม่ได้ที่จะชงเอสเพรสโซที่บ้าน มีกาแฟและน้ำร้อนจากกาต้มน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะสิ่งทั้งหมดคือความดัน

กระบวนการต้มกาแฟจะขึ้นอยู่กับการชะล้างของสารที่เป็นของแข็งจากพื้นผิวของน้ำ ปรากฎว่าเมื่อกาแฟสัมผัสกับน้ำสารบางอย่างอยู่ในถ้วยของเรา และมีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่ละลายเพราะสารหลายอย่างที่ทำขึ้นในกาแฟไม่ละลายในน้ำ เพื่อให้ได้รสชาติที่ชัดเจนที่สุดคุณควรเรียนรู้วิธีดื่มเอสเพรสโซ่ด้วยน้ำเย็น

เครื่องชงกาแฟทำกาแฟอย่างไร

เมล็ดกาแฟจะถูกบดและอัดเข้าไปในแท็บเล็ตซึ่งจะถูกแทรกเข้าไปในเครื่องชงกาแฟ เมื่อเรากดปุ่มที่ต้องการเครื่องชงกาแฟจะส่งน้ำอุณหภูมินั้นอยู่ที่ 90-95 องศาความดันในเครื่องพิมพ์ดีดจะอยู่ที่ 9 บาร์ เครื่องดื่มใช้เวลาประมาณ 20 วินาที ในช่วงเวลานี้น้ำเดือดจะละลายของแข็งในกาแฟบด ของเหลวสีเข้มเกือบดำจะเทลงในเครื่องทันทีซึ่งจะเริ่มจางลง สีไม่เข้มจนเกินไปเนื่องจากของแข็งจากกาแฟถูกชะล้างออกไปในปริมาณที่น้อยกว่า เมื่อเครื่องดื่มเบาลงน้ำจะดับและคุณสามารถลองเอสเปรสโซตัวจริง เพื่อให้เข้าใจถึงคุณภาพของกาแฟที่คุณดื่มหรือไม่คุณต้องเรียนรู้ที่จะเข้าใจกฎง่ายๆ

• หากรสชาติของเครื่องดื่มนั้นแหลมและเปรี้ยวไปจนถึงระดับที่รู้สึกไม่สบายและรู้สึกเสียวซ่าในลิ้น ซึ่งหมายความว่าของแข็งทั้งหมดไม่สามารถล้างออกจากกาแฟได้ เหตุผลเดียวกันอาจทำให้เกิดความรู้สึกรสเค็ม
• อย่างไรก็ตามบ้านกาแฟสมัยใหม่มีข้อผิดพลาดที่ตรงกันข้าม - ในทางตรงกันข้ามการล้างของแข็งเหล่านี้ออกมาแรงเกินไปซึ่งทำให้กาแฟขมและไม่เป็นที่พอใจในรสชาติ

แต่คุณไม่ควรดุบาริสต้าจากร้านกาแฟในบริเวณใกล้เคียงบ่อยครั้งที่ความจริงก็คือในหลาย ๆ สถาบันพวกเขาชงเครื่องดื่มจากธัญพืชที่มีคุณภาพมากเกินไปและคุณภาพต่ำ ที่นี่แม้ความสามารถในการดื่มเอสเพรสโซด้วยน้ำอย่างถูกต้องจะไม่ช่วย

ทำไมต้องดื่มน้ำด้วยกาแฟ?

การถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนเกี่ยวกับความต้องการน้ำดื่มอย่างต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ คำถามนี้ได้รับการตรวจสอบกับตัวอย่างของอิตาลี และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะประเทศนี้โดยเฉพาะได้รับการยอมรับว่าเป็นคนรักที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและเป็นผู้ผลิตกาแฟ ในบางภูมิภาคเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มน้ำทันทีหลังจากเอสเพรสโซ่เพราะเครื่องดื่มเข้มข้นจะเพิ่มความกระหายและกระตุ้นให้เกิดการขาดน้ำในขณะที่ในพื้นที่อื่น ๆ เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มน้ำก่อนดื่มกาแฟ แต่ที่ไหนสักแห่งที่พวกเขาไม่ดื่มน้ำเลยและไม่รู้เรื่องกฎดังกล่าว อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้อยู่ในสถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจใน บริษัท ของผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจริงคุณต้องเรียนรู้กฎต่อไปนี้เพราะกาแฟจะต้องไม่เพียงเตรียมอย่างถูกต้อง แต่ยังทำหน้าที่ได้อย่างถูกต้อง:

• ในขณะที่กาแฟกำลังต้มอยู่ควรวางจานรองไว้บนโต๊ะอเนกประสงค์ใกล้กับเครื่องและวางช้อนไว้ที่ด้านซ้ายและด้านขวาของลูกค้า เมื่อกาแฟสุกแล้วก็ควรวางบนจานรองโดยวางถ้วยกับฟองน้ำไว้ก่อนเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินหลงเหลืออยู่ ที่จับของถ้วยควรมองไปทางซ้าย กาแฟสำเร็จรูปวางอยู่ตรงหน้าลูกค้าเพิ่มจานรองไม่ว่าในกรณีใดคุณควรย้ายกาแฟบนโต๊ะ
• มารยาทในการชงกาแฟบ่งบอกว่าน้ำมาพร้อมกับเอสเพรสโซซึ่งโดยปกติจะเป็นครึ่งแก้ว มีการจัดหาน้ำในสถาบันที่ดีโดยไม่ล้มเหลว นี่เป็นเพราะกาแฟทำให้เกิดความกระหายซึ่งกระตุ้นให้เกิดการคายน้ำ ตามกฎแล้วกาแฟจะต้องดื่มก่อนกาแฟเอสเพรสโซ่มิฉะนั้นจะต้องมีกลิ่นและรสชาติของกาแฟอยู่ในปาก

ทำไมเราต้องการน้ำ

ก่อนอื่นน้ำจะช่วยเพิ่มรสชาติของกาแฟดังนั้นมันจึงดูอร่อยและเผยให้เห็นถึงรสนิยมอย่างเต็มที่ น้ำล้างรสและยังช่วยลดการผลิตกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย - นี่คือความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีอาการเสียดท้อง ทันตแพทย์ไม่ได้ยืนเฉยเช่นกันผู้ที่อ้างว่าคนรักกาแฟจะมีคราบจุลินทรีย์บนฟันของพวกเขาซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการจิบน้ำหลังกาแฟจะไม่ฟุ่มเฟือย

วิธีดื่มกาแฟด้วยน้ำ

คนรักกาแฟที่แท้จริงได้คิดแผนในการดื่มเอสเพรสโซ่ด้วยน้ำ อัลกอริทึมมีดังนี้:

• เริ่มต้นด้วยน้ำรีเฟรชต่อมรับรสของคุณเพื่อเพลิดเพลินกับการจิบทุกครั้ง
• ดื่มกาแฟช้าๆจิบน้ำเปล่าสลับกับกาแฟ
• อย่ากลืนน้ำทันทีถือไว้ในปากของคุณสองสามวินาที
• อย่ารีบลิ้มรสเอสเพรสโซ่และอย่าลืมดื่มเครื่องดื่มที่มีรสชาติตามความเป็นจริง
• วิธีดื่มน้ำกับเอสเพรสโซ่ตอนนี้คุณรู้แล้ว ควรจะทำเช่นนี้? มันเป็นตัวเลือกเฉพาะบุคคลน้ำล้างออกไปค้างอยู่ในคอ แต่ในขณะเดียวกันก็รีเฟรช

ความจริงแล้วการใช้กาแฟเป็นศิลปะที่แท้จริงจำนวนของเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ นั้นน่าทึ่งมาก สิ่งสำคัญคือการเลือกตัวเลือกที่คุณชอบ

Julia Vern 23 193 1

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ทำจากถั่วทอดและบดละเอียดคนส่วนใหญ่เริ่มต้นวันใหม่ด้วย แต่มีน้อยคนที่รู้วิธีดื่มกาแฟเพื่อให้ได้รับประโยชน์และความสุขที่สุด

รายละเอียดปลีกย่อยของการชิมมีความแตกต่างดังต่อไปนี้:

• เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นจะเทลงในถ้วยพอร์ซเลนเล็ก ๆ เท่านั้น
• คาปูชิโน่ถูกเทลงในถ้วยดินเผาขนาด 150 มล.
• กาแฟที่มีนมหรือวิปปิ้งครีมสะดวกกว่าที่จะดื่มจากถ้วยชามาตรฐาน
• เพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ลงไปในเครื่องดื่มทำให้อิ่มเอมไปกับรสชาติที่ลึกกว่าและให้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์: ขิงป่นหรือรากชิ้นขูด, กระวาน, ธัญพืชที่สามารถบี้ได้ด้วยช้อนกลีบ ตามสูตรกาแฟที่ทำในสไตล์โอเรียนเต็ลไม่ควรกวนอย่างเข้มข้นเพื่อให้ตะกอนไม่เพิ่มขึ้นจากด้านล่างของจาน ดังนั้นในหลาย ๆ ประเทศเมื่อให้บริการโต๊ะช้อนจะไม่ถูกเสิร์ฟ น้ำตาลเทลงในถ้วยล่วงหน้าหรือขาดหายไปอย่างสมบูรณ์
• กาแฟดำเข้ากันได้ดีกับสุราหวานหรือคอนยัคซึ่งมีคุณภาพสูง สามารถเติมแอลกอฮอล์ลงในถ้วยได้โดยตรงคุณสามารถดื่มแยกต่างหากในจิบเครื่องดื่มสลับกับเครื่องดื่ม นอกจากนี้ในพิธีชงกาแฟยังมีบิสกิตขนมอบและเค้กแคลอรี่ต่ำอีกทั้งยังมีการเติมมะนาวตามใจชอบ
• เครื่องดื่มจากเมล็ดกาแฟมักจะเมาช้าด้วยความยินดี
• ไม่แนะนำให้ดื่มในขณะท้องว่างเพราะอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกแล้วพัฒนาเป็นแผลในภายหลัง

บางคนดื่มด้วยน้ำเย็น ของเหลวทำให้รสชาติและกลิ่นหอมรุนแรงขึ้นในขณะที่คุณสมบัติที่ทำให้ชุ่มชื่นของกาแฟเข้มข้นขึ้น ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีประสบการณ์มานานหลายปีแนะนำให้ดื่มน้ำร้อนดื่มน้ำเย็นสักสองสามแก้วจากนั้นรสชาติที่คงค้างอยู่นาน

บ้านกาแฟหลายแห่งให้บริการน้ำกาแฟ เป็นที่เชื่อกันว่าประเพณีนี้มีต้นกำเนิดในกรีซแล้วมันถูกนำมาใช้ในตุรกีจากที่มันไปตามประเทศในยุโรป น้ำเย็นหนึ่งแก้วมักจะเสิร์ฟพร้อมเอสเพรสโซ่และกาแฟตุรกีหลายประเภท

แฟน ๆ ของเครื่องดื่มที่เติมพลังมักจะคิดว่าทำไมน้ำเย็นถึงมีการเสิร์ฟกาแฟ มีสาเหตุหลายประการ:

• เครื่องดื่มถ้ามันถูกต้มตามกฎมีรสชาติหนาแน่นและกลิ่นหอมเด่นชัด คุณสมบัติเหล่านี้จะไม่รู้สึกเต็มที่เนื่องจากผู้ที่รับผิดชอบในการรับรสปรับตัวเข้ากับสิ่งเร้าและบุคคลไม่ได้รับความสุขที่เหมาะสม น้ำเย็นบริสุทธิ์ไม่มีกลิ่นและรสจืดใช้ในจิบเครื่องดื่มขนาดเล็ก ให้คุณสัมผัสได้ถึงเฉดสีที่มีกลิ่นหอมรสขมเล็กน้อยอีกครั้ง
• ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แนะนำให้สลับกาแฟกับน้ำ ในที่สุดเครื่องดื่มมีคาเฟอีนซึ่งเพิ่มความดันและของเหลวเย็นมีคุณสมบัติในการป้องกันผลกระทบเชิงลบต่อร่างกายมนุษย์ มันลดส่วนของมวลคาเฟอีนควบคุมจังหวะของการเต้นของหัวใจและป้องกันไม่ให้เกิดแรงกดดันอย่างฉับพลัน การกระทำนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร
• กาแฟนำมาบริโภคทุกวันโดยคนคราบเคลือบฟันก่อให้เกิดการเคลือบสีเหลืองบนมัน การจิบน้ำที่ใช้หลังดื่มมีผลดีต่อสภาพของฟันเนื่องจากสามารถล้างเม็ดสีเพื่อป้องกันการดูดซับ
• น้ำที่เสิร์ฟในเวลาที่ร้อนสำหรับกาแฟทำให้เป็นไปได้ที่จะได้รับความพึงพอใจเป็นสองเท่า: ประการแรกมันทำให้ร่างกายมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจากความมีชีวิตชีวาและประการที่สองคือการรีเฟรช เครื่องดื่มกาแฟอุ่นร่างกายเพิ่มโทนเสียงและของเหลวเย็น ๆ เย็นลงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นในประเทศที่สภาพภูมิอากาศร้อนพวกเขาให้บริการน้ำหนึ่งแก้วหลังจากดื่มกาแฟโดยไม่ต้องเปลี่ยนเครื่องดื่ม ดังนั้นจึงทำให้เอฟเฟ็กต์ความสดใหม่สว่างขึ้น
• น้ำช่วยป้องกันการขาดน้ำเติมความสูญเสียจากการสัมผัสกับคาเฟอีนซึ่งมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ

คุณภาพน้ำ

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับน้ำที่ส่งไปยังกาแฟคือน้ำต้มบรรจุขวดหรือน้ำฤดูใบไม้ผลิที่ไม่มีคลอรีนในองค์ประกอบ มันควรจะเย็น แต่ไม่เย็นด้วยรสชาติที่ไม่รุนแรง ของเหลวที่เย็นเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำแข็งจะกลบความไวของต่อมรับรสทำให้อุณหภูมิลดลงอย่างมาก

หลายคนชอบดื่มกาแฟแล้วดื่มน้ำแร่ มันมีรสชาติของตัวเองซึ่งมีผลต่อการรับรู้ของเครื่องดื่ม ความแตกต่างระหว่างพวกเขายังคงรักษาแสดงเนื้อหาคาเฟอีนอย่างยิ่ง

สำหรับการแต่งกลิ่นคุณสามารถเพิ่มวงกลมของมะนาว, ผิวส้ม, ใบสะระแหน่สดลงในของเหลวและยืนยันเล็กน้อย ส่วนผสมควรได้รับการเติมมิฉะนั้นรสชาติจะกลายเป็นคมเกินไปขัดจังหวะกลิ่นที่ต้องการ

วิธีดื่มกาแฟด้วยน้ำ

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการดื่มของคุณคุณควรปฏิบัติตามกฎบางอย่างซึ่งแน่นอนว่าสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของคุณ:

• อย่ารีบเร่งก่อนที่จะเริ่มดื่มกาแฟคุณควรจิบน้ำสักสองสามครั้งเพื่อทำความสะอาดตัวรับเตรียมความพร้อมสำหรับการรับรู้กลิ่นและรสชาติ
• เมื่อสลับกาแฟกับน้ำคุณควรจิบจิ้มไว้ในปาก
• ทำให้ช่วงเวลาเล็ก ๆ น้อย ๆ เนื่องจากการสลับเครื่องดื่มที่เร่งความเร็วทำให้ความไวลดลงทำให้รสชาติแย่ลงและมีผลเสียต่อฟัน
• น้ำล้างออกค้างอยู่ในคอของเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมดังนั้นทุกคนกำหนดตัวเองว่าจะดื่มกาแฟให้เสร็จหรือไม่

เครื่องดื่มกาแฟช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและตื่นตัวปรับสภาพร่างกายตลอดทั้งวัน หลังกาแฟคุณต้องดื่มน้ำเพราะการสลับจะนำมาซึ่งความสุขมากขึ้นช่วยให้คุณได้กลิ่นหอมที่อิ่มตัวมากขึ้น