การกินเครื่องในร่างกายนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ ตัวอย่างเช่นหัวใจไก่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พวกเขาสามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบติดตามที่มีประโยชน์กรดอะมิโนและวิตามิน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ในหัวใจไก่ไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน หัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า - จานที่ควรค่าแก่การเสิร์ฟในร้านอาหาร สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีการปรุงอาหารเครื่องนี้ร่วมกับมันฝรั่ง ในบทความวันนี้คุณจะพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงหัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงหัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า - พร้อมกับหัวหอมและมันฝรั่ง แม้จะมีความเรียบง่ายของส่วนผสมจานส่งออกเป็นฉ่ำและอร่อยมาก ขอบคุณการรักษาความร้อนเป็นพิเศษหัวใจไก่นุ่มและละลายในปากของคุณ

ในการปรุงหัวใจไก่ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนย - 30 กรัม
• vodichka - 1 แก้วหลายใบ;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างหัวใจไก่และวางบนผ้ากระดาษ ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์พลอยได้แห้ง
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อน
3. ปอกแครอทและหัวหอมหั่นผักเป็นก้อน
4. วางมันฝรั่งลงในหม้อแบบหลายหม้อ
5. ส่งหอมหัวใหญ่แครอทและเนยไปยังชามเครื่องใช้
6. เทส่วนผสมด้วยน้ำใส่เกลือและพริกไทยในเนื้อหา
7. ปิดหม้อหุงช้าตั้งค่าโหมดดับเป็น 60 นาที
8. เมื่อเสร็จสิ้นโหมดให้เลือกโปรแกรม“ กำลังอบ” บนหน้าจอและทำอาหารอีก 30 นาที

ตกแต่งจานเสร็จด้วยผักชีลาวหรือหัวหอมสับ

หัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตร 2

สูตรต่อไปนี้ซับซ้อนกว่าเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมมากขึ้น ลิกและกระเทียมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารช่วยเน้นรสชาติเครื่องในที่น่าสนใจและทำให้หัวใจไก่หอมและฉ่ำ

รายการของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงหัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหวานป่น - ½ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - ½หลายแก้ว
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา;
• ผักชีแห้งเพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยป่นตามความชอบของคุณ

กระบวนการทำอาหาร

1. ล้างและทำให้หัวใจไก่แห้งโดยวางลงบนผ้ากระดาษ
2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. เอาเปลือกออกจากกระเทียมสับผลิตภัณฑ์ด้วยมีด
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน
5. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าตั้งเครื่องไว้บนโปรแกรมการทอด
6. ในน้ำมันอุ่นดีส่งหัวใจไก่และหัวหอม ผัดส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาทีกวนด้วยไม้พาย
7. เนื้อหาเกลือ multicooker
8. เพิ่มมันฝรั่งกระเทียมและเครื่องเทศลงในชามอุปกรณ์
9. โรยจานด้วยผักชีฝรั่งและเพิ่มน้ำ
10. ปิดหม้อหุงช้าพร้อมฝาและตั้งเป็นโหมดดับ
11. เวลาทำอาหาร 30 นาที
12. หลังจากดับไฟ 30 นาทีให้เปลี่ยนเครื่องเป็นโปรแกรม“ กำลังอบ” เวลาทำอาหารคือ 20 นาที
13. 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหารเพิ่มน้ำมะนาว 1 ช้อนชาและน้ำมะนาว 1 ช้อนชาลงในจาน

เสิร์ฟจานเสร็จพร้อมกับสลัดผัก

หัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตร 3

หัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมมะเขือเทศ จานนี้ได้รับกลิ่นพิเศษและความสม่ำเสมอที่หนาขึ้นซึ่งทำให้อิ่มตัวและอุดมไปด้วยมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จำเป็นสำหรับการปรุงหัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว - พวงเล็ก ๆ ;
• น้ำ - ½หลายถ้วย

เราเตรียมอาหารเป็นระยะ ๆ :

1. ปอกเปลือกหัวหอมแครอทและกระเทียม ลูกเต๋าหัวหอมขูดแครอทสับหัวหอมด้วยมีด
2. ปอกมันฝรั่งหั่นผักเป็นก้อน
3. ล้างหัวใจไก่ในน้ำเย็นใส่ผ้าขนหนูที่ทำจากกระดาษให้แห้ง
4. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าตั้งค่าอุปกรณ์ให้อยู่ในโหมดอบ
5. วางหัวใจไก่หัวหอมแครอทและกระเทียมในน้ำมันร้อน
6. เพิ่มมันฝรั่งเกลือและพริกไทยลงในหม้อหุงช้า
7. ละลายมะเขือเทศวางในน้ำในชามแยก
8. เทของเหลวลงในเนื้อหาของ multicooker
9. ตั้งค่าอุปกรณ์ให้เป็นโหมดดับเป็นเวลา 40 นาที
10. ล้างผักด้วยมีด
11. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มผักใบเขียวลงในจาน

เสิร์ฟหัวใจไก่กับมันฝรั่งเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำด้วยขนมปังขาวสด

หัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตร 4

หัวใจไก่กับมันฝรั่งสามารถทำด้วยพินormที่น่าสนใจโดยเพิ่มพริกเล็กน้อยลงในจาน ครีมหรือครีมเปรี้ยวจะช่วยปรับสมดุลของรสชาติ ในการรวมกันนี้หัวใจไก่กับมันฝรั่งจะไม่มีใครเทียบได้ในรสชาติและเป็นไปได้มากที่สุดแม้นักชิมที่เลือกสรรจะชอบมัน

รายการส่วนประกอบ:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ครีมหรือครีมเปรี้ยว - ½หลายถ้วย
• พริกพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 ง่าม;
• น้ำ - ½หลายถ้วย;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรการทำอาหาร:

1. ล้างหัวใจไก่และวางบนผ้ากระดาษให้แห้ง
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
3. เอาเปลือกออกจากหัวหอมสับผลิตภัณฑ์ด้วยมีด
4. ล้างพริกพริกไทย, ฟรีจากเมล็ด, ก้านดอกและเส้นเลือด
5. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าตั้งเครื่องไว้บนโปรแกรมการทอด
6. ในน้ำมันร้อนใส่มันฝรั่งกระเทียมและหัวใจ
7. ผัดส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีอย่างต่อเนื่องกวนด้วยไม้พาย
8. ในภาชนะแยกต่างหากให้ผสมน้ำกับครีมหรือครีมเปรี้ยว
9. เทของเหลวลงในเนื้อหาของ multicooker เพิ่มพริกเกลือและพริกไทย
10. ตั้งหม้อหุงช้าในโหมดดับเป็นเวลา 30 นาที
11. หลังจากโปรแกรมดับแล้วให้เลือกโหมดการทำอาหารและทำอาหารต่ออีก 30 นาที

ตกแต่งจานเสร็จด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

หัวใจไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตรวิดีโอ

ขยะมูลฝอยเป็นเนื้อสัตว์ซึ่งหลายคนค่อนข้างลำเอียง อาจเป็นเพราะพวกเขาไม่ทราบวิธีจัดการกับพวกเขาเสมอประเมินคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาต่ำเกินไป แต่ตอนนี้เมื่อผู้เล่นหลายคนได้รับความช่วยเหลือจากแม่บ้านผลพลอยได้จะดึงดูดแฟน ๆ มากขึ้น พยายามปรุงหัวใจไก่ในหม้อหุงช้า - และคุณจะเข้าใจว่าทำไม!

หัวใจไก่ที่ดีคืออะไร

พนักงานหญิงหลายคนละเลยการใช้เครื่องในเพราะเชื่อว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารจานอร่อยจากพวกเขา เพื่อปัดเป่าความเข้าใจผิดเหล่านี้เป็นมูลค่าการศึกษารายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในหัวใจไก่และอย่างน้อยหนึ่งครั้งเตรียมพวกเขาสำหรับครอบครัวของคุณ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับ 100 กรัม:

• โปรตีน - 15.8 กรัม
• ไขมัน - 10.8 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 0.8 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 160 kcal

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของหัวใจไก่:

• วิตามินบีรวมถึงค่อนข้างหายากจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ B12 สารเหล่านี้รับประกันการฟื้นฟูระบบการเผาผลาญของร่างกายการผลิตฮอร์โมนและเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับเราทุกคนสำหรับชีวิตที่เต็มเปี่ยม
• วิตามินเอ - พันธมิตรของการเสริมสร้างวิสัยทัศน์และภูมิคุ้มกันความแข็งแรงของกระดูก;
• กรดนิโคติน - วิตามินพีพี ส่วนประกอบนี้ช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงโรคผิวหนังปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตรับพลังงาน
• การรวมกันของแมกนีเซียมทองแดงและเหล็ก สารเหล่านี้มีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีพวกมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบิน
• ฟอสฟอรัส - มีหน้าที่ในการเสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน;
• โพแทสเซียม - เป็นการรับประกันการทำงานของระบบประสาทของคุณ

เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายหัวใจไก่จะต้องอยู่ในอาหารของนักกีฬาที่ทนต่อการออกแรงทางกายภาพทุกวัน พวกเขายังจะให้บริการที่ดีแก่ผู้ที่ฟื้นตัวจากการบาดเจ็บหรือการคลอดบุตรความทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางการขาดน้ำหนักตัวเป็นต้นหากคุณไม่บ่นเกี่ยวกับสุขภาพของคุณหัวใจของไก่ในผู้เล่นหลายคนถือได้ว่าเป็นการป้องกันโรคหัวใจ โรค

วิธีทำอาหารไก่หัวใจ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการแก้ปัญหานี้คือการใช้หลายผู้รับเงิน การดูแลรักษาอุณหภูมิที่คงที่และผลกระทบของหม้อไอน้ำสองชั้นจะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ทำให้เนื้อสำเร็จรูปนั้นนุ่มและอ่อนโยนที่สุด นอกจากนี้ผู้เล่นหลายคนยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวใจเกือบทั้งหมดซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาในระหว่างการทอดในกระทะบนไฟแบบเปิด หากคุณไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะปรุงหัวใจไก่ในหม้อหุงช้าหรือไม่สูตรในภาพถ่ายก็จะทำให้คุณมั่นใจในความถูกต้องที่คุณเลือก

วิธีการเลือกและเตรียมหัวใจสำหรับการปรุงอาหาร?

คุณสมบัติทางโภชนาการที่มีค่าที่สุดมีความโดดเด่นด้วยเครื่องในสด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะได้รับหัวใจสูงสุดหนึ่งวันหลังจากการฆ่านก ห้องด้านในของหัวใจเต็มไปด้วยเลือดซึ่งทำลายในระหว่างการจัดเก็บระยะยาว คุณสามารถแยกแยะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ด้วยสีแดงเข้ม ปฏิเสธที่จะซื้อเครื่องแช่แข็งเนื่องจากผลประโยชน์สูงสุดจะกระจุกตัวในเนื้อสดหรือแช่เย็น หากคุณไม่สามารถหาตัวเลือกดังกล่าวได้ควรดำเนินการละลายน้ำแข็งที่ชั้นล่างของตู้เย็นค่อยๆ

เพื่อประเมินรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่ทำจากหัวใจไก่แต่ละจานจะต้องถูกตัดและก้อนเลือดจะถูกลบออก จากนั้นคุณต้องล้างเนื้อในน้ำเย็น หลังจากนั้นคุณสามารถปรุงหัวใจไก่ในหม้อหุงช้า จานที่ได้นั้นจะถูกรวมเข้ากับข้าวต้ม, ธัญพืชที่ร่วน, พาสต้า, มันฝรั่งตุ๋นหรือทอด

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นพื้นฐานสำหรับการทำซุปนอกเหนือจากสตูว์ผักหรือเป็นจานอิสระ

อย่าลืมเกี่ยวกับซอสโดยที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดเผยทุกแง่มุมของรสชาติของหัวใจไก่ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเคี่ยวในครีมหรือครีมโดยเติมขิงหอมสดหรือบด คุณยังสามารถใช้ซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหนาน้ำผึ้งถั่วเหลืองหรือกระเทียมดอง

สูตรหัวใจไก่

หนึ่งในรุ่น multicooker ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดที่ใช้โดยพนักงานต้อนรับที่ทันสมัยคือ Redmond จานที่ได้รับมาจากความช่วยเหลือของมันคือฉ่ำหอมและอร่อยและมีเวลาและแรงงานน้อยที่สุด ลองหาวิธีการปรุงหัวใจไก่ในหม้อหุง Redmond ที่หลากหลาย เราใช้ครีมเป็นซอส พวกเขาจะให้ความอ่อนโยน "ตัวละครหลัก" และรสชาติที่พิเศษและประณีต

หัวใจไก่ครีม - สูตรหม้อหุง Redmond ช้า

ส่วนผสม:

• เครื่อง 500-600 กรัม
• 150 มล. ครีม 10% ไขมัน;
• 1 หัวหอม;
• 1 พวงเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 4 กลีบ
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• เครื่องเทศและเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

เตรียม:

1. หัวหอมปอกเปลือกและกระเทียมสับในชามไขมัน ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 20 นาที ผัดเนื้อหาของชามเป็นครั้งคราว
2. ในขณะเดียวกันล้างหัวใจเบา ๆ ปล่อยให้เลือดอุดตัน
3. เมื่อหัวหอมและกระเทียมมีสีน้ำตาลเพิ่มเครื่องลงไปผสมให้เข้ากันแล้วเทครีมด้วยเครื่องเทศ เปลี่ยนโหมดการทำอาหารเป็น "สตูว์" เพื่อความพร้อมของจาน 2 ชั่วโมงก็เพียงพอ
4. เมื่อ Multicooker ของ Redmond ส่งสัญญาณให้คุณทราบว่ากระบวนการดับเสร็จแล้วให้เทผักที่หั่นแล้วและหั่นฝอยลงในชาม ผสมกับหัวใจไก่ในซอสครีมหอม จานพร้อมสำหรับการตกแต่งและให้บริการ

หัวใจไก่ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ซอสครีมที่ละเอียดอ่อนที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่สังเกตได้ยากและมีกลิ่นหอมของครีมสามารถที่จะเน้นรสชาติของเครื่องในทำให้มันอิ่มตัวมากขึ้น ลองจาน - แล้วคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง

ส่วนผสม:

• หัวใจและภาพยนตร์ 600 กรัมถูกล้างด้วยเลือด
• หัวหอมใหญ่
• ครีม 250 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน

เตรียม:

1. การ "คิดออก" หัวใจไก่ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย ปอกเปลือกและสับหัวหอม หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์ด้วยน้ำมันพืช เทหัวหอมลงไปแล้วเลือกโหมด“ อบ” ในระหว่างนี้ควรล้างหัวใจให้สะอาดด้วยน้ำไหลเย็น
2. เมื่อหัวหอมกลายเป็นโปร่งใสด้วยสีทองอ่อนส่งเครื่องลงในชามและปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดและไม่ครอบคลุม เมื่อของเหลวส่วนเกินระเหยออกไปคุณสามารถเปลี่ยนโหมดเป็น "ดับ" ตั้งเวลา - 30 นาที - และปิดฝา จากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในชาม ล. แป้งและเกลือ ผัดเนื้อหาของชามอย่างละเอียดด้วยไม้พายซิลิโคน หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มครีมผสมอีกครั้งและปรุงอาหารในเวลา 5-7 นาที ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนโหมด
3. หัวใจไก่พร้อมกับซอสครีมที่ละเอียดอ่อนสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบด, ข้าวต้มกรอบ, กับข้าวอื่น ๆ หรือเป็นจานอิสระ

มันฝรั่งหลากสี

หนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่ลงตัวกับไก่และเครื่องในคือมันฝรั่งที่ทุกคนโปรดปราน มันสามารถดูดซับน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมที่ปล่อยออกมาในระหว่างการทอดหรือ stewing หัวใจ จากนี้รสชาติของอาหารจานเสร็จประโยชน์เท่านั้น

ส่วนผสม:

• หัวใจไก่ 700 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 1 หัวหอมและแครอท
• เกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• ช้อนโต๊ะหลาย ล. น้ำมันพืชไร้กลิ่น
• น้ำ

เตรียม:

1. เทหัวหอมที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในดงที่เป็นจาระบีของมัลติคัลเลอร์ ทอดในโหมด "อบ" เป็นเวลา 5 นาที ในระหว่างนั้นให้ล้างและกำจัดเลือดอุดตันและหลอดเลือดหัวใจของไก่ ปอกเปลือกและขูดแครอทเพิ่มลงในหัวหอม
2. โดยไม่ต้องเปลี่ยนระบบการปรุงอาหารผสมหัวใจที่เตรียมไว้กับผัก เราตั้งเวลา - 25 นาที
3. ในขณะเดียวกันปอกเปลือกล้างและหั่นก้อนหรือฟางหนาของมันฝรั่ง
4. เพิ่มไปยังชามของผู้ช่วยที่บ้านของคุณ โรยทุกอย่างด้วยเกลือเครื่องเทศ - เท่าที่เราเห็นว่าจำเป็น คุณสามารถเพิ่มเบย์ลีฟ จากนั้นเทน้ำลงในชาม หากคุณต้องการย่างแบบหนาครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้วเราจะเพิ่มอัตราเพื่อให้ได้ซอสจำนวนมาก
5. ตั้งค่าโหมด“ การอบ” และปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาประมาณ 50 นาที ถ้าคุณชอบซอสเหลวคุณควรเลือก "สตูว์" ในระหว่างการปรุงอาหารให้ผสมผักกับหัวใจสองครั้ง
6. ทันทีที่สัญญาณเสียงดังขึ้นหัวใจไก่พร้อมมันฝรั่งในหม้อหุงช้าก็พร้อมใช้งาน ใส่จานที่เกิดขึ้นบนจานและให้บริการ

อย่างน้อยเมื่อคุณเตรียมหัวใจไก่ให้กับครอบครัวของคุณในหม้อหุงช้าคุณจะกำจัดความเชื่อที่ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำสิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงจากเครื่องใน และการใช้งานร่วมกันได้อย่างยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์นี้กับผักและซีเรียลช่วยให้แม่บ้านเลือก บริษัท ที่ประสบความสำเร็จได้ ทดลองกับส่วนผสมหลักเครื่องเทศและซอสทุกครั้งที่คุณได้รับอาหารที่แตกต่างกัน

ส่วนผสม

• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• Kefir - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เกลือ - asp ช้อนชา
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - 1 พวง

เวลาทำอาหาร 30 นาทีคั่ว + 40 นาทีตุ๋น

ผลลัพธ์: 5 เสิร์ฟ

สูตรสำหรับหัวใจไก่ในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่งเป็นคำตอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับคำถาม "ทำอย่างไรจึงจะเลี้ยงครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย" คุณกลับบ้านจากที่ทำงานและมีเรื่องต้องทำมากมาย - ออกกำลังกายภาษาอังกฤษกับน้อง ๆ ตรวจสอบบทเรียนกับผู้สูงอายุโทรหาแม่ของคุณกระจายระเบียบในอพาร์ทเมนต์และแน่นอนทำอาหารเย็น เตรียมหัวใจไก่สูตรอาหารในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่งจะทำให้คุณมีโอกาสทำทุกสิ่งเหล่านี้เนื่องจากจานจะเตรียมเกือบจะไม่มีการมีส่วนร่วมของคุณ!

วิธีการปรุงหัวใจไก่ในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างหัวใจให้แห้งเอาไขมันและเส้นเลือดส่วนเกินออก ปอกเปลือกผักล้างใต้น้ำที่ใช้แล้วตากผักให้แห้ง

เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "Frying" เป็นเวลา 30 นาที ทอดไก่หัวใจในหม้อหุงช้า 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถทำสิ่งนี้ในน้ำมันพืชหรือในความชื้นที่เครื่องในจะหลั่ง

ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อน (แครอทฉันหั่นใหญ่แล้วในจานมันไม่กระจุยและให้สีและโครงสร้างที่สวยงาม) สับกระเทียมด้วยมีดหรืออุปกรณ์พิเศษ

เพิ่มผักให้หัวใจและทอดให้เข้ากันอีก 10 นาที

หลังจากสัญญาณเพิ่มวางมะเขือเทศเครื่องเทศลงในชามมัลติookerและเท kefir ต้องขอบคุณส่วนผสมสุดท้ายหัวใจไก่ตุ๋นกับหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้าและไม่มีครีมเปรี้ยวจะฉ่ำและนุ่มเนื่องจาก kefir นุ่มเนื้อและช่วยให้ปรุงอาหารได้ดี

ในขณะที่เนื้อสัตว์และผักทอดมันฝรั่ง ทำสิ่งนี้ในวันคั่นหน้าในชามเพื่อไม่ให้มืด เพิ่มมันฝรั่งลงในชามพร้อมกับเครื่องเทศ

เปิดโหมด "ดับ" เพิ่ม 1-1.5 ถ้วยน้ำร้อนหรือน้ำซุปและหัวใจไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งเป็นเวลา 35-40 นาที

หัวใจไก่กับมันฝรั่งสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้าที่คุณเพิ่งอ่านจะดีกว่าที่จะให้บริการที่อบอุ่น ปล่อยให้จานยืนอยู่ในเมนูหลายคนต่อไปอีก 10-20 นาทีในขณะที่ครอบครัวกำลังกระหายความอยากอาหารและคุณจะเห็นว่ารสชาติของมันจะอิ่มตัวมากขึ้นและไม่มีอะไรเหลือสำหรับวันพรุ่งนี้หลังอาหารเย็น!

การจัดเตรียม

หัวใจถูกขายไปแช่เย็นและแช่แข็ง ขอแนะนำให้ละลายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในที่เย็น: ด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่ระบายมากเกินไปและยังคงชุ่มฉ่ำในระหว่างการปรุงอาหาร

มีความจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสม ล้างหัวใจให้สะอาดและปล่อยให้พวกเขาระบาย



ล้างปอกเปลือกและหั่นมะเขือเทศกับพริกหยวกในทุกรูปแบบ



ปอกแครอทและหัวหอมล้างและหั่นเป็นชิ้นก้อนหรือก้อน



ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง



อันดับแรกใส่หัวใจไก่ลงในหม้อหุงช้าและเทน้ำเดือดลงไป ในเครื่องในจะแนะนำให้เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่หัวหอมและแครอทไว้ในใจ จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งหนึ่งชั้นแล้วใส่มะเขือเทศกับพริกไว้บนมันฝรั่ง สตูว์ผักตุ๋นกับหัวใจไก่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง



หัวใจไก่พร้อมมันฝรั่งและผักเสิร์ฟร้อน มันอยู่ในรูปแบบที่อบอุ่นที่จานรสชาติมากที่สุด สตูว์สามารถตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวสับก้านผักและถั่วลันเตากระป๋อง นั่นคือสูตรทั้งหมดทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย ทานเล่น!

ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมในผลิตภัณฑ์พลอยได้เช่นหัวใจไก่สารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะยังคงอยู่: วิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนและโปรตีน การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพผิว

KBZhU และองค์ประกอบสำหรับจานทั้งหมด

เครื่องในไก่เป็นพื้นฐานของอาหารที่อร่อยที่สุดและไม่ทำให้กระเพาะอาหารมากจนเกินไปและมีประโยชน์อย่างยิ่ง และหัวใจด้วยมันฝรั่งปรุงในหม้อหุงช้าและชุ่มฉ่ำในน้ำเกรวี่สีทองทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นด้วยการมองเพียงครั้งเดียว เยื่อกระดาษที่ยืดหยุ่นควรถูกตุ๋นจนสุก

ใบกระวานอันสูงส่งที่ถูกลืมไปแล้วอย่างไม่ลืมเลือนและถั่วลันเตาขนาดใหญ่ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันเน้นย้ำความอบอุ่นของมันฝรั่ง หม้อหุงช้าปลดปล่อยพนักงานหญิงจากการเฝ้าระวังเตา - ด้วยเทคนิคเช่นนี้การทำอาหารจะกลายเป็นความสุขที่แท้จริง

ส่วนผสม

• หัวใจไก่ 500 กรัม
• มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำ 500-800 มล

การจัดเตรียม

1. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ตัดแครอทเป็นก้อนเล็กหัวหอมเป็นก้อนโดยพลการ เริ่มหม้อหุงช้าในโหมด "Frying" เทน้ำมันและอุ่นชามสองสามนาที ย้ายหัวหอมด้วยแครอท ทอดนาน 5-8 นาทีโดยใช้ไม้พายซิลิโคน หากหม้อของคุณไม่มีโปรแกรม“ การทอด” ให้ใช้โปรแกรม“ การอบ”

  2. เตรียมใจ ซื้อผลิตภัณฑ์แช่เย็น ย้ายไปที่กระชอนล้าง ตัดหลอดเลือดและไขมัน เมื่อหัวหอมและแครอททอดให้เพิ่มหัวใจที่เตรียมไว้ ทอดต่อในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 5-7 นาที หลังจากการทอดให้ปิดโหมดนี้

  3. เทน้ำร้อนเพื่อเร่งกระบวนการเดือด คน ปิดและเปิด Stew / Meat เป็นเวลา 30 นาที มุ่งเน้นไปที่หม้อหุงช้าของคุณ