แอปเปิ้ลในประเทศของเราเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นิยมและนิยมกันมากที่สุดและเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด คุณสามารถซื้อแอปเปิ้ลได้ทุกที่ไม่ว่าจะเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดทั่วไป มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายเช่นแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด

แอปเปิ้ลอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี

สามารถพูดได้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลต่อร่างกายมนุษย์ ก่อนอื่นผลไม้นี้มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งร่างกายต้องการสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจ นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังมีปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่เพียงพอ ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์เพราะหากไม่มีร่างกายก็ไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมได้อย่างเหมาะสม

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามีแอปเปิ้ลเพียงร้อยกรัมเท่านั้นที่มีวิตามินซีประมาณหนึ่งในสิบของความต้องการในแต่ละวัน แอปเปิ้ลขนาดกลางเพียงไม่กี่ตัวต่อวันและร่างกายไม่จำเป็นต้องใช้ยาพิเศษที่มีวิตามินซีนอกจากวิตามินนี้แล้วเมล็ดผลไม้ยังมีไอโอดีนจำนวนมากและแอปเปิ้ลเองก็อิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์ต่อมนุษย์เช่นกัน

ส่วนประกอบที่สำคัญของแอปเปิ้ลคือเส้นใยพืชหรือเพกติน

สารนี้ยังช่วยระบบย่อยอาหารโดยรวม นอกจากนี้เส้นใยพืชยังช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันอาการท้องผูก แอปเปิ้ลมีน้ำประมาณแปดสิบเปอร์เซ็นต์ ด้วยคุณสมบัตินี้น้ำผลไม้สามารถทำจากผลไม้เหล่านี้ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายอิ่มเร็วขึ้นด้วยส่วนประกอบและวิตามินที่จำเป็น

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบที่มีต่อร่างกาย

แอปเปิ้ลอบ - คลังเก็บของวิตามิน

พูดโดยตรงเกี่ยวกับแอปเปิ้ลที่อบแล้วพวกมันยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหาร ในบางกรณีผลไม้อบมีสุขภาพดีกว่าสด ในกระบวนการสัมผัสกับผลไม้ที่มีอุณหภูมิสูงจะมีองค์ประกอบทางเคมีมากมายเกิดขึ้นซึ่งมีประโยชน์อย่างแน่นอน นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการอบวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในผิวหนังของแอปเปิ้ล

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าเมื่ออบแอปเปิ้ลจะมีวิตามินที่สำคัญเช่น A, B2, B9, E, PP และอื่น ๆ นี่คือองค์ประกอบของวิตามินที่ร่างกายมนุษย์ต้องการสำหรับการทำงานปกติ นอกจากนี้การรวมกันของวิตามินนี้จะช่วยให้มีสุขภาพดีอยู่เสมอและรักษาสุขภาพที่ดีแม้ในระหว่างตั้งครรภ์

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบไม่ได้จบแค่นั้นมันยังอยู่ในความจริงที่ว่ามันมีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญและปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้แอปเปิ้ลอบช่วยตับและไตเปิดใช้งานระบบทางเดินอาหารเนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยพืชสูง แอปเปิ้ลอบทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเอโดยเฉพาะถ้าคุณใช้จานนี้ด้วยความถี่ที่แน่นอน หนึ่งในผลไม้อบมีมากกว่าร้อยละสามของปริมาณที่ต้องการต่อวันของวิตามิน A วิตามินนี้มีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับการมองเห็นและการป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ แต่ยังช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อในดวงตาหลายชนิด

นอกจากนี้วิตามินดียังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้ฟันบำรุงและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนัง ผลไม้อบมีแคลเซียม สารนี้มีประโยชน์สำหรับฟันและกระดูกเช่นเดียวกับเซลล์ประสาท แอปเปิ้ลอบถูกต้องสามารถเรียกว่าเต็มเปี่ยมซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับอาหารสุขภาพ จานประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอซึ่งให้ความแข็งแรงและพละกำลังของร่างกาย ดังนั้นแอปเปิ้ลที่อบจึงมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักโดยไม่ทำลายร่างกายอย่างรุนแรง หากเราสรุปข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบสำหรับร่างกายมนุษย์เราสามารถแยกแยะประเด็นต่อไปนี้:

• จานช่วยในการทำให้เป็นปกติทั้งความดันโลหิตและ intracranial
• ปรับปรุงการย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยให้ร่างกายต้านทานโรคหวัดและโรคติดเชื้อชนิดต่างๆ
• แอปเปิ้ลอบสามารถลบสารที่เป็นอันตรายเช่นนิวไคลด์กัมมันตรังสีและโลหะหนักออกจากร่างกายจึงทำให้บริสุทธิ์
• เผาผลาญปกติและการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด
• ช่วยในการลดน้ำหนักด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

รับประทานอาหารที่แอปเปิ้ลอบ

แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือมีสุขภาพดีและมีแคลอรี่ต่ำที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร หนึ่งแอปเปิ้ลที่ให้บริการในรูปแบบอบมีประมาณ 110 แคลอรี่ซึ่งเป็นเพียง 6% ของปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวัน นอกจากนี้ในแอปเปิ้ลอบคุณสามารถจัดวันอดอาหารเป็นประจำซึ่งคุณสามารถทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนัก

ในช่วงวันถือศีลอดคุณสามารถกินแอปเปิ้ลอบหรือดิบเท่านั้น คุณสามารถดื่มชาและน้ำสะอาดได้โดยไม่ต้องใช้แก๊ส ควรสังเกตว่าอาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับทุกคน ควรระวังสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้คุณต้องเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังซึ่งจะไม่ส่งผลร้ายต่อกระเพาะอาหาร

สูตรแอปเปิ้ลอบ

เนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ลอบมีขนาดเล็กมากดังนั้นจานนี้จึงเป็นที่นิยมมาก มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายตั้งแต่อาหารที่ง่ายที่สุดไปจนถึงอาหารการทำอาหาร ต่อไปนี้เป็นสูตรที่เกี่ยวข้องมากที่สุด สูตรที่พบมากที่สุดคือแอปเปิ้ลอบด้วยครีม ในการเตรียมของหวานคุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม, ไข่แดงสิบลูก, ครีมไขมันต่ำลิตร, หนากว่าโดยเฉพาะ, แป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลถั่วและลูกเกดในรสชาติของคุณ

ก่อนอื่นคุณจะต้องเตรียมน้ำเชื่อมครีมสำหรับนี้คุณต้องบดไข่แดงและผสมให้เข้ากันกับครีม จากนั้นใส่น้ำตาลและแป้งมันฝรั่งเล็กน้อยลงในส่วนผสม หลังจากนั้นคุณต้องนำส่วนผสมไปต้มโดยใช้อ่างน้ำ ถัดไปคือการเตรียมแอปเปิ้ลด้วยตัวเองซึ่งแกนจะถูกลบออก แอปเปิ้ลพร้อมวางบนจานและอัดแน่นไปด้วยถั่วลูกเกดหรือผลไม้หวาน จากนั้นแอปเปิ้ลควรเทน้ำเชื่อมสำเร็จรูปและใส่ในเตาอบที่อุ่นประมาณสี่สิบนาที

วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีไม่เพียง แต่โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย และสิ่งที่สามารถอร่อยกว่าผลไม้ซึ่งไม่เพียง แต่รีเฟรชอย่างสมบูรณ์ แต่ยังสนองความหิวแทนขนมหวาน ผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดคือแอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียว แต่หลายคนที่ต้องการลดน้ำหนักมีความสับสนกับคำถาม: "แคลอรี่แอปเปิ้ลเขียวคืออะไร?

แอปเปิ้ลสด

ทุกคนรู้ว่าผลไม้มีประโยชน์อย่างไร แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าการเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วบางครั้งพวกเขาสามารถป้องกันการลดน้ำหนักได้! ในกรณีนี้แอปเปิ้ลเป็นอันตรายที่สุดในแง่ที่ว่าปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลสีเขียวนั้นน้อย แต่ก็ไม่หวานเหมือนผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ แอปเปิ้ลยังเป็นคลังเก็บของสารที่เป็นประโยชน์เช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมวิตามินซีและ B รวมถึงองค์ประกอบติดตามจำนวนมาก

แอปเปิ้ลช่วยทำความสะอาดร่างกายกำจัดสารพิษและสารพิษและยังมีผลฟื้นฟู ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลสีเขียวเพียง 47 แคลอรี่ต่อร้อยกรัม พิจารณาว่าแม้แต่อาหารที่เข้มงวดที่สุดไม่ได้ถูกออกแบบมาให้กินน้อยกว่า 1,200 แคลอรี่แอปเปิ้ลจะเข้ากับอาหารได้อย่างสมบูรณ์แม้สำหรับผู้ที่พยายามอย่างหนักเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แน่นอนว่าแอปเปิ้ลมีความสดใหม่ดีพวกเขาสามารถทานได้อย่างอร่อยและในเวลาเดียวกันพวกเขาก็สามารถระงับความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่หลายคนรู้โดยตรงว่าแอปเปิ้ลอบอร่อยแค่ไหน พวกเขาจะทำร้ายรูปร่างและแคลอรี่ในแอปเปิ้ลอบกี่ลูก?

แอปเปิ้ลอบ

ผู้ที่อยู่ในอาหารที่เข้มงวดไม่ค่อยตามใจในขนม ในกรณีนี้แอปเปิ้ลอบขนมเป็นของจริงได้ เนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ลอบขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เพิ่มลงในจาน เป็นวิธีปฏิบัติมาตรฐานในการอบแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาล (น้ำตาลผง) และอบเชย ในขนมดังกล่าวจะมีประมาณ 90 แคลอรี่ต่อร้อยกรัม มันจะดีกว่ามากที่จะแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งซึ่งในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะออกมาเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์มากขึ้นแม้ว่าปริมาณแคลอรี่จะเท่าเดิม แม้ข้อเท็จจริงที่ว่าอบเชยถือเป็นส่วนเพิ่มเติมที่ดีที่สุดของแอปเปิ้ลการรวมกันของพวกเขากับวานิลลาอาจดูเหมือนน่าสนใจมาก รสชาติจะนุ่มและอ่อนโยนยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่กลัวว่าเนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ลสีเขียวจะเพิ่มขึ้นมากเกินไปจากการเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งคุณสามารถใช้สารทดแทนน้ำตาลซึ่งไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์และไม่มีคาร์โบไฮเดรต หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของสารทดแทนน้ำตาลสังเคราะห์ดังนั้นคุณสามารถใช้สารสกัดจากธรรมชาติอีริทรีนหรือหญ้าหวาน ในกรณีนี้แอปเปิ้ลที่อบจะมีแคลอรี่ไม่เกิน 50 แคลอรี่ แม้จะมีความจริงที่ว่าวิตามินบางชนิดหายไปหลังจากการรักษาความร้อนแอปเปิ้ลอบยังคงเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากนี้พวกเขาจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นโดยกระเพาะอาหารหากมีปัญหากับมันในรูปแบบเช่นมีความเป็นกรดสูง สิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อติดตามอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสมคือสารทั้งหมดเข้าสู่ร่างกายและอาหารมีความสมดุล แอปเปิ้ลมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่เป็นแหล่งของวิตามินพอดีกับเมนู

แอปเปิ้ลอบเป็นขนมสำหรับความงามที่กำลังดูรูปของพวกเขา จานนี้อร่อยและมีสุขภาพดีมากมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุดในขณะที่ส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและการสูญเสียน้ำหนักที่ปลอดภัย และเพคตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพวกเขาช่วยปรับปรุงผิวและให้สุขภาพผิวและความสดใหม่

เนื้อหาแคลอรี่

แคลอรี่ที่มีในแคลอรี่อบโดยไม่ต้องเติมกี่แคลอรี่? ใน 100 กรัมแอปเปิ้ลอบประมาณ 40-50 กิโลแคลอรีนี่เกือบจะสดเท่ากับ

หากคุณเติมถั่วลูกเกดลูกพรุนและเทน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมปริมาณแคลอรี่จะสูงถึง 70-100 กิโลแคลอรี ดังนั้นหากคุณทำตามรูปให้พิจารณาข้อเท็จจริงนี้

การปรากฏตัวของแอปเปิ้ลอบในอาหารเป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาอุดมไปด้วยเส้นใยพืชที่มีคุณค่าซึ่งแม้หลังจากการรักษาความร้อนไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีผลกระทบในเชิงบวกต่อระบบย่อยอาหาร คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะทำการชาร์จร่างกายด้วยความแข็งแรงและพลังงาน

อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองเราแนะนำให้เตรียมเค้กเยลลี่แก้วที่แตก ข้อดีของเค้กนี้คือส่วนผสมในการเตรียมมีราคาถูกและราคาไม่แพง

ประโยชน์และอันตราย

รสชาติของแอปเปิ้ลอบเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ของหวานยอดนิยมเสิร์ฟพร้อมน้ำตาล, น้ำผึ้ง, วิปครีม, ครีมเปรี้ยวหรือเนย

แอปเปิ้ลอบดีสำหรับอะไร? แอปเปิ้ลที่อบจะถูกดูดซึมได้ง่ายกว่าโดยร่างกายดังนั้นในบางกรณีมันก็เป็นที่นิยมมากกว่าดิบ

ในกระบวนการปรุงอาหารแอปเปิ้ลจะเก็บรักษาองค์ประกอบและวิตามินที่เป็นประโยชน์สูงสุด พวกเขาอุดมไปด้วยโพแทสเซียมเหล็กวิตามิน A, C, E, B1, B2, B3, B6, B9, H และ PP

• จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร dysbiosis
• แอปเปิ้ลอบมีผลในเชิงบวกต่อองค์ประกอบของเลือดและน้ำเหลือง;
• ในฤดูหนาวจะเพิ่มภูมิคุ้มกันลดอาการไอและบรรเทาอาการเจ็บคอ
• แอปเปิ้ลที่อบในไมโครเวฟ, กินในขณะท้องว่าง, มียาระบายอ่อน ๆ และยาขับปัสสาวะ;
• เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบพวกเขาจะแนะนำสำหรับอาการบวมน้ำ, ถุงน้ำดีอักเสบและโรคระบบทางเดินอาหาร;
• เพกตินของพวกเขาทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก
• การบริโภคแอปเปิ้ลที่อบเป็นประจำจะทำให้กระบวนการเผาผลาญปกติดีขึ้นทำให้สภาพของผิวหนังดีขึ้น
• ของหวานนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งส่งผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม
• เปิดใช้งานไตและตับ

แอปเปิ้ลอบอาจเป็นอันตรายได้หากพวกเขามีการบริโภคมากเกินไปหรือในระหว่างการปรุงอาหารใช้ส่วนผสมแคลอรี่สูงเกินไปเช่นวิปปิ้งครีมหรือน้ำตาล ผลไม้ยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมหรือผลไม้แห้งจะมีประโยชน์สามเท่า

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบ

สำหรับการปรุงอาหารในเตาคุณควรเลือกแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวหวาน ผลไม้ไม่ควรแตกเมื่ออบและผิวของพวกเขาควรจะนุ่มพอ เพื่อให้แอปเปิ้ลที่อบเสร็จแล้วกลับกลายเป็นสวยงามและมีประโยชน์คุณต้องเลือกผลไม้ที่เป็นของแข็งที่มีผิวหนาแน่นโดยไม่มีความเสียหายและเน่า “ Antonovka”,“ Simirenko” และ“ Granny Smith” นั้นยอดเยี่ยมมาก

เป็นการดีถ้ามันจะเป็นผลไม้จากเว็บไซต์ของคุณเองมิฉะนั้นให้ความชอบกับพันธุ์ในประเทศด้วยการสัมผัสของแสง แอปเปิ้ลมันวาวเป็นเงามักจะแว็กซ์ซึ่งทำให้เปลือกของพวกเขาไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

ผลไม้จะต้องไม่เพียงเลือกอย่างถูกต้อง แต่ยังเตรียมอย่างถูกต้องสำหรับการอบ ก่อนอื่นให้ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดและเอาแกนกลางและเมล็ดออกอย่างระมัดระวังตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผลไม่ผ่าน จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะที่ลึกเติมน้ำเล็กน้อยแล้วนำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส

ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเมื่ออบเนื่องจากผลไม้บรรจุในปริมาณที่เพียงพอ หากขนมที่ทำเสร็จดูเหมือนว่าเปรี้ยวสำหรับคุณคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง

คุณสามารถกระจายของหวานได้ถ้าคุณใส่น้ำผึ้งสองช้อนในใจกลางของผลไม้แต่ละชนิดและอบในไมโครเวฟประมาณ 20 นาที

จานจะมีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษหากคุณใส่ถั่วและอบเชยเป็นไส้ ในกรณีนี้มันสามารถกลายเป็นเครื่องเคียงกับปลาและเนื้อสัตว์ได้

แอปเปิ้ลครีมอบ

นี่เป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวหนึ่งกิโลกรัม
• 10 ไข่แดง
• 1 ช้อนชา แป้งมันฝรั่ง
• ครีมหนา แต่ไม่มีน้ำมัน
• แก้วน้ำตาล
• ลูกเกดวอลนัทผลไม้หวานเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกให้เตรียมน้ำเชื่อมครีม ถูไข่แดงและผสมกับครีมน้ำตาลและแป้ง นำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม

นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้ววางลงในจานที่ทนความร้อน เติมผลไม้ด้วยผลไม้หวานลูกเกดและถั่วแล้วเททุกอย่างลงในน้ำเชื่อมที่ปรุงสุกแล้ว

วางแผ่นอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยของหวานด้วยน้ำตาลไอซิ่งและราดด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

แอปเปิ้ลที่อบแล้วนั้นอยู่ไกลจากของหวานเพียงอย่างเดียวที่คุณจะทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ไม่เป็นที่นิยมน้อยคือสูตรสำหรับวาฟเฟิลสำหรับผู้ผลิตวาฟเฟิลในบ้านซึ่งคุณสามารถห่อไส้ได้หลากหลาย วาฟเฟิลเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม

เค้ก“ Potato” เป็นหนึ่งในของหวานที่ง่ายต่อการเตรียมตัว บทความนี้จะอธิบายวิธีทำเค้กมันฝรั่งด้วยมือของคุณเองที่บ้าน การรักษาที่ยอดเยี่ยมที่เป็นที่นิยมของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรวิดีโอเตาอบ

ให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานแสนอร่อยในรูปของแอปเปิ้ลอบ วิดีโอนี้จะช่วยในการเตรียมการ

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่พบได้มากที่สุดในโลกการเพาะปลูกนั้นดำเนินไปในระดับอุตสาหกรรมพร้อมกับกล้วยและองุ่น มันเป็นแอปเปิ้ลซอสที่ถูกเพิ่มเข้ามาเป็นพื้นฐานสำหรับน้ำผลไม้และแยมส่วนใหญ่จากผลไม้อื่น ๆ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์แอปเปิ้ลได้คะแนนสูงสุดของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายแม้ในอาหารที่เข้มงวดที่สุด ความไม่โอ้อวดของต้นแอปเปิลช่วยให้คุณสามารถปลูกผลไม้ชนิดนี้ได้เกือบทั่วโลกซึ่งทำให้มันเพิ่มราคาไม่แพงและไม่แพงลงในโต๊ะใด ๆ

ประโยชน์ของแอปเปิ้ล

ในการค้นหาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลได้ทำการวิจัยจำนวนมากและบทความทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากได้ถูกเขียนขึ้น บทสรุปของงานเหล่านี้บ่งบอกถึงสิ่งหนึ่ง - แอปเปิ้ลมีแง่บวกที่หลากหลายมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ผลไม้มีเพคตินจำนวนมากซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด เพคตินจับและกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและโลหะหนักออกจากร่างกาย

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีประโยชน์ในลำไส้และระบบย่อยอาหารโดยรวม ไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารการเคลื่อนไหวของลำไส้ (การลดผนัง) และกำจัดสารพิษ กรดและแทนนินที่มีอยู่ในผลไม้จะหยุดกระบวนการของการสลายตัวและการหมักในลำไส้

คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน

แอปเปิ้ลมีค่าพลังงานต่ำซึ่งไม่ลดผลประโยชน์ ในทางตรงกันข้ามเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำผลไม้นี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม

ดัชนีน้ำตาล

ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเป็นตัวบ่งชี้ความเร็วซึ่งคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์บางชนิดถูกดูดซึมในร่างกายและระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหลังการใช้งาน อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วระดับน้ำตาลในเลือดรบกวนกระบวนการเผาผลาญกระตุ้นความรู้สึกหิวและนำไปสู่การสะสมของไขมันในขณะที่อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำจะถูกดูดซึมอย่างช้าๆส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาล

แอปเปิ้ลมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำที่ 30 สำหรับการเปรียบเทียบดัชนีกล้วยคือ 70 และดัชนีขนมปังขาวคือ 130 กลูโคสฟรุคโตสและซูโครสที่บรรจุอยู่ในผลไม้จะถูกดูดซึมอย่างช้าๆจากร่างกายและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและน้ำหนัก โดยเฉลี่ยแล้วฟรุคโตส 6 กรัมและฟรุกโตสและซูโครส 2 กรัม น้ำตาลจำนวนนี้ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและไม่เป็นอันตราย

คุณค่าทางโภชนาการของนานาพันธุ์

คุณค่าทางโภชนาการและพลังงานของแอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ ไม่ได้แตกต่างกันมากเกินไปและไม่แตกต่างกันในชุดของวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ ส่วนใหญ่มีความแตกต่างอยู่ในปริมาณน้ำตาลซึ่งมีผลต่อรสชาติและปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ พิจารณาสายพันธุ์รัสเซียและต่างประเทศที่เป็นที่นิยมที่สุด

เกี่ยวกับการทำแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่สดใหม่เท่านั้นยังมีวิธีการแปรรูปมากมายและสูตรอาหารมากมาย ผลไม้สามารถอบ, กระป๋อง, น้ำผลไม้ที่ทำ, แยมและแยมผิวส้มใช้เป็นไส้สำหรับพายและพายแม้กระทั่งแห้ง น่าเสียดายที่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ระหว่างการประมวลผลการตัดและแม้เพียงแค่ในระหว่างการจัดเก็บข้อมูลที่ยาวนานเป็นบางส่วนหรือทั้งหมด ในระหว่างการรักษาความร้อนของผลไม้วิตามินส่วนใหญ่จะหายไป แต่ปริมาณเพกตินเพิ่มขึ้นซึ่งมีผลประโยชน์ในคอเลสเตอรอล

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการก็จะเปลี่ยนไปส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เหลืออยู่ในผลิตภัณฑ์หลังการแปรรูปและการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ระหว่างการปรุง ค่าพลังงานและดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหากมีการเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในผลไม้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอีกต่อไป

แอปเปิ้ลอบ

แอปเปิ้ลอบเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารรัสเซีย พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง, ถั่ว, แครนเบอร์รี่หรือในคาราเมลเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกหรือเป็นของหวานอิสระ

คุณสามารถอบแอปเปิ้ลทั้งหมดหรือเป็นชิ้น ๆ หากคุณนำแกนออกผลไม้สามารถยัดไส้ด้วยถั่วลูกเกดหรือคอทเทจชีสซึ่งจะส่งผลต่อความหลากหลายของโต๊ะ สำหรับการอบคุณควรเลือกผลไม้สีเขียวที่เป็นกรดเช่นสมิ ธ ย่าหรือ antonovka ในระหว่างการรักษาความร้อนซูโครสที่บรรจุอยู่ในผลไม้จะแตกตัวเป็นกลูโคสและฟรุกโตสซึ่งช่วยให้ผลไม้อบสามารถดูดซึมได้ดีกว่าสด ปริมาณเพคตินยังเพิ่มขึ้นซึ่งมีผลประโยชน์ในระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย

ถ้าก่อนหน้านี้สำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ร้อนในเตาอบตอนนี้มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมความพร้อมของพวกเขาในไมโครเวฟหม้อไอน้ำสองครั้งและหม้อหุงช้าซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วและลดความซับซ้อนของกระบวนการปรุงอาหาร

ในระหว่างการรักษาความร้อนวิตามินบางส่วนจะถูกทำลาย แต่แร่ธาตุทั้งหมดยังคงอยู่ซึ่งช่วยให้เราพิจารณาแอปเปิ้ลอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำความสามารถในการย่อยได้สูงและประโยชน์ในการย่อยอาหารจึงมีอาหารพิเศษสำหรับแอปเปิ้ลอบ

แต่ควรจำไว้ว่าสารเติมแต่งใด ๆ ในจานนี้จะเปลี่ยนคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่นเนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ลอบเพียง 46 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและด้วยการเพิ่มของน้ำผึ้งตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 90 แคลอรี่กับน้ำตาล - 70-80 แคลอรี่ขึ้นอยู่กับปริมาณของอาหารเสริม ระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้นจาก 10 ถึง 17-19 กรัม ดังนั้นคุณไม่ควรใช้สารให้ความหวานที่ไม่เหมาะสม แต่ควรละทิ้งไปอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้อย่าปอกเปลือกผลไม้ก่อนที่จะนำไปอบ - มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากอยู่ในเปลือกหรือข้างใต้

แอปเปิ้ลแห้ง

การทำอาหารประเภทนี้เช่นการอบแห้งปรากฏในสมัยโบราณ พวกเขาแห้งและผลไม้แห้งไม่เพียง แต่ยังเนื้อ หากปราศจากเทคโนโลยีที่เหมาะสมมันเป็นเพียงแหล่งวิตามินและแร่ธาตุเดียวในฤดูหนาว

แอปเปิ้ลแห้งยังคงมีวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้สดเกือบทั้งหมด มันจะมีประโยชน์ในการเพิ่มลงในอาหารเป็นอาหารว่างหรือแทนที่ด้วยชิปและอาหารว่าง คุณไม่เพียง แต่สามารถใช้แอปเปิ้ลแห้งในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขา แต่เป็นไส้สำหรับพายปรุงอาหาร compotes จากพวกเขาซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน

สำหรับการอบแห้งผลไม้หลากหลายชนิดเหมาะสม ความหนาของ lobules ไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตร เพื่อรักษาสีอ่อนเมื่อทำการอบแห้งชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลจะถูกจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที กระบวนการอบแห้งจะเกิดขึ้นในเตาอบที่อุณหภูมิ 60-90 องศาขึ้นอยู่กับผลที่ต้องการและใช้เวลาสี่ถึงแปดชั่วโมง

แอปเปิ้ลแห้งที่ทำเสร็จแล้วควรแข็ง แต่ไม่ควรหัก ในภูมิภาคทางใต้คุณสามารถตากแดดให้แห้งซึ่งในกรณีนี้กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาหลายวัน เก็บแอปเปิ้ลแห้งในชามแก้วถุงผ้าหรือถุงกระดาษที่อุณหภูมิห้อง ไม่อนุญาตให้เก็บในพลาสติกหรือในตู้เย็น

คุณค่าทางโภชนาการของแอปเปิ้ลแห้งสูงกว่าความสดใหม่มากเนื่องจากขาดความชุ่มชื้น ค่าความร้อนของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ในช่วง 270-300 แคลอรี่และปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มขึ้น 5-6 เท่า

แอปเปิ้ลตากแดด

แอปเปิ้ลแห้งนั้นแตกต่างจากของแห้งเป็นของหวานเต็มเปี่ยมแล้ว พวกเขาเตรียมโดยใช้น้ำตาลจำนวนมากและปริมาณของวิตามินและระดับของผลประโยชน์อนิจจาให้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณสองเซนติเมตรปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ภายใต้การกดขี่เป็นเวลาหนึ่งวันปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก จากนั้นนำไปอบแห้งในเตาอบที่อุ่นเล็กน้อยประมาณสองถึงสามชั่วโมง เพื่อเตรียมความพร้อมการรักษาอร่อยมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ทำงานมากเกินไปชิ้นในเตาอบ

แอปเปิ้ลแห้งนุ่มและหวานและแนะนำให้เก็บในแก้วที่ปิดสนิทเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลแห้งคือ 280 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณน้ำตาลในนั้นคือ 50-60 กรัม!

การจราจรติดขัด

แยมเป็นน้ำซุปข้นผลไม้ต้มกับน้ำตาล แอปเปิ้ลแยมกลายเป็นหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพกติน - ข้นธรรมชาติที่ทวีคูณเป็นผลมาจากการรักษาความร้อน

ขั้นตอนการเตรียมแยมค่อนข้างยาวและลำบากนอกจากการเตรียมวัตถุดิบ (แอปเปิ้ลซอส) คุณต้องเก็บไว้ในกองไฟเป็นเวลาหลายชั่วโมง เป็นผลให้การตอบสนองแอปเปิ้ลแยมโฮมเมดบนโต๊ะตอนนี้เป็นสิ่งที่หายาก มันง่ายกว่าที่จะซื้อในร้านค้าราคาของแยมค่อนข้างต่ำและการแบ่งประเภทมีขนาดใหญ่เสมอ

แยมโฮมเมดจะมีรสชาติที่สว่างกว่าและไม่มีสารกันบูดจำนวนมากที่ผู้ผลิตใส่ในผลิตภัณฑ์ เพื่อที่ว่าแยมจะไม่หมักและความมั่นคงแน่นหนาต้องเติมน้ำตาลอย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์ มิฉะนั้นสัดส่วนที่ผิดจะต้องได้รับการชดเชยมากกว่าโดยสารกันบูดเทียมและสารเพิ่มความหนา แยมโฮมเมดยังไม่จำเป็นสำหรับมันฝรั่งบดที่สมบูรณ์แบบแอปเปิ้ลโปร่งแสงชิ้นเล็ก ๆ จากการปรุงเป็นเวลานานจะช่วยเพิ่มรสชาติ

มีการเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในแยมซึ่งไม่อนุญาตให้เรียกว่าผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลประเภทนี้ ปริมาณแคลอรี่ของแยม - 230-240 แคลอรี่น้ำตาลมากกว่า 60 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม วิตามินและธาตุส่วนใหญ่จะหายไปจากการปรุงเป็นเวลานาน

แอปเปิ้ลและเบเกอรี่

การเติมแอปเปิ้ลกลายเป็นความคลาสสิคสำหรับการอบพายและพาย คุณสามารถใช้ทั้งแอปเปิ้ลสดและแยม นี่เป็นท็อปปิ้งทั้งสองประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยใช้แอปเปิ้ล ในกรณีของการติดขัดทุกอย่างง่าย - คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการต่อไปหรือเพิ่มน้ำตาลก่อนที่จะใช้เป็นไส้

การใช้แอปเปิ้ลสดสำหรับไส้คุณต้องพิจารณาว่ามันจะให้น้ำผลไม้จำนวนมากในกระบวนการทำอาหาร ตามกฎแล้วเมื่อปรุงขนมพายผลไม้สดถูกหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำตาลและวางลงในแป้ง ในขั้นตอนการอบแอปเปิ้ลจะมีเวลาอบอย่างถูกต้องให้น้ำในปริมาณที่เพียงพอดังนั้นพายเหล่านี้จะชุ่มฉ่ำมาก หากคุณทอดพายในกระทะแอปเปิ้ลที่สับครั้งแรกควรเคี่ยวด้วยน้ำตาลนานหลายนาที เมื่อทอดแป้งจะถูกเตรียมไว้เร็วกว่ามากและแอปเปิ้ลสดจะไม่มีเวลาอบข้างใน

ปริมาณแคลอรี่ของพายแอปเปิ้ลมีตั้งแต่ 200 แคลอรี่ (ลม) ถึง 280 (ทอด) สามารถลดลงได้เล็กน้อยหากไม่เติมน้ำตาลลงในไส้

เลือกแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง

เพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของแอปเปิ้ลและได้รับวิตามินและเกลือแร่เป็นอย่างดีจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการเมื่อเลือกแอปเปิ้ลกล่าวคือ:

• ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าผลไม้แต่ละชนิดมีฤดูกาลของตัวเอง สำหรับแอปเปิ้ลนี่คือสิงหาคม - ตุลาคม และถ้าในช่วงกลางฤดูหนาวแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวยังคงอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนบนชั้นวางคุณจะพบเฉพาะผลไม้แปรรูปที่มีสารเคมีที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้น
• พื้นผิวควรเรียบโดยไม่มีความเสียหายจุดด่างดำและรอยบุบ
• ไม่ควรมีริ้วรอยบนพื้นผิวของผลไม้ สิ่งนี้บ่งบอกถึงผลไม้ที่เหี่ยวแห้งรสชาติจะถูกทำลายอย่างสิ้นหวังไม่ต้องพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• เลือกผลไม้ขนาดกลางที่ดูเป็นธรรมชาติที่สุด แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หรือผู้ที่มีสีสม่ำเสมอสมบูรณ์แบบได้รับการรักษาด้วยการเพิ่มการเจริญเติบโตและการเร่งการสุก
• ผลไม้ไม่ควรเหนียวหรือมันวาวนี่เป็นสัญญาณของการแปรรูปด้วยเคมีเพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนาน
• กลิ่นไม่จำเป็นต้องเป็นแอปเปิ้ล พันธุ์ส่วนใหญ่แทบจะไม่มีกลิ่นเว้นแต่ผิวหนังได้รับความเสียหาย

หากคุณซื้อแอปเปิ้ลที่ถูกตีหรือพบร่องรอยการสลายตัวอยู่ในระหว่างการเก็บรักษาให้แยกแอปเปิ้ลออกจากส่วนที่เหลือทันที กระบวนการเน่าเปื่อยในแอปเปิ้ลแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ภายในผลไม้ แต่ยังกับผลไม้ใกล้เคียงด้วย

คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของแอปเปิ้ลรวมถึงแคลอรี่ในวิดีโอสั้น ๆ ต่อไปนี้:

เพื่อสรุป

แอปเปิ้ลที่เลือกอย่างถูกต้องจะกลายเป็นแหล่งที่มีคุณค่าสูงสุดของสารอาหารและองค์ประกอบที่สำคัญของอาหารใด ๆ ประโยชน์ของแอปเปิ้ลหนึ่งลูกต่อวันนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไปและขนมหวานที่มีส่วนร่วมนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมที่ไม่สามารถสับสนกับอะไรได้ มีคุณสมบัติเหล่านี้ทั้งหมดเพื่อพลังงานความมีชีวิตชีวาและความเป็นอยู่ที่ดีแอปเปิ้ลควรเป็นส่วนสำคัญของอาหารสำหรับทุกคน

VKontakte

แอปเปิ้ลอบเป็นขนมที่ชื่นชอบรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก มันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเนยหรือครีมเปรี้ยว สารเติมแต่งเหล่านี้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานอย่างมีนัยสำคัญ แต่อย่ายอมแพ้ขนมเพื่อสุขภาพเพราะเหตุนี้ ท้ายที่สุดแล้วแอปเปิ้ลที่อบก็อร่อยมากด้วยตัวเองโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม

เมื่ออบส่วนหนึ่งของน้ำที่บรรจุอยู่ในแอปเปิ้ลจะระเหยไป ความเข้มข้นของสารทั้งหมดต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แน่นอนไม่มีแคลอรี่ที่แตกต่างกันในแอปเปิ้ลดิบและผลไม้อบโดยไม่มีสารเติมแต่ง (ขนาดเดียวกัน) แต่ถ้าคุณนับแคลอรี่ที่มีอยู่ใน 100 กรัมของแอปเปิ้ลดิบและอบแล้วความแตกต่างระหว่างพวกเขากลายเป็นชัดเจน

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สดหนึ่งผล 100 กรัมคือ 40-50 กิโลแคลอรี่และใน 100 กรัมแอปเปิ้ลอบจะมี 70 - 100 กิโลแคลอรี่ หากคุณปรุงด้วยลูกพรุนและถั่วให้เติมน้ำผึ้งหวานโรยด้วยน้ำตาลผงหรือโรยหน้าด้วยวิปครีมแล้วปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนั้นสามารถบรรจุในเค้กแคลอรี่ขนาดกลางได้แล้ว สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมอาหารสำหรับผู้ที่นับแคลอรี่และควบคุมน้ำหนัก

การใช้แอปเปิ้ลอบในเมนูอาหารเป็นธรรมโดยความจริงที่ว่าพวกเขามีเส้นใยพืชที่มีคุณค่าซึ่งได้รับการรักษาความร้อนยังคงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับระบบทางเดินอาหาร คาร์โบไฮเดรตแบบเบาให้ความแข็งแรงและพลังงานเพิ่มเติม ดังนั้นนักโภชนาการควรรับประทานผลไม้อบเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน เนื้อหาของแอสคอร์บิคแอซิดจะลดลงเล็กน้อยดังนั้นสำหรับการอบมันจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลรสหวานและเปรี้ยว

ก่อนที่คุณจะใส่ผลไม้ลงในเตาอบพวกเขาจะต้องล้างออกตัดแกนกลางวางบนแผ่นอบซึ่งก่อนหน้านี้เรียงรายไปด้วยแผ่นหนังสำหรับเขียนหนังสือและโรยด้วยน้ำ อบผลไม้ขนาดกลางประมาณ 15-25 นาทีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลที่คุณเลือก

ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำของแอปเปิ้ลที่อบนั้นไม่ได้เป็นเพียงข้อได้เปรียบของขนมวิเศษนี้เท่านั้น มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย อย่างแรก, ในแอปเปิ้ลอบ, วิตามินทั้งหมด, ไมโครและองค์ประกอบมาโครและสารที่มีค่าอื่น ๆ ที่อยู่ในนั้นจะไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติ ประการที่สองการบริโภคปกติของอาหารจานนี้ทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติช่วยปรับปรุงสภาพผิว

นอกจากนี้แอปเปิ้ลอบมีโพแทสเซียมจำนวนมากพอสมควร คุณค่าขององค์ประกอบการติดตามนี้สำหรับกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมดเป็นที่รู้จักกันสำหรับทุกคน แต่มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าโพแทสเซียมในร่างกายมนุษย์เป็นปฏิปักษ์ของโซเดียมซึ่งในทางกลับกันมีส่วนช่วยในการสะสมของของเหลวส่วนเกินและไขมันส่วนเกิน โพแทสเซียมแทนโซเดียมในปฏิกิริยาของร่างกายจำนวนมากทำหน้าที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นจึงใช้ในอาหารลดความอ้วน

สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารแพทย์แนะนำให้กินแอปเปิ้ลอบมากกว่าแอปเปิ้ลสด หากคุณกินมันในขณะท้องว่างก็มีฤทธิ์เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ ช่วยบรรเทาอาการบวมของเนื้อเยื่อและลดคอเลสเตอรอลในเลือด เพคตินที่มีอยู่ในผลไม้อบสามารถผูกสารพิษและลบออกจากร่างกาย Flavonoids ป้องกันอนุมูลอิสระจึงป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก มีอาหารพิเศษที่แอปเปิ้ลอบเป็นแหล่งพลังงานหลักที่มีประโยชน์และสารอาหาร