พายแอปเปิ้ลสุดหรู พายแอปเปิ้ลที่ง่ายและอร่อยมาก

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบแสนอร่อยและฤดูใบไม้ร่วงที่แท้จริงซึ่งมักจะปรากฏบนโต๊ะในช่วงเก็บเกี่ยวแอปเปิลสดและในวันฤดูหนาวที่ยาวนาน พายที่นุ่มโปร่งสบายและนุ่มนวลพร้อมไส้แอปเปิ้ลที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นและจะกลายเป็นของหวานยอดนิยม

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งและเพิ่มสารเติมแต่งต่าง ๆ ได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม

ในวงกลมที่จัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกมีการบริโภคประมาณ 100 แคลอรีต่อ 100 กรัม

พายแอปเปิ้ลที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในเตาอบ - สูตรถ่ายทีละขั้นตอน

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำพายแอปเปิ้ล ของหวานนี้ถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสูตรที่เรียบง่ายควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน

เวลาทำอาหาร:  1 ชั่วโมง 0 นาที

ปริมาณ: 8 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

  • แอปเปิ้ล: 5 ชิ้น
  • เนย:150 กรัม
  • น้ำตาล: 100 กรัม
  • แป้งสาลี: 200 กรัม
  • ไข่: 3 ชิ้น
  • ผงฟู: 1.5 ช้อนชา
  • วานิลลิน: 1 ช้อนชา

สอนทำอาหาร


พายที่อร่อยและเรียบง่ายด้วยแอปเปิ้ลบน kefir

แม้จะมีการเตรียมการรักษาในไม่กี่นาทีนี้ไม่ได้เลวร้ายยิ่งกว่าเค้กที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุด เค้กที่อ่อนนุ่มและหวานปานกลางมีความเหนียวนุ่มจะนำความสุขมาให้คุณโดยเฉพาะเมื่อผสมกับนมเย็น

คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • kefir - 200 มล.;
  • น้ำตาลทราย - 200 กรัม
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 50 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • โซดา - ½ช้อนชา;
  • วานิลลิน - 1 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ตีไข่จนเขียวชอุ่ม
  2. เรายุ่งกับน้ำตาลและวานิลลิน
  3. ในอ่างน้ำเราอุ่นเนยเพิ่มไปยังไข่
  4. เราดับโซดาใน kefir รวมกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. ร่อนแป้งและเติมลงในทีละน้อยทีละชิ้นตีให้เข้ากัน
  6. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยกระจายแป้ง
  7. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นวงกลม วางอย่างสวยงามอยู่ด้านบน
  8. เราตั้งค่าแบบฟอร์มในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที

หลังจากที่เค้กเย็นลงถึงอุณหภูมิที่สบายคุณสามารถเริ่มดื่มชา

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้รับ 12 เสิร์ฟ เวลาทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง

ในนม

อาหารอันโอชะที่จัดทำตามสูตรนี้กลายเป็นฉ่ำและร่วนในเวลาเดียวกัน

ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ:

  • ผลไม้ - 4 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 400 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • นม - 150 มล.
  • น้ำมันกลั่น - 100 มล.
  • น้ำตาล - 200 กรัม

สูตร:

  1. ตีไข่และน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสม
  2. หลังจากที่ส่วนผสมเพิ่มขึ้นในปริมาณและกลายเป็นสีขาวเทนม
  3. เติมน้ำมัน คน
  4. ร่อนแป้งผสมกับผงฟูและรวมกับองค์ประกอบหลัก
  5. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  6. เราอัดฉีดน้ำมันด้วยแบบฟอร์ม (คุณสามารถโรยแป้งด้านบนเล็กน้อย) เทแป้งออกแล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลที่สวยงาม
  7. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณหนึ่งชั่วโมง

หากต้องการคุณสามารถโรยผลิตภัณฑ์ด้วยอบเชยพื้นหรือน้ำตาลผง

เมื่อครีมเปรี้ยว

สูตรง่ายๆสำหรับพายแอปเปิ้ลเยลลี่บนครีม แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็ยังรับมือกับการทำขนมได้

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ครีม - 11 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เนย - 50 กรัม
  • โซดา - 7 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 9 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

วิธีปรุง:

  1. ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแอปเปิ้ล
  2. ผสมให้เข้ากัน
  3. คลุมจานอบด้วยกระดาษ parchment ใส่จาระบีด้วยน้ำมัน
  4. ชั้นถัดไปจะปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล
  5. แป้งที่เหลือจะกระจายไปด้านบนอย่างสม่ำเสมอ
  6. เปิดเตาอบที่ 175 ° C แล้วตั้งแบบ 45 นาที

เค้กเย็น ๆ เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ

สูตรง่ายมากสำหรับพายแอปเปิ้ลยีสต์

ยีสต์อันเขียวชอุ่มยังคงอยู่ในระดับสูงสุดของความนิยม ของหวานตามสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมันจะช่วยให้พนักงานต้อนรับในสถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน

ผลิตภัณฑ์:

  • นม - 270 มล.;
  • น้ำตาลทราย - 110 กรัม
  • ยีสต์ - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มาการีน - 50 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 200 กรัม
  • ไข่แดง - 1 ชิ้น
  • เกลือ - 1 หยิก

เตรียม:

  1. ตั้งไฟนมใส่เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์, คนให้เข้ากัน ปล่อยให้อบอุ่นจนกระทั่งส่วนผสมเริ่มเป็นฟอง
  2. รวมแป้งกับแป้ง, มาการีนและไข่แดงละลาย
  3. นวดแป้งและปล่อยให้มันอบอุ่น หลังจากสองสามชั่วโมงมันจะเพิ่มขนาด
  4. อีกครั้งคลุกเบา ๆ ม้วนออกและทำให้เป็นรูปร่างทำด้านข้าง หล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำมัน
  5. วางผลไม้ที่หั่นไว้ด้านบนให้แน่น (คุณสามารถทิ้งเปลือก)
  6. จากแป้งที่เหลือเราสร้างการตกแต่งที่หรูหรา
  7. อบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 190 ° C

แอปเปิ้ลพายขนมอบแสนอร่อยและเรียบง่าย

แป้งขนมชนิดร่วนเตรียมได้ง่ายกว่าผัดหรือยีสต์ แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติ

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 300 กรัม
  • เนย - 200 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 170 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 800 กรัม
  • วานิลลิน - ที่ปลายมีด

เราทำอะไร:

  1. เพิ่มน้ำตาลผงและวานิลลาลงในแป้งที่ร่อน
  2. ค่อยๆผสมน้ำมันมันควรจะนุ่ม
  3. ผสมมวลเบา ๆ เพื่อให้อากาศเข้ามาได้มากขึ้น
  4. เราปั้นลูกบอลแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง แป้งที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมนั้นนิ่มและพลาสติก
  5. เราแยกเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
  6. แผ่ออกแป้งโอนไปยังแบบฟอร์ม บนพื้นผิวเราทำการเจาะด้วยส้อม เราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  7. ค่อยๆกระจายผลไม้ใส่ในเตาอบอีก 40 นาที
  8. โรยผลิตภัณฑ์ร้อนด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

จากการทดสอบนี้คุณสามารถอบขนมเค้กไม่เพียง แต่ยังเหมาะสำหรับเค้กขนมอบหรือคุกกี้

สูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลหลายผู้เล่นที่ง่ายที่สุดในโลก

สูตรที่เหมาะสำหรับแม่บ้าน "ขี้เกียจ" ชุดผลิตภัณฑ์:

  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 50 กรัม
  • ไข่ - 3-4 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 800 กรัม

สูตร:

  1. เราล้างผลไม้เอาแกนออกหั่นเป็นชิ้น
  2. ในโหมดความร้อนให้เนยละลายและเพิ่มน้ำตาลสองช้อนโต๊ะผสม
  3. ใส่แอปเปิ้ลที่ตัดไปด้านล่าง
  4. ตีไข่และน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้งโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม
  5. เมื่อแป้งกลายเป็นครีมเปรี้ยวให้เทลงบนแอปเปิ้ล
  6. เราเปิดโหมด“ การอบ” และทำอาหารเป็นเวลา 40 นาทีโดยปิดฝา

เพื่อที่จะทำให้เค้กดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นคุณต้องเสิร์ฟมันกลับหัว ด้านล่างมันเป็นสีดอกกุหลาบมากขึ้น

เคล็ดลับที่จะช่วยทำให้ขนมอร่อยผิดปกติ:

  1. บิสกิตจะกลายเป็นโปร่งสบายมากขึ้นถ้าคุณตีไข่ขาวแยกต่างหากจากไข่แดง ใช้ไข่เย็นใช้พวกมันล่าสุด
  2. เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวปานกลางความหลากหลายของโทนอฟนั้นเหมาะสมที่สุด
  3. เลือกผลไม้ที่มีคุณภาพดี หลังจากการอบแอปเปิ้ลที่เสียจะแสดงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
  4. ต้องการที่จะทำให้แป้งง่ายขึ้น? แทนที่แป้งหนึ่งในสามด้วยแป้ง
  5. คุณสามารถเพิ่มถั่วลงไปในการอบพวกเขาจะช่วยเพิ่มรสชาติ เพื่อจุดประสงค์นี้อัลมอนด์อบแห้งบนแผ่นอบเหมาะอย่างยิ่ง บดถั่วและโรยด้วยผลิตภัณฑ์

อย่างที่คุณเข้าใจแล้วการเตรียมแอปเปิ้ลพายนั้นน่าสนใจและง่าย เลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและอย่าลืมปรุงอาหารให้อร่อย Bon Appetit และการทดลองทำอาหารที่ประสบความสำเร็จ!

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบราคาไม่แพงและอร่อยสำหรับทุกวันซึ่งสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี การทำพายแอปเปิ้ลนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว มันสามารถปรุงกับครีม, kefir, นม ดูเหมือนจะเป็นแอปเปิ้ลพายที่นุ่มนวลเป็นกลุ่มมาก สำหรับตารางงานรื่นเริงแอปเปิ้ลพาย Tsvetaevo นั้นสมบูรณ์แบบ

แอปเปิ้ลพายสามารถเปิดหรือปิดได้ แอปเปิ้ลพายที่นิยมมากที่สุดคือสตรูเดิ้ล พายแอปเปิ้ลสามารถทำจากยีสต์ขนมปังขนมชนิดร่วนคอทเทจขนมพัฟ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับพายแอปเปิ้ลรวมถึงสูตรของคุณยายซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นและได้รับการปกป้องเหมือนมรดกตกทอด บางทีสูตรอาหารเหล่านี้จะผลิตพายที่อร่อยที่สุดและอร่อยที่สุด🙂

พิจารณาสูตรพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยอย่างละเอียดพร้อมคำอธิบายของแต่ละขั้นตอน

พัฟพายแอปเปิ้ลขนม - สูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายในเตาอบ

ข้อได้เปรียบหลักของพายแอปเปิ้ลนี้นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือมันสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วมาก แอปเปิ้ลพายจากซีรีส์เมื่อ“ แขกอยู่ใกล้แค่ประตู” มันทำจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เวลาขั้นต่ำ - ความสุขสูงสุด Lyubov แฟนของฉันแบ่งปันสูตรนี้ฉันคิดว่าคุณจะชอบ

ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
  • พัฟเพสตรี้ - 400-500 กรัม
  • อบเชยบดน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • Manka - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สำหรับการกรอก)
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาลป่น - สำหรับตกแต่งเค้ก

จะแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวสำหรับทำพาย เราผัดแป้งยีสต์ แต่คุณสามารถใช้ยีสต์ฟรีสำหรับทำอาหาร


ล้างปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


ใส่แอปเปิ้ลของเราในชาม เพิ่มน้ำตาลคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้แอปเปิ้ลของเราไม่มืด เพิ่มเซโมลินาเล็กน้อยเพื่อเติมเพื่อให้ในระหว่างการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลไม่ได้ "หมด" ของพาย


เพิ่มอบเชย


เทแป้งบนพื้นผิวเรียบ เรากระจายแป้งของเราและแผ่ออก


กระจายแอปเปิ้ลสับของเราผสมกับอบเชยและน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องเสียใจกับแอปเปิ้ลเสน่ห์ทั้งหมดของพายนี้คือแอปเปิ้ลมีมากมายในไส้ ตัดแป้งเป็นเส้นดังรูป


เราเริ่มสร้างแอปเปิ้ลพายของเรา


แม้จะมีความจริงที่ว่ามีแอปเปิ้ลจำนวนมากในพายพวกเขาจะอบอย่างน่าทึ่ง ไส้ไม่สุก แต่มีรสหวานและเปรี้ยวกรอบ


ตีไข่ไก่หนึ่งก้อนเพื่อทาพายแอปเปิ้ลของเรา วางกระดาษลอกลายลงบนกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันทานตะวันที่ละเอียดแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

จากนั้นก็ใส่พายแอปเปิ้ลของเราลงบนแผ่นอบ อัดจาระบีกับไข่ที่ตีแล้วเพื่อให้เปลือกโลกที่อบในเตาอบกลายเป็นสีแดงก่ำที่สวยงาม


นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา แต่ที่นี่แน่นอนคุณต้องมุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ


ความพร้อมของแอปเปิ้ลพายเพื่อตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันจะไม่ทำงานเพราะเนื่องจากไส้แอปเปิ้ลจะไม่แห้ง ความเต็มใจจะพิจารณาจากสีของเค้กและเวลาในการอบที่ดีที่สุด โดยปกติแล้วพายแอปเปิ้ลจะถูกอบประมาณ 20 ถึง 40 นาทีขึ้นอยู่กับสูตร

เราได้แอปเปิ้ลพายจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นสวยงามเสิร์ฟพร้อมแยมหรือน้ำผึ้ง



คุณสามารถโรยอาหารอันโอชะของเราด้วยน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบ



เราลองพายอร่อยของเราอย่างไม่น่าเชื่อ! :))

มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

พายแอปเปิ้ลครีมเปรี้ยว - อร่อย

แอปเปิ้ลพายพร้อมไส้ครีม (Tsvetaevo พาย) เป็นหนึ่งในสูตรที่รวดเร็วและพร้อมที่จะลิ้มรส มันอาจไม่ได้เป็นอาหารที่ดีที่สุด แต่วันนี้เราปิดตาของเราไปแล้ว🙂

นี่เป็นสูตรสำหรับน้องสาวของ Tsvetaev ซึ่งพวกเขาปฏิบัติต่อแขกของพวกเขาด้วย สูตรค่อนข้างง่ายนอกจากนี้เราจะพิจารณาการเตรียมทีละขั้นตอนของขนมนี้ หากคุณมีคำถามในการเตรียมพายแอปเปิ้ลนี้ - เขียนความคิดเห็น


ส่วนผสม:

แอปเปิ้ล  - 500-700 กรัม (3-4 แอปเปิ้ล)

สำหรับการทดสอบ:

  • เนย - 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • แป้งสาลี - 200 กรัม
  • ผงฟู - 1.5 ช้อนชา (สามารถถูกแทนที่ด้วยผิงโซดา - 0.5 ช้อนชาซึ่งเราดับในกรดใด ๆ - ครีมหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย)

ไส้ครีม:

  • ครีม - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 150-200 กรัม (2 แก้วประกอบ)
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาลวานิลลา - 1.5 ช้อนโต๊ะหรือไม่ก็ได้

เริ่มทำอาหาร:

แอปเปิ้ลซักผ้า ความร้อนน้ำมันที่อุณหภูมิห้อง ร่อนแป้งล่วงหน้า

ทำแป้ง:

ละลายเนย 150 กรัมในไมโครเวฟหรือในกระทะให้เย็นเล็กน้อย

ในขณะเดียวกันเพิ่มแป้ง 2 ถ้วย (200 กรัม) ลงในชาม


เพิ่มผงฟู 1.5 ช้อนโต๊ะและผสม


เทเนยอุ่น


และใส่ครีมรสเปรี้ยว


คน จากส่วนผสมที่เกิดขึ้น - ด้วยมือของเราเราเริ่มนวดแป้ง


คุณควรได้แป้งที่นุ่มและสม่ำเสมอ

เราห่อแป้งที่เกิดขึ้นด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที


ในระหว่างนี้เรากำลังเติมพายแอปเปิ้ลของเรา

บรรจุ:

แบ่งไข่ออกเป็นภาชนะที่สะอาด

ใช้น้ำตาลหนึ่งแก้วเต็ม (ประมาณ 150 กรัม) หากคุณต้องการพายหวานคุณสามารถเพิ่มอีกเล็กน้อย


และคุณยังสามารถเพิ่มวานิลลาน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ผสมตีด้วยเครื่องตีหรือตีจนเนียน ร่อนแป้ง


เพิ่มครีม

เป็นการดีมากที่จะเพิ่มวานิลลา ในตอนแรกแน่นอนว่าองค์ประกอบนี้ไม่ได้อยู่ในสูตรสำหรับพาย Tsvetaevo แต่สิ่งนี้จะช่วยทำให้พายอร่อยยิ่งขึ้น


ผสมและตีด้วยมิกเซอร์เป็นเวลา 2 นาทีคุณสามารถพา


การเตรียมแบบทดสอบสำหรับแบบฟอร์ม:

เราจาระบีจานอบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชถ้ามันไม่มีชั้นลื่นบน โรยแป้งเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์นี่คือเสื้อฝรั่งเศสที่เราต้องการเพื่อให้เราสามารถนำพายแอปเปิ้ลออกได้โดยไม่ยาก

มันจะดีกว่าที่จะใช้แบบฟอร์มที่มีด้านข้างต่ำเนื่องจากในรูปแบบที่สูงการบรรจุสามารถคงสภาพเป็นของเหลวหลังจากการอบ

เราเอาแป้งออกจากตู้เย็นแล้วม้วนให้หนาประมาณน้อยกว่าหนึ่งเซ็นติเมตรแล้วนำไปวางบนราที่มีกระดาษรองไว้ด้านข้างแบบเล็ก ๆ ด้านข้างให้สูงประมาณ 3-4 ซม.


เตรียมแอปเปิ้ล:

เตรียมครีมและแป้งแล้วเทลงบนแอปเปิ้ล เป็นการดีที่สุดที่จะตัดมันก่อนที่คุณจะส่งพายแอปเปิ้ลที่อบ

หากคุณตัดแอปเปิ้ลแล้วก่อนที่จะเตรียมแป้งและไส้คุณสามารถเทลงในน้ำมะนาวแล้วพวกเขาจะไม่มีเวลามืด

เราใช้แอปเปิ้ลเขียว 500-700 กรัม (3-4 แอปเปิ้ล) พันธุ์ที่เป็นกรดเหมาะสำหรับสูตรนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ Antonovka

เราลอกออก เราทำความสะอาดแกนกลาง


สำหรับพายแอปเปิ้ล Tsvetaeva คุณต้องตัดแอปเปิ้ลด้วยความยาวบาง ๆ ที่น้อยกว่า 0.5 เซนติเมตร

คุณสามารถใช้เครื่องขูดสำหรับชิปหรือใช้เครื่องขูดกว้างทั่วไป


ใส่ชิ้นส่วนบนแป้ง



เติมด้วยครีมเปรี้ยว


กระจายครีมอย่างสม่ำเสมอ


คุณสามารถตกแต่งแอปเปิ้ลพายด้วยถั่วหรือส่วนผสมที่คุณชื่นชอบอื่น ๆ เราสามารถโรยด้วยอบเชย

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในเตาอุ่นใส่พายอบประมาณ 40 นาทีเวลาอบขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ

เค้กจะพร้อมถ้าขอบของแป้งเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบและไส้ดูเหมือนจะแข็ง



สูตรสำหรับแอปเปิ้ลพาย Tsvetaeva นั้นค่อนข้างเรียบง่ายนี่เป็นสูตรพายแบบคลาสสิกแบบเดียวกับที่น้องสาว Tsvetaeva ปฏิบัติต่อแขก 🙂

พายแอปเปิ้ลชอร์ทเค้กเตาอบ - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

พายกับแอปเปิ้ลจากขนมชอร์ทคัสต์เป็นของหวานโฮมเมดแสนอร่อย คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย พายแอปเปิ้ลดังกล่าวเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายและสำหรับงานฉลองอันศักดิ์สิทธิ์ ในการทำให้เค้กเปราะบางและนุ่มคุณต้องสังเกตสัดส่วนและเชื่อมต่อส่วนประกอบอย่างถูกต้อง คุณสามารถใส่ครีมแป้งและเครื่องเทศลงไปในแป้งได้ พิจารณาสูตรที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมนี้ด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน!


ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น
  • แป้ง - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 3/4 ถ้วย
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เนย - 200-250 กรัม

ตีเนย คุณสามารถใช้เนยเทียม ใส่น้ำตาลทีละน้อย


เพิ่มน้ำตาล 3/4 ถ้วย ตีจนฟูประมาณ 3-5 นาที


เราแบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง เราเลื่อนโปรตีนออกไป เพิ่มไข่แดง 3 ฟองลงในน้ำมันของเราแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มแป้ง 2 ถ้วย นวดแป้งของเรา


นวดมันนาน ๆ เพื่อให้น้ำมันไม่ละลาย ใส่แป้งในตู้เย็นประมาณ 20 นาที หลังจากที่เย็นแล้วให้กลิ้งแป้งออกด้วยพินกลิ้ง


โอนแป้งลงในแม่พิมพ์โดยใช้ pin กลิ้งม้วนลงบน pin กลิ้งและวางบนแม่พิมพ์


ตัดแต่งแป้งส่วนเกิน แม่พิมพ์ไม่จำเป็นต้องได้รับการหล่อลื่น เนื่องจากมีน้ำมันจำนวนมากในแป้งแบบฟอร์มจึงสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปัง



เราตัดชิ้นแป้งและพายในอนาคตของเราเป็นเวลา 20 นาทีในตู้เย็น


ถูแอปเปิ้ลลงบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลมืดลง


เอาชนะโปรตีน ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป



ในขณะเดียวกันใส่จานอบของเราด้วยแป้ง: เราแทงแป้งด้วยส้อมแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที


เรานำแป้งออกจากเตาอบและใส่ไส้ กระจายแอปเปิ้ลขูด ระดับและกะทัดรัด


จาระบีขาวอยู่ด้านบน


แผ่


ขูดเศษแป้งของเรา (เศษที่เราส่งไปยังตู้เย็น)


ตกแต่งเค้กของเราด้วยแป้งขูด เราใส่ในเตาอบอุ่นไว้ที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที


พายแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว!


พายแอปเปิ้ลในเตาอบ (เป็นกลุ่ม)

แอปเปิ้ลพายในเตาอบ (เป็นกลุ่ม) เพื่อเตรียมง่ายที่สุดและเร็วมาก สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เตรียมส่วนผสมแห้ง ๆ ใส่แอปเปิ้ลแล้วเปลี่ยนเป็นเลเยอร์ มันกลับกลายเป็นอบคล้ายกับเค้ก - ชั้นบาง ๆ และ "แอปเปิ้ลครีม" ปริมาณแคลอรี่ของเค้กนั้นเล็กมากนี่เป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่ง


คุณสามารถทำพายแอปเปิ้ลได้อย่างรวดเร็ว มาลองทำเค้กแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์และมีกลิ่นหอมกันเถอะ🙂

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • Manka - 1 แก้ว
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1.5 กก
  • อบเชย - 2 ช้อนชา
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • Vanillin, poppy - เป็นทางเลือก
  • เนย - 180-200 กรัม
  • เกลือ -1/3 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ลูกเกด - 1/2 ถ้วย


เทแป้งร่อน 1 ถ้วยเซมินา 1 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยใส่ชาม ผสมใส่เกลือผงฟู ผสมจนเนียน


ลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกแล้วเอาแกนออก


ถูแอปเปิ้ลลงบนกระต่ายขูดหยาบ


เพิ่มน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลมืดลง และยังเป็นการเพิ่มความเปรี้ยวเพื่อให้เค้กของเราไม่หวานจัดจ้าน


เพิ่มลูกเกดล้าง, อบเชย, วานิลลิน, เมล็ดงาดำ - ตัวเลือก


เราผสมทุกอย่าง


ขูดเนย 50 กรัม


กระจายอย่างสม่ำเสมอในแบบฟอร์มของเรา


ส่วนผสม 4 ช้อนโต๊ะ (แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, เกลือ, ผงฟู) กระจายทั่วเนยที่ขูด


เราสร้างชั้นของแอปเปิ้ลขูด (หนึ่งในสามของแอปเปิ้ลและลูกเกด)


ทำซ้ำ 2 ครั้ง


แผ่


แพร่กระจายเลเยอร์ของแอปเปิ้ลและลูกเกดขูด (หนึ่งในสามของแอปเปิ้ลและลูกเกด)


แผ่


กระจายส่วนที่เหลือของส่วนผสมของเรา


แผ่


  • ชั้นที่ 1 - เนย (50 กรัม)
  • ชั้นที่ 2 - ส่วนผสมแห้ง (4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์)
  • ชั้นที่ 3 - 1/3 ของแอปเปิ้ลและลูกเกดขูด
  • ชั้นที่ 4 - ส่วนผสมแห้ง (4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์)
  • ชั้นที่ 5 - 1/3 ของแอปเปิ้ลและลูกเกดขูด
  • ชั้นที่ 6 - ส่วนผสมแห้ง (4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์)
  • ชั้นที่ 7 - 1/3 ของแอปเปิ้ลและลูกเกดขูด
  • ชั้นที่ 8 - ส่วนผสมแห้ง (4 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์)
  • ชั้นที่ 9 - เนย (130-150g - น้ำมันที่เหลืออยู่)

เราได้รับเนยจากช่องแช่แข็งและเสียดสี


ปรับระดับเนยของเรา


เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที


รอจนกว่าแอปเปิ้ลพายของเราจะเย็นลงเล็กน้อย แต่งหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

เราชิมมัน! 🙂


กระท่อมชีสแอปเปิ้ลพาย - อร่อยมากนุ่มนวลและรวดเร็ว

พายจากแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสในเตาอบมีความนุ่มและอร่อยมาก เช่นพายบนชีสกระท่อมแป้งเป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวัน! เหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับของว่างยามบ่ายตกแต่งตารางวันหยุด! มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย รสชาติที่อร่อยของเขาจะชนะความรักของสมาชิกในครอบครัวของคุณทั้งหมด! นี่คือแอปเปิ้ลพายที่ละลายในปากของคุณ!


ส่วนผสม:

  • แป้ง - 300 กรัม
  • คอทเทจชีส - 300 กรัม
  • เนย - 200 กรัม
  • น้ำตาล - 150-200 กรัม
  • ผงฟูสำหรับใส่แป้ง -10 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เกลือ - เหน็บแนม
  • วานิลลิน - 1 ช้อนชา
  • แอปเปิ้ล - 6 ชิ้นเล็ก ๆ
  • เชอร์รี่ - 12 ชิ้น (หรือเชอร์รี่หรือถั่วหรือลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง - ตามความชอบของคุณ) 🙂
  • อบเชย - 1 ช้อนชา

วิธีทำพายแอปเปิ้ล:

ร่อนแป้ง


ใส่เกลือน้ำตาลผงฟู


ขูดเนยแช่แข็งบนกระต่ายขูดหยาบ เทเนยลงในแป้ง คน



ผสมน้ำมันกับส่วนผสมของแป้งผงฟูน้ำตาลและน้ำตาลให้เป็นเนื้อเดียวกัน


เพิ่มคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากันกับแป้งและเนยเพื่อให้ชิ้นส่วนของคอทเทจชีสกระจายทั่วกัน


เพิ่มวานิลลาสกัด 1 ช้อนชาลงไปในไข่ คน คุณสามารถใช้วานิลลาน้ำตาลหรือวานิลลา


เพิ่มไข่วานิลลาลงในแป้งของเรา


นวดแป้งของเรา คุณไม่จำเป็นต้องนวดอย่างรุนแรงเพียงเชื่อมต่อเข้ากับระบบเดียว ในกระบวนการคุณสามารถเพิ่มแป้งได้หากชีสกระท่อมเปียก


นวดอย่างรวดเร็วเพื่อให้น้ำมันของเราไม่มีเวลาละลาย


แป้งเต้าหู้ควรจะนุ่มและอ่อนโยนและไม่ควรยึดติดกับมือของคุณ


เราแบ่งแป้งเต้าหู้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เรากระจายมันในถุงพลาสติกและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง


การปรุงอาหารไส้ เราลบแกนออกจากแอปเปิ้ลตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง


ตรงกลางของแอปเปิ้ลตัดช่อง เราทำเพื่อที่จะสามารถวางเชอร์รี่ (เชอร์รี่), ถั่ว, ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง 🙂


เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลมืดลงสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว มะนาว (มะนาว) จะให้ความเปรี้ยวที่น่าสนใจแก่พายแอปเปิ้ลของเรา

เอาหินออกจากเชอร์รี่ (เชอร์รี่) หรือเราเตรียมลูกพรุนแอปริคอตแห้งถั่ว - ตามความต้องการของคุณ! 🙂


ดังนั้นทำกับเชอร์รี่ 12 ชิ้นหรือเชอร์รี่


แผ่ออกส่วนแรกของการทดสอบ เริ่มต้นด้วยการให้ "อุ่นเครื่อง" เล็กน้อยเพื่อที่จะไม่เปราะเมื่อกลิ้ง


หลังจากอุ่นแล้วแป้งจะนุ่มและยืดหยุ่น นวดมัน

แผ่แป้งออกจากเต้าหู้ของเรา


เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติดกันให้เพิ่มแป้ง


เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment, จาระบีด้วยน้ำมันพืช โรยแป้งของเราด้วยแป้งแล้วห่อด้วยแป้ง ดังนั้นการโอนไปยังแผ่นอบจะง่ายกว่า


ค่อยๆรีดแป้งนมเปรี้ยวของเราลงบนแผ่นอบ เราปรับให้ตรงและสร้าง "ด้าน" เราวางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งด้วยเชอร์รี่ (เชอร์รี่) หรือถั่วหรือลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง (ก่อนหน้านั้นคุณสามารถทราบได้ว่าแอปเปิ้ลของเราจะพอดีโดยกระจายพวกเขาบนแผ่นอบและจากนั้นเราสามารถเติมพวกเขาด้วยการกรอก)


เติมแต่ละแอปเปิ้ลด้วยเชอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย พลิกแอปเปิ้ลลงบนแป้ง


เตรียมแป้งสองชั้น เราม้วนมันนานกว่าแผ่นอบของเราเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมแอปเปิ้ลของเรา


แผ่ออก ห่อบนหมุดกลิ้ง


โอนส่วนที่สองของแป้งไปยังพายแอปเปิ้ลของเรา


ค่อยๆรีดแป้งออก


เราแก้ไขแป้งให้มันอยู่ระหว่างแอปเปิ้ลเราเริ่มจากตรงกลาง


ปิดขอบของแป้งที่พายแอปเปิ้ลของเรา (บีบพวกเขาเช่นเกี๊ยว) ทาจาระบีเค้กไข่แดงเพื่อให้เป็นสีดอกกุหลาบ



เราส่งไปยังเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงถึง 180-190 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที เรามุ่งเน้นไปที่เตาอบของเรา เราพายแอปเปิ้ลของเราให้เย็นตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง


สามารถตกแต่งด้วยเหรียญกษาปณ์, ถั่ว, เชอร์รี่ เราลองกลิ่นหอมของเราแช่ด้วยกลิ่นของอบเชยวานิลลาเชอร์รี่ pie พายแอปเปิ้ล!


ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน! ตามปกติฉันต้องการทำให้คุณพอใจด้วยบางสิ่งที่น่าสนใจคราวนี้เป็นแอปเปิ้ลพายที่สวยที่สุดและสวยที่สุดจำได้ก่อนหน้านี้แล้วว่าฉันรัก Charlotte

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารที่สวยงามและเก๋ไก๋อย่างเหลือเชื่อ ดูรูปนี้คุณจะไม่ตกหลุมรักกับผลงานชิ้นเอกนี้ได้อย่างไรความฝันของแม่บ้านที่ให้บริการจานนั้นช่างน่ากินจริงๆ! คุณสามารถตกแต่งในรูปแบบของดอกไม้กุหลาบชาเพียงแค่ชิ้นจะต้องวางตามเข็มนาฬิกาในเกลียวความปรารถนาหลักและจินตนาการของคุณ ว้าวมีแอปเปิ้ลเยอะมาก แต่ก็มีโดเล็กน้อยและสีเป็นสีเหลืองอำพัน

ที่น่าสนใจ! ของหวานแสนอร่อยนี้มีหลายรูปแบบจำได้ว่าพายอเมริกันอยู่ในหนังเรื่องนี้อย่างไรและมันเป็นเช่นนั้นจริง ๆ เค้กกับแอปเปิ้ลอบตามสูตรของ Anna Akhmatova และ Marina Tsvetaeva ตามตัวเลือกของชาวยิว, ยูเครน, เช็ก, ฝรั่งเศส, ทางเลือกการบริโภคอาหารพวกเขายังทำในรูปแบบของหีบเพลงหอยทากจำได้ในหมายเหตุสุดท้ายจากมุมมองที่ได้จากก้อน นาที

วันนี้ฉันจะแสดงเฉพาะการทดสอบมากที่สุดและในความคิดของฉันตัวเลือกอร่อยสำหรับการอบอย่างรวดเร็วนี้

รุ่นคลาสสิคนี้ไม่มีน้ำมัน แต่ด้วยความลับเล็กน้อยอ่านต่อและดูด้วยตัวคุณเอง โดยวิธีการที่มันเปิดออกเช่นในร้านอาหารหรือใน mccaf ราวกับว่าพ่อครัวกำลังทำมัน

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลที่เป็นกรด - (4 ใหญ่หรือเล็ก 12)
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • แป้ง - 150 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
  • เปลือกส้ม - 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยวไขมัน - 2 ช้อนชา
  • อบเชยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มแรกดูแลแอปเปิ้ลเป็นการดีที่สุดที่จะทำสวนจากสวนของคุณหรือซื้อในตลาดมากกว่าใช้ของนำเข้า ล้างออกให้สะอาดและนำสิ่งที่ไม่จำเป็นออก 🙂นี่คือแกนกลางของเมล็ดและชิ้นส่วนจากด้านบนและด้านล่างด้วยอุปกรณ์พิเศษหรือมีดโต๊ะธรรมดา


2. ตัดทันทีตามที่แสดงในรูปนี้ ความหนาของ lobules ควรอยู่ที่ประมาณ 5-6 มม.


3. ในการเตรียมแป้งใช้ไข่ที่ใหญ่ที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง C0 นำไปผสมลงในชามผสมเพิ่มเกลือเล็กน้อย ณ จุดนี้คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 180 องศา


4. ตีไข่ด้วยความเร็วปานกลางในเวลาสั้น ๆ จากนั้นใส่น้ำตาลวานิลลาค่อยๆเพิ่มความเร็วในการตีและใส่น้ำตาลทราย ตีประมาณ 5-7 นาทีจนส่วนผสมที่เป็นรูปเป็นร่างขึ้นน้ำตาลควรละลาย


5. มวลกลายเป็นเขียวชอุ่มและสีขาวตอนนี้เทแป้ง ส่วนผสมที่เป็นความลับคือสองช้อนครีม ถูผิวส้มหนึ่งผลลงบนเกรตเตอร์ละเอียดและเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พาย

ที่สำคัญ! ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่ง


6. มวลที่นุ่มนวลเช่นนี้จะใช้ได้!


7. ใช้แม่พิมพ์แบบถอดได้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 18 ซม. คลุมด้วยกระดาษและไขมันด้วยเนยหรือน้ำมันพืช โรยน้ำตาลเล็กน้อย


8. ใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างสุดแล้วโรยด้วยอบเชยเพื่อหอมลดแป้งลง


9. จากส่วนที่เหลือให้ภาพที่สวยงามมันดูดี การออกแบบชั้นยอดของพระเจ้าคืออะไรใช่มั้ย! 😛

ที่สำคัญ! กระจายแอปเปิ้ลจากขอบเป็นเกลียวไปทางกึ่งกลาง ดีที่สุดของทั้งหมดถ้าแอปเปิ้ลเป็นสีแดงนี้จะเพิ่มความสว่างให้กับจาน


10. เติมด้วยอบเชยอีกครั้งและส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีได้ทำการอุ่นเครื่องล่วงหน้าแล้ว


11. Voila! ความงามเช่นนี้กลับกลายเป็น! ระวังเมื่อคุณนำเค้กเยลลี่นี้ออกมาอย่าเผาเอง


12. ความอร่อยที่หาที่เปรียบไม่ได้ในบริบทนั้นเป็นแบบนี้ด้วยเปลือกที่สวยงามบิสกิตนั้นโปร่งสบายมากและน้ำผลไม้มาจากแอปเปิ้ลสุก เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลาหรือเมอแรงค์นี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัว สำหรับเด็กมันจะเป็นความสุขที่ยิ่งใหญ่


  ครีมพายแอปเปิ้ลเปรี้ยวมีรสชาติที่ดีกว่าชาร์ล็อต

ตัวเลือกที่เก๋ไก๋และในเวลาเดียวกันนั้นง่ายและง่ายที่สามารถเตรียมได้อย่างสมบูรณ์ที่บ้านหรือในงานปาร์ตี้มันอร่อยกว่าชาร์ล็อตและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม พนักงานต้อนรับที่เริ่มต้นหรือมือใหม่จะรับมือ และทำไมมันถึงอร่อยกว่าชาร์ลอตที่ทุกคนชื่นชอบเพราะมีการใช้ลูกเกดที่นี่ทำให้รู้สึกประหลาดใจกับอาหารจานนี้

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีม - 300 กรัม
  • แป้ง - 200 กรัม
  • เกลือป่น
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลินเพื่อลิ้มรส
  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
  • ลูกเกด - 160 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแอปเปิ้ลสีเขียวด้วยมีดทำครัวที่มีใบมีดคมบาง ๆ ก่อนนำมาแบ่งเป็นครึ่งเอากระดูกและ“ ก้อย” ออกเป็นชิ้น ๆ ความหนาของชิ้นงานคือ 2-3 มม.

ที่สำคัญ! อย่าลืมที่จะล้างแอปเปิ้ลอย่างดีด้วยน้ำและแห้ง


2. แช่ลูกเกดล้างด้วยน้ำร้อนจากกาต้มน้ำเป็นเวลา 10 นาทีสำหรับอะไร เพื่อให้ไอน้ำและนุ่ม


3. แบ่งไข่ออกเป็นชามใช้เครื่องผสมและเริ่มตีให้เข้ากันเติมน้ำตาลวานิลลาเกลือและน้ำตาลทราย

ที่สำคัญ! ใช้ไข่ไก่สดเท่านั้น!


4. หลังจากตีไข่ด้วยเครื่องผสมมวลจะเริ่มขาวขึ้นทันทีส่งครีมเปรี้ยว เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูลงในภาชนะเดียวกันผสมกับช้อนหรือไม้พาย

ที่สำคัญ! ณ จุดนี้เปิดเตาอบ 180 องศาเพื่ออุ่น


5. ตอนนี้ระบายลูกเกดและเพิ่มลงในแป้งกวน


6. นำแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. คุณสามารถนำแผ่นอบปกติหรือแผ่นอบซึ่งอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณ คลุมด้วยกระดาษพิเศษทาบริเวณขอบด้วยเนย


7. หลังจากปรุงแต่งเสร็จแล้วเทแป้งลงในพิมพ์


8. ใส่แอปเปิ้ลที่หั่นแล้วเป็นเกลียวตรงเข้าไปในมวล สวยงามมาก!


9. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 40-50 นาทีแอปเปิ้ลพายพร้อม ผงแป้งน้ำตาลที่ด้านบนปล่อยให้มันยืนและเย็นเล็กน้อยจากนั้นเอาขอบของแบบฟอร์ม

ที่สำคัญ! ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน


10. การบ้านมันช่างน่ามหัศจรรย์เหลือเกินคลาส! กลิ่นหอมน่าทึ่งชิ้นอร่อยฉันต้องการที่จะกลืนมันอย่างนั้นดังนั้นไปได้เร็วขึ้นและอบปาฏิหาริย์นี้ Bon Appetit เพื่อน!


  พายแอปเปิ้ลทำอาหารจากขนมพัฟ

มันง่ายและรวดเร็วเพราะคุณสามารถซื้อแป้งนี้ในร้านค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นเวลาจะใช้เวลาในการอบให้น้อยที่สุดและคุณจะให้การรักษาแขกของคุณได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะเมื่อพวกเขาอยู่ใกล้หน้าประตูแล้ว

เราจะต้อง:

  • พัฟขนม - แพ็ค
  • แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ


2. จากนั้นนำขนมพัฟที่ไม่ใช่ยีสต์ออกมาละลายตามคำแนะนำ หลังจากนั้นให้วางแผ่นลงบนแบบฟอร์มที่ปกคลุมด้วยกระดาษทาด้วยเนย วางแผ่นแป้งคุณสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมตามที่แสดงในภาพเพื่อให้ชิ้นส่วนที่เตรียมไว้พร้อมทันที และคุณสามารถเชื่อมต่อกันทำตามดุลยพินิจของคุณ หรือใช้รูปทรงกลมไม่ใช่แบบสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม


3. โรยใบแต่ละใบด้วยน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลอบเชย


4. ใส่แอปเปิ้ลใส่เนยลงไปด้านบน


5 ม้วนตามที่คุณต้องการ, เจิมขอบด้วยไข่


6. อบในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาระวังขนมพัฟอย่างรวดเร็ว โรยเครื่องปรุงอาหารสำเร็จรูปที่มีน้ำตาลผง


7. ถ้าคุณทำในรูปแบบกลมแล้วคุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยแถบแป้งธรรมดาหรือคัสตาร์ด การค้นพบอร่อยสำหรับคุณ!


  แอปเปิ้ลพายในหม้อหุงช้า

วิธีทำพายจากแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้ซึ่งแสดงในวิดีโอนี้จาก YouTube และคุณจะประสบความสำเร็จไม่มีอะไรยาก

  สูตรด่วนสำหรับ kefir แอปเปิ้ลโยเกิร์ต

ไม่มีอะไรเรียบง่ายและหวานกว่ารวมถึงรสชาติที่ดีกว่าพายแอปเปิ้ลหอมฉ่ำซึ่งจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายในเวลา 1 ชั่วโมงเชื่อฉันไม่และของหวานแสนอร่อยจะอยู่บนโต๊ะของคุณ

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • kefir - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ล - 0.5 กก
  • โซดา - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแอปเปิ้ลเขียวสุกด้วยมีดเป็นพลาสติกขนาดเล็ก หากแอปเปิ้ลมีรสหวานมากคุณสามารถโรยด้วยกรดซิตริกเพื่อความเปรี้ยว


2. ทำแป้งแบ่งไข่สองฟองและน้ำตาลหนึ่งแก้วด้วยเกลือเล็กน้อย เอาชนะได้ดี เพิ่ม kefir ผสมกับพา จากนั้นแป้งและโซดาเล็กน้อยผสมจนเนียนจะข้นกว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อย เทน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ ส่วนผสมการอบพร้อมแล้ว!


3. ใส่แอปเปิ้ลลงในพิมพ์น้ำตาลหรือตบเบา ๆ ด้วยมะนาวแล้วเทลงในมวลทดสอบ

ที่สำคัญ! หล่อลื่นด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเพื่อให้ไม่มีอะไรเกาะติด


4. อบที่ 180 องศา 30-40 นาที เปลือกสีแดงก่ำที่สวยงามดีมาก! คุณสามารถพลิกรูปร่างและแอปเปิ้ลจะอยู่ด้านบนคุณจะได้รับฟลิปฟล็อปเช่นของคุณยาย เสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้คุณสามารถใส่ผลไม้แช่อิ่ม


  พายแอปเปิ้ลแสนอร่อย Tsvetaevsky พร้อมไส้ครีมจากไส้ชอร์ตคัสต์

แน่นอนว่ามีคนไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับตัวเลือกนี้ แต่ในความไร้สาระความมีเสน่ห์ที่น่าอัศจรรย์ของการสร้างนี้ได้มา

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • เนย - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • ครีม - 16 ช้อนโต๊ะ ล.
  • วานิลลิน - 1 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 8 ชิ้น
  • แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่หนึ่งฟองแล้วตีด้วยน้ำตาลทราย 1 แก้วตีให้เข้ากัน เพิ่มวานิลลินและเกลือ จากนั้นเพิ่มเนยที่อุณหภูมิห้องและครีมเปรี้ยวสี่ช้อนโต๊ะ เริ่มกวนและเทแป้งและผงฟูค่อยๆ


2. ก้อนเนื้อนุ่มนี้จะปรากฎออกมาห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อพัก


3. ในการเตรียมการเติมครีมเปรี้ยวใช้เวลาสี่ไข่ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลิน 12 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมและแป้ง ผสมทั้งหมดย้ายกัน หลังจากนำแป้งออกวางชิ้นหนึ่งบนราที่มีจาระบี จัดวางอย่างสวยงามในแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด ฝนตกปรอยๆด้วยครีม


4. จากส่วนเล็ก ๆ ของแป้งปั้นหัวใจที่สวยงามคุณสามารถมีดอกไม้หรืออะไรก็ได้ที่คุณมี คุณชอบรูปไหนมากที่สุด? ตกแต่งด้านบนของเค้กกับพวกเขา


5. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนแป้งสีทองสวยงาม เค้กปิดร่วน, ทราย, ปิดเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวพร้อมชิม


  สูตรชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อนและรวดเร็วมาก

ฉันเสนอการอบอาหารเช้าแสนอร่อยโดยวิธีการที่คุณสามารถให้บริการเป็นของหวานหรือคุณสามารถทำมันสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ เช่นวันที่ 8 มีนาคมหรือวันเกิด พายเปิดออกแอปเปิ้ลนอนลงบนพื้นผิวโดยตรงในรูปแบบของดอกไม้

เราจะต้อง:

  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 50 กรัม
  • แป้ง - 300 กรัม
  • ชีสกระท่อม - 1 แพ็ค
  • ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ขนมปัง
  • เลมอน - 1 ชิ้น


วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบล่วงหน้า 180 องศา ละลายเนยในอ่างน้ำ แบ่งไข่ออกเป็นชามแล้วตีให้เข้ากันจนข้นใส่น้ำตาลแล้วตีต่อ สำหรับรสชาติให้นำความอร่อยของมะนาวหนึ่งมะนาวมาใส่ในเครื่องขูดแบบละเอียด

2. ใส่ผงฟูและน้ำตาลวานิลลาผสมเกลือเล็กน้อย ตอนนี้ใส่ชีสกระท่อมและเนยละลายในส่วนผสมนี้ ผัดและเพิ่มแป้งร่อน ความสอดคล้องของการทดสอบควรเป็นของเหลว

3. ปอกแอปเปิ้ลออกจากสกิน (เพราะนี่เป็นของฉัน) แล้วหั่นเป็นชิ้นโดยใช้เครื่องมือเช่นนั้น จากนั้นตัดแต่ละชิ้นออกเป็นชิ้น ๆ ตามยาวอีก 2-3 ชิ้นเพื่อทำพลาสติกบาง ๆ

ที่สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีดำให้เทด้วยน้ำมะนาว


4. ตอนนี้คุณต้องใส่จาระบีในจานอบด้วยเนย โรยด้วยเกล็ดขนมปังและใส่แอปเปิ้ล


3. นำเข้าอบในเตาอบจนสุกที่ 200 องศา ว้าวมันกลับกลายเป็นคนดีและมีรสนิยม! ทานเล่น! ดูเท่สุด ๆ ! เหมือนดอกกุหลาบใบโต 😛


  พายแอปเปิ้ลฉีกทำจากแป้งยีสต์

เราจะอบในกระทะและโดยวิธีการมันจะออกมาดั้งเดิมและน่าสนใจไม่มีใครแม้แต่จะเดาว่าจะมีผลไม้ฉ่ำอยู่ภายใน จานอบนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและในวันส่งท้ายปีเก่า ส่วนผสมง่ายๆจะช่วยให้คุณทำอย่างน้อยทุกวัน

เราจะต้อง:


วิธีทำอาหาร:

1. ให้ความร้อนนมที่อุณหภูมิประมาณ 40 องศาโดยทั่วไปเพื่อให้อบอุ่น เพิ่มน้ำตาลทรายยีสต์แห้งแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะผสมทุกอย่าง

2. ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 5-7 นาทีคลุมด้วยผ้าขนหนูในที่อบอุ่น

3. ในขณะเดียวกันละลายเนยในกระทะ

4. ใส่ชามพักไข่และคนให้เข้ากัน จากนั้นก็เทเนย

5. รวมแป้งกับเกลือและผสม

6. เทแป้งลงในส่วนของไข่, ครีม, ผสมและเพิ่มแป้ง ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันก้อน

7. นวดมวลที่เกิดขึ้นบนโต๊ะจากนั้นใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ในชามคลุมด้วยผ้าเช็ดปากและยืนประมาณ 30-40 นาที

8. ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ

9. จากแป้งที่เตรียมไว้ให้ม้วนเค้กแล้วทำวงกลมเล็ก ๆ ด้วยแม่พิมพ์ทรงกลมหรือแก้ว

ที่สำคัญ! ก่อนอื่นแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ม้วนด้วยพินกลิ้งความหนา 1 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางของวงกลมคือ 6 ซม.



3. ดูดีมากราวกับว่าแอปเปิ้ลเกี๊ยวเปิดออก


4. วางความงามเหล่านี้เข้าด้วยกันอย่างแน่นหนาในกระทะที่ปูด้วยกระดาษ (แผ่นหนัง) สำหรับการอบ

ที่สำคัญ! อัดจาระบีหนึ่งแผ่นด้วยน้ำมันพืช เพื่อให้ได้ความงดงามและความโล่งอกที่มากขึ้นให้วางจานไว้บนผ้าขนหนูอีก 15 นาทีเพื่อให้ลุกขึ้นยืน


ที่น่าสนใจ! มันสามารถวางในรูปแบบของดอกเบญจมาศ แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาอื่น

5. ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาวางความงามนี้และอบจนสุกเป็นเวลา 30 นาที นำออกมาและหล่อลื่น 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม คุณจะหล่อลื่นได้อย่างไรคุณคิดอย่างไรกับการเขียนความคิดเห็นและข้อเสนอแนะความคิดเห็นของคุณ? ฉันเสนอให้ใช้ไข่ที่มีแปรงพร้อมแปรงเพื่อให้มันเปล่งประกายและหลังจากการหล่อลื่นให้โรยด้วยน้ำตาล ส่งอีกครั้งเพื่ออบอีก 10 นาที


6. เช่นเค้กฉีกขาดสูงและอร่อยมากกลายเป็นประมาณ 8 ซม. คุณเพียงแค่กลืนลิ้นของคุณ มันดูสมบูรณ์แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลคุณสามารถทานผลไม้อื่น ๆ เช่นลูกแพร์แอปริคอต


  เค้กแอปเปิ้ลกับมูสอบเชยคาราเมลบาวาเรียน วีดีโอ

ต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยบางสิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวหรืออาจเป็นในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง? ไปที่ตารางวันหยุดหรือแค่นั้น ทำทุกอย่างที่แสดงที่นี่:

แอปเปิ้ลคีชที่ไม่มีไข่

จะทำอย่างไรถ้าแขกอยู่หน้าประตู เร็วกว่าเพื่อดูวิดีโอนี้จาก YouTube และสร้าง:

อบสารพัดอย่างน้อยทุกวันในขณะที่ฤดูกาลของแอปเปิ้ลยังไม่มา!

จนกระทั่งครั้งต่อไปเพื่อน ๆ อารมณ์ดีและเป็นสัปดาห์ที่ดี! ลาก่อน!

พายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมดังนั้นจึงควรให้ความสนใจแม่บ้านทุกคนทันที จะมีอะไรดีไปกว่านี้เมื่อจานนั้นสุกเร็วและกินเป็นสองส่วน

ประโยชน์สูตร

บางครั้งมีสูตรที่คุณสนใจ แต่เมื่อเห็นว่ามีกี่ขั้นตอนที่คุณต้องทำในขณะที่คุณปรุงอาหารจำนวนผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องซื้อคุณต้องเลิกทำอาหารและมองหาอะไรที่ง่ายขึ้น

ในวันทำงานใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันทำงานไม่มีเวลาที่จะยืนอยู่ในครัวเป็นเวลานานและอบบางอย่างเป็นเวลาสามชั่วโมง ในกรณีเช่นนี้การพายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วนั้นเหมาะสมซึ่งไม่มีปัญหาใหญ่และง่ายต่อการเตรียมความพร้อม

ในบรรดาพายทั้งหมดพายแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขากลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่อย่าละเลยสารเพิ่มปริมาณอื่น ๆ มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ลองใช้ไส้ที่แตกต่างกันเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหวานของคุณ

ส่วนผสมสำหรับพายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว

วิธีทำพายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว

    ตีไข่ในชามและเทน้ำตาลในนั้น ผัดด้วยช้อน

    มันจะดีกว่าถ้าใช้ไข่ที่มีขนาดใหญ่และสมบูรณ์แบบเพื่อทำแป้งให้มากขึ้น ไข่เล็กทำพายขนาดเล็ก


  1. จากนั้นเอาชนะมวลด้วยเครื่องผสม เปิดความเร็วเฉลี่ยทันทีแล้วเพิ่มเป็นสูงสุด เอาชนะจนมวลไข่เพิ่มขึ้นและเพิ่มเป็นสองเท่าหรืออาจเป็นสามเท่า


  2. เทแป้งและเกลือเล็กน้อยบนช้อน คน

    ผัดด้วยช้อนเพื่อให้มวลไข่ไม่ได้ชำระ


  3. เทแป้งลงในพิมพ์ โรยหน้าด้วยชั้นของแอปเปิ้ลก้อนด้านบน

    คุณสามารถแบ่งแป้งออกเป็นครึ่งเพื่อใส่ไส้ตรงกลาง แต่เมื่อมองเห็นไส้เค้กจะดูน่ารับประทานมากขึ้น

    แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับความหลากหลายใด ๆ ดังนั้นคุณสามารถใช้พันธุ์สีแดงสีเหลืองหรือสีเขียวได้อย่างปลอดภัย มีเพียงเปลือกจากแอปเปิ้ลเท่านั้นที่ต้องการตัดและหั่นเป็นก้อน

    หากแม่พิมพ์ไม่ติดให้ทาจารบีด้วยน้ำมันทุกชนิด


แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงเกือบตลอดทั้งปี แอปเปิ้ลมักใช้เป็นไส้สำหรับพาย ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่ผลไม้นี้ถูกกล่าวถึงในตำนานและตำนาน แอปเปิ้ลเป็นน้ำ 80% ส่วนอีก 20% เป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ วิตามิน A, B, C อยู่ในองค์ประกอบของหนึ่งแอปเปิ้ลนอกจากนี้แอปเปิ้ลรวมถึงเส้นใยและ macrocells ที่จำเป็นสำหรับร่างกาย: โพแทสเซียม 107 มก., ฟอสฟอรัส 11 มก., แคลเซียม 6 มก., แคลเซียม 6 มก., แมกนีเซียม 5 มก., โซเดียม 1 มก. สารที่มีประโยชน์เหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถรองรับร่างกายได้

การรับประทานแอปเปิ้ลวันละหนึ่งผลจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง นอกจากนี้ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ทำให้แอปเปิ้ลมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ แอปเปิ้ลลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย

เนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ลมีขนาดเล็ก มีเพียง 47 กิโลแคลอรีอยู่ในแอปเปิ้ล 100 กรัม ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนประกอบของไขมันดังนั้นจึงมักพบในอาหารที่มีส่วนประกอบต่าง ๆ

วงกลมที่เรียบง่ายพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ - สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับบิสกิตกับแอปเปิ้ลพร้อมทีละขั้นตอน

ฉันเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากสำหรับพายกับแอปเปิ้ล - หรือบิสกิตแอปเปิ้ลแทน

เวลาทำอาหาร:  1 ชั่วโมง 0 นาที

ปริมาณ: 6 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่: 2 ชิ้น
  • แป้ง: 150 กรัม
  • ไข่: 3 ชิ้น
  • น้ำตาล: 100 กรัม
  • เกลือ: หยิก
  • น้ำมันปล่อยแม่พิมพ์:
  • ผลเบอร์รี่: กำมือหนึ่ง

สอนทำอาหาร


ทานเล่น!

Shortcake กับสูตรแอปเปิ้ล

สำหรับคนรักคอทเทจชีสมีสูตรสำหรับขนมชนิดร่วนกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล พายดังกล่าวมีร่วนละลายในปากขนม Shortcrust และนมเปรี้ยวที่กรอกด้วยแอปเปิ้ลโน้ต เค้กเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมเพื่อให้ทุกคนสามารถรับมือกับการเตรียมการ มันกำลังเตรียมการเร็วมาก เวลาทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมง

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

  • เนยหรือมาการีน 150 กรัม
  • น้ำตาลครึ่งเม็ด (สองร้อยกรัม)
  • แป้งสองร้อยกรัม
  • 10 กรัมโดยไม่ต้องสไลด์ผงฟู

สำหรับไส้ใช้:

  • สี่ร้อยกรัมของกระท่อมชีสหรือก้อนนมเปรี้ยว
  • สองไข่ขนาดกลาง
  • แอปเปิ้ลสองถึงสาม
  • รสวานิลลา

การจัดเตรียม

  1. ทิ้งน้ำมันหรือน้ำมันไว้เพื่ออุ่นในห้อง จากนั้นขูดเนยอ่อนหรือมาร์การีน
  2. ผสมน้ำตาลและบด
  3. เพิ่มแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของน้ำตาลและเนย บดทุกอย่างเป็นเศษเล็กเศษน้อย แป้งจะได้รับในรูปแบบของเศษเล็กเศษน้อย ไม่จำเป็นต้องกลัวภายใต้อิทธิพลของมือมันถูกบดขยี้อย่างดี
  4. ในรูปแบบให้วางสองในสามของแป้งที่เกิดขึ้นแล้วล้างด้วยฝ่ามือของคุณ
  5. จากนั้นเตรียมไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมชีสกระท่อมทั้งหมดกับน้ำตาลและไข่เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงไป
  6. ไส้ก็พร้อม วางบนแป้ง และโรยส่วนที่เหลืออีกหนึ่งในสามของแป้ง

มีความจำเป็นต้องอบที่ 180 ° C จนกระทั่งเปลือกโลกแสงสีทองประมาณ 30 นาที ทำเค้กให้เย็นเล็กน้อยและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ!

ความเห็นเกี่ยวกับสูตร:

ทั้งแป้งและไส้มีรสหวานดังนั้นดูรสนิยมของคุณว่าคุณต้องเติมน้ำตาลลงในน้ำตาลเท่าไหร่

นอกจากนี้ความหวานของเค้กขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ล ขึ้นอยู่กับความต้องการคุณสามารถลดความเป็นกรดของแอปเปิ้ล หากแอปเปิ้ลมีสภาพเป็นกรดมากคุณสามารถใส่เข้าไปในไมโครเวฟได้ 1-2 พวกเขาจะนุ่ม แต่ควรดื่มน้ำคั้นจากนั้นมิฉะนั้นไส้จะเปียกจนเกินไปและจะอบไม่ดี

วิธีทำเค้กเลเยอร์ที่เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลแสนอร่อย

การอบนั้นเป็นความสุขที่แท้จริงและกรอบ พัฟเพสตรี้กับแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่คลาสสิก สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะมีความสุขกับพาย อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าขนมพัฟที่มีรสชาติอ่อนมีแคลอรีสูงมาก เหตุผลคือน้ำมันรวมอยู่ในแป้ง ดังนั้นการอบเช่นนี้จะทำให้อิ่มได้ดี สำหรับพายแบบนี้จะดีกว่าถ้าใช้แป้งสำเร็จรูปเนื่องจากกระบวนการผลิตใช้เวลานานและใช้เวลานาน

แป้ง:
  หนึ่งแพ็คของขนมพัฟละลายซื้อ

ไส้ประกอบด้วย:

  • แอปเปิ้ลขนาดกลางสี่ตัว
  • น้ำตาลสามหรือสี่ช้อนโต๊ะ
  • อบเชยวานิลลาเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. ปอกแอปเปิ้ลจากเมล็ดและปอกเปลือก
  2. ตัดพวกเขาเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับน้ำตาล แอปเปิ้ลที่แข็งและเปรี้ยวสามารถใส่ในไมโครเวฟได้ประมาณ 1-2 นาทีพวกมันจะนิ่มและอบเร็วขึ้นในเตาอบ
  3. ในบรรจุภัณฑ์ของแป้งสำเร็จรูปมักจะมีสองชั้นของแป้ง ดังนั้นหนึ่งในนั้นก็แผ่ออกไปเล็กน้อยและใส่ในแบบฟอร์ม
  4. ราจะต้องทาจาระบีด้วยน้ำมันก่อน
  5. ใส่ไส้อย่างสม่ำเสมอบนแป้ง
  6. ม้วนแป้งชั้นที่สองเพื่อปิดพาย
  7. มันสำคัญมากที่จะต้องหยิกเค้กให้แน่น หากยังไม่เสร็จสิ้นการเติมหรือปล่อยของเหลวจะรั่วไหลออกมา หากแป้งยังคงอยู่คุณสามารถทำการตกแต่ง
  8. นอกจากนี้คุณยังสามารถทาเค้กด้วยไข่แดง จากนี้มันจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและสดใส
  9. อบเค้กประมาณ 30-40 นาทีที่ 180-200 C หลังจากเย็นตัว

ความเห็นเกี่ยวกับสูตร:

เมื่อเลือกขนมพัฟระหว่างยีสต์และยีสต์ฟรีคุณควรพิจารณา:

แป้งยีสต์พัฟนุ่มขึ้นเพิ่มขึ้นดีขึ้นมีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่ออบแคลอรี่น้อยลง

แป้งที่ปราศจากยีสต์พัฟมีชั้นมากกว่าและแห้งกว่าและมีแคลอรี่สูงกว่า

Yeast Cake - Aerial Pleasure

แป้งยีสต์เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วเนื่องจากไม่มีสูตรขนมพายหรือพายแอปเปิ้ล สูตรเป็นของคลาสสิกของอาหารรัสเซีย เค้กนิ่มและโปร่งสบายมาก

แป้งประกอบด้วย:

  • นม 250 มล
  • ยีสต์แห้งเจ็ดกรัม (1 ซองดร. Oetker)
  • น้ำตาลทรายสองช้อนโต๊ะครึ่ง
  • ไข่ไก่ตัวใหญ่
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • เนย 75 กรัม (ชิ้นเล็ก)
  • แป้งสาลี 500 กรัม
  • 25 มล น้ำมันดอกทานตะวัน

ไส้ประกอบด้วย:

  • หกแอปเปิ้ล
  • แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
  • น้ำตาลครึ่งแก้ว 200 กรัม

เตรียม:

  1. เทนมอุ่น ๆ ลงในถ้วยแล้วเทยีสต์
  2. เทน้ำตาลทรายทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อเริ่มกระบวนการ
  3. จากนั้นเทเกลือขับรถใส่ไข่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. ตอนนี้เพิ่มแป้งครึ่ง (250 กรัม) และนวดแป้ง
  5. ใส่เนยนุ่ม ๆ ลงไปในแป้งแล้วนวดจนเข้ากันดี
  6. เทครึ่งหลังของแป้ง เรายังคงนวด
  7. ในตอนท้ายสุดเทแป้งด้วยน้ำมันพืช เมื่อมาถึงจุดนี้แป้งควรจะนุ่มและนุ่ม นวดแป้งด้วยมือของคุณจนน้ำมันพืชชิ้นสุดท้ายที่เหลือหายไปจากมือของคุณ
  8. ใส่แป้งในถ้วยและปิด มันจะต้องเป็น 1 ชั่วโมงในสถานที่ที่อบอุ่นที่จะเพิ่มขึ้น
  9. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกแล้วตัดแกนแข็งตัดเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ ผสมกับน้ำตาลและแป้ง
  10. นวดแป้งขึ้นสองสามนาทีแล้วรีดส่วนของแป้งออกด้วยพินสำหรับชั้นเค้กด้านล่าง
  11. เราใส่ไว้ในแม่พิมพ์และกระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอจากแอปเปิ้ลด้านบน
  12. ปิดวงกลมด้วยแป้งที่รีดเป็นชั้นที่สองบาง ๆ ตรงกลางเราทำรูเล็ก ๆ เพื่อให้ไอน้ำออกมาจากไส้ ไอน้ำจะมองหาทางออกและสามารถทำให้เค้กแตกได้

อบพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยบน kefir

พาย Kefir อยู่ในหมวดหมู่ของสูตร "ง่ายและรวดเร็ว" หากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยการอบแอปเปิ้ลที่แสนอร่อยสูตรนี้สมบูรณ์แบบ

สำหรับการทดสอบเตรียมผลิตภัณฑ์:

  • สองไข่ขนาดกลาง
  • น้ำตาลครึ่งแก้ว 200 กรัม
  • เกลือนิดหน่อย
  • เนยแท้ห้าสิบกรัม
  • kefir 200 มล. หนึ่งแก้ว (ปริมาณไขมันใด ๆ )
  • โซดา 10 กรัม (ปูนขาว)
  • แป้งร่อนหนึ่งและครึ่งกรัม

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

  • แอปเปิ้ลขนาดกลางสามถึงสี่
  • วานิลลินอบเชยเพื่อลิ้มรส

การตกแต่ง:

น้ำตาลผง

เตรียม:

  1. ตีไข่กับน้ำตาล, เนย, เกลือและ kefir
  2. เราแนะนำโซดาและร่อนแป้งทั้งหมดที่นั่น
  3. ตีส่วนผสมที่เกิดขึ้นจนเรียบ
  4. ถูแบบฟอร์มด้วยเนยแล้วเทแป้งครึ่งหนึ่งลงไป
  5. จากด้านบนเราแจกจ่ายไส้จากแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและสับ โรยด้วยวานิลลาหรืออบเชยด้านบน
  6. เติมทุกอย่างด้วยแป้งที่เหลือและเนียน
  7. นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นที่ 180 องศาเซลเซียสตรวจสอบว่าพายพร้อมกับไม้จิ้มฟันอย่างไร หากเค้กมีสีทองด้านบนและแป้งไม่ติดกับไม้จิ้มฟันแสดงว่าเค้กพร้อม
  8. เย็นตัวลง สำหรับการตกแต่งให้โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

เปิดพาย - สูตร

สำหรับพายแอปเปิ้ลเปิดให้ใช้แป้งขนมปังหรือยีสต์

แป้งประกอบด้วย:

  • ไข่ไก่สองฟอง
  • แป้งสาลีสองและครึ่งถ้วย (500 กรัม)
  • ครึ่งช้อนชาผงฟูใด ๆ
  • เนยหนึ่งร้อยกรัม
  • น้ำตาลห้าสิบกรัม
  • เกลือเล็กน้อย

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

  • น้ำตาลทรายห้าสิบกรัม
  • สองแอปเปิ้ลขนาดใหญ่

การตกแต่ง:

น้ำตาลไอซิ่งห้าสิบกรัม

เตรียม:

  1. เราจะแยกไข่ออกเป็นถ้วย
  2. เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย คุณยังสามารถเพิ่มวานิลลินหรือมะนาวเลมอนลงไปในรสชาติเพื่อทำให้แป้งมีกลิ่นหอม
  3. เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดเพื่อความมั่นคงที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบาย
  4. ละลายเนยประมาณ 1-2 นาทีในไมโครเวฟจนถึงอุณหภูมิห้อง
  5. เทมวลครีมอุ่นเล็กน้อยลงในส่วนของไข่
  6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  7. เพิ่มผงฟูและแป้ง
  8. เพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แป้งปรากฎออกมาโดยไม่ต้องเป็นก้อนเหมือนกัน ในตอนท้ายคุณควรได้ขนมที่มีความเหนียวนุ่มและสั้น เราลบออกเป็นเวลา 15 นาทีในตู้เย็น ในช่วงเวลานี้แป้งจะแข็งตัวเล็กน้อยและเกาะติดกันน้อยลง
  9. ล้างแอปเปิ้ล (ใหญ่สองอัน) และทำความสะอาดจากกึ่งกลางที่แข็ง เปลือกสามารถทิ้งไว้ได้ ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ
  10. แผ่ออกแป้งและวางไว้ในแม่พิมพ์ ควรสังเกตว่าสำหรับพายแบบนี้คุณต้องทำข้างเพื่อไม่ให้ไส้รั่วเมื่ออบ
  11. วางโครงร่างบนพื้นผิวของแป้งแล้วโรยด้วยน้ำตาล
  12. เค้กวางอยู่ในเตาอุ่นและครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศาเซลเซียสจะถูกอบ
  13. ทำให้พายแอปเปิ้ลเย็นแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำพายขูดแบบทีละขั้นตอน

ความผิดปกติของพายนี้คือทั้งแป้งและไส้ที่เตรียมไว้โดยใช้กระต่ายขูด ด้วยเหตุนี้การทำขนมอบจึงมีความเปราะบางและมีลักษณะที่น่าดึงดูด

แป้งประกอบด้วย:

  • สี่ไข่แดง
  • น้ำตาลหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
  • เนยนุ่มหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
  • แป้งสาลีสามร้อยกรัม

ไส้ประกอบด้วย:

  • แอปเปิ้ลห้าหรือหกตัว
  • เตรียมเลเยอร์โปรตีนจาก:
  • โปรตีนสี่ชนิด
  • น้ำตาลหนึ่งร้อยกรัม

เตรียม:

  1. ทำอาหารแป้ง บดไข่แดงด้วยน้ำตาลแล้วใส่เนยอ่อนผงฟูและแป้ง ผสมทุกอย่างเพื่อทำขนมสั้น แบ่งมันเป็นชิ้นส่วน การทดสอบ 2/3 จะถูกวางไว้ในตู้เย็นและทำให้เย็นลงเป็นเวลา 15 นาที ส่วนที่เหลืออีก 1/3 ของการทดสอบจะถูกแช่แข็งในช่องแช่แข็ง
  2. ปอกแอปเปิ้ลและสามบนกระต่ายขูดหยาบ หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวให้เติมน้ำตาล แยกน้ำผลไม้ออกจากไส้
  3. เราได้รับ 2/3 ของการทดสอบและแผ่ออก เราวางในรูปแบบเพื่อให้ด้านของเค้กจะเกิดขึ้น เรากระจายการเติมแอปเปิ้ล
  4. เตรียมชั้นโปรตีน เมื่อต้องการทำเช่นนี้เอาชนะโปรตีนด้วยน้ำตาลเพื่อจุดสูงสุดที่มั่นคง คนผิวขาวจะถูกกระจายไปทั่วไส้แอปเปิ้ล
  5. แป้งขูดที่เหลืออีก 1 ใน 3 ของแป้ง สิ่งนี้จะต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อที่ว่ากระรอกจะไม่มีเวลาพอที่จะจัดการ
  6. เราใส่พายในเตาอุ่นประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

สูตรพายแอปเปิ้ล

แป้งประกอบด้วย:

  • kefir สองร้อยห้าสิบ
  • แป้งสองร้อยห้าสิบกรัม
  • ไข่ไก่ขนาดเล็กสองตัว
  • น้ำตาลหนึ่งร้อยสี่สิบกรัม
  • เนยห้าสิบกรัม
  • ผงฟูครึ่งช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย

ไส้ประกอบด้วย:

สามแอปเปิ้ล

เตรียม:

เทเคefirลงในภาชนะใส่ไข่น้ำตาลและเนยที่อุ่นเล็กน้อย ตีด้วยเครื่องตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็เพิ่มส่วนผสมของแป้งเกลือและผงฟู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มวลของแป้งของเราควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ในรูปแบบที่เราวางแอปเปิ้ลปอกเปลือกและตัดและกรอกด้วยแป้งเสร็จแล้ว เราใส่แม่พิมพ์ในเตาอบและอบที่ 180C ประมาณ 40 นาที เราควบคุมความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟันไม้

สูตรมือด่วน

รวดเร็วไม่แพงและใช้งานง่าย

แป้งประกอบด้วย:

  • แป้ง 200 กรัมหนึ่งแก้ว
  • สองไข่
  • น้ำตาลทรายสามช้อนโต๊ะ
  • เนยยี่สิบกรัม
  • ผงฟูหนึ่งช้อนชา

ไส้ประกอบด้วย:

  • แอปเปิ้ลขนาดกลางสองหรือสามตัว
  • สำหรับรูปแบบผงใช้ semolina

เตรียม:

ตีไข่กับน้ำตาลจนข้นและโฟมสีขาว ผสมแป้งกับผงฟู รวมส่วนผสมของไข่กับน้ำตาลเข้าด้วยกัน มันกลับกลายเป็นแป้ง ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยด้วยแม่พิมพ์แล้วโรยผนังด้วยเซโมลินา เทแป้งครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วแอปเปิ้ลแล้วปิดทับด้วยแป้งที่เหลือ เตาอบเยลลี่พายกับแอปเปิ้ลในเตาอบที่ 180 C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

Charlotte apple apple - ยอดฮิตในครัวของคุณ!

เราเสนอให้คุณปรุงอาหารไม่เป็น charlotte a la บิสกิตปกติกับแอปเปิ้ล แต่เป็น charlotte จากวัยเด็กของพ่อแม่ของเรา ก่อนหน้านี้ในสมัยของสหภาพโซเวียตพวกเขาเรียนรู้ที่จะทำ charlotte ที่โรงเรียน สูตรง่ายและรวดเร็วในการดำเนินการ สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณจำเป็นต้องใช้ขนมปังเก่า ชาร์ลอตต์ฉ่ำและนิ่มมาก

แป้ง:

  • นมครึ่งลิตร
  • สองไข่
  • น้ำตาลครึ่งแก้ว
  • เนยสามสิบกรัม
  • ขนมปังขาวอบแห้ง (หรือก้อน)

บรรจุ:

  • สามแอปเปิ้ล
  • หนึ่งในสามของน้ำตาลสองร้อยกรัมแก้ว

เตรียม:

  1. หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ (แห้งและเหม็นอับ)
  2. ตะแกรงไข่ด้วยน้ำตาลและผสมกับนม
  3. จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมแล้ววางไว้ในรูปแบบเล็ก ๆ โรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือเรียงรายไปด้วยแผ่นหนัง
  4. ชิ้นส่วนเหล่านี้จำเป็นต้องจัดวางพื้นผิวทั้งหมดของแบบฟอร์ม
  5. ด้านบนของขนมปังเป็นส่วนหนึ่งของรสชาติจากแอปเปิ้ลและเนยชิ้นเล็ก ๆ
  6. มันเปิดออกในรูปแบบของเค้กจากขนมปังและแอปเปิ้ล ดังนั้นพวกเขาจำเป็นต้องทำซ้ำ 3 ครั้ง Total มีขนมปังและแอปเปิ้ล 3 ชั้น
  7. ชั้นทั้งหมดในตอนท้ายต้องการความสนใจเล็กน้อย
  8. หากส่วนผสมของนมไข่ยังคงอยู่ให้เทที่ด้านบน
  9. charlotte กับแอปเปิ้ลที่ 180C ประมาณ 40-50 นาที

พาย Tsvetaevsky - ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรสำหรับพายนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบการอบแอปเปิ้ล ทุกอย่างเกี่ยวกับครีมแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล หลายคนแนะนำให้เขากินหลังจากเขาเย็นลงในตู้เย็น

แป้งประกอบด้วย:

  • แป้งหนึ่งร้อยหกสิบกรัมและผงฟูหนึ่งช้อนชา
  • เนยหนึ่งร้อยกรัม
  • ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ

บรรจุ:

แอปเปิ้ลเปรี้ยวสามชิ้นที่มีขนาดใหญ่

ครีมทำจาก:

  • ไข่หนึ่งฟอง
  • น้ำตาลหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
  • ครีมเปรี้ยวสองร้อยกรัม
  • แป้งสองช้อนโต๊ะ

เตรียม:

ละลายเนยในไมโครเวฟ ร่อนแป้งและรวมกับผงฟู ผสมเนยละลายและครีมเปรี้ยวในแป้ง นวดแป้ง มันจะยืดหยุ่น แผ่ออกแป้งและใส่ในแม่พิมพ์ อย่าลืมทำให้ด้านข้าง ใส่ไส้แป้ง ทำครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสมแล้วเพิ่มแป้งและครีม เอาชนะด้วยเครื่องผสม เทครีมที่เกิดขึ้นลงบนไส้แอปเปิ้ล ส่งเค้กไปที่เตาอุ่นประมาณ 45 นาที

สูตรพายแอปเปิ้ลและฟักทอง

ผู้ที่ต้องการปรุงพายที่ผิดปกติและมีสุขภาพดีจะได้รับสูตรด้วยฟักทอง ฟักทองผสมกับแอปเปิ้ลจะช่วยเติมรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ พายนี้จะทำให้คุณอิ่มเอมไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีสีส้มสดใสด้วย!

แป้งประกอบด้วย:

  • น้ำตาลหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
  • สามไข่
  • เนยหนึ่งร้อยกรัม
  • แป้งสองแสนแปดสิบกรัม
  • ผงฟูหนึ่งช้อนชา

บรรจุจาก:

  • ฟักทองสองร้อยห้าสิบกรัม
  • แอปเปิ้ลสองถึงสาม

เตรียม:

นุ่มเนยและบดด้วยน้ำตาล จากนั้นเพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน ฟักทองและแอปเปิ้ลขูด เพิ่มส่วนผสมไข่ครีม ผัดและเพิ่มแป้งด้วยผงฟู ผัดทุกอย่างด้วยช้อน หลังจากนั้นแป้งควรมีลักษณะเป็นครีมข้น

ปกคลุมแบบฟอร์มด้วย parchment หรือชโลมด้วยน้ำมัน เรากระจายแป้งไปเป็นแบบพิมพ์และตั้งเตาอบประมาณ 40-50 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้จิ้มฟันจนกว่ามันจะแห้งหลังจากตรวจสอบ พายกับแอปเปิ้ลและฟักทองสามารถโรยด้วยชั้นของผงน้ำตาล

พายกับแอปเปิ้ลและอบเชย - ส่วนผสมที่ลงตัว

อบเชยเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับแอปเปิ้ล มันมีรสชาติที่อบอุ่นและเผ็ดที่แรเงาแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์แบบ อบเชยยังมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ ด้วยการใช้การไหลเวียนโลหิตจะเร่งและน้ำตาลในเลือดจะลดลง ดังนั้นเค้กที่มีส่วนผสมของซินนามอนไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

แป้งประกอบด้วย:

  • แป้งหนึ่งร้อยแปดสิบกรัม
  • น้ำตาลหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
  • เนยหนึ่งร้อยสิบกรัม
  • ไข่หนึ่งฟอง
  • นมหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิกรัม
  • ผงฟูหนึ่งช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย

บรรจุ:

  • แอปเปิ้ลสุกสองตัว
  • ซินนามอนบดเล็กน้อย

การจัดเตรียม

ผสมแป้งกับผงฟูไข่และน้ำตาล ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งมีมวลสีขาวชอุ่ม เพิ่มเนยและตีต่อ เทนมลงในส่วนผสมของครีมไข่และผสม ผสมกับแป้ง เติมเกลือ นวดแป้ง มันจะกลายเป็นความสอดคล้องครีมเปรี้ยว ตัดตรงกลางของแอปเปิ้ลและตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน วางแป้งในแม่พิมพ์แล้วบีบแอปเปิ้ลลงบนไส้แล้วบีบเล็กน้อย โรยอบเชยบนเค้ก (หยิก) อบเค้กที่ 180 C เป็นเวลา 30 นาที

เค้ก Apple บน semolina - ความสุขอันงดงาม

เค้กแสนอร่อยที่มีเซโมลินาสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สูตรสำหรับเค้กนี้ไม่มีส่วนผสมที่เป็นของเหลว ครีมนมไข่ในสูตรที่ขาดหายไป แต่มันก็ยังคงชุ่มฉ่ำขอบคุณส่วนผสมหลัก - แอปเปิ้ล

แป้ง:

  • น้ำมันหนึ่งร้อยกรัม
  • แป้ง 1 กรัม 2 แก้ว
  • semolina 1 ถ้วย
  • น้ำตาลครึ่งแก้ว 200 กรัม
  • ผงฟู 10 กรัม

บรรจุ:

  • แอปเปิ้ลห้าถึงหก
  • อบเชยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

  1. ผัดแป้ง semolina น้ำตาลและผงฟู
  2. เราถูแอปเปิ้ลบนแท่นวางผัก
  3. อัดฉีดเนยกับชิ้นส่วนของเค้ก
  4. แอปเปิ้ลแพร่กระจาย 1 ชั้น 2 ชั้นจะเป็นส่วนผสมของส่วนผสมแห้ง
  5. ดังนั้นควรมีแอปเปิ้ลประมาณ 3 ชั้นและมีส่วนผสมของส่วนผสมแห้ง
  6. ชั้นสุดท้ายควรมาจากส่วนผสมของส่วนประกอบแห้ง
  7. หลังจากนั้นให้ใส่พายของเราลงในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 30-40 นาที

พายที่ไม่มีไข่ - สูตรสำหรับการอดอาหาร

ในโพสต์คุณต้องการบางสิ่งที่อร่อย แต่ถ้าคุณยึดติดกับการอดอาหารนั่นก็คือทางออก พายแอปเปิ้ลพิเศษที่ไม่มีไข่และเนย

แป้งประกอบด้วย:

  • semolina หนึ่งถ้วย (สองร้อยกรัม)
  • แป้งสองร้อยกรัม
  • นมหนึ่งถ้วย (สองร้อยกรัม)
  • น้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมและผงฟูหนึ่งช้อนชา

บรรจุ:
  ห้าแอปเปิ้ลและน้ำมะนาว

เตรียม:

  1. ผสมองค์ประกอบแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน นี่คือแป้ง semolina จะถูกเพิ่มลงไปแล้วน้ำตาลและผงฟู
  2. บดผลไม้ (5 แอปเปิ้ล) บนกระต่ายขูดและโรยน้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว
  3. กระจายส่วนผสมแห้งบนพื้นผิวของแม่พิมพ์และครอบคลุมด้วยแอปเปิ้ลเติมด้านบน มันควรจะเปิดออก 3 ชั้น
  4. ในตอนท้ายให้เติมนมด้วยพาย (1 แก้ว) และคุณต้องใช้ส้อมจิ้มในที่ต่างๆ ทำเช่นนี้เพื่อให้นมแทรกซึมไปด้านล่าง
  5. เราอบที่อุณหภูมิเตาอบ 180 C ประมาณหนึ่งชั่วโมง
  1. เพื่อให้แอปเปิ้ลอบได้อย่างถูกต้องคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลในไมโครเวฟได้ประมาณ 1-2 นาที
  2. สำหรับเค้กเลือกแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์: ถ้าคุณชอบเปรี้ยวใช้แอปเปิ้ลเขียวถ้าคุณต้องการไส้หวานจากนั้นแอปเปิ้ลพันธุ์น้ำตาลเช่นกาล่าทองคำหรือแอนโทโนก้า
  3. แอปเปิ้ลทำจากน้ำดังนั้นการเติมจะช่วยให้ได้น้ำผลไม้จำนวนมากคุณสามารถระบายหรือเติมแป้งได้
  4. แอปเปิ้ลพายเข้ากันได้ดีกับอบเชย สามารถเพิ่มลงในแอปเปิ้ลพายใดก็ได้
  5. เพื่อความสม่ำเสมอและความอ่อนโยนของไส้มันจะดีกว่าที่จะปอกแอปเปิ้ล
  6. นอกจากแอปเปิ้ลแล้วคุณยังสามารถเพิ่มเชอร์รี่น้ำมะนาวหรือลูกเกดลงในไส้พาย
  7. เพื่อประหยัดเวลาในการปอกแอปเปิ้ลคุณสามารถซื้อมีดพิเศษเพื่อลบแกนของแอปเปิ้ล มีดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ตัดแกน แต่จะแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ อย่างรวดเร็ว