ซุปถั่วนี้มีประโยชน์มากที่สุดเพราะทำอาหารไม่เกิน 15 นาที และการปรุงอาหารโดยทั่วไปเป็นเทพนิยาย ใน 25 นาทีคุณจะได้น้ำซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

เราจะต้อง:

• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 400 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง 4-5 สาขา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา (5 กรัม);
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีม (ไขมัน 10%) - 100ml;
• น้ำ - 400ml
• เนื้อสัตว์แห้งรมควัน - 15-20g (ไม่จำเป็น)

สูตรของ:

1. โยนถั่วเขียวผักชีฝรั่งสับน้ำตาล (เพื่อให้ถั่วรักษาสีเขียว) และเกลือ (1 ช้อนชา) ในกระทะขนาดเล็ก เติมทุกอย่างด้วยน้ำเย็น (400 มล. แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับกระทะของคุณน้ำควรครอบคลุมถั่วทั้งหมด) เราเตรียมไว้ ลดเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ในช่วงเวลานี้ถั่วมีเวลาปรุงอาหารอย่างเต็มที่
2. ถั่วที่ปรุงพร้อมกับน้ำโดยใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด จากนั้นเพิ่มครีมและนำไปต้มผ่านความร้อนต่ำ ในขณะที่เรานำซุปไปต้มให้เดือดและลองเรื่อย ๆ หากจำเป็นให้ใส่เกลือและปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
3. ซุปซุปถั่วลันเตาที่มีประโยชน์พร้อมแล้ว! เนื้อรมควัน (ไม่จำเป็น) จะถูกตัดเป็นเส้นในแต่ละแผ่นและตกแต่ง

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

• ค่าพลังงาน - 33.2 กิโลแคลอรี
• โปรตีน - 1.7 กรัม
• ไขมัน - 1.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 3.7 กรัม

ทานเล่น!

คนที่ใส่ใจสุขภาพของเขาและตรวจสอบสิ่งที่เขากินที่โต๊ะแน่นอนต้องจัดสรรสถานที่ในอาหารของเขาให้กับถั่ว วัฒนธรรมถั่วนี้เป็นที่รู้จักกันมานานในเรื่องของรสชาติ, โภชนาการ, อาหารและคุณสมบัติด้านสุขภาพ

ถั่วที่มีประโยชน์คืออะไร

มันอุดมไปด้วยวิตามินบีรวมทั้งไนอาซินหรือที่รู้จักกันดีว่าวิตามินพีพีซึ่งเป็นโคเลสเตอรอลปกติมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหลอดเลือดและหัวใจและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะมันสามารถสลายไขมันและน้ำตาลให้เป็นพลังงาน ไม่มีซีลีเนียมที่มีคุณค่าน้อยกว่าซึ่งเพียงพอในถั่ว องค์ประกอบนี้ป้องกันการเข้าและสะสมของสารอันตรายในมนุษย์ซึ่งทำให้ถั่วเป็นสารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ

อย่างไรก็ตามถั่วในตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง แบบฟอร์มมีเปลือก 298 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ถ้าแน่นอนคุณปรุงถั่วลันเตาบดปริมาณแคลอรี่จะลดลง แต่ถั่วนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง

รับประทานในรูปแบบใด

ส่วนใหญ่มักจะ - ในต้ม พวกเขาทำซีเรียลซุปและถั่วบด ในรัสเซียมันเป็นที่นิยมมากและในเยอรมนี - ไส้กรอกจากมัน พวกเขายังทำแป้งและซีเรียลจากถั่ว ในรูปแบบกระป๋องมันมีส่วนร่วมในสลัดจำนวนมากหรือเป็น "อุปกรณ์เสริม" กับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

ถั่วมักจะแห้ง มันเป็นวัฒนธรรมของถั่วชนิดนี้ที่เรียกว่าปอกเปลือก ถั่วแห้งไม่รับประทานเป็นธรรมชาติ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพียงสำหรับการจัดเก็บอีกต่อไป

ถั่วสดส่วนใหญ่จะกินในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อเขายังหนุ่ม ในอีกด้านหนึ่งในสภาวะสดมันอุดมไปด้วยวิตามินมากที่สุด ในทางตรงกันข้ามมันสามารถขัดขวางการย่อยอาหารและทำให้ระคายเคืองผนังลำไส้และกระเพาะอาหาร

ถั่วจากมุมมองของอาหาร

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจะต้องระมัดระวังด้วย แน่นอนว่าถั่วต้มจะไม่ "หนัก" เหมือนถั่วตากแห้ง มีความเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารถั่วลันเตาบดปริมาณแคลอรี่ที่ไม่ได้เกือบ 300 แต่มีเพียง 130 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม อย่างไรก็ตามมันฝรั่งในรูปแบบนี้จะ "หน่วงเวลา" เพียง 77 เท่านั้นยกเว้นแน่นอนปรุงบนน้ำและไม่มีฟุ่มเฟือยในรูปแบบของเนยแคร็กเกอร์และอื่น ๆ

อย่างไรก็ตามในรูปแบบนี้การเพาะปลูกถั่วที่มีคุณค่านี้จะถูกดูดซึมได้ง่ายมาก ดังนั้นคนที่อ่อนแอมักจะแนะนำถั่วลันเตา เนื้อหาแคลอรี่ของมันจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงได้เร็วขึ้นโดยไม่ทำอันตรายต่อระบบย่อยอาหาร (เว้นแต่คุณจะมีอาการท้องอืด - ในกรณีนี้มันจะเพิ่มขึ้น)

วิธีลดคุณค่าทางโภชนาการ

โดยหลักการแล้วน้ำซุปข้นถั่วลันเตาจะถูกจัดทำขึ้นบนน้ำเท่านั้นโดยมีเกลือและน้ำมันพืช คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบโดยเฉพาะ ถ้าคุณปล่อยให้น้ำปรุงรสและน้ำซุปข้นถั่วลันเตาลงไปในน้ำจะลดลงถึง 117 กิโลแคลอรีและผู้ที่ตรวจสอบความสามัคคีสามารถดื่มด่ำกับจานนี้บ่อยขึ้น

อย่างไรก็ตามผู้ที่อยู่ในอาหารต้องการที่จะกินอร่อย และการปฏิเสธตัวเองอย่างต่อเนื่องความรู้สึกสบายน่าเบื่อและเศร้า ดังนั้น "ผู้ประสบภัย" ดังกล่าวจึงพัฒนาอาหารที่ตรงตามข้อกำหนดของการเลิกบุหรี่ที่เลือก แต่มันอร่อยมาก

ประการแรกถั่วแห้งจะถูกแทนที่ด้วยถั่วที่แช่แข็ง - มันมีแคลอรี่น้อยกว่า สำหรับ 400 กรัมของถั่วคุณต้องน้ำตาลหนึ่งช้อนเพื่อรักษาสีที่สวยงาม ถั่วจะถูกราดด้วยน้ำเย็นและปรุงในเวลาเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงด้วยผักชีฝรั่งสับเพิ่ม ฐานที่บดเสร็จแล้วบดในมันฝรั่งบดราดด้วยครีมครึ่งแก้วไขมันต่ำและอุ่นให้เดือด เกลือและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

ซึ่งแตกต่างจากน้ำหนักถั่วลันเตา“ น้ำหนัก” เนื้อหาแคลอรี่ของซุปดังกล่าวเพียง 33 กิโลแคลอรี - และไม่มีอะไรจะพูดถึง! ใครก็ตามที่ต้องการทำให้มันอร่อยขึ้นเล็กน้อยและไม่กลัวที่จะเพิ่มความเต็มอิ่มถึง 50 สามารถใส่เนื้อไม่ติดมันสองชิ้น (ดีกว่าไก่) บนจานของพวกเขา

Svetlana Markova

ความงามเป็นเหมือนอัญมณี: ง่ายกว่านั้นยิ่งมีค่ามากขึ้น!

เนื้อหา

ผลิตภัณฑ์จากพืชจะต้องอยู่ในเมนูรายวันหากมีคนตามรูปร่างของเขา นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกลุ่มถั่ว อย่างไรก็ตามการใช้ถั่วในการลดน้ำหนักคืออะไรและเมื่อใดที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ จำนวนแคลอรี่ที่มีในผลิตภัณฑ์นี้วิธีการแนะนำอย่างถูกต้องในอาหารและมีความแตกต่างระหว่างถั่วสดและกระป๋องเมื่อลดน้ำหนัก?

เป็นไปได้ไหมที่จะกินถั่วเมื่อลดน้ำหนัก

พารามิเตอร์หลักที่กำหนดห้ามผลิตภัณฑ์เฉพาะในระหว่างอาหารหรือได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นเนื้อหาแคลอรี่, BJU และดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ส่วนใหญ่ในเรื่องของเนื้อหาแคลอรี่:

• ถั่วแห้ง - 298 กิโลแคลอรี
• สด / แช่แข็ง - 72 kcal

ในเวลาเดียวกันดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดก็ผันผวนตามการเปลี่ยนแปลงของผลิตภัณฑ์:

• สำหรับถั่วสด GI คือ 50 หน่วย;
• สำหรับแห้ง - 25 หน่วย

ความแตกต่างทั้งสองนี้สร้างความขัดแย้งในรีวิวของนักโภชนาการดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้ใช้ถั่วเพื่อลดน้ำหนักโดยมีกิจกรรมน้อยกว่าผักอื่น ๆ เพื่อป้องกันตัวแทนของพืชตระกูลถั่วนี้เล่น BJUs - มีโปรตีนจำนวนมาก (5.4 กรัม) ซึ่งสามารถชดเชยการขาดองค์ประกอบนี้บางส่วนเมื่อปฏิเสธเนื้อสัตว์และปลาและไขมันเกือบจะขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ คาร์โบไฮเดรตมีขนาด 14.5 กรัมนอกจากนี้ควรชี้แจงว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและร่างกายจะไม่ประสบกับการขาดความแข็งแรงในระหว่างการออกแรงทางกายภาพหากมีการลดน้ำหนักด้วยถั่ว

ถั่วอาหาร

วิธีการลดน้ำหนักโดยใช้ถั่วนี้มีความโดดเด่นด้วยความสมดุลของอาหาร - ร่างกายไม่ประสบกับการขาดวิตามินและคนไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อเช่นเมื่อพยายามลดน้ำหนักในกะหล่ำปลีแตงกวา ฯลฯ ใกล้เคียงกับเนื้อในแง่ขององค์ประกอบกรดอะมิโน โดยมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามถั่วมีการลบร้ายแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับเมล็ดแห้ง - นี่คือภาระในทางเดินอาหารดังนั้นการลดน้ำหนักด้วยมันเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรค:

• ตับ;
• เรือ (ส่วนใหญ่ thrombophlebitis)

เพื่อเพิ่มการดูดซึมของถั่วในอาหารแพทย์แนะนำให้กินผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดได้อย่างน่าเชื่อถือ) และถ้าคุณใช้เมล็ดแห้งคุณจะต้องปรุงอาหารพวกมันจนกว่าพวกมันจะนิ่มลงอย่างสมบูรณ์ มันไม่คุ้มที่จะรวมถั่วเขียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ เมื่อลดน้ำหนัก: ประการแรกจานจะหยุดให้แคลอรีต่ำและประการที่สองสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อกระบวนการย่อยอาหาร

อาหารถั่วสำหรับลดน้ำหนัก

คุณสามารถพบผลิตภัณฑ์นี้ในระบบที่รู้จักกันดีเช่นเครมลินหนึ่งและอีกมากมาย "ยอดนิยม" ซึ่งแนะนำการปรับเปลี่ยนทางเลือกของอาหารเพื่อสุขภาพที่มีการลดแคลอรี่ที่ไม่มีเหตุผล อาหารถั่วง่าย ๆ ซึ่งสามารถเห็นได้ในแหล่งเปิดเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธคลาสสิกของอาหารขยะและการแทนที่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วยจานถั่วใด ๆ ไม่ทอดโดยไม่มีไขมัน แต่อย่างอื่นไม่มีข้อ จำกัด - ซุปหม้อตุ๋นลูกชิ้นโจ๊กหรือสลัด สำหรับการลดน้ำหนักมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินถั่วทุกวัน

เมนูโดยประมาณสำหรับอาหารดังกล่าว:

• ข้าวโอ๊ตซึ่งปรุงบนน้ำเป็นอาหารเช้า อนุญาตให้เพิ่มถั่วหนึ่งกำมือ
• ถั่วบดซุปซุปหรือสลัด (ถั่วลันเตามีความเหมาะสมที่นี่) ซึ่งคุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ ยกเว้นมันฝรั่งสำหรับมื้อกลางวัน
• Kefir (แก้ว) หรือไข่เจียวโปรตีน (2 ไข่ไร้ไข่แดง) สำหรับมื้อเย็น

ในระหว่างนั้นคุณสามารถทานของว่างพร้อมผลไม้ได้แม้กระทั่งกล้วยก็ไม่ได้ห้าม แต่สำหรับหนึ่งวัน - เพียง 1 ชิ้นเท่านั้น ระยะเวลาของการลดน้ำหนัก - ต่อสัปดาห์ ตามรีวิวแล้วระบบทำงานได้ดี แต่อาหารมื้อเย็นนั้นไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเลย จากความคิดเห็นเดียวกันคุณจะพบว่าคุณภาพของร่างกายในช่วงเวลาสั้น ๆ นั้นแทบจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงและการลดน้ำหนักอยู่ที่ 1 ถึง 4 กิโลกรัม ในระหว่างตั้งครรภ์ห้ามลดน้ำหนักตัวเลือกนี้

มันเป็นไปได้ที่จะกินถั่วกระป๋องในอาหาร

องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ซึ่งได้รับการประมวลผลพิเศษสำหรับการจัดเก็บระยะยาวนั้นมีความแตกต่างอย่างมากจากวัตถุดิบที่สดใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากระบวนการนั้นเป็นโรงงาน จากตำแหน่งนี้ระดับของผลประโยชน์จะลดลง ไม่มีข้อยกเว้นและถั่วกระป๋องซึ่งได้รับเกลือปริมาณมากรู้ถึงความสามารถในการกักเก็บของเหลวและชะลออัตราการสูญเสียน้ำหนัก อย่างไรก็ตามถั่วกระป๋องในระหว่างการลดน้ำหนักไม่ได้ถูกห้ามอย่างสมบูรณ์ - มีข้อ จำกัด เพียงเพราะเกลือลบมันยังคงเหมือนเดิม (หากไม่มี "เคมี" ในองค์ประกอบ) ถั่วกระป๋องแคลอรี่ - 55 กิโลแคลอรี

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะลดน้ำหนักข้าวโอ๊ตโจ๊ก

เพื่อหาว่าคุณจะอ้วนจากการกินอาหารรัสเซียแบบง่าย ๆ หรือไม่เพราะโจ๊กถั่วเป็นไปได้หลังจากศึกษาสูตรเฉพาะเท่านั้น ในรุ่นคลาสสิกส่วนใหญ่ที่มีเพียงน้ำและถั่วเท่านั้นที่มีอยู่แม้จะมีอาหารระยะสั้นตามที่ 200 กรัมของจานนี้ควรกินสำหรับแต่ละมื้อ 4 โจ๊กถั่วในระหว่างการลดน้ำหนักต้องปรุงอาหารนานเพื่อให้ถั่วกลายเป็นนุ่มมากมิฉะนั้นพวกเขาจะถูกย่อยไม่ดี การแช่ผลิตภัณฑ์กลางนั้นยาวเกินไป แต่นี่เป็นข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของอาหารนี้

ประโยชน์ของถั่วโจ๊กสำหรับร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักมีคุณค่า:

• มันมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่แคลอรี่สูงเกินไป
• สามารถทนได้ดีแม้ในภาวะที่มีความเครียดทางจิตใจในระหว่างการลดน้ำหนัก
• ปลอบความหิวเป็นเวลานานเนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
• ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
• เร่งการเผาผลาญ;
• กำจัดของเหลวเพราะมันมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ

ถั่วบดสำหรับลดน้ำหนัก

จานที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการปรับรูปร่างนักโภชนาการเรียกถั่วน้ำซุปธรรมดา ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสังเกตเห็นความจำเป็นที่จะต้องหาเนื้อสัตว์มาปรุงให้อิ่มนาน ถั่วบดสำหรับการลดน้ำหนักเกือบเป็นโจ๊กเดียวกันเท่านั้นในขั้นตอนสุดท้ายของการต้มธัญพืชคุณจำเป็นต้องบดขยี้: คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องดันหลุมโลหะพิเศษสำหรับมันฝรั่งบด หากต้องการอาหารจานนี้สามารถแช่แข็งได้

สำหรับน้ำซุปข้นถั่วที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักคุณต้อง:

• ทำโดยไม่ต้องใส่เกลือ แต่คุณสามารถใส่พริกไทยดำได้
• เทถั่วแห้งกับน้ำก่อนปรุงอาหารอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
• เลือกกระทะเหล็กหรือเพียงแค่ผนังหนามาก
• ห้ามเติมน้ำมัน
• ใช้ผักชีฝรั่ง (สามารถใช้เมล็ด)

เป็นไปได้ไหมที่จะกินซุปถั่วขณะลดน้ำหนัก

อาหารที่มีประโยชน์มากสำหรับทุกคนที่กลัวว่าจะดีขึ้นคือซุป (!) ง่ายๆที่ปรุงจากถั่วสดหรือสับซึ่งปรุงด้วยแครอทและหัวหอม แต่ไม่มีมันฝรั่งตามปกติ ปล่อยสูตรอาหารที่มีเนื้อรมควันและอาหารเสริมเนื้อสัตว์อื่น ๆ ในช่วง“ หลังจากลดน้ำหนัก” เพราะมีปริมาณแคลอรี่ที่ล้นเหลือ ในซุปที่มีส่วนประกอบของอาหารคุณสามารถใช้วันอดอาหารได้ แต่มันจะเป็นการดีกว่าที่จะแนะนำให้คุณรับประทานเป็นอาหารกลางวัน

ซุปถั่วในระหว่างการลดน้ำหนักจะทำงานเพื่อประโยชน์ของรูปถ้าคุณเชี่ยวชาญการทำอาหารที่ถูกต้อง:

• ขอแนะนำให้ปฏิเสธการทอด (แครอทและหัวหอมมาตรฐาน) แต่ถ้าจำเป็นจริงๆให้ปรุงด้วยน้ำมันมะกอก
• หากคุณต้องการข้นซุป แต่ไม่เพื่อป้องกันการลดน้ำหนักให้ใช้ ... แป้งถั่ว คุณสามารถซื้อถั่วบดสำเร็จรูปหรือสับด้วยเครื่องบดกาแฟ
• หากปราศจากโปรตีนจากสัตว์แล้วชีวิตจะไม่หวานสำหรับคุณ คุณสามารถใช้น้ำซุปแทนน้ำ แต่เมื่อลดน้ำหนักมันจะสุกบนชิ้นส่วนของเนื้อไก่ / ไก่งวง
• สำหรับความอิ่มแปล้คุณสามารถใส่ข้าวกล้อง 1 ช้อนโต๊ะลงในซุปถั่ว
• ลองสับซุปถั่วเสริมผักอย่างละเอียด

คุณชอบน้ำซุปข้นถั่วเนื้อหาแคลอรี่ที่คุณไม่ทราบและดังนั้นจึงกังวลเกี่ยวกับตัวเลข? ไม่ต้องกังวล! เนื้อหาแคลอรี่ถั่วบดค่อนข้างต่ำและอย่าลืมคำนึงถึงประโยชน์ทั้งหมดของถั่ว ...

มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ แต่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้ทรงเป็นที่รู้จักแก่คนนับ แต่กาลเวลาดังนั้นเมื่อระลึกถึงเหตุการณ์ในอดีตเรามักจะกล่าวว่ามันยังคงอยู่ภายใต้การปกครองของพระราชา และแน่นอนว่าถั่วเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมากในไม่ช้าพวกเขาก็เริ่มแข่งขันแม้กระทั่งกับธัญพืชเช่นลูกเดือยข้าวและแม้แต่บัควีท ทำไมล่ะ!

ประการแรกถั่วเป็นอาหารที่ย่อยง่ายซึ่งไม่เพียง แต่มีสารที่มีประโยชน์ที่ร่างกายต้องการ แต่ยังช่วยเผาผลาญอาหารให้เป็นปกติและยังช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดดังนั้นจึงเป็นการป้องกันโรคต่างๆเช่นหัวใจวายความดันโลหิตสูงและมะเร็ง นอกจากนี้การใช้ถั่วอย่างเป็นระบบช่วยยืดอายุเด็กและหยุดกระบวนการชรา

และทั้งหมดนี้เกิดจากโปรตีนจากพืชซึ่งพบได้ในถั่วในปริมาณมาก ในองค์ประกอบของมันโปรตีนที่มีอยู่ในถั่วเกือบจะเป็นอะนาล็อกของโปรตีนในเนื้อสัตว์เนื่องจากมันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นเช่นเดียวกับวิตามินเช่นวิตามินบีวิตามินซีวิตามินซี PP นอกจากนี้ถั่วยังมีแป้งน้ำตาลต่างๆแคโรทีนและความต้องการของร่างกาย ไฟเบอร์ถั่วยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมและโพแทสเซียม สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของถั่วนั้นสูงกว่าผักอื่น ๆ เกือบสองเท่าเช่นมันฝรั่ง

ข้อได้เปรียบของถั่วมากกว่าพืชอื่นคือระหว่างการปรุงอาหารจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของถั่วบดยังสูงกว่ากะหล่ำปลีเล็กน้อยดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่ส่วนเกิน สนใจเนื้อหาแคลอรี่ที่ถูกต้องหรือไม่ ถั่วซุปข้นหรือแคลอรี่หรืออาจสนใจในซุปแคลอรี่? ในกรณีนี้เราเสนอให้พิจารณาตารางต่อไปนี้

ตารางแคลอรี่ของซุปบด

• ถั่วบดจะปรุงจากสี่สิบห้านาทีขึ้นไปและทั้งหมดเกือบหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แช่ถั่วเป็นเวลาสิบสองชั่วโมงก่อนทำอาหาร ในขณะที่ปรุงอาหารถั่วเพิ่มทานตะวันหรือเนย
• โปรดจำไว้ว่าถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีข้อห้ามของพวกเขา ถั่วมักจะมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีหยกเฉียบพลัน, โรคเกาต์, การอักเสบของกระเพาะอาหารและโรคลำไส้
• ถั่วได้รับอนุญาตให้รับประทานกับแผลและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น แต่ในรูปแบบ pureed ในรูปแบบของน้ำซุปบด
• เพื่อหลีกเลี่ยงแก๊สและ bloating เพิ่มแครอทและกินอาหารจานด้วยขนมปัง

และอันสุดท้าย! กินซุปถั่วซุปข้นเพื่อสุขภาพและถ้าคุณกลัวที่จะได้รับน้ำหนักส่วนเกินที่ดีที่สุดคือการให้อาหารหวานแป้งและไขมันรวมทั้งไปเล่นกีฬา! ขอให้โชคดี