"เบอร์รี่

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่คล้ายกัน พวกเขาอยู่ในตระกูลฮีทเธอร์เดียวกัน บุคคลที่ไม่มีประสบการณ์จะไม่สามารถระบุได้ทันทีว่าเบอร์รี่อยู่ตรงหน้าเขา

และชาวสวนที่มีประสบการณ์ทำสิ่งนี้ได้ง่าย แท้จริงแล้วมีความแตกต่างอย่างมากระหว่างบลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ วิธีแยกแยะผลเบอร์รี่ทั้งสองนี้เราจะอธิบายในบทความนี้

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่สูงกว่าบลูเบอร์รี่มาก พวกเขาสามารถเข้าถึงสูง 1.5 เมตร ทิศทางการเติบโตของพุ่มไม้ส่วนใหญ่เป็นแนวตั้ง บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่กำลังคืบคลาน

ลำต้นแข็งทื่อตลอดความสูงทั้งหมดและบลูเบอร์รี่มีสีเขียวไม่ใช่ยอดแข็ง   ลำต้นมีน้ำหนักเบากว่าบลูเบอร์รี่ ใบของพวกเขายังแตกต่างกัน ใบบลูเบอร์รี่เป็นรูปไข่ที่มีปลายคมและขอบหยักเล็กน้อย ใบไม้บนพุ่มไม้นั้นกว้างกว่าเล็กน้อยและมียอดแหลม

ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้บลูเบอร์รี่จัดเป็นรายบุคคล บนพุ่มไม้บลูเบอร์รี่การจัดเรียงของผลเบอร์รี่คล้ายกับกระจุก บลูเบอร์รี่เบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าบลูเบอร์รี่เล็กน้อย พวกเขามีรูปทรงกลม บลูเบอร์รี่มีความยาวเล็กน้อยและมีลักษณะคล้ายลูกแพร์ บลูเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มเกือบดำด้วยแสง

บลูเบอร์รี่ - สีฟ้าเทา เนื้อบลูเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มและบลูเบอร์รี่มีสีเขียว น้ำผลไม้จากบลูเบอร์รี่จะจับมือทันทีด้วยสีฟ้าเข้มแบบถาวร มันมักจะใช้เป็นสีย้อม น้ำบลูเบอร์รี่ไม่มีสีและไม่เปื้อนง่าย

บลูเบอร์รี่เบอร์รี่มีรสชาติที่เด่นชัดและอุดมสมบูรณ์ บลูเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวและเป็นน้ำ

บลูเบอร์รี่ไม่รวมอยู่ในรายการพืชที่ผลิตทางวัฒนธรรมและไม่ได้ใช้สำหรับการเพาะปลูก มันต้องมีธรรมชาติป่า งานปรับปรุงพันธุ์ส่วนใหญ่ดำเนินการโดยใช้บลูเบอร์รี่เป็นหลัก

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เบอร์รี่มีความแตกต่างกันในหลาย ๆ ในการพิจารณาว่าพวกเขาคนไหนมีประโยชน์มากกว่าคุณต้องพิจารณาองค์ประกอบของพวกเขา

องค์ประกอบและคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำ มันเป็นเพียง 57 กิโลแคลอรี 100 ผลเบอร์รี่สดประกอบด้วยโปรตีน 1.1 กรัมไขมัน 0.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 7.6 กรัมน้ำ 87 กรัมและเถ้า 0.4 กรัม บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย มันมีแทนนินกรดอินทรีย์วิตามินซีวิตามินบีแคโรทีน

ใบบลูเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่า

ผลไม้เล็ก ๆ มีคุณสมบัติในการรักษา มันถูกใช้เพื่อป้องกันความบกพร่องทางสายตา พืชจะถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรยา พืชมีคุณสมบัติสมานแผล ดังนั้นจึงถ่ายท้องร่วงด้วย เบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยในการป้องกันเนื้องอกระดับต่ำ

การใช้ระบบอย่างเป็นระบบช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเบาหวาน ผู้เสนอการรักษาด้วยวิธีการทางเลือกใช้สำหรับแผลเป็นหนองบนผิวหนังไหม้และโรคกระเพาะปัสสาวะ เยื่อกระดาษจะถูกเพิ่มเข้าไปในมาสก์หน้า

นอกจากผลเบอร์รี่แล้วใบ Bilberry ยังถือว่ารักษาได้อีกด้วย น้ำซุปจะถูกต้มออกมาจากมัน

บลูเบอร์รี่เบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกโรคของตับอ่อนและลำไส้เล็กส่วนต้น

องค์ประกอบและคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่สด 100 กรัมมีโปรตีน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 6.6 กรัมไขมัน 0.5 กรัม ผลไม้เล็ก ๆ เป็นน้ำ 88% นอกจากนี้ยังรวมถึงเม็ดสี, เส้นใย, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แคโรทีนอยด์, โปรวิตามินเอ, วิตามินซี, PP, K, และวิตามินกลุ่ม B แคลอรี่ - 39 กิโลแคลอรี

ต้องขอบคุณแอนโธไซยานินบลูเบอร์รี่สามารถทนต่อโรคมะเร็งได้ Berry เพกตินกำจัดสารกัมมันตรังสีและโลหะหนัก วิตามินพีซึ่งอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ช่วยในการป้องกันเส้นเลือดขอดและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด

ผลเบอร์รี่เป็นที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลไม้เล็ก ๆ ทำให้กระบวนการเผาผลาญปกติลดน้ำตาลในเลือดและเพิ่มประสิทธิภาพของยา บลูเบอร์รี่มีผลการบูรณะ โพลีฟีนขยายหลอดเลือด วิตามินเอช่วยบรรเทาความเครียดและฟื้นฟูสายตา   ผลเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับการทำกิจกรรมการทำงานของหน่วยความจำให้เป็นมาตรฐาน

ชาและ decoctions ของผลเบอร์รี่แห้งใช้เป็นยาแก้ท้องเฟ้อและยาต้านอาการท้องร่วง ใบบลูเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

สภาพการเจริญเติบโต: วิธีการแยกสองผลเบอร์รี่?

ผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ทางเหนือหลายคนใส่ใจว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปลูกบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ที่บ้าน เมื่อเทียบกับบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ไม่ได้เป็นพืชในครัวเรือน

คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต

บลูเบอร์รี่เป็นคนรักของสภาพแวดล้อมในป่า สำหรับการเพาะปลูกในสวนบ้านคุณต้องเตรียมวัสดุปลูกและสร้างสภาพดินที่คล้ายกันมากที่สุด มีความจำเป็นหนึ่งเดือนก่อนที่จะลงจอดเพื่อเลือกไซต์ที่เหมาะสมและจัดระเบียบ บลูเบอร์รี่ชอบสถานที่ที่มีแดดหรือสีบางส่วน

ดินจะต้องขุดได้ลึกถึง 0.6 เมตร จะแนะนำให้เพิ่มกำมะถันในรูปแบบของผงใบโอ๊กและเข็มสนกับดิน นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการควบคุมความเป็นกรดที่จำเป็น

บลูเบอร์รี่ควรขุดหลุมที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 - 0.6 เมตรและลึก 0.5 เมตรเพิ่มเศษพีทที่ผสมลงไปในหลุมในหลุม ส่วนผสมเดียวกันจะเต็มไปด้วยหลุมด้านบน

ต้นกล้าที่ดีที่สุดในป่า พวกเขาควรจะขุดด้วยดินแดนดั้งเดิม การตั้งค่าให้กับพุ่มไม้เตี้ยและเล็ก หากพวกเขาหายไปคุณสามารถรับผู้ใหญ่และหลังจากเชื่อมโยงไปถึงย่อส่วนบน

วัสดุปลูกสามารถปลูกได้จากเมล็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้นวดบลูเบอร์รี่ที่สุกแล้วและย้ายไปไว้ในชาม เทลงในน้ำบลูเบอร์รี่ วัสดุที่ไม่ดีจะปรากฏขึ้น เอาเนื้อและเมล็ดที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างวางบนผ้าขนหนูและแห้ง

จากนั้นจึงหว่านเมล็ดพืชสองสามเมล็ดลงในหม้อพรุที่เปียกและทราย ครอบคลุมด้านบนของภาชนะบรรจุด้วยฟิล์มหรือแก้วและวางในที่สว่างพร้อมตัวบ่งชี้อุณหภูมิตั้งแต่ 5 ถึง 10 องศาเหนือศูนย์ ภายใต้คำแนะนำทั้งหมดถั่วงอกแรกจะปรากฏขึ้นในหนึ่งเดือน   หลังจากผ่านไป 14 วันพวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่และปลูกในหนึ่งปี   ถัดไปจะปลูกบลูเบอร์รี่บนเว็บไซต์

เมื่อปลูกเอาต้นกล้ากับก้อนพื้นเมือง ขอบของระบบรากจะเปียกด้วยน้ำและวางในช่อง โลกควรจะคลายและรากตรง ครอบคลุมร่องที่มีดินมีขนาดกะทัดรัดหล่อเลี้ยงและคลุมด้วยหญ้าด้วยเข็มไม้โอ๊คแห้งหรือใบไม้เมเปิ้ล ในการปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและการดูแลบลูเบอร์รี่ให้ผลเป็นเวลา 20 ปี

ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ควรรู้ว่าบลูเบอร์รี่นั้นไม่ได้แบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ ผู้ขายที่ไร้ยางอายในตลาดสามารถขายต้นกล้าบลูเบอร์รี่เพื่อการเพาะปลูกได้

บลูเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต

บลูเบอร์รี่ชอบที่จะเติบโตในหนองน้ำในทุ่งทุนดราหินในป่าทึบและไท พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตที่บ้านคือ "ผู้รักชาติ", "Iksinskaya", "Blue Ray", "Taiga Beauty"

บลูเบอร์รี่ชอบดินที่มีกรดและปุ๋ยแร่ สารเติมแต่งอินทรีย์ส่งผลเสียต่อพืช

เทคนิคการปลูกแตกต่างจากการเพาะปลูกของบลูเบอร์รี่ซึ่งจำเป็นต้องใช้เส้นผ่าศูนย์กลางพิทน้อย นอกจากนี้ก่อนปลูกคุณจำเป็นต้องทำลายก้อนดินด้วยมือของคุณและวางไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของเวลานี้วางต้นกล้าในหลุมดิน

ผลไม้เล็ก ๆ ชอบรดน้ำปานกลาง ในอัตราที่ต่ำของความเป็นกรดในดิน, ความเป็นกรดจะดำเนินการ ในช่วงฤดูหนาวที่มีหิมะปกคลุมพุ่มไม้บลูเบอร์รี่จะเป็นฉนวน

ความแตกต่างในการจัดเก็บและการขนส่ง

บลูเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากบลูเบอร์รี่มีความต้องการในการจัดเก็บและการขนส่ง แบล็กเบอร์รีฉีกในเวลาอบอุ่นทำให้เสื่อมโทรมอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิการเก็บรักษาที่ดีที่สุดถือเป็นอุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง 4 องศาเหนือศูนย์ ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 14 วัน

บลูเบอร์รี่ถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปี

บลูเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากบลูเบอร์รี่มีความต้องการมากในการเก็บจัดเก็บและการขนส่ง เพื่อขนส่งเบอร์รี่สดในปริมาณมากเพื่อรักษาการนำเสนอในตู้เย็นพิเศษตามมาตรฐานอุณหภูมิที่ต้องการ ชาวสวนมือสมัครเล่นได้รับคำแนะนำให้เก็บและเก็บผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง
  บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ถูกเก็บไว้แช่แข็งกระป๋องแห้ง พวกเขาเหมาะสำหรับ compotes และรักษา

เมื่อทราบถึงความแตกต่างทั้งหมดระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ด้วยตนเองหรือซื้อในตลาด และเบอร์รี่ที่จะเลือกเป็นตัวเลือกของแต่ละบุคคล ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาแต่ละคนมีลักษณะของตัวเองมากมาย

บ่อยครั้งที่มีความเห็นว่าบลูเบอร์รี่ (ภาพด้านซ้าย) และบลูเบอร์รี่ (ภาพด้านขวา) เป็นชื่อที่แตกต่างกันสำหรับเบอร์รี่เดียวกัน แต่นี่ยังไม่ไกลจากกรณี มีความคล้ายคลึงกันระหว่างพวกเขา แต่ไม่มีอะไรเพิ่มเติม

ผลเบอร์รี่ทั้งสองอยู่ในตระกูลเดียวกัน - เฮเทอร์ดังนั้นพวกมันจึงมีรูปร่างและสีคล้ายกันมาก ทั้งสองชอบหนองน้ำป่าและทุนดรา ในเวลาเดียวกันบลูเบอร์รี่มักพบในไซบีเรียคอเคซัสเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล

ความเหมือนและความแตกต่าง

เพื่อลิ้มรสผลเบอร์รี่ของสายพันธุ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกัน แต่ไม่มากจนทำให้สับสน รสชาติของบลูเบอร์รี่นั้นมีความโดดเด่นด้วยความเข้มข้นและความรุนแรงที่เข้มข้นกว่า พวกเขาแตกต่างกันในโครงสร้างของพุ่มไม้แม้ เกือบรูปร่างเดียวกัน   แผ่น เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่พวกเขาเป็นผู้จัดจำหน่ายที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบการติดตามสำหรับร่างกาย

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่: อะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขา

มีสัญญาณภายนอกหลายประการที่ทำให้ง่ายต่อการค้นหาว่าบลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร:

ให้เราตรวจสอบทั้งสองสายพันธุ์แยกกันเพื่อกำหนดว่าบลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร

บลูเบอร์รี่

ชื่อสำหรับเบอร์รี่นี้อีกภาพในภาพคือ องุ่นภาคเหนือ. ดังกล่าวข้างต้นพุ่มไม้บลูเบอร์รี่สูงกว่าพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ ความสูงของพวกมันอยู่ที่ประมาณ 80 ซม. พุ่มไม้แต่ละต้นสามารถเข้าถึงความสูงได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ไม้พุ่มที่ปลูกแล้วหนึ่งต้นสามารถผลิตพืชได้มากถึง 10 ลิตร

ในคนโรงงานนี้ยังได้รับชื่ออื่น ๆ (gonobel เมาเหล้า) ตามอคติมันสามารถทำให้มึนเมาหรือทำให้เกิดอาการปวดหัว แต่นี่เป็นข้อสมมติฐานที่ผิด ผู้ร้ายที่แท้จริงของความรู้สึกเช่นนี้คือโรสแมรี่ซึ่งมักเติบโตขึ้นด้วยผลเบอร์รี่ที่ไม่เป็นอันตรายในละแวกใกล้เคียง

บลูเบอร์รี่มักจะ มีความยาวสูงสุด 1.2 ซม. พวกเขาจะอร่อยและมีประโยชน์ทั้งในรูปแบบดิบและในรูปแบบการประมวลผล: ในการจัดทำแยมและไวน์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

ในภาคเหนือตอนบนบลูเบอร์รี่ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ไม่มีใครเทียบได้ อุดมไปด้วยวิตามินดังต่อไปนี้: A, B, C, K, P, PP ผลเบอร์รี่มีธาตุเหล็กและแคลเซียมเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสารที่มีการขาดความรู้สึกอย่างรุนแรงในละติจูดตอนเหนือ

น้ำบลูเบอร์รี่มีน้ำตาลเพคตินใยอาหารกรดอินทรีย์ที่สำคัญ - วิตามินซี, มาลิก, มาลิก, ออกซาลิกและอะซิติก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดปรับปรุงการทำงานของหัวใจการเผาผลาญและการย่อยอาหารการนำความร้อนของเส้นใยประสาท ช่วยด้วยโรคโลหิตจาง. การใช้ผลไม้บดกับน้ำตาลมีผลดีต่อการรักษาโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ บลูเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในการรักษาหลอดเลือด, โรคไขข้อ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ความดันโลหิตสูงมันช่วยเพิ่มผลกระทบของยาเสพติด แนะนำให้บริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานผลเบอร์รี่ลดน้ำตาลในเลือด

บลูเบอร์รี่มียาต้านจุลชีพต้านการอักเสบขับปัสสาวะ choleretic ต่อต้าน sclerotic ผลต่อต้าน zingotic พวกเขาสามารถปกป้องร่างกายจากอันตรายของรังสีกัมมันตรังสี เพกตินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ผูกและกำจัดโลหะกัมมันตรังสีและโลหะหนักออกจากร่างกาย ตามรายงานบางส่วนบลูเบอร์รี่สามารถป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งในร่างกายเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์สูง

บลูเบอร์รี่พบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน: ยาต้มของกิ่งไม้ที่มีใบมีประโยชน์ กับโรคหัวใจใช้ยาต้มจากใบเป็นยาระบายอ่อน ๆ

บลูเบอร์รี่มีความสามารถในการเพิ่มความเข้มข้นการใช้น้ำบลูเบอร์รี่เป็นประจำช่วยเพิ่มความจำ ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยรักษาลักษณะของการออกดอกและมีสุขภาพดีของผิวเป็นเวลานาน

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินบลูเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในตัวปริมาณสูงการบริโภคกล้ามเนื้อมากเกินไปอาจทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อผิดปกติเนื่องจากปริมาณออกซิเจนไม่เพียงพอ

สตรีมีครรภ์และในช่วงให้นมบุตรยัง จำเป็นต้องใช้ความระมัดระวัง   ในการใช้ผลเบอร์รี่เนื่องจากสารที่มีอยู่ในพวกเขาสามารถทำให้เกิดพิษหรืออาการแพ้ในเด็ก

การใช้บลูเบอร์รี่มากเกินไปมีข้อห้ามในดายสกินทางเดินน้ำดีเพราะอันตรายจากการกำเริบของโรค

บิลเบอร์รี่

พุ่มบลูเบอร์รี่ (ดูภาพ) มักจะมีความสูง 20 ถึง 40 ซม. ใบสีเขียวเป็นรูปไข่ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ที่ปลายกิ่ง บลูเบอร์รี่บานในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนจากกลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่สุก ครั้งแรกที่ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่หลายปรากฏขึ้นจากนั้นพวกเขากลายเป็นใหญ่กว่า แต่พวกเขามีขนาดเล็กลง

ทุกคนได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของบลูเบอร์รี่ เมื่อนานมาแล้วชื่ออื่น ๆ ของมันคือ“ rejuvenating berry” ได้หยั่งราก มันอุดมไปด้วยวิตามิน   (A, B6, B1, PP), กรดอินทรีย์ (เช่นกรด pantothenic) และแร่ธาตุ มีองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อชีวิตของร่างกาย: เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, คาร์โบไฮเดรตและอื่น ๆ

คุณสมบัติหลักของบลูเบอร์รี่คือมีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดแอสคอร์บิกสูง ผลเบอร์รี่มีสารแอนโทไซยานินสารที่ช่วยฟื้นฟูการมองเห็นและเพิ่มการทำงานของสายตาลดความเมื่อยล้าของดวงตา แนะนำให้ใช้ผลไม้ในการรักษาโรคตาแดง

บลูเบอร์รี่ช่วยในการรักษาโรคในระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้ดีขึ้นและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในกระเพาะอาหาร ผลเบอร์รี่สดช่วยในการเอาชนะอาการท้องผูกและ ผลเบอร์รี่แห้ง - ท้องเสีย. ฤทธิ์ต้านการอักเสบของบลูเบอร์รี่จะช่วยในการรักษาโรคไขข้ออักเสบ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ, ไตและตับ

เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่เบอร์รี่นี้มีไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ปรับปรุงการทำงานของต่อมและอวัยวะ

บลูเบอร์รี่เป็นยาที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับการรักษา แต่ยังสำหรับการป้องกัน มันปรับปรุงภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์ป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ในการผลิตของ moisturizers และยาต้านการอักเสบ

ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีบลูเบอร์รี่ด้วย มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์. พวกเขามี:

เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บใบคือระยะเวลาออกดอกของบลูเบอร์รี่ ใบถูกตัดอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรแห้งและซ้อนกันในถุง บรรพบุรุษของเราใช้มันเป็นใบชา

มันเป็นการดีที่จะใช้ใบบลูเบอร์รี่ในการรักษาบาดแผลแผลไหม้แผลเปื่อยและโรคผิวหนังอื่น ๆ

และสามารถปรุงอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพได้กี่จานจากบลูเบอร์รี่: เกี๊ยว, พาย, สลัดต่างๆ   และอีกมากมาย (ตามภาพด้านล่าง) นี่เป็นกรณีที่หายากเมื่อผลิตภัณฑ์มีทั้งอร่อยและไม่มีประโยชน์

เพื่อให้บลูเบอร์รี่นำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะและความสุขให้กับจิตวิญญาณมันควรจะรวบรวมเฉพาะในสถานที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา

ชาวสวนผู้ที่กระตือรือร้นที่จะเติบโตบลูเบอร์รี่ในพื้นที่ของพวกเขาไม่ควรตกหลุมรักกับเทคนิคการตลาดที่หลากหลายของผู้ปลูกพืชกล้าได้กล้าเสียซึ่งมักจะแจกบลูเบอร์รี่ให้กับบลูเบอร์รี่ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนที่จะรู้ว่าบลูเบอร์รี่ทั่วไปไม่ได้แบ่งออกเป็นสายพันธุ์พวกเขาเป็นหนึ่งในประเภท เมื่ออายุของต้นอ่อนพวกเขาจะสับสนกันได้ง่าย

เมื่อเทียบกับบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ยังไม่ได้ถูกนำเข้าสู่วงการการเพาะปลูกพืชผลเบอร์รี่ ดังนั้นจึงควรเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าถ้าคุณต้องการปลูกบลูเบอร์รี่จริงในพื้นที่ของคุณคุณควรมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยววัสดุปลูกเนื่องจากในร้านค้าคุณแทบจะไม่พบต้นกล้าของบลูเบอร์รี่จริง เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้เสมอว่าบลูเบอร์รี่เป็นพืชป่าตามธรรมชาติดังนั้นคุณควรพยายามรักษาสภาพที่เป็นธรรมชาติที่สุด

บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่ม (หรือพุ่มไม้) ที่มีความสูง 30 ถึง 100 ซม. เป็นของสกุล Vaccinium, ตระกูล Heather

บลูเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากบลูเบอร์รี่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในรัสเซียเป็นพืชที่ปลูก พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตในรัสเซีย: ผู้รักชาติ, Divnaya, Iksinskaya, ความงามไทกา, บลูเรย์, Rankokas

บลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างไร? ในบลูเบอร์รี่ลำต้นตั้งตรง, น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่มีน้ำหนักเบามากและไม่ได้รับความสกปรกรูปร่างของผลเบอร์รี่จะแบนเล็กน้อยสีของผลเบอร์รี่เป็นสีฟ้าเทา รสชาติของบลูเบอร์รี่ยังแตกต่างจากบลูเบอร์รี่รสชาติของมันไม่เด่นชัดและเป็นกรดมากขึ้น ก้านบลูเบอร์รี่กลายเป็นไม้จากฐานถึงปลายยอดประจำปี

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นญาติสนิทและคล้ายกันมาก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าในไม่ช้าเมื่อบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ผ่านการคัดเลือกมากกว่าหนึ่งรายการและสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นสำหรับการเพาะปลูกที่บ้านและอุตสาหกรรมขนาดของการปลูกพืชที่มีประโยชน์เหล่านี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

คนส่วนใหญ่ไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างของบลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ได้ สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเพราะพวกมันคล้ายกันมากเพราะพวกเขาอยู่ในตระกูลเดียวกันและเป็นสกุลเดียวกันและเป็นพี่น้องกันในทางปฏิบัติ พุ่มไม้เล็ก ๆ ที่มองคล้ายกันครั้งแรกนั้นมีใบรูปไข่และผลไม้ที่กินได้เป็นสีน้ำเงินดำ พืชทั้งสองต้องการดินที่เย็นและเป็นกรดสถานที่โปรดของพวกเขาคือป่าสนและป่าพรุ คุณสมบัติของผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์เพื่อการป้องกันและรักษาโรคหลายชนิด บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คืออะไรและจะแยกแยะได้อย่างไร

บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่อยู่ในทุ่งหญ้าประเภท ความสูงของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่สิบถึงห้าสิบเซนติเมตรขึ้นอยู่กับสถานที่ของการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่นในทุ่งทุนดราพุ่มไม้ Bilberry มีเพียงไม่กี่เซนติเมตร ใบร่องรูปวงรีเหมาะสำหรับลำเลียงน้ำไปยังราก โดยวิธีการที่เหง้าของเธอกำลังคืบคลานด้วยยอดจำนวนมาก ในเดือนพฤษภาคมดอกไม้สีขาวสีเขียวเปิดทั่วไปที่มีการป้องกันความชื้นในรูปแบบของความลาดชันลง

บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มหรือกิ่งไม้ที่มีกิ่งก้านที่เป็นของตระกูลเฮเทอร์ บางครั้งก็มีก้านเลื้อย ไม้พุ่มสูง จาก 30 เซนติเมตรถึง 1 เมตรสามารถถึง 1.5 เมตรผลไม้มีรูปร่างกลมบางครั้งยาวเล็กน้อยสีฟ้าทาสีด้วยสีฟ้า ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำมากและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ยาวถึง 1-2 เซนติเมตร มันเกิดขึ้นในดินแดนที่มีอากาศเย็นสบาย เมื่อปรากฎตัวในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะกลายเป็นสีแดงและร่วงหล่นและผลเบอร์รี่จะหนักก่อนน้ำค้างแข็ง มันถูกใช้เพื่อรักษาอวัยวะย่อยอาหารหัวใจและหลอดเลือด (เสริมผนังหลอดเลือด), คืนค่าการเผาผลาญมีผลประโยชน์ในการมองเห็นด้วยการใช้งานปกติในอาหาร

วิธีแยกบลูเบอร์รี่ออกจากบลูเบอร์รี่

1. ก้านลำต้นของบลูเบอร์รี่นั้นแทบจะไม่ถึงกับสูง แต่มีลำต้นสีฟ้าอ่อนและมีสีอ่อนกว่า คุณลักษณะนี้จะสังเกตเห็นได้ทันทีเมื่อมองไปที่พุ่มไม้ทั้งสองพร้อมกัน
2. พุ่มไม้บลูเบอร์รี่มีรูปร่างที่ทรงพลังมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับบลูเบอร์รี่ขนาดเล็กซึ่งสามารถฮัดเดิลบอร์ดได้อย่างนุ่มนวลเมื่อกระแทกหรือกระจายไปตามพื้นดินในบางพื้นที่ที่มีความสูงไม่เกิน 10 เซนติเมตร
3. สำหรับการเจริญเติบโตและการออกผลบลูเบอร์รี่ชอบพื้นที่ที่มีร่มเงาเล็กน้อย (ขอบป่า) บลูเบอร์รี่เติบโตได้ดีในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมมันไม่ต้องการองค์ประกอบของดินและมีชีวิตอยู่เกือบทุกหนทุกแห่ง
4. น้ำบลูเบอร์รี่มีสีม่วงแดงที่อุดมไปด้วยซึ่งไม่ได้ถูกชะล้างออกจากมือและคราบผ้าได้ดีนัก และน้ำบลูเบอร์รี่นั้นซีดก็บอกได้เลยว่าไม่มีสี นี่คือความแตกต่างที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างพี่น้องคู่แฝด - บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
5. บลูเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยและบลูเบอร์รี่มีรสหวาน แต่ความแตกต่างเหล่านี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ของการเจริญเติบโตอาจจะน้อยที่สุด
6. ผลไม้ของบลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และเบามาก (สูงถึง 1.2 เซนติเมตร) เนื้อของพวกมันมีโทนสีเขียวซึ่งแตกต่างจากบลูเบอร์รี่ที่มีเนื้อสีน้ำเงินเข้มและเกือบจะเป็นสีดำของผลไม้เล็ก ๆ
7. คุณสามารถแยกความแตกต่างของพุ่มไม้เหล่านี้ในรูปแบบของใบไม้ ใบรูปไข่ที่มีปลายแหลมและขอบหยักเป็นของบลูเบอร์รี่ ขยายตัวเล็กน้อยด้วยยอดทู่ - บลูเบอร์รี่ แต่บ่อยครั้งที่แผ่นพับมีรูปร่างเหมือนกันความแตกต่างแทบจะไม่สังเกตเห็นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชเล็ก
8. ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้นั้นไม่เหมือนกัน บลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่เติบโตทีละครั้ง คอลเลกชันของพวกเขาเป็นกระบวนการที่ยาวและใช้เวลานาน แต่น้องสาวของเธอก่อตัวเป็นกลุ่มทั้งหมด จากพุ่มไม้ "บ้าน" คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ถึงสิบลิตร
9. มีความแตกต่างในรูปร่างของผลไม้ บลูเบอร์รี่มักจะมีรูปร่างกลมปกติและบลูเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและยาวขึ้นเมื่อโตขึ้นแทนที่จะคล้ายกับลูกแพร์เล็กน้อย
10. บลูเบอร์รี่แพร่กระจายไปตามพื้นผิวของดินที่พวกมันเติบโตอย่างแท้จริง และบลูเบอร์รี่แขวนแน่นบนกิ่งเปลือยจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก
11. บลูเบอร์รี่ง่ายที่จะเติบโตที่บ้านมันเป็นความต้องการน้อยในสภาพของดินซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลพืช ..

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีอะไรที่เหมือนกัน

1. เป็นของครอบครัวเดียวกัน (เฮเทอร์) และสกุล (วัคซีน)
2. พวกเขามีผลไม้กินได้, ฉ่ำ, สุขภาพ, ผลการรักษาซึ่งใช้โดยทางการแพทย์และยาแผนโบราณ
3. หากคุณไม่ได้มองอย่างใกล้ชิดผลเบอร์รี่มีสีฟ้า - ดำเหมือนกัน
4. รสชาติของผลไม้ไม่แตกต่างกันมาก แต่ละคนมี "ความเปรี้ยว" ของตัวเอง
5. ชอบพื้นที่ที่มีภูมิอากาศเย็นและดินที่เป็นกรด
6. พุ่มไม้เล็กของตระกูลนี้มีความสูงเท่ากัน
7. ใบบนบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ไม่แตกต่างกันมากและมีรูปร่างเกือบเหมือนกัน

ไม่ว่าผลเบอร์รี่จะดูเหมือนกันแค่ไหนในครั้งแรกที่เห็นความแตกต่างระหว่างพี่น้องยังคงอยู่ความปรารถนาหลักคือการเรียนรู้ที่จะแยกแยะพวกเขา ก่อนอื่นคุณต้องดูต้นพืชอย่างระมัดระวังแล้วลองชิมดูโดยเปรียบเทียบ แล้วคุณจะไม่ผสมเบอร์รี่อีกต่อไปอย่างแน่นอน

ป่าทุ่งทุนดราและไซบีเรียอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่หลากหลาย - ผู้ที่ไม่เคยไปที่ส่วนเหล่านี้ไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่า Lingonberries, shiksha, cloudberries, จูนิเปอร์, แครนเบอร์รี่, สายน้ำผึ้ง, บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - คุณสามารถเขียนรายการได้ไม่รู้จบ นั่นคือเหตุผลที่มันมักสับสนกับความจริงที่ว่าบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งเดียว ไม่ว่าจะเป็นเช่นนั้นหรือไม่ - เราจะบอกในบทความนี้

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - ความแตกต่างคืออะไร

เริ่มต้นด้วยบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นตัวแทนของสายพันธุ์เดียวกัน - ทุ่งหญ้า พวกมันมีสีและรูปร่างคล้ายกันเช่นเดียวกับสถานที่ของ "ที่อยู่อาศัย" - ป่าหนองน้ำทุ่งทุนดรา แม้ว่าบลูเบอร์รี่สามารถพบได้บ่อยในคอเคซัส, เทือกเขาอูราล, ไซบีเรียและตะวันออกไกล คุณสามารถสัมผัสถึงความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่ทั้งสองนี้ได้โดยชิมกัน คุณภาพรสชาติของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่นั้นคล้ายกัน แต่ก็ยังไม่เพียงพอที่จะล้มเหลวในการพิจารณาว่าเป็นผลเบอร์รี่สองชนิดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง โครงสร้างของพุ่มไม้นั้นก็แตกต่างกันเช่นกันแม้ว่าในครั้งแรกที่มองดูมันเป็นเรื่องยากมากที่จะพิจารณาว่าเป็นพุ่มไม้บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ ดังนั้นเพื่อที่จะเข้าใจว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้แตกต่างกันอย่างไรมันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาแต่ละสายพันธุ์แยกกัน

  หรือบลูเบอร์รี่

ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จะช่วยให้หาคำอธิบายสั้น ๆ ของพวกเขาแต่ละคน บลูเบอร์รี่มีความนิยมเป็นอย่างมากมันอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, PP, B, K. ที่จำเป็นที่สุดผลเบอร์รี่มีแคลเซียมและเหล็กเป็นจำนวนมาก - สารที่ขาดมากในผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม

น้ำบลูเบอร์รี่มีกรดสี่ชนิด ได้แก่ อะซิติก, ออกซาลิก, มาลิกและแอสคอร์บิก การรักษามีจุดมุ่งหมายเพื่อการทำงานของหัวใจเสริมสร้างความแข็งแกร่งของหลอดเลือดและปรับปรุงการเผาผลาญ เบอร์รี่ยังมียาขับปัสสาวะ, ยาต้านจุลชีพ, choleretic, ต่อต้าน sclerotic, ต่อต้าน zingotic (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก) การกระทำ การรับประทานบลูเบอร์รี่เป็นอาหารช่วยให้ผิวรักษาสุขภาพที่ดีและออกดอก

ราชินีแห่งผลเบอร์รี่สมุนไพร - บลูเบอร์รี่

เราแต่ละคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของบลูเบอร์รี่ ส่วนใหญ่ผู้ที่มีการมองเห็นต่ำจะพบกับบลูเบอร์รี่ เบอร์รี่มีแอนโธไซยานินส์ซึ่งช่วยคืนสภาพการมองเห็น บลูเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี

มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและเพกตินช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสะสม ยาบลูเบอร์รี่ยังช่วยต่อสู้กับปัญหาไอและลำคอ บลูเบอร์รี่ไม่น่าแปลกใจที่ถูกเรียกว่าราชินีแห่งผลเบอร์รี่สมุนไพร ถึงแม้ว่าคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่จะไม่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่มากนัก ดังนั้นความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คืออะไร? เพื่อตอบคำถามนี้มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาไม่เพียง แต่คุณสมบัติของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะของพุ่มไม้ทั้งสองด้วย

เบอร์รี่ไม่ลงรอยกัน

กลมสีน้ำเงินยาและอร่อยมาก - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ดังนั้นความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คืออะไร? รูปร่างของพุ่มไม้ อย่างไรก็ตามผู้ใหญ่เท่านั้นที่สามารถแยกความแตกต่างของพุ่มไม้ - พุ่มไม้เล็กเกินไปที่จะคล้ายกัน มันจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการแยกแบล็กเบอร์รี่ตามโครงสร้างของกิ่ง - ในบลูเบอร์รี่ที่มีความยืดหยุ่น, สีเขียว, คลานไปตามพื้นดิน สาขาของบลูเบอร์รี่มีสีน้ำตาลชา อาจเป็นหนึ่งในความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดคือตำแหน่งของผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้ บลูเบอร์รี่ตั้งอยู่บนพุ่มไม้เป็นรายบุคคลในขณะที่บลูเบอร์รี่เติบโตเป็นกระจุกซึ่งเรียกว่า "องุ่นทางเหนือ"

คุณยังสามารถแยกแยะเบอร์รี่ตามสี บลูเบอร์รี่มีสีฟ้าเทาและบลูเบอร์รี่เกือบดำปกคลุมด้วยแสง

อีกวิธีที่พิสูจน์แล้ว

มีวิธีการทดสอบเวลาอื่นเพื่อค้นหาความแตกต่างของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่ทั้งสองนี้คืออะไรมันง่ายที่จะค้นพบง่ายๆโดยการใช้นิ้วมือขยี้แต่ละนิ้ว ข้อดีของบลูเบอร์รี่ในกรณีนี้คือไม่สามารถปฏิเสธได้ - น้ำที่ไหลจากผลเบอร์รี่ที่บดแล้วจะเปื้อนนิ้วของคุณทันทีในสีน้ำเงินเข้ม, สีดำเกือบดำซึ่งจะยากต่อการล้าง โดยวิธีการที่น้ำบลูเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสีย้อมสีม่วง - ตัวอย่างเช่นกับเนื้อแบรนด์ น้ำบลูเบอร์รี่มีความโปร่งใสในทางปฏิบัติทาสีฟ้าเล็กน้อยไม่ได้วาดมือเลย

นี่คือความแตกต่างของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ความแตกต่างคืออะไร - สามารถพิจารณาได้จากสัญญาณภายนอกอื่น ๆ

เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับพุ่มไม้

บลูเบอร์รี่ชอบที่จะครอบครองป่าสน บลูเบอร์รี่นั้นไม่โอ้อวดมาก - มันเติบโตอย่างเงียบ ๆ ไม่เพียง แต่ในหนองน้ำดินที่เป็นหิน แต่ยังทนได้ง่ายด้วย permafrost บลูเบอร์รี่มีความอ่อนไหวต่อการถูกโจมตีจากแมลงที่เป็นอันตรายในขณะที่บลูเบอร์รี่แทบไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากพวกเขา มีลักษณะคล้ายกัน แต่ยังคงมีบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคืออะไรชาวสวนยังสามารถพูดได้ - ทุกวันนี้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากพยายามปลูกไม้พุ่มทั้งสองในสวน ความยากลำบากอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าทุกคนต้องการแนวทางของตนเองและเป็นรายบุคคล ยังคงบลูเบอร์รี่หยั่งรากได้ง่ายกว่าบลูเบอร์รี่ ดังนั้นบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ มีความแตกต่าง (ภาพถ่ายถูกถ่ายในช่วงระยะเวลาติดผล) แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากมากที่จะดูด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่มีประสบการณ์

สิ่งสำคัญคือต้องรู้สิ่งหนึ่ง - ผลเบอร์รี่ทั้งสองมีประโยชน์มากมีคุณสมบัติเป็นยาซึ่งหมายความว่ายังมีบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ และให้มากที่สุด โดยวิธีการที่ผลเบอร์รี่ทั้งสองทนต่อการแช่แข็งได้เป็นอย่างดี - ผลไม้แช่อิ่มสุกหลังจากละลายละลายในพายหรือเบอร์รี่ละลายเพียงไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา