พัฟสลัดเนื้อไก่รมควัน วิธีการทำสลัดกับอกไก่รมควันเป็นเรื่องง่ายและอร่อย

23.06.2020 จานปลา

วันนี้จะมีสูตรสลัดไก่รมควันให้เลือกมากมาย บางคนสามารถเตรียมอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วราคาไม่แพงและใช้งานง่าย คุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างบนโต๊ะเทศกาล: สำหรับปีใหม่สำหรับวันเกิด ... ใช่สำหรับวันหยุดใด ๆ กลิ่นของเนื้อรมควันจะทำให้รสชาติของพวกเขาเข้มข้นขึ้นราวกับว่ามันเป็นไก่ต้ม คุณสามารถใช้ทั้งขาไก่รมควันและอกไก่ในระหว่างการปรุงอาหารโดยที่ขาไก่นั้นจะอ้วนขึ้นเล็กน้อยในขณะที่เต้านมแห้ง

สลัด "Irina": สูตรอาหารกับไก่รมควัน

มันยากที่จะบอกว่าทำไมมันจึงถูกเรียกว่าบางทีผู้เขียนสูตรดังกล่าวครั้งแรกที่ปรากฏบนเครือข่ายคือ Irina ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ขอบคุณเธอสำหรับสลัดแสนอร่อยและสดใหม่

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

  • ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เห็ดดอง - 100-70 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร

สลัดไก่รมควัน


สลัดสดอื่น ๆ แต่มีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องง่ายมันทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังเหมาะสำหรับวันหยุด

สิ่งที่เราต้องการสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง:

  • อกไก่รมควัน - 50g;
  • มะเขือเทศ - 0.5-1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ไก่ - 2pcs;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ.

ขั้นตอนกระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน


สลัดไก่รมควันกับครีมชีส


ในครอบครัวของฉันมันเป็นธรรมเนียมในการปรุงสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ยังสำหรับอาหารมื้อเย็นเป็นอาหารจานหลัก สลัดไก่รมควันและครีมชีสค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม (คำนึงถึงอาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า) สำหรับรสนิยมของเขาเขาควรจะชอบผู้ชายเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วการรวมกันของส่วนผสมที่ทำขึ้นองค์ประกอบของมันทำให้พอใจมากและแคลอรี่สูง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับเขา:

  • แฮมรมควัน - 350 กรัม
  • ชีสประมวลผล - 2pcs;
  • แครอท - 2pcs;
  • หัวหอมสีเขียว - 20g;
  • เห็ดดอง - 250 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร


สลัดที่สวยงามและน่าพึงพอใจกับไก่รมควันและชีสพร้อม! โทรหาทุกคนที่โต๊ะ!

สลัด Pariselle สลัดไก่รมควัน


องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว

วิธีทำสลัดปารีส


เบาและรวดเร็วมาก

สลัดไก่รมควัน


แต่เดิมใช้มันฝรั่งทอด พวกเขายังประดับด้วยพวกเขาขอบคุณพวกเขามันได้ชื่อ หากคุณเช่นเราไม่ต้องการใช้ชิปที่ซื้อมาเตรียมหลอดมันฝรั่งทอดและแทนที่ จานจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น รสชาติและองค์ประกอบของส่วนผสมสามารถนำมาประกอบกับสลัดที่เรียกว่า "ฤดูหนาว" เขาพอใจและยอดเยี่ยมในการลิ้มรส

ส่วนผสม:

  • ไก่รมควัน - 100 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 100g (หรือ 1 แครอทสด + 1 หัวหอม + เครื่องเทศ);
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน -100 มล.;
  • มายองเนส.
  • เกลือ.

วิธีทำสลัดยำ

  1. แน่นอนแครอทเกาหลีสามารถซื้อพร้อมทำ อย่างไรก็ตามฉันไม่เชื่อถือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจริงๆ (หรือมากกว่านั้นฉันไม่เชื่อเลย) ดังนั้นฉันจึงชอบทำเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ยากที่จะเตรียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ถูแครอทด้วยหลอด ใส่ถ้วยเพิ่ม 1/4 ช้อนชา เกลือและมือกดเบา ๆ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แครอทนุ่มขึ้น
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. เทน้ำมันลงในกระทะทิ้งไว้ 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับมันฝรั่ง ความร้อนและผัดหัวหอม ทอดให้ดีจนกระทั่งเป็นสีน้ำตาล เราจะไม่ต้องการมันในภายหลังมันเป็นสิ่งจำเป็นที่เขาให้รสชาติทั้งหมดของเขากับน้ำมัน

  4. เท 0.5 ช้อนชาแครอท เครื่องเทศจากชุดสำหรับแครอทเกาหลี เทน้ำมันร้อนผ่านเครื่องกรอง ดังนั้นหัวหอมจะยังคงอยู่ในเครื่องกรองและน้ำมันจะลวกแครอท ตอนนี้มันจะต้องมีการระบายความร้อนด้วย ในระหว่างการระบายความร้อนแครอทจะถูกทำให้ชุ่มและสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ของเรา
  5. เราดำเนินการเตรียมฟางมันฝรั่ง (หากคุณมีชิปให้ข้ามขั้นตอนนี้) เราทำความสะอาดมันฝรั่งและถูพวกมันลงบนเครื่องขูดเดียวกันกับแครอทเพื่อให้ได้ฟาง
  6. จากนั้นเราก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพื่อล้างแป้งส่วนเกิน
  7. แพร่กระจายบนผ้าขนหนูกระดาษและแห้ง
  8. เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะ ความร้อนและใส่ฟาง มักจะกวนเพื่อที่จะไม่ติดกันทอดจนกรุบ

  9. เรานำมันออกมาอีกครั้งบนผ้าเช็ดตัวตอนนี้เพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน และเพิ่มเกลือเล็กน้อย
  10. เมื่อแครอทและมันฝรั่งเย็นลงให้ตัดไก่ที่มีขนาดเล็กลง ใส่แผ่นแบนในหนึ่งชั้น
  11. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  12. วางแครอทไว้ด้านบน
  13. ชั้นถัดไปของข้าวโพด
  14. มายองเนสอีกครั้ง
  15. ไข่ลวกจะถูกขูดและโรยด้วยสลัด
  16. โรยทุกอย่างไว้ด้านบนด้วยหลอดมันฝรั่งทอดกรอบ
  17. และฉันก็ทำใบเรือจากผ้าเช็ดปากและไม้เสียบ

สลัดอกไก่รมควัน


สลัดที่อุดมไปด้วยโปรตีนและผักสดเป็นผู้ช่วยที่ดีเมื่อคุณต้องการแคลอรี่และทำให้ร่างกายของคุณชุ่ม จานดังกล่าวจะทำให้เป็นไปได้อย่างน้อยครึ่งวันเพื่อไม่รู้สึกหิวดังนั้นพวกเขาจึงทำอาหารเช้าและอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม หากคุณไม่ทราบว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับมื้อเย็นเพื่อให้ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพให้เตรียมสลัดอกไก่ไข่และแตงกวาสด ไก่รมควันสามารถถูกแทนที่ด้วยไก่ต้มหรืออบในเตาอบเอง

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม;
  • 4 ไข่
  • เกลือ;
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
  • ครีม 15% - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • adyghe ชีสหรืออื่น ๆ ที่คล้ายกัน - 100 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - หลายสาขา

สูตรอาหาร


สลัดไก่รมควันกับสับปะรด


เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันต้องการปรุงอาหารจานเบา ๆ ที่เรียบง่ายซึ่งใช้เวลาน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกกำลังจะเข้าควรมีสูตรที่น่าสนใจสองสามอย่างสำหรับการทำอาหารที่อร่อยและรวดเร็ว ฉันชอบสลัดหนึ่งผลก็คือมันอร่อยมากและมีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้นที่ใช้ในการเตรียมมัน คุณสามารถทำมันได้ในห้านาทีและนอกจากนี้มันจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตาราง คุณสนใจไหม? งั้นมาปรุงกันเถอะ!

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • ชีสประมวลผลในก้อน - 1 ชิ้น;
  • สับปะรดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
  • อกไก่รมควัน - ครึ่ง
  • มายองเนสแต่งตัว

วิธีทำอาหาร


สลัดไก่รมควันและข้าว


แม้จะมีส่วนประกอบของส่วนผสมสลัดที่ดูเหมือนทุกวัน แต่ฉันมักจะปรุงมันบนโต๊ะเทศกาล มันจะดูค่อนข้างหรูหราและรสชาติก็น่าสนใจทีเดียว สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตธรรมชาติหรือมายองเนส

สิ่งที่เราต้องการ:

  • ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • ข้าวต้ม - 100g
  • มะเขือเทศ - 2pcs;
  • มะกอก - 50 กรัม
  • ครีม (มายองเนสหรือโยเกิร์ต) สำหรับแต่งตัว;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำสลัด:


สลัดเต้านมรมควันเป็นวิธีที่ดีสำหรับตารางเทศกาลอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือการประชุมแขก จานนี้จัดทำง่ายมากและไม่ใช้เวลามากเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาปรุงอาหารเนื้อสัตว์


สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและสับปะรด

เวลาเตรียมตัว

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม


ทำอาหาร:

อกไก่เกาหลีและสลัดแครอท

อาหารเรียกน้ำย่อยทำจากส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ไก่รมควันและแครอทในเกาหลีได้รับการผสมอย่างประสบความสำเร็จและแตงกวาหมักและชีสแข็งเสริมควบคู่ สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส

ส่วนผสม ปริมาณ
gherkins ขนาดกลาง 5 ชิ้น
ชีส 115 กรัม
เต้านม 270 กรัม
แครอทเกาหลี 180 กรัม
ไข่ 4 สิ่ง
มายองเนส 1 แพ็คเกจ
พาสลีย์ 2-3 สาขา

เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 346 kcal

ทำอาหาร:

  1. ตะแกรงไข่ต้ม ใส่ในชามสลัดลึกเคลือบด้วยมายองเนส
  2. ตัดเต้านมขนาดเล็กใส่ชั้นที่สองจาระบีกับมายองเนส;
  3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นวางบนเนื้อ ชั้นนี้สามารถหล่อลื่น;
  4. แครอทเกาหลีหั่นครึ่ง, ใส่แตงกวา, ไขมันกับมายองเนส;
  5. ตะแกรงชีสโรยด้วยแครอท;
  6. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและถั่ว

ไก่รมควันที่อร่อยและน่าพอใจอีกจานหนึ่งซึ่งรวมถึงไข่ถั่วกระป๋องและแตงกวาสด เนื่องจากหลังสลัดสดและฉ่ำ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 240 kcal

ทำอาหาร:

  1. ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด;
  2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนใส่ไก่
  3. เทของเหลวออกจากถั่ววางลงบนส่วนผสมที่เหลือ
  4. ไข่ลวกสุกดี ใส่ไข่แดงสองฟองใส่ส่วนที่เหลือของไข่แดงและโปรตีนใส่ในชามสลัด
  5. ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ ใส่สลัด
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนส
  7. บดไข่แดงที่เหลือด้วยส้อมตกแต่งจานเสร็จกับพวกเขา

สลัดไก่ถั่วและไก่งวง

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 320 kcal

ทำอาหาร:

  1. ไก่ในรูปร่างใด ๆ (สามารถคีบหรือหั่นบาง ๆ );
  2. ระบายของเหลวจากถั่ว;
  3. แครอทเกาหลีตัดครึ่ง
  4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนส;
  5. ก่อนเสิร์ฟใส่แครกเกอร์ลงในชามสลัดหรือใส่ลงในจานตามต้องการ

สูตรดั้งเดิมสำหรับง่ายๆและในเวลาเดียวกันสลัดเต้านมรมควันที่อร่อยมาก ส่วนผสมหลักคือไก่และมะเขือเทศสดชีสและวอลนัท

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 290 kcal

ทำอาหาร:

  1. แยกไก่ออกเป็นเส้นใย
  2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
  3. ตะแกรงชีสหรือบดในเครื่องปั่น
  4. สับวอลนัททอดในกระทะที่แห้ง
  5. ใส่ไก่ชีสมะเขือเทศและถั่วลงในชามผสมปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
  6. ตกแต่งด้วยเมล็ดงาดำ

เพิ่มข้าวโพดในสลัด

ข้าวโพดกระป๋องเติมเต็มไก่อย่างสมบูรณ์แบบเพราะจะต้องมีส่วนประกอบฉ่ำในสลัดจากเต้านม สลัดนี้จะต้องมีแครอทและผักใบเขียว ที่ดีที่สุดคือใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 315 kcal

ทำอาหาร:

  1. ล้างปอกเปลือกแครอทตะแกรง ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะทอดแครอทจนเหลืองทอง
  2. ตัดไก่เป็นก้อนหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือเป็นเส้นใย
  3. ระบายน้ำออกจากข้าวโพด
  4. ใส่เนื้อข้าวโพดและแครอทเย็นลงในจานลึก
  5. ผักชีฝรั่งสับ เทผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือตกแต่งจานเสร็จด้วย;
  6. ผสมส่วนผสมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส
  7. ก่อนเสิร์ฟเพิ่ม croutons ลงในสลัด (ควรมีรสชาติ "เนื้อสัตว์")

สลัดไก่และทับทิมแท้ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลถ้าคุณสละเวลาในการทำอาหาร “ Chip” มีการออกแบบพิเศษ: จานเสร็จดูเหมือน "สร้อยข้อมือทับทิม"

เวลาทำอาหาร: หนึ่งชั่วโมง

แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 395 kcal

ทำอาหาร:

  1. ปรุงอาหารมันฝรั่งแครอทและหัวผักกาดในหม้อที่แตกต่างกันเพื่อให้หัวผักกาดไม่เปื้อนผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ตะแกรงผักเย็นและปอกเปลือก;
  2. ไข่ต้มตะแกรง;
  3. หั่นเนื้อเป็นแท่งบาง ๆ
  4. ปอกเปลือกและสับหัวหอม เทน้ำเดือดผ่านตะแกรงเพื่อขจัดความขมขื่น หากต้องการหัวหอมสามารถทอดในกระทะ;
  5. สับถั่วให้แห้งในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
  6. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
  7. ผักใบเขียว;
  8. ปอกเปลือกผลทับทิมออกมาจากเมล็ด
  9. เตรียมจานกว้างและแก้ว วางเลเยอร์รอบ ๆ แก้วตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, แครอท, วอลนัท, เต้านม, หัวหอม, ไข่, ผักใบเขียว, มะเขือเทศ, หัวบีท แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส เมื่อชั้นทั้งหมดพร้อมดึงแก้วออกมา - คุณได้รับการออกแบบในรูปแบบของ "สร้อยข้อมือ";
  10. โรยจานด้วยเมล็ดทับทิมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ในกระบวนการทำอาหารคุณสามารถใส่ใจกับรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่าง:

  • ผู้ที่ทำตามรูปแทนมายองเนสมักใช้ซอสมายองเนสต่ำ 15% หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • สำหรับสลัดซึ่งรวมถึงการหมักน้ำสลัดที่เหมาะสมต่อไปนี้: ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกสมุนไพรสับและน้ำมะนาว
  • หากแครกเกอร์รวมอยู่ในไขมันให้เพิ่มพวกเขาสักครู่ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเปรี้ยวและเปลี่ยนจานเป็น "โจ๊ก";
  • คุณสามารถใช้แฮมแทนเต้านม คุณต้องลบสกินออกก่อน

สลัดไก่รมควันกับสับปะรด 2. ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นเส้น 3. ตัดหัวหอมเป็นเส้นและเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ใส่มายองเนสลงในกรวยกระดาษ 4. สับกระเทียมแล้วโรยไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด ที่ด้านล่างของชามสลัดด้วยกระเทียมทาสุทธิมายองเนสแล้วครึ่งหนึ่ง ...ต้องการ: เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 120 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ไข่ต้ม 2 ชิ้น, ชีสแข็งขูด 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส 1/2 ถ้วยวอลนัทสับ 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดไก่อะโวคาโด (3) ตัดอะโวคาโดในครึ่งลบหินลบเปลือกและตัดเนื้อเป็นชิ้น ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว เยื่อกระดาษไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รวมกับอะโวคาโดเพิ่มไข่ขาวสับเกลือ บดไข่แดงและผสมกับมายองเนส ...สิ่งที่ต้องทำ: เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม, อะโวคาโด - 1 ชิ้น, น้ำผลไม้ 1 มะนาว, ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, มายองเนส - 1/2 ถ้วย, เกลือ

สลัดไก่และแอปเปิ้ล สับผักกาดหอมใบพักไว้ ฝานมะเขือเทศ แอปเปิ้ลล้างแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นทอดกับเนย หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ , เกลือ, พริกไทย, ทอดในน้ำมันที่เหลือจนเหลือง ...ต้องการ: น้ำตาล - 1 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, สลัดผักใบเขียว - 40 กรัม, วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น, มะเขือเทศ - 4 ชิ้น, เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม, เกลือ, พริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส

สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศ เนื้อไก่และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบกระเทียม - ปรับ ผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศใส่ในชามสลัด ...ต้องการ: ไก่รมควัน, มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น, กระเทียม, ชีส, มายองเนส

สลัดกับออรโซ่ไก่รมควันและถั่วลันเตา ต้ม Orzo จนพร้อมตามคำแนะนำระบายน้ำถ้าจำเป็นล้างออกด้วยน้ำเย็นต้ม คุณสามารถทำให้มันอบอุ่นในกรณีนี้ orzo เย็น ตัดไก่แบบสุ่ม (ลบผิวถ้าต้องการ) ระบายของเหลวจากถั่ว เตรียมปั๊มน้ำมัน ...ต้องการ: 75 กรัม สลัดข้าวโพด 250-300 กรัม ไก่รมควัน (ต้มรมควัน, ต้นขา), 200 กรัม ถั่วเขียวบรรจุกระป๋องโอรโซหนึ่งกำ (หรือสองกำมือเล็กน้อย :)), 150-200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ (ที่นี่กรีก) 2-3 ช้อนชา ภาษาฝรั่งเศส ...

สลัดถั่วรมควันไก่ พับถั่วบน drushlag แล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กสับสมุนไพรและกระเทียมเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดถั่วกับซอสและทิ้งไว้ 30 นาทีตัดพริกไทยเป็นก้อนไก่เป็นชิ้น ...สิ่งที่ต้องทำ: กระป๋องถั่ว 400 มล. (1 ขวด), ไก่รมควัน 150 กรัม, หอมแดง 1 เม็ด (ปกติฉันมี), กระเทียม 1 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 9% (มากขึ้น) น้ำมันพืชเกลือพริกไทยพริกไทย 2 อัน

สลัดไก่รมควันและสับปะรด ฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮมก้อนกลางโหมด เรารวมกะหล่ำปลี, แฮม, สับปะรด, เกลือ, มายองเนสผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำสับปะรดเล็กน้อย ทานให้อร่อย!สิ่งที่ต้องทำ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, แฮมรมควัน, สับปะรดกระป๋อง (ชิ้น), เกลือ, มายองเนส (จำนวนส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ)

สลัดไก่รมควัน

สลัดไก่รมควัน 233 สับเนื้อไก่รมควันอย่างประณีตใส่ที่ด้านล่างของชามสลัดและครอบคลุมกับชั้นของมายองเนส ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปด้านบนและทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางไข่สับและหัวหอมอย่างดีปิดด้วยมายองเนสและโรย ...คุณจะต้อง: - ไก่รมควัน 1 อัน - มายองเนส 250 กรัม - หัวมันฝรั่ง 4 หัวปรุงในเครื่องแบบ - ไข่ต้ม 4 ฟอง - หัวหอม 3 ลูก - หัวหอม 3 ลูก - ทับทิม 1 ลูก - 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ

สลัดไก่รมควัน แยกเนื้อออกจากกระดูก ตัดเนื้อไก่ที่มีผิวเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มสมุนไพรและปรุงรสด้วยมายองเนส ให้สลัดยืนประมาณ 10-15 นาที ...คุณจะต้อง: 3 ต้นผักชีหรือสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส, ชีส Maasdam 100 กรัม, แครกเกอร์สำเร็จรูป 1 แพ็คที่มีรสชาติของมะเขือเทศหรือควัน, 3 มะเขือเทศ, 4 ต้นขาไก่รมควันมายองเนส

ว่ากันว่าไก่รมควันไม่เข้ากับโปรแกรมมันเป็นการยากที่จะโต้แย้งกับเรื่องนี้ แต่บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองให้อร่อยในปริมาณเล็กน้อย เรากำลังพูดถึงสลัดเทศกาลและที่โต๊ะรื่นเริงไกลจากทุกอย่างจากโปรแกรมการกินเพื่อสุขภาพนอกจากนี้จำนวนมากขึ้นอยู่กับปริมาณของอาหารที่บริโภค

กลับไปที่ปัญหาของอาหารเพื่อสุขภาพเป็นที่น่าสังเกตว่านอกเหนือไปจากคอเลสเตอรอลเนื้อไก่รมควันยังมีโพรไบโอซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตของฮอร์โมนความสุข และคอเลสเตอรอลที่พบส่วนใหญ่ในผิวหนังไก่และไขมันซึ่งในความเป็นจริงจะดีกว่าที่จะปฏิเสธ ดังนั้นการทานสลัดที่ปรุงด้วยโอชะเล็กน้อยกับไก่รมควันจึงไม่น่ากลัว

หลายคนรู้ว่าสลัดงานรื่นเริงกับไก่รมควันกลายเป็นโอชะที่อร่อย โดยปกติแล้วพวกเขาจะกินโดยไม่มีร่องรอย และเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสลัดไก่ดังกล่าวจะกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจและน่าดึงดูดในทุกด้าน เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดไก่รมควัน

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสลัดไก่รมควัน?

เริ่มเตรียมสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันเป็นสิ่งจำเป็นด้วยตัวเลือกที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่างไม่มีที่ติ ซากไก่ควรมีสีทองเล็กน้อยมีผิวมันโดยไม่มีความเสียหายและมีจุดที่น่าสงสัย เนื้อไก่ดังกล่าวมีสีแดงและมีกลิ่นหอมฉ่ำของแสงรมควัน

เมื่อเตรียมสลัดโดยตรงให้นำผิวออกเพราะมันมีไขมันไก่และผิวหนังที่มีคอเลสเตอรอลอยู่ในระดับต่ำ ยิ่งไปกว่านั้นมันอยู่ที่ว่ามีควันเหลวมากเกินไปซึ่งตามกฎแล้วไก่คือ“ รมควัน” ขั้นตอนต่อไปคือการแยกเนื้อออกจากกระดูกและกระดูกอ่อนที่หนาแน่น

นอกจากเนื้อไก่คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์จากสูตรของเราด้านล่าง แน่นอนว่าเครื่องครัวและจานที่คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับไก่รมควัน

สลัดโฮมเมดกับไก่รมควันถั่วและผักชี

ในจานการทำอาหารนี้ความงามแข่งขันกับรสชาติที่สร้างขึ้นจากส่วนผสมของมันซึ่งกันและกันทำให้คุณค่าซึ่งกันและกันมีกลิ่นหอมและสีต่างกัน นอกจากนี้นี่เป็นสลัดที่น่าพึงพอใจมากที่ไปได้ดีกับเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งและค่อนข้างเหมาะสมในตารางเทศกาลสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่และใกล้ชิด

ส่วนผสม:

  • แฮมไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • พริกหวานสีแดงและสีเหลือง - แต่ละ 1;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • กระเทียมสด - 1 กานพลู;
  • เมล็ดวอลนัท - 0.5 ถ้วย;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ผลเบอร์รี่ทับทิม - 1 กำมือ;
  • ผักชีสด - 1 พวงเล็ก

สลัดทำเองกับไก่รมควันถั่วและผักชีเตรียมไว้ดังนี้:

  1. ตัดเนื้อไก่รมควันจากกระดูกและกระดูกอ่อนเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยหวานด้วยฟางสับผักและถั่วด้วยมีดและขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ผสมกระเทียมสับกับมายองเนส
  3. มันยังคงอยู่ในภาชนะที่เหมาะสมในการผสมส่วนผสมสับทั้งหมดที่เตรียมไว้: เนื้อสัตว์, ถั่ว, สมุนไพร, พริกและชีสขูด ปรุงรสด้วยมายองเนสกระเทียม

หากสลัดเสิร์ฟในชามสลัดหนึ่งใบให้ตกแต่งด้วยเบอรี่ทับทิม มันจะดีกว่าสะดวกกว่าและสวยงามกว่าที่จะเสิร์ฟในชามสลัดใส ๆ ในกรณีนี้ตกแต่งด้วยทับทิมเป็นรายบุคคล

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดไก่รมควันกับมันฝรั่ง

แม้จะมีความเรียบง่ายของส่วนผสมและการเตรียมสลัดนี้กลับกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานและสวยงามและเนื่องจากความเร็วในการปรุงอาหารมันอาจเข้าสู่อาหารจานฟาสต์ฟู้ดได้เป็นอย่างดี สลัดดังกล่าวจะเข้าได้ง่ายทั้งในชีวิตประจำวันและเมนูวันหยุด

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 0.5 หัวหอม;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • แครอทสด - 1 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 พวงเล็ก ๆ ;
  • เกลืออาหาร - เพื่อลิ้มรส

ตามสูตรง่ายๆสลัดไก่รมควันกับมันฝรั่งควรปรุงดังนี้

  1. ต้มผักที่ล้างด้วย“ ชุด” เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน หั่นไข่ไก่ต้มในเปลือกที่สูงชันและปอกเปลือก หนังศีรษะสับหัวหอมในกระชอนด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้ความชื้นระบาย
  2. เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกและกระดูกอ่อนหั่นเป็นก้อน
  3. รวมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมดยกเว้นผักชีฝรั่งลงในชามขนาดใหญ่ใส่มายองเนสผสมจนส่วนผสมเข้ากันและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงซึ่งรับประกันรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ไปที่โต๊ะสลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปหรือในชามสลัดขนาดเล็กโรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับด้านบนเพื่อรสชาติและการตกแต่ง

สลัดข้าวโพดไก่รมควันสูตรเมือง

จานดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากสมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพเพราะแทนที่จะเป็นมายองเนส, น้ำมันมะกอกใช้สำหรับโกนหนวด ส่วนผสมจากธรรมชาติที่หลากหลายจะให้และความเร็วในการปรุงอาหารและรสชาติดั้งเดิมจะแนะนำให้กับเมนูบ้านและไม่เพียง แต่อาหารเย็นวันหยุด

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด (300 กรัม)
  • ถั่วกระป๋องหรือต้ม - 300 กรัม
  • พริกหยวก 1 ชิ้น
  • หัวหอมแดง - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - หลายช่อ;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • เกลืออาหาร - เพื่อลิ้มรส

ตามสูตรของเมืองควรเตรียมไก่รมควันและสลัดข้าวโพดดังนี้:

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน ผักสดที่ล้างแล้วสามารถสับด้วยฟางก้อนและก้อนตามที่คุณต้องการ หัวหอมหั่นถ้ามันคมมากลวกในกระชอนด้วยน้ำเดือด
  2. หากมีน้ำผลไม้จำนวนมากในข้าวโพดกระป๋องมันจะต้องถูกระบายออกโดยไม่ทิ้งมันไป เย็นถั่วต้มและถ้าตัวเลือกที่เป็นกระป๋องแล้วก็รวมอยู่ในมวลสลัดรวม
  3. ในภาชนะที่เหมาะสมผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง

ทุกคนและสลัดรุ่นนี้คุณต้องใช้เวลาพอสมควรในการยืนยันรสชาติที่อร่อยที่สุด มันสามารถเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไปหรือชามสลัดขนาดเล็กประดับด้วยใบสะระแหน่สด

สูตรสลัดไก่นโปเลียนรมควันดั้งเดิม

ดังนั้นจานนี้จึงถูกเรียกให้มีความคล้ายคลึงกับเค้กนโปเลียนภายนอกเช่นเดียวกับที่มีแคลอรี่สูงและความอิ่มแปล้ แต่ส่วนประกอบผักและผลไม้นำมาซึ่งความสมดุลที่แน่นอนและอำนวยความสะดวกในเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารทั้งหมด

ส่วนผสม:

  • ไม้กลองไก่ - 2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แครกเกอร์เค็ม - 10 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

ตามสูตรดั้งเดิมสลัดไก่นโปเลียนรมควันเตรียมดังนี้:

  1. เนื้อไก่รมควันหั่นเป็นก้อน หัวหอมสับอาจลวกด้วยน้ำเดือดสับด้วยมีด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและไข่ต้มเย็น ๆ บนกระต่ายขูดหยาบ
  2. จำนวนที่ระบุของแครกเกอร์คุกกี้เค็มที่สะดวกสำหรับคุณ
  3. มันยังคงวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในจานกลมทรงกลมที่เหมาะสมหล่อลื่นในแต่ละชั้นถัดไปด้วยมายองเนส: 1 ชั้น - เนื้อไก่รมควัน; 2 - หัวหอมสับ; 3 - ชีสขูด 4 - แอปเปิ้ลสดขูด 5 - ไข่ขูด
  4. ตัดเค้กสลัดชั้นให้รูปร่างของเค้กเคลือบด้านด้วยมายองเนสและโรย crumbled ทั้งหมดด้วยแครกเกอร์เกลือ
  5. เป็นเวลา 2 ชั่วโมงปล่อยให้สลัดนโปเลียนดื่มด่ำกับกลิ่นซึ่งกันและกันของส่วนผสมในที่เย็น ๆ

สูตรอาหารไก่สลัดรมควัน

หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้วจะส่งผลให้เกิดความละเอียดอ่อนรสชาติที่ประณีตซึ่งแขกทุกคนและสมาชิกในครอบครัวจะได้รับซึ่งจะได้รับการผสมผสานรสชาติความงามและประโยชน์เข้าด้วยกัน

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
  • พริกหวานดอง - 2 ชิ้น;
  • น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักใบเขียว - 1 พวงมีขนาดเล็ก
  • ผักกาดหอม - ไม่กี่ชิ้น;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • พืชชนิดหนึ่งขูด - 1 ช้อนโต๊ะ

สลัดเนื้อไก่รมควัน - ค็อกเทลตามสูตรสไปซี่เพื่อทำอาหารดังนี้:

  1. ตัดใบของสลัดสดเป็นเส้นและเรียงพวกเขาด้วยด้านล่างของชามหรือชามสลัดมินิโปร่งใส ใส่สลัดค็อกเทลในแต่ละของพวกเขา
  2. ตัดเนื้อไก่ออกเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกไทยป่น
  3. มันยังคงที่จะตัดเป็นเส้นดองพริกแดงและตกแต่งสลัดที่ด้านบน

หากต้องการส่วนผสมของครีมโยเกิร์ตและพืชชนิดหนึ่งสามารถปรุงในซอสร้อนและเทสลัดลงในชามสลัดหรือชามขนาดเล็ก อย่าผสมสลัดราด - มันจะดูดซับซอสทั้งตัวเองเพื่อให้มันยืนอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในที่เย็นซึ่งมันอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อไก่รมควันและรวมกับกลิ่นนมครีมครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต

ข้อสรุปที่สำคัญคือต้องทราบว่าคำแนะนำหลักคือการรักษาสมดุลของส่วนผสมเมื่อปรุงสลัดกับไก่รมควันเพื่อให้รสชาติของไก่รมควันยังคงโดดเด่น เนื่องจากความสามารถในการรวมเนื้อไก่ในสลัดกับส่วนผสมหลายอย่างคุณสามารถทดสอบและเปลี่ยนสูตรอาหารข้างต้นสำหรับสลัดไก่รมควันได้อย่างปลอดภัย

สลัดอกไก่รมควันจะเพิ่มกลิ่นหอมสดใสให้กับมื้ออาหารแบบสบาย ๆ และตารางเทศกาล! แน่นอนว่าเนื้อรมควันนั้นไม่เป็นประโยชน์ต่อการย่อย แต่ถ้าคุณไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในทางที่ผิดสลัดอกไก่รมควันจะไม่ทำอันตรายใด ๆ

เนื้อรมควันสามารถเก็บไว้ได้นานแม้จะไม่ได้อยู่ในตู้เย็น แต่จากกลิ่นของมันแม้แต่ผู้ที่ได้รับอาหารก็จะ“ น้ำลาย” นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดอกไก่รมควันจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเทศกาลอาหาร

ถ้าเป็นไปได้เลือกไก่รมควันเย็น เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์รมควันร้อนๆ

สลัดเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานในขณะที่ยังคงความสดใหม่และกลิ่นที่สดใส อย่าลืมลองสลัดที่ง่ายที่สุดสองสามตัวนี้ คุณจะพอใจกับรสชาติที่สดใส!

วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน - 15 สายพันธุ์

สลัดนี้ง่ายมากที่จะได้รับมอบหมายให้เตรียมแม้แต่นักเรียน แต่รสนิยมของเขาจะไม่ทำให้ผิดหวัง!

ส่วนผสม:

  • ชีสรมควันหรือชีสแข็ง - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งต้นหอม - 5-10 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว

ทำอาหาร:

  1. บดเต้านมรมควันชีสมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน
  2. มะกอกดำตัดเป็น 2 ชิ้น
  3. บดสีเขียว
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

สลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นมันสามารถกลายเป็นของว่างได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 350 กรัม
  • ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 350 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
  • สลัดใบ - 1 พวง
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • Rusks - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • พฤกษชาติ

ทำอาหาร:

โยนถั่วลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา

ลูกเต๋ามะเขือเทศและใส่กระชอนกับถั่ว

ลูกเต๋าอกไก่

ลูกเต๋าชีส

สูตรดั้งเดิมใช้ชีส feta แต่ชีสนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ

ล้างแห้งและฉีกใบผักกาดหอม วางที่ด้านล่างของชามสลัด

วางเต้านมบนใบผักกาดหอมชีสด้านบน ใส่มะเขือเทศและถั่วจากกระชอน เพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

สำหรับการแต่งตัวให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน

ปรุงรสสลัด นวดให้เข้ากัน

เพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟสลัด

อกไก่รมควันทำให้สลัดนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ และสีเขียวสดใสของผักกาดหอมหัวไชเท้าและหัวหอมเพิ่มดอกไม้ที่สนุกสนาน สลัดนี้จะโดดเด่นบนโต๊ะใด ๆ

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 250 กรัม
  • มัสตาร์ดเป็นธัญพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 4 ช้อนโต๊ะ
  • Chives - 2 ก้าน
  • แครอท - 1/2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1/2 ชิ้น
  • หัวไชเท้า - 4 ชิ้น
  • ใบผักกาด - 4-5 ชิ้น
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา

ทำอาหาร:

  1. ใบผักกาดหอมแตกเป็นชิ้นใหญ่
  2. ปอกเปลือกและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาออกเป็นครึ่งวง
  4. สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
  5. ปอกเปลือกเต้านมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
  7. ในชามลึกเราผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดเม็ดเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ผสมปั้มน้ำมัน
  8. ปรุงรสสลัดและนวด ใส่สลัดบนจานและประดับด้วยขนหัวหอมสีเขียว

เพื่อให้สลัดไม่เปียกเกินไปขอแนะนำให้ปรุงรสให้ถูกต้องก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะให้น้ำผลไม้มากเกินไป

สลัดที่ผิดปกติกับน้ำสลัดแบบดั้งเดิมจะเป็นที่นิยมมากสำหรับคนรักอาหารรสเผ็ด

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ไข่ต้มแข็ง - 1 ชิ้น
  • ผักกาดหอม - 4 แผ่น
  • ผักชีฝรั่ง - 5 สาขา
  • พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น
  • มะกอก - 1 กระป๋อง
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา

ทำอาหาร:

  1. อกไก่รมควันเป็นก้อน
  2. มะกอกเทศครึ่งหนึ่ง
  3. พริกขี้หนูหั่นเป็นเส้น
  4. บดผักชีฝรั่ง
  5. ปอกเปลือกและหั่นไข่
  6. มือฉีกใบผักกาดหอม
  7. รวมน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
  8. ผสมส่วนผสมสับทั้งหมดและเพิ่มน้ำสลัด
  9. ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด

สลัด "ชนชั้นกลาง" ในการเตรียมการค่อนข้างง่าย กลิ่นหอมของไก่รมควันผสมผสานอย่างลงตัวกับสับปะรดกระป๋องฉ่ำ

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
  • ผักกาดขาว - 1/2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. บดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับกะหล่ำปลีและส่งไปยังชามสลัด
  3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนและเพิ่มลงในชามสลัด
  4. ระบายน้ำจากข้าวโพดและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
  5. ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องออกเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ลงในชามสลัด
  6. เพิ่มอกไก่ให้ส่วนผสมที่เหลือ นวดให้เข้ากัน
  7. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเกลือและเพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

มีหลากหลายรูปแบบของสลัดนี้ที่แม่บ้านทุกคนพร้อมที่จะนำเสนอตัวเลือกการเตรียมสลัดซีซาร์ที่เธอชื่นชอบ เราแนะนำให้คุณลองซีซาร์สีเขียวนี้ด้วยอกไก่รมควัน

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300-400 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
  • ผักกาดหอม - 125 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 125 กรัม
  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • ขนมปังขาว - 300 กรัม
  • มะกอกเขียว - 8-9 ชิ้น
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • ครีม 20% - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. มือฉีกสลัดและใบกะหล่ำปลีจีน
  2. ตัดกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยม
  3. อกไก่หั่นเป็นก้อน
  4. ตัดมะกอกครึ่งวง
  5. หั่นขนมปัง
  6. ในชามลึกผสมน้ำมันมะกอกพริกไทยพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผ่านกระเทียมผ่านการบดและเพิ่มน้ำมัน
  7. ขนมปังในเนยและส่งไปยังเตาอบที่อุ่น 180 องศาประมาณ 15-20 นาที
  8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยครีม

ในการทำสลัดกรอบให้เพิ่มแครกเกอร์ที่ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

การเตรียมความพร้อมของสลัดนี้จะใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีและความสุขของรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจจะถูกจดจำเป็นเวลานาน

ส่วนผสม:

  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ผักกาดขาว - 1/2 ชิ้น
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

  1. เทไข่หนึ่งฟองลงในชามที่ลึกแล้วผสมจนเนียน ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เทไข่ลงในกระทะ ทอดด้านหนึ่งจนแข็งเล็กน้อยพลิกกลับด้านและทอดด้านอื่น ๆ ไข่อีกทอดหนึ่งเช่นกัน วางบนจานทิ้งไว้ให้เย็น
  2. เพื่อล้างเต้านมของผิวหนังและไขมัน หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขนาดเดียวกับแครอท ใส่เต้านมในชามสลัด
  3. กะหล่ำปลีจีนสับอย่างประณีตและใส่ในชามสลัด
  4. เพิ่มแครอทเกาหลีลงในชามสลัด
  5. ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
  6. ตัดไข่ที่เย็นแล้วเป็นเส้นและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
  7. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส, เกลือ, เพิ่มพริกไทยและผสม

ทานให้อร่อย!

สีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารจานใด ๆ สลัดนี้รวมทั้งหมดนี้

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • Champignons - 500 กรัม
  • ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - 300 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. หั่นพริกไทยครึ่งนำเมล็ดและก้านออกหั่นเป็นเส้น
  2. สะเด็ดน้ำ
  3. ลบผิวจากเต้านมและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ปอกเปลือกสับและทอดหอมหัวใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง
  5. ตัดเห็ดเป็นก้อนและทอดในกระทะประมาณ 7-10 นาที
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  7. ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

คนรักเค้กสลัดจะชอบสลัดรุ่นนี้ด้วยอกไก่และเห็ด ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่สลัดแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานอื่น ๆ

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ดองแชมเปญ - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • เกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
  • Greens - สำหรับเครื่องประดับ

ทำอาหาร:

  1. สับเห็ดและทอดในกระทะอย่างประณีต เย็น.
  2. ไข่ลวกและเย็นในน้ำเย็น
  3. แยกอกไก่ออกจากผิวหนัง หั่นเป็นก้อน
  4. แยกไข่ต้มขาวออกจากไข่แดง ขูดกระรอกบนกระต่ายขูดหยาบ, ไข่แดง - ดี
  5. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ใส่ชั้นแรกในจาน - เห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนสใส่เกลือ ถัดไปคืออกที่รมควัน เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นจาระบีมายองเนสที่ด้านบน ชั้นต่อไปคือโปรตีนไก่ชีส จาระบีกับมายองเนส ใส่ไข่แดงลงไป ประดับด้วยผักใบเขียว.

สลัดฉ่ำ ๆ จะเปิดออกถ้าคุณปล่อยให้มันชงที่อุณหภูมิห้อง

ทานให้อร่อย!

หากตำราอาหารของคุณยังไม่มีสูตรสลัดสลัดอกไก่ที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดคุณสามารถนำไปปรุงเองได้!

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • Greens - สำหรับตกแต่ง
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. ระบายส่วนหนึ่งของของเหลวจากข้าวโพดและสับปะรด (ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของของเหลว)
  2. ตัดหัวหอมครึ่งวงและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
  3. อกไก่หั่นเป็นเส้น
  4. สับกระเทียมและสมุนไพร
  5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงของเหลวกับสับปะรดและข้าวโพด เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย!

สลัดอกไก่รมควันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของจานหรือเนื้อสัตว์ น้ำสลัดเป็นมายองเนสดังนั้นมันจะเก็บความสดและรสชาติที่สดใสแม้หลังจากเก็บไว้ในตู้เย็นไม่กี่วัน

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 350 กรัม
  • Potato - 3 หัวขนาดกลาง
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ไข่ต้มแข็ง - 3-4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. ตัดหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปอกเปลือกและลูกเต๋า
  3. สับไข่ด้วยมีดเป็นชิ้นใหญ่
  4. ฟางแตงกวา
  5. อกไก่รมควันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนสและกระเทียมที่ผ่านการบด ผสมให้เข้ากัน

ทานให้อร่อย!

แน่นอนว่าคุณจะชอบการผสมผสานที่ลงตัวของความหอมของไก่รมควันและลูกพรุนรสหวาน!

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ไข่ต้มแข็ง - 3 ชิ้น
  • ลูกพรุน - 4-5 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ถั่วไพน์ - 30 กรัม
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. ตัดไข่อกไก่และแตงกวาเป็นเส้น
  2. บดลูกพรุน
  3. ผัดส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มถั่ว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

ทานให้อร่อย!

หากแขกมาถึงโดยไม่มีการเตือนสลัดนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! มันกำลังเตรียมในไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • ถั่วแดงบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. ลูกเต๋าไก่และแตงกวา
  2. ระบายของเหลวจากถั่วล้างออกด้วยน้ำ
  3. เทน้ำออกจากเห็ดล้างออกด้วยน้ำหั่นเห็ดขนาดใหญ่
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน

ทานให้อร่อย!

สลัดกรอบที่มีกลิ่นหอมสดใสของไก่รมควัน - เพียงสวรรค์สำหรับตารางเทศกาล!

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • ก้อนสีขาว - 200 กรัม
  • ผักกาดขาว - 300 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ชีส - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - สำหรับการแต่งตัว
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. หั่นก้อนเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. บดเต้านมรมควันเป็นก้อนและวางในชามสลัด
  3. สับกะหล่ำปลีและเพิ่มลงในชามสลัด
  4. บดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือส่งไปยังปิ๊งเพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศ
  5. ตัดชีสเป็นเส้นหรือตะแกรง
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือและพริกไทย

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนส ที่นี่มีการใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนส

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 280 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกอกไก่รมควันแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
  3. ผสมเต้านมแตงกวาและข้าวโพดในชามสลัด
  4. ต้มไข่ในน้ำเดือด 7 นาทีปอกเปลือกให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดใหญ่ เพิ่มลงในชามสลัด
  5. บดผักชีลาวและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  6. ผสมครีมและมัสตาร์ดและปรุงรสด้วยสลัด