Culinary Etude 12/24/2018

มีจานที่ไม่น่าเบื่ออย่างแน่นอน พวกเขาไม่ได้ถูกครอบงำด้วยแฟชั่นแนวโน้มที่ทันสมัยในด้านโภชนาการที่เหมาะสมและคำแนะนำของดาราฮอลลีวูด ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในโลกที่เปลี่ยนแปลงของเรา แต่สลัดหัวผักกาดกับกระเทียมจะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนในตารางปีใหม่ของฉัน!

Irina Rybchanskaya คอลัมน์ชั้นนำถาวรของเราได้นำสูตรบีทรูทและสลัดกระเทียมมาให้เราในวันนี้ สานต่อเรื่องราวของ Irina ฉันยินดีที่จะให้พื้นกับเธอ

บีทรูทเป็น "สุภาพสตรี" ที่รักความสงบและเป็นมิตร เธอเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลหวานและพืชชนิดหนึ่งที่รุนแรงและมีเมล็ดยี่หร่าเผ็ด แต่โดยเฉพาะมิตรภาพของหัวผักกาดกับกระเทียม

ความหวานที่ไม่มีคำอธิบายและรสนิยมของหัวผักกาดเริ่มต้นด้วยเฉดสีใหม่ทันทีที่รากพืชตกลงไปใน "อ้อมกอด" ของกระเทียม และมีความสมดุลและรสชาติที่รักมา

ฉันจะนำเสนอสลัดจากหมวดปืนใหญ่ "หนัก" กับมายองเนสและญาติที่อ่อนกว่าของพวกเขา - ด้วยน้ำสลัดจากโยเกิร์ตและน้ำมันพืช สิทธิ์ในการเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณ

สลัดแคลอรี่

สำหรับการอ้างอิงให้เนื้อหาแคลอรี่ของสลัดบีทรูทกับกระเทียม:

• 107 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม - ปราศจากมายองเนส;
• 122 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม - ด้วยมายองเนส

วิธีการและวิธีการปรุงหัวผักกาดสำหรับสลัดด้วยกระเทียม

1. ล้างรากพืชให้ทั่วด้วยน้ำอุ่นโดยใช้แปรง ตัดยอด
2. เทน้ำเย็นร้อนจนเดือดลดไฟปิดฝา
3. หัวผักกาดปรุงอาหารที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึงสิบเซนติเมตรเป็นเวลาประมาณสองชั่วโมง เวลาขึ้นอยู่กับคุณภาพของการปลูกราก หลังจากการปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงครึ่งลองบีทรูทด้วยส้อม (หรือมีด) หากเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายคุณสามารถระบายน้ำออกได้ ถ้าไม่ทำอาหาร

วิธีการอบหัวผักกาดสำหรับสลัด

1. ห่อผักรากที่สะอาดด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ
2. วางกระทะในเตาอบ (200 ° C) อบจนสุก สำเนาเฉลี่ยใช้เวลาประมาณห้าสิบนาที

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส - สูตรที่ง่ายที่สุด

อะไรจะง่ายไปกว่านี้? หัวผักกาดต้มหรืออบขูดผสมกับกระเทียมสับและมายองเนส? และคุณไป - อร่อยไปสัมผัส! จับสูตร!

ส่วนผสม

• พืชรากสามถึงสี่
• กระเทียมสามถึงสี่กลีบ
• มัสตาร์ดอ่อนหนึ่งช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล
• เกลือ
• มายองเนส

วิธีการปรุงอาหาร

1. ต้มหัวผักกาดหรืออบในเตาอบ
2. ลบเปลือก
3. เล่นงานโดยใช้กระต่ายขูดหยาบมักเรียกว่า "บีทรูท"
4. สับกระเทียมด้วยมีด ใส่มีดแบนแล้วป่นมวลสับด้วย
5. ในน้ำต้มสุกหนึ่งช้อนโต๊ะคนมัสตาร์ดถ้าคุณทำอาหารด้วย
6. ในชามลึกผสม beets ที่วางแผนไว้, กระเทียม, น้ำสลัดมัสตาร์ด, เกลือ, น้ำตาล
7. กรอกจำนวนเงินที่คุณพิจารณาว่าเหมาะสมและประนีประนอม
8. สลัดกับหัวผักกาดและกระเทียมพร้อม!

ความคิดเห็นของฉัน

• สำหรับการปรุงอาหารที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำสลัดที่สดใสและสดใสเบอร์กันดีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสิบเซนติเมตร
• ฉันชอบทานผักอบ พวกเขามีความชัดเจนมากขึ้นบางรสคาราเมลเล็กน้อยความสอดคล้องที่น่าพอใจ "ผิว" บางอย่างของพื้นผิว
• สลัดที่คล้ายกันนั้นปรุงด้วยกระเทียมและครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต รสนิยมของเขาแตกต่างกันเล็กน้อย ในการรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันฉันแนะนำให้คุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและมัสตาร์ดบาวาเรียลงในครีมหรือโยเกิร์ต

สลัดบีทรูทคริสต์มาสพร้อมกระเทียม

ฉันพบคุณผู้อ่านที่รักวิดีโอที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดวันหยุดบีทรูท

สลัดบีทรูทกับชีสแพะและกระเทียม

หัวผักกาดกับชีสและกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ชนะเลิศเสมอ และถ้าชีสนั้นเป็นแพะนิ่มก็จะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกขนาดเล็ก

ส่วนผสม

• ผักสองถึงสามรากที่มีสีน้ำตาลแดงเข้ม
• ชีสนมแพะไขมัน 120 กรัม (feta ชีส, feta, urd);
• กระเทียมสองกลีบ
• ใบโหระพา 15 ใบ
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูองุ่น (5 - 6%);
• เกลือ
• น้ำตาล

วิธีการปรุงอาหาร

1. ต้มหรืออบผักหั่นโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
2. ผัดในชีสชิ้นเล็ก ๆ
3. สับกระเทียมบดผสมกับน้ำมันมะกอกและใบโหระพาสับ
4. ปรุงรสผักขูดด้วยชีส ลองปรับรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล

ตัวเลือกอื่น ๆ

1. ตัดหัวผักกาดที่เตรียมไว้เป็นวงกลมบาง ๆ ถูด้วยกระเทียมให้ละเอียด
2. บดชีสด้วยส้อมผสมกับกระเทียมและสมุนไพรสับผ่านสื่อ
3. เสิร์ฟโดยการซ้อน ในฐานะที่เป็นการตกแต่งรอบคอบ - ใบโหระพา

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและวอลนัท - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วอลนัททำให้สลัดเป็น "พื้นผิว" มากขึ้นในทันที ฉันให้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม

• หัวบีทสองถึงสาม
• วอลนัทกำมือหนึ่ง
• กระเทียมสองถึงสามกลีบ
• เกลือ
• น้ำมันพืชหรือมายองเนส

วิธีการปรุงอาหาร

เราอบหัวผักกาดในเตาอบ

ปอกเปลือกบดโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ

บดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว

วอลนัท toasted เบา ๆ สับด้วยมีด

เราส่งกระเทียมวอลนัทไปที่ บริษัท เพื่อขูดผักรากผสม

การเติมน้ำมันที่คุณเลือก - น้ำมันพืชหรือมายองเนส

รสชาติดั้งเดิมสลัดบีทรูทที่น่าสนใจและน่าสนใจมาก ขิงให้ความคมชัด มันไม่ได้ครอบงำ แต่เพียงเติมเต็มและตั้งค่ารสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ ให้สลัดตัวละคร "โอเรียนเต็ล"

ส่วนผสม

• บีทรูทหนึ่งฉ่ำ;
• รากขิง (1.5-2 ซม.)
• กานพลูของกระเทียม
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์สองช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 25 มล.;
• พริกไทยแดงตากแดด (ไม่จำเป็น);
• เกลือ

วิธีการปรุงอาหาร

1. ล้างหัวผักกาดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นโดยใช้แปรง ลวกด้วยน้ำเดือดใส่ในน้ำเย็นสะอาด
2. ตะแกรงด้วยกระต่ายขูดหยาบหรือขนาดกลาง ฉันชอบ เทน้ำสลัด
3. ทำน้ำสลัด: ผสมมัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชู, เกลือ, กระเทียมสับละเอียดและรากขิงขูด (ต้องเอามีดออก)
4. ใส่พริกไทยแดงบาง ๆ ลงไป (ถ้าต้องการ) คนให้เข้ากัน
5. สำหรับรสชาติที่ชัดเจนมากขึ้นสลัดควรยืนหลายชั่วโมง
6. เสิร์ฟสลัดในแก้วคริสตัลสวยงามหรือชามสลัดเครื่องลายคราม

สลัดแครอทและหัวบีทกับกระเทียมลูกเกดและถั่ว

หัวผักกาดต้มและแครอทดิบเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยม ลูกเกดมีความเหมาะสมมากที่นี่ เนยแข็งวอลนัทและกระเทียมที่คมชัดช่วยเพิ่มความคมชัดและแสดงออกให้กับ บริษัท ที่หวานนี้

สลัดแสนอร่อย หากคุณปรุงมันโดยไม่ใส่มายองเนสมันก็จะได้รับสารอาหารที่เหมาะสม น้ำมันพืชหรือโยเกิร์ตคุณภาพเล็กน้อยกับเลมอนและมัสตาร์ดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมายองเนส

ส่วนผสม

• พืชผลเบอร์กันดีสีเข้มปานกลาง (พันธุ์บอร์โดซ์ทรงกระบอก);
• แครอทสีส้มสดใสขนาดกลาง
• ลูกเกดสีดี 60 - 70 กรัม
• กระเทียม 2 - 3 กลีบ
• ฮาร์ดชีส 120 กรัม
• วอลนัท 60 - 70 กรัม
• มายองเนส (ไม่จำเป็น)

วิธีการปรุงอาหาร

1. หัวผักกาดสำหรับสลัดนี้จะอบที่ดีที่สุด มันจะได้สีที่สวยงามและมีรสคาราเมลเล็กน้อย นอกจากนี้มันจะไม่เปียกเกินไปซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา
2. ขูดหัวผักกาดและปอกเปลือกด้วยเครื่องขูดหยาบหรือบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี
3. ล้างแครอทให้สะอาดในน้ำอุ่นเพื่อช่วยแปรง Scald ใส่ในน้ำเย็นทันทีปอกเปลือกด้วยตะแกรงขูดหยาบหรือบนแครอทสำหรับแครอทเกาหลี
4. ล้างลูกเกดผสมกับแครอทกระเทียมสับหรือมายองเนสจำนวนเล็กน้อย พักไว้ - ให้ส่วนผสมทำความรู้จักกัน - หาเพื่อน
5. ตากถั่วในกระทะจนมีกลิ่นหอมปรากฏขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่เผาไหม้ บดด้วยมีดหรือเข็มกลิ้ง
6. ผสมกับบีทรูท, ส่วนหนึ่งของกระเทียมบดหรือบีบและมายองเนส
7. วางสลัดในเลเยอร์: อันแรกคือมวลแครอทที่สองคือชีสขูดบนกระต่ายขูดกลางที่สามคือมวลบีทรูท
8. ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ

ความคิดเห็นของฉัน

• สลัดดูดีในแก้วใส รับ verrin ที่ถูกเลื่อนขึ้นใหม่ สลัดที่เตรียมไว้ในวงแหวนหรือวางในสไลด์ก็ดูมีประโยชน์เช่นกัน
• คุณสามารถทานถั่วใดก็ได้ - เฮเซลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ต้นสนต้นสน
• แทนที่จะเป็นมายองเนสครีมเปรี้ยวดีเหมาะสำหรับสลัดนี้

ส่วนผสม

• หัวผักกาดสดฉ่ำ
• ไข่สองฟอง
• 130 - 140 กรัมของชีสแข็งขูด
• กระเทียมสับหนึ่งกลีบด้วยมีด
• มายองเนส

วิธีการปรุงอาหาร

1. ในการอบหรือปรุงอาหารบีทรูทสดสำหรับสลัดปอกเปลือกหั่นโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
2. ต้มไข่ลวกจุ่มในน้ำเย็นหลังปรุงอาหารนำเปลือกออกใส่ตะแกรงด้วยเครื่องขูดหรือผ่านตะแกรงย่างสลัด
3. ผัดส่วนผสมทั้งหมด ณ จุดนี้ลองสลัดและเติมเกลือถ้าจำเป็น
4. ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ

สลัดกับหัวบีทและชีสถือเป็นหนึ่งในวิธีปรุงที่เร็วที่สุด มันไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะการทำอาหารพิเศษ

ความง่ายในการเตรียมไม่ได้หมายถึงรสชาติที่ซ้ำซาก ทุกคนเคยเห็นหัวผักกาดในชุดกับผักอื่น ๆ กระเทียมหรือปลา แต่ชีสให้ความนุ่มนวลกับสลัดความอิ่มแปล้และเป็นโน้ตเทศกาล

จานดังกล่าวควรอยู่ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ บีทรูทมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูของอุจจาระและยังประกอบไปด้วยวิตามิน Provitamin A, ไฟเบอร์, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม - และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่มีหัวบีท

ชีสแข็งคุณภาพสูงนั้นยังมีวิตามิน A, E, C รวมถึงธาตุต่างๆเช่นสังกะสี, ไอโอดีน, ซีลีเนียม, เหล็ก, ทองแดงและแคลเซียม

ถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงไปในสลัดมันจะเปล่งประกายด้วยสีที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง นี่เป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับการทดลองทำอาหาร

วิธีการปรุงอาหารสลัดกับหัวผักกาดและชีส - 15 พันธุ์

ตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งใช้เป็นพื้นฐานในสูตรอาหารที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น “ ไม่มีอะไรมาก” เป็นหลักการของอาหารจานนี้ ส่วนผสมของหัวผักกาดชีสและกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดในโลกการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
• มายองเนสและเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

การเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคุณต้องขูดชีสและหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ บีบกระเทียมโดยใช้สื่อ (คุณสามารถสับได้อย่างประณีต) เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส

ปริมาณของกระเทียมจำเป็นต้องได้รับการควบคุมไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับรสชาติ แต่ยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของรสชาติของหัวบีทด้วย ถ้าเป็นน้ำตาลคุณต้องใส่กระเทียมมากขึ้น มิฉะนั้นสลัดจะไม่แสดงออก

สลัดนี้เหมาะสำหรับตารางงานรื่นเริง แม้ว่าส่วนประกอบของมันจะไม่แพงมาก แต่กลับกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจ

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกขูด ข้าวโพดจะถูกเพิ่มเข้าไปในพวกเขาและสลัดผสม จานจะต้องเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส

ไข่เข้ากันอย่างลงตัวกับบีทรูทและ บริษัท ชีสและเน้นความละเอียดอ่อนของสลัด

ส่วนผสม:

• หัวผักกาดต้ม - 500 - 600 กรัม
• ไข่ - 4 - 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 - 3 กลีบ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

คุณต้องใช้กระต่ายขูดและขูดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกระเทียมในส่วนใหญ่ บดในการกดและหากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียด

ปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมซอสครีมและมายองเนส (ใช้เวลา 50 ถึง 50) ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้เพื่อเอาเกลือใส่จาน

แทนที่จะแข็งชีสคุณสามารถละลายได้ เพื่อที่เขาจะถูบนที่ขูดมันจะต้องชุบน้ำ

สูตรนี้ขึ้นอยู่กับการใช้ชีสสองประเภทคือชีสแข็งและเฟต้า ยิ่งทำให้ชีสฟีต้ายิ่งดีขึ้น สลัดไม่เค็ม คุณภาพที่เพียงพอของแตงกวาและชีสเฟต้า

ส่วนผสม:

• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เฟต้าชีสเค็มสูง - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• สีเขียวเป็นตัวเลือก

เตรียม:

ตัดหัวผักกาดเป็นก้อนขนาดกลาง สับชีสและชีสด้วย ตัดแตงกวาเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ตามที่ต้องการ ระบายของเหลวจากมัน

ผสมทุกอย่างแล้วเทน้ำมันมะกอก

พัฟสลัดบีทรูทแครอทและทรีโอชีส

นี่คือความแตกต่างของสลัดผักพัฟที่กลั่นด้วยชีส มันจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมากสำหรับตารางงานรื่นเริงและทุกวัน

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 4 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
• วอลนัท - กำมือ
• ลูกเกด - กำมือ
• กระเทียม - 4 กลีบ
• มายองเนส

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเลเยอร์ที่สลัดจะประกอบด้วย ชั้นแรกของหัวผักกาดเตรียมไว้ดังนี้: คุณต้องตะแกรงหัวผักกาดบนกระต่ายขูดปรับบีบน้ำ บดวอลนัทและเพิ่มลงในมวล ปรุงรสด้วยมายองเนส

ชั้นที่สองคือแครอท ถูแครอทเทลูกเกดลงไป เพิ่มมายองเนส

ชั้นที่สามของไข่ พวกเขาจะถูในลักษณะเดียวกันและเพิ่มกระเทียมสับ ผสมมวลกับมายองเนส

สลัดเกิดขึ้นในลำดับนี้: ชั้นบีทรูท - ชั้นแครอท - ชั้นไข่

หัวผักกาดต้มในสลัดนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยดิบและต้มส่วนประกอบอื่น ๆ

การเสิร์ฟสลัดแบบดั้งเดิมมาก - การกรอกบีทรูทการกรอกบีทรูท จานนี้สามารถทำให้แขกประหลาดใจ

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส
• พฤกษชาติ

เตรียม:

กระบวนการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย คุณจำเป็นต้องต้มผักและตะแกรง เพิ่มชีสขูดและกระเทียมบด ปรุงรสด้วยมายองเนส

วางไส้บนแผ่นพิต้าขนมปังแล้วม้วนม้วน คุณยังสามารถโรยชีสที่ด้านบนและความร้อนในไมโครเวฟ

จานนี้สามารถนำมาประกอบกับที่เฉพาะเจาะจง นี่เป็นเพราะชีสแพะมีรสชาติแปลกประหลาดซึ่งเน้นเพิ่มเติมโดยหัวผักกาดอบ แต่สลัดดังกล่าวมีสุขภาพดีมาก

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• Arugula - 50 กรัม
• ชีสแพะนิ่ม - 60 กรัม
• ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องอบหัวผักกาด เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันจะถูกชะล้างและทำให้แห้ง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด เคลือบผักแต่ละชนิดด้วยกระดาษฟอยล์และแทงด้วยไม้จิ้มฟัน วางไว้บนแผ่นอบและส่งเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา หัวผักกาดจะถูกอบประมาณ 40 - 50 นาที

เมื่อพร้อมแล้วให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น

ทอดถั่วในกระทะที่แห้ง สับชีสและ arugula รวมส่วนผสมทั้งหมดและเทน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู

หากชีสไม่เค็มเกินไปสลัดสามารถเค็มได้

สลัดรุ่นที่ผิดปกติมาก มันยากที่จะหาส่วนผสมของมะเขือเทศกับหัวบีท แต่มันกลับกลายเป็นอาหารจานอร่อย

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 1 - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสหรือเฟต้าชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
• ผลทับทิม - 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมันมะกอก
• พฤกษชาติ

เตรียม:

ตัดหัวผักกาดต้มเป็นชิ้นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมส่วนประกอบเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมัน เพิ่มทับทิมและผักใบเขียวด้านบน

สูตรนี้ไม่ยากและต้องเตรียมนาน ถั่วเขียวเพิ่มความคิดริเริ่ม

ส่วนผสม:

• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ถั่วกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ
• พฤกษชาติ
• มายองเนส

เตรียม:

หัวผักกาดขูดไข่และชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับกระเทียมอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงถั่วและสมุนไพร เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

"Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่สูงขึ้นนี้ เท่านั้นโดยไม่ต้องมันฝรั่งและผสม

ส่วนผสม:

• เฮอร์ริ่ง (เนื้อ) - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส

เตรียม:

ตัดแฮร์ริ่งบีทรูทแครอทและชีสเป็นก้อนขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มมายองเนสและผสม

รูปแบบนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ชีสไส้กรอกรมควัน การทำอาหารดังกล่าวจะช่วยให้สลัดเพื่อหารสชาติใหม่

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกชีส - 150 - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
• กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
• มายองเนส
• ครีมเปรี้ยว

เตรียม:

หัวผักกาดบดด้วยกระต่ายขูด ยังทำกับชีส เชื่อมต่อส่วนประกอบเหล่านี้ เพิ่มกระเทียมสับหัวหอมสับให้กับพวกเขา ปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยว

การเลือกสรรที่แท้จริง: มีไก่และผักและแอปเปิ้ล แต่มันกลับกลายเป็นสลัดที่ไม่เหมือนใคร

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• ชีส (เฟต้าชีส) - 150 กรัม
• Apple - 1 ชิ้น
• สลัดผักใบเขียว
• น้ำมันมะกอก

เตรียม:

ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง ชีสบีทรูทและแอปเปิ้ลสามารถสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเนื้อสัตว์ก็ได้ สับผักด้วยมือของคุณอย่างประณีต เกลือและน้ำมันมะกอกเทเบา ๆ

สลัดบีทรูทกับเฟต้าชีส, arugula และน้ำส้ม

สลัดที่เป็นต้นฉบับมากและมีสุขภาพดี ส่วนประกอบถูกรวมอย่างสมบูรณ์และมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จำนวนมาก

ส่วนผสม:

• บีทรูท - 450 กรัม
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• วอลนัท - 1/2 ถ้วย
• Arugula - 1 พวง
• Shallot - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องสร้างชีสบอล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ทอดวอลนัทเป็นเวลาหลายนาทีแล้วจึงสับ mash ชีสด้วยส้อมทำลูกบอลและม้วนใน crumbs อ่อนนุช

หั่นหัวผักกาดอย่างหยาบ

น้ำสลัด: ผสมน้ำส้มสายชู, น้ำส้ม, เกลือ, พริกไทยและน้ำมันมะกอก เทหัวบีทกับซอส ใส่ลูก arugula และหอมแดงที่ด้านบนของมัน

เนื่องจากความจริงที่ว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่สลัดที่เตรียมในเวลาไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ไชโป้ว - 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• พฤกษชาติ

เตรียม:

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสับทุกอย่างอย่างหยาบ เพิ่มน้ำมันและเกลือ ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและเชอร์รี่สีเขียว

จานนี้น่าพึงพอใจมากขึ้นด้วยการเติมถั่ว การผสมผสานของแอปเปิ้ลหวานและหัวหอมขมทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• Apple - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ถั่ว - 1 กระป๋อง
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องดองหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชู เพิ่มเกลือและน้ำตาล

ต้มหัวผักกาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ สับแอปเปิ้ลเป็นก้อน เพิ่มหัวหอมและถั่วดองลงในสลัด

เติมน้ำมัน

วันนี้เราจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับจานบีทรูทเช่นนี้ซึ่งถือได้ว่าถูกต้องไม่เพียง แต่ในการตกแต่งโต๊ะ แต่ยังเป็นศัตรูของโรคทั้งหมดด้วย เรากำลังพูดถึงสลัดบีทรูทกับกระเทียมและวอลนัท ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ที่เหลือเชื่อของอาหารจานนี้เทคโนโลยีการทำอาหารและวิธีการตกแต่ง

ตามสูตรสำหรับสลัดบีทรูทกับกระเทียมคุณจะต้อง:

• หัวผักกาด - 400 กรัม
• ครีมชีส 200 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• กระเทียม - 5 กลีบ
• มายองเนส 200 กรัม
• สีเขียว;
• เกลือ

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนสเป็นสูตรอาหารคลาสสิกที่คุณอาจจำได้ตั้งแต่เด็ก บางทีใครบางคนบังคับให้เขากินในฤดูหนาว สิ่งนี้คือสลัดบีทรูทพร้อมกระเทียมที่ทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาวเพื่อป้องกันโรคหวัด ท้ายที่สุดกระเทียมเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาพื้นบ้านที่เก่าแก่ที่สุดสำหรับโรคไวรัส

บีทรูท - หัวของสุขภาพ!

มีการกล่าวถึงองค์ประกอบของวิตามินแร่ธาตุและประโยชน์อื่น ๆ มากมายในหัวบีท แต่ประโยชน์ที่แท้จริงและเป็นประโยชน์ของผักนี้คืออะไร? ใช่อย่างน้อยในความจริงที่ว่าจานจากมันทำความสะอาดร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบและดังนั้นจึงมักจะใช้สำหรับอาการท้องผูก

Betoin ซึ่งมีอยู่ในเส้นใยบีทรูทช่วยในการเอาชนะโรคอ้วนได้สำเร็จ (แน่นอนพร้อมด้วยอาหารและกีฬา) แมกนีเซียมใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดดังนั้น beets เช่นกันเนื่องจากแมกนีเซียมมีมากเกินไป ที่น่าสนใจคือหัวผักกาดยังให้เครดิตกับความสามารถในการรักษาอาการซึมเศร้าและอาการเมาค้าง!

ประโยชน์ของชีส

ซอฟต์ชีสเป็นส่วนประกอบของสลัด พวกเขาส่งผลกระทบต่อการมองเห็นและสภาพผิวอย่างมีนัยสำคัญช่วยรักษาโทนสีของมัน ชีสเช่นวอลนัทนั้นขาดไม่ได้สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตดังนั้นสำหรับเด็กและคุณแม่ที่คาดหวัง

นอกจากนี้ชีสก็เริ่มกระบวนการเมตาบอลิซึมดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ทานของว่างด้วยซอฟต์ชีสเช่นเดียวกับที่รวมอยู่ในอาหารเช้าของคุณเพื่อที่คุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเกี่ยวกับลำไส้หรือน้ำหนักส่วนเกิน

เกี่ยวกับคุณสมบัติของถั่ว

สลัดกับหัวผักกาดกระเทียมและถั่วเป็นประโยชน์สองต่อร่างกาย ครึ่งหนึ่งของแร่ธาตุในนั้นคือถั่ว ในสูตรของเรานี่คือวอลนัทซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันที่กระตุ้นสมอง - เป็นขนมที่ยอดเยี่ยมเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับเด็กนักเรียนและผู้ทำงานทางจิต

นอกจากนี้แพทย์แนะนำให้คนที่มีความดันโลหิตเช่นเดียวกับผู้สูงอายุและสตรีมีครรภ์ ในถั่วไพน์ซึ่งสามารถรวมอยู่ในสูตรสลัดบีทรูทอย่างง่ายดายด้วยชีสและกระเทียมมีวิตามินโปรตีนและอาร์จินีนจำนวนมากซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายที่กำลังเติบโต อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีคุณสมบัติคล้ายกัน

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดหัวผักกาดที่ปรุงด้วยกระเทียมไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเพราะปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปคือ 343 กิโลแคลอรีหากคุณใช้มายองเนสไขมันต่ำ

สลัดทำอาหาร

สลัดบีทรูทกับชีสและกระเทียมเตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

1. หัวผักกาดต้มปอกเปลือกและผ่านกระต่ายขูดหยาบ
2. ทำให้ชีสที่ผ่านการทำให้เย็นลงเป็นสถานะของแข็งและนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ แทนที่จะใช้ครีมคุณสามารถใช้ซอฟต์ชีสธรรมดา เราเลือกการประมวลผลเพราะมันเพิ่มความอ่อนโยนให้กับรสชาติของสลัด
3. ขูดหรือบดถั่วอย่างประณีต แต่อย่าเปลี่ยนเป็นผง วอลนัทถูกนำมาใช้ในสูตรนี้แม้ว่าจะไม่ได้รับอนุญาตให้ทดลองกับถั่วสนหรือถั่วลิสงก็ตาม
4. กดกระเทียม
5. ในขั้นตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในจานเดียวและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส: เกลือก่อนปรุงรสอื่น ๆ ที่อาจเป็นไปตามรสนิยมของคุณ
6. ตัดผัก (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) และเพิ่มลงในสลัด
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดบีทรูทพร้อมกระเทียม!

แต่จานนี้ไม่เพียง แต่จะมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังช่วยทำให้ตาของคุณสวยขึ้นอีกด้วยดังนั้นคุณสามารถตกแต่งสลัดบีทรูทด้วยชีสและกระเทียมกับถั่วสมุนไพรภาพวาดด้วยมายองเนสและแครอท

สูตรนี้ค่อนข้างเรียบง่ายในแง่ของจำนวนส่วนประกอบ โดยทั่วไปสลัดนี้อาจรวมถึง beets และกระเทียมเท่านั้น แต่ยังมีแครอทและหัวหอม ทั้งรสชาติและประโยชน์ทั่วไปของสลัดจากสารปรุงแต่งดังกล่าวจะไม่ประสบเลยคุณสามารถมั่นใจได้ หัวหอมเป็นยาพื้นบ้านต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีพร้อมกับกระเทียม และแครอทก็เป็นแหล่งของวิตามินเอรวมทั้งช่วยในการบำรุงสายตาและเส้นเลือด

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสลัดที่มีประโยชน์และเบานี้ ทานเล่น!

ในฤดูหนาวและในช่วงนอกฤดูสลัดบีทรูทกับกระเทียมควรเป็นแขกประจำที่โต๊ะอาหารค่ำในทุกครอบครัว อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเติมเต็มการจัดหาวิตามินของร่างกายและอาหารเสริมที่มีรสเผ็ดร้อนจะช่วยป้องกันไวรัส ถัดไปสูตรที่ดีที่สุดของสลัดดังกล่าวได้รับการเผยแพร่

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส

ส่วนผสม: 3 หัวผักกาดขนาดใหญ่, กระเทียม 6-7 กลีบ, มายองเนสเพื่อลิ้มรส, เกลือสินเธาว์

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มรากพืชโดยตรงในผิวหนัง ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 40-45 นาที
2. ผักสำเร็จรูปนั้นปอกเปลือกและถูให้หยาบ
3. กระเทียมสับละเอียดอย่างสะดวกสบาย มันสามารถสับละเอียดผ่านการกดหรือคลุกเคล้าในครก
4. เกลือและซอสจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนประกอบจากขั้นตอนที่สองและสาม

สลัดบีทรูทพร้อมกับกระเทียมและมายองเนสจะต้องผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้เย็น

สูตรง่ายๆด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ส่วนผสม: หัวบีทขนาดกลาง 3, 60-70 กรัมของเมล็ดวอลนัท, เวดจ์กระเทียม 2-3, เกลือทะเล, น้ำมันกลั่น, สมุนไพรสดใด ๆ

1. หัวผักกาดต้มจนนิ่มหลังจากนั้นพวกเขาก็จมลงในน้ำน้ำแข็งทันที การทำความสะอาดรากพืชที่ทำความเย็นและถูด้วยรูที่ใหญ่ที่สุด ผักเพื่อลิ้มรสเค็ม คุณสามารถโรยด้วยพริกไทยป่น
2. ทำความสะอาดกลีบกระเทียมหลังจากนั้นพวกเขาสามารถบดในวิธีที่สะดวกใด ๆ ตัวอย่างเช่นใช้เครื่องคั้นกระเทียมเครื่องขูดละเอียดหรือบดขยี้ผลิตภัณฑ์ในครกเพื่อการนี้
3. เมล็ดวอลนัททอดในกระทะแห้งเป็นครั้งแรก จากนั้นคุณสามารถบดพวกเขา วิธีการขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ปรุงอาหาร หากคุณต้องการให้ถั่วรู้สึกชัดเจนในของว่างจากนั้นก็จะเพียงพอที่จะสับพวกเขาด้วยมีด หรือบดพวกเขาด้วยเครื่องบดกาแฟ
4. กระเทียมและถั่วหกใส่หัวผักกาดที่เตรียมไว้
5. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนสเค็ม

จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

สลัดบีทรูทกับชีสและกระเทียม

ส่วนผสม: 140-160 กรัมของชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง, 620 กรัมของหัวบีท, เวดจ์กระเทียม 2-4, เกลือแกง, มายองเนส

1. การปลูกรากจะสุกหรืออบในเตาอบจนนิ่ม จากนั้นจะต้องมีการระบายความร้อนและเป็นอิสระจากผิว มีความจำเป็นต้องตัดมันให้บางที่สุด หัวผักกาดปอกเปลือกถูหยาบและวางในชามสลัด
2. ใส่กระเทียมสดที่บดแล้วลงในภาชนะเดียวกัน
3. แยกชีสขูดหยาบบนกระต่ายขูด เขายังไปที่ส่วนประกอบที่เหลือ
4. ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสอื่นที่เหมาะสมและผสมให้เข้ากัน

สลัดบีทรูทพร้อมชีสและกระเทียมเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

ด้วยวอลนัท

ส่วนผสม: หัวผักกาด 2 หัว, ลูกพรุนขนาด 60-70 กรัม, หัวเล็ก 2 หัว ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือทะเล, วอลนัท 30-40 กรัม, ครึ่งส้ม, กลีบกระเทียม 2-3 กลีบ, ส่วนผสมของพริก

1. รากผักห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปอบในเตาอบจนสุก จากนั้นจะต้องปอกเปลือกและหัวผักกาดสับบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
2. ถั่วที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกทอดสองสามนาทีในกระทะที่แห้ง จะทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของพวกเขาอิ่มตัวมากขึ้น  ถัดไปถั่วสับด้วยมีด
3. ลูกพรุนถูกล้างนึ่งด้วยน้ำเดือด เมื่อผลไม้แห้งนิ่มต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ผลิตภัณฑ์จากสามขั้นตอนแรกจะรวมกัน ใส่กระเทียมบดลงไป
5. เพื่อเตรียมความพร้อมซอสดั้งเดิม, น้ำผลไม้คั้นสดครึ่งสีส้ม, พริกไทย, เกลือและน้ำส้มสายชูบัลซามิกผสม หากน้ำส้มกลายเป็นกรดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายขาวเล็กน้อย

สลัดบีทรูทกับถั่วปรุงรสด้วยซอสที่ได้จากการผสมและเสิร์ฟ

ไวโอเล็ต - สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม: หัวผักกาดหนึ่งปอนด์, ชีสแปรรูป 180 กรัม, ผักดอง 2 บาร์เรล, ถั่วลันเตากระป๋อง 180 กรัม, กระเทียมเวดจ์ 2-3 ชิ้น, เกลือตั้งโต๊ะ, หัวหอมสีเขียวครึ่งหนึ่ง, ซอส

1. รากพืชจะถูกต้มจนสุกหลังจากนั้นจะถูกทำให้เย็นสนิทปอกเปลือกและสับเป็นก้อน
2. ชีสบดในลักษณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อาบน้ำที่อ่อนนุ่มจะไม่ทำงาน
3. แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและดอง
4. ส่วนประกอบสามขั้นตอนถูกผสม ผักชีฝรั่งและถั่วลันเตาหั่นฝอย ถั่วเพื่อลิ้มรสสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วดองสีขาว
5. คนสุดท้ายที่จะไปคือกระเทียมบด
6. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยซอสเกลือและผสมให้เข้ากัน

ทรีทเม้นต์เป็นดินที่มีสีเขียวสับและส่งไปยืนยันในที่เย็น

บีทรูทต้มและสลัดแครอทดิบ

ส่วนผสม: 2 หัวบีท 3-5 ชิ้น ลูกพรุน, แครอทขนาดใหญ่, น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด, เมล็ดวอลนัท 60-70 กรัม, ลูกกระเทียม, เกลือเม็ด

1. หัวผักกาดจะปรุงล่วงหน้าจนกว่าจะสุกและเย็นอย่างสมบูรณ์ แครอทมีเหลือดิบ ผักทั้งสองจะถูกปอกเปลือกและสับด้วยชิปชั้นดี
2. คุณสามารถผสมส่วนผสมเหล่านี้ทันทีในชามเดียว ใส่กระเทียมบดลงไป
3. เมล็ดถูกทอดเบา ๆ ในกระทะที่แห้งและสับละเอียด
4. ลูกพรุนถูกล้างเทน้ำเดือดประมาณสองถึงสามนาทีจากนั้นก็สับโดยพลการ
5. ถั่วและผลไม้แห้งจะถูกส่งไปยังสลัดในอนาคต

มันยังคงเกลือของอาหารจานและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก การรักษาวางในหลายชั้นด้วยการสลับซ้ำของ beets ต้มและแครอทดิบดูดีมาก ระหว่างผักถั่วและลูกพรุนกระจายอยู่

สร้อยข้อมือพลอยโกเมน

ส่วนผสม: ไก่ขนาดใหญ่เกลือขนาดเล็ก 2 ไข่ที่เลือกทับทิมทั้งแครอทหัวบีทขนาดใหญ่ 3-4 มันฝรั่งมันฝรั่งเมล็ดวอลนัท 40 กรัมลูกพรุน 40 กรัมมายองเนส 40 กรัม

1. ขั้นแรกให้ผักรากไข่และไก่ต้มในน้ำเค็ม
2. ชั้นแรกของขนมขบเคี้ยวจะเย็นลงมันฝรั่งขูดหยาบหยาบเคลือบด้วยมายองเนสเค็ม ตรงกลางแผ่นซึ่งวางผลิตภัณฑ์วางแก้วไว้ ขนมจะถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ มัน
3. ชั้นที่สองคือ beets ขูดกับมายองเนสและถั่วสับ
4. จากนั้นเนื้อปลาจะถูกกระจายฉีกเป็นเส้นใยแล้วทาด้วยซอส
5. แผ่นพรุนที่แช่ในน้ำเดือดจะถูกวางลงบนเนื้อ





1. เมื่อเตรียมสลัดแม่บ้านคิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงหัวบีทเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดเอาไว้ มันจะเพียงพอ 35-40 นาทีในน้ำเดือดขึ้นอยู่กับชนิดของผัก แต่มันจะดียิ่งขึ้นถ้าอบรากพืชในเตาอบ
2. ถัดไปหัวผักกาดหยาบถูและหกลงในชามสลัด
3. พืชชนิดหนึ่งหั่นฝอยและกระเทียมบดจะถูกเพิ่มลงในผัก
4. เพื่อรสชาติอาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกใส่เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

การรวมกันของผลิตภัณฑ์จากสลัดที่มีปัญหามีผลในเชิงบวกต่อร่างกาย มีประโยชน์อย่างยิ่งคือการใช้ผักสด สลัดฤดูใบไม้ผลิของผลไม้สดพร้อมกระเทียมป่าหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งจะช่วยรับมือกับการขาดวิตามิน การบริโภคของว่างเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สลัดบีทรูทกับชีสและกระเทียม  หมายถึงสลัดบีทรูทที่เรียบง่ายของการทำอาหารง่าย แตกต่างจากสลัด "เกล็ดขน" หรือคุณสามารถปรุงในเวลาไม่กี่นาที สลัดบีทรูทมักจะปรุงด้วยกระเทียมและถั่ว การรวมกันดังกล่าวในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นคลาสสิก ฉันต้องการนำเสนอสูตรสลัดบีทรูทซึ่งจะรวมถึงชีสแปรรูปกระเทียมและถั่วลิสง ถั่วลิสงสามารถถูกแทนที่ด้วยวอลนัทหากต้องการและชีสแปรรูปด้วยชีสแข็ง

ส่วนผสมบีทรูทสลัด:

• หัวบีท - 1 ชิ้น,
• ครีมชีส - 1 ชิ้น,
• ถั่วลิสงหรือวอลนัท - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดบีทรูทกับชีสและกระเทียม - สูตร

การเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการเตรียมหัวบีท ปรุงหัวบีทจนสุก หลังจากเย็นแล้วก็ปอกเปลือก สำหรับหัวผักกาดขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี แน่นอนความสอดคล้องที่สม่ำเสมอของสลัดจะเปิดออกหาก beets และชีสถูบน grater ที่ละเอียดกว่า นี่เป็นทางเลือก

ถั่วลิสงผัดจนสีเหลืองทอง สับมันด้วยมีด แต่จะไม่ประณีตเกินไป

ขูดครีมชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ชีสขูดใส่หัวผักกาด

คน

จากนั้นโรยถั่วลิสง

มันยังคงเพิ่มส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในสลัดขอบคุณที่มันจะเผ็ดและมีกลิ่นหอม - กระเทียม ปรับจำนวนตามที่คุณต้องการ สำหรับความพิถีพิถัน 2-3 กลีบก็เพียงพอที่จะได้สลัดที่คมชัดกว่า ปอกเปลือกกลีบกระเทียม ผ่านพวกเขาผ่านการกด ใส่สลัด

ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและผสม วิตามินและเทสตี้   สลัดบีทรูทกับชีสกระเทียมและถั่ว  พร้อมแล้ว

ก่อนใช้งานสามารถระบายความร้อนได้โดยทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟสลัดบีทรูทสามารถโรยด้วยถั่วลิสงสับ ทานเล่น

สลัดบีทรูทกับชีสและกระเทียม ภาพถ่าย

อร่อยไม่น้อยคือสลัดผักชนิดหนึ่งที่มีชีสและลูกพรุน ตัวเลือกสลัดนี้ยังง่ายราคาไม่แพงและราคาไม่แพง

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• วอลนัท - 60 กรัม
• ดิลล์ - พวงเล็ก ๆ
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• กระเทียม - กานพลูเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• เกลือเล็กน้อย

สลัดบีทรูทกับชีสและลูกพรุน - สูตร

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้คุณต้องต้มหัวผักกาด ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดกลางหรือใหญ่ ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดปรับ ล้างและสับผักชีลาวอย่างประณีต เทลูกพรุนและลูกเกดด้วยน้ำร้อน หลังจาก 5 นาทีให้สะเด็ดน้ำ ผลไม้แห้งในช่วงเวลานี้มีเวลาในการนึ่งและกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น