Vijiti vya kaa hutumiwa mara nyingi katika utengenezaji wa sahani mbalimbali za baridi. Bidhaa hii ya bei nafuu ina ladha mkali na hauhitaji maandalizi ya awali. Fikiria mapishi 8 ya saladi ya maridadi na vijiti vya kaa.

Hii ndiyo njia ya kawaida ya kuandaa saladi na vijiti vya kaa.

Inahitajika kuchukua viungo:

• pakiti ya vijiti;
• mayai kadhaa;
• kopo la nafaka tamu;
• mchele wa nafaka ndefu;
• baadhi ya mchuzi wa mayonnaise.

Kuandaa saladi rahisi ya kaa:

1. Chemsha nafaka za mchele, uhamishe kwenye colander, suuza na uacha kavu.
2. Tunafanya "shavings" ya mayai kwenye grater, kata vijiti, kumwaga marinade kutoka kwenye jar ya nafaka za nafaka.
3. Tunachanganya viungo vilivyoandaliwa, kuweka chumvi na mchuzi.

Ili kutoa ladha mkali, unaweza kuweka sprigs za bizari zilizokatwa au vitunguu vya kijani vilivyokatwa kwenye sahani.

Saladi na jibini hatua kwa hatua

Appetizer isiyo ya kawaida itageuka, ambapo kuku ya kuchemsha na uyoga hujumuishwa na vijiti vya kaa na jibini.

Kwa kupikia, chukua bidhaa:

• pakiti ya vijiti vya kaa;
• kuku;
• uyoga wa makopo;
• mayai kadhaa;
• ufungaji wa jibini iliyosindika;
• balbu;
• baadhi ya kijani;
• mayonnaise au cream ya sour.

Kupika sahani na vijiti vya kaa, kuku, uyoga na jibini:

1. Kusaga mayai, kuku, vijiti, kichwa cha vitunguu na wiki, kata jibini iliyokatwa kwenye cubes.
2. Futa juisi kutoka kwa uyoga wa makopo, suuza ikiwa ni lazima.
3. Tunaweka vipengele kwenye bakuli la saladi, chumvi, kuweka mayonnaise au cream ya sour, changanya.

Kwa maelezo. Unaweza kufanya saladi kwa njia tofauti. Badilisha fillet ya kuku iliyochemshwa na nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara, na badala ya uyoga wa kung'olewa, chukua safi na kaanga na vitunguu vilivyochaguliwa kabla ya kuviweka kwenye sahani, na kisha vipoe.

Appetizer ya kaa na apples

Sahani nyepesi na laini na vijiti vya kaa na apple itageuka.

Unahitaji kununua bidhaa zifuatazo:

• vijiti vya kufunga;
• 3-5 apples tamu na siki;
• matango kadhaa;
• kabichi nyeupe;
• bizari kidogo;
• limau;
• mchuzi wa mayonnaise ya chini ya mafuta.

Kuandaa saladi:

1. Kusaga vijiti na matango.
2. Kata bizari vizuri na ukate kabichi nyeupe.
3. Maapulo matatu, itapunguza juisi kutoka kwa limao.
4. Tunaweka iliyokatwa kwenye bakuli la saladi, kumwaga juu ya juisi ya machungwa, kuweka chumvi na mchuzi.

Makini! Unahitaji kuandaa saladi kwa sehemu ndogo, ili kuliwa mara moja, kwani matango safi yaliyokatwa huharibika haraka.

Saladi ya Puff "Upole"

Kuna idadi kubwa ya chaguzi za kuandaa saladi ya puff "Upole", kila mhudumu hufanya kwa njia yake mwenyewe. Fikiria moja ya sahani.

Ili kuitengeneza, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• vijiti vya kufunga;
• kuku ya kuvuta sigara;
• balbu;
• viazi;
• 1-2 karoti;
• kipande cha jibini mnene;
• mayai kadhaa;
• mayonnaise kidogo

Jinsi ya kutengeneza saladi "Upole":

1. Chemsha mayai, viazi na karoti, baridi na tatu kwenye grater.
2. Tunatenganisha kuku, kukata vijiti vizuri, kukata vitunguu katika pete za nusu na kufanya "crumb" kutoka jibini.
3. Tunaweka viungo kwa mlolongo ufuatao: kuku ya kuvuta sigara, viazi, karoti, vitunguu vilivyokatwa, vijiti, mayai. Kila safu itahitaji kupakwa mafuta na mchuzi na chumvi.
4. Nyunyiza sahani na makombo ya jibini na friji.

Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba appetizer na sprigs ya wiki, mizeituni au mizeituni iliyopigwa.

Kupika na nyanya

Saladi ya kaa inageuka tajiri na juicy ikiwa unaweka dagaa na nyanya safi ndani yake.

Kwa sahani kama hiyo utahitaji viungo vifuatavyo:

• vijiti vya kufunga;
• shrimp ya makopo;
• kabichi nyeupe au Beijing;
• nafaka tamu;
• nyanya;
• vitunguu kijani;
• mchuzi wa mayonnaise au cream ya sour.

Jinsi ya kupika saladi ya vijiti vya kaa na dagaa na nyanya:

1. Tunakata kabichi nyeupe au "Pekingka" kwenye vipande nyembamba, kata vitunguu vya kijani.
2. Tunakata vijiti vya kaa na nyanya kama inavyofaa.
3. Tunatoa shrimp ya makopo na mahindi tamu kutoka kwa juisi.
4. Tunaweka viungo kwenye bakuli la kina, chumvi, msimu na mayonnaise au cream ya sour, changanya kwa upole.

Makini! Appetizer haitaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, kwa hivyo unahitaji kupika na kuinyunyiza kabla ya kuitumikia kwenye meza.

Na kabichi ya Kichina

Kwa kabichi ya Beijing na vijiti vya kaa, unaweza kufanya saladi ya ladha kwa chakula cha jioni cha kila siku au cha sherehe.

Unahitaji kuchukua viungo:

• vijiti vya kufunga;
• Kabichi ya Kichina;
• jar ya mbaazi;
• mayai kadhaa;
• matango;
• vitunguu kijani;
• matawi ya bizari;
• mayonnaise au cream ya sour.

Kutengeneza saladi ya kaa na kabichi ya Kichina:

1. Kata ndani ya vipande nyembamba sehemu kuu na matango.
2. Kusaga vijiti, mayai, manyoya ya vitunguu na wiki.
3. Tunaweka vipande vilivyokatwa kwenye sahani za kina, kuweka mbaazi za kijani.

Inabakia tu kwa chumvi sahani na msimu na mayonnaise au cream ya sour.

Saladi ya maridadi na siagi na vijiti vya kaa

Kwa saladi ya kaa, sio lazima kutumia mayonesi au cream ya sour kama mchuzi. Unaweza msimu sahani na mchanganyiko wa mafuta na maji ya limao.

Viungo vinavyohitajika kwa kupikia:

• kundi la majani ya lettuce;
• pakiti ya vijiti;
• matango;
• nyanya;
• jibini au jibini yoyote laini;
• mizeituni au mizeituni iliyopigwa;
• limau;
• mafuta ya mizeituni;
• chumvi.

Jinsi ya kutengeneza saladi na mavazi ya siagi-ndimu:

1. Tunaosha majani ya lettu, kuitingisha maji na kuiweka ili kukauka.
2. Tunafanya "shavings" ya kaa kwenye grater, jibini iliyokatwa au jibini nyingine kwenye cubes.
3. Kata mboga katika vipande, kata mizeituni katikati ya matunda.
4. Tunararua kwa mikono yetu au kukata majani ya lettuki kavu kwa kisu.
5. Sisi kufuta kiasi kinachohitajika cha chumvi katika juisi ya machungwa, na kisha kuongeza mafuta kwa mchanganyiko huu na kuchochea hadi laini.
6. Tunaweka majani ya lettu, vijiti, jibini na vipande vya mboga na mizeituni kwenye bakuli la kina, kumwaga "mavazi" kwenye mkondo mwembamba na kuchochea kwa upole.

Kwa maelezo. Sahani itakuwa yenye harufu nzuri na ya kupendeza ikiwa utaweka basil safi iliyokatwa ndani yake.

Kwa kupikia utahitaji bidhaa:

• nyama ya kuvuta sigara au ya kuchemsha (inaruhusiwa kuchukua kuku);
• uyoga safi;
• vitunguu;
• wachache wa prunes;
• mayai kadhaa;
• vijiti vya kaa;
• baadhi ya mchuzi wa mayonnaise.

Jinsi ya kupika saladi ya kaa na uyoga:

1. Tunafanya "shavings" ya mayai na vijiti kwenye grater.
2. Kaanga uyoga uliokatwa na vipande vya vitunguu.
3. Tunatenganisha nyama ndani ya nyuzi, kata prunes zilizowekwa ndani ya maji, kuchanganya, na kuongeza mayonnaise kidogo, usambaze chini ya bakuli la saladi.
4. Juu ya safu ya nyama, weka uyoga kukaanga na vitunguu, grisi na mayonnaise, mimina mayai iliyokunwa juu, ongeza chumvi kidogo na weka safu nyembamba ya mchuzi.
5. Nyunyiza juu ya saladi na vijiti vya kaa iliyokatwa na kutuma sahani kwenye jokofu.

Kabla ya kutumikia saladi, unahitaji pombe kwa saa angalau, baada ya hapo unaweza kuipata, kupamba kwa ladha yako mwenyewe.

Maelekezo hapo juu yanaruhusiwa kurekebishwa, kuongezea kwa viungo mbalimbali. Faida ya vijiti vya kaa ni kwamba wao ni pamoja na bidhaa nyingi, na sahani kulingana na wao daima hugeuka kuwa ladha.

Tunakupa kujaribu kichocheo kipya cha sahani ya jadi - saladi ya kijani na vijiti vya kaa. Itashangaza wageni na kupamba meza ya likizo ya kila nyumba. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Saladi za vijiti vya kaa ni godsend kwa kila mama wa nyumbani. Mapishi pamoja nao ni rahisi sana, na bidhaa ya kumaliza daima ni ya kitamu sana. Upendo kwa vijiti vya kaa huelezewa sio tu na ladha bora. Bado wameunganishwa kwa kushangaza na bidhaa nyingi, ambayo inaruhusu mama wa nyumbani kujiingiza walaji na tofauti mpya za saladi kwenye mandhari ya "kaa". Kwa kuongeza, vijiti vya kaa hazihitaji matibabu ya ziada ya joto, kwa sababu. surimi, ambayo hufanywa, tayari iko tayari kutumika. Surimi ni misa mnene nyeupe iliyotengenezwa kutoka kwa minofu nyeupe ya samaki, kwa kawaida ya familia ya chewa. Leo tutaandaa saladi ya kijani na surimi. Saladi ya kijani inahusisha matumizi ya aina mbalimbali za mboga na wiki. Inaweza kuwa kabichi nyeupe, matango, arugula, lettuce, barafu, fricassee, manyoya ya vitunguu, parsley, bizari, cilantro, mint, lettuce, nk. Saladi ya kijani na vijiti vya kaa ni safi, kifahari, rahisi sana, lakini muhimu zaidi "yote-- msimu”, kwa sababu Unaweza daima kupata mboga za kijani na mimea kwenye rafu za maduka. Jambo kuu ni kutumia vijiti vyema vya kaa tu.

Toleo hili la saladi hutumia kabichi nyeupe nyeupe, tango safi, pilipili ya kijani yenye uchungu, cilantro na parsley. Hii ni toleo la majira ya joto la saladi ya ladha na nyepesi ya kaa ambayo inaweza kuwa sherehe. Viungo vimeunganishwa kikamilifu, na hupa ladha ya ladha ya majira ya joto halisi!

• Maudhui ya kalori kwa 100 g - 144 kcal.
• Huduma - 2
• Wakati wa kupikia - dakika 15

Viungo:

• Kabichi nyeupe - 250 g
• Chumvi - Bana au ladha
• Vijiti vya kaa - 4 pcs.
• Mafuta ya mboga - kwa mavazi
• Parsley - matawi machache
• Matango - 1 pc.
• Pilipili kali ya kijani - 0.25 pod
• cilantro - matawi machache

Hatua kwa hatua kupika saladi ya kijani na vijiti vya kaa, mapishi na picha:

1. Osha kabichi nyeupe, ondoa inflorescences chafu ya juu na ukate vipande nyembamba.

2. Osha matango, kavu na kitambaa, kata ncha na ukate pete nyembamba za nusu ya 3-4 mm.

3. Osha wiki na kukata vizuri. Ondoa mbegu kutoka kwa pilipili kali, kwa sababu. ni chungu sana, suuza na ukate laini.

4. Ondoa filamu kutoka kwa vijiti vya kaa na ukate pete au vipande. Ikiwa zimegandishwa, ziyeyushe kwanza. Kwa hili, usitumie microwave na maji, kwa sababu. itaharibu ladha yao tu.

5. Changanya bidhaa zote kwenye bakuli kubwa, uimimishe na chumvi ili kuonja na kumwaga mafuta ya mboga.

Saladi ya fimbo ya kaa kwa muda mrefu imekuwa sahani ya jadi ya likizo yoyote. Ni rahisi na ya kiuchumi na, wakati huo huo, inasimama kati ya sahani nyingine za sherehe.

Kila mhudumu hurekebisha kichocheo cha asili kwa ladha yake, akiongeza viungo vyake mwenyewe na ukiondoa, kwa maoni yake, zisizo za lazima. Kujaribu kuvaa na kutumikia. Na kila sahani inageuka kuwa ya kitamu na isiyo ya kawaida, bila kujali mawazo na upendeleo wa ladha.

Saladi ya kaa inaweza kuvikwa sio tu na mayonnaise, bali pia na cream ya sour au mtindi.

Jinsi ya kupika saladi ya vijiti vya kaa - aina 15

Saladi hii ni bora kuweka katika bakuli la saladi ya uwazi. Kwa hivyo inageuka rangi na ya kupendeza.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Mayai ya kuku - 5 pcs.
• Jibini ngumu - 100 gr.
• Vitunguu - 1 pc.
• Mayonnaise - 80 gr.
• Champignons za makopo - 400 gr.

Kupika:

Saladi imewekwa kwenye tabaka na kila safu lazima ijazwe na mayonesi.

Safu 1: vijiti vya kaa zilizokatwa;

Safu 2: kukaanga hadi uyoga wa hudhurungi wa dhahabu na vitunguu;

Safu 3: mayai, iliyokatwa kwenye grater nzuri;

Safu ya 4: jibini iliyokatwa.

Vijiti vya kaa huenda vizuri na karoti, na shukrani kwa viungo, saladi hupata ladha ya piquant.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 100 gr.
• Tango - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Mahindi ya makopo - 50 gr.
• Karoti katika Kikorea - 100 gr.
• Mayai ya kuku - 2 pcs.
• Vitunguu vya kijani - 20 gr.

Kupika:

Chemsha mayai, baridi na peel. Kata vijiti vya kaa na tango vipande vipande na uchanganye na karoti na mahindi. Ongeza mayai yaliyokatwa. Changanya kila kitu vizuri na msimu na mayonesi. Weka sahani kwenye bakuli la saladi na uinyunyiza na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri.

Toleo la mwanga na la lishe la saladi ya kaa halitawaacha wasiojali wamiliki wenye njaa ya takwimu nzuri.

Viungo:

• Kabichi - 150 gr.
• Celery - 2 pcs.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Mananasi ya makopo - 250 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Mchuzi wa Chili - ½ tsp

Kupika:

Kata kabichi vizuri, mimina na maji yanayochemka. Chumvi kidogo na ukanda vizuri kwa mikono yako. Vijiti vya kaa, celery na mananasi hukatwa vizuri na kuchanganya kila kitu kwenye bakuli la kina. Hebu iwe pombe kwa muda wa dakika 10. Changanya mchuzi na mayonnaise hadi laini na msimu wa saladi.

Kwa msaada wa maharagwe, sahani inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu. Na kuonekana kwa rangi kutaunda hamu isiyo na mwisho.

Viungo:

• Jibini ngumu - 100 gr.
• Vijiti vya kaa - 250 gr.
• Maharagwe ya makopo - 250 gr.
• Vitunguu - 2 karafuu
• Mayonnaise - 180 gr.
• Pilipili ya Kibulgaria - 1 pc.

Kupika:

Kwa muonekano wa kupendeza zaidi, ni bora kuchukua maharagwe nyekundu na pilipili ya manjano. Mimina kioevu kutoka kwa maharagwe na uweke kwenye bakuli la saladi. Vijiti vya kaa na pilipili hukatwa kwenye cubes. Kusugua jibini kwenye grater coarse au, ikiwa inataka, inaweza pia kuwa cubed. Changanya kila kitu kwenye bakuli na ukate vitunguu. Msimu na mayonnaise na kuchanganya vizuri.

https://youtu.be/kK88vDWdKbI

Jibini la sausage hufanya sahani hii kuwa laini sana na ya hewa. Rahisi sana kuandaa na inachukua muda mdogo.

Viungo:

• Jibini la kuvuta sigara - 100 gr.
• Nyanya - 2 pcs.
• Mayai ya kuku - 2 pcs.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Chumvi na pilipili nyeusi - kulawa

Kupika:

Lettuce imewekwa katika tabaka.

Safu 1 - nyanya iliyokatwa;

2 - vijiti vya kaa iliyokatwa;

Safu 3 - mayonnaise;

Safu 4 - mayai ya kuchemsha;

Safu ya 5 - jibini iliyokunwa ya sausage;

Safu 6 - mayonnaise.

Kupamba saladi kwa kupenda kwako.

Appetizer isiyo ya kawaida ya Mediterranean itasaidia kozi yoyote kuu na kuijaza na rangi mpya.

Viungo:

• Nyanya - 2 pcs.
• Mchele - 200 gr.
• Chokaa - 1 pc.
• Lemon - 2 pcs.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Lettuce - 2 majani
• Kuongeza mafuta:
• Juisi ya limao - 2 tbsp
• Vitunguu - 2 jino.
• Juisi ya limao - 2 tbsp
• Mafuta ya alizeti - 8 tbsp
• Chumvi, pilipili nyeusi - kulahia.

Kupika:

Chemsha mchele na suuza vizuri na maji baridi. Baada ya unahitaji kuandaa mavazi. Punguza vitunguu. Changanya viungo vyote vya mchuzi hadi laini. Kata nyanya na vijiti vya kaa kwenye cubes. Kata majani ya lettuki vizuri, na kusugua zest ya limao moja na chokaa kwenye grater nzuri. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina, ongeza viungo na msimu na mchuzi uliomalizika.

Chaguo nzuri kwa vitafunio nyepesi kati ya milo. Kabichi inaweza kubadilishwa na kabichi ya kawaida, lakini ni tastier zaidi na kabichi ya Peking.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Kabichi ya Beijing - 500 gr.
• Nyanya - 2 pcs.
• Majani ya lettuce - 1 pc.
• Parsley - michache ya sprigs
• Lemon - 1 pc.
• Vitunguu vya kijani - 1 pc.
• Mayonnaise - 100 gr.

Kupika:

Osha na ukate kabichi. Vijiti vya kaa hukatwa kwenye pete, na nyanya kwenye cubes. Kata vitunguu kijani vizuri. Changanya haya yote, itapunguza juisi ya limao moja na msimu na mayonnaise. Ili kuchochea kabisa. Tumia parsley na lettuce kwa kupamba.

Wataalamu wa vyakula vya baharini hakika watathamini saladi hii ya kaa. Mbali na vipengele vingi muhimu, sahani ina ladha ya ladha.

Viungo:

• Kabichi - 150 gr.
• Vijiti vya kaa - 150 gr.
• Caviar nyekundu - 2 tbsp.
• Squids - 300 gr.
• Mayai - 2 pcs.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Chumvi - kwa ladha

Kupika:

Chemsha squid na ukate vipande vipande. Kata kabichi vizuri. Vijiti vya kaa hukatwa kwenye cubes. Changanya kila kitu, chumvi na kuongeza mayonnaise. Kata mayai kwa nusu, ondoa viini na ubadilishe na caviar nyekundu. Kutumikia yote katika bakuli moja ya saladi, kupamba na lettuki ikiwa inataka.

https://youtu.be/_YSMeeXSeq4

Matango na mimea safi itakusaidia kujisikia harufu ya majira ya joto hata wakati kuna dhoruba ya theluji nje ya dirisha, na kuna mti wa Krismasi wa kifahari kwenye kona.

Viungo:

• Mayai - 3 pcs.
• Matango - 2 pcs.
• Champignons - 400 gr.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Parsley - michache ya sprigs
• Vitunguu - 1 pc.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Chumvi - kwa ladha
• Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

Kupika:

Uyoga uliokatwa na vitunguu kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mafuta ya mboga. Vijiti vya kaa hukatwa vipande vipande. Chambua mayai ya kuchemsha na ukate kwenye cubes. Kata parsley na matango. Changanya kila kitu, chumvi na msimu na mayonnaise.

Hii itakuwa sahani ya kipekee ya likizo ambayo itashangaza wageni wako na ladha maalum na uwasilishaji wa asili.

Viungo:

• Avocado - 1 pc.
• Juisi ya limao - 1 tbsp
• Vijiti vya kaa - 100 gr.
• Matango - 1 pc.
• Chumvi - kwa ladha
• Pilipili nyeusi - kulawa
• Mayonnaise - 2 tbsp.

Kupika:

Osha tango na kata ndani ya cubes ndogo pamoja na vijiti vya kaa. Kata parachichi kwa urefu wa nusu na uondoe shimo. Futa massa na kijiko na uinyunyiza maji ya limao. Baada ya massa, kata na kuchanganya na vijiti na tango. Pilipili na msimu na mayonnaise. Kutumikia saladi katika nusu iliyobaki ya avocado.

Mchele kwa muda mrefu umebadilishwa na jibini ngumu. Kwa upande wa satiety, saladi sio duni, lakini ladha ni ya kuvutia zaidi kuliko mapishi ya classic.

Viungo:

• Vitunguu - 2 jino.
• Jibini ngumu - 150 gr.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Mahindi ya makopo - 200 gr.
• Nyanya - 3 pcs.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Viungo - kwa ladha
• Greens - kwa ajili ya mapambo

Kupika:

Vijiti vya kaa na nyanya hukatwa kwenye cubes. Jibini wavu kwenye grater coarse. Futa kioevu kutoka kwa mahindi na kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la saladi. Ongeza chumvi na pilipili kwa ladha na msimu na mayonnaise. Changanya kila kitu vizuri. Kupamba na kijani ya uchaguzi wako.

Mchanganyiko wa vijiti vya kaa na shrimp inaweza kuchukuliwa kuwa bora. Shrimps itapamba sahani yoyote na kuifanya gourmet.

Viungo:

• Shrimps - 500 gr.
• Matango - 2 pcs.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Nyanya - 2 pcs.
• Jibini ngumu - 300 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Chumvi - kwa ladha
• Dill - michache ya sprigs

Kupika:

Chemsha shrimp katika maji ya chumvi mpaka maji ya kuchemsha na kiasi kidogo cha povu inaonekana juu ya uso. Vinginevyo, shrimp itageuka kuwa mpira. Vijiti vya kaa, matango na nyanya hukatwa kwenye cubes. Jibini wavu kwenye grater nzuri. Changanya kila kitu, ongeza viungo na mayonesi. Weka shrimp iliyosafishwa juu na uinyunyiza na mimea iliyokatwa vizuri.

Ladha ya chumvi-tamu ya saladi hii itakufanya ujaribu tena na tena, hata ikiwa mwanzoni mchanganyiko wa bidhaa hizo unaonekana kuwa wa ajabu.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Mananasi - 150 gr.
• Fillet ya kuku - 300 gr.
• Nafaka - 200 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Mayai - 4 pcs.
• Chumvi - kwa ladha
• Greens - kwa ajili ya mapambo

Kupika:

Chemsha fillet na mayai na baridi. Kata kila kitu katika vipande vikubwa. Ongeza mahindi, chumvi na mayonnaise. Changanya kila kitu vizuri. Weka kwenye sahani na kupamba na mimea.

Sahani hii inaweza kuliwa kwa usalama hata kabla ya kulala, bila hofu ya kupata paundi za ziada.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 100 gr.
• Jibini la Cottage - 250 gr.
• Mayai - 2 pcs.
• Nyanya - 1 pc.
• Yogurt - 150 gr.

Kupika:

Chambua mayai ya kuku ya kuchemsha. Vijiti vya kaa, nyanya na mayai hukatwa kwenye cubes. Ongeza jibini la Cottage kwao na msimu kila kitu na mtindi. Yogurt inaweza kubadilishwa na cream ya sour.

Msingi wa saladi ya kaa ya mwanga ni saladi inayojulikana ya Neptune. Ninapenda sana ladha yake tamu, kwa hivyo mimi huifanya mara nyingi, na kuirekebisha kulingana na hali yangu. Wakati ninataka kupata saladi nyepesi, sijumuishi mchele, na badala ya matango na lettuce. Kama matokeo, saladi ya kaa inageuka kuwa dhaifu kwa ladha na nyepesi. Kweli, inapita mara mbili kwa haraka, lakini hii pia ni ya ajabu, kwani majani ya lettu hupoteza haraka sura yao ya awali, na saladi inapoteza mvuto wake.

Saladi imeandaliwa haraka sana, mayai tu ya kuchemsha yanapaswa kuchemshwa mapema. Bidhaa zinazohitajika zinaweza kutayarishwa na kukatwa kwa utaratibu wowote, kwani mwisho wa saladi bado huchanganywa.

Niliponda vijiti vya kaa kwenye cubes ndogo, unaweza kuweka nyama kwenye bakuli la saladi ya kina.

Alifungua jar ya mahindi ya makopo, akamwaga juisi, akachanganya nafaka na vijiti vya kaa.

Nilikata majani ya lettu kwa ukali ili waweze kushikilia sura yao kwa muda mrefu iwezekanavyo.

Nilipunguza mayai ya kuchemsha kutoka kwenye ganda, nikaponda protini na yolk kwenye cubes.

Wakati wa kuandaa: PT00H15M Dakika 15.