เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าตัวเลือกงบประมาณสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกว่าสลัดกะหล่ำปลีสด จากผักที่ตรงไปตรงมานี้คุณสามารถสร้างความหลากหลายของอาหารจากทุกวันถึงเทศกาล

พวกเขาจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก เรานำเสนอตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกเหนือจากนั้น - คำอธิบายรูปภาพโดยละเอียดเกี่ยวกับสูตรและวิดีโอของกระบวนการทำอาหาร

กะหล่ำปลีสดและแครอทสลัด - สูตรอร่อยกับไข่กวน

วิธีการแก้ปัญหาที่น่าสนใจมากโดยใช้ไข่กวนแทนไข่ในสลัดผักให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง! นอกจากนี้มายองเนสไม่ได้ใช้ที่นี่ แทนการตกแต่งที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมของครีมมัสตาร์ดและกระเทียม มันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

คุณสามารถทดลอง: เพิ่มไปยังจานเย็นส่วนประกอบเนื้อสัตว์ในรูปแบบของไก่ต้มหรือแฮม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีอ่อน - 200 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 50 มล.
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม - 100 กรัม
• มัสตาร์ด - ½ช้อนชา;
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีเล็กอย่างประณีต เกลือและบดขยี้ด้วยมือของคุณ ปล่อยให้เส้นใยนิ่มและน้ำออกมา

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ แนบกับกะหล่ำปลี โรยด้วยพริกไทยดำป่นเกลือ ผสมให้เข้ากัน

ผสมนมกับไข่เกลือนิดหน่อยแล้วตีให้เข้ากัน ทอดไข่เจียวในกระทะด้วยน้ำมันพืชในรูปของแพนเค้ก ทำให้เย็นลงและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่ผัก

เพิ่มสลัดกับผักชีฝรั่งสับละเอียด ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด บีบกลีบกระเทียมลงในส่วนผสมนี้

ใส่น้ำสลัดครีมในชามสลัดผสม

สูตรอาหาร (ในห้องอาหาร) พร้อมแครอทและน้ำส้มสายชู

นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับสลัดผัก แต่เขามีข้อได้เปรียบทั้งหมดของอาหารเย็นเต็มรูปแบบสำหรับการใช้งานปกติ

แผนที่เทคโนโลยีของอาหารจานนี้ระบุเนื้อหาของวิตามินของกลุ่ม B, PP และ C, แร่ธาตุในรูปของแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า 91 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมทำให้สลัดนี้ขาดไม่ได้สำหรับโภชนาการอาหาร

คุณเคยลองที่บ้านเพื่อทำซ้ำสูตรอาหารทั่วไปนี้หรือไม่? ไม่ได้ผล? หรือบางทีมันอาจจะเปิดออก แต่ไม่ใช่ในแบบที่เราต้องการ ลองสูตรของเรา ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจและพึงพอใจทุกประการ

• กะหล่ำปลี - 600 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลี เกลือมันและสลายด้วยมือของคุณ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
2. ขูดแครอทบนกระต่ายขูด รวมกับกะหล่ำปลี
3. ใส่เกลือและน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชูแบบโต๊ะและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดสำเร็จรูปลงในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

กับมะเขือเทศแตงกวาในน้ำมันดอกทานตะวัน

เบามากเหมือนสายลมฤดูใบไม้ผลิสดสลัดไดเอทไม่ได้โดยไม่มีเหตุผลอ้างว่าเป็นแชมป์ในความเร็วของการปรุงอาหาร และรสชาติคืออะไร!

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• หัวหอมและผักชีฝรั่งและสีเขียวเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.

เตรียม:

1. ในกะหล่ำปลีแต่ละใบให้ตัดแกนสีขาวที่เป็นของแข็ง บิดส่วนสีเขียวที่เหลือลงในหลอดและสับให้ละเอียด
2. ตัดแตงกวาสดเป็นวงครึ่งบาง แนบกับกะหล่ำปลี
3. แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสี่ส่วนเพิ่มลงในสลัด
4. ตัดหัวหอมสีเขียวสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต แนบกับส่วนที่เหลือของผัก

เกลือตามรสนิยมของคุณปรุงด้วยน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน

สลัดวิตามินกับแตงกวา (น้ำสลัดแสนอร่อย)

สดสุขภาพดีรสชาติอร่อยหอม ... และทั้งหมดเกี่ยวกับเขาเกี่ยวกับสลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวา เขาเป็นหนี้รสชาดของเขากับน้ำมันพืชดั้งเดิมที่มีน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง และวัตถุดิบสดใหม่ให้วิตามินและแร่ธาตุมากมาย

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ตัดขึ้นฉ่าย - 1 ชิ้น;
• ปรุงรสสีเขียวเพื่อลิ้มรส, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ
• มะนาวน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• allspice สีดำ
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ผลพริกหยวกถูกตัดเป็นเส้น ก้านผักชีฝรั่งและแตงกวา หั่นผักใบเขียวอย่างประณีต ใช้เครื่องปรุงใด ๆ ที่สดใหม่เพื่อลิ้มรสของคุณจานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวเกลือ
2. ทำน้ำสลัดกับน้ำมันพืชน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวพริกไทยดำและน้ำผึ้ง เทใส่จานและผสมให้เข้ากัน

สลัดนาทีกับสมุนไพร + น้ำสลัด - รวดเร็วและอร่อย

ไม่น่าแปลกใจที่จานนี้มีชื่อด้วยอคติตามลำดับเวลา หากคุณมีทักษะบางอย่างการเตรียมตัวสามารถวางลงในช่วงนี้ได้ ท้ายที่สุดมีส่วนผสมไม่กี่อย่างการดำเนินการไม่ใช้เวลานานและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย

ในระดับใหญ่จะทำได้ผ่านการแต่งรสเผ็ด กรดซิตริกที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันมีบทบาทในการหมัก ดังนั้นสลัดจะไม่สูญเสียคุณภาพในวันที่สอง ในทางตรงกันข้ามมันได้รับรสชาติที่น่าพอใจโดยเฉพาะ

• กะหล่ำปลี 1 หัว
• 4-5 หัวหอมสีเขียว
• 30 กรัมผักชีฝรั่ง;
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 4-5 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
• sp ช้อนชา พริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดหัวออก สำหรับการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีที่มีความหลากหลายในช่วงต้นนั้นเหมาะสมที่สุด ใบของมันจะนุ่มและฉ่ำมากขึ้น บนชั้นวางมีพันธุ์ปลายฤดูหนาวหรือไม่? อย่าสิ้นหวัง ใช้สิ่งที่เป็น เพียงแค่ตัดละเอียดมากขึ้นโรยด้วยเกลือและตามที่ควรบดด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้น ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถบดเศษกะหล่ำปลีด้วยสาก

สับหัวหอมสีเขียวสับผักชี

เทน้ำมะนาวลงในน้ำมันพืชใส่เกลือน้ำตาลทรายและพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน การเติมเชื้อเพลิงพร้อม! เทลงในชามสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

คุณชอบเติมน้ำมันหรือไม่? คุณสามารถใช้มันเพื่อทำสลัดผักใด ๆ

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกหยวกและน้ำส้มสายชูอย่างรวดเร็ว

ต้องการทำอาหารว่างที่รวดเร็วกรุบกรอบและฉ่ำสำหรับอาหารประจำวันหรือเมนูวันหยุดของคุณ? ถ้าอย่างนั้นสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

คุณสามารถเติมน้ำมันพืชใด ๆ มะกอกมะกอกหรือเมล็ดลินซีด ใช้กับสุขภาพ! และปล่อยให้อารมณ์ที่สนุกสนานอยู่เสมอที่โต๊ะของคุณ!

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 0.5 กก.
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ตัดหัวอย่างประณีต รวมผักในชามเดียว เกลือและบดขยี้ด้วยมือของคุณ
2. ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหั่นพริกหวานเป็นชิ้น ๆ แนบกับหัวหอมและกะหล่ำปลี
3. ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชเกลือตามชอบ
4. ผสมให้เข้ากัน

สูตรง่าย ๆ กับไส้กรอกรมควันข้าวโพดและชีส

เกณฑ์อะไรเด็ดขาดในการรับจานในหมวดหมู่วันหยุด รสชาติที่พิเศษและรูปลักษณ์ดั้งเดิม สลัดนี้สมควรที่จะอยู่ในศูนย์กลางของงานฉลอง มันไม่เพียง แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเบามาก

และเพื่อให้อาหารจานนั้นมีความแปลกใหม่จากภายนอกเพื่อความแข็งแกร่งของพนักงานต้อนรับทุกคน ใส่ในจานที่สวยงามตกแต่งด้วยผักใบเขียวและจานวันหยุดพร้อม!

• กะหล่ำปลี - 250 กรัม
• ไส้กรอกรมควันครึ่ง - 200 กรัม
• ข้าวต้ม - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลี
2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
3. ต้มไข่ต้มให้แข็ง บดให้เป็นก้อน
4. ระบายขวดข้าวโพดกระป๋อง
5. รวมส่วนผสมทั้งหมด
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัด“ โปรดทุกคน” ด้วยกะหล่ำปลีปูอัดข้าวโพดแตงกวา

จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์มากที่สุดในเวลาเพียงห้านาทีให้เตรียมสลัดแสนอร่อยตามสูตรด้านล่าง นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารว่างที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ผู้ชื่นชอบผักและผู้ชื่นชอบปูอัดและผู้บริโภคจะได้รับสารอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

• กะหล่ำปลี 250 กรัม
• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• 240 กรัมปูอัด
• ข้าวโพด 280 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

เริ่มต้น:

1. สับกะหล่ำปลีสีขาวที่บางที่สุด หนุ่มสาวอยู่ไกลจากหนุ่มสาว? ใช้ปักกิ่ง
2. สับแตงกวาสดอย่างประณีตตัดขนนกหอมใหญ่
3. ตัดปูอัดเป็นก้อน
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวเพิ่มข้าวโพด เกลือปรุงรสและส่วนผสม ในการแต่งตัวคุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดหรือซื้อได้ ด้วยน้ำมันพืชสลัดนี้ก็จะดี

อร่อยนุ่มละมุนไก่ - สูตรอาหารสำเร็จรูปพร้อมรูปถ่าย

การผสมผสานอย่างกลมกลืนระหว่างไก่ครีมชีสข้าวโพดหวานและกะหล่ำปลีกรอบทำให้เกิดความตื่นตาตื่นใจและความแปลกใหม่ ยิ่งไปกว่านั้นในจานนี้อัตราส่วนที่เหมาะสมของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต ลองดูสิ!

• ผักกาดขาว - 0.5 กก.
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• มายองเนสสลัดเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ใช้หัวหลวมและฉ่ำของเกรดต้นและกลาง
2. ต้มเนื้ออกไก่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที เพื่อปรับปรุงรสชาติของเนื้อเพิ่มหัวหอมและแครอทในน้ำซุป ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นเส้นหรือฉีกบนเส้นใยด้วยมือของคุณ
3. ผสมกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
4. ถูชิ้นส่วนของชีสแข็งบนกระต่ายขูดปรับ เพิ่มลงในชามสลัด
5. เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

ยำแอปเปิ้ล

สลัดกะหล่ำปลีมังสวิรัติกับแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่จะเติมวิตามินที่ไม่เพียงพอ แต่ยังช่วยป้องกันแคลอรี่ส่วนเกิน แน่นอนในองค์ประกอบของมันมีเพียงผักและผลไม้! และการใช้แอปเปิ้ลหลากหลายชนิดทำให้สามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูปได้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม
• apple - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน

เตรียม:

1. ตัดกะหล่ำปลีอ่อนเป็นเส้นบาง ๆ
2. ลบแกนออกจากแอปเปิ้ล ตัดมันเป็นแผ่นบาง ๆ เปลือกหนาและแข็งเกินไปหรือไม่ นำออกก่อนตัดผลไม้
3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ถูแครอททับกระต่ายขูดหยาบ
5. วางกะหล่ำปลีและหัวหอมในชามสลัด เกลือใส่น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
6. แนบแครอทขูดและชิ้นแอปเปิ้ล เพิ่มผักชีฝรั่ง: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
7. ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

สูตรที่ผิดปกติกับมายองเนสเป็นตัวเลือก

จุดเด่นของสลัดนี้คือการรวมกันของกะหล่ำปลีสีขาวกับสาหร่าย การรวมกันนี้สร้างรสชาติเบาฉ่ำ แต่ผิดปกติมาก อย่าลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของสาหร่ายทะเล ไรของเธอในรูปของไอโอดีนที่เพิ่มขึ้นจะมีผลดีต่อร่างกายของคุณ

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว 500 กรัม
• สาหร่าย 200 กรัม
• 4 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• ครึ่งหนึ่งของหัวหอม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. บดกะหล่ำปลี เกลือจำเอาไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณปล่อยให้น้ำออกมา
2. สับหัวหอมและไข่อย่างละเอียด
3. ตัดแผ่นสาหร่ายสำหรับเศษส่วนที่ละเอียดกว่า
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับกะหล่ำปลีสดถั่วเขียวและไข่

ข้อได้เปรียบของอาหารทานเล่นกะหล่ำปลีเย็นคือความหลากหลายและความหลากหลาย คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมหลักด้วยกะหล่ำปลีแดงและมายองเนสแต่งตัวด้วยครีมหรือน้ำมันพืช

• กะหล่ำปลี -300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, หัวหอม - 1 พวง;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลี
2. สับแตงกวาสดอย่างประณีต
3. ขนนกสับและหัวหอม
4. ต้มไข่ต้มสุกสับ
5. ระบายของเหลวจากกระป๋องของถั่วเขียวกระป๋อง
6. ผสมในชามสลัดส่วนผสมทั้งหมด เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสครีมหรือน้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน

ต้องการให้จานดูรื่นเริง? วางไว้ในวงแหวนที่ให้บริการ นำแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยสีเขียว

วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยกะหล่ำปลีสีขาวถั่วและแคร็กเกอร์

คุณคิดว่าสลัดกะหล่ำปลีเป็นตัวอย่างของแคลอรี่ต่ำและมาตรฐานโภชนาการที่เหมาะสมหรือไม่?

ฉันรีบเร่งที่จะเอาใจคนรักอาหารแคลอรี่สูงและผู้สนับสนุนช็อกของเมนูอาหารที่มีสูตรสำหรับสลัดอันงดงามนี้ ใช่เขาค่อนข้างอ้วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มันเป็นไปได้ที่จะกีดกันตัวเองจากความสุขที่จะกิน? เพียงลดการให้บริการ

• ถั่วแดง - 200 กรัม
• เนื้อหมู - 350 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีสีขาวสด - 150 กรัม
• กระเทียม - 5-6 กลีบ
• ขนมปังขาว
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 100 กรัม

สูตรตามขั้นตอน:

หั่นหมูไขมันต่ำเป็นก้อนทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช

บดต้นหอมติดกับเนื้อสัตว์ ยังทอดเบา ๆ ใส่อาหารทอดในชามสลัด

บดแครอทมากกว่าเครื่องขูดหยาบ ทอดในน้ำมันพืช แนบเนื้อกับหัวหอม

สับกะหล่ำปลีสีขาวสดอย่างประณีต คุณสามารถใช้ผักสดเกรดต้นในสลัดสด เพียงเกลือและจำด้วยมือของคุณ พันธุ์ที่ใหม่กว่าและต่อมาควรทอดในน้ำมันพืชเช่นส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มลงในชามสลัด

คำเตือน!  พยายามใช้น้ำมันพืชจำนวนน้อยที่สุดในการทอดส่วนประกอบ อันที่จริงวิธีการเตรียมส่วนประกอบของสลัดนี้มีปริมาณไขมันสูง และคุณภาพนี้สร้างภาระเพิ่มเติมเกี่ยวกับตับของผู้บริโภค

บีบกลีบกระเทียมผ่านสื่อ คน ต้มถั่วแดงในน้ำเค็ม จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียมความพร้อม ใส่ในชามสลัดที่เหลือของส่วนผสม

ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมเบา ๆ ตัดขนมปังขาวเป็นก้อน ทอดในน้ำมันทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง แนบกับส่วนผสมสลัดคนให้เข้ากัน

เก็บจานสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง มันเป็นสี, แครกเกอร์แช่ในน้ำสลัดหอม คุณสามารถวางบนโต๊ะและชมเชยชื่นชม

สลัดฤดูใบไม้ผลิ Lenten กับหัวไชเท้า: สูตรลดความอ้วน

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย รวมส่วนประกอบเข้ากับรสนิยมของคุณ เพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสม สิ่งนี้จะไม่ทำลายคุณภาพของอาหาร ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้มีความสดใหม่อร่อยและมีสุขภาพที่เท่าเทียมกัน

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีอ่อน - 300 กรัม
• หัวไชเท้า - 150-200 กรัม
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำมะนาวหรือมะนาว - 20 มล.;
• น้ำผึ้ง - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• มัสตาร์ดหวาน - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เพื่อเตรียมน้ำสลัดในน้ำมะนาวใส่เกลือมัสตาร์ดน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก ตีด้วยเครื่องตีจนของแข็งละลายหมด
2. ผักกาดขาวสับหัวไชเท้าแตงกวาและมะเขือเทศ สับต้นหอมและผักชีอย่างประณีต

เทลงในน้ำสลัด ผสมให้เข้ากัน

กะหล่ำปลีสไตล์เกาหลีพร้อมหัวไชเท้าและกระเทียม - ของว่างแสนอร่อยในฤดูหนาวรสเผ็ด

หลังจากที่ได้รับความนิยมจากอาหารเอเชียเกือบจะไม่มีอาหารจานใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีการปรุงแบบตะวันออก สลัดกะหล่ำปลีก็ไม่มีข้อยกเว้น เพิ่มเครื่องเทศในรูปแบบของหัวไชเท้า, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, เกลือมากขึ้นและปรุงรส

รับจานสุกใสเป็นสลัดเกาหลี ในสูตรของเรามันผ่านการดองทุกวัน ในอาหารเกาหลีชาติพันธุ์ผักดอง

• 1/2 หัวกะหล่ำปลีเฉลี่ย
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• 1 หัวไชเท้าสีเขียวขนาดใหญ่
• กระเทียม 4-6 กลีบ
• 3 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 100 มล.;
• 0.5 ช้อนชา ผักชีพื้นดิน (ฮ็อป - ซันลีหรือเครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลี)
• 0.5 ช้อนชา พริกแดงร้อน - ไม่จำเป็น

สูตรตามขั้นตอน:

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นขนาดใหญ่ เทน้ำเดือด มันควรจะครอบคลุมชิ้นผัก คลุมด้วยจาน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
2. ตัดแครอทและหัวไชเท้าสีเขียวเป็นเส้น สับกลีบกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ระบายกะหล่ำปลี ใส่แครอทหัวไชเท้าและกระเทียมลงไป โรยเกลือน้ำตาลและเครื่องปรุงรสแห้ง เทลงในน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
4. ความร้อนน้ำมันพืช ใช้ไมโครเวฟหรือเตาแก๊สเพื่อจุดประสงค์นี้ เทสลัดด้วยน้ำมันร้อน ผสมเบา ๆ

ปล่อยให้มันอยู่ได้นานหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นสักวัน หมักส่วนผสมทั้งหมดได้ดีหรือไม่? คุณสามารถกินได้!

"ปัด" ด้วยหัวบีท

อะไรคือชื่อเฉพาะสำหรับสลัดผักแบบเบา ๆ ? สำหรับคนที่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการกำจัดปอนด์พิเศษนี่ไม่ใช่การวางอุบาย ผักดิบมีเส้นใยแข็ง พวกเขาทำความสะอาดพื้นผิวด้านในของลำไส้ด้วยประสิทธิภาพของอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเรือนนี้

คุณไม่คุ้นเคยกับการมีน้ำหนักเกิน? นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ปฏิเสธสลัดแสนอร่อยและมีสุขภาพดีมาก ในจานเดียวคุณจะพบคลังของวิตามินและแร่ธาตุ!

ส่วนผสม:

• 0.5 หัวกะหล่ำปลี;
• บีทรูทเล็ก 1;
• 2 แครอท
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรตามขั้นตอน:

1. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น
2. ตะแกรงบีทรูทและแครอทดิบบนกระต่ายขูดหยาบหรือใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
3. บดกระเทียมโดยใช้การกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือใส่พริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
5. ปล่อยให้น้ำสลัดหมักประมาณ 15 นาที

ด้วยหัวหอม, แครอทและน้ำส้มสายชู

วิธีการสร้างจานเต็มเปี่ยมในแง่ของประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการจากส่วนผสม 2-3 รายการ? ผลิตภัณฑ์สดคุณภาพสูงความสนใจส่วนบุคคลและการใช้งานที่ง่ายหลายอย่าง ความคิดริเริ่มการทำอาหารยินดีต้อนรับ!

ผลที่ดีคือการใช้การเติมเชื้อเพลิงแบบรวม เจือมายองเนสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว รสชาติของอาหารจะนุ่มและรับความสดใหม่

นอกจากน้ำสลัดร้านค้าแบบดั้งเดิมและเครื่องปรุงรสจากสูตรด้านบนเรายังมีตัวเลือกอร่อย ๆ อีกมากมาย

มายองเนสโฮมเมด - รวดเร็วและอร่อย

มีอคติกับมายองเนสที่ซื้อหรือไม่ เรียนรู้สูตรโฮมเมดสำหรับเครื่องปรุงรสแสนอร่อยนี้ นี่ไม่ใช่งานที่ลำบากแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำได้

ใช้ส่วนผสม:

• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5-1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• 2 ไข่
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 300-350 มล.

เตรียม:

1. บีบน้ำออกจากมะนาว เกลือใส่น้ำตาลและพริกไทยป่น
2. มัสตาร์ดแนบตีไข่
3. เทลงในน้ำมันพืช

เอาชนะองค์ประกอบด้วยเครื่องปั่นมือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของส่วนประกอบ ปล่อยให้เครื่องปั่นครอบคลุมไข่แดง อย่าฉีกจากด้านล่างของเรือจนกว่าองค์ประกอบจะถูกตีจนครึ่ง จากนั้นย้ายไปที่ไข่แดงที่สอง อย่าปิดเครื่องปั่นจนกว่าจะได้มวลที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

1. เพื่อการตีที่ดีขึ้นอุณหภูมิของส่วนผสมไม่ควรแตกต่างจากอุณหภูมิห้อง
2. เป็นที่ยอมรับในการใช้ส่วนผสมของดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก อย่าเกินสัดส่วนของน้ำมันมะกอกเกินกว่าร้อยละ 20-25 มันทำให้มายองเนสมีรสขม

ชอบมายองเนสที่บางกว่า? เจือจางด้วยน้ำอุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วทุบอีกครั้ง หรือลดปริมาณน้ำมันพืชลงในสูตร

น้ำสลัดฝรั่งเศส

การใช้น้ำสลัดดังกล่าวช่วยให้การเปลี่ยนแปลงรสชาติที่ไม่คาดคิดกับจานผักที่คุ้นเคย คุณสามารถใช้มัสตาร์ดน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูประเภทต่างๆตามดุลยพินิจของคุณ แคลอรี่ปรุงรส - 478 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูธรรมชาติ 6% - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ดกับธัญพืช - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เตรียม:

1. ขูดกลีบกระเทียมอย่างประณีต พับในขวด
2. เพิ่มมัสตาร์ดน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยเกลือ เทลงในน้ำมันมะกอก ปิดขวดที่มีฝาปิด เขย่าแรง ๆ จนกระทั่งส่วนประกอบทั้งหมดเข้ากัน

เยี่ยมชมหน้าของเราใช้สูตรอาหาร ส่งให้เพื่อนและผู้ติดตามของคุณบนเครือข่ายโซเชียล และมีสุขภาพดีทั้งหมด!

กะหล่ำปลีเป็นผักที่อุดมด้วยวิตามิน สลัดจากมันอร่อยผิดปกติและมีสุขภาพดี พวกเขาสามารถวางบนโต๊ะทุกวันและในวันหยุด

กะหล่ำปลีเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ นักโภชนาการหลายคนไม่แนะนำให้กินอาหารเสริมของคุณทุกวันด้วยสลัดสดและอาหารกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีสามัญมีสารหลายชนิดและธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์:

• วิตามินซีและบี
• วิตามินยูที่หายาก
• เบต้าเคอราติน
• กรดอินทรีย์
• เอนไซม์
• ระเหย
• แคลเซียม
• แมงกานีส
• เหล็ก
• ฟอสฟอรัส
• โพแทสเซียม
• ไฟเบอร์

  กะหล่ำปลี - คลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุ

สำคัญ: กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร มันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำดังนั้นความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ผักนี้มีประโยชน์มาก

สลัดกะหล่ำปลี "Vitaminka"

ในการทำสลัดคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีสับละเอียด 300 กรัม
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
• หนึ่งแอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเปรี้ยว
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
• เกลือพริกไทย

จะแนะนำให้สับกะหล่ำปลีบนเครื่องหั่นปกติหรือสับอย่างประณีตด้วยมือ แครอทและแอปเปิ้ลถูกับกระต่ายขูดหยาบหัวหอมสับละเอียด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

  Vitaminka สลัด

สลัดกะหล่ำปลีพิเศษ

ในการเตรียมสลัด "พิเศษ" คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีสับละเอียด 250 กรัม
• กะหล่ำปลีทะเล 200 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียว
• น้ำมันพืชหรือมายองเนสโฮมเมด
• เกลือพริกไทย

กะหล่ำปลีหั่นด้วยเครื่องหั่นผักคะน้าทะเลจะถูกสับด้วยตนเองตามขนาดที่ยอมรับได้ ไข่ต้มและหั่นเป็นเส้นเล็กสับหัวหอมสีเขียว มีการผสมสลัดน้ำมันพืชหรือมายองเนสโฮมเมด ถ้าต้องการสลัดสามารถเสริมด้วยเมล็ดงา

  สลัดพิเศษ

สลัดผักกาดขาว

• ผักกาดขาว
• แตงกวา
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ผักใบเขียวตามฤดูกาล
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช

บดกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยมีด (ชิ้นส่วนสีขาวและสีเขียว) แตงกวาถูกตัดเป็นครึ่งวง ข้าวโพดและผักใบเขียวใด ๆ จะถูกเพิ่มลงในสลัด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชี, ใบโหระพา แต่งกายด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

  สลัดสด

วิดีโอ: " สูตรอาหาร สลัดกับภาชนะบรรจุ "

วิธีการปรุงอาหารสลัดกะหล่ำปลีผิดปกติด้วยสีส้ม

คุณสามารถเปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณและเมนูเต็มรูปแบบกับสลัดกะหล่ำปลีและส้มสดเพื่อสุขภาพ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายอย่างสมบูรณ์:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ส้มขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• ใบโหระพาสีเขียว - หนึ่งพวง
• ผักชีฝรั่ง - หนึ่งพวง
• หัวหอมสีเขียว
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำส้มสายชู
• เกลือและพริกไทย

กะหล่ำปลีสับในชามทรงสูงปรุงรสด้วยเกลือและย่นมือเพื่อให้น้ำคั้นออก ส้มตัวหนึ่งถูกบีบลงในน้ำผลไม้และส่วนที่สองจะถูกบีบให้เป็นก้อนโดยไม่มีผิวหนังและแผ่นฟิล์ม ผักใบเขียวสับ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูสักสองสามหยดจะช่วยเพิ่มความเปรี้ยว

  สลัดกะหล่ำปลีกับส้ม

วิดีโอ: " สลัดกับกะหล่ำปลีและส้ม "

สลัดปักกิ่งกับสูตรพริกไทย

ฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกลายเป็นสลัดกะหล่ำปลีจีนและพริกหยวก (หรือหวานอื่น ๆ ) คุณจะต้อง:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้น (สีแดงและสีเหลือง)
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
• ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืชหรือมายองเนส
• เกลือพริกไทย

กะหล่ำปลีหั่นหรือตัดเป็นฟางยาว แครอทถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี พริกไทยยังถูกตัดเป็นเส้น ผักใบเขียวสับละเอียด รวมทั้งการตกแต่งด้วยน้ำสลัด, เกลือ, พริกไทย หากต้องการสลัดสามารถปรับปรุงด้วยถั่วและถั่วกระป๋อง

  สลัดกะหล่ำปลีและพริกไทย

วิดีโอ:“ สลัดกะหล่ำปลีและพริกไทย”

แครอทดิบบีทรูทสูตรสลัดกะหล่ำปลี

ผักสลัดแบบดั้งเดิมและมีสุขภาพดี:

• กะหล่ำปลีสีขาว
• แครอทดิบ
• หัวผักกาดดิบ
• น้ำส้มสายชู
• น้ำมันพืช

สลัดเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมผิดปกติและสิ่งที่คุณต้องทำก็คือสับกะหล่ำปลีและขูดผัก กะหล่ำปลีบดด้วยเกลือในชามสูงและจากนั้นก็เติมผักอื่น ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู

  สลัดกับกะหล่ำปลีแครอทและหัวบีท

วิดีโอ:“ สลัดกะหล่ำปลีแครอทและหัวบีท”

วิธีการปรุงอาหารสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอก? สลัดภาพถ่าย

สลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกเป็นเทศกาลเพราะมีรสชาติที่หลากหลายและในเวลาเดียวกัน ใบกะหล่ำปลีฉ่ำเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์แบบ ตกแต่งสลัดด้วยโต๊ะเทศกาลและแขกผู้เข้าพักจะมีความสุขที่จะ "โจมตี" มัน มีหลายตัวเลือกสำหรับสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอก

สลัด Pecana

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณจะต้องกะหล่ำปลีจีน แต่ถ้าคุณต้องการหรือไม่มีในร้านคุณสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีสีขาวธรรมดาได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีจีน - หัวกะหล่ำปลีเฉลี่ยหนึ่งหัว
• แตงกวา - หนึ่งใหญ่หรือเล็ก
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ไส้กรอก Cervelat - 200 กรัม
• พฤกษชาติ
• มายองเนส

ชิ้นส่วนสีเขียวและสีขาวถูกสับอย่างละเอียดในชามแยกต่างหากโดยใช้น้ำผลไม้นวดมือได้รับอนุญาต แตงกวาถูกตัดเป็นครึ่งวงหรือฟาง ไข่ต้มและไส้กรอกก็ถูกตัดเป็นเส้น ผักใบเขียวบด สลัดปรุงรสด้วยมายองเนสที่ไม่มีไขมันและเค็มเพื่อลิ้มรส

  สลัดพีคาน

สลัดผักกาดขาวกับแฮม

สลัดที่อร่อยมากและอุดมไปด้วยได้รับ "เทศกาล" สำหรับเขาคุณต้องการ:

• ผักกาดขาว (หรือกะหล่ำปลีสีขาว)
• ไส้กรอกหรือแฮม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ
• ข้าวโพด
• พฤกษชาติ
• เครื่องกะเทาะ
• มายองเนส
• กระเทียม

บดกะหล่ำปลีปักกิ่ง หั่นแฮมไข่และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมในชามสลัดและเพิ่มกระป๋องข้าวโพดกระป๋องโดยไม่ต้องเหลว (อย่าเทหรือดื่มมัน - มันจะมีประโยชน์!) ม้วนขนมปังในเกลือเล็กน้อยและทอดในกระทะร้อนจนแห้ง ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสสามช้อนโต๊ะกับน้ำเชื่อมโถข้าวโพดสองช้อนโต๊ะเพิ่มสมุนไพรสับ (โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง) และบีบกระเทียมสองกลีบ น้ำสลัดปรุงรสด้วยสลัดและโรยด้วยแครกเกอร์โฮมเมดด้านบน

  สลัด "เทศกาล" แสนอร่อย!

สลัดกับไส้กรอกและกะหล่ำปลี "แสนอร่อย"

หนึ่งในสลัดที่รักและชื่นชอบที่สุด คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี (มี)
• แครอท - 2 สิ่งเล็ก ๆ
• ไส้กรอกปรุงสุก 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ขนหัวหอม - 50 กรัม
• มายองเนสเกลือ

ในสลัดรุ่นนี้คุณสามารถใช้ทั้งปักกิ่งและกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำปลีสับละเอียดหรือลูบบนเครื่องหั่น ไส้กรอกและไข่ต้มสุกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แครอทควรต้มแล้วสับหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ - ควรมีฟางด้วย หัวหอมจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมทั้งหมด (สับประมาณ 2 ซม.) และข้าวโพดปรุงรสด้วยมายองเนส

  สลัดแสนอร่อย

วิดีโอ:“ สลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอก”

สลัดกับกะหล่ำปลีและอาหารทะเล

สลัดทะเลเป็นของแท้และมีประสิทธิภาพ มันสามารถตั้งอยู่บนโต๊ะเทศกาลหรือสามารถจัดทำบ่อยมากสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว มันมีรสชาติที่เหลือเชื่อและมีประโยชน์มาก!

คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีปักกิ่งหัวหนึ่ง
• อาหารทะเลกระป๋องในน้ำมัน
• หอยแมลงภู่ (แช่แข็ง) - 200 กรัม
• มะนาว
• พฤกษชาติ
• กระเทียม

กะหล่ำปลีสับ ต้มหอยแมลงภู่ในน้ำเดือดไม่เกิน 30 วินาที บดผักใบเขียวและโรยในชามสลัด ในขวดอาหารทะเลเพิ่มกระเทียมบีบหนึ่งหรือสองกลีบและผสม เทอาหารทะเลลงในชามสลัด น้ำมันในขวดจะเติมสลัด ในตอนท้ายให้ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว

  สลัดอาหารทะเล

วิดีโอ:“ สลัดกะหล่ำปลีและอาหารทะเล”

สลัดวิตามินกับกะหล่ำปลีสูตร

สลัดวิตามินนั้นมีชื่อเรียกเพียงอย่างเดียวเพราะมันมีผักตามฤดูกาลที่อุดมไปด้วยความอิ่มตัวของธาตุและสารที่ดีต่อสุขภาพ

ทุกวันคุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดวิตามินจาก:

• กะหล่ำปลีสีขาว
• แครอทสด
• หัวหอม
• ผักชีฝรั่ง
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทย
• กระเทียม
• น้ำมะนาว
• น้ำมันพืช

มันเป็นน้ำมันดอกทานตะวันที่ช่วยในการดูดซับแร่ธาตุที่มีประโยชน์และทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน ส่วนประกอบทั้งหมดถูกบดและปรุงรสเพื่อลิ้มรส

  สลัดวิตามิน

สลัดปักกิ่งกับสูตรชีสเฟต้า

จานนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัด "กรีก" และเติมเต็มความหลากหลายของตาราง

คุณจะต้องมีชุดส่วนผสมนี้:

• กะหล่ำปลีจีน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• เฟต้าชีส - หนึ่งแพ็ค
• มะกอกดำ
• เปอร์ (หรือ gherkins)
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาว

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกบดเป็นก้อน หัวหอมหั่นครึ่งวงหมักเป็นเวลา 30 นาที หมัก:

• น้ำ - ครึ่งแก้ว
• น้ำส้มสายชู - ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

ผักและกะหล่ำปลีสับหยาบจะถูกพับเก็บในชามสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว Feta วางอยู่ในชิ้นที่ด้านบนของสลัดเพื่อที่จะไม่สลาย

  ผักกาดขาวกับเฟต้า

วิดีโอ:“ สลัดกะหล่ำปลีและเฟต้า”

สูตรสำหรับถั่วฉ่ำ, กะหล่ำปลีและสลัดมะเขือเทศ

สลัดที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารคือกะหล่ำปลีถั่วและมะเขือเทศ คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ขวดถั่วกระป๋องที่ไม่มีมะเขือเทศ
• ข้าวโพดกระป๋อง
• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนสไม่เลี่ยนหรือทำเองที่บ้าน

กะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วผสมในชามสลัดที่มีส่วนผสมทั้งหมด ถ้าต้องการกะหล่ำปลีสีขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยสีน้ำเงิน

  สลัดกับกะหล่ำปลีถั่วและมะเขือเทศ

วิดีโอ:“ โคลสลอว์และสลัดถั่ว”

ทุกคนสามารถและควรกินกะหล่ำปลี! พยายามที่จะรวมกะหล่ำปลีในอาหารของคุณทุกวันและคุณจะสังเกตเห็นว่าร่างกายเต็มไปด้วยพลังงานและสุขภาพ กะหล่ำปลีนั้นย่อยง่ายและเนื่องจากเส้นใยมีผลดีต่อการเผาผลาญในลำไส้

เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้สลัดผักกะหล่ำปลีพยายามเสริมสลัดด้วยผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และคุณจะมั่นใจได้ว่าอาหารของคุณอร่อยและน่าสนใจ! กะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วสมุนไพรและแอปเปิ้ล เงื่อนไขหลักสำหรับสลัดแสนอร่อยคือไม่ควรปรุงจนเกินไปด้วยเกลือ

วิดีโอ:“ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกะหล่ำปลี”

Pythagoras นักปรัชญาและนักคณิตศาสตร์ที่มีชื่อเสียงของโลกโบราณเขียนไว้ในบทความหนึ่งของเขาว่ากะหล่ำปลี“ เป็นผักที่รักษาความมีชีวิตชีวาของร่างกายและอารมณ์ร่าเริงสงบ” และหมอโบราณเรียกร้องให้คุณแม่เลี้ยงลูกด้วยผักนี้เพื่อให้พวกเขาแข็งแรงและมีสุขภาพดี

ตั้งแต่นั้นมามีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและเรายังคงรักเธอในทุกรูปแบบ สถานที่พิเศษ“ ในสปีชีส์เหล่านี้” นั้นถูกครอบครองโดยสลัดซึ่งปัจจุบันมีจำนวนมาก

ผักฤดูใบไม้ผลิสดนั้นดีในตัวเองและเมื่อรวมกับผักผลไม้และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เกือบทั้งหมด สิ่งที่ทำให้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการเตรียมอาหารฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ทันทีที่เราเห็นส้อมสีเขียวอันแรกบนชั้นวางของในร้านเราจะต้องซื้อพวกมันทั้งๆที่ราคาฤดูใบไม้ผลิเพื่อที่จะตัดมันสำหรับสลัดชิ้นแรก มันมาจากกะหล่ำปลีสีขาวที่เราจะทำอาหารจานโปรดในวันนี้

ไม่สำคัญกับสิ่งที่เราจะปรุงพวกเขา - ด้วยแตงกวาสดหรือแครอทหรือแอปเปิ้ลเขียว หรือเราต้องการเพิ่มไส้กรอกไก่เนื้อสัตว์หรือชีสเข้าด้วยกัน ไม่ว่าเราจะปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูหรือมะนาวครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสก็ตาม มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่สำคัญ - พวกเขาทั้งหมดจะทำให้เราพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใหม่และละเอียดอ่อนของพวกเขา กลิ่นหอมที่คุณจะไม่สับสนกับคนอื่น และสิ่งที่พีธากอรัสพูดเมื่อหลายปีก่อน - อารมณ์ที่ยอดเยี่ยมและวิญญาณที่ร่าเริง!

และวันนี้การเลือกสูตรอาหารก็จะให้บริการเหมือนเดิม เราจะทำอาหารเพลิดเพลินและรับความรู้สึกที่ตั้งใจไว้

ตัวเลือกนี้เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกะหล่ำปลีต้นสด มีรสชาติทั้งหมดอยู่ในนั้น - ขมเล็กน้อยเปรี้ยวหวานและเค็ม

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 0.5 กก
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 - 3 ก้าน
• น้ำมันพืช (ควรมีน้ำมันมะกอก)
• น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เตรียม:

1. นำใบหยาบด้านบนออกจากส้อมแล้วสับผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด

2. เทเกลือประมาณครึ่งช้อนชา ปรับปริมาณของเกลือด้วยตัวเองแต่ละคนมีรสนิยมของตนเอง: ใครบางคนชอบน้ำเค็มมากขึ้นและบางคนไม่เพิ่มมันลงในจาน

3. บดด้วยเกลือ ในขั้นตอนนี้มีกฎเช่นนี้ยิ่งผักมีอายุมากใบยิ่งยากซึ่งหมายความว่ายิ่งคุณบดมันมากขึ้นเท่านั้น

ตั้งแต่วันนี้เรามีส้อมอ่อนและบอบบางเราบดเพียงเล็กน้อย เพื่อให้เธอกลายเป็นเบาลงเล็กน้อยและเริ่มน้ำผลไม้ แม้ว่าที่สองไม่จำเป็นเสมอไปอีกสำหรับกะหล่ำปลีเล็ก แต่ฤดูใบไม้ร่วงจำนวนมากมีใบไม้ที่แข็งเกินไปและพวกเขาจะต้องบดให้ละเอียดด้วยเกลือจนกว่าน้ำจะปรากฏ

4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นสั้นบาง ๆ บางครั้งพวกเขาจะถูกขูด แต่ฉันจะไม่แนะนำเพราะแตงกวาขูดจะมีลักษณะเหมือนโจ๊กพวกเขาจะมีน้ำมากเกินไป

แต่ถ้าคุณหั่นมันให้บางลงจานจะดูสวยงามมากขึ้นและแตงกวาในนั้นจะจับต้องได้และอร่อย

5. ตัดลำต้นหยาบออกจากผักชีฝรั่งแล้วตัดส่วนที่เหลือออก เพิ่มลงในจาน ทำเช่นเดียวกันกับใบไม้กระเทียม

ทิ้งผักชีฝรั่งและหัวหอมสับเล็กน้อยเพื่อโรยจานเสร็จ

6. เตรียมน้ำสลัด บางครั้งส่วนผสมทั้งหมดของเธอก็ถูกเพิ่มเข้ากับมวลรวมแล้วทุกอย่างก็ผสมกัน แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะผสมล่วงหน้าในชามแยกต่างหากจากนั้นเททุกอย่างลงในชามผักสับ

ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะดีขึ้นและผสมอย่างเท่าเทียมกันกับน้ำสลัด

7. สำหรับการแต่งตัวให้ผสมน้ำมันพืชมะกอกโดยเฉพาะ และฉันชอบที่จะผสมมะกอกเล็กน้อยกับเมล็ดแฟลกซ์ ผมขอเตือนคุณว่า มันจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

น้ำตาลและน้ำส้มสายชูเพิ่มรสชาติโดยตรงในน้ำมัน สำหรับการละลายน้ำตาลที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มมันไม่ได้อยู่ในผลึก แต่ในรูปแบบของน้ำตาลผง ในกรณีนี้ปริมาณจะต้องลดลง

น้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่มตามรสนิยมของคุณ โดยวิธีการนั้นจะสามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้แทนที่จะใส่น้ำส้มสายชูให้เติมน้ำมะนาวที่บีบจากมะนาวลงไปในน้ำสลัดและเพื่อเพิ่มรสชาติ

8. ผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสน้ำสลัดและปล่อยให้ยืนเล็กน้อยเพื่อให้ทุกอย่างอิ่มตัว

9. สลัดควรจะเสิร์ฟอย่างสวยงาม ในการทำเช่นนี้อย่าเสิร์ฟในชามเดียวกันกับที่เตรียมไว้ ใส่เนื้อหาลงในจานลึกหรือแบนในรูปแบบของสไลด์เรียบร้อยและโรยด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอมที่เหลือ

ทุกอย่างไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟได้อย่างสวยงามถูกต้องและมีรสนิยม!

นี่เป็นวิธีที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันตัวเลือกที่อร่อยที่สุดที่เราประสบความสำเร็จ

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเพิ่มว่าจำนวนผักชีฝรั่งสามารถเพิ่มขึ้น และในกรณีนี้จานก่อให้เกิดกลิ่นที่เน้นมากขึ้นและลักษณะดิลล์ หรือคุณสามารถใส่กระเทียมลงไปในสูตร และไม่จำเป็นต้องบอกว่าในกรณีนี้จะได้รับรสชาติและกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจใหม่

  กะหล่ำปลีในห้องรับประทานอาหารที่มีแครอทและน้ำส้มสายชู

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น (เล็ก)
• น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. นำใบหยาบและสกปรกด้านบนออกจากผัก หากจำเป็นให้ล้างส้อมด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับให้ละเอียด

หนึ่งในความลับของการได้รับจานอร่อยเป็นเครื่องหั่นบางอย่างแม่นยำ ยิ่งคุณตัดทินเนอร์น้อยเท่าไหร่รสชาติก็จะออกมาสวยขึ้น

2. เกลือเพื่อลิ้มรสและถูด้วยมือจนกว่าน้ำจะปรากฏ แต่คุณไม่ต้องมีความกระตือรือร้นมากเพื่อที่กะหล่ำปลีจะไม่สูญเสียรูปร่างของมัน

ในขั้นตอนนี้มันจะต้องถูกทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้มันนอนลงและเค็ม

3. ในขณะเดียวกันปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกเปลือกต้นหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม

5. เตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำส้มสายชูเนยและน้ำตาล

6. เทน้ำสลัดผักและผสม แช่เย็นประมาณ 15-30 นาที

ความลับของสลัดเช่นเดียวกับในห้องอาหารคือการยืนและหมักอย่างดี

7. จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับถ้าต้องการ

จานนั้นออกมาอร่อยจนคุณไม่สามารถกินได้ทุกอย่าง

และหนึ่งในเพื่อนของฉันในสลัดนี้จำเป็นต้องเพิ่มสองสาม - กระเทียมสับสามกลีบ และมันอร่อยแค่ไหนในรุ่นนี้! ลองนึกภาพจากผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดมันจะกลายเป็นเพียงจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! และมันก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

  กะหล่ำปลีเช่นเดียวกับในห้องรับประทานอาหาร สูตรอื่น

และนี่เป็นอีกสูตรหนึ่งของสูตรเดียวกัน แต่มันต่างกันตรงที่ส่วนผสมถูกวางในวิธีที่ต่างกัน นั่นคือก่อนอื่นส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันจากนั้นทั้งหมดนี้จะหลุดลุ่ย

และลืมว่าสลัดจะต้องมีการแช่ในขณะที่เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ของกันและกันและเพื่อให้พวกเขาจัดการที่จะหมักเล็กน้อย

  สลัดกับน้ำมะนาวและซอสถั่วเหลือง

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันลองสลัดนี้กับเพื่อนในงานวันเกิด เธอเฉลิมฉลองในต้นเดือนพฤษภาคมนั่นคือเมื่อกะหล่ำปลีแรกปรากฏขึ้นในตลาด และฉันต้องบอกว่าเขาตีฉันทันทีด้วยสององค์ประกอบ: อันแรกคือมะเขือเทศที่อยู่ในจาน (ก่อนหน้านั้นฉันไม่เคยเพิ่มพวกเขาในการรวมกัน) และที่สองคือซอสถั่วเหลืองที่มีอยู่ในซอสแต่งตัว และนี่คือสูตร

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น (เล็ก)
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เลมอน - ส่วนที่ 1/4
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. นำใบหยาบด้านบนออกจากหัวหากจำเป็นให้ล้างออก จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ มันควรจะจำได้ว่าบางที่คุณตัดทินเนอร์, รสชาติที่มันจะกลายเป็น

2. โอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงในชามลึกโรยด้วยเกลือและบดให้มีความนุ่มนวลและลักษณะของน้ำผลไม้แรก

อย่างไรก็ตามอย่าทำมากเกินไปกะหล่ำปลีไม่ควรเปลี่ยนเป็นโจ๊ก

3. แตงกวาสามารถขูดหรือหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ วันนี้ฉันเลือกตัวเลือกแรกเพื่อทำให้สลัดฉ่ำขึ้น

โอนแตงกวาขูดลงในชาม

4. มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนหรือหลอดเล็ก

5. คนส่วนผสมทั้งหมดและลองถ้ามีเกลือเพียงพอ ถ้าไม่ให้เกลือลิ้มรส

6. เตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำมันมะกอกลงในชามแยกต่างหากเพิ่มน้ำมะนาว คุณสามารถบีบมันด้วยมือโดยตรงหรือใช้คั้นน้ำผลไม้

จากนั้นเพิ่มซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนและเทน้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากันจนละลาย

7. เติมเนื้อหาด้วยการแต่งกายผสมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้มันหมักเล็กน้อย

8. วางไว้ในชามหรือในแผ่นแบนขนาดใหญ่ในรูปแบบของสไลด์ ด้านบนด้วยน้ำผลไม้ที่เกิด ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหยิก

  สลัดผักกับกระเทียมและมายองเนส

และสำหรับคนรักน้ำสลัดกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวก็มีสูตรดังกล่าว

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• กระเทียม - 3 ถึง 4 กลีบ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตโอนไปยังชามขนาดใหญ่และลึกและโรยด้วยเกลือ

2. ตะแกรงด้วยเกลือจนน้ำผลไม้

3. บดกระเทียมด้วยการกดหรือเพียงแค่บดในครก เพิ่มลงในชาม

4. ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

5. ผัดจากนั้นใส่จานเบา ๆ ประดับด้วยแครนเบอร์รี่

กินทันที ในศูนย์รวมนี้จะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในครั้งเดียว ไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงวันถัดไป อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารจานอื่นจากหมวดนี้

กะหล่ำปลีสดมีรสขมและหากปล่อยทิ้งไว้ในวันที่สองความขมขื่นสามารถทวีความรุนแรงและกลายเป็นส่วนสำคัญในจานซึ่งสามารถทำลายรสชาติของมัน

ไม่แนะนำให้ปรุงมายองเนสหรือสลัดผสมสำหรับอนาคต ควรกินทันที

  โคลสลอว์กับแครอทและถั่วลันเตา

เมื่อต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 350 กรัม
• แครอท - 50 กรัม
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• พฤกษชาติ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

สลัดเป็นเรื่องง่ายเหมือนอร่อย และไม่ใช่เรื่องยากที่จะปรุงและสิ่งที่สำคัญ - รวดเร็ว

1. นำใบหยาบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลีและกำจัดสิ่งสกปรกใด ๆ ออกจากใบ

ทางเลือกส้อมสามารถล้างภายใต้กระแสของน้ำเย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ

2. ปอกเปลือกแครอทและสับทินเนอร์ หรือขูดแครอทเกาหลีบนหัวฉีดบาง ๆ

3. ตะแกรงกะหล่ำปลีด้วยเกลือ อย่าเพิ่มเกลือจำนวนมากอย่างมายองเนสที่เราปรุงรสด้วยตัวเองค่อนข้างเค็ม

4. ใส่แครอทสับและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือไข่ฟาง สามารถตัดไข่ด้วยเครื่องหั่นไข่

เพิ่มถั่วเขียว หากมาจากพืชสดและไม่ยากให้เพิ่มหรือคุณสามารถใช้กระป๋องจากขวด

5. ค่อยๆผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

6. ก่อนเสิร์ฟสับสมุนไพรผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและโรยหน้าพวกเขาอย่างล้นเหลือ

เสิร์ฟและกินอย่างมีความสุข

ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่ามายองเนสเป็นน้ำสลัดที่คุ้มค่า บางคนไม่ได้ใช้งานเลย ดังนั้นมายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอกเดียวกัน

  สลัดแอปเปิ้ลเขียว

เมื่อคุณไม่ต้องการปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลเขียวเพื่อความเปรี้ยว สำหรับสิ่งนี้ความหลากหลายของเซเมอเร็นโกนั้นเหมาะสมมาก ผลไม้มันหวานและเปรี้ยวและด้วยเหตุนี้น้ำตาลจึงถูกมองข้าม แอปเปิ้ลจะแทนที่ทั้งสองและอื่น ๆ และจะให้รสชาติที่จำเป็น

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น (เล็ก)
• ครีม - 0.5 ถ้วย
• ป๊อปปี้อาหาร - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับการให้บริการ

เตรียม:

คุณสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดในวิธีใดวิธีหนึ่งที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น และคุณสามารถปรุงอาหารที่ผิดปกติมาก

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

บีบมันเล็กน้อยและวางบนกองไฟที่ช้ามาก ความร้อนและความตื่นเต้นอย่างต่อเนื่องที่จะทำให้เธอชำระ

2 ระบายน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นและวางผักในชาม

3. ขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไปยังชามและอื่น ๆ

4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเล็ก ๆ ทิ้งไตรมาสไว้เพื่อการตกแต่ง หากมีผิวหยาบมันจะดีกว่าในการทำความสะอาด โรยแอปเปิ้ลด้วยเมล็ดงาดำและผสมเพื่อให้เมล็ดงาดำติดกับผลไม้ เพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม

คุณไม่สามารถใช้เมล็ดงาดำได้ แต่ดูว่าจานมีลักษณะเป็นอย่างไร

5. สลับ เพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยลงในครีม ถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวมากให้เติมน้ำตาลครึ่งช้อนชา ผัดและปรุงรสด้วยน้ำสลัดครีม

6. ใส่สลัดในจานลึกหรือจานแบนในรูปแบบของสไลด์ โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบนและประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ล

เพื่อทำให้จานดูสวยงามมากขึ้นคุณสามารถใช้ผลไม้ที่มีสีสว่างกว่าสำหรับการตกแต่ง

มันสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องอุ่นกะหล่ำปลี

  สูตรไส้กรอกรมควันกับมายองเนส

ตัวเลือกนี้เตรียมน้อยกว่าวิตามิน แต่ถ้าคุณต้องการอาหารแคลอรี่สูงมากขึ้นนี่คือสูตร

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

สูตรง่ายและง่ายมาก จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการปรุงอาหาร

1. ล้างหัวของใบด้านบนและสิ่งสกปรก หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ โปรดจำไว้ว่ายิ่งผลลัพธ์น้อยลงเท่าใด

2. ใส่ทุกอย่างในชามแล้วบดด้วยเกลือจนกระทั่งน้ำผลไม้แรกปรากฏขึ้น

3. ผสมหนึ่งและอื่น ๆ และปรุงรสด้วยมายองเนส

4. เพิ่มพริกไทยเล็กน้อย ผัดและให้บริการ

ไส้กรอกรมควันจะถูกระบุในสูตร แต่คุณสามารถใช้พันธุ์ต้มเช่นหมอ และคุณยังสามารถปรุงอาหารด้วยการเพิ่มไก่ต้มหรือเนื้อสัตว์

  "ปัด" ของกะหล่ำปลีและหัวบีท

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว และเขาได้ชื่อที่น่าสนใจเช่นนั้นเพราะทำความสะอาดลำไส้ได้ดี ด้วยการรวมกันดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่จะออกไปจากอาหารใด ๆ

องค์ประกอบของส่วนผสมนั้นง่ายที่สุดผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกแปลบนชั้นวางของร้านค้าทั้งในฤดูร้อนหรือในฤดูหนาว และแน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะบอกว่าถึงแม้มันจะง่าย แต่ก็อร่อยมาก

ในรุ่นนี้เราใช้หัวผักกาดสดและสลัดสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่า "วิตามิน" มันมีรสนิยมสุขภาพดีและกินด้วยความยินดีเสมอ

และในฤดูหนาวฉันปรุงมันด้วยหัวผักกาดต้ม แล้วเราก็จะได้น้ำส้มสายชูจากผักกาดสด คุณสามารถใส่ถั่วต้มลงไปและส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดที่เรามักจะใส่ลงไปในน้ำสลัด และถ้าไม่มีเวลาทำอาหารกระป๋องก็จะเข้ามาช่วยเสมอ

เมื่อไม่นานมานี้บนอินเทอร์เน็ตฉันเจอเว็บไซต์ "Fry - Parim" ที่ฉันพบสูตรอาหารอร่อย ๆ มากมายสำหรับจานโปรดของเรา - vinaigrette ขอแนะนำให้อ่าน ก่อนหน้านั้นฉันมักจะปรุงมันตามสูตรเดียวเท่านั้น

  สลัดผัก "ฤดูหนาว" กับหัวไชเท้า

ในฤดูหนาวแตงกวามะเขือเทศและพริกหวานนั้นไม่ได้ฉ่ำและอร่อย ดังนั้นพวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยผักที่มีประโยชน์มากขึ้นในฤดูหนาว - หัวไชเท้า

ใช้หัวไชเท้าสีเขียวอุซเบกิที่ดีกว่า เธอไม่ได้ขมขื่นและฉ่ำมากขึ้น และเมื่อรวมกับแครอทมันก็อร่อยมาก

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น (เล็ก)
• แครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ปอกกะหล่ำปลีจากใบบนและสับด้วยฟางที่บางมาก

2. โรยด้วยเกลือและบดจนเกิดน้ำผลไม้และนุ่มเล็กน้อย

3 ถูแครอทและหัวไชเท้าสีเขียวบนกระต่ายขูดหยาบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี

4. รวมผัก โรยด้วยน้ำตาลลองเกลือพอเพียงเติมตามต้องการ

5. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวร่วมกับมายองเนส คุณสามารถใช้สิ่งหนึ่งเพื่อเติมน้ำมัน แต่ฉันชอบเมื่อสลัดนี้ปรุงด้วยทั้งคู่

ครีมเปรี้ยวจะให้ความเป็นกรดเล็กน้อยและมายองเนสทำให้รสชาติของหัวไชเท้าอ่อนนุ่มลง และเมื่อรวมเข้าด้วยกันคุณจะได้รับรสชาติที่สมดุลและกลมกลืนกัน

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงรสด้วยมายองเนสเท่านั้นให้เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยหรือน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้แครกเกอร์ อย่าเพิ่งวางไว้ล่วงหน้าเพื่อให้พวกเขายังคงกรอบเมื่อเสิร์ฟ

  สลัด "ฤดูใบไม้ร่วง" กับผักกาดและแครนเบอร์รี่

ถ้าเรากำลังเตรียมสลัดด้วยหัวไชเท้าทำไมไม่ปรุงด้วยหัวผักกาด

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเติมเกลือและถูด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่ม

2 ปอกเปลือกและขูดแครอทและผักกาดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

3. ผัดผักเพิ่มแครนเบอร์รี่และน้ำผึ้ง พยายามที่จะมีเกลือเพียงพอ หากจำเป็นให้เพิ่มเธอ ผัดและให้บริการ

หากกะหล่ำปลีนั้นเหนียวพอและให้น้ำผลไม้เล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในสลัด

  สลัดผักกาดขาวฮังการี

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 2 - 3 ชิ้น
• พืชชนิดหนึ่งขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เบคอน - 50 - 70 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (น้ำส้มสายชูกระป๋อง 3%)
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส (2 - 3 ช้อนโต๊ะช้อน)
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีสดด้วยหลอดเล็ก ๆ ผัดด้วยเกลือและบดเล็กน้อยเพื่อให้นุ่ม

2. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลางตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ

3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามอย่าลืมมะรุม 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มน้ำมะนาวบีบหรือน้ำส้มสายชู พริกไทยเพื่อลิ้มรส

กินด้วยความสุข

  สลัด "ฤดูร้อน" กับไข่และพริกหยวก

และตัวเลือกนี้อร่อยมากในฤดูร้อนเมื่อผักทำคะแนนจากความชุ่มฉ่ำของแสงแดดสีและรสชาติ มันกลายเป็นวิตามินสุดยอด แน่นอนอร่อย

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลีสด - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู 3% - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. ปอกเปลือกและสับด้วยหลอดเล็ก ๆ บีบเล็กน้อย

2. ถือมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและเอาผิว จากนั้นก็ตัดเป็นวงกลม

3. อบพริกในเตาอบจากนั้นเย็นและปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

4. ไข่แบ่งเป็นไข่แดงและกระรอก ตัดโปรตีนเป็นเส้นแล้วถูไข่แดงกับกระต่ายขูดละเอียด

5. เตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ผสมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดเกลือและน้ำตาล

6. รวมผักและไข่ขาว ด้านบนด้วยการแต่งตัว โรยหน้าด้วยไข่แดงและสมุนไพร

สลัดพร้อมคุณสามารถให้บริการและกิน

  สลัดผักกาดขาวกับเนื้อและหัวไชเท้า

และตัวเลือกนี้กำลังถูกเตรียมในอุซเบกิสถาน และเขายังมีชื่อ น่าเสียดายที่ฉันจำชื่อไม่ได้ แต่คุณสามารถกินอาหารจานนี้ได้ในร้านกาแฟและร้านอาหาร และปรุงอาหารด้วยตัวเองและที่บ้าน

เราจะต้อง:

• เนื้อต้ม - 200 กรัม
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• หัวไชเท้า - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น (เล็ก)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 0.5 ถ้วย
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 3% - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. หั่นเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ ทิ้งเนื้อไว้เพื่อการตกแต่ง

2. ต้มไข่ให้เย็นและสับละเอียด หรือใช้เครื่องตัดไข่ ทิ้งไข่ครึ่งลูกไว้เพื่อการตกแต่ง

3. ปอกหัวไชเท้าสีเขียวและตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เทลงในน้ำเย็นที่เค็มแล้วรอประมาณ 10 - 15 นาทีเพื่อให้ได้รสขม จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วปล่อยให้หัวไชเท้าแห้งเล็กน้อย

4. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ เจือน้ำส้มสายชูในน้ำสองช้อนโต๊ะแล้วเทแครอทในดอง หมักทิ้งไว้ประมาณ 15 - 20 นาที

5. สับกะหล่ำปลีด้วยฟางบางและถูด้วยเกลือเพื่อให้นุ่ม

6. แตงกวาหั่นเป็นเส้น มันจะดีกว่าที่จะใช้แตงกวาขนาดเล็ก หากคุณใช้สำเนาขนาดใหญ่จะต้องลอกออก

ด้วยผักชีฝรั่งตัดลำต้นและสับ ทิ้งกิ่งไม้ไว้สองคู่เพื่อการตกแต่ง

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม จากนั้นใส่ชามสลัดเบา ๆ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด, ไข่หั่นบาง ๆ และชิ้นเนื้อ

เสิร์ฟและกินอย่างมีความสุข!

สลัดนี้มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถตกแต่งและเสิร์ฟได้อย่างสวยงามแม้บนโต๊ะเทศกาล แขกผู้เข้าพักจะมีความสุข

  กะหล่ำปลีเผ็ดกับมะเขือเทศเชอรี่และขึ้นฉ่าย

และรุ่นของจานนี้มีความโดดเด่นด้วยการแต่งกายดั้งเดิมและโดยความจริงที่ว่าองค์ประกอบประกอบด้วยก้านลำต้นผักชีฝรั่ง ยอมรับการรวมกันนี้ไม่ธรรมดา

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 - 6 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 ช่อ
• หัวหอมสีเขียว -0.5 พวง
• พริกไทยป่นร้อนแดง - เหน็บแนม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• มะรุม - 2 ช้อนชา
• ซอสเผ็ด Tabasco -0.5 - 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีด้วยฟางบางและบดด้วยเกลือจนนิ่ม

2. ใส่ผักชีฝรั่งสับสมุนไพรสับและพริกไทยร้อนแดงเล็กน้อย

3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองครึ่งหรือสี่ไตรมาส นำไปสับเป็นก้อน

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส

แทนที่จะเป็นมะเขือเทศเชอรี่คุณสามารถสับมะเขือเทศปกติได้เช่นกัน

หากคุณไม่ต้องการให้สลัดร้อนเกินไปให้เพิ่มซอสมะเขือเทศร้อนแทนซอสทาบาสโก และเพิ่มมะรุมหนึ่งช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ

  สลัดผัก "ความอ่อนโยน" กับข้าวโพดกระป๋อง

ตัวเลือกนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย มันใช้ส่วนผสมที่มีสีสันสดใสซึ่งทำให้ดูน่ารับประทานมาก!

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 ช่อ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นผสมกับเกลือและบีบเล็กน้อยเพื่อให้นุ่ม

2. ตัดแตงกวาและพริกหวานเป็นหลอดเรียบร้อย สับผักชีฝรั่ง

3. รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในนั้นโดยให้ของเหลวทั้งหมดไหลออกมาก่อน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

4. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชจะดีถ้าเป็นน้ำมันมะกอก ใส่ในชามและให้บริการ

  "กะหล่ำปลีคู่"

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• กะหล่ำปลีแดง - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
• น้ำส้มสายชูไวน์ (สีขาว) - 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีทั้งหมดเป็นเส้นเล็กโอนไปยังชามและบีบเบา ๆ ด้วยเกลือ

2. ตัดหัวหอมสีเขียวและเพิ่มการหั่น

3. เทน้ำส้มสายชูน้ำมันลงในขวดที่มีฝาปิดบิดเพิ่มมัสตาร์ดและเมล็ดยี่หร่า เขย่าขวดและเทผัก

4. ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นผสมอีกครั้งและใส่ในชาม เสิร์ฟถึงโต๊ะ

นี่คือตัวเลือกที่น่าสนใจและอร่อยที่เรามี

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สูตรทั้งหมด พวกเขาสามารถคิดค้นตามจินตนาการที่พัฒนาขึ้นของเรา ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงอาหารด้วยแครอทในภาษาเกาหลีกับบวบกับอะโวคาโดกับหัวไชเท้าหรือด้วยลูกแพร์ลูกพลัมแอปริคอตเชอร์รี่ คุณสามารถปรุงอาหารด้วยไก่และไก่งวงกับกุ้งด้วยไม้ปูปลาต้มและแม้แต่ sprats ชีสทุกชนิดจะเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลักของเราในวันนี้

วันนี้เราตรวจสอบสูตรเฉพาะจากผักกาดขาว แต่มีสูตรอาหารมากมายที่มีสายพันธุ์อื่น ๆ เช่นจาก kohlrabi จาก Savoy และแน่นอนจากปักกิ่งซึ่งรวมกับส่วนผสมใด ๆ

แต่วันนี้เราจะ จำกัด ตัวเองไว้กับสิ่งนี้และด้วยความหลากหลายเหล่านี้จะมีบทความอื่น

และฉันจบที่นี่ หากคุณพบสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับคุณและคุณชอบบทความแบ่งปันในเครือข่ายสังคมออนไลน์ ให้ทุกคนเลือกสูตรด้วยตัวเอง

ทานเล่น!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันติดกะหล่ำปลีสลัดแล้ว เกือบทุกวันฉันทำสลัดกะหล่ำปลี หากไม่มีเวลาจากนั้นในสามนาทีฉันจะสับตัวเลือก "โรงเรียน" ที่ง่ายที่สุดซึ่งนอกเหนือจากกะหล่ำปลีแล้วก็ไม่จำเป็นต้องใช้เลย นี่คือฤดูร้อน และในฤดูหนาวฉันมักจะพอใจมากกว่า - ด้วยหม้อและมายองเนส ในโรงอาหารนักเรียนของเราเขาถูกเรียกว่า "Salad in Zagorski" หากคุณต้องการอะไรเป็นพิเศษในทันใดฉันแบ่งปันตัวเลือกของคนฉลาด แต่ไม่มีความยากลำบากในการเตรียมการของพวกเขา ดูเหมือนว่าจะเป็นชุดที่ผิดปกติ ดังนั้นเลือกสลัดกะหล่ำปลีด้วยตัวคุณเองสูตรที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อย

โคลสลอว์ "โรงเรียน"

อย่างที่คุณรู้เด็กนักเรียนเป็นคนที่ไม่โอ้อวด กับพื้นหลังของเมนูการรับประทานอาหารสลัดนี้ถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะ แม้ว่ามันจะมีเพียงส่วนผสมเดียว (จริง ๆ แล้วจากกะหล่ำปลี) ดูเหมือนว่ามีอะไรในการปรุงอาหาร: กะหล่ำปลีสับเกลือและ ... และสลัดไม่ทำงาน รสชาติไม่เหมือนกัน ความลับคืออะไร? ความลับกลายเป็นเรื่องง่ายกว่า ...

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ผักกาดขาวครึ่งหัว
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับตกแต่ง (เพื่อลิ้มรส)

คุณอาจเข้าใจแล้วว่าความลับคืออะไร? ในน้ำตาลแน่นอน นี่คือเรื่องเล็กเรื่องสั้นแน่นอนและหากปราศจากมันคุณจะไม่มีวันประสบความสำเร็จในรสชาติเดียวกันที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก เตรียมสลัดดังนี้: กะหล่ำปลีหั่นเล็ก (ฉันมีกระต่ายขูดพิเศษสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้) ใส่ในชามใบใหญ่โรยด้วยเกลือและถูด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำจะปรากฏ จากนั้นเติมน้ำตาลน้ำมันพืชลงในกะหล่ำปลีขูดทุกอย่างจะถูกผสมและวางบนจาน ทำอะไรหลาย ๆ อย่างพร้อมกันเพราะพวกเขามักจะขออาหารเสริม สูตรนี้เป็นเพียงหลักฐานชิ้นเดียวที่บ่งบอกว่าทุกอย่างมีความคิดสร้างสรรค์เป็นเรื่องง่าย

สลัดกะหล่ำปลีกับถั่วลันเตา“ สีแทน”

นี่คือสูตรคิดถึง แต่ไม่ใช่จากโรงเรียน แต่มาจากวิทยาลัย ในโรงอาหารของนักเรียนมันถูกรื้อออกทันทีดังนั้นผู้ที่ต้องการลิ้มรสสลัด“ แทนสี” หนีไปที่โรงอาหารเพื่อแข่งทันเวลาเพื่อรับการเสิร์ฟ และไม่เพียง แต่สำหรับตัวเอง แต่ยังสำหรับเพื่อนร่วมชั้นที่ไม่รู้จักพอ ตัวฉันเองยังคงสงสัยว่าจะอร่อยได้อย่างไรมาจากชุดผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม และที่สำคัญรสชาตินั้นมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์ หากคุณยังไม่ได้ลองให้แน่ใจว่าได้ปรุงมัน ในความคิดของฉันนี้เป็นสูตรโคลสลอว์ที่อร่อยที่สุด

• กะหล่ำปลีครึ่งถ้วย
• เกลือ 1/3 ช้อนชา
• ถั่วเขียว
• หัวหอมครึ่ง
• มายองเนส

สลัดที่เตรียมไว้ในห้านาที: สับกะหล่ำปลีอย่างละเอียดบดด้วยเกลือเล็กน้อยจนน้ำผลปรากฏเทขวดถั่วและหัวหอมสับละเอียดลงในชาม แต่งกายด้วยมายองเนสนั่นคือทั้งหมดที่ ในความคิดของฉันชิ้นเอกเล็ก ๆ ของอาหารสหภาพโซเวียต :)

สลัดผักกาดขาวกับไก่และถั่วลิสง

สูตรสำหรับผู้ที่กำลังมองหาความรู้สึกที่ผิดปกติ ทุกอย่างที่นี่จริง ๆ แล้วค่อนข้างง่าย คุณสามารถซื้อส่วนผสมได้อย่างปลอดภัยที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ รสชาติที่ผิดปกติเกิดจากการเพิ่มถั่วลิสงคั่วลงในสลัดและน้ำสลัดสไตล์เอเชียดั้งเดิมตามซอสถั่วเหลือง

• 2 เนื้อไก่
• ¼กะหล่ำปลีหัวเล็ก
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 หอมแดง
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะถั่วลิสงคั่ว
• ผักใบเขียว (เช่นผักชีและมิ้นต์);
• มะนาวสดครึ่งลูก
• น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

ต้มไก่หรือทอดจนสุก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ สับกะหล่ำปลีขูดด้วยเกลือจนกว่าน้ำจะปรากฏ ตัดแครอทเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือเสียดสี ตัดหัวหอมครึ่งวงครึ่งวง สำหรับการแต่งตัวผสมน้ำมะนาวครึ่งลูกกับน้ำตาลครึ่งช้อนชาและน้ำปลาสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถทดแทนถั่วเหลืองได้อย่างปลอดภัย) ผสมทุกอย่างกับน้ำสลัด ลูกเต๋าครึ่งหลังของหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ถั่วลิสงคั่วหยาบสับหยาบ ใส่สลัดในชามสลัดแล้วโรยด้วยหัวหอมทอดและถั่วลิสง

โคลสลอว์กับแอปเปิ้ลและแครอท

อาจเป็นมารดาของเด็กเล็กทุกคนสามารถทำอาหารสลัดได้ สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลขูดและแครอทสดใส

• 1/2 กะหล่ำปลีหัวเล็ก
• 1 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• ผักชีสดหรือผักชีฝรั่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
• พริกไทยขาวบดสดเพื่อลิ้มรส

ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมะนาว, น้ำตาล, พริกไทย, น้ำมันดอกทานตะวัน สับกะหล่ำปลีอย่างละเอียดโรยด้วยเกลือและถูด้วยมือของคุณจนกว่ากะหล่ำปลีให้น้ำผลไม้ ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ลแล้วสับให้บาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผักใบเขียว เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำสลัด

โคลสลอว์ฤดูร้อนกับมะเขือเทศ

แม่ของฉันมักจะทำสลัดฤดูร้อนฉ่ำนี้ เขาต้องการกะหล่ำปลีและมะเขือเทศสุก ฉันหวังว่าคุณจะรักเขามากจนคุณจะต้องเตรียมเขาเป็นประจำ ยิ่งไปกว่านั้นในฤดูหนาวมะเขือเทศพื้นจะถูกแทนที่ด้วยเชอร์รี่ให้ได้รสชาติที่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสลัดนี้

• กะหล่ำปลี 1 หัว
• 3 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• 1/2 หัวหอม
• พฤกษชาติ
• น้ำมันพืช

กะหล่ำปลีสับละเอียดและถูกับเกลืออย่างเหมาะสม มะเขือเทศถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ , หัวหอม - ในครึ่งวง ผักใบเขียวสับละเอียด ทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช หากคุณไม่สละสลวยคุณจะได้รับความคิดถึง สลัดนี้เป็นหนึ่งในนั้นเมื่อน้ำมันดอกทานตะวันมีกลิ่นแปลก

สลัดกับกะหล่ำปลีดองและแฮม

นี่คือสูตรอาหารเยอรมัน ชาวเยอรมันชื่นชอบการรวมกะหล่ำปลีดองกับแฮมหรือเบคอน

• กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม
• แฮม 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อไก่ทอดอย่างรวดเร็ว)
• ถั่วเขียว of กระป๋อง (380 กรัม)
• ½หัวหอม
• 1 แอปเปิ้ล
• น้ำมันพืช

ฉันใช้สำหรับสลัดนี้ ฉันตัดแฮมและแอปเปิ้ลเป็นเส้นสับหัวหอมอย่างประณีต ผสมกับถั่วและปรุงรสด้วยน้ำมัน อร่อยมาก!

ทานเล่น!

กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีรสชาติเบาบางซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติร่วมกับผลไม้เบอร์รี่และผักเท่านั้น นอกจากนี้ยังเสริมอย่างสมบูรณ์แบบโดยสัตว์ปีกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้กรอก อาหารที่ดีที่สุดถูกคิดค้นขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพกะหล่ำปลีหมายถึงเช่นนั้น ต้องการทราบสูตรอาหารที่อร่อยที่สุด? อ่านหน้านี้อย่างละเอียด

สูตรที่หนึ่ง: สลัดผักชีฝรั่ง

สลัดที่เรียบง่ายอร่อยและราคาไม่แพงซึ่งสามารถปรุงด้วยมือที่รวดเร็วและกินตอนดึกเพราะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง อะไรจะง่ายไปกว่าการหั่นกะหล่ำปลีและผักใบเขียวแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันสักหยด? ลองและเพลิดเพลินกับรสชาติ!

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 400 กรัม
• 10 มล น้ำส้มสายชู;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• 1 เอสแอล เกลือ
• sp ช้อนชา พริกไทยดำ

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตโรยด้วยเกลือเทหยดน้ำส้มสายชู
2. หลังจากนั้นสองสามนาทีให้ถูส่วนผสมด้วยช้อนไม้พายหรือไม้พาย
3. ล้างผักชีฝรั่งแห้งดี สับละเอียด
4. เพิ่มผักชีฝรั่งพริกไทยดำน้ำมันลงในกะหล่ำปลี
5. ปรุงรสด้วยเกลือ สลัดผักกาดขาวพร้อม!

สูตรที่สอง: สลัดลูกพรุน

รสชาติที่อร่อยฉ่ำและหวานของสลัดนี้จะถูกจดจำเป็นเวลานานเฉพาะในกรณีที่คุณไม่เริ่มทำอาหารบ่อยๆ ส่วนผสมนั้นง่ายและไม่จำเป็นต้องมีปัญหาในการเตรียมมันก็พอที่จะหั่นแล้วก็ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด กล้าและเพิ่มส่วนผสมของคุณเปลี่ยนสูตรและเล่นกับรสนิยม

เราจะต้อง:

• 385 กรัมกะหล่ำปลี;
• แครอท 55 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
• ลูกพรุน 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเรียงลูกพรุนล้างออกให้ดีขึ้นแช่ในน้ำเดือดเพื่อให้บวม จากนั้นคุณต้องเอากระดูกออกจากเยื่อกระดาษและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. สับกะหล่ำปลีโรยด้วยน้ำตาลบดในมือให้ดีจนกระทั่งน้ำผลไม้ปรากฏขึ้นจากนั้นบีบมัน
3. ขูดแครอท แต่ก่อนล้างเปลือกผิว;
4. ตอนนี้มันยังคงเก็บสลัดกะหล่ำปลีสีขาว เพิ่มแครอทพรุนให้เป็นส่วนผสมหลักผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเติมน้ำมะนาว ทำ!

สูตรที่สาม: สลัดกับเมล็ดยี่หร่า

โคลสลอว์แสนอร่อยที่มีรสชาติของผลไม้จะทำให้ฟันและเด็ก ๆ มีความสุข หากคุณไม่ทราบวิธีที่จะทำให้ลูกน้อยของคุณกินผักที่มีประโยชน์ให้จดบันทึกสูตรนี้ มันมีความละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์, ฉ่ำและมีกลิ่นหอม

เราจะต้อง:

• 385 กรัมกะหล่ำปลีอ่อน
• 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
• น้ำผลไม้เบอร์รี่ 50 มล.;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งดอกเหลือง 1 ช้อน

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตโรยด้วยเมล็ดยี่หร่า จากนั้นเราก็ใช้หมุดกลิ้งค้อนในครัวหรือผู้ตีมันฝรั่งเราถูมันให้ละเอียดจนนิ่ม ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งสลัดออกมามากขึ้น น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกระบายออกไป;
2. เทน้ำผลไม้เบอร์รี่ทิ้งไว้ให้อิ่มตัวประมาณครึ่งชั่วโมง
3. เพิ่มน้ำผึ้งผสม นั่นคือทั้งหมด!

สูตรที่สี่: สลัดกับถั่วและแอปเปิ้ล

อีกสูตรที่ดีสำหรับเด็กจุกจิกและผู้ใหญ่ฟันหวาน ผลไม้รสหวานรวมกับกะหล่ำปลีให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจกับสลัดในขณะที่กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของผลไม้รสเปรี้ยวและรสเปรี้ยวเพิ่มความเก๋ไก๋ ลองคุณควรจะชอบมัน!

เราจะต้อง:

• 385 กรัมกะหล่ำปลี;
• แอปเปิ้ล 180 กรัม;
• ข้าวโฮลวอลนัท 95 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
• 1/2 ช้อนชา อบเชย;
• เกลือ

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบดให้ละเอียด
2. จากนั้นหั่นเป็นเส้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกออกจากแกน
3. ทอดถั่วในร้อน แต่ไม่มีกระทะไขมัน บดขยี้พวกเขาเล็กน้อย
4. เพิ่มถั่ว (2/3) กับอบเชยลงในกะหล่ำปลีเทแอปเปิ้ลในที่เดียวกันผสมส่วนผสม;
5. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยน้ำตาลทราย
6. เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยถั่วที่เหลือ

สูตรที่ห้า: แอปเปิ้ลและสลัดแครอท

สลัดที่เรียบง่ายฉ่ำและอร่อยเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุดสำหรับตอนเช้าหรือสิ้นสุดวันที่วุ่นวาย ความหวานและความสดใหม่ให้กำลังใจให้ความแข็งแรงและให้ความสะดวกสบายในกระเพาะอาหาร และความสะดวกของอาหารจานนี้ช่วยให้คุณใช้เป็นอาหารได้โดยไม่ต้องหันกลับมามองแคลอรี่

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 375 กรัม
• 85 กรัมแครอท
• แอปเปิ้ลหวาน 130 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู;
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบดในมือของคุณ;
2. ล้างแครอทตัดผิวหนังหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างแอปเปิ้ลลอกผิว ลบเมล็ดและแกน ตัดเป็นเส้น
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือน้ำส้มสายชู เพิ่มน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

สูตรที่หก: สลัดกับแอปเปิ้ลและผักชีฝรั่ง

สลัดหอมนี้จะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอนโดยผู้ที่ต้องการคืนรูปด้วยความช่วยเหลือของอาหาร คื่นฉ่ายมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี และแอปเปิ้ลทำหน้าที่ได้ดีในการลดความหิวด้วยการ“ หลอก” สมองด้วยกลูโคสในปริมาณเล็กน้อย และเป็นอาหารมื้อเบา ๆ ที่เรียบง่ายสลัดนี้ดีมาก

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 390 กรัม
• ก้านผักชี 45 กรัม
• แอปเปิ้ล 120 กรัม;
• 40 มล. น้ำส้มสายชู 3%;
• 2 ช้อนชา น้ำตาล
• เกลือ

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดใส่เกลือใส่ตะแกรงเล็กน้อย บิดของเหลวออก
2. ชักแอปเปิ้ลปอกเปลือก ลบแกนตัดเป็นชิ้น;
3. สับผักชีฝรั่งด้วยหลอด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชู

สูตรที่ 7: สลัดกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

สลัดแสนนุ่มชุ่มฉ่ำแสนอร่อยเหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบเบา ๆ หากไม่มีเวลาทำอาหารนานสูตรดังกล่าวจะช่วยให้คุณออกจากครอบครัวอย่างดีและมีความสุข

เราจะต้อง:

• 240 กรัมกะหล่ำปลีสด
• มะเขือเทศ 90 กรัม
• แอปเปิ้ลหวาน 130 กรัม
• หัวหอมหวานสีแดง 45 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ลขนาด 55 มล.
• น้ำมะนาว 3 มล.
• เกลือ
• 2 ช้อนชา น้ำตาล

เตรียม:

1. กะหล่ำปลีจะต้องมีขนาดเล็กลงแล้วบดด้วยเกลือหรือทิ้ง
2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน;
3. ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลก่อนเอาเมล็ดออกแล้วกรีดผิว
4. ปอกหัวหอมล้างสับเป็นก้อน;
5. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเทสลัดด้วยน้ำแอปเปิ้ลออกไปเพื่อยืนยันเล็กน้อย
6. เพิ่มน้ำตาลหยิกน้ำมะนาวผสมส่วนผสม ทำ!

สูตรที่แปด: สลัดกับกะหล่ำปลีสีแดงพืชชนิดหนึ่งและแตงกวา

ซึ่งแตกต่างจากสลัดที่ซื้อมาก่อนหน้านี้อันนี้มีตัวละครชายที่ทรงพลังและรสเผ็ดของพืชชนิดหนึ่ง หากคุณชอบผักมากขึ้นให้ปรุงโดยไม่ล้มเหลว โปรดทราบว่าปริมาณของส่วนผสมร้อนสามารถเปลี่ยนแปลงได้

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลีสีขาว 175 กรัม
• กะหล่ำปลีแดง 175 กรัม
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 2 แตงกวาสด
• มะรุมธรรมชาติ 40 กรัม
• 10 มล น้ำส้มสายชู;
• 2 ช้อนชา น้ำตาล
• 2 ช้อนชา เกลือ
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• sunflower ถ้วยเมล็ดทานตะวัน
• sp ช้อนชา พริกไทยป่นขาว

เตรียม:

1. จัดเรียงกะหล่ำปลีทั้งหมดสับให้เล็กลง
2. ล้างแครอทปอกเปลือกตะแกรง
3. ล้างแตงกวา, ตัดผิว, ตัดเป็นเส้น;
4. ผสมผักเข้าด้วยกันเพื่อรวมรสนิยม
5. ปอกเปลือกเมล็ดเผาเพื่อลิ้มรสในกระทะที่แห้ง
6. มะรุมตะแกรงทำความสะอาดล่วงหน้า;
7. มะรุมผสมกับน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเนย เทส่วนผสมที่เหลือด้วยส่วนผสมนี้
8. ปรุงรสส่วนประกอบทั้งหมดด้วยเกลือและพริกไทย
9. ก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วยเมล็ดทอด