เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้เครื่องเทศต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นปาปริก้าหวานเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับเนื้อสัตว์หรือบาร์บีคิว

สูตรกบาล:

1. ลดไขมันเป็นก้อนเล็ก ๆ และโอนไปยังชามของเครื่องเตรียมอาหาร
2. ส่งกระเทียมถั่วและเครื่องเทศที่นั่น
3. บดผลิตภัณฑ์และวางที่เย็น

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถปรุงด้วยหัวหอมสับละเอียด

หัวน้ำมันหมูกับกระเทียม

จานนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง ๆ แต่คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมซุปมันฝรั่งหรือพาสต้า

1. ตัดเบคอนแช่แข็ง 1 กิโลกรัมเป็นชิ้นแล้วเลื่อนเครื่องบดเนื้อ
2. ตั้งกระทะให้ร้อนบนเตาและวางฐานสำหรับวางไว้ ทอดไขมันประมาณ 5-7 นาทีจนกระทั่งสีเปลี่ยน
3. เพิ่มเกลือ 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊ว 60 กรัมและเครื่องเทศ 1 ช้อนชา คุณสามารถใช้ปาปริก้าขิงส้มและพริกไทยแดงได้ ใส่ในกระเทียมเดียวกัน 5 กลีบผ่านการกด
4. ผัดอาหารและความร้อนพวกเขาผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
5. วางที่อุณหภูมิห้องเย็นโอนไปยังขวดและแช่เย็น 3-4 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟคุณต้องผสมอาหารเรียกน้ำย่อยอีกครั้งแล้วเกลี่ยขนมปังโบโรดิโนเป็นชิ้น ๆ

อะโวคาโดแปะ

หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกผู้เข้าพักด้วยการออกแบบที่แปลกตาของอาหารที่รู้จักกันดีให้ใช้สูตรนี้

วิธีทำขนม:

1. ตัดไขมัน 100 กรัมเป็นก้อนเล็ก ๆ และสับกระเทียม 2 กลีบให้ละเอียด ผสมอาหารเพิ่มหนึ่งในสามของเกลือช้อนชา, 1 ช้อนชาซอสถั่วเหลืองและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
2. หมักไขมันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงจากนั้นส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวัน
3. เมื่อเวลาที่เหมาะสมผ่านไปให้นำชิ้นงานออกมาแล้วผสมกับอะโวคาโดหั่นครึ่งชิ้น ปัดอาหารด้วยเครื่องปั่น
4. ขูดขนมปัง Borodino 4 ชิ้น ผสม crumbs กับไข่ไก่ 2 ฟองและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
5. นวดแป้งหนาและแบ่งเป็นลูกบอลที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ซม. ใส่ billets ในช่องของเตาสีน้ำตาลแดงแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที
6. กรอกถั่วครึ่งหนึ่งด้วยการวางและวางในใจกลางของมะกอกโดยไม่ต้องหลุม ปิด "แซนวิช" ด้วยครึ่งหลังของเฮเซลนัท

นำอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันที - ดีกว่าที่จะเสิร์ฟร้อน

สามารถเตรียมหัวเพื่อใช้ในอนาคต ในกรณีนี้จะต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิท

ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวเป็นหนึ่งในอาหารจานฤดูใบไม้ผลิที่ชื่นชอบมากที่สุด ยอดอ่อนของ Dioica ตำแยปรากฏในฤดูใบไม้ผลิในป่าสวนหรือในกระท่อมฤดูร้อนเป็นวัสดุพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารวิตามิน: สลัดซุปหรือซุปกะหล่ำปลี ตำแยประกอบด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นจำเป็นสำหรับร่างกายของเราหลังจากฤดูหนาวไฟเบอร์แคโรทีนอยด์กรดอินทรีย์และกรดอะมิโนที่จำเป็นและ [... ]

ลูกศรของกระเทียมไม่เพียง แต่ปรุงรสอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์พร้อมคุณสมบัติในการรักษาอีกมากมาย ไฟโตไซด์ที่บรรจุอยู่ในนั้นเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติซึ่งหมายความว่าหากใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะช่วยให้เยาวชนมีจิตใจที่เฉียบคมและมีสุขภาพที่ดี อ่านในบทความนี้: 1 ลูกศรกระเทียมถูกนำมาใช้ในการทำอาหารได้อย่างไร 1.1 อะไรคือประโยชน์และข้อห้ามของลูกศรกระเทียม 1.2 การหมัก [... ]

อาหารอะไรที่อุดมไปด้วยโปรตีน คำถามนี้เกี่ยวข้องเมื่อเรากำลังมองหาสูตรอาหารติดมันแบบดั้งเดิม ทุกวันนี้หลายคนปฏิบัติตามประเพณีเข้าพรรษาซึ่งมีข้อ จำกัด เรื่องอาหาร ในเวลานี้คุณไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ซึ่งเป็นผลมาจากอาจมีการสลายตัวและลดลงของเสียงทั่วไป แต่โปรตีนสามารถถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ [... ]

หัวหมูเป็นอาหารจานอร่อยมีกลิ่นหอมและเป็นที่นิยมมาก อาจจะไม่มีอะไรดีไปกว่าขนมปังแผ่นดำคลุกเคล้ากับหัวหอมโรยด้วยต้นหอมสับพร้อมกับจานร้อนเผาไหม้ แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเป็นที่ต้องการมากกว่าในฤดูหนาวถึงแม้ว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแฟน ๆ ที่กระตือรือร้น แต่ขวดที่มีไขมันบิดกับกระเทียมและสมุนไพรจะไม่ฟุ่มเฟือย นอกจากกระเทียมและผักชีฝรั่งคุณสามารถเพิ่มถั่วผักชีฝรั่งพริกไทยป่นแดงหรือพริกขี้หนูพริกชี้ฟ้า

ส่วนผสม

• ไขมัน 200 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 1/5 ช้อนชา เครื่องเทศ
• 1/5 ช้อนชา เกลือ
• ก้านผักชีฝรั่ง 4-5 ก้าน

การจัดเตรียม

  1. ใช้น้ำมันหมูสดแช่แข็งหรือแช่เย็นโดยไม่ต้องตัดตัดผิวและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  2. ปอกเปลือกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ชามเบคอน คุณสามารถข้ามกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษ

3. หากน้ำมันหมูไม่เค็มเกินไปคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเช่นเดียวกับเครื่องเทศ: ส่วนผสมของพริกไทยป่น, ผักชีบด, กานพลูบด มีชุดเครื่องเทศสำหรับทำน้ำมันหมู พริกขี้หนูบดดินจะให้อาหารเรียกน้ำย่อยสีแดงน่ารับประทานและพริกแดงบด - โน้ตเผ็ดนอกเหนือจากสี

  4. ล้างผักชีฝรั่งสดแห้งและสับละเอียดส่งไปที่ชามเบคอน คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งแช่แข็ง

  5. บิดน้ำมันหมูกับส่วนที่เหลือของอาหารโดยใช้เครื่องปั่นใต้น้ำหรือเครื่องบดเนื้อ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือกที่สองไขมันจะดีกว่าที่จะหยุด

ฉันเสนอให้ทำเบคอนหอมสูตรทำอาหารกับกระเทียม นี่คือขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยไม่เพียง แต่ทุกวัน มันสะดวกที่จะพาคุณไปปิกนิก ครอบครัวของคุณจะดีใจ การทำเบคอนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ ซึ่งแน่นอนว่าพนักงานต้อนรับทุกคนจะพบ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้น้ำมันหมูสดและเค็ม ในตัวเลือกหลังให้หลีกเลี่ยงการเติมเกลือ โดยวิธีการที่คุณสามารถทดสอบกับเครื่องเทศ บางทีคุณอาจไม่ชอบเครื่องเทศบางอย่างที่ระบุในสูตรในกรณีนี้ใช้จินตนาการของคุณ

กลมกลืนกับหลักสูตรแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Borsch ลอง! ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมัน



ส่วนผสมสำคัญ:
- น้ำมันหมูสดหรือเค็ม 450 กรัม
- กระเทียม 25 กรัม
- เกลือ 0.5-0.75 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 0.25 ช้อนชา
- พริกขี้หนูป่น 0.5 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา;
- พื้นใบกระวาน 2 นิ้ว
- ผักชีดิน 2-3 หยิก
- พริกไทยมะนาว 2-3 นิ้ว




  น้ำมันหมูถ้าซื้อในตลาดล้างออกให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ กำจัดผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดในเครื่องบดเนื้อ กำจัดไขมันที่เค็มด้วยมีดจากเกลือส่วนเกิน




  ปอกกระเทียม, ขูดหรือบดในเครื่องบดเนื้อ ใส่มัสตาร์ดกระเทียมเกลือพริกไทยป่นลงในเบคอน ผสมให้ละเอียดด้วยช้อน




  เทใบกระวานบดผักชีพริกไทยมะนาวและปาปริก้ารสหวาน




  คน ณ จุดนี้ลองลิ้มรส หากจำเป็นให้ปรับเปลี่ยนตามที่คุณต้องการ




  วางจากเบคอนพร้อม โอนไปยังภาชนะที่สะอาดและแห้งพร้อมฝาปิดและเก็บในตู้เย็น เสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นและอีกมากมาย ก่อนเสิร์ฟเสริฟบนขนมปังขาวหรือดำแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยหรือผักกาดเขียว
  นี่เป็นอีกสูตรสำหรับความอร่อย

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

หากคุณชอบน้ำมันหมูและแซนวิชผลิตภัณฑ์นี้จะดึงดูดคุณอย่างแน่นอน มวลป่องละเอียดอ่อนกระจายอย่างสมบูรณ์แบบบนขนมปัง นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสปรุงในผักหรือน้ำซุปเนื้อสัตว์ การปรุงอาหารที่ง่ายมากและมีอิสระอย่างสมบูรณ์ในการเลือกเครื่องเทศ วางถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในตู้เย็นของภาชนะที่ปิดผนึกอย่างผนึกแน่น กระเทียมรสเผ็ดให้อาหารเรียกน้ำย่อยกลิ่นดั้งเดิมและรสชาติและผักชีฝรั่งสดรีเฟรชสี ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเบคอนสำหรับแฟน ๆ ทุกคนของอาหารยูเครน

ส่วนผสม:

- หมูอ้วนหมู - 150 กรัม
- กระเทียมสด - 3-4 กลีบ
- ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ ;
- พริกไทยดำป่น - เหน็บ
- พริกขี้หนูพื้น - เพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวานพื้นดิน - 1/4 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)

วิธีการปรุงอาหารด้วยภาพทีละขั้นตอน

  1. เพื่อเตรียมวางนี้จะดีกว่าที่จะใช้ไขมันเล็กที่มีความหนาเล็กน้อย คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อเลเยอร์เล็ก ๆ ได้หากต้องการ แต่โปรดจำไว้ว่าหมูเค็มสามารถทำให้โครงสร้างการวางหยาบยิ่งขึ้น แม้ว่ารสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้น ล้างน้ำมันหมูให้ทั่วด้วยเกลือส่วนเกินและเอาผิวออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการบดในเครื่องปั่น




  2. จากสมุนไพรสดและเบคอนทั้งหมดผักชีฝรั่งจะรวมกันได้ดีที่สุด ใช้พวงเล็ก ๆ และล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นตากให้แห้งและสับละเอียด




  3. ปอกกระเทียมสดสองสามกลีบแล้วหั่นให้หยาบ






  4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในโถปั่น เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันใส่ใบกระวานพริกไทยดำและพริกขี้หนูแห้ง แต่คุณสามารถเลือกเครื่องเทศอีกชุด มันจะอร่อยถ้าคุณใส่ในหมูหมูน้ำมันมะรุมดองเล็กน้อยหรือมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ ปรุงรสเผ็ดนี้จะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยพิเศษ โดยวิธีการถ้าคุณชอบเผ็ดคุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยแดงป่นกับน้ำพริก ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเนื่องจากเบคอนของเรามีรสเค็ม




  5. เปิดเครื่องปั่นและเปลี่ยนเนื้อหาของชามลงในมวลแป้งเปียกที่เป็นเนื้อเดียวกัน เกิดอะไรขึ้นถ้าไม่มีเครื่องปั่น? เครื่องบดเนื้อแบบกลไกหรือไฟฟ้าเหมาะสำหรับการบดส่วนผสม ในการทำกะปิให้เป็นเนื้อเดียวกันให้มากที่สุดใช้ตะแกรงที่ดีที่สุดเพื่อบดส่วนผสม




  6. ก่อนเสิร์ฟจะแนะนำให้แช่ตู้แช่น้ำปลาไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แช่แข็งได้ดี






  จากนั้นคุณสามารถให้บริการอาหารจานโปรดของคุณ วางนี้สามารถปรุงรสด้วย Borscht ไขมันต่ำป้ายบนขนมปังสีน้ำตาลหรือโดนัท

เช่นเดียวกับผู้ชื่นชอบขนมอบแซนวิชเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับมันกลายเป็นของว่างแสนอร่อย

ทานเล่น!