หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับ semolina กระท่อมชีสและหม้อตุ๋น semolina - รสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก

ตำรับอาหารสำหรับหม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งและ semolina

1 ชั่วโมง

170 กิโลแคลอรี

5 /5 (2 )

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนในคลังส่วนตัวของเธอมีสูตรหม้อตุ๋นทำจากคอทเทจชีสเพราะอาหารจานนี้รสชาติอร่อยและเป็นที่รักของหลาย ๆ คนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเสิร์ฟเป็นของหวานโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก ยิ่งไปกว่านั้นหากต้องการหม้อตุ๋นก็สามารถทำให้ได้น้ำหนักเบาแคลอรีต่ำอาหารจริงและรสชาติของมันจะไม่แย่ลงเลย ไม่ว่าในกรณีใดในครอบครัวของฉันที่รักอาหารอร่อยพวกเขาชอบหม้อตุ๋นแบบนี้

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งและ semolina ในเตาอบ

จานนี้สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องเพราะนอกเหนือจากความจริงที่ว่าไม่มีแป้งและเซโมลินาไม่มีน้ำมันอยู่ในนั้นและหากคุณต้องการคุณสามารถกำจัดน้ำตาลได้น้อยลงหรือไม่สมบูรณ์

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:   เตาอบ, เครื่องปั่น, เครื่องผสม

ส่วนผสม

หากคุณต้องการลด จานแคลอรี่นมเปรี้ยวดีกว่าที่จะทาน 6% หากจำเป็นต้องเปลี่ยนแป้งด้วยแป้ง แทนที่จะใช้สารสกัดวานิลลา   คุณสามารถจับวานิลลินได้ เราเอาไข่ที่อุณหภูมิห้อง

การปรุงอาหารหม้อตุ๋นชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งและ semolina ในเตาอบ


วิดีโอสูตรหม้อตุ๋นเตาอบคอทเทจ

ในวิดีโอ - การประชุมเชิงปฏิบัติการที่มีรายละเอียดเกี่ยวกับการปรุงอาหาร Casseroles ชีสกระท่อมในเตาอบ องค์ประกอบของส่วนผสมนมเปรี้ยวไม่มีแป้งและเซโมลินา

หม้อตุ๋นโดยไม่ต้อง Manka และแป้ง: อร่อยและเรียบง่าย

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสแสนอร่อยที่ไม่มีเซมาลิน่าและแป้งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมด้วยลูกเกดอ่อนโยนและโปร่งสบาย
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

blog บล็อกการทำอาหารของฉัน: http://gotovka.com.ua/
  ✔Instagram: http://instagram.com/zhannaresh/
  ✔Facebook: https://www.facebook.com/zhanna.nr
  ✔ฉันอยู่ที่ VK: http://vk.com/zhannaresh
  ✔กลุ่ม Facebook: https://www.facebook.com/gotovkacomua/

✔สมัครสมาชิกช่องของฉัน: https://goo.gl/fYEEZU

หม้อปรุงอาหารเต้าหู้โดยไม่ต้องแป้งและแป้ง:
  * คอทเทจชีส 400 กรัม (ฉันใช้ไขมันต่ำ)
  * 3 ไข่
  * 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (ฉันใช้แทน)
  * วานิลลิน
  * เกลือนิดหน่อย
  * 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด
  * ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ผิวเลมอนเพื่อลิ้มรส

✔เพลย์ลิสต์พร้อมวิดีโอที่น่าสนใจ:

✔กล้วยไม้ Phalaenopsis: ออกจาก https://goo.gl/j6PziK
  ♨สูตรอาหาร: https://goo.gl/MrflZC
  ✔ไดอารี่ลดความอ้วน: https://goo.gl/JJYbeb
✔สูตรอาหาร Ducanne และ PP: https://goo.gl/TAwBYj
  ⚉ Guinea Pigs: https://goo.gl/e7PdUM
  ✔Consอนุรักษ์: https://goo.gl/CkRytx
  ✔ตรึง: https://goo.gl/GUj8rX

♛แรงจูงใจ: ความสะดวกสบายที่บ้าน https://goo.gl/zfdCsU
  ✔พื้นที่เก็บเครื่องเทศเครื่องเทศ https://youtu.be/jrqQfKuzv1M
  ✔พื้นที่เก็บข้อมูลของกลุ่ม https://youtu.be/qdXj1Um2SXY
  ✔องค์กรการจัดเก็บในตู้เสื้อผ้า https://youtu.be/q73uTUgbcTg
  ✔เราวางแผนทำความสะอาดทั่วไป https://youtu.be/_7SbKAQDox8
  ✔การจัดระเบียบและการจัดเก็บบนระเบียง https://youtu.be/fhpzDhE8KjQ
  ✔การจัดเก็บการค้ำประกันและคำแนะนำทางเทคนิค https://youtu.be/ay6wRAMr0tQ
  ✔องค์กรในช่องแช่แข็ง https://youtu.be/sVVtI-KJKGA
  ✔พื้นที่เก็บข้อมูลการเก็บรักษา https://youtu.be/Xd-VaeUDkjw
  ✔แพ็คเกจสูญญากาศ https://youtu.be/bDkQu2DKCKY
  ✔งบประมาณการล้างเจล https://youtu.be/PR7zPrfaUEU
  ✔วิธีทำความสะอาดเครื่องซักผ้า https://youtu.be/Uybwp7S4DJY
  ✔ฉันทำความสะอาดเตาอบ https://youtu.be/Y_DRrdfEl0M
  ✔ทำความสะอาดห้องครัว https://youtu.be/1zLbd9tOzvM
  ✔ครัวของฉันสร้างขึ้น https://youtu.be/tPebztvdej4
  ✔การวางแผนเวลาและวางแผนรายวัน https://youtu.be/J5y9O3eBXJU
  ✔การทำความสะอาดระเบียง https://youtu.be/cTvKn38dL6k
  ✔ฉันวางแผนทำความสะอาดสปริง https://youtu.be/N71qaDYM984
  ✔ที่เก็บรองเท้า https://youtu.be/za8H9aqE6Yk
  ✔ชุดปฐมพยาบาลในวันหยุด https://youtu.be/MRE60HLkfI8
  ✔การทำความสะอาดห้องน้ำ + การป้องกันเชื้อรา https://youtu.be/SpsXbymZKvg
  ✔ทำความสะอาดโต๊ะข้างเตียงในห้องน้ำ https://youtu.be/F0NbRjl81rc

https://i.ytimg.com/vi/WNYRCK0ABxs/sddefault.jpg

https://youtu.be/WNYRCK0ABxs

2017-08-18T10: 00: 03.000Z

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งในหม้อหุงช้า

  • เวลาทำอาหาร:   1 ชั่วโมง 10 นาที
  • เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6.
  • เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:   หม้อหุงช้ามิกเซอร์

ส่วนผสม

การปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมโดยไม่ต้องแป้งในหม้อหุงช้า


หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสามารถปรุงรสด้วยอะไรก็ได้: คุณสามารถเสิร์ฟแยมหรือแยมครีมเปรี้ยวหรือนมข้นหวานโยเกิร์ตหรือผลไม้ซอสหวานหรือครีม

คุณสามารถใช้สูตรสูตรของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องเซโมลินาในเตาอบค่อนข้างง่าย: คุณไม่สามารถแยกไข่แดงออกจากโปรตีนและใส่เข้าด้วยกันในมวลนมเปรี้ยวในทันทีแทนแป้งจะไม่ได้รับอนุญาตให้เทแป้งผสมให้เข้ากันและส่งไปยังเตาอบ ตัวเลือกใดจะดีกว่าคุณสามารถค้นหาได้เฉพาะการมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเองและการทดลองในครัวนั้นยอดเยี่ยมมาก!

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นอาหารสากลสูตรที่สามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมและโอกาสใด ๆ นอกจากลูกเกดลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งสามารถใส่ลงในส่วนผสมของหม้อตุ๋นได้ ผลไม้สดยังดีในหม้อปรุงอาหารและแตกต่างกันที่นี่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่การตั้งค่าส่วนตัว - ใครบางคนชอบหม้อชีสกระท่อมกับกล้วยและบางคนชอบที่จะใส่แอปเปิ้ลหรือลูกเกด สำหรับคนรักก็จำเป็นที่จะต้องเพิ่มเซโมลินาในองค์ประกอบของส่วนผสมนมเปรี้ยวและบางคนก็รักมัน

ส่วนใหญ่หม้อตุ๋นชีสกระท่อมจะทำในเตาอบ แต่มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในกระทะ

ปรากฎว่ามีสูตรมากมายสำหรับหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสที่ทุกวันคุณสามารถปรุงอาหารจานใหม่ ถึงพนักงานต้อนรับคุณทำหม้อชีสกระท่อมอะไร

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

ไม่ใช่ทุกคนที่รักคอทเทจชีสและเซโมลินา และแน่นอนว่าคนโฮมเมดจะไม่กินชีสกระท่อมสองชุดในตอนเย็น ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ปรุงหม้อตุ๋นแสนอร่อยจากคอทเทจชีส

ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ทำหม้อตุ๋นพร้อมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในเตาอบ ผู้ชายและเด็กชอบมัน

  • ปอนด์ชีสกระท่อม
  • 2 ไข่
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยหรือน้ำมันพืชไม่มีกลิ่นเล็กน้อย โดยปริมาตร - สองช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 4 - 6 ช้อนโต๊ะ
  • วานิล
  • Semolina 2 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องด้านบน หากคุณเพิ่มเซโมลินาเพิ่มขึ้นหม้อตุ๋นจะค่อนข้างแห้ง
  • โซดา asp ช้อนชา
  • ลูกเกดหรือผลไม้หวานตามต้องการ

คุณยังสามารถเพิ่มช็อคโกแลตมาร์มาเลดชิ้นลูกแพร์หรือกล้วย ในระยะสั้นอะไร

ตำรับ

  1. ขอแนะนำให้ตะแกรงชีสกระท่อมหรือหมัดในเครื่องปั่นเพื่อให้ไม่มีก้อน แต่ไม่จำเป็น
  2. ผสมไข่กับน้ำตาลเกลือวานิลลา
  3. ค่อยๆบดเพิ่มชีสกระท่อม, เนยนิ่มหรือน้ำมันพืช, ครีม, semolina ลำดับไม่ได้มีบทบาทพิเศษ
  4. คุณจะได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยวค่อนข้างมาก
  5. สำหรับเซมาลิน่าที่จะบวมแป้งควรยืนประมาณ 15-20 นาที
  6. หลังจากนั้นก็เติมโซดา ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวคิดจะดับโซดา แต่ฉันยังคงได้กลิ่น ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณดับโซดาด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
  7. เพิ่มลูกเกดหรือเซอร์ไพรส์อื่น ๆ สำหรับ :-) ที่บ้านผสมเล็กน้อย
  8. เทแป้งในรูปแบบไขมันและใส่ในเตาอบ
  9. เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเพิ่มบลูเบอร์รี่แช่แข็งลงในแบบฟอร์มโดยตรงด้วยแป้งและไปยังเตาอบอย่างรวดเร็วจนกระทั่งผลเบอร์รี่ละลาย
  10. มันอบใน 20-30 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ย
  11. 20 นาทีแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เปิดเตาอบ
  12. สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟัน
  13. ในการก่อตัวของเปลือกโลกที่อร่อยก่อนที่จะอบด้านบนของหม้อปรุงอาหารสามารถ greased ด้วยครีมเปรี้ยว แต่ไม่จำเป็น

อยากรู้ว่าจะทำอะไรกับชีสกระท่อม? ความพยายาม

VKontakte

คลิกคลาส


หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นวิธีที่พิสูจน์แล้วสำหรับคุณแม่หลายคนที่จะทำให้เด็กกินชีสกระท่อมเพราะในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่กี่ถั่วลิสงกินมัน ฉันต้องการเคล็ดลับสองสามข้อ มันดีมากถ้าทุกอย่างทำที่บ้านใช้ในการทำอาหาร
  เลือกคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันปานกลางหรือสูงจากนั้นหม้อปรุงอาหารจะไม่แห้ง มันสามารถเช็ดได้รับประกันความอ่อนโยน หากคุณเพิ่มไข่จำนวนมากจานจะเปลี่ยนเป็นยางดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องหักโหม ตามกฎแล้วจะต้องใช้ไข่ 2-3 ฟองต่อชีสกระท่อม 500-750 กรัม

ทุกสิ่งที่อร่อยไม่เพียง แต่เกิดจากส่วนผสม แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงอาหารด้วย การตีไข่ด้วยน้ำตาลนั้นคุ้มค่าอย่างระมัดระวังและเป็นเวลานานจนกว่าโฟมที่มีความเสถียรจะปรากฏเป็นฟองเขียวชอุ่มและไม่เหลว เพื่อไม่ให้เค้กตกลงมาและคงรูปร่างไว้ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งทำอาหารด้วยเซมาลินา หากคุณปรุงขนมอบจากเซมิลีนาสำเร็จรูปรสชาติจะละเอียดยิ่งขึ้น

อุณหภูมิสูงสุดสำหรับสูตรคือ 200 องศาและโดยเฉลี่ย 175-180 องศา นี่คืออุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอบแบบสม่ำเสมอชั้นล่างไม่ไหม้และชั้นบนไม่เป็นของเหลว หากคุณต้องการเพิ่มลูกเกตลงในแป้งคุณต้องอบมันมิฉะนั้นมันจะแห้ง แต่อย่างระมัดระวังถ้ามันถูกเทด้วยน้ำร้อนและทิ้งไว้เป็นเวลานานแล้วมันจะนุ่มและไม่มีรส มันจะถูกต้องในการเทเหนือน้ำเดือดและระบายน้ำแล้วมันจะบวม แต่ในเวลาเดียวกันมันจะรักษารูปร่างและรสชาติของมัน

ความลับสำคัญมาก! วางจานในเตาอบที่ไม่อุ่น   เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงพื้นผิวของแป้งจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกทันทีและระเบิดเมื่อความร้อนเพิ่มเติม ใส่หม้อตุ๋นในเตาอบสองสามนาทีหลังจากเปิดมันดังนั้นจานจะร้อนขึ้นทีละน้อย

สามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในส่วนผสมแบบดั้งเดิม: ลูกเกดและผลไม้แห้งอื่น ๆ สับปะรดกระป๋องแอปเปิ้ลและที่ด้านบนของมันมักจะทาด้วยครีมเปรี้ยวก่อนอบ เป็นการดีกว่าที่จะแช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เกิดความประหลาดใจเมื่อปรุงอาหารและควรล้างผลไม้สดในถาดก่อนเพื่อให้น้ำส่วนเกินออกมา เพื่อให้หม้ออบชีสกระท่อมอบอย่างดีอย่าทำให้มันสูงเกินไปทินเนอร์มันจะดีกว่า

  สูตรหม้อตุ๋นนมที่ไม่มีเตาอบ

มันถูกคิดค้นครั้งแรกโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสโดยการอบในชีสกระท่อมเตาอบครีมเปรี้ยวไข่ตีกับน้ำตาล หลังจากนั้นก็เพิ่มซีเรียลลงในจานเล็กน้อยเพื่อที่เธอจะได้นำของเหลวส่วนเกินออกจากเต้าหู้เพื่อที่การอบจะไม่ตกและคงรูปไว้

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • คอทเทจชีส - 600 กรัม
  • นม - 150 มิลลิลิตร
  • แป้ง - 50 กรัม
  • วานิลลาชูการ์ - 1 ช้อนชา

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนโฟม


  2. ตีไข่แดงด้วยน้ำตาลที่เหลือ


  3. คอทเทจชีสผสมนมวานิลลาน้ำตาลและแป้ง


  4. คุณสามารถเพิ่มการเติมลงในมวลนมเปรี้ยว ตัวอย่างเช่นผลไม้แห้งเมล็ดหรือผลเบอร์รี่


  5. ตอนนี้เพิ่ม whites whol และ yolks โยน


  6. เราคลุมจานอบด้วยกระดาษม้วนใส่ก้อนนมเปรี้ยวลงไป


  7. ทำอาหารหม้อตุ๋นในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อุณหภูมิควรเป็น 180 องศา เสิร์ฟหม้อตุ๋นกับแยมหรือแยมบนโต๊ะ ทานเล่น!

  สูตรง่าย ๆ สำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับ semolina ในเตาอบ

เหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารมื้อเบา ๆ ยังเหมาะสำหรับทารกหรืออาหารลดน้ำหนัก พื้นฐานของมันคือคอทเทจชีส, ไข่, ครีม, และเซโมลิน่าเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียด

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เกลือ - 1 หยิก
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • Manka - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกเกดเพื่อลิ้มรส

1. คลุกเคล้าชีสด้วยส้อมแล้วเติมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นลูกเกด ผสมให้เข้ากันคุณสามารถทำให้มันเป็นเครื่องปั่น


  2. ในการทำให้เซมาลิน่าบวมแล้วอบให้หม้อดีขึ้นทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเปิดเตาอบที่ 180 องศาเปิดเตาอบที่มีน้ำมันพืช (หรือเนย) โอนมวลไปยังแม่พิมพ์และส่งไปยังเตาอบประมาณ 40-45 นาที


  3. ปิดเตาอบและวางหม้อลงในเตาอบเย็นอีก 20 นาทีจากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์ หม้อตุ๋นจะดีเป็นพิเศษเมื่อถูกทำให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ ทานเล่น!


  เตาอบหม้อตุ๋นชีส

มันจะดีกว่าที่จะผ่านชีสกระท่อมผ่านตะแกรงหรือผสมกับเครื่องปั่น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำให้จานสูงและนุ่ม เลือกคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันปานกลางหรือสูงดังนั้นอาหารจะอร่อยมากขึ้น อย่าใช้ไข่มากไปกว่าในสูตร ไข่มากเกินไปจะทำให้จานยางและหนาแน่น

  • นมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยว - 250 กรัม
  • Semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • Vanillin - 1 หยิก (ไม่จำเป็น)

1. รวมชีสกระท่อมกับไข่เข้าด้วยกัน อย่างระมัดระวังด้วยนมเปรี้ยวเพราะกุญแจสู่ความอ่อนโยนอยู่ในนั้น ซื้อชีสกระท่อมที่ชื้นและไม่เปรี้ยวคุณสามารถนมเปรี้ยวที่ไม่หวาน แต่มีแพ็ค หากชีสกระท่อมเป็นตลาดให้แน่ใจว่าได้เช็ดผ่านตะแกรงหรือขูดเพื่อบดธัญพืช


  2. เท semolina และน้ำตาลและผสม


  3. มวลควรเรียบและสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหากคุณผสมไม่เข้ากัน

4. จัดให้มีปริมาณนมเปรี้ยวบนกระป๋องส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิในการอบคือ 180 องศา อย่าเติมแม่พิมพ์ให้อยู่ด้านบนสุด

ในกระบวนการอบชีสคอทเทจจะลอยขึ้นเล็กน้อยเก็บไว้ในใจ

5. หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในกระป๋องพร้อม! เสิร์ฟพร้อมกับแยมแยมหรือนมข้น ทานเล่น!


  หม้อตุ๋นอาหารที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้แป้งและเซมาลิน่าในหม้อหุงช้า

สูตรที่ไม่มีเซมาลิน่าและแป้งสามารถนำมาประกอบกับอาหารได้โดยเฉพาะถ้าคุณทานครีมไขมันต่ำหรือใช้นมพร่องมันเนยแทน หากต้องการให้จานลอยขึ้นให้ใช้ถาดอบขนาดเล็กและสูงมิฉะนั้นหม้อตุ๋นอาจเปลี่ยนเป็นแพนเค้ก ทุกอย่างดูโปร่งสบายและมีความคล้ายคลึงกับฟองตี มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่อบขนมอบมากเกินไปการอบนานกว่าครึ่งชั่วโมงในเตาอบจะทำให้จานแห้ง


  • เม็ดเกล็ด - 500 กรัม
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ครีม - 100 มิลลิลิตร (ปริมาณไขมันใด ๆ )
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ชิ้น (แพ็ค)
  • มิ้นท์ - 1 พวง (สำหรับตกแต่ง)
  • ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สำหรับตกแต่ง)
  • น้ำตาลป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สำหรับตกแต่ง)

1. ก่อนอื่นคุณต้องหั่นชีสกระท่อมให้มากที่สุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เครื่องปั่นหรือกระต่ายขูด


  2. ใส่ไข่น้ำตาลน้ำตาลวานิลลาครีมและแป้งลงในนมเปรี้ยวที่บดแล้ว เปิดเครื่องปั่นด้วยกำลังเต็มที่ประมาณ 3-4 นาที


  3. หล่อลื่น multicooker ด้วยชิ้นส่วนของเนยหรือน้ำมันกลั่น เทมวลเต้าหู้ตั้งค่าแบบฟอร์มใน multicooker โหมดการอบ, เวลา - 40-45 นาที

4. ทำหม้อตุ๋นที่ปรุงสุกในรูปทรง เธอเป็นคนอ่อนโยนอย่ารีบเร่ง จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อการตกแต่ง จัดวางลูกเกดใบไม้โรยด้วยน้ำตาลผง

  หม้อชีสกระท่อมในเตาอบกับ semolina โดยไม่ต้องครีม

หากไม่เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในแป้งปริมาณแคลอรี่ของจานจะน้อยมาก การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาน้อยมาก

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
  • Manka - 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • บัตเตอร์ - 30 กรัม
  • เกลือ - 1 หยิก

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงส่งไข่แรกไปยังตู้เย็นและใส่ไข่ขาวลงในชาม เพิ่มน้ำตาลและตีจนละลาย เทเซโมลีนาและทิ้งไว้ 20 นาทีจากนั้นผสมมวลสารกับชีสกระท่อมบด


  2. เราได้รับโปรตีนแช่เย็นเพิ่มเกลือนิดหน่อยและเอาชนะพวกเขาเพื่อสร้างยอดแข็ง

3. รวม curd กับโปรตีน whipped อย่างระมัดระวังผสมกับไม้พายจากบนลงล่าง ครอบคลุมแผ่นอบด้วยแผ่นรองจานและกระจายแป้งกระจายเนยหั่นบาง ๆ ที่ด้านบน

4. อบในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 45 นาที โรยหม้อปรุงสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่


  หม้อตุ๋นที่สวยงามด้วย semolina ในไมโครเวฟ

เซโมลิน่าและคอทเทจชีสรักษารูปร่างให้ดีและทุกอย่างกลับกลายเป็นพิเศษ สำหรับการอบ semolina จะต้องหนาและสุกเล็กน้อย หลังจากนำเค้กออกจากไมโครเวฟมันอาจจะดูนุ่มและอบเล็กน้อย แต่หลังจากที่เย็นแล้วมันก็กลับมาเป็นปกติ

  • ชีสนมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีส - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีด้านบน
  • Semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีด้านบน
  • วานิลลินเกลือ - เหน็บแนม
  • น้ำมะนาว - ไม่กี่หยด
  • เบอร์รี่แช่แข็ง - ลูกเกดและแครนเบอร์รี่

1. ไข่ต้องบดด้วยน้ำตาล เพิ่มเกลือวานิลลินและน้ำมะนาว รวมทุกอย่างกับคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากันจนเนียน เพิ่ม semolina และผสม

คุณสามารถโยนทุกอย่างในเครื่องปั่นทันที

2. โอนมวลเต้าหู้ (ของเหลว) ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ไมโครเวฟ 2 นาที โดยไม่ต้องถอดออกจากไมโครเวฟทิ้งไว้ประมาณ 2 นาที เปิดไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที เสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่ เร็วมากอร่อยและไม่ต้องกังวลเป็นเวลานาน นี่คืออาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมใน 6 นาที ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ไมโครเวฟธรรมดาที่สุด แต่ฉันไม่ได้เปลี่ยนพลังงาน (เพราะฉันมักจะอุ่นขึ้นฉันปรุงมัน)


  หม้อตุ๋นไมโครเวฟเร็วและอร่อย

ใช้ชีสกระท่อมที่มีปริมาณไขมันปานกลางเนื่องจากปริมาณไขมันของชีสกระท่อมมีผลต่อความงดงามของหม้อตุ๋นที่ปรุงสุก (ยิ่งเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันมากขึ้น

  • คอทเทจชีส - 360 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • Semolina - 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 2 วิ
  • วานิลลิน - ปลายมีด
  • ลูกเกด - 50 กรัม

1. โยนทุกอย่างลงในชามที่สะดวกและผสม

2. นวดทุกอย่าง

3. ใส่ในแม่พิมพ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งซิลิโคน

4. ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที พลังของฉันคือ 700 วัตต์ดูว่าคุณมีเท่าไหร่อาจใช้เวลามากหรือน้อย พุดดิ้งหม้อปรุงสำเร็จไม่ควรเป็นของเหลว พื้นผิวควรมีความหนาแน่นและไม่เหนียว หากคุณเห็นว่ามีของเหลวอยู่ตรงกลางเพิ่มอีกหนึ่งนาที ฉันมักจะมีห้าในเตาของฉัน หลังจากสัญญาณถ้าเป็นไปได้ให้ทิ้งไว้ในรูปเป็นเวลาอย่างน้อยห้านาทีมันจะมีความหนาแน่นมากขึ้น

5. เปิดจาน คุณสามารถเทครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้นมข้นกับโกโก้ในภาพหลัก แต่ในภาพนี้ฉันมีนมข้นเป็นประจำ ฉันทำหม้อตุ๋นแบบนี้บ่อยมากแม้แต่เด็กที่น่าสงสารก็มักจะกินด้วยความสุขโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฉันทำมันในกระป๋องคัพเค้กซิลิโคนขนาดเล็ก - ทาร์ต 3-4 ชิ้นเป็นแป้งที่เพียงพอ

VKontakte


   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ


  หากคุณไม่เคยลองอบหม้อตุ๋นชีสกับเซโมลินาในเตาอบสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะเป็นแนวทางที่ดีสำหรับคุณ ในสูตรฉันพยายามอธิบายให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในทุกขั้นตอนของการทำอาหารดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นในการทำอาหารก็จะเชี่ยวชาญวิธีการปรุง บางครั้งสูตรง่าย ๆ ก็อร่อยกว่าเค้กที่มีความซับซ้อนที่ถูกอบทั้งวันและผลลัพธ์ก็คือแบนและไม่สำเร็จ ซื้อคอทเทจชีสและเซโมลินาแล้วเริ่มทำอาหาร! ดังนั้นโปรดรักและโปรดปราน: หม้อชีสกระท่อมกับเซโมลินาในเตาอบ, สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่ายที่บริการของคุณ!
  สำหรับผู้ที่ไม่สามารถกินไข่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหาร



ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

- ชีสกระท่อม 400 กรัม
- หยิกน้ำตาลวานิลลา
- ครีมข้น 120-130 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- 3 โต๊ะเต็ม ล. น้ำตาลทราย
- 3 โต๊ะเต็ม ล. semolina;
- ชา¼ ล. เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- semolina บางอย่างสำหรับผง

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





  ฉันโรยกระท่อมชีสด้วยน้ำตาล ฉันยังเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเพื่อรสชาติ




  เทเบกกิ้งโซดาแล้วคนให้เข้ากัน ด้วยโซดา (หรือด้วยผงฟู) การอบจะโปร่งและจะเพิ่มขึ้นสองเท่า




  ฉันตีไข่ไก่ทั้งตัว (โดยธรรมชาติไม่มีเปลือก) ฉันไม่แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องแยกโปรตีนออกจากไข่แดงเพราะแป้งจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากโซดา




  เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันลงในแป้ง ครีมที่มีไขมันต่ำจะทำให้แป้งข้นเกินไป






ตีแป้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ชีสกระท่อมสับ ฉันไม่ได้ถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรงเพราะฉันรู้ว่าฉันจะใช้เครื่องปั่น หากคุณไม่ได้มีอุปกรณ์ดังกล่าวแล้วตะแกรงปกติจะช่วย เช็ดคอทเทจชีสก่อนจากนั้นจึงใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป




  ตอนนี้ฉันเทเซโมลินาลงในแป้ง ก่อนหน้านี้ไม่สามารถโรยได้เนื่องจากแป้งถูกปั่นด้วยเครื่องปั่น




  ฉันทิ้งแป้งไว้กับเซโมลินาเพื่อบวมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นฉันก็อัดจาระบีด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยพื้นผิวด้วยเซโมลินา ดังนั้นหลังจากอบหม้อตุ๋นก็จะออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย ฉันเทแป้งลงในแบบเซรามิกที่ทาน้ำมันแล้ววางลงในเตาอบ




  ฉันอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นเวลา 45 นาทีและตั้งอุณหภูมิในเตาอบเป็น 180 องศา






  ฉันนำหม้อตุ๋นที่เย็นแล้วออกจากแม่พิมพ์ อย่างที่คุณเห็นขนมอบเหล่านี้กลายเป็นสีดอกกุหลาบเขียวชอุ่มและสวยงาม




  ฉันตัดชิ้นใหญ่และเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับผู้มาทุกคน




  และยังมีอีกหลายคนที่ต้องการเพราะมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมด้วยเซโมลินา ชงในเวลานี้ฉันพร้อมแล้วดังนั้นคุณจะไม่เสียเวลามันดึงดูดและดึงดูดด้วยรูปลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบ ฉันหวังว่าคุณจะทราบของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับ semolina ในเตาอบสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย!

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบมีชีสคอทเทจบริสุทธิ์ แต่เข้าใจถึงความจำเป็นในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำหม้อตุ๋นชีสในเตาอบจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม ขนมอบที่ละเอียดอ่อนพร้อมสิ่งเพิ่มเติมต่าง ๆ จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ยังคงมีให้เลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองจากตัวเลือกด้านล่าง

สูตรคลาสสิกสำหรับ Casseroles ชีสกระท่อมในเตาอบ

สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับอาหารที่นำเสนอเป็นอาหารขั้นต่ำ เหล่านี้คือ: 1.5 แพ็คมาตรฐานของชีสกระท่อม, ครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว, ผงฟู 8 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเซโมลินาในปริมาณเดียวกันเกลือเล็กน้อย

  1. ครีมเปรี้ยวผสมกับเซมาลิน่าอย่างทั่วถึงและใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เซโมลินาควรบวมได้ดี
  2. ในเครื่องปั่นชีสคอทเทจเกลือผงฟูและเซโมลินาจะถูกเปลี่ยนเป็นแป้งหนาสม่ำเสมอ
  3. ในชามที่แยกต่างหากไข่กับน้ำตาลจะถูกทำให้แพ้ด้วยโฟมที่คงอยู่
  4. ส่วนผสมนมเปรี้ยวผสมเบา ๆ กับไม้พายในมวลไข่หวาน ในกรณีนี้โฟมไม่ควรตกลงอย่างแรง
  5. ในรูปแบบเซมาลิน่าแบบ greased และ sprinkled จานจะถูกอบประมาณ 45 นาที ในเวลาเดียวกันเตาอบร้อนได้ถึง 180 องศา เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์

ขนมอบร้อนๆเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหวาน

เหมือนอยู่ในโรงเรียนอนุบาล

ผู้ชื่นชอบอาหารสำหรับผู้ใหญ่หลายคนในวันนี้คิดถึงอาหารจานหวานตั้งแต่สมัยอนุบาล - หม้อตุ๋นชีสสูตรอ่อนโยนพร้อมลูกเกด คุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เวลา: 300 กรัมของชีสกระท่อมไขมันที่ทำเอง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย, เซโมลินา, ครีมครึ่งแก้ว, ผงฟู 8 กรัม, เกลือและวานิลลิน 1 ลูก, ลูกเกด 120 กรัม

  1. ลูกเกดล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลและราดด้วยน้ำเดือด ผลไม้ตากแห้งจะต้องไม่มีเมล็ด
  2. ครีมเปรี้ยวผสมกับเซโมลินาแล้วปล่อยให้ใส่
  3. ตีไข่ให้เข้ากันด้วยน้ำตาลและเกลือ
  4. ส่วนผสมทั้งหมดจากสูตรผสมลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำ
  5. ส่วนผสมจะถูกวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองน้ำมันทาน้ำมันและอบประมาณ 45 นาทีในเตาอุ่น

คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารพร้อมในขณะที่โรงเรียนอนุบาลไปได้ดีกับนมข้น

หม้อตุ๋นอันเขียวชอุ่มพร้อมเซโมลินา

เพื่อให้ได้รับการบำบัดอย่างฟุ่มเฟือยในขั้นตอนการเตรียมคุณจำเป็นต้องใช้โซดาแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชู นอกจากคอทเทจชีส (2 ช้อนโต๊ะผลิตภัณฑ์โฮมเมดจากธรรมชาติ) คุณยังจะต้อง: น้ำตาลทรายขาว 90 กรัม, ไข่, เกลือเล็กน้อย, เกลือ 1 ชิ้น, เนย 4 ช้อนโต๊ะ เซโมลินาถุงวานิลลิน โซดาจะเพียงพอ 1 ช้อนชา

  1. ลูกเกดต้มกับน้ำเดือด
  2. คอทเทจชีสเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมเครื่องปั่น
  3. แยกตีไข่กับน้ำตาลแล้วผสมกับคอทเทจชีส
  4. โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มวานิลลา, เกลือ, เซโมลินาและเนยลงในแป้ง
  5. หม้อตุ๋นที่เขียวชอุ่มเตรียมไว้ด้วยเซมาลินา 40 นาทีก่อนที่เปลือกโลกแสนอร่อยจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมัน

สำหรับจานนั้นมันจะดีกว่าที่จะเลือกรูปแบบที่มีด้านสูง

ด้วยลูกเกด

หม้อปรุงอาหารที่มีลูกเกดยังคงร้อนควรเทครีมของครีม, น้ำตาลและเมล็ดงาดำ ในกรณีนี้การอบจะอร่อยยิ่งขึ้น สำหรับการเตรียมใช้: ชีสไขมัน 450 กรัม, น้ำตาล 60 กรัม, 3 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ semolina 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกตเกลือนิดหน่อย

  1. ลูกเกดล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ให้บวม
  2. ไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีนอย่างเป็นระเบียบ กระรอกจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น
  3. นมเปรี้ยวจะถูกส่งผ่านตะแกรง ในเครื่องปั่นผลิตภัณฑ์นมไม่ได้ชักเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไม่โดดเด่น
  4. คอทเทจชีสที่เตรียมไว้นั้นผสมกับน้ำตาลและเซมินา
  5. กระรอกเย็นพร้อมกับเกลือถูกวิปปิ้งเป็นโฟมสูงชัน จากนั้นพร้อมกับไข่แดงพวกเขาจะถูกส่งไปยังก้อนนมเปรี้ยว
  6. หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
  7. ลูกเกดเอนกายในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไปและเพิ่มลงในแป้ง
  8. หลังจากการผสมครั้งต่อไปมวลจะถูกวางในรูปไขมันและทิ้งให้อยู่คนเดียวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  9. อบประมาณ 35 นาที

ความพร้อมของจานนั้นง่ายต่อการตรวจสอบด้วยแท่งไม้บาง ๆ

ปราศจากแป้งและเซโมลินา

คุณสามารถทำหม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมชีสคอทเทจได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง semolina หรือแป้งสาลี ในการทำเช่นนี้ใช้เวลา: 4 ฟอง, 170 กรัมครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันปานกลาง, 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งกำมือของข้าวโอ๊ต นมเปรี้ยวจะเพียงพอ 600-650 กรัม

  1. คอทเทจชีสแปรสภาพเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณจำเป็นต้องนวดด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง
  2. ครีมเปรี้ยวข้าวโอ๊ตแป้งและน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในนมเปรี้ยวหลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกผสมอย่างทั่วถึง
  3. ไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีนและแยกออกจากกัน ฝูงเขียวชอุ่มที่เกิดขึ้นได้รับการแนะนำอย่างระมัดระวังกับนมเปรี้ยว
  4. ทรีทเม้นต์จะถูกอบในแบบ greased และถอดออกได้เป็นเวลา 50 นาที

เพื่อให้เปลือกของหม้อตุ๋นแสนอร่อยไม่ระเบิดมันจะดีกว่าที่จะวางไว้ในเตาอบเย็นและหลังจากนั้นก็เริ่มร้อน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม Sissy

ฐานที่โปร่งโล่งทำให้ขนมเป็นเหมือนขนมมากขึ้น ในขณะเดียวกันอาหารก็จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย องค์ประกอบขององค์ประกอบที่จำเป็นรวมถึง: 2/3 ศิลปะ เซมาลิน่า, ชีสกระท่อม 550 กรัม, โยเกิร์ตไขมันครึ่งแก้วและน้ำตาลในปริมาณเดียวกัน, ครึ่งซองของเนย, 2/3 ช้อนชา โซดาเกลือเล็กน้อยและวานิลลา

  1. เนยละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ คอทเทจชีสและส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไป
  2. ครั้งแรกมวลจะต้องนวดอย่างละเอียดด้วยช้อนจากนั้นกระบวนการสามารถดำเนินการต่อด้วยเครื่องผสม
  3. แป้งจะถูกทิ้งไว้อย่างน้อย 40 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัวหลังจากนั้นจะถูกถ่ายโอนไปยังรูปแบบไขมัน
  4. หม้อปรุงอาหารปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบ

เสิร์ฟพร้อมแยมเบอรี่

ขนมกล้วย

ผลไม้สำหรับจานนี้ดีกว่าที่จะสุกนุ่ม แต่ไม่มีความดำ นอกจากกล้วย (2 ชิ้น) ใช้แล้ว: ชีสกระท่อม 550 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เนย 60 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ เซมาลิน่าและน้ำตาล, นมครึ่งแก้ว, ครีม 120 กรัมที่มีไขมันปานกลาง, เกลือ

  1. คอทเทจชีสจะเค็มเล็กน้อยและถูผ่านตะแกรง
  2. นมในกระทะอุ่นหลังจากนั้นเซโมลินาเทลงในนั้นด้วยลำธารบาง ๆ มวลจะต้องกวนตลอดเวลาเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัว ส่วนผสมไม่ควรต้ม มีอายุอย่างน้อย 7-10 นาที
  3. กระรอก 2 ฟองแยกออกจากไข่แดงและหลังผสมกับคอทเทจชีสขูด
  4. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง, เซโมลินาร้อนและ 2 ช้อนโต๊ะจะถูกนำเข้าสู่มวลไข่นมเปรี้ยว น้ำตาลทราย
  5. กล้วยถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเติมลงในแป้ง
  6. สุดท้ายโปรตีนที่ถูกตีจะถูกนำเข้าไปในส่วนผสมหลังจากนั้นจะถูกนวดเบา ๆ
  7. ครีมรวมกับน้ำตาลและไข่ หม้อตุ๋นในอนาคตที่เทลงในรูปแบบน้ำมันจะถูกเทด้วยการเติมที่เกิดขึ้น
  8. การเตรียมฐานเต้าหู้ 40 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดทิ้งจานไว้ประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบแบบเปิด

สูตรไดเอท

คุณสามารถกินหม้อชีสกระท่อมแม้ในช่วงอาหาร แน่นอนในกรณีนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ: แพ็คของชีสกระท่อมไขมันต่ำ, 2 ช้อนใหญ่ของ kefir ไขมันต่ำ, 2 ไข่, แอปเปิ้ลขนาดเล็ก, น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติเพื่อลิ้มรส

  1. ในจานหนึ่งไข่จะถูกตีด้วยเครื่องผสมในอื่น ๆ ที่กระท่อมชีสผสมกับ kefir
  2. ทั้งมวลรวมกันน้ำผึ้งและแอปเปิ้ลสับละเอียดจะถูกเพิ่มเข้าไป
  3. การอบขนมจะใช้เวลา 30 นาทีในเตาอบ

มีบริการอาหารจานผลไม้สดและผลไม้เล็ก ๆ บด

หม้อตุ๋นอากาศ - ม้าลายกับโกโก้

ไม่มีแป้งในคอทเทจชีสแสนอร่อยและของหวานช็อคโกแลต มันถูกแทนที่ด้วย semolina (4 ช้อนโต๊ะ) นอกจากนี้ยังใช้: คอทเทจชีส 450 กรัม, คอทเทจชีส 120 มล., ไข่ 2 ฟอง, 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้เกลือเล็กน้อยและวานิลลิน

  1. คอทเทจชีสบดกับน้ำตาล คุณสามารถผ่านมันผ่านตะแกรงปรับ
  2. วานิลลินไข่และเกลือขนาดเล็กจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลเพื่อให้ได้รสชาติ ส่วนผสมถูกตีด้วยเครื่องผสมเล็กน้อย
  3. มันยังคงเทนมและเท semolina
  4. หลังจากผสมอย่างละเอียดส่วนผสมจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน โกโก้ถูกเพิ่มเข้าไปในหนึ่งในนั้น
  5. ในรูปแบบที่เป็นจาระบี, แป้งสีเข้มและแสงจะถูกเทสลับกัน สิ่งนี้จะทำให้หม้อตุ๋นอร่อยและน่าดึงดูดในรูปลักษณ์
  6. ในตอนท้ายสีผสมกับไม้จิ้มฟันเล็กน้อย รูปแบบดั้งเดิมจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของการรักษา
  7. อบที่ 170 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

เบเกอรี่ขูดด้วยช็อคโกแลต

สูตรสำหรับประหม่าหรือปรุงอาหารในเม็กซิกัน

โดยความสอดคล้อง, การรักษาที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะมีลักษณะคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์ คอทเทจชีสจะไม่รู้สึกเลยถึงแม้จะมีปริมาณอย่างน้อย 450 กรัม และนอกจากเขา: กระป๋องนมข้น, น้ำมะนาวหนึ่งช้อนใหญ่, ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ, วานิลลินและเปลือกมะนาวหยิก, เนย 40 กรัม, นมใหญ่ 5 ช้อนโต๊ะ, 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

  1. ไข่จะถูกตีด้วยหัวฉีดพิเศษของเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมในโฟมที่แข็งแกร่ง ในกระบวนการนี้ชีสคอทเทจนมข้นแป้งวานิลลินน้ำมะนาวจะถูกนำเข้าสู่มวล ความเอร็ดอร่อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนประกอบที่เหลือหลังจากเสร็จสิ้นการตี
  2. เนยละลายในชามวัสดุทนไฟน้ำตาลจะถูกส่งไป ทันทีที่มวลเริ่มมืดลงภาชนะจะลอยขึ้นเหนือไฟ นมเทลงในน้ำตาลและเนย เก็บชามไว้เหนือแผ่นเหล็กจนทรายละลายหมด
  3. รูปแบบที่มีด้านสูงจะถูกจารบีด้วยน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย คาราเมลที่ได้จากขั้นตอนที่สองจะถูกเทลงไปและมวลของนมเปรี้ยวจะถูกวางไว้ด้านบน
  4. นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่ 170 องศา

ก่อนที่จะให้บริการหม้อตุ๋นถูกคว่ำด้วยคาราเมล

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

คอทเทจชีสดีกว่าที่จะใช้แบบโฮมเมดและผลไม้รสเปรี้ยว

มันจะใช้เวลา 450 กรัมของนมเปรี้ยว 230 กรัมครีมเปรี้ยวของเนื้อหาไขมันปานกลาง 1 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา, 3 ฟอง, แอปเปิ้ล 2 ลูก, ลูกเกดดำจำนวนหนึ่ง, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง

  1. คอทเทจชีสผสมกับครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ
  2. แป้งเซโมลินาแป้งมันฝรั่งและน้ำตาลถูกเติมลงในมวล ส่วนผสมที่ผสมจะใส่ประมาณ 15 นาทีก่อนที่เซมาลิน่าฟู
  3. ไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีนและขับเคลื่อนไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  4. กระรอกพาไปที่ยอดหนา
  5. ลูกเกดล้างและนึ่งด้วยน้ำเดือดและแอปเปิ้ลสับละเอียด ส่วนผสมที่เตรียมไว้ยุ่งกับแป้ง
  6. มันยังคงเพิ่มกระรอกวิปปิ้ง
  7. แป้งจะถูกเทลงในแบบจาระบี
  8. จานเตรียมครึ่งชั่วโมงแรกที่ 180 องศาและ 20 นาทีที่ 150 องศา