หากคุณยังไม่ได้ลองชุดนี้ - ฉันขอแนะนำให้ทำอาหาร คอทเทจชีสพอดีกับองค์ประกอบของสลัดนี้ และโดยทั่วไปการรวมกันของโปรตีนนมที่มีคุณค่าผักและปลากลับกลายเป็นว่าค่อนข้างประสบความสำเร็จ

เนื่องจากนักโภชนาการแนะนำให้บริโภคในช่วงบ่าย - ฉันเตรียมสลัดสำหรับมื้อเย็นและยิ่งกว่านั้นเป็นอาหารอิสระ นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันที่จะออกจากโต๊ะที่ได้รับอาหารอย่างดีและมีความสุข
  แต่บางครั้งฉันแค่ทำสลัดผักกับคอทเทจชีส (ไม่มีปลา) ถ้าเป็นมื้อเย็นเรามีอาหารจานหลักที่มีไก่หรือเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

• ปลาสีแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย) - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น ใหญ่
• ผักกาด - เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 ชิ้น (แดงดีกว่า)
• arugula - 2 กำมือ
• ชีสกระท่อมละเอียด - 100-120 กรัม,
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ดรัสเซีย - 0.5 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

- ลองหั่นผัก: ตัดมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นครึ่ง, แตงกวาและหัวหอมครึ่งวง

- ใส่ผักในชามสลัดฉีกใบผักกาดและ arugula ด้วยมือของเรา

- ใส่เนยแข็งคอทเทจใส่ชามแยกต่างหากใส่สมุนไพรสับและกระเทียม 1 กลีบที่ผ่านการกด

ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้เต้าหู้ไม่กลายเป็น "ระเบียบ" แต่ยังคงเป็นเม็ดเล็ก ๆ

ในขณะที่คอทเทจชีสดูดซับกลิ่นของกระเทียมและสมุนไพรให้เตรียม

- ในชามผสมมัสตาร์ดน้ำมะนาวเกลือน้ำผึ้งกระเทียม 1 กลีบและน้ำมันมะกอกผ่านสื่ออย่างระมัดระวัง

- เพิ่มซอสที่เตรียมไว้ในผักในชามสลัดและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

และในที่สุดชิ้นสุดท้าย:

- ตัดปลาสีแดงเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชิ้น

เราเริ่มให้บริการจาน:

- เราใช้จานสลัดที่มีขนาดใหญ่และวางผักสลัดสักสองสามช้อนโต๊ะกับสไลด์ตกแต่งตามขอบด้วยชิ้นบิดเกลียวด้วยเกลียวหรือหลอด (เพียง 3-4 ชิ้น)

- ด้านบนของสลัดเราสร้างเนินเขาของกระท่อมชีสสีขาวเม็ด

นั่นคือทั้งหมด - สลัดผักที่มีชีสกระท่อมละเอียดและปลาสีแดงพร้อมให้บริการ
มันดูสวยงามใช่มั้ย! เตือนรูปภาพ "ฤดูใบไม้ผลิในภูเขา")))

การปรากฏตัวของจานมีบทบาทสำคัญดังนั้นฉันแนะนำให้คุณใช้ชีสกระท่อมแบบเม็ดเพื่อสลัดผัก มันไม่เพียงไปได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ แต่ยังทำให้จานสวยงามน่ารับประทาน

ปรุงอาหารด้วยความสุขลดน้ำหนักด้วยความอยากอาหาร! ขอให้มีความสุขกับมื้ออาหาร!

ที่จะเกิดขึ้นกับสิ่งใหม่ ๆ และในเวลาเดียวกันที่น่าสนใจในสูตรสลัดผักเป็นเรื่องยากมาก ทั้งหมดได้รับการคิดค้นมาเป็นเวลานานเป็นตัวเป็นตนและพยายามสิ่งที่ประสบความสำเร็จบางสิ่งบางอย่างน้อย เราจะไม่ประดิษฐ์ขั้นตอนที่ซับซ้อนและพันธมิตรผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ เป็นการดีที่สุดที่จะเติมเต็มและปรับปรุงสูตรอาหารคลาสสิก

ตัวอย่างเช่นสลัดผักจะเปิดในรูปแบบใหม่อย่างสมบูรณ์ด้วยชีสกระท่อม และด้วยไก่จากของขบเคี้ยวธรรมดา ๆ มันจะกลายเป็นมื้อเย็นที่ให้บริการเต็มรูปแบบ แน่นอนว่ารสชาติของสลัดผักดั้งเดิมด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง แต่ดีกว่าเท่านั้น! คุณมีโอกาสตรวจสอบความจริงนี้โดยการเตรียมสลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อย

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ):

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 250-280 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม - 100 กรัม
• คอทเทจชีสขูด - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• บัลซามิก - ตามใจ
• เกลือ - หนึ่งในสี่ของช้อนกาแฟ (หรือไม่ใส่เกลือเลย)

สูตรสลัดผักไก่และเต้าหู้

ฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่ง ก่อนอื่นให้นำแผ่นด้านบนออกแล้วล้างออก

พริกหวานและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

เราแยกชิ้นเนื้อไก่ที่ต้มออกเป็นชิ้น ๆ ตัดกลางหรือใหญ่ วิธีการต้มเนื้อสลัด ทุกอย่างง่าย ล้างเนื้อ, วางทั้งชิ้น (หรือตัดเป็น 2-4 ส่วน) ลงไปในน้ำ, เกลือเล็กน้อยปรุงอาหารประมาณ 25 นาทีให้แน่ใจว่าได้ลบโฟม

ในชามสลัดผสมกะหล่ำปลีมะเขือเทศและเนื้อไก่ อย่าใส่เกลือเพราะน้ำผลไม้จำนวนมากจะปรากฏขึ้นทันทีและจะไม่มีการรวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ผัดพริกในน้ำมันในกระทะร้อน ประมาณ 2-3 นาทีและเขาก็พร้อม อย่าลืมที่จะกวน ปล่อยให้เย็น

จากนั้นเราส่งไปยังสลัดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ตอนนี้เกลือ คน การแต่งจานเช่นนี้เป็นน้ำมันมะกอกคุณภาพสูง เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเนยกับสมุนไพรเช่นเดียวกับบัลซามิก

ก่อนที่จะเพิ่มคอทเทจชีสสลัดจะวางบนจาน ธัญพืชกระจัดกระจายอยู่ด้านบน อย่าผสมมิฉะนั้นลูกชิ้นจะเสียหายและส่วนผสมอื่น ๆ จะ "เปื้อน" ซึ่งสลัดผักจะไม่ดูน่ารับประทาน และดังนั้นในรูปแบบที่สวยงามชีสกระท่อมเม็ดเล็กเพียงตกแต่งจาน!

เสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหาร สลัดผักกับไก่ไม่จำเป็นต้องยืนยันและเก็บไว้ในตู้เย็นคุณสามารถสนุกได้ทันทีและตอบสนองความหิวของคุณ

ทานเล่น!

ผู้หญิงมีความกระตือรือร้นอย่างมากเกี่ยวกับการใช้ชีสกระท่อมในการปรุงอาหาร ผู้หญิงเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ลงในขนมอบขนมหวานอาหารเด็ก แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีทำสลัดกับคอทเทจชีส แต่อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้แม้แต่คนที่ทานอาหารก็สามารถทานได้ ดังนั้นวันนี้เรามาพูดถึงสูตรอาหารหลากหลายสำหรับสลัดกับคอทเทจชีสและเคล็ดลับในการเตรียมของพวกเขา

สลัดกับคอทเทจชีสและผักสำหรับลดน้ำหนัก

สูตรแรกสำหรับขนมขบเคี้ยวเหมาะสำหรับผู้ที่ตรวจสอบรูปร่างของพวกเขากินอย่างเหมาะสมและมีความสมดุล ไม่มีอะไรที่ฟุ่มเฟือยในสลัดนี้ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• พริกหยวก 2 อันสีแดงขนาดใหญ่
• แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมัน - 250 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียวที่คุณชอบ (ตัวเลือกที่ดี - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพา)

การเตรียมสลัดเป็นระดับประถมศึกษา:

• ล้างพริกไทยภายใต้น้ำไหลให้แห้งนำเมล็ดออกจากเมล็ด ตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชามสลัดที่เตรียมไว้
• ล้างมะเขือเทศและแตงกวาขจัดความชื้นส่วนเกินจากนั้นตัดส่วนที่กินไม่ได้และสับ ตัดแตงกวาออกเป็นวงครึ่งและมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ โอนผักเป็นพริกไทย
• เพิ่มคอทเทจชีสและโยเกิร์ตธรรมชาติลงในชามสลัดผสมทุกอย่าง
• เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มผักใบโปรดของคุณ สลัดพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารมิฉะนั้นผักจะให้น้ำผลไม้และรสชาติของอาหารจะเสื่อมลง

สลัดกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศ (เหมาะสำหรับอาหาร)

อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศเช่นนี้อาจมีอยู่ในอาหารลดน้ำหนักเช่นเดียวกับครอบครัวสามัญเป็นอาหารค่ำ สำหรับราคาของจานมันจะค่อนข้างแพงเพื่อลิ้มรส - อร่อย

ในการจัดเตรียมอาหารว่างคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ชีสกระท่อมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ - 200 กรัม
• พริกไทยดำเกลือและเครื่องเทศปรุงรส
• สำหรับเติมน้ำมันพืชใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหารจะเป็นดังนี้:

• ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ลบส่วนที่กินไม่ได้จากผักและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
• ในจานลึกผสมมะเขือเทศสับกับคอทเทจชีสเพิ่มผักที่เลือกไว้ ก่อนอื่นจะต้องล้างและบด;
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ทั่วและปรุงรสด้วยน้ำมัน

สุดยอดสลัดเบาและมีสุขภาพดีพร้อมทาน!

ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับคนรักอาหารทะเล

สูตรอื่นที่ควรใส่ใจคือสลัดกับคอทเทจชีสและกุ้ง แน่นอนว่าการรวมกันนั้นดูแปลกใหม่มาก แต่รสชาตินั้นหาที่เปรียบมิได้และเวลาในการทำอาหารก็น้อยมาก

ในการสร้างจานคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กุ้งต้มและปอกเปลือก - 300 กรัม
• เม็ดนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - 200 กรัม
• 1 แตงกวาและมะเขือเทศ
• มะกอกไม่มีเมล็ด - 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทำน้ำสลัด

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้งานคุณสามารถเริ่มเตรียมสลัด:

• ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้น
• บดมะกอกเป็นวงเล็ก
• ล้างใบผักกาดหอมอย่างละเอียดจากทรายและสิ่งสกปรกและเก็บด้วยมือ
• รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกเพิ่มคอทเทจชีสและกุ้งลงไป ผสมเนื้อหาของชามสลัดอย่างละเอียดปรุงด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อม มันจะเป็นการเพิ่มที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวและตารางงานรื่นเริง

สูตรอาหาร: สลัดกับคอทเทจชีสและปูอัด

จานที่มีการเพิ่มของปูอัดตอนนี้ไม่น่าแปลกใจที่ทุกคน แต่ในควบคู่กับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวคุณจะได้รับรสชาติที่น่าสนใจมาก โดยวิธีการบางครั้งขนมนี้ได้รับอนุญาตให้กินคนที่มีส่วนร่วมในการออกกำลังกาย

ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 100 กรัม
• ชีสกระท่อมแบบเม็ด - 100 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งในรูปแบบแห้งหรือสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

• ใส่ผลิตภัณฑ์นมหมักลงในชามสลัดแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อมเล็กน้อย
• ปอกเปลือกไข่ไก่และสับ;
• นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นวง
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่ใส่เต้าหู้ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยโยเกิร์ตใส่ผักใบเขียวและผสมทุกอย่าง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมทาน มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรแสดงจำนวนของส่วนผสมใน 2 เสิร์ฟถ้าจำเป็นสัดส่วนของพวกเขาสามารถเพิ่มขึ้นหรือลดลง