ฉันแนะนำให้ผู้อ่านทุกคนเตรียมดอกกุหลาบพัฟ - ฉันแนะนำให้ดูสูตรที่มีรูปถ่ายเพิ่มเติม จานนี้มีความโดดเด่นอะไรบ้าง? มันทำอาหารเร็วมากเนื่องจากขนมพัฟสำเร็จรูปใช้สำหรับทำอาหาร ยังคงต้องการแอปเปิ้ล นี่จะเป็นการทำรายการผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่จะมีประโยชน์
แล้วเราจะได้อะไรเป็นผลลัพธ์? ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงดอกกุหลาบพัฟที่กินได้สวยงามพร้อมแอปเปิ้ลจะโบกบนโต๊ะซึ่งสามารถใช้ตกแต่งเค้กวันเกิดหรือใช้เป็นของหวานได้
ช่องว่างระหว่างกลีบสามารถเต็มไปด้วยคัสตาร์ดหรือช็อคโกแลตสีขาวจากหลอดฉีดยา โดยหลักการแล้วคุณสามารถลองใช้ครีมอื่น ๆ มันคิดว่าครีมสตรอเบอร์รี่หรือนมข้นกับเนยอาจเป็นทางออกที่ดี (ฉันจะลองอีกครั้งในครั้งต่อไป) อาจมีตัวเลือกมากมาย แต่คุณจะทดลองในห้องครัวของคุณแล้ว
ได้รับ 5 ดอกกุหลาบจากส่วนผสมจำนวนนี้ แทนที่จะใช้น้ำตาลกับซินนามอนคุณสามารถใช้แยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบ ฉันคิดว่ามันจะไม่เลวกับน้ำผึ้ง ...
ตัดแอปเปิ้ลเป็นแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ชิ้นที่หั่นแล้วส่งไปยังภาชนะที่ทนความร้อนได้ทันทีด้วยน้ำเย็นและน้ำมะนาว (น้ำควรจะเพียงพอสำหรับแอปเปิ้ลทุกชิ้น)
เราตัดแอปเปิ้ลทั้งหมดด้วยวิธีนี้ จากนั้นในภาชนะเดียวกันกับน้ำและน้ำมะนาวใส่ในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที แอปเปิ้ลควรจะนุ่ม แต่ไม่แตก (ลองงอนิ้วครึ่งด้วยนิ้วของคุณถ้ามันแตกแอปเปิ้ลยังไม่พร้อม)
พับแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วในกระชอน
รีดแป้งให้เป็นชั้นหนา 5 มม. เราตัดมันตามยาวเป็น 5 แถบ (ประมาณ 5 ซม.) โรยแถบด้วยน้ำตาลและอบเชย
แบ่งแถบของแป้งใจครึ่งและวางชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านบน
ปิดฝาแอปเปิ้ลด้วยส่วนล่าง
เราเปลี่ยนแถบแป้งด้วยแอปเปิ้ลเป็นม้วน (ในรูปแบบของหอยทาก)
นี่คือลักษณะของกระบวนการพับจากด้านข้างของแอปเปิ้ล - อย่างที่คุณเห็นดอกกุหลาบเกิดขึ้น
กุหลาบพร้อมใส่ในแม่พิมพ์มัฟฟิน แบบฟอร์มสำหรับคัพเค้กขนาดเล็กหรือมัฟฟินจะไม่อนุญาตให้โบเก้เบลอระหว่างการอบ บางทีพวกเขาอาจจะรักษารูปร่างของพวกเขาหากวางบนแผ่นอบ แต่ฉันไม่ได้ลอง ..
เราอบกุหลาบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาทีมุ่งเน้นไปที่เตาอบและแอปเปิ้ลที่หลากหลายของคุณ หากทันใดนั้นแป้งยังไม่พร้อมและกลีบลุกไหม้แล้วให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไว้ด้านบน นี่เป็นลักษณะดอกกุหลาบที่เสร็จสิ้นแล้ว
เราตกแต่งด้วยน้ำตาลป่นและเราเรียกทุกคนมาที่โต๊ะ มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!
พัฟเพสตรี้เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย, พาย, พิซซ่าและของหวานต่างๆ การบรรจุการทดสอบในช่องแช่แข็งเป็นเครื่องช่วยชีวิตเสมอ แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาทำไส้บางอย่างเพื่อทำและทอดพายอย่างรวดเร็วคุณก็สามารถหั่นมันเป็นเส้นแล้วอบคุกกี้“ Bantka” ในตอนเย็นครอบครัวจะรวมตัวกันเพื่อทานอาหารเย็นและแม่ของฉันได้อบขนมหวานแจกันเต็มรูปแบบแล้ว แต่เราขอแนะนำให้คุณก้าวต่อไปในการสร้างสรรค์อาหารและเตรียมของหวานที่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากด้วย - กุหลาบจากขนมพัฟกับแอปเปิ้ล
แม้ว่าสูตรจะง่าย แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ แอปเปิ้ลที่น่ารักชิ้นนุ่มกับความเปรี้ยวเล็กน้อยในหมู่ขนมพัฟกรอบในลักษณะที่คล้ายกับตาดอกกุหลาบที่ละเอียดอ่อน
Taste Info Buns
แอปเปิ้ลสำหรับการเปลี่ยนแปลงใช้สีเขียวสีแดงและสีเหลือง ล้างและทำให้แห้ง ตัดผลไม้แต่ละอันออกเป็นสองส่วนนำแกนออกด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (หนาไม่เกิน 2-3 มิลลิเมตร)
ตอนนี้คุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำลงในหม้อหรือกระทะเทน้ำตาลและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ในขณะที่ตื่นเต้นนำไปต้ม ปล่อยให้ของเหลวเดือดประมาณ 1-2 นาทีจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
จุ่มชิ้นแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมเดือดให้แน่ใจว่าได้แยกพวกมันออกจากกันเพื่อไม่ให้ติดกันจากนั้นแต่ละชิ้นจะต้มอย่างสม่ำเสมอ
ต้มแอปเปิ้ลจนนิ่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพวกเขาเช่นสีเขียวจะใช้เวลา 2-3 นาทีและสีแดงจะพร้อมใน 1 นาที ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลของคุณพยายามกำหนดสภาพที่เหมาะสมในการต้มด้วยตัวเอง ชิ้นจะต้องนุ่มเพื่อให้สามารถรีดได้ง่าย ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปเปิ้ลไม่ต้มลงในโจ๊ก
โยนแอปเปิลที่หั่นเสร็จแล้วลงในกระชอนเพื่อทำให้เย็นและในขณะเดียวกันก็ทำแป้ง โรยแป้งลงบนพื้นผิวงานนำโดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วม้วนบาง ๆ แถบตัดขนาดกว้าง 2-3 ซม. ยาวประมาณ 30 ซม. สะดวกมากที่จะใช้ไม้บรรทัด วัดขนาดที่ต้องการแล้วใช้ไม้บรรทัดวาดมีดคม ๆ
หากคุณเป็นฟันหวานพิเศษคุณสามารถใส่น้ำตาลแป้งเล็กน้อยแต่ละเส้นแล้วใส่น้ำตาลแอปเปิ้ลลงไป ใส่ชิ้นส่วนที่ทับซ้อนกันเล็กน้อย นอกจากนี้แอปเปิ้ลชิ้นควรขยายออกไปเล็กน้อยเกินขอบของแป้ง (4-5 มม.) ประมาณ 6-7 ชิ้นแอปเปิ้ลไปที่แถบที่มีขนาดที่ระบุ
ในการทำดอกกุหลาบจากแอปเปิ้ลและขนมพัฟมั่นคงให้เหน็บขอบล่างของแป้งดังที่แสดงในภาพ
ก่อนขึ้นรูปกุหลาบคุณยังสามารถโรยน้ำตาลบนชิ้นแอปเปิ้ลที่กระจายอยู่บนแผ่นแป้ง ตอนนี้ค่อย ๆ พับกุหลาบอย่าแน่นเกินไป แก้ไขขอบด้วยน้ำ
วางดอกไม้ที่เกิดขึ้นในจานอบหรือบนแผ่นอบ จะแนะนำให้ครอบคลุมนี้ด้วยกระดาษ parchment และเคลือบด้วยน้ำมันพืช อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วส่งของหวานไปอบประมาณ 20 นาที
ผสมน้ำตาลผงและอบเชยในชาม เมื่อคุณได้รับขนมจากเตาอบโรยด้วยส่วนผสม คุณสามารถทำอย่างอื่นเป็นพื้นฐานในแต่ละดอกกุหลาบและจุ่มขอบในน้ำตาลไอซิ่ง
มันยังคงเป็นเพียงการชงชาที่มีกลิ่นหอมหรือกาแฟหอมและเรียกทุกคนไปที่โต๊ะเพื่อลิ้มรสดอกกุหลาบแอปเปิ้ลจากขนมพัฟ
ขนมอบใหม่พร้อมไส้แอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักในอาหารของประเทศต่าง ๆ : แอปเปิ้ลชาร์ลอต, อบเชยสตรูเดิ้ล, พายและชีสเค้ก เพื่อกระจายเมนูจะช่วยให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงดอกกุหลาบจากแอปเปิ้ลและขนมพัฟเช่นเดียวกับในภาพ อาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่มันจะอร่อยมาก
สูตรสำหรับกุหลาบจากขนมพายกับแอปเปิ้ลนั้นดีเพราะไม่จำเป็นต้องนวดฐานด้วยตนเอง: แม่บ้านที่มีประสบการณ์รับรองว่าแป้งที่ซื้อพร้อมทำไม่เลวร้ายไปกว่าที่เตรียมไว้อย่างอิสระ หากคุณต้องการลองทำแป้งยีสต์หรือขนมปังกรอบผลไม้คุณต้องใช้เวลาคนจรจัดอีกเล็กน้อย
สำหรับการบรรจุผลไม้ที่มีเนื้อแน่นมีเปลือกสีแดงเหมาะ ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะถูกจารบีด้วยน้ำผึ้งแยมหรือแยมเหลวโดยไม่ต้องใช้เยื่อกระดาษ โรยขนมอบด้วยน้ำตาลหรือผงสำหรับเทศกาลเลือกเพิ่มไอศครีมหรือวิปปิ้งครีม
เวลา: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 12 ท่าน
ปริมาณแคลอรี่: 350 kcal ต่อ 100 กรัม
วัตถุประสงค์: งานรื่นเริง
ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
ความยาก: ปานกลาง
พายเค้กรสเผ็ดกับดอกกุหลาบแอปเปิ้ลทำจากแป้งดั้งเดิมอัดแน่นไปด้วยผลไม้ฉ่ำลูกจันทน์เทศและอบเชยพร้อมน้ำมะนาว ด้านบนของเค้กเปื้อนด้วยแสงหรือแยม เค้กที่ทำเสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมไอศครีมวิปปิ้งครีมหรือเมอแรงค์ซึ่งให้ความรู้สึกผ่อนคลายในช่วงเทศกาล (ดูรูป)
ส่วนผสม:
วิธีทำอาหาร:
เวลา: 40 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 ท่าน
อาหารแคลอรี่: 235 kcal
จุดประสงค์: สำหรับอาหารเช้าเพื่อรับแขก
ประเภทอาหาร: รัสเซีย
ความยาก: ง่าย
ขนมที่ทำจากแป้งยีสต์พัฟง่ายต่อการเตรียม การอบแป้งสามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือซื้อแผ่นสำเร็จรูปในร้าน ไส้ผลไม้นั้นมีจารบีที่มีน้ำผึ้งหรือแยมอ่อน ๆ กุหลาบโรยแอปเปิ้ลจากขนมพัฟ (ดูรูป) ใส่ซินนามอนหรือน้ำตาลวานิลลา
ส่วนผสม:
วิธีทำอาหาร:
เวลา: 50 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 ท่าน
อาหารแคลอรี่: 260 kcal
ปลายทาง: สำหรับชา
ประเภทอาหาร: สลาฟ
ความยาก: ง่าย
แม้แต่ในหมู่แม่บ้านที่มีประสบการณ์แล้วแป้งยีสต์ก็ยังถือว่าเป็นไม้ลอย: ทุกคนไม่ได้ตระหนักถึงวิธีการทำขนมปังแดงก่ำและพายที่สวยงาม หากไม่มีเวลานวดแป้งและยีสต์ให้ซื้อแป้งสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ต เมื่อรวมกับการเติมผลไม้คุณจะได้รับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชา
ส่วนผสม:
วิธีทำอาหาร:
เวลา: 30 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 ท่าน
เนื้อหาแคลอรี่: 310 kcal
ปลายทาง: สำหรับอาหารเช้า
ประเภทอาหาร: รัสเซีย
ความยาก: ง่าย
หลายคนชอบคอทเทจชีสสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษและเตรียมได้ง่าย เมื่อใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลคุณจะได้รับของหวานที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว อร่อยกับการทานคู่กับชาร้อนและนม
ส่วนผสม:
วิธีทำอาหาร: