โพสต์: 12/27/2017
โพสโดย: ยา
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

แฮมโรลกับชีสและกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะสร้างความพึงพอใจให้แขกด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ ที่นี่คุณจะไม่มีวันล้มเหลวเพราะส่วนผสมหลักนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับแต่ละคนรสชาติจึงกลมกลืนกัน อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถให้บริการได้ง่ายๆบนจานหรือจานที่สวยงามและสามารถให้บริการแฮมม้วนนอกเหนือจากชิ้นขนมปังหรือบาแกต เลือกแฮมไก่และเนื้อสัตว์ที่คุณโปรดปรานได้ที่นี่ - เน้นความชอบของคุณ สูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำอาหารม้วนเหล่านี้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปรากฎว่าอร่อยมากและสิ่งนี้

- แฮม - 300 กรัม
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- เนยแข็ง - 80 กรัม
- มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 2 กลีบ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ครีมชีสใช้ดีที่สุดกับรสชาติ - แฮมหรือเขียวกับกระเทียม ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับ เพื่อให้ง่ายต่อการขูดชีสอันดับแรกใส่ในช่องแช่แข็ง - ตามตัวอักษรประมาณ 10-15 นาที




ปรุงไข่ไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้า เย็นและปอกเปลือกไข่ตะแกรงยังขูดที่ดีที่สุด เพิ่มไข่ลงในครีมชีส




ต่อไปเพิ่มชีสแข็ง, ดัตช์หรือชีสรัสเซียที่สมบูรณ์แบบ รวมชิปแข็งของชีสแข็งกับส่วนผสมอื่น ๆ บีบกระเทียมสองสามกลีบลงบนสื่อ เพิ่มกระเทียมกับชีสและไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่ม Mayo




ผัดส่วนผสมและเอาตัวอย่างสำหรับเกลือ โปรดทราบว่าหากชีสของคุณมีรสเค็มด้วยตัวเองแถมแฮมก็มีเกลืออยู่ด้วยดังนั้นเกลือจะถูกลบออกจากรายการส่วนผสม

ตัดแฮมเป็นแผ่นบาง ๆ




จัดเรียงไส้ชีสที่ปรุงสุกแล้วเล็กน้อยบนแฮมแต่ละชั้น




ม้วนแฮมม้วนและยึดมันด้วยไม้เสียบ ทำแบบเดียวกันกับแฮมทั้งหมด นั่นคือทั้งหมดที่สามารถให้บริการอาหารว่างแสนอร่อยที่นั่น ฉันชอบสิ่งนี้มาก

แฮมม้วนไส้

แฮมโรลเหล่านี้จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ในเมนูปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันหยุดอีกด้วย นี่คือขนมขบเคี้ยวที่น่าพอใจมากซึ่งถูกกวาดออกจากโต๊ะรื่นเริงอย่างแท้จริง

2:1422 2:1432

เราจะต้อง:

2:1468

แฮม 8 ชิ้น

2:1507

2:13

ชีสแข็งและแปรรูป 50 กรัม

2:85

2 กลีบกระเทียม

2:116

มายองเนส 3.5 ช้อนโต๊ะ

2:151

ผักชีฝรั่งสด

2:178

มะกอกและปูอัดสำหรับตกแต่ง

2:256 2:266

ทำอาหาร:
ในน้ำด้วยการเติมเกลือจำนวนเล็กน้อยต้มไข่จนนิ่มนำเปลือกออกแล้วหั่นเป็นสอง ใส่ไข่สับลงในชามปั่นชิ้นครีมชีสและชีสแข็งเกลือกับพริกไทยนิดหน่อยก่อนหน้านี้ปอกเปลือกกลีบกระเทียม บดส่วนประกอบทั้งหมดจนกว่าส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจะเกิดขึ้น

หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถซื้อแฮมสำเร็จรูป ที่ขอบของชิ้นที่เตรียมไว้ให้ใส่หนึ่งในการเติมที่เกิดขึ้นและห่อเบา ๆ ในม้วน ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือ ใส่ม้วนทำบนจานแบนโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดด้านบน ตัดมะกอกแต่ละอันออกเป็นสองส่วนแล้วตัดไม้ปูที่ปอกเปลือกออกเป็นมุมเล็กน้อย

2:1671

2:9

แฮมม้วนกับชีสและกระเทียม

3:593 3:603

ส่วนผสม:

3:632

ชีสแปรรูป - 2 แพ็ค

3:698

แฮม - 300, 0,

3:737

กระเทียม - 2-3 กลีบ

3:786

มายองเนส - 50-80 กรัม

3:827

พริกไทยแดงป่นเพื่อลิ้มรส

3:901

ผักกาดเขียวใบสำหรับตกแต่ง

3:976

ทำอาหาร:

3:1008

1. ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ เรียบร้อยและสี่เหลี่ยม
2. ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมชีส, กระเทียมสับ, มายองเนสและพริกแดง
4. ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ l ตักชีสใส่แฮมแล้วม้วนเป็นก้อน
5. วางแฮมหั่นบาง ๆ บนจานที่มีใบสลัดและให้บริการ

3:1636

สลัดแฮม - อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามสำหรับตารางเทศกาล

4:624 4:634

แฮมสลัด - คุณเซอร์ไพรสกับใครได้บ้าง? และเราจะลองทำระฆังแสนอร่อยที่จะดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาลและเชื่อฉันพวกเขาจะหายไปอย่างรวดเร็วเพราะสังเกตว่ามันดูสวยงามมันกินทันที

สลัดแฮม - เราทำระฆังที่สวยงามและอร่อย

4:1237 4:1247

ส่วนผสม:

4:1276

แฮมหรือไส้กรอกต้มสุก - 100 กรัม

4:1347

ชีส - 50 กรัมถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้ชีสเฟต้าหรือชีสกระท่อมเค็ม

4:1488

แครอท - 1-2 ชิ้น

4:1524

กระเทียม - 1-2 กลีบ

4:43

มายองเนส - 30-50 กรัม

4:79

สลัดแฮม - วิธีการปรุงอาหาร

เรามาทำสลัดที่จะเริ่มระฆังของเรา

4:244 4:254

ตะแกรงแครอทดิบ

4:313 4:323

5:830 5:840

ขูดชีสถ้าคุณเอาชีสกระท่อมแล้วข้ามขั้นตอนนี้

5:957 5:967

6:1474 6:1484

กดกระเทียมโดยกด

6:1527

6:9

7:516 7:526

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

7:599 7:609

8:1116 8:1126

หั่นแฮมแล้วห่อในถุงแล้วมัดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

8:1283 8:1293

9:1800

9:9

เราเติมแต่ละหมัดด้วยสลัดตกแต่งด้วยมะกอกมะกอกหรือถั่วซึ่งเป็นและแพร่กระจายบนจาน

9:217 9:227

อาหารเรียกน้ำย่อยแฮม

10:775 10:785

ส่วนผสม

2 ไข่
มันฝรั่ง 2 ชิ้น
แฮมสำหรับสลัด 100 กรัม
แตงกวาดองขนาดใหญ่ 2 ตัว
ถั่วเขียวกระป๋อง 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียวสับ 2 ช้อนโต๊ะ
แฮมชิ้นบาง ๆ 8 ชิ้น
ก้านผักชีฝรั่ง 8 ชิ้น

1. ต้มไข่ต้มให้เย็นและปอกเปลือก
2. ต้มมันฝรั่งและแครอทในเปลือกเย็นและเปลือก
3. ระบายน้ำถั่วกระป๋อง
4. ตัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดเป็นลูกบาศก์และปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ
5. ห่อสลัดเป็นชิ้นแฮมและประดับด้วยผักชีฝรั่ง

10:1912

10:9

แฮมม้วน

11:559 11:569

เราจะต้องการ
แฮม (หรือคาร์บอเนต) - 15 ชิ้น
ครีมชีส (คอทเทจชีสเช่น Almette, Vuko และอื่น ๆ ) - 2 แพ็ค
กระเทียม (หรือ 2 เพื่อลิ้มรส) - 1 ฟัน
พริกไทยบัลแกเรีย (สีเหลืองและสีแดง, po) - 1/4 ชิ้น
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
เกลือ
พริกไทยดำ
หอมแดง (เล็ก) - 2 ชิ้น
น้ำมะนาว (หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำอัดลม - 1 กอง
ไข่นกกระทา (สำหรับตกแต่ง) - 4 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง)

11:1473 11:1483

ทำอาหาร:
บดชีสด้วยเกลือใส่กระเทียมสับสมุนไพรและพริกไทยสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมให้เข้ากันวางบนขอบของแฮมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ในรูปแบบของลูกกลิ้งและม้วนม้วน

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เติมน้ำแร่อัดลมด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้หมักแล้วบีบต้นหอม

ครอบคลุมจานแบนด้วยผักกาดหอมใส่หัวหอม
วางม้วนด้านบนและประดับด้วยไข่นกกระทา, มะเขือเทศเชอรี่และสมุนไพร

11:2496 11:9 11:33

แฮมโรลเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารว่างและทำให้คุณรู้สึกหิวขณะรออาหารร้อนๆ อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานเดี่ยวจากขนมขบเคี้ยวจำนวนมากและกลายเป็นอาหารจานหลักที่เป็นบุฟเฟ่ต์เบา ๆ ความหลากหลายของอาหารเรียกน้ำย่อยก็คือแฮมสามารถทำไส้ได้หลายแบบหากคุณดูรูปของอาหารเรียกน้ำย่อยคุณจะเห็นว่าอาหารจานนี้มีลักษณะต่างกันอย่างไร

แฮมไส้ไส้ที่แตกต่างกันมีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน (ภาพถ่าย) และนี่คือความชอบที่แตกต่างกันแน่นอนยกเว้นผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์

แต่ละสูตรสำหรับแฮมม้วนที่มีไส้ที่แตกต่างกัน (รูปถ่าย) จะขึ้นอยู่กับแฮมชิ้นบาง ๆ จำนวนของขนมขึ้นอยู่กับจำนวนแฮมชิ้นของพนักงานต้อนรับที่จะมีในคลังแสง ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้แฮม 16 ชิ้นคุณจะได้รับแฮม 16 ตัวที่มีไส้ต่างกัน ดังนั้นคุณจะเริ่มม้วนได้อย่างไร

แฮมม้วนกับแตงกวาดอง

ของขบเคี้ยวที่เผ็ดมากและน่าพึงพอใจเนื่องจากส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้น

ส่วนผสมสำคัญ:

• แฮมบาง (16 ชิ้น)
• ไข่ไก่สองลวก
• 70 กรัมของชีส
• แตงกวาดองขนาดใหญ่
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนสโพรวองซ์ 2 ช้อนใหญ่
• กิ่งก้านเล็กสองกิ่ง
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• พริกไทยป่นดำ

วิธีการทำอาหาร:

1. ถูไข่ต้มในกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด
2. ขูดชีสด้วย แต่มีขนาดปานกลาง
3. แตงกวาควรหั่นเป็นก้อนเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้ส่วนผสมอื่น ๆ ออกมาและให้ความรู้สึกเบา ๆ กับของว่าง
4. สับผักชีฝรั่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสเพิ่มเกลือและพริกไทย
6. ในแต่ละชิ้นของแฮมควรใส่หนึ่งและครึ่งช้อนชาของการเติมเสร็จแล้ว
7. มันเป็นแฟชั่นที่จะรวมปลายทั้งสองของแฮมกับไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

เคล็ดลับ: เพื่อให้จานดูสวยงามยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือมะกอก จานควรจะเสิร์ฟเย็น

แฮมม้วนกับมะรุม

บ่อยครั้งที่ตัวเลือกของแฮมโรลนี้เรียกว่า "อาหารเรียกน้ำย่อยยูเครน" เพราะมันอยู่ในส่วนที่พวกเขาต้องการเพิ่มจานเผ็ดเนื่องจากพืชชนิดหนึ่ง

ส่วนผสมสำคัญ:

• พืชชนิดหนึ่งตาราง (จำนวนที่ถูกเลือกเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติ)
• 100 กรัมชีส
• แฮมหั่นบาง ๆ
• มายองเนส - สองช้อนขนาดใหญ่
• แตงกวาดองขนาดใหญ่หนึ่งตัว

วิธีการทำอาหาร:

1. ขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
2. ตัดแตงกวาให้ละเอียด
3. ผสมแตงกวาชีสและพืชชนิดหนึ่งปรุงรสด้วยมายองเนส
4. ใส่แฮมหนึ่งชิ้นใส่ไส้หนึ่งช้อนชาแล้วห่อเป็นม้วน

เคล็ดลับ: ในกรณีนี้คุณสามารถรัดม้วนด้วยผูกกับกิ่งไม้สีเขียว เรารู้แน่นอนว่าเป็นสูตรที่ดีในการปรุงอาหาร

การกรอกแฮมม้วน“ Two Cheeses”

ไส้นี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเข้ากันได้ดีกับไวน์แดงในระหว่างการดื่มเหล้าก่อนอาหาร

ส่วนผสมสำคัญ:

• แฮมหั่นบาง ๆ
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มัสตาร์ดหวาน - สามช้อนขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว

ทำอาหารอย่างไร:

• ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดขนาดกลาง, หัวหอมสับ
• ผสมเฟต้าชีสขูดชีสมัสตาร์ดและหัวหอม
• ใส่แฮมชิ้นละหนึ่งช้อนและวางไว้ในทางที่ดี

แฮมม้วนไส้ Guacamole

อาหารเรียกน้ำย่อยอะโวคาโดที่มีชื่อเสียงเข้ากันได้ดีกับแฮมชิ้นละเอียดอ่อนและเป็นที่โปรดปรานของนักชิมทุกคนโดยเฉพาะผู้ชื่นชอบอาหารเม็กซิกัน

อะไรน่าเบื่อสำหรับการเติม Guacamole:

• อะโวคาโดเล็ก ๆ สองตัว;
• มะนาวหนึ่งลูก
• เกลือบางอย่าง;
• พริกหวานหนึ่งอัน;
• พริกไทยร้อน
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• หกกิ่งของผักชี

สำคัญ! ส่วนผสมหลักของไส้นี้คืออะโวคาโดมะนาวและเกลือดังนั้นจึงจำเป็นต้องมี มะนาวไม่สามารถเปลี่ยนเป็นมะนาวได้มิฉะนั้นรสชาติจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและไส้จะหยุดเป็น Guacamole

วิธีปรุงไส้ Guacamole:

1. นำเปลือกออกจากอะโวคาโดดึงกระดูกก้อนใหญ่ออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เยื่ออะโวคาโดควรเทน้ำมะนาวและบดทันที หากไม่มีน้ำมะนาวอะโวคาโดจะออกซิไดซ์และมืดลงอย่างรวดเร็ว
3. จากนั้นให้ตัดพริกหวานให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยทำความสะอาดเมล็ดและก้าน
4. การปอกพริกไทยร้อนไว้ข้างในแล้วบด
5. ถัดไปในเครื่องปั่นบดพริกไทยหวานพริกไทยร้อนและกิ่งผักชี
6. ในการสับผักเพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะจากนั้นผสมกับอะโวคาโดบด
7. สำหรับแฮมหนึ่งชิ้นอาหารว่างหนึ่งและครึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

แฮมม้วนเข้าเตาอบ

สูตรอาหาร (มีรูป) ของแฮมโรลที่มีไส้ที่แตกต่างกันส่วนใหญ่จะนำเสนอของว่างเย็น ๆ แต่ม้วนเหล่านี้ยังสามารถอบในเตาอบเพื่อให้ได้เปลือกโลกสีทองกรอบ ตัวเลือกอื่น, .

ส่วนผสมสำคัญ:

• แฮม 400 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม;
• หนึ่งหัวหอม;
• สามช้อนโต๊ะครีม

วิธีการทำอาหารแฮมม้วนกับไส้ที่แตกต่างกันในเตาอบ:

1. เห็ดและหัวหอมควรสับและทอดในกระทะ
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดกลางผสมกับเห็ดและหัวหอมปรุงรสด้วยครีม คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
3. ในชิ้นแฮมใส่ 1.5 ช้อนชาของไส้
4. ใส่แฮมม้วนบนกระดาษรองอบสำหรับอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาตามตัวอักษรจนกระทั่งชีสละลาย และเปลือกแฮมไม่ก่อตัวในแฮม โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที

เคล็ดลับ: เพื่อ "รีเฟรช" จานสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับแฮมโรลที่มีไส้ที่แตกต่างกันอย่างน้อยคุณควรดูรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ตดังนั้นทุกคนสามารถค้นหารูปแบบที่เหมาะกับความชอบของพวกเขาได้ สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดมีความสามารถในการจับคู่กันเพื่อลิ้มรสนี่เป็นรากฐานของแต่ละจานและแม้แต่ของว่าง

ทานให้อร่อย!

ถึงแม้จะเป็นงานเลี้ยงเล็ก ๆ พนักงานสาวก็ต้องใช้เวลาอยู่ในครัวเพื่อเลี้ยงญาติและทำให้พวกเขาประหลาดใจกับความสามารถในการทำอาหารของเธอ ในกรณีเช่นนี้หลายคนมีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษซึ่งไม่ต้องใช้เวลาทำอาหารมากนักและจะดึงดูดผู้เข้าพักทุกคน จานนี้สามารถม้วนกับแฮม, ชีสและกระเทียม พวกเขาแสนอร่อยและอร่อยมาก
แฮมโรลสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดที่เร็วที่สุด ส่วนผสมสำหรับการเตรียมการของพวกเขาไม่จำเป็นต้องมาก และถ้าคุณไม่ต้องการรบกวนในห้องครัวเป็นเวลานานม้วนดังกล่าวจะเป็นสวรรค์ การเติมเนื้อสัตว์อาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ ครั้งนี้ฉันเสนอทำม้วนกับชีสและกระเทียม เพื่อความสดชื่นของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ให้ใช้ชีสแก่

ลิ้มรสข้อมูล ขนมขบเคี้ยวบุฟเฟ่ต์ / อาหารว่างเนื้อสัตว์

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:

• แฮม (ชิ้น) - 70 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกหวาน (แช่แข็งสด) - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• สีเสียบไม้สำหรับเสิร์ฟอาหาร

วิธีทำแฮมกับชีสและกระเทียม

เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนดังกล่าวจะดีกว่าที่จะซื้อแฮมซึ่งถูกหั่นบาง ๆ แล้ว ที่บ้านคุณไม่สามารถหั่นแฮมได้อย่างเบาบาง


ชีสดีกว่าที่จะใช้ไขมันสูงด้วยความหวาน กับมันขนมจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้น ชีสชนิดนี้ไม่ได้มาจากพันธุ์ราคาถูก แต่คุณไม่ต้องการอะไรมากนักสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้

ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับ เพื่อเพิ่มปริมาณของไส้คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มขูดไป


บดกระเทียมด้วยการกดกระเทียมหรือขูดละเอียด ตัดกรีนถ้าต้องการ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มกระเทียมเพื่อเติมความชอบของคุณมากขึ้นหรือน้อยขึ้นอยู่กับธีมของงานฉลอง


ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เนื้อสัตว์ลงบนพื้นผิวงานแล้วเติมเนยแข็งจำนวนหนึ่งช้อนที่ด้านบน วางไส้แถบพริกหวานเพื่อให้ม้วนออกมาดูเรียบร้อย สามารถใช้พริกหยวกสดหรือแช่แข็งขึ้นอยู่กับฤดูกาล

ม้วนแฮมม้วนแน่น

ในการเสิร์ฟแฮมม้วนวางบนจาน และเพื่อให้สะดวกในการพาพวกเขาไปเสียบไม้เสียบสีลงไป สามารถทำม้วนสำเร็จรูปได้ทันทีหลังจากทำอาหารหรือเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ใต้ฟิล์มในตู้เย็น

มายองเนสสามารถเพิ่มชีสกับกระเทียม ด้วยการกรอกจะกลายเป็นไขมันมากขึ้นและจานอร่อยและมากมาย การบรรจุสามารถเป็นได้เกือบทุกผลิตภัณฑ์ มันอาจเป็นแชมปิญองทอดกับหัวหอมก่อนหน้านี้ เห็ดและหัวหอมควรสับอย่างละเอียดเทน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วทอดจนสุก คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยในไส้เพื่อที่จะได้ไม่แตกออก ไก่ปรุงสุกสามารถห่อในจาน มันจะต้องสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย

หากคุณกำลังวางแผนบุฟเฟ่ต์คุณสามารถปรุงแฮมม้วนกับไส้ที่แตกต่างกัน มันจะใช้เวลาเล็กน้อย และผลที่ได้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

เครือข่ายทีเซอร์

แฮมม้วนกับชีสและแตงกวาดอง

แฮมโรลเป็นของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะรื่นเริง การผสมผสานระหว่างแตงกวาดองเนื้อสัตว์และชีสจะไม่ทำให้ใครรู้สึกเฉย ฉันชอบสูตรนี้เพื่อความสะดวกในการเตรียมการปรุงแฮมม้วนกับครีมชีสคุณจะต้องใช้เพียง 3 ส่วนผสม

ส่วนผสม.

• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• แฮม - 150 กรัม
• ครีมชีส - 100 กรัม

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

การปรุงอาหาร

ตัดแตงกวาดองตามยาวเพื่อทำฟางยาวและบาง

ใส่แฮมชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยชั้นของครีมชีส

บนแผ่นบาง ๆ ให้ถอยกลับเล็กน้อยจากขอบใส่แตงกวา หากความยาวของแตงกวายาวเกินไปให้ตัดขอบด้วยมีด

แฮมดีกว่าที่จะซื้อสับแล้ว มันแพงไปหน่อย แต่มันยากมากที่จะตัดมันให้ผอมด้วยตัวคุณเอง หากชิ้นส่วนมีความหนาการห่อให้เรียบร้อยจะยิ่งยากขึ้น ครีมชีสไม่จำเป็นต้องกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของแฮม หากช่องว่างยังคงอยู่ที่ใดที่หนึ่งก็จะไม่มีใครสังเกตเห็นสิ่งนี้ในอาหารจานเสร็จ ถ้าคุณกระจายมากเกินไปมันจะรั่วไหลออกมาในภายหลัง

ค่อยๆบิดท่อให้แน่น เมื่อบิดจะต้องทำการบีบให้แรง จากนั้นก็ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากร่องรอยของชีสยังคงอยู่บนใบมีดให้เช็ดด้วยมีดด้วยผ้าเช็ดปากหรือล้างออกแล้วเช็ดให้แห้งก่อนตัดใหม่ หากคุณทำงานด้วยมีดซึ่งยังคงมีชีสติดอยู่รอยตัดจะไม่สม่ำเสมอ

วางแต่ละชิ้นที่เกิดขึ้นลงบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม้กลัดผ่านแตงกวาและแฮมทุกชั้นไม่เช่นนั้นม้วนก็จะร่วงหล่น

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อม มันคงเป็นเพียงการจัดวางทุกอย่างไว้อย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟ

แทนที่จะใส่แตงกวาคุณสามารถใส่พริกสดอโวคาโดหรือปูอัดแฮมกับชีส ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อยมาก

แฮมโรลเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านที่ไม่ต้องการใช้เวลาทั้งวันในห้องครัวเพื่อเตรียมตารางเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยมีไส้สำหรับเมนูฤดูหนาวและฤดูร้อนมากมาย

แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องทำอาหารสำหรับวันหยุดเท่านั้น

แฮมโรลเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชที่น่าเบื่อและน่าเบื่อ

นอกจากนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับทำอาหาร แต่ที่นี่คุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จสูงสุดสำหรับรสชาติ

แฮมโรล - หลักการทำอาหารทั่วไป

แฮมเป็นพื้นฐานของการม้วน และเพื่อให้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณไม่ทราบวิธีการทำเช่นนี้ก็เป็นการดีที่จะซื้อแบบตัดสำเร็จรูป ชิ้นบางโค้งงอได้ดีและไม่แตก แต่คุณสามารถซื้อมีดพิเศษเพื่อหั่นเป็นชิ้น ๆ ในอนาคตมันจะมีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่ใช้สำหรับการเติม:

เนยแข็งประเภทต่าง ๆ ;

ผักใบเขียว

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

อาหารกระป๋อง.

เติมไส้ด้วยซอสต่าง ๆ ครีมหรือมายองเนส มันสำคัญมากที่จะต้องเติมให้แน่นเพื่อที่จะได้ไม่ไหลออกไปตามขอบ คุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษกับผักสดซึ่งในที่สุดก็ปล่อยให้น้ำไป แต่โดยทั่วไปแล้วม้วนจะไม่ปรุงล่วงหน้าและจะถูกรีดก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 1: แฮมม้วนกับชีสและกระเทียม

ตัวเลือกการบรรจุที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับแฮมโรลคือกระเทียมและชีส คุณสามารถเตรียมอาหารว่างในไม่กี่นาที คุณสามารถทานชีสใดก็ได้รวมถึงชีสแบบแปรรูป

ส่วนผสม

8 แฮมชิ้นบาง ๆ

ชีส 250 กรัม

ครีม 4-5 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 3 กลีบ

พริกไทยดำผักชีฝรั่ง

การปรุงอาหาร

1. ถูชีสบนกระต่ายขูด หากใช้ชีสที่ผ่านการแปรรูปจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ก่อนหน้านี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในช่องแช่แข็ง

2. ปอกกระเทียม เนื่องจากเราได้ทำการขูดกระต่ายขูดเรียบร้อยแล้วเราจึงบดกลีบด้วยความช่วยเหลือ

3. ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปในไส้ จำนวนนี้คำนวณจากเนยแข็ง แต่ถ้าใช้ผลิตภัณฑ์แปรรูปเราจะใช้เวลาน้อยลง มวลไม่ควรเป็นของเหลวและแพร่กระจาย

4. ตัด 1 ช้อนโต๊ะสมุนไพรอย่างประณีตและเพิ่มการกรอกเทพริกไทยดำเล็กน้อยและผสม

5. แพร่กระจายแถบของการกรอกในรูปแบบของลูกกลิ้งในศูนย์กลางของแต่ละชิ้นส่วนของแฮมยกขอบและวางหนึ่งด้านบนของอื่น ๆ ยึดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

6. ในขอบที่เปิดอยู่ให้ใส่ผักชีฝรั่ง 1 แผ่น

สูตรที่ 2: แฮมม้วนไข่และผักดอง

รุ่นที่เผ็ดของการกรอกขึ้นอยู่กับผักดอง นอกจากนี้สำหรับแฮมม้วนคุณจะต้องไข่ต้มและชีส

ส่วนผสม

2 แตงกวา

70 กรัมของชีส

แฮม 10-12 ชิ้น

ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;

มายองเนส;

กระเทียม 2 กลีบ

การปรุงอาหาร

1. สับแตงกวาอย่างประณีต หากพวกเขายากพอคุณสามารถเสียดสี จากนั้นใส่ชิ้นส่วนในผ้ากอซและบีบน้ำเล็กน้อย

2. สามไข่และชีสสับกระเทียม

3. รวมแตงกวากดกับกระเทียมไข่และชีส

4. สับผักชีฝรั่งและใส่ลงไปในมวลรวม

5. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผสม ไส้ควรจะหนา

6. เอาแฮมใส่ไส้ปิดแล้วก็เสร็จ!

สูตร 3: แฮมเห็ดหอมม้วน

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องมีเห็ดสดหรือเห็ดนางรม แต่จะได้ไม่อร่อยกับเห็ดกระป๋อง แฮมโรลเหล่านี้สามารถเริ่มต้นได้ล่วงหน้าใส่ในภาชนะบรรจุภั ณ ท์แล้วอบทันทีก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสม

แฮม 400 กรัม

เห็ด 200 กรัม

150 กรัมชีส

ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ

1 หัวหอม;

4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน

ในการตกแต่งกรีน

การปรุงอาหาร

1. ตัดเห็ดเป็นแผ่นบาง ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ทันทีที่เห็ดกลายเป็นสีดอกกุหลาบให้ใส่ชาม

2. ใส่น้ำมันอีก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วทอดหัวหอม

3. สามชีสผสมกับเห็ด, หัวหอมและครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือคุณสามารถพริกไทย

4. ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟันไม้

5. วางบิลเล็ตลงบนแผ่นอบขนาดเล็กแล้วนำไปอบในเตาอบประมาณ 3 นาทีเพื่อละลายชีสและปิ้งแฮมได้อย่างง่ายดาย หากต้องการให้ม้วนด้านบนยังสามารถบดด้วยชีสแข็ง

6. ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ แต่คุณจะไม่ได้รับแป้งที่มีกลิ่นหอม

สูตรที่ 4: แฮมโรลกับปูอัด

ไส้ไส้สำหรับแฮมแบบง่ายและเรียบง่ายบนพื้นฐานของปูอัด ในทำนองเดียวกันคุณสามารถใช้เนื้อปูและแม้แต่กุ้ง

ส่วนผสม

150 กรัมปูอัด

มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

แตงกวาสด 1 ลูก

1 พริกหวาน

เเฮม;

ผักใบเขียว

การปรุงอาหาร

1. ต้มไข่ลวก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ตัดไม้รวมถึงไข่ใส่ทุกอย่างไว้ในชาม

3. ที่แตงกวาให้ลบเคล็ดลับถ้าเปลือกเหนียวแล้วปอก ลูกเต๋า.

4. พริกหวานปลอดจากเมล็ดยังสับละเอียด

5. รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสเกลือเติมใส่ผักใบเขียวและผสม

6. เราทำแฮมกับผักกาดหอมแล้วเสียบปลายด้วยไม้เสียบและของว่างก็พร้อม!

สูตร 5: แฮมโรลกับแครอทเกาหลี

อีกทางเลือกที่ได้รับรางวัลสำหรับแฮมโรลกับไส้ที่เต็มไปด้วยรสชาติ คุณสามารถใช้แครอทเกาหลีคลาสสิกหรือสารเติมแต่งต่างๆ: หน่อไม้ฝรั่งมะเขือยาวเห็ดพริกหยวก

ส่วนผสม

แครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี;

ชีสแปรรูป 2 ตัว

8-10 ก้านของผักชีฝรั่ง;

แฮม 8-10 ชิ้น

กระเทียม 1 กลีบ

การปรุงอาหาร

1. คุณต้องระบายน้ำดองจากแครอทเกาหลีหรือบีบด้วยมือ จากนั้นใส่เขียงและตัดด้วยมีดเพื่อให้ฟางสั้นลง

2. ชีสขูดละเอียดและกระเทียมสามชิ้น

3. ผสมชีสกับกระเทียมและแครอทเกาหลี

4. เริ่มแฮมชิ้นวางผักชีฝรั่งด้านบนเพื่อให้เคล็ดลับดูรอบ ๆ ขอบ

5. หมุนม้วนแก้ไขเคล็ดลับ

สูตรที่ 6: แฮมม้วนไก่แปลกใหม่

ไส้ที่นุ่มนวลและสดใหม่สำหรับแฮมเข้ากันได้ดีกับแฮม และวอลนัททำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ส่วนผสม

1 ขาไก่

สับปะรดกระป๋อง 3 วง

ถั่ว 50 กรัม

มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ

เเฮม.

การปรุงอาหาร

1. เติมแฮมด้วยน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม จากนั้นเอาออกจากน้ำซุปเย็นเอาผิวหนังและกระดูก ลูกเต๋าเนื้อ

2. ต้มไข่ลวกสามใบ

3. สับปะรดหั่นเป็นก้อนผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

4. ตัดถั่วด้วยมีดแล้วใส่ลงในไส้

5. ใส่มายองเนสผสมและลิ้มรส หากจำเป็นให้เติมเกลือ สีเขียวและพริกกับไส้นี้ไม่รวม

6. เราใส่หนึ่งชิ้นของไส้แฮมแต่ละชิ้นลงไปในม้วนเราแก้ไขขอบ

สูตร 7: แฮมและลูกพรุน

ในการทำอาหารจานนี้คุณต้องมีลูกพรุน หากผลไม้แห้งเกินไปก็สามารถนำไปแช่ในน้ำอุ่นแล้วบีบได้

ส่วนผสม

ครีมชีส 150 กรัม

ลูกพรุน 80 กรัม;

แตงกวาสด 1 ลูก

มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

แฮม 300 กรัม

ในการตกแต่งและตกแต่งจานคุณจะต้องมีใบผักกาดและก้านผักชีฝรั่ง

การปรุงอาหาร

1. ตัดลูกพรุนเป็นเส้น ทินเนอร์ที่ดีกว่า

2. สามชีสบนกระต่ายขูด

3. ที่แตงกวาให้ลบเคล็ดลับและตัดเป็นเส้น คุณสามารถใช้แครอทเกาหลีขูด

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสม ถ้าจำเป็นก็ให้ใส่เกลือ ถ้าไส้ดูเหมือนแห้งแล้วก็โอเค แตงกวาจะยังว่างเปล่าน้ำผลไม้

5. ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ไส้และห่อม้วน ในขอบเปิดเราใส่ใบพาร์สลีย์

6. โอนม้วนไปจานด้วยสมุนไพรและคุณเสร็จแล้ว!

สูตร 8: แฮมโรลกับฟิลาเดลเฟียชีสและฮอร์ราดิช

แทนที่จะใช้ฟิลาเดลเฟียชีสคุณสามารถใช้ซอฟต์ชีสชนิดอื่นก็ได้

ส่วนผสม

ชีส 300 กรัม

2 ช้อนโต๊ะของพืชชนิดหนึ่งขูด;

พริกไทยดำ;

เเฮม;

กรีนใด ๆ

การปรุงอาหาร

1. ใส่ชีสลงในชามแล้วนวดด้วยส้อม

2. เพิ่มพืชชนิดหนึ่งขูด

3. สับผักใบเขียวและใส่ลงไปในไส้

4. ผสมให้เข้ากันแล้วใส่แฮม บิดม้วน เราปิดท้ายด้วยปฏัก

สูตร 9: แฮมและกะหล่ำปลีม้วน

สุดยอดอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมรสชาติที่สดใหม่ หากคุณใช้แฮมไขมันต่ำและแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวคุณจะได้รับอาหารเสริม

ส่วนผสม

แฮม 10 ชิ้น

กะหล่ำปลี 150-200 กรัม

0.5 แครอท;

ครีมชีส 1 ตัว

มายองเนส 1 ช้อน

ถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

1. ฉีกกะหล่ำปลีอย่างประณีต, เกลือ, ถูด้วยมือของคุณ แต่ไม่มากเพียงเพื่อลดปริมาณของมวล

2. สามแครอทและเพิ่มในกะหล่ำปลี

3. เราใส่ครีมชีสขูดและถั่วลันเตา คุณสามารถใช้ทั้งสดและกระป๋อง

5. บนชิ้นแฮมใส่สลัดที่ได้และหมุนม้วน

สูตร 10: แฮมทอด

ในการเตรียมม้วนที่ผิดปกติเหล่านี้คุณจะต้องใช้ขนมปังพิต้าอาร์เมเนียและใช้เวลาน้อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมมากด้วยเปลือกกรอบและรสชาติชีส เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่สำหรับตารางเทศกาล แต่ยังสำหรับอาหารเช้าปกติ จำนวนผลิตภัณฑ์ "ตา" เนื่องจากขนาดของไฟลนก้นและความหนาของแฮมจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน

ส่วนผสม

เเฮม;

breadcrumbs;

การปรุงอาหาร

1. เรากระจายขนมปังพิต้าโรยด้วยชีสขูด คุณสามารถใช้ชีสที่ผ่านกระบวนการและเพียงแค่ทาผ้าใบเป็นชั้นบาง ๆ

2. เราวางโครงแฮมเป็นสิ่งจำเป็นที่พวกมันผอม

3. บิดม้วนหั่นเป็นชิ้นยาว 10 ซม. ถ้าขนมปังไฟลนก้นมีขนาดใหญ่ม้วนก็จะหนาและเราไม่ต้องการสิ่งนี้ ดังนั้นเราจึงตัดออกเป็น 2 ส่วนทันที

4. ตีไข่ด้วยส้อมเท breadcrumbs ลงในชามอื่น

5. จุ่มม้วนขนมปังพิต้าลงในไข่แล้วขนมปังในเกล็ดขนมปังและทอดในกระทะด้วยเนย

เพื่อให้แฮมโรลดูสวยงามและสง่างามคุณต้องวางมันลงบนจานที่ประดับด้วยผักกาดหอม

หากไส้เป็นของเหลวและกระจายให้เพิ่มไข่ต้มลงไป ผลิตภัณฑ์นี้รวมกับส่วนผสมใด ๆ : ปลา, เนื้อสัตว์, ชีส, ปูอัด, ผักสดและกระป๋อง และในบางสถานการณ์มันสามารถบันทึกจาน

ในการปรุงแฮมสไปซี่คุณสามารถใส่มัสตาร์ดมัสตาร์ดจากด้านในแล้ววางไส้ หรือใช้มัสตาร์ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้านบนของไส้แล้วบิดด้วยฟาง

ก้อนจะมีความสวยงามและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าก่อนการปรุงอาหารแฮมชิ้นจะถูกทอดในกระทะเล็กน้อยด้วยเนยจำนวนเล็กน้อย