ส่วนผสม:  ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนยัค, ชีส, คุกกี้

ฉันชอบทำเค้กโดยไม่ต้องอบ ส่วนใหญ่ฉันชอบเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลอง

ส่วนผสม:

- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
  - เนย 150 กรัม
  - 50 มล. บรั่นดี;
  - ชีส Ricotta 400 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  - น้ำตาล 250 กรัม
  - 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
  - 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
  - 50 มล. น้ำ
  - สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
  - วิปครีม

07.03.2019

ทอกเกาะคอนในหม้อไอน้ำสองครั้ง

ส่วนผสม:  pike perch fillet, หัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ไข่, นม, ผักชีฝรั่ง, รำข้าว, พริกไทย, เกลือ, งา, มะเขือเทศ

ปลาคอนหอกเป็นปลาที่มีไขมันมากและน่าพอใจ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาหอกแสนอร่อย ฉันบอกคุณจานอร่อยแค่นั้น

ส่วนผสม:

- เนื้อปลาหอก 500 กรัม
  - หัวหอม 70 กรัม
  - ก้านผักชี 80 กรัม;
  - 1 ไข่
  - 65 มล. นม
  - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
  - รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
  - พริกไทย
  - เกลือ
  - งาดำ
  - มะเขือเทศเชอร์รี่

06.03.2019

ปลาหอกเกาะ

ส่วนผสม:  คอนหอกคอน, ครีม, เนย, หัวหอม, แครกเกอร์, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย, ข้าว, แตงกวา

จากแซนเดอร์ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารทอดที่อร่อยและน่าพอใจมาก สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ

ส่วนผสม:

- 450 กรัมของ Zander
  - ครีม 50 มล.
  - เนยใส 30 กรัม
  - หัวหอม 90 กรัม
  - เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
  - พริกขี้หนูหวาน 5 กรัม
  - 3 กรัมปรุงรสสำหรับปลา
  - เกลือ
  - พริกไทย
  - น้ำมันพืช
  - ข้าวต้ม
  - ผักดอง

06.03.2019

เค้กราสเบอรี่ชอร์ตเบรด

ส่วนผสม:  แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีม, น้ำตาล, วานิลลา

ฉันรักชอร์ตเค้ก เพราะมันอร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหาร วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงขนมชอร์ทเค้กที่ฉันโปรดปรานด้วยไส้ราสเบอรี่

ส่วนผสม:

- แป้งสาลี 225 กรัม
  - เนย 150 กรัม
  - 5 ไข่
  - เกลือ
  - ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
  - ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
  - น้ำตาล 150 กรัม
  - สารสกัดวานิลลา

06.03.2019

Kulich ตาม Dukan

ส่วนผสม:  คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต, แป้ง, ขมิ้น, งา, ไข่, ผงฟู, นมผง

หากคุณกำลังลดน้ำหนักฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารอีสเตอร์ให้เป็นเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหาร สูตรค่อนข้างง่าย

ส่วนผสม:

- ชีสกระท่อม 200 กรัม
  - รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
  - แป้งข้าวโพด 30 กรัม
  - ขมิ้นบด 5 กรัม
  - งาดำ 10 กรัม
  - 1 ไข่
  - ผงฟู 5 กรัม
  - ทดแทนน้ำตาล
  - นมผง

21.02.2019

เค้กอีสเตอร์อาหารสำหรับอีสเตอร์

ส่วนผสม:  คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, ตัด, ผงฟู, ลูกเกต, ถั่ว, ผลไม้หวาน

ส่วนผสม:

210 กรัมชีสกระท่อม 2%;
  - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
  - 2 ไข่
  - 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง
  - 4 ช้อนโต๊ะ รำ;
  - 1 ช้อนชา ผงฟู
  - ลูกเกด
  - เฮเซลนัท
  - ผลไม้หวาน

05.01.2019

ม้วนเวเฟอร์ "คัสตาร์ด" ในเหล็กวาฟเฟิล

ส่วนผสม:  ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

ม้วนเวเฟอร์ - รักษาจากวัยเด็ก! แน่นอนว่าเหล็กวาฟเฟิลแม่เก่าของคุณถูกทิ้งไว้ที่บ้าน ดังนั้นทำไมไม่ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวของคุณด้วยหลอดแบบนี้ ด้วยสูตรของเรามันง่ายมากที่จะทำ!
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
  - น้ำตาล 150-200 กรัม
  - เนยหรือมาการีน 200 กรัม
  - เกลือ 1 หยิก
  - แป้ง 1.3 ถ้วย;
  - น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

05.01.2019

เบเกิลกับเมล็ดงาดำ

ส่วนผสม:  แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, งาดำ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ผู้คนในบ้านพอใจกับขนมอบที่ยอดเยี่ยม: เบเกิลกับเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ GOST USSR คุณไม่สามารถสงสัยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

ส่วนผสม:
  สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
  - 150 มล. ของน้ำบริสุทธิ์
  - ยีสต์กด 7-8 กรัม (0.5 เม็ดช้อนชา)

สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
  - 135 มิลลิลิตรของน้ำ
  - มาการีน 40 กรัมครีม
  - น้ำตาล 60 กรัม
  - เกลือ 7-8 กรัม

  สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ขนมป๊อปปี้

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

ส่วนผสม:  แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่ไก่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างเช่นเสื้อคลุมขนสัตว์ก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ - ในรูปแบบของหน้ากาก คุณจะได้รับการดูแลที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องลอง

ส่วนผสม:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 อัน
  - 2 มันฝรั่ง
  - 2 แครอท
  - 2 หัวบีท;
  - มายองเนส 250 กรัม
  - 2 ไข่
  - คาเวียร์สีแดง, มะกอก, แครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง

02.01.2019

หัวของเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:  เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, เนย, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, พริกไทย

การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวคือการวางเห็ดน้ำผึ้ง นี่คือการถนอมอาหารแสนอร่อยและน่าสนใจซึ่งทุกคนต่างก็ชื่นชอบ!

ส่วนผสม:
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม
  - 350 กรัมแครอท
  - หัวหอม 350 กรัม
  - น้ำมันพืช 100 มล.
  - เกลือ 25 กรัม
  - น้ำตาล
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  - พริกไทยดำ

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:  มะเขือยาว, บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหวาน, กระเทียม, ใบโหระพา, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย

Ratatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันเตรียมสูตรอาหารจานที่น่าทึ่งนี้ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

- 1 มะเขือ
  - 1 บวบ
  - มะเขือเทศ 3-4 ลูก
  - 1 หัวหอม
  - พริกหวาน 1 อัน
  - กระเทียม 3 กลีบ
  - ใบโหระพา 2-3 สาขา
  - 70 มล. ผักน้ำมันมะกอก
  - ครึ่งช้อนชา เกลือ
  - พริกไทยดำป่น

30.11.2018

Rumped Stump Cake กับแยม

ส่วนผสม:  เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่ไก่, kefir, โซดา, เกลือ

ฉันทำเค้กแสนอร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณต้องเหงื่อในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนจะสามารถทำเค้กนี้ได้

ส่วนผสม:

- แป้ง 300 กรัม
  - 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  - ถ้วยแยมไร้เมล็ด
  - 2 ไข่
  - ถ้วย kefir หรือนมเปรี้ยว
  - หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา
  - เกลือนิดหน่อย
  - 500 มล. ครีมเปรี้ยว
  - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
  - ที่ปลายมีดวานิลลิน
  - 2 ช้อนโต๊ะ สวดมนต์
  - เนย 50 กรัม
  - 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
  - 50 มล. นม
  - 3 เมอแรงค์

30.11.2018

เนื้อปลาคาร์พเงินเค็ม

ส่วนผสม:  ปลาคาร์พเงิน, น้ำ, น้ำส้มสายชู, หัวหอม, ลอเรล, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน

ฉันชอบปลาเค็มจริงๆ สามีของฉันเป็นชาวประมงดังนั้นฉันมักจะหยิบปลามาเอง ส่วนใหญ่ฉันชอบปลาคาร์พสีเงินเค็ม วันนี้ฉันจะสอนคุณเกี่ยวกับวิธีการทำขนมแสนอร่อยนี้

ส่วนผสม:

- ปลาคาร์พสีเงิน 1 อัน
  - น้ำ 1 แก้ว
  - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
  - 1 หัวหอม
  - ใบกระวาน 5 ใบ
  - 7 ชิ้น ถั่วพริกไทยดำ
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  - 1 ช้อนชา เกลือ
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

30.11.2018

นมผงอินเดียรสหวาน Burfi

ส่วนผสม:  เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, วอลนัท, วานิลลา

วันนี้เราจะเรียนรู้การทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการปรุงอาหารก็สามารถปรุงอาหารได้

ส่วนผสม:

- เนย 100 กรัม
  - น้ำตาล 100 กรัม
  - 120 มล. ครีมเปรี้ยว
  - นมผง 250 กรัม
  - 5 วอลนัท
  - ที่ปลายมีดคือวานิลลิน

10.11.2018

คาเวียร์เห็ดจากเห็ดกับแครอท

ส่วนผสม:  เห็ดน้ำผึ้ง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, ลอเรล, พริกไทย, เกลือ

จากเห็ดทุก ๆ ปีฉันเก็บเกี่ยวเห็ดคาเวียร์ ชิ้นงานไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังงดงาม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่าย

ส่วนผสม:

- เห็ดน้ำผึ้ง 350 กรัม
  - แครอท 50 กรัม
  - หัวหอม 50 กรัม
  - กระเทียม 2 กลีบ
  - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  - ใบกระวาน 2 ใบ
  - ถั่วลันเตา 3 เม็ด
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ

10.11.2018

เป็ดกับมะตูมในเตาอบ

ส่วนผสม: เป็ดมะตูมเกลือพริกไทย

วางจานอร่อยและฉ่ำนี้บนโต๊ะเทศกาล เป็ดอบและมะตูมอย่างแน่นอนจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน รสชาติของจานนั้นผิดปกติ

ส่วนผสม:

- ซากเป็ด 1 ตัว
  - 2-3 quinces
  - 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหิมาลัย
  - ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำป่น

เวลาเพียง 10 นาทีและสลัดผักกาดขาวปักกิ่งและไก่รมควันแสนอร่อย อกไก่รมควันรสนุ่มของมะกอกและความสดของกะหล่ำปลีปักกิ่งผสมผสานกันอย่างลงตัว แม้จะมีความโล่งโปร่งของสลัดจานนี้ก็ค่อนข้างน่าพอใจ

  อกไก่, ปักกิ่งกะหล่ำปลี, มะกอกดำหลุม, มายองเนส, เกลือ

มันจึงเกิดขึ้นว่าสูตรอาหารที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กเกือบจะคล้ายกับอาหารยอดนิยมของอาหารโลก คุณสนุกกับการปรุงอาหารและอย่าสงสัยว่าคุณชอบสลัดนี้ไม่เพียง แต่กับญาติของคุณ แต่ยังรวมถึงครึ่งโลกด้วย :) วันนี้เป็นสลัดกะหล่ำปีที่ชื่นชอบของแม่ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวอเมริกัน!

  ผักกาดขาว, แครอท, แอปเปิ้ล, มะนาว, ครีม, มายองเนส, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูไวน์, เมล็ดงา, ผักชีฝรั่ง

ในช่วงฤดูหนาวสลัดแครอทหวานหัวไชเท้าเผ็ดฉ่ำและครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดเป็นเพียงความสุข ในวันที่มีเมฆมากเย็นมันจะเป็นโอกาสที่ดีมากที่จะปรนนิบัติตัวเองกับสลัดแสนอร่อยที่สวยงามและเผ็ดเล็กน้อย ดังนั้นโดยไม่ชักช้าเรากำลังเตรียมวิตามินนี้และสลัดหัวไชเท้าและแครอทแสนอร่อย

  หัวไชเท้า, แครอท, ครีม, เกลือ

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดกะหล่ำปลีปูอัดชีสและมะกอก ต้องขอบคุณความเค็มที่แสดงออกของมะกอกสลัดจึงมีรสชาติที่น่าสนใจและจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบชุดแปลก ๆ

  ผักกาดขาว, ปูอัด, มะกอกดอง, ชีสแข็ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดบีทรูทเป็น“ ระเบิดวิตามิน” ที่สดใสและอร่อยที่ร่างกายของเราต้องการในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนผสมทั้งหมดรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวทำให้สลัดนี้ฉ่ำน้ำลายสอและดั้งเดิม และหากเสิร์ฟให้จัดวางในเลเยอร์แม้กระทั่งจานที่เรียบง่ายเช่นนั้นก็จะกลายเป็นสง่างามมาก

  หัวบีท, แครอท, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ลูกพรุน, โยเกิร์ตธรรมชาติ, เกลือ, ผักใบเขียว

ฤดูหนาวใกล้จะจบซึ่งหมายความว่าร่างกายของเราต้องการการเติมวิตามิน ใส่สลัดแครอทที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพกับถั่วในอาหารของคุณ มันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและร่างกายของคุณด้วยวิตามินที่จำเป็น

  แครอท, วอลนัท, ครีม, กระเทียม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดหัวไชเท้ากับไข่และข้าวโพดจะช่วยเติมเต็มความหิวของคุณ สลัดกำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยที่หาซื้อได้ง่ายในตลาดหรือในร้านค้า สลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยจะดึงดูดให้แม่บ้านทุกคน

  หัวไชเท้าสีเขียว, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ

สลัดดัชเชสยอดเยี่ยมที่ไม่มีมายองเนสมีความสว่างและอร่อยมาก สลัดทำในเวลาเพียง 5 นาทีและง่ายต่อการเตรียม สลัดนี้ด้วยกีวี, dorblu ชีสและถั่วง่ายมากที่จะเตรียมเมื่อแขกของคุณอยู่ที่หน้าประตู สูตรใหม่และจะดึงดูดความสนใจจากแขกของคุณอย่างแน่นอนลองทำอาหาร!

  ชีส, กีวี, วอลนัท, หัวหอมแดง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช, มัสตาร์ด

สูตรการทำอาหารอะไร

สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย อาหารเย็น. สูตรอาหารแสนอร่อยบน   อาหารเย็น  สำหรับทุกวันเราไปหรือกลับบ้านจากที่ทำงานมีเวลาน้อยในการแวะไปที่ร้านและซื้อของชำ ยังมีเวลาในการปรุงจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ อาหารเย็นแสนอร่อย

จะซื้ออะไรจากร้านขายของชำและควรปรุงอะไรเป็นอาหารเย็น? ฉันรวบรวมสูตรอาหารของฉันสำหรับมื้อเย็นที่แสนอร่อยและรวดเร็ว พรุ่งนี้ต้องทำงานดังนั้นเราจึงไม่มีเวลาเหลือเฟือ

ดูเลือกของคุณ สูตรอาหารที่จะปรุงขสำหรับ อาหารเย็นอย่างรวดเร็ว. หากฉันมีสูตรของตัวเองฉันก็ยินดีที่จะปรุงอาหารที่บ้านถ่ายภาพผลลัพธ์และโพสต์บนเว็บไซต์นี้

อาหารเย็น  - นี่คือจุดสิ้นสุดของวันและสิ่งที่จะเป็นจะมีผลต่อวันถัดไป และอื่น ๆ สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถปรุงสลัดหรือคุณสามารถอบปลาทอดเนื้อ นิสัยการกินของเราเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ในฤดูหนาวอาหารเย็นอาจมีความหนาแน่นและในฤดูร้อนในทางตรงกันข้าม - แสง เรามีลูกมากมายและสำหรับครอบครัว อาหารเย็น  - มันยอดเยี่ยมเสมอ อาหารเย็น  - นี่คือช่วงเวลาที่ทั้งครอบครัวมารวมตัวกัน สูตรการทำอาหารอะไร  - ดูเลือกทำอาหาร

การบริการเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่ได้รับความนิยมอย่างมากในผู้คน

ยิ่งไปกว่านั้นคุณภาพนี้ทำให้ตัวแทนของหลายประเทศและวัฒนธรรมแตกต่างกัน

การต้อนรับที่อบอุ่นมักเกี่ยวข้องกับการทำอาหารแสนอร่อย

ไม่ว่าจะเป็นขนมอบที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ พร้อมถ้วยชากาแฟหรือชุดโต๊ะอาหารกลางวันอาหารเย็น

ในขณะเดียวกันมักเกิดสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดขึ้นเรียกว่า "แขกที่อยู่หน้าประตูบ้าน"

มันเป็นเพียงในภาษิตที่แขกที่ไม่ได้รับเชิญนั้นแย่กว่าตาตาร์ และถ้าเขาไม่ได้รับเชิญ แต่มีราคาแพงมากและน่ารื่นรมย์แขกดังกล่าวได้รับการต้อนรับด้วยความยินดี อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งในกรณีที่มีการเยี่ยมชมที่ไม่คาดคิดความสุขของพนักงานต้อนรับถูกบดบังด้วยความกังวล: สิ่งที่ต้องนำไปที่โต๊ะ? เพื่อให้มันอร่อยสวยงามและที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว? เพื่อแก้ปัญหานี้มีจำนวนอาหารที่แตกต่างจากแขกในหมวดบันไดหน้าประตู

ปรุงอะไรอร่อย ๆ - หลักการทำอาหารทั่วไป

เงื่อนไขหลักสำหรับอาหารจานนี้คือพวกเขาทำอาหารจริงๆรีบ นั่นคือได้อย่างรวดเร็วเพียงและจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ตามปกติซึ่งมักจะพบในบ้านใด ๆ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์อาจถูกแทนที่และแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความพร้อมใช้งาน จานจากซีรีส์“ แขกที่อยู่หน้าประตูบ้าน” มักจะไม่ต้องการการยึดติดที่แน่นอนกับสูตรอาหารและอนุญาตให้มีการแบ่งสรรอย่างเป็นธรรม

บ่อยครั้งที่พวกเขาปรุงอาหารอย่างรีบร้อน:

แซนวิช

• ของหวานต่างๆ

สิ่งนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตามที่ได้เตรียมไว้: ขนมปัง, ขนมปังพิต้า, ไส้กรอกหรือไส้กรอก, ชีส, ปลาเค็มหรือรมควัน, ปลากระป๋อง, ผักสด, ผลเบอร์รี่, ผลไม้เช่นเดียวกับที่ต้องใช้กระบวนการแปรรูปอาหาร บ่อยครั้งที่ต้องการไข่วิปปิ้งรสอร่อยผลิตภัณฑ์นมและแป้งที่จำเป็น เครื่องเทศเครื่องปรุงรสเกลือน้ำตาลน้ำมันพืชเติมเต็มรายการส่วนผสม

คุณสามารถปรุงอาหารที่เต็มเปี่ยมเช่นซุปเครื่องเคียงเนื้อปลา - นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารง่าย ๆ อีกมากมายที่นี่

หากจำเป็นต้องปรุงอาหารจำเป็นต้องใช้เตาปรุงอาหารเตาอบไมโครเวฟและแม้แต่หม้อหุงช้า ผู้ช่วยในการเตรียมความอร่อยอย่างเร่งด่วนจะเป็นเครื่องผสมเครื่องปั่นอุปกรณ์สำหรับการหั่นผัก

แซนวิชอาหารจานด่วนร้อนแรง

อาหารที่ง่ายที่สุดที่มักจะเป็นแซนวิช ไม่ช่วยในกรณีเหล่านั้นเมื่อมีเวลาน้อย ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบครอบครัวแขกที่มาเยือนโดยไม่คาดคิดหรืออาหารว่างอย่างรวดเร็ว แซนวิชร้อนได้เริ่มคุ้นเคยแล้ว แต่เนื่องจากความแตกต่างบางอย่างพวกเขาสามารถได้รับบันทึกกลิ่นเพิ่มเติม

ส่วนผสม

ขนมปังขาว 10 แผ่นหรือก้อนก้อน

ไส้กรอกหรือไส้กรอก 200 กรัม

เนยแข็งหรือครีม 200 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง½กระป๋อง

มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 1 กลีบ

พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ชิ้นขนมปังสามารถอบในเตาอบทอดในกระทะด้านหนึ่งหรือสองด้านหรือใช้โดยไม่ต้องเตรียมการเริ่มต้น มันขึ้นอยู่กับว่าแซนวิชกรอบ

วิธีทำอาหาร

หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ไส้กรอกสามารถนำไปใช้แช่แข็งแล้วมันจะสะดวกในการขูดพวกเขา

ชีสก็ถู

ส่งผ่านกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือเสียดสี

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของไส้

ใส่ขนมปังลงในหม้อและใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟ

ค้างไว้จนชีสละลายแล้วเสิร์ฟ

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีสด ๆ

ตัวเลือก:  แทนข้าวโพดคุณสามารถเลือกแตงกวาดองสับหรือมะเขือเทศสดลบน้ำส่วนเกิน เพิ่มรสชาติของแซนวิชร้อนเพิ่มด้วยซอสมะเขือเทศ adjika และซอสมะเขือเทศอื่น ๆ ลงในไส้ ขอบคุณมะเขือเทศพวกเขาจะได้รับร่มเงาที่ดี

แซนวิชกับชีสกระท่อม - สุขภาพดีและอร่อยขึ้น

สำหรับหลาย ๆ คนชีสกระท่อมมีความคุ้นเคยมากกว่าในรูปแบบหวาน แต่มันสามารถกลายเป็นไส้สำหรับแซนด์วิชธรรมดาที่มีรสชาติ

ส่วนผสม

ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ 10 แผ่น

ชีสกระท่อม 300 กรัม

ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ

2 มะเขือเทศหรือแตงกวาสด

กำมือของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมและขนกระเทียม

เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

คอทเทจชีสถูกนวดอย่างดีคุณสามารถใช้เครื่องปั่น

ใส่ครีมพริกไทยเกลือพริกไทยสับลงไป มันควรจะเป็นความหนาความชุ่มชื้นมวลกร่อยเล็กน้อยด้วยรสชาติของผักชีฝรั่งและกระเทียม

แพร่กระจายชิ้นขนมปังด้วยนมเปรี้ยว

หั่นมะเขือเทศหรือแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบนคุณสามารถเพิ่มทั้งสองอย่างและเพิ่มเกลือเล็กน้อยตามใจชอบ

เหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวิญญาณ

ตัวเลือก:  หากไม่มีขนนกสีเขียวของกระเทียมคุณสามารถนำกานพลูธรรมดาและสับใส่ลงไปในไส้ นอกจากแตงกวาและมะเขือเทศแซนวิชเช่นนี้กับพริกหยวกสดจะอร่อยมาก เพื่อรสชาติที่สว่างกว่าคุณสามารถผสมคอทเทจชีสกับชีสแข็งขูดละเอียด

Lavash ม้วนเป็นสิ่งที่อร่อยวิปปิ้งขึ้น

ในสภาวะที่มีแรงกดดันเวลาทำอาหารชั้นของขนมปังไฟลนก้นมักจะกลายเป็นผู้ช่วยชีวิต หากมีอยู่ในสต็อค - เป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่มีไส้หลากหลายชนิด

ส่วนผสม

สำหรับการกรอกหมายเลข 1:  300 กรัม ฮาร์ดชีส, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, กานพลูกระเทียม

สำหรับการกรอกหมายเลข 2:  100 กรัม แครอทเกาหลี, แฮม 200 กรัม, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอกหมายเลข 3: 100 กรัม หัวผักกาดต้ม 1 ต้นหอมเล็ก 200 กรัม ปลาเฮอริ่งเค็ม

สำหรับการกรอกหมายเลข 4:  ปลาทูน่ากระป๋อง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, 100 กรัม ฮาร์ดชีสมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอกหมายเลข 5:  200 กรัม เนื้อปลาสีแดงเค็ม, ครีมชีส 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

จัดวางขนมปังไฟลนก้นถ้ามันมีขอบมน - ดีกว่าที่จะตัดขอบให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

บดส่วนผสมสำหรับการกรอก: ตะแกรงชีสและผสมกับกระเทียมบดสับแฮม, หัวหอม, ปลาเค็มเป็นชิ้น, ไข่ต้มและหัวผักกาด, คลุกปลากระป๋อง

กระจายชั้นด้วยมายองเนสหรือชีสอ่อนนุ่ม

จัดวางองค์ประกอบในชั้นต่างๆ

ห่อขนมปังไฟลนก้นในรูปแบบของม้วนให้แน่นที่สุด

หากมีเวลาห่อฟิล์มแล้วปล่อยให้นอนในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ค่อยๆหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของม้วนคุณสามารถให้บริการกับผักกาดหอม

ตัวเลือก:  เกือบทุกสลัดหรือรูปแบบต่าง ๆ ในชุดรูปแบบของพวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับ Pita ขนมปัง อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้ชีสแข็งสามารถส่งไปยังเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อละลายชีส จากนั้นให้ตัดให้เย็นลงเล็กน้อย

สลัดที่ทำจากผักกระเฉด - จานที่เรียบง่ายและแสนอร่อย

สลัดผักกระเฉดเป็นที่รักของหลาย ๆ คนเกี่ยวข้องกับการใช้ผักต้มและนี่เป็นเวลาเพิ่มเติม หากคุณลบส่วนประกอบเหล่านี้ออกคุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและครบถ้วนโดยไม่ทำให้รสชาติแย่ลง

ส่วนผสม

ปลากระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้“ ปลาทู”,“ ซาร์ดิเนีย”,“ ปลาทูน่า”

5 ไข่ต้ม

1 หัวหอมขนาดกลาง

มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียดเติมเกลือเล็กน้อยและบดเพื่อให้ขมน้อยลง คุณสามารถดองหัวหอมโดยโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู คุณสามารถเทเหนือน้ำเดือดแล้วมันจะสมบูรณ์โดยไม่ต้องขมขื่น

จัดเตรียมหัวหอมที่เตรียมไว้บนจานจาระบีมายองเนสเล็กน้อย

ชั้นถัดไปเป็นปลากระป๋องบด

ตะแกรงไข่ด้านบนหรือกระรอกเพียงตัวเดียววางไข่แดงไขมันกับมายองเนส

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักใบเขียวรวมทั้งไข่แดงบด

ตัวเลือก:  เป็นพื้นฐานคุณสามารถใช้ "Sprats" อาหารกระป๋อง บดปลาแล้วทิ้งหางไว้ครึ่งหนึ่ง เมื่อรวบรวมสลัดให้ติดส่วนที่เหลือของ sprats ด้วยหางขึ้นและจำลองปลาดำน้ำ

ซุปชีสวิเศษ

ส่วนผสม

ไส้กรอกหรือไส้กรอก 100 กรัม

ชีสประเภท "มิตรภาพ" แปรรูป 1 ชนิด

4 มันฝรั่ง

1 แครอท

1 หัวหอม

เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ปอกหั่นและจุ่มมันฝรั่งในกระทะด้วยน้ำ 1.5 ลิตร

ในขณะเดียวกันเตรียมน้ำสลัด: หัวหอมสับพาสซาสอย่างประณีตเพิ่มแครอทขูดหรือสับ

เมื่อมันฝรั่งใกล้พร้อมใส่ไส้กรอกสับน้ำสลัดและชีสขูดละเอียดลงไปในน้ำซุป

อนุญาตให้ต้มจนชีสละลายลองผลิตภัณฑ์เกลือสำหรับไส้กรอกเกลือและชีสดังนั้นจึงไม่ควรเกลือล่วงหน้า

ปรุงรสด้วยสมุนไพรและพริกไทยดำปิดซุป

เสิร์ฟพร้อม croutons แครกเกอร์

ตัวเลือก:  คุณสามารถลดจำนวนมันฝรั่งและเพิ่มซีเรียลใด ๆ ลงในซุป - ข้าวบัควีทลูกเดือยและวุ้นเส้น น้ำซุปนี้จะมีรสชาติที่สว่างกว่าถ้าไส้กรอกทอดเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารอร่อย ๆ ที่ทำจากเนื้อสับ: ทอดในเตาอบ

บวกกับเกล็ดเหล่านี้ - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาไม่เพียง แต่ในการทอด แต่ยังรวมถึงการขึ้นรูปด้วย หากมีการบรรจุพร้อมลูกชิ้นในอนาคตสามารถโหลดได้อย่างรวดเร็วในเตาอบและทำสิ่งอื่น ๆ

ส่วนผสม

เนื้อสับ 1 กิโลกรัม - เนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้ออื่น ๆ

2 หัวหอมใหญ่

ขนมปังขาว 2 แผ่น

เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

แช่ขนมปังในน้ำหรือนมเป็นเวลาห้านาทีนวดให้ทั่ว

เพิ่มหัวหอมสับ, ขนมปัง, เกลือ, พริกไทยไปที่เนื้อสับในทางใดทางหนึ่ง

บนแผ่นอบ greased ใส่ความหนาของ cutlet ลงในเลเยอร์ปกติ ระดับ

ใช้ช้อนหรือไม้พายเพื่อวาดเส้นลึกขึ้นและลงแบ่งเนื้อสับเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

ใส่ในเตาอบและเตาอบจนสุกจนกว่าน้ำใสจะปรากฏ

ทำหน้าที่เป็น cutlets ปกติ

ตัวเลือก:  คุณสามารถทำอาหารจานที่คล้ายกันโดยการเพิ่มข้าวต้มลงในเนื้อสับ มันจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณโรยเนื้อสับด้วยชีสก่อนที่จะอบ

เบเกอรี่จากหมวดหมู่ของอร่อยรีบร้อน - ขนมปังช็อคโกแลต

รวดเร็วมากในการเตรียมและช็อคโกแลตขนมอบทุกคนจะชอบ ห้านาทีในการเตรียมแป้งครึ่งชั่วโมงในเตาอบเวลาอีกเล็กน้อยให้เย็น - และคุณสามารถดื่มชาหรือกาแฟด้วยช็อคโกแลตมหัศจรรย์นี้

ส่วนผสม

นม 1 ถ้วย

น้ำมันพืชไร้กลิ่น 2/3 ถ้วย

น้ำตาล 1 ถ้วย

โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

ประมาณ 3 ถ้วยแป้ง

วานิลลินเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ผสมนมเนยน้ำตาลโกโก้กับเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น

เทส่วนผสมครึ่งแก้วและพักไว้

ในส่วนที่เหลือเพิ่มไข่วานิลลาผสม

เทแป้งในส่วนจนแป้งข้นของครีมสอดคล้องกันจะได้รับ

เทเป็นรูปทรงกลมก่อนหน้านี้คุณไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันเนื่องจากมีน้ำมันอยู่ในแป้ง

นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนจากความร้อนสูงจากนั้นลดลง

อนุญาตให้ยืนเป็นเวลาห้านาทีหลังจากปิดวางจานและเทส่วนผสมที่ตั้งไว้

ตัวเลือก:  ความหลากหลายของถั่วสูตรพื้นฐานนี้แอปริคอตแห้งลูกเกดพรุนเพิ่มลงในแป้ง ตัวเลือกเสริมที่ดีคือช็อคโกแลตแบ่งเป็นชิ้น

ความลับและกลเม็ดในการทำอาหารให้อร่อยเร็ว

เลือกอาหารด้วยความร้อนขั้นต่ำและการดำเนินการอื่น ๆ

ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องสดใหม่และมีคุณภาพสูงและไม่ได้อยู่บนหลักการของ "สิ่งที่อยู่ในตู้เย็น"

ส่วนผสมที่แช่แข็งไม่สามารถละลายได้ก่อนที่จะรักษาความร้อน

อย่าลืมที่จะดูอาหารกระป๋องอาหารที่สะดวกสบายอายุการเก็บรักษา

การตัดจานด่วนที่สวยงามนั้นประสบความสำเร็จเพียงครึ่งเดียว ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรมีส่วนร่วมในการตกแต่งจานศิลปะมันเสียเวลาและความพยายามมักจะไม่ได้ผล

จานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารที่เตรียมมาเป็นเวลานาน คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับบางสิ่งที่อร่อยขึ้น!

ใครที่ไม่ต้องการใช้เวลาช่วงเย็นกับครอบครัวของเขาดื่มชาสักถ้วยหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน และถ้าคนที่คุณรักชอบที่จะเสริมเครื่องดื่มด้วยของหวาน? ท้ายที่สุดแล้วโอกาสในการซื้อขนมอบในร้านก็ไม่เสมอไป และเพื่อลิ้มรสมันจะด้อยกว่าขนมโฮมเมด

ถ้าคุณไม่มีเวลาหรือพลังงานในการเตรียมสารพัดล่ะ ดื่มชาที่ไม่มีของหวาน? ไม่แน่นอน มีวิธีที่ดีในรูปแบบของสูตรการอบโฮมเมดที่ง่ายมาก สิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับชาอย่างรวดเร็วและอร่อยที่จะทำให้ทั้งครอบครัวหรือเพื่อน?

ชีสเค้กแสนอร่อยสำหรับชา: รวดเร็วและอร่อย

Cheesecakes - เป็นที่โปรดปรานสำหรับการดื่มชาไม่เพียง แต่ในเด็ก แต่รวมถึงในผู้ใหญ่ด้วย สำหรับหลาย ๆ คนนี่เป็นความทรงจำในวัยเด็กที่น่ารื่นรมย์ของอาหารเช้าแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นด้วยความรักจากแม่หรือยาย แต่ขนมเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมน้ำเย็นหรือน้ำชายามบ่าย นอกจากนี้คุณสามารถกระจายรสชาติของพวกเขาโดยการให้บริการด้วยครีม, แยม, นมข้นหรือน้ำผึ้ง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเค้กชีสสำหรับชา:

• ชีสกระท่อม - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นบดชีสกระท่อม จำเป็นต้องมี syrniki เป็นอากาศ หลังจากนั้นชีสคอทเทจสามารถผสมกับไข่น้ำตาลและแป้งได้ ขอแนะนำให้ร่อนแป้งเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน นอกจากนี้ยังเติมน้ำตาลวานิลลาที่นี่หากต้องการ หากไม่ได้อยู่ที่นั่น - มันไม่สำคัญ แต่ด้วยความละเอียดอ่อนจะยิ่งมีกลิ่นหอมมากขึ้น

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมกัน ผลไม่ควรหนาเกินไปหรือเป็นแป้งเหลว ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ติดอยู่กับมือของคุณ หากมวลบางเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย

ม้วนไส้กรอกออกจากแป้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าชีสเค้กทุกชิ้นนั้นมีขนาดที่เรียบร้อยและมีขนาดเท่ากัน รูปแบบเค้กกลมจากชิ้นส่วนที่เกิดขึ้น ดูว่ามันไม่หนาหรือบางเกินไป ความหนาที่เหมาะสมคือประมาณ 5-7 มม. หากต้องการคุณสามารถปรับแต่งและทำเค้กชีสสำหรับรูปทรงสี่เหลี่ยมหรือรูปสามเหลี่ยม

ก่อนทอดให้อุ่นกระทะให้ร้อนเพื่อไม่ให้ชีสเค้กไหม้ น้ำมันไม่ควรมากเกินไป ค่อยๆใส่ชีสเค้กในกระทะและทอด สัญลักษณ์ของความพร้อมเป็นเปลือกสีทองแสนอร่อยด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง

Mannik หอมสำหรับชา: รวดเร็วและอร่อย

พนักงานต้อนรับอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตควรเตรียมอาหารจานอบเช่นแมนนิค ยิ่งไปกว่านั้นการอบมันง่ายมาก แม้ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะทำอะไรบางอย่างจากการอบครั้งแรกมานาสำหรับชาแน่นอนจะไม่ทำให้เกิดปัญหาและจะกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดังที่ชื่อมีความหมายพื้นฐานของพายนี้คือเซโมลินาซึ่งมีอยู่ในบ้านทุกหลัง

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• semolina - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• kefir - 250 gr;
• แป้ง - 250 กรัม
• โซดา - 5 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - ครึ่งแพ็ค

ก่อนปรุงอาหารต้องเติมเซลีนาด้วย kefir เพื่อให้มันบวมและนุ่มพอ ในขณะที่กระบวนการนี้กำลังดำเนินอยู่ให้ดูแลส่วนประกอบที่เหลือ

แบ่งไข่เป็นน้ำตาลและผสมให้เข้ากันเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น คุณสามารถทำได้โดยใช้ตัวปรับแต่งเสียงที่เปิดด้วยความเร็วต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

หากเซมาลินาบวมพอให้เทน้ำตาลกับไข่ลงในส่วนผสม manne-kefir แล้วคนให้เข้ากัน เนยจะต้องละลายเพื่อให้เป็นของเหลวเพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของแป้งและผสม ขอแนะนำให้ทำการร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้มานานั้นนุ่มนวล

ตั้งเตาอบให้อุ่นล่วงหน้า คุณจะต้องมีอุณหภูมิ 200 ° C ขอแนะนำให้ทาจาระบีในจานอบด้วยน้ำมันหรือห่อด้วยกระดาษพิเศษ เทแป้งและวางในเตาอบ หลังจาก 25-30 นาทีคุณสามารถตรวจสอบ mannik สำหรับความพร้อมกับเสียบไม้ หากไม่มีแท่งแป้งเหนียวติดอยู่วงกลมก็พร้อม

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณสามารถกระจายรสชาติของแมนนิก้าไปชงชาโดยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ตามคำขอของคุณมันสามารถอบเชย, โกโก้, เปลือกมะนาว, ถั่ว, เมล็ดงาดำ ฯลฯ ส่วนประกอบใด ๆ เหล่านี้จะถูกวางไว้หลังจากแป้ง

ขนมปังชาหวาน: รวดเร็วและอร่อย

ซาลาเปาเป็นสากลและเป็นที่รักของผู้ชื่นชอบชาเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีรสหวาน เชื่อกันว่าการนวดแป้งเพื่อทำขนมปังนั้นไม่ง่ายนัก แต่ก็ไม่เป็นความจริง ที่จริงทุกคนสามารถทำขนมนี้ได้ เซอร์ไพร์สครอบครัวของคุณ - ทำขนมปังด่วน แป้งสำหรับพวกเขาจะนวดใน 6-7 นาทีและขนมหวานอบประมาณ 30 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถรับประทานอาหารอย่างปลอดภัยในครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน

ส่วนผสมสำคัญ:

• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• kefir - 300 gr หากจำเป็นคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 5 มล.
• เกลือ - 7.5 กรัม

ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้ขนมปังโปร่งสบาย เทเกลือผงฟูและน้ำตาลประมาณ 100 กรัม คนให้เข้ากัน

เท kefir ลงในชามแยก เติมน้ำมันพืชลงไปผัด ในภาชนะที่มี kefir ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้งกวนต่อเนื่องและถูก้อนถ้าพวกเขาฟอร์ม คุณควรมีมวลหนาแน่นพอสมควร

มันจะสะดวกในการสร้างไส้กรอกจากแป้งสำเร็จรูปและหั่นเป็นชิ้นเหมือนกัน ทำขนมปังจากแต่ละชิ้น แบบฟอร์มสามารถเป็นทางเลือกของคุณ แบ่งไข่เป็นภาชนะแยกต่างหาก - มันมีประโยชน์สำหรับการหล่อลื่น ทาจาระบีแต่ละก้อนด้วยไข่เพื่อให้ร่มเงาน่ารับประทานกับขนมอบสำเร็จรูป โรยน้ำตาลที่ด้านบนของแป้ง

ความร้อนเตาอบที่ 180 ° C คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษหรือไขมันใส่ขนมปังลงบนขนมปังแล้วนำไปอบในเตาอบ สารพัดรสหวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับชาจะพร้อมในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อให้แป้งมีรสชาติยิ่งขึ้นให้เพิ่มวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการนวด คุณสามารถใช้งาหรือเมล็ดงาดำ, อบเชยหรือเมล็ดงาดำแทนน้ำตาลเมื่อโรย เลือกสิ่งที่คุณชอบ

ฟริตเตอร์แบบดั้งเดิมสำหรับชา: รวดเร็วและอร่อย

สูตรนี้น่าทึ่งสำหรับความจริงที่ว่าไม่มีตระกูลดังกล่าวที่จะไม่ใช้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง เราทุกคนจำอาหารเช้าวันอาทิตย์ในแวดวงครอบครัวได้เมื่ออยู่ตรงกลางโต๊ะก็มีจานใหญ่พร้อมแพนเค้กแดงก่ำสำหรับดื่มชา อบให้กับครอบครัวของคุณคืนผู้ใหญ่กลับไปวัยเด็กและให้เด็กมีเหตุผลที่จะจำในอนาคต

สิ่งที่ต้องการ:

• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• kefir - 500 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 2.5 กรัม
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด

แบ่งไข่เป็นถ้วยใส่น้ำตาลและเกลือ เอาชนะได้ดีด้วยการตี ผสมส่วนผสมนี้กับ kefir หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมดาในปริมาณเดียวกัน

ร่อนแป้งเบา ๆ ใส่แป้งเติมโซดาและคลุกให้เข้ากันจนมีก้อน ถูก้อนที่เหลือด้วยส้อม - ทำให้รสชาติของแพนเค้กแย่ลง แป้งควรจะค่อนข้างหนาคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่ดี

เปิดเตากระทะน้ำมันพืชเล็กน้อย กระจายแป้งเล็กน้อยและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อด้านล่างมีสีทองน่ารับประทานให้หมุนแพนเค้กแล้วทอดอีกครั้ง

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! เช่นเดียวกับขนมอบประเภทอื่น ๆ ทอดด้วยน้ำมันแพนเค้กสำหรับชานั้นอ้วนเกินไป ดังนั้นหลังจากทอดเสร็จแล้วพวกเขาต้องพับลงบนกระดาษทิชชู่เพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน

พวกเขาเสิร์ฟแพนเค้กสำหรับชาด้วยครีมเปรี้ยวแยมนมข้นน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งตามที่คุณต้องการ

Chocolate Tea Pie: รวดเร็วและอร่อย

พายที่มีช็อคโกแลตจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อเป็นความฝันไม่เพียง แต่สำหรับเด็กทุกคน แต่ยังเป็นผู้ใหญ่ที่มีฟันหวาน ทำไมไม่ลองทำตัวเองกับเค้กช็อคโกแลตสุด ๆ นี่ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารที่ช่วยลดความเครียดและเป็นเหตุผลที่ดีที่จะชวนเพื่อน ๆ ที่คุณไม่ได้ดื่มชาสักถ้วย

คุณคิดว่ามีเพียงแม่บ้านที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถอบเค้กช็อคโกแลตเพื่อชงชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยและจะใช้เวลาและความพยายามหรือไม่? ในบางกรณีนี่เป็นกรณีที่แน่นอน แต่สูตรช็อคโกแลตเค้กที่นำเสนอนั้นง่ายมากและจะใช้ได้ดีแม้กับคนที่อบขนมเป็นครั้งแรก

ส่วนผสม:

• แป้ง - 250-300 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ช็อคโกแลต - 2 กระเบื้อง (แต่ละนมและเข้ม);
• เนย - 50 กรัม
• ผงฟู - 5 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น

แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ และละลายในอ่างน้ำ ละลายเนยแยกต่างหาก แบ่งไข่ออกเป็นถ้วยอีกใบแล้วตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มช็อคโกแลต, เนย, นมข้นไปที่ไข่และผสมให้เข้ากัน

แยกแป้งร่อนเพื่อให้เค้กโปร่งสบายและเทผงฟู ทั้งหมดนี้จะต้องเพิ่มลงในส่วนของเหลวของแป้งและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมชนะด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง

เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 200 ° C คลุมจานอบด้วยกระดาษหรือไขมันเพื่อให้แป้งไม่ไหม้ นำเข้าอบประมาณ 45 นาที หลังจากเวลานี้ตรวจสอบเค้กเพื่อความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! แฟน ๆ ของช็อคโกแลตและเพียงแค่ฟันหวานสามารถซื้อถุงเคลือบช็อคโกแลตในร้านและครอบคลุมด้วยพาย - นี่คือยังค่อนข้างรวดเร็วและอร่อย ช็อคโกแลตละลายหรือน้ำตาลผงเหมาะแทน ทำขนมให้สมบูรณ์ด้วยชาโดยเติมถั่วบดหรือความเอร็ดอร่อยกับแป้งตามต้องการ

Simple Tea Muffins: รวดเร็วและอร่อย

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารอันโอชะที่มาหาเราจากสหราชอาณาจักร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถเตรียมที่บ้านได้โดยไม่ต้องเสียเวลามากมาย มัฟฟินชาไม่เพียงอร่อยมากเท่านั้น แต่ยังอบเร็วพอ มีงานเลี้ยงน้ำชาแบบอังกฤษดั้งเดิมที่บ้านเสริมด้วยมัฟฟินหรือทำกับคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ

สิ่งที่ต้องการ:

• คัสตาร์ด - 2 ถุง (สามารถซื้อได้ที่ร้านค้า);
• kefir - 300 มล.;
• แป้ง - 200 กรัม
• โซดา - 3 กรัม;
• วานิล;
• ลูกเกต

เปิดถุงสังขยาและเทผงนี้ลงในชาม เพิ่มวานิลลินและโซดาที่นี่ ร่อนแป้งเพื่อทำมัฟฟินสำหรับชาอ่อนและเบาจากนั้นผสมกับครีม เพิ่ม kefir ไปยังส่วนที่แห้งของส่วนผสมและย้ายอย่างระมัดระวังโดยใช้เครื่องผสม ขอแนะนำให้ตั้งค่า revs ต่ำและรบกวนไม่เกิน 30 วินาที

ล้างและเพิ่มลูกเกตลงในแป้ง หากคุณไม่ใช่แฟนของลูกเกดคุณสามารถแทนที่มันด้วยแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนสับมะนาวและผิวส้มสับถั่วหรือชิพช็อคโกแลต

เปิดเตาอบ คุณจะต้องมีอุณหภูมิในการทำงานประมาณ 200 ° C ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนให้เตรียมกระป๋องมัฟฟินพิเศษ ใส่กระดาษสำหรับขนมเหล่านี้ที่ด้านล่างของกระป๋องและเติมด้วยแป้งประมาณ 70%

นี่เป็นสิ่งสำคัญ! มัฟฟินอบเร็วมาก - 20-25 นาที ความพร้อมของพวกเขาสามารถตรวจสอบได้ด้วยไม้ใด ๆ สำหรับชาจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเล็กน้อย

คุณไม่ต้องใช้สมองในการทำชาอย่างรวดเร็วและอร่อยอีกต่อไป ใช้สิ่งง่าย ๆ เหล่านี้ชื่นชมญาติและเพื่อนของคุณ แสดงให้เห็นว่าคุณรักและห่วงใยพวกเขามากแค่ไหน มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!