ปิกนิกฤดูหนาวท่ามกลางธรรมชาติ เมนูสำหรับปิกนิกในวันเกิดตามธรรมชาติในฤดูหนาว - สิ่งที่คุณสามารถทำอาหารอร่อย


790

13.12.16

เร็ว ๆ นี้วันหยุดยาวที่รอคอยมากที่สุดจะมาถึง - ปีใหม่และวันหยุดพักผ่อนเมื่อคุณไม่ต้องตื่นเช้าเพื่อไปทำงานหรือไปโรงเรียนเมื่อคุณอยู่กับคนที่คุณรักได้นานขึ้น และถึงแม้ว่าสภาพอากาศจะสัญญากับเราหนาวจัด แต่นี่ก็ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองในช่วงฤดูหนาวความบันเทิงสกีการเดินเล่นในชนบท ฯลฯ วันหยุดฤดูหนาวที่ยาวนานเป็นช่วงเวลาที่ดีในการใช้เวลามากขึ้นในธรรมชาติ . คุณยังไม่เข้าใจสิ่งที่ฉันพูดถึง? ถูกต้องแล้วฤดูหนาวไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธไม่ให้ตัวเองไปเที่ยวกับเพื่อนหรือร่วมกับคนที่คุณรักด้วยการปิคนิค

ความแตกต่างระหว่างการปิกนิกในฤดูหนาวและการออกไปข้างนอกในฤดูร้อนคืออะไร? แทบไม่มีอะไรเลยสิ่งเดียวที่คุณต้องเตรียมล่วงหน้า ทางที่ดีควรจัดเตรียมปิกนิกไว้สำหรับออกไปเที่ยวเล่นกีฬา ตัวอย่างเช่นพบปะกับเพื่อน ๆ และไปที่ลานสเก็ตสเก็ตใกล้พื้นที่ป่าหรือไปเล่นสกีและเลื่อน ใช่คุณไม่เคยรู้ว่าความสนุกในฤดูหนาว ก่อนการเดินทางอย่าลืมนึกถึงรายละเอียดปลีกย่อยของเมนู คุณจะต้องซื้อกระติกน้ำร้อนสำหรับเครื่องดื่มและซุปร้อนล่วงหน้า คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหนที่จะดื่มซุปหอมนึ่งหนึ่งถ้วยหลังจากการออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังนำชามสเตนเลสหรือแก้วลึกและไม้สำหรับเครื่องดื่มร้อน ช้อนส้อมและมีดก็มีประโยชน์เช่นกัน อย่าลืมถุงขยะ

สิ่งที่จะปรุงกับคุณในปิกนิก อาหารทุกจานควรเสิร์ฟง่ายทันทีและแน่นอนเป็นที่พอใจ พวกคุณทุกคนต่างก็รู้ดีว่าการเดินในความหนาวช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของเราได้อย่างไร ในการเริ่มต้นเตรียมอาหารล่วงหน้าที่ไม่ต้องใช้ความร้อน มันอาจเป็นของว่างทุกชนิด: ม้วนในขนมปังไฟลนก้นแซนด์วิชและแซนด์วิชพาย ฯลฯ นี่คือสูตรม้วนอร่อยในขนมปังไฟลนก้น นำขนมปังพิต้า 3 แผ่น, 250 กรัมมายองเนส, 4 ฟอง, ชีส 200 กรัม, 3 แครอท, แซลมอนสีชมพูรมควัน 1 เม็ด, ผักชีฝรั่ง 100 กรัม, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว ล้างผักให้แห้งสับละเอียด ขูดชีส ล้างไข่ปรุงอาหารปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแครอทต้มปอกเปลือกตะแกรง ตัดปลาแซลมอนสีชมพู ตัดหัว, หาง, ครีบ, ตัดตามสัน ลบผิวหนังแยกเนื้อออกจากกระดูก เลือกกระดูกทั้งหมด สับเนื้อปลาอย่างประณีต โรยด้วยน้ำมะนาว จัดเค้าโครงแผ่นขนมปังพิต้า อัดจาระบีแต่ละใบด้วยมายองเนส วางไข่ในที่แรกชีสที่สองปลาที่สามและแครอทที่ด้านบนของปลา โรยแต่ละใบด้วยสมุนไพร ม้วนแผ่นแรกเข้าสู่ม้วน วางลงบนแผ่นที่สองแล้วม้วนเป็นม้วนจากนั้นวางลงบนแผ่นที่สามแล้วหมุนอีกครั้ง ใส่ม้วนผลลัพธ์ในเย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ตัดและให้บริการ

ที่บ้านคุณสามารถอบมันฝรั่งด้วยไส้ต่างๆและทิ้งไว้ในกระดาษฟอยล์ หากคุณวางแผนที่จะเปิดเตาถ่านหรือกองไฟจากนั้นโยนมันไปที่นั่นคุณจะได้รับอาหารจานร้อนในไม่กี่นาที ในขณะที่บาร์บีคิวกำลังอุ่นเครื่องและเคบับกำลังทำอาหารอยู่ขอให้คนที่คุณรักด้วยน้ำซุปร้อนๆ ในวันที่อากาศแจ่มใสน้ำซุปถั่วลันเตาหรือฮอดจ์ฮอด นอกจากนี้ในกระติกน้ำร้อนที่มีคอขนาดใหญ่คุณสามารถใส่สตูว์เนื้อกับมันฝรั่งหรือลูกชิ้นเล็ก ๆ กับซอส โดยวิธีการเพื่อให้อาหารของคุณไม่เย็นลงซื้อถุงอุ่นสำหรับอาหารล่วงหน้าพวกเขาจะช่วยให้อบอุ่นอีกต่อไป

หากอุณหภูมิเอื้ออำนวยทั้งครอบครัวจะออกไปทำบาร์บีคิวในวันที่อากาศหนาวจัดและแดดจัดมันจะทำให้คุณมีความสุขเป็นพิเศษ คุณสามารถหมักเนื้อในช่วงก่อนการเดินทางและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้น เลือกอาหารง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้ความร้อนนาน บนตะแกรงคุณสามารถอบไส้กรอกทุกชนิดเบคอนไก่และปลาได้ เนื่องจากวันในฤดูหนาวสั้นมากคุณสามารถใช้เตาปิ้งและทำอาหารเพื่อทำมินิปฏักส่วนบนเสียบไม้ พวกเขาสามารถเตรียมล่วงหน้าที่บ้านนำมาสู่ธรรมชาติและรวดเร็วในการย่าง นี่คือสูตรเคบับไก่อย่างรวดเร็ว ตัดไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ สำหรับน้ำดองให้ผสมซีอิ๊วน้ำผึ้งและมะนาวลงไป หมักแถบไก่และทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นวางแถบบน skewers ห่อทุกอย่างด้วยฟิล์มและไปปิกนิก ใช้ซอสถั่วเหลืองผสมกับน้ำผึ้งในขวด ปรุงเคบับบนตะแกรงแล้วตักใส่จานแล้วเติมส่วนผสมด้วยถั่วเหลืองและน้ำผึ้งอุ่น ๆ เลียนิ้วของคุณ!

ทีนี้มาพูดถึงเครื่องดื่มกัน ในฤดูหนาวคุณต้องการชาหรือกาแฟร้อนๆ ดังนั้นเมื่อต้มเครื่องดื่มในกระติกน้ำร้อนพวกเขาก็สามารถ aromatized: ใส่อบเชยในกาแฟขิงและถั่วสนในชา ชาและกาแฟจะช่วยให้ทุกคนอบอุ่นและเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน คุณสามารถปรุงอาหารเองด้วยไวน์ biten หรือ mulled ตัวอย่างเช่นปรุงตามสูตรนี้ คุณจะต้อง: ไวน์แดง 700 มล. น้ำ 400 มล. น้ำตาลทราย 100 กรัมคอนญัก 100 มล. อบเชยกานพลูมะนาว เทไวน์ลงในหม้อเติมน้ำ, น้ำตาลและเพื่ออบเชยและกานพลู, ปิดฝาและความร้อน, ไม่เดือด, ลบจากความร้อนและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที, ความเครียด, เพิ่มคอนยัค เมื่อเสิร์ฟเทใส่วงกลมเทมะนาวลงในวงกลมแต่ละวงแล้วเสิร์ฟ สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถดื่มบรั่นดีจำนวนเล็กน้อยหรือดื่มกับผลเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือการสังเกตการดูแลคุณไม่ควรเสียวันหยุดของคุณเพราะสิ่งสำคัญคือการอยู่ด้วยกันมีความสนุกสนานและสนุกกับชีวิต ด้วยการมา!

Depositphotos.com.com/@ anastasija_vagarova.rambler.ru, belchonock



คริสเตียนออร์โธดอกซ์ฉลองการล้างบาปของพระเจ้า (หรือ Epiphany) ตั้งแต่สมัยโบราณนึกขึ้นได้ว่าพระเยซูคริสต์มาหายอห์นผู้ให้รับบัพติศมาและขอให้เขารับบัพติศมา ผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายโปรแตสแตนต์ส่งความประสงค์ของท่านและทำศีลระลึกในแม่น้ำจอร์แดน ระหว่างการรับบัพติศมาพระวิญญาณบริสุทธิ์เสด็จลงมาบนพระเยซูคริสต์ในรูปแบบของนกพิราบ ดังนั้นเขาจึงแสดงให้ผู้คนเห็นหนทางสู่การชำระจิตให้บริสุทธิ์ซึ่งบรรพบุรุษของศาสนจักรได้นมัสการอย่างศักดิ์สิทธิ์ในทุกวันนี้ มนุษย์ปุถุชนที่เรียบง่ายเชื่อว่าถ้าในวันบัพติศมาของพระเจ้าคุณสามารถอาบน้ำในหลุมน้ำแข็งของวิหารคุณสามารถรักษาโรคทั้งหมดทำความสะอาดจิตใจและความคิดของคุณ โดยเฉพาะพิธีกรรมการอาบน้ำ (ตามความเชื่อของชาวสลาฟผู้เคร่งศาสนา) จะต้องถูกส่งผ่านไปยังผู้ที่เข้าร่วมในคริสต์มาสพึมพำแครอลและการโชคดี ... และ - ดื่มวอดก้าจำนวนมากในวันหยุด ... และแม้ว่าคุณจะคิดว่าตัวเองเป็นสัตว์ที่รักความร้อนและไม่เคยดำดิ่งลงไปในแบบอักษรที่มีสติคุณก็สามารถพาคนที่ตัดสินใจทำสิ่งนี้ไปได้! และในเวลาเดียวกัน - ที่จะได้ปิกนิกฤดูหนาวที่แท้จริงสวยงามและร่าเริงบนชายฝั่งของทะเลสาบกระจก! วิธีจัดระเบียบวันหยุดสำหรับทั้งครอบครัวที่ Epiphany ได้อย่างไร สิ่งที่ต้องนำติดตัวไปด้วยเพื่อความสนุกสนานและไม่เจ็บป่วยหลังจากฟอนต์น้ำแข็ง? นี่คือสิ่งที่ Dickmy จะบอกคุณตอนนี้!

ผู้ที่ทดสอบด้วยตนเองกล่าวว่าแม้จะไม่มีการเตรียมตัวเป็นพิเศษคุณสามารถว่ายน้ำที่ Epiphany ในหลุมน้ำแข็ง “ คุณจะไม่มีวันป่วย” พวกเขาพูด“ สิ่งสำคัญคือต้องสวดอ้อนวอนและศรัทธา!” อย่างไรก็ตามแพทย์จะระมัดระวังมากขึ้นในข้อสรุปของพวกเขา ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคหอบหืด ฯลฯ โรคร้ายแรงพวกเขาจะถูกขอให้ละเว้นจาก Epiphany สุดขีด ดีสำหรับทุกท่านผู้อ่านและแขกที่รักของฉันฉันแนะนำ: ฟังสัญชาตญาณของคุณเชื่อในปาฏิหาริย์และไม่ลืมความตื่นเต้นที่มีสุขภาพดีที่บ้านไปที่ทะเลสาบในวันหยุดที่น่าสนใจ! จริง ๆ แล้วจะไปปิกนิกฤดูหนาวซึ่งเกี่ยวข้องกับการดำน้ำน้ำแข็งคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างของฤดูกาลและนำทุกสิ่งที่คุณต้องการไปด้วย อันที่จริงมันมาจากสิ่งนี้ที่ฉันจะเริ่มเรื่องของฉัน!

การเตรียมตัวสำหรับปิคนิคในฤดูหนาว

รายการสิ่งที่จำเป็นสำหรับการอาบน้ำศักดิ์สิทธิ์:

ชุดว่ายน้ำ (สำหรับผู้ชาย) เสื้อเชิ้ต (สำหรับผู้หญิง) ในทางแบบเก่าพื้นศักดิ์สิทธิ์สามารถใส่ลงไปในฟอนต์บัพติศมาอันศักดิ์สิทธิ์ได้เฉพาะใน“ ชุดชั้นใน” นั่นคือเสื้อนอนกับส้นเท้า (ปิดด้วยไหล่และชายเสื้อหนาทึบ) หรือ (ถ้าคุณคำนึงถึงความเชื่อมั่นต่อโลกสมัยใหม่) - เสื้อยืดหลวม ๆ

ผ้าขนหนูรองเท้าแตะเสื้อผ้าที่อบอุ่น

กระติกน้ำร้อนพร้อมชาร้อน (แอลกอฮอล์ "สำหรับอุ่นเครื่อง" หลังจากอาบน้ำไม่แนะนำให้ใช้โดยแพทย์หรือนักบวช)

หากคุณไม่คุ้นเคยกับโลกใต้ทะเลของทะเลสาบฤดูหนาว แต่อยากสนุกกับการดูเพื่อนสุดโต่งของคุณหรือแค่พักผ่อนบนชายหาดเพลิดเพลินกับภูมิทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะคุณควรคิดถึงความสะดวกสบายที่น้อยที่สุด

คุณสมบัติของการออกนอกบ้านในฤดูหนาวที่สะดวกสบาย

ไปที่ธรรมชาติในฤดูหนาวก่อนอื่นมันควรค่ากับการดูแลความอบอุ่น และนี่คือ:

เสื้อขนสัตว์ที่มีคอสูงหมวกและแจ็คเก็ตลงถุงมือและกางเกงสกีเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการปีนเขาในช่วงฤดูหนาวสำหรับทั้งเด็กหญิงและเด็กชาย

และโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ

- ถุงเท้าและรองเท้าอุ่น  เทอร์รี่นุ่มถุงเท้าทำด้วยผ้าขนสัตว์ (โดยวิธีมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้เวลาไม่กี่คู่ในกรณีที่คุณเปียกเท้าของคุณ) และรองเท้าที่อบอุ่นเป็นกุญแจสำคัญในการออกนอกบ้านในฤดูหนาวที่ดี (และน่ารื่นรมย์)!

ผ้าห่มอุ่น ๆ ในปิคนิคฤดูหนาวเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและเป็นแหล่งความร้อนเพิ่มเติม ลองนึกภาพ: คุณกำลังนั่งอยู่ข้างกองไฟและผ้าห่มผ้าขนสัตว์ตาหมากรุกที่สวยงามถูกโยนลงบนไหล่ของคุณอย่างระมัดระวัง ... ร่างกายและจิตใจของคุณจะอุ่นขึ้นทันที!

นอกจากนี้ผ้าตาหมากรุกยังเป็นแหล่งความร้อนแห่งแรกหลังจากฟอนต์น้ำแข็งของ Epiphany และน้ำยาที่ทำให้หัวใจรักกัน!

และถ้าคุณไปถึงที่จัดปิคนิคไม่ใช่โดยรถยนต์ แต่ด้วยการเดินเท้าคุณสามารถห่อผู้เข้าร่วมที่เล็กที่สุดในการเดินป่าฤดูหนาวด้วยผ้าตาหมากรุก ตัวอย่างเช่นนั่งพวกเขาในเลื่อน!

หากคุณตัดสินใจที่จะ "ลืม" ที่บ้านเช่นฤดูหนาวรถเลื่อนหิมะในครั้งนี้ (เพื่อหลีกเลี่ยงการบรรทุกและการบาดเจ็บที่ไม่จำเป็น) คุณสามารถพกพรมเป็นถุงนุ่มเพื่อรักษาสายบังเหียนพิเศษ

ถ้าในฤดูร้อนคุณสามารถออกไปปิกนิกปิกนิกกับคุณด้วยตะกร้าที่กินได้และผ้าห่ม (ซึ่งสามารถแผ่ลงบนพื้นได้อย่างง่ายดายและเพลิดเพลินไปกับความเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ) จากนั้นในฤดูหนาวคุณต้องนำโต๊ะพับและเก้าอี้มาด้วย

อันที่จริงมันไม่ดีเลยที่วันรุ่งขึ้นหลังจากการบัพติสมาล้มตัวเป็นเวลานานและนอนอยู่บนเตียงที่มีไข้สูงและเจ็บคออย่างจริงจัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่ต้องนั่งบนและสิ่งที่ต้องดูแลหากคุณพาเด็ก ๆ ไปปิกนิกด้วย!

กระเช้าที่มีสารพัดสำหรับงานเลี้ยงในช่วงฤดูหนาวนั้นไม่แตกต่างจากตะกร้าสำหรับการออกนอกบ้านในฤดูร้อน จริงมีคุณสมบัติหนึ่งคือ จำเป็นที่จะต้องนำอุปกรณ์เสริมมาเผากับคุณ (เพราะกาแฟหรือชาตามธรรมชาติหรือแม้กระทั่งซุปร้อน ๆ - แล้วถ้าทักษะการทำอาหารของคุณไม่รู้จักขอบเขตของความสมบูรณ์แบบล่ะ - อร่อยกว่าโฮมเมดถึงสิบเท่า!)

และถือเป็นเรื่องดีมากที่ถือเหยือกน้ำอุ่นไว้ในมือของคุณและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่ทำให้ชุ่มชื่นและเติมความอบอุ่นท่ามกลางความเย็น! คุณเคยลองบาร์บีคิวในฤดูหนาวเพื่อทอดนอกบ้านบ้างไหม? ไม่มี? ถ้าอย่างนั้นก็ถึงเวลาที่จะลอง! รับความสุขที่เปรียบมิได้! ทั้งรสชาติและสุนทรียภาพ!

คุณสมบัติพิเศษของตะกร้าปิกนิกฤดูหนาวคือมันสามารถเรียบง่ายและตรงไปตรงมา ประการแรกเพราะเธอไม่ต้องทำหน้าที่ของตู้เย็นแบบพกพา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพื่อให้จะอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์แบบสดลบธรรมชาติของธรรมชาติ

แต่จานนั้นควรค่ากับการคิด ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรนำภาชนะพลาสติกสำรองติดตัวไปปิคนิค (หลังจากนั้นอาหารกลางวันในธรรมชาติจะเกี่ยวข้องกับอาหารว่างและเครื่องดื่มร้อน) ส่วนแผ่นเซรามิกสำหรับจานแรกนั้นเหมาะ (ถ้าคุณมีความสนใจในความคิดของฉันด้วยซุปกองไฟ) และแก้วดินเหนียวหรือแก้วแก้ว (ตามกฎแล้วพวกเขาจะถูกนำไปปิกนิก) ในฤดูหนาวมันไม่คุ้มค่าที่จะเอาเหล็กและอลูมิเนียมไปสัมผัสกับธรรมชาตินี่เป็นสิ่งที่เต็มไปด้วยช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ ...

ด้วยสิ่งนี้ฉันจะอนุญาตให้ฉันสิ้นสุดการสนทนาเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปิกนิก อย่างไรก็ตามฉันต้องการให้คุณอย่างอื่น ท้ายที่สุดเราจะจัดไม่ใช่แค่ปิกนิก แต่เป็นวันหยุดจริง! และสำหรับสิ่งนี้มันจะเป็นการดีที่จะนำเอาของประดับตกแต่งบางชิ้นไปด้วย!

ตกแต่งสำหรับปาร์ตี้กลางแจ้งในฤดูหนาว

ตัวอย่างเช่นอย่างกลมกลืนกับพื้นหลังของทะเลสาบที่ตกแต่งด้วย hoarfrost (หรือป่า) อันนี้จะมีลักษณะเช่นนี้

บางคนอาจคิดว่าปิคนิคฤดูหนาวนั้นแปลกและวาดรูปน่าเบื่อในหัวของคุณ:“ คุณต้องนั่งบนหิมะที่อุณหภูมิ -20 ° C แล้วกินแซนวิชน้ำแข็ง” อันที่จริงแล้วการพักผ่อนหย่อนใจนั้นแกล้งทำเป็นไม่รู้ลืม เขาจะเตือนคุณว่าฤดูหนาวมีความสวยงามในแบบของตัวเองและเพื่อให้มีความสุขกับชีวิตไม่จำเป็นต้องรอฤดูร้อน

  สิ่งที่คาดหวัง

ในฤดูหนาวไม่มีความร้อนตามธรรมชาติเอาไปเลย - คุณสามารถห่อหุ้มตัวเองด้วยพวกเขานั่งรอบกองไฟ ดูเหมือนว่าคุณจะได้รับความสะดวกสบายที่บ้านกับคุณ

เตรียมสิ่งที่อบอุ่นที่สุดที่คุณพบ ชุดที่ต้องมีสำหรับนักเดินทางทุกคน: เสื้อกันหนาวที่อบอุ่นพร้อมคอสูง, ถุงเท้าขนสัตว์ 2 คู่, ชุดสกีหรือแจ็คเก็ตดาวน์อบอุ่นและกางเกงอบอุ่น, ถุงมือ เสื้อผ้าระบายความร้อนก็จะมีประโยชน์

หากที่จอดรถที่เสนอนั้นไม่ได้ติดตั้งม้านั่งและโต๊ะ หรือตัวเลือกอื่น ๆ เช่นพรมเป่าลมหรือ karemat

ไฟที่ปิกนิกฤดูหนาวจะต้อง แหล่งที่มาอาจเป็นกองไฟบาร์บีคิวหรือ เวอร์ชันที่ง่ายคือ primus

สำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ขอแนะนำให้มองหาใบไม้ที่ร่วงหล่นและสร้างโหนดกองไฟ บันทึกยาวสองรายการวางเรียงกันอย่างแน่นหนาส่วนที่สามวางอยู่ด้านบน จุดติดกับ brushwood ถ่านหรือของเหลวพิเศษ ที่กองไฟดังกล่าวมีสถานที่สำหรับทุกคน

คุณอาจต้อง:

  • กระติกน้ำร้อนขนาดใหญ่หรือกาต้มน้ำทองแดง
  • thermoses พิเศษสำหรับซุปและที่สอง;
  • แก้วเทอร์โมถ้วยและช้อนส้อม
  • ตั้งแคมป์กะลา
  • ปฏักหรือย่าง;
  • ฟอยล์อาหารและภาชนะบรรจุ
  • กระเป๋าเก็บความร้อนหรือเก็บความร้อนสำหรับอาหาร
  • ขวานและมีดขนาดใหญ่
  • ใบมีดพับสำหรับล้างหิมะใต้กองไฟ
  • เลื่อยพับ
  • ถ่านหินฟืน
  • ไม้ขีดไฟและของเหลวติดไฟ
  • แผ่นความร้อนทางเคมี
  • termostelki

  เมนูสำหรับปิกนิกหน้าหนาว

สูตรใดก็ได้ที่นี่ยกเว้นไอศกรีมและเครื่องดื่มเย็น ๆ การเลือกอาหารที่คุณสามารถทำให้ร้อนขึ้นหรือทอดในธรรมชาติได้ง่ายขึ้น - เพราะพวกเขาควรจะร้อนและแทบจะไม่มีใครที่จะยุ่งกับการทำอาหารในป่าหิมะเป็นเวลานาน

ไก่เสียบไม้

  • ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l ..
  • พริกไทยป่น

ผสมส่วนผสมที่บ้านหมักไก่ในซอสเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง ในธรรมชาติทอดไก่บนตะแกรง

แซนด์วิชวาฟเฟิล

ซื้อเค้กวาฟเฟิลนุ่ม ๆ แบ่งเป็นคู่ ระหว่างเปลือกโลกทั้งสองใส่บรรจุ แฮมกับชีสและมะเขือเทศปลาสีแดงกับซอสที่คุณชื่นชอบหรือหัวและไข่ต้มสับมีความเหมาะสม นี่เป็นแนวคิดสำหรับการเติม (ปริมาณเพื่อลิ้มรส):

  • เนย;
  • ปลาเฮอริ่งชิ้นบาง
  • สีเขียว;
  • ไข่;
  • มายองเนส

ที่บ้านจาระบีชั้นแรกด้วยน้ำมันวางแฮร์ริ่งไว้ด้านบนโรยด้วยสมุนไพร ตะแกรงไข่ต้มผสมกับมายองเนสและเกลือใส่ชั้นสุดท้ายแล้วปิดด้วยเค้กก้อนที่สอง ในธรรมชาติห่อแซนวิชในกระดาษฟอยล์ให้ความร้อนบนตะแกรง

เบคอนไส้กรอก

  • ไส้กรอก - 12 ชิ้น
  • เบคอนชิ้นบาง - 12 ชิ้น
  • โยเกิร์ต - 125 กรัม
  • มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
  • น้ำซุปข้นเด็กจากแอปเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทยดำเกลือ

ที่บ้านห่อไส้กรอกแต่ละเบคอนแล้วผสมส่วนผสมสำหรับซอสในชามแยกต่างหาก ในธรรมชาติทอดไส้กรอกในชั้นวางปิด กินกับซอสมัสตาร์ด

ออร์แกนมันฝรั่ง

  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 6 ชิ้น
  • ชีส - 6 จาน
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เบคอนชิ้นละ 6 ชิ้น

ปอกมันฝรั่งไว้ที่บ้านทำตามขวางรอยเยื้องเล็กน้อยเพื่อให้มันคล้ายกับหีบเพลง ในช่องใส่หัวหอมสับชีสและเบคอน ห่อมันฝรั่งให้แน่นในกระดาษฟอยล์ โดยธรรมชาติแล้ววางบนตะแกรงด้วยกระดาษฟอยล์อบอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

เครื่องดื่มฤดูหนาว Toddy ร้อนๆ

สำหรับหนึ่งแก้ว:

  • วิสกี้ - 30 มล.
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มะนาวเป็นหนึ่งในสี่
  • ชาชงสดร้อน - 150 มล.

ที่บ้านหั่นมะนาวเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ในธรรมชาติส่งน้ำผึ้งวิสกี้และน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ไปยังเหยือก เทชาร้อนและผสม

  วิธีการใช้เวลา

เหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้งที่จะเป็นกำลังใจให้เด็กและผู้ใหญ่และจะไม่อนุญาตให้แช่แข็ง มันก็โอเคถ้ามีสไลด์ใกล้ ๆ แต่เลื่อนเป็นเรื่องที่ค่อนข้างใหญ่ เราขอแนะนำให้แทนที่ด้วยก้อนน้ำแข็งขนาดกะทัดรัดหรือ "ชีสเค้ก" ที่ทำให้พองได้ ตัวเลือกขั้นพื้นฐานที่สุดคือการสร้าง“ toboggan”: นำกระดาษแข็งยาว ๆ ติดตัวไปด้วยและห่อปลายด้านหนึ่งไว้ให้แน่นในระหว่างการสืบเชื้อสาย

จัดระเบียบการค้นหาของคุณสำหรับ "สมบัติ" รอบ ๆ ที่จอดรถ ยกตัวอย่างเช่นแถบส้มหรือช็อคโกแลตแล้วซ่อน เขียนคำใบ้ปริศนาสองสามข้อเพื่อค้นหา "สมบัติ" และนำไปไว้ในที่ต่างๆ

เมื่อรวมกับเด็ก ๆ คุณสามารถค้นหาแทร็กสัตว์และคาดเดาว่าพวกเขาเป็นใคร และด้วยรองเท้าของคุณ "วาด" ตัวเลขในหิมะหรือปล่อยให้ "แทร็กแทร็ก"

เด็ก ๆ จะมีความสุขถ้าพวกเขาผูก "อุ้งเท้า" ของมนุษย์หิมะที่ถูกตัดจากกระดาษแข็งไปที่เท้า เกมตามรอยทางจะไม่ยอมให้พวกเขาหยุด ได้และผู้ใหญ่สามารถเข้าร่วมได้ ทำไมไม่ เงื่อนไขง่าย ๆ : ผู้ไล่ล่าจะดำเนินการอย่างเคร่งครัดในการปลุกของ evader

มีความคิดสำหรับการพักผ่อนที่ผ่อนคลายมากขึ้นคือการดูเกล็ดหิมะผ่านแว่นขยายเทียบกับแผ่นสีดำ พวกเขายังสามารถถ่ายภาพในโหมดมาโคร

โดยวิธีการถ้าคุณใช้กล้องให้ชาร์จแบตเตอรี่ 100% - ในที่เย็นมันจะเร็วขึ้น พยายามเก็บกล้องไว้ในกระเป๋าให้บ่อยขึ้นและหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลันซึ่งอาจทำให้เกิดการควบแน่น กลับบ้านอย่าถอดอุปกรณ์ออกจากถุงอย่างน้อยสองสามชั่วโมง

ปิกนิกฤดูหนาวไม่น่าเบื่อและไม่หนาวเลยถ้าคุณมองทุกอย่าง แผนพร้อมกับคุณเมนูด้วยเช่นกันเหลือเพียงการเลือกวันหยุด ขอให้มีวันหยุดที่ดี!

สั่งซื้อที่ร้าน Hit Shopping:

ปิกนิกฤดูหนาวเป็นงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมถ้าคุณจัดระเบียบกระบวนการอย่างถูกต้อง

ปิกนิกเป็นตัวเลือกวันหยุดที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลาของปี นี่เป็นโอกาสที่จะสูดอากาศบริสุทธิ์เพลิดเพลินกับทัศนียภาพและแม้ว่าจะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อละทิ้งปัญหาภายในประเทศ แต่ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากของปี สภาพอากาศในฤดูหนาวต้องใช้วิธีพิเศษในการจัดงานดังกล่าว

K ปิคนิคฤดูหนาว  คุณต้องเตรียมการอย่างละเอียด เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงสถานที่และเวลาของการดำเนินการล่วงหน้าเพื่อเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดและแน่นอนว่าอย่าลืมที่จะวาดเมนูขึ้นมา

วิธีการเลือกสถานที่

ธรรมชาติที่ปกคลุมไปด้วยหิมะเป็นภาพที่เหลือเชื่อ แต่การเดินผ่านเทพนิยายในฤดูหนาวนั้นเต็มไปด้วยความยากลำบากและทุกคนไม่สามารถทำได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการจัดส่งไปยังที่จอดรถควรเลือกสถานที่สำหรับเดินทางไปปิคนิค อย่าเข้าไปลึกเข้าไปในป่าในพื้นที่ที่ไม่คุ้นเคย ออกจากการค้นหาสถานที่ที่ไม่ได้สำรวจเป็นช่วงเวลาที่อบอุ่นของปี

อย่าเดินด้วยหิมะอย่าเข้าใกล้หน้าผา อย่าออกไปบนน้ำแข็งตกลงไปในน้ำแข็งในฤดูหนาว - ไม่เพียง แต่ไม่เป็นที่พอใจ แต่ยังอันตรายถึงตาย

คำนวณเวลาปิคนิคของคุณในลักษณะที่จะทำให้โปรแกรมที่วางแผนไว้ทั้งหมดของเหตุการณ์เสร็จสมบูรณ์ก่อนมืด

หากคุณวางแผนที่จะรวมปิคนิคกับสกีหรือรถเลื่อนหิมะคิดล่วงหน้าว่าคุณจะทำอย่างไรและเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น

เสื้อผ้าและอุปกรณ์

ในการใช้เวลาทั้งวันข้างนอกในฤดูหนาวคุณต้องเตรียมตัวเองอย่างจริงจัง พยายามแต่งกายเพื่อไม่ให้ร้อนเมื่อขับรถ แต่อย่าหยุดเมื่อคุณอยู่ในสถานที่

โปรดจำไว้ว่าการทำให้เท้าของคุณอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้บรรลุนี้สวมรองเท้าหลวมที่คุณสามารถใส่ถุงเท้าอบอุ่น ในฤดูหนาวจะดีกว่าการแต่งตัวในเลเยอร์ ยิ่งเลเยอร์เสื้อผ้าเท่าไหร่คุณก็จะยิ่งอุ่นขึ้น หลังจากนั้นชั้นของอากาศจะเกิดขึ้นระหว่างเสื้อผ้าที่อบอุ่น ควรสวมใส่สิ่งที่ทำจากผ้าธรรมชาติ: ผ้าฝ้ายและผ้าขนสัตว์

สำหรับ งานอดิเรกฤดูหนาว  ชุดสกีมีความเหมาะสมซึ่งไม่ถูกเป่าออกให้ความอบอุ่นและในเวลาเดียวกันก็ค่อนข้างสบายเพราะพวกเขาไม่ จำกัด การเคลื่อนไหว

หากคุณวางแผนงานอดิเรกที่ใช้งานอยู่อย่าลืมที่จะเล่นสกีแคร่เลื่อนหิมะ และแน่นอนอย่าลืมเรื่องอาหาร การอยู่ในอากาศที่เย็นจัดจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและปิกนิกโดยไม่มีอาหารอร่อย!

อาหารปิกนิก

สำหรับปิคนิคที่จะออกไปด้วยปังคุณต้องคิดเกี่ยวกับขนมปังประจำวันของคุณล่วงหน้า ดื่มชาหรือกาแฟในกระติกน้ำร้อน เครื่องดื่มร้อน ๆ จะมีประโยชน์ คุณสามารถสร้างไฟและ "ทำชา" ได้ด้วยเหตุนี้อย่าลืมนำหม้อขนาดใหญ่มาด้วย ใช้น้ำดื่มทำเอง

อาหารบางอย่างสามารถเตรียมได้ที่บ้าน ทำแซนวิช - พวกเขามีความจำเป็นเพียงแค่ "เป็นของว่าง" นำผลไม้ติดตัวไปด้วย แต่บาร์บีคิวในปิคนิคฤดูหนาวค่อนข้างเหมาะสมและเป็นที่น่ายินดีมากที่ปรุงในฤดูหนาวมากกว่าในฤดูร้อน ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีบาร์บีคิวและเสียบไม้ถ่านและฟืนรวมถึงเนื้อก่อนดอง

อาหารใด ๆ ที่คุณได้เตรียมการทดสอบนอกฤดูร้อนแล้วสามารถเตรียมได้ในฤดูหนาว แต่โปรดจำไว้ว่าเวลาทำอาหารที่อุณหภูมิต่ำจะนานขึ้นเล็กน้อย

อย่าลืมส้อมช้อนจานผ้าเช็ดปากถุงขยะ

กองไฟในฤดูหนาว: ระวัง!

กองไฟในฤดูหนาวมีความสุขเป็นพิเศษ แต่อย่าลืมว่าไฟอาจทำให้เกิดการไหม้ได้ ในฤดูหนาวคุณมักต้องการให้มือของคุณอุ่นอยู่เหนือกองไฟหรืออุ่นตัวเองในแก้วน้ำชากับกระป๋อง แต่จากน้ำค้างแข็งมือของคุณจะสูญเสียความไวของพวกเขาและคุณอาจไม่รู้สึกว่าคุณนำพวกเขาเข้าไปใกล้กองไฟมากเกินไป เป็นผลให้คุณสามารถ "รับ" การเผาไหม้

แอลกอฮอล์จะอุ่นไหม

สำหรับพวกเราหลายคนการพักผ่อนนั้นเกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์ แต่ถ้าคุณกำลังจะไปปิกนิกในช่วงเย็นคุณควรพิจารณาว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จำเป็นหรือไม่

หลังจากดื่มแอลกอฮอล์หลอดเลือดผิวของร่างกายขยายตัวเลือดไหลไปที่ผิวหนังและดูเหมือนว่าเรากำลังร้อนขึ้น แต่ความรู้สึกนี้หลอกลวงจริง ๆ แล้วในเวลานี้ร่างกายให้ความร้อนกับสภาพแวดล้อมภายนอก ในกรณีนี้การรับรู้ที่แท้จริงของสภาพแวดล้อมจะหายไป ดูเหมือนว่ามันจะไม่เย็นอีกต่อไป ในช่วงเวลาดังกล่าวความเสี่ยงของการถูกไฟลุกไหม้หรือแอบแฝงเพิ่มขึ้น

ในกระบวนการแอบแฝงเรารู้สึกมึนงงและรู้สึกเสียวซ่าในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ แต่ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์เราอาจไม่สังเกตสัญญาณที่ร่างกายให้เรา และนี่เต็มไปด้วยผลกระทบที่ร้ายแรง

หากคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้ลดการใช้ในช่วงเย็นให้มากที่สุด และจำไว้ว่ายิ่งน้ำค้างแข็งมากเท่าไหร่ผลของการดื่มก็จะยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น

ระวังสภาพอากาศ!

อากาศบริสุทธิ์ดีเสมอ ค่าใช้จ่ายของความมีชีวิตชีวาหลังจากการเล่นกลางแจ้งก็เพียงพอแล้วเป็นเวลานาน แต่ในบางสภาพอากาศ ปิกนิก ดีกว่าชะลอ หากอยู่นอกหน้าต่างมีน้อยกว่า -15, หมอก, ลมแรง, พายุหิมะ, จะเป็นการดีกว่าหากเลื่อนการแข่งขันออกไปจนกว่าจะเริ่มมีอาการดีขึ้น คุณไม่ควรเสี่ยงตัวเองดีกว่าที่จะรออากาศดีและทำให้ปิกนิกประสบความสำเร็จ "100"!