วันนี้จะมีสูตรสลัดไก่รมควันให้เลือกมากมาย บางคนสามารถเตรียมอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วราคาไม่แพงและใช้งานง่าย คุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างบนโต๊ะเทศกาล: สำหรับปีใหม่สำหรับวันเกิด ... ใช่สำหรับวันหยุดใด ๆ กลิ่นของเนื้อรมควันจะทำให้รสชาติของพวกเขาเข้มข้นขึ้นราวกับว่ามันเป็นไก่ต้ม คุณสามารถใช้ทั้งขาไก่รมควันและอกไก่ในระหว่างการปรุงอาหารโดยที่ขาไก่นั้นจะอ้วนขึ้นเล็กน้อยในขณะที่เต้านมแห้ง
สลัด "Irina": สูตรอาหารกับไก่รมควัน
มันยากที่จะบอกว่าทำไมมันจึงถูกเรียกว่าบางทีผู้เขียนสูตรดังกล่าวครั้งแรกที่ปรากฏบนเครือข่ายคือ Irina ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ขอบคุณเธอสำหรับสลัดแสนอร่อยและสดใหม่
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 100-70 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ;
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร
สลัดไก่รมควัน
สลัดสดอื่น ๆ แต่มีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องง่ายมันทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุด
สิ่งที่เราต้องการสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง:
- อกไก่รมควัน - 50g;
- มะเขือเทศ - 0.5-1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ไก่ - 2pcs;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ.
ขั้นตอนกระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน
สลัดไก่รมควันกับครีมชีส
ในครอบครัวของฉันมันเป็นธรรมเนียมในการปรุงสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ยังสำหรับอาหารมื้อเย็นเป็นอาหารจานหลัก สลัดไก่รมควันและครีมชีสค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม (คำนึงถึงอาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า) สำหรับรสนิยมของเขาเขาควรจะชอบผู้ชายเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วการรวมกันของส่วนผสมที่ทำขึ้นองค์ประกอบของมันทำให้พอใจมากและแคลอรี่สูง
สิ่งที่จำเป็นสำหรับเขา:
- แฮมรมควัน - 350 กรัม
- ชีสประมวลผล - 2pcs;
- แครอท - 2pcs;
- หัวหอมสีเขียว - 20g;
- เห็ดดอง - 250 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร
สลัดที่สวยงามและน่าพึงพอใจกับไก่รมควันและชีสพร้อม! โทรหาทุกคนที่โต๊ะ!
สลัด Pariselle สลัดไก่รมควัน
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
วิธีทำสลัดปารีส
เบาและรวดเร็วมาก
สลัดไก่รมควัน
แต่เดิมใช้มันฝรั่งทอด พวกเขายังประดับด้วยพวกเขาขอบคุณพวกเขามันได้ชื่อ หากคุณเช่นเราไม่ต้องการใช้ชิปที่ซื้อมาเตรียมหลอดมันฝรั่งทอดและแทนที่ จานจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น รสชาติและองค์ประกอบของส่วนผสมสามารถนำมาประกอบกับสลัดที่เรียกว่า "ฤดูหนาว" เขาพอใจและยอดเยี่ยมในการลิ้มรส
ส่วนผสม:
- ไก่รมควัน - 100 กรัม
- แครอทเกาหลี - 100g (หรือ 1 แครอทสด + 1 หัวหอม + เครื่องเทศ);
- ข้าวโพดกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน -100 มล.;
- มายองเนส.
- เกลือ.
วิธีทำสลัดยำ
- แน่นอนแครอทเกาหลีสามารถซื้อพร้อมทำ อย่างไรก็ตามฉันไม่เชื่อถือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจริงๆ (หรือมากกว่านั้นฉันไม่เชื่อเลย) ดังนั้นฉันจึงชอบทำเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ยากที่จะเตรียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ถูแครอทด้วยหลอด ใส่ถ้วยเพิ่ม 1/4 ช้อนชา เกลือและมือกดเบา ๆ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แครอทนุ่มขึ้น
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- เทน้ำมันลงในกระทะทิ้งไว้ 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับมันฝรั่ง ความร้อนและผัดหัวหอม ทอดให้ดีจนกระทั่งเป็นสีน้ำตาล เราจะไม่ต้องการมันในภายหลังมันเป็นสิ่งจำเป็นที่เขาให้รสชาติทั้งหมดของเขากับน้ำมัน
- เท 0.5 ช้อนชาแครอท เครื่องเทศจากชุดสำหรับแครอทเกาหลี เทน้ำมันร้อนผ่านเครื่องกรอง ดังนั้นหัวหอมจะยังคงอยู่ในเครื่องกรองและน้ำมันจะลวกแครอท ตอนนี้มันจะต้องมีการระบายความร้อนด้วย ในระหว่างการระบายความร้อนแครอทจะถูกทำให้ชุ่มและสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ของเรา
- เราดำเนินการเตรียมฟางมันฝรั่ง (หากคุณมีชิปให้ข้ามขั้นตอนนี้) เราทำความสะอาดมันฝรั่งและถูพวกมันลงบนเครื่องขูดเดียวกันกับแครอทเพื่อให้ได้ฟาง
- จากนั้นเราก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพื่อล้างแป้งส่วนเกิน
- แพร่กระจายบนผ้าขนหนูกระดาษและแห้ง
- เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะ ความร้อนและใส่ฟาง มักจะกวนเพื่อที่จะไม่ติดกันทอดจนกรุบ
- เรานำมันออกมาอีกครั้งบนผ้าเช็ดตัวตอนนี้เพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน และเพิ่มเกลือเล็กน้อย
- เมื่อแครอทและมันฝรั่งเย็นลงให้ตัดไก่ที่มีขนาดเล็กลง ใส่แผ่นแบนในหนึ่งชั้น
- หล่อลื่นด้วยมายองเนส
- วางแครอทไว้ด้านบน
- ชั้นถัดไปของข้าวโพด
- มายองเนสอีกครั้ง
- ไข่ลวกจะถูกขูดและโรยด้วยสลัด
- โรยทุกอย่างไว้ด้านบนด้วยหลอดมันฝรั่งทอดกรอบ
- และฉันก็ทำใบเรือจากผ้าเช็ดปากและไม้เสียบ
สลัดอกไก่รมควัน
สลัดที่อุดมไปด้วยโปรตีนและผักสดเป็นผู้ช่วยที่ดีเมื่อคุณต้องการแคลอรี่และทำให้ร่างกายของคุณชุ่ม จานดังกล่าวจะทำให้เป็นไปได้อย่างน้อยครึ่งวันเพื่อไม่รู้สึกหิวดังนั้นพวกเขาจึงทำอาหารเช้าและอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม หากคุณไม่ทราบว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับมื้อเย็นเพื่อให้ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพให้เตรียมสลัดอกไก่ไข่และแตงกวาสด ไก่รมควันสามารถถูกแทนที่ด้วยไก่ต้มหรืออบในเตาอบเอง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม;
- 4 ไข่
- เกลือ;
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
- ครีม 15% - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- adyghe ชีสหรืออื่น ๆ ที่คล้ายกัน - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - หลายสาขา
สูตรอาหาร
สลัดไก่รมควันกับสับปะรด
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันต้องการปรุงอาหารจานเบา ๆ ที่เรียบง่ายซึ่งใช้เวลาน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกกำลังจะเข้าควรมีสูตรที่น่าสนใจสองสามอย่างสำหรับการทำอาหารที่อร่อยและรวดเร็ว ฉันชอบสลัดหนึ่งผลก็คือมันอร่อยมากและมีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้นที่ใช้ในการเตรียมมัน คุณสามารถทำมันได้ในห้านาทีและนอกจากนี้มันจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตาราง คุณสนใจไหม? งั้นมาปรุงกันเถอะ!
ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):
- ชีสประมวลผลในก้อน - 1 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
- อกไก่รมควัน - ครึ่ง
- มายองเนสแต่งตัว
วิธีทำอาหาร
สลัดไก่รมควันและข้าว
แม้จะมีส่วนประกอบของส่วนผสมสลัดที่ดูเหมือนทุกวัน แต่ฉันมักจะปรุงมันบนโต๊ะเทศกาล มันจะดูค่อนข้างหรูหราและรสชาติก็น่าสนใจทีเดียว สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตธรรมชาติหรือมายองเนส
สิ่งที่เราต้องการ:
- ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- ข้าวต้ม - 100g
- มะเขือเทศ - 2pcs;
- มะกอก - 50 กรัม
- ครีม (มายองเนสหรือโยเกิร์ต) สำหรับแต่งตัว;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำสลัด:
สลัดเต้านมรมควันเป็นวิธีที่ดีสำหรับตารางเทศกาลอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือการประชุมแขก จานนี้จัดทำง่ายมากและไม่ใช้เวลามากเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาปรุงอาหารเนื้อสัตว์
สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและสับปะรด
เวลาเตรียมตัว
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ทำอาหาร:
อกไก่เกาหลีและสลัดแครอท
อาหารเรียกน้ำย่อยทำจากส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ไก่รมควันและแครอทในเกาหลีได้รับการผสมอย่างประสบความสำเร็จและแตงกวาหมักและชีสแข็งเสริมควบคู่ สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส
ส่วนผสม |
ปริมาณ |
---|
gherkins ขนาดกลาง |
5 ชิ้น |
ชีส |
115 กรัม |
เต้านม |
270 กรัม |
แครอทเกาหลี |
180 กรัม |
ไข่ |
4 สิ่ง |
มายองเนส |
1 แพ็คเกจ |
พาสลีย์ |
2-3 สาขา |
เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 346 kcal
ทำอาหาร:
- ตะแกรงไข่ต้ม ใส่ในชามสลัดลึกเคลือบด้วยมายองเนส
- ตัดเต้านมขนาดเล็กใส่ชั้นที่สองจาระบีกับมายองเนส;
- ตัดแตงกวาเป็นชิ้นวางบนเนื้อ ชั้นนี้สามารถหล่อลื่น;
- แครอทเกาหลีหั่นครึ่ง, ใส่แตงกวา, ไขมันกับมายองเนส;
- ตะแกรงชีสโรยด้วยแครอท;
- ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและถั่ว
ไก่รมควันที่อร่อยและน่าพอใจอีกจานหนึ่งซึ่งรวมถึงไข่ถั่วกระป๋องและแตงกวาสด เนื่องจากหลังสลัดสดและฉ่ำ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 240 kcal
ทำอาหาร:
- ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด;
- หั่นแตงกวาเป็นก้อนใส่ไก่
- เทของเหลวออกจากถั่ววางลงบนส่วนผสมที่เหลือ
- ไข่ลวกสุกดี ใส่ไข่แดงสองฟองใส่ส่วนที่เหลือของไข่แดงและโปรตีนใส่ในชามสลัด
- ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ ใส่สลัด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนส
- บดไข่แดงที่เหลือด้วยส้อมตกแต่งจานเสร็จกับพวกเขา
สลัดไก่ถั่วและไก่งวง
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 320 kcal
ทำอาหาร:
- ไก่ในรูปร่างใด ๆ (สามารถคีบหรือหั่นบาง ๆ );
- ระบายของเหลวจากถั่ว;
- แครอทเกาหลีตัดครึ่ง
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนส;
- ก่อนเสิร์ฟใส่แครกเกอร์ลงในชามสลัดหรือใส่ลงในจานตามต้องการ
สูตรดั้งเดิมสำหรับง่ายๆและในเวลาเดียวกันสลัดเต้านมรมควันที่อร่อยมาก ส่วนผสมหลักคือไก่และมะเขือเทศสดชีสและวอลนัท
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 290 kcal
ทำอาหาร:
- แยกไก่ออกเป็นเส้นใย
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
- ตะแกรงชีสหรือบดในเครื่องปั่น
- สับวอลนัททอดในกระทะที่แห้ง
- ใส่ไก่ชีสมะเขือเทศและถั่วลงในชามผสมปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- ตกแต่งด้วยเมล็ดงาดำ
เพิ่มข้าวโพดในสลัด
ข้าวโพดกระป๋องเติมเต็มไก่อย่างสมบูรณ์แบบเพราะจะต้องมีส่วนประกอบฉ่ำในสลัดจากเต้านม สลัดนี้จะต้องมีแครอทและผักใบเขียว ที่ดีที่สุดคือใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 315 kcal
ทำอาหาร:
- ล้างปอกเปลือกแครอทตะแกรง ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะทอดแครอทจนเหลืองทอง
- ตัดไก่เป็นก้อนหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือเป็นเส้นใย
- ระบายน้ำออกจากข้าวโพด
- ใส่เนื้อข้าวโพดและแครอทเย็นลงในจานลึก
- ผักชีฝรั่งสับ เทผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือตกแต่งจานเสร็จด้วย;
- ผสมส่วนผสมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส
- ก่อนเสิร์ฟเพิ่ม croutons ลงในสลัด (ควรมีรสชาติ "เนื้อสัตว์")
สลัดไก่และทับทิมแท้ๆ
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลถ้าคุณสละเวลาในการทำอาหาร “ Chip” มีการออกแบบพิเศษ: จานเสร็จดูเหมือน "สร้อยข้อมือทับทิม"
เวลาทำอาหาร: หนึ่งชั่วโมง
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 395 kcal
ทำอาหาร:
- ปรุงอาหารมันฝรั่งแครอทและหัวผักกาดในหม้อที่แตกต่างกันเพื่อให้หัวผักกาดไม่เปื้อนผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ตะแกรงผักเย็นและปอกเปลือก;
- ไข่ต้มตะแกรง;
- หั่นเนื้อเป็นแท่งบาง ๆ
- ปอกเปลือกและสับหัวหอม เทน้ำเดือดผ่านตะแกรงเพื่อขจัดความขมขื่น หากต้องการหัวหอมสามารถทอดในกระทะ;
- สับถั่วให้แห้งในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
- ผักใบเขียว;
- ปอกเปลือกผลทับทิมออกมาจากเมล็ด
- เตรียมจานกว้างและแก้ว วางเลเยอร์รอบ ๆ แก้วตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, แครอท, วอลนัท, เต้านม, หัวหอม, ไข่, ผักใบเขียว, มะเขือเทศ, หัวบีท แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส เมื่อชั้นทั้งหมดพร้อมดึงแก้วออกมา - คุณได้รับการออกแบบในรูปแบบของ "สร้อยข้อมือ";
- โรยจานด้วยเมล็ดทับทิมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ในกระบวนการทำอาหารคุณสามารถใส่ใจกับรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่าง:
- ผู้ที่ทำตามรูปแทนมายองเนสมักใช้ซอสมายองเนสต่ำ 15% หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- สำหรับสลัดซึ่งรวมถึงการหมักน้ำสลัดที่เหมาะสมต่อไปนี้: ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกสมุนไพรสับและน้ำมะนาว
- หากแครกเกอร์รวมอยู่ในไขมันให้เพิ่มพวกเขาสักครู่ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเปรี้ยวและเปลี่ยนจานเป็น "โจ๊ก";
- คุณสามารถใช้แฮมแทนเต้านม คุณต้องลบสกินออกก่อน
สลัดไก่รมควันกับสับปะรด 2. ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นเส้น 3. ตัดหัวหอมเป็นเส้นและเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ใส่มายองเนสลงในกรวยกระดาษ 4. สับกระเทียมแล้วโรยไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด ที่ด้านล่างของชามสลัดด้วยกระเทียมทาสุทธิมายองเนสแล้วครึ่งหนึ่ง ...ต้องการ: เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 120 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ไข่ต้ม 2 ชิ้น, ชีสแข็งขูด 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส 1/2 ถ้วยวอลนัทสับ 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
สลัดไก่อะโวคาโด (3) ตัดอะโวคาโดในครึ่งลบหินลบเปลือกและตัดเนื้อเป็นชิ้น ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว เยื่อกระดาษไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รวมกับอะโวคาโดเพิ่มไข่ขาวสับเกลือ บดไข่แดงและผสมกับมายองเนส ...สิ่งที่ต้องทำ: เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม, อะโวคาโด - 1 ชิ้น, น้ำผลไม้ 1 มะนาว, ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, มายองเนส - 1/2 ถ้วย, เกลือ
สลัดไก่และแอปเปิ้ล สับผักกาดหอมใบพักไว้ ฝานมะเขือเทศ แอปเปิ้ลล้างแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นทอดกับเนย หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ , เกลือ, พริกไทย, ทอดในน้ำมันที่เหลือจนเหลือง ...ต้องการ: น้ำตาล - 1 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, สลัดผักใบเขียว - 40 กรัม, วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น, มะเขือเทศ - 4 ชิ้น, เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม, เกลือ, พริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส
สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศ เนื้อไก่และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบกระเทียม - ปรับ ผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศใส่ในชามสลัด ...ต้องการ: ไก่รมควัน, มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น, กระเทียม, ชีส, มายองเนส
สลัดกับออรโซ่ไก่รมควันและถั่วลันเตา ต้ม Orzo จนพร้อมตามคำแนะนำระบายน้ำถ้าจำเป็นล้างออกด้วยน้ำเย็นต้ม คุณสามารถทำให้มันอบอุ่นในกรณีนี้ orzo เย็น ตัดไก่แบบสุ่ม (ลบผิวถ้าต้องการ) ระบายของเหลวจากถั่ว เตรียมปั๊มน้ำมัน ...ต้องการ: 75 กรัม สลัดข้าวโพด 250-300 กรัม ไก่รมควัน (ต้มรมควัน, ต้นขา), 200 กรัม ถั่วเขียวบรรจุกระป๋องโอรโซหนึ่งกำ (หรือสองกำมือเล็กน้อย :)), 150-200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ (ที่นี่กรีก) 2-3 ช้อนชา ภาษาฝรั่งเศส ...
สลัดถั่วรมควันไก่ พับถั่วบน drushlag แล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กสับสมุนไพรและกระเทียมเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดถั่วกับซอสและทิ้งไว้ 30 นาทีตัดพริกไทยเป็นก้อนไก่เป็นชิ้น ...สิ่งที่ต้องทำ: กระป๋องถั่ว 400 มล. (1 ขวด), ไก่รมควัน 150 กรัม, หอมแดง 1 เม็ด (ปกติฉันมี), กระเทียม 1 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 9% (มากขึ้น) น้ำมันพืชเกลือพริกไทยพริกไทย 2 อัน
สลัดไก่รมควันและสับปะรด ฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮมก้อนกลางโหมด เรารวมกะหล่ำปลี, แฮม, สับปะรด, เกลือ, มายองเนสผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำสับปะรดเล็กน้อย ทานให้อร่อย!สิ่งที่ต้องทำ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, แฮมรมควัน, สับปะรดกระป๋อง (ชิ้น), เกลือ, มายองเนส (จำนวนส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ)
สลัดไก่รมควัน
สลัดไก่รมควัน 233 สับเนื้อไก่รมควันอย่างประณีตใส่ที่ด้านล่างของชามสลัดและครอบคลุมกับชั้นของมายองเนส ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปด้านบนและทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางไข่สับและหัวหอมอย่างดีปิดด้วยมายองเนสและโรย ...คุณจะต้อง: - ไก่รมควัน 1 อัน - มายองเนส 250 กรัม - หัวมันฝรั่ง 4 หัวปรุงในเครื่องแบบ - ไข่ต้ม 4 ฟอง - หัวหอม 3 ลูก - หัวหอม 3 ลูก - ทับทิม 1 ลูก - 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
สลัดไก่รมควัน แยกเนื้อออกจากกระดูก ตัดเนื้อไก่ที่มีผิวเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มสมุนไพรและปรุงรสด้วยมายองเนส ให้สลัดยืนประมาณ 10-15 นาที ...คุณจะต้อง: 3 ต้นผักชีหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส, ชีส Maasdam 100 กรัม, แครกเกอร์สำเร็จรูป 1 แพ็คที่มีรสชาติของมะเขือเทศหรือควัน, 3 มะเขือเทศ, 4 ต้นขาไก่รมควันมายองเนส
ว่ากันว่าไก่รมควันไม่เข้ากับโปรแกรมมันเป็นการยากที่จะโต้แย้งกับเรื่องนี้ แต่บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองให้อร่อยในปริมาณเล็กน้อย เรากำลังพูดถึงสลัดเทศกาลและที่โต๊ะรื่นเริงไกลจากทุกอย่างจากโปรแกรมการกินเพื่อสุขภาพนอกจากนี้จำนวนมากขึ้นอยู่กับปริมาณของอาหารที่บริโภค
กลับไปที่ปัญหาของอาหารเพื่อสุขภาพเป็นที่น่าสังเกตว่านอกเหนือไปจากคอเลสเตอรอลเนื้อไก่รมควันยังมีโพรไบโอซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตของฮอร์โมนความสุข และคอเลสเตอรอลที่พบส่วนใหญ่ในผิวหนังไก่และไขมันซึ่งในความเป็นจริงจะดีกว่าที่จะปฏิเสธ ดังนั้นการทานสลัดที่ปรุงด้วยโอชะเล็กน้อยกับไก่รมควันจึงไม่น่ากลัว
หลายคนรู้ว่าสลัดงานรื่นเริงกับไก่รมควันกลายเป็นโอชะที่อร่อย โดยปกติแล้วพวกเขาจะกินโดยไม่มีร่องรอย และเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสลัดไก่ดังกล่าวจะกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจและน่าดึงดูดในทุกด้าน เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดไก่รมควัน
สิ่งที่จำเป็นสำหรับสลัดไก่รมควัน?
เริ่มเตรียมสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันเป็นสิ่งจำเป็นด้วยตัวเลือกที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่างไม่มีที่ติ ซากไก่ควรมีสีทองเล็กน้อยมีผิวมันโดยไม่มีความเสียหายและมีจุดที่น่าสงสัย เนื้อไก่ดังกล่าวมีสีแดงและมีกลิ่นหอมฉ่ำของแสงรมควัน
เมื่อเตรียมสลัดโดยตรงให้นำผิวออกเพราะมันมีไขมันไก่และผิวหนังที่มีคอเลสเตอรอลอยู่ในระดับต่ำ ยิ่งไปกว่านั้นมันอยู่ที่ว่ามีควันเหลวมากเกินไปซึ่งตามกฎแล้วไก่คือ“ รมควัน” ขั้นตอนต่อไปคือการแยกเนื้อออกจากกระดูกและกระดูกอ่อนที่หนาแน่น
นอกจากเนื้อไก่คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์จากสูตรของเราด้านล่าง แน่นอนว่าเครื่องครัวและจานที่คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับไก่รมควัน
สลัดโฮมเมดกับไก่รมควันถั่วและผักชี
ในจานการทำอาหารนี้ความงามแข่งขันกับรสชาติที่สร้างขึ้นจากส่วนผสมของมันซึ่งกันและกันทำให้คุณค่าซึ่งกันและกันมีกลิ่นหอมและสีต่างกัน นอกจากนี้นี่เป็นสลัดที่น่าพึงพอใจมากที่ไปได้ดีกับเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งและค่อนข้างเหมาะสมในตารางเทศกาลสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่และใกล้ชิด
ส่วนผสม:
- แฮมไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- พริกหวานสีแดงและสีเหลือง - แต่ละ 1;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- กระเทียมสด - 1 กานพลู;
- เมล็ดวอลนัท - 0.5 ถ้วย;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผลเบอร์รี่ทับทิม - 1 กำมือ;
- ผักชีสด - 1 พวงเล็ก
สลัดทำเองกับไก่รมควันถั่วและผักชีเตรียมไว้ดังนี้:
- ตัดเนื้อไก่รมควันจากกระดูกและกระดูกอ่อนเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยหวานด้วยฟางสับผักและถั่วด้วยมีดและขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- ผสมกระเทียมสับกับมายองเนส
- มันยังคงอยู่ในภาชนะที่เหมาะสมในการผสมส่วนผสมสับทั้งหมดที่เตรียมไว้: เนื้อสัตว์, ถั่ว, สมุนไพร, พริกและชีสขูด ปรุงรสด้วยมายองเนสกระเทียม
หากสลัดเสิร์ฟในชามสลัดหนึ่งใบให้ตกแต่งด้วยเบอรี่ทับทิม มันจะดีกว่าสะดวกกว่าและสวยงามกว่าที่จะเสิร์ฟในชามสลัดใส ๆ ในกรณีนี้ตกแต่งด้วยทับทิมเป็นรายบุคคล
สูตรง่ายๆสำหรับสลัดไก่รมควันกับมันฝรั่ง
แม้จะมีความเรียบง่ายของส่วนผสมและการเตรียมสลัดนี้กลับกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานและสวยงามและเนื่องจากความเร็วในการปรุงอาหารมันอาจเข้าสู่อาหารจานฟาสต์ฟู้ดได้เป็นอย่างดี สลัดดังกล่าวจะเข้าได้ง่ายทั้งในชีวิตประจำวันและเมนูวันหยุด
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 0.5 หัวหอม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอทสด - 1 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวงเล็ก ๆ ;
- เกลืออาหาร - เพื่อลิ้มรส
ตามสูตรง่ายๆสลัดไก่รมควันกับมันฝรั่งควรปรุงดังนี้
- ต้มผักที่ล้างด้วย“ ชุด” เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน หั่นไข่ไก่ต้มในเปลือกที่สูงชันและปอกเปลือก หนังศีรษะสับหัวหอมในกระชอนด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้ความชื้นระบาย
- เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกและกระดูกอ่อนหั่นเป็นก้อน
- รวมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมดยกเว้นผักชีฝรั่งลงในชามขนาดใหญ่ใส่มายองเนสผสมจนส่วนผสมเข้ากันและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงซึ่งรับประกันรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ไปที่โต๊ะสลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปหรือในชามสลัดขนาดเล็กโรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับด้านบนเพื่อรสชาติและการตกแต่ง
สลัดข้าวโพดไก่รมควันสูตรเมือง
จานดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากสมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพเพราะแทนที่จะเป็นมายองเนส, น้ำมันมะกอกใช้สำหรับโกนหนวด ส่วนผสมจากธรรมชาติที่หลากหลายจะให้และความเร็วในการปรุงอาหารและรสชาติดั้งเดิมจะแนะนำให้กับเมนูบ้านและไม่เพียง แต่อาหารเย็นวันหยุด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด (300 กรัม)
- ถั่วกระป๋องหรือต้ม - 300 กรัม
- พริกหยวก 1 ชิ้น
- หัวหอมแดง - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
- มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - หลายช่อ;
- กระเทียม 3 กลีบ
- เกลืออาหาร - เพื่อลิ้มรส
ตามสูตรของเมืองควรเตรียมไก่รมควันและสลัดข้าวโพดดังนี้:
- หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน ผักสดที่ล้างแล้วสามารถสับด้วยฟางก้อนและก้อนตามที่คุณต้องการ หัวหอมหั่นถ้ามันคมมากลวกในกระชอนด้วยน้ำเดือด
- หากมีน้ำผลไม้จำนวนมากในข้าวโพดกระป๋องมันจะต้องถูกระบายออกโดยไม่ทิ้งมันไป เย็นถั่วต้มและถ้าตัวเลือกที่เป็นกระป๋องแล้วก็รวมอยู่ในมวลสลัดรวม
- ในภาชนะที่เหมาะสมผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง
ทุกคนและสลัดรุ่นนี้คุณต้องใช้เวลาพอสมควรในการยืนยันรสชาติที่อร่อยที่สุด มันสามารถเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปหรือชามสลัดขนาดเล็กประดับด้วยใบสะระแหน่สด
สูตรสลัดไก่นโปเลียนรมควันดั้งเดิม
ดังนั้นจานนี้จึงถูกเรียกให้มีความคล้ายคลึงกับเค้กนโปเลียนภายนอกเช่นเดียวกับที่มีแคลอรี่สูงและความอิ่มแปล้ แต่ส่วนประกอบผักและผลไม้นำมาซึ่งความสมดุลที่แน่นอนและอำนวยความสะดวกในเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารทั้งหมด
ส่วนผสม:
- ไม้กลองไก่ - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- แครกเกอร์เค็ม - 10 ชิ้น
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
ตามสูตรดั้งเดิมสลัดไก่นโปเลียนรมควันเตรียมดังนี้:
- เนื้อไก่รมควันหั่นเป็นก้อน หัวหอมสับอาจลวกด้วยน้ำเดือดสับด้วยมีด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและไข่ต้มเย็น ๆ บนกระต่ายขูดหยาบ
- จำนวนที่ระบุของแครกเกอร์คุกกี้เค็มที่สะดวกสำหรับคุณ
- มันยังคงวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในจานกลมทรงกลมที่เหมาะสมหล่อลื่นในแต่ละชั้นถัดไปด้วยมายองเนส: 1 ชั้น - เนื้อไก่รมควัน; 2 - หัวหอมสับ; 3 - ชีสขูด 4 - แอปเปิ้ลสดขูด 5 - ไข่ขูด
- ตัดเค้กสลัดชั้นให้รูปร่างของเค้กเคลือบด้านด้วยมายองเนสและโรย crumbled ทั้งหมดด้วยแครกเกอร์เกลือ
- เป็นเวลา 2 ชั่วโมงปล่อยให้สลัดนโปเลียนดื่มด่ำกับกลิ่นซึ่งกันและกันของส่วนผสมในที่เย็น ๆ
สูตรอาหารไก่สลัดรมควัน
หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้วจะส่งผลให้เกิดความละเอียดอ่อนรสชาติที่ประณีตซึ่งแขกทุกคนและสมาชิกในครอบครัวจะได้รับซึ่งจะได้รับการผสมผสานรสชาติความงามและประโยชน์เข้าด้วยกัน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
- พริกหวานดอง - 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียว - 1 พวงมีขนาดเล็ก
- ผักกาดหอม - ไม่กี่ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ;
- พืชชนิดหนึ่งขูด - 1 ช้อนโต๊ะ
สลัดเนื้อไก่รมควัน - ค็อกเทลตามสูตรสไปซี่เพื่อทำอาหารดังนี้:
- ตัดใบของสลัดสดเป็นเส้นและเรียงพวกเขาด้วยด้านล่างของชามหรือชามสลัดมินิโปร่งใส ใส่สลัดค็อกเทลในแต่ละของพวกเขา
- ตัดเนื้อไก่ออกเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกไทยป่น
- มันยังคงที่จะตัดเป็นเส้นดองพริกแดงและตกแต่งสลัดที่ด้านบน
หากต้องการส่วนผสมของครีมโยเกิร์ตและพืชชนิดหนึ่งสามารถปรุงในซอสร้อนและเทสลัดลงในชามสลัดหรือชามขนาดเล็ก อย่าผสมสลัดราด - มันจะดูดซับซอสทั้งตัวเองเพื่อให้มันยืนอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในที่เย็นซึ่งมันอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อไก่รมควันและรวมกับกลิ่นนมครีมครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต
ข้อสรุปที่สำคัญคือต้องทราบว่าคำแนะนำหลักคือการรักษาสมดุลของส่วนผสมเมื่อปรุงสลัดกับไก่รมควันเพื่อให้รสชาติของไก่รมควันยังคงโดดเด่น เนื่องจากความสามารถในการรวมเนื้อไก่ในสลัดกับส่วนผสมหลายอย่างคุณสามารถทดสอบและเปลี่ยนสูตรอาหารข้างต้นสำหรับสลัดไก่รมควันได้อย่างปลอดภัย
สลัดอกไก่รมควันจะเพิ่มกลิ่นหอมสดใสให้กับมื้ออาหารแบบสบาย ๆ และตารางเทศกาล! แน่นอนว่าเนื้อรมควันนั้นไม่เป็นประโยชน์ต่อการย่อย แต่ถ้าคุณไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในทางที่ผิดสลัดอกไก่รมควันจะไม่ทำอันตรายใด ๆ
เนื้อรมควันสามารถเก็บไว้ได้นานแม้จะไม่ได้อยู่ในตู้เย็น แต่จากกลิ่นของมันแม้แต่ผู้ที่ได้รับอาหารก็จะ“ น้ำลาย” นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดอกไก่รมควันจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเทศกาลอาหาร
ถ้าเป็นไปได้เลือกไก่รมควันเย็น เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์รมควันร้อนๆ
สลัดเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานในขณะที่ยังคงความสดใหม่และกลิ่นที่สดใส อย่าลืมลองสลัดที่ง่ายที่สุดสองสามตัวนี้ คุณจะพอใจกับรสชาติที่สดใส!
วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน - 15 สายพันธุ์
สลัดนี้ง่ายมากที่จะได้รับมอบหมายให้เตรียมแม้แต่นักเรียน แต่รสนิยมของเขาจะไม่ทำให้ผิดหวัง!
ส่วนผสม:
- ชีสรมควันหรือชีสแข็ง - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งต้นหอม - 5-10 กรัม
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
ทำอาหาร:
- บดเต้านมรมควันชีสมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน
- มะกอกดำตัดเป็น 2 ชิ้น
- บดสีเขียว
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
สลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นมันสามารถกลายเป็นของว่างได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม
- ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 350 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
- สลัดใบ - 1 พวง
- มะนาว - 1 ชิ้น
- Rusks - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- พฤกษชาติ
ทำอาหาร:
โยนถั่วลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา
ลูกเต๋ามะเขือเทศและใส่กระชอนกับถั่ว
ลูกเต๋าอกไก่
ลูกเต๋าชีส
สูตรดั้งเดิมใช้ชีส feta แต่ชีสนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ
ล้างแห้งและฉีกใบผักกาดหอม วางที่ด้านล่างของชามสลัด
วางเต้านมบนใบผักกาดหอมชีสด้านบน ใส่มะเขือเทศและถั่วจากกระชอน เพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
สำหรับการแต่งตัวให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
ปรุงรสสลัด นวดให้เข้ากัน
เพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟสลัด
อกไก่รมควันทำให้สลัดนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ และสีเขียวสดใสของผักกาดหอมหัวไชเท้าและหัวหอมเพิ่มดอกไม้ที่สนุกสนาน สลัดนี้จะโดดเด่นบนโต๊ะใด ๆ
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 250 กรัม
- มัสตาร์ดเป็นธัญพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 4 ช้อนโต๊ะ
- Chives - 2 ก้าน
- แครอท - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1/2 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 4 ชิ้น
- ใบผักกาด - 4-5 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา
ทำอาหาร:
- ใบผักกาดหอมแตกเป็นชิ้นใหญ่
- ปอกเปลือกและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
- ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาออกเป็นครึ่งวง
- สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
- ปอกเปลือกเต้านมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
- ในชามลึกเราผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดเม็ดเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ผสมปั้มน้ำมัน
- ปรุงรสสลัดและนวด ใส่สลัดบนจานและประดับด้วยขนหัวหอมสีเขียว
เพื่อให้สลัดไม่เปียกเกินไปขอแนะนำให้ปรุงรสให้ถูกต้องก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะให้น้ำผลไม้มากเกินไป
สลัดที่ผิดปกติกับน้ำสลัดแบบดั้งเดิมจะเป็นที่นิยมมากสำหรับคนรักอาหารรสเผ็ด
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- ไข่ต้มแข็ง - 1 ชิ้น
- ผักกาดหอม - 4 แผ่น
- ผักชีฝรั่ง - 5 สาขา
- พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น
- มะกอก - 1 กระป๋อง
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
ทำอาหาร:
- อกไก่รมควันเป็นก้อน
- มะกอกเทศครึ่งหนึ่ง
- พริกขี้หนูหั่นเป็นเส้น
- บดผักชีฝรั่ง
- ปอกเปลือกและหั่นไข่
- มือฉีกใบผักกาดหอม
- รวมน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
- ผสมส่วนผสมสับทั้งหมดและเพิ่มน้ำสลัด
- ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด
สลัด "ชนชั้นกลาง" ในการเตรียมการค่อนข้างง่าย กลิ่นหอมของไก่รมควันผสมผสานอย่างลงตัวกับสับปะรดกระป๋องฉ่ำ
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- บดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับกะหล่ำปลีและส่งไปยังชามสลัด
- ตัดแตงกวาเป็นก้อนและเพิ่มลงในชามสลัด
- ระบายน้ำจากข้าวโพดและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องออกเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ลงในชามสลัด
- เพิ่มอกไก่ให้ส่วนผสมที่เหลือ นวดให้เข้ากัน
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเกลือและเพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
มีหลากหลายรูปแบบของสลัดนี้ที่แม่บ้านทุกคนพร้อมที่จะนำเสนอตัวเลือกการเตรียมสลัดซีซาร์ที่เธอชื่นชอบ เราแนะนำให้คุณลองซีซาร์สีเขียวนี้ด้วยอกไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 300-400 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
- ผักกาดหอม - 125 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 125 กรัม
- ผักกาดขาว - 200 กรัม
- ขนมปังขาว - 300 กรัม
- มะกอกเขียว - 8-9 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ครีม 20% - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- มือฉีกสลัดและใบกะหล่ำปลีจีน
- ตัดกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยม
- อกไก่หั่นเป็นก้อน
- ตัดมะกอกครึ่งวง
- หั่นขนมปัง
- ในชามลึกผสมน้ำมันมะกอกพริกไทยพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผ่านกระเทียมผ่านการบดและเพิ่มน้ำมัน
- ขนมปังในเนยและส่งไปยังเตาอบที่อุ่น 180 องศาประมาณ 15-20 นาที
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยครีม
ในการทำสลัดกรอบให้เพิ่มแครกเกอร์ที่ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
การเตรียมความพร้อมของสลัดนี้จะใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีและความสุขของรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจจะถูกจดจำเป็นเวลานาน
ส่วนผสม:
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว - 1/2 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
ทำอาหาร:
- เทไข่หนึ่งฟองลงในชามที่ลึกแล้วผสมจนเนียน ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เทไข่ลงในกระทะ ทอดด้านหนึ่งจนแข็งเล็กน้อยพลิกกลับด้านและทอดด้านอื่น ๆ ไข่อีกทอดหนึ่งเช่นกัน วางบนจานทิ้งไว้ให้เย็น
- เพื่อล้างเต้านมของผิวหนังและไขมัน หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขนาดเดียวกับแครอท ใส่เต้านมในชามสลัด
- กะหล่ำปลีจีนสับอย่างประณีตและใส่ในชามสลัด
- เพิ่มแครอทเกาหลีลงในชามสลัด
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- ตัดไข่ที่เย็นแล้วเป็นเส้นและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส, เกลือ, เพิ่มพริกไทยและผสม
ทานให้อร่อย!
สีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารจานใด ๆ สลัดนี้รวมทั้งหมดนี้
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- Champignons - 500 กรัม
- ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - 300 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- หั่นพริกไทยครึ่งนำเมล็ดและก้านออกหั่นเป็นเส้น
- สะเด็ดน้ำ
- ลบผิวจากเต้านมและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกเปลือกสับและทอดหอมหัวใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง
- ตัดเห็ดเป็นก้อนและทอดในกระทะประมาณ 7-10 นาที
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!
คนรักเค้กสลัดจะชอบสลัดรุ่นนี้ด้วยอกไก่และเห็ด ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่สลัดแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ดองแชมเปญ - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
- เกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
- Greens - สำหรับเครื่องประดับ
ทำอาหาร:
- สับเห็ดและทอดในกระทะอย่างประณีต เย็น.
- ไข่ลวกและเย็นในน้ำเย็น
- แยกอกไก่ออกจากผิวหนัง หั่นเป็นก้อน
- แยกไข่ต้มขาวออกจากไข่แดง ขูดกระรอกบนกระต่ายขูดหยาบ, ไข่แดง - ดี
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ใส่ชั้นแรกในจาน - เห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนสใส่เกลือ ถัดไปคืออกที่รมควัน เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นจาระบีมายองเนสที่ด้านบน ชั้นต่อไปคือโปรตีนไก่ชีส จาระบีกับมายองเนส ใส่ไข่แดงลงไป ประดับด้วยผักใบเขียว.
สลัดฉ่ำ ๆ จะเปิดออกถ้าคุณปล่อยให้มันชงที่อุณหภูมิห้อง
ทานให้อร่อย!
หากตำราอาหารของคุณยังไม่มีสูตรสลัดสลัดอกไก่ที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดคุณสามารถนำไปปรุงเองได้!
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 ธนาคาร
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- กระเทียม - 2 กลีบ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
- Greens - สำหรับตกแต่ง
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- ระบายส่วนหนึ่งของของเหลวจากข้าวโพดและสับปะรด (ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของของเหลว)
- ตัดหัวหอมครึ่งวงและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
- อกไก่หั่นเป็นเส้น
- สับกระเทียมและสมุนไพร
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงของเหลวกับสับปะรดและข้าวโพด เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส
ทานให้อร่อย!
สลัดอกไก่รมควันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของจานหรือเนื้อสัตว์ น้ำสลัดเป็นมายองเนสดังนั้นมันจะเก็บความสดและรสชาติที่สดใสแม้หลังจากเก็บไว้ในตู้เย็นไม่กี่วัน
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม
- Potato - 3 หัวขนาดกลาง
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ไข่ต้มแข็ง - 3-4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- ตัดหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปอกเปลือกและลูกเต๋า
- สับไข่ด้วยมีดเป็นชิ้นใหญ่
- ฟางแตงกวา
- อกไก่รมควันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนสและกระเทียมที่ผ่านการบด ผสมให้เข้ากัน
ทานให้อร่อย!
แน่นอนว่าคุณจะชอบการผสมผสานที่ลงตัวของความหอมของไก่รมควันและลูกพรุนรสหวาน!
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- ไข่ต้มแข็ง - 3 ชิ้น
- ลูกพรุน - 4-5 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ถั่วไพน์ - 30 กรัม
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- ตัดไข่อกไก่และแตงกวาเป็นเส้น
- บดลูกพรุน
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มถั่ว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
ทานให้อร่อย!
หากแขกมาถึงโดยไม่มีการเตือนสลัดนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! มันกำลังเตรียมในไม่กี่นาที
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 150 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- ลูกเต๋าไก่และแตงกวา
- ระบายของเหลวจากถั่วล้างออกด้วยน้ำ
- เทน้ำออกจากเห็ดล้างออกด้วยน้ำหั่นเห็ดขนาดใหญ่
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
ทานให้อร่อย!
สลัดกรอบที่มีกลิ่นหอมสดใสของไก่รมควัน - เพียงสวรรค์สำหรับตารางเทศกาล!
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 200 กรัม
- ก้อนสีขาว - 200 กรัม
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ชีส - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- หั่นก้อนเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- บดเต้านมรมควันเป็นก้อนและวางในชามสลัด
- สับกะหล่ำปลีและเพิ่มลงในชามสลัด
- บดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือส่งไปยังปิ๊งเพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศ
- ตัดชีสเป็นเส้นหรือตะแกรง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือและพริกไทย
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนส ที่นี่มีการใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนส
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 280 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง
ทำอาหาร:
- ปอกเปลือกอกไก่รมควันแล้วหั่นเป็นเส้น
- ตัดแตงกวาเป็นเส้น
- ผสมเต้านมแตงกวาและข้าวโพดในชามสลัด
- ต้มไข่ในน้ำเดือด 7 นาทีปอกเปลือกให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดใหญ่ เพิ่มลงในชามสลัด
- บดผักชีลาวและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ผสมครีมและมัสตาร์ดและปรุงรสด้วยสลัด