เสิร์ฟ: 6
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

คำอธิบายสูตร

มาปรุง Borscht ในหม้อหุงช้า Redmond กันเถอะ!

Borscht ยูเครนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา การผสมผสานที่มหัศจรรย์ของผัก น้ำมะเขือเทศ และน้ำซุปทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และให้ความรู้สึกสบายเหมือนอยู่บ้าน

เป็นเวลานานที่อาหารจานนี้ปรุงในเตาอบ ต่อมาบนเตา ภายหลังบนเตาแก๊ส และตอนนี้ในหม้อหุงข้าวหลายจาน
การมีผู้ช่วยในครัวจะช่วยให้คุณทำอาหารได้บ่อยขึ้น ทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารสด และเพลิดเพลินกับกระบวนการทำอาหารอย่างเต็มที่

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:
มีมากกว่าเจ็ดสิบสูตร Borscht "Kiev borsch" ถือว่าแพงที่สุดปรุงในน้ำซุปที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์สามประเภท ได้แก่ เนื้อแกะหมูและเนื้อวัว

มาปรุง Borscht ในหม้อหุงช้ากันเถอะ!

ในการปรุง Borscht ยูเครนแท้ๆใน Multicooker Polaris คุณต้อง:

• เนื้อ - ประมาณ 300 กรัม
• น้ำ 2-2.5 ลิตร
• น้ำมันพืชหลายช้อนโต๊ะ
• บีท.
• แครอท.
• ครึ่งกะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• 3 มันฝรั่ง
• น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วหรือพาสต้า 2 ช้อนโต๊ะ
• กานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น).
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเป็นขั้นตอน:

เริ่มต้นด้วยการทำน้ำซุป เพื่อให้มีประโยชน์จริง ๆ คุณต้องนำเนื้อไปต้ม ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด ถัดไปคุณต้องเทเนื้อด้วยน้ำสะอาดแล้วปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง

ระหว่างนี้ไปปั๊มน้ำมันกัน
สำหรับสิ่งนี้ เราต้องการน้ำสลัดบีทรูท แครอท หัวหอม และน้ำมะเขือเทศ
เราทำความสะอาดผักทั้งหมดและสับดังนี้: หั่นหัวหอมเป็นลูกบาศก์สามแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูด
เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วใส่ผักทั้งหมดลงไป เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที ปิดฝาและเปิดหลังจากผ่านไป 20 นาทีเพื่อเพิ่มน้ำผลไม้

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน

กะหล่ำปลี-หลอด.

หลังจากเสียงบี๊บให้เทน้ำซุปร้อนพร้อมเนื้อลงใน multicooker เทมันฝรั่งและกะหล่ำปลี เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เราตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ใส่กระเทียมสับและสมุนไพรตามต้องการ 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
นั่นคือทั้งหมดที่ Borscht พร้อมแล้ว
ใน multicooker อาหารทุกจานจะเหมือนกับในกระติกน้ำร้อน ดังนั้นจึงยังคงร้อนอยู่เป็นเวลานานแม้จะไม่มีความร้อนก็ตาม ซึ่งสะดวกมากโดยเฉพาะเมื่อเด็กๆ อยู่ที่บ้าน
อร่อย!

Borscht ใน Multicooker Polaris แน่นอนว่า Borscht ที่อร่อยและน่าพอใจที่สุด! และในกรณีนี้ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับ Borscht - และจานนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วกว่าเมื่อก่อนมาก มาดูสูตรอาหาร Borscht ที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถทำได้

บอร์ชต์รัสเซียปรุงโดยใช้เครื่องมัลติคุ๊กเกอร์ Polaris

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสับ (ควรสังเกตว่าไม่ละเอียดมาก)
• แครอทขูด
• มันฝรั่งหั่นเต๋า
• แมลงสาบกะหล่ำปลีฝอย
• สองสามหัวบีท
• ขึ้นฉ่ายบ้าง
• วางมะเขือเทศสองสามช้อนชา
• น้ำมะนาว, เครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนอื่น คุณต้องใส่ผักทั้งหมดข้างต้นลงใน multicooker (ยกเว้นหัวบีต) ทั้งหมดนี้ต้องเป็นเกลือเติมเครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสมแล้วเทน้ำ ที่ด้านบนของถ้วยเหล่านี้ ให้ใส่ถาดที่ออกแบบมาสำหรับการนึ่ง โดยคุณจะต้องใส่หัวบีทที่สับไว้ล่วงหน้า เราเปิดโหมดพิเศษ "ดับ" ประมาณหนึ่งชั่วโมง

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า คุณสามารถนำหัวบีทออกมา และเปลี่ยน multicooker ให้เป็นโหมด "การทำความร้อน" พิเศษ เมื่อหัวบีทเย็นลงเล็กน้อย (รออย่างน้อยสามนาที) คุณสามารถขูดด้วยเครื่องขูดหยาบหรือเพียงแค่สับ ทั้งหมดนี้จะถูกผสมกับมะเขือเทศวางเช่นเดียวกับน้ำมะนาวและใส่ในหม้อหุงช้าที่ผสมอีกครั้ง วางสมุนไพรหรือกระเทียมสับไว้ด้านบน

นอกจากนี้เนื้อ Borscht ที่ปรุงโดยใช้ multicooker กลับกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติ การปรุงอาหารที่ง่ายและผลลัพธ์ที่เหลือเชื่อนั้นรับประกันได้อย่างแท้จริง - เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่คุณต้องการในการย่างทีละชิ้นแล้วเติมน้ำลงไปด้านบน ผู้เล่นหลายคนทำส่วนที่เหลือด้วยตัวเอง

สูตร Borscht ทั้งหมดที่เราแนะนำให้คุณจะอร่อยและไม่เหมือนใครแน่นอนถ้าคุณทำตามสูตร Borscht ที่ปรุงใน multicooker นั้นโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของตัวเองและในขณะเดียวกันก็มีความคิดริเริ่ม ใครๆ ก็คิดได้เพียงว่าคอลเล็กชั่นสูตรอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคนจะออกมามากมายขนาดไหน หากเราสามารถรวบรวมสูตรอาหารทั้งหมดสำหรับอาหารจานโปรดและอร่อยที่สุดจากอินเทอร์เน็ตได้ แต่เนื่องจากนี่เป็นความฝันที่ไม่ธรรมดา เราจึงพอใจกับสิ่งที่เรามี และเรายังมีอาหารอันเป็นที่รักและแน่นอนที่สุดอีกมากมายรอให้คุณปรุงโดยใช้ multicooker ที่คุณซื้อมา

เนื้อ Borscht ปรุงโดยใช้เมนู Polaris multicooker

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด
• แครอท
• หัวหอม
• มะเขือเทศ
• กะหล่ำปลีสามร้อยกรัม
• เนื้อสามร้อยกรัม
• กานพลูกระเทียม
• พริกหยวก
• สมุนไพรและเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

ต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ในหม้อหุงข้าว จากนั้นเปิดโหมดพิเศษ "การอบ" โยนหัวหอมสับละเอียดลงในเนื้อสัตว์ที่ปรุง ในทางกลับกันคุณต้องโยนส่วนผสมทั้งหมด: แครอทขูด, พริก, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมะเขือเทศ, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย เพิ่มวางมะเขือเทศที่ด้านบน บีทรูทยังขูดบนเครื่องขูดซึ่งวางในชามหลายเมนู ในที่สุดก็ถึงคราวของมันฝรั่งสับและกะหล่ำปลีฝอย

ตามกฎแล้วสี่สิบนาทีก็เพียงพอที่จะทอดส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด (จำได้ว่าใช้โหมด "การอบ" พิเศษ) แต่ถ้าดูเหมือนว่าการทอดยังไม่พร้อมสำหรับคุณ แนะนำให้ผัดให้นานขึ้น
ในที่สุดทุกอย่างก็เค็มเพื่อลิ้มรสปรุงรสเพิ่มกระเทียมบีบออก ทุกอย่างราดด้วยน้ำต้ม เปิดโหมดพิเศษ "ดับ" ประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อเหลือเวลาอีกเพียงห้านาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้ ต้องบอกว่าบางครั้งหนึ่งชั่วโมงในโหมดปฏิบัติการ "ดับ" ไม่เพียงพอเนื่องจากผลิตภัณฑ์บางอย่างยังคงรุนแรงอยู่เล็กน้อย ในกรณีนี้ ให้เลือกโหมดพิเศษ "นึ่ง" ซึ่ง Borscht ต้องต้มเล็กน้อย

Borscht ยูเครนปรุงโดยใช้เครื่องหลายเมนู Polaris

วัตถุดิบ:

• หัวหอม
• แครอท
• คู่ของ beets
• มันฝรั่งสี่ลูก
• กะหล่ำปลีสามร้อยกรัม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย (มีประโยชน์สำหรับทอด)
• วางมะเขือเทศ
• เครื่องเทศเช่นเดียวกับถั่วหรือเนื้อสัตว์หากต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

เปิด multicooker ในโหมด "การอบ" พิเศษและด้วยความช่วยเหลือของมันแครอท, หัวหอม, หัวบีต, ก่อนบดบนเครื่องขูดชั้นดี, ทอด เพิ่มวางมะเขือเทศที่ด้านบน

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมการอบ โหมดพิเศษ "สตูว์" จะเปิดขึ้น ใส่มันฝรั่ง ถั่วแช่ และกะหล่ำปลีลงในชาม ทั้งหมดนี้สามารถและควรเติมน้ำเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นเพื่อลิ้มรส จากนั้นคุณต้องปิดฝาทิ้งไว้หลายชั่วโมง บอร์ชจะอร่อยมากจนคุณเลียนิ้ว!

Borsch เป็นอาหารยูเครนที่มีชื่อเสียงซึ่งมีสีแดงเป็นลักษณะเฉพาะ ส่วนผสมหลักในจานนี้คือหัวบีท ดังนั้นผู้คนจึงมักเรียกเขาว่าบีทรูท

การทำอาหารใน multicooker นั้นง่ายและสะดวกมาก แม้แต่แม่บ้านสามเณรก็สามารถปรุงอาหารอร่อยได้โดยไม่มีปัญหาโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด ผักใน multicooker ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ Borscht ใน Multicooker Polaris ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา ผักต้มดีอ่อนแรงนุ่มชุ่มฉ่ำ

วิธีการปรุง Borscht ใน Multicooker Polaris

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอาหาร ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ (ต่อสี่เสิร์ฟ):

• 1-2 ชิ้น หัวผักกาด.
• เนื้อติดกระดูก (หมูหรือไก่) 250-300 กรัม
• 1 พีซี แครอท
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• 3-4 ชิ้น มันฝรั่ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศ
• 1 พีซี หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ (พริกไทย, ใบกระวาน, ขึ้นฉ่าย)
• และแน่นอนน้ำ

สูตรทีละขั้นตอน

ปฏิคมแต่ละคนเตรียมอาหารจานนี้ด้วยวิธีของตัวเองด้วยความลับของเธอเอง มาทำความรู้จักกับหนึ่งในนั้นกัน ทำตามคำแนะนำง่าย ๆ เหล่านี้และ Borscht ใน Polaris multicooker จะกลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยม เริ่มกันเลย:

1. ถูแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ
2. สับกะหล่ำปลีเป็นบาง ๆ (ยิ่งบางยิ่งดี)
3. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
4. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เราใส่แครอทและหัวหอมลงในชาม multicooker เทน้ำมันพืชที่นั่น
6. เราตั้งโหมด "ทอด" ไว้ 10 นาทีและปรุงผักโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 5 นาที
7. ใส่เนื้อ มะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ) และเคี่ยวในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที
8. ใส่หัวบีท กะหล่ำปลี มันฝรั่ง และเติมน้ำร้อน 2 ลิตร (เพื่อลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร) เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมผักเบา ๆ ตอนนี้ปิดฝาแล้วดับในโปรแกรม "ดับ" ในเวลา - เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
9. หลังจากสัญญาณ (พร้อม) เปิดฝา multicooker ใส่เครื่องเทศ สมุนไพร และตั้งโหมด "Heating" อีก 10 นาที
10. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเรานำเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ ใส่เนื้อกลับ

ไม่กี่นาทีก่อนความพร้อมคุณสามารถใส่กลีบกระเทียมสองสามกลีบใน Borscht เคล็ดลับนี้จะเพิ่มความเผ็ดและความเผ็ดให้กับจาน

ทุกอย่าง! Borscht แสนอร่อยและแสนอร่อยใน Multicooker Polaris พร้อมแล้ว ขอแนะนำให้เสิร์ฟจานด้วยครีมเปรี้ยวและมะนาวฝาน

อร่อย!

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนอ้างว่า Borscht ที่อร่อยที่สุดได้มาจากหม้อหุงช้าเท่านั้น ต้องขอบคุณการปรุงอาหารใน "น้ำผลไม้ของตัวเอง" ผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียกลิ่นหอมตามธรรมชาติ รักษาสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ และกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

เราเสนอให้ปรุง Borscht ใน Polaris multicooker สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

• หมูติดกระดูก (ชิ้นไม่เกิน 400-500 กรัม)
• หัวผักกาด;
• หัวหอมและแครอท
• กะหล่ำปลีขาว
• 4-5 มันฝรั่ง (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• พริกหวาน (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้);
• วางมะเขือเทศจำนวน 3 ช้อนโต๊ะ (หรือมะเขือเทศเนื้อ 2-3 ลูก);
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำมะนาว;
• เครื่องเทศและสมุนไพร

ทำอาหาร Borscht ใน Multicooker Polaris

ถ้าเป็นไปได้ ให้หั่นเนื้อเป็นส่วนๆ ทอดในหม้อหุงข้าวในโหมด "อบ" ด้วยน้ำมันเล็กน้อย เวลาทอด 10-15 นาที

ปอกหัวหอม แครอท และบีทรูท มะเขือเทศต้องปอกเปลือกโดยใช้น้ำเดือดหั่นเป็นก้อน เราถูแครอทและหัวบีทเพิ่มหัวหอม (สับ) และแครอทลงในเนื้อผัดประมาณ 10 นาที เพิ่มพริกหยวก (หั่นเป็นเส้น) แล้วปรุงต่ออีก 7-10 นาที ตอนนี้ก็ถึงคราวของมะเขือเทศ หัวบีท และน้ำมะนาว (แค่คั้นผลครึ่งผล) วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้หัวบีทสูญเสียสีสดใส และยังทำให้อาหารมีรสเปรี้ยวผิดปกติด้วย ผัดทั้งหมดนี้อีก 10-15 นาที กวนเป็นครั้งคราว

ถ้าไม่ใช่ฤดูกาลของมะเขือเทศ ให้ใช้ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสตามชอบ

ทันทีที่เวลาที่กำหนดผ่านไป ให้สับกระเทียมสองกลีบ สับกะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ส่วน และหั่นมันฝรั่งแบบสุ่ม (แต่ชิ้นควรมีขนาดเล็ก) เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงใน multicooker และผสม

เราต้มน้ำในกาต้มน้ำแล้วเติมอาหารเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เกินขีด จำกัด สูงสุดที่อนุญาตสำหรับอาหาร

เราเลือกโหมด "สตูว์ / ซุป" และปรุง Borscht ใน Polaris multicooker เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที เติมเครื่องเทศ เกลือและพริกไทย รวมทั้งสมุนไพร (จะตากแห้งหรือสด) ลงในของเหลว

ทันทีที่สัญญาณจากเครื่องส่งเสียง คุณสามารถวาง Borscht จาก multicooker ลงบนจานได้ อย่าลืมซาวครีม มายองเนสและขนมปัง

Borscht ถือเป็นอาหารประจำชาติของชาวสลาฟจำนวนมาก ดังนั้นตัวเลือกสำหรับการเตรียมอาหารอาจแตกต่างกันไปอย่างมาก

เราได้เผยแพร่หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการทำ Borscht ในคลาสมาสเตอร์นี้แล้ว: วันนี้จะมีอีก 2 สูตร

แน่นอนว่าส่วนผสมดั้งเดิมได้แก่ หัวบีท แครอท และหัวหอม ซึ่งเพิ่มเนื้อสัตว์ พริก มะเขือเทศบด มันฝรั่ง เครื่องเทศ และอาหารอื่นๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในวันนี้คือการปรุงอาหาร Borscht ใน multicooker - สูตรซุปสำหรับปรับให้เข้ากับกลิ่นหอมสีและรสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบ! สูตรอาหารมังสวิรัติไม่สามารถถือเป็นสูตรคลาสสิกได้อีกต่อไปเนื่องจากในตอนแรกจานนี้ใช้เนื้อสัตว์เสมอ

สูตร Redmond multicooker Borscht

วัตถุดิบ:

• กระดูกหมูหรือเนื้อวัว 300 กรัม
• หลอดไฟ;
• 5 มันฝรั่ง;
• แครอท;
• หัวผักกาดขนาดกลาง
• พริกหยวก;
• กะหล่ำปลีหัวเล็กหนึ่งในสี่;
• น้ำมันพืช;
• 3 มะเขือเทศ;
• น้ำ;
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน
• เครื่องเทศ พริกไทย สมุนไพร กระเทียม เกลือ ใบกระวาน

สูตรสำหรับทำอาหาร Borscht ในหม้อหุงช้า:

1. เทน้ำประมาณ 2 ลิตรลงใน multicooker ใส่เนื้อตั้งค่าโหมด "ซุป" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. ล้างและปอกผัก สับทุกอย่างให้เล็กที่สุด (เฉพาะมันฝรั่งเป็นก้อน)
3. ผัดหัวหอมในกระทะด้วยเนยและกระเทียมสับ จากนั้นใส่หัวบีทและแครอทลงไป
4. ปอกมะเขือเทศ (หลังจากเทน้ำเดือดลงไป) แล้วบดจนมันฝรั่งบด ใส่ในกระทะพร้อมกับผักที่เหลือ เคล็ดลับเล็กน้อย: เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนลงในเนื้อย่างจะช่วยให้สีน่ารับประทาน
5. นำโฟมออกจากน้ำซุปตั้งโหมด "สตูว์" บน multicooker เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. หลังจากครึ่งชั่วโมงเอาเนื้อออกจากน้ำซุปหั่นหรือแบ่งเป็นเส้นใยออกจากกระดูก สับกะหล่ำปลีและใส่ในชามที่มีเนื้อและผักตุ๋น
7. ก่อนสิ้นสุดงานประมาณ 15-20 นาทีพริกไทยและเกลือ Borscht ในอนาคตเพิ่มสมุนไพรเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 2 ชั่วโมง โดยคำนึงถึงการคั่วผักและการเตรียมน้ำซุป วิธีนี้เร็วกว่าวิธีดั้งเดิมมาก

สูตร Borscht ใน Multicooker Polaris

ใน multicooker คุณสามารถปรุง Borscht ยูเครนที่แท้จริงและแสนอร่อย อุปกรณ์นี้ไม่เพียงแต่ทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นและเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลว่าบางสิ่งจะวิ่งหนีหรือไฟไหม้

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 300 กรัม
• หัวผักกาด;
• หลอดไฟ;
• ½กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• แครอท;
• 3 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ
• 3 มันฝรั่ง;
• น้ำ;
• เครื่องเทศ เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• กานพลูกระเทียม

ทำอาหาร Borscht:

1. ต้มเนื้อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อน ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วเทลงไปใหม่ เกลือ.
2. เทน้ำมันจากหม้อหุงข้าว Polaris multicooker ลงในชาม โดยใส่หัวบีตสับ แครอท กระเทียมและหัวหอมลงไป ตั้งโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ (เจือจางด้วยน้ำ) หรือน้ำผลไม้ลงในผัก เคี่ยวต่ออีก 15 นาที
3. เทน้ำซุป 2.5 ลิตรลงในชาม สับมันฝรั่ง สับกะหล่ำปลี จากนั้นใส่ใน Borscht แบ่งเนื้อเป็นชิ้นหรือสับแล้วใส่ลงในซุปด้วย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย โรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ผู้ที่ตัดสินใจทำอาหารยูเครน Borscht ควรชอบสูตรในหม้อหุงช้า ปรากฏว่าน้ำซุปอร่อยมาก และจะใช้เวลาปรุงน้อยกว่าปกติมาก จานนี้ไม่มีเวอร์ชัน "ก่อตั้ง" แบบคลาสสิก ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงจึงเป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น มีคนต้องการเพิ่มพริกหยวก แต่ปฏิเสธกระเทียมทั้งหมด