ทุกคนจำชาร์ล็อตต์ตั้งแต่วัยเด็ก ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันทำเค้กนี้เร็วมาก ดูเหมือนว่าทันทีที่ฉันขอของอร่อยจากเธอ เนื่องจาก "ตามคำสั่งของหอก" พายก็รอฉันอยู่ในครัวอยู่แล้ว
เมื่อฉันมีครอบครัวแล้ว ฉันเข้าใจว่านี่เป็นหนึ่งในพายที่เร็วและง่ายที่สุด ข่าวดีก็คือ charlotte ไม่มีสูตรมาตรฐานของตัวเอง คุณสามารถทดลองกับมันได้เสมอ โดยได้พายชิ้นใหม่ทุกครั้ง รสชาติดีกว่าอีกชิ้นหนึ่ง ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำ charlotte กับแอปเปิ้ล เพิ่มวอลนัทลงในแป้ง ดูเหมือนว่ารายละเอียดเล็ก ๆ เช่นนี้ แต่รสชาติที่ชาร์ลอตต์ได้มา! ดูด้วยตัวคุณเอง!

ส่วนผสมสำหรับ charlotte กับถั่วและแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 3 ชิ้น
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ผงฟู - 1 ช้อนชา
วอลนัท - 100 กรัม
สำหรับหล่อลื่นและโรยแม่พิมพ์
เนย
เกล็ดขนมปัง
สำหรับตกแต่ง.
ผงน้ำตาล

วิธีการปรุง charlotte ด้วยถั่วและแอปเปิ้ล

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ร่อนแป้งกับผงฟูผ่านตะแกรงเพื่อเพิ่มออกซิเจน ล้างแอปเปิ้ลผ่าครึ่งแล้วเอาแกนและเมล็ดออก ฉันไม่ได้ลอกผิว แต่ถ้าต้องการคุณสามารถปอกแล้วเค้กจะนุ่มขึ้น ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ เราส่งวอลนัทไปยังเครื่องเตรียมอาหารแล้วสับเป็นชิ้นใหญ่ (ในกรณีที่ไม่มีเครื่องบดสับไฟฟ้า คุณสามารถสับถั่วด้วยมีดหรือไม้นวดแป้ง ห่อด้วยผ้าขนหนูก่อนหน้านั้น)
2. รวมไข่กับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนมวลเพิ่มขึ้นหลาย ๆ ครั้งและน้ำตาลทั้งหมดจะละลาย จากนั้นใส่แป้งกับผงฟูและผสมให้เข้ากัน เพิ่มแอปเปิ้ลและถั่วที่เตรียมไว้ลงในแป้ง ผสมอย่างระมัดระวัง
3. เตรียมถาดอบเค้ก ฉันใช้รูปทรงกลม หล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง (แป้งหรือเซโมลินา) เราส่งแป้งลงในแบบฟอร์มแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบ charlotte ประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของ charlotte ด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันออกมาจากแป้งที่สะอาด ก็สามารถนำเค้กออกจากเตาอบได้
4. แช่ชาร์ลอตต์ที่ทำเสร็จแล้วให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นตักใส่จาน หั่นเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผง ชาร์ล็อตต์อร่อยๆ กับชา กาแฟ หรือนมอุ่นๆ

Charlotte กลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! แต่ถ้าคุณดูน้ำหนักของคุณและนับแคลอรีทุกจานในจาน ข้าวโอ๊ตแบบผสมจะยินดีเป็นอย่างยิ่งสำหรับคุณ

อร่อย!

วัสดุเป็นของเว็บไซต์
ผู้เขียนสูตร Yana Krasnikova

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่มีใครที่จะไม่รัก apple charlotte แป้งบิสกิตเบา ๆ แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวดูเหมือนผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเค้กก็อร่อยจากสวรรค์! แต่ฉันต้องการที่จะ "ตกแต่ง" รสชาติของ charlotte เล็กน้อยโดยการเพิ่มวอลนัทและอบเชยรสเผ็ด กลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

องค์ประกอบ:
จานอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.
500 กรัม แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
น้ำตาล 1 แก้ว (แก้ว 200 มล.)
แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง (200 มล. ถ้วย)
ไข่ไก่ 3 ฟอง
1 ช้อนชา อบเชย + 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
วอลนัท 0.5 ถ้วย
0.5 ช้อนชา โซดา + 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู

การทำอาหาร:
สำหรับการอบควรใช้แบบแยกส่วน หากไม่มี ให้ทาเนยที่ด้านข้างและด้านล่างของแม่พิมพ์ แล้วโรยด้วยแป้ง
ปอกแอปเปิ้ลจากเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในจานอบ

ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมผสมเบา ๆ เพิ่มโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชู ผสม.
เทลงบนแอปเปิ้ล

สับวอลนัทเล็กน้อยแล้วเทลงบนพาย

ผสมอบเชยกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและบดในครก
โรยพายด้วยส่วนผสมของอบเชย

ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบ charlotte เป็นเวลา 40 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดและกำลังของเตาอบ) สามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กได้ด้วยไม้จิ้มฟัน

หุ่นชาร์ลอตต์สุดเท่

วัตถุดิบ

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - สำหรับการชำระ;
• ครีม - 500 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น (ใหญ่);
• ผงน้ำตาล;
• แป้งผงฟู.

เวลาทำอาหาร - 95 นาที โดย - เตรียมแป้ง 20 นาที, อบเค้ก 30 นาที, ตกแต่ง 5 นาที และอบ 20 นาทีเพื่อให้พร้อมในเตาอบ

ผลผลิต - 8 เสิร์ฟ (1,000 กรัม)

สูตรสำหรับชาร์ล็อตต์ครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลและวอลนัทเป็นของหวานครีมที่ละเอียดอ่อนพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อยที่แอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยวให้ เค้กที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้แป้งบิสกิต

วิธีทำ charlotte ด้วยครีมเปรี้ยว แอปเปิ้ล และวอลนัท

เรากำลังเตรียมบิสกิตสำหรับฐาน มันต้องการความสง่างามและความเบา ซึ่งมีเพียงไข่ที่ตีมาอย่างดีเท่านั้นที่สามารถให้เค้กได้ ในการทำเช่นนี้ เราแยกโปรตีนออกจากไข่แดง วางบนจานต่างๆ สำหรับโปรตีนที่เราใส่ในภาชนะให้ลึกกว่านั้น

เพิ่มน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในโปรตีน ตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมสีขาวหนาซึ่งจะไม่ไหลลงมาที่เครื่องตี บดไข่แดงกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะให้เป็นก้อนสีขาว

ผสมไข่เข้าด้วยกันแล้วใส่ครีมเปรี้ยว 250 กรัม คนให้เข้ากัน

ร่อนแป้ง (4 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่ผงฟูลงไปเพื่อให้แป้งโปร่งและเบา

ดับโซดาครึ่งช้อนโต๊ะด้วยน้ำส้มสายชูใส่แป้ง

เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด หากแป้งเป็นของเหลวในความคิดของคุณ ให้เติมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ในทางกลับกัน หากเป็นแป้งหนา ให้เติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ

เราเคลือบจานอบด้วยน้ำมัน - ด้านล่างและขอบแล้วเทแป้งลงไปใส่ในเตาอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 30 นาที สิ่งสำคัญคืออย่ารบกวนแป้งบิสกิตในขณะที่อบมิฉะนั้นเค้กจะไม่ขึ้นและแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์กับครีมเปรี้ยวและวอลนัทจะไม่โปร่งสบาย

ในขณะที่เค้กกำลังอบให้ใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในครีมเปรี้ยวแล้วถูจนละลายหมด

ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

เมื่อเค้กเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกจากเตา

เราโรยแอปเปิ้ลด้วยลวดลายที่คุณชอบ เช่นในภาพนี้

เทครีมและโรยด้วยวอลนัท เราใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีด้วยไฟขั้นต่ำเพื่อให้เค้กชุ่มด้วยครีมเปรี้ยวและแช่แข็งเล็กน้อย

หลังจากทำอาหารให้แยกขอบออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังแล้วตกแต่งเค้กด้วยวานิลลาหรือน้ำตาลผง

Charlotte กับแอปเปิ้ลและถั่วเป็นโอกาสที่ดีในการให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อย จะต้องใช้เวลานานในการเตรียม และสูตรสำหรับเค้กหวานนี้ง่ายมากจนคุณสามารถปรุงได้อย่างน้อยทุกวัน ชาร์ล็อตต์มีหลากหลายประเภท นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว แอปริคอตแห้ง และกล้วยยังเพิ่มลงในของหวานด้วย สำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างและมักจะลดน้ำหนัก มี charlotte ครีมเปรี้ยว มีแคลอรีน้อยตัวเค้กโปร่งและนุ่มซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูด มาบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุง charlotte กับถั่วในรูปแบบต่างๆ ซึ่งจำเป็นสำหรับสิ่งนี้

สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์กับถั่ว

ถือว่าเป็นพายที่ใครหลายคนชื่นชอบ ง่ายต่อการเตรียม และถ้าคุณทดลอง คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจและอร่อยมาก Charlotte กับแอปเปิ้ลและวอลนัทมีรสชาติที่ผิดปกติอย่างมากเนื่องจากมีการเพิ่มส่วนประกอบใหม่เข้าไป

คุณจะต้องการ:

• สองแอปเปิ้ล;
• น้ำตาล 250 กรัม
• 3 ไข่;
• แป้ง 250 กรัม
• ผงฟู 30 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• เนย;
• เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปัง;
• ผงน้ำตาล.

มาดูคำแนะนำทีละขั้นตอนกันดีกว่า ซึ่งคุณสามารถทำ charlotte ด้วยถั่วและแอปเปิ้ลได้

ขั้นตอนแรก. มาเริ่มเตรียมแป้งกันเลยค่ะ ร่อนแป้งผ่านตะแกรง นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมไข่และน้ำตาลจนมีความสอดคล้องเพิ่มขึ้น ในขณะที่อนุภาคของน้ำตาลทรายทั้งหมดควรละลาย ผสมผงฟูกับแป้งและเพิ่มส่วนผสมของไข่และน้ำตาล เราผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่สอง ทำอาหารผลไม้และถั่ว ล้างแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือกและหลุม แน่นอนคุณไม่สามารถกำจัดเปลือกได้ แต่ถ้าไม่มี charlotte จะเบากว่า เราหั่นผลไม้แบบบาง ต้องบดถั่วให้เป็นชิ้นใหญ่เครื่องผสมจะช่วยคุณในเรื่องนี้ หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้ว ให้โยนถั่วและแอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่สาม มาเริ่มอบกันเลย ก่อนเทแป้งลงในจานอบควรแปรรูป กล่าวคือเจิมก้นและผนังด้วยเนยและปิดด้วยแครกเกอร์แป้งหรือเซโมลินา เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา เทแป้งลงในจานอบแล้วพักไว้ 50 นาที เราแนะนำให้คุณตรวจสอบว่าเค้กพร้อมไหมหลังจากเวลาผ่านไป สามารถทำได้ด้วยไม้จิ้มฟัน ติดลงในแป้งถ้าไม้จิ้มฟันออกมาแห้ง charlotte ก็พร้อม

สูตรสำหรับอบเชย charlotte สามารถพบได้โดยดูวิดีโอ:

สูตรด่วนสำหรับ Apple charlotte กับถั่วจากขนมปัง

หากแขกตัดสินใจเข้ามาหาคุณโดยกะทันหันและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟเป็นของหวานแล้ว charlotte กับถั่วจะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับสถานการณ์นี้

ส่วนผสมพายทันที:

• ก้อนแห้ง
• 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
• เนย 30 กรัม
• 2 ไข่;
• ลูกเกด;
• ถั่ว;
• 0.5 ลิตร นมพาสเจอร์ไรส์ 3%;
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 100 กรัม

มาเริ่มทำอาหารชาร์ล็อตกันเถอะ

ขั้นตอนแรก. การฝึกอบรม. ผลไม้จะต้องปอกเปลือกและแกนแล้วหั่นเป็นชิ้น ลูกเกดควรเทน้ำเดือดและทำให้แห้ง สับถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราแปรรูปก้อน เอาเปลือกทั้งหมดออกแล้วตัดเศษขนมปัง ชิ้นควรบางหนา 1 ซม. เราหั่นเป็นสี่ส่วนอีกครั้ง

ขั้นตอนที่สอง เราเตรียมแป้ง ในภาชนะที่ลึก เพิ่มไข่สองฟองแล้วผสมกับเครื่องผสม ความสอดคล้องที่เกิดขึ้นจะต้องเจือจางด้วยนม

ขั้นตอนที่สาม เราทอดขนมปัง วางกระดาษ parchment ลงในถาดอบแล้วทาเนย แช่เกล็ดขนมปังในส่วนผสมของไข่-นม แล้วใส่ในแม่พิมพ์ โปรดจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องเว้นระยะห่างระหว่างชิ้นส่วนใด ๆ พวกเขาพอดีกัน ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงบนเค้กที่ได้ โรยทั้งหมดนี้ด้วยน้ำตาล 50 กรัม

ขั้นตอนที่สี่ ใส่ลูกเกดและเศษถั่วบนแอปเปิ้ลในจานอบแล้วปิดอีกครั้งด้วยเศษขนมปังซึ่งชุบในส่วนผสมของไข่กับนม ทุกอย่างที่ได้รับจะต้องคลุมด้วยน้ำตาลที่เหลือ

ขั้นตอนที่ห้า ไปที่การอบกัน เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแม่พิมพ์ด้วย charlotte ที่นั่น มันจะพร้อมในเวลาประมาณ 40 นาที เมื่อคุณนำเค้กออกมา ปล่อยให้เย็นลง

ชาร์ลอตต์แสนอร่อยกับถั่วและแอปริคอตแห้ง

นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งลงในวอลนัทชาร์ล็อตต์ได้อีกด้วย ทดลองและทำ charlotte กับลูกเกดและถั่ว เพราะมันน่าพอใจและอร่อยมาก!

ขนมนี้ทำมาจากอะไร?

• 3 ไข่;
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย;
• แป้ง 120 กรัม
• ผงฟู 3 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 1.4 ถ้วย;
• เนย;
• น้ำตาลทราย.

มาแชร์อัลกอริธึมในการทำชาร์ล็อตกันเถอะ

ขั้นตอนแรก. เริ่มจากผลไม้แห้งและถั่วกันก่อน แอปริคอตแห้งที่เลือกต้องแช่ไว้ 10 นาที จากนั้นล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วหั่นให้ละเอียดมาก วอลนัทแนะนำให้ย่างเล็กน้อยและสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่สอง แป้งทำอาหาร. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวังแล้วแยกใส่ชามแยก ใส่น้ำตาลลงในชามด้วยไข่แดงแล้วตีทุกอย่างจนเป็นสีขาวสม่ำเสมอ สำหรับโปรตีนนั้น ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณจะได้โฟมสีขาว เทเศษถั่วลงในโปรตีน ผสมผงฟูกับแป้งและแอปริคอตแห้งบด ผสมมวลที่ได้ทั้งหมดในชามฟรี

ขั้นตอนที่สาม ก่อนเริ่มแบบฟอร์มจะต้องทาน้ำมันและโรยด้วยแป้ง เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เทแป้งลงในพิมพ์และนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 60 นาที Charlotte กับแอปริคอตแห้งพร้อมแล้ว!

กล้วยชาร์ล็อตต์กับถั่วและแอปเปิ้ลในครีมเปรี้ยว

พายแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมของกล้วย นอกจากกล้วยแล้ว ชาร์ล็อตต์ที่มีแอปเปิ้ลและวอลนัทยังมีผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งทำให้มันเบาและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

• เนย;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• 3 ไข่;
• แป้ง 250 กรัม
• เกลือ;
• ครีมเปรี้ยว 20% 250 กรัม
• แอปเปิ้ล;
• วอลนัท 150 กรัม
• กล้วย 2 ลูก.

วิธีทำบานาน่าชาร์ล็อต

ขั้นตอนแรก. หั่นกล้วยตามยาวเป็น 4 ส่วนบางๆ สับถั่วอย่างประณีตมาก เราตัดแอปเปิ้ลในขั้นต้นเอาเปลือกออกแล้วเอาแกนออก

ขั้นตอนที่สอง ผสมไข่และน้ำตาลในชามใส่ครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมทั้งสามด้วยเครื่องผสมจนทรายละลายหมด ใส่แป้งลงในภาชนะแล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง ในชามขนาดเล็กผสมโซดาและน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในส่วนผสม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลาหนึ่งนาที ตอนนี้ได้เวลาใส่กล้วยและถั่วลงในแป้งที่ได้ สุดท้ายผสมทุกอย่างในชามใบใหญ่

ขั้นตอนที่สาม เราวางกระดาษ parchment ลงบนแบบฟอร์มแล้วทาด้วยเนย หลังจากนั้นเทแป้งลงไปแล้วตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ล เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วใส่ charlotte ไปอบเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่คุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้เสร็จแล้ว เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่า charlotte กับถั่วและแอปเปิ้ลในครีมเปรี้ยวประสบความสำเร็จ!

ช็อกโกแลตชาร์ล็อตต์แสนอร่อยพร้อมถั่วและแอปเปิ้ล

สำหรับคนรักช็อกโกแลต เราขอนำเสนอ apple charlotte with nuts ในแป้งที่มีโกโก้

องค์ประกอบของ charlotte กับช็อกโกแลตประกอบด้วย:

• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• 3 ไข่;
• แอปเปิ้ล;
• ผงฟู;
• วนิลา;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ถั่ว 60 กรัม
• เนย 30 กรัม
• อบเชย.

มาทำชอคโกแลตชาร์ล็อตกันเถอะ

ขั้นตอนแรก. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากส่วนเกินหั่นเป็นก้อน เราสับถั่ว

ขั้นตอนที่สอง หลังจากแตกไข่แล้ว ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ควรผสมน้ำตาลกับไข่แดงให้เป็นก้อนสีขาว และโปรตีนควรผสมกับโฟมเท่านั้น ทั้งหมดนี้นำมาผสมให้เข้ากันอีกครั้งและผสมให้ละเอียด ในชามที่มีมวลไข่แดงใส่แป้งสามช้อนโต๊ะโกโก้และอบเชยเล็กน้อยวานิลลาหนึ่งช้อนเต็มและผงฟู ทั้งหมดนี้จะต้องผสมเข้าด้วยกัน แล้วก็ถึงเวลาที่จะเพิ่มแอปเปิ้ลและถั่ว เราผสมส่วนผสมทั้งหมด

ขั้นตอนที่สาม เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา เราเตรียมจานอบคือใส่กระดาษรองอบทาด้วยน้ำมันแล้วเทแป้ง เราใส่ไว้ในเตาอบประมาณ 30-40 นาที เท่านี้ ช็อกโกแลต charlotte ก็พร้อมจะวางบนโต๊ะของคุณแล้ว!

เราขอเสนอสูตรอื่นสำหรับ charlotte:

เราล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนใหญ่ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ หลอดใหญ่โดยทั่วไปแล้วแต่ดุลยพินิจของคุณ เราทำความสะอาดถั่วจากเปลือกแล้วสับด้วยมีดอย่างหยาบ
เคล็ดลับของบิสกิตเนื้อนุ่มอยู่ในไข่ที่ตีมาอย่างดี ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งไข่ลงในชามแล้วเทน้ำตาลลงไป ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ตีส่วนผสมไข่น้ำตาลลงในโฟมสีขาวนุ่ม ๆ ประมาณ 5-7 นาที

เพิ่มแป้งลงในมวลไข่ที่ได้อย่างระมัดระวัง ผสมแป้งทีละน้อย ผสมแป้งด้วยช้อนจากล่างขึ้นบน อย่าตีแป้งต่อไป

หากคุณเชิญแขกมางานเลี้ยงน้ำชา คุณสามารถตกแต่ง Charlotte ของเราด้วยลวดลายของแอปเปิ้ล ในการทำเช่นนี้ให้กระจายชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแบบฟอร์มในรูปแบบของดอกไม้แล้วเติมด้วยแป้ง - เค้กวันหยุดดั้งเดิมจะออกมา

นอกจากนี้ แป้งสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วน เทส่วนหนึ่งลงในแม่พิมพ์ ใส่ไส้ด้านบน และเทส่วนที่สอง เป็นผลให้ได้บิสกิตที่มีไส้อยู่ตรงกลาง
เราส่งเค้กไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 °เป็นเวลา 40 นาที

ชามีความสุข!