พนักงานต้อนรับภรรยาแม่ลูกสาวผู้รักการสร้างความสะดวกสบายและความสุขให้กับญาติ ๆ รู้ว่าการจัดเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยเป็นเรื่องสำคัญเพียงใด หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยโปร่งสบายและมีสุขภาพดี เมื่อสุกแล้วจะมีกลิ่นหอมของการอบแอปเปิ้ลสดกระจายอยู่ทั่วบ้าน สำหรับทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่กลิ่นนี้ทำให้เกิดความอยากอาหารโดยแท้จริงแล้ว "น้ำลายเริ่มลดลง" ดังนั้นหากคุณต้องการรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะในตอนเช้า - ทำอาหารหม้อนี้!

เสิร์ฟจานกับผลไม้เล็ก ๆ หรือแยมผลไม้, น้ำตาลผง, เปลือกมะนาวขูด, ครีมหรือส่วนผสมของถั่วขูด การแต่งกายแต่ละครั้งจะเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับหม้อตุ๋น: เปลือกมะนาวจะเพิ่มความเปรี้ยว, ถั่วขูดจะให้กลิ่นที่น่าอัศจรรย์และครีมเปรี้ยวจะทำให้อาหารเช้านี้นุ่มและน่าลิ้มลองมากยิ่งขึ้น

หม้อตุ๋นที่อบในเตาอบนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนกลูโคสไฟเบอร์และวิตามินซึ่งทำให้อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า มันสามารถให้พลังงานตลอดทั้งวันคิดบวกและมีความสุข ท้ายที่สุดแล้วอาหารอร่อยเพิ่มปริมาณของสารเอ็นดอร์ฟินในร่างกายและทำให้ทุกคนมีความสุข!

ข้อมูลรสชาติ Sweet Casseroles / Casserole ของเตาอบ

ส่วนผสม

• คอทเทจชีสโฮมเมด - 500 กรัม
• ครีมของไขมันปานกลาง (10-20%) - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - 50 กรัม
• Semolina - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 2 กรัม (สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์);
• เกลือ - ที่ปลายช้อน;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

สูตรง่าย แม้แต่เด็กเล็กแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับมันได้

ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงบนโต๊ะ สะดวกในขณะที่คุณไม่ต้องมองหาอะไรในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

ใส่ชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวลงในชามลึก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากชีสกระท่อมเป็นก้อนให้ตีด้วยครีมปั่นเปรี้ยวหรือบดด้วยส้อมเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันและสม่ำเสมอ

ผสมน้ำตาลแป้งมันฝรั่งและเซโมลินากับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว ทิ้งชามไว้ประมาณ 15 นาที เวลานี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับส่วนผสมทั้งหมดในการผสมเข้าด้วยกันและเซโมลินาที่จะบวม

แยกไข่แดงออกจากโปรตีนอย่างระมัดระวัง ขับไข่แดงลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ แป้งตุ๋นทำเกือบเสร็จแล้ว!

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากผิวหนังเมล็ดพืชสถานที่มืด ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนหนาหรือชิ้นบาง ๆ ตามที่ต้องการ

ใส่แอปเปิ้ลและลูกเกตที่เตรียมไว้สำหรับการทดสอบ ผัดแป้งให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

ใช้ตีหรือปั่นเครื่องตีโปรตีนประมาณ 5-10 นาทีจนโฟมหนามั่นคง ค่อยๆเทโฟมโปรตีนลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผสมโฟมโปรตีนเบา ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน ด้วยวิธีนี้สามารถรักษาความอ่อนนุ่มของโปรตีนวิปปิ้งได้ จากนั้นหม้อตุ๋นก็จะโปร่งสบายงดงามและอ่อนโยน! มันเหมือนกับว่ามันประกอบด้วยครีมนมเปรี้ยวที่มีชิ้นส่วนของผลไม้ไม่ใช่ขนมอบในเตาอบ

เนยกับเนย คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนคุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น คุณสามารถคลุมราด้วยกระดาษรองอบ สิ่งสำคัญคือหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วแยกออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย ไม่เช่นนั้นอาจกระเด็นเพราะมันอ่อนโยนและนุ่มนวลซึ่งหมายความว่ามันเสียหายได้ง่าย

ใส่แป้งสำเร็จรูปสำหรับหม้อพร้อมลูกเกดและชิ้นแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์แล้วกระจายให้ทั่วบริเวณรอบ ๆ ช้อน (ด้านหลัง) แบนแป้งให้พื้นผิวเรียบและเรียบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางหม้อตุ๋นในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นลดจำนวนองศาเป็น 150 และอบหม้อตุ๋นอีก 30 ถึง 40 นาที หม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วมีสีทองสวยงาม

นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ คลุมหม้อปรุงอาหารด้วยผ้าปูโต๊ะที่สะอาดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 ถึง 10 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย

เครือข่ายทีเซอร์

นำหม้อตุ๋นออกจากกระทะ อย่ารีบเร่งระวัง!

วางหม้อในจานแบนหรือบนตะแกรง มันควรจะเย็นอย่างสมบูรณ์ จากนั้นตกแต่งหม้อปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ: ครีม, ผลไม้, เบอร์รี่, วิปครีม, ถั่ว, มะนาวหรือผิวส้มเพียงแค่โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ผลที่ได้คือหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่สวยงามอ่อนโยนอย่างเหลือเชื่อมีกลิ่นหอมและโปร่งสบาย! การรักษาอาหารเช้าแบบนี้เป็นการเฉลิมฉลองที่แท้จริงรับประกันการเริ่มต้นของวันอันแสนวิเศษ ลองจานที่ยอดเยี่ยมนี้และมันจะกลายเป็นหนึ่งในที่รักที่สุดสำหรับคุณและครอบครัวของคุณ!

เคล็ดลับการทำอาหาร

• เป็นที่พึงปรารถนาที่เต้าหู้เป็นแบบโฮมเมด นี้สามารถซื้อได้ในตลาดในแผนกนม
• ให้ความสนใจกับความสอดคล้องของชีสกระท่อม ไม่ควรเปียกเช่นของเหลวแยกออกจากเต้าหู้ แต่ในเวลาเดียวกันความสอดคล้องไม่ควรแห้ง!
• หากไม่สามารถซื้อคอทเทจชีสในตลาดเลือกชีสคอทเทจที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 10% ในร้าน ดีกว่า - 20% แต่ไม่มาก ไขมันคอทเทจชีสไม่เหมาะสำหรับทำอาหารเช้ามีแคลอรี่จำนวนมากและย่อยยาก
• เราแนะนำให้ทาน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลสำหรับทำแป้งตุ๋น อย่างไรก็ตามจำนวนเงินนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและความหวานของแอปเปิ้ล หากแอปเปิ้ลมีรสหวานมากคุณสามารถทาน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ถ้าเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ
• แทนที่จะใส่แอปเปิ้ลคุณสามารถใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ (ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ฟักทอง, ลูกพีช, กล้วย, เชอร์รี่, ส้ม, เชอร์รี่, ฯลฯ ) ลงในแป้งหม้อปรุงอาหาร
• ก่อนใส่ลูกเกตลงในแป้งก็ไม่จำเป็นต้องนึ่ง เพียงพอที่จะล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล
• เพื่อเตรียมครีมวิปปิ้งสำหรับน้ำเกรวี่หม้อให้ใช้ครีมไขมัน (30% หรือมากกว่า) เทลงในชามลึก ครีมต้องเย็น! จุ่มเครื่องผสมลงในเครื่องแล้วเริ่มตีครีมที่ความเร็วต่ำอย่างช้าๆ ค่อยๆเพิ่มความเร็วของการตี เมื่อคุณไปถึงความเร็วสูงสุดของเครื่องผสมเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและวานิลลาลงในครีมที่ปลายมีด ตีครีมอีกประมาณ 5 นาทีจากนั้นเริ่มทยอยลดความเร็วของมิกเซอร์จนกระทั่งมันลดลง ทุกอย่างพร้อมครีม หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบโรยด้วยวิปครีม - นี่คือจานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อความสุขที่แท้จริง!

สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกการรักษาความสมบูรณ์ของกระดูกในผู้สูงอายุจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นมทุกวัน หม้อปรุงชีสแบบกระท่อมพร้อมผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีหลายสูตรซึ่งแต่ละชนิดมีรสชาติและเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร: แคลอรี่สูงหรืออาหารหวานหรือผลไม้รสมันเหมาะสำหรับชาร้อนหรือนมเย็น

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีสโฮมเมด - ½กิโลกรัม
• เนยเทียม - 20 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• แป้งร่อน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ไข่
• ครีมเปรี้ยวของปริมาณไขมันใด ๆ - 100 กรัม
• เกลือ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 178 kcal / 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

อาหารหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลและอบเชย

ส่วนผสม:

• cottage กิโลกรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำ
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 3 ชิ้น;
• ซินนามอน asp ช้อนชา

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม - 110 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลและเซโมลินา

ส่วนผสม:

• cottage กิโลกรัมของชีสกระท่อมสด
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 250 มิลลิลิตร
• 3 ไข่ไก่
• แอปเปิ้ล 400 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่งลิตร
• ลูกเกด;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล่อ;
• เนย;
• เกลือ
• น้ำตาลทราย

เวลาทำอาหาร: 95 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 200 kcal / 100 กรัม

ลำดับการทำอาหาร:

หม้อตุ๋นกับแครอทและแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเซมิโคลอน

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม 250 กรัม
• 2 แครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ
• 2 แอปเปิ้ล
• 2 ไข่
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่: ใน 100 กรัม 101 kcal

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลและตีด้วยเครื่องตีจนฟู
2. ผสมคอทเทจชีสและครีมในชามลึกจนเนียน
3. ต้องล้างแอปเปิ้ลและแครอทปอกเปลือกและขูดบนตะแกรงอย่างประณีต เพิ่มไปยังช่องว่างสำหรับ Casseroles ในอนาคต
4. ด้านล่างและผนังของแผ่นอบนั้นทาด้วยน้ำมันพืชหรือวางด้วยกระดาษ
5. เค้กอบในเตาอบจนสุก สามารถอุ่นได้ล่วงหน้า

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม
• kefir 100 มล. ของไขมันใด ๆ
• ฟักทอง 250 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ semolina;
• 2 ไข่
• น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
• เนย

เวลาทำอาหาร: 140 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 190 kcal / 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เซโมลินาสำหรับอาการบวมจะเทกับ kefir ผสมกัน เธอต้องถูกกันไว้ประมาณยี่สิบนาที
2. ฟักทองปอกเปลือก มันสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือต้มในน้ำแล้วบดด้วยเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดมาถูบนเครื่องขูดหยาบ
4. นมเปรี้ยววางในชามลึก เพิ่มสองไข่แดง, น้ำตาลทรายแดงและวานิลลา (บนปลายมีด) ลงในชามคนให้เข้ากันด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เพิ่มเซโมลินาเนยนุ่มห้าสิบกรัมแอปเปิ้ลและฟักทองลงในชิ้นงานผสมให้เข้ากัน
6. โปรตีนจะถูกวิปให้กับมวลอันงดงามด้วยเครื่องผสมและเพิ่มลงในแป้งที่เกือบเสร็จแล้วผสม
7. บัตเตอร์ใช้หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์ วางแป้งออก
8. เค้กทำในโหมด "อบ" เป็นเวลาเจ็ดสิบนาที เพื่อให้หม้อตุ๋นยังคงสวยงามหลังการระบายความร้อนจะต้องเก็บรักษาในโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลาสามสิบนาที
9. หม้อตุ๋นที่ทำเสร็จแล้วควรเย็นตัวที่อุณหภูมิห้องและหลังจากนั้นจะสามารถนำออกจากชามได้

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลเป็นอาหารจานด่วนและอร่อยที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว เพียงจินตนาการเล็กน้อยผลเบอร์รี่และผลไม้สดนมข้นหรือแยมจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเป็นเวลานาน!

ตัวเลือกอื่นสำหรับการทำอาหาร casseroles ชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลอยู่ในวิดีโอถัดไป

ตำรับอาหารสำหรับหม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

หม้อชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

1 ชั่วโมง

140 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

หม้อปรุงชีสแบบกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมเป็นอาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพสำหรับกาแฟยามเช้าซึ่งง่ายต่อการเตรียม นอกจากนี้ของหวานนี้ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นแบบเบา ๆ

มันไม่น่าเป็นไปได้ที่ฉันจะทำให้คุณประหลาดใจถ้าฉันบอกว่าทั้งสองส่วนผสมหลักของหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสช่วยเสริมสร้างร่างกายที่อ่อนแอลงหลังจากเจ็บป่วยเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า มาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแสนอร่อยและฉ่ำในเตาอบกัน!

ส่วนผสมอะไรจะดีไปกว่าการเลือก

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

เครื่องครัว

• เพื่อที่จะเร่งกระบวนการทำอาหารของ Casseroles มันจะดีกว่าถ้าใช้เครื่องปั่น แต่คุณสามารถตีด้วยเครื่องปั่นได้
• อุปกรณ์เสริมสำหรับการวัดยังมีประโยชน์สำหรับการวัดจำนวนส่วนประกอบที่ต้องการอย่างแม่นยำ
• แนะนำให้ใช้มีดยาวที่แหลมสำหรับหั่นแอปเปิ้ลฝาน

• จานอบอาจเป็นอะไรก็ได้ แต่ฉันแนะนำให้ใช้ซิลิโคน
• ต้องใช้ช้อนหรือไม้พายธรรมดาในการกระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอ

รายการสินค้า

เตรียมแป้งและแอปเปิ้ล

ใส่หม้อตุ๋น

อบขนม

วิดีโอสูตรสำหรับคอทเทจชีสและหม้อตุ๋นแอปเปิ้ล

ฉันขอแนะนำให้คุณใช้เวลาสักครู่เพื่อทำความคุ้นเคยกับวิดีโอด้านล่าง เมื่อมองดูแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีการใส่แอปเปิ้ลในรูปทรงเพื่อให้ขนมดูอร่อยที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถเห็นด้วยตาของคุณเองว่าหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมสำเร็จรูปมีลักษณะเป็นอย่างไรตามสูตรที่อธิบายข้างต้น

หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าชั้นหนึ่งอาหารกลางวันแสนอร่อยและแม้กระทั่งมื้อค่ำแบบเบา ๆ นอกจากนี้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งวัน วิดีโอนำเสนอสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลปรุงในเตาอบ เพื่อให้หม้อตุ๋นมีความหนาแน่นสูงไข่จะถูกเพิ่มเข้าไป สำหรับความโปร่งสบายมากขึ้น - เซโมลินา ปรุงอาหารด้วยความรัก!
  ทานเล่น!

https://i.ytimg.com/vi/t7UUOM6Bb4g/sddefault.jpg

https://youtu.be/t7UUOM6Bb4g

2015-12-17T19: 46: 14.000Z

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและฟักทอง

• เวลาทำอาหาร:   สูงสุดหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (การเข้าร่วมของคุณจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที)
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์:   6 ชิ้น

เครื่องครัว

• ไม่ต้องสงสัยมีความจำเป็นต้องหยิบมีดที่คมยาวเช่นเดียวกับแผ่นไม้
• สำหรับการอบส่วนประกอบบางอย่างคุณจะต้องใช้ไมโครเวฟ แต่คุณสามารถใช้เตาอบได้เช่นกัน

• เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารคุณต้องใช้เครื่องปั่น แต่คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแทน
• อุปกรณ์วัดต่าง ๆ ในรูปแบบของถ้วยและช้อนที่มีปริมาตรต่างกันก็มีประโยชน์เช่นกัน
• เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมจานอบซิลิโคน

รายการสินค้า

หม้อปรุงอาหารในขั้นตอน

เตรียมส่วนผสม

ทำแป้ง

อบขนม

ขั้นตอนสุดท้าย

สูตรวิดีโอสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและฟักทอง

ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอด้านล่างซึ่งอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมดในการเตรียมคอทเทจชีสกระท่อมด้วยฟักทองและแอปเปิ้ลตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น

หม้อต้มที่มีแอปเปิ้ล สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อม หม้อตุ๋นแสนอร่อยในเตาอบ

เพิ่มสูตรนี้โปรตีนตระหนี่และจำนวนของโปรตีนจะผ่านหลังคา หากคุณไม่สามารถหาแป้งดูรัมหรือเซมาลินา“ T” ให้เพิ่มข้าวโอ๊ต

และถ้าไม่มีเครื่องปั่น https://f.ua/shop/118/
  หรือโปรตีน https://f.ua/shop/1213/

สวัสดีเพื่อน ๆ ! วันนี้เราจะแสดงสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม "กระท่อมชีสสำหรับปรุงอาหารในเตาอบ" หม้อชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลเป็นของหวานโปรตีนอร่อยตั้งแต่วัยเด็ก สูตรหม้อตุ๋นง่ายมาก:
  - คอทเทจชีส 250 กรัม
  - แอปเปิ้ลเพื่อลิ้มรส
  - แป้งข้าวสาลี durum หรือ semolina ยี่ห้อ“ T”
  - ไข่

นอกจากนี้หากคุณต้องการทำแคสเซอรอลแครอทหรือแคสเซอรอลฟักทองคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในองค์ประกอบโดยเริ่มจากการถูบนเครื่องขูดหรือหั่นในเครื่องปั่น อย่างที่คุณเห็นในสูตรหม้อตุ๋นชีสในกระท่อมคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบมากมายและได้รับรสชาติที่หลากหลาย

หม้อปรุงชีสแบบกระท่อมมีการจัดเตรียมอย่างง่าย ๆ และจะช่วยให้คุณปรับปรุงสูตรการออกกำลังกายของคุณ หม้อปรุงอาหารในเตาอบใช้เวลาไม่นานและไม่ทิ้งคราบสกปรกไว้มากมาย หม้อตุ๋นแสนอร่อยจะพร้อมในหนึ่งชั่วโมง!

คอทเทจชีสมีประโยชน์สำหรับทุกคน: ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แน่นอนตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการกินด้วยครีมและน้ำตาล (น้ำผึ้งแยม) แต่ถ้าชีสกระท่อมไม่ใช่หนึ่งในอาหารที่คุณโปรดปราน ฉันแนะนำให้คุณลองทำและปรุงคอทเทจชีสแสนอร่อยและแอปเปิ้ลแคสเซอรอล ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชีสกระท่อมจะไม่ลดลง

หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล

เครื่องมือห้องครัวและอุปกรณ์เสริม:   ชามลึก, มีดและกระดาน, ช้อนหรือไม้พาย, ชามขนาดเล็ก, เครื่องผสม, จานอบ

ส่วนผสม

การเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

คอทเทจชีสหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียอย่างรวดเร็ว หากคุณซื้อที่ตลาดหรือจากเกษตรกรก่อนอื่นให้ใส่ใจกับอาหารที่ผลิตภัณฑ์ตั้งอยู่และความเรียบร้อยของผู้ขาย ชื่นชมคอทเทจชีสที่มองเห็นควรเป็นชุดสีขาวหรือสีครีม กลิ่น - คอทเทจชีสสดมีกลิ่นของครีมที่ละเอียดอ่อนและมีความเปรี้ยวเล็กน้อยหากมีกลิ่นเปรี้ยวนี่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหม็นอับอยู่แล้ว

ให้แน่ใจว่าได้ลองคอทเทจชีส - ควรมีความเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่ควรเปรี้ยว มันไม่ควรจะหวานถ้าคุณรู้สึกว่ามีรสหวานก็หมายความว่าด้วยความช่วยเหลือของน้ำตาลที่คุณพยายามซ่อนข้อบกพร่องคุณไม่จำเป็นต้องใช้ชีสกระท่อม

เมื่อซื้อชีสกระท่อมในร้านควรใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์:   มันจะต้องเป็นสุญญากาศแห้งโดยไม่ต้องท้องอืด มันจะดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ในภาชนะบรรจุที่เป็นของแข็งหรือพลาสติกเนื่องจากรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และกำจัดความเสี่ยงของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เข้ามา ไม่ควรนำผลิตภัณฑ์ไปไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่นิ่มและเปียก อ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ที่ผู้ผลิตประกาศอย่างละเอียดในส่วนประกอบ หากคุณซื้อคอทเทจชีสก็เป็นส่วนหนึ่งของที่อนุญาตเท่านั้น:

• นมธรรมชาติ
• เชื้อ

• แคลเซียมคลอไรด์
• เยื่อบุผิวของกระเพาะที่สีของลูกวัว

หากคุณเห็นนมผงไขมันพืชกรดซอร์บิค (E 202) หรือสารกันบูดอื่น ๆ ในองค์ประกอบผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถเรียกว่าชีสกระท่อมตามธรรมชาติได้

ให้ความสนใจกับวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษา มันจะดีกว่าที่จะเลือกชีสกระท่อม, อายุการเก็บรักษาที่ไม่เกิน 7 วัน แต่ยิ่งใกล้กับวันที่วางจำหน่าย (1-2 วันนับจากวันที่ผลิต) ที่ดีกว่า

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. โอนชีสกระท่อมจากแพ็ค (400 กรัม) ลงในชามลึกและบดด้วยส้อม
2. เพิ่มครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะลงในชามและผสม
   
   
3. เอาไข่ไก่ 2 ฟองแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงจับกับขอบคมของเปลือก
   
   
4. ใส่ไข่แดงลงในนมเปรี้ยวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
   
   
5. เพิ่มเซโมลินา 0.5 ถ้วยลงในส่วนผสมผสมให้เข้ากัน
   
   
6. ตีกระรอกด้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณชอบมากขึ้นคุณสามารถใส่น้ำตาลมากขึ้น) ลงในโฟมสีขาว ไม่จำเป็นที่จะต้องไปถึงยอดเขาที่มั่นคงคุณเพียงแค่ต้องได้รับมวลอากาศหนาแน่น
   
   
7. โอนโปรตีนวิปไปยังมวลหลักในชิ้นส่วนแล้วค่อย ๆ แทรกเข้าไป
   
   
8. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นครึ่งผ่าแกนกลางออก ตัดครึ่งหนึ่งเป็นลูกบาศก์และอีกชิ้นเป็นชิ้น
   
   
9. ผสมแอปเปิลก้อนอย่างระมัดระวังด้วยนมเปรี้ยว
   
   
10. เตรียมจานอบโดย greasing ด้วยเนยและโรยด้วย semolina
    
    
11. ใส่มวลที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์และทำให้ผิวเรียบด้วยช้อน
    
    
12. วางชิ้นแอปเปิ้ลอย่างดีแล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาล
    
    
13. วางกระทะในเตาอบที่อบอุ่นแล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา ออกจากแบบฟอร์มหม้อตุ๋นเพิ่มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีแดง ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
    
    

วิธีการเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลสามารถให้บริการทั้งอบอุ่นและเย็น เมื่อหม้อตุ๋นเย็นลงในรูปร่างเล็กน้อยให้ตัดออกเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและถ้าหม้อปรุงอาหารไม่หวานพอสำหรับคุณแล้วจากนั้นน้ำผึ้งนมข้นหรือแยม

วิดีโอสูตรสำหรับการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

เตรียมหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกับแอปเปิ้ลเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ ดูวิดีโอและทำอาหารเพื่อสุขภาพ

• เครื่องเทศเช่นเปลือกมะนาววานิลลินและอบเชยสามารถปรับปรุงรสชาติของแคสเซอรอลด้วยแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส
• หากคุณไม่ต้องการรบกวนไข่คุณไม่สามารถแยกกระรอกออกจากไข่แดง แต่นวดทุกอย่างเข้าด้วยกัน หม้อตุ๋นยังคงใช้งานได้ แต่จะมีอากาศถ่ายเทสะดวกและอ่อนโยนกว่า
• หากคุณซื้อชีสคอทเทจแบบถ่วงน้ำหนักในตลาดหรือในร้านค้าคุณจะต้องเช็ดด้วยตะแกรงเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• สำหรับผู้ที่ใส่ใจในรูปร่างควรเลือกชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำสุดและควรเลือกแอปเปิ้ลเขียวซึ่งเป็นแคลอรี่น้อย หากคุณเลือกแอปเปิ้ลหวานแล้วคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาล

คุณกำลังลดน้ำหนัก แต่อยากได้อาหารอร่อยจริงๆฉันแนะนำให้คุณดูสูตร คุณแม่ของเด็กทารกต้องจดบันทึกสูตรอาหารโดยปกติเด็ก ๆ จะรู้สึกยินดีกับมันหรือตัวเลือกที่คุ้นเคยมากกว่าก็คือ และหากคุณไม่มีไข่ในทันใดหรือไม่สามารถหามาได้ด้วยเหตุผลบางอย่างคุณสามารถปรุงอาหารได้

คุณลองทำหม้อตุ๋นตามสูตรของฉันไหม?   คุณชอบมันไหม เขียนและแบ่งปันตัวเลือกหม้อตุ๋นชีสแสนอร่อยของคุณ ทานเล่น!

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของชีสกระท่อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้สูงอายุเนื่องจากมีแคลเซียมจำนวนมาก ไม่กี่คนที่รวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ในเมนูหรือกิน แต่ไม่ค่อยมาก บางคนไม่ชอบความสดใหม่ แต่คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ตัวอย่างเช่นหม้อตุ๋นของคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลในเตาอบ ยิ่งกว่านั้นเราจะทอดและคาราเมลในผลไม้ก่อน ลองดูสูตรนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรหม้อตุ๋นกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลทอด

ผลิตภัณฑ์:

• 250 กรัมชีสกระท่อม;
• 2 แอปเปิ้ล
• 2 ไข่
• เนย 50 กรัม
• kefir 100 มล.;
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:

ตัดเป็นบางส่วนแล้วกินหม้อตุ๋นชาร์ลอตต์แสนอร่อยนี้

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับชั้นของแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม
• แอปเปิ้ลหอม 2 อัน;
• ครึ่งถ้วย semolina;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 2 ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะ เนย;
• วานิลลินอบเชยเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:

1. เราเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงแล้วใส่น้ำตาลไข่เนยละลายวานิลลิน หรือรวมกับน้ำตาลและไข่ทันทีจากนั้นตีด้วยเครื่องปั่นจากนั้นมวลจะนุ่มนวลเหมือนนมนก จากนั้นเทเซโมลินาแล้วคลุกเคล้าให้ไม่มีก้อน
2. เตรียมจานอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมันใด ๆ แต่ควรเลือกผักเพราะขอบจะไม่ไหม้ โรยแบบฟอร์มด้วย semolina เพื่อให้หม้อปรุงอาหารไม่ยึดติดกับผนังและถอดออกได้ง่ายหลังจากเตาอบ
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เราแพร่กระจายเลเยอร์ชีสปริมาณครึ่งหนึ่งในครึ่งแรก เราปรับระดับมันแล้วแบ่งแอปเปิ้ลเป็นชิ้นอย่างเท่าเทียมกัน ปิดอีกครั้งด้วยเลเยอร์นมเปรี้ยว โรยด้วยอบเชยใส่ในเตาอบแล้วอุ่นถึง 180 องศา
5. นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับความกว้างของแบบฟอร์มในแบบฟอร์มต่ำกว้างทุกอย่างจะเร็วขึ้น
6. เราไม่ได้ตัดมันทันทีปล่อยให้มันยืนซักพักเพื่อให้มวลรวมของนมเปรี้ยวที่ร้อนจัดเมื่อเย็นลงและหยุดเหนียว

หม้อตุ๋นที่มีชั้นของแอปเปิ้ลนั้นจะอร่อยกว่าถ้าคุณราดด้วยครีมเปรี้ยว

เอาชนะหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลขูด

ผลิตภัณฑ์:

• ชีสกระท่อม 300 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ semolina;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• เนย 50 กรัม
• 2 ไข่
• 1 แอปเปิ้ล
• วานิลลินอบเชยเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน:

1. ขั้นแรกให้ทำคอทเทจชีสให้เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อไม่ให้มีก้อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้เช็ดผ่านตะแกรง
2. เพิ่มน้ำตาล, ไข่, วานิลลากับอบเชยเพื่อลิ้มรส semolina แห้ง ตีเครื่องปั่นจนเนียนและเขียวชอุ่ม
3. ละลายเนยเทลงในส่วนผสม
4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลถูมันลงบนกระต่ายขูดชั้นดีแล้วแพร่กระจายไปยังมวลรวมทันที ผัดใส่จานอบ

   แบบฟอร์มจะต้องเตรียมล่วงหน้านั่นคือหล่อลื่นและโรยด้วยล่อ

5. เราส่งไปยังเตาอุ่นที่จำเป็นตั้งเวลา 30 นาที อุณหภูมิ 180 องศา

ใส่หม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วลงในแบบฟอร์มเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว