สวัสดีเพื่อน ๆ ! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันชอบข้าวโอ๊ตกับนมและลูกเกดจริงๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันให้ความสุขกับตัวเองอย่างแน่นอนและทำอาหารให้เป็นระเบียบด้วยความรู้สึกจริงๆด้วยการจัดการ

ชาวอังกฤษที่น่ารังเกียจซึ่งมีภูมิลำเนาเดิมถือว่าเป็นข้าวโอ๊ตตอนเช้าเพิ่งค้นพบว่าเป็นอันตรายต่อการกินข้าวโอ๊ตโจ๊กอย่างต่อเนื่อง - บล็อกการดูดซึมของแคลเซียมและการแตกมันไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพนานกว่าสองสัปดาห์ติดต่อกัน แต่มันไม่ได้คุกคามฉัน - ฉันทำอาหารที่แตกต่างกันทุกวันฉันต้องกินมันบ่อยมากสองวันติดต่อกัน

พูดตามตรงฉันชอบข้าวโอ๊ตเร็ว ๆ นี้เมื่อฉันคิดถึงการเติมลูกเกด ด้วยเหตุผลบางอย่างความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของฉันและเศษอาหารบางอย่างในความคิดโบราณทำให้ฉันไม่สามารถทำโจ๊กให้อร่อยและมีน้ำตาลได้แม้ว่าจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดก็ตาม

สำหรับสัดส่วนที่เหมาะสำหรับข้าวโอ๊ตพวกเขามีดังนี้:   สำหรับข้าวโอ๊ตเหลวคุณจะต้องมีเกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (250 มล.) ต่อของเหลว 1 ลิตรและข้าวโอ๊ตหนาปานกลางปานกลาง - 1.5 ถ้วยต่อของเหลว 1 ลิตร ฉันพูดของเหลวเพราะมีคนที่ถูกบังคับให้กินข้าวโอ๊ตกับน้ำ ในกรณีนี้สูตรนี้ก็เหมาะ เพียงเท่านี้ฉันก็เสร็จการเก็งกำไรที่น่าเบื่อฉันลงมือทำธุรกิจ

เพื่อสร้างโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมเราต้อง (2-3 เสิร์ฟ):

• นม 1 ลิตร (หรือน้ำหรือทั้งสองอย่าง - ฉันทำสิ่งนี้เป็นการส่วนตัว)
• ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย (250 มล.) สำหรับปรุงอาหาร (ข้าวโอ๊ต)
• ลูกเกด 1/3 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

ข้าวโอ๊ตในนมสูตร:

1. เทนมลงในกระทะหรืออะไรก็ตามที่เรามีตามแผน (ฉันเอานมครึ่งหนึ่งกับน้ำกรอง) ใส่ไฟปานกลาง
2. ใส่น้ำตาลเกลือผสมและรอให้นมร้อนมาก แต่ยังไม่เดือด
3. ในขณะนี้เทข้าวโอ๊ตบดและลดไฟเล็กน้อย
4. ลูกของฉันและส่งไปที่กระทะ
5. หลังจากเดือดต้มข้าวโอ๊ตปรุงอาหารประมาณ 6-10 นาทีจากนั้นปิดคลุมและยืนยันอีก 10 นาทีในช่วงเวลานี้ข้าวโอ๊ตที่อยู่ใต้ฝาจะได้รับความสอดคล้องของลักษณะ "ข้าวโอ๊ต" - นมจะได้รับความหนืดและซีเรียลจะสูญเสียร่างที่ชัดเจน

โจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมพร้อมแล้ว! คุณสามารถเพิ่มเนยลงไปได้ - นี่เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการกระตุ้นประสาทข้างเคียงกับการลดน้ำหนักเพื่อนร่วมชาติ แต่ถึงอย่างนั้นถ้าไม่มีพลเมืองเพื่อนมันก็ยิ่งมีน้ำมันมากกว่าที่ไม่มี

หากคุณเป็นผู้ให้การสนับสนุนมากกว่านี้ฉันขอโทษข้าวโอ๊ตรุ่น "เลวทราม" - นั่นคือเมื่อมันคล้ายกับวุ้นหนาสม่ำเสมอมากขึ้น - นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะบรรลุ   ส่วนผสมและวิธีการกระทำยังคงเหมือนเดิมมีเพียงซีเรียลเท่านั้นที่ต้องเทลงในนมในขณะนั้นขณะที่มันยังเย็นอยู่ - ในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหาร อันที่จริงแล้วมันคือทั้งหมด ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันจะตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับข้าวโอ๊ตธรรมดาในนม ในการป้องกันของฉันฉันสามารถพูดได้ว่าสูตรของฉันได้รับการพิสูจน์ตามสัดส่วนมันยากมากที่จะทำลายโจ๊กนี้ด้วย

ฉันหวังว่าคุณจะหาโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมของฉันมีประโยชน์

ยินดีกับคุณในครัวและในชีวิต

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดและนี่เป็นความลับสำหรับทุกคนเมื่อนานมาแล้ว ประโยชน์ของอาหารเช้าได้รับการยอมรับจากทั้งแพทย์และนักโภชนาการ พวกเขามาถึงข้อสรุปว่าในตอนเช้าคนควรได้รับวิตามินที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดอิ่มตัวด้วยอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดทั้งวัน ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีที่สุด มันให้พลังงานความเต็มอิ่มจากมันยังคงอยู่ตลอดทั้งวันและที่สำคัญที่สุดมันสามารถเตรียมได้หลายวิธีที่จะไม่อนุญาตให้อาหารเช้าเป็นที่น่าเบื่อและน่าเบื่อ ท้ายที่สุดแล้วอะไรจะดีไปกว่าอาหารเช้าที่อร่อยและรวดเร็วในตอนเช้าเมื่อคุณมีวันที่ยาวนานเต็มไปด้วยกิจกรรมมากมาย? สิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสมเพื่อที่จะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไร?

ดังนั้นลองมาดูกันว่าประโยชน์ของข้าวโอ๊ตคืออะไร:

• ข้าวโอ๊ตช่วยลดน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• มีประโยชน์สำหรับการขจัดปัญหาระบบทางเดินอาหาร
• ป้องกันอาการท้องผูก
• เนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตจึงเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม
• ส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• การกินข้าวโอ๊ตอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งช่วยต่อสู้กับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• ช่วยในการปรับปรุงหน่วยความจำ
• มันมีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากความจริงที่ว่ามันช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
• มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอารมณ์แปรปรวนบ่อยครั้ง

วิธีการทำข้าวโอ๊ต

ด้วยการใช้ข้าวโอ๊ตเราตัดสินใจ ควรสังเกตว่าแน่นอนว่าทรัพย์สินที่สำคัญของข้าวโอ๊ตคือความหลากหลายของวิธีการเตรียม คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตบดในนมหรือน้ำ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งแยมแยมเบอร์รี่ทั้งแช่แข็งสดและแห้ง
  ตัวเลือกที่อร่อยเป็นพิเศษคือข้าวโอ๊ตกับลูกเกด ลองดูวิธีการปรุงอาหาร
  มีสองวิธีในการทำโจ๊กแบบนี้ลองคิดดูสิ
  สำหรับทั้งสองวิธีคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตสะเก็ด
• น้ำ (หรือนม)
• น้ำตาลหรือเกลือตามต้องการ

วิธีแรกสะดวกที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำโจ๊กในตอนเช้า สำหรับสูตรนี้ต้องปรุงในตอนเย็น
  ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องล้างข้าวโอ๊ตและลูกเกด ถัดไปคุณต้องเทส่วนผสมลงในจานแล้วเทน้ำเดือด เพื่อให้ได้โจ๊กที่หนาน้ำควรครอบคลุมโจ๊กเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีความสอดคล้องของเหลวมากขึ้นคุณต้องเพิ่มน้ำมากขึ้น เพิ่มเกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะครอบคลุมแผ่นกับบางสิ่งบางอย่างที่ด้านบนและทิ้งไว้ค้างคืน ในโจ๊กตอนเช้าจะมีความจำเป็นอยู่แล้วหากต้องการมันจะต้องได้รับการอุ่นขึ้น
  วิธีที่สองนั้นใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยและต้องทำโจ๊กในตอนเช้าไม่ใช่ตอนเย็น
  สำหรับผู้เริ่มต้นต้องล้างข้าวโอ๊ตเช่นลูกเกดเพื่อล้างเปลือกและฝุ่นส่วนเกิน ต่อไปคุณต้องเทส่วนประกอบทั้งสองลงในหม้อเทน้ำโดยมุ่งเน้นที่สัดส่วน มันจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความมั่นคงที่ต้องการของโจ๊ก น้ำน้อย - โจ๊กหนา เพิ่มเกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสมสิ่งต่อไปที่ต้องทำคือวางหม้อบนเตาแก๊สและเคี่ยวประมาณเจ็ดถึงสิบห้านาที

เพียงเท่านี้อาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการก็พร้อม

ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดแนะนำให้กินด้วยเหตุผลหลายประการซึ่งเขียนไว้ที่จุดเริ่มต้นของบทความ แต่บางทีข้อถกเถียงหลักที่สนับสนุนอาหารเช้าเช่นนั้นคือรสชาติและความเต็มอิ่ม รสชาติของข้าวโอ๊ตสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณในหลาย ๆ ด้านโดยการรวมองค์ประกอบที่แตกต่างกันและความอิ่มแปล้จากโจ๊กจะช่วยให้คุณไม่คิดถึงอาหารจนกว่าจะถึงเวลาอาหารกลางวัน อาหารเช้านี้เต็มไปด้วยวิตามินและแน่นอนจะมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

น่าสนใจฉันคนเดียวต้องพูดคำว่า "ข้าวโอ๊ต" ฉันต้องการเพิ่ม -! “ ข้าวโอ๊ตครับ!” - วลีอมตะของจอห์นแบร์รี่มอร์บัตเลอร์ผู้ซื่อสัตย์และซื่อสัตย์ซึ่งกลายเป็นปีกรวมอยู่ในสคริปต์ของภาพยนตร์สารคดีและเท่าที่ฉันรู้ Arthur Arthur Conan Doyle ไม่ได้ฟังในงานต้นฉบับ ยิ่งกว่านั้นเธอไม่ได้พูดถึงที่นั่น

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ข้าวโอ๊ต - ข้าวโอ๊ตมีความสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องกับอาหารเช้า "อังกฤษ" โดยทั่วไปแล้วอาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิมจะเป็นไข่ดาวที่มีเบคอนหรือแฮม - เฮ็นเด็นแด็กบางครั้งมีมะเขือเทศและเห็ดขนมปังปิ้งและพุดดิ้ง อย่างไรก็ตามข้าวโอ๊ตนั้นถือว่าเป็นอาหารสก็อตดั้งเดิมซึ่งเกือบจะเป็นอาหารจานหลักของสกอตแลนด์ - เป็นบัตรทำอาหาร แต่มากับพวกเรา

ประการแรกข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องง่ายและราคาไม่แพง ประการที่สองมันมีประโยชน์มาก และประการที่สามข้าวโอ๊ตอาจมีความหลากหลายมาก

หลายคนคิดว่าข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรี่ต่ำ ข้าวโอ๊ตมีปริมาณแคลอรี่น้อยกว่าเนื้อหมูเล็กน้อย แต่โจ๊กนี้ค่อยๆให้แคลอรี่ของร่างกายมากขึ้นอีกต่อไปจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม

ข้าวโอ๊ตทำจากซีเรียลหรือซีเรียล ตรงไปตรงมาฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าข้าวโอ๊ตคืออะไร ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันมากที่สุดในการทำข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นฐานดั้งเดิม เมล็ดข้าวโอ๊ตคุณภาพสูงที่แบนและนึ่งมีความบางมากดังนั้นพวกเขาจึงหุงได้เร็วพอ บางครั้งก็เพียงพอที่จะเทข้าวโอ๊ตลงในถ้วยและเทน้ำเดือดลงไปในขณะที่ข้าวโอ๊ตปรุงสุกนานถึงหนึ่งชั่วโมง

ข้าวโอ๊ตบดในน้ำหรือนม บ่อยครั้งที่มีน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง, เนย, ผลไม้สดและผลไม้แห้ง, ถั่ว, รวมถึงเครื่องเทศต่าง ๆ : วานิลลิน, อบเชย, ฯลฯ จะถูกเพิ่มลงในข้าวโอ๊ต

แน่นอนว่าหลายคนจำข้าวโอ๊ต Hercules ไว้ในกล่องกระดาษแข็งพร้อมรูปเด็กชายตัวเล็กหน้าด้านหนึ่งช้อน ฉันจำได้ดีมาก! ฉันถูกบอกอย่างต่อเนื่อง - คุณจะกินข้าวโอ๊ตคุณจะเป็นข้าวโอ๊ต แต่ฉันไม่สามารถทนข้าวโอ๊ตได้!

ข้าวโอ๊ตไม่ได้เป็นเพียงแค่เมล็ดแบน ชื่อทางการค้า“ มูสลี่” เป็นส่วนผสมของข้าวโอ๊ตกับชิ้นผลไม้แห้งลูกเกดถั่วและเมล็ดที่ปอกเปลือก หรือ "กราโนล่า" - ข้าวโอ๊ตเดียวกันกับถั่วและน้ำผึ้งอบกับเปลือก

แต่ข้าวโอ๊ตก็คือโจ๊ก ธัญพืชต้มหรือนึ่งในน้ำหรือนมด้วยสารเติมแต่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตบด สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ)

• ข้าวโอ๊ต 1.5-2 ถ้วย
• นม 0.8-1 ลิตร
• น้ำผึ้งธรรมชาติ, เนย, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, ถั่ว, วานิลลิน, อบเชย   เพื่อลิ้มรส

1. เมื่อเริ่มทำข้าวโอ๊ตคุณต้องเข้าใจว่าข้าวโอ๊ตปรุงสุกเร็วมากและจะไม่มีเวลาไตร่ตรองในหัวข้อ "มีอะไรให้เพิ่มอีกบ้าง" เตรียมล่วงหน้าทุกอย่างที่คุณกำลังจะเพิ่มเข้าไปในระเบียบ
2. ข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำหรือนมบ่อยที่สุด ฉันไม่ได้มีความสัมพันธ์กับมันมาตั้งแต่เด็กฉันไม่เห็นความแตกต่างของรสชาติที่จับต้องได้ระหว่างความจริงที่ว่าโจ๊กนั้นถูกต้มในน้ำหรือนม อย่างไรก็ตามมีความเป็นไปได้สูงที่นมที่ดีจะไม่ได้อยู่ในนิยาย เพื่อให้ข้าวโอ๊ตที่ดีและอร่อยนมต้องเป็นธรรมชาติและสดใหม่ในอุดมคติ หากคุณสงสัยในคุณภาพของนมข้าวโอ๊ตบดกับน้ำจะถูกจัดทำในลักษณะเดียวกันและอร่อยมาก

   โจ๊กที่ดีที่สุดทำจากเกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules"

3. จากวัยเด็กจำได้ว่าข้าวต้มที่ดีที่สุดนั้นปรุงจากข้าวโอ๊ต "เกล็ดข้าวโอ๊ต" ฉันประหลาดใจที่ชื่อการค้า "Hercules" วางจำหน่ายแล้ว ซื้อซีเรียลที่ดีที่สุด ในการเตรียมโจ๊กสำหรับอาหารเช้าข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว โดยวิธีการที่แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดาถือข้าวโอ๊ตบดได้ 80-85 กรัมและปริมาณแคลอรี่ในปริมาณนี้อยู่ที่ประมาณ 280 กิโลแคลอรี
4. ดังนั้นเตรียมแก้วซีเรียลนมต้ม (หรือสดถ้าคุณแน่ใจว่ามันสด), น้ำผึ้งและสารเติมแต่งแสนอร่อย: ถั่วลูกเกดผลไม้หวาน

   สารเติมแต่งที่อร่อย: ถั่วลูกเกดผลไม้หวาน

5. ถ้าคุณอ่านคำแนะนำในแพ็คเกจของข้าวโอ๊ตและอยู่ที่นั่นเสมอคุณจะคิดว่ามันเพียงพอที่จะราดข้าวโอ๊ตแห้งด้วยน้ำเดือดและคุณจะได้ข้าวโอ๊ต เพื่อยอมรับว่าฉันถูกเหยเกเสมอโดยเทคโนโลยี“ เพียงเติมน้ำ” ควรปรุงโจ๊กด้วยวิธีนี้จึงเป็นไปได้ที่จะบรรลุความมั่นคงของโจ๊กไม่ใช่ธัญพืชบวมในน้ำ
6. ต้มนมในหม้อขนาดเล็ก ทันทีที่นมเริ่ม "วิ่งหนี" ลดไฟเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและวานิลลาและอบเชย

   ต้มนมในหม้อขนาดเล็ก

7. เทข้าวโอ๊ตลงในนม ผัดให้ละเอียดเพื่อให้โจ๊กทำอาหารอย่างสม่ำเสมอ ข้าวโอ๊ตถูกต้มด้วยไฟที่เล็กที่สุดซึ่งทำให้เกิดฟองของไอบนพื้นผิวเล็กน้อยจนแทบสังเกตไม่เห็น

   เทข้าวโอ๊ตลงในนม

8. ล้างลูกเกดที่เตรียมไว้ผลไม้หวานและเพิ่มลงในกระทะที่ข้าวโอ๊ตปรุงสุก

   ล้างลูกเกดที่เตรียมไว้ผลไม้หวานและเพิ่มลงในกระทะ

9. ด้วยการต้มที่อ่อนแอที่สุดข้าวโอ๊ตจะปรุงเป็นเวลา 5-6 นาที
10. ถ้าคุณชอบโจ๊กทินเนอร์ให้กินนมเพิ่ม จำนวนซีเรียลแห้งเพียงพอสำหรับอาหารเช้าเนื่องจากข้าวโอ๊ตมีสิ่งอื่นนอกเหนือจาก: ขนมปังปิ้ง, กาแฟสามารถเป็นได้ทั้ง
11. หลังจากเวลาที่กำหนดเอากระทะออกจากความร้อนและเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะลงในโจ๊ก ล. น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ โจ๊กอาจจะหวานมากขึ้นดังนั้น - ปริมาณของน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ผัดและปล่อยให้ข้าวโอ๊ตบดเป็นเวลา 1-2 นาที

    เพิ่มโจ๊ก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ

ข้าวโอ๊ตในนมเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด มันเหมาะสำหรับอาหารเช้าเพราะมันไม่เพียง แต่อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็น แต่ยังให้พลังและพลังงาน หากคุณปรุงข้าวโอ๊ตอย่างถูกต้องและดูแลสารเติมแต่งที่น่ารับประทานแล้วโจ๊กประเภทนี้ก็จะอร่อยมาก มันควรจะสังเกตว่าตามตาราง BZHU, 100 กรัมของธัญพืชแห้งมี 360 kcal และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (มากกว่า 65 กรัม)

สูตรดั้งเดิมไม่มีอะไรที่ฟุ่มเฟือย เท่านั้น: 300 กรัมข้าวโอ๊ตบดทันที 250 มล. นมไขมัน 10 กรัมน้ำตาลเกลือนิดหน่อยและเนยชิ้นเล็ก ๆ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเสริมโจ๊กสำเร็จรูปด้วยสารเติมแต่งรสหวานใด ๆ

1. นมจะถูกนำไปต้มหลังจากนั้นซีเรียลที่ปรุงสุกแล้วรวมทั้งเกลือและน้ำตาลจะถูกวางลงในนั้นทันที
2. นำส่วนผสมที่ได้มาปั่นให้ละเอียดแล้วต้มประมาณ 3-10 นาที เวลาทำอาหารที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืช มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบกระบวนการของการบวมของพวกเขาและกวนมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
3. ไฟควรเหลือน้อยที่สุดเพื่อให้จานไม่เดือด แต่จะอ่อนระทวย
4. หลังจากปรุงอาหารเนยจะถูกเพิ่มลงในการรักษา

อย่าทิ้งโจ๊กไว้เป็นเวลานานเพราะมันจะหนาและดื้อเกินไป

ด้วยน้ำเปล่า

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารและทำให้รสชาติของมันละเอียดอ่อนมากขึ้นคุณสามารถผสมนมและน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน ตัวอย่างเช่น 150 มล. นอกจากนี้คุณต้องใช้โจ๊กเช่นข้าวโอ๊ต 150 กรัม, น้ำตาล 80 กรัม, 1 ช้อนชา เกลือและซินนามอนนิดหน่อย

1. น้ำผสมกับนมแล้วนำไปต้ม
2. มีการเพิ่มข้าวโอ๊ตและน้ำมันลงในของเหลว
3. มวลถูกนำไปต้มอีกครั้งและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ บนไฟที่ช้าที่สุดเป็นเวลา 5-7 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
4. จานสำเร็จรูปปรุงรสด้วยอบเชย

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้า?

ข้าวโอ๊ตกับน้ำในหม้อหุงช้าเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านและแม่ทุกคนที่ทันสมัย สามารถดาวน์โหลดส่วนผสมไปยังอุปกรณ์ในตอนเย็นตั้งเวลา 7 โมงเช้าและทำให้บ้านของคุณด้วยอาหารเช้าที่สดใหม่และอร่อยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ ในการทำโจ๊กคุณต้องใช้: ข้าวโอ๊ตบดพิเศษ 1 ถ้วยและน้ำปริมาณเท่ากัน 2 ถ้วยนม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและเนย ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมข้าวโอ๊ตบดกับนมในหม้อหุงช้า

1. สะเก็ดทั้งหมดจะถูกส่งไปที่ความจุของ multicooker แล้วผสมกับน้ำตาล
2. ส่วนผสมแห้งเทลงในนมก่อนแล้วจึงผสมกับน้ำให้ละเอียด
3. มันยังคงเพิ่มเนย
4. ในโหมด "Porridge" หรือ "Milk porridge" อาหารจะปรุงเป็นเวลา 20 นาที ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเปลี่ยนการตั้งค่าเริ่มต้นด้วยตนเองซึ่งกำหนดไว้ที่ 30 นาที

ตามสูตรนี้โจ๊กจะค่อนข้างหนา หากคุณต้องการเปลี่ยนความสอดคล้องคุณต้องเพิ่มจำนวนสะเก็ดขึ้น 1.5 เท่า

สูตรดั้งเดิมกับฟักทอง

ฟักทองเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ตและทำให้โจ๊กนี้ไม่เพียง แต่รสชาติอร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี

และสีส้มของมันที่สดใสซึ่งถูกทาสีและจานทั้งหมดก็ส่งเสียงเชียร์ ในการเตรียมการรักษาดังกล่าวคุณจะต้องใช้: ฟักทองสด 270 กรัม, 600 มล. นม, 230 กรัม. ข้าวโอ๊ตเกล็ด, 50 กรัมน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ, เกลือเล็กน้อย, เนยฝาน

1. ฟักทองปอกเปลือกล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ และต้มประมาณ 15-20 นาทีหลังจากเดือด เมื่อผักสุกเต็มที่น้ำจะถูกระบายออกจากกระทะและนำไปบดโดยใช้เครื่องปั่น
2. สะเก็ดข้าวโอ๊ตจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลผลนมและเกลือจะถูกเพิ่ม
3. เมื่อโจ๊กเดือดไฟจะลดลงและอาหารจะสุกเป็นเวลา 25 นาทีภายใต้ฝาปิด
4. ในตอนท้ายสุดน้ำผึ้งและเนยจะถูกเพิ่มเข้าไปในการรักษา

หากคุณวางแผนที่จะเปลี่ยนโจ๊กดังกล่าวเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์คุณต้องเพิ่มเกลือมากขึ้นและเอาน้ำผึ้งออก

โจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับนมและลูกเกด

ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดเพื่อลิ้มรสไม่ได้เลวร้ายยิ่งกว่าของหวานใด ๆ

แต่มันก็มีประโยชน์มาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 900 มล. นม Hercules 250 กรัมลูกเกด 70 กรัมน้ำตาล 20 กรัมและเกลือเล็กน้อย

1. เติมน้ำตาลและเกลือลงในนมหลังจากนั้นก็นำไปต้ม
2. ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของฟองแรกบนพื้นผิวของของเหลวคุณสามารถเทเกล็ดของเฮอร์คิวลีสลงในกระทะ ไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุดและโจ๊กจะปรุงเป็นเวลา 5 นาที
3. มันยังคงเพิ่มลูกเกดที่ล้างไปแล้วรอสองสามนาทีแล้วปิดเตา ปล่อยให้จานวางอยู่ใต้ฝาปิดเป็นเวลาประมาณ 10 นาที ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ

เนื่องจากลูกเกดให้ความหวานมากสามารถลดปริมาณน้ำตาลเพื่อลิ้มรสได้

สูตรข้าวโอ๊ตบด

ซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพทำมาจากธัญพืช จริงมันจะใช้เวลามากขึ้นในการปรุงอาหาร แต่ในการรักษาดังกล่าวจะมีปริมาณสูงสุดของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น นอกจากธัญพืช (250 กรัม) แล้วคุณต้องใช้: 0.4 ลิตร นม 60 กรัมน้ำตาลเกลือและเนยเพื่อลิ้มรส

1. ล้างซีเรียลอย่างละเอียดเทน้ำอุ่นเล็กน้อยทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง ทางที่ดีควรเริ่มเตรียมในตอนเย็นเพื่อให้เมล็ดข้าวพร้อมสำหรับการเตรียมการในตอนเช้า
2. ซีเรียลบวมจะถูกล้างอีกครั้งซึ่งเต็มไปด้วย 600 มล. น้ำเย็นและปรุงเป็นเวลา 45 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
3. หลังจากเวลาที่กำหนดน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในกระทะเกลือและจานจะปรุงจนข้น
4. มันยังคงส่งมวลไปยังเครื่องดินเผาและส่งไปยังเตาอบอีกประมาณ 60 นาที

โจ๊กพร้อมเสริมด้วยผลไม้, เบอร์รี่, แยมหรือแยม

ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเพื่อสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งธรรมชาติแทนน้ำตาลส่วนใหญ่จะถูกเลือกโดยผู้ที่กังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของพวกเขาและผู้ที่กินอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้าของพวกเขา มันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีคุณภาพสูงสุดสำหรับเรื่องนี้ นอกจากน้ำผึ้ง (20 กรัม) คุณต้องใช้ธัญพืช 90 กรัม 300 มิลลิลิตร นมและเกลือเล็กน้อย

1. นมในกระทะถูกส่งไปที่เตาและนำไปต้ม
2. ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งและเกลือจะถูกเติมลงในของเหลว
3. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องโจ๊กจะถูกปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีหลังจากนั้นจะถูกปกคลุมด้วยฝาและทิ้งไว้ที่ไฟอ่อนประมาณ 5 นาที

ด้วยการหาวิธีปรุงข้าวโอ๊ตกับนมคุณสามารถปรับปรุงสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุดด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ตัวอย่างเช่นจานที่มีกระเทียมจะกลายเป็นกับข้าวแสนอร่อยและช็อคโกแลต - ของหวานเพื่อสุขภาพ

ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าที่บริสุทธ์ที่สุด

มันสามารถทำจากโซบะ, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ตหรือข้าวและโจ๊กกับลูกเกดก็อร่อย

ข้าวต้มช่วยย่อยอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินที่“ ถูกต้อง”

เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ซีเรียลอยู่ในอาหารของเด็ก

วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงโจ๊กที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยลูกเกด

ข้าวต้มกับลูกเกด - หลักการพื้นฐานของการปรุงอาหาร

ข้าวต้มกับลูกสามารถทำจากธัญพืชใด ๆ Buckwheat, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่างและข้าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

ธัญพืชจะถูกล้างให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งหลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มเตรียมโจ๊ก มันถูกต้มในนมหรือน้ำ

ลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นพวกเขาจะถูกโยนกลับเข้าไปในกระชอนและเติมโจ๊กให้เสร็จ

เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งและเนยลงในโจ๊ก เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับซีเรียลที่ใช้ในการปรุงโจ๊ก

Multicooker ได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัว โจ๊กที่ปรุงด้วยมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษเพราะทำอาหารตามหลักการของเตารัสเซีย ข้าวต้มจากผู้ใช้หลายคนจะไม่มีทางเผาไหม้จะไม่หนีไปไหนและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเสมอ

นอกจากลูกเกดแล้วยังสามารถใส่ผลไม้แห้งอื่น ๆ ถั่วหรือผลไม้ชิ้นอื่น ๆ ลงในโจ๊กได้อีกด้วย โจ๊กดังกล่าวจะยิ่งอร่อยและมีสุขภาพดี

สูตร 1. โจ๊กข้าวนมกับลูก

ส่วนผสม

ข้าวหนึ่งและครึ่งแก้ว

เกลือเล็กน้อย

นมสองแก้ว

น้ำดื่มสองแก้ว

เนย 50 กรัม, ลูกเกดและน้ำตาลทราย;

น้ำผลไม้ของส้มหนึ่ง

วิธีทำอาหาร

1. ข้าว groats ล้างให้สะอาดและทิ้งในกระชอน ทิ้งไว้จนหมดท่อระบายน้ำ ล้างลูกเกตและเทน้ำอุ่น เรายืนยันสิบนาที

2 ต้มน้ำในกระทะเกลือเล็กน้อยและเท groats ข้าว ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนความชื้นระเหยเกือบหมด

3. จากนั้นเทนมต้มลงในข้าวต้ม เพิ่มน้ำตาลทรายและเนย เราปิดฝาหม้อแล้วบิดไฟให้น้อยที่สุดและทำโจ๊กต่ออีกสิบนาที

4. ในสตูว์ขนาดเล็กละลายน้ำผึ้งผสมกับน้ำส้มคั้นสดใหม่แล้วเติมลูกเกด ปรุงรสด้วยอบเชยผสมและอบอุ่นที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลาสองนาที

5. เทซอสหวานลงในโจ๊กผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาและส่งกระทะโดยให้โจ๊กเข้าสู่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสและปรุงอาหารต่ออีกสิบนาที

สูตรที่ 2 โจ๊กข้าวกับลูกเกตในนมหลายก้อน

ส่วนผสม

ข้าวหลายแก้ว

น้ำตาลทราย

นมหลายสี่ถ้วย

เนย 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างซีเรียลข้าวใต้น้ำไหล พับบนตะแกรงเพื่อแก้วของเหลวทั้งหมด ใส่ข้าวที่ด้านล่างของถังมัลติแอกเกอร์

2. เทซีเรียลด้วยนมแล้วใส่เนย เทน้ำตาลจำนวนที่คำนวณจากการตั้งค่าของคุณ

3. วางชามนึ่งไว้ด้านบน ล้างข้าวและใส่ในชาม

4. เปลี่ยนเครื่องให้อยู่ในโหมด "สตูว์" หรือ "นมโจ๊ก" ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที หากเวลานี้ไม่เพียงพอให้ถือโจ๊กในโหมดเดียวกัน

5. ใส่ลูกเกตนึ่งในโจ๊กและผสม เสิร์ฟร้อน

สูตร 3 โจ๊กข้าวกับลูกและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม

ข้าวขัดกลม - 200 กรัม

ลูกเกด 100 กรัม

น้ำที่กรองแล้ว 200 มล.

750 มิลลิลิตรของนม

น้ำตาลวานิลลาและซินนามอน

สองแอปเปิ้ล;

เนย - 60 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม

เกลือป่นสองนิ้ว

วิธีทำอาหาร

1. จัดเรียงซีเรียลข้าวล้างหลายครั้ง เทข้าวด้วยน้ำอุ่นและทิ้งไว้เจ็ดนาที ล้างอีกครั้งจนโปร่งใส

2. เท groats ลงในกระทะเทน้ำกรองและวางบนกองไฟ หุงข้าวจนของเหลวระเหยประมาณเจ็ดนาที

3. ในขั้นตอนนี้เทนมบาง ๆ ผัดและเพิ่มน้ำตาลและเกลือ จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงตื่นเต้นตลอดเวลาเพื่อให้โจ๊กไม่ไหม้

4. ล้างแอปเปิ้ลผ้าเช็ดตัวตัดแกนแล้วตัดเป็นก้อนบาง ๆ ที่จะปอกเปลือกหรือไม่ตัดสินใจด้วยตัวเอง ล้างลูกเกตและเทน้ำอุ่น นึ่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นสะเด็ดน้ำ

5. เพิ่มแอปเปิ้ลและลูกเกตลงในโจ๊กห้านาทีก่อนปรุงอาหาร ปรุงรสด้วยเนยและน้ำตาลวานิลลา ครอบคลุมและนำไปสู่ความพร้อมอย่างเต็มที่ จากนั้นปิดไฟและทิ้งโจ๊กไว้เป็นเวลาอีกชั่วโมง จัดเรียงบนจานและโรยด้วยอบเชยพื้นด้านบน

สูตร 4. โจ๊กข้าวฟ่างกับลูกเกตและชีสกระท่อม

ส่วนผสม

ลูกเกด 50 กรัมน้ำตาลและเนย

เกลือเล็กน้อย

แก้วลูกเดือย;

นมสองแก้ว

ชีสกระท่อม 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างลูกเกดและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำและนำผลไม้แห้งมาตากให้แห้ง ใส่ชีสกระท่อมบนจานแล้วนวดด้วยส้อม

2. เราล้างลูกเดือยจนกว่าน้ำจะใส เราใส่ groats ในกระทะและเทน้ำที่กรองแล้ว เราใส่ไฟและนำไปต้มลดไฟให้น้อยที่สุดและทำโจ๊กประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สะเด็ดน้ำ

3. ต้มนมพร้อมกันแล้วเทลงในโจ๊ก ปรุงรสด้วยน้ำตาลเนยและเกลือ

4. ลบโจ๊กสำเร็จรูปจากความร้อนเพิ่มชีสกระท่อมและลูกเกดและผสมให้เข้ากัน

สูตร 5. โจ๊กลูกเดือยกับลูกในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม

ข้าวฟ่างหลายถ้วย

เกลือเล็กน้อย

น้ำกรองหลายแก้วสองแก้ว

น้ำตาลทราย 20 กรัม

เนย 25 กรัม

สองแก้วหลายนม

ลูกเกด - กำมือหนึ่ง

วิธีทำอาหาร

1. วัดปริมาณธัญพืชที่ต้องการเทลงในชามและล้างในน้ำหลาย ๆ จากนั้นเทข้าวฟ่างด้วยน้ำเดือดผสมและสะเด็ดน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนสองครั้งและวางซีเรียลบนตะแกรง ลูกเกดของฉันเติมด้วยน้ำอุ่นและปล่อยให้ไอน้ำสำหรับครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็ระบายน้ำออกแล้วเช็ดหน้าลูกให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

2. เราถ่ายโอนลูกเดือยที่นึ่งและลวกไปที่ความจุของ multicooker เทสองน้ำหลาย ๆ อันและเปลี่ยน multicooker เข้าสู่โหมด "Porridge" ปรุงอาหารจนความชื้นระเหยหมด

3. หลังจากเสียงบี๊ปเปิดฝาของเครื่องรับหลายเมนูใส่เนยน้ำตาลลูกเกดเกลือและนมลงในโจ๊ก ปรุงอาหารอีกห้านาทีในโหมดเดียวกัน เรากระจายโจ๊กสำเร็จรูปบนจานคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือเพิ่มแยมหรือน้ำผึ้งลงไป หากโจ๊กนั้นหนาเกินไปคุณสามารถเจือจางด้วยครีมหรือนม

สูตร 6. ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและถั่ว

ส่วนผสม

แก้วข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว

ลูกเกตหลุม 20 กรัม;

อบเชยพื้น 5 กรัม

7 วอลนัท

วิธีทำอาหาร

1. เทข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วลงในหม้อแล้วเทน้ำเดือด น้ำควรครอบคลุมข้าวโอ๊ตอย่างสมบูรณ์ หากคุณต้องการที่จะได้รับโจ๊กบางเพิ่มน้ำมากขึ้น

2. เทกระทะให้แน่นด้วยฝาปิดและยืนยันข้าวโอ๊ตบดเป็นเวลาสิบนาที

3. ล้างลูกเกตและถั่วแล้วเช็ดให้แห้ง เราแบ่งถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. ใส่ถั่วลูกเกดลงในข้าวโอ๊ตแล้วใส่ซินนามอนและน้ำผึ้งลงไป ผสมให้เข้ากันและจัดเรียงบนจาน

สูตร 7. ข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและกล้วย

ส่วนผสม

เฮอร์คิวลีสหนึ่งแก้ว

กล้วยสองลูก

ครึ่งแก้วลูกเกด;

เนย 30 กรัม

น้ำกรองสามแก้ว

เกลือเล็กน้อย

น้ำตาลทราย 50 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. เทเฮอร์คิวลีสลงในหม้อขนาดเล็กเทน้ำเดือดประมาณสามถ้วย ใส่ไฟและปรุงอาหารกวนตลอดเวลาโดยไม่ปิดบัง

2. ปรุงอาหารโดยไม่มีฝาปิดคนบางครั้งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ไหม้

3. ล้างลูกเกดภายใต้น้ำไหลและเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ห้านาทีแล้วล้างอีกครั้ง

4. ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มลูกเกตลงในโจ๊กผสมและทำอาหารต่อไปจนสุก ปิดไฟ เพิ่มเนยน้ำตาลและเกลือลงในโจ๊ก ผัดและยืนยันโจ๊กเป็นเวลาสิบนาทีปกคลุมด้วยฝา

5. ปอกเปลือกและหั่นกล้วยเป็นวงกลม ใส่โจ๊กบนจาน โรยหน้าด้วยกล้วยและเสิร์ฟร้อน

สูตร 8. โจ๊กบัควีทกับลูก

ส่วนผสม

บัควีทสองแก้ว

แก้วลูกเกดหลุมเล็ก

ไข่สองฟอง

นมสองแก้วครึ่ง

อบเชยพื้น 5 กรัม

เนย 100 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างบัควีทหลายครั้งแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย โขลกบัควีทกับไข่ดิบจนเนียนแห้งและร่อนผ่านกระชอนเพื่อให้เมล็ดทั้งหมดแยกจากกัน

2. เทนมหรือน้ำลงในหม้อเซรามิกนำไปต้มเพิ่มครึ่งหนึ่งของเนยนุ่มเพิ่มเกลือเล็กน้อยและกวนตลอดเวลาเพิ่มบัควีท

3. ต้มโจ๊กด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นม้วนไฟให้น้อยที่สุดครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิดและปรุงอาหารอีกสิบนาที

4. ล้างและเทลูกด้วยน้ำเดือด อบไอน้ำและระบายน้ำ ผสมโจ๊กเพิ่มน้ำตาลและลูกเกตลงไป ปรุงรสด้วยเนยและอบเชย ทิ้งไว้ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง ผัดโจ๊กสองสามครั้งในช่วงเวลานี้

สูตร 9. โจ๊กข้าวโพดกับลูกเกต

ส่วนผสม

80 กรัมของปลายข้าวข้าวโพด;

เนย;

น้ำกรอง 650 มล;

ลูกเกดกำมือหนึ่ง

วิธีทำอาหาร

1. เทปลายข้าวข้าวโพดลงในจานลึกแล้วเติมด้วยน้ำอุ่น ปล่อยให้อยู่ตามลำพังประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ทำเช่นนี้เพื่อให้โจ๊กไม่กลายเป็นหนาเกินไปและปรุงอาหารได้เร็วขึ้น

2. เราใส่หม้อกับน้ำบนกองไฟเติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้มไฟ

3. ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดลงไปและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเราระบายน้ำออกและทำให้ลูกเกดแห้งเล็กน้อย

4. โยนซีเรียลลงในตะแกรงและปล่อยให้มันไหลออกมา จากนั้นนำไปต้มน้ำ ลดความร้อนและปรุงอาหารกวนบางครั้งเป็นเวลา 20 นาที

5. ลบกระทะจากความร้อนเพิ่มลูกเกตและน้ำผึ้ง ผสมและจัดเรียงบนจาน

เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กไหม้ให้ปรุงในชามเคลือบฟัน

เกลือไม่ใช่ข้าวต้ม แต่ให้น้ำหรือนมก่อนปรุง

เพื่อป้องกันการเกิดคราบบนพื้นผิวให้โรยโจ๊กด้วยน้ำตาล

อย่าปรุงโจ๊กเล็กน้อยจากนั้นห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียล“ ถึง”