ความหลากหลายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในวันนี้น่าทึ่งมาก หนึ่งในสิ่งที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือมาร์ตินี่

อันที่จริงนี่เป็นไวน์เสริมที่มีสารอะโรมาติกหลากหลายชนิด สมุนไพรอาจรวมถึงสมุนไพรรสเผ็ดผลไม้และเครื่องเทศ จำนวนส่วนผสมทั้งหมดในองค์ประกอบอาจเกิน 40 ชิ้น

ย้อนกลับไปในปีพ. ศ. 2406 อเลสซานโดรมาร์ตินี่ในความร่วมมือกับ Luigi Rossi แนะนำโลกให้รู้จักกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใหม่ซึ่งได้รับชื่อเสียงในฐานะผู้สร้าง ในขั้นต้นการผลิตเวอร์มุตของอิตาลีได้ดำเนินการที่โรงกลั่น Martini ในชื่อเดียวกัน

• การลงทะเบียนอย่างเป็นทางการของ บริษัท สำหรับการผลิตมาร์ตินี่ดำเนินการในปี 1879 แบรนด์นี้มีชื่อว่า Martini & Rossi
• อย่างไรก็ตามในปี 1992 บริษัท ได้ลงทะเบียนใหม่ตอนนี้สิทธิ์ทั้งหมดในการผลิตมาร์ตินี่เป็นของบาคาร์ดีซึ่งเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในขณะนี้ และวันละวันแอลกอฮอล์อย่างมาร์ตินี่เชื่อมโยงกับแบรนด์บาคาร์ดี้ทันที

ช่วยเหลือ!  แม้จะมีความจริงที่ว่ามาร์ตินี่ถือว่าเป็นเวอร์มุต แต่ก็ไม่สามารถถือว่ามาร์ตินี่ทุกคนได้ แอลกอฮอล์ยอดเยี่ยมนี้สามารถพิจารณาเวอร์มุตที่ผลิตในอิตาลีและมีเครื่องหมายพิเศษบนขวด

โรงงานผลิตมาร์ตินี่ในประเทศอื่น ๆ จะต้องดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีดั้งเดิม

ลดราคาวันนี้มีเครื่องดื่มหลากหลายพันธุ์

รอสโซ่ (รอสโซ)

นี่คือเวอร์มุตแดงครั้งแรกมาก  มันเริ่มผลิตในปี 2406

ความแตกต่างของมาร์ตินี่คือ:

1. ความแข็งแรง 16%
2. สีอำพันเข้ม
3. ส่วนผสมที่ลงตัวของไวน์และสมุนไพร
4. คาราเมลที่ละเอียดอ่อนค้างอยู่

Rosato (Rosato)

มันเกิดครั้งแรกในช่วงปลายยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา มันมีสีชมพูสวยงามและมีส่วนประกอบของแอลกอฮอล์ 15 เปอร์เซ็นต์

อันที่จริงนี่คือการผสมผสานของไวน์ขาวและไวน์แดง กลิ่นของมาร์ตินี่นั้นมีน้ำหนักเบาโดยมีกลิ่นของอบเชยและกานพลู

ช่วยเหลือ!  อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Martini Rosso และ Rosato ไวน์เสริมเหล่านี้โดดเด่นด้วยสีและรสชาติ ดูเหมือนว่าพวกเขาจะมีชื่อเท่านั้น

Bianco (Bianco)

บางทีมาร์ตินี่ที่นิยมมากที่สุดในประวัติศาสตร์ เขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเพศที่ยุติธรรม

มันมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าเครื่องดื่มก่อนหน้านี้

• ความแข็งแรงของมันคือ 15-16 องศาสีเป็นสีทองและโปร่งใส
• มันมีแสงค้างอยู่ในคอและมีรสวานิลลา
• เริ่มขายในปี 2453

D’Oro (Doro)

นี่คือเครื่องดื่มที่สร้างขึ้นใน 98 ของศตวรรษที่ผ่านมาสำหรับบางประเทศ มันอยู่ในหมวดหมู่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเนื่องจากมีความแข็งแรงถึง 9 องศา สีของมันคือสีทองและกลิ่นที่มีความซับซ้อนและรวมกัน

ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างโน๊ตของผักชี, ผลไม้รสเปรี้ยว, น้ำผึ้งและวานิลลา  ช่อนี้เป็นเครื่องเตือนความทรงจำที่ดีที่สุดสำหรับวันฤดูร้อน

Fiero (Fiero)

มันเริ่มวางจำหน่ายในปีเดียวกับ D’Oro มาร์ตินี่มีความแข็งแรงถึง 15 องศากลิ่นหอมของผลไม้ตระกูลส้มโดยเฉพาะส้ม มันมีโทนสีน้ำตาลอมชมพู

มันถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับประชากรของประเทศเช่นเบลเยียมลักเซมเบิร์กและเนเธอร์แลนด์

แห้งเป็นพิเศษ

นี่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซับซ้อนที่สุดในประเภทนี้ สูตรของเขาได้รับการพัฒนาและแก้ไขตลอดเวลากว่าสิบปี

คุณสมบัติที่โดดเด่นของมาร์ตินี่นี้มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงและมีปริมาณน้ำตาลต่ำ

1. ความแรงของมันอยู่ที่ 18 องศาและเป็นเครื่องดื่มที่มักใช้ทำค็อกเทล
2. สีคือฟางกลิ่นหอมรวมกับโน๊ตของราสเบอร์รี่ไอริสและมะนาว
3. เริ่มดำเนินการผลิตตั้งแต่ปี 1900

ขม (Bitter)

นี่คือมาร์ตินี่ที่แข็งแกร่งบางครั้งก็ถือว่าเป็นสีย้อมขมเนื่องจากมีแอลกอฮอล์ 25%

• มันมีสีแดงที่อุดมไปด้วยและกลิ่นหอมของสมุนไพร
• มันไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของไวน์เสริม แต่บนพื้นฐานของแอลกอฮอล์

โรส (Rose)

นี่คือมาร์ตินี่กึ่งแห้งที่มีสีอมชมพู ความแข็งแรงของมันคือ 16 องศา จุดเริ่มต้นของการผลิตวันที่กลับไปปี 2009

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ทำจากองุ่นแดงและขาวที่ปลูกเฉพาะในบางจังหวัดของฝรั่งเศส

Spirito (Spirito)

นี่คือมาร์ตินี่ที่แข็งแกร่งที่สุดที่มีเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ 33 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตที่เปิดตัวในปี 2012

มันทำจากแอลกอฮอล์แอปเปิ้ลพิเศษมีสีน้ำตาลอ่อนกลิ่นหอมของมันคือการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของแอปเปิลโน้ตและเครื่องเทศอินเดีย

ในขั้นต้นผู้สร้างวางเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายจริง

Asti (Asti)

นี่ไม่ใช่มาร์ตินี่ที่แท้จริงในความเป็นจริงมันเป็นแชมเปญประกายพิเศษที่มีกลิ่นหอมอ่อนและรสเปรี้ยว สีของมันโปร่งใสอย่างสมบูรณ์และความแข็งแรงคือ 15%

Asti ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีการหมักบางส่วนจากองุ่นที่ปลูกในสองจังหวัดของฝรั่งเศส

พรอสโก (พรอสโก)

มันยังเป็นไวน์ขาวแห้งที่มีสีทอง ความแข็งแรงของมันคือประมาณ 12%

มันมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของลูกแพร์และแอปเปิ้ลด้วยวานิลลาที่น่ารื่นรมย์

Brut (แห้ง)

นี่เป็นไวน์อัดลมแห้งซึ่งเปิดตัวครั้งแรกเมื่อประมาณแปดสิบปีก่อน มันมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนของแอปเปิ้ลสีเขียวและค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อนและยาวนาน

ช่วยเหลือ!  โดยเฉพาะมาร์ตินี่บางประเภทโดยเฉพาะ Spirito ในรัสเซียเริ่มขายได้เมื่อ 5 ปีก่อน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีให้เลือกหลากหลายชนิดนี้ให้คุณเลือกเวอร์มุตที่สมบูรณ์แบบหรือแชมเปญคุณภาพตามที่คุณต้องการ

การแยกแยะเครื่องดื่มจริงกับของปลอมนั้นง่ายมาก - อย่างน้อยก็ครั้งหนึ่งจะเห็นรูปของมาร์ตินี่ขวดจริง

วิธีการดื่มนานาพันธุ์

เมื่อใช้มาร์ตินี่เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดอื่น ๆ จำเป็นต้องสังเกตวัฒนธรรมการดื่มบางอย่าง

กฎทั่วไปสำหรับการดื่ม:

• เมื่อใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์มาร์ตินี่จะเมาจากแก้วโดยตรง
• หากเป็นพื้นฐานในการทำค็อกเทลคุณควรดื่มโดยใช้ฟาง
• ควรเสิร์ฟมาร์ตินี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือหลังจากงานเลี้ยง แต่ไม่ใช่ในช่วงมื้ออาหารหนัก
• สำหรับการเสิร์ฟมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องใช้แว่นตาพิเศษบนขาที่บางและสูงชามซึ่งขยายขึ้นอย่างมาก
• มาร์ตินี่ควรเย็นลงเล็กน้อยก่อนรับประทาน
• คุณสามารถเพิ่มมะกอกหรือมะกอกสักสองสามแก้วลงในแก้วได้โดยตรงมะนาวและส้มก็อร่อยเช่นกัน
• ดื่มแอลกอฮอล์ควรจะอยู่ในระดับตื้น ๆ ระหว่างพักเล็ก ๆ ขอแนะนำให้จับมันไว้ในปากเล็กน้อย
• คุณสามารถดื่มมาร์ตินี่ได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และก่อนหน้านี้เจือจางด้วยน้ำน้ำผลไม้หรือน้ำผึ้ง สัดส่วนของน้ำผลไม้น้ำและแอลกอฮอล์ 1: 2 หากใช้น้ำแข็งดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำมาในปริมาณที่เท่ากัน

กฎสำหรับการใช้มาร์ตินี่ประเภทต่างๆ:

1. Bianko เมาทั้งในรูปบริสุทธิ์หรือเจือจางด้วยโซดาหรือน้ำอัดลม
2. ไวน์สปาร์กลิงทั้งหมดถูกเมาในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมใด ๆ เพิ่มเติม
3. แอลกอฮอล์ที่หลากหลายชนิดนี้มีสัดส่วนแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 33-25% ก่อนการใช้งานเจือจางด้วยน้ำแอปเปิ้ลโซดาหรือโทนิค แม้ว่าการใช้ในปริมาณน้อยจะได้รับอนุญาตในรูปแบบที่บริสุทธิ์
4. แอลกอฮอล์ชนิดต่าง ๆ ของเครื่องดื่มนี้อาจผสมกัน ไม่สามารถมีสัดส่วนที่แน่นอนได้ที่นี่รสนิยมส่วนตัวของนักชิมแต่ละคนตัดสินใจทุกอย่าง

คำเตือน!  น้ำผลไม้ประเภทต่อไปนี้สามารถใช้ในการเจือจางมาร์ตินี่: ส้มโอ, สับปะรด, แอปเปิ้ล, แครนเบอร์รี่, ส้มและเชอร์รี่

มันจะดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่บีบสดใหม่ แต่เครื่องดื่มน้ำผลไม้บรรจุควรจะทิ้ง

พวกเขาเปลี่ยนรสชาติของมาร์ตินี่ให้แย่ลงกว่าเดิม

คำอธิบายของอาหารว่างที่ดีที่สุด

ในขั้นต้นมาร์ตินี่ตั้งใจจะเสิร์ฟก่อนอาหารมื้อหลักหรือหลังจากนั้น นั่นคือเหตุผลที่ไม่มีตัวเลือกขนมคลาสสิกสำหรับแอลกอฮอล์นี้ ในขั้นต้นสูงสุดที่อนุญาตคือมะกอกจากด้านล่างของแก้วหรือชิ้นส่วนของผลไม้ส้มจากขอบของแก้ว

วันนี้สถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญและมีเพียงผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงของแอลกอฮอล์นี้เท่านั้นที่สามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกัดอะไร

หากมาร์ตินี่จะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารหลักตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างคือ:

• มะกอกหรือมะกอก
• เนยแข็งชนิดเค็มเบา ๆ
• แครกเกอร์;
• ผลไม้ส้มหั่นบาง ๆ และแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์

ในกรณีที่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลังอาหารจากนั้นคุณสามารถเสนอ:

• ช็อคโกแลตขมหรือเข้มคุณภาพสูง
• ผลไม้
• ถั่วชนิดต่างๆ

ไม่แนะนำให้เสิร์ฟมาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลักในระหว่างมื้ออาหารโดยตรง แต่หากยังคงเกิดขึ้นควรเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยดังนี้:

สำหรับ ขม  แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเช่นมันฝรั่งเนื้อสัตว์ในรูปแบบและผักก็สมบูรณ์แบบ

บล็องก์  และ แห้งเป็นพิเศษ  ที่ดีที่สุดคือกินปลาและอาหารทะเลที่หลากหลาย

K โรส  ที่ดีที่สุดคือให้บริการอาหารจานร้อนไก่

กฎค่อนข้างง่าย: ยิ่งมาร์ตินี่แรงมากเท่าไหร่ความพึงพอใจก็น่าจะเป็นของว่างมากขึ้น

ตัวเลือกสากลคือสลัดผักหลากหลายหรือเพียงแค่ชิ้นผัก

ช่วยเหลือ!  สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทขนมปังขาวกับปลาแดงและคอทเทจชีสเหมาะสำหรับเป็นของทานเล่น

มาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเกือบทุกประเทศทั่วโลก การใช้มันในรูปแบบบริสุทธิ์กับของว่างต่าง ๆ หรือในรูปแบบของค็อกเทลที่หลากหลายคุณสามารถค้นหารสชาติใหม่ที่ไม่ได้สำรวจและรื่นรมย์ก่อนหน้านี้ได้เสมอ

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีดื่ม Martini Bianco และวิธีกัด:

วิธีแยกแยะ Martini ปลอมออกจากต้นฉบับ ภาพถ่าย 4.67 /5 (93.33%) 9

“ มาร์ตินี่” เป็นแบรนด์ยอดนิยมที่แกล้งทำอย่างจริงจังดังนั้นปัญหาเฉพาะที่มากคือวิธีแยกแยะ“ มาร์ตินี่” ดั้งเดิมกับของปลอม

ในหนึ่งในบทความก่อนหน้าของเราเราได้พูดไปแล้วและจากต้นฉบับตอนนี้เราจะพูดถึง วิธีแยกแยะ Martini Bianco ดั้งเดิมจากของปลอม

ทำไมต้องมาร์ตินี่ Bianco? มันง่ายนี่คือหนึ่งในความนิยมมากที่สุดซึ่งส่วนใหญ่มักจะพยายามปลอมไม่สะอาดที่ตัวแทนจำหน่ายมือ

1.   โดยปกติแล้วกฎข้อแรกของการซื้อมาร์ตินี่คือราคาและสถานที่ซื้อ อย่าซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในราคาที่ต่ำอย่างน่าสงสัยโดยเฉพาะในสถานที่ "โง่"

2.   ตราประทับสรรพสามิต ประการแรกควรเป็นในขณะที่วันที่ผลิตควรเขียนไว้ชัดเจน นอกจากนี้แสตมป์ภาษีสรรพสามิตจะต้องถูกจับอย่างดีและถือตามปกติ

3.   ป้ายกำกับ Martini Bianco ฉลากเป็นหน้าของแอลกอฮอล์ใด ๆ ดังนั้นจึงควรติดกาวอย่างชัดเจนโดยไม่มีการบิดเบือนและมุมเอียง ถ้าอยู่ข้างหน้าคุณเป็นขวดที่มีฉลากโค้งงอแล้ว 100% ที่อยู่ตรงหน้าคุณจะเป็นของเวอร์มุตที่โด่งดัง

4.   ด้านล่างของขวดดั้งเดิมของ Martini Bianco จากป้ายกำกับที่เราย้ายไปด้านล่างอย่างราบรื่นเพราะพวกเขามีการเชื่อมต่อ เมื่อซื้อมาร์ตินี่อย่าลืมใส่ใจที่ด้านล่างของขวดแก้วหากพบว่ามีผู้ปรับทิศทางในรูปแบบของภาวะซึมเศร้าขวดแก้วนี้ผลิตในท้องถิ่น

ในโลกตะวันตกมีการใช้ช่องทางหรือรอยตัดในส่วนทรงกระบอกของขวดเพื่อใช้เป็นแนวทางในการติดฉลากในรัสเซียในสายการผลิตส่วนใหญ่ขวดจะทำด้วยไกด์ในรูปแบบของช่อง

นั่นไม่ใช่ทั้งหมดด้านล่างของขวดควรมีจารึกเกี่ยวกับปริมาตรของขวดถ้าคุณเห็นคำจารึกของแบบฟอร์ม 1 L แล้วนี่คือขวดท้องถิ่นที่มีของปลอมบน cl ขวดดั้งเดิมจะปรากฏขึ้นแทน L

5.   Cork Martini จุกขวดยังเป็นหลักฐานสำคัญเมื่อเปิดเผยเวอร์มุตมาร์ติเบียนโกปลอม โดยปกติแล้วไม้ก๊อกปลอมนั้นจะเป็นธรรมดาในขณะที่ไม้ก๊อกมีสีทองด้านบน นอกจากนี้ให้ความสนใจกับจารึกต้นฉบับควรเขียน - MARTINI & ROSSI FONDATA 1863

6.   ขวด Martini Bianco ควรมีรูปแบบการประทับและรูปแบบควรมีคุณภาพสูงไม่พร่ามัว

นั่นคือทั้งหมดที่

Vermouths Bianco และ Rosso ที่มีชื่อเสียงในหลายประเทศเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตโบฮีเมียนและปาร์ตี้อันทันสมัย เครื่องดื่มนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับโลกในปี 1863 โดยพ่อค้า Alessandro Martini และ Luigi Rossi ซึ่งเป็นนักสมุนไพร คู่ผู้รักการผจญภัยปล่อย Rosso เวอร์มุตแดงในขั้นต้น เพียง 50 ปีต่อมาเวอร์มุตอันเป็นที่รักหลายคนมาร์ตินี่ Bianco ปรากฏตัวซึ่งถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของไวน์ขาว มาร์ตินี่ตกหลุมรักกับเครื่องเทศและวอร์มวูดที่ละเอียดอ่อนมากมายรวมถึงรสชาติที่หอมหวานพร้อมคำแนะนำของสมุนไพรผลไม้เบอร์รี่

Martini Bianco คืออะไร

เวอร์มุตมาร์ตินี่ Bianco เป็นเครื่องดื่มที่ใช้ไวน์องุ่นขาวผสมน้ำตาลเติมด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สีอ่อนฟางเป็นเหล้าก่อนอาหารคลาสสิก มันได้รับชื่อมาจากโรงกลั่นที่ตั้งอยู่ในตูริน

ที่นิยมมากที่สุดคือเวอร์มุตมาร์ตินี่ Bianco ซึ่งโดดเด่นสำหรับช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยและสารเติมแต่งรสเผ็ด Bianco นั้นแตกต่างจากเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ โดยองุ่นพันธุ์นี้ซึ่งทำจากไวน์ที่ทำจากเหล้าก่อนอาหารเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลและรายการเครื่องเทศสมุนไพรผลไม้ผลเบอร์รี่ บริษัท ที่ผลิตเครื่องดื่มรสเลิศมีส่วนร่วมในการผลิตเวอร์มุตมากกว่า 5 ชนิดไม่รวมถึงไวน์อัดลม

พันธุ์ของ MARTINI:

1. Rosso - เครื่องดื่มที่ทำจากไวน์แดงธรรมชาติมีสีน้ำตาลอมเหลือง รสชาติเป็นกลิ่นของคาราเมลขิงมิ้นต์และพืชท้องถิ่นอื่น ๆ มันเมาไม่เจือปนหรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล ด้วยมาร์ตินี่รอสโซผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างน้ำส้มหรือน้ำมะนาว
2. Rosato - Vermouth ที่แรกเห็นแสงในต้นปี 1980 รวมไวน์องุ่นแดงและขาว เครื่องดื่มสีชมพูที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของสมุนไพรมีรสชาติเหมือนโน๊ตของลูกจันทน์เทศ, อบเชย, กานพลู, มะนาว, สารสกัดจากเปลือกต้นสน, บอระเพ็ดจากอาร์เทมิเซียขมและพืชอื่น ๆ
3. Riserva Ambrato - สีเหลืองอำพันสีทองอำพันจากไวน์องุ่น Moscato สีขาว มันมีช่อที่อุดมไปด้วยรสหวานและความขมขื่นอ่อนลักษณะของไม้วอร์มวูด
4. Riserva Rubino - เครื่องดื่มที่โดดเด่นด้วยสีทับทิมที่เข้มข้นและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรและผลเบอร์รี่อิตาลี รสชาติของเวอร์มุตมีความซับซ้อนด้วยโน๊ตเบอร์รี่ซึ่งคุณสามารถเดาได้ว่ารสชาติของราสเบอร์รี่ลูกเกดดำสตรอเบอร์รี่
5. Extra Dry - เวอร์มุตแห้งสีฟางที่มีกลิ่นไอริสราสเบอร์รี่และมะนาวสดใสนำไปสู่มวลชนในยามเช้าของปี 1900 เครื่องดื่มมีน้ำตาลต่ำและมีแอลกอฮอล์สูง มักใช้ในค็อกเทล แต่สามารถบริโภคเพียงอย่างเดียวกับน้ำแข็งและมะกอก
6. Fiero - สีสดใสและกลิ่นของส้มแดงที่แตกต่างกัน มันถูกผลิตในปี 1998 โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพลเมืองของประเทศเบเนลักซ์
7. D’Oro - เวอร์มุตที่มีเฉดสีคาราเมลสีทองทำขึ้นเองสำหรับผู้อยู่อาศัยในเดนมาร์กเยอรมนีสวิตเซอร์แลนด์ในปีเดียวกับ Fiero กลิ่นหอมของซิททรัสเข้มข้นผสานเข้ากับกลิ่นของวานิลลา, ลูกจันทน์เทศ, น้ำผึ้ง, ผักชี

พวกเขาทำอะไรจาก

เพื่อให้ได้มาร์ตินี่ Bianco เวอร์มุตในตำนานผู้ผลิตใช้องุ่นขาว Bianca ที่ปลูกในจังหวัด Piedmont อันกว้างใหญ่ของอิตาลีเป็นวัตถุดิบ ไวน์แห้งทำโดยวิธีคลาสสิกซึ่งต่อมาทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับเวอร์มุตขาวมีอายุตั้งแต่ 7 เดือนถึง 1 ปีในถังไม้โอ๊ค

เทคโนโลยีการผลิต Bianco vermouth:

1. รับฐานไวน์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
2. การเลือกส่วนประกอบขึ้นอยู่กับสูตร องค์ประกอบสามารถรวมได้ถึง 40 ส่วนผสมซึ่งไม่เพียง แต่สกัดจากสมุนไพรและเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ผลเบอร์รี่และเครื่องเทศ ผู้ผลิตเก็บรายการส่วนประกอบทั้งหมดไว้ในความมั่นใจที่เข้มงวดที่สุดซึ่งมีส่วนผสมหลัก 10 รายการแสดงอยู่บนฉลาก
3. บดส่วนประกอบทั้งหมดเป็นผงและผสมกับแอลกอฮอล์เจือจางด้วยน้ำซึ่งเป็นวอดก้าเป็นหลัก กระบวนการแช่ใช้เวลา 15-20 วันที่อุณหภูมิ 16 ถึง 22 องศาเซลเซียส
4. การผสมอย่างต่อเนื่องสามารถทำได้ด้วยการผลิตเวอร์มุตแบบอัตโนมัติ ในขั้นตอนนี้สารสกัดจากหญ้าจะเกิดขึ้นในส่วนของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำจะอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและเกลือ ในช่วงเวลาที่แช่ของเหลวจะได้รับกลิ่นที่เข้มข้นมากสีอำพันที่โปร่งแสงและรสเผ็ดขม
5. การกรองจะดำเนินการโดยการส่งผ่านไวน์ผ่านตัวกรองกระดาษหลายชั้นเพื่อให้ได้ความโปร่งใสที่สมบูรณ์แบบของเครื่องดื่ม
6. การผสมอย่างละเอียดของส่วนผสมทั้งหมดของเวอร์มุตจะดำเนินการในภาชนะสุญญากาศขนาดใหญ่ที่มีการปฏิบัติตามลำดับที่แน่นอน ขั้นแรกให้เติมน้ำตาลคริสตัลลีนลงไปคนให้ละลายจนหมด จากนั้นกระแสบาง ๆ จะถูกเทลงในแอลกอฮอล์ที่มีการทำให้บริสุทธิ์หลายระดับในสัดส่วนเพื่อให้ได้รับความแรงที่ต้องการ 16-18 องศา จากนั้นจะมีการเพิ่มสารสกัดสมุนไพรลงในสารละลายโดยใช้ปั๊มพิเศษและทุกอย่างผสมกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
7. กระบวนการคงตัวของเวอร์มุตประกอบด้วย 4 ขั้นตอน: การแช่แข็งถึง - 9 องศาเป็นระยะเวลา 10 วัน กรองเย็นผ่านเซลลูโลส การทำความสะอาดที่อบอุ่นผ่านตัวกรองเมมเบรน “ พักผ่อน” ของเครื่องดื่มสำเร็จรูปประมาณ 7 วัน
8. Bottling Martini Bianco

โครงสร้าง

องค์ประกอบที่แน่นอนของ Martini Bianco เป็นที่รู้จักกันเฉพาะผู้ผลิตและสมาชิกในครอบครัวของผู้สร้างเครื่องดื่ม เป็นที่ทราบกันดีว่าอัลไพน์วอร์มวูดครองรายการของสมุนไพรส่วนแบ่งนั้นสามารถสูงถึง 50% มันให้เหล้าก่อนอาหารที่มีชื่อเสียงขมขื่นแทบจะมองไม่เห็นในค้างอยู่ในคอและผลโทนิค Martini Bianco ฐานเครื่องเทศรสเผ็ดร้อนประกอบด้วยส่วนประกอบหลายโหลที่ประกอบเป็นช่อเวอร์มุตหรูหรา:

• มิ้นท์;
• สาโทเซนต์จอห์น
• ดอกคาโมไมล์;
• ต้นไม้ชนิดหนึ่ง;
• อบเชย;
• วานิลลา;
• nard;
• ขิง;
• กลีบ;
• ผักชี;
• นิรันดร์
• ยาร์โรว์;
• สน;
• บาล์มมะนาว
• เปลือกส้ม
• ลูกจันทน์เทศและส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีการดื่มมาร์ตินี่ Bianco

ผู้ที่ต้องการทำตามประเพณีที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มนี้ควรทราบว่ามารยาทของมาร์ติเบียงโกควรเสิร์ฟใน Old Fashioned คลาสสิกหรือแว่นตาหนาก้นหิน พวกเขายังถูกออกแบบมาสำหรับเหล้ารัมหรือวิสกี้แตกต่างกันในรูปแบบ ในกรณีแรกแก้วมีผนังตรงในครั้งที่สอง - รูปกรวย กระจกทรงกว้างช่วยเผยให้เห็นช่อดอกไม้และเครื่องเทศที่เข้มข้น

ผู้ที่สนใจในวิธีการดื่มมาร์ตินี่ Bianco อย่างถูกต้องเพื่อที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่เปรี้ยวเล็กน้อยของเครื่องดื่มควรรู้ว่าเวอร์มุตอันสูงส่งนั้นเมาอย่างช้าๆดื่มด่ำกับทุกจิบ เนื่องจาก Martini Bianco เป็นเหล้าก่อนอาหารจึงเหมาะสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลและงานเลี้ยงที่ไม่รวมงานเลี้ยงอันเขียวชอุ่ม เหตุการณ์ดังกล่าวจัดในช่วงบ่ายในช่วงบ่ายดังนั้นมาร์ตินี่จึงเป็นคุณลักษณะที่พบบ่อยของวันที่โรแมนติก

มาร์ตินี่ Bianco เวอร์มุตเสิร์ฟเย็น แต่ก็สามารถระบายความร้อนโดยตรงในแก้วโดยการเพิ่มก้อนน้ำแข็งไม่กี่ผลไม้แช่แข็งหรือผลเบอร์รี่ อุณหภูมิที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 15 องศา ที่อุณหภูมินี้รสชาติที่ประณีตและกลิ่นหอมของสมุนไพรรสเผ็ดที่เข้มข้นของเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยจะถูกเปิดเผยอย่างสูงสุด

การดื่มมาร์ตินี่ Bianco คืออะไร

เวอร์มอนต์สีขาวเมาบริสุทธิ์เจือจางหรือในค็อกเทล แฟน ๆ ของเวอร์มุตตรวจสอบเวลาที่น้ำผลไม้ Martini Bianco ดื่มเพื่อเติมเต็มรสชาติที่หลากหลายของมัน - เป็นส้ม, เกรฟฟรุ๊ต, สับปะรด, เชอร์รี่, น้ำหวานจากทับทิม มันจะดีกว่าถ้าน้ำคั้นก่อนดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังนั้นประโยชน์ของเวอร์มุตจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง

กว่าจะเจือจาง

เพื่อลดระดับแอลกอฮอล์คุณสามารถเจือจาง Martini Bianco ด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติหรืออุตสาหกรรมโทนิกน้ำมะนาวโซดาหรือน้ำดื่มเย็น ๆ ด้วยการเติมมะนาวหรือส้ม เป็นทางเลือกสำหรับน้ำผลไม้ธรรมชาติเครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้ดองมะกอกบางครั้งสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลตาม Martini Bianco

คำว่า "มาร์ตินี่" ได้กลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือนมานานและถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งแม้จะเป็นยี่ห้อเวอร์มุตก็ตาม แบรนด์ดังกล่าวก่อตั้งขึ้นในปี 1847 ที่เมืองตูริน เป็นเวลาหนึ่งศตวรรษครึ่ง บริษัท ได้เปลี่ยนชื่อและผู้จัดการของตนซ้ำ ๆ มาร์ตินี่ได้พัฒนารูปแบบใหม่ วันนี้ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท มีตัวแทนจากเวอร์มุตและไวน์หลายประเภท

เวอร์มุต

Martini Rosso (Martini Rosso)

เครื่องดื่มถูกจัดทำขึ้นตามสูตรมาร์ตินี่แบบคลาสสิกคิดค้นโดยผู้ผลิตไวน์รอสโซ่ในปี 1863 เมื่อเขาเริ่มทำงานใน บริษัท ชื่อของเวอร์มุตนั้นประกอบด้วยสองชื่อ - ผู้จัดการอเลสซานโดรมาร์ตินี่ซึ่งนำ บริษัท ไปสู่ผู้นำตลาดและผู้สร้างสูตร สองปีหลังจากการนำเสนอเวอร์มุตได้รับรางวัลแรกในดับลิน ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 เขาได้รับรางวัลหลายสิบรายการจากการแข่งขันและการชิมและเสื้อคลุมแขนหลายแขนของราชสำนักซึ่งเขาได้มอบให้

Martini Bianco (Martini Bianco)

มาร์ตินี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สูตรของเขาได้รับการพัฒนาในปี 1910 หลังจากการเสียชีวิตของผู้ก่อตั้ง บริษัท เครื่องดื่มทำโดยการประมวลผลไวน์ขาวร่วมกับเครื่องเทศและวานิลลาซึ่งช่วยลดความขม เนื่องจากรสชาติของเครื่องดื่มนั้นเบากว่ามาร์ตินี่แบบคลาสสิกผู้หญิงจึงชอบมันมาก

Martini Rosato (Martini Rosato)

มาร์ตินี่ประเภทนี้ปรากฏในปี 1980 มันเป็นการผสมผสานระหว่างไวน์ขาวและไวน์แดงที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากสมุนไพร มันมีสีชมพูและกลิ่นหอมด้วยคำแนะนำของอบเชยและกานพลู เวอร์มุตสามารถบริโภคแช่เย็นหรืออุ่นเล็กน้อย

Martini D’Oro (Martini Doro)

เครื่องดื่มนี้ผลิตตั้งแต่ปี 1998 มันได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับประเทศในยุโรปเหนือ - เดนมาร์กสวิตเซอร์แลนด์และเยอรมนี สำหรับการผลิตจะใช้องุ่นอิตาลีคาราเมลและผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องดื่มสีทองที่มีกลิ่นผลไม้และน้ำผึ้งในรสชาติและกลิ่นหอมมีวัตถุประสงค์เพื่อเติมเต็มการขาดแสงแดดและความอบอุ่นของผู้อยู่อาศัยของประเทศเหล่านี้

Martini Fiero (Martini Fiero)

ผลิตขึ้นตั้งแต่ปี 2541 สำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศเบเนลักซ์ สำหรับการผลิตผลไม้ตระกูลส้มจำนวนมาก กลิ่นหอมที่ถูกครอบงำด้วยสีส้มสีแดงเสียงของน้ำผึ้งและวานิลลาจะรู้สึก

Martini Extra Dry (มาร์ตินีเอ็กซ์ตร้าดราย)

มาร์ตินี่ประเภทนี้มีปริมาณน้ำตาลต่ำและมีแอลกอฮอล์สูงจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับค็อกเทล รสชาติไม่ขม แต่มีรสมะนาวราสเบอร์รี่และไอริสในกลิ่น มันได้รับการพัฒนามาสิบปีจาก 2433 ถึง 2443 องค์ประกอบของเครื่องดื่มนั้นซับซ้อนและมีองค์ประกอบมากกว่าสามสิบรายการ งานไม่ได้ไร้สาระเวอร์มุตก็ประสบความสำเร็จอย่างมากจนได้รับรางวัลสี่สิบรายการรวมถึงจากพระมหากษัตริย์แห่งเบลเยียมและฝรั่งเศส

มาร์ติ Bitter

Martini Bitter ไม่ได้ทำมาจากพื้นฐานของไวน์ แต่อยู่บนพื้นฐานของแอลกอฮอล์ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าจะเรียกมันว่า tincture ที่มีรสขม มีแอลกอฮอล์ร้อยละ 25 มันมีสีแดงเข้ม การรวมกันของผลไม้และสมุนไพรให้กลิ่นที่สอดคล้องและรสชาติผลไม้กับบันทึกเผ็ด

Martini Spirito (Martini Spirito)

สุรา Spirito ถูกนำเสนอในปี 2012 มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของวิญญาณองุ่นและเป็นเครื่องดื่มที่แรงที่สุดมาร์ตินี่ - ป้อมปราการคือ 33 องศา มันมีรสขมของชาและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนกับบันทึกของยูคาลิปตัสเครื่องเทศอินเดียและวานิลลา ตามความคิด Spirito เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายและไม่ควรขายให้กับผู้หญิง

Martini Riserva Speciale (Martini Riserva Speciale)

Riserva Speciale Ambrato และ Riserva Speciale Rubino เป็นผู้เล่นตัวจริงล่าสุดของ Martini ที่ปรากฏในปี 2014 เวอร์มุตมีชื่อของพวกเขาตามสี: สีเหลืองอำพัน Ambrato และ Rubino - สีแดง ตามธรรมเนียมแล้วสูตรอาหารนั้นขึ้นอยู่กับไวน์อิตาเลียนที่เลือก: Nebbiolo ใช้ในการทำ Rubino และ Moscato d’Asti ใช้สำหรับ Ambrato นอกจากนี้องค์ประกอบของเครื่องดื่มทั้งสองรวมถึงไม้วอร์มวูดสามประเภทและสมุนไพรอื่น ๆ อีกหลายชนิด สารสกัดที่ได้รับนั้นมีอายุในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อยสองเดือน

ไวน์สปาร์กลิง

มาร์ตินี่โรส (มาร์ตินี่โรส)

มาร์ตินี่โรสได้รับการผลิตตั้งแต่ปี 2009 และเป็นของคลาสของไวน์อัดลมกึ่งแห้ง Sommelier Enrique Bernardo ผู้มีชื่อเสียงได้มีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์ เครื่องดื่มที่ทำจากองุ่นแดงและขาวพันธุ์ที่ปลูกในจังหวัดของ Veneto และ Piedmont มันมีสีชมพูประกายรสฝาดและกลิ่นส้มกับโน๊ตของ elderberry และลูกพีช

Asti Martini (Asti Martini)

แชมเปญจากแบรนด์ Martini องุ่นสำหรับการผลิตมีการปลูกในจังหวัดของ Piedmont และ Asti เครื่องดื่มนั้นผลิตโดยใช้เทคโนโลยีการหมักที่ไม่สมบูรณ์ แชมเปญมีกลิ่นผลไม้และรสหวานที่มีกลิ่นของแอปเปิ้ล, ส้ม, ลูกพีชและน้ำผึ้ง ไวน์ถูกส่งไปยังราชาแห่งสเปนอิตาลีและโปรตุเกสตามที่เห็นได้จากตราประจำตระกูลของตราแผ่นดิน

Martini Prosecco (Martini Prosecco)

ไวน์ขาวแห้งมีการผลิตในภูมิภาคของ Veneto และ Friuli-Venezia Giulia มันได้ชื่อว่าเป็นเกียรติขององุ่นหลากหลายสายพันธุ์ เครื่องดื่มมีกลิ่นลูกแพร์และแอปเปิ้ลที่มีโทนสีดอกไม้และรสชาติผลไม้ที่มีผิวเผ็ด มันถูกใช้แช่เย็นถึงหกองศา

Martini Brut (Martini Brut)

ไวน์นี้ผลิตมานานกว่า 80 ปีและแนะนำให้ใช้แทนแชมเปญฝรั่งเศส มันทำจากองุ่นหลายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็น Pinot และ Prosecco เครื่องดื่มมีสีแพลตตินั่มมีกลิ่นหอมพร้อมโน๊ตของแอปเปิ้ลเขียวรสอ่อน ๆ และให้ความรู้สึกมั่นคง

ยังคงไวน์แห้ง

ในปี 2014 บริษัท ได้ขยายประเภทไวน์ด้วยหกประเภทซึ่งแบ่งออกเป็นสามประเภท: หมวดที่สูงที่สุด - Barbaresco DOCG และ Barolo DOCG หมวดหมู่กลาง - Piemonte Chardonnay DOC และ Langhe Nebbiolo DOC ประเภทสุดท้าย - Piemonte Bianco DOC และ Piemonte Rosso DOC ชื่อของไวน์ประกอบด้วยชื่อของจังหวัดที่มีการปลูกองุ่นจากที่พวกเขาจะทำเช่นเดียวกับชื่อขององุ่นพันธุ์เอง

Martini Rosato เป็นสมาชิกคนหนึ่งของตระกูล Martini vermouth อันรุ่งโรจน์ รูปแบบนี้ปรากฏในปี 1980 คือการผสมผสานของไวน์แดงและสีขาวกับเครื่องเทศและกลิ่นหอม ในช่อ Rosato รู้สึกว่าชินนามอนและกานพลูเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ขมเหมือนมาร์ตินี่รอสโซเหมาะสำหรับค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมที่สุด

มาร์ตินี่เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของชื่อแบรนด์ที่กลายเป็นชื่อบ้าน (กรณีที่โด่งดังที่สุดคือ“ ซีร็อกซ์” แทน“ เครื่องถ่ายเอกสาร” และ“ ผ้าอ้อม” แทนที่จะเป็น“ ผ้าอ้อม”) เวอร์มุตมาร์ตินี่เป็นที่นิยมในหมู่ดาราภาพยนตร์รวมทั้งตัวแทนของชนชั้นแรงงาน

บริษัท ก่อตั้งขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ XIX โดยพันธมิตรทั้งสามราย ได้แก่ อเลสซานโดรมาร์ตินี่, Luigi Rossi และ Teofilo Sola ต่อจากนั้นสหายที่สามขายหุ้นของเขาและ บริษัท ก็กลายเป็นที่รู้จักในฐานะมาร์ติ & รอสซี ในปี 1993 บริษัท ได้ควบรวมกิจการกับบาคาร์ดี ในขณะนี้สาย Martini มี 9 รายการและ Rosato เป็นหนึ่งใน "นิทรรศการ" ที่อายุน้อยที่สุดในคอลเลกชัน

วิธีการดื่มมาร์ตินี่โรซาโต้

ในเวอร์มุตกลิ่นของสตรอเบอร์รี่และมะนาวความเอร็ดอร่อยของส้มโอและสมุนไพรรู้สึกได้ชัดเจน เครื่องดื่มมีการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์น้อยมากและหลังจากนั้นมีเพียงผู้หญิงเท่านั้นที่เป็นเหล้าก่อนอาหารเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เป็น "ผู้หญิง" ที่เป็นที่รู้จัก อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเสิร์ฟคือแก้วค็อกเทล (แก้วมาร์ตินี่) แก้วไวน์หรือแก้วสำหรับวิสกี้ที่มีก้นหนา

รสชาติจะถูกเปิดเผยอย่างเหมาะสมที่อุณหภูมิ 10-12 ° C (เวอร์มุตอบอุ่นมีรสขมมากเย็นเกินไป - "เผา" ลิ้น) เพื่อให้เย็นขวดจะถูกวางไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็นหรือน้ำแข็งจะถูกเพิ่มเข้าไปในแก้ว

ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย Rosato เสิร์ฟพร้อมมะกอกยัดไส้มะนาวช็อคโกแลต, ชีส, ผักย่าง, ผักสีเขียวสด, ซาลามี่, prosciutto

บางครั้งเวอร์มุตสีชมพูเจือจางด้วยน้ำผลไม้ (เชอร์รี่, ส้ม, ทับทิม, เกรปฟรุ้ต) ในสัดส่วนที่ต้องการ - ปกติ 1: 2 หรือ 1: 3 มาร์ตินี่โรซาโต้เข้ากันได้ดีกับ - ไวน์อัดลมของสเปนคล้ายกับแชมเปญ สัดส่วนที่แนะนำ - 1: 1

ค็อกเทล Rosato Martini

ในกรณีส่วนใหญ่มาร์ตินี่ Rosato ใช้ในการทำค็อกเทล มีการสร้างเครื่องดื่มหลายชนิดส่วนผสมหลักคือเวอร์มุตสีชมพู

ค็อกเทลที่นิยมมาก Martini royale rosato. สูตร: เติมแก้วไวน์ขนาดใหญ่ลงในน้ำแข็งแล้วเท Martini Rosato และ Martini Prosecco ในสัดส่วนที่เท่ากัน ผสมเบา ๆ (ดีที่สุดด้วยนิ้ว) บีบส้มชิ้นหนึ่งลงในค็อกเทล

อีกสูตรทั่วไปคือ Martini Rocks Rosato. ในแก้วน้ำสำหรับวิสกี้โยนก้อนน้ำแข็ง 7-8 ก้อนบีบส้มหนึ่งชิ้นเติมมาร์ตินี่โรซาโต้ประมาณ 70 มิลลิลิตรผสม

จูบอิตาลี: เติมน้ำแข็งแก้วสูงเติม 1 ส่วนมาร์ตินี่โรซาโต้ 1 ส่วนมาร์ตินี่ Bianco และน้ำมะนาว 4 ส่วนเพื่อลิ้มรส ความงดงามทั้งหมดนี้ถูกบังตาด้วยแอนโทดูร่า 2 หยดทำให้ค็อกเทลมีรสชาติเฉพาะที่เป็นที่รู้จัก

มาร์ติเน: 1 ส่วนมาร์ตินี่โรซาโต้ 2.5 ส่วนจินมาร์ตินมิลเลอร์ + Angostura หนึ่งหยด

Martini rosato spiritz: 60 มล. Martini Rosato และ Martini Prosecco เติมน้ำอัดลม 45 มล. เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่หั่นส้มโอสีชมพู

Apicius: เหล้าสตรอเบอร์รี่ 1 ส่วนวอดก้า 1 ส่วน, 2 ส่วนมาร์ตินี่โรซาโต้ เททุกอย่างลงในเชคเกอร์ตามลำดับที่ถูกต้อง (Rosato, สุรา, วอดก้า), ผสม, เทลงในแก้ว

Apricot (Apricot): ผสมมาร์ตินี่แห้ง, โรซาโต้, เหล้าแอปริคอทและจินในปริมาณที่เท่ากันในเชคเกอร์, เติมน้ำเชื่อมแอปริคอทหนึ่งหยด, เทส่วนผสมลงในแก้วค็อกเทล

โรงอาหาร Martini: 2.2 ส่วนของเหล้ารัมบาคาร์ดีมากที่สุดเท่าที่มาร์ตินี่โรซาโต้ใส่น้ำแข็งผสมเทลงในแก้วแช่เย็น