แตงโมเป็นเบอร์รี่ที่ใหญ่และฉ่ำที่สุดในฤดูร้อน จ้องมองที่เนื้อฟันหวานฉ่ำด้วยฟันของคุณและรู้สึกถึงรสชาติของน้ำหวานบนริมฝีปากของคุณอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่คุณจะเริ่มรู้สึกเหมือนเด็กน้อยมีความสุข วิธีการเลือกแตงโมเพื่อให้สุกและอร่อยและนำความสุขที่ดีให้กับคุณและคนที่คุณรัก? ลองวิเคราะห์กฎพื้นฐาน

สีแตงโม

สิ่งแรกที่เราใส่ใจเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ใด ๆ คือลักษณะของมัน ในกรณีของเราในการเลือกแตงโมสุกดูที่สีของแตงโม เปลือกของแตงโมสุกควรมีสีที่ตัดกัน ในกระบวนการเจริญเติบโตแตงโมสะสมตัวเองในสารที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการสุก

หากแตงโมได้รับแสงแดดและแสงเพียงพอก็จะมีคลอโรฟิลล์อิ่มตัว (สารที่เป็นคราบผลไม้สีเขียว) เมื่อกระบวนการสุกสมบูรณ์คลอโรฟิลล์จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ดังนั้นแตงโมสุกจึงมีสีเขียวและเหลืองสลับกัน

หางแตงโม

ตอนนี้เพื่อตรวจสอบว่าแตงโมสุกอยู่ข้างหน้าคุณดูที่หางของแตงโม เมื่อผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ของเราเติบโตขึ้นมันจะถูกยึดไว้คล้ายกับสายสะดือของลำต้นที่เลี้ยงมัน ในแตงโมที่สุกแล้วความจำเป็นในการเติมเต็มจะหายไปและค่อยๆหางที่มันแห้ง แต่ไม่เพียง แต่หางเท่านั้นที่แห้ง แต่ยังมีจุดที่มันเติบโต หากแตงโมขาดสีเขียวหางจะเริ่มแห้งในเวลาใดก็ได้ แต่ไม่มีจุด และแม้ว่าหางม้าจะมีสีเขียวฉ่ำแล้วแตงโมก็เป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์

เปลือกแตงโม

ถัดไปให้ความสนใจกับเปลือกแตงโม ในขณะที่แตงโมกำลังเติบโตมันจะพิมพ์ในน้ำผลไม้และค่อยๆเพิ่มขึ้น ตามธรรมชาติแล้วเปลือกโลกจะยังคงนุ่มและอ่อนนุ่ม หลังจากกระบวนการเจริญเติบโตเสร็จสมบูรณ์เพื่อรักษาความชุ่มชื้นที่มีค่าในสภาพอากาศที่ร้อนแตงโมถูกปกคลุมด้วยเปลือกยางยืดที่มีความหนาแน่นสูง

ตรวจสอบว่านี้ง่ายมาก: ลองผลักเปลือกด้วยมือของคุณ หากผลไม้ที่คุณเลือกสุกคุณจะไม่ประสบความสำเร็จ และถ้าเปลือกเป็นเรื่องง่ายเช่นแตงกวายืมตัวเอง, แตงโมเป็นสีเขียวฉีกขาดและไม่มีเวลาที่จะได้รับชั้นป้องกัน

จุดที่ด้านข้าง

มีอีกวิธีในการเลือกแตงโม อย่างที่คุณรู้พวกเขาไม่ได้แขวนบนต้นไม้ แต่จะเติบโตบนพื้นดิน จากจุดนี้จุดสว่างจะปรากฏที่ด้านข้างของแตงโมที่เรียกว่า "แก้ม" ดวงอาทิตย์ไม่ตกในจุดนี้ ดังนั้นจึงสามารถมีสีที่สดใสได้เฉพาะจากคลอโรฟิลล์ส่วนเกินเท่านั้น

แตงโมในขณะที่มันสุกจะสะสมมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และคราบตามที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าผิวของมันสดใสและแตกต่าง และก็ต่อเมื่อมีความร้อนและแสงแดดเพียงพอและแตงโมก็สุกแล้วเขา "แบ่งปัน" คลอโรฟิลล์ของเขาแม้จะมีที่บนเปลือกที่ดวงอาทิตย์ไม่ตก ดังนั้น "แก้ม" ของแตงโมสุกไม่ควรเป็นสีขาว แต่เป็นสีเหลืองหรือสีส้มสดใส (ซึ่งดีกว่า)

ขนาดแตงโม

ทุกชีวิตบนโลกหากได้รับแสงสว่างแสงแดดความร้อนและสารอาหารเพียงพอที่จะพยายามเติบโตให้ได้มากที่สุด แตงโมไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ โอกาสที่แตงโมตัวใหญ่จะสุกกว่าตัวเล็กจะสูงมาก ท้ายที่สุดมีบางอย่างไม่ยอมให้เขาเติบโต

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องซื้อแตงโมเพียงยี่สิบกิโลกรัม ขนาดใหญ่เกินไปแนะนำความคิดที่ว่าการเติบโตดังกล่าวอาจกระตุ้นให้เกิดปุ๋ยจำนวนมาก

ดังนั้นในการซื้อแตงโมเพื่อสุขภาพและสุก - เลือกขนาดเฉลี่ยของแตงโมอย่างน้อย 5-7 กิโลกรัม ข้อยกเว้นคือพันธุ์เล็ก แต่ถึงแม้ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะเลือกไม่ใช่ตัวเล็กที่สุด

น้ำหนักแตงโม

วิธีการเลือกแตงโมโดยน้ำหนัก ความจริงก็คือเมื่อมันทำให้สุกแรงโน้มถ่วงที่เฉพาะเจาะจงของมันจะกลายเป็นน้อย ดังนั้นจากแตงโมสองขนาดที่เท่ากันสุกจะง่ายกว่า อย่าอายเอาแตงโมไว้ในมือสีเขียวจะยากขึ้น ดังนั้นซื้อแตงโมที่ใหญ่กว่า แต่ง่ายกว่า

เสียงและเสียงสะท้อน

วิธีการกำหนดความสุกของแตงโมด้วยเสียงหรือกระทืบนั้นแข็งแรงพอสำหรับผู้ชายเท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้แตงโมจะถูกบีบอัดระหว่างฝ่ามือด้วยแรง มันควรจะทำรอยแตกลักษณะ เฉพาะในกรณีที่แตงโมถูกขนย้ายมาเป็นเวลานานเยื่อภายในของมันจะหลุดออกไปเล็กน้อยและรอยแตกลักษณะไม่สามารถทำงานได้

หากคุณตบแตงโมมันจะทำให้เสียงค่อนข้างดัง เนื้อของแตงโมสุกจะฉ่ำและยืดหยุ่น เมื่อตบแล้วมันจะสั่นและตอบสนองราวกับว่าให้ฝ้ายของคุณกลับมาหาคุณ หากเสียงของการเต้นดังเกินไปแตงโมอาจมีสีเขียว ถ้าหากตบเบา ๆ แตงโมจะไม่ส่งเสียงใด ๆ หรือฟังดูน่าเบื่อเหมือนเบาะโซฟามันอาจมีรสเปรี้ยวข้างในหรือกำลังจะทำเช่นนั้น เบอร์รี่นี้ไม่น่าซื้อ

เมื่อซื้อแตงโม

แน่นอนขาดเนื้อหวานฉ่ำฉันต้องการซื้อแตงโมทันทีที่มันวางขาย แต่การรีบในเรื่องนี้ไม่คุ้มค่าโดยเฉพาะถ้าคุณกำลังจะเลี้ยงลูก เวลาที่เหมาะที่สุดในการซื้อแตงโมคือเมื่อไหร่? แตงโมเร็วเกินไปแนะนำจำนวนของสารกำจัดศัตรูพืชที่มีอยู่ในพวกเขา

ซื้อแตงโมได้ที่ไหน

ทีนี้ลองมาดูกันว่าจะซื้อแตงโมที่ดีต่อสุขภาพและสุกที่ไหนดี? แน่นอนว่าควรอยู่ในเต็นท์บนแตง ตามธรรมชาติแล้วตัวเลือกนี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับพวกเราส่วนใหญ่โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในเมือง มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะซื้อแตงโมจากถนนที่เต็มไปด้วยฝุ่นและมีควันไอเสียมากมาย มันจะดีกว่าที่จะไปที่ร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด พวกเขาปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาและผลไม้ดังกล่าวมีเอกสารที่จำเป็น

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะซื้อแตงโมในตลาดที่เกิดขึ้นเองให้ตรวจสอบอย่างรอบคอบและลองเลือกที่จะไม่ใช้เปลือกที่ไม่บุบสลายและไม่หมกมุ่นกับฝุ่น แม้ว่ามันจะมีเปลือกหนา แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเมื่อโดนหรือบีบมันจะไม่ได้รับความเสียหาย

และถ้าหลังจากชิมแตงโมคุณจะไม่พอใจกับผลที่ได้: คุณรู้สึกไม่สบายหรือมีรสนิยมต่างประเทศอย่าซื้อมากจากผู้ขายรายนี้และยิ่งกว่านั้นอย่ากินถ้าคุณกินเพียงครึ่งเดียว เป็นไปได้ว่าชุดสินค้าทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกัน

ตอนนี้คุณรู้วิธีการพื้นฐานในการเลือกแตงโมสุกแตงโมเวลาและสถานที่ที่จะซื้อ อย่างที่คุณเห็นวิธีการกำหนดแตงโมหวานที่อร่อยและสุกแล้วเป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมด แน่นอนว่าแม้แต่ผู้ที่มีประสบการณ์ก็อาจมีปัญหา อย่าใช้ทางเดียวเท่านั้นนำทุกอย่างเข้าสู่บริการ ฉันหวังว่าคำแนะนำของฉันจะช่วยคุณได้ บนเว็บไซต์คุณจะได้อ่านและเรียนรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมตัวอย่างเช่น และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ฤดูร้อนอยู่ในเต็มแกว่ง! ผักและแน่นอนน้ำเต้าปรากฏบนชั้นวาง หากคุณใฝ่ฝันอยากจะเป็นเบอร์รี่ลายทาง แต่กลัวที่จะเลือกเป็นตัวเลือกที่ดีลองอ่านคำแนะนำของเราดู จากนั้นแตงโมที่อร่อยและสุกที่สุดจะเป็นของคุณอย่างแน่นอน!

เริ่มจากข่าวดีกันก่อน น้ำเต้ามากกว่า 1,500 ตันในภูมิภาค Astrakhan สุกตามธรรมชาติ เนื่องจากความร้อนจัดการเก็บเกี่ยวเริ่มเร็วกว่าปกติ

ดังนั้นคุณมาเพื่อแตงโม ก่อนอื่นไม่พึ่งพาคำแนะนำและคำแนะนำของผู้ขาย แต่ตรวจสอบสินค้าอย่างรอบคอบ หลักฐานด้านคุณภาพที่ดีที่สุดจะเป็นหนังสือรับรองความสอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐาน ผู้ขายแต่ละคนจะต้องมีไว้ในมือของเขา หากเอกสารมีลายเซ็นและตราประทับทั้งหมดคุณสามารถซื้อได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติเรารู้ว่าพ่อค้าส่วนใหญ่ไม่มีใบรับรองหรือปฏิเสธที่จะสาธิต จากนั้นคำแนะนำของเราและความใส่ใจของคุณจะได้รับการช่วยเหลือ

1)   เปลือกของแตงโมไม่ควรมีการเคลือบด้านลายลายควรชัดเจนและตัดกัน

2)   แตงโมเองไม่ควรนอนบนพื้นดินหรือบนยางมะตอยใต้แสงอาทิตย์ สถานที่ที่เหมาะสำหรับการค้าแตงโมคือเต็นท์ที่ปกคลุมไปด้วยแสงแดดด้วยพาเลทเบอร์รี่และเกล็ดที่อยู่กับที่ แตงโมควรอยู่เหนือพื้นดินอย่างน้อย 15 ซม.

3)   ในกรณีที่ไม่มีผลเบอร์รี่ใกล้ทางหลวง! "ลมหายใจ" แตงโมฉีกขาดซึ่งหมายความว่ามันดูดซับฝุ่นถนนและก๊าซ

4)   ผลไม้ที่มีคุณภาพสูงควรมีจุดสีเหลืองซึ่งบ่งบอกว่า ณ จุดนี้แตงโมสัมผัสกับพื้นและทำให้สุกในแตงโมภายใต้ดวงอาทิตย์

5)   ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมอย่ามุ่งเน้นไปที่ผมหางม้าแห้งซึ่งหมายความว่าแตงโมรอดชีวิตจากการเก็บรักษาในระยะยาว

6)   ไม่จำเป็นต้องขอตัดแตงโมเพื่อตรวจสอบความสุกของมัน สิ่งนี้จะเปิดทางเดินสำหรับเชื้อโรคซึ่งทวีคูณอย่างรวดเร็วในความร้อน

7)   เน้นน้ำหนัก: แตงโมสุกควรหนักแตงโมสุกมักจะเบากว่ามาก

8)   อย่าพยายามซื้อแตงโมยักษ์ที่จะเลี้ยงคุณและครอบครัวใกล้เคียง ให้ความชอบกับผลเบอร์รี่ขนาดกลางตามปกติแล้วมันจะสุกมากที่สุด

9)   ให้ความสนใจกับเปลือกของผลไม้เล็ก ๆ จะต้องมั่นคงและเงางามเพราะผลไม้สุกจะดูดซับน้ำและเปลือกแข็งตัว งัดเปลือกด้วยเล็บมือของคุณ: ถ้าเปลือกเป็นเรื่องง่ายที่จะเจาะจากนั้นคุณไม่ควรซื้อแตงโม

10)   แตงโมอาจเป็น "เด็กผู้หญิง" หรือ "เด็กผู้ชาย" เพศของปลาวาฬตัวมิงค์นั้นง่ายต่อการพิจารณา: ในผลเบอร์รี่“ ตัวผู้” ด้านล่างนูนและวงกลมมีขนาดเล็ก ตรงกันข้ามกับ "สาว" มีก้นแบนและวงกลมกว้างอยู่ข้างใน เชื่อกันว่าแตงโมเป็น "สาว" มีรสชาติดีเนื่องจากมีเมล็ดน้อยลงและมีความหวานมากขึ้น

11) เมื่อซื้อแตงโมก่อนใครควรทราบว่ามันอาจมีไนเตรต การตรวจสอบผลเบอร์รี่สำหรับสารที่เป็นอันตรายเมื่อซื้อแทบจะเป็นไปไม่ได้ แต่ที่บ้านก่อนรับประทานคุณสามารถทำวิจัยเล็กน้อย ถูชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษแตงโมในน้ำ หากแตงโมมีคุณภาพสูงแสดงว่าน้ำขุ่น มิฉะนั้นน้ำจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือชมพู หากคุณยังสงสัยว่าแตงโมของคุณ“ ผิดปกติ” ให้กินอย่างระมัดระวังอย่าไปถึงขอบสีขาวด้วยเปลือก มันมีที่มีจำนวนไนเตรตที่ใหญ่ที่สุด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลี้ยงลูกด้วยเยื่อกระดาษจากตรงกลาง

12)   และสุดท้ายอย่าละเลยวิธีการตรวจสอบแตงโมที่รู้จักกันดี แตะเบอร์รี่ที่คุณชอบ! หากแตงโมสุกเร็วคุณจะได้ยินเสียงดังกึกก้อง หากคุณซื้อแตงโมเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลคุณควรได้ยินเสียงดัง

13)   หากคุณนำเคล็ดลับทั้งหมดของเราไปสู่การปฏิบัติขอแสดงความยินดี เมื่อคุณนำแตงโมหวานมาสุกให้กลับบ้านจำกฎสำหรับเก็บมันไว้ ก่อนใช้ให้แน่ใจว่าได้ล้างแตงโมด้วยสบู่และผ้าเช็ดตัวเพื่อทำความสะอาดคราบฝุ่นและสิ่งสกปรก

14)   แตงโมที่ไม่ถูกแตะต้องสามารถคงความสดไว้ได้สามเดือน แต่ผลเบอร์รี่ที่หั่นแล้วจะถูกเก็บไว้ไม่เกินสามวัน เก็บไว้ในที่มืดเย็น ๆ เช่นห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

15)   เมื่อคุณส่งแตงโมที่ยังไม่เสร็จเพื่อเก็บไว้ให้วางลงบนจานและวางบนแผ่นฟิล์มด้านบนเพื่อให้มันอยู่ได้นานขึ้น

วิธีการค้นหาแตงโมที่อร่อยที่สุดและสำคัญที่สุดในหมู่คนนับสิบนอนอยู่บนเคาน์เตอร์? ประสบกับภูเขาฟักทองแสนอร่อยเราเริ่มนึกถึงคำแนะนำตามปกติประสบการณ์ส่วนตัวบางส่วน แต่มีความคลาดเคลื่อนและความขัดแย้งในข้อมูลสุ่มนี้กี่ครั้ง! เอาจริงเอาจัง

ภาพถ่ายแตงโม

ประการแรกมาตรฐานสุขาภิบาล คุณยังคงเลือกจากกองที่ทิ้งโดยถนนที่เต็มไปด้วยฝุ่นและแก๊ส สำเนาขายต้องวางอย่างเรียบร้อยบนพื้นใต้หลังคา การหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าความสุกไม่คุ้มค่าดีกว่าที่จะเสี่ยงต่อการซื้อแตงโมที่ไม่สุกมากกว่าที่จะนำจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายกลับบ้านซึ่งตกจากมีดหรือจากถนนทางอากาศ ด้วยเหตุผลเดียวกันคุณไม่สามารถซื้อผลไม้ที่มีรอยแตกแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ หรือมีรอยช้ำ - ในเยื่อกระดาษที่เปิดหรือเสียหายแบคทีเรียจะทวีคูณอย่างรวดเร็ว

เกษตรกรผู้ปลูกแตงโมที่ไร้จริยธรรมใช้การตอบสนองของพืชแตงโมเพื่อใส่ปุ๋ยและให้อาหารพวกมันด้วยไนโตรเจน ผลไม้ถึงความสุกงอมอย่างรวดเร็วมีขนาดใหญ่ แต่ยังอ่อนและเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์สุขภาพ ผู้ขายจะต้องมีใบรับรองยืนยันการไม่มีสารที่เป็นอันตรายในปริมาณที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ หากเขาไม่อยู่หรือไม่มั่นใจในความถูกต้องคุณต้องพึ่งพาความรู้ของคุณเอง

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีเลือกแตงโมสุกและอร่อย

บางครั้งนักต้มตุ๋นถูกฉีดเข้าไปในทารกในครรภ์ที่ยังไม่สุกพร้อมหลอดฉีดยา, จุดที่มีการเจาะตรงกลางยังคงอยู่บนเปลือกโลก แต่ถ้ามีไนเตรตมากเกินไปถูกนำออกมาจากดินตัวอย่างเช่นนั้นจะไม่สามารถรับรู้ในรูปแบบที่ไม่ได้เจียระไนซึ่งผลิตโดยเนื้อ ผู้ขายที่มีความมั่นใจจะเปิดตัวอย่างที่ไม่ได้เปิดสำหรับการตรวจสอบ

บนเพดานส่วนเกินของไนเตรตไม่สามารถแยกแยะได้โดยตรง แต่สามารถสันนิษฐานได้ว่าเกิดจากความแตกต่างระหว่างความสดใสดูสุกงอม แต่เนื้อไม่หวานมากและเมล็ดอ่อนเกินไปและอ่อนนุ่ม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากครบกำหนดด้วยการจำลองทางเคมี

ในผลไม้บริสุทธิ์ทางนิเวศวิทยาโครงสร้างของความผิดปกติเป็นแบบเม็ดมีเซลล์ที่แตกต่างและในกรณีที่มีการให้ปุ๋ยมากเกินไปก็จะเป็นเส้นใย หลอดเลือดดำสีขาวเกิดขึ้นภายใต้สภาวะที่ทำให้สุกยากเช่นเมื่อมีความร้อนไม่เพียงพอการก่อตัวของสีเหลืองเป็นสัญญาณของการให้อาหารกับปุ๋ยมากเกินไป หากเนื้อสัตว์มีความสว่างมากให้กวนชิ้นด้วยน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว หากน้ำเปลี่ยนเป็นสีแดงผลเบอร์รี่จะถูก "ย้อมสี" ถ้าเป็นเมฆมากแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นสะอาด

ภาพแตงโม

หากไม่รวมการสูบน้ำด้วยไนเตรตขนาดจะขึ้นกับความสุกงอมสภาพการทำให้สุกและพันธุ์ ส่วนใหญ่แล้วผลไม้โดยเฉลี่ยที่มีน้ำหนักประมาณ 6 กิโลกรัมจะกลายเป็นของที่มีคุณภาพสูง มีขนาดเล็กเกินไปที่จะสงสัยว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะ แต่ก่อนอื่นจะต้องได้รับการประเมินในบริเวณอื่น ไม่ควรเลือกที่มีขนาดใหญ่เกินไปหากคุณต้องจัดเก็บสิ่งตกค้างที่ถูกตัดออกแม้ในตู้เย็นก็สามารถทำได้ภายในหนึ่งวัน จะสังเกตเห็นว่าผลไม้ข้างเคียงที่ไม่ได้เตรียมไว้เล็กน้อยเล็กน้อยมักจะมีความหวานมากกว่าแตงโมที่มีรูปร่างปกติอย่างสมบูรณ์

ในขณะที่พวกมันโตขึ้นสีผิวของลายคาวานะจะแตกต่างกันมากขึ้นเรื่อย ๆ ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับจุดที่เกิดขึ้นในสถานที่ที่ทารกในครรภ์สัมผัสกับพื้นดิน ในแตงโมสุกมันเป็นสีเหลืองมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. ในคนที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมันเป็นสีขาวและถ้าจุดมีขนาดใหญ่เกินไปผลไม้สุกเป็นเวลานานเนื่องจากสภาพที่น่าสงสาร

เปลือกของแตงโมสุกจะถูกขูดออกได้อย่างง่ายดายด้วยเล็บมือภายใต้มันเป็นชั้นสีขาวหนาแน่น

ก้านช่อดอกควรแห้งสีเหลือง จนกว่าผลไม้สุกแล้วจะมีสีเขียว ดวงตาที่ผ่านการฝึกอบรมจะตัดสินว่า“ หาง” หลุดออกจากลำต้นได้ง่ายหรือไม่เพราะเมื่อทารกในครรภ์ถูกกำจัดออกมันจะแห้งไปแล้วหรือถูกดึงมาเป็นเวลานานแล้วฉีกออกเป็นสีเขียวและแห้งในระหว่างการเก็บรักษา รอยทางจากมีดบนรอยตัดยากที่จะมองเห็น แต่เป็นไปได้ ด้วยตัวเองส่วนหนึ่งของทารกในครรภ์นี้ไม่ย่อหย่อนซึ่งหมายความว่าหากไม่ได้อยู่ที่นั่นก็ถูกลบออกโดยเจตนา - มันจะดีกว่าที่จะไม่เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง

ในรูปแตงโม

อาการที่รู้จักกันดีอีกอย่างหนึ่งของทารกในครรภ์ที่สุกดีคือลักษณะการแตกเมื่อถูกบีบ เสียงที่แตงโมสุกงอมทำเมื่อคลิกหรือตบมีคำอธิบายในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง หนึ่งในนั้นเขาดูเหมือนดังราวกับว่าจากภาชนะที่ว่างเปล่าคนอื่น ๆ เรียกมันว่า "มากมาย" เป็นการทดลองที่ดีที่สุดโดยการตีกลองบนผลไม้สุกที่เห็นได้ชัดและจดจำเสียงที่เกิดขึ้น

ความหนาแน่นของเยื่อกระดาษลดลงเมื่อมันสุก kavun ที่สุกแล้วไม่ได้จมลงในน้ำ เมื่อถือไว้ในมือคุณจะรู้สึกว่ามันเบาเกินไปเมื่อเทียบกับขนาด สำหรับแฟน ๆ ที่ไว้วางใจวิทยาศาสตร์ที่แน่นอนในคำถาม - วิธีการกำหนดความสุกของแตงโมนั้นมีการคำนวณอย่างง่าย หากเขาไม่จมลงในน้ำน้ำหนักของเขาตามกฎหมายอาร์คิมีดีสควรน้อยกว่าน้ำหนักของน้ำในปริมาตรเดียวกัน และนี่คือความสำเร็จด้วยอัตราส่วนต่อไปนี้: ถ้าเส้นรอบวงของแตงโมคือ 80, 70, 60 ซม. น้ำหนักของมันควรจะน้อยกว่า 8.6 ตามลำดับ 5.8; 3.6 กก การคำนวณถูกสร้างขึ้นสำหรับลูกบอลดังนั้นจะมีผลเฉพาะกับแตงโมกลม

เกี่ยวกับแตงโมสาวและอคติบางอย่าง

การแบ่งทารกในครรภ์ออกเป็นเพศเป็น "เด็กผู้ชาย" และ "เด็กผู้หญิง" เป็นเรื่องธรรมดาเกินกว่าที่จะถูกทอดทิ้ง เกษตรกรผู้ปลูกผู้ขายและผู้ซื้อจากประเทศต่าง ๆ เชื่อกันมานานแล้วว่ามีแตงโมเพศเมียมีรอยเท้าแบนขนาดใหญ่จากดอกไม้ที่แยกจากกันและตัวผู้ซึ่งมีขนาดเล็กและนูน จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าแตงโมมีจุดที่มีขนาดใหญ่ตรงข้ามก้านนั้นมีรสชาติดีกว่าและคุณสามารถใช้สัญลักษณ์นี้เมื่อซื้อ บางทีนี่อาจเกี่ยวข้องกับลักษณะของการผสมเกสร

วิดีโอเกี่ยวกับเคล็ดลับการเลือกแตงโมแสนอร่อย

แต่การเรียกแตงโมว่า "เด็กผู้ชาย" และ "เด็กผู้หญิง" ทำได้แค่ล้อเล่นเท่านั้น ผลไม้จากพืชทั้งหมดนั้นเกิดจากอวัยวะของดอกเพศเมียซึ่งมีสากและรังไข่ในกรณีของเราจากเยื่อหุ้มเมล็ดพวกเขาไม่สามารถมีเพศสัมพันธ์ได้! เราจะคิดอย่างไรกับผู้ชายที่คิดว่าจะแบ่งเป็น "ผู้ชาย" และ "ผู้หญิง" เช่นแอปเปิ้ลหรือเมล็ดทานตะวัน

ชื่อเสียงที่ไม่ดีของผลเบอร์รี่ต้นใหญ่หรือเล็กเกินไปโชคไม่ดีที่ไม่มีเหตุผล แต่เราต้องไม่ลืมว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างสรรค์พันธุ์และลูกผสมที่ก้าวหน้ากว่าเดิม สำหรับสภาพภูมิอากาศของรัสเซียพันธุ์ที่เรียกว่าอัลตร้าต้นเช่นเดียวกับผลไม้ขนาดใหญ่และมีเยื่อสีต่าง ๆ เป็นพันธุ์ ในยุโรปแตงโมที่อร่อยและมีเมล็ดต่ำมีน้ำหนัก 2 - 3 กิโลกรัมเป็นที่นิยม จำเป็นต้องให้ความสนใจกับสัญญาณทั้งหมดของความเป็นผู้ใหญ่และความเป็นธรรมชาติซึ่งมีจำนวนมากและไม่ทิ้งตัวอย่างล่วงหน้าที่ครบกำหนดในเดือนกรกฎาคมหรือหลุดออกจากขนาดมาตรฐานที่แนะนำ มิฉะนั้นคุณสามารถผ่านแตงโมที่ยอดเยี่ยมและความสำเร็จของนักวิทยาศาสตร์จะยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์

ฤดูร้อนจะถูกจดจำไม่เพียง แต่ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของดวงอาทิตย์การเดินทางและสมุนไพรที่สดใหม่ แต่ยังรวมถึงของหวานแสนอร่อยในฤดูกาลนี้ด้วย - แตงโม แตงโมสุกที่มีเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำจะมีประโยชน์ในวันที่อากาศร้อนและสิ่งสำคัญคือการเลือกแตงโมที่เหมาะสม บางครั้งแตงโมก็ถือว่าเป็นผลไม้ที่ไร้ประโยชน์ แต่ต่อมาก็พบว่าเบอร์รี่ขนาดใหญ่นี้เป็นคลังเก็บของกรดฟิโอลิกที่แท้จริงซึ่งส่งผลดีต่อการสร้างเลือดและกระบวนการทางเคมีในร่างกาย แม้ว่าแตงโมจะมีมวล 90% ของน้ำ แต่ก็มีสารที่เป็นประโยชน์เช่นวิตามินซีใยอาหารและเหล็กเป็นต้น

แน่นอนว่ายังมีคนรักมากมายของผลไม้แสนอร่อยนี้ อย่างไรก็ตามเราแต่ละคนรู้วิธีเลือกแตงโมที่ใช่หรือไม่ น่าเสียดายที่การหาผลไม้ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างแตงโมเป็นปัญหาอย่างมาก อย่างไรก็ตามมันไม่ยากเลยที่จะเลือกแบล็กเบอร์“ บริสุทธิ์” ที่สุดโดยไม่มีไนเตรตและสิ่งอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีความลับหลายประการในการเลือกแตงโมแสนอร่อย

เลือกสถานที่และเวลาในการซื้อแตงโมอย่างระมัดระวังหากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับแตงโมแสนอร่อยโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของตัวเองให้จับตาดูว่าคุณจะซื้อแตงโม มันเป็นกำลังใจอย่างยิ่งที่จะซื้อแตงโมใกล้กับถนนที่มีฝุ่นมากซึ่งรถยนต์ขับไปมาแล้วปล่อยก๊าซที่เป็นอันตรายออกสู่อากาศ แม้ว่าในทางกลับกันนี่เป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดการซื้อแตงโมในระหว่างการเดินทางใกล้ทางหลวงนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว แตงโมไม่ได้มีรสชาติแตกต่างกันในร้านค้า - ตามกฎแล้วซูเปอร์มาร์เก็ตซื้อพวกเขายังไม่บรรลุนิติภาวะ สถานที่ที่เหมาะแก่การซื้อคือเต็นท์ที่อยู่ติดกับทุ่งที่แตงโมเติบโตขึ้น มันจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อแตงโมตอนต้นมันจะดีกว่าที่จะไม่เพลิดเพลินกับแตงโมก่อนเดือนสิงหาคม

ใส่ใจกับสีของแตงโม"ใบหน้า" ของผลไม้เล็ก ๆ มักจะบอกวิธีการเลือกแตงโมหวาน ให้ความสนใจกับสีของแตงโม: มันควรจะตัดกัน แต่ไม่เคลือบ อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องยากที่จะเลือกแตงโมบนพื้นฐานนี้: ก่อนที่จะขายแตงโมจะถูด้วยผ้าขี้ริ้วอย่างระมัดระวังทำให้มันปรากฏตัวในตลาดและดังนั้นการกำหนดความสุกของผลไม้เล็ก ๆ โดยเฉพาะเป็นงานที่มีความเสี่ยง จุดสีเหลืองเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแตงโมแสนอร่อย มันไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับความสุก แต่ขนาดของจุดสามารถบอกเกี่ยวกับรสชาติของผลไม้: ถ้าขนาดของจุดแตกต่างกันจาก 5 ถึง 10 ซม. แล้วคุณได้เจอผลไม้หวานและฉ่ำสมบูรณ์

กำหนดความสุกของแตงโมด้วยเสียงหลายคนเชื่อผิดพลาดว่าคุณสามารถเลือกแตงโมที่ดีด้วยเสียงที่น่าเบื่อ ในความเป็นจริงเมื่อแตะแตงโมที่ถูกต้องควรส่งเสียงที่ชัดเจนซึ่งบ่งบอกถึงความพรุนของเยื่อกระดาษดังนั้นความสุกงอมของผลเบอร์รี่ ในคำพูดมันเป็นเรื่องยากที่จะถ่ายทอดเสียงที่ทำจากแตงโมสุก แต่หลังจากออกกำลังกายระยะสั้นคุณสามารถตรวจสอบเสียงที่ถูกต้องได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ด้วยการบีบอัดเล็กน้อยแตงโมควรแตกเล็กน้อยซึ่งจะแจ้งให้คุณทราบถึงวุฒิภาวะและความชุ่มฉ่ำ

การขาดก้านเป็นสัญญาณที่ไม่ดี!อีกวิธีในการเลือกแตงโมสุกคือการตรวจสอบก้านหรือที่เรียกว่า "หาง" ของผลไม้อย่างระมัดระวัง มันควรจะแห้งปานกลางและสีเหลือง: ก้านที่แห้งเกินไปบ่งบอกว่าแตงโมได้รับการขนส่งและการเก็บรักษาที่ยาวนานซึ่งไม่น่าจะได้รับประโยชน์จากรสชาติของมัน มันจะดีกว่าที่จะไม่ซื้อแตงโมโดยไม่ต้อง "หาง": ส่วนใหญ่มันก็จงใจฉีกออกเพื่อปกปิดคุณภาพของผลไม้

แตงโมสุกและฉ่ำไม่เคยจมน้ำ นอกจากนี้เมื่อตัดผลไม้เล็ก ๆ จะแตกต่างกันเล็กน้อยแตกภายใต้ใบมีดของมีด เมล็ดของแตงโมสุกมีสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำ เมล็ดสีขาวเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้สุกหรือเนื้อหาไนเตรทสูงในผลไม้เล็ก ๆ

รู้ถึงเคล็ดลับในการเลือกแตงโมที่ดีคุณไม่ต้องสงสัยเลยว่าความสุกของผลไม้ที่ซื้อมาตัดซึ่งคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมหวานและรู้ทันทีว่าคุณเลือกถูกแล้ว

ข้อความ: Anastasia Buylova

แตงโมดึงดูดมากกว่าเพียงแค่รสชาติ มันอุดมไปด้วยน้ำตาลที่ย่อยง่ายส่วนใหญ่ฟรุกโตสองค์ประกอบที่ติดตาม (แมกนีเซียมโพแทสเซียม ฯลฯ ) สารเพคติน แตงโม  กรดโฟลิกจำนวนมาก - 150 กรัมของทารกในครรภ์ก็เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินทุกวัน คุณสมบัติที่โดดเด่น แตงโม มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ: 100 กรัมส่วนที่กินได้ของทารกในครรภ์มีเพียง 27 แคลอรี่ เยื่อกระดาษของผลไม้เล็ก ๆ ดับกระหายได้ดี ในความร้อนเราไม่เพียงสูญเสียน้ำ แต่ยังมีองค์ประกอบของเหงื่ออีกจำนวนหนึ่งด้วยดังนั้นมันจึงมีค่า แตงโมซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มจำนวนมากชดเชยการสูญเสียของเราในของเหลวและองค์ประกอบขนาดเล็กเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อสภาพอากาศร้อน ห้องว่างใน แตงโม  ไฟเบอร์จำนวนมากช่วยให้การทำงานของลำไส้ดีขึ้นช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ไฟเบอร์ใน แตงโม  ละเอียดอ่อนดังนั้นจึงทำงานได้อย่างประณีต และอีกสารที่มีประโยชน์ก็ช่วยให้เรา แตงโม. เรากำลังพูดถึงไลโคปีน - สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งเป็นตัวแทนของสารกลุ่มใหญ่ที่ส่วนใหญ่พบในผลิตภัณฑ์จากพืชและเป็นที่รู้จักสำหรับผลกระทบของการต่อต้าน ดี แตงโม  - ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าที่สามารถแนะนำให้คนทุกวัย มันเป็นยาขับปัสสาวะและตัวแทน choleretic มีผลการรักษาในโรคของตับ, ถุงน้ำดี, ไตและทางเดินปัสสาวะ เส้นใยที่อ่อนโยนและความเป็นกรดต่ำช่วยให้คุณบริโภคได้ แตงโม  ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ (การอักเสบของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร), gastroduodenitis (การอักเสบของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น)

แตงโมไม่ดีมาจากไหน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความสัมพันธ์กับ แตงโมมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย การเตรียมพร้อมนี้ต้องบอกว่าไม่มีมูลความจริง แต่งหน้า แตงโม  เงื่อนไขการจัดเก็บที่ไม่ถูกต้องและการละเมิดกฎการค้าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าริมถนนควรระวังให้ดีก่อน แตงโม  พังทลายลงเมื่อสินค้าที่ต่ำกว่ามาตรฐานหรือปฏิเสธโดยผู้ค้าและสุขาภิบาลตรวจสอบฝูงแห่ ตามกฎแล้วห้ามการค้าขายแตงและน้ำเต้าริมถนนโดยทั่วไปและสินค้าจะต้องยึดจากจุดดังกล่าว ไม่กี่ชั่วโมงก็เพียงพอที่จะ แตงโม  ดูดซับโลหะหนักที่มีอยู่ในไอเสียรถยนต์ ตามกฎของสถานที่การค้าจะต้องไม่พอใจภายใต้หลังคา แตงโมจะต้องวางบนแผงสินค้าและไม่ทิ้งบนพื้นดิน ในแบบร่างลวก ๆ แตงโม  สิ่งสกปรกและเชื้อโรคสามารถแทรกซึมผ่านทาง microcracks ผู้ขายจะต้องได้รับอนุญาตจากสถานีอนามัยระบาดวิทยา (SES) เพื่อการค้าและหนังสือทางการแพทย์ ในที่สุดคุณจะต้องมีใบรับรองความสอดคล้องของสินค้าที่ขายตามข้อกำหนดของมาตรฐาน หลังจากตรวจสอบใบรับรองคุณสามารถตรวจสอบที่มา แตงโม. นอกจากนี้ใบรับรองควบคุมเนื้อหาของปุ๋ยแร่ธาตุปริมาณรังสีโลหะหนัก ฯลฯ หากทำสำเนาจากใบรับรองคุณควรใส่ใจกับตราประทับซึ่งควรเป็นสี หากตราประทับเป็นสีดำใบรับรองจะเป็นของปลอม

ไม่มีหน้าต่างไม่มีประตู เต็มไปด้วยไนเตรท

แตงโมเช่นเดียวกับแตงโมทุกชนิดเป็นพืชที่รู้สึกขอบคุณมาก ภายใต้เงื่อนไขบางประการในฤดูกาลเดียวคุณสามารถจัดการเก็บผลเบอร์รี่เหล่านี้ได้มากกว่าหนึ่งรายการ แต่การทำฟาร์มแบบ "เข้มข้น" ความปรารถนาที่จะเก็บเกี่ยวผลได้อย่างรวดเร็วผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดที่เป็นไปได้รวมถึงการละเมิดกฎของการขนส่งการเก็บรักษาและการค้าเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อาหารให้กลายเป็นปัญหา ที่ แตงโม  สุกและรับน้ำหนักเร็วขึ้นช่างฝีมือให้อาหารด้วยปุ๋ยส่วนใหญ่เป็นไนโตรเจน - มีไนเตรต (เกลือของกรดไนตริก: โซเดียมโพแทสเซียมแอมโมเนียมแคลเซียมไนเตรต) การแนะนำของไนเตรตลงในดินจะมาพร้อมกับการสะสมของพวกเขาในเยื่อกระดาษของพืช การสะสมของไนเตรตทำให้ดวงอาทิตย์ขาดความชุ่มชื้นและความอุดมสมบูรณ์ ไนเตรตในตัวเองมีพิษเล็กน้อย แต่เป็นสารตั้งต้นของสารประกอบไนโตรโซที่มีความสามารถในการก่อให้เกิดมะเร็งและไนไตรท์ การเปลี่ยนไนเตรตเป็นไนไตรต์เกิดขึ้นในระบบทางเดินอาหารด้วยการมีส่วนร่วมของจุลินทรีย์ จำนวนหนึ่งของพวกเขาเข้าสู่ร่างกายในรูปแบบสำเร็จรูป: ไนเตรตบางส่วนมีอยู่แล้ว แตงโม  แปลงเป็นไนไตรต์ซึ่งมีส่วนช่วยให้ความชื้นสูง ด้วยการเพิ่มอายุการเก็บรักษาเนื้อหาไนไตรต์ แตงโม  เพิ่มขึ้นหลายครั้ง ไนไตรต์ซึ่งแตกต่างจากไนเตรตเป็นสารประกอบที่เป็นพิษ พวกเขารบกวนการทำงานของเลือดส่งผลกระทบต่อเฮโมโกลบิน - ผู้ให้บริการออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อ ภาวะ Hypoxia เกิดขึ้น - การขาดออกซิเจนของเนื้อเยื่อซึ่งเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเช่นเดียวกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินหายใจ, ระบบขับถ่าย

ความบริสุทธิ์ของแตงโมเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพ

บ่อยครั้งที่สาเหตุของผลที่ไม่พึงประสงค์จากการกิน แตงโมเราเป็นตัวเราเอง บนเปลือก แตงโม  อนุภาคของดินฝุ่นจุลินทรีย์ต่าง ๆ จะถูกเก็บรักษาไว้ดังนั้นผลไม้ที่ล้างไม่ดีอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้ ไม่ควรซื้อ แตงโม  ด้วยเปลือกที่เสียหายหรือถูกตัดไปแล้ว แบคทีเรียจะทวีคูณอย่างรวดเร็วบนพื้นผิวที่หวานของทารกในครรภ์ที่เสียหายในที่ที่มีอากาศ (แม้จะมีบาดแผลเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้ว) และเมื่อรับประทานเช่นนี้ แตงโม  อารมณ์เสียในทางเดินอาหารเป็นไปได้ นอกจากนี้บ่อยครั้ง แตงโม จะไม่กินทันทีและเก็บไว้ตัดที่อุณหภูมิห้อง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้จุลินทรีย์ก็จะเริ่มทวีคูณบนพื้นผิวของทารกในครรภ์

ปัญหาจาก แตงโม

น่าเสียดายที่วันนี้ไม่มีใครสามารถรับประกันคุณภาพที่ดีได้ แตงโม  100 เปอร์เซ็นต์ยกเว้นเมื่อคุณยกขึ้นเป็นการส่วนตัว เนื่องจากผลที่ตามมาจากการรับประทานผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำนั้นร้ายแรงมากคุณจึงไม่ควรมอบให้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี เด็กที่อายุน้อยกว่าร่างกายที่ได้รับการปกป้องน้อยก็มาจากผลข้างเคียงเช่นจุลินทรีย์ไนเตรตสารพิษผลที่ตามมาก็คือ เด็กโต แตงโม  ขอแนะนำให้นำเสนอในระหว่างการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ - ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมในฤดูใบไม้ร่วง ภายในเวลานี้ แตงโม  สุกแล้วโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยและรสนิยมของพวกเขาในช่วงเวลานี้จะสูงขึ้นมาก สำหรับเด็กอายุ 2-3 ปี 80-100 กรัมก็เพียงพอแล้ว แตงโมสำหรับเด็กอายุ 3-6 ปี - 100-150 กรัมไม่ดี แตงโม อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารอารมณ์เสีย เวลาของการปรากฏตัวของพวกเขาตั้งแต่ 1-2 ชั่วโมงถึง 1-2 วันหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์ ยิ่งอายุของเด็กเล็กลงเท่าใดก็จะเกิดเร็วขึ้น อาการภายนอกของความผิดปกติ: ความอ่อนแอง่วงปวดศีรษะมีไข้ปวด paroxysmal ในช่องท้อง, คลื่นไส้, อาเจียน, อุจจาระไม่พอใจซึ่งสามารถนำไปสู่การคายน้ำ ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่เป็นอันตรายที่เข้าสู่ร่างกายตามอายุและความต้านทานของแต่ละบุคคลโรคสามารถดำเนินการในรูปแบบที่แตกต่างกัน ในรูปแบบที่ไม่รุนแรงอ่อนเพลียง่วงซึมคลื่นไส้อาเจียน 1-2 เท่าและ / หรืออุจจาระที่เจือจาง 1-2 เท่า ความผิดปกติอย่างรุนแรงในการทำงานของอวัยวะและระบบจะมาพร้อมกับความอ่อนแอที่เด่นชัด, ปวดหัว, ไข้สูง, อาเจียนซ้ำและอุจจาระหลวมนำไปสู่การคายน้ำ ก่อนที่แพทย์จะมาถึงเด็กต้องการความช่วยเหลือ เป้าหมายหลักคือการให้น้ำทารกมากที่สุดเท่าที่จะทำได้และลดอาการของโรค การดื่มเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็น เมื่ออาเจียนเด็กจะเมาด้วยช้อนชาและแม้แต่ปิเปต ในการดื่มจะเป็นการดีกว่าถ้าเพิ่ม REGIDRON, GASTROLITIS, ENTERODESIS - สูตรพิเศษสำหรับการฟื้นฟูการสูญเสียของเหลวไม่เพียง แต่ยังดีเกลือ ยาที่ใช้สามารถดึงดูดสารที่เป็นอันตรายให้กับตัวเองและลบออกจากร่างกาย (sorbents), - SMEKTA, ENTEROSGEL, POLYFEPAM สำหรับอาการปวดท้องมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้เงินทุนที่บรรเทาอาการกระตุกของลำไส้ - NO-SHPU, PAPAVERIN แต่ในกรณีที่ไม่มียาแก้ปวดที่ไม่ใช่ (ยาแก้ปวด) เช่น analgin มันควรจะจำได้ว่าภายใต้หน้ากากของพิษพยาธิวิทยาผ่าตัดมักจะแฝงตัวเช่นไส้ติ่งอักเสบ - การอักเสบของภาคผนวก การรับยาแก้ปวดอาจปกปิดสัญญาณของไส้ติ่งอักเสบในขณะที่กระบวนการทางพยาธิวิทยาจะค่อยๆพัฒนาขึ้น การวินิจฉัยก่อนวัยอันควรจะเต็มไปด้วยโรคแทรกซ้อนที่ร้ายแรงและอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กเป็นอย่างมาก หลังจากการตรวจสอบที่มีคุณสมบัติเหมาะสมกุมารแพทย์จะกำหนดวิธีการรักษาที่จำเป็น ในกรณีที่รุนแรงของโรคเด็กอาจต้องมีการดูแลทางการแพทย์อย่างเป็นระบบและการดูแลของโรงพยาบาล

งั้นเหรอ? คุณยังไม่หยุดรัก แตงโม? ก็ใช่ และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่เกิดจากการใช้งานให้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

1. ก่อนตัด แตงโมอย่าลืมล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและสบู่
2. ตัด แตงโม  เก็บในตู้เย็นเท่านั้น
3. ในส่วนต่าง ๆ ของพืชไนเตรตสะสมไม่สม่ำเสมอ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าใน แตงโม  เนื้อของเปลือกมีความหนาประมาณ 3 ซม. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับเด็กที่จะนำเสนอส่วนที่อยู่ใกล้แกนกลาง
4. เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์โปรดของคุณรู้ว่าวัด วัดปริมาณ แตงโม  และอายุของเด็ก

แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและอร่อยที่สามารถนำความสุขที่แท้จริง แต่ถ้ามันเติบโตอย่างถูกต้องเก็บไว้อย่างถูกต้องขายถูกและกินอย่างถูกต้อง

วิธีการจัดเก็บ แตงโม

แตงโมสามารถเก็บสดได้เป็นเวลานาน ด้วยการจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสมเขาสามารถตกแต่งตารางไม่เพียง แต่ในวันปีใหม่ แต่ยังในวันที่ 8 มีนาคม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ซื้อในฤดูใบไม้ร่วง แตงโม  ชั่งน้ำหนักไม่เกิน 4 กิโลกรัมด้วยหางที่แห้ง เป็นที่พึงปรารถนาที่จุดสีเหลืองด้านข้างจะเล็กที่สุด ล้างแห้งสถานที่ แตงโม  เข้าไปในตาข่ายและแขวนในที่มืดที่เย็นกว่าควรอยู่ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +5 C เพื่อที่จะไม่สัมผัสอะไรเลย แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีตู้เสื้อผ้าสีเข้มในอพาร์ตเมนต์ แต่ในกรณีนี้ แตงโม  สามารถอยู่รอดได้จนถึงสิ้นปีเท่านั้น

วิธีการเลือก แตงโม. เรียนรู้ที่จะเลือกแตงโม!

1. ที่ แตงโม  นำความสุขและความสุขเราต้องจำไว้: เวลาที่ดีที่สุดที่จะซื้อ แตงโม  ในรัสเซียนี่คือจุดสิ้นสุดของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
2. ควรซื้อแตงโมในสถานที่ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อการค้าในร้านค้าและไม่ใช่ในตลาดธรรมชาติ
3. จาก แตงโม  หนึ่งเกรดและหนึ่งชุดจะดีกว่าที่จะเลือก แตงโม  ใหญ่ แต่ไม่ใหญ่โต ใหญ่ขึ้นและเบาขึ้น แตงโมยิ่งสุกก็ยิ่งมาก เมื่อเลือก แตงโม  ควรหลีกเลี่ยงขนาดที่เล็กและใหญ่เกินไป
4. หางแห้งเป็นสัญลักษณ์ของความสุก ครบกำหนด แตงโม  ก่อนอื่นมัน "ตัดการเชื่อมต่อ" จากแตง - หางของมันแห้ง จากนั้นเม็ดสีคลอโรฟิลล์ซึ่งไม่จำเป็นสำหรับเขาจะหยุดการผลิตซึ่งดักจับแสงอาทิตย์และทำให้แน่ใจได้ถึงการหายใจและการพัฒนาของพืชและจุดไฟปรากฏขึ้นภายใต้อิทธิพลของแสง นี่เป็นสัญญาณที่แน่นอนว่า แตงโม  สุก
5. จุดสว่างด้านข้างที่วางกลับ แตงโมควรเป็นสีเหลืองที่สุดเท่าที่เป็นไปได้แม้กระทั่งสีส้ม
6. เปลือกโลกที่มีลายควรตัดกันให้มากที่สุด
7. สุก แตงโม  ปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็งที่จำเป็นซึ่งยากต่อการเจาะด้วยเล็บมือและเพราะ "ฉีก" กับแตงโม แตงโม  ไม่สามารถดูดซับความชื้นและเปลือกแข็งได้อีกต่อไป แต่ถ้าเจาะเล็บได้ง่าย แตงโมผิวใหม่ - หมายถึงผลไม้ดิบยังไม่สุก คุณยังสามารถถูเปลือกโลกและดมกลิ่น: กลิ่นของหญ้าสดตัดใหม่ยังบ่งบอกถึงความต่ำต้อย
8. สุก แตงโม ผุดขึ้นมาเสมอภายใต้แรงกระแทกและบางครั้งก็สะท้อนเมื่อตบ ถ้าคุณเคาะมันคุณจะไม่ได้ยินเสียงทื่อ ๆ แต่เป็นเสียงที่ชัดเจนและชัดเจน
9. สามารถแนบ แตงโม  ถึงหูและบีบมือของเขาด้วยพลังทั้งหมดของเขา ในผลไม้เล็กสุกเปลือกจะงอและแตกเล็กน้อย
10. . เพื่อตรวจสอบ แตงโม  เพราะความสุกงอมจะถูกโยนลงไปในน้ำผุดขึ้น - มันหมายถึงสุก
11. แตงโมเป็นผลเบอร์รี่กะเทย ในบุคคล "ชาย" ด้านล่างของผลเบอร์รี่จะนูนและวงกลมที่มีขนาดเล็ก ด้านล่างของ "สาว" นั้นราบเรียบและวงกลมก็กว้าง "Girls" ถือเป็นรสชาติที่ดีกว่า: พวกเขามีเมล็ดน้อยลงและมีน้ำตาลมากขึ้น

สัญญาณ SOS กรดดินประสิว แตงโม.

ถ้า แตงโม  "กินมากเกินไป" กับไนเตรตเขาส่งสัญญาณให้เราโดยแสดงอาการต่อไปนี้:

• สีแดงเข้มของเนื้อกระดาษที่มีโทนสีม่วงเล็กน้อย
• เส้นใยที่ไปจากแกนกลางไปยังเปลือกโลกนั้นไม่ใช่สีขาวอย่างที่คาดไว้ แต่มีสีเหลืองทั้งหมด
• "ผิด" แตงโมและพื้นผิวที่ตัดนั้นเรียบมันวาวและใน“ ขวา” แตงโม  มันปกคลุมไปด้วยธัญพืช;
• ถูชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษแตงโมในแก้วน้ำ ถ้า แตงโม  ดีน้ำเพิ่งมีเมฆมาก ถ้า แตงโม  "เป็นอันตราย" น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือชมพู

ผลิตภัณฑ์ไนเตรตตอนต้นมักจะมีไนเตรตมากกว่าปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต อัตราไนเตรทที่อนุญาตใน แตงโม  - 60 มก. ต่อ 1 กก.